农产品质量安全检验检测中心考试题题库
全国农产品质量安全检测法律法规知识考试题及答案(最新版)
全国农产品质量安全检测-法律法规知识考试题及答案（最新版）一、单项选择题1.农产品质量安全检测机构应按照有关技术规范或者原则，使用适合的措施和程序实施检测活动,应优先（B）国标、行业原则、地方原则；假如缺乏指导书可能影响检测成果，应制定对应的作业指导书。
A.制定B.选择C.申请D.评审2.受到开除处分的食品检验机构人员，自处分决定作出之日起（八）oA.内不得从事食品检验工作B.终身不得从事食品检验工作C.5年内不得从事食品检验工作D.3年内不得从事食品检验工作3.农业行政执法人员调查搜集证据时不得少于（B）人。
A.1B.2C.3D.54.农产品质量安全检测机构考核合格标志为（C）0A.CMAB.CA1.C.CAT1.AS5.食品检验实行（C）负责制。
A.食品检验机构B.检验人C.食品检验机构与检验人D.生产企业6.农产品质量安全检测机构或者其所在的组织应有明确肚!法律地位,对其出具的检验检测数据、成果负责，并承担对应（C）责任。
A.检验B.检测C.法律D.连带7.农产品质量安全检测机构及其人员从事检验检测活动，应遵守国家有关法律法规的规定，遵照客观独立、公平公正、（B）原则，遵守职业道德，承担社会责任。
A.严厉认真8.诚实信用C.遵纪遵法D.真实可靠8.检验检测机构不得使用同步在(D)检验检测机构从业的人员。
A.一种8.两个C.三个D.两个及以上9.《中华人民共和国计量法》规定，国家采用国际单位制。
(C)为国家法定计量单位。
A.国际单位制计量单位B.国家选定的其他计量单位C.国际单位制计量单位和国家选定的其他计量单位D.国际单位检验检测类10.测量不确定度表达测量值之间时(B)oA.差异性B.分散性C.波动性D.随机性I1.误差的I类型，一般分为(C)oA.绝对误差、相对误差B.容许误差、偏差C.随机误差、系统误差D.绝对偏差、相对偏差12.下列有关测量误差来源的重要途径表述有误的是(D)oA.仪器设备B.环境条件C.措施差异D.非标措施13.公证数据的精确可靠，必须溯源于计量基准和(B)oA.计量原则器具B.社会公用计量原则C.工作计量器具D.计量器具14.《农产品质量安全法》规定，国家建立农产品质量安全监测制度。
《农产品质量安全检测试题》试题
全市农产品质量安全检测培训试题一、选择题（每题1分，共48分）1.我国农产品质量安全法中所称的农产品，是指来源于农业的。
A次级产品；B初级产品；C植物产品;D动物产品2．农产品质量安全标准应当根据发展水平及农产品质量安全的需要，及时修订。
A科学技术；B农业生产；C生产技术；D基础建设3.从事农产品质量安全检测的机构必须由以上人民政府农业行政主管部门或者其授权的部门考核合格。
A 县级;B 市级;C 省级;D乡（镇）级4. 农业行政部门在农产品质量安全监督检查中可以对不符合农产品质量安全标准的农产品进行查封、扣押。
A县级以上人民政府；B市级以上人民政府；C 乡（镇）级以上人民政府；D国务院5.建立健全农产品质量安全服务体系，需要在以上地方人民政府的统一领导、协调下进行。
A市级；B 省级；C 县级；D乡（镇）级6.农产品生产记录应当保存年。
A 1年；B 2年；C 3年;D 5年7. 进口的农产品必须按照国家规定的进行检验；未制定之前，可以参照国家有关部门指定的国外有关标准进行检验。
A 食品质量安全标准；B 卫生质量标准；C 农产品质量安全标准； D食品卫生法8.销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处元以下罚款。
A 1000；B 2000；C 3000；D 50009. 人民政府应当采取措施，加强农产品基地建设，改善农产品的生产条件。
A市级以上；B 省级以上；C 县级以上；D国家10. 人民政府农业行政主管部门应当加强对农产品生产的指导。
A县级以上；B省级以上；C市级以上；D乡（镇）级以上11. 应当加强对农产品生产者质量安全知识和技能的培训。
A农业技术推广机构；B 当地政府农业行政主管部门；C农业高等院校；D国务院农业行政主管部门12.农产品质量安全监督管理人员不依法履行监督职责，或者滥用职权的，依法给予。
A 记过处分；B行政处分；C罚款；D刑事处分13.农产品质量安全监督抽查时，具有执法证件的抽样人员不得少于人。
农业产品质量控制与检测考试 选择题 60题
1. 农业产品质量控制的主要目的是什么？A. 提高产品价格B. 确保产品安全C. 增加产品种类D. 减少生产成本2. 以下哪项不是农产品质量控制的标准？A. 农药残留量B. 重金属含量C. 产品包装D. 产品颜色3. 农产品检测中常用的快速检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 气相色谱法D. 质谱法4. 农产品中的农药残留检测通常使用哪种方法？A. 紫外分光光度法B. 红外光谱法C. 高效液相色谱法D. 原子吸收光谱法5. 农产品质量检测中，微生物检测的主要目的是什么？A. 检测营养成分B. 检测有害微生物C. 检测产品颜色D. 检测产品形状6. 农产品中的重金属检测通常使用哪种方法？A. 高效液相色谱法B. 原子吸收光谱法C. 紫外分光光度法D. 红外光谱法7. 农产品质量控制中，GAP代表什么？A. 良好农业规范B. 良好生产规范C. 良好销售规范D. 良好运输规范8. 农产品质量检测中，HACCP代表什么？A. 危害分析和关键控制点B. 健康分析和关键控制点C. 高效分析和关键控制点D. 高风险分析和关键控制点9. 农产品质量控制中，ISO 22000代表什么？A. 国际标准化组织食品标准B. 国际食品安全管理体系C. 国际食品质量管理体系D. 国际食品卫生管理体系10. 农产品质量检测中，常用的微生物检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 平板计数法D. 质谱法11. 农产品中的转基因成分检测通常使用哪种方法？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 聚合酶链反应法D. 原子吸收光谱法12. 农产品质量控制中，追溯系统的目的是什么？A. 提高产品价格B. 确保产品安全C. 增加产品种类D. 减少生产成本13. 农产品质量检测中，常用的农药残留检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 气相色谱法D. 质谱法14. 农产品质量控制中，GMP代表什么？A. 良好农业规范B. 良好生产规范C. 良好销售规范D. 良好运输规范15. 农产品质量检测中，常用的重金属检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 原子吸收光谱法C. 紫外分光光度法D. 红外光谱法16. 农产品质量控制中，BRC代表什么？A. 英国零售商协会标准B. 美国零售商协会标准C. 欧洲零售商协会标准D. 亚洲零售商协会标准17. 农产品质量检测中，常用的转基因成分检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 聚合酶链反应法D. 原子吸收光谱法18. 农产品质量控制中，IFS代表什么？A. 国际食品标准B. 国际食品安全标准C. 国际食品质量标准D. 国际食品卫生标准19. 农产品质量检测中，常用的微生物检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 平板计数法D. 质谱法20. 农产品质量控制中，SQF代表什么？A. 安全质量食品标准B. 安全质量食品规范C. 安全质量食品体系D. 安全质量食品认证21. 农产品质量检测中，常用的农药残留检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 气相色谱法D. 质谱法22. 农产品质量控制中，GHP代表什么？A. 良好卫生规范B. 良好生产规范C. 良好销售规范D. 良好运输规范23. 农产品质量检测中，常用的重金属检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 原子吸收光谱法C. 紫外分光光度法D. 红外光谱法24. 农产品质量控制中，FSSC 22000代表什么？A. 食品安全体系认证B. 食品质量体系认证C. 食品卫生体系认证D. 食品安全管理体系认证25. 农产品质量检测中，常用的转基因成分检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 聚合酶链反应法D. 原子吸收光谱法26. 农产品质量控制中，BAP代表什么？A. 最佳农业规范B. 最佳生产规范C. 最佳销售规范D. 最佳运输规范27. 农产品质量检测中，常用的微生物检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 平板计数法D. 质谱法28. 农产品质量控制中，GMP代表什么？A. 良好农业规范B. 良好生产规范C. 良好销售规范D. 良好运输规范29. 农产品质量检测中，常用的农药残留检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 气相色谱法D. 质谱法30. 农产品质量控制中，GAP代表什么？A. 良好农业规范B. 良好生产规范C. 良好销售规范D. 良好运输规范31. 农产品质量检测中，常用的重金属检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 原子吸收光谱法C. 紫外分光光度法D. 红外光谱法32. 农产品质量控制中，HACCP代表什么？A. 危害分析和关键控制点B. 健康分析和关键控制点C. 高效分析和关键控制点D. 高风险分析和关键控制点33. 农产品质量检测中，常用的转基因成分检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 聚合酶链反应法D. 原子吸收光谱法34. 农产品质量控制中，ISO 22000代表什么？A. 国际标准化组织食品标准B. 国际食品安全管理体系C. 国际食品质量管理体系D. 国际食品卫生管理体系35. 农产品质量检测中，常用的微生物检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 平板计数法D. 质谱法36. 农产品质量控制中，BRC代表什么？A. 英国零售商协会标准B. 美国零售商协会标准C. 欧洲零售商协会标准D. 亚洲零售商协会标准37. 农产品质量检测中，常用的农药残留检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 气相色谱法D. 质谱法38. 农产品质量控制中，GHP代表什么？A. 良好卫生规范B. 良好生产规范C. 良好销售规范D. 良好运输规范39. 农产品质量检测中，常用的重金属检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 原子吸收光谱法C. 紫外分光光度法D. 红外光谱法40. 农产品质量控制中，FSSC 22000代表什么？A. 食品安全体系认证B. 食品质量体系认证C. 食品卫生体系认证D. 食品安全管理体系认证41. 农产品质量检测中，常用的转基因成分检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 聚合酶链反应法D. 原子吸收光谱法42. 农产品质量控制中，BAP代表什么？A. 最佳农业规范B. 最佳生产规范C. 最佳销售规范D. 最佳运输规范43. 农产品质量检测中，常用的微生物检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 平板计数法D. 质谱法44. 农产品质量控制中，GMP代表什么？A. 良好农业规范B. 良好生产规范C. 良好销售规范D. 良好运输规范45. 农产品质量检测中，常用的农药残留检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 气相色谱法D. 质谱法46. 农产品质量控制中，GAP代表什么？A. 良好农业规范B. 良好生产规范C. 良好销售规范D. 良好运输规范47. 农产品质量检测中，常用的重金属检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 原子吸收光谱法C. 紫外分光光度法D. 红外光谱法48. 农产品质量控制中，HACCP代表什么？A. 危害分析和关键控制点B. 健康分析和关键控制点C. 高效分析和关键控制点D. 高风险分析和关键控制点49. 农产品质量检测中，常用的转基因成分检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 聚合酶链反应法D. 原子吸收光谱法50. 农产品质量控制中，ISO 22000代表什么？A. 国际标准化组织食品标准B. 国际食品安全管理体系C. 国际食品质量管理体系D. 国际食品卫生管理体系51. 农产品质量检测中，常用的微生物检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 平板计数法D. 质谱法52. 农产品质量控制中，BRC代表什么？A. 英国零售商协会标准B. 美国零售商协会标准C. 欧洲零售商协会标准D. 亚洲零售商协会标准53. 农产品质量检测中，常用的农药残留检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 气相色谱法D. 质谱法54. 农产品质量控制中，GHP代表什么？A. 良好卫生规范B. 良好生产规范C. 良好销售规范D. 良好运输规范55. 农产品质量检测中，常用的重金属检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 原子吸收光谱法C. 紫外分光光度法D. 红外光谱法56. 农产品质量控制中，FSSC 22000代表什么？A. 食品安全体系认证B. 食品质量体系认证C. 食品卫生体系认证D. 食品安全管理体系认证57. 农产品质量检测中，常用的转基因成分检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 聚合酶链反应法D. 原子吸收光谱法58. 农产品质量控制中，BAP代表什么？A. 最佳农业规范B. 最佳生产规范C. 最佳销售规范D. 最佳运输规范59. 农产品质量检测中，常用的微生物检测方法是什么？A. 高效液相色谱法B. 酶联免疫吸附测定法C. 平板计数法D. 质谱法60. 农产品质量控制中，GMP代表什么？A. 良好农业规范B. 良好生产规范C. 良好销售规范D. 良好运输规范1. B2. D3. B4. C5. B6. B7. A8. A9. B10. C11. C12. B13. C14. B15. B16. A17. C18. B19. C20. A21. C22. A23. B24. D25. C26. A27. C28. B29. C30. A31. B32. A33. C34. B35. C36. A37. C38. A39. B40. D41. C42. A43. C44. B45. C46. A47. B48. A49. C51. C52. A53. C54. A55. B56. D57. C58. A59. C60. B。
农产品质量安全管理与检测试题
农产品质量安全管理与检测一、选择题1、山地建园选择的坡度？（）A 0°B 5°-10°C 10°-15°D15°-20°2、无公害果品生产化学防治可以使用的农药是那种？（）A阿维菌素B 甲胺磷C对硫磷D久效磷3、无公害果品生产生物防治中不属于天敌昆虫的是哪一种？（）A桃小食心虫B赤眼蜂C瓢虫D捕食螨4、苹果小叶病说明缺乏的元素是？（）A氮B磷C钾D锌5、苹果园地水浇条件要求地下水位？（）A0.5米B1米C 2米D4米6、套袋苹果比较适宜的摘袋时间在果实采收前几天？（）A5天B10天C15天D30天7、苹果摘叶数量应达到全树叶片的百分之几？（）A10% B20% C30% D50%8、胶东地区套袋应该在什么时间开始？（）A5月下旬B6月初C6月中旬D6月下旬9、果园土壤有机质含量多少为好？？（）A大于2 B1-2 C0.6-1 D0.3-0.610、微量元素锌含量为多少时，视为缺锌？（）A小于2 B小于1.5 C小于1 D小于0.5二、判断题1、为了提高坐果率和防止缩果病的发生应喷用的元素是镁。
（）2、无公害果园建园是应选择有灌溉条件的中性或微酸性土壤。
（）3、无公害苹果生产最后一次叶面喷肥在果实采收前40天前进行（）4、无公害生产施肥要以化肥为主、有机肥为辅。
（）5、无公害生产病虫害防治要以农业和物理防治为基础，生物防治为核心。
（）6、无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成。
（）7、铺反光膜一般是在摘袋前进行。
（）8、解决果园群体、树体郁闭现象主要措施有间伐、拉冠、拉枝开角、减少计量等。
（）9、苹果树秋施基肥主要有豆粕有机肥或生物有机肥、农家肥和有机无机复混肥。
（）10、浇封冻水是为了保证果树安全过冬，促进树体来年良好发育。
（）答案一、1B 2A 3A 4D 5C 6C 7C 8B 9A 10C二、1√2√3×4×5√6√7×8√9√10√。
2024年度县级农产品质量安全检验检测机构检测技术能力培训测试题及参考答案
2024年度县级农产品质量安全检验检测机构检测技术能力培训测试题及参考答案姓名：乡镇：分数：一、单项选择题(共10道题，每题3分，共30分)1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（B）。
A．农产品及制品B．初级产品C．植物产品D．动物产品2．《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（ B ）。
A．2006年6月29日、2007年1月1日B．2006年4月29日、2006年11月1日C．2007年1月1日、2007年5月1日D．2007年4月29日、2007年11月1日3．供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（ B ）的规定。
A．食品安全法B．农产品质量安全法C．食品卫生法D．产品质量法4．《农产品质量安全法》规定，农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录。
农产品生产记录应当保存（ B ）年，禁止伪造农产品生产记录。
A．一年B．二年C．三年D．四年5.《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763－2021）标准正式实施时间为（ A ）A. 2021年9月3日B. 2021年11月1日C. 2022年1月1日D. 2021年12月31日6. 《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763－2021）标准规定（ C ）种农药的最大残留限量值。
A. 546B.646C. 564D. 4647. 《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763－2021）标准规定了甲胺磷等29种禁用农药（ D ）项限量标准。
A. 564B.664C. 692D. 7928. 根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763－2021）标准，豇豆中阿维菌素的最大残留限量值为（ B ）mg/kg。
A.0.005B.0.05C. 0.5D. 19.《农产品质量安全法》规定，需要检疫的动植物产品依法需要实施检疫的动植物及其产品，应当附具（ C ）、检疫证明。
全国农产品质量安全考试试题库
27．农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起（B）内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。
A．三日B．五日C．八日D．十五日
28．采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法进行农产品质量安全监督抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起（B）内申请复检。
16．国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的（D）等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。
A．农药、兽药B．农药、兽药、肥料
C．饲料和饲料添加剂D．农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料
17．《农产品质量安全法》规定，农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录。农产品生产记录应当保存（B）年，禁止伪造农产品生产记录。
附件：
全国农产品质量安全基层检测技术人员
大比武理论知识考试参考试题题库
一、选择题
（一）单选题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分）。
法律法规类
1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（B）。
A．农产品及制品B．初级产品C．植物产品D．动物产品
2．《农产品质量安全法》规定，（C）负责农产品质量安全的监督管理工作。
A．随机B．选择C．任意D．有目的性
44．样品的制备是指对样品的（D）等过程。
A．粉碎B．混匀C．缩分D．以上三项都正确
45．按照NY/T 761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（C）检测器。
A．火焰光度检测器、氮磷检测器
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农产品质量安全检验检测中心考试题题库1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（ B ）。
A．农产品及制品B．初级产品C．植物产品D．动物产品2．《农产品质量安全法》规定，（ C ）负责农产品质量安全的监督管理工作。
A．国务院农业行政主管部门B．省级以上人民政府农业行政主管部门C．县级以上人民政府农业行政主管部门D．县级以上人民政府有关部门3．《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（ B ）。
A．2006年6月29日、2007年1月1日B．2006年4月29日、2006年11月1日C．2007年1月1日、2007年5月1日D．2007年4月29日、2007年11月1日4．供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（ B ）的规定。
A．食品安全法B．农产品质量安全法C．食品卫生法D．产品质量法5．《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（ A ）状况信息。
A．农产品质量安全B．食品质量安全C．农业生产环境质量安全D．农、兽药质量安全6．农产品质量安全标准应当根据（ C ）及时修订。
A．科学技术发展水平B．农产品市场监管情况和农产品质量安全的需要C．科学技术发展水平和农产品质量安全的需要D．科学技术发展水平和农产品市场监管情况7．我国标准分为（ B ）。
A．国家标准、专业标准、地方标准和企业标准B．国家标准、行业标准、地方标准和企业标准C．国际标准、国家标准、部门标准和内部标准D．国际标准、国家标准、地方标准和企业标准8．政府部门制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取（ D ）的意见，保障消费安全。
A．农产品生产者B．销售者C．消费者D．农产品生产者、销售者和消费者9．农产品质量安全标准是（ B ）的技术规范。
A．自愿执行B．强制执行C．任意执行D．随便执行10．国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的（ D ）等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。
2024年农产品质量安全检测员及农产品质量安全法相关规定知识考试题库(附含答案)
2024年农产品质量安全检测员及农产品质量安全法相关规定知识考试题库（附含答案）一、选择题1 .农产品质量安全检测中，对于兽药残留的检测，常用的前处理技术不包括？A、固相萃取B、凝胶净化C、高效液相色谱D、微波辅助提取参考答案：C2 .在农产品质量安全检测中，对于抗生素残留的检测,通常采用的仪器是？A、紫外分光光度计B、高效液相色谱仪C、气相色谱仪D、原子吸收光谱仪参考答案：B3 .农产品质量安全检测机构考核的法律依据是（）不必要的？A、准确记录实验条件B、保留实验原始数据C、随意修改实验数据D、清晰标注实验步骤参考答案：C7 .在农产品质量安全检测中，对于食品中添加剂的超标判定，通常依据的是？A、行业标准B、企业标准C、消费者要求D、个人经验参考答案：A8 .《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。
A.农产品质量安全9 .食品质量安全C.农业生产环境质量安全容,规范信息发布程序,组织对信息内容、发布效果进行综合评估,认真审核A.县级B.市级C.省级0.农业农村部参考答案：A12 .农产品质量安全标准应当根据（），及时修订。
A.科学技术发展水平B.农产品市场监管情况和农产品质量安全的需要C.科学技术发展水平和农产品质量安全的需要D.科学技术发展水平和农产品市场监管情况参考答案：C13 .我国标准分为（）。
Λ.国家标准、专业标准、地方标准和企业标准B. 国家标准、行业标准、地方标准和企业标准C. 国际标准、国家标准、部门标准和内部标准D. 国际标准、国家标准、地方标准和企业标准参考答案：B一万元以上五万元以下罚款;情节严重的,撤销其检测资格;造成损害的,依法承担赔偿责任。
A.检测结果错误B.伪造检测结果C.超范围检测0.不符合条件参考答案：B17 .农产品质量安全检测报告中，通常不包括哪项内容？A、检测机构名称B、检测人员姓名C、样品生产日期D、样品购买价格参考答案：D18 .根据《农产品质量安全法》，以下哪项不属于农产品质量安全检测机构应当具备的条件？A、具有相应的检测设备和设施B、具有相应的检测技术人员C、具有独立的法人资格D、具有固定的办公场所参考答案：C19 .农产品质量安全检测中，用r测量水分含量的常用方法不包括哪种？A、干燥法B、折射法C、滴定法D、红外光谱法参考答案：C20 .农产品质量安全检测员在实验室操作中，应遵循的首要原则是？A、快速完成B、准确可靠C、简便易行D、成本低廉参考答案：B21 .县级以上地方人民政府农业行政主管部门按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素,认为不适宜O.可燃性气体如煤气、石油液化气参考答案：C101 .农产品质量安全检测中，常用的样品保存方法不包括哪种？A、冷藏B、冷冻C、真空包装D、煮沸参考答案：D102 .农产品质量安全检测中，对于有机磷农药残留的检测，通常使用哪种技术？A、能抑制法B、原子吸收光谱法C、高效液相色谱法D、气相色谱法参考答案：A103 .农产品质量安全检测员在检测过程中，应遵守哪些原则？（多选）A、公正性B、准确性C、高效性D、保密性参考答案：A、B104 .农产品质量安全检测中，对「黄曲霉毒素的检测,常用的方法是什么？A、高效液相色谱法B、酶联免疫法C、原子吸收光谱法D、紫外分光光度法参考答案：B105 .在农产品质量安全检测中，对于微生物指标的检测，常用的方法是？A、高效液相色谱法B、酶联免疫法C、平板菌落计数法D、原子吸收光谱法参考答案：C106 .农产品质量安全档案保存期限，以粮食销售出库D、质谱法参考答案：C123 .农产品质量安全检测机构应当配备哪些设备？A、显微镜B、离心机C、核磁共振仪D、以上都是参考答案：D124 .亳升容量瓶有效数字是()oA.一位B.二位C.三位D.四位参考答案：D125.水银或指针温度计读数应为()oA.整数位B.小数点后一位C.小数点后二位C.石油酸O.乙醇参考答案：B134.称取3mg样品，应使用（）天平。
农产品质量检测与管理考试 选择题 60题 附答案
1. 农产品质量安全法规定，农产品生产者应当保证其生产的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准2. 农产品质量检测中，常用的微生物检测方法不包括以下哪一项？A. 平板计数法B. 酶联免疫吸附测定法C. 高效液相色谱法D. PCR法3. 农产品中农药残留的检测通常使用哪种技术？A. 气相色谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法4. 农产品质量管理体系中，HACCP是指什么？A. 危害分析和关键控制点B. 健康和安全控制程序C. 高效农业生产系统D. 食品添加剂控制标准5. 农产品质量检测中，重金属污染的检测通常使用哪种方法？A. 原子吸收光谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法6. 农产品质量安全法规定，农产品销售者应当保证其销售的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准7. 农产品质量检测中，常用的农药残留检测方法不包括以下哪一项？A. 气相色谱法B. 高效液相色谱法C. 紫外分光光度法D. 红外光谱法8. 农产品质量管理体系中，GAP是指什么？A. 良好农业规范B. 全球食品安全倡议C. 食品添加剂控制标准D. 危害分析和关键控制点9. 农产品质量检测中，微生物污染的检测通常使用哪种方法？A. 平板计数法B. 酶联免疫吸附测定法C. 高效液相色谱法D. PCR法10. 农产品质量安全法规定，农产品生产者应当保证其生产的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准11. 农产品质量检测中，常用的重金属检测方法不包括以下哪一项？A. 原子吸收光谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法12. 农产品质量管理体系中，ISO 22000是指什么？A. 食品安全管理体系B. 食品添加剂控制标准C. 危害分析和关键控制点D. 高效农业生产系统13. 农产品质量检测中，农药残留的检测通常使用哪种技术？A. 气相色谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法14. 农产品质量安全法规定，农产品销售者应当保证其销售的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准15. 农产品质量检测中，常用的微生物检测方法不包括以下哪一项？A. 平板计数法B. 酶联免疫吸附测定法C. 高效液相色谱法D. PCR法16. 农产品质量管理体系中，GMP是指什么？A. 良好生产规范B. 全球食品安全倡议C. 食品添加剂控制标准D. 危害分析和关键控制点17. 农产品质量检测中，重金属污染的检测通常使用哪种方法？A. 原子吸收光谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法18. 农产品质量安全法规定，农产品生产者应当保证其生产的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准19. 农产品质量检测中，常用的农药残留检测方法不包括以下哪一项？A. 气相色谱法B. 高效液相色谱法C. 紫外分光光度法D. 红外光谱法20. 农产品质量管理体系中，BRC是指什么？A. 英国零售商协会标准B. 全球食品安全倡议C. 食品添加剂控制标准D. 危害分析和关键控制点21. 农产品质量检测中，微生物污染的检测通常使用哪种方法？A. 平板计数法B. 酶联免疫吸附测定法C. 高效液相色谱法D. PCR法22. 农产品质量安全法规定，农产品销售者应当保证其销售的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准23. 农产品质量检测中，常用的重金属检测方法不包括以下哪一项？A. 原子吸收光谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法24. 农产品质量管理体系中，IFS是指什么？A. 国际食品标准B. 全球食品安全倡议C. 食品添加剂控制标准D. 危害分析和关键控制点25. 农产品质量检测中，农药残留的检测通常使用哪种技术？A. 气相色谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法26. 农产品质量安全法规定，农产品生产者应当保证其生产的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准27. 农产品质量检测中，常用的微生物检测方法不包括以下哪一项？A. 平板计数法B. 酶联免疫吸附测定法C. 高效液相色谱法D. PCR法28. 农产品质量管理体系中，SQF是指什么？A. 安全质量食品标准B. 全球食品安全倡议C. 食品添加剂控制标准D. 危害分析和关键控制点29. 农产品质量检测中，重金属污染的检测通常使用哪种方法？A. 原子吸收光谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法30. 农产品质量安全法规定，农产品销售者应当保证其销售的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准31. 农产品质量检测中，常用的农药残留检测方法不包括以下哪一项？A. 气相色谱法B. 高效液相色谱法C. 紫外分光光度法D. 红外光谱法32. 农产品质量管理体系中，FSSC 22000是指什么？A. 食品安全系统认证B. 全球食品安全倡议C. 食品添加剂控制标准D. 危害分析和关键控制点33. 农产品质量检测中，微生物污染的检测通常使用哪种方法？A. 平板计数法B. 酶联免疫吸附测定法C. 高效液相色谱法D. PCR法34. 农产品质量安全法规定，农产品生产者应当保证其生产的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准35. 农产品质量检测中，常用的重金属检测方法不包括以下哪一项？A. 原子吸收光谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法36. 农产品质量管理体系中，GLOBALG.A.P.是指什么？A. 全球良好农业规范B. 全球食品安全倡议C. 食品添加剂控制标准D. 危害分析和关键控制点37. 农产品质量检测中，农药残留的检测通常使用哪种技术？A. 气相色谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法38. 农产品质量安全法规定，农产品销售者应当保证其销售的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准39. 农产品质量检测中，常用的微生物检测方法不包括以下哪一项？A. 平板计数法B. 酶联免疫吸附测定法C. 高效液相色谱法D. PCR法40. 农产品质量管理体系中，PAS 220是指什么？A. 食品安全预处理标准B. 全球食品安全倡议C. 食品添加剂控制标准D. 危害分析和关键控制点41. 农产品质量检测中，重金属污染的检测通常使用哪种方法？A. 原子吸收光谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法42. 农产品质量安全法规定，农产品生产者应当保证其生产的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准43. 农产品质量检测中，常用的农药残留检测方法不包括以下哪一项？A. 气相色谱法B. 高效液相色谱法C. 紫外分光光度法D. 红外光谱法44. 农产品质量管理体系中，FSMA是指什么？A. 食品安全现代化法案B. 全球食品安全倡议C. 食品添加剂控制标准D. 危害分析和关键控制点45. 农产品质量检测中，微生物污染的检测通常使用哪种方法？A. 平板计数法B. 酶联免疫吸附测定法C. 高效液相色谱法D. PCR法46. 农产品质量安全法规定，农产品销售者应当保证其销售的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准47. 农产品质量检测中，常用的重金属检测方法不包括以下哪一项？A. 原子吸收光谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法48. 农产品质量管理体系中，FDA是指什么？A. 美国食品药品监督管理局B. 全球食品安全倡议C. 食品添加剂控制标准D. 危害分析和关键控制点49. 农产品质量检测中，农药残留的检测通常使用哪种技术？A. 气相色谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法50. 农产品质量安全法规定，农产品生产者应当保证其生产的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准51. 农产品质量检测中，常用的微生物检测方法不包括以下哪一项？A. 平板计数法B. 酶联免疫吸附测定法C. 高效液相色谱法D. PCR法52. 农产品质量管理体系中，SGF是指什么？A. 瑞士良好农业规范B. 全球食品安全倡议C. 食品添加剂控制标准D. 危害分析和关键控制点53. 农产品质量检测中，重金属污染的检测通常使用哪种方法？A. 原子吸收光谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法54. 农产品质量安全法规定，农产品销售者应当保证其销售的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准55. 农产品质量检测中，常用的农药残留检测方法不包括以下哪一项？A. 气相色谱法B. 高效液相色谱法C. 紫外分光光度法D. 红外光谱法56. 农产品质量管理体系中，EUREP-GAP是指什么？A. 欧洲良好农业规范B. 全球食品安全倡议C. 食品添加剂控制标准D. 危害分析和关键控制点57. 农产品质量检测中，微生物污染的检测通常使用哪种方法？A. 平板计数法B. 酶联免疫吸附测定法C. 高效液相色谱法D. PCR法58. 农产品质量安全法规定，农产品生产者应当保证其生产的农产品符合什么标准？A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准59. 农产品质量检测中，常用的重金属检测方法不包括以下哪一项？A. 原子吸收光谱法B. 紫外分光光度法C. 红外光谱法D. 核磁共振法60. 农产品质量管理体系中，BAP是指什么？A. 最佳农业实践B. 全球食品安全倡议C. 食品添加剂控制标准D. 危害分析和关键控制点1. A2. C3. A4. A5. A6. A7. D8. A9. A10. A11. D12. A13. A14. A15. C16. A17. A18. A19. D20. A21. A22. A23. D24. A25. A26. A27. C28. A29. A30. A31. D32. A33. A34. A35. D36. A37. A38. A39. C40. A41. A42. A43. D44. A45. A46. A47. D48. A49. A51. C52. A53. A54. A55. D56. A57. A58. A59. D60. A。
农产品品质检测与认证考核试卷
9. ABC
10. ABCD
11. ABCD
12. ABCD
13. ABCD
14. ABC
15. ABCD
16. ABCD
17. ABC
18. ABCD
19. ABCD
20. ABC
三、填空题
1.公正、公开、公平
2.光明、生命、希望
3.化学合成肥料、化学合成农药
4.蛋白质含量、脂肪含量、维生素含量
D.灵敏度高
18.以下哪些是农产品品质认证的依据？（）
A.国家标准
B.行业标准
C.地方标准
D.企业标准
19.农产品品质检测中，以下哪些方法可以用于检测有害微生物？（）
A.显微镜观察
B.免疫学检测
C.分子生物学检测
D.传统的培养方法
20.以下哪些措施可以提升农产品品质检测的效率？（）
A.优化检测流程
B.引进先进检测设备
10.农产品质量安全检测人员无需接受专业培训即可上岗。（×）
五、主观题（本题共4小题，每题10分，共40分）
1.请简述农产品品质检测的重要性及其在保要求和流程。
3.请分析农产品追溯体系对于提升农产品质量安全的意义，并列举实施追溯体系的关键环节。
4.讨论农产品品质检测技术的发展趋势，以及这些发展趋势对农产品质量安全管理的影响。
农产品品质检测与认证考核试卷
考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.农产品质量安全检测的主要目的是（）
A.提高农产品市场竞争力
农产品质量安全检验检测中心考试题题库汇编
农产品质量安全检验检测中心考试题题库1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（ B ）。
A．农产品及制品B．初级产品C．植物产品D．动物产品2．《农产品质量安全法》规定，（ C ）负责农产品质量安全的监督管理工作。
A．国务院农业行政主管部门B．省级以上人民政府农业行政主管部门C．县级以上人民政府农业行政主管部门D．县级以上人民政府有关部门3．《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（ B ）。
A．2006年6月29日、2007年1月1日B．2006年4月29日、2006年11月1日C．2007年1月1日、2007年5月1日D．2007年4月29日、2007年11月1日4．供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（ B ）的规定。
A．食品安全法B．农产品质量安全法C．食品卫生法D．产品质量法5．《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（ A ）状况信息。
A．农产品质量安全B．食品质量安全C．农业生产环境质量安全D．农、兽药质量安全6．农产品质量安全标准应当根据（ C ）及时修订。
A．科学技术发展水平B．农产品市场监管情况和农产品质量安全的需要C．科学技术发展水平和农产品质量安全的需要D．科学技术发展水平和农产品市场监管情况7．我国标准分为（ B ）。
A．国家标准、专业标准、地方标准和企业标准B．国家标准、行业标准、地方标准和企业标准C．国际标准、国家标准、部门标准和内部标准D．国际标准、国家标准、地方标准和企业标准8．政府部门制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取（ D ）的意见，保障消费安全。
A．农产品生产者B．销售者C．消费者D．农产品生产者、销售者和消费者9．农产品质量安全标准是（ B ）的技术规范。
A．自愿执行B．强制执行C．任意执行D．随便执行10．国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的（ D ）等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。
农产品质量安全检测试题及答案
农产品质量安全检测试题及答案一、单选题（共13题，共26分）1.（）应当加强对农产品生产者质量安全知识和技能的培训A.农业技术推广机构B.当地政府农业行政主管部门C.农业高等院校D.国务院农业行政主管部门【答案】：A2.O人民政府农业行政主管部门应当加强对农产品生产的指导A.县级以上B.省级以上C.市级以上D.乡（镇）级以上【答案】：A3.O人民政府应当采取措施，加强农产品基地建设，改善农产品的生产条件。
A.市级以上B.省级以上C.县级以上D.国家【答案】:C4.销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处（）元以下罚款。
A.1000B.2000C.3000D.5000【答案】：B5.进口的农产品必须按照国家规定的（）进行检验；未制定之前，可以参照国家有关部门指定的国外有关标准进行检验。
A.食品质量安全标准B.卫生质量标准C.农产品质量安全标准D.食品卫生法【答案】：C6.农产品批发市场应当设立或者委托农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测；发现不符合农产品质量安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向()部门报告。
A.当地政府B.工商C.质量监督D.农业行政主管【答案】：B7.进行质量检测过程中，发生重大农产品质量安全事故时，农业行政主管部门应当及时通报同级()管理部门。
A.食品药品监督B.食品监督C.药品监督D.工商【答案】:A8.农产品生产记录应当保存()年A.1B.2C.3D.5【答案】：B9.我国农产品质量安全法中所称的农产品，是指来源于农业的A.次级产品B.初级产品C.植物产品D.动物产品【答案】:B10.建立健全农产品质量安全服务体系，需要在(C)以上地方人民政府的统一领导、协调下进行。
A.市级B.省级C.县级D.乡(镇)级【答案】：C11.()农业行政部门在农产品质量安全监督检查中可以对不符合农产品质量安全标准的农产品进行查封、扣押。
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农产品质量安全检验检测中心考试题题库
1．《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（ B ）。
A．农产品及制品B．初级产品C．植物产品D．动物产品
2．《农产品质量安全法》规定，（ C ）负责农产品质量安全的监督管理工作。
A．国务院农业行政主管部门
B．省级以上人民政府农业行政主管部门
C．县级以上人民政府农业行政主管部门
D．县级以上人民政府有关部门
3．《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（ B ）。
A．2006年6月29日、2007年1月1日
B．2006年4月29日、2006年11月1日
C．2007年1月1日、2007年5月1日
D．2007年4月29日、2007年11月1日
4．供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（ B ）的规定。
A．食品安全法B．农产品质量安全法
C．食品卫生法D．产品质量法
5．《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（ A ）状况信息。
A．农产品质量安全B．食品质量安全
C．农业生产环境质量安全D．农、兽药质量安全
6．农产品质量安全标准应当根据（ C ）及时修订。
A．科学技术发展水平
B．农产品市场监管情况和农产品质量安全的需要
C．科学技术发展水平和农产品质量安全的需要
D．科学技术发展水平和农产品市场监管情况
7．我国标准分为（ B ）。
A．国家标准、专业标准、地方标准和企业标准
B．国家标准、行业标准、地方标准和企业标准
C．国际标准、国家标准、部门标准和内部标准
D．国际标准、国家标准、地方标准和企业标准
8．政府部门制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取（ D ）的意见，保障消费安全。
A．农产品生产者B．销售者
C．消费者D．农产品生产者、销售者和消费者
9．农产品质量安全标准是（ B ）的技术规范。
A．自愿执行B．强制执行C．任意执行D．随便执行
10．国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的（ D ）等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。
A．农药、兽药B．农药、兽药、肥料
C．饲料和饲料添加剂D．农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料
11．《农产品质量安全法》规定，农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录。
农产品生产记录应当保存（ B ）年，禁止伪造农产品生产记录。
A．一年B．二年C．三年D．四年
12．农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（ D ）的技术规范。
A．任意性B．推荐性C．专业性D．强制性
13．销售的农产品必须符合农产品质量安全标准，生产者（ C ）申请使用无公害农产品标志。
农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者（）申请使用相应的农产品质量标志。
A．应当；可以B．应当；应当
C．可以；可以D．可以；应当
14．国家建立农产品质量安全监测制度。
（ D ）应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。
A．国务院农业行政主管部门
B．省级以上人民政府农业行政主管部门
C．地级市以上人民政府农业行政主管部门
D．县级以上人民政府农业行政主管部门
15．农产品产地发生污染事故时，（ D ）人民政府农业行政主管部门应当依法调查处理。
A．国家级B．省级以上C．地市级以上D．县级以上
16．县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照食品安全年度监督管理计划进行抽样检验。
抽样检验购买样品所需费用和检验费等，由（ D ）财政列支。
A．国务院B．省级C．上级D．同级
17．从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力，由（ B ）或者其授权的部门考核合格。
A．省级以上质量监督部门B．省级以上人民政府农业行政主管部门
C．县级以上质量监督部门D．县级以上人民政府农业行政主管部门
18．农产品质量安全检测机构考核现场评审的依据是（ A ）。
A．农产品质量安全检测机构考核评审细则
B．食品检验机构资质认定评审准则
C．实验室资质认定评审准则
D．实验室认可准则
19．农产品质量安全检测机构考核合格标志为（ C ）。
A．CMA B．CAL C．CATL D．CNAS
20．农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起（ B ）内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。
A．三日B．五日C．八日D．十五日
21．采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法进行农产品质量安全监督抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起（ B ）内申请复检。
A．2小时B．4小时C．8小时D．24小时
22．农产品质量安全监督管理人员不依法履行监督职责，或者滥用职权的，依法给予（ B ）。
A．记过处分B．行政处分C．罚款D．刑事处分
23．农产品质量安全检测机构（ B ）的，责令改正，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，撤销其检测资格；造成损害的，依法承担赔偿责任。
A．检测结果错误B．伪造检测结果C．仪器损坏D．不符合条件
24．农产品质量安全检测机构（ A ）的，依法承担赔偿责任；造成重大损害的，并撤销其检测资格。
A．出具检测结果不实，造成损害B．伪造检测结果
C．报出结果不及时D．考核全格证书过期不申请复查
25．法人授权性质的农产品质量安全检测机构，其法律责任应由（ B ）承担。
A．检测机构B．授权单位
C．检测机构和授权单位共同承担D．上级机关
26．农产品生产企业和农民专业合作经济组织，应当自行或委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测。
（√）
27．复检可以采用快速检测方法。
（×）
28．农产品质量安全检测机构出具检测结果不实，造成损害的，依法承担赔偿责任；造成重大损害的，并撤销其检测资格。
（√）
29．可采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法，进行农产品质量安全监督抽查检测。
（√）
30．执行兽药残留监控计划时，用于检测的试剂盒必须经农业部备案（√）。