儿童健康饮食

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儿童饮食健康十大问题

儿童饮食健康十大问题

儿童饮食健康十大问题儿童饮食对于他们的成长和发育至关重要。

然而,现代生活方式和快餐文化对儿童的饮食习惯带来了一系列的挑战。

下面将介绍儿童饮食健康面临的十大问题,并提供相应的解决方案。

问题一:过度依赖加工食品加工食品一般含有过多的盐、糖、油脂和添加剂。

长期依赖加工食品会导致儿童的营养失衡和肥胖。

因此,应鼓励孩子多食用新鲜水果、蔬菜、全谷物和蛋白质来源。

问题二:不合理的饮食结构有些家长偏向让孩子只食用某一类食物,忽略了其他重要的营养素。

健康的饮食结构应包括五大类食物:谷类、蔬菜、水果、蛋白质和乳制品。

让孩子接触到各类食物,保证全面的营养摄入。

问题三:不科学的饮食时间安排有些家庭难以保证固定的饮食时间,使得儿童的饮食习惯变得混乱。

规律的饮食时间有助于维持消化系统的健康运作和提供足够的能量。

问题四:缺乏膳食纤维膳食纤维对于促进肠道蠕动和预防便秘非常重要。

然而,现代饮食中过多的精细面粉和糖类,导致缺乏足够的膳食纤维。

家长应鼓励孩子多食用全谷物、水果和蔬菜。

问题五:高糖饮料的摄入高糖饮料不仅提供过多的糖分,还导致儿童对其他健康饮品的厌恶。

建议家长提供更多的白开水、鲜榨果汁和奶制品,减少高糖饮料的摄入。

问题六:营养餐的缺失许多学校提供的午餐往往缺乏均衡的营养。

家长可以在家准备营养丰富的午餐,或与学校进行沟通,要求提供更健康的午餐。

问题七:不规律的早餐早餐是一天中最重要的一餐,却经常被忽视。

儿童没有良好的早餐习惯会导致注意力不集中和营养不良。

家长应确保孩子吃早餐,并提供各类富含营养的食物。

问题八:零食选择不当过多的零食对儿童健康产生负面影响。

家长应该提供均衡的零食选择,如水果、坚果和低糖饼干。

问题九:父母的不良示范父母是孩子饮食习惯的榜样。

如果父母自己饮食不健康,那孩子很容易模仿。

因此,父母应以身作则,养成良好的饮食习惯。

问题十:缺乏运动儿童的饮食健康不仅包括饮食本身,也与运动息息相关。

缺乏运动会导致肥胖和各种健康问题。

健康饮食对儿童成长的重要性

健康饮食对儿童成长的重要性

健康饮食对儿童成长的重要性随着现代社会的进步和生活水平的提高,人们越来越关注健康问题。

尤其是对于儿童来说,健康饮食对他们的成长发育起着非常重要的作用。

本文将探讨健康饮食对儿童成长的重要性,并提供一些实用的建议。

一、健康饮食对儿童身体发育的促进儿童时期是身体发育最为迅速的时期,健康饮食对于他们的身体发育至关重要。

首先,健康饮食能够提供充足的营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等,这些营养物质是儿童生长所必需的。

例如,蛋白质可以帮助儿童的身体组织生长和修复;维生素和矿物质可以促进骨骼和牙齿的健康发育;碳水化合物可以提供能量,让儿童有足够的力气进行各种活动。

其次,健康饮食对预防儿童的生长发育障碍有着重要的作用。

例如,缺乏蛋白质会导致儿童发育不良;缺乏钙会导致骨骼发育不健全。

因此,给儿童提供均衡的饮食,确保他们摄入足够的营养物质,对于他们的身体发育和健康非常关键。

二、健康饮食对儿童智力发展的促进除了身体发育,健康饮食对儿童智力发展也起着重要的促进作用。

研究发现,儿童在生长发育的关键时期,如婴儿期和学龄前期,营养不良会对智力发育产生负面影响。

因此,提供健康饮食给儿童,可以改善他们的智力发展。

首先,蛋白质是智力发展的重要营养物质。

蛋白质是构成神经细胞的基本成分,对于儿童大脑的正常发育非常重要。

其次,维生素和矿物质也是促进儿童智力发展的关键。

例如,维生素B可以提高儿童的学习能力和专注力;铁和锌可以提高儿童的记忆力和注意力。

三、健康饮食对儿童免疫系统的增强儿童的免疫系统相对较弱,容易受到外界病菌的侵袭。

而健康饮食对于增强儿童的免疫系统起着重要的作用。

首先,各种维生素和矿物质可以提高儿童的免疫功能,增强抗病能力。

其次,膳食纤维可以促进肠道健康,预防肠道感染。

此外,吃新鲜水果和蔬菜可以提供丰富的抗氧化物质,帮助儿童抵御自由基的伤害,保护细胞健康。

四、如何培养儿童健康饮食习惯培养儿童健康饮食习惯是一个长期的过程,需要家长和学校的共同努力。

儿童饮食指南合理搭配饮食培养宝宝健康的饮食习惯

儿童饮食指南合理搭配饮食培养宝宝健康的饮食习惯

儿童饮食指南合理搭配饮食培养宝宝健康的饮食习惯儿童饮食指南-合理搭配饮食培养宝宝健康的饮食习惯引言:为了培养孩子健康的饮食习惯,建立良好的营养基础,家长需要根据儿童饮食指南合理搭配孩子的饮食。

本文将从膳食结构、食物选择、饮食时间等方面探讨如何为宝宝提供均衡、多样、健康的营养饮食。

一、膳食结构:1. 淡化主食:主食是孩子获得能量的主要来源,但过多摄入主食会导致其他营养成分的摄入不足。

因此,家长需要适量减少主食的摄入量,将注意力放在蔬菜、水果、蛋白质等其他食物上。

2. 多样化的蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质等营养素,建议孩子每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果,以获得各种营养成分。

3. 适量的蛋白质:蛋白质是宝宝生长和发育的必需营养素,可以通过摄入蛋、鱼、禽肉、豆制品等食物来获得。

每天摄入适量的蛋白质对宝宝的身体发育非常重要。

二、食物选择:1. 选择优质蛋白质来源:家长可以给孩子提供鸡蛋、鱼、瘦肉、乳制品等富含优质蛋白质的食物。

同时,少量的豆类和坚果也是不错的蛋白质来源。

2. 限制糖分和盐分:过多的糖分和盐分摄入会对孩子的健康造成负面影响。

因此,家长应该限制孩子的糖果和零食摄入,减少糖分和盐分的摄入量。

3. 注意脂肪选择:脂肪是宝宝获得能量的来源,但过多的饱和脂肪摄入可能增加患心脑血管疾病的风险。

建议选择植物油、鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。

4. 补充钙质和铁质:钙质和铁质对宝宝的骨骼和血液发育至关重要。

牛奶、酸奶、鱼类、红肉等食物都是良好的钙质和铁质来源。

三、饮食时间:1. 定时定量:建立固定的进餐时间和合理的饭量可以帮助孩子培养规律的饮食习惯。

家长需根据孩子的年龄和身体状况,合理安排饭点和餐量。

2. 餐前不饮汤:饭前喝汤会导致孩子吃饭时胃口变小,影响对主食的摄入,因此不建议饭前饮汤。

3. 合理的加餐:有些孩子会因为运动量大或生长需要而需要适量的加餐。

家长可以根据孩子的需求,在正餐之间提供一些健康的零食。

儿童的营养与膳食

儿童的营养与膳食

儿童的营养与膳食儿童是家庭中最为珍贵的财富,家长们都希望自己的孩子健康成长。

然而,随着经济的发展和生活水平的提高,儿童的营养问题成为了亟待解决的问题。

本文将着重介绍儿童的营养需求和如何合理搭配膳食,以帮助家长更好地解决这一难题。

一、儿童的营养需求1、蛋白质蛋白质是儿童身体发育所必需的重要营养素之一。

在儿童的日常饮食中,应该优先选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、鱼类、肉类、豆类等。

此外,儿童应该每天摄入0.8克/公斤的蛋白质,以确保身体健康发育。

2、碳水化合物碳水化合物是儿童能量来源的主要营养素之一,应该占到日常饮食中总能量的50%~60%。

儿童每天应该摄入足够的淀粉类食物,如米饭、面条、面包、土豆、玉米等。

此外,儿童应该选择粗细搭配的膳食,以便获得足够的纤维素。

3、脂肪脂肪是儿童生长发育必需的营养素之一,但是过多摄取脂肪会给孩子带来不利影响。

因此,家长应该让孩子每天摄取足够但是不过多的脂肪,如植物油、动物脂肪等。

4、维生素和矿物质维生素和矿物质是儿童健康成长所必需的营养素之一。

家长应该让孩子摄取足够的维生素和矿物质,如维生素A、维生素D、钙、铁、锌等。

这些营养素不仅能够维持儿童身体的正常运转,还能够帮助儿童适应学校生活和保持健康。

二、儿童膳食搭配为了让儿童健康成长,家长们需要注意儿童的饮食搭配。

下面是一些关注点:1、多样化的食物家长们应该让孩子多样化地摄取各种不同种类的食物。

这可以保证孩子摄取到不同种类的营养素,从而使其身体健康。

2、注意控制食物的数量家长们应该注意孩子每天食物的数量,确保孩子按照其需要摄取足够的营养素,避免太多的食物导致肥胖和其他不利影响。

3、科学搭配家长们应该根据儿童的年龄、体重、身高等特点,科学地搭配营养素。

这可以保证孩子的身体健康发育,并减轻不适症状的出现。

三、结语家长们应该跟据儿童的营养需求和膳食搭配,制定出最适合儿童的饮食方案。

同时,教育孩子养成良好的饮食习惯,让他们逐渐摆脱对油腻 food 的喜爱,不要把零食当作饱食的主要来源,祝愿孩子们健康成长!。

儿童营养指南

儿童营养指南

儿童营养指南儿童是家庭的希望,他们的健康成长离不开科学合理的营养。

儿童的身体和大人不同,需要更加细心的呵护和关注。

为了帮助家长更好地了解儿童的营养需求,本文将介绍儿童营养指南,希望能够为家长们提供一些参考和指导。

一、儿童的营养需求1. 蛋白质:蛋白质是儿童生长发育的基础,是构建身体组织的重要物质。

儿童每天需要摄入足够的蛋白质,包括动物性蛋白和植物性蛋白,如肉类、鱼类、蛋类、豆类等。

2. 碳水化合物:碳水化合物是儿童的主要能量来源,能够提供身体所需的热量。

家长可以选择优质的碳水化合物食物,如全谷类食品、蔬菜和水果等。

3. 脂肪:适量的脂肪对儿童的生长发育也非常重要,但要注意选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油等,避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪。

4. 维生素和矿物质:维生素和矿物质是维持儿童生理功能正常运转的必需营养素,包括维生素A、维生素C、钙、铁等。

家长可以通过多样化的饮食来保证儿童摄入足够的维生素和矿物质。

5. 水:水是生命之源,对于儿童来说也非常重要。

家长应该鼓励儿童多喝水,保持身体水分平衡。

二、儿童饮食的建议1. 多样化:家长应该为儿童提供多样化的饮食,包括五谷杂粮、蔬菜水果、肉类蛋类、奶制品等,确保儿童能够获得全面均衡的营养。

2. 适量:儿童的饮食应该适量,不宜暴饮暴食或偏食偏好,避免营养不均衡导致健康问题。

3. 定时:家长应该培养儿童良好的饮食习惯,定时定量地进餐,避免过度饥饿或过度饱食。

4. 注意安全:家长在给儿童准备食物时要注意食品安全,避免食物中毒或其他意外事件发生。

5. 饮食环境:营造良好的饮食环境也很重要,家庭成员一起进餐,愉快的氛围有助于促进消化吸收。

三、儿童饮食的禁忌1. 零食过多:家长应该控制儿童的零食摄入,避免过多的糖果、薯片等高糖高盐零食,影响正餐的食欲。

2. 饮料限制:家长应该限制儿童饮料的摄入,尽量选择清水、牛奶等健康饮品,避免过多的碳酸饮料和含糖饮料。

3. 油炸食品:家长应该少给儿童食用油炸食品,尽量选择清淡健康的烹饪方式,减少油脂摄入。

幼儿饮食健康教育

幼儿饮食健康教育

幼儿饮食健康教育是非常重要的,因为幼儿的生长发育迅速,需要摄入各种营养素来满足身体的需求。

以下是一些幼儿饮食健康教育的建议:
1. 均衡饮食:幼儿的饮食应该包括五谷杂粮、蛋白质、脂肪、水果和蔬菜等,以保证身体得到全面的营养。

2. 定时定量:幼儿的饮食应该定时定量,避免暴饮暴食或者偏食。

3. 饮食卫生:幼儿的饮食应该清洁卫生,避免食物中毒等问题的发生。

4. 培养正确的饮食习惯:应该从小培养幼儿正确的饮食习惯,如细嚼慢咽、不挑食、不偏食等。

5. 注意食品安全:在购买食品时,应该注意生产日期、保质期和安全标志等信息,避免购买过期或者不安全的食品。

6. 避免过度食用零食:过多的零食摄入可能会影响幼儿的食欲和消化,应该尽量避免。

7. 喝足够的水:水是人体必需的物质,幼儿应该每天喝足够的水,保持身体的水分平衡。

8. 合理安排饮食时间:幼儿的饮食时间应该规律,避免过度饥饿或者过度饱食。

9. 注意营养补充:幼儿在生长发育过程中需要补充各种营养素,如维生素、矿物质等,应该根据医生的建议进行补充。

总之,幼儿饮食健康教育是非常重要的,家长应该重视幼儿的饮食健康,合理安排幼儿的饮食,保证幼儿得到全面的营养。

儿童青少年膳食指南

儿童青少年膳食指南

1. 蔬菜和水果(Vegetables and fruits)
蔬菜和水果是儿童青少年的健康饮食的关键。

它们富含维生素、矿物
质和纤维,对儿童的生长和发展至关重要。

建议每天摄入5种颜色不同的
蔬菜和水果。

可以选择鲜食、果汁或蔬菜汤等不同的形式。

同时,应尽量
减少加工食品中含有的蔬菜和水果的摄入量。

2. 蛋类、肉类和豆类(Eggs, meat and beans)
3. 谷类和坚果(Grains and nuts)
4. 奶类和奶制品(Dairy products)
5. 油脂和糖分(Fats and sugars)
6. 饮水(Water)
饮水对儿童的健康至关重要。

建议每天给儿童喝足够的水,以保持水
分平衡。

纯净水是最佳选择,也可以选择风味水、果汁等。

避免给儿童喝
碳酸饮料和含咖啡因的饮料。

总结起来,儿童青少年膳食指南建议多摄入蔬菜和水果、蛋类、肉类
和豆类、谷类和坚果以及适量的奶类和奶制品。

避免过多摄入油脂和糖分,同时要保持适量的饮水。

通过均衡的膳食,儿童可以获得各种必需的营养
物质,从而确保健康成长和发育。

最重要的是,家长应该给予孩子良好的
饮食榜样,培养他们对健康饮食的兴趣和意识。

幼儿健康饮食的要求

幼儿健康饮食的要求

幼儿健康饮食的要求
幼儿健康饮食的要求主要包括以下几点:
1. 营养均衡:幼儿饮食应包含足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,以满足他们生长发育的需要。

2. 食物多样性:鼓励幼儿尝试各种食物,包括谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶制品等,以确保摄入各种营养素。

3. 适量摄入:根据幼儿的年龄、体重和活动水平,合理控制食物摄入量,避免过量摄入导致的肥胖问题。

4. 定时定量:养成良好的饮食习惯,按时进餐,避免零食过多,保证每餐食量适中。

5. 食物安全:确保食物来源可靠,新鲜卫生,避免食物中毒和传染病的风险。

6. 口味适宜:幼儿的味觉较为敏感,因此要注意食物的口感和味道,避免过于刺激的食物,以免影响食欲。

7. 培养良好的饮食习惯:教育幼儿慢慢咀嚼,不挑食、不浪费,养成良好的餐桌礼仪。

8. 避免过敏源:对于有食物过敏史的幼儿,要避免接触过敏源,如花生、牛奶、鸡蛋等。

9. 适当补充水分:保证幼儿充足的水分摄入,以维持身体的正常代谢和生理功能。

10. 避免过度加工食品:尽量减少幼儿摄入过多的油炸、糖分高、添加剂多的加工食品,以降低患病风险。

儿童营养食谱加餐篇

儿童营养食谱加餐篇

儿童营养食谱加餐篇为确保儿童健康成长,合理的营养摄入对于他们的身体和智力发展至关重要。

除了主要饮食三餐之外,适当的加餐也是保证他们获得充足营养的重要途径。

本文将为您介绍儿童营养食谱的加餐篇,帮助您了解如何为孩子提供均衡、多样化的加餐选择。

1. 水果拼盘水果是儿童所需的维生素、矿物质和纤维的重要来源。

制作水果拼盘时,您可以选择当季新鲜的水果,如苹果、香蕉、葡萄等,根据孩子的口味和喜好进行搭配。

您可以将水果切成适合儿童食用的小块状,然后将它们放在一个漂亮的盘子里,为孩子营造一个美观又有趣的吃水果环境。

2. 健康果汁果汁是一种营养丰富且易于消化的加餐选择。

您可以选择新鲜水果,将其榨成果汁,如橙汁、苹果汁等。

为了增加营养价值,您还可以向果汁中添加蔬菜,如胡萝卜、西兰花等。

然而,请注意不要添加过多的糖分,以确保饮品的健康性。

3. 营养饼干儿童喜欢吃零食,因此选择健康的饼干作为加餐是一个不错的选择。

您可以为孩子提供全麦饼干、燕麦饼干等,这些饼干富含纤维和维生素B,有助于维持孩子的能量水平和健康。

您还可以根据孩子的口味添加果仁或巧克力碎片,增加饼干的口感和味道。

4. 蔬菜沙拉蔬菜沙拉是一种既营养又美味的加餐选择。

您可以选择新鲜的蔬菜,如胡萝卜、黄瓜、番茄等,切成适合儿童食用的小块状。

您可以在沙拉中加入一些健康的蛋白质来源,如鸡胸肉、火腿片等,以增加饱腹感和营养价值。

您还可以根据孩子的口味添加一些酱料或者低脂奶酪,使沙拉更加美味。

5. 高钙奶制品儿童正处于生长发育的阶段,钙的摄入对于他们的骨骼发育至关重要。

适量的高钙奶制品是儿童营养加餐的理想选择。

您可以为孩子准备一杯牛奶、酸奶或者奶酪,以满足他们对钙的需求。

如果孩子对奶制品过敏,您可以选择其他富含钙质的食物,如豆制品或者鱼类。

总结:适当的加餐对儿童的营养摄入至关重要,但选择合适的食物同样重要。

在为儿童准备加餐时,应注意选择新鲜、健康的食材,以保证他们获得均衡的营养。

儿童健康指导意见

儿童健康指导意见

儿童健康指导意见
儿童健康指导意应从以下方面进行:
1.饮食:儿童的饮食应保持均衡,包含五大类食物,即谷物、蔬菜、水果、肉类和豆类,以保证营养的全面性。

同时,要鼓励儿童多喝水,多吃蔬菜和水果。

2.运动:儿童需要适当的户外运动,以增强体质和免疫力,同时锻炼心肺功能。

家长可以鼓励孩子参加各种体育活动,如跑步、游泳、打球等。

3.睡眠:儿童需要充足的睡眠时间,以保证身体的健康和成长。

一般来说,学龄前儿童每天需要12-14小时的睡眠,学龄儿童则需要每晚9-10小时的睡眠。

4.体检:儿童需要定期进行体检,以确保身体健康,及早发现任何潜在的健康问题。

家长应按照医生的建议,定期带孩子进行体检。

5.电子产品使用:家长应限制儿童使用电子产品的时间,以防止对孩子的身体和视力造成负面影响。

6.生活习惯:从小培养孩子良好的生活习惯,如勤洗手、勤运动、健康饮食等,对孩子的健康成长有重要意义。

7.防护措施:在传染病高发季节或带孩子外出时,家长应采取必要的防护措施,如佩戴口罩、勤洗手、避免前往人群密集场所等。

8.心理健康:家长应注意孩子的心理健康,多与孩子交流,关注孩子的情绪变化,及时发现并解决孩子可能存在的心理问题。

9.疫苗接种:根据当地卫生部门的建议,及时为孩子接种各种疫苗,以提高孩子的免疫力,预防疾病的发生。

总的来说,要确保儿童身心健康,家长应提供健康的饮食、适度的运动、充足的睡眠、定期的体检、良好的生活习惯、必要的防护措施以及关注孩子的心理健康和疫苗接种情况。

同时,家长也要注意自身的行为和习惯,为孩子树立一个良好的榜样。

14—17儿童健康指导内容

14—17儿童健康指导内容

14—17儿童健康指导内容在14到17岁这个阶段,孩子正处于青春期,身体和心理上都经历了巨大的变化。

因此,给予他们正确的健康指导至关重要。

本文将探讨关于健康饮食、适度锻炼、心理健康和睡眠质量的指导方针,以帮助他们养成良好的生活习惯和保持身心健康。

一、健康饮食指导良好的饮食习惯对于儿童和青少年的健康至关重要。

在14到17岁这个阶段,孩子正处于快速增长和发育的时期,因此他们需要充足的营养支持。

以下是一些建议:1. 多食用新鲜水果和蔬菜:水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于增强免疫力,并维持身体的正常发育。

2. 增加蛋白质摄入:蛋白质是儿童生长和发育所必需的。

鱼类、瘦肉、禽肉、乳制品、豆类和坚果是蛋白质的良好来源。

3. 控制糖分和盐分摄入:过多的糖分和盐分对健康有害。

建议减少加工食品、甜点和饮料的摄入量。

4. 保持适当的水分摄入:饮水是维持身体功能的基础。

鼓励孩子每天喝足够的水,避免过度饮用含糖饮料。

二、适度锻炼指导适度的运动对于青少年的身体和心理健康都非常重要。

以下是一些锻炼方面的指导:1. 结合有氧运动和力量训练:有氧运动如跑步、游泳和自行车骑行有助于增强心肺功能。

力量训练如举重和俯卧撑可帮助建立肌肉力量和骨骼健康。

2. 每天进行适度的锻炼:建议青少年每天进行至少60分钟的有氧运动,并进行至少三次的力量训练。

3. 寻找自己喜欢的运动:鼓励青少年选择自己喜欢的运动,这样他们会更加坚持并享受锻炼的乐趣。

4. 避免过度训练:尽管锻炼对健康有益,但过度训练可能导致身体疲劳和运动伤害。

确保孩子有适当的休息时间。

三、心理健康指导青春期是情绪波动较大的阶段,因此对于心理健康的关注尤为重要。

以下是一些建议:1. 建立支持网络:鼓励青少年与家人、朋友和导师等建立支持网络,可以倾诉和分享他们的情绪和压力。

2. 培养适应压力的技能:教导青少年应对压力的技巧,如深呼吸、放松和积极应对问题。

3. 鼓励积极的心态:帮助青少年保持积极的心态,培养乐观和自信。

儿童健康饮食教育内容

儿童健康饮食教育内容

儿童健康饮食教育内容
儿童健康饮食教育旨在帮助孩子养成良好的饮食习惯,提供营养丰富的食物,促进他们的全面发展。

以下是一些可能包括在儿童健康饮食教育中的内容:
1.基本营养知识:介绍基本的营养概念,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,以及它们在身体中的作用。

2.膳食平衡:强调膳食的平衡,鼓励摄取来自各类食物的营养物质,包括水果、蔬菜、全谷类、蛋白质来源和适量的脂肪。

3.五谷杂粮:介绍五谷杂粮的重要性,鼓励选择全谷类食物,如糙米、全麦面包等,以获得更多纤维和维生素。

4.蔬菜水果:强调蔬菜和水果在饮食中的关键作用,推动孩子们增加对各种颜色的蔬菜和水果的摄入。

5.糖分和盐分控制:传达对高糖和高盐食物的限制,教育孩子们认识到过多摄入可能对健康产生负面影响。

6.水的重要性:强调水在身体健康中的关键作用,鼓励孩子们多喝水,减少饮料中的糖分摄入。

7.餐桌礼仪:教授儿童良好的餐桌礼仪,包括用餐时不乱扔食物、懂得使用餐具等。

8.食物来源教育:向孩子们介绍不同食物的来源,可以通过参观农场、超市等方式,让他们了解食物的生产和加工过程。

9.特殊膳食需求:考虑到一些儿童可能有特殊膳食需求,如过敏、
宗教信仰等,提供相应的信息和支持。

10.实践活动:安排实践活动,如做简单的健康小食品、参与农田活动等,让儿童通过亲身经历学习健康饮食的重要性。

这些内容旨在培养儿童对健康饮食的认识,促使他们在成长过程中养成良好的饮食习惯,以维护身体健康。

教育活动可以通过互动、游戏和实践,使儿童更容易理解和接受。

儿童健康饮食小常识

儿童健康饮食小常识

儿童健康饮食小常识儿童的健康饮食对他们的成长和健康发展至关重要。

以下是一些儿童健康饮食的小常识,帮助家长和孩子们建立健康的饮食习惯。

1. 均衡饮食均衡饮食是儿童健康饮食的基础。

孩子们需要摄入各种不同种类的食物,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

合理搭配谷物、蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类等食物,确保孩子们获得全面的营养。

2. 合理搭配合理搭配食物是保证营养均衡的重要方法。

孩子们需要同时摄入多种食物,以获得不同的营养成分。

例如,将蔬菜和水果搭配在一起,可以同时获得维生素和纤维素等营养成分。

3. 控制食量控制食量是避免过度进食的重要措施。

家长应该合理控制孩子们的食量,避免他们暴饮暴食。

过度进食可能会导致肥胖和其他健康问题。

4. 少吃零食零食通常含有高热量、高糖和高脂肪的成分,不利于儿童的健康。

因此,家长应该鼓励孩子们少吃或不吃零食,特别是在饭前和饭后。

如果孩子们确实需要吃零食,可以选择低热量、高营养的食物,如水果和蔬菜。

5. 多吃水果水果是儿童健康饮食的重要组成部分。

它们富含维生素、矿物质和纤维素,有助于保持孩子们的身体健康。

因此,家长应该鼓励孩子们多吃水果,每天至少吃一份水果。

6. 食物卫生食物卫生是避免食物中毒和其他健康问题的重要措施。

家长应该确保食物新鲜、清洁、煮熟,并避免交叉污染。

在准备食物时,应该使用干净的器具和手部卫生习惯。

7. 规律饮食规律饮食有助于维持孩子们的生理机能和消化系统的健康。

家长应该为孩子们制定规律的饮食时间表,包括早餐、午餐和晚餐,以及适当的点心时间。

避免让孩子们随意进食或暴饮暴食。

8. 适度运动适度运动有助于消耗多余的能量并促进孩子们的健康发展。

家长应该鼓励孩子们参加适当的运动活动,如户外游戏、运动锻炼或家务活动等。

这样可以增加孩子们的体质和免疫力,同时也有助于提高他们的食欲和消化功能。

总之,儿童健康饮食需要遵循均衡、合理搭配、控制食量、少吃零食、多吃水果、保持食物卫生、规律饮食和适度运动的原则。

儿童食品安全教育:培养健康的饮食习惯

儿童食品安全教育:培养健康的饮食习惯

儿童食品安全教育:培养健康的饮食习惯引言儿童的健康成长离不开均衡营养和良好的饮食习惯。

然而,随着生活节奏的加快和社会竞争的日益激烈,儿童的饮食习惯往往受到各种不良因素的影响。

因此,儿童食品安全教育显得尤为重要,通过加强相关知识的宣传和培养正确的饮食观念,帮助孩子们建立健康的饮食习惯,保障他们的身体健康。

儿童食品安全意识的重要性1.身体健康:儿童的身体发育处于关键阶段,食品安全直接关系到他们的身体健康。

不安全的食品可能导致食物中毒、过敏等健康问题。

2.心理健康:良好的饮食习惯有助于维护儿童的心理健康,避免因饮食问题引发的情绪波动和行为问题。

3.未来发展:良好的饮食习惯将伴随儿童成长,培养他们正确的饮食观念有利于未来学习和工作。

儿童食品安全教育的途径1.家庭教育:家庭是儿童最早接触食品的场所,父母可以通过示范和引导,帮助孩子认识食品安全的重要性,养成选择、储存和烹饪食品的好习惯。

2.学校教育:学校是儿童日常生活中的重要组成部分,学校可以通过食品安全宣传周、课外活动等形式,普及食品安全知识,提高学生的防范意识。

3.社会宣传:各级政府和相关机构可以通过举办食品安全讲座、发布宣传材料等方式,提高社会对儿童食品安全教育的重视程度。

培养健康的饮食习惯1.多元膳食:引导儿童多样化食物,包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质食物等,保证各类营养素的摄入,避免偏食。

2.适量饮食:教育儿童控制进食量,避免过量摄入食物,避免肥胖问题。

3.饮食规律:培养儿童定时进餐的习惯,避免暴饮暴食,有助于维持身体健康。

结语儿童食品安全教育是一个渗透全社会的工程,需要家庭、学校、社会各个方面的共同努力。

通过重视食品安全意识的普及,培养儿童健康的饮食习惯,我们可以为孩子们的健康成长保驾护航。

希望在未来的日子里,每个孩子都能享有健康、快乐的成长环境。

儿童健康习惯培养:一周饮食计划安排

儿童健康习惯培养:一周饮食计划安排

儿童健康习惯培养:一周饮食计划安排引言儿童的饮食习惯对于他们的成长发育和身体健康起着至关重要的作用。

良好的饮食习惯可以帮助儿童获得足够的营养,增强免疫力,预防慢性疾病,并促进心理和情绪健康。

本文将介绍一个针对儿童的一周饮食计划安排,以帮助家长合理规划孩子的膳食。

一周饮食计划安排早餐•星期一:谷物片或全麦面包+牛奶/豆浆+水果•星期二:金枪鱼罐头夹斯文轻脂奶酪三明治+果汁+水果•星期三:煎蛋+全麦吐司+牛奶/豆浆+水果•星期四:燕麦粥/香米粥+核桃碎片/花生碎片、枸杞及红枣、葡萄干等+水果•星期五:蔬菜三明治(胡萝卜、黄瓜片、番茄片等)+牛奶/豆浆+水果早上加餐•星期一:无糖酸奶/希腊酸奶•星期三:坚果(核桃、腰果等)•星期五:儿童能量棒(谷类、坚果和水果混合)•星期一:炒饭(多加青豆粒)+肉串(鸡胸肉、牛肉或鱼)+ 温蔬菜+ 汤•星期二:意大利面(全麦或绿色面条)+番茄酱及蔬菜汁+浇头(火腿丁,培根等) +沙拉+汤•星期三:寿司卷+吞拿或三文鱼+温蔬菜/海苔汤•星期四:香辣土豆丝炒肉+米饭/全谷类粥+ 温蔬菜+汤•星期五:扬州炒饭+虾仁/ 叉烧/ 炒鸡丁+温蔬菜+汤下午加餐•星期一:面包/全麦薄饼+黄油/花生酱•星期三:水果沙拉(苹果、橙子、葡萄等)+核桃碎片、花生碎片等•星期五:无糖酸奶/希腊酸奶+谷类谷物粒、干果混合晚餐•星期一:糯米雪菜排骨枸杞汤+炖蛋土豆肉片菜心汤+主食自选•星期二:西红柿牛肉焗南瓜汤 + 银耳冰糖枸杞羹+主食自选•星期三:玉米排骨豆腐汤+ 圣女果清炒青椒草虾皮雪菜收衣豆寇松坂+温和洗披散毛叶小米冲类天+主食自选•星期四:罗非姬虾球金针菇偏科粥+牡蛎三色胡萝卜火锅+主食自选•星期五:罗汉豆蝶过桥鱼丸+巴沙鱼肚金针菇煲仔面+主食自选合理的饮食计划对于儿童的成长发育和健康至关重要。

通过以上一周的饮食计划安排,可以帮助孩子获取各种营养,并促进他们养成良好的饮食习惯。

家长应根据孩子的实际情况进行适当调整,并注意营养均衡和食材新鲜。

儿童健康教育指导

儿童健康教育指导

儿童健康教育指导
儿童健康教育是非常重要的,为了帮助家长和教育者正确指导孩子的健康成长,以下是一些建议和指导:
1.均衡饮食:孩子的饮食应该包含各种不同的食物,包括谷物、蔬菜、水果、蛋白质、乳制品等。

避免过多摄入高糖、高盐和高脂肪的食物,如糖果、零食和快餐等。

2.定期锻炼:孩子应该每天进行适度的体育锻炼,如跑步、跳绳、游泳等。

这有助于增强心肺功能、促进骨骼发育和维持健康的体重。

3.保持良好的卫生习惯:教育孩子养成洗手、刷牙、洗澡等良
好的个人卫生习惯。

这有助于预防疾病、保持身体清洁和健康。

4.良好的睡眠质量:孩子需要充足的睡眠来支持他们的生长和
发展。

建立一个规律的睡眠时间表,并确保他们有一个安静、舒适的睡眠环境。

5.心理健康关注:孩子的心理健康同样重要。

教育者应该关注
孩子的情绪和行为变化,帮助他们养成积极的心态和适应压力的能力。

6.避免过度使用电子产品:长时间使用电子设备可能对孩子的
眼睛和身体健康造成负面影响。

限制他们使用电子产品的时间,并鼓励他们多参与户外活动。

7.安全教育:教育孩子有关交通安全、火灾安全、游泳安全等方面的知识,帮助他们避免意外伤害。

8.养成良好的饮食习惯:避免吃太多垃圾食品,保证孩子吃到新鲜的水果和蔬菜,多饮水等。

9.定期体检:带孩子定期去医院进行体检,及时了解孩子的身体状况并进行相应的健康指导。

10.良好的家庭氛围:提供一个温馨和支持孩子成长的家庭环境,充满爱和关怀。

通过以上指导,我们能够培养出健康快乐的孩子,帮助他们全面发展并保持良好的身心健康。

健康饮食对幼儿成长的重要性

健康饮食对幼儿成长的重要性

健康饮食对幼儿成长的重要性在幼儿的成长过程中,健康饮食起着至关重要的作用。

给予幼儿营养均衡的饮食,不仅能够促进身体的健康发育,还能提高智力发展、增强免疫力和预防疾病。

本文将探讨健康饮食对幼儿成长的重要性,并提供一些实用的饮食建议。

首先,健康饮食对幼儿身体的健康发育至关重要。

幼儿的身体正在发育,需要充足的营养来支持生长。

一个健康的饮食应包含各种营养素,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

蛋白质是身体建设和维修组织所必需的,碳水化合物是提供身体能量的主要来源,而脂肪则有助于维持细胞的正常功能。

维生素和矿物质对于骨骼发育、免疫力提升和神经系统的正常功能也是至关重要的。

其次,健康饮食对幼儿的智力发展有积极的影响。

研究表明,适当的饮食有助于改善认知能力和学习成绩。

营养丰富的饮食能够提供大脑所需的能量,从而增强注意力和记忆力。

例如,富含脂肪酸的食物,如鱼类和坚果,被认为是促进脑部发育和功能的关键。

此外,维生素B和叶酸等营养素也对大脑发育和功能发挥重要作用。

因此,在幼儿期培养良好的饮食习惯可以为智力发展奠定坚实的基础。

此外,健康饮食还可以增强幼儿的免疫力,帮助预防疾病。

营养不良是导致儿童易受感染和患病的主要原因之一。

而均衡饮食可以提高幼儿的免疫系统功能,使其更抵抗疾病。

维生素C和维生素E等抗氧化剂可以增强免疫系统,抵御病毒和细菌的入侵。

此外,食物中的抗生素和抗病毒化合物也可以帮助预防疾病。

因此,健康饮食不仅有助于幼儿的身体健康,还可以减少疾病的风险。

那么,如何给幼儿提供健康饮食呢?以下是一些建议:1. 提供五谷杂粮:粮食是主要的能量来源,应包括米、面、薯类、杂粮等食物。

2. 多样化的蔬菜水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维,应当每餐都有,以促进身体机能的正常发挥。

3. 适量的动物性蛋白:肉类、鱼类、禽类和蛋类是优质蛋白质的来源,孩子们每天都需要适量摄入。

4. 合理安排零食:零食应当选择健康的选择,如水果、坚果和全麦饼干,而非高糖、高盐和高脂肪的食品。

幼儿园家长关注儿童饮食健康

幼儿园家长关注儿童饮食健康

幼儿园家长关注儿童饮食健康幼儿园家长对于儿童饮食健康的关注是非常普遍的,因为儿童的营养摄取与健康状况密切相关。

以下是一些家长们可能关心的问题及相关的建议。

1. 儿童应该每天吃多少水果和蔬菜?蔬菜和水果是儿童每天必不可少的营养来源,建议家长们每天为孩子提供5种不同颜色的蔬菜和水果,并且保证每天至少提供2份水果和3份蔬菜。

可以采用生吃、烤、煮等多种方式,并适当地进行搭配,以增加孩子的食欲。

2. 儿童应该饮用多少牛奶?牛奶是儿童最主要的钙质来源,建议每天为儿童提供500毫升左右的牛奶或奶制品,可以考虑提供低脂或脱脂牛奶,以减少动物脂肪的摄入。

3. 孩子每天吃多少肉类比较合适?肉类是儿童的主要蛋白质来源,建议每天提供60克左右的肉类,可以选用瘦肉、鱼、禽类等,同时适量添加蛋类、豆类等植物蛋白质来源,以保证孩子的体内蛋白质供应。

4. 孩子如何摄取足够的脂肪?脂肪是孩子正常生长发育的必要营养,建议每天提供适量的植物油、坚果、鱼油等,保证按照标准比例摄取膳食脂肪。

5. 孩子是否需要额外的营养补充品?绝大多数孩子的膳食已经足够满足日常需要,除非孩子身体有明显的缺陷或不良习惯需要调整,否则不建议过分注重补充营养品,以免造成过摄入的负面影响。

不同孩子因为年龄、生长发育、身体状况等因素,营养需求也存在差异。

因此,家长需要适时收集相关的知识和信息,通过与医生、老师等专业人士交流和共同接触,更好地关注孩子饮食健康,并采用科学合理的营养组合,让孩子健康成长。

同时,还应该从营养素的存在形式(含有的膳食纤维、人造防腐剂等不同成分)、天然度(新鲜未加工还是部分处理过的)等渠道考虑适当调整,更好满足“以适量为主”的营养搭配。

总的来说,更健康的生活方式有助于促进幼儿的健康成长,而且孩子从小培养健康饮食习惯的重要性,是不言而喻的。

在饮食营养方面,尽可能从“多样化”、“适度”和“科学性”的多个角度去考虑,则是孩子更健康的营养搭配。

儿童健康指导

儿童健康指导

儿童健康指导1. 儿童饮食指导儿童的饮食很重要,对于他们的健康成长至关重要。

在儿童的饮食中,需要提供足够的营养来维持他们的身体发育和发挥他们的学习能力。

以下是儿童饮食的指导:1.1. 提供全面均衡的饮食儿童的饮食应该提供充足的营养,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

要尽量选择天然、健康和均衡的食物,比如瘦肉、鱼类、全麦面包、水果和蔬菜等。

避免高糖、高脂和含有大量化学添加剂的食品,比如糖果、薯片和含有防腐剂的饮料等。

1.2. 饮食要规律孩子的饮食应该有规律,遵循每天三餐和适量的零食的饮食习惯。

同时避免过量进食或不吃早餐等不良的习惯。

1.3. 切忌嘴馋儿童的胃口通常难以掌握。

要教育孩子要懂得控制自己的食欲,不要随便吃食物。

不要让孩子把食物当做赏赐或是用食物来奖励孩子。

1.4. 适量进食在孩子的饮食中,要告诉孩子适量进食的重要性。

要让他们知道只有适量的食物才能保持身体健康。

1.5. 定时进餐孩子的饮食要定时,不要让孩子饿着肚子过长时间,也不要让孩子过多的进食。

2. 儿童体育指导拥有健康的身体和足够的体能是儿童顺利成长和学习的重要条件。

在孩子的成长中,体育可以帮助孩子增强自信心,并提高孩子的体育素养。

以下是儿童体育的指导:2.1. 运动量不要太大孩子的锻炼应该适量,不要太大。

可选用一些适合儿童的轻松运动项目,比如跑步、游泳、打球等。

2.2. 不要让孩子重复同样的运动锻炼不要一直重复同样的动作,要让孩子参加不同的运动项目,有助于锻炼孩子全身的肌肉。

2.3. 必须注意伤害问题在孩子的运动中一定要注意避免受伤问题,同时在运动前做好准备工作。

2.4. 建立良好的体育习惯建立良好的体育习惯,坚持每天的锻炼时间,享受体育运动的快乐。

3. 儿童健康日常生活指导在日常生活中,家长需要注意儿童的健康问题,并采取相应的措施来维护儿童的健康。

以下是儿童健康日常生活指导:3.1. 保持室内卫生家长应该保持儿童所处的环境干净卫生,这样可以减少致病微生物的滋生以及细菌、病毒等传染病的发生。

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谷类食物的营养成分
谷类食物的营养成分蛋白质 、 碳水化合物 、脂肪 、矿物质 、 维生素等。
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1、蛋白质
谷粒外层蛋白质含量高,随着加 工精度的提高,蛋白质含量逐渐 降低。尤其是赖氨酸(主要存在 于糊粉层中)含量更低。
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2、碳水化合物:
谷类中碳水化合物量为 70%~80%,其主要成分为淀粉, 有少量纤维素等。
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保健功效:

大米性平,味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强 志、和五脏、通血脉、聪耳明目、至烦、止渴、止 泻的功效,多是大米能强身养颜。 米饭(特别是精米饭)所含营养成分虽不高, 但因其为主食,是入量大,对其人体营养的补充有 重要的意义。米粥有补脾、和胃、清肺的功效。米 汤性味甘平,有益气、养阴、润燥的功能,有益于 婴幼儿的发育和健康,用米汤冲奶粉或给婴儿作辅 助饮食都是比较理想的。
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2、小麦:

小麦别名淮小麦,主要用其子粒制成 面粉,再制成面包、馒头、烧饼、油条、面 条等各种面食,是人们日常生活的主要食品。
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小麦营养成分

小麦分冬小麦和春小麦两种,我国种植一冬 小麦为主。小麦含糖类约占75%,蛋白质约 占10%,营养价值很高,是补充热量和植物 蛋白质的重要来源。
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保健功效
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3、胚乳

胚乳是谷类的主要部分,含大量淀粉 和一定量的蛋白质。脂肪、无机盐、维生素 含量很少。
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4、胚芽

胚芽位于谷粒的一端,含有丰富的蛋白 质(包括一些酶类)、脂肪、纤维素、无机 盐和维生素,尤其维生素B1和维生素E含量 特别多。
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谷类食物的营养价值

( 一)谷类食物的营养价值
谷类食物包括大米、小麦、大麦,以及称作杂 粮的玉米、高梁、小米、燕麦、荞麦等。是热能和 蛋白质的主要来源,还是B族维生素和一些无机盐 的主要来源。
儿童健康饮食
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儿童健康饮食原则
1、养成良好的饮食习惯、不挑食、不偏食, 保持饮食均衡、多样化。每种食物有每种食 物的营养,儿童生长发育都需要。 2、食物要新鲜、自然、健康,以家庭烹制的 饭菜最好,少吃商场的成品食物。

3、创造良好的进餐环境,使孩子快乐进餐。 4、一日三餐都要吃,早餐不能省。吃饭速度 慢一些,要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽;吃饭 时要专心,不要看电视。
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3、脂肪:
谷类脂肪含量一般很低,主要存 在于糊粉层和胚芽中。
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4、矿物质
谷类中矿物质含量为1.5%~3%,
大部分存在于谷皮和糊粉层中。 主要矿物质是磷和钙,谷类食物 含铁少。
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5、维生素
谷类是膳食B族维生素,尤其是
维生素B1、维生素B2、维生素 PP、维生素B6的重要来源,谷 类一般不含维生素C。

学龄前这一阶段的儿童,器官迅速发育,需 要足够的蛋白质供给;矿物质钙、磷、铁、 锌、碘及其它微量元素有利于骨骼的发育, 满 足骨骼发育,钙的供应量每天要在800毫克, 铁的供给量每天为10毫克。
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5岁以上的儿童对维生素类,包括维生素a、 维生素d、维生素c的需求量相较幼儿也大得 多,都接近成人标准。但儿童的胃容量比成 人小,营养要求比成人高,为达到此目的, 增加餐饮,并使早餐在整日总量的比例中不 少于四分之一,

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儿童健康饮食原则
5、吃零食时间要固定,不能吃个不停。看电 视的时候不要吃零食,不要边吃边看。 6、不要拿食物作为对孩子的奖励或惩罚手段。 7、了解孩子在幼儿园或学校的进餐情况,以 便及时调整。 8、就餐时,不要选择过于油腻和甜的高能量 食物,要选择可口的低—中等能量食物。

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学龄前儿童怎么吃才够营养
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常见谷物的营养价值及食疗作用





常见谷物: 1、大米 2、小麦 3、玉米 4、黑米 5、小米 6、燕麦 7、薏仁
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1、大米

大米分为籼(xian)米、粳米和糯米3种,籼 米通常外形细长,粳米和糯米外形短粗。米 饭都是最受欢迎的的主食。
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大米的营养成分

大米中的蛋白质氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收, 缺点是赖氨酸含量较低。(一般上富有蛋白质的食物都含有 赖氨酸,如肉类、乳制品和豆类,山药、银杏、大枣、芝麻、 蜂蜜、葡萄、莲子,含的赖氨酸也比较多 );糙米中的无机 盐、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精 米中的高。加工精度高的米其蛋白质、脂肪、维生素B1、维 生素B2、维生素PP以及矿物质的含量明显低于标准米。
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玉米营养成分,

玉米含有多种营养成分,其中胡萝卜素的含 量、维生素B2、脂肪含量居谷类之首,脂肪 含量是米、面的2倍,其脂肪酸的组成中必需 脂肪酸(亚油酸)占50%以上,并含较多的 卵磷脂和谷固醇及丰富的维生素E。
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玉米粥样硬 化和高血压的作用,并能刺激脑细胞,增强 脑力和记忆力。玉米中还含有大量的膳食纤 维,能促进肠道蠕动,缩短食物在消化道的 时间,减少毒物对肠道的刺激,因此可预防 肠道疾病。
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同时注意食物的精度和质量以及有良好的进 食环境是大原则。 主要方法是将一天三顿主食做好而避免零 食和偏食,如两顿饭之间的间隔太长时,可 以有规律地给予少量小食。以免影响正常的 食欲,甜品宜放在餐后,而不是餐前。
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另一种情况是:有时父母不顾食物的营养价 值,只要孩子肯吃,特别是零食,一律尽量 满足。这可能造成两种后果:一是孩子挑食 和胃肠道消化能力紊乱,主要食物减少,发 育不佳;另一种情况是摄入过多营养,甚至 有发生儿童肥胖症的危险。

小麦性凉,味甘;有除热、止燥渴咽干、利 小便、养肝气的功效。用来食疗,北方小麦 最好,其性平和,有养心、安神之功效,可 治疗烦躁不安、心悸失眠等病症。平时入药 一般是浮小麦。小麦经过加工的特制粉中蛋 白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素 PP以及矿物质的含量均低于标准粉。
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3、玉米

玉米也称包谷、玉蜀黍、包粟、玉谷 等,因其粒如珠,色如玉而得名珍珠 果。
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各种谷粒的结构,

各种谷粒都有相似的结构,都是由谷皮(谷 壳)、糊粉层、胚乳、胚芽、胚轴组成。
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1、谷皮

谷皮是种子的最外层,又称谷壳,主 要由纤维素、半纤维素等组成,含有一定量 的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐,不含淀 粉。
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2、糊粉层

含有较多的蛋白质、脂肪、丰富的B族 维生素及无机盐,此层营养素含量相对较高。 但米面加工精度太高时,易与谷皮同时混入 米糠和麦麸中而损失掉。
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