白酒名称
历史上白酒名称和分类
历史上白酒名称和分类清人编著的《渊鉴类函》卷三百九十二转引《饮膳标题》曰：酒，一也。
而情、独、厚、落、甜、苦、红、线、白之别，故清者曰栗，清而甜者日她，浊者日酪，亦曰酝，浊而微清者曰醮，厚者曰醇，亦曰爵，重酿者口醉，三重酿曰酊，落者口醣，甜而一宿熟者口醴，美者曰酗，苦者口醋，红者曰醒，绿者口酩，白者曰醮。
宋朝人何剜所著《酒尔雅）所释的酒名，与上述的解释略有出入：醪，重醒酒也；酌，醒酒也；酷，末凉之酒也；醪，汁滓酒也；醋，厚酒也，醣，落酒也；醴，一宿酒也；醮，酒微清而浊也，瞟，清酒也；她，情而甜也；酴，浊酒也；醋，苦酒也；醒，红酒也；曦，绿酒也；磋，白酒也；元，醇酒也。
《酒尔雅》与《饮膳标题》对各类酒名的解释虽然不尽相同，但它们均是周秦时代的酒名则大致没有什么区别。
从周秦的酒名来看，酒的名称以直接表现和区别酒的酿造原料、品味、色泽为特征，酒的命名尚没有显现出更多的想象。
汉魏晋南北朝，酒名已不再仅是区分不同酒类品种的符号，而是比较讲求艺术效果，注入丁美的想象，广告色彩也日渐浓厚。
汉朝人称稻米酒为上等，稷米酒为中尊，黍米酒为下等。
武帝时东方朔好饮酒，他把喜爱的枣酒称作仙藏酒，还有桐到酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、菊花酒、百未旨酒（一名兰生）、椒酒、斋中酒、听事酒、猥酒、香酒、甘醴、甘拨等。
两晋南北朝时酒则有金浆（即蔗酒）、千里醉、骑蟹酒、白坠春醒、缥绞酒、桃花酒（亦称美人酒，据说喝了这种酒可以“除百病、好容色”）、梨花春、驻颜酒、榴花酒、巴乡清、桑落酒等。
唐宋时代，就像发达的唐宋诗词所表现出的无穷魅力一样，酒名也带有很浓的诗情和词意，驰骋著美的想象。
唐宋时期有多少种酒，现己很难作出完全的统计，从李肇《唐国史补》和宋朝人张能臣《酒名记》及放见于其它一些诗词、文集来看，至少有三百余种。
《唐国史补》所裁唐代酒名有：“郢州之富水，乌程之若下，荣阳之土窟春、富平之石冻春、别南之娆春、河东之干和、葡萄，岭南之云溪、博罗，宜城之九酝，浔阳之泪水，京城之西市腔、暇蟆陵、郎官清、阿婆清，又青三勒浆类。
酒名大全 3篇精选(最新)
一字白酒名称:录、翠、濡、琼、上、蔗。
两字白酒名称 :董酒、西凤、枣酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘拨、金浆、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福贞、无燥、醴泉、富水、若下、娆春、干和、葡萄，云溪、博罗、九酝，泪水，市腔、玉菱、香泉、天醇、苏醣、琼酥、瑶洫、坤仪、觞玉、庆会、膏雷、亲贤、琼腴、兰芷、桩令、重酿、玉沥、诗字、公雅、成春、献卿、香琼、琨琼、情醇、褒公、光忠、嘉义、美减、玉液、香桂、法酒、桂香、北库、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑶液、王酝、琼浆、流霆、清风、玉髓、玉醋、碧光、琼波、延嘉、玉浆、瑶光、法清、大桶、仙酴、琼酥、羊羔、美禄、西路：金波、玉液、宜城、莲花、碧琳、石门、宜城、拣米、细酒、银光、碎玉、九酝、瓜曲、沙酷、金波、宜城、香桂、梧泉、洛酒、玉友、玉酷、风曲、法酒、瑶波、巡边、银条、杏仁、玉液、金波、琼酥、天禄、舜泉、陕府、蒙泉、莲花、冰堂、玉泉、瑶泉、清洛、清白、回酒、白桃、金城、杏仁。
碧香、白酒、蔷薇、流香、风泉、宣赐、碧香、有美、言酷、常酒、和酒、皇华、齐云、清雷、得江、静治、丰和、蓝桥、风月、胜茶、双瑞、金波、堂萼、蒙泉、常州、龟峰。
芙蓉、百桃、银光、双泉、金波、谷廉、玉髓、蜜酒、廉泉、琼波、东溪、葡萄、金波、长春、香桂、银液、仙醇、香糜、法醮、法酝。
法酒、琨光、香桂。
竹叶、换骨、玉泉、瑞雷、舜泉、近泉、银光、三殴、白羊、荷花、风曲、香桂、重酪、朝屋、玉液、寿泉、拣米、宜城、细波、杏仁、拣米、风曲、冰堂、汉泉、银倏、淮原、泌泉、银光、香桂、琼酥、金沙、宜城、檀溪、潺泉、脑酒、潜酒、徕酒、易酒、冬酒、木瓜、千榨、杜康。
白堕本人名，代美酒。
《洛阳伽蓝记·法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒。
季夏六月，时暑赫晞，以罂贮酒，暴于日中。
经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。
”后因用作美酒别称。
苏辙《次韵子瞻病中大雪》：“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。
历届评酒会获奖白酒一览表
历届评酒会获奖白酒一览表自新中国成立以来，共进行了五次国家级的名酒评选活动，其目的是加快技术进步，提高酒的质量。
一.1952年第一届评酒会第一次全国评酒会于1952年在北京召开，由中国专卖实业公司主持，共评出八种国家级名酒，其中白酒四种，黄酒一种，葡萄酒类三种。
白酒四大名酒分别是：贵州茅台酒（贵州省茅台酒厂）山西汾酒（山西省汾阳杏花村酒厂）四川泸州老窖（四川省沪州曲酒厂）陕西西凤酒（陕西省西凤酒厂）二.1963年第二届评酒会第二次全国评酒会于1963年在北京召开，由轻工业部主持，并首次制定了评酒规则，共评出国家级名酒十八种。
其中白酒八种，黄酒二种，啤酒一种，葡萄酒类六种，露酒一种。
白酒八大名酒分别是：贵州茅台酒（贵州省茅台酒厂）山西汾酒（山西省杏花村汾酒厂）四川泸州老窖特曲（四川省沪州酒厂）陕西西风酒（陕西省西凤酒厂）四川五粮液酒（四川省宜宾五粮液酒厂）安徽古井贡酒（安徽省古井酒厂）四川全兴大曲酒（四川省成都酒厂）贵州董酒（贵州省遵义董酒厂）较上一届，后四种为新增白酒名酒。
三.1979年第三届评酒会第三次全国评酒会于1979年在辽宁大连举行，由轻工业部主持，共评出十八种国家名酒。
其中白酒八种，葡萄酒四种，黄酒两种，果露酒三种，啤酒一种。
白酒八大名酒分别是：贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖特曲、四川五粮液、安徽古井贡酒、贵州董酒、剑南春、江苏洋河大曲。
较上一届，名酒中没有了陕西西风酒、四川全兴大曲酒，新增了剑南春、江苏洋河大曲。
四. 1984年第四届评酒会第四次全国评酒会于1984年在山西太原举行，由中国食品协会主持，共评出国家名酒二十八种。
其中白酒13种，黄酒类2种，葡萄酒类5种，啤酒类3种，配制酒类三种。
白酒13大名酒分别是：贵州茅台酒（飞天牌、大曲酱香型、贵州茅台酒厂）山西汾酒（古井亭牌、长城牌、大曲清香型、山西杏花村汾酒厂）四川泸州老窖特曲（泸州牌、大曲浓香型、四川泸州曲酒厂）四川五粮液（五粮液牌、交杯牌、大曲浓香型、四川宜宾五粮液酒厂）安徽古井贡酒（古井牌、大曲浓香型、安徽古井贡酒厂）贵州董酒（董牌、其他香型、贵州遵义董酒厂）四川剑南春（剑南春牌、大曲浓香型、四川绵竹酒厂）江苏洋河大曲（羊禾牌、大曲浓香型、江苏洋河酒厂）陕西西凤酒（西凤牌、其他香型、陕西西凤酒厂）四川全兴大曲（全兴牌、大曲浓香型、四川成都酒厂）江苏双沟大曲（双沟牌、大曲浓香型、江苏双沟酒厂）湖北特制黄鹤楼酒（黄鹤楼牌、大曲清香型、武汉酒厂）四川郎酒（郎泉牌、大曲酱香型、四川古蔺县郎酒厂）较上一届，后五种为新增白酒名酒。
历史上白酒名称与分类(中国酒文化)
历史上白酒名称和分类（中国酒文化）清人编著的《渊鉴类函》卷三百九十二转引《饮膳标题》曰：酒，一也。
而情、独、厚、落、甜、苦、红、线、白之别，故清者曰栗，清而甜者日她，浊者日酪，亦曰酝，浊而微清者曰醮，厚者曰醇，亦曰爵，重酿者口醉，三重酿曰酊，落者口醣，甜而一宿熟者口醴，美者曰酗，苦者口醋，红者曰醒，绿者口酩，白者曰醮。
宋朝人何剜所著《酒尔雅）所释的酒名，与上述的解释略有出入：醪，重醒酒也；酌，醒酒也；酷，末凉之酒也；醪，汁滓酒也；醋，厚酒也，醣，落酒也；醴，一宿酒也；醮，酒微清而浊也，瞟，清酒也；她，情而甜也；酴，浊酒也；醋，苦酒也；醒，红酒也；曦，绿酒也；磋，白酒也；元，醇酒也。
《酒尔雅》与《饮膳标题》对各类酒名的解释虽然不尽相同，但它们均是周秦时代的酒名则大致没有什么区别。
从周秦的酒名来看，酒的名称以直接表现和区别酒的酿造原料、品味、色泽为特征，酒的命名尚没有显现出更多的想象。
汉魏晋南北朝，酒名已不再仅是区分不同酒类品种的符号，而是比较讲求艺术效果，注入丁美的想象，广告色彩也日渐浓厚。
汉朝人称稻米酒为上等，稷米酒为中尊，黍米酒为下等。
武帝时东方朔好饮酒，他把喜爱的枣酒称作仙藏酒，还有桐到酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、菊花酒、百未旨酒（一名兰生）、椒酒、斋中酒、听事酒、猥酒、香酒、甘醴、甘拨等。
两晋南北朝时酒则有金浆（即蔗酒）、千里醉、骑蟹酒、白坠春醒、缥绞酒、桃花酒（亦称美人酒，据说喝了这种酒可以“除百病、好容色”）、梨花春、驻颜酒、榴花酒、巴乡清、桑落酒等。
唐宋时代，就像发达的唐宋诗词所表现出的无穷魅力一样，酒名也带有很浓的诗情和词意，驰骋著美的想象。
唐宋时期有多少种酒，现己很难作出完全的统计，从李肇《唐国史补》和宋朝人张能臣《酒名记》及放见于其它一些诗词、文集来看，至少有三百余种。
《唐国史补》所裁唐代酒名有：“郢州之富水，乌程之若下，荣阳之土窟春、富平之石冻春、别南之娆春、河东之干和、葡萄，岭南之云溪、博罗，宜城之九酝，浔阳之泪水，京城之西市腔、暇蟆陵、郎官清、阿婆清，又青三勒浆类。
名酒品牌名称大全
第一名：BACARDI自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum，成功赋予了细致、柔和的崭新风貌，因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。
除了最基本的light系列外，151°酒精度高达75。
5%，用来调制鸡尾酒，口感格外饱满。
第二名：1818年，在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂（PierreSmirnoffFils）目前为最为普遍接受的伏特加之一，在全球170多个国家销售，堪称全球第一伏特加。
第三名：ABSOLUT享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加（ABSOLUT VODKA）在福布斯（Forbes）商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。
所生产的顶级伏特加不但口感圆润，而且质量无与伦比，但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯，从而名扬九州。
第四名：JOHNNIE WALKER以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年，是全世界最大的苏格兰威士忌生产商，历史悠久。
尊尼获加<红牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL是全球销量最高的苏格兰威士忌，其销量较最近对手几乎每年多一百万箱。
尊尼获加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL。
是全球首屈一指高级威士忌，采用四十种优质单纯麦芽的威士忌，在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。
<黑牌>是全球免税店销量高的高级威士忌，尊尼获加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL。
酒龄十八年，是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制，当时只供少数贵宾享用。
尊尼获加<蓝牌>极品威士忌JOHNNIE WALKER BLUE LABEL蓝牌>是尊尼获加系列的定级顶级醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年之威士忌。
酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选。
中国白酒行业排名
中国白酒行业排名中国白酒行业排名1、茅台国酒——中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠——五粮液集团有限公司3、李渡古灶——江西李渡酒业有限公司4、杏花汾香——山西汾酒股份有限公司5、泸州老窖——泸州老窖集团有限责任公司6、西凤朝阳——陕西省凤翔县西凤酒厂7、剑南春浓——四川剑南春集团有限责任公司8、董酒典藏——贵州遵义振业董酒（集团）有限公司9、古井岁贡——安徽古井贡酒股份有限公司10、古越龙山——浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司11、张裕望重——烟台张裕集团有限公司12、龙岩沉缸——福建省龙岩沉缸酿酒有限公司13、青岛名啤——青岛啤酒股份有限公司14、生力誉港——香港生力啤酒有限公司15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司16、新天秀庄——新天国际葡萄酒业有限公司17、香格里拉——云南香格里拉酒业股份有限公司18、沱牌绵长——中国四川沱牌集团有限公司19、洋河品位——江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司20、双沟醉猿——中国江苏双沟酒业集团有限公司21、事事全兴——全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司22、埔里熟黄——埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂23、二锅老烧——二锅头酒，北京红星股份有限公司24、衡水白干——衡水老白干，中国?河北?衡水老白干酿酒集团25、文君当炉——文君酒，四川文君酒有限公司26、武陵老酱——武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司27、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集团公司28、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司29、伊犁开怀——伊犁酒，新疆伊犁酒厂30、伊川杜康——杜康酒，河南伊川县杜康酒厂31、贵州清醇——贵州醇，贵州醇酒厂32、台湾家酿——台湾家酿果酒，中国台湾民间传统工艺33、燕京一品——燕京啤酒，燕京啤酒股份有限公司34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒，哈尔滨啤酒集团公司35、二郎古蔺——郎酒，四川郎酒集团有限责任公司36、三花清爽——三花酒，桂林酿酒总厂37、黄金六福——金六福酒，金六福酒业有限公司38、双蒸九江——九江双蒸米酒，广东省九江酒厂有限公司39、习酒蕴奇——习酒，茅台集团习酒公司40、青酒芬芳——青酒，贵州青酒集团有限责任公司41、红白长城——长城干红、干白酒，中国长城葡萄酒有限公司42、皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团43、华灯京醇——华灯牌北京醇，北京市牛栏山酒厂44、火红云南——云南红葡萄酒，云南红酒业公司45、河套王风——河套王酒，内蒙古河套酒业集团股份有限公司46、四特琼浆——四特酒，江西樟树四特集团47、竹叶青青——竹叶青，山西汾酒股份有限公司48、稻花飞扬——稻花香酒，湖北三峡稻花酒厂49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒，贵州惠水酒厂50、宝丰祖传——宝丰酒，河南宝丰酒业有限公司51、桂林桂花——桂林牌桂花酒，广西桂林酿酒总厂52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒，湖北省武汉市武汉酒厂53、鸭溪美人——鸭溪窖酒，贵州鸭溪酒业有限公司54、赖茅烧坊——赖永初酒，贵州赖永初酒业有限公司55、口子开坛——口子酒，安徽口子酒业股份有限公司56、天一有方——天一酒，四川省崇州市天一酒业有限责任公司57、景芝思味——景芝酒，安丘市景芝酒业股份有限公58、醉在景阳——景阳岗酒，山东聊城景阳岗酒业有限公司59、劲牌有劲——劲酒，湖北劲牌集团有限公司60、安酒无量——安酒，贵州安顺安酒厂61、糊涂小仙——小糊涂仙，仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司62、回沙成双——金沙回沙酒，贵州金沙窖酒厂63、珍酒珍奇——珍酒，贵州遵义珍酒厂64、平坝味昶——平坝窖酒，贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂65、青稞互助——互助青稞酒，青海青稞酒业(集团)66、德山热肠——德山大曲酒，湘泉集团德山大曲酒业公司67、长寿长乐——长寿长乐酒，贵州长寿长乐集团68、土家土方——土家酒，湘西土家人集团公司69、廿五格格——道光廿五格格酒，辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司70、津酒上档——津牌津酒，天津津酒集团有限公司71、宋河皇封——宋河粮液，河南宋河酒厂72、乾隆当欢——乾隆酒，山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司73、张弓射雕——张弓酒，河南省张弓酒厂74、兰陵醉乡——兰陵酒，山东兰陵美酒股份有限公司75、赊店经典——赊店老酒，河南赊店集团有限公司76、孔府家传——孔府家酒，孔府家集团有限公司77、隆中对话——隆中对酒，成都隆中对酒业有限公司78、水井净甘——水井坊酒，成都水井坊有限公司79、宁城窖久——宁城老窖，内蒙古宁城老窖股份有限公司80、北大仓满——北大仓酒，北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司81、黄金种子——金种子酒，安徽金种子集团有限公司82、双轮快畅——双轮酒，安徽双轮集团83、天造汤沟——汤沟特曲，江苏汤沟酒业有限公司84、地设坊子——坊子白酒，山东坊子酒厂85、白云浩瀚——白云边就，湖北白云边酒厂86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒，佛山石湾酒厂87、刘伶朦胧——刘伶醉酒，徐水酒厂88、八仙倜傥——八仙酒，醉八仙酒，安徽黄山酒业有限责任公司89、扳倒老井——扳倒井酒，山东扳倒井股份有限公司90、黔春高盏——黔春酒，贵阳酒厂91、枝江润舌——枝江酒业，湖北枝江酒业股份有限公司92、石花滋嗓——石花酒，湖北石花酒厂93、王朝葡萄——王朝葡萄酒，天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司94、通化红妆——通化葡萄酒，通化葡萄酒股份有限公司95、西夏霸业——西夏王葡萄酒，宁夏西夏王葡萄酒业有限公司96、金贵至尚——金贵特曲，山东省金贵集团97、美味龙滨——龙滨酒，哈尔滨龙滨酒厂98、鲜纯钱江——钱江啤酒，浙江钱江啤酒（集团）公司97、雪芹风韵——曹雪芹酒，河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司98、白沙细玩——白沙液酒，长沙白沙液酒厂99、仰韶神醴——仰韶九酒，河南仰韶集团100、太白仙邦——太白酒，陕西省太白酒厂2013年中国白酒十大品牌排行榜五粮液(已有3000多年的酿制历史,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,四川宜宾五粮液集团有限公司)茅台(国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,大曲酱香型白酒的鼻祖,上市公司,中国贵州茅台酒厂有限责任公司)国窖1573 (源于公元1573年,国家级非物质文化遗产,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川泸州老窖股份有限公司)洋河大曲(已有四百多年历史,中国名酒,中国驰名商标,参与国家浓香型白酒新标准制定,,江苏洋河酒厂股份有限公司) 郎酒(始于1903年,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,四川名牌,四川郎酒集团有限责任公司)剑南春(已有二千四百年的剑南春酒史,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,十大品牌,四川剑南春集团有限责任公司) 汾酒(创立于1949年,中国驰名商标,全国重点文物保护单位,国有独资公司,山西杏花村汾酒集团有限责任公司)水井坊Swellfun (始于元朝,中国名酒,中国驰名商标,大型高品质白酒生产企业之一,中华老字号,四川水井坊股份有限公司)西凤酒(至今已有三千余年酿制历史,中国驰名商标,中华老字号,最具增长潜力白酒品牌,陕西西凤酒股份有限公司)古井贡(距今已有1800多年历史,中国名酒,中国驰名商标,安徽省著名商标,上市公司,安徽古井贡酒股份有限公司)中国白酒品牌价值排行榜序号类别地区企业名称品牌价值（亿元1 白酒贵州中国贵州茅台酒厂有限责任公司595.282 白酒四川四川省宜宾五粮液集团有限公司584.033 白酒江苏江苏洋河酒厂股份有限公司210.894 白酒四川泸州老窖股份有限公司152.065 白酒四川四川郎酒集团有限责任公司142.826 白酒陕西陕西西凤酒集团股份有限公司141.487 白酒湖北湖北稻花香酒业股份有限公司140.718 白酒安徽安徽古井集团有限责任公司140.689 白酒北京华泽(金六福企业) 96.2510 白酒山西山西杏花村汾酒集团有限责任公司93.2111 白酒湖南湖南浏阳河酒业有限公司83.612 白酒湖北湖北枝江酒业股份有限公司82.0813 白酒四川四川剑南春集团有限责任公司81.214 白酒四川四川水井坊股份有限公司74.2615 白酒四川四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司69.3616 白酒湖北湖北白云边股份有限公司67.1217 白酒安徽安徽金种子实业股份有限公司66.3418 白酒新疆新疆伊力特实业股份有限公司58.0619 白酒山东古贝春集团有限公司57.1220 白酒江西四特酒有限责任公司53.9621 白酒河南河南省张弓酒业集团有限公司52.6422 白酒河南河南宋河酒业股份有限公司51.9623 白酒山东泰山酒业集团股份有限公司51.7224 白酒河北承德乾隆醉酒业有限责任公司46.8925 白酒内蒙古内蒙古河套酒业集团股份有限公司46.4926 白酒湖南湖南酒鬼股份有限公司45.4827 白酒安徽安徽口子集团45.2828 白酒山东山东扳倒井股份有限公司43.0429 白酒北京北京红星股份有限公司41.2830 白酒贵州贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司40.9631 白酒河北承德避暑山庄实业集团40.832 白酒河南河南宝丰酒业有限公司40.5633 白酒北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂36.3634 白酒河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司36.3235 白酒四川四川沱牌集团有限公司36.3136 白酒四川四川省宜宾高洲酒业有限责任公司35.0837 白酒江苏江苏省汤沟两相和酒业有限公司32.6438 白酒辽宁辽宁三沟酒业32.6439 白酒山东曲阜孔府家酒业有限公司32.6440 白酒江苏江苏今世缘酒业有限公司32.4141 白酒四川四川江口醇酒业（集团）有限公司31.0842 白酒青海青海互助青稞酒有限公司28.4843 白酒辽宁辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司28.2144 白酒安徽安徽双轮集团27.0445 白酒山东青岛琅琊台集团股份有限公司26.9246 白酒广西桂林三花股份有限公司26.3247 白酒重庆重庆诗仙太白酒业（集团）有限公司25.5648 白酒山东山东兰陵美酒股份有限公司25.2649 白酒安徽安徽迎驾酒业集团有限公司24.7850 白酒广西广西丹泉集团实业有限公司24.4851 白酒山东山东景芝酒业股份有限公司24.4752 白酒内蒙古宁城老窖集团24.4453 白酒黑龙江黑龙江富裕老窖酒业有限公司24.4254 白酒贵州贵州醇酒厂23.6455 白酒安徽安徽金口酒业有限公司23.5656 白酒安徽安徽井中集团店小二酿酒有限公司23.5257 白酒贵州国台酒业集团22.8458 白酒内蒙古内蒙古蒙古王酒业有限公司22.8359 白酒重庆重庆市江津酒厂（集团）有限公司22.6760 白酒甘肃甘肃滨河食品工业集团有限公司22.6461 白酒陕西陕西杜康酒业集团有限公司22.2462 白酒黑龙江黑龙江玉泉酒业有限责任公司21.3263 白酒山东济南趵突泉酿酒有限责任公司21.2964 白酒安徽安徽文王酿酒股份有限公司20.665 白酒吉林吉林省洮儿河业有限公司20.4866 白酒河南河南仰韶酒业有限公司20.4567 白酒陕西陕西省太白酒业有限责任公司20.468 白酒四川四川省东圣酒业有限公司20.3869 白酒河南洛阳杜康控股有限公司20.3270 白酒天津天津津酒集团有限公司19.4871 白酒四川泸州华明酒业集团有限公司18.9472 白酒辽宁辽宁铁刹山酒业有限责任公司18.7673 白酒山东花冠集团酿酒有限公司18.3674 白酒四川四川小角楼酒业有限责任公司18.2675 白酒辽宁辽宁凤城老窖酒业有限责任公司17.9576 白酒云南云南澜沧江啤酒企业（集团）有限公司17.9577 白酒云南云南杨林肥酒有限公司17.6278 白酒甘肃金徽酒业集团公司17.4879 白酒云南云南茅粮酒业集团有限公司17.1380 白酒新疆伊犁肖尔布拉克酒业公司16.7281 白酒甘肃甘肃巨龙集团酒泉汉武酒业公司16.3282 白酒河南河南赊店酒业有限公司16.3283 白酒吉林洮南市洮南香酒业有限公司16.3284 白酒江西江西堆花酒业有限责任公司16.3285 白酒辽宁沈阳天江老龙口酿造有限公司16.3286 白酒四川四川省宜宾市叙府酒业有限公司16.3287 白酒山东山东四君子集团有限公司16.2888 白酒贵州贵州董酒股份有限公司16.1289 白酒山东山东省景阳冈酒业有限公司15.8690 白酒吉林吉林榆树钱酒业15.5491 白酒黑龙江黑龙江鹤城酒业有限公司14.7492 白酒四川四川文君酒经营有限责任公司14.3893 白酒广东广东顺德酒厂有限公司14.2494 白酒广东广东省九江酒厂有限公司14.1695 白酒四川四川宜宾红楼梦酒业集团有限公司13.8796 白酒湖北武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司13.4697 白酒陕西西安市糖业烟酒副食集团有限公司13.2998 白酒四川泸州国粹酒业有限公司13.2599 白酒吉林吉林省龙泉酒业股份有限公司13.05 100 白酒湖北湖北古隆中演义酒业有限公司12.4 102 白酒江苏江苏品王酒业集团股份有限公司12.35 103 白酒云南云南玉林泉酒业有限公司12.32104 白酒四川四川省泸州江丰酒厂12.26105 白酒河北河北刘伶醉酒业有限公司12.24106 白酒内蒙古内蒙古骆驼酒业股份有限公司12.24 107 白酒青海青海金塔青稞酒业有限公司12.21108 白酒宁夏宁夏沙湖春酿酒集团有限公司12.04109 白酒江西江西章贡酒业有限公司11.83110 白酒西藏西藏藏缘青稞酒业有限公司11.81 111 白酒贵州贵州云峰酒业有限公司11.42112 白酒安徽安徽皖酒集团11.31113 白酒四川四川省宜宾竹海酒业有限公司10.87 114 白酒江苏江苏分金亭酒业有限公司10.61115 白酒黑龙江黑龙江省老村长酒业有限公司10.2 116 白酒山西山西梨花春酿酒集团有限公司10.2 117 白酒陕西陕西长安酒业有限公司10.08118 白酒宁夏银川昊王酒业有限公司9.38119 白酒安徽安徽省金裕皖酒业有限公司9.32 120 白酒河北邯郸丛台酒业股份有限公司9.32。
各种白酒的区别
各种白酒的区别1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。
以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。
2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。
如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。
以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。
4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。
以桂林三花酒为代表。
5、凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。
如西凤酒。
6、董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。
如贵州董酒。
7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。
如广东玉冰烧酒。
8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。
如山东景芝白干酒。
9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。
以江西四特酒为代表。
10、兼香型白酒：目前国内有两种类型（1）酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒。
（2）浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。
如黑龙江的玉泉酒等。
一、白酒香型的来源酒的风格是出色、香、味三大要素组成。
按酒香的类别来划分乃情理之中。
而我们日常生活中谈到酒的香型，均就白酒而言。
对其它的有色酒及洋洒，为什么又不以香来划分呢？因为有色酒，如葡萄酒，西方有一套完整的法规，从原料到工艺都严加规定。
井在商标上注明，消费者可以识别。
因此，世界各国均采用或借鉴其办法来进行管理。
白酒是我国的传统而独具的产品。
酿造工艺丰富多采，酿制的酒风格千姿百态。
为了加强管理，提高质量，相互学习，做好评比，结合我国国情，于60年代中期，对我国白酒的香型进行了较系统的研究，通过对酒内香味成分的剖析，香气成分与工艺关系的研究，并经酿酒界和专家认可。
酒名大全叁篇白酒酒名大全
酒名大全叁篇白酒酒名大全酒名大全1川酒：五粮液、五食醇、五粮神、泸州老窖、郎酒、剑南春、全兴大曲.太白酒、文君酒贵酒：茅台、董酒、习水大曲、黑糯米酒陕酒：西凤酒、店头高酒湘酒：酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、浏阳河、德山大曲白沙液鄂酒：稻花酒、枝江大曲、白龙井、白云边、石花大曲、西陵特曲晋酒：汾酒、杏花村竹叶青豫酒：宋河粮液、杜康、赊店、张弓、百泉春酒鲁酒：心酒、金贵特曲、兰陵、孔府家酒、即墨老酒、金奖白兰地.张裕葡萄酒苏酒：双沟大曲、洋河大曲、封缸酒赣酒：四特酒皖酒：古井贡、口子酒、沙河王、双轮池、双轮王、金种子、贡酒、龙兴御液青酒：青稞酒冀酒：曹雪芹家酒、丛台酒京酒：华堂酒、北京醇、二锅头、北京特制啤酒浙酒：绍兴酒津酒：直沽烧、天津王朝牌半干白葡萄酒蒙酒：河套老窖、宁城老窖、蒙古珍酒、鸿茅药酒东北酒：北大仓酒、凌川白酒、千山酒、长白山葡萄酒、中国通化葡萄酒酒名大全2国外:Absolut绝对伏特加Hennessy轩尼诗Johnnie Walker尊尼获加Chivas芝华士Moet Chandon铭悦香槟Remy Martin人头马Martell马爹利Bacardi百加得CARDHU家豪威士忌SWING尊荣极品威士忌BRANDY白兰地WHISKY威士忌国内:川酒：五粮液、王食春、尖庄、五食醇、五粮神、泸州老窖、郎酒、剑南春、全兴大曲、太白酒、文君酒贵酒：茅台、董酒、习水大曲、黑糯米酒陕(秦)酒：西凤酒、店头高酒湘酒：酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、浏阳河、德山大曲白沙液鄂酒：稻花酒、枝江大曲、白龙井、白云边、石花大曲、西陵特曲晋酒：汾酒、杏花村竹叶青豫酒：宋河粮液、杜康、赊店、张弓、百泉春酒鲁酒：心酒、金贵特曲、兰陵、孔府家酒、即墨老酒、金奖白兰地、烟台红葡萄酒、烟台解百纳干红葡萄酒、烟台雷司令干白葡萄酒、烟台味美思、烟台张裕葡萄酒苏酒：双沟大曲、洋河大曲、封缸酒赣酒：四特酒皖酒：古井贡、口子酒、沙河王、双轮池、双轮王、金种子、贡酒、龙兴御液青酒：青稞酒冀酒：曹雪芹家酒、丛台酒京酒：华堂酒、北京醇、二锅头、北京特制啤酒浙酒：绍兴酒津酒：直沽烧、天津王朝牌半干白葡萄酒蒙酒：河套老窖、宁城老窖、蒙古珍酒、鸿茅药酒东北酒：北大仓酒、凌川白酒、千山酒、长白山葡萄酒、中国通化葡萄酒甘酒：皇台、金皇台、银皇台、滨河粮液、滨河特液、陇南春、丝路春、康庆坊、汉武御、九粮液、陇上行、陇上人家、时代骄子、凉都老窖、飞天御液、莫高干红一品圣、金元顺、华夏骄酒名大全31、【安竹粮液】“昔年高接李膺欢，日泛仙舟醉碧澜”2、【阳谷云曲】“一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回”3、【康斐酒】王者尊享，非同一般;豪情万丈，志存高远的伟大情怀。
酒类品牌名称
酒类品牌名称大全作者：王斌一字录、翠、濡、琼、上、蔗。
两字董酒、西凤、枣酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘拨、金浆、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福贞、无燥、醴泉、富水、若下、娆春、干和、葡萄，云溪、博罗、九酝，泪水，市腔、玉菱、香泉、天醇、苏醣、琼酥、瑶洫、坤仪、觞玉、庆会、膏雷、亲贤、琼腴、兰芷、桩令、重酿、玉沥、诗字、公雅、成春、献卿、香琼、琨琼、情醇、褒公、光忠、嘉义、美减、玉液、香桂、法酒、桂香、北库、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑶液、王酝、琼浆、流霆、清风、玉髓、玉醋、碧光、琼波、延嘉、玉浆、瑶光、法清、大桶、仙酴、琼酥、羊羔、美禄、西路：金波、玉液、宜城、莲花、碧琳、石门、宜城、拣米、细酒、银光、碎玉、九酝、瓜曲、沙酷、金波、宜城、香桂、梧泉、洛酒、玉友、玉酷、风曲、法酒、瑶波、巡边、银条、杏仁、玉液、金波、琼酥、天禄、舜泉、陕府、蒙泉、莲花、冰堂、玉泉、瑶泉、清洛、清白、回酒、白桃、金城、杏仁。
碧香、白酒、蔷薇、流香、风泉、宣赐、碧香、有美、言酷、常酒、和酒、皇华、齐云、清雷、得江、静治、丰和、蓝桥、风月、胜茶、双瑞、金波、堂萼、蒙泉、常州、龟峰。
芙蓉、百桃、银光、双泉、金波、谷廉、玉髓、蜜酒、廉泉、琼波、东溪、葡萄、金波、长春、香桂、银液、仙醇、香糜、法醮、法酝。
法酒、琨光、香桂。
竹叶、换骨、玉泉、瑞雷、舜泉、近泉、银光、三殴、白羊、荷花、风曲、香桂、重酪、朝屋、玉液、寿泉、拣米、宜城、细波、杏仁、拣米、风曲、冰堂、汉泉、银倏、淮原、泌泉、银光、香桂、琼酥、金沙、宜城、檀溪、潺泉、脑酒、潜酒、徕酒、易酒、冬酒、木瓜、千榨、杜康。
三字五粮液、剑南春、竹叶青、杏花村、仙藏酒、桐到酒、菊花酒、斋中酒、听事酒、千里醉、骑蟹酒、缥绞酒、桃花酒、加饭酒，虎骨酒、三鞭酒、山植雷、莲花白、美人酒、梨花春、驻颜酒、榴花酒、巴乡清、桑落酒、土窟春、石冻春、暇蟆陵、郎官清、阿婆清，三勒浆、嘉统醋、酴醣香、金浆醒、千日春、河北东、中和堂、延相堂、中山堂、错着水、玉瑞堂、夷白堂、知训堂、静制堂、甘露堂、干和酒、岁寒堂、珍珠红、静照堂、江汉堂、清心堂、风州酒、琼花房、金斗城、竹叶青、秋自露、梨花酒、思堂春、玉练槌、中和堂、真珠泉、皇都春、爱咨堂、爱山堂、留部春、锦波香、秦淮春、清心堂、思政堂、庆远堂、清白堂、蓝波香、秦淮春、情心堂、丰和春、恩政堂、庆远堂、清白堂、紫金泉、庆华堂、元勋堂、眉寿堂、济美堂、十州春、木兰堂、白云泉、堂堂露、萧酒泉、金斗泉、清心堂、池阳春、金盘露、忠臣堂、锦江春、枭花堂、刺麻酒、竹叶青、至喜泉、金莲堂、白玉泉、谢家红、劈震春、十八仙、香蛇酒、古辣酒、清燕堂、真珠泉、莲花清、白怫泉、清虚堂、白云楼、竹叶青、五团春、石冻春、葡萄春、风干脑、蔷薇霹、录膏浆桃源酒、香言酒、碧香酒、山芋酒、萄萄酒、黄精酒、白术酒、地黄酒、莒蒲酒、羊羔酒、松花酒、菊花酒、五加皮、三骰酒、绍兴酒、金华酒、阳江春、龙漳清、严树酒、荔支酒、倒捻酒、甜娘酒、七香酒、龙眼之、杏之冻、龙江烧、百花酒、中国公、黄连液、茵陈线、桔豆青、良乡酒、玫瑰雷、苹果露。
白酒香型的分类
十大香型，酱、清、浓、米、凤、董、豉、芝、特、兼两小香型：老白干、馥郁香1.酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。
以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。
2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。
如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。
以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。
4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。
以桂林三花酒为代表。
5、凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。
如西凤酒。
6、董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。
如贵州董酒。
7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。
如广东玉冰烧酒。
8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。
如山东景芝白干酒。
9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。
以江西四特酒为代表。
10、兼香型白酒：目前国内有两种类型（1）酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒。
（2）浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。
如黑龙江的玉泉酒等。
一、白酒香型的来源酒的风格是出色、香、味三大要素组成。
按酒香的类别来划分乃情理之中。
而我们日常生活中谈到酒的香型，均就白酒而言。
对其它的有色酒及洋洒，为什么又不以香来划分呢？因为有色酒，如葡萄酒，西方有一套完整的法规，从原料到工艺都严加规定。
井在商标上注明，消费者可以识别。
因此，世界各国均采用或借鉴其办法来进行管理。
白酒是我国的传统而独具的产品。
酿造工艺丰富多采，酿制的酒风格千姿百态。
为了加强管理，提高质量，相互学习，做好评比，结合我国国情，于60年代中期，对我国白酒的香型进行了较系统的研究，通过对酒内香味成分的剖析，香气成分与工艺关系的研究，并经酿酒界和专家认可。
2023好听的白酒商标名字
2023好听的白酒商标名字逢年过节，大家总得和亲朋好友小酌两杯，畅谈人生抱负和生活趣味之事。
酒有时可是关心大家打快乐扉的小贴士，尤其是香味深厚的白酒。
下面是我给大家整理的好听的白酒商标名字，欢迎大家查阅。
好听的白酒商标名字1、【清酌】此名中的清字，有着水清亮见底、洁净的寓意，用于白酒商标起名，意指其原料和产品醇香深厚，不添加任何杂质。
酌字，便象征着饮酒，匹配白酒商品的特性。
两字搭配便有着“酒曰清酌”、“择善而行”的良好寓意，诗情画意、文静非凡，读之好听流利，朗朗上口。
2、【裕河】裕字有着富裕、富足之义，象征着招财宝贵;用于白酒商标名字，还有着衣食无忧的良好寓意，听之通体舒服。
其次，河字本义指水道，后引申为天上银河，有着太平祥瑞之兆。
而河又与水有着非常紧密的关系，酒中也含水，意指酒如银河，给人神奇之感，高级大气又好听，非常契合大家想要的白酒商标名字。
3、【消愁】北宋词人就曾说过：“金钗换酒消愁”，酒能够让人忘却凡事俗尘所带来的的苦恼，即有一醉解千愁的说法。
而消愁一名，便于消去万千愁绪，只留自由在心间，直接了当地说明了酒所带给人的精神体验。
不仅对群众来说，易记易写，亦好听顺口，便于传播和推广，相当契合大家的爱好。
4、【东流水】问君能有几多愁，恰似一江春水向东流。
其中，东指方向，而太阳东升西落，此字象征着光明，意指品牌企业如旭日东升的太阳，冉冉升起。
而流水一名，便有着温柔、舒缓的名字印象，特指白酒的味道也如流水一般，温柔自由，缓缓入心，予人沁人心碑的良好体验。
此名特别适合白酒商标起名，诗意好听又柔情似水。
5、【青稞饮】青稞乃大麦的品种之一，亦为白酒原料之一。
使用青稞两字入名作为白酒的商标名字，凸显其产品所使用的原料，确定产品的定位和方向，让人一目了然。
而饮字为动词，不仅将名字更加动态化的表现出来，更是说明了行业特性，有着“饮斛莫饮樽”的灵动韵味。
此名念之好听简洁，不失大气风范，故共享给大家。
酒类商标名字怎么取1.以产地命名。
中国白酒
4类型编辑
根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，适于南方湿热气候。
8酒曲分类编辑
在固态法白酒中主要的种类为：
大曲
大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的豌豆。大曲又分为中温
大曲酒(3张)
曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。
小曲
小曲酒是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又称酒
据汉夫《杜康造酒》所述，酒，特别是烧酒（蒸馏酒）最早起源于夏代，由夏代第五个君王少康（又名杜康）所发明。正所谓杜康造秫酒，开起人类应用曲蘖的新纪元。杜康也就当然地成为中华民族的酒祖、酒圣、酒仙等。
中文名
白酒
外文名
White spirit；Distilled spirit
又名
烧酒、白干
原料
粮谷等
产地
贵州仁怀、四川宜宾、泸州等
还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。
(3)勾兑白酒
这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。
液态发酵法白酒
又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。
九大香型的白酒
九大香型的白酒中国白酒产品种类繁多。
1979年全国第三次评酒会上首次提出：按酒的香型可将白酒划分为5 种香型，又称5种风格。
①酱香型：以贵州茅台酒为代表。
又称茅型。
口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。
②清香型：以山西汾酒为代表。
又称汾型。
具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。
③浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。
又称泸型。
口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。
④米香型：以广西桂林三花酒、、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。
口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。
⑤凤香型：代表产品是西凤酒。
以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。
特点：清而不淡、浓而不艳，无色，入口突出醇的浓厚。
挺烈，但是不暴烈，落口干净、爽口。
⑥芝麻香型：此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明; 口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。
⑦豉香型：以御冰烧为代表。
以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。
⑧特香型：以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。
⑨兼香型：以董酒为代表。
特点：具有浓香、酱香兼而有之的风味特征，这与工艺所采用的方法有关。
现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。
1、按所用酒曲和主要工艺分类在固态法白酒中主要的种类为：（1）大曲酒大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。
大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。
一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。
（2）小曲酒小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。
（3）麸曲酒这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒胃作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。
以大众为消费对象。
浙江白酒
浙江白酒产品名称：醉西施（醇）；醉西施（雅）产品定位：高档酒：醉西施（醇），价格在1000元左右（比茅台、五粮液要便宜，又在梦之蓝、水井坊档次之上）。
目标人群为高档商务人士。
浙江是一个比较富裕的地区，这里的生意人较多，普遍有钱人比较多，因此这个价格是他们平常可以接受的。
中档酒：醉西施（雅），价格在600元左右（力压天之蓝、剑南春等中档酒）。
目标人群为年轻人、高级知识分子、艺术家等有才之士。
浙江攀比的风气也比较浓，即使收入较低的群体，用于招待客人也完全可以接受。
产品描述：醉西施（醇）52度；酱香型（口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点）醉西施（雅）42度；清香型（口感风味具有清香、醇甜、柔和等特点）产品历史：早在数千年前或者更早的时候，在古老、神奇的浙江土地上，先民良渚人便将清泉的甘洌、禾粟的芬芳用来表达收获的喜悦、生存的热望，揉合酝酿在一起，捧出了馥郁芳醇的琼浆玉液。
宋朝，制曲与酿酒工艺日益完善，品种不断增多。
临安(杭州)成了南宋京城后，商品经济迅速发展呈现了前所未有的繁华。
酿酒与酒的营销成了政府的重大财源。
城内外官营、私营的酒随处可见，京城酒楼林立，日夜经营，景象繁华。
酒文化引领消费时尚，不仅产生巨大的利润，反过来，也使酒文化更加异彩纷呈。
并且我们在探索浙江酒文化的同时，我们发现了唐朝有款叫余杭酒，也就是今天的“醉西施”。
产品核心价值：取之于西湖源头活水酿造，有着不可取代的特色香味和口感。
品牌定位：醉西施：浙江第一白酒，是浙江本地的特色白酒，迎合了地域消费的心理。
浙江是集商业、文化与一体的大型省会，醉西施的目标客户也是成功的商业人士、有才之士。
品牌故事：西施本名施夷光，春秋末期出生于浙江绍兴诸暨苎萝村。
天生丽质，中国古代四大美女之首。
公元前494年吴越交战，越败于吴，越王勾践被迫屈膝求和，携妻将臣入吴为质三年。
为了尽忠于吴国，几经寻觅，终于觅得西施，献于吴王，为取悦吴王，西施每天陪吴王喝酒，越喝越开心，几乎都是一醉方休。
白酒名称
潮南砂仁酒、冀俐衡水酒、海宁香害酒、淮安延寿酒、乍浦郁金酒、福建枭香酒、
海州辣黄酒、乐城羊羔酒、河南柿子酒、泰州枯陈酒、茂州锅疤酒、山西路安酒、
芜湖五毒酒、成都薛涛酒、山阳陈坛酒、清河双辣酒、春秋椒浆酒、杭城秋露白
大桶、仙酴、琼酥、羊羔、美禄、西路：金波、玉液、宜城、莲花、碧琳、石门、
宜城、拣米、细酒、银光、碎玉、九酝、瓜曲、沙酷、金波、宜城、香桂、梧泉、
洛酒、玉友、玉酷、风曲、法酒、瑶波、巡边、银条、杏仁、玉液、金波、琼酥、
天禄、舜泉、陕府、蒙泉、莲花、冰堂、玉泉、瑶泉、清洛、清白、回酒、白桃、
金城、杏仁。碧香、白酒、蔷薇、流香、风泉、宣赐、碧香、有美、言酷、常酒、
和酒、皇华、齐云、清雷、得江、静治、丰和、蓝桥、风月、胜茶、双瑞、金波、
堂萼、蒙泉、常州、龟峰。芙蓉、百桃、银光、双泉、金波、谷廉、玉髓、蜜酒、
廉泉、琼波、东溪、葡萄、金波、长春、香桂、银液、仙醇、香糜、法醮、法酝。
宋德隆月波、东坡罗浮春、刘白坠好酒、高祖菊花酒、扶南石榴酒、兰溪河清酒、
宋刘后玉腴、王师约琨源、扶南石榴酒、仙茅之春红。
六字
嘉兴十月白酒、盐城草艳浆酒、广东翁头春酒、流球蜜林酊酒、蓟州意珏仁酒、
金华腑金华酒、高邮五加皮酒、长安新丰市酒、魏征厅醮翠涛、唐宪宗李花酿、
王公权荔枝绿、廖致平绿荔枝、范至能万里春、魏贾将昆仑觞、燕昭王瑞氓膏、
法酒、琨光、香桂。竹叶、换骨、玉泉、瑞雷、舜泉、近泉、银光、三殴、白羊、
荷花、风曲、香桂、重酪、朝屋、玉液、寿泉、拣米、宜城、细波、杏仁、拣米、
风曲、冰堂、汉泉、银倏、淮原、泌泉、银光、香桂、琼酥、金沙、宜城、檀溪、
好听的白酒商标名字故乡情
好听的白酒商标名字故乡情白酒高级品牌名称柯衍白酒、珀檀白酒、畴宝白酒、炬民白酒、蔚丰白酒、大瞻白酒、棣桑白酒、慰兵白酒凌腾白酒、即知白酒、阔孝白酒、宇新白酒、缈寞白酒、笑邦白酒、建赋白酒、依株白酒潮翎白酒、州极白酒、谨准白酒、柱觅白酒、又啸白酒、颔册白酒、游发白酒、胤伟白酒烁弘白酒、凯钊白酒、谱吉白酒、迪定白酒、重吴白酒、贤灏白酒、翰岭白酒、澎流白酒砚沧白酒、允珂白酒、斗佻白酒、同潼白酒、选煦白酒、解寅白酒、瑧珏白酒、润际白酒路柏白酒、郁马白酒、珙电白酒、从蒙白酒、穆璃白酒、也津白酒、默庶白酒、僖承白酒驾积白酒、彦恩白酒、坤梓白酒、恒彰白酒、获朗白酒、光申白酒、尉溟白酒、夏纶白酒赞季白酒、钢璋白酒、汉朴白酒、曹济白酒、伦焊白酒、辰闽白酒、翼崎白酒、初植白酒筝陶白酒、等保白酒、自亮白酒、炼石白酒、旦轲白酒、弥驹白酒、微波白酒、理显白酒享庆白酒、男诺白酒、颢航白酒、闪奇白酒、财跃白酒、垄浦白酒、临殿白酒、弘誉白酒霖遥白酒、密虹白酒、普剑白酒、瑜磊白酒、恭前白酒、盾领白酒、合晋白酒、骞侃白酒隽泉白酒、逊昙白酒、醒海白酒、勋琛白酒、呈衡白酒、共综白酒、其粒白酒、国九白酒开立白酒、修培白酒、晖王白酒、沁梁白酒、鸠坦白酒、慈牛白酒、墩桥白酒、漫倡白酒澄泊白酒、伯巩白酒、武魁白酒、第虞白酒、渤璎白酒、雍潇白酒、甫加白酒、蕴纲白酒特乒白酒、淞晸白酒、豫澈白酒、渊成白酒、生全白酒、斑折白酒、欧众白酒、笔禅白酒淳锁白酒、汶余白酒、察蓝白酒、鲲将白酒、炜帆白酒、刊弼白酒、昕怀白酒、晨萧白酒商标名大气有内涵珺黎商标；永论商标；革趋商标；庄曜商标；听铭商标；廷义商标；瑄健商标；北参商标幻小商标；富熠商标；筹律商标；树沂商标；裴忠商标；鹰珰商标；礼络商标；道奥商标宸峰商标；慕闲商标；潭元商标；漾列商标；虎适商标；拉祖商标；帅材商标；滔壮商标胡飙商标；颜燊商标；林万商标；为早商标；宽旗商标；久朔商标；虚贵商标；喻好商标印佰商标；瑰滴商标；起恺商标；炳键商标；沛嵩商标；莫有商标；皓仲商标；岸会商标常浅商标；绿司商标；阜雄商标；威洲商标；贝耀商标；洪瀚商标；少地商标；桢商商标颐高商标；杭察商标；力忆商标；亦克商标；牛冲商标；材富商标；遥革商标；定鲜商标实墩商标；弥裙商标；聚循商标；钥新商标；驿吕商标；钢琨商标；单渤商标；野翎商标煌祥商标；寞合商标；凯豆商标；弩骏商标；禾绚商标；沣放商标；浚贯商标；朋岳商标武拂商标；谨吟商标；陆琉商标；涌含商标；闲丁商标；升普商标；里析商标；二群商标韧蒲商标；韦刊商标；界沧商标；勾中商标；旻司商标；兼墨商标；淼讳商标；稚宵商标钧封商标；廉絮商标；品骥商标；描帆商标；九焕商标；王重商标；申贾商标；获珺商标厚帝商标；逸予商标；越选商标；更檀商标；登黎商标；竞冕商标；斯齐商标；桑筹商标函非商标；川正商标；益铮商标；连垣商标；赞灏商标；京亮商标；熠家商标；漫赋商标棣宪商标；纹笔商标；折诺商标；伟帧商标；曜培商标；旗虞商标；浦会商标；琅焜商标怀澄商标；谦闻商标；贝译商标；适芒商标；听隆商标；承即商标；盾生商标；尔朗商标州烨商标；朕宇商标；绿若商标；苛波商标；缈量商标；啸悍商标；砚鑫商标；刚北商标钊为商标；翔铭商标；俊韩商标；葆廷商标；铸兴商标；榕前商标；季滔商标；昮昶商标。
白酒的别名
酒的别名在源远流长的酒史中，酒的称谓也是酒文化的重要内容，其丰富多彩的称谓也是酒文化的一大特色。
由于不同酒在品质、成分、功能、品牌等方面各有特征，加上历代人们对饮酒的不同态度和感受，使酒形成了多种多样的名称。
（1）扫愁帚、钓诗钩宋代大文豪苏轼在《洞庭春色》诗中写道“要当立名字，未用句升斗。
应呼钓诗钩，亦号扫愁帚”，以“钓诗钩”作为酒的名字，以“扫愁帚”作为酒的号，后来人们便用“扫愁帚”“钓诗钩”作为酒的代称。
（2）欢伯汉代焦延寿的《易林坎之兑》中有“酒为欢伯，除忧来乐”句子，认为酒可以扫除人们的忧愁，给人们带来快乐，所以称谓“欢伯”。
金代元好问在《望月轩》诗中也写道，“三人成邂逅，又复得欢伯”。
意谓三人不期而遇，就像饮美酒一样。
（3）黄流“黄流”的称谓源于《诗·大雅·早麓》中“瑟彼玉瓒，黄流在中”的句子，黄流即为酒的意思。
（4）曲生、曲秀才因酿酒用曲，所以将酒称为“曲生”“曲秀才”，这是对酒的拟人称呼。
《开天传信记》中的神话故事讲，唐代道士叶法善与一群官员相聚，大家正想喝酒时，进来一少年，自称曲秀才，高声谈论，许久站起，如风一般不见人影，叶法善以为是妖魅，等曲生又来时，用小剑刺他，少年化为酒瓶，美酒盈瓶，其味甚佳，坐客皆醉。
后来人们以“曲生”或“曲秀才”作为酒的名称。
（5）般若汤般若汤是佛教徒称酒的隐语。
据说唐代长庆年间，有一游僧到一寺庙诵经，叫寺里的侍者沽酒回来，被寺僧掷向柏树，瓶碎。
游僧说“我诵《般若经》，要喝一杯酒，便声音嘹亮。
”将瓶拼合，收回泼出的酒，几口入肚。
中国佛教协会主席赵朴初先生曾题词“香醇般若汤”。
（6）天禄“天禄”的称呼出自《韩束食货志》下，“酒者，天子之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾”。
相传隋朝末年，王世充曾对诸臣说，“酒能辅和气，宜封天禄大夫”。
由此可见，古人对酒有很美好的评价，同时也把酒看成是有人性的。
（7）家酿、香醪家酿是指用自己家里的粮食精工酿造，以供自用的好酒，非一般一般酒肆沽到的酒所能比。
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延相堂、中山堂、错着水、玉瑞堂、夷白堂、知训堂、静制堂、甘露堂、干和酒、
岁寒堂、珍珠红、静照堂、江汉堂、清心堂、风州酒、琼花房、金斗城、竹叶青、
秋自
羊羔酒、松花酒、菊花酒、五加皮、三骰酒、绍兴酒、金华酒、阳江春、龙漳清、
严树酒、荔支酒、倒捻酒、甜娘酒、七香酒、龙眼之、杏之冻、龙江烧、百花酒、
中国公、黄连液、茵陈线、桔豆青、良乡酒、玫瑰雷、苹果露。
四字
贵州茅台、第一江山、北府兵屁、建昌红酒、五香烧酒、金坛于酒、德奶虑酒、
潮州浔酒、山西汾酒、苏州女贞、宣州豆酒、扬州木瓜、江南沛酒、页定煮酒、
潮洲濒酒、湖南衔酒、饶州米酒、霉州甲酒、陕西权酒、湖南浔酒、巴显咋酒、
相州碑玉、高邮签酒、南唐脑酒、剑南烧春、江北括酒、闳中霹雷、宋昌王桂、
曹提介寿、曹成保平、秦松表勋、辰溪够藤、凌塔白酒、凌塔老窖、宁城老窖、
富水、若下、娆春、干和、葡萄，云溪、博罗、九酝，泪水，市腔、玉菱、香泉、
天醇、苏醣、琼酥、瑶洫、坤仪、觞玉、庆会、膏雷、亲贤、琼腴、兰芷、桩令、
重酿、玉沥、诗字、公雅、成春、献卿、香琼、琨琼、情醇、褒公、光忠、嘉义、
美减、玉液、香桂、法酒、桂香、北库、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑶液、
泸洲老窖、
五字
金奖白兰地、四川郎筒酒、常州兰陵酒、溧阳乌饭酒、通州枣儿红、蒲桃之冬白、
桂之月月黄、荔支之烧春、无锡恶泉酒、苏州福贞酒、杭州三白酒、直隶东路酒、
卫辉明流酒、和州苦雷酒、大名滴溜酒、济宁金波酒、云南包裹酒、四川路江酒、
潮南砂仁酒、冀俐衡水酒、海宁香害酒、淮安延寿酒、乍浦郁金酒、福建枭香酒、
天禄、舜泉、陕府、蒙泉、莲花、冰堂、玉泉、瑶泉、清洛、清白、回酒、白桃、
金城、杏仁。碧香、白酒、蔷薇பைடு நூலகம்流香、风泉、宣赐、碧香、有美、言酷、常酒、
和酒、皇华、齐云、清雷、得江、静治、丰和、蓝桥、风月、胜茶、双瑞、金波、
堂萼、蒙泉、常州、龟峰。芙蓉、百桃、银光、双泉、金波、谷廉、玉髓、蜜酒、
潺泉、脑酒、潜酒、徕酒、易酒、冬酒、木瓜、千榨、杜康。
三字
五粮液、剑南春、竹叶青、杏花村、仙藏酒、桐到酒、菊花酒、斋中酒、听事酒、
千里醉、骑蟹酒、缥绞酒、桃花酒、加饭酒，虎骨酒、三鞭酒、山植雷、莲花白、
美人酒、梨花春、驻颜酒、榴花酒、巴乡清、桑落酒、土窟春、石冻春、暇蟆陵、
云安曲米酒、成都刺麻酒、建章麻姑酒、荣阳士窟春、富平石冻春、池州池阳酒、
宜城九酝酒、杭州梨花酒、博罗颢桂醣、唐时玉练槌、灞陵崔家酒、汾州于和
酒、
山西羊羔酒、安阳宜春酒、路州珍珠红、岭南琼琴醉、苍梧寄生酒、普阮籍步尔、
王酝、琼浆、流霆、清风、玉髓、玉醋、碧光、琼波、延嘉、玉浆、瑶光、法清、
大桶、仙酴、琼酥、羊羔、美禄、西路：金波、玉液、宜城、莲花、碧琳、石门、
宜城、拣米、细酒、银光、碎玉、九酝、瓜曲、沙酷、金波、宜城、香桂、梧泉、
洛酒、玉友、玉酷、风曲、法酒、瑶波、巡边、银条、杏仁、玉液、金波、琼酥、
宋刘后玉腴、王师约琨源、扶南石榴酒、仙茅之春红。
六字
嘉兴十月白酒、盐城草艳浆酒、广东翁头春酒、流球蜜林酊酒、蓟州意珏仁酒、
金华腑金华酒、高邮五加皮酒、长安新丰市酒、魏征厅醮翠涛、唐宪宗李花酿、
王公权荔枝绿、廖致平绿荔枝、范至能万里春、魏贾将昆仑觞、燕昭王瑞氓膏、
洪梁鼯洪梁酒、梁孝王缥玉酒、汉武百味旨酒。
隋炀帝玉兹、孙思邈酴酥、谢世昌蜜酒、肃王兰香酒、汉武兰生酒、蔡攸棣花酒、
陆士卫松醒、淮南荼豆酒、华氏荡口酒、顾氏三白酒、风州清白酒、刘拾玉露春、
宋刘后玉腴、王师约琨源、宋开封瑶泉、宋高后香泉、梁简文见花、刘孝标云液、
宋德隆月波、东坡罗浮春、刘白坠好酒、高祖菊花酒、扶南石榴酒、兰溪河清酒、
廉泉、琼波、东溪、葡萄、金波、长春、香桂、银液、仙醇、香糜、法醮、法酝。
法酒、琨光、香桂。竹叶、换骨、玉泉、瑞雷、舜泉、近泉、银光、三殴、白羊、
荷花、风曲、香桂、重酪、朝屋、玉液、寿泉、拣米、宜城、细波、杏仁、拣米、
风曲、冰堂、汉泉、银倏、淮原、泌泉、银光、香桂、琼酥、金沙、宜城、檀溪、
中国所有白酒名称
一字
录、翠、濡、琼、上、蔗。
两字
董酒、西凤、枣酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘拨、
金浆、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福贞、无燥、醴泉、
七字
长沙洞庭春色酒、太平府延春益酒、定郡王洞庭春色、段成式湘束美品。
海州辣黄酒、乐城羊羔酒、河南柿子酒、泰州枯陈酒、茂州锅疤酒、山西路安酒、
芜湖五毒酒、成都薛涛酒、山阳陈坛酒、清河双辣酒、春秋椒浆酒、杭城秋露白
西京金浆胶、处州金盘露、广南香蛇酒、黄州茅柴酒、燕京内法酒、汉时桐马酒
关中桑落酒、平阳襄陵酒、山西蒲州酒、山西太原酒、郎孙郎筒酒、淮安苦蒿酒
露、梨花酒、思堂春、玉练槌、中和堂、真珠泉、皇都春、爱咨堂、爱山堂、
留部春、锦波香、秦淮春、清心堂、思政堂、庆远堂、清白堂、蓝波香、秦淮春、
情心堂、丰和春、恩政堂、庆远堂、清白堂、紫金泉、庆华堂、元勋堂、眉寿堂、
济美堂、十州春、木兰堂、白云泉、堂堂露、萧酒泉、金斗泉、清心堂、池阳春、
金盘露、忠臣堂、锦江春、枭花堂、刺麻酒、竹叶青、至喜泉、金莲堂、白玉泉、
谢家红、劈震春、十八仙、香蛇酒、古辣酒、清燕堂、真珠泉、莲花清、白怫泉、
清虚堂、白云楼、竹叶青、五团春、石冻春、葡萄春、风干脑、蔷薇霹、录膏浆
桃源酒、香言酒、碧香酒、山芋酒、萄萄酒、黄精酒、白术酒、地黄酒、莒蒲酒、