米饭的花样吃法
26种炒饭
26种炒饭标题：26 种炒饭炒饭，是一道风味独特、制作简单而又美味可口的中国传统菜肴之一。
它以米饭为主料，配以各种蔬菜、肉类或海鲜，翻炒而成。
炒饭不仅口感丰富，而且热量适中，受到了广大食客的喜爱。
下面将介绍 26 种不同口味的炒饭，让您在烹饪和品尝过程中领略不同的美食风情。
1. 鸡蛋炒饭：将鸡蛋打散炒熟，与米饭一起翻炒，简单而美味。
2. 虾仁炒饭：加入鲜嫩的虾仁，为炒饭增添海鲜风味。
3. 蔬菜炒饭：用各种新鲜蔬菜如胡萝卜、豌豆、玉米等，与米饭一起炒制，清爽可口。
4. 火腿炒饭：切成丁的火腿与饭一同炒制，香味四溢。
5. 酱油炒饭：以酱油为调味料，炒出颜色金黄、味道鲜美的炒饭。
6. 牛肉炒饭：将牛肉切片炒熟，与米饭一起翻炒，香气扑鼻。
7. 素菜炒饭：以素食为主料，如木耳、香菇、青菜等，健康又美味。
8. 洋葱炒饭：将洋葱切丝炒软，与饭一同炒制，味道独特。
9. 芝麻炒饭：撒上香浓的芝麻，为炒饭增添特殊风味。
10. 腊肉炒饭：将腊肉切片或切丁，炒香后与饭一起翻炒，咸香可口。
11. 蟹肉炒饭：加入蟹肉丁或蟹肉棒，为炒饭增添海鲜味。
12. 香菇炒饭：以香菇为主料，搭配其他蔬菜一同炒制，香气诱人。
13. 西红柿炒饭：加入切碎的西红柿，炒出酸甜可口的炒饭。
14. 蛤蜊炒饭：加入蛤蜊肉与米饭一同翻炒，鲜美味道扑面而来。
15. 肉丝炒饭：将猪肉或牛肉切丝炒熟，与饭一同炒制，口感丰富。
16. 香肠炒饭：切成小段的香肠与米饭一起炒制，香气四溢。
17. 青椒炒饭：将青椒切丝或切块，与米饭一同炒制，清爽可口。
18. 花生炒饭：加入炒香的花生米，为炒饭增添特殊口感。
19. 韭菜炒饭：切碎的韭菜与米饭一起炒制，散发出浓郁的香味。
20. 肉末炒饭：将猪肉或牛肉末炒熟，与饭一同炒制，味道鲜美。
21. 木耳炒饭：以木耳为主料，搭配其他蔬菜炒制而成，口感独特。
22. 韭黄炒饭：将韭黄切段或切碎，与米饭一同炒制，鲜香扑鼻。
23. 蛋炒饭：将鸡蛋打散炒熟，与米饭一同翻炒，口感绵软。
减肥也能大口吃米饭，这6款米饭的做法低糖低热量，悄悄就瘦了
减肥也能大口吃米饭，这6款米饭的做法低糖低热量，悄悄就瘦了米饭清甜软糯，香糯弹牙，虽然说是南方朋友的主食，可现在也是我们北方人每天离不了的主食之一了。
只是，米饭的糖分和淀粉含量比较高，升糖指数也高，所以好多人为了减肥，不得不放弃了这么美味的米饭。
其实米饭不是不能吃，而是看你如何吃。
巧妙地吃米饭不但不会长胖，还会悄悄变瘦呢！比如我今天推荐给朋友们的这6款低糖米饭的做法，糖分低热量少，升糖指数低，吃得多还不长胖，每天一款换着吃，2个月不知不觉裤腰松2寸。
——【红薯藜麦饭】——▋【食材】：普通大米2杯（饭煲自带的杯子），三色藜麦1杯，红薯1小块▋【制作方法】：将大米和三色藜麦淘洗干净，最多不超过3遍，放入饭煲中，加入适量清水，不要超过饭煲的最大刻度线。
盖上盖子，选择“脱糖饭”，点击“开始”，静待22分钟就好。
接下来的时间把红薯去掉外皮，清洗干净，切成大小合适的块。
臻米脱糖养生饭煲有倒计时功能，还剩下10分钟的时候，打开盖子，将红薯小块放进锅中，平铺在米饭上，盖上盖子继续蒸煮米饭。
时间到后，米饭蒸好了，红薯也软了，时间刚刚好。
——【金银藜麦饭】——▋【食材】：大米1杯（饭煲自带的杯子），小米一杯，三色藜麦1杯，清水适量▋【做法】：先将大米淘洗干净，倒入臻米脱糖养生饭煲的滤糖甑中。
淘洗最多不超过3遍，以免损失营养。
接下来将小米和三色藜麦一起淘洗干净，用勺子淘洗2遍就行，不要用力搓洗，倒入大米的表面，搅拌一下，尽量让大米和小米藜麦米混合均匀。
加入适量清水，不要超过锅壁的最大刻度线。
盖上盖子，选择“脱糖饭”，点击“开始”，好了，只需要22分钟，就可以吃到一锅低糖低热量的米饭了。
——【懒人营养米饭】——▋【食材】：大米2杯，玉米粒适量，牛肉肠2根，胡萝卜半根，青豆适量，盐1勺，鸡精少许，食用油适量，蚝油1勺第一步先来做大米饭。
大米淘洗干净，放入臻米脱糖养生饭煲的滤糖甑中，加入适量清水，水的用量和我们平时用的普通饭煲是一样的用法，也是几杯米就到刻度几，只是臻米脱糖饭煲需要先煮、再沥、后蒸，需要的水量稍微有点多，不必太在意放心放水。
60种米饭的完美做法大全
60种米饭的完美做法大全首次分享者：一冰已被分享5次评论(0)复制链接分享转载举报1.酱油酸菜肉丝炒饭做法：一、材料用到了：里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭二、步骤1、里脊肉切丝，其实我这次有点切薄片的，放碗中，加生抽、半匙生粉，一点儿匙白糖，料酒，外加1匙清水，用筷子不停搅拌，要搅拌充分，至少半分钟，再放1大匙生油，充分拌匀。
酸菜洗净沥水，切碎待用2、锅中放适量油，将酸菜先下锅炒香，水分炒出，放入腌好的肉，快速拌炒至肉变色，盛出3、锅中的油继续留着，放入米饭，用锅铲拨开米粒，不停翻炒至米饭粒粒分明，倒入酸菜肉丝4、放少许生抽5、根据自己的口味放少许老干妈6、拌炒均匀即可2.泡菜鱿鱼炒饭做法：一、材料用到了：a:鱿鱼、洋葱、熟的白芝麻、泡菜、b:剩饭、辣椒酱、芝麻油准备：新鲜鱿鱼整理干净后切小块，小圈圈、洋葱切小块、取适量泡菜带点汤汁，泡菜也切成小块很关键的一步：剩饭里加入泡菜汁，拌匀一下，腌饭！二、步骤1、锅中放适量油，小火爆香洋葱2、放入鱿鱼圈3、取适量辣椒酱，略加拌炒，盛出待用4、锅子不用洗哈，继续，倒入之前腌好的米饭，用锅铲慢慢拨开，炒至米饭粒粒分明5、放泡菜6、放炒好的鱿鱼拌炒7、最后加入芝麻8、出锅前滴几滴芝麻油即可3.羊肉手抓饭用料：香米、羊排、洋葱、胡萝卜、葡萄干、干辣椒碎、孜然粉+孜然颗粒（少量）、姜、料酒、老抽、生抽、蚝油。
做法：1：洋葱、胡萝卜切丝、姜切末，葡萄干洗净；2：羊排剁成小块，放入加了适量料酒的温水里煮开后，汆烫3-5分钟，捞出洗净备用；3：锅里加入少量橄榄油烧热，放入羊排块翻炒，然后加入适量老抽上色、生抽、蚝油、调味；4：倒入洋葱丝、胡萝卜丝、干辣椒碎、孜然粉、孜然颗粒，继续翻炒出香味；5：加入适量洗净的香米，加入1倍半香米的温水、加入葡萄干；6：将所有材料混合均匀后，转入电饭煲，按煮饭键煮熟即可。
4.咖喱牛肉饭咖喱牛肉的做法：1、材料：牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯。
米饭的16种花样吃法，试试给单调的米饭换个花样吃，有颜值又好吃
米饭的16种花样吃法，试试给单调的米饭换个花样吃，有颜值又好吃一、如意紫米饭食材紫糯米饭一碗、红枣适量、葡萄干适量、板栗南瓜适量。
做法1、紫米糯米饭提前蒸好。
2、红枣和葡萄干备用，南瓜去皮处理干净，切小块备用。
3、碗中铺入保鲜膜，放入葡萄干和红枣。
4、放入紫糯米饭压实。
5、放入改刀后的南瓜块和葡萄干。
6、包上保鲜膜上开水锅。
7、蒸三十分钟即可，蒸熟后反扣碗中。
二、腊肠时蔬炒饭食材米饭1碗、腊肠半条、豌豆少许、玉米少许、盐少许、油一丢丢。
做法1、备好食材，腊肠半条切小丁。
2、热锅刷丢丢油，下腊肠丁煸香变透明。
3、把米饭，豌豆，玉米一起下去翻炒至米饭松散粒粒分明，大约炒2分钟左右。
4、调一丢丢盐再炒匀即可。
三、三色藜麦生蚝炒饭食材大米50g、三色藜麦50g、瘦肉50g、虾肉50g、生蚝50g、油10ml、大蒜5g、生抽10ml、小葱3g、料酒5ml。
做法1、一半三色藜麦、一半大米混匀洗净。
2、洗净的米放入电饭煲中煮熟。
3、煮熟的饭，用铲子铲开后晾凉。
4、瘦肉、生蚝和虾粒分别处理干净切碎。
5、锅中热油爆香蒜米，加入肉末炒，加入虾粒炒香。
6、生蚝也放入锅中炒香，加入适量料酒。
7、淋入适量生抽，把放凉的三色藜麦米饭放入锅中。
8、加入适量盐，翻拌均匀后加入适量葱花。
四、荷包蛋菜花饭食材花菜半颗、胡萝卜一根、芹菜一支、鸡蛋一个、油适量、生抽适量、盐适量。
做法1、花菜洗净切碎，芹菜洗净切丁。
2、胡萝卜去皮切丁。
3、油热加入芹菜、胡萝卜。
4、加入花菜，生抽适量翻炒。
5、盖盖闷煮五分钟，加适量盐调味出锅装盘。
6、另起油锅，煎荷包蛋，煎熟盛出。
五、鳗鱼拼腊肠饭食材剩米饭1碗、鳗鱼适量、腊肠适量、青菜少许。
做法1、米饭1碗，鳗鱼，3腊肠。
2、把以上三样食材放入电饭煲加热(饭放入煲内，鳗鱼，腊肠放在蒸架)是不是很方便一次三食材同时完成。
3、食材加热后把饭倒扣在大盘子中，再把鳗鱼和腊肠摆在旁边，随意摆即可，午餐刚好有炒白菜，挑了几条，摆在旁边，这样荤素搭配。
米饭配菜的做法大全集
米饭配菜的做法大全集每日都会吃的大米饭，一旦遇到奇特的艺术创意，幸福的滋味就流连忘返啦！下边这种白米饭会给你哭着吃了哦~由于确实是太美味了，觉得都无需火锅配菜了！下边就一起来看一下米饭配菜的做法大全集，把握了这种作法，就能作出美美哒的特色美食了。
1菌类鲜虾鲜竹笋菜泡饭食物青虾仁、鲜蘑菇、春笋嫩尖、蔬菜叶、冷饭、植物油、盐、米酒。
作法1、在锅中倒进适当植物油。
2、先倒进春笋嫩尖，略爆锅一会儿。
3、倒进鲜虾，煸炒至鲜虾六分熟，添加少量米酒解腥。
4、先后添加鲜蘑菇、蔬菜叶略煸炒。
5、倒进早已在电饭锅中煮好的白米粥。
2培根卷食物条形培根肉1袋、稻米1碗、老母鸡汤800ml、西兰花1把、芝麻油1/2汤勺、日式风格紫菜碎2汤勺、盐少量、鸡精少量。
作法1、将稻米清洗后，倒进老母鸡汤替代冷水煮熟预留。
2、西兰花清洗后放进开水中，添加1汤匙盐烫熟，随后捞起来放进冷水中，再挤干水份切割成沫。
3、将切完的西兰花放进一个海碗内，加入少量鸡精和芝麻油翻拌，再添加蒸熟的白米饭，撒入海苔碎或炒出香味的白芝麻一起翻拌。
4、手里戴上一次性手套或薄膜袋，取一小团拌好的菜饭揉成椭圆形蛋包饭。
5、取一条培根肉放到蛋包饭正中间裹住，随后放进不沾锅内小火煎5分鐘就可以。
3鸡翅包饭食物鸡全翅、奥尔良烤料、白胡椒粉、白砂糖、盐、葱、姜、蒜。
作法1、鸡全翅洗干净（鸡腿要详细哦）。
2、用剪子把骨节处弄断，立即用把手猪皮越过往来下褪，用把手骨骼弄断。
3、来到骨骼的鸡腿用奥尔良烤料，白胡椒粉，白砂糖，盐，葱，姜，蒜抓匀。
腌最少三个钟头。
4、炒糯米饭，放小量蔬菜水果（蔬菜水果要切不大，要不然塞不进鸡腿）5、炒好的糯米糕，灌入鸡翅，不必灌的过满哦！（这一步有点儿难度系数）6、最终便是电烤箱，180℃，加热。
放进电烤箱。
烤20分钟。
随后翻过来，再烤5分鐘。
7、最终便是公布，有饭肉多，大获全胜。
4海鲜焗饭食物白米饭(一海碗)、鲜虾(100克)、培根肉(2片)、玉米(适当)、红萝卜(适当)、茭白(适当)、油(适当)、盐(适当)、白胡椒粉(适当)、米酒(适当)、马苏里拉奶油芝士(适当)。
米饭27种花样吃法
米饭27种花样吃法【辣白菜炒饭】原料：辣白菜、豆芽做法：1.辣白菜切碎，豆芽洗净控干。
2.锅里热油，葱姜炝锅。
放入辣白菜和豆芽翻炒几下。
3.倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。
根据辣白菜的咸度适当放盐【水果饭】原料：大米糯米1：1，菠萝两片，猕猴桃一片，大红枣，葡萄干，枸杞子，莲子。
做法：1.葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软。
2.大米糯米加水蒸成干饭。
加少许白砂糖拌匀，晾凉。
3.菠萝横切1cm左右的片，浸盐水。
猕猴桃切片，用心形饼干模刻出心形。
菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃。
铺在碗底，周围别上切好的红枣丝。
4.铺一层大米，摆一片菠萝，周围交替摆上一圈葡萄干，枸杞子，莲子。
上面再铺一层大米。
压实。
上锅蒸10分钟即可。
【清香炒饭】原料：鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
做法：1.胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分。
2.鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出。
3.锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色。
4.下入莴笋和火腿丁炒匀。
5.倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。
最后加盐调味。
【台湾油饭】原料：长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。
做法：1.长糯米加水浸泡过夜倒出多余的水份，肉丝加适量生抽、糖、料酒腌制20-30分钟，小白菜洗净切成碎片。
2.香菇（清水泡发，泡过的水留用）、红葱头、姜末、广式腊肠、胡萝卜切片或切丝。
3.锅里加入适量的油，放入香菇、红葱头、姜末、广式腊肠、虾皮小火炒香，倒入肉丝翻炒均匀。
4.倒入长糯米，翻炒均匀，最上面铺上胡萝卜片，均匀的浇上泡过香菇的水，盖上盖子，冒气以后，小火继续焖煮20-30分钟，关火焖10分钟左右。
5.打开锅盖，浇入适量的生抽，撒小白菜碎拌匀，再盖上锅盖焖一小会儿，滴上适量香油即可食用。
【红薯杂粮饭】原料：杂粮米、红薯、玉米油。
做法：1.杂粮米加入适量的水，浸泡过夜；浸泡好的杂粮米捞起，沥干水分；红薯去皮切成小丁。
剩米饭可以做什么吃,真的好美味【营养美味食谱大全】
剩米饭可以做什么吃,真的好美味
文章导读
生活中出现剩米饭的情况很多，有的宝妈会直接丢掉，那就太可惜了，可以做
成泡菜牛肉焗饭、奶香蘑菇饭、辣白菜焗饭、煎米饼、五香补钙锅巴、山药板栗鸡丝粥等，味道都极为鲜美。
一、中西结合的做法
1.泡菜牛肉焗饭——香灿灿的炒饭，加上芝士浓香，拉出诱人的丝，这碗饭，吃得才真
叫一个过瘾呀！
2.奶香蘑菇饭——就算只剩一碗米饭，也得上点档次着吃，讲究点营养，来个华丽转身
吧~~
3.辣白菜焗饭——剩米饭也能征服你的味。
泡菜的酸酸辣辣，奶酪的香，让人吃到最后
一口都是暖暖的，大爱。
连菜带饭，一锅都有了，看着韩剧，吃一锅这个，圆满了。
赶紧
学几款适合在家操作的焗饭，经过偷工改良，抛弃繁琐，搞定简单好做又好吃的焗饭。
二、来点创意的做法
1.煎米饼——有一天炒饭也吃腻了，可以把它变成了香喷喷的煎米饼。
2.五香补钙锅巴——用米饭来做锅巴，香香脆脆的健康小零嘴儿，健康又营养。
锅巴不。
用大米做成的食物20种
用大米做成的食物20种米饭1.白米饭甑子饭甑子，被遗忘的蒸饭器具，现在只能在农家看见了。
甑子饭的米饭先煮个七成熟沥干后再蒸，蒸出的饭比电饭锅煮出的饭更有颗粒感，还有久违的米汤。
2 .糯米饭，八宝饭八宝饭3.各式炒饭蛋炒饭4.煲仔饭港式煲仔饭粤菜经典，香米特有的筋道口感，配菜多样。
5.菜饭上海菜饭粥1.白粥白粥广东人的智慧都浓缩在粥里，一碗潮汕白粥，犹如帝王一般，必须后宫三千佳丽来伺候。
2.皮蛋瘦肉粥，艇仔粥，状元及第粥，潮汕砂锅粥... ...皮蛋瘦肉粥艇仔粥状元及第粥潮汕砂锅粥（海鲜粥）喝粥，真的还是要去广东，保证一个月都不变样。
3.腊八粥，蔬菜粥，南瓜粥腊八粥菜粥南瓜粥粉皮1.桂林米粉，云南过桥米钱桂林米粉云南过桥米线2.长沙米粉长沙米粉长沙米粉有平粉和圆粉，厨房偏爱平粉，更嫩更入味。
3.广东肠粉肠粉肠粉则一定要薄，顺滑，软糯。
4.米凉粉米凉粉这是四川名小吃哦，重在调味。
5.秦镇米皮秦镇米皮相比川北凉粉来说，秦镇米皮更有韧劲。
除了口感，差异就在调味了。
6.河粉牛肉炒河粉一样的大米米浆，大同小异的做法，到了各地就自成当地特色米粉。
甜点1. 汤圆，年糕桂花汤圆年糕2. 酒酿，醪糟这个在南方是挑着担子卖，醪糟热气，冬天煮碗醪糟蛋，暖和一上午。
3. 凉糕，凉虾凉糕凉虾凉糕，凉虾是川南消暑佳品，不要华丽搭配，仅须配上红糖，童年夏天的味道。
4.阴米子阴米子阴米子是糯米蒸熟阴干而成，所谓阴干，就是不能晒太阳，而且不能结团，必须成颗粒。
因为已经煮熟，下锅稍微放水一煮，放白糖，加个鸡蛋煮熟即可。
与醪糟煮蛋都是产妇的传统月子餐。
点心零食等1.粽子，米糕，发糕，麻球碱水粽现在的粽子馅越来越丰富，小厨独爱原汁原味的碱水粽。
发糕米糕米糕和发糕的区别就是发糕更松软，水份更多。
麻球在南方很常见，但据说北方没有。
2.红糖糍粑，粢饭糕红糖糍粑其实传统的吃糍粑的方法是不油炸，把糯米放在水里蒸，然后用木棍做成看不见的颗粒米，这样才有肌肉力量。
18种米饭的做法
饿啊！18种花式米饭，几步搞定香喷喷！▪胡萝卜豆角焖饭by 余甘果蜜原料：胡萝卜70克，豆角110克，猪肉170克，大米500克，姜适量，葱适量，老抽适量，生抽适量做法：1.准备好食材，把大米淘洗干净，淘好的米放入电饭锅中2.切好猪肉丁，肥瘦分开，切好姜葱。
切好豆角和胡萝卜。
3.锅里入油炒香姜葱,加入肥肉丁煸香。
4.加入瘦肉小炒，炒至变色，加入1匙老抽、2匙生抽，炒匀。
5.加入胡萝卜和豆角炒匀。
6.炒过的菜加入电饭锅中,和米拌匀，加入适量清水，刚沫过米面为宜。
按电饭锅煮饭键。
时间到美味的饭饭就好了。
▪香肠土豆焖饭by 斯佳丽原料：大米250克,腊肠3根,土豆1个,青豆1把,油盐适量,小葱末2根,胡椒粉1小勺,蒸鱼豉油2勺做法：1.将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水；2.按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟；3.锅中放少许油，下入香肠丁煸炒；煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒；4.青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中；5.这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮；6.煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油；7.再按下电饭煲加热功能键；煮好最后拌入小葱末即可,好香的米饭。
▪喷香羊肉焖饭by 蒋蒋厨房原料：洋葱半个,胡萝卜1个,土豆1个,羊肉（最好是带点肥肉),姜丝,料酒,蚝油,生抽,盐,红烧酱油做法：1.羊肉用清水浸泡，多换几次水，直至水是干净的~多次浸泡羊肉去除血水减少羊肉膻味~2.羊肉切拇指大小的小块。
生姜切条，加生抽，食盐，一点料酒腌制半小时以上3.锅里少许油，倒入羊肉块翻炒~羊肉变色后加食盐、红烧酱油进行翻炒，收干汁关火盛出来。
4.另起锅热油爆炒洋葱丝~洋葱丝炒软之后，剥开到一边加点油放土豆胡萝卜翻炒~混合翻炒~5.倒入之前的羊肉，加一大勺蚝油混合翻炒~6.米淘洗干净~将炒好的食材倒入锅里，放入几朵洗干净的干香菇（不用泡发）,比平时煮饭多一点水，跳闸后继续多焖一会儿，尽量焖干一点，喜欢锅巴的可以多煮一会儿出锅巴~7.煮出来的米粉油光发亮的特别诱惑！胡萝卜是甜甜的，土豆是绵绵的~▪芋艿香菇饭——懒人必备菜谱by 娇児kitchen原料：芋艿1个/2个，香菇4朵，猪油适量，盐2g，生抽适量做法：1.米浸泡30分钟后控干水分，芋艿去皮切块，香菇去柄切片。
焖饭的做法大全 家常
焖饭的做法大全家常焖饭是一种很独特的存在，虽然里面也有很多的菜相互结合米饭构成，但是焖饭绝对不是炒饭。
一起来学习下焖饭的19种做法吧！焖饭的19种做法一、排骨焖饭食材：排骨400克，土豆120克，大米200克，葱10克，姜6克，白糖10克，蚝油1大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，盐适量排骨焖饭的做法:1.肋排洗净焯水备用2.锅里热油爆香葱姜，倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄3.加入糖略炒出糖色，加入蚝油4.料酒和生抽继续炒匀5.加入盐再倒入切好的土豆块翻炒均匀6.电饭煲或压力锅里米洗净，放入适量水，将排骨连酱汁一起倒入，开煲。
煮好后撒点葱花，拌一拌就可以开吃了二、土豆焖饭食材：大米1碗，土豆2个，豌豆小半碗，植物油1汤匙，食盐1/2茶匙，小葱1根，水适量土豆焖饭的做法：1.准备所需材料2.土豆去皮洗净切成小丁，豌豆洗净3.平底锅加入植物油烧热，放入土豆丁4.煎至土豆丁金黄色，加入食盐5.然后拌匀6.大米洗净倒入电饭锅内，再加入土豆丁，倒入豌豆7.然后加入适量清水8.然后坐电饭锅内，按下煮饭键9.电饭锅跳闸后焖5分钟后，撒上葱花即可食用焖饭的19种做法三、腊肠焖饭食材：腊肠120克，大米160克，香葱两根，洋葱16克，油适量，生姜适量腊肠焖饭的做法:1.准备食材2.将恒大兴安贡米一号倒入陶瓷煲3.加水泡米，水量没过恒大兴安贡米。
把米浸泡20分钟4.将腊肠.香葱.生姜改刀5.泡好的米洗净后加入适量水6.盖上盖子用小火焖7.焖饭的同时来炒菜。
先将洋葱和生姜放在锅里爆香8.然后加入腊肠翻炒。
9.待米饭焖至没有明水时，加入炒好的腊肠，盖上盖子继续焖5分钟后关火。
10.最后，撒上葱花即可享受美食焖饭的19种做法四、杂蔬焖饭食材：瘦肉250克，玉米1根，红萝卜1根，大米120克，油1勺，盐3克，糖2克，酱油2勺，玉米淀粉1勺，蚝油1勺杂蔬焖饭的做法：1.准备好食材。
2.把肉剁碎后，加进玉米淀粉、酱油、油、盐、糖、蚝油进行调味腌制2小时。
剩米饭最完美的吃法
剩米饭最完美的吃法剩米饭是我们生活中常见的食材之一，有时候我们会做多，或者是有些剩余的米饭。
剩米饭并不是所有人都喜欢吃，有些人会觉得米饭留得久了不好吃，甚至是浪费。
但实际上，剩米饭也可以做出许多美味的菜肴，只要我们找到合适的吃法。
下面就为大家介绍一些剩米饭最完美的吃法，希望能够帮助大家更好地利用剩米饭，减少浪费并享受美味。
一、煎饭煎饭是利用剩米饭最经典的吃法之一，它简单易做，味道也非常美味。
我们需要准备一些配料，比如鸡蛋、青菜、火腿肠等，然后将这些配料和剩米饭一起翻炒，加入适量的盐和生抽进行调味，最后煎熟即可。
这样制作的煎饭不仅色香味俱全，而且口感丰富，是一道非常受欢迎的家常菜。
二、炒饭炒饭也是一种非常适合利用剩米饭的吃法，它可以搭配各种不同的食材制作，口味也可以根据个人喜好进行调整。
我们可以用培根、虾仁、蔬菜等食材和剩米饭一起炒制，再加入一些适量的盐和鸡精增加风味，最后撒上一些葱花和香菜做装饰，就可以做出一道香喷喷的炒饭了。
四、寿司寿司是一种非常经典的日本料理，它以米饭和生鱼片为主要食材制作，虽然看起来复杂，但是实际做起来并不难。
我们可以利用剩米饭来做寿司，只需要将米饭捏成一个个小圆团，再放上生鱼片或其他食材，最后加上一些酱油和芥末，就可以做出美味可口的寿司了。
五、煲粥煲粥是一种非常健康美味的吃法，利用剩米饭做煲粥可以节省时间，又可以增加米饭的口感。
煲粥时，我们可以选择不同的食材，比如瘦肉、鸡蛋、海鲜等，然后将这些食材和适量的水一起放入锅中煮熟，最后加入适量的剩米饭，搅拌均匀即可。
煲粥不仅绵软可口，而且容易消化，适合各个年龄段的人食用。
六、米饭糕米饭糕是一种风味独特的传统小吃，它以剩米饭为主要食材制作，口感香甜鲜美。
制作米饭糕时，我们可以将剩米饭加入适量的糖和鸡蛋，搅拌均匀后加入一些红枣、核桃等作为装饰，然后将混合好的米饭放入蒸锅中蒸熟即可。
这样制作的米饭糕不仅口感绵软，而且营养丰富，是一道非常适合作为早餐或下午茶的小吃。
15种好吃的米饭做法
15种好吃的米饭做法让米饭也成为一种菜！温泉鸡蛋饭——自己泡不着，就让鸡蛋尝个鲜材料：鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g蒸鱼豉油（如果有日本味林更好）少许、盐少许、淀粉少许做法：1、取2个鸡蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预热烤箱220度2、烤皿底层铺白饭3、鸡肉切片，用少许盐和淀粉稍腌，铺在米饭上4、蘑菇切小铺在鸡肉上5、将鸡蛋液淋在上面，盖上锡箔纸，入烤箱220度烤25分钟6、在上面敲一个鸡蛋，再盖上锡箔纸，入烤箱220度烤8分钟蘑菇焗饭——超级creamy材料：米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量做法：1、洋葱去老皮洗净切成丁，蘑菇洗净切成片，火腿切成丁，马苏里拉奶酪擦成丝2、炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明3、加入火腿一起炒出香味4、加入蘑菇一起炒，至熟5、将火适当调小，加入搅散的白饭，所有材料一起炒匀，加少许盐调味6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器，在上面铺上奶酪丝7、放入预热200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可菠萝饭——爱吃可以连锅端材料：菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许做法：1、菠萝挖出坑，果肉和壳分别留用2、所有材料切成丁或合适的大小3、热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟，加盐调味，然后装入菠萝壳菜饭——多少人就栽在这碗饭上材料：大米、青菜、咸肉、葱、油、盐做法：1、青菜洗净切好，咸肉洗净切块，葱洗净剁碎，米淘洗干净2、炒锅里放适量油，放入咸肉、葱花爆炒3、放入青菜炒软4、电饭煲放上米和材料，稍稍搅拌（水可比平时稍少，因为青菜含有水分，盐视咸肉而定）5、煮完保温焖一会儿番茄滑蛋牛肉饭——一个人的好滋味材料：米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜适量盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许做法：1、牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段、姜切片，鸡蛋打散2、牛肉放入容器，加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌30分钟左右3、少许油烧热，放入牛肉炒至变色捞出4、锅内放一大勺油，爆香葱段和姜片5、加入番茄块翻炒，放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐，煮滚后勾芡6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少许麻油7、装盆淡淡清香豌豆饭——婉约派的代言人材料：大米、豌豆、卷心菜、香菇做法：1、豌豆洗净，卷心菜和香姑洗净后分别切丝2、大米洗净，加入适量开水入电饭煲煮饭3、平底锅烧热，倒入适量油，爆香香菇丝后，加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味4、倒入豌豆炒匀5、打开电饭煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍搅拌，继续焖熟米饭凤香炒饭——五颜六色的饭材料：鲜虾/虾仁、鸡胸肉、胡萝卜、菠萝块、腰果、泰国香米做法：1、鲜虾去壳、切段，加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分钟2、鸡胸肉切丁，加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分钟3、豌豆放入开水焯烫，捞出备用，胡萝卜切丁，菠萝切丁放入淡盐水浸泡备用4、锅中油热后，放入鸡丁翻炒至熟，盛出备用5、锅中油热后，放入虾仁翻炒至熟，盛出备用6、锅中油热后，放入胡萝卜丁、豌豆翻炒至熟7、放入菠萝丁翻炒均匀，放入炒好的鸡肉丁、虾仁8、放入姜黄粉翻炒均匀，放入蒸好的泰国香米翻炒均匀，加盐调味，最后撒上腰果干菜酱油炒饭——美黑是一种时尚材料：笋干菜/梅干菜、酱油、米饭做法：1、笋干菜用温水泡2-3分钟2、锅中放适量油，泡好的干菜捞出、拧去水分，倒入锅中爆炒3、放入米饭，拨散，拌炒4、加2-3汤匙泡干菜的水，盖上锅盖焖约2分钟5、放盐、半汤匙酱油，大火翻炒至米饭一粒粒海鲜咖喱饭——不用去饭店也能吃材料：大米100g、大虾6只、蟹肉棒10只、洋葱、青椒各一只白葡萄酒、葱、咖喱粉、橄榄油、黑胡椒适量做法：1、大米放在水中浸泡3小时左右，放入适量盐2、虾洗净，去掉肠线，用白葡萄酒和黑胡椒腌制10分钟，用沸水烫熟3、蟹肉棒洗净切块，洋葱、青椒切丝4、锅内橄榄油3分热时，放入咖喱粉炒匀5、放入洋葱丝、葱丝爆香，放蟹肉棒和虾，倒白葡萄酒6、白米下锅炒，放盐、胡椒粉，不断翻炒7、加入是米2倍的水至锅中，盖上盖子焖30分钟8、快起锅时加入青葱、番茄等蔬菜，装盘港式腊肠煲仔饭——温暖向左，幸福向右材料：泰国香米250g、港式腊肠2根、白菜梆3段，橄榄油15ml生抽、清水、白糖、香葱适量做法：1、米洗干净，砂锅底部抹薄博的一层油，大火将米和水烧开2、当饭开始收水，表面出现一个个洞时，马上切成片的腊肠3、盖上盖，换小火煮4、每隔5分钟将锅变换方向，使砂锅的每个位置都能均匀受热5、白菜去叶留梆，沸水灼烫，沥干水分6、将生抽放入小锅，加清水、糖和葱段，小火煮到周边冒泡，熄火7、直到闻到饭香，放入白菜梆，淋上调味汁，再焗5分钟后关火焖锅果香四溢咖喱鸡饭——一种速度煮咖喱大法材料：米饭、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉咖喱块、鸡汤宝、番茄酱、淡奶油做法：1、洋葱切丁，鸡肉切块，土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油2、半根香蕉压泥，1/3只苹果去皮剁碎3、油锅放洋葱以慢火炒香4、放入鸡肉和炸好的土豆、胡萝卜，拌炒至鸡肉变色5、放入香蕉泥拌炒6、咖喱块切碎放入，鸡汤宝兑半碗水倒入，转开至小火7、加入苹果泥和少许番茄酱，小火继续煮至稠腻8、倒入少许淡奶油，拌匀，关火9、淋在白米饭上黑椒蚝油牛肉粒炒饭——食肉者不鄙材料：米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖做法：1、蘑菇洗净切片，葱切碎2、牛肉切丁，用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀，腌制5-8分钟3、锅中放少许油，蘑菇片下锅用小火煸炒，炒出水分4、放入牛肉粒拌炒至变色，放入一大匙蚝油略加拌炒5、放入米饭炒散，加一点生抽炒匀6、放入葱花，撒上适量黑胡椒鸡蛋菜饭——大忙人的糊弄招数材料：大米250g、鸡蛋2个、青豆50g、玉米粒少许、胡萝卜30g、猪肉末30g盐、酱油做法：1、鸡蛋打散，放入油锅炒熟划碎，盛出，胡萝卜切丁备用2、炒锅里放少许油，烧热后放入猪肉末炒几下3、放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒和酱油一起炒熟，加少许盐调味4、大米淘洗干净，加适量水，和炒好的菜一起倒入电饭煲，煮熟后再焖2-3分钟蒸发水分蟹棒滑蛋饭——吃一颗爱心材料：大米250g、蟹棒150g、芹菜30g、香菇2朵、鸡蛋1个盐、胡椒粉、水淀粉、高汤做法：1、大米淘干净，加入蔬菜丁，入电饭煲煮熟2、蟹棒洗净，切小块，芹菜去叶洗净，切丁，香菇去蒂洗净，切丁，蛋清打散备用3、炒锅内放少许油，加热后依次放入蟹棒、香菇、芹菜，煸炒一会4、加盐，倒入高汤煮开片刻5、用水淀粉勾薄芡，倒入蛋清液搅拌几下，放入胡椒粉拌匀6、取大盆装米饭，淋上滑蛋蟹棒椒香鸡油油条炒饭——嘎嘣脆的油条，软糯糯的米材料：米饭、鸡胸肉、油条、青椒蒜蓉香辣酱、老抽做法：1、鸡肉切丁、青椒切块、油条切小段2、鸡肉丁用盐腌制一会3、鸡肉丁放油锅炒至变色捞起沥油4、原锅放米饭炒散，加一匙香辣酱拌炒5、放半匙老抽，倒入青椒和鸡肉拌炒至青椒断生6、加入油条略炒。
米饭蒸熟了怎么做才好吃
米饭蒸熟了怎么做才好吃
1、酱油炒饭：将圆白菜切丝、葱花切好备用；
2、准备一个小碗，倒入适量生抽，老抽，蚝油和少许糖搅拌均匀备用；
3、锅里倒油烧热，鸡蛋炒好盛出备用。
4、锅里倒油爆香葱花，放入圆白菜翻炒均匀，放入米饭翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀，倒入准备好的碗料，快速翻炒两分钟。
5、最后放入少许盐好十三香调味，翻炒均匀即可关火，装盘开吃吧！
6、米饭披萨：熟土豆2个、熟米饭 1碗、红椒13个、黄椒13个、熟腊肠1根、芝士碎30克、橄榄油5克、盐3克、黑胡椒粉1克。
7、做法：准备好食材。
腊肠和彩椒切好待用，将土豆泥祛皮切块儿，用勺子将土豆压成土豆泥。
8、放入少量橄榄油、盐、黑胡椒粉，带上一次性手套，将土豆泥和调料搅拌均匀。
9、土豆泥中加入米饭，用手搅拌均匀，土豆泥米饭披萨饼底就做好了。
10、锅中倒入少许橄榄油，不开火，将土豆泥米饭放入锅中，压
均匀铺在锅里，放上一层彩椒，再放上一层腊肠，再撒上一层芝士碎。
可以开始加热了。
11、开始大火加热，见锅底的油开始热起时改为小火儿。
盖上锅盖慢慢焖熟。
大概焖8分钟，芝士碎都融化了，即可出锅了。
剩米饭最完美的吃法
剩米饭最完美的吃法剩米饭是我们在生活中经常会遇到的问题，因为粮食保障工作的进步，我们也在逐渐减少剩余粮食的浪费。
对于剩米饭的处理方式，相信大家都有自己的方式。
但是，你知道吗？剩米饭其实是可以被完美利用的，不仅可以省钱、被零浪费，而且味道还会更加美味。
下面就来介绍一下剩米饭最完美的吃法。
1. 炒饭炒饭或许是大多数人在处理剩米饭的时候首选的方式，这也是最为常见的一种吃法。
一般来说，我们会将剩米饭腥些油炒热，加入蔬菜、鸡蛋和一些调味料一起翻炒，就可以得到美味的炒饭了。
如果你喜欢吃辣，还可以加入一些辣椒或辣酱，会更加开胃可口。
2. 寿司这个日本传统美食也是利用剩米饭的好方法之一。
将余下的米饭捏成小团子，加上海苔、醋饭、生鱼片等，做成美味的寿司卷或寿司饭。
口感有咸有甜，营养丰富，也被认为是比较健康的美食之一。
3. 粥把剩米饭加上适量的水或者鸡汤，煮成稠稠的粥，加上一些葱花和调料，就是一份温馨营养的早餐或简单午餐。
如果你想要口感更加丰富，可以加入一些肉类或蔬菜，配上蛋黄或者葱花油，会更加美味可口。
4. 馅饼将剩余的米饭加上一些肉末或者蔬菜，做成馅饼，并加上一些沙司或者酱汁，会让这个馅饼口感更加丰富，美味可口。
如果你追求口感更加独特的话，可以将馅料和米饭混合均匀后，再做成馅饼，这样做出的馅饼口感更为柔软。
5. 炸饭将剩余的米饭加入蛋液和面粉中混合均匀后，做成球状炸饭，口感酥脆非常可口。
如果你喜欢辣的话，还可以加入一些辣椒面或者辣酱，这样会让炸饭的味道更为香辣。
以上就是剩米饭最完美的几种吃法，你可以根据自己的口味做出不同的变化。
总之，不要把剩米饭视为浪费，它可以为我们带来很多意想不到的美味。
48种米饭的完美做法大全
种米饭的做法大全1.彩虹炒饭 胡萝卜、青毛豆仁、红甜椒、京华火腿午餐肉、绿甜椒、虾仁 做法： 1：将所有材料切粒备用； 2：炒锅加油，比较硬的材料先下锅炒炒（比如胡萝卜等）； 3: 接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒； 4：最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。
2.猪油咸肉炒饭 材料:咸肉200克、青菜400克、大米400克. 调料:盐1小勺、鸡精1/2茶勺、猪油1大勺. 做法: 青菜洗净切成小块,咸肉切成丁. 大米淘洗后浸泡1小时.和咸肉丁一起拌匀,煮成比平时稍硬的咸肉丁饭. 热锅入油,油温后下青菜煸炒,放盐和鸡精炒匀后入电饭堡. 把咸肉丁饭和青菜一起拌匀,电饭堡置保温档15分钟. 最后加入猪油拌匀即可。
3.土豆培根炒饭 材料：土豆、洋葱、培根、冷米饭。
调料：盐、胡椒粉、孜然粉。
做法： 1 土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁； 2 起油锅，油温后下土豆煸熟至呈金黄色，盛出备用； 3 另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干； 4 冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒； 5 调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。
28.虾油炒饭 材料：鲜虾、香菇、玉米、冷米饭、葱姜、虾油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。
做法： 1 鲜虾洗净后剥去壳，跳去肠线，虾头留下备用； 2 冷锅放油，放入虾头和葱段，开火一边小火慢慢熬，一边用锅铲压压虾头，滗出虾膏； 3 熬至虾头酥脆，油色变红，盛起虾头滤油，撒上椒盐，熬好的虾油倒至容器中备用； 4 锅里放清水和姜丝，烧开后将虾仁放入，加点料酒汆熟捞出备用； 5 香菇用清水泡发后切丁备用； 6 炒锅烧热后放入虾油，烧热先后下香菇丁、玉米粒煸炒； 7 放入冷米饭炒热炒散，加盐、胡椒粉和鸡精炒匀； 8 加入虾仁和葱花炒匀即可。
4.海鲜烩饭 材料：鲜虾，墨鱼，净鱼肉，鸡腿，胡萝卜，香菇，米饭。
调料：葱姜蒜末，盐，料酒，酱油，白糖，胡椒粉，高汤。
做法： 1.鲜虾去头，去尾及须，挑去虾肠，只取虾仁，冲洗干净后放入容器内，加入盐，料酒，胡椒粉腌渍备用。
剩米饭别再只是蛋炒饭了,教你几个新吃法,一次吃两碗还想吃!
我们按照3-4人份准备食材：稼祺白藜麦300g，大米150g，番茄1个，胡萝卜100克，香菇100克，腊肉100克，玉米粒50g，青豆 50g，橄榄油、生抽、蚝油适量。
第一步：首先我们将番茄洗净，顶部用刀划十字；这样它就可以更快的变软还不破坏其维生素。
第二步：将胡萝卜、香菇、腊肉切丁备用；丁儿不宜过大。
一起。
7、等茄条都煎炸至表面微黄后盛出沥油。 8、在炒锅里留少量的底油，等油烧热后，先加入蒜末煸炒出香味，再倒入番茄酱煸炒均匀。 9、这时再加入西红柿煸炒均匀。 10、接着再把茄条加入锅里煸炒均匀。 11、再把辣椒丝加入锅里煸炒均匀。 12、接着把调好的碗汁倒入炒锅里，用大火烧开后，再翻炒均匀。 13、最后关火，淋少许香油，装盘上桌就可以食用了。
第三步：淘洗大米，并与稼祺白藜麦（免洗）一起放进电饭煲，然后加水。米与水的比例大约为1:1.2。考虑蔬菜会出水，所以
加水可以和蔬菜加入后成为一个平面即可。
第四步：将适量橄榄油滴入米锅，并搅拌（加入橄榄油可以让米饭更加糯香，这是小窍门哦）；然后将所有食材均匀的铺在米 饭上面。瞧，这个造型非常的唯美。
第五步：电饭煲通电，按下蒸饭键（根据自家电饭煲情况为准）；约30-40分钟完成；中间不需要任何工序，只要静静的等
辅料：盐适量、鸡精花椒粉适量 热量： 做法步骤
1.首先备齐所有的食材，虾仁去虾线后洗净，蒜薹掐头去尾，小葱摘洗干净。 2.用刀把火腿肠切丁，小葱切碎，再把蒜薹用刀切成小丁 3.碗里面把鹅蛋打散后搅拌均匀。 4.锅中烧热后倒入油，把打散的鹅蛋炒熟盛出备用。 5.另起锅烧热后，把油烧热后倒入虾仁，小火慢慢进行翻炒。 6.看见虾仁变色断生的时候，加入蒜薹大火继续翻炒片刻。 7.看见蒜薹断生变色的时候，加入切丁的火腿肠继续大火翻炒片刻。 8.这时在锅中加入打散的米饭。 9.大火继续翻炒至所有的食材都搅拌均匀的时候。 10.加入适量的盐调味。 11.再加入鸡精增加鲜味和口感。 12.大火继续翻炒1分钟左右。 13.这个时候加入提前炒好的鹅蛋。 14.大火翻炒至均匀即可关火。 15.把炒好的炒饭盛入碗里面即可就可以食用了。
懒人焖饭的几种常见做法
懒人焖饭的几种常见做法很多朋友比较喜欢吃焖饭，而焖饭的做法多种多样，下面由店铺为大家介绍各种懒人焖饭的做法，希望能帮到你。
懒人焖饭的做法一：香肠土豆焖饭材料大米豆角土豆玉米粒香肠酱油做法1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可懒人焖饭的做法二：骨汤土豆焖饭材料大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗(根据煮饭的量来决定)做法1.大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足4.土豆微波4分钟。
煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。
时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦懒人焖饭的做法三：芋艿头焖饭材料大米 1 杯子芋艿头 10来个小金豆 1碗鲜猪肉 1小块香肠半根酱油适量糖少许做法1、大米淘洗干净。
2、猪肉切丁，放酱油腌制2小时，这样比较入味。
3、香肠切丁。
4、小芋头切半，小金豆洗干净。
5、将所有材料都倒入电饭锅，加入酱油和少许的糖，水和平时煮饭放得一样。
6、插上电，45分钟开锅即可。
懒人焖饭的做法四：阳光焖饭材料大米150g，菠菜60g，胡萝卜60g，青豆40g，熟白芝麻1茶匙(5g)，大蒜碎，盐各1茶匙(5g)，芝麻香油2茶匙(10ml) 做法1、将大米淘洗干净，放入飞利浦电饭煲HD4754中，加入适量清水，盖上盖儿按下煮饭键开始煮饭，直至米饭成熟至保温状。
2、洗净菠菜和胡萝卜，菠菜摘去根部，茎切成小丁，叶切成丝;胡萝卜切成小丁，备用。
3、胡萝卜、青豆、盐和芝麻香油拌匀，打开飞利浦电饭煲HD4754将其倒入电饭煲中拌匀，盖上盖儿续焖5分钟。
米饭套餐菜谱大全有哪些？
米饭套餐菜谱大全有哪些？关于《米饭套餐菜谱大全有哪些？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在中国沿海地区，大家最关键的正餐便是白米饭，大米的种类有很多，基本上全部的稻米都能够制成白米饭来吃，大米的营养是很全方位的，例如含有木薯淀粉和碳水化合物化合物，年青人平常的运动强度非常大，吃米饭能够迅速补充动能，白米饭除开当做正餐吃以外，还能够制成许多花式，下边详细介绍几类十分火爆的白米饭套餐内容。
白米饭套餐内容菜谱大全：剩米饭鸡蛋灌饼原材料剩饭剩菜1碗、生鸡蛋1个，葱作法1、盐少量添加鸡蛋液中打匀。
2、过夜剩饭剩菜加葱段翻拌3、渐渐地把鸡蛋液倒进饭里边调均匀。
（还记得不必鸡蛋液所有倒光）4、随后，把饭揉成正方形小块。
用保鲜袋包好放进冷藏1钟头上下。
5、取下后，表面层再刷一层鸡蛋液。
6、热锅中，开小火煎到双面橙黄色，撒上芝麻粒就可以啦。
大米饭--巧变杂菜丝饭原材料泰国粳米2杯，水适当，随便：，胡萝卜丝一杯，大豆芽150克，木耳丝一杯，生抽酱油2汤匙，色拉油半汤匙，白胡椒粉少量作法1、米洗干净后放入电饭锅里，引入水到适度的水位线显示信息.2、按住"白米饭"键后挑选"小米量"程序流程.随后按"烹饪"刚开始做饭.3、煮功能强大饭匙由下往上轻轻地翻拌就可以.4、杂菜丝饭：把杂菜丝放到饭上同煮，饭熟时添加调料翻拌就可以.孜然牛肉红萝卜焖米饭原材料300g新鮮牛肉、500g稻米、适当油、适当盐、适当小葱、适当姜片、适当红萝卜、适当白胡椒粉、适当五香粉作法1、牛肉清洗，切一小块。
2、葱切条、生姜切成片、红萝卜切小傅。
3、锅内放水，放进葱、姜。
4、水开后放进切完的牛肉火灾烧开。
5、等牛肉变乳白色捞起来预留。
6、炒菜锅里加少量油，放进牛肉、八角、白胡椒粉煸炒。
7、锅内放水，放进胡萝卜丁。
依据本人爱好放五香粉、食盐，火灾烧开。
8、把锅内骨头汤倒进电饭煲。
9、把清洗好的米倒进电锅，依照一切正常焖米饭的全过程开展就可以。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1辣白菜炒饭1.辣白菜切碎，豆芽洗净控干。
2.锅里热油，葱姜炝锅。
放入辣白菜和豆芽翻炒几下。
3.倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。
根据辣白菜的咸度适当放盐2水果饭材料：大米糯米1：1，菠萝两片，猕猴桃一片，大红枣，葡萄干，枸杞子，莲子。
做法：葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软。
大米糯米加水蒸成干饭。
加少许白砂糖拌匀，晾凉。
菠萝横切1cm左右的片，浸盐水。
猕猴桃切片，用心形饼干模刻出心形。
菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃。
铺在碗底，周围别上切好的红枣丝。
铺一层大米，摆一片菠萝，周围交替摆上一圈葡萄干，枸杞子，莲子。
上面再铺一层大米。
压实。
上锅蒸10分钟即可。
（或者，可以用任何你喜欢的水果，摆成任何你喜欢的形3清香炒饭原料：鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭调料：油、盐。
做法：1、胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分；2、鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出；3、锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色；4、下入莴笋和火腿丁炒匀；5、倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。
最后加盐调味。
4台湾油饭原料：长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。
做法：1、长糯米加水浸泡过夜倒出多余的水份，肉丝加适量生抽、糖、料酒腌制20-30分钟，小白菜洗净切成碎片；2、香菇（清水泡发，泡过的水留用）、红葱头、姜末、广式腊肠、胡萝卜切片或切丝；3、锅里加入适量的油，放入香菇、红葱头、姜末、广式腊肠、虾皮小火炒香，倒入肉丝翻炒均匀；4、倒入长糯米，翻炒均匀，最上面铺上胡萝卜片，均匀的浇上泡过香菇的水，盖上盖子，冒气以后，小火继续焖煮20-30分钟，关火焖10分钟左右；5、打开锅盖，浇入适量的生抽，撒小白菜碎拌匀，再盖上锅盖焖一小会儿，滴上适量香油即可食用。
5红薯杂粮饭原料：杂粮米、红薯、玉米油。
做法：1、杂粮米加入适量的水，浸泡过夜；浸泡好的杂粮米捞起，沥干水分；红薯去皮切成小丁；2、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲，水量比平时蒸饭多加一点水，再加少许玉米油蒸熟即可。
煮饭的时候加一点玉米油、或者几滴米酒、几滴白醋、一小半绿茶水都可以让煮好的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅。
6金包银炒饭材料：冷饭，毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒，冷饭泡在打散的鸡蛋液10分钟，让米饭吸收鸡蛋。
做法：1、在锅中放少许橄榄油，将毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒翻炒1分钟，盛起备用（用橄榄油炒出的米饭比较不会油腻，而且健康）；2、锅里放适量橄榄油微热，将泡着鸡蛋液的米饭倒入锅中，迅速的翻炒至米饭干身（至鸡蛋快要熟透，且蛋与饭之间没有出现糊状，米在锅中会一粒粒跳动才够干身）；3、放入1料继续翻炒半分钟，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
另（甜玉米粒、紫色甘蓝丝、樱桃萝卜片+盐、橄榄油、胡椒粉）拌匀即成美味沙拉。
7彩虹饭原料：胡萝卜、青毛豆仁、红甜椒、京华火腿午餐肉、绿甜椒、虾仁。
做法：1、将所有材料切粒备用；炒锅加油，比较硬的材料先下锅炒炒（比如胡萝卜等）；2、接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒；最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。
（记得炒饭最好是冷藏过的隔夜饭，炒的时候加点生抽味道会比只加盐好，如果加了鸡蛋就不要加味精，会相克。
）8榄菜春笋素炒饭原料：凉米饭200克、春笋80克（去皮后）、胡萝卜40克、豌豆30克、榄菜2大匙、葱花5克。
蚝油1大匙、盐1/2小匙。
做法：1、胡萝卜、春笋去皮切丁。
春笋倒入加有少许盐的沸水中煮1分钟，然后捞出，用凉水冲净、沥干。
豌豆也入沸水中煮片刻，之后过凉水、沥干；2、锅入油（因为是炒饭，油要稍多些），热后倒入胡萝卜和葱花，中小火炒至胡萝卜变色发白；3、倒入春笋和豌豆，略微翻炒；调入蚝油，炒匀；倒入榄菜，翻炒均匀；4、倒入米饭翻炒，将米粒炒至松散，不要有结块。
之后加盐，炒匀即可。
9奶香南瓜饭原料：大米130克、南瓜70克、洋葱20克、甜玉米粒30克、葡萄干20克。
黄油（或色拉油）10克、淡奶油20克、盐少许。
做法：1、大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟；2、南瓜洗净去皮，切成小丁；洋葱撕掉内层的薄膜后洗净沥干，也切成小丁；3、黄油放锅中小火融化；倒入洋葱和南瓜丁，翻炒片刻；4、倒入沥干水分的大米翻炒一小会儿；倒入没过材料的温水，大火煮开后转小火慢慢焖；5、待米粒即将熟透，还有少许水分时倒入玉米粒和葡萄干，再倒入淡奶油，炒匀；6、继续小火焖至米饭全熟，水分收干。
最后加入少许盐拌匀即可。
10香辣萝卜腊肠饭原料：白萝卜、广式腊肠、葱花、米饭。
红油豆瓣酱、盐（少许）。
做法：1、白萝卜洗净去皮，切丁。
广式腊肠切丁；2、锅入油，热后倒入萝卜丁和葱花，中小火炒至萝卜水分减少，边缘略上色；3、倒入腊肠丁翻炒；调入适量的红油豆瓣酱，炒匀；4、倒入米饭，翻炒均匀，如果太干的话可加入一点点水（勿多）。
最后调入少许盐就可以了。
11荷叶糯米鸡原料：鲜荷叶1张、糯米250克、鸡肉、干香菇、竹笋、豌豆。
蚝油、料酒、老抽。
做法：1、糯米提前浸泡2小时以上，然后上蒸锅蒸熟，水量约为平时蒸米饭的1/3吧，看个人喜欢的口感了。
当然如果跟蒸米饭一样多的水的话蒸出来就有点粥的感觉了！2、鸡肉洗净切小块，用料酒、蚝油、生抽、干淀粉腌15分钟（最好用鸡腿肉，比较嫩滑，我懒得拆骨头就用了鸡胸肉）；3、干香菇温水泡发，洗净，切丁；竹笋切丁，入盐水中焯烫下后捞出；豌豆也入沸水中快速焯烫一下；4、锅入油，热后倒入鸡丁，再调入少许老抽和蚝油快速翻炒；5、倒入竹笋、香菇和豌豆，调入适量盐，快速炒匀后关火；6、将蒸熟的糯米饭倒进去拌匀；7、鲜荷叶入沸水中焯烫一下，然后捞出冲净，上面铺上“6”中的材料；8、用荷叶把糯米饭包上，用绳子系紧（懒得分块了，一个就OK)。
上蒸锅蒸15分钟（火不用很大，因为食材已经经过初次加工，慢火可以让荷叶的清香慢慢渗入）。
12番茄炒饭米饭1碗、番茄半个、虾仁6个、鸡蛋1个。
番茄酱1大匙、鸡精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、白糖1/2小匙、盐适量。
做法：1、番茄洗净，去皮切小块；虾仁洗净切碎，用少许盐和料酒腌10分钟；鸡蛋打散成蛋液；2、锅入少许油烧热，放入蛋液炒散后盛出备用；3、另起锅放油，烧热后放入番茄炒至变软出汁；然后倒入番茄酱和虾仁，炒至虾身变红；4、倒入米饭翻炒均匀，再调入其他调味料炒匀即可。
13黄瓜糙米饭糙米......200克（吃糙米很容易有饱足感，减肥的人不妨用来做主食。
要是觉得糙米口感太粗了，可以适当加一点大米一起煮。
）黄瓜......80克，盐......少许，鸡汤......少许做法：1、糙米超市就可以买到，除了做糙米饭、糙米粥，还可以自制糙米茶，同样减肥美容又营养。
2、把糙米洗净，提前浸泡2小时。
把糙米放入电饭锅，加适量清水煮成糙米饭。
3、将蒸好的糙米饭用筷子搅松。
黄瓜洗净，切成小丁。
4、平底锅中加入少许油，倒入糙米饭翻炒，再加入少许盐和鸡汤，黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。
14泡菜炒饭材料：米饭，韩国泡菜，腌萝卜，火腿，葱。
（因为泡菜，腌萝卜味道已经够重了，所以不必再加盐了）调料：1、将韩国泡菜切成丁；腌萝卜也切成丁；葱切末备用。
2、锅中倒入适量油烧热，放入葱末爆香，然后放入腌萝卜丁翻炒，再接着放入泡菜丁，继续翻炒，再放入火腿，炒匀，最后放入米饭不断翻炒拌匀，炒匀就可以吃了。
15腰果鸡丁炒饭材料：米饭，鸡脯肉，鸡蛋，胡萝卜，香菇，熟腰果，葱花。
盐。
做法：1、将米洗净在电饭锅中蒸熟，晾凉备用。
（如果家里有剩下的米饭就方便多了）2、将鸡脯肉洗净切小丁；胡萝卜、香菇洗净切丁；葱切末；鸡蛋打散备用。
3、锅内加油烧热，下入鸡蛋液翻炒取出备用；再加入适量的油，下入鸡丁划散翻炒至熟，取出备用。
4、锅内留底油，下入葱花炒香，放入香菇丁，胡萝卜丁翻炒，然后下入鸡丁和鸡蛋继续翻炒，再下入米饭不断翻炒，最后加盐调味，倒入腰果炒匀即可出锅。
16黄金蛋炒饭用料：白米饭250克、蛋黄2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/4个、黄瓜1/2根、盐3克、食用油15ml。
做法1、胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁，将蛋黄从整鸡蛋中分离备用。
2、将蛋黄液倒入米饭中拌匀，同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色。
3、大火烧热锅中的油，将过好蛋液的米饭倒入，炒至米粒呈松散状。
4、加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟，最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可。
17香肠菜饭材料：香肠、青菜、大米、盐、油。
做法：1、香肠切丁、大米洗净，比正常煮饭要少放一点点水，用电饭锅煮。
2、青菜洗净，切成寸段，过油稍炒至微微断生，加盐调味。
3、电饭锅刚从煮饭档跳到保温档的时候，把处理好的青菜放进去拌匀，再焖5-10分钟就可以了（时间长了，青菜就不绿了）。
18烤肉饭原料：土豆，烤肉、青豆、玉米、橄榄油、菜。
做法：1、将土豆，烤肉切丁，如果是冻的青豆和玉米要提前解冻；2、炒锅内加橄榄油，放入葱花爆香，加入菜翻炒至6成熟；3、将菜盛入电饭锅内铺开；加入淘洗好的大米和水；按平时煮饭的程序开始煮饭；4、等电饭锅跳转至保温状态时，打开锅盖，翻拌一下米饭，再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可。
19韩式石锅拌饭原料：熟米饭、鸡蛋、猪肉丝（或牛肉丝）、黄瓜、胡萝卜、白菜、土豆、海带、黄豆芽、芝麻少许（不加也行）、韩国大酱、韩国辣椒酱。
做法：1、将全部蔬菜洗净、切丝，用热水焯熟；肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用；2、煎一个鸡蛋，只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结；3、石锅内壁均匀涂抹香油，将米饭加入抹平，均匀地把菜丝和肉丝码在饭上，洒少许芝麻，最上面放上煎好的鸡蛋；4、将放好所有食材的石锅拿到火上加热，听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离火；5、加入辣酱，翻拌均匀，开吃！20金瓜盅原料：南瓜1只（900克）、糯米150克、芸豆50克、葡萄干30克、蔓越莓干20克、百合60克、白糖少许。
做法：1、糯米浸泡一晚，隔水蒸15分钟晾凉；2、芸豆煮熟，葡萄干、蔓越莓干泡热水清洗一下后沥干水分，百合淖热水沥干；3、南瓜刨去皮，头尾修平；4、横切南瓜三分之一，挖去瓜囊，高压锅上汽后再蒸15分钟；5、糯米、芸豆、百合、葡萄干、蔓越莓干稍微拌匀；在蒸好的南瓜中挖出60克南瓜蓉，料理机打成糊状；6、拌匀的馅料填入南瓜中，再蒸10分钟；搅拌好的南瓜蓉放入奶锅中加少许糖煮沸；7、取出南瓜，在开口处扣上碗碟后翻转；在翻转好的南瓜盅顶部开个小口，淋上南瓜蓉。
21孜然羊肉焖饭原料：羔羊肉片、胡萝卜、葡萄干、八角、葱、姜、孜然份、胡椒粉。
做法：1、准备葱段、姜片，胡萝卜切小丁；准备羔羊肉片；2、锅内水沸后投葱段、姜片，约1分钟后放入羔羊肉片；羊肉变粉白后立马捞出备用；3、另取一炒锅，落少油，入羊肉片、八角、少许胡椒粉翻炒，按个人口味撒入孜然粉和盐，倒入1-2碗开水煮滚；4、加入胡萝卜丁；撒上一小把葡萄干；将炒锅内汤汁连料一起放入电锅；5、大米洗净入电锅，覆盖于羊肉汤料之上，使汤汁恰好与米平齐，按正常煮饭程序操作，煮好后以勺拌匀再焖至10分钟即可。