小班幼儿餐点活动观察记录
幼儿园进餐活动观察记录
幼儿园进餐活动观察记录
标题:幼儿园进餐活动观察记录
一、观察时间:2023年4月15日
二、观察地点:XX幼儿园小班教室
三、观察对象:小班全体幼儿
四、观察内容:进餐活动
1. 观察记录:
(1)上午10:30,进餐时间开始。
老师首先引导孩子们洗手,并且在老师的帮助下将餐具摆放在桌子上。
(2)在进餐过程中,大部分孩子能够自己吃饭,但有少部分孩子需要老师或同学的帮助。
所有的孩子都表现出了良好的餐桌礼仪,如不说话、慢慢吃等。
(3)进餐结束后,孩子们在老师的指导下将餐具归位,并且再次洗手。
五、观察分析:
(1)通过观察发现,大多数孩子已经掌握了基本的自我照顾能力,比如独立吃饭和清洁双手。
这说明他们在家庭和学校的教育中,得到了良好的生活习惯训练。
(2)从孩子们的表现来看,他们对于餐桌礼仪的理解和执行情况较好,反映出老师们在日常教学中的良好引导。
(3)少部分需要帮助的孩子可能是因为手部协调能力或者注意力集中度不够,需要在以后的教学中给予更多的关注和指导。
六、建议:
(1)对需要帮助的孩子,教师可以适当增加一些相关的游戏活动,提高他们的手部协调能力和注意力集中度。
(2)为了进一步培养孩子们的自我照顾能力,可以在家庭和学校之间建立更好的沟通机制,让家长也能参与到孩子的习惯养成中来。
以上就是本次幼儿园进餐活动的观察记录和分析,希望对今后的教学工作有所帮助。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
xx进餐活动观察记录10篇xx进餐活动观察记录(一):xx观察记录:养成不挑食的好习惯观察目的:养成不挑食的好习惯,快快的把饭菜吃完。
观察环境:活动室观察实录:午餐时间到了,多数小朋友都快速的搬好小椅子,小便洗手准备用餐了,可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。
我提醒了几次之后最终搬好小椅子了,结果又在厕所磨蹭了不出来。
等她坐好位置上开始用餐,其他小朋友都已经几大口吃下去了。
我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动,询问情景:天天,为什么不吃饭呀天天回答:我不喜欢吃洋葱。
分析:天天是个比较挑食的孩子,经常会剩很多饭菜,怎样劝说都没用,最终还是倒掉。
今日又遇到了不喜欢吃的洋葱,所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。
很多幼儿在家也是如此,不喜欢吃的蔬菜就不吃,有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜,这样时间久了,孩子自然而然的就不吃这个菜了。
措施:首先,我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的法营造了良好的餐前气氛,增进了幼儿的食欲,愿意欢乐进餐。
孩子是需要鼓励的。
而对于小班幼儿,成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。
其次,模仿是小班幼儿的主要学习式,他们经过模仿掌握别人的经验,习得良好的饮食习惯。
所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合,如“宝宝的牙齿真有劲儿,一口饭一口菜,放在嘴里一齐嚼,饭菜的味道会更好”;“xxx小朋友吃饭可专心了,安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx小朋友的小碗里真干净,一点食物都没剩,看看谁能比他还棒”如此等等。
教师只要表扬了某个小朋友,立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。
xx进餐活动观察记录(二):大班观察记录:培养幼儿良好的进餐习惯观察资料:楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去,安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望,时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句,显得格外简便。
当教师把饭盛在碗里时,我发现她有现金账,接下来进餐时她的速度异常慢,有时还把嘴里的饭塞得很满很满,叫着叫着就吐了出来,感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。
小班幼儿进餐观察记录分析及措施
小班幼儿进餐观察记录分析及措施小班观察记录:面对宝宝的进餐小班观察记录:面对宝宝的进餐篇1【观察背景】:新学期开始,小班增加了刚入园的宝宝,离开父母,年龄又小,来到这个陌生的环境,情绪有些不稳定,每天的午餐成了问题,有的宝宝有挑食现象;有的宝宝吃饭很慢,还有的宝宝连勺子都不会拿,从小让宝宝养成良好的进餐习惯,是保证身体健康的关键。
观察实录一:周一中午,我们分完了饭菜,然后和宝宝们一起认识:白菜炒肉、黄瓜炒鸡蛋、蘑菇鸡蛋汤,主食是馒头,说完后宝宝们吃了起来,只见士杰的盘子里只吃了黄瓜,鸡蛋都挑了出来,那两个菜一动没动,并且勺子还用左手拿着,舀菜也是歪歪扭扭的,吃到嘴里的还不如洒到外面得多。
观察实录二:嘉怡、国恒呢,每次其他宝宝都吃了一半了,还不见他动勺子,碗里看上去就像没动过似的,提醒几次才嚼到嘴里一点点馒头,但是只嚼不咽,所以每次都吃到最后。
观察分析:面对此现象,我想家庭因素是重要的影响,现在的宝宝大多是独生子女,在家就像小皇帝、小公主,父母忙于工作,爷爷奶奶宠着护着,衣来伸手,饭来张口,什么事情都要包办代替,从不让孩子自己吃饭,允许孩子边吃边玩,甚至跟在宝宝屁股后面追着吃,赶着吃,因此出现了以上状况。
实施措施及效果:面对这些宝宝的进餐,我经常给他们讲《爱挑食的宝宝》故事,让他们知道:现在正是长身体的时候,只有不挑食才能长得高、长得壮,了解了挑食的坏处;并且让大哥哥姐姐(因为我们的餐厅是混合班)示范及提醒的方式教宝宝学习正确拿勺子的姿势。
对待吃饭慢的宝宝,我采取少盛多添的方法,每次给他们盛的饭菜相对少一点,等他吃完了再添,这样他就会有成就感,也可消除孩子视觉上的恐惧感,让孩子在心理上产生优势。
另外我还经常尝试让几个用餐慢的宝宝报菜单,让他们介绍饭菜的名称,来激发他们的食欲,以达到加快用餐的速度。
另外,我们对吃饭特殊的宝宝还经常与家长沟通,及时把孩子在幼儿园的情况反馈给家长,求得家长配合。
让家长在家里要求孩子,也像在幼儿园一样学会自己用餐。
新整理幼儿园进餐活动观察记录(10篇)
幼儿园进餐活动观察记录(10篇)幼儿园进餐活动观察记录第1篇:幼儿观察记录:让幼儿愉快的进餐观察对象:杰杰观察时间:2014年12月6日观察环境:教室观察目的:让幼儿愉快的进餐观察实录:我班杰杰在学习各方面都还不错,但吃饭让人费神,问题表此刻对食物不感兴趣,胃口不好,食欲差,吃饭时不但吃的慢,还经常边吃边玩,把饭菜含在嘴里,不咽下去,别的小朋友两碗都吃完了,他还在吃第一碗,这让教师很着急。
观察分析:幼儿在家都是独生子,爷爷奶奶都比较溺爱,养成了在家吃放要喂的坏习惯,并且经常吃零食多,吃饭少。
措施:1,与家长沟通,培养孩子吃饭的良好习惯2,与孩子交流,让幼儿明白吃饭多才能长得高,长得快幼儿园进餐活动观察记录第2篇:大班进餐时个案记录下个星期就轮到我们班的小朋友当升旗手了,为了激励小朋友,我就向他们说了一些当升旗手的骄傲与自豪,并鼓励他们为当升旗手而努力。
第二天一回来,胡淑韩的妈妈就跟我说,胡淑韩想当升旗手,要我选她,刚好胡淑韩也在那里站着。
分析、措施与效果:胡淑韩一向以来,几乎都没有惹教师生过气,无论是上课还是游戏,无论是晨锻还是午睡都表现很出色。
她又很好强,想了的东西就必须会努力去争取。
于是我就看着胡淑韩说:是这样吗?淑韩?她有些害臊点点头。
升旗手不仅仅上课很认真(幼教smtxjs.),爱思考,会帮教师收拾玩具,并且吃饭速度快,不挑食,你能做到吗?她又点了点头。
那教师就要看看了,如果你能做到的话,教师就选你当升旗手了。
果然,之后几天她吃饭的速度更快了,平时不吃的菜也能尝试着吃了。
幼儿园进餐活动观察记录第3篇:又迎来了小班的新朋友。
点点是其中一个,来园时她没有像其他孩子一样哭闹不止,还能在教师的陪伴下参与到各项活动中。
就在我们都认为这个小丫头能较快的适应入园的生活时,她却哭闹起来,原因是她不愿意在幼儿园吃饭。
点点看到餐桌上的饭菜瞬间就大声哭闹起来:我不想吃饭,我要回家,我要外婆。
为了安抚她的情绪,教师就坐在她的身旁喂她吃饭,没想孩子却哭闹得更厉害了,说什么也不肯吃。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
幼儿园进餐活动观察记录10篇幼儿园进餐活动观察记录10篇幼儿园进餐活动观察记录(一):幼儿园观察记录:养成不挑食的好习惯观察目的:养成不挑食的好习惯,快快的把饭菜吃完。
观察环境:活动室观察实录:午餐时间到了,多数小朋友都快速的搬好小椅子,小便洗手准备用餐了,可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。
我提醒了几次之后最终搬好小椅子了,结果又在厕所磨蹭了不出来。
等她坐好位置上开始用餐,其他小朋友都已经几大口吃下去了。
我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动,询问情景:天天,为什么不吃饭呀天天回答:我不喜欢吃洋葱。
分析:天天是个比较挑食的孩子,经常会剩很多饭菜,怎样劝说都没用,最终还是倒掉。
今日又遇到了不喜欢吃的洋葱,所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。
很多幼儿在家也是如此,不喜欢吃的蔬菜就不吃,有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜,这样时间久了,孩子自然而然的就不吃这个菜了。
措施:首先,我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛,增进了幼儿的食欲,愿意欢乐进餐。
孩子是需要鼓励的。
而对于小班幼儿,成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。
其次,模仿是小班幼儿的主要学习方式,他们经过模仿掌握别人的经验,习得良好的饮食习惯。
所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合,如“宝宝的牙齿真有劲儿,一口饭一口菜,放在嘴里一齐嚼,饭菜的味道会更好”;“xxx小朋友吃饭可专心了,安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx小朋友的小碗里真干净,一点食物都没剩,看看谁能比他还棒”如此等等。
教师只要表扬了某个小朋友,立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。
幼儿园进餐活动观察记录(二):大班观察记录:培养幼儿良好的进餐习惯观察资料:楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去,安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望,时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句,显得格外简便。
幼儿园小班观察记录示例三篇
幼儿园小班观察记录示例三篇幼儿园小班观察记录示例【篇一】情景再现:在一次餐后活动中,孩子们用橡皮泥做了好多甜点:有的孩子做了蛋糕,有的孩子做了饼干,有的孩子做了曲奇饼,真是五花八门。
小朋友以蛋糕师傅的身份推销自己的甜品。
经过几轮推销,小佳上场了,只见她小心翼翼地用手托着一片小小的饼干,小步地走着。
终于她走上台,还没开口,孩子们就哄笑起来:"哎呀,你看她做得饼干这么小,怎么吃呀!""她做的真难看,也肯定不好吃,你们看我做了好几层,她只做了一层!"……听着孩子们七嘴八舌议论着自己得饼干,小佳的脸红红的,低着头,嘴角使劲地抿在一起,眼睛紧紧地盯着自己手中的饼干。
读完这个案例,脑海立刻呈现出小佳那可怜兮兮、束手无措的样子,不禁情不自禁地想立刻安抚她的心灵。
所以,如果我是小佳的老师,我会这样做:1、先安抚小佳受伤的心灵。
我会对小佳很温柔地说:"小佳,你做的小饼干老师看看做得不错呢,小朋友们一定没有见过这样的小饼干,所以他们才这么说,你不要难过,他们这样说不礼貌,原谅他们吧。
"这样的语言不仅可以安慰到小佳,让她感觉到老师对她作品的肯定。
在孩子的心里老师的评价与夸奖要比同伴的认可份量重得多,从而减缓她受伤的心灵。
二来从老师这样的语言中让小佳分清对与错,学习与人交往的方式,一句原谅他们吧,让小佳明白宽容别人也能让自己感到不难过。
这样的安慰,一定能抚慰小佳受伤的心灵,逐渐变得开心。
同时还能帮助小佳建立自信。
2、再面向全体展开讨论。
展开讨论的目标是就事论事,通过讨论让孩子们懂得换位思考,宽容别人,并学会评价同伴的作品。
我会告诉孩子什么叫"换位思考",虽然这个词语有些抽象,难以理解,但我会以最通俗的语言帮助孩子们理解,尝试着让孩子学着站在别人的角度思考,体会别人的内心。
让孩子思考"如果我是小佳,听到这样的话,我的心情会怎样",这样的辨析与讨论,让孩子们觉得自己这样说小佳是不对的,还是不礼貌的。
小班幼儿行为观察记录与分析【三篇】
【导语】观察记录可以作为教师与家长沟通的依据,利⽤观察记录的结果与家长沟通,教师的叙述不再空洞;家长也因了解孩⼦的发展状况,⽽知道怎样去帮助孩⼦,并与教师合作共同建构课程。
今天⽆忧考为您带来了⼩班幼⼉⾏为观察记录与分析【三篇】,希望对您有所启发。
⼩班幼⼉⾏为观察记录与分析【1】 观察时间:20xx.12.21 观察地点:⼩四班活动室 今天,我们吃的是⾯条。
XC⼩朋友也不着急着吃,先东张西望了⼀会⼉,⽤勺⼦舀起⼀勺⾯条汤,放在嘴边吹⼀吹放⼊嘴中。
他喝了⽆数⼝汤可是就是不吃⾯条。
我⾛过去,对他轻轻地说:“我们要使劲吃饭,吃的多⾝体好,长的⾼的。
”听完后,他说:“妈妈说了我好好吃饭会长很⾼很⾼的。
”我说:“对!我们XC⼩朋友可棒了,现在都⾃⼰吃饭了!”听完,他开始⽤勺⼦挑起⼀根⾯条放⼊嘴中。
这时,我拿起碗挖了⼀⼤⼝⾯条放⼊他嘴中,他⼤⼝⼤⼝的吃起来,不再东张西望,⼀直盯着我的勺⼦什么时候往他嘴⾥放。
喂了⼏⼝他说:“我要⾃⼰吃。
”我便表扬了他,他很⾼兴,不⼀会⼉⼀碗⾯条就吃完了。
拿着碗来到我⾯前⼤声说:“⽼师,我都吃完了。
”我表扬了他,发给他⼀朵⼩红花,并且要求他以后争取在家⾥也这样。
他点点头,⾮常⾼兴,不时拿着⼩红花给别的⼩朋友看,⼀副很⾃豪的表情。
⾏为分析:从今天观察的情况看来,XC⼩朋友在家⾥长久养成了⼀种“饭来张⼝”的习惯,他并不是很挑⾷,只是懒得⾃⼰吃饭。
他吃饭时对他⼈存在着依赖性,这与他长期由奶奶喂养有⼀定关系。
但是在今天⽼师的喂饭过程中,他是⽐较有⽬的性的在吃饭,并且主动要求⾃⼰吃饭,这⽐过去有很⼤的进步。
当⽼师表扬他时候,他⾮常⾼兴,说明奖励对他很有帮助,今后要多多对他进⾏⿎励。
⼩结:幼⼉良好的饮⾷习惯,⼤多是⾃幼逐渐培养的。
培养幼⼉良好的饮⾷习惯是保证营养均衡,⾝体健康,精神愉快,⾝⼼正常发育的重要前提。
在⽇常⽣活中,我们见到的饮⾷习惯不好的孩⼦,⾝体较弱。
孩⼦的不良饮⾷习惯仅靠⽼师单⽅⾯的努⼒还是不⾏的,家长也要积极配合⽼师的⼯作,引导孩⼦形成良好的饮⾷习惯。
幼儿园进餐活动观察记录
幼儿园进餐活动观察记录标题:幼儿园进餐活动观察记录日期:2023年3月15日时间:上午10:30-11:30地点:小熊班教室观察者:李老师一、观察背景:为了更好地理解孩子们的饮食习惯,以及他们在集体环境中的行为表现,我选择在今天的午餐时间进行观察。
二、观察对象:小熊班全体学生(共20人)三、观察内容:1. 孩子们对食物的选择和偏好。
2. 孩子们的用餐礼仪和卫生习惯。
3. 孩子们在进餐过程中的社交互动。
四、观察结果:1. 对食物的选择和偏好:大部分孩子喜欢蔬菜和肉类,但有少数孩子对某些食物有所抗拒,如豆类和海鲜。
这可能需要我们进一步关注他们的饮食习惯,并引导他们接受更丰富的食物种类。
2. 用餐礼仪和卫生习惯:大部分孩子都能遵守基本的用餐礼仪,如使用餐具、不大声喧哗等。
但在卫生习惯方面,部分孩子还需要提高,例如有些孩子会用手直接抓取食物,或者吃完后没有把桌面清理干净。
3. 社交互动:在进餐过程中,孩子们之间的交流非常活跃,他们会互相分享食物,也会讨论各自喜欢的食物。
这是一个很好的社交机会,可以帮助他们建立友谊,增强团队精神。
五、建议:1. 对于挑食的孩子,我们可以尝试用游戏或者其他有趣的方式引导他们尝试新的食物。
2. 在日常教学中,我们应该加强对孩子们用餐礼仪和卫生习惯的教育,让他们从小养成良好的生活习惯。
3. 利用进餐时间,我们可以鼓励孩子们多进行社交互动,增进彼此的感情。
六、总结:通过这次观察,我对孩子们的饮食习惯有了更深的了解,也看到了他们在进餐过程中的一些问题。
我相信通过我们的努力,一定能够帮助孩子们养成更好的饮食和生活习惯。
以上就是我对今天小熊班进餐活动的观察记录,希望对大家有所帮助。
小班幼儿进餐观察记录20篇
小班幼儿进餐观察记录20篇在小班幼儿园里,进餐是一项非常重要的活动。
在这个过程中,每个孩子都有机会学习如何使用餐具、自己维护卫生,并且学会与他人分享食物。
这篇文章将记录下我参与小班幼儿进餐的20次观察,分享孩子们的表现,以及在进餐过程中遇到的问题。
第一次观察:在这一次观察中,孩子们刚刚进入幼儿园,有些孩子在用餐时还不太熟练,需要老师的指导。
第二次观察:孩子们学会了如何使用餐具,但是他们还没有养成把餐具放在桌子上的好习惯。
第三次观察:孩子们开始学会自己把餐具放在桌子上,但是有些孩子还是需要老师的提醒。
第四次观察:有些孩子开始做得很好,但是其他孩子还需要更多的指导才能养成好习惯。
第五次观察:孩子们在用餐时更加自信,他们能够自主地拿取餐具,并正确使用。
第六次观察:孩子们在进餐时不再混淆自己的餐具和别人的餐具,他们能够分辨出自己的餐具并正确使用。
第七次观察:孩子们在进餐时表现得非常好,他们能够自己拿食物、夹食物,并且慢慢的形成了良好的饮食习惯。
第八次观察:整个班级的孩子们都表现得很出色,他们在进餐时不仅能够自主使用餐具,还能够互相帮忙。
第九次观察:孩子们在进餐时表现得非常不安静,需要老师的帮助调节情绪。
第十次观察:孩子们在进餐时依然表现得不太安静,但是一些孩子正在变得更加自信,能够自主夹食物。
第十一次观察:孩子们在进餐时表现出了极大的兴趣,有些孩子还会互相分享食物。
第十二次观察:孩子们在进餐时表现得非常好,他们能够自主进行所有的活动,而不需要老师的干预。
第十三次观察:孩子们在进餐时非常专心,他们能够认真地嚼食物,并且渐渐形成了自己的口味偏好。
第十四次观察:孩子们在进餐时非常好奇,他们会问其他孩子正在吃什么,尝试不同的食物。
第十五次观察:孩子们在进餐时互相帮助,他们会把食物送给其他孩子,并互相分享。
第十六次观察:孩子们在进餐时表现得非常好,他们能够照顾到桌子上所有的餐具和食物。
第十七次观察:孩子们在进餐时非常平静,他们不再需要老师提醒他们正确使用餐具。
幼儿园进餐活动观察记录【三篇】
【导语】认真观察、分析幼⼉在游戏中的⾏为,能够帮助教师认识幼⼉的认知和社会性发展等信息,进⽽采取⾏之有效的引导策略,帮助幼⼉解决问题、提升经验、获得进步。
那么,教师应该怎样做好观察记录呢?今天⽆忧考为您推荐了幼⼉园进餐活动观察记录【三篇】,欢迎⼤家的参考借鉴。
幼⼉园进餐活动观察记录【⼀】 观察⽬的:养成不挑⾷的好习惯,快快的把饭菜吃完。
观察环境:活动室 观察实录:午餐时间到了,多数⼩朋友都快速的搬好⼩椅⼦,⼩便洗⼿准备⽤餐了,可是天天还在那磨磨蹭蹭的⼀向没有把⼩椅⼦搬到位置上。
我提醒了⼏次之后最终搬好⼩椅⼦了,结果⼜在厕所磨蹭了不出来。
等她坐好位置上开始⽤餐,其他⼩朋友都已经⼏⼤⼝吃下去了。
我兜了⼀圈之后发现天天的饭菜⼏乎没有动,询问情景:天天,为什么不吃饭呀天天回答:我不喜欢吃洋葱。
分析: 天天是个⽐较挑⾷的孩⼦,经常会剩很多饭菜,怎样劝说都没⽤,最终还是倒掉。
今⽇⼜遇到了不喜欢吃的洋葱,所以⼀开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬⼩椅⼦。
很多幼⼉在家也是如此,不喜欢吃的蔬菜就不吃,有的家长明⽩孩⼦不喜欢吃的家⾥就不做这个菜,这样时间久了,孩⼦⾃然⽽然的就不吃这个菜了。
措施: ⾸先,我们每⼀天开饭前组织幼⼉猜猜今⽇吃什么⽤猜菜名的⽅法营造了良好的餐前⽓氛,增进了幼⼉的⾷欲,愿意欢乐进餐。
孩⼦是需要⿎励的。
⽽对于⼩班幼⼉,成⼈给予他们的⿎励应当是⽣动活泼并且是幼⼉能直接感知的。
其次,模仿是⼩班幼⼉的主要学习⽅式,他们经过模仿掌握别⼈的经验,习得良好的饮⾷习惯。
所以我们在进餐习惯培养中经常将⿎励与树⽴榜样相结合,如“宝宝的⽛齿真有劲⼉,⼀⼝饭⼀⼝菜,放在嘴⾥⼀齐嚼,饭菜的味道会更好”;“xxx⼩朋友吃饭可专⼼了,安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx⼩朋友的⼩碗⾥真⼲净,⼀点⾷物都没剩,看看谁能⽐他还棒”如此等等。
教师只要表扬了某个⼩朋友,⽴即就会有更多的⼩朋友纷纷模仿这个⼩朋友的良好⾏为。
幼⼉园进餐活动观察记录【⼆】 观察资料: 楠楠搬着她的⼩椅⼦向她的座位上⾛去,安安静静的坐下后⼩眼睛开始左右观望,时不时的还和旁边的⼩伙伴窃窃私语⼏句,显得格外简便。
幼儿园进餐活动观察记录
幼儿园进餐活动观察记录
标题:幼儿园进餐活动观察记录
日期:2022年4月15日
地点:小天使幼儿园
观察者:张老师
一、进餐前的准备
11:30,孩子们在老师的引导下洗手并坐到餐桌旁。
每个孩子都有自己的位置,餐桌上放着他们的小碗和勺子。
食堂阿姨们将饭菜端上桌,每道菜都色彩丰富,看起来非常诱人。
二、进餐过程
孩子们拿起自己的勺子开始吃饭,大部分孩子都能独立用餐,只有少数孩子需要老师帮忙。
在进餐过程中,孩子们互相交谈,气氛愉快。
老师不时地提醒孩子们慢慢吃,咀嚼食物,不要说话。
有的孩子吃得快,有的吃得慢,但大部分孩子都能吃完自己碗里的饭。
三、进餐后的整理
进餐结束后,孩子们在老师的指导下把自己的碗和勺子放到指定的地方,然后去洗手。
有些孩子主动帮助清理餐桌上的食物残渣,表现出良好的团队合作精神。
四、观察总结
通过这次观察,我看到孩子们在进餐活动中表现出了良好的自我照顾能力和社交能力。
他们能独立完成吃饭的过程,并且懂得分享和互助。
同时,我也注意到一些需要改进的地方,比如有些孩子吃饭速度过快,可能会影响消化;有些孩子挑食,需要注意营养均衡。
这些问题我会在后续的教学中进行针对性的指导。
五、建议
1. 在进餐过程中,可以适当增加一些关于健康饮食的知识教育,让孩子们了解不同食物对身体的好处。
2. 对于吃饭速度快的孩子,可以通过游戏等方式让他们学会慢慢吃饭。
3. 对于挑食的孩子,可以尝试用不同的烹饪方式来吸引他们的食欲。
以上就是我对今天幼儿园进餐活动的观察记录,希望对我们的教学工作有所帮助。
小班幼儿进餐情况观察记录
小班幼儿进餐情况观察记录观察记录:日期:2024年1月15日时间:上午9点30分至上午10点30分地点:小班幼儿园餐厅观察对象:小班幼儿(20人)观察目的:了解小班幼儿在进餐过程中的行为表现和食欲情况,为饮食改进提供参考。
观察内容:1.饭前准备:-小班幼儿被老师带领集合到餐厅,按照老师的指示排队进餐厅。
-每位幼儿有一个座位,桌上已放上一碗米饭、一碟青菜和一碗汤。
2.进餐行为:-幼儿们大部分能按照老师的要求坐在自己的座位上,有少数幼儿不听从安排,频繁起身走动。
-小班幼儿在用餐过程中,大部分能够自主使用勺子或筷子摄取食物,但也有个别幼儿需要老师的帮助。
-进餐过程中,部分幼儿较为喜欢聊天、嬉戏,会影响进食效率。
-幼儿间普遍存在互相传递菜品的现象,表现出一定的友善和合作意识。
-另外,部分幼儿表现出挑食的特点,对一些蔬菜和汤不感兴趣,只选择了米饭和一些喜欢的菜品。
3.食欲情况:-将食量分为3个档次:完全消食、部分消食和未消食。
-完全消食:有10位幼儿能够将盘中的米饭、青菜和汤全部消耗掉。
-部分消食:有8位幼儿只消耗了部分米饭、青菜和汤。
-未消食:有2位幼儿只吃了一点米饭,几乎未碰青菜和汤。
4.饭后行为:-进餐结束后,幼儿们按照老师的要求整理餐具。
-一些幼儿在餐厅里自由活动,有的继续玩耍,有的选择去洗手间。
观察总结:通过观察发现,小班幼儿在进餐过程中整体表现较为规范,已经掌握了用餐的基本态度和技巧。
然而,个别幼儿存在较为严重的挑食问题,对蔬菜和汤的消食率较低,需要家长和教师的引导和教育。
建议:针对挑食现象,教师可以通过讲解蔬菜的营养价值、开展多样化的食物体验活动等方式来培养幼儿对蔬菜的兴趣。
在餐食搭配方面,学校餐厅可以适度增加一些小班幼儿喜欢的菜品,以增加他们对饭菜的兴趣,提高进食率。
此外,老师还可以在用餐前进行简短的团队活动,帮助幼儿平静下来,集中注意力,提高进食效率。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
幼儿园进餐活动观察记录10篇2、提供适合幼儿口味的饭菜,让他们在进餐中感受到美味和愉悦。
3、引导幼儿正确进食,教育他们咀嚼细嚼慢咽,避免吃得太快或过多导致不适。
4、给予楠楠更多的关注和鼓励,让她感受到自己的价值和被重视的感觉,提升她的自信心和自尊心。
5、在进餐活动中增加互动和游戏环节,让幼儿在愉悦的氛围中享受进餐的乐趣,培养良好的进餐惯。
2、建议与家长沟通时,要温和地引导他们改变幼儿饮食上的缺点,避免使用过于严厉的语言和态度,以免伤害幼儿的心理,导致幼儿对饮食产生排斥或不满的情绪。
3、可以让幼儿们充当“小教师”,通过讨论饮食上的话题,如吃青菜的好处、喜欢的饭菜等,来帮助幼儿减少挑食的行为。
4、可以利用幼儿感兴趣的事情,引导他们在保证饮食质量和量的前提下,更快地进餐,从而有更多的时间去做自己喜欢的事情。
幼儿园进餐活动观察记录(三):大班进餐时个案记录为了激励小朋友,我向他们讲述了当升旗手的骄傲与自豪,并鼓励他们为此努力。
第二天,胡淑韩的妈妈告诉我,胡淑韩想成为升旗手,要我选她。
当时她也在场,我询问她是否符合当升旗手的条件,她害羞地点头。
我告诉她,当升旗手需要认真上课、爱思考、会帮忙收拾玩具,还要吃饭速度快、不挑食,问她是否能做到,她再次点头。
之后几天,她的饭量和进餐速度都有所改善,也能尝试吃一些平时不爱吃的菜。
幼儿园进餐活动观察记录(四):幼儿观察记录:挑食的小语有一天,我们吃大杂烩,王馨语拿到碗后,开始挑食,只吃些米饭,不爱吃菜。
当教师离开时,她将菜挑到盘子里,轻声告诉我她只想吃白饭。
我尝试哄她吃菜,但她一到嘴里就吐出来。
最后,我给她装了米饭,她很快就吃完了,但菜却一点都没动。
当我问她为什么不吃菜时,她说她不喜欢吃。
孩子挑食、偏食的惯往往源自家庭的饮食结构、家长处理孩子进食的态度以及家长自身的挑食、偏食行为。
比如,王馨语小朋友因为爷爷的宠爱,经常挑食、吃得慢,甚至喜欢吃零食,导致营养不平衡,可能引发营养不良或过剩的疾病。
小班观察记录吃饭分析与措施怎么写
小班观察记录吃饭分析与措施怎么写一、观察记录在观察小班吃饭的过程中,我发现了一些问题。
1.吃饭慢:有几个孩子吃饭速度较慢,经常是最后一个完成。
2.饭量不足:有几个孩子吃得比较少,可能会影响他们的生长发育。
3.不吃主食:有孩子偏食,经常选择只吃菜或者只吃米饭。
4.不爱尝试新食材:有几个孩子对于未尝试过的食材比较抵触。
5.不尊重餐具:有孩子不爱用自己的餐具,喜欢用别人的或共用的。
二、问题分析1.吃饭慢可能是因为一些孩子吃饭时会分心,不专注在吃饭上,而是转移注意力到周围的事物。
2.饭量不足可能是因为孩子的胃口不好,或者是对于一些食材不感兴趣。
3.不吃主食可能是因为孩子对于主食的口味或口感没有喜好,或者认为主食不好吃。
4.不爱尝试新食材可能是因为孩子对于陌生的食材感到害怕或者不敢尝试。
5.不尊重餐具可能是因为孩子缺乏对餐具的使用意识,对于个人餐具的区分和归属性没有认知。
三、解决措施1.针对吃饭慢的问题,可以通过设立定时警示来提醒孩子进食时间,同时相关工作人员也要有耐心和引导孩子集中注意力。
2.针对饭量不足问题,可以尝试增加孩子对饭菜的喜好,例如采用多样化的烹饪方式或添加可口的调料。
3.针对不吃主食问题,可以逐渐引导孩子尝试不同的主食,例如做出口感好、颜色漂亮的主食,或者搭配具有吸引力的调料。
4.针对不爱尝试新食材问题,可以开展食材介绍的活动,让孩子了解新食材的营养价值和口感特点,并鼓励他们尝试。
5.针对不尊重餐具问题,可以进行餐具使用教育的活动,让孩子认识到每个人都有自己的餐具,鼓励他们使用自己的餐具,并对餐具的归属性进行明确的说明。
四、实施方案1.为每个孩子设立饭菜进食时间,保证孩子有足够的进食时间,并设立定时警示,提醒孩子吃饭。
2.餐厅菜单制定多样化的烹饪方式和调料搭配,增加孩子的食欲。
3.在餐厅布置牌子,介绍主食的营养价值和美味程度,提高孩子们对主食的兴趣。
4.定期进行食材介绍的活动,在食材介绍活动中,让孩子们亲自参与制作和尝试新食材。
小班幼儿进餐观察记录
小班幼儿进餐观察记录在幼儿园的日常活动中,进餐是幼儿一日生活中的重要环节。
通过对小班幼儿进餐情况的观察,可以更好地了解他们的饮食习惯、自理能力以及社交行为等方面的发展状况。
以下是对我所在的小班幼儿进餐情况的详细观察记录。
一、观察对象本次观察的对象为小班的全体幼儿,共25 名,年龄在3 4 岁之间。
二、观察时间观察时间为连续两周的午餐和点心时间。
三、观察地点幼儿园小班的教室。
四、观察目的1、了解小班幼儿的进餐习惯,包括进餐速度、食量、挑食情况等。
2、观察幼儿的自理能力,如能否独立使用餐具、自主进食等。
3、关注幼儿在进餐过程中的社交行为,如与同伴的交流、分享等。
五、观察内容与结果(一)进餐习惯1、进餐速度大部分幼儿能够在 20 30 分钟内完成午餐,但有 5 名幼儿进餐速度较慢,需要 40 分钟以上。
其中,_____小朋友总是东张西望,不能专心吃饭;_____小朋友则是边吃边玩,需要老师多次提醒。
在点心时间,幼儿的进餐速度普遍较快,多数在 15 分钟内就能吃完。
2、食量约 60%的幼儿能够吃完自己餐盘里的食物,食量适中。
然而,有 8 名幼儿食量较小,经常剩余较多食物;还有 2 名幼儿食量较大,吃完后会主动要求加餐。
经过观察发现,幼儿的食量与当天食物的种类和口味有一定关系。
例如,在吃红烧肉和米饭的那天,大多数幼儿都能吃得较多;而在吃蔬菜沙拉时,很多幼儿的食量就有所减少。
3、挑食情况不少幼儿存在挑食现象,尤其是对蔬菜类食物。
_____、_____等小朋友不喜欢吃青菜,总是把青菜挑出来放在一边;_____小朋友则拒绝吃胡萝卜。
(二)自理能力1、使用餐具约 70%的幼儿能够熟练使用勺子自主进食,但仍有 8 名幼儿在使用勺子时不太熟练,会出现食物洒落的情况。
个别幼儿如_____还不会正确握勺子,需要老师进行指导和帮助。
2、自主进食大部分幼儿能够在老师的鼓励下独立进食,但有 3 名幼儿较为依赖老师的喂食,如_____小朋友,总是等着老师来喂他。
小班幼儿快乐午餐小班幼儿午餐观察记录
小班幼儿快乐午餐小班幼儿午餐观察记录
日期:______________
观察者:______________
观察时间:______________
观察地点:______________
观察内容:
1. 幼儿午餐时间的情况:
- 幼儿是否按时到达就餐区域?
- 幼儿是否能够自主地洗手准备就餐?
- 幼儿是否有固定的座位安排?
- 幼儿是否注意就餐礼仪,如坐直、使用餐具等?
- 幼儿是否能够尝试自己盛饭菜?
2. 幼儿饮食的情况:
- 幼儿是否能够主动品尝各种食物?
- 幼儿是否能够吃光自己盛到盘子里的食物?
- 幼儿是否能够根据自己的需求选择食物的数量?
- 幼儿是否会互相分享食物?
- 幼儿是否喜欢喝水?
3. 幼儿就餐后的情况:
- 幼儿是否能够主动收拾自己的餐具?
- 幼儿是否能够主动清理餐桌?
- 幼儿是否能够主动清洗自己的口碑? - 幼儿是否表现出愉快和满足的情绪?
其他观察记录:
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总结和建议:
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观察者签名:______________。
幼儿园小班观察记录范例【五篇】
幼儿园小班观察记录范例【五篇】1.幼儿园小班观察记录范例活动实录:中饭时间到了,孩子们自然地吃起来,一个个就像小恶狼,吃得香喷喷,我们看在眼里喜在心里。
但是有些小朋友却不爱吃蔬菜,只是喝汤吃荤菜,于是我们二位老师发动我们浑身的解数,不停地讲解吃蔬菜的好处,而且不断地鼓励他们,效果还不错,大部分都吃光了。
只有嘉和一个人就是不吃蔬菜,而荤菜是吃个不停,米饭喝个精光,怎样哄也不管用。
案例分析:此刻的孩子生活条件优越,衣来伸手、饭来张口,吃饭不定时定量,而家长们在孩子吃方面片面追求高营养,教育方法简单粗暴,久而久之使孩子构成了不良的饮食习惯。
中班幼儿理解力还较差、胆子小,就像嘉和小朋友。
所以,如果一味的说教,易导致幼儿失去学习的兴趣,有些幼儿还会故意违背。
因此,我采取了故事、游戏与说教结合的形式,使幼儿初步了解进餐的重要性和一些简单的进餐方法及挑食的坏处。
为了让幼儿在进餐时更自觉,我让他们互相竞争、互相学习,激发和提高用心性,能天天愉快地吃完自我的一份饭菜。
措施:1、鼓励孩子做餐前服务孩子天生就对餐前的准备工作感兴趣,我们能够利用他们好奇、好动的天性,让他们帮忙摆桌椅、端菜、分碗勺,甚至在家做菜时让他们帮忙拿佐料等,应对自我参与劳动所得的成果,孩子自然会很开胃。
2、避免进食前的剧烈运动3、制造进餐时的和谐氛围不管是什么原因,切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子,因为恐惧、担忧、愤怒等负面情绪会直接影响孩子的食欲。
我们应善于营造就餐时的快乐气氛,使孩子情绪愉快,乐于进食。
4、给孩子用心的暗示吃饭时,我们要表现出对食物极大的兴趣,能够边吃边赞:“真好吃!”“我们都喜欢吃。
”孩子得到用心的暗示后会主动地模仿。
5、为孩子树立效仿的榜样孩子最喜欢得到别人的称赞,能够在挑食的孩子面前,大大称赞不挑食的孩子,从而使孩子因羡慕而用心地效仿。
2.幼儿园小班观察记录范例观察目标:观察幼儿如何玩娃娃家观察时间:起始时间:10:10结束时间:10:20记录内容:早晨的区域活动时间,区域就“娃娃家”人又是最多!“我要做妈妈,我要做妈妈”!周蔡彦说“那我要做爸爸”左xx小朋友挤了进来。
小班小厨房观察记录20篇
小班小厨房观察记录20篇小班小厨房观察记录20篇1. 主题: 食材选择与儿童健康观察内容: 观察小班小厨房中老师们如何选择食材以保障儿童的健康成长。
记录老师们优先选择有机食材、新鲜食材以及配合儿童特殊膳食需求的食材。
2. 主题: 儿童参与烹饪活动观察内容: 观察小班小厨房中儿童参与烹饪活动的情况。
记录儿童们如何参与食材准备、烹饪过程以及他们的态度和反应。
3. 主题: 儿童饮食习惯的培养观察内容: 观察小班小厨房中老师们如何培养儿童良好的饮食习惯。
记录老师们引导儿童选择健康食物、养成吃饭规律等方面的方法和策略。
4. 主题: 儿童对不同食材的认知观察内容: 观察小班小厨房中儿童对不同食材的认知情况。
记录儿童对水果、蔬菜、谷物等食材的名称、外观以及口感等方面的认知程度。
5. 主题: 儿童的食物偏好观察内容: 观察小班小厨房中儿童的食物偏好。
记录儿童对不同食物的喜好程度,以及他们对新食物的接受度。
6. 主题: 儿童的烹饪技能发展观察内容: 观察小班小厨房中儿童的烹饪技能发展情况。
记录儿童们在操作切割、搅拌、烹饪等方面的能力提升过程。
7. 主题: 儿童对食物营养价值的认知观察内容: 观察小班小厨房中儿童对食物营养价值的认知情况。
记录儿童对不同食材中所含营养成分的了解程度。
8. 主题: 儿童与食物的情感联系观察内容: 观察小班小厨房中儿童与食物的情感联系。
记录儿童们对食物的喜爱程度,以及他们通过食物表达情感的方式。
9. 主题: 儿童与食物的社交互动观察内容: 观察小班小厨房中儿童与食物的社交互动。
记录儿童们在分享、交流、合作等方面与食物相关的社交行为。
10. 主题: 儿童对食物的创造性运用观察内容: 观察小班小厨房中儿童对食物的创造性运用。
记录儿童们在烹饪中的创意发挥、食物装饰等方面的表现。
11. 主题: 儿童对食物安全的认知观察内容: 观察小班小厨房中儿童对食物安全的认知情况。
记录儿童们对食物存放、加工、食用等方面的安全意识。
小班幼儿快乐午餐小班幼儿午餐观察记录
小班幼儿快乐午餐小班幼儿午餐观察记录
日期:______
观察者:______
观察时间:______
观察地点:______
观察对象:小班幼儿
观察项目:
1. 孩子们的午餐种类和携带情况
2. 孩子们的餐桌行为和交流情况
3. 孩子们的饭量和进食速度
4. 孩子们对午餐的喜好和不喜好程度
5. 孩子们的用餐礼仪和自理能力
观察记录:
1. 孩子们的午餐种类和携带情况:
- 记录每位孩子的午餐携带情况,如自带饭盒还是学校提供的午餐,是否有特殊饮食要求。
- 记录每位孩子的午餐种类,如主食、蔬菜、水果、饮品等。
2. 孩子们的餐桌行为和交流情况:
- 观察孩子们在用餐过程中的举止和行为,如是否坐端正,是否自觉等。
- 观察孩子们之间的交流情况,如是否分享食物,是否互相帮助等。
3. 孩子们的饭量和进食速度:
- 记录每位孩子的饭量,如吃多少碗饭、吃多少份蔬菜等。
- 观察孩子们的进食速度,如是否吃得慢或者吃得太快。
4. 孩子们对午餐的喜好和不喜好程度:
- 观察孩子们对不同种类的食物的喜好程度,如是否喜欢吃蔬菜、是否喜欢吃水果等。
- 记录孩子们对午餐的评价,如是否吃得开心、是否吃得愉快等。
5. 孩子们的用餐礼仪和自理能力:
- 观察孩子们在用餐过程中是否遵守用餐礼仪,如是否用餐时说话、是否遵守用筷子等。
- 观察孩子们的自理能力,如是否自己动手取食物、自己动手擦嘴等。
其他观察要点:______
总结:
根据以上观察记录,总结孩子们在用餐过程中的表现和特点,以及可能存在的问题和
改进方向。
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幼儿餐点活动观察记录
我们班就餐的时候一般是6个人或者5个人一桌,一共有5桌。
每个人的座位是有规定的,平时吃饭或者吃点心都是要坐到自己的位子上才可以的。
但是有时候老师会根据每个人进食的情况来调整他们的位置。
一般都是每桌都有男孩和女孩,但是人数的分配是不均的。
有的桌子只有1个女孩,4个男孩。
但是有的桌子只有1个男孩,4个女孩。
吃午饭时,每个孩子的进食时间是不同的。
有的孩子很快就吃完了,也很独立,可以自己自觉的去端自己的饭盘和勺子,然后坐到自己的位置上自己乖乖的吃饭。
吃饭的时候不会讲话,很认真的吃饭。
在班里一般都是第一第二名吃完饭的。
也有的孩子吃饭很慢,他们不会专心吃饭,在吃饭的时候喜欢东张西望,手不会一直拿着勺子,会这里碰碰,那里碰碰,然后跟旁边的人讲讲话,这样就会降低自己吃饭的速度。
有些小孩子不会用勺子吃饭,所以会掉的地上都是,然后吃到嘴里的就很少了。
幼儿园食堂每天中午的饭菜都是荤素搭配的,一般是一个肉类,一个菜类,一勺饭,还有一碗汤。
但是我观察发现,差不多每一个小孩子都有挑食的现象,有些小孩子说自己菜不要吃,有些小孩子说自己肉不要吃,然后就会把自己盘里不要吃的东西剩下来,一直不肯吃。
还有些小孩子就是不喜欢吃饭,她会吃的很慢很慢,每一口都吃的很少,然后吃到最后,别的小朋友都吃完了,她还在继续慢慢吃。
一般小朋友吃饭速度都是中等水平。
上午和下午吃点心的时候,每个小朋友吃点心的速度和自己吃午饭的速度都差不多,快的就会快,慢的就还是慢,其他小孩子都吃完在上课了,她还在自己的位置上慢慢吃,吃到最后,老师催了,也还是慢慢吃。
因为是小班,有些小孩在家里都是父母或者爷爷奶奶外公外婆喂饭吃的,所以到了幼儿园里就不会自己吃饭,需要人喂,我们可以先教他们怎么用勺子吃饭,勺子比较简单。
有些小朋友吃饭的时候不专心,喜欢东张西望的,可以用奖励的方法来鼓励他们加速吃饭。
比如说第一名奖励什么,第二名奖励什么,每个小孩子都有好胜心,都喜欢拿到第一名,所以会提高自己吃饭的速度。
而有些小孩子是不喜欢吃饭,我们可以用鼓励的方式来鼓励他们自己吃饭,也应该和小孩子的父母交流这个问题,看一下是不是家里吃的太多了或者怎么样。
每个小孩子吃饭的能力都是不一样的,但是我们当老师的都应该用鼓励支持的方式来教会幼儿自己乖乖吃饭。