吉林省长春市2018届高考生物三轮复习生物技术实践植物有效成分提取1
2023届吉林省吉林市高三第三次调研测试理综生物试题(原卷版)
（3）mRNA疫苗就是将病毒靶标蛋白合成所需的一小段mRNA混入载体（如脂质体）中，注入人体后可产生靶标蛋白，激发免疫反应。人没有感染风险的原因是____________。DNA疫苗制备需要扩增新冠病毒的某种基因，扩增时需加入引物，如扩增n次，则需要引物_____________个。
C.反式脂肪酸的长链中存在碳碳双键，需要时可以分解供能
D.生活采购时，应看配料表，尽量选择不含有反式脂肪酸的食品
2.木糖（C5H10O5）是一种不能被细胞吸收的单糖，现将某植物的根细胞放入质量百分比浓度为a的木糖溶液中进行实验。下列叙述不合理的是（）
A.木糖不能被根毛细胞吸收与原生质层的选择透过性有关
A.男性患者的致病基因可能来自其祖父或祖母
B.该疾病患者的细胞免疫会出现功能缺陷
C.该疾病的发病率在男性和女性中分别是k，k2
D.统计该病 发病率需要在患者家系中调查
7.为拓展海带在食品、工业、环保等方面的应用，科研人员进行了相关研究。
（1）现在海洋存在各种污染，而海带具有可大量地吸收氮、磷等元素的特点，这说明海带可用于治理____________。
11.新型冠状病毒在世界范围内广泛传播，各国都在努力加快疫苗研发进度；到目前为止，已有部分疫苗进入临床使用阶段。结合所学回答有关问题。
（1）灭活疫苗方案具有技术方案简单、成熟度高、研发快速的优点，在体外利用_____________（“固体培养基”或“人呼吸道上皮活细胞”）培养新冠病毒，经过灭活减毒处理后，注入人体，刺激其产生____________。
高中生物选修一专题六植物有效成分的提取知识点
6 植物有效成分旳提取6.1 植物芳香油旳提取1.天然香料旳重要来源是植物和动物。
动物香料重要来源于麝、灵猫、海狸和抹香鲸等。
不一样植物旳根、茎、叶、花、果实、种子都可以提取芳香油。
2.植物芳香油具有很强旳挥发性，重要包括萜类化合物及其衍生物。
提取措施有蒸馏、压榨、萃取等，详细采用哪种措施要根据植物原料旳特点来决定。
3.水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取旳常用措施，它旳原理是运用水蒸汽将挥发性较强旳芳香油携带出来形成油水混合物，冷却后水油分层。
包括水中蒸馏（原料放在沸水中加热蒸馏）、水上蒸馏（原料隔放在沸水上加热蒸馏）和水汽蒸馏（运用外来高温水蒸气加热蒸馏）。
4.水中蒸馏法会导致原料焦糊和有效成分水解，对于有些原料（如柑橘和柠檬）不合用，一般用压榨法。
5.蒸馏装置所有仪器必须事先干燥，保证无水。
整套蒸馏装置可分为左、中、右三部分，其中左边旳部分通过加热进行蒸馏，中部将蒸馏物冷凝，右边旳部分用来接受。
安装仪器一般都按照自下而上、从左到右旳次序。
可在蒸馏瓶中加几粒沸石，防止液体过度沸腾。
要先通水再加热。
在整个蒸馏过程中，应保证温度计旳水银球上常1～2滴为宜。
蒸馏完毕，应先撤出热源，然后停止通水，最终拆卸蒸馏装置，拆卸旳次序与安装时相反。
6.玫瑰精油旳提取1）玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏，可用水中蒸馏法提取。
2）提取玫瑰精油旳试验流程：①鲜玫瑰花+清水：采集盛花期（5月中上旬）旳玫瑰花，清水清洗沥干；称取50g玫瑰花放入蒸馏瓶，添加200mL蒸馏水。
②水蒸气蒸馏：温度不要太高，最佳延长蒸馏时间，控制蒸馏时间和速度为1～2滴/秒，可以保证品质。
③油水混合物：获得乳白色乳浊液。
④分离油层：向乳浊液加入NaCl溶液后，促使油和水旳分离，运用分液漏斗分离出上面旳油层。
⑤除去水分：向油层中加入无水硫酸钠吸取油层中旳水分，24h后过滤，得到玫瑰油。
7.橘皮精油旳提取1）橘皮精油旳重要成分为柠檬烯，重要分布在橘皮中，由于橘皮精油旳有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊旳问题，因此一般用萃取法。
论高中生物第三轮复习策略应用指导
论高中生物第三轮复习策略的应用指导中图分类号：g63 文献标识码：a 文章编号：1007-0745（2013）03-0028-01摘要：高中生物第三轮复习是高考前的冲刺阶段，如何把握有效的复习策略并应用于学生复习实践中，对考生来说至关重要。
为此，本文总结了考前一月如何指导学生归纳总结、查缺补漏，并通过课本实验进行分类复习，最后提出几个具有重要针对性及有效性的复习环节，以保障考生沉着、信心迎考。
关键词：高中生物第三轮复习策略指导高考第三轮复习从五月上旬到六月上旬，在这仅仅一月的时间内通读课本已无意义，教师应推陈出新，指导学生归纳总结、查漏补缺，以考纲、解读样卷，把握生物命题趋势，以有效评讲提高学生第三轮复习的有效性与针对性。
以下是笔者在指导高中生物第三轮复习中的一些体会。
一、重温课后习题，解读典型样卷，分析命题趋势在平时教学中，多数教师对课后习题不太重视，认为理论单一，指导性不强，往往在新章节教学后对课后习题一略而过，却未意识到教科书是最权威性的知识载体，其有很强的指导性、实践性。
课后习题篇章在教科书所占比例虽不多，但对章节具有巩固、拓展之功效。
以人教版高中生物为例，在习题中判断和画概念图虽不曾在考试中出现，但此习题能强化学生对概念的理解，把握概念之间的内在联系，体现出新课程中的概念教学理论与基础教学理念。
第三轮复习的基石不仅在于熟练生物基本知识体系，还在于复习具有针对性和有效性。
教师可依据考纲，以课堂分析样卷的形式突出指导学生探究性和科学思想方法的能力，从以往年试卷中的主干知识指导学生关注考试内容，锤炼学生获取试题信息及综合运用能力。
同时，还可根据近三年试题，推理高考命题趋势：1.在理念上：体现新课标生物科学素养、探究性、实践性理念，这就要求教师关注新课标理念在考题中的渗透，培养学生实际解决问题的能力，突出学生发散、探究、科学实践能力。
2.在内容上：突出重点主干知识并加大对选修知识的考查。
如今选修已转向为对实践知识的理解和应用，需大力指导学生不可忽视选修内容，这在近几年高考生物已明显体现。
人教版教学教案生物：专题六-植物有效成分的提取(新课标选修一)_
人教版教学教案生物：专题六-植物有效成分的提取(新课标选修一)法。
植物芳香油不仅，而且易溶于，如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等。
不适于用水蒸气蒸馏的原料，可以考虑使用法。
萃取法是将的方法。
芳香油溶解于有机溶剂后，只需蒸发出有机溶剂，就可以获得纯净的了。
但是，用于萃取的有机溶剂必须，，否则会影响芳香油的质量。
3、玫瑰精油的提取玫瑰精油是制作的主要成分，能使人产生愉悦感。
由于玫瑰精油化学性质，难溶于，易溶于，能随一同蒸馏，通常采用法中的法。
提取玫瑰精油的实验流程、、、、、。
思考：在提取过程中，如何对乳浊液的处理和玫瑰液的回收？4、橘皮精油的提取从橘皮中提取的，主要成分为，具有很高的经济价值。
橘皮精油主要储藏在部分，由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题，所以一般采用法。
具体的流程是、、、、、、。
【疑难点拨】1、植物芳香油的提取技术提取植物芳香油有三种基本方法：蒸馏、压榨和萃取（1）、水蒸气蒸馏是常用的方法，原理：水和芳香油沸点不同，利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来，形成油水混合物，再冷却分离。
根据原料放置的位置，可分为水中蒸馏、水上蒸馏、水气蒸馏。
（2）、压榨法主要为冷压榨。
原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油。
优点:常温下不发生化学反应，质量提高。
（3）、萃取是利用化合物在两种互不相容的溶剂中溶解度的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。
经过反复多次萃取，使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油。
2、要根据原料特点的不同，采用适宜的提取方法提取方法方法步骤适用范围水蒸气蒸馏1.水蒸气蒸馏2.分离油层3.除水过滤适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油压榨法1.石灰水浸泡、漂洗2.压榨、过滤、静置3.再次过滤适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取有机溶剂萃取1.粉碎、干燥2.萃取、过滤3.浓缩适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中3、实验提取过程中，石灰水使用的目的是浸泡充分氢氧化钙溶液的俗名是石灰水，pH为12，强碱性，能够破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率。
高考生物三轮复习回归教材 ：选择性必修3之基因工程
高考生物三轮复习回归教材：选择性必修3之基因工程基因工程是指按照人们的愿望，通过转基因等技术，赋予生物新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。
从技术操作层面看，由于基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，因此又叫作重组DNA技术。
第1节重组DNA技术的基本工具一、有关核酸的方向性问题①核苷酸：1’碳连碱基；2’碳（脱氧核糖连无氧；核糖有氧）；3’碳连羟基（-OH）；5’碳连磷酸②一条脱氧核苷酸链（DNA单链）:一端的3’碳上有游离的羟基（-OH），叫3’端；另一端的5’碳上有游离的磷酸基团，叫5’端。
一条核糖核苷酸链（RNA链）也是如此。
③DNA是由两条脱氧核苷酸链，按反向平行的方式构成④DNA聚合酶：总是从引物的3’端连接脱氧核苷酸（沿着模板链的5’-3’方向合成子链）⑤RNA聚合酶：总是从引物的3’端连接核糖核苷酸（沿着模板链的5’-3’方向合成子链）⑥tRNA的3’端结合氨基酸⑦翻译时核糖体的移动方向：沿着mRNA的5’-3’方向移动⑧限制性内切核酸酶识别的序列：沿5’-3’方向读取二、重组DNA技术的基本工具（一）限制性内切核酸酶——“分子手术刀”1、来源：主要是原核生物2、对原核生物的作用：防止外来病原物的侵害,将外源DNA切割保证自身安全3、作用：识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的磷酸二酯键断开。
结果：切割DNA成为两个DNA片段识别的序列：①沿5’-3’方向读取；②大多数限制酶的识别序列由6个核苷酸组成，少数4个、8个。
；③多数为回文序列（因此，切割形成的黏性末端碱基序列：既相同，又互补）黏性末端：当限制酶在它识别序列的中心轴线(图中虚线）两侧将DNA分子的两条链分别切开时，产生的是黏性末端；平末端：当限制酶在它识别序列的中心轴线处切开时，产生的是平末端。
（二）DNA连接酶——“分子缝合针”1、E.coli DNA连接酶：①从大肠杆菌中分离得到；②只能连接黏性末端，不能连接平末端③恢复磷酸二酯键2、T4 DNA连接酶：①从T4噬菌体中分离出来；②既能连接黏性末端，又能连接平末端，但连接平末端的效率相对较低；③恢复磷酸二酯键（三）基因进入受体细胞的载体——“分子运输车”1、最常用的载体：质粒质粒是一种裸露的、结构简单、独立于真核细胞细胞核或原核细胞拟核DNA之外，并具有自我复制能力的环状双链DNA分子。
人教版高中生物选修一提分教程 专题6 植物有效成分的提取 课题1 含答案
课题1植物芳香油的提取[学习目标] 1.知道植物芳香油的来源与提取方法。
2.了解提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程。
知识点一植物芳香油的来源和提取方法知识梳理1.植物芳香油的来源(1)天然香料的主要来源是□01动物和□02植物，微生物中的□03真菌。
①动物香料主要来源于□04麝、□05灵猫、海狸和抹香鲸等；②植物香料可以从大约50多个科的植物中提取，如玫瑰花用于提取玫瑰油，樟树树干用于提取□06樟油。
(2)特点：具有较强的挥发性，易溶于有机溶剂。
(3)组成：主要包括□07萜类化合物及其衍生物。
2．植物芳香油的提取方法植物芳香油的提取方法有□01蒸馏、□02压榨和□03萃取等。
(1)水蒸气蒸馏法①原理：利用□04水蒸气将挥发性□05较强的植物芳香油携带出来，形成□06油水混合物，冷却后，混合物又会重新分出□07油层和□08水层。
②分类：根据蒸馏过程中原料放置的位置，可将水蒸气蒸馏法划分为□09水中蒸馏、□10水上蒸馏和□11水气蒸馏。
③步骤：水蒸气蒸馏→分离油层→除水过滤。
④适用：适用于□12玫瑰油、□13薄荷油等挥发性较强的芳香油。
⑤缺点：水中蒸馏会导致某些原料□14焦糊和有效成分□15水解等问题。
(2)萃取法①概念：萃取法是将□16粉碎、□17干燥的植物原料用□18有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在□19有机溶剂中的方法。
②原理：植物芳香油不仅挥发性□20强，而且易溶于□21有机溶剂。
③方法：芳香油溶解于□22有机溶剂后，只需蒸发出□23有机溶剂，就可以获得纯净的植物芳香油了。
④步骤：粉碎、干燥→萃取、过滤→浓缩。
⑤适用范围：适用范围广，要求原料颗粒尽可能□24小，能充分浸泡在有机溶剂中，如茉莉油的提取等。
⑥缺点：用于萃取的有机溶剂必须事先□25精制，除去□26杂质，否则会影响芳香油的质量。
(3)压榨法：主要为冷压榨。
①原理：通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油。
②步骤：□27石灰水浸泡漂洗→压榨过滤、□28静置→再次过滤。
2023年吉林省长春市高考生物质检试卷(三)+答案解析(附后)
2023年吉林省长春市高考生物质检试卷（三）1. 蛋白质是生命活动的主要承担者，下列关于人体内蛋白质的相关叙述，错误的是（ ）选项名称分布或来源功能A通道蛋白分布于生物膜上运输物质（如某些离子、水分子等）B RNA聚合酶分布于细胞内催化RNA的合成C抗体由浆细胞或记忆B细胞合成与病原体结合，抑制病原体的增殖或对人体细胞的黏附D细胞因子主要由辅助性T细胞合成参与B细胞和细胞毒性T细胞的活化过程A. AB. BC. CD. D2. 柽柳是强耐盐植物，它的根部可逆浓度从土壤中吸收无机盐。
吸收到植物体内的无机盐一部分在体内积累，一部分可通过叶子和嫩枝上的盐腺分泌出去。
如图表示不同浓度的NaCl 溶液对槿柳体内Na+积累量、盐腺Na+分泌量和相对分泌量（相对分泌量=分泌量/体内离子积累量，代表盐腺的泌盐效率）的影响。
据图分析，错误的是（ ）A. 使用呼吸抑制剂可抑制柽柳根部对无机盐的吸收B. 本实验中随着NaCl浓度的升高，Na+分泌量和积累量都增加C. 柽柳叶子和嫩枝上盐腺的泌盐效率随外界盐分的升高而升高D. 柽柳逆浓度吸收无机盐可增大根毛细胞液浓度，有利于吸收水3. 为了检测生长素的运输方向，某同学取一段玉米胚芽鞘，切去顶端2mm,使胚芽鞘不再产生生长素。
实验时，将切去顶端的胚芽鞘形态学上端朝上放置，随后在上端放置一含有生长素的琼脂块，在下端放置一不含生长素的琼脂块，一段时间后检测下端的琼脂块，发现其内含有了生长素。
下列对该同学实验结果的分析，合理的是（ ）A. 生长素只能从形态学上端运输到形态学下端B. 生长素不能从形态学下端运输到形态学上端C. 下端琼脂块内的生长素一定来自上端的琼脂块D. 本实验的实验设计不够严密，缺少对照实验4. 北极冻原生态系统动植物种类稀少，营养结构简单，其中生产者主要是地衣，其他生物大都直接或间接依靠地衣来维持生活。
下列叙述正确的是（ ）A. 北极冻原生态系统的恢复力稳定性比草原生态系统高B. 人类的活动对北极冻原生态系统的群落演替总是不利的C. 北极冻原生态系统中生物数量少，各种群间不存在竞争关系D. 冻原中每种生物都占据相对稳定的生态位，这是协同进化的结果5. 人们可通过传统发酵技术生产发酵产品。
高三生物复习计划
高三生物复习计划1复习目标1、用恰当的专业术语，阐述已学过的生物学概念和原理，用适当的表达形式准确地描述一些生物现象和事实。
2、能对生物的结构和功能、部分和整体、生物与环境的一些关系问题进行分析和解答。
3、能选用恰当的方法验证简单的生物学事实、探究简单的生物学问题，并对实验信息进行处理和分析。
4、培养学生严谨的科学态度和科学素质的同时，着重培养学生的创新意识和创造能力第一轮：基础知识复习本阶段时间为一个学期，复习内容按章节顺序进行，以教材为主，让学生扎扎实实掌握基础知识，准确掌握重要概念、、原理、过程等，并辅以适量的训练题。
学生在完成一轮复习后能够理清知识点，自己能画出知识网络。
在复习的同时对以前学习的不足进行修补，而且习题要跟上，及时检测学生的掌握情况。
在高考中，除了基础知识的考查外，还重视能力的考查，而生物学中一般要考查的能力有理解能力、实验与探究能力、获取信息的能力、综合运用能力。
这些能力需要在一轮复习中，通过知识的讲解和习题的分析训练来培养和加强。
第二轮：专题复习本阶段时间大约为2个月，在已经复习过基础的前提下，进一步夯实基础，对知识加宽加深，适当兼顾知识的综合，以专题的习题将知识进行合理的综合、归纳、整理，让学生从更高的层次上掌握知识。
本阶段主要分七个专题专题一：实验专题专题二：细胞及其生命历程专题三：细胞的代谢专题四：遗传变异和进化专题五：生命活动的调节专题六：生物与环境专题七：生物技术实践。
在每一个专题的复习中，进一步将知识进行归类，使学生把知识形成一个有机的整体，特别强调知识的整合，迅速提高学生解答题目的能力。
第三轮：综合强化训练本阶段时间大约为1个月，该阶段的主要任务是培养学生的整体意识和应试能力，提高应试技巧和心理素质。
通过大量接触最新的各地模拟试题适应高考的要求并进入备考状态。
在这段时间内，还应该回归课本，查缺补漏，对不熟的知识加强记忆。
通过最后的练习等给学生以信心，调整学生心态，让学生以最好的状态去参加考试。
(完整版)【精校版】2018年高考全国Ⅲ卷理综高考试题(word版含答案)
2018年暑假教师业务提升试题(3 )理科综合能力测试可能用到的相对原子质量：H 1 C 12 N 14 O 16 Na 23 Mg 24 Al 27 S 32 Cr 52 Zn 65 I 127一、选择题：本题共13个小题，每小题6分，共78分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1 •下列研究工作中由我国科学家完成的是A •以豌豆为材料发现性状遗传规律的实验B •用小球藻发现光合作用暗反应途径的实验C .证明DNA是遗传物质的肺炎双球菌转化实验D •首例具有生物活性的结晶牛胰岛素的人工合成2.下列关于细胞的结构和生命活动的叙述，错误的是A •成熟个体中的细胞增殖过程不需要消耗能量B •细胞的核膜、内质网膜和细胞膜中都含有磷元素C •两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递D •哺乳动物造血干细胞分化为成熟红细胞的过程不可逆3•神经细胞处于静息状态时，细胞内外K+和Na+的分布特征是A .细胞外《+和Na+浓度均高于细胞内B •细胞外K+和Na+浓度均低于细胞内C.细胞外K+浓度高于细胞内，Na+相反D •细胞外K+浓度低于细胞内，Na+相反4 •关于某二倍体哺乳动物细胞有丝分裂和减数分裂的叙述，错误的是A •有丝分裂后期与减数第二次分裂后期都发生染色单体分离B •有丝分裂中期与减数第一次分裂中期都发生同源染色体联会C •一次有丝分裂与一次减数分裂过程中染色体的复制次数相同D .有丝分裂中期和减数第二次分裂中期染色体都排列在赤道板上5•下列关于生物体中细胞呼吸的叙述，错误的是A •植物在黑暗中可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸B •食物链上传递的能量有一部分通过细胞呼吸散失C •有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是葡萄糖和乳酸D .植物光合作用和呼吸作用过程中都可以合成ATP 6•某同学运用黑光灯诱捕的方法对农田中具有趋光性的昆虫进行调查，下列叙述错误的是A •趋光性昆虫是该农田生态系统的消费者B •黑光灯传递给趋光性昆虫的信息属于化学信息C •黑光灯诱捕的方法可用于调查某种趋光性昆虫的种群密度D .黑光灯诱捕的方法可用于探究该农田趋光性昆虫的物种数目7 •化学与生活密切相关。
高考生物三轮复习回归教材 ：选择性必修3之细胞工程
高考生物三轮复习回归教材：选择性必修3之细胞工程细胞工程是指应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法，通过细胞器、细胞或组织水平上的操作，有目的地获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程。
植物细胞工程：植物组织培养、植物体细胞杂交动物细胞工程：动物细胞培养、动物细胞融合、动物细胞核移植第1节植物细胞工程一、植物组织培养（一）原理1、细胞的全能性：①定义：细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能，即细胞具有全能性。
②在植物体内，细胞只能表现出分化现象，不能表现出全能性。
③细胞分化的根本原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性地表达。
④细胞表现出全能性的根本原因：细胞中含有一种生物的全部遗传物质。
2、植物激素的调节植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素，它们的浓度、比例等都会影响植物细胞的发育方向。
将愈伤组织接种到含有特定激素的培养基上，就可以诱导其再分化成胚状体，长出芽和根，进而发育成完整的植株。
（二）过程1、植物组织培养的一般的过程离体的植物器官、组织、细胞脱分化（失去其特有的结构和功能、转变成未分化的细胞的过程）再分化（先诱导生芽；再诱导生根）试管苗移栽植株2、菊花的组织培养过程菊花的幼茎段（外植体）：消毒（①流水冲洗②酒精消毒（30s）③无菌水冲洗④次氯酸钠溶液（30min）⑤无菌水冲洗）、切段、接种（不要倒插，形态学上端在上）、封瓶口脱分化（脱分化培养基；18~22℃；避光）再分化（先诱导生芽；再诱导生根）；每日适当时间和强度的光照植株二、植物体细胞杂交（一）原理：细胞膜的流动性、植物细胞的全能性（二）过程制备原生质体（纤维素酶和果胶酶）、诱导原生质体融合（物理法：电融合法、离心法；化学法：聚乙二醇（PEG）融合法高Ca2+-高pH融合法）、再生出细胞壁、把杂种细胞培育成杂种植物、选择与移栽（三）意义：打破生殖隔离，实现远缘杂交育种三、植物细胞工程的应用（一）植物繁殖的新途径1、快速繁殖：又叫微型繁殖技术。
(高考生物)实验习题与答案生物技能实验习题与答案
（生物科技行业）实验习题与答案生物技能实验习题与答案生物技能实验习题与答案实验1计算机生物信号采集处理系统的认识及使用一、填空题1.计算机生物信号采集处理系统由硬件和软件两大部分组成。
硬件主要完成对各种信号与信号的采集。
并对采集到的信号进行调整、放大，进而对信号进行模/数（A/D）转换，使之进入计算机。
软件主要用来对已经数字化了的生物信号进行、、存储、处理及打印输出，同时对系统各部分进行控制，与操作者进行人机对话。
二、实验操作简答1.简述计算机生物信号采集处理系统的组成及基本原理。
2.简述Pclab-UE生物医学信号采集系统的刺激器设置。
3.简述一般生物医学信号采集的软件设置操作。
参考答案一、填空题1.生物电非生物电显示、记录二、实验操作简答1.简述计算机生物信号采集处理系统的组成及基本原理。
组成：计算机生物信号采集处理系统由硬件和软件两大部分组成。
硬件主要完成对各种生物电信号（如心电、肌电、脑电）与非生物电信号（如血压、张力、呼吸）的采集。
并对采集到的信号进行调整、放大，进而对信号进行模/数（A/D）转换，使之进入计算机。
软件主要用来对已经数字化了的生物信号进行显示、记录、存储、处理及打印输出，同时对系统各部分进行控制，与操作者进行对话。
原理：首先将原始的生物机能信号，包括生物电信号和通过传感器引入的生物非电信号进行放大（有些生物电信号非常微弱，比如减压神经放电，其信号为微伏级信号，如果不进行信号的前置放大，根本无法观察）、滤波（由于在生物信号中夹杂有众多声、光、电等干扰信号，这些干扰信号的幅度往往比生物电信号本身的强度还要大，如果不将这些干扰信号滤除掉，那么可能会因为过大的干扰信号致使有用的生物机能信号本身无法观察）等处理，然后对处理的信号通过模数转换进行数字化并将数字化后的生物机能信号传输到计算机内部，计算机则通过专用的生物机能实验系统软件接收从生物信号放大、采集硬件传入的数字信号，然后对这些收到的信号进行实时处理，一方面进行生物机能波形的显示，另一方面进行生物机能信号的实时存贮，另外，它还可根据操作者的命令对数据进行指定的处理和分析，比如平滑滤波，微积分、频谱分析等。
高考生物二轮、三轮复习课件 第二部分专题一题型1
A.中枢神经细胞比周围神经细胞的再生能力差 B.嗅鞘细胞的分化程度比施旺细胞高 C.高度分化的神经细胞不能再进行分裂分化 D.嗅鞘细胞与中枢神经细胞的遗传物质的差异比施 旺细胞小
解析 从材料中可以看出，中枢神经细胞本身难以修 复，而用周围神经细胞(嗅鞘细胞等)可以修复中枢神 经细胞的损伤，说明中枢神经细胞的分化程度高，再 生能力差；嗅鞘细胞比施旺细胞治疗效果更好，说明 前者比后者的分化程度低，这也说明高度分化的神经 细胞在一定条件下，也可进行分裂分化；只要是结构 完整的体细胞，都有本物种全套的遗传物质，嗅鞘细 胞、中枢神经细胞、施旺细胞产生差异是基因选择性 表达的结011· 山东卷，1)下列与激素作用无关的 ( B )
A.草莓果实自然发育成熟 B.人舌尖触到蔗糖时感觉甜 C.自然生长的雪松树冠呈塔形 D.饥饿时人体血糖仍维持正常水平
解析 在植物的个体发育过程中，许多激素协调作 用，共同维持其正常的生命活动；在人和动物的生 命活动调节中，激素调节也起着非常重要的作用， 但是人的各种感觉只能在大脑皮层中形成，所以属 于神经调节，人舌尖触到蔗糖时感觉甜是一个反射 活动。
专题一 选择题题型突破
题型 1 知识整合类 知识整合类题型是知识点的综合，涉及知识点较 多。为考查学生思维的准确性，命题者常会在题干、 选项中巧设陷阱。这就要求考生审题认真、仔细，看 清关键字词，仔细推敲，识别陷阱。
典例 1
科学家曾试图将神经组织中的施旺细胞移植
到受伤的中枢神经区域内以治疗截瘫患者，但效果并 不理想。西班牙科学家邱也特用周围神经细胞——嗅 鞘细胞代替了施旺细胞，使瘫痪的实验鼠站了起来。 这表明 ( )
2018年高考理综全国卷3(含答案与解析)
生物试卷 第1页（共56页） 生物试卷 第2页（共56页）绝密★启用前2018年普通高等学校招生全国统一考试课标全国卷Ⅲ理 综可能用到的相对原子质量:H 1 C 12 N 14 O 16 Na 23 Mg 24Al 27 S 32 Cr 52 Zn 65 I 127一、选择题：本题共13个小题,每小题6分,共78分。
在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1.下列研究工作中由我国科学家完成的是( )A .以豌豆为材料发现性状遗传规律的实验B .用小球藻发现光合作用暗反应途径的实验C .证明DNA 是遗传物质的肺炎双球菌转化实验D .首例具有生物活性的结晶牛胰岛素的人工合成 2.下列有关细胞的结构和生命活动的叙述,错误的是( )A .成熟个体中的细胞增殖过程不需要消耗能量B .细胞的核膜、内质网膜和细胞膜中都含有磷元素C .两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递D .哺乳动物造血干细胞分化为成熟红细胞的过程不可逆 3.神经细胞处于静息状态时,细胞内外K +和+Na 的分布特征是( )A .细胞外K +和+Na 浓度均高于细胞内B .细胞外K +和+Na 浓度均低于细胞内C .细胞外K +浓度高于细胞内,+Na 相反D .细胞外K +浓度低于细胞内,+Na 相反4.关于某二倍体哺乳动物细胞有丝分裂和减数分裂的叙述,错误的是( )A .有丝分裂后期与减数第二次分裂后期都发生染色单体分离B .有丝分裂中期和减数第一次分裂中期都发生同源染色体联会C .一次有丝分裂与一次减数分裂过程中染色体的复制次数相同D .有丝分裂中期和减数第二次分裂中期染色体都排列在赤道板上 5.下列关于生物体中细胞呼吸的叙述,错误的是( )A .植物在黑暗中可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸B .食物链上传递的能量有一部分通过细胞呼吸散失C .有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是葡萄糖和乳酸D .植物光合作用和呼吸作用过程中都可以合成A TP6.某同学运用黑光灯诱捕的方法对农田中具有趋光性的昆虫进行调查。
高考生物二轮、三轮复习课件 专题九第一讲
回归命题本源
1．纤维素被纤维素酶分解，刚果红－纤维素复合物无法形成， 培养基中会出现以 纤维素分解菌 为中心的透明圈， 因此可根 据培养基是否产生 透明圈 来筛选纤维素分解菌。 2．生长因子是微生物生长过程中自身 不能 合成，必须需要补 充的一部分小分子有机物，主要包括 维生素 基等。 3．消毒和灭菌 (1)消毒仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物 (不包括 、氨基酸和碱
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果酒和果醋制作的注意事项
(1)材料的选择与处理： 选择新鲜的葡萄， 榨汁前先冲洗后去枝梗， 以防葡萄汁流失及污染。 (2)防止发酵液被污染 ①榨汁机要清洗干净并晾干。 ②发酵瓶要洗净并用 70%酒精消毒。 ③装入葡萄汁后要封闭充气口。 (3)果酒发酵条件的控制：①葡萄汁装入发酵瓶时，要留约 1/3 空 间， 目的是先让酵母菌进行有氧呼吸快速繁殖， 耗尽 O2 后再进行 酒精发酵；防止发酵过程中产生的 CO2 造成发酵液的溢出。 ②严格控制温度：18～25℃利于酒精发酵；30～35℃利于醋酸发 酵。 ③充气：酒精发酵为无氧发酵，需封闭充气口；醋酸发酵为有氧 发酵，需适时通过充气口充气。
温馨提示 注意题干给出的几个关键点“嗜盐菌”、“富集培 养”、“耐高温淀粉酶”、“溶化后分装前”，回顾纯化培养和 分离技术。
考点二
传统发酵技术 ( )
典例 2 下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是 引起醋酸菌死亡
A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会 B． 温度对酵母菌酒精发酵的影响很大， 而对醋酸菌的发酵影 响不大 C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面 大量繁殖形成的 D．制作果酒和果醋时都应用 70%的酒精对发酵瓶消毒并注 意无菌操作
答案 C
温馨提示
高中生物专题6植物有效成分的提取课题1植物芳香油的提叁作业含解析新人教版选修120220409185
植物芳香油的提取一、选择题1．在提取玫瑰精油时，根据玫瑰油的特点，应选用的提取方法是( )A．水中蒸馏法B．水气蒸馏法C．压榨法D．萃取法解析玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏，故选择简便易行的水中蒸馏法。
答案 A2．柠檬油制备常用方法为( )A．蒸馏B．压榨C．萃取D．以上方法均可以解析柑橘、柠檬等进行蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等，因此常采用压榨法。
答案 B3．植物芳香油主要成分是( )A．主要包括烃类化合物及其衍生物B．主要包括醇类化合物及其衍生物C．它要包括酮类化合物及其衍生物D．主要包括萜类化合物及其衍生物解析植物芳香油具有很强挥发性，其组成较复杂，主要包括萜类化合物及其衍生物。
答案 D4．蒸馏时要提高产品质量，应采取的措施是( )A．提高蒸馏温度，延长蒸馏时间B．提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间C．降低蒸馏温度，缩短蒸馏时间D．严控蒸馏温度，延长蒸馏时间解析蒸馏时温度过高或过低，蒸馏时间太短均会影响产品质量，故蒸馏时要严格控制蒸馏温度，延长蒸馏时间。
答案 D5．下列不属于植物芳香油理化性质的是( )A．具有较强的挥发性B．易溶于水C．易溶于有机溶剂D．具有特殊植物香味解析植物芳香油是植物有效成分的提取液，其特点是有特殊的植物香味和较强的挥发性，易溶于有机溶剂，不易溶于水。
答案 B6．分离出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中，静置5～7 天，其主要目的是( )A．低温保持橘皮精油的活性B．低温降低精油的挥发性C．去除水和蜡质等杂质D．低温使精油凝固解析经分液漏斗分离得到的橘皮精油还含有少量水和果蜡，需在5～10 ℃冰箱中放置5～7天，使杂质沉淀，达到纯化的目的。
答案 C7．提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是( )A．蒸馏B．压榨C．萃取D．分液解析提取玫瑰精油采用水蒸气蒸馏法，提取橘皮精油采用压榨法，两种方法所得最初产物均为油水混合物，均需用分液漏斗分离混合物。
核心概念06 种群、群落和生态系统-高考生物三轮复习核心要点必背知识清单(记忆版)
种群和群落一、基础再现：（一）种群的数量特征1.种群的数量特征包括种群密度、年龄结构、性别比例、迁入率和迁出率、出生率和死亡率。
2.种群密度就是种群在单位面积或单位体积中的个体数。
3.种群密度的调查方法包括逐个计数法、样方法、标志重捕法和黑光灯诱捕。
4.样方法调查取样的关键是做到随机取样不能掺入主观因素。
5.出生率是指单位时间耐心出生的个体数占该种群个体总数的比例。
6.迁人率或迁出率是指单位时间内侵入或迁出的个体数目占该种群个体总数的比例。
7.种群的年龄结构是指种群中各年龄期个体数在种群中所占的比例。
(二)种群的数量变化1.“J”型增长的数学模型的假设是在食物和空间条件充裕、气候适宜、没有敌害等条件下，种群的数量每年以一定的倍数增长。
t年后种群数量为:N t＝N0入t,其中入表示该种群数量是一年前种群数量的倍数。
2.“S"型曲线是种群经过一定时间的增长后数量趋于稳定的增长曲线。
3.环境容纳量是指在环境条件不受破坏的情况下一定空间中所能维持的种群最大数量。
（三）群落的结构特征与演替1.群落是指同一时间内聚集在一定区域中各种生物种群的集合。
2.区分群落的主要依据是群落的物种组成。
3.丰富度是群落中物种数目的多少。
4.种间关系包括竞争、捕食丶互利共生和寄生。
5.群落的空间结构包括垂直结构和水平结构等方面。
6.在垂直方向上，大多数群落都具有明显的分层现象，垂直结构中不同植物适于在分层下生长。
这种垂直结构显著提高了不同的光照强度群落中植物的垂直结构又为动物创造了多种多样的群落利用阳光等环境资源的能力。
7.立体农业是指运用群落的空间结构原理为充分利用空间和资源而发展起来的一种农业生产模式。
8.演替是指随着时间的推移一个群落另一个群落代替的过程。
9.初生演替是指在一个从来没有被植被覆盖的地方或者原来存在过植被但被彻底消灭了的地方发生的演替。
10.人类活动往往会使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向进行。
2018年二三轮备考高考生物讲座于晋霞：把握高考方向
（2014新课标Ⅱ）2.将某植物花冠切成大小和形状相同的细条，分为a、b、 c、d、e和f组（每组的细条数相等），取上述6组细条分别置于不同浓度的 蔗糖溶液中，浸泡相同时间后测量各组花冠细条的长度，结果如图所示。假 如蔗糖溶液与花冠细胞之间只有水分交换，则 A. 试验后，a组液泡中的溶质浓度比b组的高 B. 浸泡导致f组细胞中液泡的失水量小于b组的 C. a组细胞在蔗糖溶液中失水或吸水所耗ATP 大于b组 D. 使细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于 0.4～0.5mol· L-1之间
重视生物学科核心素养的培养----与时俱进
生物学核心素养涵盖生命观念、理性思维、科学探究和社会责任等。 生命观念是以生命科学的思维方式和研究结论为基础描述生命现象，从获得生物学概念知识形成生 命观念，以达到认识生命世界、解释生命现象。这也是核心素养的最基本内容。 理性思维崇尚科学思维精神，运用归纳与概括、演绎与推理、模型与建模、批判性思维等方法探讨 生命现象及规律，审视或论证生物学社会议题。 科学探究是观察发现生物学现象，科学提出生物学问题，设计实验、实施方案和结果的交流与讨论， 以适应未来的职业倾向需求和自身的发展。 更重要的是强调社会责任，生物学科的社会责任是指基于生物学认识和能力，参与个人与社会事务 的讨论，作出理性解释和判断，尝试解决生产生活中的生物学问题的担当和能力，能够关爱自己、关注 社会、关爱生命、保护生态环境和建立人与人和谐相处等，结合本地资源开展科学实践，尝试解决现实 生活中与生物学相关的问题，服务与回报社会，实现人的发展和社会的发展的统一，实现教育的终极目 标。
方 式
影 响 因 素
质壁 分离 与复 原
色素的种类，分布，作用 场所 过程 （同化作用） 探究历程 光反应 暗反应
酶
2023年高考生物三轮复习：选择性必修3基础知识背诵
高中生物选择性必修3《生物技术与工程》基础知识第1章发酵工程1.千百年来，腐乳一直受到人们的喜爱。
这是因为经过微生物的发酵，豆腐中的蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸。
多种微生物参与了豆腐的发酵，如酵母、曲霉和毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。
（P5）2.像这种直接利用原材料中天然存在的微生物，或利用前一次发酵保存下来的面团、卤汁等发酵物中的微生物进化发酵、制作食品的技术一般称为传统发酵技术。
传统发酵以固体和半固体发酵为主。
（P5）3.乳酸菌是厌氧细菌，在无氧的情况下能将葡萄糖分解成乳酸（反应简式①），常见的乳酸菌有乳酸链球菌和乳酸杆菌。
①C6H12O6酶→2C3H6O3（乳酸）＋能量4．酵母菌是兼性厌氧微生物，在无氧条件下能进行酒精发酵（反应简式②），酿酒酵母的最适生长温度约为28 ℃。
②C6H12O6酶→2C2H5OH（酒精）＋2CO2＋能量5．制作传统泡菜是利用植物体表面天然的乳酸菌来进行发酵的。
发酵期间，乳酸会不断积累，当它的质量百分比为0.4%-0.8%时，泡菜的口味、品质最佳。
（P6“探究·实践”）6．泡菜在腌制过程中会有亚硝酸盐产生，腌制方法、时间长短、温度高低等条件对其含量有影响。
7．醋酸菌是好氧细菌，当O2、糖源都充足时能将糖分解成醋酸（反应简式③）；当缺少糖源时则将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变为醋酸（反应简式④）。
多数醋酸菌的最适生长温度为30～35 ℃。
③C6H12O6＋2O2酶→2CH3COOH（乙酸）＋2H2O＋2CO2＋能量④C2H5OH＋O2酶→CH3COOH（乙酸）＋H2O＋能量8．果酒变果醋发酵改变两个条件：一通氧，因为醋酸菌是好氧细菌；二升高温度，因为酵母菌在℃进行发酵，而醋酸菌在℃进行发酵。
（P7“探究·实践”）9.培养基的化学成分包括水、无机盐、碳源、氮源等。
（1）碳源：能为微生物的代谢提供碳元素的物质。
如CO2、NaHCO3等无机碳源；糖类、石油、花生粉饼等有机碳源。
吉林省长春市德惠实验中学2024届高考适应性考试生物试卷含解析
2024年高考生物模拟试卷注意事项1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。
)1．胃蛋白酶（pH>1．0时会发生不可逆的变性而失活）只会消化外源食物中的蛋白质，而不会消化胃组织自身的蛋白质，这归功于胃腔表面的胃黏液碳酸氢盐屏障。
下图是胃黏液碳酸氢盐屏障示意图，下列叙述不正确的是（）A．若①和②表示“促进”或“抑制”，则①指的是促进作用，②指的是抑制作用B．HCO3-能中和胃酸，使胃细胞表面黏液层的pH接近2．0，从而使胃蛋白酶失活C．主细胞通过胞吐的方式分泌胃蛋白酶原，该过程会消耗能量D．胃蛋白酶原经过内质网和高尔基体的加工后形成胃蛋白酶2．某湖泊中存在食物链浮游植物→浮游动物→鱼类，该湖泊由于环境污染导致鱼类和浮游动物大量死亡，进一步加剧了湖泊的污染，据此下列说法中正确的是（）A．环境污染导致鱼类死亡，鱼类腐烂后的尸体会加速环境污染属于正反馈调节B．若该生态系统中浮游植物疯长，会使鱼类获得的能量增多，数量增加C．未受污染时，该湖泊中各生物的数量关系为鱼类>浮游动物>浮游植物D．鱼类每增加1kJ的能量，至少需要浮游植物提供100kJ的能量3．下列各项中的比较项目，最相近的一组是（）A．线粒体内膜的表面大小和线粒体外膜的表面积大小B．植物细胞膜的功能和植物细胞壁的功能C．核糖体的物质组成和染色体的物质组成D．内质网膜的成分和高尔基体膜的成分4．某农场面积为140hm2，农场丰富的植物资源为黑线姬鼠提供了很好的生存条件，鼠大量繁殖吸引鹰来捕食，某研究小组采用标志重捕法来研究黑线姬鼠的种群密度，第一次捕获100只，标记后全部放掉，第二次捕获280只，发现其中有两只带有标记，下列叙述错误的是（）A．鹰的迁入率增加会影响黑线姬鼠的种群密度B．该农场黑线姬鼠的种群密度约为100只/hm2C．黑线姬鼠种群数量下降说明农场群落的丰富度下降D．植物→鼠→鹰这条食物链，第三营养级含能量少5．据报道，我国确诊一名输入性裂谷热（RVF）患者。
高三生物课外作业有效性实践
高三生物课外作业有效性实践摘要：课外作业是课堂练习的延伸，除了巩固基础、提升能力外，还能培养孩子独立思考、统筹安排的能力。
笔者通过多年高三生物教学的实践与观察，对高三生物课外作业的现状进行了分析，并提出了提高高三生物课外作业有效性的策略。
关键词：高三生物课外作业现状实践中图分类号：G623.75 文献标识码：A 文章编号：1671-5691（2018）07-049-01课外作业是课堂练习的延伸，除了巩固基础、提升能力外，还能培养孩子独立思考、统筹安排的能力，同时及时将学习掌握情况反馈给老师，有利于教学活动的合理调整。
此外，课外作业还是家校沟通的良好手段。
高三时，学生新课的学习基本结束，对生物学科学习已建立了一定的兴趣并已具有了一定的独立思考能力和固定的学习习惯，所以高三生物课外作业以巩固基础、提升能力为主要目的，同时训练学生统筹安排能力，对应对高考，提升素质具有更为重要的意义。
高中生物作业可以分为读背型作业、书面应答式作业，及实践型作业，包括绘图、实验设计、提问、归纳整理。
由于高三生物学习以复习提升为主要目的，作业形式主要是书面应答，因此，精心设计课外生物作业尤其是选择汇编试题在高三生物教学过程中占有举足轻重的地位。
1高三生物课外作业的现状笔者通过个人观察、学生座谈、查阅文献发现高三生物课外作业的设计存在以下问题：第一，作业量大。
一些调查说明，高三学生生物课外作业时间大多在30-45分钟，休息日可能高达1小时。
虽然高中生物知识涉及的范围广，逻辑性不强，有一般规律却有大量特例，确实需要各种练习，强化基础，灵活处理各种特例，但学生面对的是至少六个学科的学习，而学生课外时间是有限的，生物课外作业时间过长加重学生负担，学习效率低下，不利于身心健康。
第二，作业形式单一。
高三生物作业往往是厚厚的辅导资料和各地模拟试题，也就是书面应答为主，缺少实践型作业。
而生物是一门实验性学科，是以科学设计实验、探究问题为基础的；生物学绘图是学习研究生物科学的重要技能和方法之一，是表述、概括生物学知识的重要形式；归纳整理在高三阶段也显得尤为重要。
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生物技术实践——植物有效成分提取1
1、（一）下图是某同学设计的茉莉油的提取实验。
图甲是实验流程，图乙是茉莉油提取的实验装置，请回答：
（1）该同学提取茉莉油的方法是____________________。
图甲中B 过程表示_______________，要完成图甲C 过程需要向提取液中加入____________，因为通过B 过程获得的提取物可能含有一定的水分。
（2）橘皮精油主要储藏在橘皮部分，提取一般不采用图2所示的方法，原因是_____________________。
（二）工业生产上常用微生物——三孢布拉氏霉菌（属于毛霉目）进行发酵，从固体中提取天然β——胡萝卜素。
发酵培养基的参考配方如下表。
请回答：成分
淀粉玉米蛋白水解物豆粕KH 2PO 4MgSO 4维生素B1用量（g/L）4025200.10.10.01
（注：豆粕是大豆提取豆油后的剩余物，主要成分为蛋白质）
（3）在三孢布拉氏霉菌的发酵培养基中，为其提供氮源的成分是__________________。
在制备该培养基的过程中，灭菌之前应将培养基的pH 调至______________（填“中性或微碱性”、“酸性”或“微碱性”）。
（4）从固体中提取β—胡萝卜素常用萃取法。
萃取之前，要对培养得到的三孢布拉氏霉菌细胞团进行____________处理，以提高萃取的效率：提取胡萝卜素时，不适应用乙醇做萃取剂，原因是____________。
2、根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
（1）胡萝卜素是_____色的结晶。
从胡萝卜中萃取胡萝卜素，常用________作为萃取剂，原因是___________________________________________。
（2）在胡萝卜萃取阶段，应严格将________和_______控制在一定范围内。
（3）萃取的胡萝卜素可通过________法进行鉴定，在鉴定过程中需要用________对照。
3、新通石河子大学的科研人员选用新疆伊犁地区野生薄荷为原料，研究薄荷精油的提取方法，下图为提取流程简图，请分析回答：
（1）薄荷精油主要分布在薄荷的_______________（填“花”或“叶”或“种子”）中。
（2）提取过程中，选择阴干的方式及控制粉碎时温度都是为了防止薄荷精油在高温条件下氧化和________。
（3）选择萃取剂时，应主要考虑萃取剂的_______________和_______________。
萃取的最佳时间可通过设置_______________来摸索。
（4）用于萃取的有机溶剂必须事先精制，除去_______________，否则会影响薄荷精油的质量。
萃取完成后，将过滤得到的滤液进行低温(40℃)蒸馏并收集浓缩液，为了除去浓缩液中的水分，常需向浓缩液中加入_______________。
（5）除了上述方法外，提取植物芳香油的方法还有_______________。
4、为了对柑橘综合利用,某研究人员做了以下实验:
请回答以下问题。
(1)橘皮精油______色,主要成分是______。
本实验用到的植物芳香油提取方法为________________。
(2)若要计算提取精油的出油率,需要称量______的质量。
对比发现方法1的出油率稍低,但是发现其香气、色泽更接近于鲜橘,原因是方法2会使____________________,所以通常先采用方法1提取,并将方法1之后的残渣用方法2进一步提取。
(3)通常使用方法1时,可以提前使用______浸泡。
浸泡的时间通常是______以上。
(4)使用方法2提取时发现,柑橘皮的破碎度越高,即颗粒越小,出油率越高,原因是__。
5、根据所学知识，回答下列问题：
（1）用萃取法提取胡萝卜素的原因是__________________________________________。
萃取的效率主要取决于萃取剂的______________，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制______________，否则会引起胡萝卜素的分解。
（2）从橘皮中能提取出橘皮油，为提高出油率，需要将橘皮干燥，并用______________浸泡。
为探究浸泡时间对出油率的影响，应设置____________________________作为对照。
（3）酒精发酵时，当酒精含量达到12-16%时，发酵就停止了。
为获得耐酒精的酵母菌，用涂布器在含高浓度酒精的培养基上进行____________________________操作。
这种培养基只允许耐酒精的微生物生长，该培养基称作______________培养基。
再根据菌落的______________、隆起程度和颜色等菌落特征获得酵母菌。