产品制作与市场调研教学大纲

《产品制作与市场调研》教学大纲课程名称：产品制作与市场调研英文名称：products producing and market investigation学分：4学时：4周先修课程：无机材料科学基础材料结构与性能陶瓷工艺学玻璃工艺学无机材料测试方法无机非金属材料热工基础适应专业：无机非金属材料工程一、课程在培养方案中地位、目的与任务《产品制作与市场调研》课程是无机非金属材料工程专业教学中的重要的实践性教学环节，目的是使学生获得无机材料生产技术和管理知识，印证、巩固和丰富已学过的专业内容，培养学生实际动手能力，提高生产实际中调查研究、观察问题、分析问题及解决问题的能力和方法，为毕业环节和今后的工作打下基础。

本课程也是学生联系群众，增强劳动观念，了解社会，了解国情，学会生存的重要途径，通过课程实践，应培养学生热爱专业，致力社会主义建设的思想。

通过课程学习，对学生进行与本专业有关的生产劳动训练，学习生产实践知识，增强学生的劳动观念，培养学生进行生产实践的技能。

在生产劳动、生产技术教育、查阅阅读现场资料中，使学生理论联系实际，深入了解材料企业的工艺流程、技术指标、生产设备及操作技术、产品质量、生产成本、劳动生产率等有关管理生产和技术的情况。

了解企业的生产组织系统，进行安全教育，了解企业的各项生产措施和规章制度，保证实习安全进行，获得生产安全技术知识，培养安全生产的意识。

编写实习报告，进行实习考核；使学生受到编写工程技术报告和安全生产实践的全面训练。

二、课程的基本要求和内容1、企业概况（1）企业的生存背景、产业政策、产业布局、产业生命周期、该企业在整体宏观产业结构中的地位以及各自的发展演变方向与成长背景。

（2）企业在不同条件下及成长阶段中的竞争策略和市场行为模式，给企业提供一些具有操作性的建议。

（3）企业发展现状、人才需求状况、职业岗位分析、专业技能要求分析、存在的问题等。

（4）地理位置及交通状况：厂区气候、温差，平均温度、湿度；年降雨量及冰冻期，洪水情况；土壤允许负荷，地下水位，基岩及地震情况；厂区交通运输状况。

（5）企业生产历史及发展状况：产品品种，生产规模，生产组织，生产过程；现有工艺流程及技术指标；主要生产设备、技术操作条件；工厂改扩建情况。

（6）工厂环境污染及治理。

（7）全厂水、电、燃料及原材料供应情况。

（8）全厂产品种类、质量、生产成本及产品销售情况，主要技术经济指标。

（9）厂区位置：全厂各车间及辅助设施的布置，各车间之间的联系，绘制全厂总平面布置图。

3、车间生产工艺（1）车间主要生产流程，对全厂各主要车间进行较深入的车间实习。

（2）车间主要生产设备和主要附属设备的作用、构造、规格、性能、工作原理、操作要点及控制参数。

（3）原、燃、材料，半成品的质量指标及生产控制情况。

（4）车间控制测量仪表的设置、作用、原理及其使用情况。

（5）车间的技术经济指标及成本核算。

（6）车间在提高产品产量、质量，降低成本和消耗方面所进行的工作，先进经验及技术措施，目前存在的问题，提出改进意见。

4、产品制作根据实习的企业，制作出相关的产品，并说明其详细的工艺控制参数等内容三、课程实践方式1、听取报告实习前，有指导教师进行动员向同学们介绍课程的意义、内容及要求，在实践过程中由工厂指派的专门人员进行安全教育，并由生产技术人员就本企业的生产状况做技术报告。

2、组织参观实习开始时，对实习单位的参观，便于了解其概况。

在实习期间组织学生也可以到相应的其他企业去进行专业性的参观，以获得更广泛的生产实践知识。

参观中着重了解新产品、新工艺、新设备及先进的管理方法等。

3、车间实习学生在车间实习是课程实践的主要方式，通过在车间向工程技术人员的请教，了解车间的工艺流程，设备情况，产品品种及质量要求等内容，并制作出产品。

4、阅读专业资料为了深入车间实习和调研报告，在实践中学生应结合实习内容及要求阅读和学习无机材料专业相关资料。

5、调研报告撰写调研报告是锻炼学生综合运用所学理论知识，深入研究某一方面问题或进行全面系统综述能力的一种方法，是考核课程成绩的主要依据之一。

学生可以把实习内容中的某一部分作为一个专题，或结合实习中遇到的有关生产技术，操作管理，质量控制及事故分析处理、产品制作过程等方面的某一问题作为一个专题，写出专题报告；也可以对全厂生产技术、生产管理、质量控制等作全面的归纳和总结，归纳和分析问题的能力写出调研报告。

调研报告中还应包括学生对自己整个实习工作的总结，以反映学生通过实习的收获与体会。

要求学生认真全面、实事求是地进行总结，其内容为：概述实习中参加的政治、业务活动和完成任务的基本情况和实习单位的基本情况；详述个人完成的主要工作和取得的成绩，思想和业务上的收获和体会，检查实习态度，遵守纪律的情况存在有缺点；对今后组织生产实习的改进意见。

要求调研报告文字简练，层次清楚，书写工整，并附有必要的插图，调研报告的字数不少于5000字，并交指导教师审阅。

四、课程时间安排及开课形式课程安排在学生学完全部课程之后进行。

为了使学生能较好地了解和掌握本专业基本的生产实际知识，以及本专业的科技发展方向，实习单位应选择生产规模大、工艺先进、自动化程度好的工厂。

根据培养方案，课程安排在第七学期末进行。

实习时间4周。

具体时间分配应根据实际情况由指导教师制定。

开课形式：分散式实践教学。

五、考核方式实习过程中指导教师应经常与每个学生联系，掌握其在企业的情况，根据学生在实习期间的实习态度、调研报告的质量、制作的产品以及考查、答辩时回答问题的情况，确定考核成绩（按优、良、中、及格、不及格五级记分制评定成绩）。

1、平时考核：根据学生在实习期间的实习态度、遵守工厂劳动纪律情况、回答问题情况。

2、实习答辩：实习结束时进行实习答辩，可由指导教师会同实习基地的有关技术人员组织。

3、制作的产品：根据学生制作的产品类型、质量及制作过程中的控制参数说明等情况。

4、调研报告是成绩考核的主要组成部分，学生必须按大纲和指导教师提出的要求认真编写调研报告；做到收集资料全面。

编写要发挥独立思考，独立分析问题和解决问题的能力。

图表要符合规范，字迹工整、书写清楚整洁，实习结束前完成。

5、考核成绩不合格，自行联系补实习，否则不能毕业。

无机非金属材料系2013年9月8日《产品制作与市场调研》教学大纲本课程是无机非金属材料工程专业的重要实践性教学环节，目的是通过实践训练使学生能够掌握市场调研的基本方法、调查过程特点及其每一阶段的具体操作（包括调查方案企划设计、调查实施、调查资料整理设计分析、调查报告书撰写）等方面的知识技能。

培养学生严谨的市场调查研究的态度和职业素质，让学生能独立地设计调研方案和开展市场调查工作，进一步掌握有关陶瓷行业的生产工艺技术，了解陶瓷行业的发展现状，分析陶瓷行业的发展前景与趋势，了解陶瓷材料方面的新材料、新工艺、新技术、新理论，培养学生的总结、归纳能力，撰写市场调研报告的能力，从而提高学生的创新思维和创新能力，为学生将来毕业后走向工作岗位从事陶瓷生产、研究与管理等工作打下基础。

本次市场调研要求学生深入陶瓷市场了解陶瓷行业的具体情况（产品的花色品种、规格大小、流行趋势、产品市场走向等），在大量周密的市场调研基础上，主要依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、中国陶瓷工业协会、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等提供的大量资料，对陶瓷的市场规模、陶瓷行业的供需状况、发展现状进行归纳、总结、分析，结合整体发展动态，对陶瓷行业在产品方面提供参考建议，完成市场调研报告。

一、陶瓷行业概述1、陶瓷与陶瓷产业；2、陶瓷的分类；3、陶瓷主要产品介绍。

二、国际陶瓷行业发展现状与趋势1、国际陶瓷市场走势特色；2、国际陶瓷市场发展趋势预测分析；3、国际陶瓷工业的发展方向。

1、中国陶瓷行业发展现状；2、中三、中国陶瓷行业发展现状与趋势国陶瓷产业布局；3、中国陶瓷产业发展存在的问题；4、中国陶瓷行业发展的趋势。

四、某省（地区）陶瓷行业发展现状与趋势1、某省（地区）陶瓷产业概况；2、某省（地区）陶瓷市场现状；3、某省（地区）陶瓷行业竞争优劣势分析；4、某省（地区）陶瓷行业发展存在的问题；5、某省（地区）陶瓷产业发展策略。

五、结论及体会六、参考文献市场调查报告的格式一般由：标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。

一、标题：如《关于山东省日用陶瓷市场调查报告》。

二、目录：一般来说，目录的篇幅不宜超过一页。

三、概述：主要包括三方面内容。

1、简要说明调查目的。

2、简要介绍调查对象和调查内容，包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。

3、简要介绍调查研究的方法。

四、正文正文是市场调查分析报告的主体部分。

这部分必须准确阐明全部有关论据，包括问题的提出到引出的结论，论证的全部过程，分析研究问题的方法，还应当有可供市场活动的决策者进行独立思考的全部调查结果和必要的市场信息，以及对这些情况和内容的分析评论。

五、结论与建议结论与建议是撰写综合分析报告的主要目的。

这部分包括对引言和正文部分所提出的主要内容的总结，提出如何利用已证明为有效的措施和解决某一具体问题可供选择的方案与建议。

结论和建议与正文部分的论述要紧密对应，不可以提出无证据的结论，也不要没有结论性意见的论证。

六、附件附件是指调查报告正文包含不了或没有提及，但与正文有关必须附加说明的部分。

它是对正文报告的补充或更祥尽说明。

包括数据汇总表及原始资料背景材料和必要的工作技术报告，例如为调查选定样本的有关细节资料及调查期间所使用的文件副本等。