商务酒店总经理对岗位的工作认识和经营管理总体思路
酒店总经理工作总结与计划(精选4篇)_总经理工作总结及计划
![酒店总经理工作总结与计划(精选4篇)_总经理工作总结及计划](https://img.taocdn.com/s3/m/e0b6482a58f5f61fb636664f.png)
酒店总经理工作总结与计划(精选4篇)_总经理工作总结及计划酒店总经理工作总结与计划(精选4篇)由作者整理,希望给你工作、学习、生活带来方便。
第1篇:酒店总经理工作计划酒店总经理工作计划酒店总经理工作计划~年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。
因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。
根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在~年度以培养一专多能的员工活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好~年的全员培训工作。
一、指导思想以饭店经济工作为中心,将培养一专多能的员工的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务~年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。
古人云:无规矩不成方圆。
所以,总办要搞好20XX年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。
组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。
部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。
五、创新管理求实效1、美化酒店环境,营造温馨家园。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。
今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
酒店总经理工作计划
![酒店总经理工作计划](https://img.taocdn.com/s3/m/4667f3f98ad63186bceb19e8b8f67c1cfad6ee8e.png)
酒店总经理工作计划概述作为一名酒店总经理,我需要确保酒店的日常工作顺利运营,保证客人的满意度和酒店的经济效益。
在这份工作计划中,我将列出我的日常工作与负责事项,并进行规划和时间安排。
工作内容1.管理团队:对酒店其他部门的经理进行管理,给予他们支持、指导和促进他们的合作。
我将定期安排团队会议,确保各部门紧密合作并协调配合,优化酒店的服务。
2.财务管理:作为酒店总经理,我对酒店的经济效益负有直接责任。
因此,我将密切关注市场营销数据,评估酒店的财务表现并审查每季度的预算计划以及财务报表。
3.营销活动:促销活动是吸引新客户和保留现有客户的重要手段。
我将负责协调酒店的促销活动,并确保活动顺利进行。
4.客人服务:我将确保酒店的客人得到尽善尽美的服务。
这包括餐厅、客房、前台等等各个方面。
我将定期审查来自客户的反馈,以便了解他们在住宿期间的体验,并改进酒店设施。
5.酒店维护:酒店的物业维护涉及到诸如清洁、装修、安保、绿化和卫生等方面。
我将负责确保酒店的设施有足够的维护和保养,以确保酒店的设施和环境的优质水准。
时间安排1.管理团队:我将每周安排一次会议,定期与酒店其他部门经理进行沟通。
这将提高部门之间的协作和配合。
会议的时间一般安排在早晨,以便大家都能出席并对即将到来的工作安排进行讨论。
2.财务管理:我将每个月安排一次财务预算会议,并与酒店的会计进行交流,审查酒店的财务表现和预算计划。
此外,我每季度将花费一个星期对财务报表进行审核和调整。
3.营销活动:我将定期与市场销售部门进行会议,并确保各项促销活动得到及时推进。
我将每个月安排营销工作的时间表,并根据需要进行调整,以达到最佳促销效果。
4.客人服务:我将每天花费一小时与客户进行沟通,以获得他们的反馈和建议。
我将安排专业人员定期检查客房、餐厅和其他服务设施,以确保一切都达到优秀的服务标准。
5.酒店维护:我将定期巡视酒店的设施,确保每个角落都得到充分的维护和保养。
我将编制一个维护计划表,安排专业人员定期维护和处理酒店内出现的问题。
酒店总经理岗位职责(4篇)
![酒店总经理岗位职责(4篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/75f3186130126edb6f1aff00bed5b9f3f80f721f.png)
酒店总经理岗位职责酒店总经理是酒店管理层的核心角色之一,负责酒店的整体经营管理工作。
下面是酒店总经理的岗位职责的详细介绍。
一、战略规划和发展1. 制定酒店的长期发展战略和目标,根据市场需求和竞争状况确定酒店的定位,制定相应的市场营销策略。
2. 对市场进行持续监测和分析,及时调整经营策略,确保酒店的竞争力和市场份额的增长。
3. 掌握酒店行业的最新发展动态和趋势,制定相应的创新和发展计划,保持酒店的领先地位。
二、组织管理和人力资源管理1. 直接管理和指导酒店各部门的运营工作,确保各项工作按时完成,并与其他部门协调合作。
2. 拟定并执行酒店的组织结构和人员配备方案,确保酒店的人力资源合理配置。
3. 负责酒店员工的招聘、培训、考核和激励工作,提高员工的绩效和工作满意度。
4. 建立和完善酒店的制度与规章制度,促进酒店管理的规范和高效。
三、财务管理1. 制定酒店的财务预算和经营计划,并监控和控制酒店的财务状况。
2. 负责酒店的成本控制和费用管理,提高酒店的经营效益和利润率。
3. 掌握酒店的资金流动和资金使用情况,做好资金管理和控制。
4. 组织编制酒店的财务报表和财务分析,及时向上级汇报酒店的财务状况和经营情况。
四、客户关系管理1. 确保酒店提供高品质的客户服务,满足客户的需求和期望。
2. 建立和维护良好的客户关系,提高客户的忠诚度和品牌认知度。
3. 及时处理客户投诉和纠纷,提升客户满意度和口碑。
五、市场营销和销售管理1. 制定和执行酒店的市场营销计划和销售策略,提高酒店的知名度和市场份额。
2. 拟定和执行酒店的房价和销售政策,确保酒店的收入最大化。
3. 开展市场调研和竞争分析,提供市场营销和销售决策的依据。
六、安全管理和风险控制1. 负责酒店的安全管理工作,确保酒店的设施和资产的安全。
2. 制定和执行酒店的应急预案和安全操作规程,做好各项安全准备工作。
3. 定期开展安全检查和员工培训,提高酒店的安全意识和风险防范能力。
酒店总经理岗位职责范文(二篇)
![酒店总经理岗位职责范文(二篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/429dda9e77eeaeaad1f34693daef5ef7ba0d12fc.png)
酒店总经理岗位职责范文酒店总经理是酒店管理层中最高层的职位,担负着策划、组织和指导酒店运营和管理的责任。
作为一名酒店总经理,需要具备广泛的知识和丰富的经验,能够有效地协调各个部门的工作,保证酒店的正常运营,提高酒店的业绩和市场竞争力。
以下是酒店总经理的岗位职责。
一、制定和执行酒店的战略规划酒店总经理需要根据市场需求和竞争状况,制定酒店的发展战略和目标,并确定相应的经营策略。
同时,总经理还需要监督和评估战略的执行情况,对业绩进行分析和评估,并调整策略和目标,以确保酒店的持续发展和盈利能力。
二、协调和管理各个部门的工作酒店总经理需要与各个部门的负责人进行有效的沟通和协调,确保各个部门的工作顺利进行。
总经理需要定期组织部门负责人会议,听取他们的汇报和意见,并对工作进展和问题进行指导和解决,保证酒店各项工作的协调性和有效性。
三、管理和培训酒店员工酒店总经理需要负责管理酒店的员工,包括招聘、培训、考核和激励等方面。
总经理需要确定员工的工作岗位和工作内容,制定相关的工作标准和规范,确保员工的工作能力和素质符合酒店的要求。
同时,总经理还需要组织和开展各类培训活动,提升员工的专业水平和服务质量。
四、监督和控制酒店的运营和管理酒店总经理需要对酒店的各项运营和管理进行监督和控制,确保酒店的各项工作符合规范和标准。
总经理需要定期进行绩效评估和分析,识别和解决问题,并提出改进意见和措施,以提高酒店的运营效率和管理水平。
五、维护良好的客户关系酒店总经理需要重视客户关系的建立和维护,发现客户需求和反馈,并及时回应和解决各类问题和投诉。
总经理需要定期与重要客户进行沟通和交流,了解他们的需求和意见,并根据客户的反馈和建议,改进酒店的服务和产品,提升客户满意度和忠诚度。
六、制定和执行酒店的财务管理计划酒店总经理需要制定和执行酒店的财务管理计划,监控和分析酒店的财务状况,确保酒店的经济效益和盈利能力。
总经理需要与财务部门密切合作,编制和审批酒店的预算和报表,控制和调整酒店的成本和费用,以达到财务指标和目标。
酒店总经理年度工作及工作计划
![酒店总经理年度工作及工作计划](https://img.taocdn.com/s3/m/a17e460af6ec4afe04a1b0717fd5360cbb1a8d50.png)
酒店总经理年度工作及工作计划一、引言作为酒店行业中的核心职位之一,酒店总经理肩负着重要的责任和任务。
他们必须在酒店所有运营的各个方面都发挥领导作用,以确保酒店的经营顺利进行并实现预期目标。
本文将介绍酒店总经理在一年的时间里所需完成的工作,以及其工作计划。
二、工作概述酒店总经理的角色是多面的,他们需要处理日常运营、人力资源、财务管理、营销推广等多个方面的工作。
下面将对每个方面进行详细讨论。
1. 日常运营作为酒店总经理,负责管理和监督酒店的日常运营是他们的首要责任。
这包括确保酒店的各项服务和设施正常运作,与不同部门的员工进行沟通和协作,解决客人投诉和问题等。
此外,总经理还需要与其他高级管理人员合作,制定和调整运营政策。
2. 人力资源管理人力资源管理是确保酒店运营成功的关键因素之一。
酒店总经理负责招聘、培训和管理酒店员工,确保他们具备所需的技能和素质。
此外,他们还需要制定和实施激励措施,以促使员工在工作中发挥最佳水平。
总经理还需要处理员工离职、纠纷解决等人事问题。
3. 财务管理酒店总经理必须具备财务管理的知识和技能,以确保酒店在财务方面达到预期目标。
他们需要编制和监控预算,并确保酒店的财务报告准确无误。
在确保资金充足的同时,总经理还需要与供应商和合作伙伴进行谈判,以获取最优惠的价格和合同条件。
4. 营销推广酒店总经理必须具备营销推广的知识和技能,以吸引更多的客人和提升酒店的知名度和声誉。
他们需要与市场营销团队合作,开展各种推广活动,如广告、宣传、促销等。
总经理还需要监测竞争对手的动态,并制定相应的应对策略。
三、年度工作计划为了顺利完成上述工作,酒店总经理需要制定一个详细的年度工作计划。
下面是一个例子:1. 制定年度目标首先,总经理需要制定酒店在该年度要实现的目标。
这可能包括提高客房利用率、提升服务质量、增加客源等。
目标应该是具体可行的,并与酒店的长期战略目标保持一致。
2. 制定月度和季度工作计划在年度目标的基础上,总经理需要制定每个月和每个季度的工作计划。
酒店总经理经营方案
![酒店总经理经营方案](https://img.taocdn.com/s3/m/e01dce37571252d380eb6294dd88d0d232d43c00.png)
酒店总经理经营方案1. 背景介绍随着旅游业的发展和人们日益增长的出行需求,酒店行业成为热门的投资领域。
然而,酒店市场的竞争激烈,想要在市场中取得一席之地并不容易。
作为酒店的管理者,酒店总经理需要制定出合理的经营方案来提高酒店的竞争力和盈利能力。
2. 竞争分析在制定经营方案之前,需要对市场进行一定的分析,了解当前市场的竞争情况。
首先,需要了解酒店所处的位置和周边的竞争酒店数量。
其次,需要了解竞争酒店的服务质量和价格水平。
最后,需要了解当前市场的消费者需求和消费习惯。
3. 经营策略制定好经营策略是酒店总经理的核心任务之一。
下面是一些常见的经营策略,供酒店总经理参考。
3.1. 提升服务质量酒店的核心竞争力在于服务质量。
提升服务质量可以吸引更多的客户,提高客户回头率。
酒店总经理可以通过员工培训和考核机制来提高服务质量。
3.2. 降低成本降低成本是提高酒店利润的有效途径之一。
酒店总经理可以考虑精简人员、优化管理制度等方式来降低成本。
3.3. 推广营销酒店总经理可以通过推广营销来提升酒店的知名度和美誉度。
推广营销的方式有很多,比如参加展会、发布广告等。
3.4. 开发差异化产品差异化产品是吸引客户的重要手段。
酒店总经理可以根据自己酒店的特点和目标客户的需求,开发出与众不同的产品,这样可以吸引更多客户。
3.5. 加强合作加强与其他行业的合作可以拓展市场,提高销售额。
比如,可以与旅游公司合作推出旅游套餐等。
4. 总结酒店总经理需要根据市场的需求和自己酒店的情况,制定出合理的经营方案,以提高酒店的竞争力和盈利能力。
在制定经营方案的过程中,需要考虑到酒店的服务质量、成本、推广营销、差异化产品和合作等因素。
只有制定出合理的经营方案并且不断优化,酒店才能在市场中立于不败之地。
酒店总经理的工作总结
![酒店总经理的工作总结](https://img.taocdn.com/s3/m/2173e6e7f424ccbff121dd36a32d7375a417c6fc.png)
酒店总经理的工作总结酒店总经理是酒店管理中的重要职位,负责整个酒店的运营管理工作。
下面将对酒店总经理的工作进行总结和分析。
一、团队管理作为酒店总经理,首要任务是要协调管理酒店的各项工作,并组织团队进行有效的管理。
团队管理包括酒店员工的招聘、培训、安排工作以及解决员工之间的矛盾和问题。
总经理还要进行员工的绩效考核,根据员工的表现进行奖惩,并根据需要进行团队建设和改进。
二、财务管理酒店总经理要对酒店的财务管理进行全面的监督和控制。
总经理要负责确定酒店的年度预算,并进行资金的调度和分配,保证酒店的正常运营。
总经理还要对酒店的财务报表进行审查和分析,制定合理的财务计划,降低酒店的经营成本,提高盈利能力。
三、市场营销酒店总经理要对酒店进行市场定位和营销策略的制定和管理。
总经理要根据市场需求和竞争情况,制定合理的价格和促销策略,吸引更多的客户。
总经理还要关注顾客的需求和反馈,提升酒店的服务质量和客户满意度,从而增加酒店的业绩和知名度。
四、客户关系管理酒店总经理要对酒店的客户关系进行管理。
总经理要对重要客户进行关怀和维护,并建立良好的客户关系,以提升客户的忠诚度和回头率。
总经理还要对客户的投诉和意见进行认真的处理和解决,确保客户满意度和口碑。
五、设施设备管理酒店总经理要对酒店的设施设备进行管理和维护。
总经理要定期检查设施设备的状态,及时修理和更换老化的设备,保证酒店的基础设施的正常运转。
总经理还要对酒店的环境卫生和安全进行管理,确保酒店的环境整洁、安全。
六、法律法规遵守作为酒店总经理,要牢固树立法律意识,遵守相关法律法规,严格执行相关政策规定,保证酒店的合法经营。
在酒店日常经营中要投入大量的精力和时间来关注国家法律法规的变化,及时调整和完善酒店的管理措施。
七、危机管理酒店总经理要具备危机管理的能力,对危机事件进行快速的反应和处置。
总经理要根据不同的危机事件制定相应的应对方案,并加强危机预防管理和应急演练工作,保证酒店在危机事件中做出正确的决策和行动。
酒店总经理的工作职责
![酒店总经理的工作职责](https://img.taocdn.com/s3/m/df908e3478563c1ec5da50e2524de518964bd338.png)
酒店总经理的工作职责酒店总经理是一个酒店的核心职位之一。
作为酒店管理层的重要角色,酒店总经理承担着广泛的工作职责。
从业务管理到人力资源,从市场推广到客户服务,酒店总经理的职责范围涵盖了酒店运营的方方面面。
本文将探讨酒店总经理的工作职责,并讨论其在酒店管理中的重要性。
一、运营管理酒店总经理的首要职责之一是负责酒店的日常运营管理。
他们要确保酒店各项运营活动的顺利进行,包括前台接待、客房服务、餐饮服务、清洁卫生、设施维护等。
酒店总经理需要与各个部门的经理和员工密切合作,确保酒店的服务质量达到或超越客户的期望。
二、制定经营策略酒店总经理还需要根据市场需求和竞争情况,制定酒店的经营策略。
他们需要分析市场趋势、客户偏好和竞争对手,以此为基础,确定酒店的目标市场、售价策略、品牌定位等。
制定合适的经营策略可以帮助酒店有效地吸引客户,并提高盈利能力。
三、人力资源管理酒店总经理需要负责人力资源管理,包括员工招聘、培训和绩效评估等。
他们需要确保酒店拥有一支训练有素、专业素质高的员工队伍,以提供卓越的服务。
酒店总经理还要关注员工的工作环境和福利待遇,以提高员工满意度和保持员工的忠诚度。
四、财务管理酒店总经理还需要负责酒店的财务管理工作。
他们需要制定预算计划,控制成本和费用,确保酒店的盈利能力。
酒店总经理还要与财务部门合作,进行财务分析和报告,以便了解酒店的财务状况和经营绩效。
五、市场推广和销售酒店总经理有责任制定酒店的市场推广和销售策略。
他们需要与销售团队紧密合作,制定销售目标并监督销售业绩。
酒店总经理还需要与市场部门合作,进行市场营销活动,提升酒店的品牌知名度和美誉度。
通过有效的市场推广和销售策略,酒店总经理可以吸引更多客户,增加酒店的收入。
六、客户服务酒店总经理必须确保酒店提供优质的客户服务。
他们需要确保客户在入住期间得到满意的服务体验,并及时解决客户的问题和投诉。
酒店总经理还应与客户保持紧密联系,了解客户的需求和意见,以便不断改进酒店的服务质量。
商务酒店总经理对岗位的工作认识和经营管理总体思路
![商务酒店总经理对岗位的工作认识和经营管理总体思路](https://img.taocdn.com/s3/m/0a264449fe4733687e21aa45.png)
商务酒店总经理对岗位的工作认识和经营管理总体思路A岗位重点、难点及认识岗位重点:1、把握全局,抓大放小,善于授权。
使自己不限于琐碎繁杂的日常事务中,集中精力2、把经营目标永远放在第一位,利润是企业生存和发展的基础,追求利润最大化。
3、建立良好的公共关系,特别是政府部门和重要客户的关系。
4、善于利用各种营销手段。
5、协调和平衡各种工作关系,解决突发事件,防止内耗6、培训和启发下属。
7、创新!8、在实现经营目标同时,增加员工福利,让员工分享经营成果。
9、维持和提升服务水准,凝聚团队的向心力。
10、安全。
B工作设想、首先确定管理的总方针,1、以人为本、务实求真、开拓创新、与时俱进2、在日常管理上推行:⑴制度先行《员工手册标准程序工作说明书奖罚条例》⑵危机管理:亡羊补牢为时不晚,防患于未然则棋高一着3、在总体工作上分三步走:1开荒2试运转3走向正轨后的经营在此,我着重讲一下建立筹备工作时间表而忽略其它。
酒店的筹备是一项繁杂的系统工程,对于管理者有很高的要求,同时也特别强调计划性。
因此,必须有一个合理、科学的筹备进程时间表,所有的运作必需以这个时间表为参照。
筹备期间的中心任务就是按既定的时间完成该表指定的工作任务。
时间就是金钱,效率就是生命,管理者必需记住:牵一发动千均,工期的拖延和计划的打乱都将造成重大的经济损失,筹备工作时间表主要包括以下内容;工程进度,物品采购进度,人员招聘进度,培训进度,开荒进度和证照办理进度等。
C施政目标1、完成既定的经营目标2、建立一支高质高效、团结协作的学习型管理团队3、建立商务精品型酒店标准的软件和硬件体系4、建立完善的企业管理制度和操作程序5、建立良好的公共关系和社会关系6、迅速提高酒店在常平以及东莞地区的知名度和美誉度7、保障资金安全和现金周转率8、建立企业核心价值观D施政纲要1、行政⑴建立组织架构,确定劳动定员/劳动定额⑵建立完善的企业管理制度、管理表格和操作程序,如员工手册/工作说明书/奖惩条例/标准与程序等⑶建立良好的内部沟通机制,使得由上而下政令畅通,由下而上民情畅达⑷建立公平合理的用人机制,任人唯贤,唯才是举⑸协调各个部门的工作关系。
酒店总经理工作总结8篇
![酒店总经理工作总结8篇](https://img.taocdn.com/s3/m/0b13f11f3d1ec5da50e2524de518964bcf84d232.png)
酒店总经理工作总结8篇第1篇示例:酒店总经理是一个酒店管理团队中的核心角色,负责全面领导和管理酒店的日常运营工作。
在过去的一年里,作为酒店总经理,我积极推动了酒店的发展,取得了一定的成绩和进步。
在这里,我将对我的工作进行总结,回顾过去一年的工作成果,并对今后的发展提出展望和计划。
一、工作总结1. 制定和执行战略规划:作为酒店总经理,我注重对酒店未来发展方向的规划和策略制定。
根据市场需求和竞争环境,我及时调整酒店的经营战略,加强市场营销和品牌推广,提升了酒店的知名度和竞争力。
2. 优化运营管理:我重视对酒店的日常运营管理工作,注重提高服务质量和客户满意度。
通过加强员工培训和管理,优化内部流程和制度,提升了服务水平和客户体验,增加了客户的回头率和口碑。
3. 控制成本和提高效益:我注重对酒店的财务管理工作,有效控制成本,提高效益。
通过合理的成本控制和收入管理,实现了酒店的盈利能力,确保了酒店的可持续发展。
4. 发展团队和促进合作:作为酒店总经理,我重视团队建设和沟通合作。
通过团队培训和激励机制,激发员工的工作激情和创新能力,增强了团队的凝聚力和执行力,推动了酒店的发展和壮大。
5. 社会责任和品牌形象:我注重酒店的社会责任和品牌形象,积极参与公益活动和社会项目,树立了酒店的良好形象和口碑。
通过诚信经营和社会责任,赢得了客户和社会的信赖和支持。
二、未来展望和计划1. 提升品质和服务水平:未来,我将继续致力于提升酒店的品质和服务水平,加强员工培训和管理,优化客户体验和满意度,打造具有竞争力的服务品牌。
2. 拓展市场和加强营销:未来,我将加强市场营销和品牌推广,拓展市场渠道和客户群体,开拓新业务领域和市场机会,实现酒店的可持续发展和增长。
作为酒店总经理,我将继续努力工作,不断提升自身素质和管理能力,积极引领酒店团队,推动酒店的发展和壮大。
希望在未来的工作中,能够取得更好的成绩和进步,为酒店的成功和长远发展贡献自己的力量。
酒店总经理工作总结和工作计划
![酒店总经理工作总结和工作计划](https://img.taocdn.com/s3/m/a2b031d1b9f67c1cfad6195f312b3169a451eac5.png)
酒店总经理工作总结和工作计划酒店总经理工作总结和工作计划一、工作总结近一个工作年,我作为酒店总经理,一直以提升酒店服务质量和客户满意度为目标,团队合作、创新思维、开放共享共同推进了酒店的新一轮发展。
1. 工作目标和任务酒店质量的提升是我们的首要目标。
因此,我在入职之初,结合酒店的实际情况,明确了以客户为中心的服务理念,强化了员工的岗位责任意识和服务意识,制定了“以质量为核心、以服务为基础、以管理为保障、以效益为结果”的工作目标和任务。
2. 工作进展和完成情况通过加强员工培训、完善管理制度、扩大营销渠道等措施,我们成功地实现了酒店运营效果的提升,客户满意度也得到了明显提升。
同时,我们还取得了多项荣誉和成就,得到了业内外的广泛认可和好评。
3. 工作难点及问题在工作中,我们也遇到了一些难点和问题。
例如,市场环境的变化、竞争对手的加强、经济形势等,都给我们的运营和管理带来了一定的压力和挑战。
4. 工作质量和压力在工作的过程中,我们一直以客户为中心,不断完善服务质量,并提高员工工作效率,从而推进了酒店的发展和进步。
虽然工作中存在一定的压力,但是我相信只有不断提高自己的工作质量,才能提高工作的水平和效率,进而实现目标和任务。
5. 工作经验和教训在工作中,我深刻认识到只有积极地实践、不断地总结经验、不断地学习,才能够提高自己的工作水平和成就,因此我总结了一些经验和教训,如注重员工激励、保持清晰沟通、确立合适的工作节奏等。
6. 工作规划和展望在未来的工作中,我将继续秉持敬业、团结、务实、奉献的工作态度,进一步提高自己的工作能力和水平,不断带领团队进行创新和发展,推动酒店的业务和品牌进一步提升。
二、工作计划在今后的工作中,我将进一步明确工作方向,规划和实施具体的工作计划。
1. 完善管理制度加强酒店内部管理,完善工作制度,重视人才培养和管理,提升员工激励,加强部门间沟通,促进酒店各项业务有序开展。
2. 提升服务质量以客户为中心,持续提升服务质量,加强服务标准的执行,做好服务差异化,推广新产品、新服务,提高客户的满意度和口碑。
酒店总经理岗位职责说明
![酒店总经理岗位职责说明](https://img.taocdn.com/s3/m/0d82a139f56527d3240c844769eae009581ba2ea.png)
酒店总经理岗位职责说明酒店总经理是酒店管理团队中的最高职位,负责领导和管理酒店的运营和发展。
他/她需要具备卓越的领导能力、战略规划能力、团队管理能力和客户服务意识。
以下是酒店总经理的岗位职责说明:1. 领导和管理酒店运营酒店总经理负责制定和执行酒店的运营策略,确保酒店正常运营并达到预期的商业目标。
他/她需要监督酒店各个部门的日常运作,确保各项服务按照标准进行,解决遇到的问题和挑战。
举例:酒店总经理需要与市场部门合作,制定营销计划,提高酒店的知名度和客户满意度。
2. 人力资源管理酒店总经理需要招聘、培训和管理酒店员工,确保员工有足够的能力和素质来提供优质的服务。
他/她需要建立一个高效的团队,激励员工发挥潜力,提高员工忠诚度和工作满意度。
举例:酒店总经理需要与人力资源部门一起制定培训计划,提高员工的技能和服务水平。
3. 客户服务管理酒店总经理需要确保酒店提供优质的客户服务,满足客人的需求和期望。
他/她需要关注客户反馈,及时处理投诉,提高客户忠诚度和口碑。
举例:酒店总经理需要与客户服务部门合作,制定服务标准和流程,提高客户满意度和口碑。
4. 财务管理酒店总经理需要负责酒店的财务运作,确保酒店的财务状况良好。
他/她需要监督预算制定和实施,控制成本,提高收入和利润。
举例:酒店总经理需要与财务部门合作,制定预算计划,监督财务运作,确保酒店的财务目标达成。
5. 品质管理酒店总经理需要确保酒店的各项服务和设施达到高品质标准,提高顾客满意度和忠诚度。
他/她需要关注各个环节的细节,不断改进和提升酒店的品质水平。
举例:酒店总经理需要定期进行品质检查和培训,提高员工的专业素质和服务水平。
6. 安全管理酒店总经理需要确保酒店的安全及设施设备的正常运作,保障员工和客人的安全。
举例:酒店总经理需要与安保部门合作,制定安全标准和流程,提高酒店的安全水平。
综上所述,酒店总经理是酒店管理团队中最核心的角色之一,需要具备全面的管理能力和领导素质,才能有效地管理和推动酒店的发展。
酒店总经理岗位职责
![酒店总经理岗位职责](https://img.taocdn.com/s3/m/64e7cb2a1fd9ad51f01dc281e53a580217fc504c.png)
酒店总经理岗位职责随着旅游业的快速发展和酒店市场的日益竞争,酒店总经理的角色变得越发重要。
作为酒店的最高管理者,酒店总经理承担着领导酒店运营、提高服务质量、确保客户满意度等一系列重要职责。
本文将详细介绍酒店总经理的岗位职责。
1. 酒店战略规划和目标设定作为酒店总经理,首要职责之一是制定酒店的战略规划和目标设定。
通过市场分析和竞争对手的调研,确定酒店的发展方向和目标,制定相应的战略计划和落地方案。
2. 酒店运营管理酒店总经理负责管理酒店的日常运营事务。
这包括招聘和培训员工、制定工作流程、执行财务管理、制定销售和营销策略、监督客户服务等。
总经理需要确保各部门之间的协调一致,提高工作效率,实现酒店运营的顺利进行。
3. 人力资源管理作为酒店的领导者,总经理需要负责人力资源管理。
这包括招聘、培训和激励员工,制定薪酬福利政策,建立良好的团队合作氛围,提高员工满意度和绩效表现。
总经理还需要定期评估员工的工作表现,提供培训和指导,确保员工不断提升自己的技能和知识。
4. 客户关系管理酒店总经理需要确保客户满意度,并与客户保持良好的关系。
总经理需要定期与客户进行接触,了解他们的需求和意见,并根据客户反馈进行改进。
总经理还需要制定客户服务标准,并确保员工按照标准提供优质的服务。
5. 质量控制和风险管理酒店总经理需要确保酒店的质量控制和风险管理。
总经理需要建立质量控制制度,监督各项工作的执行并定期进行检查和评估。
此外,总经理还需要识别和管理酒店运营中的风险,并制定相应的风险应对策略,确保酒店的安全和稳定。
6. 市场营销和销售策略制定酒店总经理需要制定市场营销和销售策略,推动酒店的市场竞争力和销售业绩。
总经理需要进行市场调研,了解市场需求和竞争对手的动态,并根据市场情况制定相应的营销和销售策略。
7. 经济和财务管理酒店总经理需要负责酒店的经济和财务管理。
总经理需要制定预算和控制成本,并监督酒店的财务状况。
总经理需要与财务部门紧密合作,确保资金的充足,提高酒店的盈利能力。
酒店总经理工作计划
![酒店总经理工作计划](https://img.taocdn.com/s3/m/9c19ee5cf08583d049649b6648d7c1c708a10b2a.png)
酒店总经理工作计划
《酒店总经理工作计划》
作为一家酒店的总经理,工作计划是非常重要的。
在一个竞争激烈的酒店行业,总经理需要制定全面的工作计划,以确保酒店的高效运营和持续发展。
首先,酒店总经理需要对酒店的整体运营进行全面的分析和评估。
这包括酒店的财务状况、市场竞争、员工表现等各个方面。
通过这个分析,总经理可以确定酒店的优势和劣势,为未来的决策提供依据。
其次,总经理需要与各部门领导合作,制定全面的目标和战略计划。
这个计划包括市场推广策略、财务预算、员工培训等方面。
总经理需要确保每个部门的工作计划与酒店的整体目标保持一致。
再次,总经理需要搭建一个高效的管理团队,分配工作任务并进行监督。
通过团队的合作,总经理可以更好地推动酒店的运营,解决各类问题和挑战。
最后,总经理需要持续对酒店的运营进行监督和评估。
这个过程包括对酒店的财务状况、客户满意度、员工表现等方面进行监控。
通过这个过程,总经理可以及时发现问题并及时解决,确保酒店的持续发展。
综上所述,作为一家酒店的总经理,一个全面的工作计划是非
常重要的。
通过科学的分析和决策,总经理可以在竞争激烈的酒店行业中取得成功。
酒店总经理经营方案
![酒店总经理经营方案](https://img.taocdn.com/s3/m/c825b6220a1c59eef8c75fbfc77da26925c5961b.png)
酒店总经理经营方案作为酒店总经理,经营策略的制定和实施是酒店在竞争中获得优势和成长的关键要素。
一个成功的酒店总经理应该具备多种技能和素质,如财务管理、市场营销、房务管理等。
本文将针对酒店总经理的经营方案进行阐述,涵盖以下几个方面。
1. 财务管理酒店总经理应该具备财务管理的基本知识和技能。
在日常经营中,总经理需要与财务部门密切协作,确保资金的充足和合理利用。
具体操作上,可以通过以下几个方面实现财务管理的有效控制:•预算控制:在制定预算时,应该根据历史数据和市场环境合理预测收入和支出,制定可行的预算计划。
在执行预算时,可以通过设置具体的支出和收入指标实现有效的预算控制。
•成本控制:酒店总经理应该深入了解各项成本费用,从中找出大量的浪费成本,进行精简,节约。
根据酒店经营情况制定合理的成本控制方案,实现成本的有效利用。
2. 市场营销酒店总经理应该对市场营销有深入的了解,并且能够制定出行之有效的市场营销策略。
市场营销策略能够让酒店吸引更多的顾客,提高入住率和营业额。
下面举几个可以提高营销效果的方法:•研究目标受众:酒店总经理应该对自己的目标市场有所了解,确定自己的目标受众的需求和偏好,以便在制定营销策略时更加有效地吸引他们。
•制定多元化的策略:制定的市场营销策略应该多样化并且有针对性。
例如,可以推出不同的住宿套餐或优惠活动,来满足不同顾客的需求。
同时可以通过社交媒体:微信公众号、微博、抖音等方式进行宣传,提高客户数量。
3. 房务管理酒店总经理应该具备一定的房务管理知识和技能,同时应该有能力调度酒店各个部门的工作。
为了提供更好的服务质量,下面列出几个房务管理的方法:•保证房间清洁:酒店的卫生和整洁是客人体验的重要因素。
总经理应该制定相应的清洁计划,确保客房保持干净清洁,也要保证这一服务具有高质量的标准。
•确保设备正常运行:酒店里的设备设施是客人入住期间需求的基础。
酒店总经理应该定期监测和维修设备设施以确保它们正常运行,为顾客提供更好的服务。
酒店总经理工作总结
![酒店总经理工作总结](https://img.taocdn.com/s3/m/ead0565715791711cc7931b765ce050877327555.png)
酒店总经理工作总结酒店总经理是一家酒店的核心管理者,负责酒店的整体运营管理。
在过去的一年里,我作为酒店总经理,深入参与了酒店的日常运营,面对种种挑战和机遇,积极应对并取得了一系列显著成果。
以下是我对过去一年工作的总结与回顾。
一、经营管理方面1. 客户满意度的提升在过去一年,我注重提升客户满意度,采取了一系列措施来实现这一目标。
首先,我加强了员工培训,提高了员工的服务意识和专业素质。
其次,我积极收集客户反馈和建议,并及时进行改进。
最后,我积极与客户进行沟通和互动,了解并满足客户的需求。
2. 财务管理的优化作为酒店总经理,财务管理是我关注的重点。
我利用财务报表和指标对酒店的财务状况进行分析,并根据分析结果制定了相应的财务策略和措施。
通过优化成本结构、提高收入和降低风险,我成功实现了酒店的财务目标。
3. 市场营销的创新为了推广酒店品牌,我积极开展市场营销活动。
我制定了一系列市场营销策略,包括推出特别优惠和套餐、加强线上线下宣传等。
通过这些创新和策略,酒店的品牌影响力得到了明显提升,吸引了更多客户和业务合作伙伴。
二、团队管理方面1. 员工团队建设我重视员工团队的建设和发展,注重员工的培训和激励。
我组织了一系列培训活动,包括提升员工服务意识、专业知识和管理能力等。
此外,我鼓励员工参加行业内的学习和培训,以提高整个团队的能力和竞争力。
2. 激励和奖惩机制为了激励员工的积极性和创造力,我制定了激励和奖惩机制。
我建立了绩效考核制度,并设立了相应的奖励制度,鼓励员工为酒店的发展做出更多贡献。
同时,我也对不合理行为和工作失误进行纠正和处罚,保持团队的凝聚力和纪律性。
三、品质管理方面1. 提升服务质量在过去一年,我注重提升酒店的服务质量。
我鼓励员工提供优质的服务,加强客户与员工的互动,以及及时解决客户的问题和投诉。
通过持续的努力,酒店的服务质量得到了客户的肯定和赞誉,进一步提高了酒店的竞争力。
2. 酒店环境和设施的改善为了提升客户入住体验,我致力于改善酒店环境和设施。
酒店总经理在宾馆酒店中的岗位职责和领导管理风格
![酒店总经理在宾馆酒店中的岗位职责和领导管理风格](https://img.taocdn.com/s3/m/801062bd70fe910ef12d2af90242a8956becaae9.png)
酒店总经理在宾馆酒店中的岗位职责和领导管理风格酒店总经理是宾馆酒店中的重要职位,他们承担着许多重要的职责和领导管理风格。
他们不仅需要管理整个酒店的运营,还需要确保顾客的满意度和员工的工作效率。
本文将探讨酒店总经理的岗位职责以及他们常用的领导管理风格。
一、岗位职责1. 酒店运营管理:酒店总经理负责制定和执行酒店的运营计划,确保酒店的正常运营。
他们需要与各个部门的经理合作,确保酒店的各项工作顺利进行,包括前台接待、客房管理、餐饮服务等。
2. 人员管理:酒店总经理需要负责招聘、培训和管理员工。
他们需要确保员工具备必要的技能和知识,以提供优质的服务。
此外,他们还需要制定员工的工作制度和激励机制,以提高员工的工作效率和满意度。
3. 财务管理:酒店总经理需要负责制定和执行酒店的财务计划,确保酒店的财务状况良好。
他们需要监督酒店的收入和支出,并进行合理的财务分配。
同时,他们还需要与会计师和财务部门合作,确保酒店的财务报表准确无误。
4. 客户关系管理:酒店总经理需要与客户保持良好的沟通和合作关系。
他们需要确保顾客的满意度,并及时解决客户的问题和投诉。
此外,他们还需要与旅行社、商务合作伙伴等建立良好的合作关系,以吸引更多的客户。
二、领导管理风格1. 民主型管理:酒店总经理采用民主型管理风格,注重员工参与和团队合作。
他们鼓励员工提出意见和建议,并尊重员工的意见。
他们会与员工进行定期的沟通和反馈,以确保员工的工作效率和满意度。
2. 激励型管理:酒店总经理采用激励型管理风格,通过激励机制激发员工的积极性和创造力。
他们会制定合理的奖励制度,如员工表现优秀可以获得奖金或晋升机会。
此外,他们还会提供培训和发展机会,以帮助员工提升自己的能力和职业发展。
3. 沟通型管理:酒店总经理注重与员工的沟通和交流。
他们会定期召开会议,与员工分享酒店的运营情况和目标,并听取员工的意见和建议。
他们会与员工保持良好的沟通渠道,及时解决员工的问题和困难。
酒店总经工作计划范文
![酒店总经工作计划范文](https://img.taocdn.com/s3/m/f55de4afb9f67c1cfad6195f312b3169a451eaaf.png)
酒店总经工作计划范文一、概述酒店总经理是酒店的最高岗位,负责领导和管理酒店的日常运营和管理工作。
为了更好地履行酒店总经理的职责,制定一个有效的工作计划是非常重要的。
本文将详细介绍酒店总经理的工作计划,包括目标设定、计划的执行和评估等方面。
二、目标设定1. 提高酒店的服务质量。
酒店总经理应该确保酒店提供高质量的服务,以满足客户的需求,并提高客户的满意度。
为此,可以制定一系列的培训计划,提升员工的服务意识和技能。
2. 提升酒店的市场竞争力。
酒店总经理应该密切关注市场动态,了解竞争对手的优势和弱势,并制定有效的市场策略来提升酒店的市场竞争力。
可以通过市场调研、营销活动和优惠政策等方式来吸引更多客户,提高酒店的入住率。
3. 提高酒店的经营效益。
酒店总经理应该制定有效的经营计划,控制成本,提高利润率。
可以通过对酒店运营的各个方面进行审查和改进,优化资源配置,提高酒店的经营效益。
4. 建立良好的团队合作关系。
酒店总经理应该与团队成员建立良好的合作关系,提高团队的凝聚力和工作效率。
可以通过定期召开团队会议、制定目标和奖励机制等方式来促进团队合作。
三、计划的执行1. 建立工作计划。
酒店总经理在每个季度开始前应该制定一个详细的工作计划,包括目标、任务、时间和负责人等方面的内容。
这样可以帮助酒店总经理更好地组织和分配工作,并监督计划的执行情况。
2. 指导团队成员。
酒店总经理应该与团队成员进行沟通和指导,明确每个人的工作职责和目标,并提供必要的支持和资源。
可以定期召开工作会议,了解团队成员的工作进度和困难,协调解决问题。
3. 监督计划的执行。
酒店总经理应该密切关注工作计划的执行情况,确保任务按期完成。
可以通过定期的进度汇报和检查,了解任务的进展情况,并及时采取措施解决问题。
4. 效果评估。
酒店总经理应该对计划的执行效果进行评估,了解工作计划的成果和不足之处,并采取相应的措施改进计划。
可以通过客户满意度调查、财务指标和员工绩效评估等方式来评估工作计划的效果。
酒店总经理的岗位职责
![酒店总经理的岗位职责](https://img.taocdn.com/s3/m/14cff427f4335a8102d276a20029bd64793e6273.png)
酒店总经理的岗位职责酒店作为服务行业的重要组成部分,总经理作为酒店的管理者和决策者,负有重要的责任和使命。
本文将从四个方面介绍酒店总经理的岗位职责,包括战略规划、日常管理、客户关系以及团队建设。
详细说明酒店总经理在各个方面的职责和担当。
一、战略规划作为酒店的总经理,战略规划是岗位职责的重要组成部分。
首先,总经理需要制定酒店的长期经营目标,并根据市场状况和竞争对手的情况,制定相应的策略和计划。
其次,总经理需要对酒店进行定位,确定适合酒店的发展方向和市场定位。
最后,总经理还需要与其他部门的经理一起,制定实施相应的业务战略和销售策略,确保酒店的可持续发展。
二、日常管理日常管理是酒店总经理不可或缺的岗位职责。
总经理需要负责酒店的日常运营和管理工作。
首先,总经理需要监督各个部门的工作,确保各项工作按照规定的流程和标准进行。
其次,总经理需要协调各个部门之间的协作和配合,促进酒店整体运营的顺利进行。
最后,总经理还需要负责制定和监控酒店的预算、财务管理、采购等方面的工作,保证酒店经营的效益和质量。
三、客户关系客户关系是酒店总经理的重要职责之一,酒店的成功与客户的满意度息息相关。
总经理需要确保酒店提供高品质的服务,满足客户的需求和期望。
首先,总经理需要关注客户的意见和反馈,及时解决客户的问题和投诉,保持良好的客户关系。
其次,总经理需要与重要客户进行沟通和合作,建立稳定的合作关系,提升酒店的品牌形象和竞争力。
最后,总经理还需要通过市场调研和客户分析,了解市场变化和客户需求,制定相应的市场推广策略,吸引更多的客户和业务。
四、团队建设团队建设是酒店总经理的核心职责之一,只有建立一个高效团队,酒店才能良好运营。
总经理需要培养并激励员工,提升员工的专业素养和服务技能。
首先,总经理需要制定合理的人力资源规划和招聘政策,确保酒店拥有合适的人员配置。
其次,总经理需要进行员工培训和考核,提升员工的综合素质和服务水平。
最后,总经理还需要建立公正的绩效评估和激励制度,激发员工的工作积极性和创造力,提高工作效率和服务质量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
商务酒店总经理对岗位的工作认识和经营管理总体思路A岗位重点、难点及认识岗位重点:1、把握全局,抓大放小,善于授权。
使自己不限于琐碎繁杂的日常事务中,集中精力2、把经营目标永远放在第一位,利润是企业生存和发展的基础,追求利润最大化。
3、建立良好的公共关系,特别是政府部门和重要客户的关系。
4、善于利用各种营销手段。
5、协调和平衡各种工作关系,解决突发事件,防止内耗6、培训和启发下属。
7、创新!8、在实现经营目标同时,增加员工福利,让员工分享经营成果。
9、维持和提升服务水准,凝聚团队的向心力。
10、安全。
B工作设想、首先确定管理的总方针,1、以人为本、务实求真、开拓创新、与时俱进2、在日常管理上推行:⑴制度先行《员工手册标准程序工作说明书奖罚条例》⑵危机管理:亡羊补牢为时不晚,防患于未然则棋高一着3、在总体工作上分三步走:1开荒2试运转3走向正轨后的经营在此,我着重讲一下建立筹备工作时间表而忽略其它。
酒店的筹备是一项繁杂的系统工程,对于管理者有很高的要求,同时也特别强调计划性。
因此,必须有一个合理、科学的筹备进程时间表,所有的运作必需以这个时间表为参照。
筹备期间的中心任务就是按既定的时间完成该表指定的工作任务。
时间就是金钱,效率就是生命,管理者必需记住:牵一发动千均,工期的拖延和计划的打乱都将造成重大的经济损失,筹备工作时间表主要包括以下内容;工程进度,物品采购进度,人员招聘进度,培训进度,开荒进度和证照办理进度等。
C施政目标1、完成既定的经营目标2、建立一支高质高效、团结协作的学习型管理团队3、建立商务精品型酒店标准的软件和硬件体系4、建立完善的企业管理制度和操作程序5、建立良好的公共关系和社会关系6、迅速提高酒店在常平以及东莞地区的知名度和美誉度7、保障资金安全和现金周转率8、建立企业核心价值观D施政纲要1、行政⑴建立组织架构,确定劳动定员/劳动定额⑵建立完善的企业管理制度、管理表格和操作程序,如员工手册/工作说明书/奖惩条例/标准与程序等⑶建立良好的内部沟通机制,使得由上而下政令畅通,由下而上民情畅达⑷建立公平合理的用人机制,任人唯贤,唯才是举⑸协调各个部门的工作关系。
2、财务⑴科学严谨的财务制度,保障资金安全和周转率⑵做好各种预算的审核,进行有效的成本控制⑶控制筹备期间的资金运作⑷建立绩效考评制度,把部门经理的收入和企业的经营情况挂钩⑸建立完备的盘点制度,防止资产流失3、经营与管理⑴建立良好的公共关系和社会关系,城建/工商/税务/公安/广告媒体/建筑商/供应商/进行有建设性的沟通,为酒店争取政策性支持,办理相关证照。
⑵与新闻传媒广泛接触,积极进行各项宣传,提高酒店的知名度和美誉度,做好品牌化经营的前期准备工作⑶调查客源市场,分析周边酒店的经营情况。
制定并实施酒店总体经营方案。
⑷审核所有服务项目的定价,并报总公司备案。
⑸进行市场调查,确定员工薪资和福利标准⑥有效的授权,同时建立绩效考评制度,奖优罚劣,激励员工士气,⑺决定装修的材料运用与选择,⑻审核布草/易耗品/花草/灯具/清洁机器/其他设备设施的配置标准和采购计划⑼对水/电/闭路监控/程控系统/内部网络/格调与格局/参与设计并主持、参与工程验收⑽建立培训制度,审核和监督培训计划的实施。
⑾保证筹备期间的安全施工安全/开荒安全/财产安全/防火防盗/人身安全/防范措施⑿准营业状态及设备调试⒀筹备酒店的开业典礼,重点安排好出席嘉宾的接待工作,争取最大的好评。
⒁借酒店开业酬宾之东风,广开客源,增加回头客,全员营销,相关之营业部门协调,互为推销宣传。
⒂制定质量控制体系,定期定量检查个部门的的工作质量并提出改进要求。
⒃定期举办部门劳动竞赛,评选优秀员工并予以表扬和奖励组织召集员工其他业余活动⒄接待VIP。
⒅主持酒店行政例会,传达董事长的决策与要求,解决营运中出现的问题。
总目录第一章可行性研究分析第二章经营项目确立第三章产品市场定位第四章产品经营策划第五章公司管理策划第六章宣传推广策略第七章工作计划安排第八章经营状况预测第一章可行性研究分析(略)一项目概述1 管理公司简介2 项目目标3 行动内容4 调查方法5 行动日程表二市场调查及分析1 区域市场市场调查及分析2竞争对手调查及分析3市场调查发现4市场调查结论三投资风险评估1 主要营业收入预测2 主要营运开支预测3 投资风险分析4 投资回报分析与推论四可行性论证的结论1 项目市场调研结论2 项目市场定位结论3 项目整体可行性分析结论第二章经营项目确立一酒店经营项目1 精品客房93套。
2 沐足贵宾房35间、135位。
3 西餐厅餐位40个。
4。
配套设施:会议室等。
第三章产品市场定位一总体经营定位以精品商务客房和特色沐足为亮点,以西餐和各种配套设施为辅助,建成常平以至东莞地区独具特色的精品型高级商务酒店。
二客源定位1 酒店客源酒店客房:常平以台资企业的业主、香港客户观光渡假、各展会的莅莞外籍客商。
第四章产品经营策划一酒店经营项目1客房(1)营业时间:24小时。
(2)装修特色:简约、雅致(3)服务设施:按四星级精品型商务酒店标准配备。
(4)经营卖点:·区域市场最新,档次较高,设施齐全,服务最好的四星级精品商务酒店,既有家庭般的温馨,同时具备四星级酒店的专业服务。
·安全,舒适,设施齐全的客房,家用设施一应俱全。
·个性化服务。
2沐足(1)营业时间:11:30am----03:00am(2)装修特色:古典、新颖(3)服务设施与经营卖点:优质的服务、娴熟的按摩技法。
3推广策略·以常平地区的接待为主,辐射周边的镇区。
·常平以台资企业的业主、香港客户观光渡假、各展会的莅莞外籍客商的会议市场。
·精品商务型酒店概念,打品位和服务战。
·捆绑式销售,先旺人气。
第五章公司管理策划一制定完善的管理操作规范(以先进的管理模式为基础,结合企业实际的情况)1企业文化2功能(1)客房服务(2)沐足(3)西餐服务3 组织结构(1)组织结构图附表(2)内编制(合计123人)外编制(合计150人)(共人,其中沐足技师150人,不受底薪150人,实际人数123人)(3)部门功能划分4工作说明书(每个说明书含工作综述,工作内容,工作权限,素质要求)5工作流程(按部门划分约300多个流程,均有量化的标准与步骤)。
6人力资源管理二建立监督机制1建立监督机制2 设专人负责。
第六章宣传推广策略一一般通过各种媒体的宣传费用很大为了控制成本,基本上不采用硬性推广为策略。
二通过电讯,邮局,工商局向锁定的客户群寄发宣传资料,并跟踪。
三通过各种关系,向锁定的政府部门,事业单位寄发宣传资料。
四向各行业的协会,联谊会寄发宣传资料。
五与电视台,电台相关部门保持良好的人际关系,以新闻,报道,采访的形式宣传六与报纸,杂志相关部门保持良好的人际关系,以新闻,报道,采访,投稿的形式宣传。
七与各种电子媒体的相关部门保持良好的人际关系,以新闻,报道,采访,投稿的形式宣传。
八定期与各政府部门,行业协会,联谊会合作的大型的户外宣传活动。
九参与各类的慈善活动。
十与劳动局合作搞培训班。
十一通过各种渠道,邀请一些政要,各行业的名人前来参观,消费。
第七章工作计划安排一第一阶段(为期二个月)1 企业状况分析2 提出整改方案3 经营管理操作规范建立及实施4 全方位系统培训5 企业形象推广6 初步建立销售渠道7 成本控制实施8 功能布局适当调整,完善9 硬件完善10 发展的筹建工作二第二阶段(为期二个月)1 出版本店的经营管理操作规范一书。
2 发展部业务全面的展开3 第一阶段的工作初见成效,继续加强。
4 酒店业务全面的展开5 基本走上正轨。
三第三阶段(为期二个月)1 完全走上正轨。
2 达至预期目标3 迈向多元化发展第八章经营状况预测(第三个月起)一营业收入预测(共913770元/月)1、客房房租:93间*70%开房率*238元/间*30天=464814元洗衣费:93间*70%开房率*20%*30元*30天=11718元迷你吧:93间*70%开房率*10%*20元*30天=3906元2、沐足(425250元)沐足:135位*3个钟/间/天*35元/钟*30天=425250元3、西餐厅(共36000 *55%毛利率=19800元)40位*50%就座率*30元/位*2市*30天=36000元三营亏预测/月营业收入913770元—营运费488649元=425121元。