规模化肉牛养殖场标准化管理措施
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关 键 词： 肉 牛； 养 殖 场； 标 准 化； 管理措施
牛肉具有营养丰富，口味独特的优 势，深受人们的喜爱，成为了人们热选 的肉类食物，在无形中增加了社会市场 对牛肉的需求。随之肉牛养殖业的规 模在逐渐扩大，在畜类养殖中地位也变 得更加的重要。但是管理过程中由于 管理制度不完善，细则不具有标准化， 各种问题不断涌现出来，严重影响了养 殖经营的效率和效益，所以加强标准化 的管理对促使养殖业的发展具有至关 重要的作用。
肉牛进行体检，养殖人员在日常饲养的 过程中密切观察肉牛的日常情况，一旦 发现疫情，要及时上报告给相关部门加 强管理，并及时将病牛隔离，安排专业 的工作人员根据病因进行治疗，如果病 牛死亡，需要进行焚毁或掩埋处理，避 免病毒传播，对健康肉牛进行紧急接种。 3.2 科学的管理 加强对养殖人员的 培训和指导，能够在学习的过程中可以 提高养殖人员的防控意识和面对突发 情况的处理能力，利于更好的进行管 理，可以有效避免疫病发生，降低病牛 的发病率。在养殖的过程中，还需要为 牛群提供一个良好的养殖环境，降低 各种疫病的发生，显著提高肉牛的产 量。加强做好牛舍的保温工作，尤其是 在深秋和初春季节，采取有效措施加强 保暖，确保肉牛可以温度适合的环境下 健康生长。养殖人员还需要做好养殖 记录，不仅可以为后续工作提供有力依 据，还可以不断完善与优化管理方式， 以此来更好提高养殖工作的效率。
2 肉牛养殖场布局标准
2.1 生产区 生产区内需要配备完善 的设施，如牛舍、粪场、饲料库等，该 区域在整个养殖环节中起着至关重要 的作用。为了更好的实现标准化肉牛 养殖场，提高整个养殖业的经济效益， 需要在入口处设置消毒室，养殖人员在 进入养殖场之前需要进行全面的消毒。 生产区建立牛舍，要以长方形为主，间 隔控制在 10m 左右。在母牛舍的附近 需要设置人工授精室。粪场对整个养 殖场的环境影响较大，所以粪场的建立 需要远离养殖场，建立在地势较低的区 域。为了更好的喂养肉牛，提高肉牛的 饮食量，需要在牛舍的附近建立饲料存 放库、饲料加工厂，便于养殖人员进行 喂养。 2.2 管理区 管理区主要就是全面指 挥生产，为生产提供专业知识以及相关 资料，做好对外联系和交接工作等的区 域。管理区对于位置的要求非常严格， 需要建设在地势比较高的地区，最好的 位置就是建设在肉牛场的上风口，在养 殖的过程中就可以有效避免因养殖造 成的污染而影响到管理区，降低管理的 效率。除此之外，管理区要严格控制外 来人员进出，设置标识牌，只允许该区 域的管理人员进出，便于实现标准化的 管理，提高养殖的生产效率化肉牛养殖场标准化管理措施
刘梦云 王瀛 / 宁夏石嘴山市惠农区红果子镇人民政府农业综合服务中心 753200
摘 要：在畜类养殖过程中肉牛养殖 占据至关重要的地位，但是在管理的过程中 由于缺乏标准化的管理，使肉牛养殖人员在 建厂和经营的过程中都会存在多样化的问 题，严重影响了养殖产量，降低了养殖业的 经济效益。因此，文本从养殖场的选址布 局、疾病防控进行论述，通过加强标准化的 管理，能够有效提高养殖业的经济效益，以 此来更好的满足社会市场的实际需求。
1 肉牛养殖场选址标准
传统养殖模式中并没有重视到养 殖场的建设与发展，没有结合实际情况 对养殖场进行合理规划。长此以往，不 利于肉牛健康生长，而且还会诱发各种 疫病，降低养殖产量。基于此，为了改 变现状，首要完成的任务就是确保肉牛 养殖场的地理位置更加科学、合理。在 对肉牛养殖场选址的过程中要严格按 照国家规定的标准进行。肉牛养殖场 要选择地势高、通风条件好、向阳、交 通便利的地方，并且还要远离交通干 道。建设肉牛舍的过程中还需要对采 光、通风、保暖等情况给予充分的考虑， 确保其满足良好的养殖条件。最重要 的一点就是水源要清洁卫生，不可以被 污染，利于更好的促进肉牛健康生长。
3 肉牛养殖场疫病防控标准
3.1 控制病原进入 首先，采用相关 疫病防治体系来降低疫病的发生。在 引进肉牛的时候一定要做好相关疫病 的筛查工作，严禁直接从疫区引进。其 次，养殖过程中需要严格按照国家规定 标准加强防疫，做好相关检疫工作，对 引进的肉牛进行 45d 的隔离观察，无任 何症状后方可混群饲养。最后，定期对
[2] 成海建, 姜富贵, 魏晨, 等. 规模化母牛 养殖场繁殖成活率提升的技术措施 [J]. 中国牛 业科学, 2020, 46(2): 67-71.
[3] 郭文华, 姜卓, 栾庆江, 等. 我国农区大 型肉牛养殖场管理技术探讨 [J]. 畜牧与饲料科 学, 2019, 40(6): 49-52.
综上所述，目前肉牛养殖在我国的 牛养殖业中起着至关重要的作用。只 有不断加强对肉牛养殖标准化的管理， 建立完善的管理制度，才可以促使肉牛 养殖业的健康发展，从而提高养殖户的 经济效益。
参考文献： [1] 艾尔肯 · 尼亚孜. 中小规模肉牛养殖
场疾 病的预防与治疗研究 [J]. 农 家 致富顾 问, 2020, (4): 88.
[4] 马 博, 卜 三 平. 肉 牛 养 殖 中 常 见 胃肠 道 疾 病 预 防 与 治 疗 [J]. 今 日畜 牧 兽 医, 2019, 35(10): 28-29.
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牛肉具有营养丰富，口味独特的优 势，深受人们的喜爱，成为了人们热选 的肉类食物，在无形中增加了社会市场 对牛肉的需求。随之肉牛养殖业的规 模在逐渐扩大，在畜类养殖中地位也变 得更加的重要。但是管理过程中由于 管理制度不完善，细则不具有标准化， 各种问题不断涌现出来，严重影响了养 殖经营的效率和效益，所以加强标准化 的管理对促使养殖业的发展具有至关 重要的作用。
肉牛进行体检，养殖人员在日常饲养的 过程中密切观察肉牛的日常情况，一旦 发现疫情，要及时上报告给相关部门加 强管理，并及时将病牛隔离，安排专业 的工作人员根据病因进行治疗，如果病 牛死亡，需要进行焚毁或掩埋处理，避 免病毒传播，对健康肉牛进行紧急接种。 3.2 科学的管理 加强对养殖人员的 培训和指导，能够在学习的过程中可以 提高养殖人员的防控意识和面对突发 情况的处理能力，利于更好的进行管 理，可以有效避免疫病发生，降低病牛 的发病率。在养殖的过程中，还需要为 牛群提供一个良好的养殖环境，降低 各种疫病的发生，显著提高肉牛的产 量。加强做好牛舍的保温工作，尤其是 在深秋和初春季节，采取有效措施加强 保暖，确保肉牛可以温度适合的环境下 健康生长。养殖人员还需要做好养殖 记录，不仅可以为后续工作提供有力依 据，还可以不断完善与优化管理方式， 以此来更好提高养殖工作的效率。
2 肉牛养殖场布局标准
2.1 生产区 生产区内需要配备完善 的设施，如牛舍、粪场、饲料库等，该 区域在整个养殖环节中起着至关重要 的作用。为了更好的实现标准化肉牛 养殖场，提高整个养殖业的经济效益， 需要在入口处设置消毒室，养殖人员在 进入养殖场之前需要进行全面的消毒。 生产区建立牛舍，要以长方形为主，间 隔控制在 10m 左右。在母牛舍的附近 需要设置人工授精室。粪场对整个养 殖场的环境影响较大，所以粪场的建立 需要远离养殖场，建立在地势较低的区 域。为了更好的喂养肉牛，提高肉牛的 饮食量，需要在牛舍的附近建立饲料存 放库、饲料加工厂，便于养殖人员进行 喂养。 2.2 管理区 管理区主要就是全面指 挥生产，为生产提供专业知识以及相关 资料，做好对外联系和交接工作等的区 域。管理区对于位置的要求非常严格， 需要建设在地势比较高的地区，最好的 位置就是建设在肉牛场的上风口，在养 殖的过程中就可以有效避免因养殖造 成的污染而影响到管理区，降低管理的 效率。除此之外，管理区要严格控制外 来人员进出，设置标识牌，只允许该区 域的管理人员进出，便于实现标准化的 管理，提高养殖的生产效率化肉牛养殖场标准化管理措施
刘梦云 王瀛 / 宁夏石嘴山市惠农区红果子镇人民政府农业综合服务中心 753200
摘 要：在畜类养殖过程中肉牛养殖 占据至关重要的地位，但是在管理的过程中 由于缺乏标准化的管理，使肉牛养殖人员在 建厂和经营的过程中都会存在多样化的问 题，严重影响了养殖产量，降低了养殖业的 经济效益。因此，文本从养殖场的选址布 局、疾病防控进行论述，通过加强标准化的 管理，能够有效提高养殖业的经济效益，以 此来更好的满足社会市场的实际需求。
1 肉牛养殖场选址标准
传统养殖模式中并没有重视到养 殖场的建设与发展，没有结合实际情况 对养殖场进行合理规划。长此以往，不 利于肉牛健康生长，而且还会诱发各种 疫病，降低养殖产量。基于此，为了改 变现状，首要完成的任务就是确保肉牛 养殖场的地理位置更加科学、合理。在 对肉牛养殖场选址的过程中要严格按 照国家规定的标准进行。肉牛养殖场 要选择地势高、通风条件好、向阳、交 通便利的地方，并且还要远离交通干 道。建设肉牛舍的过程中还需要对采 光、通风、保暖等情况给予充分的考虑， 确保其满足良好的养殖条件。最重要 的一点就是水源要清洁卫生，不可以被 污染，利于更好的促进肉牛健康生长。
3 肉牛养殖场疫病防控标准
3.1 控制病原进入 首先，采用相关 疫病防治体系来降低疫病的发生。在 引进肉牛的时候一定要做好相关疫病 的筛查工作，严禁直接从疫区引进。其 次，养殖过程中需要严格按照国家规定 标准加强防疫，做好相关检疫工作，对 引进的肉牛进行 45d 的隔离观察，无任 何症状后方可混群饲养。最后，定期对
[2] 成海建, 姜富贵, 魏晨, 等. 规模化母牛 养殖场繁殖成活率提升的技术措施 [J]. 中国牛 业科学, 2020, 46(2): 67-71.
[3] 郭文华, 姜卓, 栾庆江, 等. 我国农区大 型肉牛养殖场管理技术探讨 [J]. 畜牧与饲料科 学, 2019, 40(6): 49-52.
综上所述，目前肉牛养殖在我国的 牛养殖业中起着至关重要的作用。只 有不断加强对肉牛养殖标准化的管理， 建立完善的管理制度，才可以促使肉牛 养殖业的健康发展，从而提高养殖户的 经济效益。
参考文献： [1] 艾尔肯 · 尼亚孜. 中小规模肉牛养殖
场疾 病的预防与治疗研究 [J]. 农 家 致富顾 问, 2020, (4): 88.
[4] 马 博, 卜 三 平. 肉 牛 养 殖 中 常 见 胃肠 道 疾 病 预 防 与 治 疗 [J]. 今 日畜 牧 兽 医, 2019, 35(10): 28-29.
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