CQCFSMSHACCP认证业务范围分级表

F/H
FSSC
理体系 水产品加工企业要求
发布/修订日期：2015-01-28
第 2 页 共 14 页
C1-0404 C1-0405
C1-0406
蜂产品的
C1-05
C1-0501
加工
鱼糜制品的加工 鱼油提取及制品 的生产 其它水产品的加 工
蜂产品的加工
C2-0101
水果蔬菜速冻加 工
C2-0102
果蔬类产
生产
A1-01 畜类养殖 A1-0101 牛养殖、奶的生 UA1-02
A1
肉、奶、
产）
蛋或蜂
A1
禽类养殖（含蛋
蜜的动
农业生
A1-02 禽类养殖 A1-0201 禽养殖、蛋的生 UA1-01
A2
物养殖
A 产（动 *
产）
物类）
A1-03 养蜂
A1-0301 养蜂
A4
农 业
鱼类养殖（包括
鱼和海
A2-01 鱼类养殖 A2-0101 海 水 和 淡 水 养 UA2-02
其它易腐烂的植 <C2
物产品的加工
速冻面米制品的
生产（饺子、包
子、馒头、元宵、 方便米饭等） 其他速冻调理食
>C3-02 >C3-03
品的生产（包括
煎煮烤炸等）
即食食品的生产 （批萨、三明治 等）
>C3-03 <C3-01
文件名称：CQC FSMS/HACCP 认证 业务范围分级表
文件编号：MSF16-04
其它易腐
烂的植物
C2-03
C2-0301
产品的加
工
C3-0101
速冻方便
易腐烂 C3-01 食 品 的 生
的动植 产
C3 物 混 合 C3-0102
产品的
加工*
即食食品
C3-02 （易腐烂） C3-0201
的生产
非发酵性豆制品 （豆腐、干豆腐、 腐竹等）的生产 其他豆制品（大 豆组织蛋白等）、 豆沙类产品（豆 沙、豆馅、豆蓉 等）的生产
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版本：2011 版
冷冻饮品
C3-03
C3-0301
的生产
冷冻饮品的生产 <C3
C4-0101 C4-0102
C4-0103 C4-01 谷物加工
C4-0104
环境温 度下稳 C4 定 产 品
<B
B2
除外）*
培
B1-04 茶叶种植 B1-0401 茶叶种植
<B
B4
FSMS 适用的专项技术要求
无
无 无 无 无 无 无 无 无
可受理的 业务领域
已获 CNAS 认可的领
域
DAKKS 认可 范围
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
无
版本：2011 版
发布/修订日期：2015-01-28
加工
C1-0104
C1-0105
水生植物
<B
谷物种植
<B
豆类种植
<B
畜类屠宰及分割 禽类屠宰及分割 肉制品加工 肠衣 其他
蛋及蛋制
C1-02
C1-0201
品加工
蛋及蛋制品加工 <C1
食
品
易腐烂
和
液体乳（巴氏乳、
饲
食品生
的动物
料C
C1
加
产Байду номын сангаас
产品的
C1-0301
灭菌乳、调制乳、 发酵乳）
工
加工*
C1-0302 乳粉制造
文件名称：CQC FSMS/HACCP 认证 业务范围分级表
文件编号：MSF16-04
CQC FSMS/HACCP 认证业务范围分级表
本表已将涉及的食品安全管理体系、HACCP 认证、乳制品和绿色市场等内容整合。
组 行业类别 子行业类别
大种类
小种类
专业分组 与原 FH 业 及专 业覆 务范围对
盖
照
畜类养殖（含奶
易 腐 烂 C2-01
C2-0103
品的加工
的植物
C2
产品的
C2-0104
加工*
水果蔬菜干制加 工 水果蔬菜腌制的 加工 浓缩果蔬汁及果 蔬原浆的生产
C2-0105 水果蔬菜的保鲜
豆制品的
C2-02
C2-0201
加工
发酵性豆制品 （腐乳、豆豉、 纳豆等）的生产
文件名称：CQC FSMS/HACCP 认证 业务范围分级表
C1
理体系 肉及肉制品生产企业 F/H/FSSC
F
FSSC
要求
CNCA/CTS 0012-2008A 食 品
C2
安全管理体系 蛋及蛋制品生 F/H/FSSC
F/H
FSSC
产企业要求
乳制品
乳制品
HACCP/GM
C3
无
HACCP/GM FSSC
P
P
FSSC
GB/T27304-2008 食品安全管
C4
F/H/FSSC
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文件名称：CQC FSMS/HACCP 认证 业务范围分级表
文件编号：MSF16-04
B1-05 水生植物 B1-0501
谷 物 和 B2-01 谷物种植 B2-0101
B2 豆 类 种
B2-02 豆类种植 B2-0201 植
C1-0101
畜 禽 屠 宰 C1-0102
C1-01 及 肉 制 品 C1-0103
文件编号：MSF16-04
C5
无
H/FSSC
无
FSSC
GB/T27307-2008 食品安全管 理体系 速冻果蔬生产企业要 求
CNCA/CTS 0012 — 2014 食 品 D1
安全管理体系 果蔬制品生产
企业要求
F/H/FSSC
F/H
FSSC
GB/T27305-2008 食品安全管
理体系 果蔬汁生产企业要求
A3
生
A2 产 品 的
产
殖）
养殖*
A2-02 捕鱼
A2-0201 捕鱼
UA2-01
A5
水果蔬菜
B1-01
B1-0101 水果蔬菜的种植 <B
B2
农作物
的种植
农业生
种植
香辛料的
B1-02
B1-0201 香辛料的种植 <B
B3
B 产（植 B1 （ 谷 物
种植
物类）
和豆类
食用菌栽
B1-03
B1-0301 食用菌栽培
CNCA/CTS 0012 — 2014 食 品
E4
安全管理体系 果蔬制品生产
企业要求
CNCA/CTS 0011-2008A 食 品
D2
安全管理体系 豆制品生产企 F/H/FSSC
F/H
FSSC
业要求
版本：2011 版
发布/修订日期：2015-01-28
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C2-0202
C2-0203
乳制品加
C1-03
其他乳制品制造
工
(含炼乳、奶油、
C1-0303
干酪、固态成型
产品等)
C1-0304 婴幼儿配方乳粉
C1-04
水产品加 工
C1-0401 C1-0402 C1-0403
水产品冷冻加工 水产品干制加工 水产品腌制加工
版本：2011 版
/
无
无
无
无
B1
无
无
无
无
B1
无
无
无
无
GB/T27301-2008 食品安全管
/
视具体产品而定
F/H/FSSC
F/H
FSSC
GB/T27302-2008 食品安全管
C6
理体系 速冻方便食品生产企 F/H/FSSC
F/H
FSSC
业要求
CNCA/CTS 0013-2008A 食 品
E6
安全管理体系 糕点生产企业 F/H/FSSC
F/H
FSSC
要求
版本：2011 版
发布/修订日期：2015-01-28