2020版高考生物大二轮专题突破通用版课件：专题六 第十四讲 教材经典实验
高考生物第二轮复习大专题讲座_(上)
高考生物第二轮复习大专题讲座 (上）第一讲生命的物质基础和结构基础（生命的物质基础、生命活动的基本单位、细胞工程）第二讲生物的新陈代谢（酶、ATP 、植物代谢、动物代谢、微生物及发酵工程）第三讲生命活动的调节（植物生命活动的调节、动物生命活动的调节、人体的稳态及调节、免疫）第四讲生物的生殖和发育（生物的生殖、生物的个体发育）第一讲生命的物质基础和结构基础（生命的物质基础、生命活动的基本单位、细胞工程）【命题趋向】一、直击考点[知识点]Ⅰ.理解能力要求：由于该部分知识涉及较多的有机化学知识，极易命制跨学科综合题。
命题既考查生化知识，又考查空间结构的抽象思维能力和部分数学运算能力。
不同有机物的特有元素和共有元素及代谢产物间的关系；各种化合物在细胞中的吸收、运输及应用。
Ⅱ. 实验与探究能力要求：掌握“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”“用高倍镜观察叶绿体和细胞质流动”“观察植物细胞的有丝分裂”等实验的原理、生物材料的选择、相关药品的使用、实验步骤和实验成功的关键、实验合理改进措施等。
同时，能将学习的实验原理进行验证性实验和探究性实验的设计及分析。
Ⅲ.获取信息的能力：会鉴别、选择试题给出的相关生物学信息，能运用信息，结合所学知识解决与生命的物质基础和结构基础有关的知识。
能用文字、图表、曲线等形式准确描述本专题的内容。
能对与本专题有关的科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展进行分析、讨论。
[高考热点]本专题在高考中的热点问题有：细胞的化学成分；物质出入生物膜的方式及其原理；动植物细胞的亚显微结构及各部分的功能（特别是细胞生物膜系统及其功能)、真核细胞与原核细胞的结构特点；细胞分裂、分化、癌变和衰老；动植物细胞工程、方法、步骤、特点，尤其是在当今人类社会生活、生产、医药卫生和科学研究方面的应用。
二、命题方向和应试策略Ⅰ.以探究性实验为题型考查此部分知识。
如探究细胞中某元素或化合物在胞中的存在形式、重要功能、在细胞中的吸收、运输及应用。
2020届高考生物二轮复习教学课件：第1部分 专题14生物技术实践(共94张PPT)
第2轮 生物
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第一部分 专题突破方案
12．(教材选修1 P46“侧栏信息”)普通洗衣粉可能对环境造成怎样的影响？ 提示 普通洗衣粉中含有磷，含磷污水排放到水中可能导致微生物和藻类的大量 繁殖，造成水体污染。 13．(教材选修1 P48“侧栏思考题”)在本课题中你打算使用什么方法和标准判断 洗涤效果？ 提示 可在洗涤后比较污物的残留状况，如：已消失、颜色变浅、面积缩小等， 最好能进行定量的比较。 14．(教材选修1 P49“侧栏信息”)什么叫高果糖浆？它作为蔗糖的替代品，对人 类健康有什么益处？ 提示 高果糖浆是指果糖含量为42%左右的糖浆，它不会像蔗糖那样诱发肥胖、 糖尿病、龋齿和心血管等疾病。
辨析知识错点 ………………………………………………………………………………◎
1．在果酒制作实验中，检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是先在试管中加
入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液。
( ×)
2．在微生物培养中，检验培养基是否被污染的方法是用一组不接种或接种无菌
水的培养基与接种培养物的培养基一起培养。
提示 将果泥和果胶酶分装在不同的试管中恒温处理，可以保证底物和酶在混合 时的温度是相同的，避免了果泥和果胶酶混合时影响混合物的温度，从而影响果胶酶 活性的问题。
第2轮 生物
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第一部分 专题突破方案
10．(教材选修1 P44“侧栏思考题”)在探究温度或pH对酶活性的影响时，是否 需要设置对照？如果需要，又应该如何设置？为什么？
( √)
第2轮 生物
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第一部分 专题突破方案
02
突破核心考点
考点1 微生物的培养、分离与计数
1．(2018·全国卷Ⅱ·37)在生产、生活和科研实践中，经常通过消毒和灭菌来避 免杂菌的污染。
2020高考生物二轮总复习高分必备课件：第1部分+命题区域6+实习和研究性课题+实验
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解析：选 C 洋葱根尖分生区细胞有丝分裂活动旺盛，常用作观察植物细胞有丝 分裂的实验材料，A 正确；紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞具有紫色大液泡，是观察植物 细胞的质壁分离和复原的理想材料，B 正确；紫色洋葱鳞片叶的叶肉细胞中无叶绿体， 不可用来观察细胞中的叶绿体，C 错误；紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞接近无色，染色 后可用于观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布，D 正确。
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2．下列实验中，实验过程中细胞保持活性的是( ) A．用苏丹Ⅲ染液染色，观察花生种子子叶细胞中的脂肪 B．用龙胆紫溶液染色，观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂 C．用健那绿染液染色，观察动物细胞中的线粒体 D．用吡罗红甲基绿染色剂染色，观察动物细胞中 DNA 和 RNA 的分布
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[方法策略] 3.加强实验设计与分析题的训练 在高考中，实验设计与分析题往往涉及实验原理的确定、假设的提出、变量的分析、 实验材料的选择、实验步骤的ห้องสมุดไป่ตู้计、实验结果的呈现与分析、实验结论的得出、实 验的评价与纠错等多个环节，所以在复习中一定要加强此类题的训练，并总结解题 规律和答题技巧，以便在高考中从容应对此类试题。
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(8)(2014·四川卷)用标志重捕法调查田鼠种群密度及农田土壤中小动物类群的丰 富度。( × )
(9)(2013·福建卷)调查人群中红绿色盲的发病率时，为减少实验误差而采取的措施 是调查足够大的群体，随机取样并统计。( √ )
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高频考点整合提升
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考点一 教材基础实验和经典实验
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(2) 该 实 验 ________( 填 “ 需 要 ” 或 “ 不 需 要 ”) 重 复 实 验 ， 原 因 是 _______________。
2020山东新高考生物二轮复习课件：专题六 第十四讲 教材经典实验
量配制而成的,可用来检测还原糖,它与还原糖在水浴加热的条件下反应,
生成砖红色沉淀,D项正确。 关闭
B
解析 答国Ⅲ理综,5)某陆生植物种群的个体数量较少,若用样方法
调查其密度,下列做法合理的是( )
A.将样方内的个体进行标记后再计数
B.进行随机取样,适当扩大样方的面积
专题六 实验与探究
-2-
考情分析备考定向
考点 显微镜的 观察 物质鉴定 提取 调查类实 验与教材 隐性实验
实验探究 与设计
真题
2017 卷Ⅰ·T2
2019 卷Ⅰ·T2;2017 卷 Ⅲ·T5 2019 卷Ⅰ·T29;2018 卷 Ⅰ·T4; 2017 卷Ⅰ·T29
考情分析
综合分析以上考查情况,预 计 2020 年高考实验方面的 考查主要有两个方面:(1)以 选择题的形式考查教材实 验的原理、方法及相关试剂 的作用;(2)用教材实验的相 关原理和方法解决某一具 体的问题,多以非选择题的 形式进行考查,且主要是探 究实验。
关闭
C调.查采植用物等的距种取群样密法度,适应选当用减样少方样法方,不数需量要对个体进行标记,A项错误。采
D用.样采方用法五调点查取种样群法密,度适时当,缩应做小到样随方机面取积样,常采用等距取样法和五点取
解 样法读,本但个题体考数查量了较种少群时密,应度适的当调扩查大,样重方点面考积查,增了加样样方方法数的量操,B项作正方确法,C和、 关 D两键项事错项误。。
第十四讲 教材经典实验
-4-
12 3
1.(2019·全国Ⅰ,2)用体外实验的方法可合成多肽链。已知苯丙氨 酸的密码子是UUU,若要在体外合成同位素标记的多肽链,所需的 材料组合是( ) ①同位素标记的tRNA ②蛋白质合成所需的酶 ③同位素标记的关闭 苯 在体丙外氨合酸成同④位人素工标合记成的的多肽多链聚模尿拟嘧的啶是核翻苷译酸过程⑤,该除过去程在了细DN胞A内和是在 m细R胞N质A中的的细核胞糖裂体解上液完成的。在体外合成时,除去了DNA和mRNA的细胞 A裂.解①液②中④含有蛋B白.②质③合④成所需的C.核③糖④体⑤、tRNDA、.①A③TP⑤及相关的酶等,还需 解 要同读位本素题标的记题的干苯信丙息氨及酸选(原项料设)及置人均工来合自成的教多材聚,体尿现嘧了啶高核考苷酸注(重模教板)材。 的导向。提醒考生在备考过程中一定要紧扣教材、吃透教材,并能 灵活运用相关知识解决具体的问题。
【精品推荐】2020高考生物二轮专题复习课标通用版 板块6 实验第14讲
(2019·江
设 问
方 式
②考查教材调查类 实验
③考查实验目的、 假设、原理及步骤
[例](2019·江苏卷，第27题) 国卷Ⅲ，第1题)
[例](2019·北京卷，第29题) 京卷，第29题)
(2018·全 (2018·北
④ 考 查 实 验ຫໍສະໝຸດ 结 果 或 [ 例 ](2019· 全 国 卷 Ⅲ ， 第 29 题 )
实验结论的分析 (2018·全国卷Ⅰ，第31题)
①具有物质和能量观，并能指导、解决生产和实践 中的具体问题——生命观念；
②运用生物学规律和原理，对可能的结果或发展趋
学 势作出预测或解释，采用适当的科学思维方法揭示 科 生物学规律或机制——理性思维；
素 ③能使用简单的实验器具，能正确使用工具进行观 养 察，基于给定的条件，设计并实施探究方案或工程
• (2)探究不同浓度生长素对插条生根的影响时，插条上芽的数 量应相等( )
• (3)探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代 斐林试剂进行鉴定( )
• (4)制备细胞膜需要用哺乳动物成熟的红细胞，因为该类细胞 中无核膜和其他具膜细胞器( )
• (5)在“探究酵母菌的呼吸方式”实验中，不仅需要鉴定有无 CO2产生，还要鉴定有无酒精产生( )
• ②试管2中应加入的X是____________的提取液。
• ③预测试管3中的颜色变化是________________。若试管4 未出现预期结果(其他试管中结果符合预期)，则最可能的原 因是________________。
• 解析 (1)检测蛋白质或多肽应该用双缩脲试剂；该实验需要 用量筒量取一定量的蛋白质溶液、双缩脲试剂A液，需要用 滴管滴加双缩脲试剂B液，但是不需要加热，也不需要显微 镜观察，故选①②③。(2)检测淀粉应该用碘液；胚乳呈现蓝 色块状，说明胚乳含有大量的淀粉，而随着时间的延长，蓝 色块状变小了，说明玉米发芽的过程中胚乳的淀粉逐渐减少 了。
【学习方案】2020高考生物二轮复习第14章实验与设计课件_2_11-15
【解析】三组实验中甲组(未加药物)为空白对照组，乙、丙两组的细胞增殖速度 都大于甲组，所以两组均为先加入药物X再进行培养，由于丙组后半段的细胞增 殖速度低于乙组，说明丙组培养一段时间后又加入了药物D，A、B正确，C错误 ；若药物X为蛋白质，药物D可抑制药物X的作用，则药物D可能是通过改变蛋白 质的空间结构抑制其作用，D正确。
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➢ 考法4 实验题的一般解题程序 1．明确实验目的，分析实验类型及相关变量
解题第一步：确定实验目的。实验目的是实验的核心，通过思考要明确 “探究什么”，其中把握三个要素，即①探究的因素；②探究的对象；③观 察的指标。确定实验的类型是探究实验还是验证实验。
2．分析实验原理，明确实验设计思路
(1)实验原理是实验设计的依据，运用所学知识，找准并理解实验原理对 实验步骤的设计具有重要作用。 (2)实验设计的关键点大多与单一变量和对照实验有关。自变量与对照是 实验设计的灵魂。 ①确认自变量的方法：直接从实验目的中得到；根据实验原理推出；从给 出的材料用具中得到启发。 ②对照实验的设置，要确保一个实验自变量对应一个可观测的因变量，尽 可能避免无关变量的干扰。
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5．预测实验结果、得出实验结论
(1)分析观测指标 ①物理、化学特性：颜色反应、有无气泡、沉淀等。 ②生物特性：生物形态结构、生理、生长发育等。 a.光合速率：单位时间内氧气的释放量或二氧化碳的吸收量或 淀粉生成量； b.呼吸速率：单位时间二氧化碳的释放量或氧气的吸收量或淀 粉的消耗量； c.生长速率：植物株高、干重或动物身高、体重； d.动物代谢速率：一定时间内耗氧量或消耗一定氧气所需的时 间 e.某物质对生物的毒性：种子的发芽率或植株染病情况，动物 寿命、染病情况。
2020届高考生物大二轮复习 专题十四 实验与探究复习指导课件
大二轮复习实验专题十四 实验与探究1重温考纲考点2知识网络构建3考向梳理4复习练案重温考纲考点考点考情 1.能独立完成“生物知识内容表”所列生物实验与技术，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验与技术涉及的方法和技能进行综合运用2．具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理1.纵观近五年的全国卷高考试题，侧重考查教材基础实验的材料、原理、规律、方法、步骤及相关操作要领等。
对一些生物学问题的初步探究能力也有所考查。
2．多以选择题形式考查教材试剂选用、显色反应、基础实验的共性归纳等。
也会以非选择题形式设计新的背景材料，并结合代谢、遗传、调节等有关知识考查变量的确认及结果结论的预测分析等。
考点考情3．具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查，假说—演绎法、建立模型与系统分析等科学研究方法4．能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和修订3．备考时，着重从以下两个方面进行复习：(1)针对不同类型的基础实验如物质鉴定、显微观察、模拟调查的相似实验进行比较分析。
(2)通过变量分析掌握实验设计的原理，总结实验步骤设计表述的一般思路及实验评价的方法等。
知识网络构建考向梳理1．(2017·天津理综)叶绿体中的色素为脂溶性，液泡中紫红色的花青苷为水溶性。
以月季成熟的紫红色叶片为材料，下列实验无法达到目的的是( )A ．用无水乙醇提取叶绿体中的色素B ．用水做层析液观察花青苷的色素带C ．用质壁分离和复原实验探究细胞的失水与吸水D ．用光学显微镜观察表皮细胞染色体的形态和数目考向一 观察类实验D[解析] 月季叶绿体中含有的叶绿素和类胡萝卜素为脂溶性，能溶于有机溶剂，故可用无水乙醇提取叶绿体中的色素，A项正确；月季成熟的紫红色叶片中含有的花青苷能溶于水，可用水做层析液观察花青苷的色素带，B项正确；月季成熟叶片有大液泡，可用质壁分离与复原实验探究细胞的失水与吸水，C 项正确；月季叶片表皮细胞是成熟细胞，不再进行细胞分裂，不能用于染色体形态和数目的观察，D项错误。
2020高考生物通用版提分大二轮复习课件：专题六 实验与探究
(2)流动镶嵌模型的建立过程 ①欧文顿——用500多种化学物质对植物细胞的膜通透性进行实验——膜是由脂质组 成的。 ②罗伯特森——电镜下观察细胞膜看到暗—亮—暗的三层结构，将细胞膜描述为静 态的统一结构。 ③桑格和尼克森——提出细胞膜的流动镶嵌模型。
(3)酶的发现过程 ①巴斯德——酿酒中的发酵是由于酵母细胞的存在(无活细胞参与，糖类不可能变成 酒精)。 ②毕希纳——将酵母细胞中引起发酵的物质称为酿酶。 ③萨姆纳——提取出脲酶并证明脲酶是蛋白质。 ④切赫和奥特曼——发现少数RNA也具有生物催化功能。
)。
⑤富兰克林——DNA衍射图谱。 ⑥查哥夫——腺嘌呤(A)的量＝胸腺嘧啶(T)的量，胞嘧啶(C)的量＝鸟嘌呤(G)的量。
(7)生物进化的发现史 ①拉马克——第一个提出进化学说(中心思想：用进废退、获得性遗传)。 ②达尔文——自然选择学说(四个要点：过度繁殖、生存斗争、遗传变异、适者生存)。 (8)动物生命活动调节机制的发现史 ①贝尔纳——动物的生活需要两个环境：机体细胞生活的内环境和整个有机体生活 的外环境。 ②坎农——提出稳态的概念。 ③沃泰默——促胰液素分泌只受神经调节。 ④斯他林和贝利斯——促胰液素可存在“化学调节”(并命名该调节物为“激素”)。 ⑤巴甫洛夫——建立了条件反射学说，但对失去促胰液素的发现深表遗憾。
(4)光合作用的发现过程 ①恩格尔曼——用水绵和好氧细菌证明光合作用释放O2及光合作用需要光。 ②普利斯特利——植物可以更新空气。 ③英格豪斯——植物体只有绿叶才能更新污浊的空气，指出普利斯特利实验只有在 光下才能成功。 ④梅耶——植物在进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来。 ⑤萨克斯——光合作用的产物除氧气外还有淀粉(叶片产生淀粉需光)。 ⑥鲁宾和卡门——用18O分别标记水和二氧化碳，证明光合作用释放的氧气来自水。 ⑦卡尔文——用14C标记二氧化碳，证明二氧化碳中的碳在光合作用中转化成有机物 中碳的途径[卡尔文循环：14CO2→14C3→(14CH2O)]。
通用版2020版高考生物大二轮复习专题突破练14教材经典实验含解析
专题突破练14 教材经典实验1.下列有关实验均在适宜条件下进行,对实验现象的描述正确的是( )A.淀粉溶液与足量淀粉酶溶液混合,充分反应后加入碘液,溶液呈蓝色B.双缩脲试剂与高温处理的蛋白质溶液混合摇匀后,溶液呈紫色C.将斐林试剂加入乳糖和麦芽糖混合液中,加热后不会出现砖红色沉淀D.将苏丹Ⅳ染液加入花生种子匀浆中,溶液呈橘黄色2.(2019江苏海安期末)下列有关生物实验所涉及的仪器、试剂及技术的说法,正确的是( )①脂肪的鉴定②T2噬菌体侵染细菌实验③证明DNA半保留复制④光合色素的提取和分离⑤有丝分裂的观察实验⑥DNA的鉴定A.①②⑤均需使用光学显微镜B.④⑥均需使用无水乙醇C.②③均需使用离心技术D.②③⑤均需使用同位素标记法3.为了给害虫防治、适时捕捞等活动提供有效的信息,通常需要对种群密度进行调查,标志重捕法是人们调查种群密度时常用的一种方法。
下列关于标志重捕法的叙述,合理的是( )A.标志重捕法适合所有动物种群密度的调查B.用网眼较大的渔网对草鱼进行捕捞,计算得到的种群数量较实际值偏小C.如果标志物易脱落,得到的估计值偏低D.不需要重复,一次实验就能准确计算种群数量4.下列有关探究酵母菌细胞呼吸方式实验的叙述,正确的是( )A.无氧呼吸产生的酒精可用酸性条件下的重铬酸钾溶液鉴定,该反应需要水浴加热B.探究酵母菌细胞呼吸方式的实验为对照实验C.可根据溴麝香草酚蓝水溶液由绿变蓝再变黄的时间长短检测CO2的产生情况D.其他条件相同,有氧呼吸时澄清石灰水变混浊的程度比无氧呼吸时大5.下列关于观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验的说法,错误的是( )A.该实验的操作步骤是取材→解离→漂洗→染色→制片B.解离的目的是用解离液杀死组织细胞C.观察时先在低倍物镜下找到排列紧密呈正方形的细胞D.观察时不能从一个细胞看到有丝分裂的全过程6.用显微镜的一个目镜分别与4个物镜组合来观察某一细胞装片。
当成像清晰时,每一物镜与载玻片的距离如图1所示。
2020高考生物二轮复习第14章实验与设计课件_1_16-20
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⑤除去叶中原有淀粉：置于黑暗环境一昼夜(饥饿处理)； ⑥除去叶中叶绿素：将叶片放入盛有酒精的小烧杯中并水浴加热 (酒精脱色)； ⑦除去植物光合作用对呼吸作用的干扰：给植株遮光(或暗处理)； ⑧单色光的获得：棱镜色散； ⑨血液抗疑：加入柠檬酸钠(去掉血液中的Ca2＋)； ⑩分离各种细胞器：差速离心法； ⑪补充动物激素的方法：口服(饲喂)、注射； ⑫阻断植物激素传递：插入云母片。 ⑬消除植株本身的生长素：去掉生长旺盛的器官或组织(如芽、生 长点等)； ⑭补充植物激素的方法：涂抹、喷洒、用含植物激素的羊毛脂膏 或琼脂作载体； ⑮ 消除叶片中脱落酸的影响：去除成熟的叶片。
(34)秋水仙素：用于单倍体育种，作用机理是抑制植物细胞有丝 分裂中纺锤体的形成，导致细胞内染色体数目加倍。 (35)CaCO3：在色素的提取实验中 防止色素分子被。破坏 (36)SiO2（石英砂）：在色素的提取实验中使 研磨更充。分 (37)滤纸：过滤或纸层析。 (38)纱布、尼龙布：过滤。 (39)云母片：阻断生长素传递。 (40)微电流计：测量神经元受刺激时，神经元细胞内或细胞间的 兴奋传递情况。 (41)显微镜：使用显微镜进行观察的实验中，除观察质壁分离及 复原的实验用低倍镜，其他都要用到高倍镜。 (42)血细胞计数板：探究培养液中酵母菌种群数量的变化，用于 对酵母菌的计数。
A.①② B.①③
C.②④ D.③④
【解析】①鲁宾和卡门利用 同位素示踪法证明了光合作用 释放的氧气全部来自于水； ②科学家利用紫外线处理青 霉菌，诱导其发生基因突变， 从而选育高产青霉素菌株，属
B 于诱变育种；
③赫尔希、蔡斯利用同位素 示踪法证明了DNA是T2噬菌 体的遗传物质； ④用甲基绿吡罗红混合染液 染观察核酸的分布，是利用 了甲基绿与吡罗红两种染色剂 对DNA和RNA的亲和力不同。 由此看出，①③两个研究中 采用的核心技术相同，B正确。
2020届高考生物二轮教师用书：第14讲生物技术版含解析
第14讲生物技术★ [最新考纲]1．微生物的分离和培养； 2.某种微生物数量的测定； 3.培养基对微生物的选择作用； 4.利用微生物进行发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用； 5.从生物材料中提取某些特定的成分； 6.运用发酵加工食品的基本方法。
7.酶的应用；8.测定食品加工中可能产生的有害物质；9.蛋白质的摄取与分离。
精读教材——记一记1．20 ℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵时一般将温度控制在18～25 ℃。
(P2正文) 2．随着酒精度的提高，红葡萄皮的色素进入发酵液，使葡萄酒呈现深红色。
(P2正文) 3．醋酸菌是一种好氧性菌，只有当O2充足时才能进行旺盛的生理活动，其最适生长温度为30～35 ℃。
(P3正文)4．当O2糖源充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。
(P3正文)5．腐乳制作过程中盐、酒、香辛料均具防腐杀菌功能，其中酒含量宜控制在12%左右。
(P7资料三)6．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N—1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。
(P10资料二)7．进行微生物培养时，虽然各种培养基的配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，倘若将尿素作唯一氮源，可筛选出尿素分解菌，倘若将纤维素作唯一碳源，则可筛选出纤维素分解菌。
(P14正文)8．纯化菌种的接种方法可包括平板划线法(工具为接种环)和稀释涂布平板法(工具为涂布器)，后者可用于活菌计数。
(P18正文)9．在筛选纤维素分解菌的过程中，采用刚果红染色法，在培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。
(P28正文)10．运用稀释涂布平板法进行计数，每克样品中的菌株数＝(C÷V)×M。
其中C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(mL)，M代表稀释倍数。
(P22小字)11．当菌落数目稳定时，选取菌落数在30～300的平板进行计数，在同一稀释度下，至少对3个平板进行重复计数，然后求出平均值，并根据平板所对应的稀释度计算出样品中细菌的数目。
【学习方案】2020高考生物二轮复习第14章实验与设计课件_1_11-15
（8）琼脂：作为激素或其他物质的载体，用于激素的转移；用于培养 基的制作，用于探究细胞大小与物质运输的关系。 （9）酒精：①75%的酒精溶液：用于消毒，酒精能渗入细菌体内，使 组成细菌的蛋白质凝固变性而失去活性。 ②50%的酒精溶液：脂肪染色时洗去浮色。 ③95%的酒精溶液：叶片脱色、配制解离液（观察根尖分生组织的有 丝分裂、低温诱导染色体数目加倍的实验）。 ④95%的冷酒精溶液：提纯DNA。 ⑤70%的酒精溶液：保存收集的小动物（土壤中小动物类群丰富度的 研究）。 ⑥无水乙醇：提取绿叶中的色素；配制卡诺氏固定液：3份无水乙醇 和1份冰醋酸混合均匀。 （10）蔗糖：配制蔗糖溶液，测定植物细胞液浓度或观察植物细胞的 质壁分离与复原。 （11）二苯胺：用于DNA的鉴定（沸水浴，蓝色）。 （12）甲基绿：检测 DNA ，呈 绿色。 （13）吡罗红：检测 RNA ，呈 红色。
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（24）吲哚酚试剂：用于维生素C的鉴定。 （25）伊红美蓝：用于检测有无 大肠杆菌。 （26）亚甲基蓝：用于活体染色或检测污水中的好氧性细菌（细菌的 氧化可使之褪色）。 （27）pH试纸：检验物质的酸碱性。 （28）卡诺氏固定液：用于细胞有丝分裂根尖细胞的固定。 （29）解离液（质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精按 1∶1的比例配成）：有丝分裂中根尖细胞的分离。 （30）层析液：用于叶绿素的分离，主要类型：①由20份石油醚（在 60～90 ℃下分馏出来的）、2份丙酮和1份苯混合而成；②93号汽油。 层析液的作用是溶解绿叶中的色素，不同的色素在层析液中的溶解度 不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。 （31）20%新鲜肝脏研磨液：含有H2O2酶，可促进H2O2分解产生O2 。 （32）无土营养液：用于植物的无土栽培。 （33）柠檬酸钠：血液抗凝剂。
2020高考生物突破大二轮全国(非课改)通用版 课件讲义：专题九 生物技术实践
专题九生物技术实践[考纲要求] 1.微生物的分离和培养。
2.某种微生物数量的测定。
3.培养基对微生物的选择作用。
4.利用微生物发酵来生产特定产物及微生物在其他方面的应用。
5.酶活力测定的一般原理和方法。
6.酶在食品制造和洗涤等方面的应用。
7.制备和应用固相化酶。
8.从生物材料中提取某些特定的成分。
9.运用发酵加工食品的基本方法。
10.测定食品加工中可能产生的有害物质。
11.蛋白质的提取和分离。
知识主线思维串联微专题1微生物的培养与应用1.培养基制备与微生物纯化技术提醒：①为了确定培养基的灭菌是否合格，微生物实验一般会设置空白对照：随机取若干灭菌后的空白平板培养基在适宜条件下培养一段时间，观察培养基上是否有菌落生成。
②平板划线法只适用于微生物的纯化，不适合进行计数，并且在最后一次划线的末端处的菌种最纯。
末端可分离得到一个单独的细菌细胞2.微生物分离与计数的两个实例1.(2019·全国卷Ⅰ，37)[生物——选修1：生物技术实践](15分)已知一种有机物X(仅含有C、H两种元素)不易降解，会造成环境污染。
某小组用三种培养基筛选土壤中能高效降解X的细菌(目标菌)。
Ⅰ号培养基：在牛肉膏蛋白胨培养基中加入X(5 g/L)。
Ⅱ号培养基：氯化钠(5 g/L)，硝酸铵(3 g/L)，其他无机盐(适量)，X(15 g/L)。
Ⅲ号培养基：氯化钠(5 g/L)，硝酸铵(3 g/L)，其他无机盐(适量)，X(45 g/L)。
回答下列问题。
(1)在Ⅰ号培养基中，为微生物提供氮源的是________。
Ⅱ、Ⅲ号培养基中为微生物提供碳源的有机物是________________。
(2)若将土壤悬浮液接种在Ⅱ号液体培养基中，培养一段时间后，不能降解X的细菌比例会____________，其原因是_______________________________________________________________________________________________________。
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实验探究与设 计
2019 卷Ⅰ·T29;2018 卷Ⅰ·T4; 2017 卷Ⅰ·T29
的作用;(2)用教材实验的相 关原理和方法解决某一具
体的问题,多以非选择题的 形式进行考查,且主要是探 究实验。
-2-
第十四讲 教材经典实验
12 3
1.(2019·全国Ⅰ,2)用体外实验的方法可合成多肽链。已知苯丙氨
3.观察植物细胞的吸水和失水没有设计对照实验,违反了对照的
基本原则。( × )
4.蛋白质在高温变性后,不能在与双缩脲试剂产生紫色反应。
(×)
5.观察细胞中DNA和RNA分布时,甲基绿和吡罗红试剂不能混合
使用。( × )
6.观察植物细胞失水和吸水的实验中,使用的蔗糖浓度越高则效
果越好。( × )
-10-
处理植物细胞,需要对细胞进行三次观察,自身形成对照,并不违反
对照原则。
4.观察细胞中DNA和RNA的分布,用的是甲基绿吡罗红混合染色
剂,甲基绿将DNA染成绿色,吡罗红将RNA染成红色。
5.观察植物细胞的吸水和失水用的是紫色洋葱外表皮细胞,用的
蔗糖溶液浓度是0.3 g/mL。
6.观察植物细胞有丝分裂,将细胞分散开来的处理方法包括解离、
酸的密码子是UUU,若要在体外合成同位素标记的多肽链,所需的
材料组合是( )
①同位素标记的tRNA ②蛋白质合成所需的酶 ③同位素标记的关闭 苯 在体丙外氨合酸成同④位人素工标合记成的的多肽多链聚模尿拟嘧的啶是核翻苷译酸过程⑤,该除过去程了在细DN胞A内和是在
m细R胞N质A中的的细核胞糖裂体解上液完成的。在体外合成时,除去了DNA和mRNA的细
C调.查采植用物等的距种取群样密法度,适应选当用减样少方样法方,不数需量要对个体进行标记,A项错误。采
D用.样采方用法五调点查取种样群法密,度适时当,缩应做小到样随方机面取积样,常采用等距取样法和五点取
解 样法读,本但个题体考数查量了较种少群时密,应度适的当调扩查大,样重方点面考积查,增了加样样方方法数的量操,B作项正方确法,和C、 关 D两键项事错项误。。
9.应用同位素标记法进行探究的问题:分泌蛋白的合成、加工和 分泌,光合作用过程中氧气的来源及暗反应的基本过程,噬菌体侵 染细菌的实验,DNA复制的方式等。
-9-
网络梳理——填一 填
高考必背——记一 记
易混易错——判一 判
1.各种细胞器在光学显微镜下均可观察到。( × ) 2.脂肪的鉴定必须使用显微镜。( × )
量配制而成的,可用来检测还原糖,它与还原糖在水浴加热的条件下反应,
生成砖红色沉淀,D项正确。 关闭
B
解-析5-
答案
12 3
3.(2017全国Ⅲ理综,5)某陆生植物种群的个体数量较少,若用样方法
调查其密度,下列做法合理的是( )
A.将样方内的个体进行标记后再计数
B.进行随机取样,适当扩大样方的面积
关闭
网络梳理——填一 填
高考必背——记一 记
易混易错——判一 判
7.在细胞有丝分裂中期是观察染色体形态、数目的最佳时期,因
为该时期染色体形态稳定、数目清晰。( √ )
8.在提取绿叶中色素时,二氧化硅的作用是使研磨更充分,碳酸钙
的作用是保护色素。( √ ) 9.调查人类遗传病多选择单基因遗传病。( √ )
D缩.脲斐试林剂试是剂用是来含检有测C蛋u白2+的质碱的性,而溶不液能用,可于被检葡测萄氨糖基还酸原,B项成错砖误红。色染色体
解 可被读醋本酸题洋综红合或考龙查胆了紫教溶材液染多成个深实色验便中于的观试察剂,C应项用正确,考。查斐了林科试学剂探由究质 中 量浓的度基为本0方.1 法g/m,要L的求N对aO相H关溶试液剂和的质量作浓用度要为区0分.05清g楚/m,L不的得Cu混S淆O4。溶液等
用镊子将根尖弄碎、压片等。
-8-
网络梳理——填一 填
高考必背——记一 记
易混易错——判一 判
7.绿叶中色素提取的原理是色素可溶解于无水乙醇中,分离的原 理是不同种类的色素在层析液中的溶解度不同,在滤纸条上的扩散 速度也不同。
8.低温诱导多倍体细胞产生的方法是低温或秋水仙素处理,原理 是抑制了前期纺锤体的形成。
专题六 实验与探究
考情分析备考定向
考纲要求
真题
考情分析
显微镜的观察
综合分析以上考查情况,预
物质鉴定提取 调查类实验与 教材隐实验
2017 卷Ⅰ·T2
2019 卷Ⅰ·T2;2017 卷 Ⅲ·T5
计 2020 年高考实验方面的 考查主要有两个方面:(1)以 选择题的形式考查教材实 验的原理、方法及相关试剂
关闭
B
解-析6-
答案
网络梳理——填一 填
高考必背——记一 记
易混易错——判一 判
-7-
网络梳理——填一
高考必背——记一
易混易错——判一
填
记
判
1.使用显微镜时,换上高倍镜后视野范围变小、视野亮度变小,观
察到的细胞数目变少,但细胞的放大倍数变大。
2.鉴定脂肪、观察植物细胞的失水和吸水用低倍镜即可。
3.观察植物细胞吸水和失水,分别用一定浓度的蔗糖溶液、清水
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考点1
考点2
显微观察类和物质鉴定类实验
热考题点必练
题点1 显微镜在生物实验中的应用
1.(2019山东日照模拟)染色是生物实验常用的方法。下列有关叙述关,闭
观正察确叶的绿是体( ,用菠)菜叶时,最好选用稍带些叶肉的下表皮,A项错误;把苏丹 ⅢA.染观液察直叶接绿滴体到,用载玻菠片菜上叶的时花,最生好子选叶薄用片稍上带,能些将叶脂肉肪的染上成表橘皮黄色颗粒,B B.观察细胞中的脂肪,需要把苏丹Ⅲ染液直接滴到载玻片上的花生 项子正叶确薄;观片察上植物有丝分裂实验时,操作顺序是取材→解离→漂洗→染色→ 制C.片观→察镜植检物,根细尖胞细的胞有解丝离分用裂的,是需盐要酸把和解酒离精后的的混根合液尖,直目接的是放使到细龙胞胆不紫重 叠溶,液把细中胞染分色散开,染色时用碱性染料,所以解离后要漂洗才能染色,C项错
关闭
C
解-析4-
答案
12 3
2.(2017全国Ⅰ理综,2)下列关于细胞结构与成分的叙述,错误的是
()
A.细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测
B.检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色
关闭
C可.用若台要盼观蓝察染处色于法细检胞测分细裂胞中膜的期完的整染性色,即体检可测用细醋胞酸的洋死红活液,A项染正色确。双
A胞.裂①解②液④中含有B蛋.②白③质④合成所需C.的③核④糖⑤体、tRDN.①A、③A⑤TP及相关的酶等, 解 还需读要本同题位的素题标干记信的息苯及丙选氨酸项(设原置料)均及来人自工合教成材的,体多现聚了尿高嘧考啶核注苷重酸教(材模 的 板)导。向。提醒考生在备考过程中一定要紧扣教材、吃透教材,并能 灵活运用相关知识解决具体的问题。