传染病防控与食品安全管理检查方案

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关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案

关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案

xxx有限公司关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案文件编号:受控状态:分发号:修订次数:第 1.0 次更改持有者:关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案为了确保我校师生的生命安全和身体健康,根据新颁布的《食品安全法》等法律法规及相关会议精神及埇教安[2016]4号文件精神,结合我校实际,特制定本方案。

一、组织机构为了加强我校食品安全和传染病的防控阚疃小学成立工作领导小组。

组长:张诚副组长:孙井田成员:王宇张强二、工作目标普及食品安全和传染病防治知识,提高广大师生的自我保护意识;完善食品和传染病疫情监测报告网络,对于传染病要做到早发现、早报告、早隔离、早治疗;建立快速反应机制,及时采取有效的防控措施,预防和控制食品安全事故、传染病疫情和突发公共卫生事件在学校的发生和蔓延。

三、工作方针和原则预防为主、加强检测、常备不懈、坚持四早(早发现、早报告、早隔离、早治疗)的方针,贯切统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。

四、机构和职责各班必须在学校食品安全和传染病防控工作领导小组的统一领导,全面落实各项工作。

1、负责对相关工作的督促、检查和报告。

2、负责和卫生部门对其相关人员对其培训。

3、负责向领导小组汇报本班情况,及时了解相关问题的时效性。

4、协助领导小组对相关工作的检查和布置。

5、组织开展相关工作的宣传教育。

五、工作内容各学校建立由学校到教师、到学校疫情报告人、到学校领导的食品安全和传染病疫情发现、信息登记与报告制度。

学校建立学生晨检、因病缺课病因追查与登记制度。

学校老师发现学生有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺课等情况时,应及时报告给学校疫情报告人。

学校疫情报告人应及时做好排查和记录,及时向上级主管部门汇报疫情。

关于做好学校春夏季传染病及食品安全防控工作方案栏杆镇阚疃小学2016年3月23日。

4关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案

4关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案

玉州区金港小学食品安全及传染病防控工作方案为了深入开展我校食品安全和传染病预防控制工作,维护学校正常、安全的秩序,保障学校全体师生的身体健康和生命安全,根据玉州区教育局文件和《广西壮族自治区人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《关于做好2018 年春季学期学校传染病防控及食品安全工作的通知》等法律法规及相关文件并结合学校的具体情况,制定本实施方案。

一、组织机构为了加强我校食品安全和传染病的防控成立工作领导小组。

组长:封宇副组长:罗红新、梁佳妮成员:唐桂、杨彩霞、陈燕、李海波、谭江雪、曾夏媚二、工作目标普及食品安全和传染病防治知识,提高广大师生的自我保护意识;完善食品和传染病疫情监测报告网络,对于传染病要做到早发现、早报告、早隔离、早治疗;建立快速反应机制,及时采取有效的防控措施,预防和控制食品安全事故、传染病疫情和突发公共卫生事件在学校的发生和蔓延。

三、工作方针和原则预防为主、加强检测、常备不懈、坚持四早(早发现、早报告、早隔离、早治疗)的方针,贯切统一领导、分级负责、反应及时、措施果断、依靠科学、加强合作的原则。

四、机构和职责各班必须在学校食品安全和传染病防控工作领导小组的统一领导,全面落实各项工作1、负责对相关工作的督促、检查和报告。

2、负责和卫生部门对其相关人员对其培训。

3、负责向领导小组汇报本班情况,及时了解相关问题的时效性。

4、协助领导小组对相关工作的检查和布置。

5、组织开展相关工作的宣传教育。

五、工作内容各学校建立由学校到教师、到学校疫情报告人、到学校领导的食品安全和传染病疫情发现、信息登记与报告制度。

学校建立学生晨检、因病缺课病因追查与登记制度。

学校老师发现学生有传染病早期症状、疑似传染病病人以及因病缺课等情况时,应及时报告给学校疫情报告人。

学校疫情报告人应及时做好排查和记录,及时向上级主管部门汇报疫情。

玉州区金港小学2018 年 3 月。

传染病防控工作实施方案

传染病防控工作实施方案

传染病防控工作实施方案为加强“春节”期间传染病防控工作,保障节日安全,根据《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律以及上级精神,决定对我市医疗卫生机构和中小学、托幼机构的传染病防控工作开展监督检查,特制订本工作方案。

一、组织领导组长:XXX副组长:XXX成员:XXX二、监督检查重点:全市各医疗卫生机构、学校、托幼机构、集中式餐饮具消毒企业。

(一)医疗卫生机构1.医疗卫生机构医院消毒隔离情况和预检分诊工作开展情况。

2.医疗卫生机构医疗废物处置情况。

3.实验室生物安全管理情况。

(二)学校、托幼机构1.学校、托幼机构传染病管理制度、疫情报告管理工作及应急预案制订情况。

2.晨检工作开展情况。

3.学生因病缺勤病因追查与登记工作开展情况。

(三)集中式餐饮具消毒企业重点检查有工商营业执照的集中式餐饮具消毒企业餐具清洗消毒工作开展情况。

三、工作安排:1、各镇乡卫生院(社区卫生服务中心)应组织人员对本辖区的医疗卫生机构、学校、托幼机构、集中式餐饮具消毒企业进行检查并将检查情况于20XX年XX月XX 日前报卫生局卫生监督所(传真:XXX)。

2、市卫生监督所应组织相关人员对全市医疗卫生机构、学校、托幼机构、集中式餐饮具消毒企业进行监督检查。

四、时间安排:20XX年XX月XX日—20XX年XX月XX日。

一、工作目标在全区广泛开展全民健康教育,大力传播健康知识,倡导文明、健康的生活方式,有针对性地开展防病健康教育活动,利用文化宣传活动做到人人皆知,自觉行动。

二、开展广泛宣传以社区健康教育为中心,以开展“健康社区”、“健康单位”、“健康学校”试点活动为示范,以发挥社区卫生服务机构健康教育功能为平台,倡导健康社区理念,整合社区健康促进工作资源,形成政府主导,社会参与,专业服务,群众受益的社区健康教育工作局面,全面提升我区健康教育工作水平。

三、开展文艺演出,寓教于乐,宣传发动1、组织各镇、街、园文艺演出团队开展文艺演出,将宣传内容用群众喜闻乐见的表演形式广泛地进行宣传。

2024年食品安全检查工作方案范本

2024年食品安全检查工作方案范本

2024年食品安全检查工作方案范本____年食品安全检查工作方案一、背景介绍食品安全是人民群众最关心的问题之一,食品安全工作是党和政府的重中之重,也是社会稳定和人民群众生活质量的基础。

为了加强食品安全监管工作,确保人民群众的饮食安全,我国需要制定一份科学合理的食品安全检查工作方案。

二、工作目标1. 加强食品安全监管力度,确保食品安全风险最小化。

2. 提高食品安全监管的科学性、专业性和标准化水平。

3. 建立健全食品安全监管体系,形成食品安全监管长效机制。

三、工作内容1. 完善食品安全法规制度,建立科学、严格的食品安全标准体系,健全食品生产、流通环节的监管制度。

2. 加强食品生产企业的检查监管工作,对食品生产企业进行日常巡查和定期检查,并制定相应的检查标准和方法。

3. 加强对食品流通环节的监管工作,确保食品的原产地、批号、生产日期等信息真实可靠,严禁销售过期食品和非法添加物。

4. 加强食品经营单位的检查监管工作,对食品经营单位进行日常巡查和定期检查,严禁销售假冒伪劣食品和不符合安全标准的食品。

5. 加大对食品进口环节的监管力度,严格把关进口食品的质量和安全,建立食品进口风险评估机制,并对高风险食品进行抽检。

四、工作组织1. 成立食品安全检查工作领导小组,负责统筹协调食品安全检查工作,制定工作计划和任务分工。

2. 设立食品安全检查工作专门机构,依法履行食品安全监管职责,开展日常检查和定期检查工作。

3. 打造食品安全监管信息化平台,建立食品安全数据中心,以便更好地收集、分析和共享食品安全相关信息。

五、工作措施1. 加强检查人员的培训和能力建设,提高检查人员的专业素质和工作能力。

2. 完善食品安全检查制度,制定科学、合理的检查流程和标准,确保检查工作的严谨性和公正性。

3. 加强与相关部门的沟通协作,建立健全食品安全信息共享机制,加强对违法行为的打击力度。

4. 建立食品安全监督举报制度,对食品安全问题的举报进行及时核查和处理。

关于做好学校食品安全与传染病防控工作方案

关于做好学校食品安全与传染病防控工作方案

关于做好学校食品安全与传染病防控工作方案一、前言学校食品安全与传染病防控工作是保障师生身体健康、维护学校正常教育教学秩序的重要环节。

近年来,食品安全事故和传染病疫情频发,给学校食品安全和传染病防控带来了严峻挑战。

为确保广大师生的身体健康,我们必须高度重视学校食品安全与传染病防控工作,采取切实有效的措施,全面提高学校食品安全与传染病防控水平。

以下是我们针对学校食品安全与传染病防控工作的具体方案,内容丰富,旨在为学校提供专业、准确、有见地的建议。

二、食品安全工作实施方案1.建立健全食品安全管理制度(1)成立学校食品安全工作领导小组,明确各部门职责,制定食品安全工作计划。

(2)建立健全食品安全管理制度,包括食品采购、储存、加工、销售、餐具清洗消毒等环节。

(3)加强食品安全法律法规宣传,提高全体师生食品安全意识。

2.加强食品采购与储存管理(1)严格筛选食品供应商,签订食品安全协议,确保食品来源可靠。

(2)对食品储存环境进行规范化管理,确保食品储存安全。

(3)定期对食品进行抽检,确保食品质量符合国家标准。

3.提高食品加工与销售环节安全(1)加强对食品加工人员的培训,提高其食品安全意识和技术水平。

(2)规范食品加工流程,确保食品煮熟煮透,防止食物中毒。

(3)加强食品销售环节管理,确保食品新鲜、卫生。

4.加强餐具清洗消毒(1)定期对餐具进行清洗、消毒,确保餐具卫生。

(2)设立餐具清洗消毒专用设施,确保清洗消毒效果。

(3)加强餐具清洗消毒人员培训,提高其业务水平。

三、传染病防控工作实施方案1.建立健全传染病防控体系(1)成立学校传染病防控工作领导小组,明确各部门职责。

(2)制定传染病防控工作计划,确保各项工作有序开展。

(3)建立健全传染病防控信息报告制度,及时掌握疫情动态。

2.加强传染病预防与控制(1)定期开展传染病预防知识宣传,提高师生防控意识。

(2)加强学校环境卫生管理,定期消毒,防止病原体滋生。

(3)针对不同传染病,制定相应的防控措施,确保疫情得到有效控制。

做好学校食品安全及传染病防控工作方案

做好学校食品安全及传染病防控工作方案

做好学校食品安全及传染病防控工作方案一、前言学校是孩子们学习、生活的重要场所,保障学校食品安全和传染病防控工作,是确保学生身心健康的关键。

为贯彻落实国家关于学校食品安全及传染病防控的法律法规,切实加强我校食品安全及传染病防控工作,制定本方案。

二、工作目标1. 确保学校食品来源安全、质量可靠,防止食源性疾病的发生。

2. 加强传染病防控,降低学生传染病发病率。

3. 提高师生食品安全及传染病防控意识,形成良好的卫生习惯。

三、组织架构1. 成立学校食品安全及传染病防控工作领导小组,由校长担任组长,分管副校长、后勤主任、校医、班主任等为成员。

2. 设立食品安全及传染病防控工作小组,由后勤主任担任组长,校医、食堂管理员、班主任等为成员。

四、工作措施(一)食品安全管理1. 食品采购(1)严格审查食品供应商资质,确保食品来源安全。

(2)签订食品安全责任书,明确双方责任。

(3)定期对供应商进行评价,对存在问题的供应商及时进行调整。

2. 食品加工(1)加强食堂卫生管理,定期对厨房设备、餐具进行清洗、消毒。

(2)制定食品加工操作规程,确保食品加工过程符合卫生要求。

(3)加强对食品从业人员的培训,提高食品安全意识。

3. 食品销售(1)加强食品销售环节的监管,确保食品新鲜、卫生。

(2)定期对食品销售人员进行培训,提高其食品安全意识。

(3)设立食品安全投诉举报电话,鼓励师生对食品安全问题进行监督。

(二)传染病防控1. 预防接种(1)组织师生进行预防接种,提高疫苗接种率。

(2)定期开展疫苗接种情况调查,确保应种尽种。

2. 健康监测(1)加强晨午检制度,发现传染病患者及时隔离治疗。

(2)定期对师生进行健康体检,了解健康状况。

(3)建立健全传染病疫情报告制度,及时报告疫情。

3. 环境卫生(1)加强学校环境卫生管理,定期进行消毒、杀虫、灭鼠。

(2)开展校园绿化,提高空气质量。

(3)加强垃圾处理,防止环境污染。

4. 健康教育(1)开展食品安全及传染病防控知识教育,提高师生自我保护意识。

五小卫生防疫和食品卫生安全工作实施方案(四篇)

五小卫生防疫和食品卫生安全工作实施方案(四篇)

五小卫生防疫和食品卫生安全工作实施方案一、总体目标____年,全面落实五小卫生防疫和食品卫生安全工作,确保五小场所卫生环境得到有效改善,食品卫生安全水平持续提升,为人民群众提供更加安全、卫生的生活和工作环境。

二、工作重点1. 加强五小场所卫生防疫管理(1)建立五小场所卫生防疫责任制,明确相关管理部门、从业人员和业主的具体职责。

(2)完善五小场所卫生防疫监管机制,加强对五小场所的日常巡查和监督检查,及时发现和处置卫生问题。

(3)推广卫生防疫知识普及,加强对五小场所从业人员的培训,提高从业人员的卫生防护意识。

(4)加大宣传力度,提高公众对五小场所卫生防疫的重视程度,倡导公众自律,共同维护良好的卫生环境。

2. 提升食品卫生安全水平(1)严格落实食品安全责任制,加强食品供应链管理,确保食品从生产到销售的全程可追溯。

(2)强化食品监管执法力度,加大对食品生产企业和经营单位的日常巡查和监督检查力度,及时查处违法违规行为。

(3)推进食品安全信息化建设,加强对食品采购、储存、加工、销售等环节的信息化管理,提高食品追溯和风险预警能力。

(4)加强食品安全监测,建立常态化的食品安全监测体系,及时掌握食品安全状况,减少食品安全风险。

(5)加强对食品安全知识的宣传,提高公众对食品安全的认识和自我保护能力。

3. 健全五小场所卫生防疫和食品卫生安全长效机制(1)完善相关法律法规,明确五小场所卫生防疫和食品卫生安全的法律责任。

(2)加强五小场所卫生防疫和食品卫生安全的监督检查,建立健全的监督评估机制,对相关管理部门和从业人员的工作进行评估,发现问题及时整改。

(3)加强五小场所卫生防疫和食品卫生安全的协同管理,相关管理部门之间加强沟通与配合,形成合力,推进五小场所卫生防疫和食品卫生安全工作的有效开展。

(4)加强五小场所卫生防疫和食品卫生安全工作的宣传教育,增强公众的安全意识和卫生素养。

4. 提高五小场所卫生防疫和食品卫生安全的技术支撑能力(1)加强五小场所卫生防疫技术支撑能力的培养,开展相关培训,提高从业人员的专业素养。

学校预防传染病工作方案(三篇)

学校预防传染病工作方案(三篇)

学校预防传染病工作方案1. 背景介绍传染病是指病原体通过直接或间接的途径传播给其他人而引起的疾病。

传染病的爆发对学校的师生健康和生命安全构成威胁,因此,制定预防传染病的工作方案对于保障学校师生的健康至关重要。

2. 目标本方案旨在通过全面预防、精确监测和高效处置的措施,确保学校师生的健康和生命安全。

3. 措施为了实现上述目标,我们将采取以下几项措施:3.1 健康教育为了提高师生对传染病的认识和防控意识,学校将开展健康教育活动,包括但不限于以下内容:- 传染病基本知识的普及,如传染途径、预防手段等;- 个人卫生习惯的养成,如勤洗手、咳嗽礼仪等;- 全员接种疫苗的宣传和组织。

3.2 环境卫生管理为了提供一个干净、卫生的学习和生活环境,学校将加强对校园的环境卫生管理,包括但不限于以下措施:- 定期进行校园清洁和消毒工作,特别是教室、餐厅和公共区域;- 注重室内通风,加强空气循环,保持良好的室内空气质量;- 监督食堂卫生安全,确保饮食的安全卫生。

3.3 健康体检与监测为了及时发现和控制传染病的传播,学校将实施定期的健康体检和监测措施,包括但不限于以下内容:- 对师生进行健康体检,及时发现和治疗患有传染病的个体;- 进行定期的学校环境监测,以确保校园的健康安全。

3.4 应急预案为了迅速、有效地应对传染病突发事件,学校将制定和实施应急预案,包括但不限于以下内容:- 建立和完善应急指挥体系,明确责任分工和应急处置流程;- 制定传染病的早期预警机制,及时发现和报告传染病疫情;- 配备必要的应急物资和设备,确保应急处置的能力。

3.5 合作与交流为了加强学校与卫生部门的合作与交流,学校将积极开展以下措施:- 与当地卫生部门建立定期沟通机制,了解和反馈传染病防控的最新要求和政策;- 积极参与社区和学校间的交流活动,共享传染病防控的经验和做法。

4. 资源保障为了保障预防传染病工作的顺利进行,学校将提供下列资源保障:- 充足的人力资源,确保健康教育、环境卫生管理和健康体检与监测等工作的开展;- 必要的物质资源,包括清洁消毒用品、健康教育宣传资料等;- 充足的财务资源,用于应急物资和设备的采购等。

学校传染病防治监督检查内容

学校传染病防治监督检查内容

学校传染病防治监督检查内容学校传染病防治监督检查内容1. 检查对象:学校传染病防治工作的相关单位、部门和人员。

1.1 学校行政主管部门1.2 学校卫生保健机构1.3 学校教师和员工1.4 学校学生和家长2. 检查内容:2.1 学校传染病防治制度建设与落实情况2.1.1 学校是否建立健全相关的传染病防治制度2.1.2 确认学校是否有相关的工作文件和宣传物资2.1.3 学校传染病防治制度是否得到有效执行2.2 学校环境卫生与消毒管理情况2.2.1 学校卫生保健机构是否配备有环境卫生管理人员2.2.2 学校的教室、食堂、卫生间等公共场所是否定期消毒2.2.3 学校厕所和饮用水卫生情况2.3 学校食品卫生与食品安全管理情况2.3.1 学校食堂是否符合食品安全管理要求2.3.2 学校食堂从事食品加工的人员是否持有健康证书2.3.3 学校食品的采购、储存与使用是否按照相关规定进行2.4 学校传染病预防知识宣传与教育情况2.4.1 学校是否进行学生和家长的传染病知识宣传2.4.2 学校是否在教育教学过程中加强传染病预防的知识普及2.4.3 学校传染病发生时是否及时发布预防控制和应急处理等信息2.5 学校疫情报告和应急处置情况2.5.1 学校是否及时报告发生的传染病疫情2.5.2 学校是否制定相关的传染病应急处置预案并进行演练2.5.3 学校应对传染病的处理是否合理有效2.6 学校传染病监测和防控措施落实情况2.6.1 学校是否定期进行传染病监测和防控措施评估2.6.2 学校的传染病防控措施是否得到落实2.6.3 学校对传染病的报告和处置工作是否按照相关要求进行3. 附件:3.1 学校传染病防治制度文件3.2 学校传染病防治宣传物资3.3 学校环境卫生检查记录3.4 学校食堂食品安全管理记录3.5 学校传染病预防知识宣传材料4. 法律名词及注释:4.1 传染病:由病原微生物感染引起的具有传染性的疾病。

4.2 传染病防治制度:学校根据相关法律法规和规章制度,制定的传染病防治管理措施和程序的文件。

学校卫生防疫与食品卫生安全管理制度(3篇)

学校卫生防疫与食品卫生安全管理制度(3篇)

学校卫生防疫与食品卫生安全管理制度学校卫生防疫与食品卫生安全是保障学生身体健康的重要工作。

学校卫生防疫管理制度是指制定一套规范的制度和措施,用来预防、控制和应对传染病等突发事件,保障学生的身体健康。

以下是一些常见的卫生防疫管理制度措施:1.制定卫生防疫管理制度文件:学校应制定相关制度文件,规范学校卫生防疫工作流程、责任分工及各方的职责。

2.卫生防疫宣传教育:开展学生及教职工卫生防疫知识宣传教育,提高全校师生的防疫意识和卫生习惯。

3.定期检查卫生设施:学校应定期检查学生宿舍、教室、食堂、洗手间等场所的卫生设施,确保卫生条件符合规范。

4.消毒和清洁工作:学校应加强对教室、宿舍、食堂、公共区域的定期消毒和清洁工作,保证环境清洁卫生。

5.食品安全管理:学校食堂应制定食品安全管理制度,确保食品的原材料采购、加工、存储、配餐等各个环节符合卫生标准。

6.监测和报告传染病情况:学校应定期监测学生健康状况及传染病情况,及时报告相关部门并采取相应的处理措施。

7.组织卫生检查:学校应定期组织卫生检查,提前发现和解决潜在卫生问题,确保学生的生活环境卫生。

8.爱心互助机制:建立学生互助机制,鼓励学生之间互相关心、帮助和分享卫生防疫知识。

以上是学校卫生防疫管理制度的一些重要内容和措施。

学校应根据具体情况制定相应的卫生防疫管理制度,保证学生身体健康。

学校卫生防疫与食品卫生安全管理制度(2)前言:学校卫生防疫与食品卫生安全是学校保障师生身体健康的重要方面,也是学校管理工作的一项重要任务。

为了规范学校卫生防疫与食品卫生安全管理,保障师生身体健康,制定本管理制度。

一、学校卫生防疫管理1. 学校概况学校名称:学校地址:学校负责人:卫生防疫负责人:2. 卫生防疫组织成立卫生防疫管理小组,负责学校卫生防疫工作的组织、协调和监督。

3. 卫生防疫宣传每学期开展卫生防疫宣传活动,宣传学生保持良好的卫生习惯,防止传染病的传播。

4. 学生卫生管理(1)学生宿舍消毒:每学期开展一次宿舍大扫除,消毒床铺、书桌等物品。

关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案

关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案

关于做好学校食品安全及传染病防控工作方案一、前言学校是孩子们学习和成长的重要场所,保障学校食品安全和传染病防控工作是维护学生健康、确保教育教学秩序正常运行的重要措施。

为了加强学校食品安全及传染病防控工作,提高师生的健康水平,特制定本方案。

二、工作目标1. 确保学校食品安全,降低食物中毒事故的发生率。

2. 加强传染病防控,减少传染病在学校的传播和流行。

3. 增强师生的食品安全意识和传染病防控能力。

三、具体措施(一)加强组织领导1. 成立学校食品安全及传染病防控工作领导小组,明确各部门职责,形成上下联动、齐抓共管的工作格局。

2. 定期召开食品安全及传染病防控工作专题会议,研究解决工作中的困难和问题。

3. 加强与卫生健康、市场监管等部门的沟通协调,形成合力,共同推进学校食品安全及传染病防控工作。

(二)完善食品安全管理制度1. 建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任人,落实食品安全责任制。

2. 加强食品采购、储存、加工、销售、食用等环节的监管,确保食品安全。

3. 定期对食品供应商进行资质审查,确保其具备合法资质和良好的信誉。

4. 加强对食堂、小卖部等食品经营场所的卫生监管,确保食品卫生条件达标。

(三)加强传染病防控1. 建立传染病防控应急预案,明确防控措施和责任分工。

2. 加强对传染病疫情信息的收集、报告和发布,确保疫情信息的及时、准确、透明。

3. 定期开展传染病防控知识培训,提高师生的防控意识和能力。

4. 加强校园环境卫生管理,定期进行消毒、杀虫、灭鼠等工作。

(四)加强宣传教育1. 开展食品安全及传染病防控知识宣传教育活动,提高师生的自我保护意识。

2. 通过课堂教育、宣传栏、校园广播等形式,普及食品安全及传染病防控知识。

3. 邀请专业人员到校进行食品安全及传染病防控知识讲座,提高师生的专业素养。

(以下为具体内容,字数约2000字)(一)食品安全管理1. 食品采购(1)严格筛选供应商,确保其具备合法资质和良好的信誉。

小学“新冠疫情防控”期间食堂食品安全管理工作方案

小学“新冠疫情防控”期间食堂食品安全管理工作方案

小学“新冠疫情防控”期间食堂食品安全管理工作方案XXX食堂是人员密集场所,是学校疫情防控的关键环节和重点区域。

为严防新冠肺炎疫情输入学校,保证师生安全,保障学校教学秩序正常运行,根据上级文件精神,结合我校实际情况,特制定本方案。

一、扎实做好开学前各项准备工作(一)全面排查食堂从业人员健康状况我校在开学前将对食堂所有从业人员及食材配送企业人员疫情期间旅居史、返校14天前健康监测状况进行排查登记,建立台账。

省内外疫情高发地区返校返岗的员工,按学校属地疫情防控机构要求提供相关证明材料,并按要求实施隔离观察措施,坚决杜绝食堂员工带病上岗。

(二)有效开展疫情防控知识技能培训我校会在开学前一周组织食堂全体员工研究《传染病防治法》、《食品安全法》以及新冠肺炎防控知识等,确保每名员工掌握正确的新冠肺炎防控知识和技能,养成良好的个人卫生惯,自觉遵守疫情防控规范和指南,提前对食堂从业人员进行健康体检,加强学校食堂安全管理人员和从业人员安全操作培训,充分发挥“XXXAPP”在线研究健康打卡作用,提升学校餐饮食品安全工作水平,食堂从业人员经体检和培训合格后方可上岗。

(三)足额配齐卫生及疫情防控物资我校目前已按上级部分规范配齐配足水龙头数量,储备有充足的防护口罩、事情服、消毒剂、清洁剂、洗手液,体温计等防控物质,并在醒目位置张贴了“精确洗手图示”,宣传指引食堂员工及学生学会精确洗手方法,在餐厅入口处增设了废弃口罩专用垃圾桶,用于投放使用过的口罩,并实时清理。

(四)综合整治食堂及周围环境卫生我校统一组织校内员工,对食堂内部及周边环境进行大扫除,认真清理积存杂物、废弃物,卫生死角,清运残存垃圾,清除病媒生物孳生地,保持环境卫生,干净、整洁,对操作间、主副食库、餐厅通风换气、消毒,对洗手池等设施进行全面检查维护管理。

对餐厅地面、墙壁、餐桌椅,售饭台等进行预防性消毒。

(五)彻底改善食堂前提及就餐环境我校食堂已经配齐消毒柜、储藏柜等设备设施,提高了“明厨亮灶”率,并完成了学校食堂“互联网+明厨亮灶”任务,为学校师生提供更加卫生、安全的生活环境。

关于做好学校食品安全和传染病防控工作的通知

关于做好学校食品安全和传染病防控工作的通知

关于做好学校食品安全和传染病防控工作的通知各位教职工、全体同学:为进一步加强学校食品安全和传染病防控工作,保障广大师生的身体健康和生命安全,根据国家相关部门的要求,结合我校实际情况,现将做好学校食品安全和传染病防控工作的相关事项通知如下:一、高度重视,提高认识食品安全和传染病防控工作是学校安全工作的重要组成部分,关系到师生的身心健康,关系到学校的教学秩序和稳定。

全体教职工和同学要高度重视此项工作,提高认识,切实增强责任感和紧迫感。

二、加强食品安全管理1. 严格食材采购与储存(1)食材采购要选择有资质的供应商,确保食材质量。

严禁采购来源不明、过期、变质、假冒伪劣等不合格食材。

(2)食材储存要分类分区,合理堆放,保持干燥、通风。

库房内严禁堆放杂物,防止食材污染。

2. 严格食品加工与制作(1)食品加工过程中,要严格执行食品安全操作规程,确保食品卫生。

(2)食品制作人员要定期进行健康检查,持有有效健康证明。

患有传染性疾病的人员不得从事食品制作工作。

3. 严格餐饮具清洗与消毒(1)餐饮具清洗要彻底,不得有残留污渍。

(2)餐饮具消毒要按照规定方法进行,确保消毒效果。

4. 严格食品留样制度(1)每餐食品必须进行留样,留样量不少于100克。

(2)留样食品要标明日期、餐次、菜名,并妥善保存48小时。

5. 加强食品安全宣传教育(1)定期开展食品安全知识培训,提高师生的食品安全意识。

(2)利用校园广播、宣传栏、网络等渠道,广泛宣传食品安全知识。

三、加强传染病防控工作1. 建立健全传染病防控体系(1)成立学校传染病防控工作领导小组,明确各部门职责。

(2)制定传染病防控应急预案,确保一旦发生疫情,能够迅速、有效地应对。

2. 加强疫情监测与报告(1)建立健全疫情监测网络,及时发现、报告传染病疫情。

(2)加强与当地卫生部门的沟通与合作,共同做好疫情防控工作。

3. 加强预防接种工作(1)定期开展预防接种宣传活动,提高师生的预防接种意识。

食堂防控传染病工作预案制定食品安全突发事件应急预案

食堂防控传染病工作预案制定食品安全突发事件应急预案

食堂防控传染病工作预案制定食品安全突发事件应急预案食品安全问题一直备受关注,特别是在食堂这样的公共场所,防控传染病和应对突发事件是至关重要的。

为了确保食品安全和提前应对可能发生的突发事件,下面将制定食堂防控传染病工作预案和食品安全突发事件应急预案。

一、食堂防控传染病工作预案1. 建立健全监测体系为了防止传染病的传播和感染,食堂应当建立健全的监测体系,包括定期检查人员健康状况、食品安全合格证等。

此外,还应当定期检测环境卫生状况,确保食堂的清洁与卫生。

2. 加强人员培训食堂工作人员是食品安全的第一道防线,必须接受专业培训,了解食品安全知识和传染病的预防方法。

培训内容包括个人卫生、食品存储与加工、传染病的预防等。

3. 实施严格的食品采购制度为了确保食品的品质和安全,食堂应严格执行食品采购制度。

要选择有资质、有信誉的供应商,并确保每批食品都符合国家相关标准和要求。

此外,还应定期抽查食品质量,确保供应的食品符合安全标准。

4. 强化食品储存和加工食堂应设立专门的食品储存和加工区域,确保食品的新鲜和安全。

储存区域应干燥、通风,并按照不同食品的要求进行分类存放。

加工区域要保持整洁,采取合理的食品加工措施,防止交叉污染。

5. 健全的卫生检查制度食堂应建立健全的卫生检查制度,定期对食品和餐厅进行卫生检查。

同时,要对发现的问题及时整改,确保食品安全和食堂卫生环境的良好。

二、食品安全突发事件应急预案1. 提前准备突发事件应急预案食堂应提前制定食品安全突发事件应急预案,包括针对各种食品安全问题的处理措施和流程。

预案中要明确责任人的职责和任务,并设立应急指挥部,统筹应对突发事件。

2. 快速响应和信息公开一旦发生食品安全突发事件,食堂应立即启动应急预案,迅速响应,采取相应的措施进行处置。

同时,要及时向相关部门和公众公开信息,确保信息的透明和及时性。

3. 协同合作和资源调配食堂应加强与相关部门的协作,共同应对突发事件。

在需要时,可以与食品生产企业、卫生监督部门等建立联络机制,共享资源和信息,确保处理突发事件的协同效应。

食堂防控传染病工作预案保证食品安全与卫生

食堂防控传染病工作预案保证食品安全与卫生

食堂防控传染病工作预案保证食品安全与卫生随着社会发展和人们生活水平的提高,食品安全和卫生问题越来越受到重视。

食堂作为供应集体用餐的重要场所,其食品安全与卫生问题关系到大家的健康。

为了保证食堂的卫生状况,预防和控制传染病的传播,制定食堂防控传染病工作预案是非常必要的。

一、预防传染病的基本知识为了做好食堂防控传染病的工作,首先需要了解一些关于传染病的基本知识。

传染病是指由传染源通过一定的传播途径传染给易感人群的一类疾病。

一般可以通过飞沫、空气传播、水源传播、食物传播等方式引起传染。

常见的传染病有感冒、流感、肠道传染病等。

二、食堂防控传染病的工作预案为了保证食堂的食品安全与卫生,预防传染病的传播,制定食堂防控传染病的工作预案至关重要。

以下是一个可行的预防传染病的工作预案:1. 增强员工健康管理意识食堂的员工是食品安全的重要保障,他们的健康状况直接关系到食品安全与卫生。

因此,食堂应加强员工健康管理,定期检查员工的健康状况,并确保在发现身体不适时及时采取相应的措施,确保员工的身体健康。

2. 定期开展员工培训食堂应定期组织员工培训,加强对食品安全与卫生的知识的学习。

培训内容可以包括卫生操作规范、传染病防控知识、食材的购买与储存等方面,通过培训,提高员工的工作素质和食品安全意识。

3. 加强环境卫生管理食堂的环境卫生对于食品安全与卫生至关重要。

应对食堂进行定期的清洁和消毒,并保持通风良好。

食堂的餐具、饭菜存放区、加工区等应保持整洁,杜绝蟑螂、苍蝇等害虫的滋生,确保食品安全。

4. 加强食品储存和加工的管理食堂对食材的储存和加工过程也是需要严格管理的。

食材的储存要求分门别类,防止交叉污染。

食堂应加强对食材的采购和供应商的选择,确保食材的质量安全。

在烹饪过程中,要注意操作规范,防止食物受到污染。

5. 做好食堂员工体温检测食堂在疫情期间要做好员工体温检测工作,通过测量体温来筛查有潜在传染病风险的员工。

对于体温异常的员工要及时隔离,并向相关部门报告,以便进行进一步的排查和处置。

传染病防控与食品安全管理检查方案

传染病防控与食品安全管理检查方案

传染病防控与食品安全管理检查方案一、检查目的传染病防控和食品安全管理是保障公众健康和生命安全的重要工作。

为了有效预防和控制传染病的传播,确保食品安全,提高公共卫生水平,特制定本检查方案。

二、检查依据(一)《中华人民共和国传染病防治法》(二)《中华人民共和国食品安全法》(三)相关的卫生标准和规范三、检查范围(一)各类餐饮服务单位,包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等。

(二)食品生产企业。

(三)食品流通场所,如超市、农贸市场等。

四、检查内容(一)传染病防控方面1、人员管理(1)从业人员健康状况检查:检查从业人员是否持有有效的健康证明,是否存在患有传染病或疑似传染病的情况。

(2)个人卫生习惯:观察从业人员是否保持良好的个人卫生,如勤洗手、戴口罩、戴工作帽等。

2、环境卫生(1)场所清洁消毒:检查经营场所是否定期进行清洁和消毒,包括地面、墙壁、桌椅、餐具等。

(2)通风换气:查看场所的通风设施是否正常运行,保证空气流通。

3、防控措施(1)体温检测:是否对进入场所的人员进行体温检测,并做好记录。

(2)顾客管理:是否引导顾客保持社交距离,控制人员密度。

(二)食品安全管理方面1、食品原材料采购(1)索证索票:检查采购的食品原材料是否有合法的来源渠道,是否索取并保存了相关的票证。

(2)进货查验:查看原材料的质量和新鲜度,是否存在变质、过期等情况。

2、食品加工制作(1)加工流程:检查食品加工制作过程是否符合卫生要求,生熟食品是否分开存放和加工。

(2)添加剂使用:查看食品添加剂的使用是否符合国家标准,是否存在超范围、超限量使用的情况。

3、食品储存(1)储存条件:检查食品储存环境是否符合要求,温度、湿度是否适宜。

(2)库存管理:查看库存食品是否定期检查和清理,是否存在过期食品仍在库存的情况。

4、餐饮具消毒(1)消毒设施:检查是否配备了足够的消毒设施,并能正常运行。

(2)消毒记录:查看餐饮具消毒的记录是否完整。

五、检查方式(一)现场检查组织专业人员对被检查单位进行实地查看,检查各项防控和管理措施的落实情况。

学校食堂防控传染病工作预案中的食品安全管理措施

学校食堂防控传染病工作预案中的食品安全管理措施

学校食堂防控传染病工作预案中的食品安全管理措施随着健康和疾病预防意识的提高,学校食堂在保障师生健康的同时,也面临着预防传染病传播的重要任务。

为了加强食品安全管理,学校食堂在防控传染病工作预案中采取了一系列的食品安全管理措施,以确保师生食用健康、安全的食品。

一、食品采购管理措施为确保学校食堂食品安全,采购管理是防控传染病工作中的关键一步。

学校食堂需遵循以下管理措施:1. 与正规供应商建立合作关系:学校食堂选择正规、有资质的供应商,并与其建立长期合作关系。

这样可以保证食材质量的稳定性和供应的可靠性。

2. 严格把控食品配送环节:学校食堂通过建立食品配送管理制度,要求供应商按照规定的配送要求进行食品送达。

同时,食堂还会对配送的食品进行检验,确保食材的新鲜度和品质。

3. 严格执行验收规范:学校食堂建立严格的食品验收标准,对每批送达的食品进行检验和验收。

只有符合标准的食品才可以入库并用于加工制作。

二、食品加工管理措施食品加工是学校食堂的核心环节,也是确保食品安全的关键所在。

为了做到食品加工管理规范:1. 建立食品加工操作规程:学校食堂制定详细的食品加工操作规程,包括食材储存、加工流程、烹饪温度等要求,确保每道菜品都能符合食品安全标准。

2. 提高员工食品安全意识:食堂培训员工,传授正确的食品安全知识和操作技能,提高员工的食品安全意识。

在食品加工过程中,员工需佩戴防护用品,如手套、口罩等,以减少传染病的传播可能性。

3. 定期检查设备卫生:学校食堂定期对加工设备进行检查、清洗和消毒,确保设备的卫生状况良好,不会对食品产生污染。

三、食品留样与监测措施为了监测食品安全情况和追溯问题食品来源,学校食堂执行以下措施:1. 进行食品留样:学校食堂会定期留样每道菜品,妥善保存,以备必要的检验和鉴定。

2. 实施食品质量检测:学校食堂委托正规实验室进行食品质量检测,包括菌落总数、大肠菌群等指标的检测,及时发现问题食品,确保师生食用的食品符合安全标准。

传染病防控与食品安全管理检查方案范文

传染病防控与食品安全管理检查方案范文

传染病防控与食品安全管理检查方案范文如下:
一、背景与目的
当前,传染病和食品安全问题日益受到人们关注,为有效防控传染病和保障食品安全,制定本方案旨在加强对相关单位的检查与监督,确保公众健康和食品安全。

二、检查对象
本次检查对象为各类餐饮服务单位、食品加工生产企业、市场销售场所等相关单位。

三、检查内容
1. 传染病防控方面:
- 室内通风、消毒措施是否规范执行;
- 工作人员健康档案是否齐全;
- 餐具、餐厨用具是否定期消毒;
- 餐具消毒间是否符合卫生标准。

2. 食品安全管理方面:
- 食材采购是否合规;
- 食品加工环境是否整洁;
- 食品储存条件是否符合要求;
- 餐饮菜单是否标注食品来源。

四、检查时间及频次
本方案的检查将定期进行,每季度至少一次,具体检查时间和频次将根据实际情况灵活安排。

五、检查方式
检查将采取现场抽查和资料核查相结合的方式,对问题点进行现场整改督促。

六、检查结果处理
对于发现的问题,将及时制定整改方案,督促整改并跟踪落实,对严重问题将根据相关法规规定进行处理。

七、督促措施
将建立检查台账,对检查情况进行记录并建立档案,定期对整改情况进行复查,确保问题得到有效解决。

八、总结
本方案的实施旨在提高传染病防控与食品安全管理水平,促进单位的健康发展,保障公众身体健康和食品安全。

希望各相关单位认真执行本方案,共同为防控传染病和保障食品安全做出贡献。

2024年学校传染病防控和食品安全工作自查报告(2篇)

2024年学校传染病防控和食品安全工作自查报告(2篇)

2024年学校传染病防控和食品安全工作自查报告为贯彻落实上级有关会议、通知精神,我校认真开展了传染病防控和食品安全工作,从而保证了师生的健康,保障了学校教育教学工作的正常进行。

现将学校传染病防控和食品安全工作自查情况汇报如下:一、传染病防控工作:(一)高度重视,成立组织认真落实上级预防传染病有关会议、通知精神,做到上行下达、不折不扣。

学校根据实际情况,及时召开领导班子会议,研究预防传染病的具体措施,做到防患于未然;制定了预防传染病应急预案;成立了预防传染病领导小组,领导小组对各项应急工作以及各项管理制度及时监督、落实;切实做到对传染病“早发现、早报告、早隔离、早治疗、早处置”。

(二)建立健全制度,认真检查落实。

1、建立了疫情报告制度。

若学校一旦发生流行性疾病时,能及时采取防控措施,及时有序地把疫情报告上级,能力争把疫情控制在萌芽状态。

不瞒报、不谎报、不漏报、不迟报,确保疫情准确无误地上报,并做好记录。

2、建立了晨、午、晚检制度。

每天早、中、晚学生到校后,班主任首先检查学生是否正常到校,有无发热现象等其它症状。

认真执行晨、午、晚检制度,有检查记录和因病缺课记录。

3、加强学校的消毒、通风工作,制定消毒、通风制度,学校所有需要消毒场所都有专人负责。

(三)开展活动,措施得力。

1、开展健康知识宣传教育情况。

学校利用国旗下讲话、宣传栏、黑板报、班会等形式对全体师生进行传染病知识宣传教育。

真正使每一位师生对传染病的防治有高度的认识,上下一致,齐心协力,严防传染病在学校发生和流行。

2、深入开展爱国卫生运动,积极进行病媒生物消灭活动。

学校利用国旗下讲话,教育学生养成良好的卫生习惯,不随地吐痰,保证了校园环境卫生的干净、整洁。

每周开展1次大扫除,每日开展2次小扫除,学校定期检查评比。

教育学生讲究个人卫生,养成勤洗手的好习惯;生病时及时让家人陪同就医,对疑似有传染病的学生先劝其先治好病再上学,并及时与家长沟通,防止学生因带病上课而传染他人的现象。

学校食品安全隐患排查和传染病防控工作汇报

学校食品安全隐患排查和传染病防控工作汇报

诸城经济开发区中心校学校食品安全隐患排查和传染病防控工作汇报为切实做好传染病防治工作与学校食品卫生安全,确保师生身心健康,保障全校师生的身体健康,维护正常的教育教学秩序,根据市教育局关于对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查整改的通知精神,开发区中心校在确保教育教学正常有序开展的同时,积极行动,由各学校组织开展了全面细致的自查活动。

现在对我校开展的工作汇报如下:一、健全组织,完善制度,建立预案。

开发区中心学校成立由校长任组长的传染病防治、食品卫生安全、特异体质、特殊疾病学生关爱工作领导小组,组织人员对学校安全工作进行检查,加强了对学校突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。

二、积极开展学校食堂食品安全自查自改工作。

召开有食堂的学校校长专题会议,要求各相关学校认真核查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理之中,对食堂是否有管理方面的规定和要求。

自查食堂是否具有餐饮服务许可证。

认真核查学校食堂许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题,是否存在不具备条件而未及时注销许可证等问题。

自查学校食堂环境卫生是否整洁。

自查学校食堂从业人员健康证明是否有效。

自查学校食堂索证索票和食品添加剂等制度是否落实。

自查学校食堂饮用水卫生管理措施、食堂清洗消毒是否到位。

自查学校食堂加工管理制度是否落实。

认真核查原料清洗是否彻底,粗加工是否达到要求,是否生熟分开,是否存在交叉污染,确保师生视频卫生安全。

三、加强预防传染病的宣传和教育工作。

各学校通过各种方式,对学生集中开展了多次传染病预防知识和健康知识教育,增强学生的自我保健意识;同时学校还狠抓学生的行为习惯的养成教育。

教育学生养成良好的卫生习惯,提高自我保护能力。

各学校的教务处、少队组织卫生监督员进行全校个人卫生大检查,通过教育、督导,学生的个人卫生习惯有了明显好转,人人以讲卫生为荣,不讲卫生为耻。

为了使健康教育更好地落实到实处,另外还针对学生的特点,采取多种喜闻乐见的形式向学生进行健康教育。

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传染病防控与食品安全管理检查方案及时发现和消除学校(托幼机构)食品安全、饮用水安全、传染病防控等方面的隐患,督促学校(托幼机构)建立健全食堂食品安全管理制度、饮用水安全管理制度、学生体检制度和学生晨午检和因病缺课登记追踪制度等各项管理制度以及传染病防控和突发公共卫生事件应急预案,不断改善教学、生活环境,防止突发公共卫生事件发生,切实保障广大师生的身体健康和生命安全。

二、检查对象
全县各级各类学校(托幼机构)食堂食品安全,学校(托幼机构)生活饮用水卫生状况,学校教学生活设施卫生状况,传染病防控日常管理情况和学校医务室、保健室情况。

三、监督检查内容
㈠学校传染病防控:是否建立以校长为第一责任人的学校传染病防控管理组织和应急预案,传染病预防卫生知识的健康教育情况,入托入学儿童预防接种证查验情况,传染病报告、晨午检、因病缺课登记和病因追踪记录及预防措施落实情况,学生健康体检情况,校医培训情况等。

是否建立健全学校流感防控工作制度,是否教育并督促学生避免接触禽类(家禽、野禽)、牲畜等易于携带禽流感病毒的动物,一旦接触过禽鸟或禽鸟粪便,要立即用肥皂和清水彻底清洗双手;学校是否出现师生有流感样症状(如发热、流涕、咽痛、咳嗽、头痛、呕吐、腹泻等),是否督促其及时就医等。

㈡学校食堂食品安全:重点对学校是否建立以校长为第一责任人的学校食品安全责任制及其管理机构、学校食堂《餐饮服务许可证》及从业人员健康证持证情况、从业人员健康管理及培训情况、学校食堂内外环境及卫生设施配备情况、食堂加工场所内是否圈养、宰杀禽类动物;圈养、宰杀禽类动物的场所是否距离加工场所25米以上、落实食品留样与食品原辅料索证索票情况、餐饮具清洗消毒情况、食品采购、贮存、加工、供餐等环节操作情况、食品添加剂管理和使用情况,推进学校食堂食品安全监督量化分级管理工作情况等内容进行检查。

㈢生活饮用水卫生:自备水防护及消毒情况和水质检测报告,二次供水消毒及设施清洗情况和水质检测报告,持有效卫生许可证和从业人员是否持有有效健康体检培训合格证明等。

㈣教学生活设施卫生:学校教室建筑、环境噪音、室内微小气候、采光、照明以及黑板、课桌椅等卫生监督、检测情况,学生宿舍、厕所卫生情况等。

㈤学校医疗机构、保健室:是否按照要求配备校医院或卫生室、保健室及卫生技术人员;校医务室、卫生室是否取得有效的《医疗机构执业许可证》,并按期校验;卫生技术人员是否取得相应执业资质;是否存在超科目行医、出租承包科室等违法行为;是否对流感疫情进行监测、排查和报告等。

四、工作安排
(一)制定实施工作计划
县教育体育局体育科,县卫生局卫生监督所、县疾病预防控制中心,各乡镇中心校,各乡镇(中心)卫生院要密切配合,结合本地实际,适时制定本辖区春季学校卫生监督检查工作计划,并将工作内容及时通知学校。

(二)监督检查
县教育体育局体育科、县卫生局卫生监督所、县疾病预防控制中心负责对各中学、县直学校、九年一贯制学校、中职学校、民办学校开展监督检查(水湖镇、双凤开发区所属小学、托幼机构由联合督查组负责检查,中心校、当地卫生部门予以配合);各乡镇中心校和乡镇(中心)卫生院负责对辖区内的小学及托幼机构开展监督检查(水湖镇中心校和张祠卫生院负责县城以外的水湖镇各小学及托幼机构的监督检查)。

各中学、县直学校、九年一贯制学校、中职学校、民办学校先期开展自查、自改,并将自查结果和自改情况留存备查。

从XX年3月28日-4月5日各中心校协同乡镇(中心)卫生院开展监督检查,并认真填写学校传染病防控现场检查表(附表1)、学校生活饮用水卫生现场检查表、学校卫生被监督单位信息卡(附表2)、教学生活设施卫生现场检查表(附表3)、学校食堂现场检查表(附表4)。

对发现的问题,要书面责令学校(托幼机构)限期改正;发现存在违法行为屡教不改的,要依法予以查处,并将查处情况向县教育体
育局、县卫生局报告。

所有检查资料备份,由县教育体育局体育科、县卫生局卫生监督所和学校分别存档。

(三)组织督查
XX年4月7日-11日,县教育体育局和县卫生局将成立联合督查组,对各中学、县直学校、九年一贯制学校、中职学校、民办学校开展一次全面的督查,督查方法是:查阅学校卫生监管档案资料、核查工作开展情况及卫生监管档案建立情况。

同时抽查部分小学及托幼机构进行现场监督检查,并将检查结果纳入本年度年终考评。

五、工作要求
(一)县教育体育局体育科、县卫生局卫生监督所和县疾病预防控制中心要高度重视学校卫生监督检查工作,根据本方案要求,结合我县辖区内学校卫生工作存在的突出问题,认真组织培训,精心组织实施。

县卫生局卫生监督所应当重点开展学校食堂、学校生活饮用水、校医务室等监督检查工作;县疾病预防控制中心应当重点开展学校传染病防控、突发公共卫生事件应急处置、教学卫生及生活设施的技术指导及日常监测工作。

学校要切实强化法定代表人是学校卫生安全第一责任人的意识,对照相关规定积极开展自查自纠工作,排查风险隐患,落实管理制度,严防突发公共卫生事件的发生,对存在的问题要及时整改到位,消除卫生安全隐患。

(二)县教育体育局体育科、县卫生局卫生监督所和县疾病预防控制中心要加强沟通协作,及时沟通信息,组织联合检查,形成监管合力,巩固监管成效。

对落实整改意见存在困难的学校,提请县教育体育局、县卫生局协调相关部门研究解决方案和措施,及时、有效地加以解决。

针对一些无餐饮服务卫生许可的餐饮店、无办学许可证的学校,应当及时书面向相关部门通报,必要时向县政府报告,并积极配合相关部门依法予以取缔。

对严重违法、屡次违法的行为要依法予以查处,公开曝光,充分发挥新闻媒体和社会舆论的监督作用。

(三)县教育体育局体育科、县卫生局卫生监督所和县疾病预防控制中心应当充分调动学生及家长的社会监督力量,建立投诉举报制,严格执行《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等各项责任追究制度。

(四)进一步集中整顿全县学校食堂,力争今年我县学校食堂A 级单位达标率较去年有所提升。

对在上一年度量化评分中获得B级及B级以下的学校食堂进行公示,并在日常监管工作中实施强化监督,力促其尽快达到A级标准。

对今年量化评分仍然为C级的学校食堂,要严格管理,督促其尽快达到B级标准。

(五)县卫生局卫生监督所、县疾病预防控制中心、各乡镇中心校于XX年4月14日前将春季学校传染病防控与食品安全管理专项监督检查工作总结、检查表(附表1.2.3.4.)、检查汇总表(附表5)等纸质材料加盖公章后报送至县教育体育局体育科,由体育科负责对全县
春季学校传染病防控与食品安全管理专项监督检查情况进行汇总及上报。

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