鱼类体色形成机制与调控
鱼体增色
鱼体增色如何使鱼的体色更加鲜艳一鱼体色变化的原理体色变化主要受神经和内分泌调控。
鱼类的年龄和性别、食物组成以及生存环境的变化会引起鱼类体色的变化。
鱼类体色的生理变化是由于色素细胞内色素颗粒的移动，主要包括黑色素细胞、黄色素细胞、红色素细胞和虹彩细胞。
如果色素颗粒移到细胞周围，鱼体体色变深；如果色素颗粒集中，体色变淡（白）。
不同色素颗粒显示出不同的颜色，黑色素－黑色，类胡萝卜素－红或黄色，蝶呤－黄色，鸟嘌呤－白色。
色素细胞有单色的，只有一种类型的色素颗粒；有多色的是生理上不同的色素颗粒组成的合胞体那么增色的方法有很多二增色目的1 改变饵料色泽通过增色剂可改变饵料的色泽，起到刺激观赏鱼食欲和诱食作用的同时，有颜色的外观，迎合了消费者的心理需要，增加在市场上的竞争力。
2改善鱼的体色使观赏鱼体表色泽更加艳丽，提高了其观赏价值和商品价值。
三目前使鱼体色鲜艳的方法a. 食物增色法：喂虾（注意虾要处理一下，冻虾，喂之前去头、壳、肠，注意保留薄膜，增色很有效）b.增色饲料（这种方法需注意，不要一天三次的都喂含很多色素的，对鱼的肠胃有副作用）c、增色面包虫（就是把增色的虾红素喂面包虫，然后喂鱼，伤害少）d、环境影响（适当的阳光晒、红色灯光、火山石）e、水质增色法（鱼的水质为弱酸性，水色为淡绿色，因为绿水中藻类营养相当全面，包括维生素A、E等多种对于增色有益的物质，但应注意的是，水也不宜过绿，那会引起藻类大量繁殖，夜晚会吸收大量氧气，造成金鱼缺氧，白天在阳光直射的情况下，造成金鱼的烫尾）。
四主要常用的饲料增色剂改变体色饲料添加增色剂一、饲料添加增色剂使鱼着色的机理鱼体颜色浓淡的变化，是由细胞内色素颗粒的集中和分散以及色素细胞数量多少的作用结果，存在于水产动物体表和肌肉的色素，从化学结构分类，大致可分为类胡萝卜素群、胆汁色素群、a-萘醌系色素群、黑色素、蝶啶系色素群和其他色素。
绝大多数鱼的体色和色素主要都是来自类胡萝卜素群的色素。
鱼类体色的色素评价及人工调控
１．１ 鱼 类 的色 素 组 成
肝脏 是类 胡 萝 卜素代 谢 的主 要器 官同，肌 肉是储
鱼类 的体 色是 由无数色 素细胞 控制 的 ，它们 主要 藏 类 胡萝 卜素 的 主要组 织 ，其 次是 皮肤 、肝脏 和 生殖
分布 于真皮 的疏松层 上方 和致密层 下方 ，还有神 经和 腺罔，但在 性成熟 过程 中 ，鱼类 可将 肌 肉中的类 胡萝 卜
于体 内【１１】。Ｈａｔｅ等 曾提 出由玉米黄质 合成虾 青素的代
张 晓红 ，中国水 产科 学研 究院珠 江水产研 究所 ，５１０３８０， 广 州。
吴锐全（通讯作者）、王海英 、欧阳冰，单位及通讯地 址同第 一 作 者 。
收 稿 日期 ：２００７—１１－１２
谢途 径假说 ：玉米黄 质 Ｂ一胡萝 卜素三醇 ４一氧代玉 米 黄素 虾青素【ｌ２Ｊ。
布等 控制 着鱼 类 的颜色 和 深浅 。而从 化学 结构 上来 鲷 鱼型 。红鲤 ￣，Ｊ（ｒｅｄ ｃａｒｐ ｔｙｐｅ）包 括大 多数淡 水鱼类 ，
说 ．鱼 类体 表 和肌 肉 的颜色 是 由类 胡萝 卜素 群 、胆 汁 如金 鱼 、红 鲤和锦 鲤 ，可将 黄 体素 、玉米黄质 转变 形成
色 素群 、 一萘醌 系色素群 、黑 色素 、喋啶系色 素群等 色 虾 青素 ，也 可将食 物 中的虾 青素直 接贮藏 于体 内 ，虽
血管周 围。色素 细胞有 ４种 ，分 别是黑 色素细胞 、黄色 素转 移到皮 肤和生殖 腺 中【９．１ｑ。
素细 胞 、红 色 素细 胞 和光彩 细胞 ，它们 是受 神 经和 激 １．３ 鱼类 的色素 代谢
素 控 制 的 ，其 数量 、分 布 、细胞 的形 状 、细胞 中色素 分
鱼类对类 胡 萝 卜素 的代谢 分为 两类 ，为 红鲤 型和
营养因素对鱼类体色变化的影响
健康养殖 兽医导刊一、鱼类体色变化的机理1.鱼类的色素细胞。
鱼类的体色之所以如此丰富，是由于皮肤中具有无数的色素细胞的缘故。
色素细胞也分布于神经和血管周围以及体腔膜上。
鱼类基本色素细胞有四种。
（1）黑色素细胞（melanophore）：星状，周围又很多突起，细胞本身含有棕色的、黑色的或灰色的色素细胞颗粒。
鱼类色彩的浓淡变化是这些颗粒位移的结果。
黑色素属于不溶性的蛋白质色素族。
黑色素细胞在鱼类中最为普遍。
（2）黄色素细胞(xanthophore)：在鱼类皮肤中也像黑色素细胞一样能普遍见到，构造也大致相同，色素颗粒小。
在透光下呈淡黄色、深橙色，密集时甚至呈红色。
属于脂肪色素族。
脂肪色素在光线影响下会迅速退色。
（3）红色素细胞(erythrophore)：在鱼类中较罕见，大多见于热带奇异鱼类，其分布也是局部的。
构造与黄色素相似，内含红色素。
亦属于脂肪色素族。
（4）光彩细胞(iridocyte)：或称反光体，亦称虹彩细胞。
细胞无突起，呈多边形或卵圆形，内含鸟粪素颗粒。
鸟粪素有剧烈折光作用，能反射出一种闪光的银白色彩。
光彩细胞在鱼体上很多，因而鱼类常有银色的虹彩，鳞片上的银白色，亦是这种色素。
这种细胞还分布于体腔膜、鳔、 眼球的银膜等处。
2.鱼体色素细胞中的色素。
鱼体中的色素主要有黑色素（黑色素体）、类胡萝卜素（其他色素体）、蝶啶和嘌呤。
鱼体可以合成黑色素，但不能从头合成类胡萝卜素。
类胡萝卜素分成两大类，其中叶黄素类在鱼体内沉积效果最好，在鱼体内起作用的叶黄素类主要包括虾青素、黄体素和玉米黄质。
3.鱼类体色的形成。
鱼类体色的形成主要是由于上述的四种色素细胞在鱼类皮肤、鳞片中的分布和数量的不同，使鱼类表现为不同的体色和花纹。
鱼类体色变化的生物学基础是色素细胞数量、分布、形态以及色素体在色素细胞中的分布状态，而这些色素细胞特征的变化主要受神经、内分泌激素和部分生理条件等方面的调节和控制。
鱼体内两个与体色有关的腺垂体：前腺垂体，产生黑色素集中素，它使鱼在白色背景下能使黑色素集中．后腺垂体产生中叶激素（ MSH ），能调节色素，并能抑制新黑色素细胞的形成。
鱼类体色反应生理实验资料
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2、衣襟还残留着昨日的花香，身边飘过还是那朵似曾相识的流云，伸手截住那片被秋风吹拂自惭自秽冉冉而下的淡黄的枯叶，一丝苦涩入我心。
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12月12日这一天，愿你做出这个决定，抛开这种感情，实现这个梦想。
5、都说男友要有背景，可你只有背影，要有前途，可你只有短裤，要有票子，可你只有面子，要有房产，可你只有锅铲，我要求不高，那些都不重要，只要你一直对我好。
6、无论如何，只要我所爱的你能够平安活下去我就别无所求了。
7、回想起我们在一起的日子，我就忍不住一阵阵的心痛不是曾经说好了不要分开的吗？你怎么忍心就这样丢下我一个？8、我的世界因你而美丽，我的生活因你而精彩，我的人生因你而完美，我的一切因你而多姿多彩，9月12日就要爱，示爱节里，我要大声对你说，亲爱的我爱你，没有你不行！9、你其有点像天上的月亮，也像那闪烁的星星，可惜我不是诗人，否则，当写一万首诗来形容你的美丽。
10、不要用温柔的呼唤使我着迷，不要用婷婷的倩影使我心动，不要用含情的目光使我受尽苦刑。
11、千山鸟飞绝，绝不了我对你的爱，万径人踪灭，灭不了我对你的心，12月12日。
示爱日，带去我的思念，带去我的爱恋，让我们的爱成为永恒，直到永远。
12、是那个粗心的酒保，把无奈和牵挂调在一起，叫我醉不倒也醒不了，莫非这滋味，就是想你的时候。
13、曾经：有一份真挚的爱放在我的面前；我却没有去好好珍惜！当他飞离去的时候，我才知道后悔；现在的我：只能守着失去的疼痛苦…刺痛我心！直到“慢慢的流下后悔眼泪”。
鱼类体色成因及其调控技术研究进展(下)
运动而改变 自身肤色的过程 。沼虾的生理变色是 其 个体体 色对 环 境 适 应性 的颜 色 反 应 ， 是 由色 这
沿微管 向前 “ 行走” 这样 ， ， 另一端结合 的色素颗
粒 便被 驱动 蛋 白分 子从 一处 运 到 了另一 处 。
收 稿 日期 ：０ ９—１ ２０ １—１ ３ 作者简介 ： 贺国龙（ ９ ５一）， ， １８ 男 在读硕 士研究生 ， 主要从事水产动物营养与饲料研究。 通讯作者 ： 刘立鹤（ ９ ２一）， ， 士， １７ 男 博 副教授 ， 主要从事水产健康养殖与水产动物营养与饲料研究 。
素细 胞 中色 素 颗 粒 的分 散 与 集 中决 定 的 ＿ ｌ 目 。
２ 鱼类体 色 变 化 的成 因及 调 控
２ １鱼类 体色 变化 ．
前在 神经 调节 方面研 究较 多 的是 肾上腺 素和 乙酰 胆碱 对色 素细 胞 的作 用 。 肾上 腺素 能够 引起 色素 颗粒 的 聚集 ， 乙 酰胆 碱 的 作 用正 好 相 反 。据 报 而 道 ， 性两 点缀 虎鱼 （ ｏｉｓｕｕｆ ｖｓ ｎ 婚 姻 色 雌 Ｇ ｂ ｃｌｓ ａｅ ｅ ） ｕ ｌ ｃ
ｌ５ ｌ
ｄ ｉ１ ．９ ９ ｊｉ ｎ １０ —１ ９ ．０ ０ ０ ．０ ｏ：０ ３ ６ ／ ．ｓ ．０ １ ９ ４ ２ １ ．３ Ｏ ３ ｓ
鱼类体色成 因及其调控技术研究进展 （ ） 下
贺 国龙 营养 工程 学院 ， 汉 武 武
４０２ ） ３０３
体 色变 化 的形 态 学主要 涉及 表皮 层 的色 素细 胞， 包括 色 素细胞 和色 素 颗 粒 量 的 变化 及 色 素 细 胞 在表 皮层 中的 迁移 。这 种 变化 过 程 相 当缓慢 ，
内运输 的 “ 道 ” 呈 中空 的 圆筒 状 ， 轨 ， 圆筒 的壁 是
鱼体增色
2饵料添加剂的作用
饵料中脂肪含量等也会影响色素的效果，类胡萝卜素极不稳定，饵料的氧化与脂化等都可能降低类胡萝卜素在鱼体内的沉积。饵料中的油脂、抗氧化剂、维生
素E 等物质能保护色素免遭破坏，均有利于观赏鱼对类胡萝卜素的吸收，而饵料中若含较高浓度的Ca 和Va 则会降低类胡萝卜素的吸收，影响其沉积效果。
5．商品着色剂 主要是从天然
色素中提炼的着色剂。目前，从天然色素源中提取的着色剂在水产动物着色中发挥着巨大的作用。
四、增色剂使用的注意事项
鱼体的体色可以通过在饲料添加增色剂来加以控制。但是鱼体着色足一个十分复杂的过程，受到诸多因素的影响，涉及到增色剂的品种、养殖环境、增色剂的使用量及作用时间、饵料中色素的消化、在消化道的吸收、体内的转运、代谢以及与相关的组织结合而沉积等。一方面与所吸收和沉积的量有关，另一方面也与类胡萝卜素被转化、分解而损失的量有关。因此要注意以下几点：
5．注意添加时间和量 为了达到较好着色，饲料中类胡萝卜素色素的有效含量(即阿卜酯、角黄素或虾青素的含量)应不低于50毫克／千克，着色时间不低于8周
五 影响增色效果的因素
1 增色剂的品种
色素本身的构型不同，增色效果也各有差异。天然色素具旋光性，其在鱼体内的沉积率可高达100%，比人工合成的色素要高。
b.增色饲料（这种方法需注意，不要一天三次的都喂含很多色素的，对鱼的肠胃有副作用）
c、增色面包虫（就是把增色的虾红素喂面包虫，然后喂鱼，伤害少）
d、环境影响（适当的阳光晒、红色灯光、火山石）
e、水质增色法 （鱼的水质为弱酸性，水色为淡绿色，因为绿水中藻类营养相当全面，包括维生素A、E等多种对于增色有益的物质，但应注意的是，水也不宜过绿，那会引起藻类大量繁殖，夜晚会吸收大量氧气，造成金鱼缺氧，白天在阳光直射的情况下，造成金鱼的烫尾）。
观赏鱼体色的调控研究进展
栏目编辑魏友海2019.5渔业休闲观赏鱼是指具有观赏价值的鱼类，它们往往具有鲜艳的体色或独特的体态。
根据观赏鱼原产地的不同可被分为温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。
据不完全统计，迄今为止，世界上的观赏鱼品种已经有1600多种。
由于观赏鱼业的兴起，世界许多国家的研究人员从品种培育、饲养技术和资源开发利用等多个方面对观赏鱼进行了研究。
观赏鱼之所以受到广大消费者的喜爱，是因为其优美独特的体态和五彩斑斓的体色。
观赏鱼的体色是否艳丽，直接决定了其观赏性和商品价格，拥有鲜艳色彩和美丽斑纹的观赏鱼常常在激烈的市场竞争中占据优势。
鱼类的体色受到许多因素的控制，水质、光照、养殖密度及营养因素等都会对其体色造成影响；但本质还是受到基因的调控，通过对鱼类体色基因和遗传的研究，可以在育种中有效地预测和调控鱼类的体色。
在鱼类饲料中添加色素是一种较为成熟的调控观赏鱼体色的手段，在生产中被广泛应用于增色及调控体色等方面，同时这也是最显著且最易人为控制的方法。
一、鱼类体色的形成及色素种类在鱼类的真皮层下方，有一层不发达的皮下层，其中存在着许多相互作用的色素细胞，使得鱼类表现出不同的体色。
这些色素细胞按原生质中所含色素种类的不同或呈色方式的差异可分为黑色素细胞、黄色素细胞、红色素细胞、虹彩素细胞和白色素细胞。
各种色素细胞在不同的鱼类体表数量和分布变化多样，使其呈现出极为丰富的体色：如公子小丑、剑尾鱼和虎皮等观赏鱼上皮组织中色素细胞的形态均为扁平状，差异较小，但是不同种间色素细胞的分布位置、集中程度均存在显著差异。
刘海金等通过色谱和光谱两种方法对6种不同热带鱼的总色素和色素组分进行研究，结果显示，除金曼龙鱼之外，红剑尾鱼等其余5种观赏鱼均含有3种或以上色素，比如血鹦鹉含有3种色素分别是杏黄色、红色、浅红色色素；蓝曼龙鱼含有杏黄色、红色、黑色、浅红色4种色素。
一些色素的显色较强或含量较多，会使得其他色素的呈色效果被遮盖：如黑色金鱼除存在黑色素之外，还含有虾青素等其他色素，但由于其他色素的作用被黑色素遮盖，而使其呈现黑色的体色。
鱼类体色变化的机理及防治措施20100831
• 甲壳型：将β－胡萝卜素、黄体素和玉米黄质转
变成虾青素
• 鲷 型：不能完成色素转换代谢，只可直接积
累虾青素等色素
• 虹鳟型：能将虾青素转变成玉米黄质
鱼类体的评价
• 提供照片来说明和评估鱼的体色 • 色素计数，色谱法测定色素含量 • CIE（1976年）标准，采用三色原光度计
（Tristimulus colorimeter）测定L*（Lightness）、a*
黄颡鱼
塘 鲺
斑点叉尾鮰
鱼皮肤的特点
鱼表皮没有角质化，反射率很低，可以清 楚的看到表皮下的色素细胞
色素细胞上方有一层胶原状物质，结构像 角膜；可保护色素细胞，可加强透光
鱼类的色素细胞
• 按颜色分类分成六类
黑色素细胞（Melanophore，呈黑色） 黄色素细胞（Xanthophore，呈黄色） 红色素细胞（Erythrophore，呈红色） 虹彩色素细胞（Iridophore，呈彩虹色，蓝色、
现象 膨化饲料养殖的黄颡鱼群体中，一般会出现10-20%
体色异常的，用同样配方和原料生产的硬颗粒饲料养 殖则没有异常现象。 解决方法: ① 膨化饲料中添加足量的耐高温的维生素，或采用
后喷涂液体维生素工艺。 ② 从综合效益出发，针对此类鱼使用硬颗粒饲料，
不用膨化料。 ③ 在饲料中添加 100ppm的叶黄素效果较好。
弱视力的比目鱼不能将视觉传递到中枢神经
处于应激状态的鱼体色改变
影响鱼体颜色的环境因素
• 第一颜色反应：色素细胞直接对环境因子 改变做出反应
• 第二颜色反应：色素细胞在神经内分泌系 统的控制下做出反应
光照 紫外光A（365nm）照射造成大鳞裂尾鱼
红色素细胞聚集；
紫外光还造成黑色素的产生
鱼类体色成因及其调控技术研究进展(上)
果， 分别从鱼体色素细胞 的种类 、 色素体的合成与代谢 、 体色变化 的内在生 理调控机制 （ 因、 基 神经 和内分
泌调节） 以及营养 、 光照 、 水温 、 重金属 、 饵料等诸多外部 因子方面 ， 探讨 了鱼类体色 的成 因以及上述因素对 鱼体体色的影响 ， 以期为后续对鱼类体色变异进行合理人工调控的研究和实践提供参考 。
白素 胞 ｌ 、 白颗 反 光 白 色 细 ５ 尿 色粒 因色呈 色 － 酸
红色素细胞 黄色素细胞 类 类 素、
喋 啶颗 粒
红色 黄色
一
橙色
橙 色
素、
一
虹色细 鸟 耄 反， 淡 色 彩素胞 基 射、 莹 Ｊ 板
黑色素细 胞 普遍 存 在 于动 物 的体 肤 中， 胞 细
类， 如武 昌鱼 、 鱼 、 鱼 、 、 等也 常 出现 体 色 草 青 鲫 鲤
粒、 色素 、 素色 、 动性 及光 反 射器 官来 进行 分 色 运
类的， 一般分为黑色素细胞 （ ｅ ｎｐｏ ） 白色 ｍ ｌ ｏｈｒ 、 ａ ｅ 素细胞 （ｅｅｐ ｏｅ 、 色素 细胞 （ａｔｏｈｒ） １ ｏｈｒ） 黄 ｕ ｘｎｈｐｏｅ 、 红 色 素 细 胞 （ ｒｈｏｈｒ）和 虹 彩 色 素 细 胞 ｅｙ ｒｐ ｏ ｔ ｅ
关键 词 ： 鱼类 ； 素 细胞 ； 色 ； 控 色 体 调
近年来 ， 高密度 集约化 养殖条 件下 ， 类 的 在 鱼 体色异 常和 肉质 下降 等问题频频 出现 。先前是 无 鳞 鱼 体色 变化 的 现象较 为 明显 ， 黄鳝 、 鲺 鱼 、 如 塘 黄 颡鱼 、 点 叉 尾 鲴 、 吻 能 等 ， 目前 ， 鳞 鱼 斑 长 而 有
鱼类体色研究现状
我 国水产养殖业经过近 ３０年 的发展 ，无论养 殖 技 术 还 是 养 殖 规 模 均 得 到 较 大 幅度 地 提 高 。据 统计 ， 目前我 国水产 品产量 占全 球养殖 总量 的７０％， 水产 品出 口贸易额 占全部 农产 品出 口的 ３０％ｌ 。近 年来 我 国经 济 一 直 保 持 高 速 增 长态 势 ，２０１３年 上 半 年 ＧＤＰ同 比增 长 ７．６％，总 额 近 ２５万亿 元 ，城 镇 居 民 人 均 可 支 配 收 入 已达 到 １．３６万 元 。随 着 水 产 品 供 应 量 的 增 加 以及 人 们 生 活 水 平 的提 高 ，人 们 对水 产品的消费不仅讲究 肉香 、味美 ，且对色泽 也 提 出 了 更 高 要 求 。 鱼 类 作 为 我 国 传 统 养 殖 种 类 ，在 水 产 养 殖 业 中 占有 重 要 地 位 。据 统 计 ， ２０１ １年 我 国海 水 鱼 和 淡水 鱼 总产 量 就 高 达 ３ ４１８．９ 万 ｔ， 占当 年 水 产 品 总产 量 的 ６１．０２％ 】。 近 年 来 ， 随着养殖规模化 、集约化程度 的提 高 ，鱼虾面临
摘 要 ：体 色是影 响鱼价格 和价值的重要 因子之 一 ，影响 鱼类体 色的 因素主要有遗 传 因素 、神 经 内分 泌 系 统、营养素以及 养殖环境等。文章就鱼类体 色形成机制及其影响 因素作以简述 。
关键 词 ：鱼 ；体 色 ；研 究 现 状 中 图分 类号 ：￥９４；￥９４２ 文 献 标 志 码 ：Ａ 文 章 编 号 ： １００１—００８４（２０１４）０２—００４９—０４
的各种应激 因子不断增加 ，鱼类体色 出现异常 的 现 象 也 越 来 越 普 遍 。如 斑 点 叉 尾 鲴 、黄 颡 鱼 、黄 鳝体色异常 ，草鱼 、鲤鱼体色变 白现象等 。本文 就鱼 类体 色形 成机 制 以及 影 响 因素作 以简述 。 １ 鱼类 体色 形成 机制
鱼类色素沉积的生物学机制
鱼类色素沉积的生物学机制鱼类是水中生活的动物，它们的特点是体形多样，色彩鲜艳，故受到了人们的很大关注。
鱼体色彩的变化是由于生物化学反应引起的。
鱼类身上的颜色是由多种色素所组成的，而生物体内色素的沉积也是有一定的生物学机制的。
一、色素类型鱼类色彩主要有红色、黄色、蓝色等，这些颜色大都是由两种色素所组成的，分别是类黄酮和胡萝卜素。
类黄酮一般为黄色的，如山楂素、柚皮素等，而胡萝卜素则为红橙色的，如类胡萝卜素、β-胡萝卜素等。
此外，蓝色的鱼类色素主要是由于黑色素的色彩混合导致的。
二、色素沉积鱼类身上的色素分布是通过色素细胞的沉积来完成的。
色素细胞分为黑色素细胞和色素细胞两种。
其中，黑色素细胞主要生产黑色素，让鱼类产生黑色调的颜色，而色素细胞则主要生产色素。
当色素细胞中的色素形成团块时，它们就会被牵引到鳞片表面上来，最终形成鱼体的颜色。
三、生物调控机制生物体内的色素沉积是受到多种生物调控因素的影响，其中包括内部调节和外部调节。
内部调节主要是由于鱼类发生生理变化引起的，如性成熟、季节变化等。
而外部调节则主要是由于环境和食物等因素引起的。
例如，当鱼类在食物中获得体内所缺乏的营养物质时，会促进色素细胞的生长和分化，从而影响鱼体的颜色。
此外，光照和水温等也是影响鱼体颜色的重要因素。
四、遗传因素不同的鱼类在遗传基因上存在差异，这也决定了鱼体色素的种类和分布。
鱼类身上的颜色遗传是由多基因决定的，其表现形式与环境因素有关。
当环境中存在某种因素时，会影响鱼类身上的色素细胞生长和分化，从而改变鱼体颜色。
总之，鱼类身上的颜色是由多种活体色素和生物化学反应共同影响所决定的。
色素沉积的过程以及色素的生物调控机制是相关领域的重要研究方向。
对鱼类色素沉积生物学机制的深入研究，有助于更好地理解鱼类的生长发育和环境适应能力，也能够为鱼类保护和繁殖提供理论依据。
八爪鱼变色的原理是什么
八爪鱼变色的原理是什么八爪鱼（即乌贼和章鱼）具有令人惊叹的变色能力，这一特征使它们可以在各种环境中进行伪装、捕食和交流。
八爪鱼的变色原理是通过其独特的生物结构和色素细胞来实现的。
八爪鱼的皮肤上有数以百万计的小颗粒状色素细胞，称为色素细胞或色素囊。
这些色素细胞中包含了许多色素颗粒，例如黑色素和黄色素。
当八爪鱼希望改变皮肤颜色时，它会通过控制这些细胞的活动来实现。
首先，八爪鱼的大脑通过感知外部环境的光线、颜色和纹理等信息，将这些信息传达给色素细胞。
色素细胞接收到这些信号后，会调整其内部结构和活动以使八爪鱼的外观与环境相匹配。
当八爪鱼希望做出某一特定颜色时，色素细胞会以一种有序的方式将色素颗粒移动到细胞中央的胞囊中。
这个胞囊称为色囊，它充满了色素颗粒。
通过调整色囊中颗粒的密度和分布，八爪鱼可以改变自身的颜色。
当八爪鱼希望呈现较暗的颜色时，色囊中的黑色素颗粒会靠近皮肤表面，吸收外部光线并反射较少的光线。
这使得八爪鱼看起来更暗、更隐蔽。
相反，当八爪鱼希望呈现较亮的颜色时，色囊中的黑色素颗粒会向胞壁移动，使光线反射更频繁，进而呈现出明亮的颜色。
除了调整黑色素的位置，八爪鱼还可以改变黄色素和其他色素的位置以实现其他颜色。
例如，当八爪鱼希望呈现一种黄色时，黄色素颗粒会聚集在色囊中心，使光线反射出黄色。
此外，八爪鱼的变色能力还与神经系统密切相关。
科学家发现，八爪鱼的皮肤中有许多神经元直接与色素细胞相连。
这些神经元的活动可以在短时间内控制八爪鱼的皮肤颜色和纹理的变化。
八爪鱼的大脑可以通过控制这些神经元的放电模式，快速改变皮肤颜色。
总体来说，八爪鱼变色的原理是通过控制其皮肤中的色素细胞和神经系统来实现的。
八爪鱼可以感知外部环境的光线和颜色，并通过调整色素细胞中的色素颗粒的位置和密度来改变外观。
八爪鱼的这种变色能力是一种非常复杂而独特的生物特征，帮助它们在复杂多变的海洋环境中生存和繁衍。
鳗鱼的体色改善
鳗鱼的体色改善
养成鳗鱼的体色在销售中的作用举足轻重，养出体色好的鳗鱼是所有养殖业者热切期望的，也是很多饲料制造厂一直在探索的课题。
要解决鳗鱼体色问题首先要了解鳗鱼体色的成因及影响因素。
一、鳗鱼体色的产生
鳗鱼体色主要是由类胡萝卜素、黑色素、喋呤和鸟嘌呤等多种因素共同作用的结果。
二、影响鳗鱼体色的因素
1.饲料中的油脂、抗氧化剂、维生素等物质能保护色素免遭破坏，均有利于鱼类对类胡萝卜素的吸收，而饲料中如含较高浓度的钙则会**类胡萝卜素的吸收，影响其沉积效果。
2.类胡萝卜素的物理性状、颗粒大小、稳定性及种类等均与其在鱼体表及肌肉中的沉积有关。
3.养殖环境的水温、溶氧、浮游生物及养殖过程中投喂延续的时间等也会影响色素的沉积率。
4.鱼的健康状况会影响到实验过程中鱼体的饲料摄食率、消化率，从而影响其对类胡萝卜素的吸收利用情况，影响其在体表及肌肉中的沉积量，影响鱼体及肉质的色泽。
5.饲料的氧化与脂化等都可能**色素在鱼体中的沉积。
6.缺乏维生素导致体色黑化，应添加适量的维生素。
三、应对策略
采用品质好的鱼油，如精炼全鲟鱼油，长期使用可以使规格鳗更加接近天蓝色。
饲料中常添加一些海藻、螺旋藻类产品。
这一类产品有利于鳗鱼体色的改善。
饲料中的维生素要齐全，以利于鳗鱼体色的沉积，避免黑色化或出现古铜色。
矿物质要**螯合矿物精一类产品，鳗鱼出现古铜色很大的影响因素就是由于矿物质的不均衡引起的。
饲料的消化、吸收率要高，否则鳗鱼体色很难正常沉积。
可以在饲料中添加一些助消化的物质，如“速饵净”等。
海底总动员章鱼变色的原理
海底总动员章鱼变色的原理
章鱼是著名的变色高手，能够在不同的环境中迅速改变体色以达到伪装和隐藏的目的。
章鱼变色的原理其实是因为它们拥有特殊的细胞称为色素细胞和质量细胞，这些细胞可以协同工作来改变体色。
具体来说，变色过程如下：
1. 色素细胞：章鱼体内有多种不同颜色的色素细胞，例如黑色、红色等。
当需要改变体色时，色素细胞会通过系统的管道将色素释放到外部。
2. 质量细胞：在色素细胞释放色素的同时，质量细胞会改变自身形状，从而改变色素的分布。
质量细胞通常是圆形或者棒状的，可以通过收缩或扩张来调整色素细胞的位置和密度。
3. 神经控制：鱿鱼的神经系统可以控制色素和质量细胞的协同工作，使其能够根据周围环境的变化迅速改变体色。
这种变色机制的具体原理仍在研究中，但一般认为它可能是通过改变色素细胞中色素颗粒的位置、密度和形状，以及通过质量细胞的控制来实现的。
这种能力不仅可以用于伪装和隐藏，还可以用于沟通、情绪表达等。
由于章鱼的变色机制非常复杂，因此它们可以在各种环境中迅速适应并保持隐蔽，是一种非常具有适应性的功能。
鱼类饲料对鱼体色彩的影响与调节方法
鱼类饲料对鱼体色彩的影响与调节方法鱼类是一种具有丰富多彩身体色彩的水生动物，它们的体色不仅仅是美丽的装饰，还具有重要的生理和生态功能。
在养殖过程中，饲料作为鱼类的主要营养来源，对鱼体色彩的影响和调节十分重要。
本文将讨论鱼类饲料对鱼体色彩的影响，并介绍几种调节方法。
一、鱼类饲料对鱼体色彩的影响1. 营养成分的影响：饲料中含有的天然色素和营养成分对鱼体色彩的生成和发展有重要作用。
一些天然色素，如叶黄素、胡萝卜素等，能够显著增强鱼体色彩的亮度和饱和度。
此外，饲料中富含的脂肪、蛋白质等营养成分也能促使鱼体色彩的艳丽和丰满。
2. 抗氧化剂的作用：饲料中添加的抗氧化剂可以延缓鱼体色彩的褪色过程。
饲料中含有的维生素C、E等抗氧化物质能够保护鱼体内的色素不受自由基的攻击，延长色素的稳定性和鲜艳度。
3. 水质的影响：饲料的成分和质量会直接影响水质的状况，而水质的好坏对鱼体色彩的发展和保持有着至关重要的影响。
良好的水质能够提供充足的氧气和营养物质，为鱼体色彩的生成提供必要的条件。
二、鱼类饲料对鱼体色彩的调节方法1. 选择适宜的饲料：在饲养过程中，合理选择适宜的饲料是调节鱼体色彩的关键。
富含天然色素和营养成分的饲料有助于增强鱼体色彩的亮度和饱和度。
此外，可以选择添加一定量的人工合成色素来改善鱼体色彩。
2. 饲料添加剂的使用：可以根据需要在饲料中添加一些特定的饲料添加剂，如营养增色剂、抗氧化剂等。
这些添加剂能够提供额外的营养和保护作用，增强鱼体色彩的亮度和稳定性。
3. 水质管理：良好的水质管理是调节鱼体色彩的必要措施之一。
确保水质的清洁和适宜的温度、pH值等参数可以提供一个良好的生存环境，有利于鱼体色彩的生成和保持。
4. 养殖环境的调控：适宜的养殖环境对鱼体色彩的形成与调节也有一定的影响。
提供充足的光照、优质的底质以及适度的空间和活动条件，能够促使鱼体色彩的全面发展。
总结起来，鱼类饲料对于鱼体色彩的影响与调节方法主要包括选择适宜的饲料、使用饲料添加剂、进行水质管理和调控养殖环境等措施。
比目鱼控制变色原理
比目鱼控制变色原理比目鱼是一种能够改变身体颜色的海洋鱼类，主要分布于热带和亚热带海域。
它们能够迅速改变身体的颜色和斑纹，以适应不同的环境和情境。
比目鱼控制变色的原理涉及多个方面，包括色素细胞、神经系统和光反射等。
比目鱼的皮肤具有特殊的色素细胞，分别是黑色素细胞、黄色素细胞和白色素细胞。
这些色素细胞位于比目鱼的皮肤内部，并且紧密相邻。
黑色素细胞含有黑色素颗粒，可以吸收光线并转化为黑色。
黄色素细胞含有黄色素颗粒，可以吸收光线并转化为黄色。
白色素细胞则不具有颜色，它们反射出所有颜色的光线。
比目鱼的变色能力与其神经系统有关。
它们的皮肤上分布着大量的感觉神经，可以接受外部环境的刺激，并通过神经递质传递给色素细胞。
当比目鱼感受到周围环境产生变化时，神经系统会向色素细胞发送信号，刺激它们产生相应的色素，从而改变皮肤的颜色。
例如，当比目鱼感到威胁或恐惧时，神经系统会让黑色素细胞释放更多的黑色素颗粒，使皮肤变暗，以提高伪装效果。
光反射也是比目鱼变色原理的重要组成部分。
比目鱼的皮肤表面覆盖着细小的光反射细胞，这些细胞可以反射光线，使鱼的身体呈现出不同的颜色和斑纹。
比目鱼能够调节这些光反射细胞的密度和排列方式，以改变皮肤的亮度、反射角度和光线折射等特性。
通过控制光的反射，比目鱼能够在不同的环境中隐藏自己，使天敌很难发现它们的存在。
此外，比目鱼的变色还可以受到外界环境的影响。
例如，当比目鱼处于明亮的环境下，神经系统会向色素细胞发送信号，让其产生更多的黑色素，以吸收更多的光线，使鱼的身体变暗。
而当比目鱼处于暗淡的环境下，神经系统则会发出不同的信号，让色素细胞产生更少的黑色素，使皮肤变得较为明亮。
总结起来，比目鱼控制变色的原理主要涉及色素细胞、神经系统和光反射等因素的综合作用。
通过调节色素细胞的活动和光反射的特性，比目鱼可以随着环境的变化快速改变皮肤的颜色和斑纹，以达到伪装、欺敌和求偶等目的。
这些变色能力不仅使比目鱼在自然界中具有强大的生存能力，同时也为人们研究光学、生物学和控制机器人等领域提供了启示和借鉴。
变色鱼的实验原理
变色鱼的实验原理
变色鱼的实验原理主要涉及到鱼体色素的变化和适应性进化的机制。
鱼类体表的颜色主要来源于色素细胞中的色素分子，其中最为重要和常见的是黑色素和黄色素。
黑色素在色素细胞中由酪氨酸通过酪氨酸酶的催化作用合成，黄色素则主要是由胆红素分解代谢后在色素细胞中积累形成。
变色鱼的实验原理一般包括以下几个步骤：首先，在变色鱼体表注射或喂食某种外源性物质，如药物或色素；然后观察鱼体色素变化的情况。
外源性物质的注射或喂食可以通过干扰鱼体内部的色素合成或分解代谢过程，从而导致鱼体色素的改变。
例如，某些药物或色素可以抑制酪氨酸酶的活性，使黑色素合成减少，从而使鱼体变得较浅或无黑色素。
或者某些药物或色素可以促进黑色素或黄色素的分解代谢，从而使红色素或其他颜色分子积累，使鱼体呈现不同的颜色。
实验中观察到的鱼体色素变化有时还与适应性进化的机制相关。
变色鱼的体色变化在一定程度上可以帮助鱼类在环境中进行伪装、求偶或警告等行为，以提高生存和繁殖的成功率。
因此，通过实验证明变色鱼的体色可被外源性物质调控，也能更好地理解和研究鱼类的适应性进化和生态学行为。
金鱼为什么会变色原因是什么
金鱼为什么会变色原因是什么在饲养过程中，金鱼随鱼苗生长而变色，你知道其中的原因吗?相信不少朋友会感觉到奇怪。
以下是由店铺整理的金鱼会变色的内容，希望大家喜欢!金鱼会变色的原因金鱼的种种颜色，主要是由于真皮层中许多有色素皮肤细胞枣色素细胞所产生。
金鱼的颜色成分只有3种：黑色色素细胞、橙黄色色素细胞和淡蓝色的反光组织。
所有的这些成分都存在于野生鲫鱼中。
家养金鱼鲜艳多变的体色，这只不过是这3种成分的重新组合分布，强度、密度的变化，或消失了其中一个、两个或三个成分而形成的。
有些同种鱼类的不同个体间具有不同的色彩。
有些鱼类同一个体的一色，在一定的范围内随着背景的改变而发生变化。
这是鱼类对生存环境的特殊适应。
这种变化，随着物种的不同，变色的能力、速度会有所不同。
会变色的鱼类特别多，金鱼是其中一种，变色主要受神经系统和内分泌系统控制，大多数对颜色的感应主要依靠头部神经系统。
主要原因是为了适应环境色彩，同时还有其他因素。
比如在受电光照射后，就会把一定的颜色和斑纹显示出来。
当鱼受伤、生病或水中缺氧、水质变差时，鱼的体色会变暗，失去光泽。
金鱼突然变色的原因金鱼具有迷人的色彩，为人们所称道。
但它虽然常见，但也是具有许多神奇的奥秘，比如金鱼可是“变色龙”，基本色随着身体的发育，逐渐发生着改变，在其一生会发生数次变色，而这一特点，常常会引起初学养鱼者的困惑，我家金鱼怎么变色了，这是产生了什么疾病吗?福建福州仓山区一市民夏先生，家中红色小金鱼就突然变成透明白色了。
他家的小金鱼，身长都在10厘米左右，一条呈橘红色，另一条则除了尾巴和鱼鳍是橘红色外，其他部位几乎变透明，稍微凑近点就可以看到内脏等。
这条变色的小金鱼，虽然外观与同伴完全不同，但活力不减。
那么金鱼的这种变色现象究竟是何原因呢?金鱼变色主要跟金鱼的遗传基因不稳定因素有关，“也许它爸爸妈妈曾是白色的，它得到了遗传”。
此外，有些鱼食的生厂商会添加增强色彩的成分，但如果剂量添加不当，反而会令长期食用的金鱼出现褪色的情况。
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内分泌激素对色素体的影响
• 通过使用不同的受体拮抗剂， atropine 促进黑色 通过使用不同的受体拮抗剂， 素细胞的扩散作用得到确认； 素细胞的扩散作用得到确认； • Atropine的作用是黑色素细胞膜上受体不同于腺 的作用是黑色素细胞膜上受体不同于腺 苷受体、 型受体及MSH受体； MSH受体 苷受体、 β型受体及MSH受体； • Atropine的作用位点是在黑色素细胞本身； 的作用位点是在黑色素细胞本身； 的作用位点是在黑色素细胞本身 • 除了黑色素体扩散作用外， Atropine也引起反射 除了黑色素体扩散作用外， 也引起反射 光的波峰向更短光波偏移， 光的波峰向更短光波偏移，移动性虹色素细胞中 淡色体（in blue damselfish)的扩散和白色素细 淡色体（ 的扩散和白色素细 胞中淡色体（ 的扩散。 胞中淡色体（in medaka)的扩散。 的扩散
水产动物色素组成
• 存在于水产动物体表和肌肉的色素 从化学结构分 存在于水产动物体表和肌肉的色素,从化学结构分 大致可分为类胡萝卜素群、 类,大致可分为类胡萝卜素群、胆汁色素群、α-萘 大致可分为类胡萝卜素群 胆汁色素群、 萘 醌系色素群、黑色素、蝶啶系色素群和其它色素。 醌系色素群、黑色素、蝶啶系色素群和其它色素。 • 真鲷、鲑鱼、锦鲤、金鱼及蟹、对虾等甲壳类的 真鲷、鲑鱼、锦鲤、金鱼及蟹、 体色和肉色的红色系色素以及魳鱼的表皮色,主要 体色和肉色的红色系色素以及魳鱼的表皮色 主要 都是来自类胡萝卜素群的色素 。 • 鲶鱼、长吻鮠的体色主要来自黑色素类的色素。 鲶鱼、长吻鮠的体色主要来自黑色素类的色素。
内分泌激素对色素体的影响
• Adrenergic beta-2 agonists, salbutamol and terbutaline 和beta-1 antagonists, metoprolol and atenolol对去除神经的青鳉黑色素细胞和白 对去除神经的青鳉 对去除神经的青 色素细胞的作用作了测定， 色素细胞的作用作了测定， beta-2 agonists抑 抑 制了黑色素的凝结（ 制了黑色素的凝结（ norepinephrine ）beta-1 antagonists抑制了白色素细胞的扩散 抑制了白色素细胞的扩散 但对黑色素细胞没有影响； （isoproterenol ，但对黑色素细胞没有影响； • adrenergic receptors 调节黑色素细胞色素体扩 散的是beta-2，而白色素细胞是 散的是 ，而白色素细胞是beta-1。 。
神经刺激引起的色素体的运动
• 电神经生理刺激引起表皮和真皮黑色素细 胞黑色素体凝结(聚合 聚合)； 胞黑色素体凝结 聚合 ； • 交感神经刺激导致黑色素细胞和黄色素细 胞中色素体凝结； 胞中色素体凝结； • 抗胆碱能物质可完全阻止凝结作用。 抗胆碱能物质可完全阻止凝结作用。
内分泌激素对色素体的影响
胆碱）有很强的黑色素体凝结作用； 胆碱）有很强的黑色素体凝结作用； (氯贝胆碱 口服活性较好 氯贝胆碱)—口服活性较好 氯贝胆碱 口服活性较好; • Atropine and scopolamine 能去除由电生理和类胆碱作 用物质的影响。 用物质的影响。 (溴甲 溴甲Atropine)---不呈现中枢作用 用于治疗胃溃疡 不呈现中枢作用-用于治疗胃溃疡 溴甲 不呈现中枢作用 用于治疗胃溃疡; • 抗胆碱酯酶（physotigmine-毒扁豆碱）增强了这种凝结 抗胆碱酯酶（ 毒扁豆碱） 毒扁豆碱 作用。 作用。
内分泌激素对色素体的影响
• 拟交感神经胺α和β类型可引起色素的扩 拟交感神经胺α 散； alpha-adrenergic blocking agents 对色素扩散影响较小， 对色素扩散影响较小，而β型却有较强的 抑制作用； 抑制作用； • 鲶鱼（parasilurus asotus)表皮和真皮黑 鲶鱼（ 表皮和真皮黑 色素细胞β型受体可能单独起作用， 色素细胞β型受体可能单独起作用，内源 胺起源于肾上腺嗜铬细胞， 胺起源于肾上腺嗜铬细胞，不是来源于外 周神经元。 周神经元。
鱼类的色素细胞与体色变化
• 生理学体色变化
生理学体色变化是指某些动物因适应 环境色彩， 环境色彩，体内色素细胞迅速地产生运动 而改变自身肤色的过程。 而改变自身肤色的过程。
• 形态学体色变化
形态学体色变化是由于色素细胞数、 形态学体色变化是由于色素细胞数、 色素量的增减而引起动物体色变化的过程。 色素量的增减而引起动物体色变化的过程。 其特征是需要一段相当长的时间， 其特征是需要一段相当长的时间，缓慢地 变化。 变化。
水产动物色素组成
• 目前已知结构的类胡萝卜素有 目前已知结构的类胡萝卜素有600 多种 它 多种,它 们是由8 们是由 个类异戊二烯单位组成的一类碳氢 化合物及其氧化衍生物。 化合物及其氧化衍生物。 类胡萝卜素可分为两类:一类是碳氢型 一类是碳氢型， 类胡萝卜素可分为两类 一类是碳氢型， 只由C、 组成，称为胡萝卜素； 只由 、H 组成，称为胡萝卜素；另一类是 氧化型， 氧化型，由C、H、O 组成，称为叶黄素。 、 、 组成，称为叶黄素。 β-胡萝卜素 即维生素 原) 是胡萝卜素的代 胡萝卜素(即维生素 胡萝卜素 即维生素A 表；黄体素和虾青素则是叶黄素的主要代 表。
内分泌激素对色素体的影响
• Melatonin 对鲶鱼（parasilurus asotus)表皮和 对鲶鱼（ 表皮和 真皮黑色素细胞的黑色素体凝结作用非常明显； 真皮黑色素细胞的黑色素体凝结作用非常明显； • 而Melatonin的前体物质，5-羟色胺和 乙酰 羟 的前体物质， 羟色胺和 乙酰-5羟 羟色胺和N-乙酰 的前体物质 色胺却没有作用，它们可能的代谢物5色胺却没有作用，它们可能的代谢物 methoxytryptamine and 6-hydroxymelatonin 表现出适当的色素体凝结作用； 表现出适当的色素体凝结作用； • 抗胆碱能物质完全凝结作用，但对 抗胆碱能物质完全凝结作用，但对Melatonin没 没 有影响， 抗肾上腺能物质对Melatonin的 有影响，α和β抗肾上腺能物质对 的 作用均未表现； 作用均未表现；这说明两者有不同的受体调节机 甲氧基对Melatonin的活性是必需的。 的活性是必需的。 制，5-甲氧基对 甲氧基对 的活性是必需的
光、激素、神经递质调控色素细胞运动模式 激素、
MCH:黑色素凝结激素 黑色素凝结激素
影响光感受的因素
• 光照周期、光照强度（水体透明度、网箱设 光照周期、光照强度（水体透明度、 置等） 置等） • 影响视觉发育的营养物质（部分维生素、油 影响视觉发育的营养物质（部分维生素、 脂组成和品质、光敏物质等） 脂组成和品质、光敏物质等）影响了视网膜 的发育，导致动物对光线强弱产生错觉， 的发育，导致动物对光线强弱产生错觉，从 而产生错误的激素和神经递质分泌信号。 而产生错误的激素和神经递质分泌信号。
内分泌激素对色素体的影响
• 对Labrus ossifagus 所做的研究表明，红色素细 所做的研究表明， 胞和黑色素细胞均受α 受体的调控， 胞和黑色素细胞均受α2-受体的调控，但红色素 细胞上的受体比黑色素细胞对激动剂更敏感； 细胞上的受体比黑色素细胞对激动剂更敏感； • 红色素细胞的α2-受体对 红色素细胞的α 受体对prazosin 敏感； 敏感； • 在两类色素细胞中 在两类色素细胞中Forskolin完全阻止了色素的凝 完全阻止了色素的凝 结。 • Na+/H-阻滞剂阿米洛利在两类色素细胞中能抑制 阻滞剂阿米洛利在两类色素细胞中能抑制 选择性受体激动剂引起的色素迁移； 由α2-选择性受体激动剂引起的色素迁移； • 两类细胞， α2-受体系统在调控色素迁移方面存 两类细胞， 在差异。 在差异。
内分泌激素对色素体的影响
• 人工合成的 人工合成的MSH引起鲶鱼（parasilurus 引起鲶鱼（ 引起鲶鱼 asotus)黑色素细胞黑色素体的扩散； 黑色素细胞黑色素体的扩散； 黑色素细胞黑色素体的扩散 • MSH对真皮黑色素细胞黑色素体的扩散作 对真皮黑色素细胞黑色素体的扩散作 用大于表皮。 用大于表皮。
鱼类的色素细胞与体色变化
• 体色的形成： 体色的形成： 鱼类的体色是存在于真皮层的色素细 胞的色素颗粒运动以及光反射器官的光散 乱而产生的物理颜色。 乱而产生的物理颜色。 色素细胞运动是色素颗粒在细胞内沿 树突延伸、扩散， 树突延伸、扩散，扩散时动物体肤为暗或 黑色。反之，再顺树突集聚于细胞体中心 黑色。反之， 部即凝结，体肤呈白色。 部即凝结，体肤呈白色。
• 各种应激因素会影响体内激素和神经递质 的分泌变化，对鱼类体色将会产生影响； 的分泌变化，对鱼类体色将会产生影响； • 两种重要的内分泌激素即黑色素刺激激素 两种重要的内分泌激素即黑色素刺激激素--melanophore-stimulating hormone (MSH) 和
黑色素凝结激素melanin-concentrating 黑色素凝结激素 hormone (MCH) 色素体的扩散和凝结。 色素体的扩散和凝结。
黑色素的合成
体色产生的机制
• 光感受引起的体色变化 • 神经刺激和内分泌引起的体色变化 • 酪氨酸酶系统导致的体色变化
光感受引起体色变化
• 在环境适应中眼睛起着非常重要的作用， 在环境适应中眼睛起着非常重要的作用， 眼睛是光感受器官。 眼睛是光感受器官。光信息介于视网膜刺 激神经而传入色素细胞运动中枢。 激神经而传入色素细胞运动中枢。直接射 入视网膜的光（ ）与反射光（ ） 入视网膜的光（D）与反射光（S）的比例 （D/S）是产生体色变化的重要条件。 ）是产生体色变化的重要条件。
鱼类色素细胞 与体色调控
主要内容
• 鱼类的色素细胞及色素 • 体色的变化及体色产生的机制 • 色素细胞的调控及体色控制
鱼类的色素细胞与体色变化
• 色素细胞及分类 色素细胞及分类:
色素细胞(chromatophore)的分类是根据 的分类是根据 色素细胞 色素细胞所含的色素颗粒、色素、色素色、 色素细胞所含的色素颗粒、色素、色素色、运 动性以及光反射器官来进行的， 动性以及光反射器官来进行的，一般分为黑色 素细胞(melanophore)、白色素细胞 素细胞 、 (leucophore)、黄色素细胞 、黄色素细胞(xanthophore)、 、 红色素细胞(erythrophore)和虹色素细胞 红色素细胞 和虹色素细胞 (iridophore)。 。