超市购物篮分析汇总.
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2017/9/21 9
注意
案例分析 1、避孕药品居然是作为考试前的必备。 2、渔具店卖安全套,安全套用来防水装手机。 单纯依靠购物篮数据分析是站不住脚的,必 须结合现场观察,对数据进行实际验证,并 对分析模型不断进行修正,才可以使购物篮 数据分析项目可以“善始善终”。
2017/9/21
10
2017/9/21
7
购物篮比例---表示商品之间的关联关系
2017/9/21
8
商品相关性的数值代表了什么
1、不要盲目乐观 2、临时因素造成的强关联关系 3、隐藏在微弱特征背后的真相——只有在特定条件下 关联特征才会强化从而被人发现,所以零售专家认 为弱关联最吸引人,从弱关联中找出商品之间的关 联关系,对于根多数据分析人员来说是个极大的挑 战,因此购物篮分析的主要任务是在弱关联的关系 中找出商品之间的相关性。 4、同行是冤家——当商品之间的功能相同时
2017/9/21 2
前言
不同的商品决定了不同商店的命运,这点很好理解, 可是不能让大家理解的是开在相同位置的商店,卖 的是同样的商品,甚至销售价格也差不多,为什么 别人能够活得好好的,自已的商店却每况愈下、最 终落得凄凉倒闭的结局? 可怜之人必有可气之处,商店倒闭的原凶很多,不 了解客户手中的购物篮,从而失去客户的信赖。是 这些商店倒闭的致命伤之一。
购物篮分析
2017/9/21
1
前言
俗话说:“商场如战场”。那是指商人之问 的争斗,而这种争斗要通过商品这一道具完 成。商品如同它们的主人一样,有不同的个 性及命运,而商店的货架是商品展开“厮杀” 的“战场”。有的商品一帆风顺,成功进入 客户手中的购物篮,帮助自己的主人完成使 命。而有的商品在门店中郁郁寡欢,始终与 客户手中的购物篮无缘,最终落得一个被赶 下货架、扫地出门的悲惨结局。
直接购买 :按照自己的购买计划,直接购买商品。 促销购买:冲动购买。 替代购买 :缺货或价格因素导致选择新商品(替 代商品的价格、功能与原商品相似)。 交叉购买 向上购买 :诱导顾客购买更高档的商品。 被放弃的购买:商品质量低或服务不好造成顾客放 弃购买。 向下购买:降价促销且商品价格始终处于促销价状 态等(可通过比较式陈列实施)。
2017/9/21 20
购物篮中的商品性格百态
商品在卖场中的七种死法(铁打的货架,流水的货) 1、生不逢时 2、人老珠黄 ---不进行呵护,快速进入衰退 3、被踢出卖场的失败者 ---新的竞争者出现 4、“价格卖穿” ---指商品在经过多次价格促销后, 商品的销售价格无法再回到原来的起点 。 5、客户消费需求发生转移 6、卖场滥杀无辜 7、“××”事件的主角
影响商品销售的其他因素
日期因素 门店地点关联因素 特殊事件影响 其它因素:卫生、气味、照明等
启发员工想象力,达到促成商品关联销售的 目的!
2017/9/21 12
商品相关性的实际意义
2017/9/21
13
40%品种数,10%销售额---关联商品在卖场 中与其他商品的关系
商品的类型:主力商品、辅助商品、关联商 品 商品结构的比例划分(中联)
2017/9/21 19
购物篮中的商品性格百态
性格孤僻的商品:购物篮系数平均为1(接纳同类)。 购物篮中形影不离的关联商品 关联关系的两种模式 1、随和的关联关系:可同时出现,也可单独出现(纱 布与棉签、双氧水、碘酊等)。 2、铁哥们类型的关联关系:要么同时进入,要么一个 都不进(血压计与试纸)。 同行是冤家---有A则无B,互斥商品之间的敌对关系。 1、同时出现的互斥商品面对了不同的客户群体和消费 行为 ; 2、同时出现的互斥商品代表客户的消费行为出现了游 离。
2017/9/21
3
购物篮分析
2017/9/21
4
购物篮方面的差距
1、购物篮的表现形式就是“客单价”,客单价的高低直 接反映了零售企业的经营效益。 2、要想提高商业企业的销售业绩,必须改善企业购物篮, 全面提升客单价,可以说零售企业的购物篮代表了企业 的生存权!
各类零售业客单价对比 200
客单价(元)
2017/9/21 15
关联商品陈列
交叉陈列:在卖场按照商品关联关系在相同的区域、 货架、排面组织不同的商品共同陈列。通过将不同 毛利水平、具有关联关系的商品放在起,既可以满 足客户纳购买要求,同时又可以将商品的毛利互相 进行弥补。 内在关联陈列 外在关联陈列 加大陈列面的重复陈列 搭配销售的陈列法 利用关联商品提升销售业绩!!!
150 100 50 0 外资零售企业 台资企业 不同类型企业 内资企业 平日 公休日
2017/9/21
5
形成ຫໍສະໝຸດ Baidu联商品的原因
商品相关性是指商品在卖场中不是孤立的, 不同商品在销售中会形成相互影响关系(也 称关联关系) 。
2017/9/21
6
商品销售相关性与关联商品
1、购物篮中的关联商品是商品关联因素的一部分(就 像减肥与节食的关系,节食与营养素补充的关系)。 2、其它销售关联因素---温度、季节、假期 3、顾客结构与商品间的关联(女性与儿童即母婴关联) 4、商品结构与商品间的关联(品牌商品1+1原则) 5、主流商品与客流量间的关联(20商品的必备和定 价) 6、商品与商品间的关联(足浴盆与足浴精)
2017/9/21
14
关联商品陈列
强关联关系 :在相同或相邻的区域,或者 一同进行促销。 弱关联关系 :尝试将这些商品在卖场中进 行关联陈列 。 互斥关系 :对这类商品组织专门的专卖店、 专卖区域。在组织陈列时应该将这些“仇人” 陈列在一起,让客户有更多地选择余地,满 足不同消费者的需求。
如何做?
门店客户观察法 1、门店客户全程跟踪法 :在跟踪过程中要 记录客户的年龄、性别、职业、衣着、购物 路线、选取商品的过程、选取的商品、购物 时间、心理变化等等 。 2、收款台摄录像观察法 3、门店观察法的副产品——收款台上方的 摄像头与开始守规矩的收款员
2017/9/21 11
2017/9/21 16
弄巧成拙与知易行难的关联应用
红袄配绿裤---弄巧成拙,起到反效果 大胆预测未来 难以执行的跨类别关联陈列 ---“画地为牢”、 “铁路警察,各管一段”
多动动脑子吧!!!
2017/9/21
17
购物篮中商品的生存百态
2017/9/21
18
商品与购物篮之间的七种关系
注意
案例分析 1、避孕药品居然是作为考试前的必备。 2、渔具店卖安全套,安全套用来防水装手机。 单纯依靠购物篮数据分析是站不住脚的,必 须结合现场观察,对数据进行实际验证,并 对分析模型不断进行修正,才可以使购物篮 数据分析项目可以“善始善终”。
2017/9/21
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2017/9/21
7
购物篮比例---表示商品之间的关联关系
2017/9/21
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商品相关性的数值代表了什么
1、不要盲目乐观 2、临时因素造成的强关联关系 3、隐藏在微弱特征背后的真相——只有在特定条件下 关联特征才会强化从而被人发现,所以零售专家认 为弱关联最吸引人,从弱关联中找出商品之间的关 联关系,对于根多数据分析人员来说是个极大的挑 战,因此购物篮分析的主要任务是在弱关联的关系 中找出商品之间的相关性。 4、同行是冤家——当商品之间的功能相同时
2017/9/21 2
前言
不同的商品决定了不同商店的命运,这点很好理解, 可是不能让大家理解的是开在相同位置的商店,卖 的是同样的商品,甚至销售价格也差不多,为什么 别人能够活得好好的,自已的商店却每况愈下、最 终落得凄凉倒闭的结局? 可怜之人必有可气之处,商店倒闭的原凶很多,不 了解客户手中的购物篮,从而失去客户的信赖。是 这些商店倒闭的致命伤之一。
购物篮分析
2017/9/21
1
前言
俗话说:“商场如战场”。那是指商人之问 的争斗,而这种争斗要通过商品这一道具完 成。商品如同它们的主人一样,有不同的个 性及命运,而商店的货架是商品展开“厮杀” 的“战场”。有的商品一帆风顺,成功进入 客户手中的购物篮,帮助自己的主人完成使 命。而有的商品在门店中郁郁寡欢,始终与 客户手中的购物篮无缘,最终落得一个被赶 下货架、扫地出门的悲惨结局。
直接购买 :按照自己的购买计划,直接购买商品。 促销购买:冲动购买。 替代购买 :缺货或价格因素导致选择新商品(替 代商品的价格、功能与原商品相似)。 交叉购买 向上购买 :诱导顾客购买更高档的商品。 被放弃的购买:商品质量低或服务不好造成顾客放 弃购买。 向下购买:降价促销且商品价格始终处于促销价状 态等(可通过比较式陈列实施)。
2017/9/21 20
购物篮中的商品性格百态
商品在卖场中的七种死法(铁打的货架,流水的货) 1、生不逢时 2、人老珠黄 ---不进行呵护,快速进入衰退 3、被踢出卖场的失败者 ---新的竞争者出现 4、“价格卖穿” ---指商品在经过多次价格促销后, 商品的销售价格无法再回到原来的起点 。 5、客户消费需求发生转移 6、卖场滥杀无辜 7、“××”事件的主角
影响商品销售的其他因素
日期因素 门店地点关联因素 特殊事件影响 其它因素:卫生、气味、照明等
启发员工想象力,达到促成商品关联销售的 目的!
2017/9/21 12
商品相关性的实际意义
2017/9/21
13
40%品种数,10%销售额---关联商品在卖场 中与其他商品的关系
商品的类型:主力商品、辅助商品、关联商 品 商品结构的比例划分(中联)
2017/9/21 19
购物篮中的商品性格百态
性格孤僻的商品:购物篮系数平均为1(接纳同类)。 购物篮中形影不离的关联商品 关联关系的两种模式 1、随和的关联关系:可同时出现,也可单独出现(纱 布与棉签、双氧水、碘酊等)。 2、铁哥们类型的关联关系:要么同时进入,要么一个 都不进(血压计与试纸)。 同行是冤家---有A则无B,互斥商品之间的敌对关系。 1、同时出现的互斥商品面对了不同的客户群体和消费 行为 ; 2、同时出现的互斥商品代表客户的消费行为出现了游 离。
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购物篮分析
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购物篮方面的差距
1、购物篮的表现形式就是“客单价”,客单价的高低直 接反映了零售企业的经营效益。 2、要想提高商业企业的销售业绩,必须改善企业购物篮, 全面提升客单价,可以说零售企业的购物篮代表了企业 的生存权!
各类零售业客单价对比 200
客单价(元)
2017/9/21 15
关联商品陈列
交叉陈列:在卖场按照商品关联关系在相同的区域、 货架、排面组织不同的商品共同陈列。通过将不同 毛利水平、具有关联关系的商品放在起,既可以满 足客户纳购买要求,同时又可以将商品的毛利互相 进行弥补。 内在关联陈列 外在关联陈列 加大陈列面的重复陈列 搭配销售的陈列法 利用关联商品提升销售业绩!!!
150 100 50 0 外资零售企业 台资企业 不同类型企业 内资企业 平日 公休日
2017/9/21
5
形成ຫໍສະໝຸດ Baidu联商品的原因
商品相关性是指商品在卖场中不是孤立的, 不同商品在销售中会形成相互影响关系(也 称关联关系) 。
2017/9/21
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商品销售相关性与关联商品
1、购物篮中的关联商品是商品关联因素的一部分(就 像减肥与节食的关系,节食与营养素补充的关系)。 2、其它销售关联因素---温度、季节、假期 3、顾客结构与商品间的关联(女性与儿童即母婴关联) 4、商品结构与商品间的关联(品牌商品1+1原则) 5、主流商品与客流量间的关联(20商品的必备和定 价) 6、商品与商品间的关联(足浴盆与足浴精)
2017/9/21
14
关联商品陈列
强关联关系 :在相同或相邻的区域,或者 一同进行促销。 弱关联关系 :尝试将这些商品在卖场中进 行关联陈列 。 互斥关系 :对这类商品组织专门的专卖店、 专卖区域。在组织陈列时应该将这些“仇人” 陈列在一起,让客户有更多地选择余地,满 足不同消费者的需求。
如何做?
门店客户观察法 1、门店客户全程跟踪法 :在跟踪过程中要 记录客户的年龄、性别、职业、衣着、购物 路线、选取商品的过程、选取的商品、购物 时间、心理变化等等 。 2、收款台摄录像观察法 3、门店观察法的副产品——收款台上方的 摄像头与开始守规矩的收款员
2017/9/21 11
2017/9/21 16
弄巧成拙与知易行难的关联应用
红袄配绿裤---弄巧成拙,起到反效果 大胆预测未来 难以执行的跨类别关联陈列 ---“画地为牢”、 “铁路警察,各管一段”
多动动脑子吧!!!
2017/9/21
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购物篮中商品的生存百态
2017/9/21
18
商品与购物篮之间的七种关系