经济学课程论文——谷贱伤农的成因和对策

重庆邮电大学移通学院

经济学课程论文

题目：“谷贱伤农”的成因与对策专业：数字媒体技术

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-目录- 一、案例引入（前言）

二、名词解释

三、导致谷贱伤农的原因

四、经济学原理

五、防止“谷贱伤农”的对策

六、参考文献

一、案例引入（前言）

2004年夏，广东荔枝获特大丰收，全省荔枝产量接近100万吨，打破2002年创下的历史最高纪录。这本是果农应该高兴的事，然而现状却是：荔枝丰产创纪录，烂在田里没人摘。因为随着荔枝进入大量上市之时，销路越来越滞，价格越来越低，有的居然卖至几角钱一公斤，比冬瓜、青菜还要便宜，果农们大呼“不卖也罢”！

2005年，天津市静海县陈官屯镇的王立明种了5亩西红柿。5、6两个月雨水不错，西红柿长得很好。可是让他没想到的是，7月里火红的柿子该上市了，市场上西红柿价格却一落千丈。以往每年不下2角钱1斤的批发价，现在却跌到了几分钱。这样算来，虽然2005

年有个好收成，王立明每亩地还要赔上几百元。望着丰收的菜田，他怎么也笑不出来。

2007年5月初，苏北菜农的雪里红大丰产。但不幸的是，菜价降到了1分钱1斤，连运输费都无法弥补，悲愤的菜农索性将菜当成野草就地割掉沤粪！

2011年山西省吕梁市岚县土豆丰收2.5亿公斤，农民获得的不是喜悦，更多的的却是销售遇冷的忧愁。“岚县土豆”申请注册了品牌，太佳高速开通使岚县与省城太原的车程只有一个半小时。这些有利于岚县土豆走出深山的变化并没有给岚县土豆带来立竿见影的效益，在全国范围内土豆大丰收的背景下，今年到岚县采购土豆的商贩比往年少了许多。而且往年每公斤2.3元，今年每公斤0.8元都没人要。

二、名词解释

“谷贱伤农”的详细释义为农民粮食收割后到底能卖多少钱取决于两个因素：产量和粮价，是二者的乘积。但这两个变量并不是独立的，而是相互关联的，其关联性由一条向下倾斜的对粮食的需求线来决定。也就是说，价格越低，需求量越大；价格越高，需求量越小。另外还要注意的是，粮食需求线缺少弹性，也就是说，需求量对价格的变化不是很敏感。当粮价下跌时，对粮食的需求量会增加，但增加得不是很多。其基本的道理在于，粮食是一种必需品，对粮食的需求最主要的是由对粮食的生理需求所决定的。此外，当今对大部分人来说，粮食方面的花费在全部花费中所占比例已很小了，并且还会越来越小，这也导致人们对粮价的变化反应不敏感。

认识到粮食市场的这一特性后，就不难理解下面的现象：当粮食大幅增产后，农民为了卖掉手中的粮食，只能竞相降价。但是由于粮食需求缺少弹性，只有在农民大幅降低粮价后才能将手中的粮食卖出，这就意味着，在粮食丰收时往往粮价要大幅下跌。如果出现粮价下跌的百分比超过粮食增产的百分比，则就出现增产不增收甚至减收的状况，这就是“谷贱伤农”。

由于粮食是最基本的生活资料，绝大多数国家重视本国粮食生产，尤其是具有一定人口规模的国家，采取了各种为保证粮食安全、保护农民利益的干预粮食市场的支农政策。美国就是这样，但总的说来，效果并不理想。一是费用很高，要维持粮价，政府就要按保护价收购在市场上卖不掉的粮食，为此纳税人要支付相当大的粮食库存费

用。二是由于对农民的补贴是按产量来进行的，结果大农场主得到的补贴最多，但他们并不是农村中的穷人，而真正需要补贴的小农场主因产量低反而得到的补贴少。最严重的是，减缓了农业生产的调整，使得投入到农业的劳动力和其他生产要素没有及时按价格信号转移到其他部门。

精简可说为：农产品的需求曲线低是缺乏弹性的。农产品的丰收使供给曲线向右上方移动，在缺乏弹性的需求曲线的作用下，农产品的均衡价格曲线向右下方移动。由于农产品的均衡价格的下降幅度大于农产品的均衡数量的增加幅度。最后致使农民的总收入减少。三、导致谷贱伤农的原因

我们知道，造成“谷贱伤农”最本质的原因就是因为农产品的需求是缺乏弹性的，所谓的需求弹性就是需求的价格弹性，他是指一种商品的需求量对其价格变动的反应程度，其弹性系数等于需求量变动的百分比除以价格变动的百分比。如果用E表示需求的价格弹性系数，用Q和△Q分别表示需求量和需求量的变动量，用P和△P分别表示价格和价格的变动量，那么用公式表示就是：E=需求量变动的百分比÷价格变动的百分比=-（△Q/Q)÷（△P/P)×100%=-（△Q/△P）×（P/Q）。虽然农产品的需求量价格弹性是小的，但是不同的农产品对价格变动的敏感度是不同的，主要分为以下三种：第一种是需求富于价格弹性，就是E>1的类型，这时候价格的变动幅度小于需求量的变动幅度；第二种是需求价格弹性不足，就是E<1的类型，这时候

价格的变动幅度大于需求量的变动幅度；第三种是需求的单元弹性，就是E=1的类型，这时候价格的变动幅度等于需求量的变动幅度。

刚才提到，造成“谷贱伤农”的最根本原因是因为农产品的需求弹性小，除了这个最基本的原因外，还存在着其他许多现实的原因，比如农产品的流通层次，保鲜效果，运输成本和某些不良商家投机取巧等问题，这些也是造成“谷贱伤农”的现实原因。

四、经济学原理

“谷贱伤农”是指粮食获得丰收不仅不能使农民从中获益,反而还会因为粮食价格的下降而导致收入降低。用经济学原理解释，根本原因在于农产品往往是缺乏需求价格弹性的商品。

“谷贱”指在丰收年份,产量增加，然而需求量不变，导致粮食价格下降。

“伤农”是指所带来的收益增加不足以弥补价格下降所造成的收益减少,结果是农民的总收益不仅不能增加反而下降,即弹性小增产不增收。通俗来讲，就是收益=价格X销量，此时，价格减少，销量不变，所以收益也减少，损害了农名的利益。

五、防止“谷贱伤农”的对策

“谷贱伤农”是市场经济发展过程中的正常现象。那么，怎样解决这个问题呢？综合分析我国的基本国情和三农问题的实际情况，比较分析国内外农业发达地区的经验做法，提出以下解决“谷贱伤农”尝试举措。

１、制定农业保护政策