乘务员基础教程第一章教案9月
民航乘务服务教案——乘务员客舱服务工作规范
民航乘务服务教案——乘务员客舱服务工作规范
一、教学目标：
1.理解乘务员客舱服务的重要性和职责；
2.掌握乘务员客舱服务的基本规范和技巧；
3.培养乘务员良好的沟通能力和服务意识；
4.提高乘务员的服务质量和效率。
二、教学内容：
1.乘务员客舱服务的定义和职责
a.乘务员客舱服务的定义：指乘务员在飞机上为乘客提供的各种服务。
b.乘务员客舱服务的职责：接待和引领乘客、提供饮食服务、提供安
全指示、协助乘客处理问题等。
2.乘务员客舱服务的规范
a.外貌仪容：穿着整齐、仪态端庄、言谈举止文雅、不吸烟、不嚼食物、不随地吐痰等。
b.沟通与表达：用简洁清晰的语言与乘客沟通，有礼貌地回答问题，
表达友好姿态。
c.注意细节：关注乘客的需求，主动为乘客提供帮助，确保客舱整洁
有序。
d.服务态度：以乘客为中心，热情周到地为乘客提供服务，关注乘客
的感受，主动解决问题。
3.乘务员客舱服务的技巧
a.情绪管理：保持乐观积极的心态，不因个人情绪影响工作。
b.沟通技巧：善于倾听乘客的需求，了解并满足其要求。
c.解决问题：面对问题和投诉时，冷静应对，寻找合适解决方案，并
及时落实。
d.团队合作：与机组成员紧密合作，共同提供高质量的客舱服务。
e.急救技能：学习基本的急救知识和技能，以保障乘客的安全和健康。
四、教学方法：
1.讲授：通过课堂讲解的方式，向学生介绍乘务员客舱服务的定义、
职责、规范和技巧等相关知识。
2.模拟演练：组织学生进行角色扮演，模拟不同场景下的客舱服务，
培养学生的实际操作能力。
3.分组讨论：分成小组，讨论乘务员客舱服务中的常见问题和解决方法，并进行分享和总结。
机车乘务员、机车调度员培训学习教案
机车乘务员、机车调度员培训学习教案
所有机车乘务员、运用科机车调度员、安全科监控分析员和各运用车间机车调度员培训学习内容如下：
一、《铁路交通事故调查处理规则》
第二条铁路机车车辆在运行过程中发生冲突、脱轨、火灾、爆炸等影响铁路正常行车的事故，包括影响铁路正常行车的相关作业过程中发生的事故；或者铁路机车车辆在运行过程中与行人、机动车、非机动车、牲畜及其他障碍物相撞的事故，均为铁路交通事故（以下简称事故）。
第七条铁路交通事故分为特别重大事故、重大事故、较大事故和一般事故四个等级。
第八条有下列情形之一的，为特别重大事故：
（一）造成30人以上死亡。
（二）造成100人以上重伤（包括急性工业中毒，下同）。
（三）造成1亿元以上直接经济损失。
（四）繁忙干线客运列车脱轨18辆以上并中断铁路行车48小时以上。
（五）繁忙干线货运列车脱轨60辆以上并中断铁路行车48小时以上。
第九条有下列情形之一的，为重大事故：
（一）造成10人以上30人以下死亡。
（二）造成50人以上100人以下重伤。
（三）造成5000万元以上1亿元以下直接经济损失。
（四）客运列车脱轨18辆以上。
（五）货运列车脱轨60辆以上。
（六）客运列车脱轨2辆以上18辆以下，并中断繁忙干线铁路行车24小时以上或者中断其他线路铁路行车48小时以上。
（七）货运列车脱轨6辆以上60辆以下，并中断繁忙干线铁路行车24小时以上或者中断其他线路铁路行车48小时以上。
第十条有下列情形之一的，为较大事故：
（一）造成3人以上10人以下死亡。
（二）造成10人以上50人以下重伤。
民用航空法 教案(1-18周)
云南商务职业学院
教案
课程名称：民用航空法
学部：经管学部
授课班级： 2014级航空服务专业
学期： 2015-2016学年第一学期授课时间： 2015年9月-12月任课教师：冯双燕
民航基础备课教案模板范文
一、教学目标
1. 知识目标：
（1）使学生了解民航业的基本概况和发展趋势；
（2）使学生掌握民航乘务员的基本职责和技能要求；
（3）使学生熟悉民航客舱服务流程和应急处置方法。
2. 能力目标：
（1）提高学生的英语听说能力，使学生能够进行基本的民航服务英语交流；
（2）培养学生的团队协作能力，使学生能够适应民航服务工作中的人际交往；
（3）增强学生的安全意识，使学生能够熟练掌握民航安全知识。
3. 情感目标：
（1）激发学生对民航事业的热爱，树立正确的职业观念；
（2）培养学生的敬业精神，提高学生的职业道德；
（3）增强学生的责任感，使学生能够为旅客提供优质服务。
二、教学内容
1. 民航业基本概况
2. 民航乘务员的基本职责和技能要求
3. 民航客舱服务流程
4. 民航应急处置方法
5. 民航服务英语交流
三、教学方法
1. 讲授法：讲解民航业的基本概况、民航乘务员的基本职责和技能要求等理论知识；
2. 案例分析法：通过分析民航服务中的典型案例，使学生了解民航客舱服务流程和应急处置方法；
3. 情景模拟法：模拟民航服务场景，提高学生的实际操作能力；
4. 小组讨论法：分组讨论民航服务中的问题，培养学生的团队协作能力。
四、教学过程
1. 导入新课：简要介绍民航业的基本概况，激发学生的学习兴趣。
2. 讲解民航乘务员的基本职责和技能要求，使学生了解民航乘务员的工作内容。
3. 分析民航客舱服务流程，使学生熟悉民航服务的基本步骤。
4. 讲解民航应急处置方法，提高学生的安全意识。
5. 进行民航服务英语交流训练，提高学生的英语听说能力。
6. 案例分析：选取典型案例，分析民航服务中的问题，使学生掌握民航客舱服务流程和应急处置方法。
高铁医护急救常识教案
高铁医护急救常识教案
第一章：高铁医护急救概述
1.1 高铁医护急救的重要性
1.2 高铁医护急救的特点
1.3 高铁医护急救的责任与义务
第二章：高铁医护急救基础知识
2.1 人体解剖学基础知识
2.2 心脏骤停的识别与处理
2.3 高铁乘客常见病症及处理方法
第三章：高铁医护急救设备与器材
3.1 高铁急救箱的配置与使用
3.2 AED（自动体外除颤器）的使用方法3.3 高铁急救器材的维护与管理
第四章：高铁乘客突发疾病急救
4.1 高血压急症的处理
4.2 低血糖的识别与处理
4.3 癫痫发作的急救措施
第五章：高铁意外伤害急救
5.1 创伤急救原则
5.2 高铁常见意外伤害的处理
5.3 骨折与脱位的急救
第六章：高铁心跳呼吸骤停的急救处理
6.1 心跳呼吸骤停的识别
6.2 胸外心脏按压的正确方法
6.3 人工呼吸的操作步骤
6.4 高铁心跳呼吸骤停的紧急处理流程
第七章：高铁药物急救知识
7.1 常见急救药物的作用与用法
7.2 药物过敏反应的处理
7.3 高铁急救药物的储存与管理
第八章：高铁特殊人群急救
8.1 孕妇的急救处理
8.2 儿童的急救方法
8.3 老年人的特殊急救注意事项
8.4 少数民族乘客的急救considerations 第九章：高铁心理健康急救
9.1 乘客心理应激反应的处理
9.2 高铁乘务员心理压力的管理
9.3 心理健康急救的基本技巧
第十章：高铁急救实战演练与评估
10.1 高铁急救实战演练的组织与实施10.2 急救演练中的角色与职责
10.3 急救演练的评估与反馈
10.4 持续改进高铁急救服务
这个教案编辑专员，我将根据你的教案，进行高铁医护急救知识的培训，以提高高铁乘务员的急救能力，确保乘客的安全。
《航空乘务基本知识》课程教案+授课计划+单元教案参考案例
《航空乘务基本知识》课程教案+授课计
划+单元教案参考案例
航空乘务基本知识课程教案
简介
航空乘务基本知识课程旨在向学员介绍航空服务行业的基本知识和相关技能，帮助他们在航空乘务领域取得成功。本教案包括课程教案、授课计划和单元教案参考案例。
课程教案
单元一：航空行业概述
教学目标
- 了解航空行业的发展历程和重要里程碑
- 掌握航空行业的组织结构和运营模式
- 了解航空业的关键术语和常用缩写
教学内容
1. 航空行业的定义和范围
2. 航空行业的发展历程
3. 航空行业的组织结构和运营模式
4. 航空行业的关键术语和常用缩写
教学方法和活动
- 课堂讲授
- 小组讨论
- 视频展示
单元二：乘务基本知识
教学目标
- 了解乘务员的职责和角色
- 掌握乘务员的基本职业素养和技能
- 了解乘务员的基本操作流程和安全要求
教学内容
1. 乘务员的职责和角色
2. 乘务员的基本职业素养和技能
3. 乘务员的基本操作流程和安全要求
4. 乘务员的个人形象和服务技巧
教学方法和活动
- 课堂讲授
- 角色扮演
- 案例分析
单元三：航空服务流程
教学目标
- 了解航空服务的整体流程
- 掌握航空服务的细节操作和技巧
- 了解航空服务的相关政策和法规
教学内容
1. 航空服务的整体流程
2. 航空服务的细节操作和技巧
3. 航空服务的相关政策和法规
4. 航空服务中的危机处理和应急措施
教学方法和活动
- 课堂讲授
- 小组讨论
- 视频展示
授课计划
第一周
- 单元一：航空行业概述
- 教学目标：介绍航空行业的发展历程和组织结构
- 教学内容：航空行业的定义和范围，发展历程，组织结构
- 教学方法：课堂讲授，小组讨论
民航乘务服务教程(第二版) 教案 (1)[4页]
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《民航乘务服务》课程教案1-1 授课教师班级学时 2 授课日期
主题或任务第一章民航客机的设备及使用
第一节客舱舱门及紧急撤离出口课型专业课授课地点
●多媒体教室○企业
○专业教室●实训室
教学目标1.知识目标：掌握民航客机客舱舱门的结构，了解紧急撤离出口及自备梯的结构。
2.能力目标：能够熟练开关客舱舱门，能够正确打开应急撤离生出口。
3.情感目标：培养学生在正常及紧急情况下正确使用客舱各类出口的能力。
学习内容➢客舱舱门结构
➢客舱舱门的操作流程
➢撤离滑梯
➢客机的自备梯及使用
➢机上逃生出口
重
点
难
点
➢重点：客舱舱门的结构及操作流程。
➢难点：客舱舱门的操作流程
教学方法●理论讲授○小组讨论○项目教学
○任务驱动○参观教学●模拟教学
●实验实训●演示教学○其他
素
材
资
源
○文本素材○实物展示●PPT幻灯片
○音频素材●视频素材○动画素材
○图形/图像素材○网络资源○其他
教学设计一、知识导入（5分钟）
民航客机在飞行中出现火警，飞机立即申请备降，落地后机长随即发出撤离指令，该航班乘务员应指挥客舱乘客从机上的哪些出口紧急撤离飞机？
学生在未进行本任务知识点学习的情况下，进行互动讨论。
二、知识准备（40分钟）
（一）客舱舱门的结构
以B737客机（单通道）客机为例，客舱共有4个机门,左（L1、L2）、右侧（R1、R2）。
（二）客舱舱门的操作流程
1.内部关门流程
(1)按下阵风锁。
(2)抓住辅助手柄,向自己的方向拉门。
(3)当舱门不能再向内拉时,抓住舱门操作手柄,继续旋转180度,直到舱门完全关闭,锁好。
2.内部开门流程
(1)向箭头方向旋转舱门操作手柄180度,舱门旋入舱内。
民航乘务服务教案——民航客机的设备及使用
第一章民航客机的设备及使用
第一节新一代B737 简介
教学目标：了解新一代B737—700的数据。
教学重点：飞机电力
教学难点：飞机电力
教学导入：提问:我国哪家航空公司使用单一的B737系列客机?
教学内容：
新一代B737以700型为标准型，对应300型，800型为700型的加长，600型为700型的缩短。
一、新一代B737 的设计简介
1、设计：机翼的弦长增加了50厘米，翼展增加了5米，使得机翼总面积增加了25%，燃油容量提高了30%。先进的翼型设计使新一代737的最大航程达到6000公里。新巡航速度提高到0.785马赫（848公里/小时），最大速度可达0.82马赫（885公里/小时）最大巡航高度12400米，超越了同级竞争机型。
2、发动机：CFM56—7发动机,与传统型737上配置的CFM56—3发动机相比，其推力增加了11%，噪声低、油耗低、维护费用低。
3、通用性：与传统型737具有相同的零部件与地面支持设备，完全相同的地面维护。四种机型间具有98％的机械零部件通用性和100％的发动机通用性。
4、灵活性：新一代737系列飞机的客舱内饰做了很大的改善。
5、新技术：翼梢小翼技术。
二、新一代B737—700的数据
1、翼展：34.3米
2、机长：33.6米
3、标准座舱布局载客:149人
4、货舱容积：27.3立方米
5、最大起飞总重:70吨
6、最大油箱容量：26035升
7、最大燃油航程:6038公里
8、动力装置：两台CFM56-7B涡扇发动机（最大推力：24200磅）
9、辅助动力系统(APU)
辅助动力系统安装在飞机尾部，它是一个涡轮喷气发动机，在地面和空中都可以使用，在地面如果没有外接电源，APU可以提供电力和引气。在空中，飞机在17000英尺高度，APU可以作为后备设备提供引气。
民航乘务服务教案乘务员客舱服务工作规范
民航乘务服务教案乘务员客舱服务工作规范目标：
1.了解乘务员客舱服务的重要性；
2.掌握乘务员在客舱服务过程中的基本技能；
3.遵守乘务员客舱服务的工作规范。
一、乘务员客舱服务的重要性（15分钟）
1.介绍乘务员客舱服务的定义和意义；
2.分析乘务员客舱服务对航空公司形象和乘客满意度的影响；
3.强调乘务员客舱服务作为一种职业需要的核心素质和能力。
二、乘务员客舱服务的基本技能（30分钟）
1.乘务员形象的打造
-仪容仪表的标准要求；
-着装规范和形象维护；
-言谈举止的文明规范。
2.乘务员礼仪的培养
-乘客致谢和问候的礼仪；
-服务态度和语言的选择；
-乘务员在面对紧急情况时的应对方案。
3.优质客舱服务的提供
-乘客座位和行李的协助；
-提供食品和饮料服务的技巧；
-解答乘客的问题和需求。
三、乘务员客舱服务的工作规范（45分钟）
1.准时出勤和精神状态的维持
-强调准时上岗和换班；
-提醒乘务员在工作期间保持良好的精神状态。
2.良好的团队合作和协调沟通
-鼓励乘务员与机组成员和其他乘务员之间进行有效的合作和沟通；
-强调乘务员在工作中如何处理不同情况和冲突。
3.安全和紧急情况的处理
-指导乘务员在紧急情况和事故发生时的工作流程；
-强调紧急状态下的自我保护和乘客安全的优先级。
4.控制情绪和应对挑战
-提醒乘务员在客舱服务中要保持冷静和耐心；
-强调与困难乘客和突发事件相处的技巧和方法。
5.遵守相关法律法规和公司规章制度
-介绍航空法律法规和公司规章制度，并强调乘务员在客舱服务中需要遵守的规定。
总结和评估（15分钟）
1.对乘务员客舱服务的重要性进行总结；
高铁乘务员培训教案
高铁乘务员培训教案
一、培训目标
培养一支高素质、专业化的高铁乘务员队伍，提供优质的服务，确保高铁运营的安全与顺畅。
二、培训内容
1. 专业知识培训
a) 高铁车辆结构和设备
b) 高铁行车原理和安全知识
c) 乘务员职责和工作流程
d) 应急处理和突发事件处置
2. 服务礼仪培训
a) 文明礼貌用语和表达方式
b) 身体语言和形象管理
c) 行李寄存和协助乘客安排座位
d) 乘车指引和旅途服务建议
3. 危机处理培训
a) 突发事件的应对和响应
b) 紧急疏散和急救知识
c) 紧张情况下的自我控制和平衡
4. 团队合作培训
a) 相互协作和协调
b) 有效沟通和信息传递
c) 灵活应变和共同解决问题
5. 服务质量提升培训
a) 用户体验和服务标准
b) 投诉处理和服务改进
c) 客户需求分析和服务个性化
三、培训方法
根据培训目标，采用多种教学方法进行培训：
1. 理论授课：讲师通过声音宣讲、投影演示等方式，传授乘务员所
需的专业知识和服务技能。
2. 实践模拟：组织乘务员参与各种乘务工作模拟演练，如座位安排、紧急疏散等，以提升他们的操作技能和应急处理能力。
3. 视频教学：播放相关培训视频，让学员通过观看实际工作场景中
的操作和服务，提高操作标准和服务质量。
4. 分组讨论：将学员分成小组，就特定场景和问题展开讨论，促进
思路交流和解决问题的能力。
5. 角色扮演：让学员充当乘客和乘务员的角色，通过模拟情景演练，提高沟通能力和服务水平。
四、培训评估
1. 理论考核：对学员进行书面考试，检查专业知识的掌握情况。
2. 实际操作评估：通过实际操作考核，检查学员的操作技能和服务
民航乘务员教学计划大纲（初级、中级、高级）
民航乘务员教学计划⼤纲（初级、中级、⾼级）
民航乘务员教学计划⼤纲（初、中、⾼级）
1.职业概况
1.1 职业名称
民航乘务员。
1.2 职业定义
根据空中服务程序、规范以及客舱安全管理规则在飞机客舱内为旅客服务的⼈员。
1.3 职业等级
本职业共设四个等级，分别为：五级民航乘务员（国家职业资格五级）、四级民航乘务员（国家职业资格四级）、三级民航乘务员（国家职业资格三级）、⼆级民航乘务员（国家职业资格⼆级）。
1.4 职业环境
飞机客舱内、常温、⾼空。
1.5 职业能⼒特征
具有较强的表达能⼒和观察、分析、判断能⼒；具有⼀定的空间感和形体知觉、嗅觉；⼿指、⼿臂灵活，动作协调；⾝体⽆残疾，⽆重听，⽆⼝吃，⽆⾊盲、⾊弱，矫正视⼒在5.0以上；男性⾝⾼在1.74m以上，⼥性⾝⾼在1.64m以上；⽆犯罪和不良记录。
1.6 基本⽂化程度
⾼中毕业（或同等学历）。
1.7 培训要求
1.7.1 培训期限
全⽇制职业学校教育，根据其培养⽬标和教学计划确定。晋级培训期限：五级民航乘务员不少于300标准学时；四级民航乘务员不少于80标准学时；三级民航乘务员不少于80标准学时；⼆级民航乘务员不少于100标准学时。
1.7.2 培训教师
培训五级民航乘务员的教师应具有本职业三级及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训四级民航乘务员的教师应具有本职业三级及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训三级民航乘务员的教师应具有本职业⼆级职业资格证书（或三级职业资格证书3年以上）或相关专业⾼级专业技术职务任职资格；培训⼆级民航乘务员的教师应具有本职业⼆级职业资格证书3年以上或相关专业⾼级专业技术职务任职资格。
机车乘务员、机车调度员培训学习教案
机车乘务员、机车调度员培训学习教案
所有机车乘务员、运用科机车调度员、安全科监控分析员和各运
用车间机车调度员培训学习内容如下:
一、《铁路交通事故调查处理规则》
第二条铁路机车车辆在运行过程中发生冲突、脱轨、火灾、爆炸等影响铁路正常行车的事故，包括影响铁路正常行车的相关作业过程
中发生的事故;或者铁路机车车辆在运行过程中与行人、机动车、非机动车、牲畜及其他障碍物相撞的事故，均为铁路交通事故(以下简称事故)。第七条铁路交通事故分为特别重大事故、重大事故、较大事故和一般事故四个等级。第八条有下列情形之一的，为特别重大事故:
(一)造成30人以上死亡。
(二)造成100人以上重伤(包括急性工业中毒，下同)。
(三)造成1亿元以上直接经济损失。
(四)繁忙干线客运列车脱轨18辆以上并中断铁路行车48小时以上。
(五)繁忙干线货运列车脱轨60辆以上并中断铁路行车48小时以上。
第九条有下列情形之一的，为重大事故:
(一)造成10人以上30人以下死亡。
(二)造成50人以上100人以下重伤。
(三)造成5000万元以上1亿元以下直接经济损失。
(四)客运列车脱轨18辆以上。
(五)货运列车脱轨60辆以上。
(六)客运列车脱轨2辆以上18辆以下，并中断繁忙干线铁路行车24小时以上或者中断其他线路铁路行车48小时以上。
(七)货运列车脱轨6辆以上60辆以下，并中断繁忙干线铁路行车24小时以上或者中断其他线路铁路行车48小时以上。
第十条有下列情形之一的，为较大事故:
(一)造成3人以上10人以下死亡。
(二)造成10人以上50人以下重伤。
民航乘务服务教案乘务员客舱服务工作规范
第二章乘务员客舱服务工作规范
第一节B737—800型飞机乘务员职责
教学目标：通过本节的学习，使学生了解作为一名乘务员在飞行中的职责，以及如何更好地为旅客服务。
教学重点：客舱服务员工作职责
教学难点：客舱服务员工作职责
教学导入：安全与服务，哪一个是乘务员最重要的职责？为什么？
教学内容：
飞行乘务员指在民用飞机客舱内执行空中服务工作和安全管理任务的机组人员，包括主任乘务长；乘务长、区域乘务员和航空安全员。
乘务职责是指对机上所载运的旅客从登机后到下飞机前的安全和服务承担法定的责任。
一、B737—800型飞机乘务员的编制
编制为6名，座位安排：
L1门处：PS1，SS3
L2门处：SS2，SS5
R2门处：SS4，SS6
负责操作滑梯分离器的乘务员：
L1门：PS1 R1门：SS3
L2门：SS2 R2门：SS4
二、乘务员的工作职责
1、客舱乘务员的工作职责
（1）登机后，首先检查所负责区域内的氧气瓶、灭火瓶等紧急设备的数量和完好情况，并掌握使用方法；检查紧急撤离指示灯是否正常。
（2）出港前检查客舱及洗手间卫生，摆放好卫生用品。飞行中要随时检查和打扫洗手间卫生，喷洒香水，保持清洁无异味。普通舱每3人使用后至少打扫一次，公务舱每一人使用后至少打扫一次。
（3）检查机上娱乐用品、报刊、杂志的种类及数量，并将报纸摆放整齐，应注意平均分配各段报纸。
（4）主动、热情、迅速地引导旅客就座。校对旅客人数。
（5）飞机滑行、起飞、下降和颠簸前，要严格进行安全检查：
①系好安全带(包括无入座位)；
②收起并扣好小桌板；
③调直座椅靠背；
④检查行李架是否关好，走廊及出口处不得堆放行李；
民航乘务服务教案——民航客舱管理
第四章民航客舱管理
第一节客舱中的旅客管理
教学目标：了解旅客在客舱的日常状态，掌握在各种情况下对旅客的管理，针对不同类型的突发状况进行适当的处理。
教学重点：非正常旅客的处理
教学难点：航行中旅客的管理
教学导入：为什么对民航旅客的管理要比乘坐地面交通工具的旅客的管理严格得多？教学内容：
一、乘务员加强对客舱的管理
首先，乘务员要时刻关注飞行安全，以防万一遇有紧急情况，乘务员能及时发挥其维护旅客安全撤离的作用。
其次，乘务员要认真做好一系列关系旅客安全的实际服务工作。
第三，航空公司应积极做好飞行机组和乘务组的协同训练。
二、客舱中旅客管理规则
如有旅客违反了旅客管理规则，应按航空公司的政策方针委婉地劝告他们并要求执行，如旅客遵守了就没有进一步行动的必要；如果旅客拒绝或不能遵守法规，可能会被解释成干扰机组的工作，应立即通知机长寻求合适的解决方法。
三、严重的旅客行为不当的处理
严禁任何旅客袭击、威胁、恐吓或干扰机组成员执行工作，这样一种违规可以被认为严重的行为不当。
乘务员一经发现严重的旅客行为不当立即报告给乘务长/主任乘务长。乘务长／主任乘务长通告并与机长协商决定处置方案。
四、非正常旅客的处理
1、起飞前的处理
如果登机时有旅客显示醉态或在麻醉品作用影响下，干扰了机组成员工作，并／或危及旅客与机组的安全，乘务员要通知地面值班人员和／或机长；地面值班人员将其落下并作善后处理。
2、离开登机门后的处理
飞机离开登机门后，如果有旅客显示醉态或在麻醉品作用之下，乘务员通知机长，并由机长来决定是否滑回劝其离机。
如果飞机返回登机口，通知地面值班人员处理该旅客的离机及以后事宜。
客舱服务课程教案
客舱乘务员课程教案
模块1 乘务员职责 6课
乘务长职责
(1)客舱乘务员职责
(2)厨房乘务员职责
(3)广播员职责
(4)机型职责
737-700/800机型乘务员区域职责
-最低编制
-定员编制
-客舱区域划分
-岗位
坐位
迎客
滑梯预位
安全演示
-服务职责
-应急职责
模块2 乘务工作的四个阶段 6课时
（1）预先准备阶段
（2）直接准备阶段
（3）空中实施阶段
（4）航后讲评阶段
（5）客舱服务工作程序
-点心
-正餐
-小吃
模块3 机供品的介绍 3课时教室用餐车（1）餐具
（2）供应品
（3）饮料
（4）酒类
（5）卫生间用品
（6）装机图
模块4 饮料介绍 3课时教室用餐车（1）冷饮
（2）咖啡
（3）红茶
（4）绿茶
（5）花茶
（6）牛奶
模块5 餐食 3课时教室用餐车（1）餐食的种类
-正餐
-冷正餐
-早餐
-冷早餐
-点心
（2）特殊餐食
-种类
-代码
-预定
-服务
（3）厨房检查
模块6 机上娱乐服务 3课时（1）报纸服务
（2）杂志服务
（3）耳机服务
（4）音频系统
（5）视频系统操作
（6）灯光服务
（7）控制板的使用
模块7 标准动作及操作细则 6课时教室用餐车（1）标准动作
端、拿、倒、送、收、放、推
夹、拉的方法;
（2）送饮料的方法
（3）摆水车的方法
（4）送果仁的方法
（5）餐盘的送法
（6）热饮服务
（7）果汁服务
（8）啤酒服务
（9）带气饮料服务
（10）卫生间用品的摆放
模块8 客舱安全演示练习 12课时教室/模拟舱救生衣（1）安全演示位置图
（2）氧气面罩
（3）救生衣
（4）安全带
（5）应急出口
（6）应急出口撤离路线灯
（7）安全须知说明
（8）安全检查
（9）中英文广播
客舱乘务员安全意识培训教案
客舱乘务员安全意识培训教案为了确保航空旅客的安全，客舱乘务员作为航班的关键人员，需要
具备一定的安全意识和应对紧急情况的能力。本教案旨在培养客舱乘
务员的安全意识，使其能够在常规和特殊情况下，提供高效安全的乘
坐体验。
一、培训目标
1. 理解客舱乘务员的角色和职责，以及其在安全方面的重要性。
2. 掌握紧急情况下的应对技能，包括火灾、恐怖袭击、空中事故等。
3. 学习急救知识和技能，以便在乘客生病或受伤时能够及时提供援助。
4. 提高沟通和团队合作能力，以便在紧急情况下能够协调和合作。
5. 培养客户服务技能，以提供卓越的乘坐体验。
二、培训内容
1. 客舱乘务员的角色和职责
- 介绍客舱乘务员的工作职责和限制。
- 强调乘务员在保障乘客安全方面的重要性。
2. 安全意识培训
- 强调安全意识的重要性，包括事先预防和应急情况下的反应。
- 提供恶劣天气、紧急情况和恐怖袭击等案例分析和讨论。
3. 火灾应对技能培训
- 学习火灾的成因、预防和扑灭方法。
- 演示火灾逃生器材的使用和过程。
4. 恐怖袭击应对培训
- 增强客舱乘务员对可疑行为和物品的识别能力。
- 学习在恐怖袭击事件中的紧急行动计划。
5. 空中事故应对培训
- 介绍飞行事故的常见原因和类型。
- 学习疏散乘客、提供急救和安抚乘客的技巧。
6. 急救知识和技能培训
- 掌握基本急救技能，包括心肺复苏术和止血等。
- 学习在不同紧急情况下的急救处理方法。
7. 沟通和团队合作培训
- 强化客舱乘务员之间的沟通和团队合作，以提高危机管理能力。- 培养与乘客的良好沟通能力，以提供优质的客户服务。