04-第四讲-细胞
04第四讲 细胞破碎 [Chapter 4 Cell Disruption]
![04第四讲 细胞破碎 [Chapter 4 Cell Disruption]](https://img.taocdn.com/s3/m/72416ba3d1f34693daef3ebd.png)
Homogenization (orifice type)
Harsh
Moderate
Crushing in ball mill
Harsh
Cheap
表 4.0-1. 细胞物理破碎法
方法 机械法 技术 匀浆法（片型） 研磨法 超声波法 匀浆法（孔型） 原理 效果 成本 适中 便宜 昂贵 适中 细胞悬浮液小 规模处理 细胞悬浮液大 规模处理 细胞悬浮液和 植物细胞的大 规模处理 举例 动物组织及动 物细胞
※ 4.0 Summary 概述
Bioseparations usually begin with the separation of biomass from broth .The separation commonly uses filtration or centrifugation as described in Chapters 2 and 3. In many cases, the desired product is in the broth. Antibiotics, are commonly in the broth; so are extracellular enzymes, many polysaccharides, and most amino acids. In all these cases, the separated broth can be treated to isolate and purify the product, as a byproduct. 生物分离的第一步是将生物机体从发酵液中分离，通常使用过滤和离 心等方法，这在第二、三章中已有陈述。大多数情况下，抗生素，胞 外酶，一些多糖，及氨基酸等目标产物存在于在发酵液中。在上述过 程中，需被分离的发酵液可被看作一种副产物来处理，以此分离和纯 化产物。
第四讲_细胞
老师姓名费飞学生姓名教材版本浙教版学科名称科学年级七上上课时间月日: –: 课题名称细胞教学目标认识细胞的基本结构.动植物细胞的区别教学重点绘制动物细胞,制作临时装片教学过程【知识概览】1.细胞的发现平时生活中我们用肉眼观察各种事物，其实在我们的地球上还有一个我们肉眼看不到的世界，微观世界。
这时候，我们就要借助工具——显微镜来进行观察。
1590年荷兰人用两块凸透镜组成显微镜。
1665年英国人胡克观察木栓切片时，首先发现了细胞（cell）。
细胞的大小：一到几十微米（um10－6米）之间。
2.细胞学说细胞到底是什么呢？显微镜发明后，科学家们一直一边观察动植物的细胞，一边在思考。
从原型——原液——细胞学说（施莱登和施旺提出）德国人细胞学说：动物和植物都是由相同的基本单位——细胞所构成。
细胞是动植物进行生命活动的基本单位。
1）细胞的各部分结构和作用细胞的基本结构分别是细胞膜、细胞质、细胞核。
细胞膜：保护细胞并控制细胞与外界之间的物质交换，非常薄；细胞质：是细胞进行生命活动的主要场所；细胞核：含遗传物质，控制遗传形状。
此外，植物细胞所特有的结构有细胞壁、叶绿体、液泡。
细胞壁：保护与支持植物细胞；叶绿体：进行光合作用的场所；液泡：内含细胞液。
2）动植物细胞的异同点相同点：都有细胞膜、细胞质和细胞核。
不同点：a 植物细胞中具有细胞壁和叶绿体，成熟的植物细胞一般还有大液泡，动物细胞中没有这两种细胞器；b 植物细胞中细胞膜的作用是保护细胞和控制细胞内外的物质交换，动物细胞的细胞膜是细胞质和外界之间的唯一屏障。
3.细胞的分裂、生长和分化1）细胞的分裂：指一个母细胞经过复杂变化，分裂成两个子细胞的过程。
2）细胞的生长：指细胞由小变大的过程。
生物体的生长指生物体内细胞数目增多、细胞体积增大和细胞间质增加的过程。
3）细胞的分化：有的细胞停止分裂，形成具有不同形态和功能的细胞的过程。
4.显微镜的结构和使用1）显微镜的结构（1）目镜：5×、10×或15×；目镜长倍数小；（2）镜筒：上端是安装目镜的地方；（3）物镜转换器：连有物镜（低倍物镜10×，高倍物镜40×，油镜100×）；物镜长倍数大；（4）压片夹（也叫金属夹）；（5）载物台：中间有一个通光孔；（6）遮光器：遮光器上有大小不一的光圈；（7）反光镜：有平面镜和凹面镜；（8）粗准焦螺旋（粗调节轮）；（9）细准焦螺旋（细调节轮）；（10）镜臂；（11）镜柱；（12）镜座。
第4讲 借助显微镜走进细胞-2021年高考生物一轮复习名师精讲练(新高考地区专用)
第二单元细胞的结构和物质运输第4讲借助显微镜走近细胞【基础梳理】一、细胞是最基本的生命系统1.生命活动离不开细胞2．生命系统的结构层次(1)最基本和最大的生命系统分别是细胞和生物圈。
(2)地球上最早的生命形式是单细胞生物。
(3)生物繁殖和进化的基本单位是种群；生态系统是由群落及其所处的无机环境构成的。
二、原核细胞和真核细胞、细胞学说的建立过程1.真核细胞与原核细胞（1）科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞。
下图A～D是不同原核细胞和真核细胞的模式图，据图分析回答下列问题：a.补充完善图中相应细胞结构名称。
①核糖体；②拟核；⑧细胞核。
b.图中属于原核细胞的是A、B。
c.图B细胞代表能够进行光合作用的自养生物，判断依据是细胞中含有藻蓝素和叶绿素。
(2)列表比较原核细胞和真核细胞2.细胞学说(1)细胞学说的建立过程(2)细胞学说基本内容及意义①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
③新细胞可以从老细胞中产生。
意义：揭示了细胞统一性和生物体结构统一性；揭示了生物之间存在一定的亲缘关系。
3.细胞多样性与统一性的分析(1) 细胞多样性的表现和原因①表现：真核细胞与原核细胞的形状、结构与大小不同；不同真核细胞的形态、结构与大小不同；不同原核细胞的形态、结构与大小也不同。
②直接原因：构成细胞的蛋白质分子不同。
(2) 细胞统一性的常见实例4. 病毒的相关知识病毒只有在活细胞中才能表现出生命活动，所以病毒的出现在细胞之后。
例1：下列关于细胞这一最基本生命系统共性的叙述，错误的是()A. 都以细胞膜为界限B. 都有膜包被的功能专一的细胞器C. 都以核糖体作为蛋白质合成场所D. 都在DNA分子中储存遗传信息例2：下图中①②③④分别是植物细胞、动物细胞、细菌、蓝细菌细胞的模式图，根据图示判断，下列有关说法正确的是()A. ①③都能进行光合作用，体现了细胞的统一性B. 不同生物细胞的大小、形态、结构是多种多样的，体现了细胞的多样性C. 4种细胞的遗传物质都是RNA，体现了真核细胞和原核细胞的统一性D. ①②③④都有细胞膜、细胞核，体现了细胞的统一性例3：下列关于细胞学说及其建立过程的叙述，不正确的是()A．离不开显微技术的支持B．需要科学思维和实验的结合C．论证了动植物的统一性D．标志着生物学的研究进入分子水平例4：2020年的新冠肺炎、2003年的SARS和2012年的中东MERS都是由冠状病毒引起的。
细胞ppt课件
细胞内的分解反应将大分子物质分解 成小分子，如葡萄糖、氨基酸和脂肪 酸。这些小分子可以进一步参与细胞 代谢或作为能量来源。
能量代谢
能量捕获
细胞通过光合作用或摄取食物等 方式获取能量，主要以化学能形 式存储在ATP等分子中。
能量转换
细胞内的代谢反应将原始能量转 换为可被细胞利用的化学能，如 ATP中的化学能。
细胞ppt课件
目录
• 细胞概述 • 细胞功能 • 细胞代谢 • 细胞与疾病 • 细胞研究与应用
01
细胞概述
Chapter
细胞定义
总结词
细胞是构成生物体的基本单位
详细描述
细胞是构成生物体的基本单位，是生物体结构和功能的基本单位。细胞具有自 我复制、代谢和遗传等能力，是生物体生长、发育和繁殖的基础。
干细胞研究与治疗
干细胞特性
干细胞具有自我更新和多向分化的潜能，能分化成多种功能细胞，用于替代病变或衰老的组织，恢复人体功能。
干细胞治疗
利用干细胞的分化特性，为疾病治疗提供新的途径。目前，干细胞治疗已在多种疾病中得到应用，如糖尿病、帕 金森病等。
细胞疗法与药物研发
细胞疗法
利用健康或特定的细胞来替代或修复病变细胞，以改善或恢复组织器官的功能。细胞疗法为许多难治 性疾病提供了新的治疗策略。
植物和某些微生物通过光 合作用将光能转换为化学 能，合成有机物。
呼吸作用
细胞通过呼吸作用将有机 物氧化分解，释放能量供 细胞代谢和维持生命活动 。
ATP合成与利用
细胞内的能量转换中心是 线粒体和叶绿体，它们分 别负责ATP的合成与利用 。
细胞分裂与繁殖
有丝分裂
细胞通过有丝分裂方式将遗传物 质平均分配至两个子细胞中，保
第4讲 细胞中的核酸
第4讲细胞中的核酸、糖类和脂质考点1核酸的组成、结构和功能1．核酸的结构、功能与分布巧学助记DNA组成结构的“五、四、三、二、一”2．DNA和RNA的比较3.核酸分子的多样性(1)绝大多数生物的遗传信息就储存在DNA分子中，而且每个个体的DNA的脱氧核苷酸序列各有特点。
组成DNA分子的碱基虽然只有4种，但是如果数量不限，在连成长链时，排列顺序就是极其多样化的，它所贮存的遗传信息容量自然也就非常大了。
由此可见DNA 分子能够贮存大量的遗传信息。
(2)部分病毒的遗传信息，直接贮存在RNA中，如HIV、SARS 病毒等。
4．不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)1．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质。
(×)2．细胞中的DNA和RNA都是遗传物质。
(×)3．只有双链DNA分子中有氢键，单链RNA分子中没有氢键。
(×)4．核酸彻底水解的产物是核苷酸。
(×)5．DNA和RNA的碱基组成相同，五碳糖不同。
(×)6．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质。
(×)(必修1P28图2－9改编)如图为某同学制作的含有两个碱基对的DNA片段(“○”代表磷酸基团)模式图，下列为几位同学对此图的评价，其中正确的是(C)A．甲说：“物质组成和结构上完全正确”B．乙说：“只有一处错误，就是U应改为T”C．丙说：“有三处错误，其中核糖应改为脱氧核糖”D．丁说：“如果说他画的是RNA双链则该图是正确的”解析：组成DNA的糖为脱氧核糖，含氮碱基为A、G、C、T，无U，核苷酸之间是磷酸与脱氧核糖相连。
下图表示核酸与蛋白质的关系，试分析：(1)染色体的主要成分是DNA和蛋白质，核糖体的主要成分是RNA和蛋白质，因此图1中甲、乙、丙分别是DNA、RNA和蛋白质，a是核苷酸，b是氨基酸。
(2)图2是通过结构中的化合物组成构建的概念图，则甲、乙、丙分别是DNA、蛋白质和磷脂。
2024届高三生物一轮复习第4讲细胞膜与细胞核
2C)(√ )
目录
考点一 细胞膜的结构与功能
典例·精心深研
【考向1】结合细胞膜的成分、结构和功能，考查结构功能观
1．(2023·山东菏泽模拟)美、英研究人员相继宣布，“敲除排斥基因”的 猪已经降生。人们可望利用这种猪大量“生产”适用于移植手术的器官。 在此之前，如果把猪器官移植给人体，人类的免疫系统能识别猪细胞上的 某种物质，从而发生强烈的排异反应。该物质所处的位置和化学成分分别 是( ) A．细胞膜、胆固醇 B．细胞膜、糖与蛋白质的复合物 C．细胞质、蛋白质 D．细胞核、脱氧核糖核酸
细胞膜成分的检测方法
重点难点·透析
细胞膜成分 检测试剂(方法)
结果
结论
脂溶剂处理
细胞膜被溶解
脂质
磷脂酶处理
细胞膜被破坏
细胞膜中含有脂质
脂溶性物质透过实验 脂溶性物质优先通过
蛋白质
双缩脲试剂 蛋白酶处理
发生紫色反应 细胞膜被破坏
细胞膜中含有蛋白质
糖类
斐林试剂，水浴加热 出现砖红色沉淀
细胞膜中含有还原糖
123456 81 62 20 0 0 0
细胞有核部分的存活个体数 79 78 77 74 67 65
A.培养一天后无核部分的存活个数比有核部分存活个数多，说明去除细胞核有
利于细胞的生存 B.有核部分的细胞仍存在一定的死亡率是细胞的正常凋亡或者实验操作对细胞
伤害所致 C.该实验缺乏对照组，实验数据不可靠，需要再准备100个完整细胞统计存活率 D.该实验数据可以说明细胞核是细胞代谢中心
典例·精心深研
考向 围绕细胞核功能的实验，考查科学探究
细胞ppt课件归纳
06
细胞中的酶与代谢
酶的结构与功能
酶的化学本质
大多数酶是蛋白质，少数是 RNA。
酶的活性中心
酶分子中与底物结合的区域， 通常由少数氨基酸残基组成。
酶的专一性
一种酶通常只能催化一种或一 类化学反应。
酶的活性调节
酶的合成和降解、变构调节和 化学修饰等。
细胞代谢的途径与调控
代谢途径
细胞内的各种代谢反应按一定的 顺序排列，形成相互联系的网络
。
调控方式
酶的合成和降解、代谢物的浓度和 化学修饰等。
代谢调控的意义
维持细胞内环境的稳定，适应外界 环境的变化，保证生命活动的正常 进行。
细胞中的能量代谢
呼吸作用
细胞通过呼吸作用将有机 物氧化分解为水和二氧化 碳，并释放能量。
酸合成蛋白质。基因调控可以通过多种机制 实现，如DNA甲基化、组蛋白修饰和微
RNA等，这些机制可以调节基因的表达水 平，影响细胞的功能和发育。
05
细胞中的蛋白质合成
转录
01
02
03
04
转录是指以DNA的一条链为 模板，按照碱基互补配对原则
，合成RNA的过程。
在转录过程中，需要RNA聚 合酶的催化，并且需要消耗能
细胞分化在胚胎发育中的作用
细胞分化对于胚胎发育至关重要，它使得胚胎细胞能够形成具有特定形态和功能的组织和器官。在胚 胎发育过程中，细胞分化的调控对于防止发育异常和疾病发生具有重要意义。
干细胞与再生医学
01
干细胞的概念
干细胞是一类具有自我更新和多向分化潜能的细胞，它们可以分化成不
同类型的细胞，用于修复和替换受损的组织和器官。
细胞PPT课件
【答案】B 【解析】电镜下，可将细胞分为膜相结构和非膜相结构。细胞膜主要由脂 类、蛋白质和糖类组成。而细胞膜在电镜下是呈现两暗夹一明的三层结构。细 胞膜的功能主要取决于细胞膜上的蛋白质。
（填空题）在电镜下，细胞核是由
、
、和Βιβλιοθήκη 四部分构成。【答案】核膜 核仁 核基质 染色质
（填空题）人体细胞的染色体为
对，其中，
对为性染色体。
（单选题）在细胞内，进行生物氧化生成ATP的场所是 ( ) A. 微体 B. 线粒体 C. 溶酶体 D. 核糖体 【答案】B 【解析】线粒体是由两层生物膜套叠而成的囊状结构，呈颗粒状或粗线状 。线粒体内含多种酶类，是蛋白质、脂肪和糖等物质氧化供能的场所，是细胞 的“动力工厂”,又称“能量转器”。
细胞核内的遗传物质：染色体、染色质
细胞核的结构：
染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种表现形式。它们是遗 传信息的载体。细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
真题再现
单选题 下列不属于细胞器的是 ( ) A. 内质网 B. 核糖体 C. 溶酶体 D. 染色体 【答案】D 【解析】细胞器是细胞质内具有特定形态与功能的结构，主要包括线粒体、 核糖体、内质网、高尔基复合体、溶酶体和中心体等。染色体是遗传物质，不 是细胞器。
解剖学基础
细胞
考纲要求
1. 掌握细胞的基本结构。 2. 理解细胞的大小和形态。 3. 理解主要的细胞器及其功能。 4. 理解细胞核的组成。
知识准备
细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。 一、 细胞的形态 细胞大小不一、形态各异。人体细胞的直径大多在15~70 μm之间。最大 的细胞是卵细胞，直径约100 μm；最小的细胞是小淋巴细胞，直径只有4~5 μm；神经细胞胞体直径一般为几十微米，但其突起可长达1 m。细胞的形态结 构与功能相适应。 二、细胞的结构及其功能 光镜下，细胞分为细胞膜、细胞质和细胞核；电镜下，细胞分为膜相结构 和非膜相结构。 细胞是一切生物体结构和功能的基本单位。人体的细胞形态各异、大小不 一，但它们都有共同的基本结构：细胞膜、细胞核和细胞质。
第4讲--细胞中的糖类脂质(高三复习非常学案)
第4讲细胞中的糖类、脂质【基础自主梳理】一、细胞中的糖类1.组成元素：C、H、O。
2.分类及特点：根据是否能水解及水解成单糖的数量分为：(1)单糖：不能水解，可直接被细胞吸收，如葡萄糖、果糖、核糖等。
(2)二糖：两分子单糖脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被吸收，常见种类有蔗糖、麦芽糖和乳糖。
(3)多糖：多个单糖脱水缩合而成，水解成单糖后才可被吸收。
常见的种类有植物细胞中的淀粉和纤维素，动物细胞中的糖原。
3.功能：细胞的主要能源物质，其中“生命的燃料”是指葡萄糖；组成生物体的重要成分，如纤维素是构成植物细胞壁的成分。
[思考感悟]糖类都是能源物质吗？提示：糖类是细胞中非常重要的一类有机化合物，其作用主要有以下几个方面：(1)作为生物体的结构成分：植物的根、茎、叶含有大量的纤维素、半纤维素和果胶物质等，这些物质是构成植物细胞壁的主要成分。
肽聚糖是细菌细胞壁的结构多糖。
昆虫和甲壳动物的外骨骼也是糖类，称壳多糖。
(2)作为生物体内的主要能源物质：糖类在生物体内(或细胞内)通过生物氧化释放出能量，供给生命活动的需要。
生物体内作为能源储存的糖类有淀粉、糖原等。
(3)在生物体内转变为其他物质：有些糖类是重要的中间代谢产物，糖类通过这些中间产物为合成其他生物分子如氨基酸、核苷酸、脂肪酸等提供碳骨架。
(4)作为细胞识别的信息分子：糖蛋白是一类在生物体内分布极广的复合糖。
它们的糖链可能起着信息分子的作用。
细胞识别、免疫、代谢调控、受精作用、个体发育、癌变、衰老、器官移植等都与糖蛋白的糖链有关。
二、细胞中的脂质1.组成元素：主要由C、H、O，有的还含有P和N。
2.分类：分脂肪、磷脂和固醇三类。
3.功能(1)脂肪是细胞内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压等作用。
(2)磷脂是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。
(3)固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。
①胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；②性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；③维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【3年高考】2019届生物一轮：第4讲-细胞的基本结构试题(含答案)
第4讲细胞的基本结构1.(2018山东理综,1,5分)有关细胞内囊泡运输的描述,正确的是( )A.细胞核内的RNA通过囊泡运输到细胞质B.蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外C.细胞器之间都能通过囊泡进行物质运输D.囊泡运输依赖膜的流动性且不消耗能量2.(2018安徽理综,1,6分)下列关于线粒体的叙述,正确的是( )A.线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜的高B.葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在线粒体基质中C.成人心肌细胞中的线粒体数量比腹肌细胞的多D.哺乳动物精子中的线粒体聚集在其头部和尾的基部3.(2018广东理综,1,4分)以下细胞结构中,RNA是其结构组分的是( )A.液泡B.核糖体C.高尔基体D.溶酶体4.(2018江苏单科,3,2分)下列关于细胞结构和功能的叙述,错误的是( )A.性激素主要是由内质网上的核糖体合成B.囊泡可以由内质网向高尔基体转运C.膜蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关D.内质网既参与物质合成,也参与物质运输5.(2018福建理综,4,6分)细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。
下列图中,可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是( )6.(2018北京理综,1,6分)下列真核细胞结构与成分,对应有误的是( )A.细胞膜:脂质、蛋白质、糖类B.染色体:核糖核酸、蛋白质C.核糖体:蛋白质、核糖核酸D.细胞骨架:蛋白质7.(2018天津理综,1,6分)下列过程未体现生物膜信息传递功能的是( )A.蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离B.抗原刺激引发记忆细胞增殖分化C.胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取D.传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩8.(2018安徽理综,1,6分)生物膜将真核细胞分隔成不同的区室,使得细胞内能够同时进行多种化学反应,而不会相互干扰。
下列叙述正确的是( )A.细胞核是mRNA合成和加工的场所B.高尔基体是肽链合成和加工的场所C.线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2OD.溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶9.(2018海南单科,3,2分)关于细胞中细胞器的叙述,错误的是( )A.大肠杆菌无线粒体,有核糖体B.水稻叶肉细胞有叶绿体,也有液泡C.酵母菌有线粒体,也有叶绿体D.小鼠肝细胞有线粒体,也有内质网10.(2018江苏单科,29,8分)下图为某细胞的部分结构及蛋白质转运示意图,请回答下列问题:(1)内质网上合成的蛋白质不能穿过进入细胞核,表明这种转运具有性。
第四节-细胞(第一课时)PPT课件
D 检验下列选项中，携带遗传物质的是（ ）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、细胞核
公安部门得到一份生物样品， 从外形上分辨不出该样品是 取自植物还是动物,你能否 用学过的知识,将它鉴定出来？
细胞壁 液泡
2、细胞学说是_施__莱__登__和__施__旺___创立的，细 胞学说的内容是 _动__物__和__植_物__都__是__由_相__同__的__基__本_单__位__—__—_细__胞__构__成_。
3、吃葡萄感到又酸又甜的味道，这些物质主
要来自植物细胞的哪个结构？ 液泡
B 4、夏天吃西瓜时，会流出西瓜汁，西瓜汁主要是( )
质的交换
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡 叶绿体
动物细胞 和 植物细胞
动物细胞和植物细胞的区别
细胞膜
植物细胞 有
动物细胞 有
细胞质
有
细胞核
有
细胞壁
有
有 有 没有
叶绿体
有
没有
大的液泡
有
没有
细胞发现史：
5、1831年：英国科学家布朗发现了植物细胞 内有细胞核。
6、德国诗人歌德提出：是否存在一种组成生 命现象的“原型”。
第四节 细胞(第一课 时)
第二章 观察生物
第4节 细胞
（第1课时）
一、细胞发现史：
1、秦汉时期：《尔雅》记载了590多种动物和 植物，并纳入一定的分类系统。
2、17世纪前：人们试图回答植物和动物的组 成，但受观察工具的限制。
3、1590年：一位荷兰人用两块透镜制造出了 第一台显微镜。
4、1665年：英国科学家_罗__伯__特___·胡__克_____发现
细胞(第4课时)PPT课件(初中科学)
五、细胞学说
细胞学说是在 19 世纪，由 德 国的植物学家 施莱登 和动物学家 施旺 提出来的，细胞学说的主要 观点：
从单细胞生物到高等动植物，包括人在内的所有生物体都是由 细胞构成的，新的细胞是由本来存在的细胞分裂产生的。
细胞学说的生物学意义：
说明生物间存在亲缘关系，对进化论是一个很大的支持;把生物 界的所有物种通过细胞联系起来
三、细胞的分化
子代细胞的形态结构产生 改变，具有特定的功能，例 如造血干细胞能分裂产生血 红细胞，白细胞等。
这类特殊的细胞分裂被称 为细胞分化。
四、细胞是生物体生命活动的基本单位
小组讨论：草履虫的结构及其功能
（消化物质） 细胞膜 食物泡
（排出废物） 伸缩泡
（运动） 纤毛
细胞核
像草履虫这样的 单细胞生物，既是 一个细胞，也是一 个完整的生物体， 全部生命活动都在 一个细胞内完成。
题目讲授
黑白美西螈核移植实验
实验结论：美西螈皮肤颜 色遗传受细胞核控制。
什么体色？
伞藻嫁接与核移植实验
菊花形帽
伞形帽
伞柄 细胞核
实验结论：伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的。
• 克隆是指生物体通过体细胞进行的无性繁育，以及由无性繁育形 成的基因型完全相同的后代个体组成的种群。
ห้องสมุดไป่ตู้
甲羊
胚胎移入子 宫内发育
二、细胞的生长
分裂形成的子细胞，能利用吸取来的营养物质，合成 自身的组成物质，不断长大的过程，叫做细胞的生长。
细胞的生长过程：（以植物细胞为例）
新生细胞
周围的环境 吸取各种营养物质 转化成为自身物质
成熟细胞
细胞体积小； 液泡体积小； 细胞核在细胞中央； 细胞质充斥着整个细胞。
单元1第4讲细胞概述-zhang
2010级高三第一轮复习
考点1 细胞学说
活动1：简述细胞学说的基本观点。判断下列说法是否正确， 为什么？ 1、细胞学说揭示了生物体结构的统一性和多样性。 2、所有生物都是由一个细胞或多个细胞组成的。 3、所有细胞都来自别的细胞通过细胞分裂而来。 4、细胞学说认为细胞可分为真核细胞和原核细胞。
活动2：分析细胞学说的不完美之处。
考点2 细胞的大小、数目和种类 问题1：多细胞生物体增大的主要原因是什么？ 不同的多细胞生物体体积大小有差异，主要原因是什么？
问题2：细胞不能无限长大的原因是什么？
考点3 高倍显微镜的使用 问题1：简述高倍显微镜使用的基本步骤及注意事项。 问题2：高倍物镜与低倍物镜存在
初三生物第四讲细胞壁的结构
第四讲细胞的结构与生活考点1 细胞的结构[思维警示] (1)不是所有的植物细胞都有叶绿体，而是植物绿色部分的细胞有叶绿体，例如洋葱表皮细胞没有叶绿体，还有叶片的表皮细胞、根尖的各个部分细胞都没有叶绿体。
(2)植物细胞具有__________和__________两种能量转换器，动物细胞只具有________这一种。
细胞或生物体进行的所有生命活动所需的能量，都来自于线粒体分解有机物释放的能量。
[规律总结] 各种生物细胞结构结构细胞壁细胞膜细胞核叶绿体液泡细胞质例1．用显微镜分别观察了菠菜叶临时切片和人体口腔上皮细胞临时装片，在看到的细胞结构中，人体口腔上皮细胞不具有的结构是( )①细胞壁②细胞膜③细胞质④细胞核⑤液泡⑥叶绿体A．①③④⑤⑥B．②③④ C．①⑤⑥ D．④⑤考点2 细胞是物质、能量和信息的统一体1．细胞的生活需要________和________，同时产生并排出一些废物。
(1)细胞生活需要的物质分为有机物，如______、__________、__________等和无机物，_____、________、__________等。
(2)细胞时刻不停地进行各项生命活动，细胞生活的动力来自于__________分解所释放的________。
2．细胞质中有能量转换器(叶绿体、线粒体)，叶绿体能使光能转变成________能，储存在它所制造的________中；线粒体能将有机物中的________释放出来，为细胞的生活提供________。
3．细胞的活动需要统一的指挥和控制，细胞的控制中心是__________。
细胞核中有染色体，染色体中有___，DNA分子上决定生物性状的片段叫___________，________是遗传信息库。
每一种生物的染色体的数量是__________的，染色体数目的恒定对生物正常的生活和传种接代都是非常重要的。
例2．海带体内碘的浓度远高于海水中碘的浓度，但仍能从海水中吸收较多的碘。
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一致性的显微研究结果。
这个观点，经过后来的丰富和发展，形 成公认的细胞学说：
（1）细胞是所有动、植物的基本结构单位。
（2）每个细胞相对独立，一个生物体内各
细胞之间协同配合。
（3）新细胞由已经存在的细胞分裂产生。
为什么说细胞是生命的基本单位
细胞是生命的基本结构单位，所有生物都是由细胞 组成的； 细胞是生命活动的功能单位，一切代谢活动均以细 胞为基础；
生物膜系统
•质膜（plasma membrane)
•内质网(endoplasmic reticulum) •高尔基体（Golgi body) •溶酶体（lysosome) •线粒体（mitochondria)
•叶绿体（chloroplast)
5.1 质膜的分子结构
•脂质（lipid) 质膜结构的分子骨架， 主要是磷脂以及糖脂和胆固醇 极性头部
原 核 细 胞
主要特点 1.遗传物质仅一个环状DNA 2.无核膜 3.无细胞器, 无细胞骨架 4.以无丝分裂或出芽繁殖
代表生物 支原体、细菌、蓝藻
细菌模式图
真 核 细 胞
真核细胞指含有真核（被核膜包围的核）的细 胞，能进行有丝分裂，其光合作用和氧化磷 酸化作用分别由叶绿体和线粒体进行。 有真核细胞构成的生物称为真核生物。 在真核细胞的核中，DNA与组蛋白等蛋白质共 同组成染色体结构，在核内可看到核仁。 细胞质中的内膜系统很发达，存在内质网、高 尔基体、线粒体、和溶酶体等细胞器，分别 行使特异的功能。
真 核 细 胞
三大结构体系
生物膜系统
质膜、内膜系统（细胞器）
遗传信息表达系统 染色质(体)、核糖体、 mRNA、tRNA等等
细胞骨架系统 胞质骨架、核骨架
真核细胞
植物细胞和动物细胞
纤毛
高尔基体
叶绿体 线粒体
细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡
线粒体
中心体 高尔基体
细胞膜 细胞质 细胞核
细胞核 粗面内质网 光面内质网
——能量转换器
线粒体的形态结构
嵴 基质 膜间隙
外膜
内膜
线粒体的主要功能
线粒体是细胞进行氧化呼吸， 产生能量的地方，在线粒体中进行 的代谢途径主要有 • 三羧酸循环 • 氧化磷酸化 • 参与脂肪酸代谢
质体 是植物细胞的细胞器，包括白色体和有色体。 叶绿体 是最重要的有色体，是植物光合作用的细胞
器。叶绿体也有两层膜，也含有环状的DNA和核糖体。
第四讲
1. 2. 3. 4. 5. 6.
细
胞
显微镜的发明 细胞的基本概念 细胞的类别 细胞的结构 生物膜 细胞成分与结构的分离
1. 显微镜的发明
300多年前
Robert Hooke 软木 蜂窝状的小格子“细 胞” Leeuwenhoek 世界上最早的显微镜
1664年，英国人虎克（Robert Hooke）曾用原始的显微镜对 生长在皮革表面及蔷薇枯叶上的霉菌进行观察。
3. 细胞的类别
在种类繁多、浩如烟海的细胞世界中，无论 各种细胞的大小和形态有多大的差异，他 们都由一层具有一定生物学功能的细胞膜 包裹在细胞外层。 根据其进化地位、结构的复杂观察、遗传装 置的类型与主要生命活动的形式，可以分 为原核细胞（procaryotic cell）和真核细 胞（eucaryoutic cell）两大类。
各类细胞器的膜（如内质网膜、内囊体膜等）、质 膜和核膜在分子结构上基本相同，它们统称为生 物膜。
膜的结构
1895年 Overton 膜是由脂组成的 1917年 Langmuir 磷脂单分子层 1925年 Gorter & Grendel 磷脂双分子层 1932年 Davson & Danielli “三明治”模型 …… 流动镶嵌模型
简单扩散按化学浓度梯度进行，物质由高浓度向低 浓度一侧运动，一般对于小分子物质和脂溶性物质。
水的简单扩散（渗透作用）
被动运输——易化扩散
易化扩散是在细胞膜上的跨膜蛋白质协助下，一些非脂溶性物质 或亲水物质如氨基酸、糖和金属离子按浓度梯度或电化学浓度梯 度进入膜内，在易化扩散中膜蛋白起通道或载体作用。载体蛋白 具有特异性，通道蛋白能在膜的双分子层的疏水区域形成亲水性 通道。
细胞是生殖和遗传的基础与桥梁；具有相同的遗传 语言；
特化的细胞分工合作，共同完成复杂的生命活动； 细胞是生物体生长发育的基础； 形状与大小各异的细胞是生物进化的结果；
没有细胞就没有完整的生命（病毒的生命活动离 不开细胞）
■
细胞学说的科学意义
细胞学说的提出先于进化论约20年，它与
细胞器
细胞膜内是透明粘稠并可流动的细胞质基质，
细胞器分布在细胞质基质中。 细胞器主要包括：内质网、核糖体、高尔基体 、溶酶体、线粒体、质体、微体、液泡、微管、微 丝等。有的细胞表面还有鞭毛或纤毛。
线粒体
由内膜和外膜包裹的囊状结构，囊内是液 态的基质。外膜平整，内膜向内折入形成一些嵴，内 膜面上有ATP酶复合体。线粒体是细胞呼吸和能量代 谢中心。线粒体基质中还含有DNA分子和核糖体。
非极性尾部
磷
磷脂性质：
磷脂是双极性 分子，在水环境中 自发形成的双分子 层或脂质体，是水 溶性分子难以通过 的天然屏障
脂
脂 质 体
膜 蛋 白
膜蛋白：与磷脂双分子层结合，执行各 种功能，分为： • 运输载体 • 酶 • 受体蛋白 • 连接蛋白
流动镶嵌模型
糖萼
脂双层
蛋白质
流动镶嵌模型特性
• 不对称性 膜蛋白分布不对称
维持着细胞的形态结构和内部结构的有序性。
细 胞 质 骨 架
微丝
微管
中间纤维
微丝的功能
•肌肉收缩 •微绒毛 •应力纤维 •胞质环流和阿米巴运动 •胞质分裂环
微管的功能
• 维持细胞形态 • 与胞内运输有关 • 与鞭毛运动与菌毛运动有关 • 与纺锤体和染色体运动有关 • 基粒与中心体的结构单位
5. 生物膜及其假设模型
原核细胞、真核细胞 在真核细胞中，按照细胞的营养类型，可分为自养与异 养，还可将大部分真核细胞分为植物细胞和动物细胞
原 核 细 胞
原核细胞没有核膜，遗传物质集中在一个没有 明确界限的低电子密度区，称为拟核（ necleoid）。DNA为裸露的环状分子，通常没 有结合蛋白，环的直径约为2.5nm，周长约几 十纳米。 大多数原核生物没有恒定的内膜系统，核糖体 为70S型，原核细胞构成的生物称为原核生物 ，均为单细胞生物。 原核生物的特征是体积较小，直径为0.2-10μm ；进化地位较原始，在30亿-35亿年前就出现
植物细胞的细胞膜外还 有细胞壁，具有支持和保护 植物细胞的功能。
细胞核 核被膜是包在核外的双层膜，外 膜可延伸与细胞质中的内质网相 连。一些蛋白质和RNA分子可通 过核被膜或核被膜上的核孔进入 或输出细胞核。 染色质是核中由DNA和蛋白质组 成并可被苏木精等染料染色的物 质，染色质DNA含有大量基因片 段，是生命的遗传物质。 核仁是核中颗粒状结构，富含蛋 白质和RNA，核糖体的装配场所。 染色质和核仁都被液态的核基质 所包围。
跨膜 蛋白 膜表面 蛋白
脂质双层
镶嵌蛋白
流动镶嵌模型特性
• 流动性 膜蛋白的运动
鼠细胞 标记蛋白 标记蛋白重 新分布
人细胞 细胞融合
流动镶嵌模型特性
• 流动性 膜脂的运动
旋转
上下翻转
摆动
生物膜的“流动镶嵌模型”主要特点
有序性 流动性
不对称性
生物膜的结构是与其功能相一致的。
物质的跨膜运输
被动运输——简单扩散
内质网基本类型
•糙面内质网
•光面内质网
内质网功能
•蛋白质的合成
•脂质的合成 •蛋白质的修饰
•新生多肽的折叠与组装
内质网的信号假说
停靠 蛋白 信号肽
核糖体 内质网腔 合成 多肽
mRNA
高尔基体 是一些聚集的扁的小囊和小泡。是细胞
分泌物的加工和包装场所，最后形成分泌泡将分泌物 排出体外。高尔基体还与植物分裂时的新细胞壁和细 胞膜的形成有关。
•暗反应
利用光反应产生的ATP ，使CO2还
原并合成糖，分为三步 (1) CO2的固定 (2) 还原反应 (3) 二磷酸核酮糖的再生
光合作用的暗反应
CO2 二磷酸 核酮糖
中间物 磷酸甘油酸
磷酸甘 油醛 葡萄糖等
内质网 脂类双分子层为基础形成的囊腔和管道系
统。光面内质网与脂类合成和代谢有关。糙面内质网 膜上附有颗粒状的核糖体。核糖体是细胞合成蛋白质 的场所，糙面内质网合成并运输蛋白质。
■
细胞的形状
由于结构、功能和所处的环境不同，各类 细胞形态千差万别，有圆形、椭圆形、 柱形、方形、多角形、扁形、梭形，甚 至不定型。 细菌细胞呈棒形、球形、弧形、螺旋形 单细胞的动物或植物形状更复杂一点，如 草履虫为鞋底状，眼虫呈梭形且带有长 鞭毛，钟形虫呈袋状
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细胞的形状
高等生物的细胞形状与细胞功能和细胞间 的相互关系有关。 如动物体内具有收缩功能的肌肉细胞呈长 条形或长梭形 红细胞为圆盘状，有利于O2和CO2的气体 交换 植物叶片表皮的保卫细胞呈半月形，2个细 胞围成一个气孔，以利于呼吸和蒸腾
粗面内质网 光面内质网
细胞化学成分
水: 85% 无机盐: 1.5% 蛋白质 : 10% 脂质 : 2% 糖类: 0.4% DNA : 0.4% RNA : 0.7%
4. 细胞的基本结构与功能
细胞膜和细胞壁
细胞膜又称质膜，具有 半透性，可选择地让物质通 过；它还有一些细胞识别位 点如激素的受体、抗原结合 点等，具有接受外界信息、 与外界通讯等功能。
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细胞的形状