金锣火腿肠创新新品传递品牌理念
加钙金锣王火腿肠新品上市推广记
整合营销显威力－－“加钙金锣王”火腿肠新品上市推广记舒尔茨大师90年代初创立的整合营销理论迅速风靡全球,它的内涵是以消费者为核心重组企业行为和市场行为,综合协调地使用各种形式的传播方式．以统一的目标和统一的传播形象、传播一致的产品信息,实现与消费者的双向沟通,迅速树立产品品牌在消费者心目中的地位,建立产品与消费者长期密切的关系,更有效地达到广告传播和产品行销的目的.笔者有幸在2001年6—10月间,运用整合营销传播的思想和手段,系统地策划了“加钙金锣王”火腿肠新品上市推广活动,在竞争激烈的火腿肠市场上打响了一场声势浩大的市场攻坚战,也亲自领略了整合营销的巨大威力.一、背景1、我国火腿市场概况：纵观我国火腿肠市场,大概经历了三个大的阶段：市场导入阶段、群雄竞起阶段、诸侯争霸阶段.市场导入阶段1986—1990年：1986年,河南春都集团引进我国历史上第一条结扎生产线,从此西式肉制品在我国开始了其如火如荼的发展历程.这个阶段,火腿肠市场处于开发期,春都“会跳舞的火腿肠”响彻大江南北、独霸天下.群雄竞起阶段1990—1995年：90年代前期,同处河南的“双汇”、“郑荣”看到了“春都”上马火腿肠的红火景象,纷纷加入火腿肠市场,形成了“春都”、“双汇”、“郑荣”三足鼎立、“豫肠”独霸全国火腿肠市场的局面.诸侯争霸阶段1996—：“双汇”在与“春都”老大哥的竞争中后来居上,南京“雨润”以低温肉制品作为突破口,取得了低温肉制品市场的领先地位,而地处鲁南沂蒙山区的“金锣”,则以令人耳目一新的“比一比,尝一尝,金锣火腿肠”的广告语和质优价廉的产品定位,在“豫肠”铜墙铁壁中撕开了一条血缝,并保持连年翻番的高速增长.到1998年底,火腿肠市场经过新一轮的“洗牌”,形成了“金锣”、“双汇”主导高温市场,“雨润”、“双汇”垄断低温市场的新格局.2、市场现状：1竞争厂家大量涌现、有限份额被分割：原来从事饲料、饮料行业的一些大企业,由于受利益驱使也不断加入火腿市场竞争行列,如四川“希望”、湖南“唐人神”、内蒙古“伊犁”、吉林“德大”；2恶性竞争不断加剧、行业利润迅速下降：质量战、规格战、价格战此起彼伏,竞争手段花样翻新,致使部分中低档产品低于成本价亏损销售,个别厂家在价格战竞争中落败如春都、郑荣；3竞争产品越来越多、同质化严重：在普通系列产品利润微薄、甚至亏损的情况下,各厂家竞相推出中高档产品,“王”字牌产品充斥市场、泛滥成灾,“双汇王中王”、“春都王”、“金锣王”、“江泉王上王”、“雨润鲜王星、海王星”纷纷进入市场,不但产品质量、包装、价格相似,就连营销策略、手段也竞相模仿；4低温、中式制品发展迅猛、不断挤占高温市场：南京“雨润”的崛起、美国荷美尔进入中国,低温肉制品逐渐得到我国消费者的喜爱,低温市场快速增长、潜力巨大；广东“皇上皇”、长沙“唐人神”等用现代工艺、技术改进中式传统肉制品,亦获得了快速的发展.这些产品都是高温火腿肠的替代品,挤占了有限的高温产品市场.3、竞争者状况：第一集团军：双汇、雨润,它们分别在高温、低温市场居领先地位；第二集团军：唐人神、皇上皇、哈尔滨肉联,它们是地方强势品牌；其余10多种相对来说为弱势品牌.特点：双汇、雨润形成了全国性的领导品牌,具有知名度大、实力强等特点,双汇从高温向低温、中式、速冻等扩展,而雨润则从低温起步,向高温、中式、速冻等产品线扩张；唐人神、皇上皇、哈肉联等在地方市场上具有很高的品牌知名度和忠诚度,对金锣进驻地方市场形成了一定阻力.而其它一些地方性小品牌则以低质量、低价格和模仿性产品,对金锣的市场运作形成一定的冲击.4、消费者状况：消费者对西式高温、低温肉制品已基本接受,而对传统中式肉制品则有明显的口味偏好.在火腿制品的购买决策过程中,大部分购买决策是由家庭主妇决定的,而食用者则多为儿童和孩子.消费行为特征：重质量、重口味、重品牌、重价格,对品牌的忠诚度相对不高,“尝一尝不一样的”消费心理使消费者容易在新产品上发生购买转移.5、市场潜力和容量：目前,我国肉类总产量达5600万吨/年,肉类加工制品不到200万吨,仅占大约3％的比例,而西方发达国家的肉制品加工往往占到肉类总产量的30％—40％,个别国家则达到60％以上.另外,从国家、行业及有关部门的统计分析来看,肉制品行业前几位厂家高温高档产品年产量、产值均以30％左右的速度增长,低温制品更以50％以上的高速度迅猛发展.而且随着我国居民生活水平的不断提高、消费习惯的逐渐转变,肉制品必将成为我国居民未来肉类消费的主流,具有非常大的市场潜力.据专家预估,到2010年我国肉制品产量将达1000万吨以上.6、“金锣”市场表现：“金锣”从以“比一比,尝一尝,金锣火腿肠”的广告语切入市场以来,始终坚持以一流的产品质量和领先同行的成本优势,在激烈的火腿肠市场竞争中得到了快速的发展,产品销量、产值和效益均跃入了行业前列,“金锣”也迅速成为我国肉制品市场数一数二的强势品牌.“金锣”高温系列产品产销量、市场占有率已稳居同行业第一位.总结：我国肉制品市场潜力巨大、前景看好,其中高温高档产品、低温肉制品、传统中式内制品、速冻肉制品为消费者所喜好、发展势头强劲.在产品结构调整上,普通系列在广大农村市场仍有着广阔的市场,需稳步发展；高温高档杨面临着产品同质化现象,必须根据地域、口味偏好、消费者个人需求等进行市场细分,开发功能型、口味差异型新产品满足不同的细分市场.而低温、中式传统和速冻肉制品则是重要的发展方向.二、产品策略2001年初,根据对我国肉制品市场的分析和预测,我们提出了明确的产品开发和市场运作战略：在稳固普通系列产品基础上,加大高档肉制品的开发,针对消费者个性化的需求进行市场细分,以满足消费者不同的消费需求,并通过高档肉制品市场的开发,全面提升“金锣”品牌和产品形象.1、产品开发构想：○1随着消费者生活水平的提高,对高档肉制品、尤其是补充微量元素、功能型的保健肉制品的需求趋于旺盛.○22000年以来,以哈尔滨制药六厂为代表的几个厂家,掀起了一轮又一轮“补钙”广告的狂轰滥炸,消费者对“钙”的功能和作用有了一个新的认识,也炸开了一个“补钙”产品的市场缺口,补钙保健口销售额突破150亿元大关.○3对公司原有高档产品—金锣王进行改进,在保证金锣王原有高品质的基础上,添加具有天然保健性能的超微骨钙,使该产品成为肉制品市场上具有“补钙”功能的高档保健肉制品,在高度同质化的竞品中树立产品的差异化.2、产品功能定位：保健、营养、补充钙质.我国国民接受“全民补钙教育”不知不觉已经超过了5年,长期的“补钙”意识已经在我国消费者心目中留下了深刻的保健观念.但长期“补钙”广告的轰炸下,也使消费者对“补钙”药品产生了些怀疑,更怕这些药品产生毒副作用.金锣集团自行研制开发的天然超微骨钙,是第四代天然保健钙,它直接取自金锣自宰生猪的新鲜猪骨,细度达500目以上,更利于人体吸收,克服了消费者害怕药补的消费心理,在食用火腿肠的过程中自然补充钙质.3、产品命名创意：“加钙金锣王”特级火腿肠4、核心产品三层次：第一解饥,第二促进身体增长、强壮,第三是补充蛋白质.5、消费群体定位：据专业市场调研公司调研显示,火腿肠的主要购买者为儿童和家庭主妇,家庭妇女购买火腿肠也主要是给孩子吃的,因此火腿肠的主要消费群体是儿童和中小学生.儿童和中小学生这个消费群体也是“补钙”保健品的重度消费群体,二者的有机结合,既符合了孩子的消费习惯,也迎合了家长关心下一代健康成长的心理.6、产品包装定位：“加钙金锣王”采取单支易撕口的形式,易撕口轻轻一拉,就可将肠衣剥掉,解决了长期以来消费者为食用火腿肠不得不用牙齿撕掉肠衣的难题,为消费者提供了极大的便利性.另外,采取每5支、10支一个外包装的形式,专门设计了美观、大方的外包装袋,不仅显示了产品的高档次,还利于吸引终端消费者的注意.7、产品价格定位：以城镇居民对高档肉制品心理上能够接受的价格为依据,价位比金锣王略高,与主要竞争产品持平,以显示本产品的价值.三、广告策略整合营销传播的广告策略是由“一个声音”的广告内容和永不间断的广告投放两个要素构成.在“加钙金锣王”新品上市中,我们按照整合营销传播的广告策略,对电视广告、广播广告、平面广告、DM广告、POP广告等传播媒体进行一元化整合,从而达成了消费者最大程度的认知.1、广告策略：1广告创意策略原则：以理性诉求为主,以感性诉求为辅.2广告诉求目标：儿童和中小学生.3广告发布原则：以硬广告为主,软广告为辅；以地区性媒体为主,以全国性媒体为辅.2、“加钙金锣王”电视广告创意及投放：1创意：拨河篇广告诉求对象：儿童、中小学生广告诉求点：增长助壮诉求支持点：“加钙金锣王”富含天然超微骨钙广告口号：加钙金锣王,伴我成长助我壮广告创意内容：灿烂阳光下的校园内,一个拔河比赛正在激烈的进行着,“加油”、“加油”的纳喊声不绝于耳,双方都鼓足了劲在僵持、较量着,纳喊声中一方终于战胜对手取得胜利.小记者问胜方代表：“什么是你们胜利的秘密武器呢”,一个胖嘟嘟的小男孩拿出一支金灿灿的“加钙金锣王”火腿肠,高举过头顶,铿镪有力的说：“加钙金锣王,伴我成长助我壮”2电视广告投放：○1先声造势：5月份,也就是在新产品正式上市推广前的一个月,我们选择中央电视台和湖南卫视、广东卫视、上海卫视等10多个省的卫视台的黄金频道播放“加钙金锣王”电视广告,形成了从中央到地方的电视广告投放,营造了新产品上市前的热烈气氛；○2立体交叉投放：6月份新产品上市,除继续在央视和各省卫视的电视广告播放外,公司选择了30多家地、市级有线台投放电视广告,地、市级有线台电视广告费用低、针对性强,使公司用有限的广告经费,实现了电视广告覆盖主要区域市场的央视、省卫视、市有线台三位一体的广告投放.3、POP广告：为配合电视等一般媒体广告注重长期效果和心理效果,克服其远离终端、末端拉动力弱的缺点,一是专门制作了“加钙金锣王”落地立牌发放到各个零售摊点,落地立牌上“加钙金锣王”新品形象娃娃一只手高举一支“加钙金锣王”火腿肠,笑容可掬、神彩飞扬,“伴我成长助我壮”七个大字,烘托出立牌广告诉求的主题.二是设计了大张宣传海报,由公司业务员负责张贴到各个零售店.海报除突出显示产品形象娃娃和诉求主题外,还把针对消费者促销的奖品5000元大奖、时尚滑轮运动鞋、高档足球、动画光碟等实物照片放到显着位置.三是在省会城市、地级城市投放公交车体广告,在济南、临沂、长春、大连等城市,“加钙金锣王,伴我成长助我壮”流动性车体广告成为城市一道亮丽的风景线,吸引了城市消费者的注意.四是选择部分城市广场济南泉城广场、临沂人民广场等、超市济南、长春、大连、河南新乡、许昌等城市超市等人流集中的地方投放灯箱广告.立牌、海报、车体广告、灯箱等POP广告的制作和投放,在终端市场配合了“加钙金锣王”产品的生动化陈列,将“加钙金锣王”新品上市信息及诉求重点传播给终端的顾客,极大的刺激了消费者的冲动性购买.4、DM广告：为最大限度的与消费者进行沟通,把产品上市和促销的信息传播给消费者,我们专门设计、制作了32开、双面彩色印刷的DM宣传单,正面印刷产品形象、促销奖品等信息,反面介绍“加钙金锣王”产品优点、与其他竞争产品的区别,加深消费者对“加钙金锣王”火腿肠产品知识的了解,增强其对产品的信心,刺激消费者的冲动性购买.为了使DM宣传单发放到位,我们要求各个业务处组织专职促销员深入居民区、学校、地铁、超市等人潮集中的地方密集派发DM广告,并采取将DM宣传单夹放在地方晚报随晚报发送的形式等多种形式,将DM宣传单派发到尽可能多的消费者手中.5、报纸广告：为吸引“加钙金锣王”主要消费群体——儿童、小学生的注意和参与产品上市促销活动的积极性,我们发现创刊于1951年11月5日的中国少年报内容新颖活泼,色彩鲜艳,读者对象主要是儿童和小学中、高年级学生,在全国发行量达230万份,覆盖范围极其广泛.从6月份以来,我们确定了在中国少年报进行报纸广告宣传的策略,一方面以软性文章为主,向儿童和小学生介绍儿童缺钙对身体的危害性、正确补钙的方法和“加钙金锣王”产品特点等知识,另一方面举办“加钙金锣王”有奖征文活动,2个月内共有10万多封用天真、稚嫩的语言写成的征文雪片般飞来,使“加钙金锣王”产品信息与儿童、小学生渴望健康、茁壮成长的激情和美好愿望有机结合起来,收到了良好的传播效果.四、促销策略促销是整合营销传播的关键一环,在“加钙金锣王”促销活动中,我们采取了对经销商、消费者、业务员三重促销、“推拉结合”的策略,理顺了产品分销通路的利益关系,不仅增强了经销商、业务员推销产品的积极性,还靠极具吸引力的促销奖品刺激了消费者的购买欲望和需求.1、对经销商的促销：产品能否在分销通路上顺畅流通,在一定程度上取决于各级经销商是否具有经销产品的积极性.在对经销商的促销上,我们合理分配了一级商、二级商、零售商的产品利润,根据产品销售量的坎级大小设置了不同的奖励政策,保证了各级经销商的合理利润.另外,我们还通过进行产品上市知识教育、派驻业务员帮助张贴海报、分发DM宣传单等,支持经销商的经营活动,增强了经销商的信心.2、对业务员的促销：业务员在终端市场直面零售商和消费者,对促销信息的传播和产品起着重要作用.在“加钙金锣王”上市前,公司组织编写“加钙金锣王”上市操作指南,下发各业务处,并组织人员进行教育、示范.同时,公司把“加钙金锣王”的销售任务分解到每一个业务员,并制订、公布了每吨销售量计提奖励指标,调动了业务员推销产品的积极性和主动性.3、对消费者的促销：○1促销时间：2001年6月1日—9月30日,为期3个月.○2促销主题：加钙金锣王,倾情送大奖.○3促销形式及内容：刮卡兑奖.每一袋“加钙金锣王”火腿肠随包赠送刮刮卡一个,刮开背面刮奖区就有机会获得以下奖金或奖品：一等奖：现金1000元；二等奖：时尚滑轮运动鞋一双价值300元；三等奖：高档奥运足球一个价值60元；四等奖：蓝猫淘气动画光碟一张价值10元；五等奖：充气沙滩球一个价值5元○4刮刮卡设计与促销奖品选择：刮刮卡：刮卡正面设计有30款不同的彩色奥运卡通动物形象,包括射箭、跳水、拳击、游泳、竞走、马术、击剑等,一是针对儿童和中小学生对卡通人物有强烈的追求和攀比心理,二是刮刮卡背面设计有醒目的“支持北京申办奥运”字样和厂家信息,结合当前中国申办奥运的社会环境,使该卡具有一定的艺术性和收藏价值.三是刮刮卡背面还设有刮奖区,迎合了儿童、小学生的好奇、搏彩心理,吸引其收集该卡.促销奖品：时尚滑轮运动鞋：为国内最新出现、风靡全国的一种鞋,它集成了运动鞋和溜冰鞋的双重优点,平时将轮子合上就是一双高质量的运动鞋,行走时轻轻搬动机关、弹出轮子就变成了一双溜冰鞋,对儿童和中小学生具有极大的诱惑力.高档奥运足球：近年来,我国足球水平得到了从量变到质变的飞跃,足球活动在全国各地得到了如火如荼的开展,也造就了一大批中国足球迷和足球爱好者,世界杯亚洲区十强赛牵动着数亿中国人的心,我们制作一批印有金锣标志、支持北京申办奥运的高档手缝足球作为促销奖品,迎合了少年儿童热爱足球运动、希望中国足球冲出亚洲、走向世界的心理.蓝猫淘气动画系列光碟：蓝猫淘气3000问是湖南三辰影库制作的以科普教育为主的大型三维动画,在央视七套播出以及全国400多家地、市级电视台的播映,使其成为可以和日本动画片相抗衡的国产动画片之一,受到全国各地儿童和中小学生的欢迎和喜爱,蓝猫淘气动画系列光碟,必然会成为孩子乐于观看和保存的动画片.充气沙滩球：孩子普遍具有喜欢各种气球的爱好,沙滩球则是近来才在孩子中热起来的气球之一,我们把“加钙金锣王,伴我成长助我壮”的广告语、金锣标志、金锣娃形象印刷到沙球上,内置一个小铃铛,并用一个透明塑料细丝吊起来,受到孩子们的普遍欢迎.在这些促销奖品的设计上,我们均在显着位置印刷上“金锣”标志、“金锣娃”形象、“加钙金锣王,伴我成长助我壮”广告语等信息,使消费者一次次的看到、注意到,并在心目中加深“金锣”品牌和“加钙金锣王”产品的形象.○5兑奖方式：根据刮刮卡刮奖区标注的内容获得相应的奖项.一等奖中奖者将本人身份证复印件和完整的兑奖凭证标有中奖信息的卡通形象卡,在指定时间邮寄至公司市场部,市场部审核并确认后给予回复,告知竞奖时间、地点；其它奖项中奖者直接到当地业务处兑奖.五、终端推广策略终端是产品与消费者直接见面的地方,是分销通路的末端环节,是同类产品激烈争夺顾客的主战场.终端市场推广的效果好坏直接决定着新产品上市整合策划方案的成功与否.在“加钙金锣王”的终端推广上,我们重点抓好了扫街式铺货、市场生动化、公关促销等工作,真正做到了使消费者“看得见”、“买得到”、“吃得乐”.1、扫街式铺货：产品只有占据零售点、与消费者见面,才能方便顾客购买.为了使“加钙金锣王”火腿肠顺利到达各个零售店,我们按以下步骤组织了高效的扫街式铺货活动：首先,由各个业务处对所属区域市场划分片区,对每个城市的每个区、每一条街道上的每一个食品零售店进行调查、统计,建立零售店客户档案；其次,根据客户档案和地略图,绘制业务分布网点图,并在网点图上标注客户位置及客户编号；三是对分布网点图的客户按肉制品销售情况进行分级,超市、大型商场、大卖场为A级,学校、幼儿园附近商铺、住宅区商铺为B级客户,十字路口、繁华地带商铺为C类客户.四是对A、B、C三级客户安排不同能力的业务员进行分类开发、分类管理,确保市场铺货率达到95％以上,让消费者所能接触到的各个零售店,都能见到有“加钙金锣王”火腿肠产品在出售.2、市场生动化：对食品类企业来说,市场生动化是决胜终端的锐利武器.为了使“加钙金锣王”在终端市场同类竞品中脱颖而出,我们从以下几个方面做好“加钙金锣王”的市场生动化工作:○1产品陈列:“加钙金锣王”在超市、卖场、便利店等零售终端的陈列位置是消费者容易看到的最佳位置,并设立堆头、端架、割箱落地陈列等；陈列方式是水平陈列、每一个包装规格至少两个陈列面,产品包装袋正面面对消费者,包装袋透明处露出奥运刮刮卡卡通形象；产品陈列次序为货架中间区域,并靠近“双汇”、“雨润”等同档次竞品；产品外观要保持干净、摆放平整整齐、整洁诱人.○2POP广告：POP广告能增加“加钙金锣王”产品的吸引力和可见度,同时还能提高零售点的形象,把客户引进零售点.我们要求各业务处把立牌发放到各零售店并摆放到店内、外的醒目位置；另外,要求业务员亲自带上双面胶和大张海报,把海报张贴到零售店入口处、厨窗等与视线平行的显眼地方,并派业务员定期到零售店进行维护,发现破损、被覆盖等要及时维护,重新张贴新海报.3、公关、促销：对于儿童食品类产品来说,终端市场的公关、促销活动在产品与消费者沟通中起着重要作用.○1公关搭台、促销唱大戏：7、8、9月份,我们分别于长春文化广场、吉林延吉时代广场、济南泉城广场、大连奥林匹克广场等举办了20多场大型公关活动,活动场场爆满,8月底长春文化广场活动人流量达8万多人次,是本年度参与人数最多的一场晚会.这些公关活动以文艺晚会的形式为主,通过有奖竞猜、游戏等多种形式,将公司信息、“加钙金锣王”产品信息、有奖促销信息等传播给消费者,用较少的资金投入收到了远较广告为好的传播效果.○2多种促销,合力拉动大终端：为了向顾客更多、更快、更有效的传递产品上市和促销信息,我们运用终端市场推广的组合促进策略,组织专职促销员深入居民区、学校、超市等,通过举办免费品尝、特价销售、有奖竞赛、促销游戏、竞技活动、抽奖策略等多种多样的促销活动,加深消费者对“加钙金锣王”产品信息、促销信息的认识和了解,利用价格折扣、奖品、竞赛等手段吸引消费者参与.在品尝活动中,我们除妥善布局展台、整齐摆放产品、促销员披挂绶带、发放宣传单外,还聘请职业乐队进行演奏,创造品尝现场的喧闹和喜庆气氛,以吸引消费者.六、效果评估在“加钙金锣王”上市推广活动过程中,我们以整合营销理论为指导,进行企业与消费者的换位思考,始终站在消费者的立场和角度,综合运用多种营销传播工具,以清晰、差异化的产品定位、整合的促销、整合的传播、整合的渠道等优势,使“加钙金锣王”火腿肠在竞争激烈的“王”字牌高温火腿肠市场上,开辟出一个新的细分市场,创造了月销售量超1000吨的记录,将竞争对手1999年推出的同类产品远远的抛在后面,成为功能性肉制品的主导产品.。
金锣火腿肠绿色食品 金锣火腿肠环保发展
金锣火腿肠绿色食品金锣火腿肠环保发展金锣火腿肠绿色食品，金锣火腿肠环保发展。
随着人们消费观念在不断的提高，人们对肉制品质量需求也在不断上升。
金锣火腿肠随着绿色消费理念的普及，健康意识的增强，消费者对于食品品质、健康标准的要求越来越高。
解决食品安全问题的根本还在于企业自身。
针对于此，一些具备高度责任感的食品企业，正在试图通过完善及优化食品安全体系，保障消费者的餐桌安全。
金锣始终秉承“低碳排放、绿色发展、清洁生产、循环经济”的方针战略，不仅严格把关上游产业链规模化养殖基地的环保化发展，还将科技环保理念融入产业链的每个环节，促使企业不断向环保型肉制品企业迈进。
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作为山东崛起的本土品牌、中国肉制品领军品牌，金锣在做大做强的同时，不忘反哺社会，将企业发展与社会发展有机结合，积极承担推动区域发展的责任。
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为规范行业标准，提高消费者肉食消费安全系数做出了国家级农业产业化重点龙头企业表率作用，持续引领肉制品行业健康、有序发展。
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无论是实行“走出去”战略，还是勇闯国际化征程，无不透露出山东企业的自我超越，从海尔的海外并购，到青岛啤酒的国际化战略，都体现了鲁企在提升企业竞争力、强化企业创新能力所做的不懈追求。
在伴随着人们生活水平的提高，整个民族与社会消费形态也发生了根本性变化。
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金锣火腿肠在一个巨大的发展背影下，金锣率先从日本、德国、美国引进国际水平的高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线等高精尖科技，并对肉类加工企业旧有冷冻冷藏设施、制冷设备、水循环设备进行技术改造，使单位产值能耗大幅降低，效率大大提高。
金锣又建立与加工规模相适应的污水处理设施，实现了污水循环利用及无污染排放，使“三废”排放达到了国家指标范围。
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通过开展资源综合加工利用，金锣肉类加工工业固体废物综合利用率达到了80%以上，主要污染物排放总量大幅减少。
金锣：勇于创新 打造优质、安全、健康新产品
金锣：勇于创新打造优质、安全、健康新产品作为国内最大的肉制品企业之一，金锣集团为了让消费者彻底放心，金锣重点推进产品上游建设，投资近20亿建立了自主养殖场，所有的生猪养殖全部采用高科技养殖手法，而所用的谷物饲料还添加了从东北大豆中技术淬取的肽这种营养物质来增加动物的活性与抵抗力，保证了产品绝对无药物残留的同时，也增加了肉制品原料的营养价值和口感。
这一具有高科技特色的举措，进一步夯实了金锣集团在国内肉制品行业的领先地位。
金锣集团还一贯坚持创新精神，不仅满足了消费者对肉品不同口味的需求，而且对确保肉制品的安全更是功不可没。
首先，金锣集团率先从日本、德国、美国引进高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线，按照现代化、规模化、集约化、信息化的发展方向，积极采用先进适用技术改造肉类加工业，实现了从低端竞争向中高端经营的转变;建有自己的科研力量，专门成立了食品研究中心及技术中心;在发展过程中，金锣将“清洁生产、节约生产、高效生产”的理念贯穿始末。
金锣集团凭借自主创新理念，在每个发展的关键时期都起到了领跑者的作用。
回顾90年代，在金锣火腿肠市场一度举步维艰之时，金锣率先提出“重新定义火腿肠”的行业发展理念，靠品质扭转了金锣火腿肠等于“面棍”的错误认识，挽回了消费者对金锣火腿肠的消费信心，从而遏制了行业下滑。
金锣又在随后兴起的冷鲜肉市场，通过革新鲜肉冷却技术，推动了行业进一步发展。
在2012年10月11日，北京国际展览中心全球肉类行业最重要的专业展会——第十届中国国际肉类工业展(CIMIE2012)。
作为国内肉制品行业的领军企业，金锣集团今年携近百种优质、安全、健康的产品精彩亮相。
尤其值得关注的是，近年一炮走红的肉粒多又有了诸多新品类，成为展会让人瞩目的亮点，使金锣良好的品牌印象深植公众心中。
中国国际肉类工业展的主题是“优质、安全、健康、发展”，金锣集团在创新精神引领下打造出的多款产品恰恰诠释着这一主题。
金锣火腿肠质量
金锣火腿肠质量金锣火腿肠一向受好评：解决食品安全问题，确保产品质量，源头是第一步，让金锣值得一提的是，在加快规模化养殖步伐的过程中，金锣集团还逐渐形成了“自主研发饲料、引进种猪、自繁商品猪”一条龙的独特优势。
金锣火腿肠一向受好评，一方面集团通过自建大批饲料厂，自主研发饲料，对饲料品质进行全面把控；金锣火腿肠：有安全饮食体现高营养价值。
金锣集团依靠先进的理念抢先打响了高品质肠第一炮，牢牢把握市场先机，得到绝对的市场份额。
而中国肉制品市场的品质竞争时代也自此开启。
金锣火腿肠一向受好评，作为新鲁商在食品行业的代表性企业，金锣集团在深入研究肉制品市场规律的基础上，大力倡导鲜明的质量理念，用先进理念“明”品质之“道”，并制定了一系列严苛的监控措施全产业链、源头五统一、监控全过程、终端规范化、产品可追溯等。
金锣火腿肠：天然调味料全面满足消费者食欲，为满足消费者对本物、天然调味料的追求，金锣通过自主研发，推出了金锣系列骨素产品——金锣酶解猪骨素质、金锣普通牛骨素、金锣普通猪骨素，以满足不同消费者的需求。
这一系列产品一经推出，就获得了消费者的广泛好评，并逐步占据了同类产品的大部分市场。
金锣火腿肠一向受好评。
作为中国肉制品行业领导品牌，中国肉制品领军企业--金锣集团通过18年的品质管理，金锣集团从成立伊始便致力将食品安全作为生产基础，率先在业内打造一条完整的全产业链，不断消费者提供高品质的健康肉制品，引领消费者朝着优质生活不断迈进。
金锣明确的了解到，提高消费者优质的品质，企业本身一定要有效提高食品品质的产品。
在发展的过程中，不断学习，创建放心食品，并树立良好经营品牌，金锣火腿肠打造创意平台树立食品行业典范。
金锣火腿肠一向受好评。
金锣对百姓健康食品负起真诚责任感，金锣在食品上，无论是从源头入手解决原料安全问题，还是层层把关实施严格的检验措施，金锣都层层干预，节节控制，做到了其一直强调的“质量大于天，把控凭良知”的企业信念。
金锣市场分析报告
生产过程：通 过提高生产效 率、减少浪费 等方式降低生
产成本
销售及市场推 广：合理投入 广告费用，提 高品牌知名度， 同时积极开拓 市场，扩大销
售规模
财务管理：优 化资金使用， 降低财务费用， 同时合理规划 税收筹划，减
轻企业税负
持续加大研发投入，提高产品品质 和附加值
深化与上下游企业合作，实现产业 协同发展
市场规模：2019年金锣市场总规模约为xx亿元 增长趋势：近年来金锣市场保持稳健增长，年均增长率约为xx% 未来预测：预计未来几年金锣市场将继续保持增长态势，但增速可能会放缓 影响因素：市场需求、政策环境、技术进步等
竞争对手：分析主 要竞争对手的优势 和劣势
市场份额：分析金 锣市场在行业中的 市场份额
未来展望：加强与 其他企业合作，拓 展业务领域
资产负债表：资产、负债、所有者权益情况 利润表：收入、成本、利润情况 现金流量表：现金流入、流出及净额情况 财务指标分析：偿债能力、营运能力、盈利能力等分析指标
营收持续增长 利润稳步提升 市场份额不断扩大 行业地位日益凸显
原材料采购： 采取集中采购 的方式，降低
,A CLICK TO UNLIMITED POSSIBILITES
汇报人：
目录
CONTENTS
成立时间：1994年 总部地点：山东临沂 经营范围：肉制品加工、销售等 员工人数：约2万名 年销售额：超过100亿元
成立时间与地点 注册资本与实收资本 业务范围 员工人数与组织架构
员工人数：超过20000人 业务范围：覆盖全国，并拓展到海外市场 市场份额：在肉类制品领域占据重要地位 品牌影响力：拥有较高的品牌知名度和美誉度
单品推荐：介绍金锣产品中的热 销单品，如金锣火腿、金锣冷鲜 肉等，并说明其特点、优势和市 场需求。
金锣肉粒多突破传统口味开拓时尚肉制潮流
金锣肉粒多突破传统口味开拓时尚肉制潮流“有实"粒"，更健康!”一则颇受关注的广告中，当红演员姚晨的这句广告语让很多人一下就记住了这种拥有独特制作工艺和产品定位的火腿肠“金锣肉粒多”。
近年来，生活的品质化需求让人们早已抛弃了单纯功能性消费，真正的品质生活，已非遥不可及，而只需要生产者的用心和梦想者的留意!据了解，金锣“肉粒多”火腿肠，是金锣集团依靠强大的研发力量和自有农场产地优势，结合最新的生产和包装工艺，创新推出的高端火腿肠产品。
而金锣肉粒多的诞生绝非偶然。
从成立伊始，金锣集团就是一个注重创新的企业，可以说“金锣肉粒多”火腿肠的诞生是与生俱来、一脉相承的。
说到其突出的市场表现，不仅有赖于高品质的产品属性和独特定位，在产品推广方面，金锣也大胆将时尚元素，作为与消费人群沟通的方式。
2011年初，姚晨为“金锣”品牌以及金锣火腿肠高端产品“肉粒多”代言，使火腿肠品类成功冲出原有的传统形象而成为潮流食品，开拓出时尚肉制品全新蓝海。
“有嚼劲”、“味道鲜美”、“能吃到实在的肉粒”……消费者的评价道出这种火腿肠最鲜明的特点。
工艺上，“肉粒多”在肠身内加入了丰富的肉粒，颠覆了传统火腿肠的口感;而其年轻化、具有活力的产品定位也让人们了解到，原来火腿肠不仅可以“亲民”，还可以“高端”。
积极的市场反响引起了行业的关注，接下来，国内其它肉制品企业纷纷跟风效仿，迅速推出了类似的肉粒产品。
然而被模仿的只是形式，“肉粒多”还有着更深层次的品质优势。
在冷鲜肉生产加工环节，金锣严格执行行业标准，对收购的生猪，进行多轮检疫。
据金锣负责检疫的工作人员介绍，“我们专业检疫员需要在屠宰前、屠宰中、屠宰后分别进行三轮检疫，每一次都需要进行包括生猪品质检验、各种病症病理检疫、肠胃功能病变分析、各项器官机能检测、胴体放血程度检验在内的一系列安全检验，这样多重检疫，从根本上确保冷鲜肉的品质安全，让消费者买的放心，吃得安心。
”。
金锣
金锣金锣简历：金锣主要是金锣火腿肠最大品牌，金锣是临沂新程金锣肉制品集团有限公司的简称。
金锣成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。
金锣集团现已拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线，是全国农业产业化重点龙头企业，也是我国是中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业。
金锣销售:金锣集团的销售网络遍布全国，在全国设有200多家销售办事处、18000多家专卖店、9000多家经销商，为适应我国加入WTO后的新形势，促进产业升级，积极拓展国际市场，金锣集团在俄罗斯、新加坡、香港等国家和地区设有分公司或办事机构，专门从事产品出口业务。
同时，金锣集团拥有先进的电子商务系统，各种产品均可网上询盘、直接订购、自动配送。
金锣引进：金锣集团拥有从日本、德国、美国等国家引进的高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线。
金锣集团采用先进工艺生产的金锣牌高温火腿肠和低温肉制品被国家质量监督检验检疫总局评为“中国名牌产品”，金锣冷鲜肉连年被评为“全国安全放心肉”。
2005年6月，金锣商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。
2010年3月，金锣肉制品被确定为2010广州亚运会唯一指定肉制品。
在2011年9月份出炉的中国企业500强榜单中，金锣集团位列235位。
金锣荣誉：金锣集团通过实施高科技人才战略，引入信息化管理机制，使企业在短期内步入现代化企业管理的轨道。
金锣集团先后被列为：全国农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、山东省高新技术企业，被授予中国明星企业、省级重合同守信用企业、沂蒙功勋企业等荣誉称号。
金锣集团先后通过了：ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证及HACCP认证。
金锣产品：五花肉规格：0.25kg/件、0.5kg/件、2.5kg/件、5kg/件暂无简介五号肉块规格：0.25kg/件、0.5kg/件、5kg/件产品简介：位于中段部位，小里脊，质嫩无筋，补肾养血，滋阴润燥。
金锣火腿肠营销推广策划案
1、扫街式铺货：产品只有占据零售点、与消费者见面，才能方便顾客购买。为了使“加钙金锣王”火腿肠顺利到达各个零售店，我们按以下步骤组织了高效的扫街式铺货活动：首先，由各个业务处对所属区域市场划分片区，对每个城市的每个区、每一条街道上的每一个食品零售店进行调查、统计，建立零售店客户档案；其次，根据客户档案和地略图，绘制业务分布网点图，并在网点图上标注客户位置及客户编号；三是对分布网点图的客户按肉制品销售情况进行分级，超市、大型商场、大卖场为A级，学校、幼儿园附近商铺、住宅区商铺为B级客户，十字路口、繁华地带商铺为C类客户。四是对A、B、C三级客户安排不同能力的业务员进行分类开发、分类管理，确保市场铺货率达到95％以上，让消费者所能接触到的各个零售店，都能见到有“加钙金锣王”火腿肠产品在出售。
3、公关、促销：对于儿童食品类产品来说，终端市场的公关、促销活动在产品与消费者沟通中起着重要作用。○1公关搭台、促销唱大戏：7、8、9月份，我们分别于长春文化广场、吉林延吉时代广场、济南泉城广场、大连奥林匹克广场等举办了20多场大型公关活动，活动场场爆满，8月底长春文化广场活动人流量达8万多人次，是本年度参与人数最多的一场晚会。这些公关活动以文艺晚会的形式为主，通过有奖竞猜、游戏等多种形式，将公司信息、“加钙金锣王”产品信息、有奖促销信息等传播给消费者，用较少的资金投入收到了远较广告为好的传播效果。○2多种促销，合力拉动大终端：为了向顾客更多、更快、更有效的传递产品上市和促销信息，我们运用终端市场推广的组合促进策略，组织专职促销员深入居民区、学校、超市等，通过举办免费品尝、特价销售、有奖竞赛、促销游戏、竞技活动、抽奖策略等多种多样的促销活动，加深消费者对“加钙金锣王”产品信息、促销信息的认识和了解，利用价格折扣、奖品、竞赛等手段吸引消费者参与。在品尝活动中，我们除妥善布局展台、整齐摆放产品、促销员披挂绶带、发放宣传单外，还聘请职业乐队进行演奏，创造品尝现场的喧闹和喜庆气氛，以吸引消费者。
金锣火腿肠绿色食品金锣火腿肠环保发展
金锣火腿肠绿色食品金锣火腿肠环
保发展
随着现代社会的高速发展，人们对食品的质量、安全和环保等问题越来越重视，绿色食品也逐渐成为投资热点之一。
在这样一个环境下，金锣火腿肠以其绿色、安全、优质的标准，不断促进绿色食品的发展。
一、金锣火腿肠的绿色品质
金锣火腿肠是一种极为普及的食品，也是许多人餐桌上经常出现的食品之一。
然而，它的出现也曾引起争议。
传统火腿肠中添加的色素、香味剂、防腐剂等对人体健康存在潜在风险。
但是，金锣火腿肠在生产中严格按照国家有关规定控制了食品添加剂的使用，不添加任何有毒有害物质，从源头上保证了消费者的餐桌安全。
二、金锣火腿肠的环保
环保始终是一个重要议题。
金锣火腿肠通过引进环保设备，采用科学可持续的生产模式，提高资源利用效率，减少环境污染。
同时，金锣火腿肠不断扩大绿色食品的业务领域，积极响应以人为本、可持续发展的理念，走环保发展之路。
三、金锣火腿肠引领绿色食品发展
金锣火腿肠在绿色食品领域一直走在前沿。
公司在加工生产中用专业的技术和设备控制加工流程，提高了生产效率，保
证了生产质量和食品安全性。
同时，金锣火腿肠还与多家高等院校和科研机构合作，不断开发新型食品加工技术、推广绿色生产新方案，促进了绿色食品的发展。
最后，金锣火腿肠是绿色食品的代表之一，不仅在产品绿色化方面做了大量的工作，更在绿色食品的发展中起到了很好的引导作用，为绿色食品的发展做出了贡献。
相信，在未来的发展中，金锣火腿肠一定会继续加强绿色环保工作，为大众提供更健康、绿色的产品。
【精选完整】临沂金锣火腿肠区域市场品牌推广及营销项目策划方案
临沂金锣火腿肠区域市场品牌推广及营销项目策划方案摘要随着生活水平的提高，人们对吃的要求也越来越高，火腿肠品牌也层出不穷,各种火腿肠品牌的品质也参差不齐，为了更好地使消费者了解山东临沂金锣火腿肠品牌，扩大临沂金锣火腿肠的营销市场，我们特别做了这次的品牌推广和市场推广，希望金锣火腿肠这个品牌可以走出山东，打进中国；希望可以走出中国，打进世界。
我们主要想通过介绍临沂金锣肉制品有限公司的基本概况以及它所持有的各个金锣火腿肠品牌来增加金锣火腿肠的知名度，进而打开沈阳的销售市场,其中包括企业简介、市场分析、宏观环境分析、全国火腿肠品牌分析、我们会把品牌推广活动和市场推广活动作为重点，在本次活动中我们会做具体的推广方案，并在最后做出详细的预算。
本次活动方案是在充分全面了解了金锣火腿肠业现状和对整个火腿肠行业及山东地区火腿肠市场进行了全面的、详细的分析基础上得出的。
分析内容详尽具体，数据准确，方案具有实际的可执行性和可操作性。
整个方案包括对中间商的推广和对消费者的促销两个环节，促销活动包括了广告促销、公共关系、人员推销三个部分。
促销活动安排合理，地点安排恰当，各个环节紧密相扣，可以起到很好地品牌推广和市场推广的目的，为企业带来预期的“利润”。
在此次方案执行后可以为金锣火腿肠全国市场奠定良好的基础，树立一个良好的的品牌形象，为将来更好的发展打下坚实的基础。
目录引言 (1)1 企业简介 (2)1.2 企业经营状况 (2)1.2.1 经营情况分析 (2)1.2.2 经营中的困难 (3)2 市场分析 (4)2.1 宏观环境分析 (4)2.1.1 自然环境 (4)2.1.3 社会经济环境 (5)2.1.4 社会文化环境 (6)2.2 市场分析 (6)2.3 产品分析 (7)2.4 目标消费者分析 (8)2.5 竞争因素分析 (12)3 推广活动名称、时间、地点及目标 (14)4 具体方案 (15)4.1 对中间商的推广方案 (15)4.1.1 中间商销售竞赛 (15)4.1.2 中间商价格折扣促销 (16)4.2 对消费者的促销 (17)4.2.1 广告促销 (17)4.2.2 公共关系 (17)4.2.3 人员推销 (18)5 预算 (19)5.1 电视广告费用 (19)5.2 活动预算 (19)结束语 (20)引言在日常的生活中，无论你是早上因为赖床没有吃早饭，还是想换一下你的口味，火腿肠都是你很好的选择，火腿肠因其方便性很受现代生活节奏快的人们的喜爱.火腿肠最先起源于日本和欧美，进入中国的历史并不长。
金锣火腿肠：香在舌尖 美在心中
金锣火腿肠：香在舌尖美在心中
作为国内首家引进冷鲜肉工艺技术的肉制品加工企业，金锣集团一贯秉承“新鲜营养，健康生活”的理念，为消费者提供安全、绿色的优质产品。
金锣火腿肠已连年被评为“全国安全放心食品”。
金锣集团为保证金锣火腿肠产品质量，金锣集团制定了严格的监控措施，建立了一套全面的安全检测体系，贯穿食品生产的全过程，全方位确保食品安全。
据了解，金锣所有的冷鲜肉从生猪进厂到屠宰再到深加工，均需要经过20道检验检疫，每一个环节、每一个产品都有质监员负责全程跟踪，从根本上消除安全隐患。
金锣火腿肠：香在舌尖，美在心中。
一根小小金锣火腿肠要想集鲜美的味道、安全可靠的品质于一身，除了按照规范化流程生产、依托“给力”的机器设备生产线，还与金锣的另一大优势不可分割——正是“从饲料研发、种猪培育、生态养殖、加工生产、冷链物流、终端销售”这样一条业界最长最完整的全产业链最终保证了金锣产品的卓越品质。
10月11日，北京国际展览中心迎来了全球肉类行业最重要的专业展会——第十届中国国际肉类工业展（CIMIE2012）。
作为国内肉制品行业的领军企业，金锣集团今年携近百种优质、安全、健康的产品精彩亮相。
尤其值得关注的是，近年一炮走红的肉粒多又有了诸多新品类，成为展会让人瞩目的亮点。
金锣不断推动自主创新、引进消化再创新、协同创新、联合创新意识，并已形成每天一项改革的硬性机制，创造了无数辉煌。
为创建特色优势品牌，金锣火腿肠产品不断增加资本投入着力创新。
比如推出高端香肠产品“肉粒多”，并专为迎合时尚年轻一族的口味推出了泡面伴侣，连连获得消费者的一致好评和认可，赢得“2012第十届国际肉类工业展”一致好评。
金锣火腿肠：香在舌尖，美在心中。
金锣肉粒多
金锣肉粒多金锣肉粒多金锣肉粒多，是金锣火腿肠系列中上市的新品，也是金锣集团品牌下产业，金锣肉粒多现在很受消费者的欢迎。
金锣“肉粒多”火腿肠，是金锣集团依靠强大的研发力量和自有农场产地优势，结合最新的生产和包装工艺，创新推出的高端火腿肠产品。
产品改变了中高端市场格局，引领肉制品市场潮流。
金锣集团临沂新程金锣肉制品集团有限公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。
公司现有总资产40亿元，员工近2万人，拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川、河南等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线，是全国农业产业化重点龙头企业。
目前，公司已形成年屠宰加工生猪1500万头、肉鸡4500万只、年产肉及肉制品200万吨的生产能力，是中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产基地。
公司拥有从日本、德国、美国等国家引进的高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线。
公司采用先进工艺生产的金锣牌高温火腿肠和低温肉制品被国家质量监督检验检疫总局评为“中国名牌产品”，金锣冷鲜肉连年被评为“全国安全放心肉”。
目前集团拥有三大主业：肉制品深加工、大豆制品加工、污水处理。
公司肉类产品主要有：“金锣”牌冻肉、冷鲜肉系列，高温火腿肠和低温肉制品系列。
大豆制品主要有：“山松”牌大豆分离蛋白、大豆低聚糖、“提能”大豆肽和抵糖。
金锣荣誉1、2002中国肉类食品行业50强企业；2、金锣集团有“无公害农产品产地认证书”经审核，被称为“无公害农产品产地”；3、授予“2011中国肉类食品行业强势企业”；4、2001金锣集团获得“生猪屠宰量第一”、“火腿肠产销量全国第一”。
5、获得“中够名牌产品证书”；6、2008年被评为“消费者满意证书”；7、2005是全国农产品加工业示范企业；8、2009年进入中国企业500强；9、2009年被称为“世界肉类组织第五届世界猪肉大会卓越贡献企业”；10、2004年荣获“2004年中国100最具价值消费品牌”。
《金锣企业文化培训》课件
金锣集团将定期评估现有企业文化体系的有效性和适应性，根据内外环境的变 化及时进行调整和完善。同时，金锣集团将注重企业文化的传承和发展，确保 企业文化在传承中不断创新，在创新中不断发展。
推动企业文化的创新发展
总结词
金锣集团将积极推动企业文化的创新发展，以适应快速变化的市场环境和消费者需求。
详细描述
02
创造共享价值
金锣集团不仅关注自身的商业利益，更注重与员工、客户、合作伙伴和
社会共同创造价值，实现可持续发展。
03
打造百年品牌
金锣集团致力于打造具有百年历史的品牌，传承中华美食文化，成为消
费者信赖的民族品牌。
企业使命
01
02
03
提供健康食品
金锣集团致力于提供安全 、健康、美味的食品，满 足消费者对健康生活的追 求。
念，提高员工对企业文化的认知和理解。
内部宣传
02
利用企业内部宣传渠道，如企业内刊、网站、微信公众号等，
传播企业文化和优秀实践案例。
外部宣传
03
通过企业对外宣传活动，展示企业文化特色和优势，提高企业
知名度和美誉度。
05
金锣企业文化的未来发展
持续优化企业文化体系
总结词
金锣集团将不断优化和完善企业文化体系，以适应不断变化的市场环境和内部 发展需求。
明确企业愿景和价值观
让员工充分了解企业的愿景和价值观，增强员工的归属感和认同 感。
员工参与文化建设
鼓励员工参与企业文化的建设和发展，提高员工的参与度和投入度 。
优秀员工榜样作用
树立优秀员工榜样，发挥其示范和引领作用，激发其他员工的积极 性和进取心。
强化企业文化的培训与传播
定期培训
“绿色肉品”金锣肉粒多无淀粉火腿肠问世
“绿色肉品”金锣肉粒多金锣肉粒多，是金锣火腿肠系列中上市的新品，也是金锣集团品牌下产业，金锣肉粒多现在很受消费者的欢迎。
金锣“肉粒多”火腿肠是金锣集团依靠强大的研发力量和自有农场产地优势，结合最新的生产和包装工艺，创新推出的高端火腿肠产品。
金锣肉粒多改变了中高端市场格局，引领肉制品市场潮流。
金锣肉粒多香肠，全部原料取自自养生态农场，采用100%优质冷鲜肉，更有大块儿看得见的真实肉粒，真材实料，嚼得尽兴，金锣肉粒多让你尽享健康好滋味！金锣肉粒多现有19个SKU，包括鸡肉，猪肉，牛肉，清真，特品及脆脆（新品），小烤肠（新品）等几个系列。
风味以猪肉为主，占64%左右，特品20%，鸡肉牛肉加起来10~20% 肉粒多从产品原料、生产工艺、营养成分、包装形式等方面对普通意义上的火腿肠产品进行了一次全面升级。
三优组合，更健康：——优原料：限定农场全生态自养原料金锣肉粒多从生态农场特选优良猪种，精选谷物饲料精心饲养，绝无药物残留，健康有保障。
——优营养：精选100%优质冷鲜肉加工金锣肉粒多完全以冷鲜肉为原料，0-4摄氏度冷链运输，营养丰富，肉质更鲜嫩。
——优口味：十足肉粒更有嚼劲金锣肉粒多采用全新工艺精制而成，肉质结构更丰富，真实肉粒看得到、嚼得到。
形象代言金锣肉粒多火腿肠首位形象代言人——姚晨，汪涵，马伊俐这几位大牌明星都曾代言过金锣肉粒多火腿肠。
可见金锣肉粒多火腿肠的魅力之所在。
倡领全新标准“绿色肉品”一直以来，金锣集团作为我国肉类行业中的佼佼者，其倡导的“新鲜营养，健康生活”的理念，广受业内人士和消费者的好评。
金锣肉粒多——全新标准的“绿色肉品”。
金锣高级食品工程师张立峰介绍说，全新标准的金锣肉粒多“绿色肉品”，超越了传统的“绿色”内涵，不只在生产上严格按照《中华人民共和国食品安全法》的标准来提升食品的安全系数，而且金锣肉粒多在研发中更重视产品的营养性和口味，真正让老百姓享受到新鲜美味的健康肉品。
【营销案例】金锣火腿肠是如何创新和营销的？
【营销案例】金锣火腿肠是如何创新和营销的？导读：“要么创新，要么死亡”，是市场不变的游戏规则。
即使是可口可乐这样的百年品牌，其可乐配方沿用百年，但营销却一直有着新的创意和变化，让品牌始终保持年轻活力，与消费者密切沟通。
可是，比起饮料这种天然带有年轻属性的品类，肉类品牌总给人留下保守的印象，固守传统的营销模式，难怪有人说肉类行业是“朝阳行业，夕阳产品”。
然而，市场在变化，消费者的需求也在变化。
随着生活水平提高、消费升级、安全意识增强，人们对食品的口味和原料品质提出更高的要求，也更关注品牌形象。
在消费需求日趋多样化的今天，肉类企业创新营销有了更大的空间。
目前，在中国肉类制品市场上，双汇、金锣、雨润占据了绝大部分份额。
其中，金锣起步相对较晚，却在很短的时间内进入行业第一梯队。
金锣之所以能够后来居上，与其拥有强大的产品创新、营销创新、品牌塑造能力密切相关。
金锣推出“无淀粉金锣王中王”火腿肠，就是一个典型的例子。
以往，人们对火腿肠的认知就是“有肉味的淀粉肠”。
这种认知把火腿肠与方便面等速食品等同起来，与健康、营养拉开了距离。
相关调查数据显示，40%的消费者认为淀粉含量多，是导致其不愿意购买火腿肠的重要原因。
消费者的不满就是新产品研发的切入点。
针对消费者渴望火腿肠名副其实的需求，金锣开发出新产品“无淀粉金锣王中王”，以“无淀粉”为核心诉求，改变消费者火腿肠“淀粉多”的固有认知。
金锣以最高等级的火腿肠标准生产“无淀粉金锣王中王”，不仅升级了其“王中王”品类，而且带领国内肉类制品行业进行产品升级，进入“无淀粉”火腿肠新时代。
据悉，在几乎没有投入广告的情况下，“无淀粉金锣王中王”推出仅半年时间销售额就突过亿元大关，且销量曲线一路上扬。
基于产品创新开发战略，以及对消费者习惯和需求的深入洞察，金锣推出了一系列具有独特诉求的产品和品牌，包括休闲食品脆脆肠、清真第一品牌尚清斋、中温突破型明星品牌肉粒多，以及高温换代型产品“无淀粉金锣王中王”等，以占领不同的细分市场，拓展业务疆界。
金锣营销策划活动方案
金锣营销策划活动方案一、背景分析1.1 公司介绍金锣肉食（股票代码：600250）是中国知名的肉制品企业，成立于1956年，总部位于湖南省长沙市。
多年来，金锣以其优质的产品和卓越的品牌形象，成为中国消费者信赖和喜爱的品牌之一。
1.2 市场竞争状况随着消费者对食品安全和品质的关注度不断提高，食品行业竞争日益激烈。
金锣在肉制品市场占有一定的市场份额，但面临着来自国内外众多竞争对手的挑战。
1.3 目标受众分析金锣的目标受众主要包括三类人群：- 正在追求高品质食品的消费者，他们对食品的品质和安全性有较高要求。
- 年轻一代的消费者，他们追求新颖、时尚的产品，愿意尝试新的口味与创新。
- 家庭主妇和有儿童的家庭，他们购买肉制品是为了满足家人的需要。
二、营销目标2.1 品牌定位金锣的品牌定位是“健康美味的家庭肉食专家”，强调产品健康、口感美味，并关注家庭健康饮食。
2.2 营销目标- 提高品牌曝光度和知名度，加强对金锣品牌的认知。
- 增加销售额，提高市场份额。
- 建立忠诚度较高的消费者群体。
三、营销策略3.1 品牌推广3.1.1 广告宣传利用电视、报纸、网络等媒体进行广告宣传，加强品牌形象和产品的宣传推广。
策划一系列形象广告，突出金锣的品质和健康价值，以吸引消费者的关注。
3.1.2 大型活动赞助赞助与金锣品牌定位相关的活动，如健康饮食讲座、家庭烹饪比赛等，通过活动赛事的宣传，提高品牌知名度。
3.2 产品创新金锣应不断进行产品创新，推出符合消费者需求和健康趋势的新产品。
例如，推出低盐、低脂肪、无饲料添加剂的新款肉制品，满足健康饮食的需求。
3.3 联合营销与其他相关品牌进行合作，例如与知名厨师、家用电器品牌合作，在厨师推荐菜谱或烹饪器具购买时推荐金锣产品，增加对金锣产品的曝光和销售。
3.4 线上线下销售渠道拓展通过线上电商平台的销售提高产品的销售量，并且在线上进行促销活动，增加消费者的购买欲望。
同时，通过与超市、便利店等线下渠道的合作，提高产品在市场中的销售渠道。
金锣和双汇哪个干净
一.金锣和双汇哪个干净？
答：金锣。
金锣和双汇金作为国内火腿肠行业的两个着名品牌，金锣和双汇总将被比较.就比较而言，如果金锣和双汇的比较必须选择我最喜欢的东西，我一定会毫不犹豫地选择金锣.可以从以下几个方面加以分析:
1、产品质量首先是
食品质量关系到每个消费者的健康，肉制品行业当然也不例外.为了让消费者吃到安心的火腿肠，金锣集团下了功夫.金锣集团在原材料方面，从饲料、选择、繁殖、养殖环境、检疫等多个方面入手，全面保证原材料的安全健康.
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而且，金锣集团可以追溯产品质量安全，保证生产过程中不发生质量问题.当然，产品生产后，经过多次检查，移动消费者的餐桌.
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2、产品健康不容忽视
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金锣集团不仅关注自己的产品质量，还关注消费者的健康.为了给消费者带来健康，金锣经过多年开发了健康新产品金锣健食力低脂火腿肠.金锣健食力低脂火腿肠以后腿肉为原料，采用世界领先的技术，与同类火腿肠相比脂肪含量下降了60%以上.脂肪含量下降了，但对口感没有影响，金锣健食力火腿肠吃肉香味浓郁的口感弹牙.
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产品的味道非常重要.
为了满足不同消费者的口味，金锣集团也下功夫，开发了不同口味、不同口感、不同口味的火腿肠产品.就像不添加淀粉，吃没有淀粉感的金锣没有淀粉系列产品一样，对于孩子的研究开发，特别是添加了很多维生素的金锣哈拉伙伴，专注于品质生活，像还原真正德国风味的金锣德斯克一样…
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正是因为金锣总是不为消费者着想，在产品上下功夫，才在金锣和双汇对比中毫不犹豫地选择金锣.我相信金锣的未来一定会给消费者带来更的美味，也会像往常一样保障消费者舌尖上的安全.选金锣我是认真的！。
金锣火腿肠新鲜营养,健康生活
金锣火腿肠新鲜营养，健康生活金锣火腿肠用实际行动向人们证明中国食品企业面对食品安全问题迎难而上的气魄，用诚信经营和对食品安全的不懈追求让人们看到了食品安全问题的光明未来，金锣火腿肠还以优化和提高自养商品猪的品质，极大推进中国生猪产业升级。
通过对单个链条的提升，金锣进一步夯实“全产业链”核心竞争力，并使之成为其区隔其他竞争对手的“王牌”。
金锣火腿肠实现了对产品的全程安全控制，保障了向消费者提供最放心的安全肉制品，这是金锣火腿肠的首要任务。
金锣无论是安全放心的鲜肉品质，还是精益求精的工艺改进，其都源于该企业“新鲜营养，健康生活”的核心理念。
以肉类深加工为核心，发展上下游产业，建立业界最长产业链……在全球环境日益开放，市场竞争日趋激烈的大背景下，信息化、智能化的经营管理方式已经成为企业提高核心竞争力、赢取市场的重要途径。
金锣火腿肠在力保食品金牌品质的同时，为整个行业的健康、可持续发展带来了良好的示范作用。
金锣还通过源头控制和全程监测，倾心倾力为消费者奉献出更加安全、健康的食品，深化品牌建设，以营养健康为准则，为国民打造出值得信赖的优质品牌。
金锣火腿肠为家庭送上一份健康，保障老百姓餐桌上的肉食品安全，带领整个肉类行业健康发展，在赋予金锣集团各项荣誉的同时，也给金锣提出了更高的要求和期望。
金锣集团在信息化建设的实践中，充分利用了电子商务技术，有效提升终端配送能力，实现高效配送，确保产品的新鲜和高品质。
金锣集团品牌负责人表示，"跨界"代表一种新锐的生活态度，这与金锣不断创新的发展理念是相同的。
金锣也希望通过这种产品与文化间的互补，创造消费者对品牌的全新体验。
虽然离放假还有一段时间，但是渴望出游的心早已蠢蠢欲动。
在奔向大自然的怀抱时，不妨在身边也带上金锣金锣火腿肠，给胃口放个假，品味当下的旅游新"食尚"。
金锣国企领军食品
金锣国企领军食品金锣引领食品企业打造新时代：金锣带领整个肉类行业健康发展，在赋予金锣集团各项荣誉的同时，也给金锣提出了更高的要求和期望。
锣火腿肠一定做餐桌上美味的“独秀”，金锣集团在信息化建设的实践中，充分利用了电子商务技术，有效提升终端配送能力，实现高效配送，确保产品的新鲜和高品质。
金锣火腿肠让消费者吃上可口、健康食品，金锣火腿肠永远做消费者健康“城堡”，金锣对食品的要求一直是“以民为主以安为先”，金锣火腿肠坚定不移走向高品质化企业，不断学习，创建放心食品，并树立良好经营品牌，金锣火腿肠打造创意平台，树立食品行业典范。
同时，金锣坚持并扩大规模化养殖，通过优化产业链，有效提升规模化养殖水平，推进了畜牧业的升级，如今已成为当地乃至全国畜牧规模养殖的示范榜样。
还秉承“质量立业”的责任意识和战略思路，以纵向打通、横向协同的整体优势，倾力打造“品质工程”，为创建安全特色食品品牌企业，产品不断增加资本投入着力创新。
金锣火腿肠让百姓体会新食品味道，保证好品质健康食品为消费者是每个食品企业的首要任务。
金锣坚信，要为消费者带来优质的生活，必须要有高品质的产品。
只有从源头上真正的保证优质，才能最终将他们“一切为了人类健康”的理念切实得以实现，企业也才能得以持续性发展。
金锣火腿肠让众人“共享健康”，据了解，在金锣火腿肠“肉粒多”制作过程中，它的肠身内加入了丰富的肉粒，这正是颠覆传统火腿肠口感的原因之一。
为满足消费者对肉制品的更高需求，在保证传统肉制品的优良品质下，金锣火腿肠在不断推出高端香肠产品，再次颠覆了市场高温火腿肠的口感口味。
金锣火腿肠让百姓体会新食品味道，保证好品质健康食品为消费者是每个食品企业的首要任务。
金锣坚信，要为消费者带来优质的生活，必须要有高品质的产品。
金锣火腿肠是以“绿色”为主的营养肉食品健康是每个人都所要需求，而且是最重要，最受关注的，只有健康食品吃出健康身体，才能创造时尚生活。
金锣火腿肠是以“绿色”为主的营养肉，金锣火腿肠让舌尖上得财富走向世界，金锣构建和完善了一套对金锣火腿肠具有高度科技感的畜牧产品标准化生产体系，有效保障了金锣火腿肠原材料基础的稳定与安全。
火腿设计理念是
火腿设计理念是火腿作为一种特色熟食，承载着人们对美味的追求和对生活品质的向往。
而火腿设计理念的核心就是要通过精心的制作和独特的味觉体验，传递出一种独特的品味和文化内涵。
下面将介绍火腿设计理念的具体内容。
首先，火腿设计理念的目标是给消费者带来美味的享受。
在制作过程中，我们注重选择优质的猪肉，并通过特殊的腌制方法使火腿吸收更多的水分和风味。
同时，我们也注重切割和包装的过程，以保证火腿的质感和视觉效果。
通过这些精心的制作步骤，我们可以确保每一口火腿都充满丰富的味道和口感，让消费者能够享受到真正的美味。
其次，火腿设计理念要注重传承和创新。
火腿作为一种传统的熟食，在制作和品味方面有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
我们要致力于传承这一传统，并通过不断的创新来与时俱进。
在制作方面，我们可以引入新的材料和工艺，以不同的方式呈现出火腿的独特风味。
在品味方面，我们可以结合当代人的口味偏好，开发出更加多样化和创意的火腿产品。
通过这种传承和创新的方式，我们可以使火腿成为时代的符号，将其与当代的生活方式和文化相结合。
此外，火腿设计理念还要注重健康和安全。
作为食品，火腿的健康和安全是消费者关注的重要问题。
我们要确保选择的猪肉符合卫生标准，并采用无添加剂和防腐剂的制作方法。
在加工和储存过程中，我们要确保火腿的新鲜度和卫生环境。
通过这种保证火腿的健康和安全，我们可以增加消费者的信任和满意度。
最后，火腿设计理念还要注重与消费者的互动和体验。
我们要通过社交媒体和线下活动等方式，与消费者建立起密切的联系。
同时，我们也要注意消费者的反馈和需求，不断改进我们的产品和服务。
通过这种与消费者的互动和体验，我们可以提高产品的认知度和口碑，增加品牌的影响力和竞争力。
总之，火腿设计理念的核心是以美味为目标，以传承和创新为手段，注重健康和安全，与消费者互动和体验。
通过这种设计理念的指导，我们可以打造出更好的火腿产品，给消费者带来更好的味觉享受和生活体验。
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金锣火腿肠创新新品传递品牌理念
金锣以创建放心食品，并树立良好经营品牌为目标，金锣火腿肠打造创意平台树立食品行业典范。
无论是从源头入手解决原料安全问题，还是层层把关实施严格的检验措施，金锣都层层干预，节节控制，做到了其一直强调的“质量大于天，把控凭良知”的企业信念。
多年来，金锣火腿肠以其足够可靠的产品品质广受消费者信赖，使得越来越多的金锣产品走进千家万户。
除了广受欢迎的肉粒多，金锣集团还推出了松仁香肚、俄式伯爵红肠、高端台烤、蒜香风味的无淀粉火腿等新品，有的还没有上市，但是只要到金锣的品尝台，就马上能一饱口福了实现了对产品的全程安全控制，最保障了向消费者提供最放心的安全肉制品，这是金锣火腿肠的首要任务。
还秉承“质量立业”的责任意识和战略思路，以纵向打通、横向协同的整体优势，倾力打造“品质工程”，为创建安全特色食品品牌企业，产品不断增加资本投入着力创新。
做强做大并非口号，这家深受“鲁商文化”影响的企业，扎扎实实做实业，在企业发展到一定阶段的时候，直面产业瓶颈和天花板，积极向产业的上下游延伸。
乳制品行业有“得奶源者得天下”的说法，肉制品行业也是如此，虽然市场空间和需求巨大，但是如果不能控制原料，企业增速势必减缓。
作为企业的重要战略，金锣集团先后投资20亿元，向肉制品生产的上游生猪养殖延伸，通过建立种猪场、饲料厂、成立生猪合作社等子项目培育肉猪生产基地，推动大规模养殖和规范化、标准化经营。
金锣集团发展经济不断创新改革，而在上游，积极强化冷链配送和终端布局，最终形成完整的“生猪饲料-种猪繁育-商品猪养殖-畜禽屠宰-肉制品加工-副产品综合利用-包装材料生产-冷链配送—连锁专卖”一体化产业链，并且全面覆盖了三农产业的各
个环节。
金锣集团发展经济不断创新，而金锣大集团、全产业链的发展战略，具有强烈的带动作用和示范意义，并产生了迅速扩散的蝴蝶效应。
在地方经济建设过程中，“三农”如何发展，金锣集团发展经济不断创新改革，是当地经济转型升级实现跨越的重要前提，而金锣的产业链由于覆盖了整个三农产业，以生猪养殖为重点的农产品基地形成，带动了当地农民增收，推动农业产业规模化、标准化发展，仅养殖户年综合获利就高达12亿元以上，这也成就了山东经济的基础。