物流采购与供应链管理实务

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《采购与供应管理》课程标准

《采购与供应管理》课程标准一、课程基本情况二、课程性质、地位、设计思路1. 课程性质、地位《采购与供应管理》是物流管理专业的一门专业核心课程。

该课程通过采购与供应管理能力的培养，帮助学生奠定坚实的物流岗位群职业通用能力，其次作为物流岗位重要的节点技能课程，该课程有助于培养学生独立解决问题的重要职业岗位技能。

通过本课程的教学，使学生熟悉采购流程，树立现代采购与供应管理理念，学会采购计划与预算、采购战略与模式、供应商管理、采购谈判、采购定价与合同管理、采购过程控制、采购库存控制与采购结算等各工作环节的岗位技能，从而在未来职业发展中，获得职业岗位较好的提升。

《采购与供应管理》的前导课程为物流学基础管理学基础市场营销基础经济学基础商品学实务等，这些前导课程的知识和技能为开展本课程的教学奠定了良好的基础。

后续课程主要有物流仓储与配送实务物流信息技术应用供应链管理物流成本管理货物仓储配送模拟实训供应链管理实训综合实训等，这些课程的理论与实践教学，可进一步加深学生对物流管理中采购管理的认识，提升职业岗位的工作能力。

2. 课程的设计思路本课程以培养应用型物流人才为特点，以物流管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，构建任务引领型课程；同时贯彻以就业为导向、职业能力培养为主线的教育思想，面向全体学生，为学生全面发展和终身发展奠定基础。

（1）依据采购业务流程（工作过程）将课程划分为多个项目，每一个项目包括若干任务与案例。

案例包括核心知识点，重点帮助学生完成从散点知识到知识整体性的转化；任务包括学生应掌握的技能要求，突出技能的实境训练。

（2）在校内实训基地-物流实训中心及 ERP 模拟实训室完成多个模拟实训项目。

（3）学生顶岗实习安排在毕业前进行，校外教学基地重庆直通物流有限公司、新世纪配送中心、永辉超市超市配送中心、人人乐超市配送中心等多家企业为学生实现基于采购技能训练提供了场所。

三、课程目标（一）总目标通过本课程的学习，使学生具备采购与供应管理岗位应具有的综合、全面的职业素质和管理能力；使学生了解采购与供应管理活动和流程，掌握采购与供应管理工作中各典型项目模块的基本知识和岗位操作技能，使学生初步具备在采购与供应管理中处理日常事务的岗位技能。

采购与物流部门供应链管理与物料配送流程

采购与物流部门供应链管理与物料配送流程在现代企业中，采购与物流部门发挥着关键的作用，负责供应链管理以及物料配送流程。

有效的供应链管理和物料配送流程可以帮助企业提高运营效率和降低成本。

本文将探讨采购与物流部门在供应链管理和物料配送流程中的重要性和实施方法。

一、供应链管理的重要性供应链管理是指企业与供应商、制造商、承运商等合作伙伴之间的整体管理和协调。

它涵盖了从原材料采购到产品交付的整个过程，是实现高效运营和客户满意度的关键。

采购与物流部门在供应链管理中扮演着重要角色，他们负责与供应商保持良好的沟通，并确保物料顺利配送到生产线。

1. 采购环节：采购环节是供应链管理中的起始点，采购部门负责与供应商进行谈判和签订合同，并监督供应商的交付进度和产品质量。

他们要根据需求计划和市场情况，制定合理的采购策略，以确保物料的及时供应和成本的控制。

2. 物流环节：物流部门负责物料的运输和仓储管理。

他们需要与承运商合作，制定合理的物流方案，并确保物料按时到达目的地。

同时，物流部门还要负责仓库管理，确保物料的安全储存和及时发放。

二、物料配送流程的管理物料配送流程是供应链中的重要环节，直接关系到生产线的顺畅运转和成本的控制。

采购与物流部门需要合理规划物料配送流程，并采取相应的管理措施来提高效率。

1. 订单处理：采购部门收到生产线的物料需求后，需要及时与供应商联系，并确保订单信息准确无误。

在订单处理中，需要包括物料的种类、数量、交付地点等具体要求，以便供应商进行准确配送。

2. 物料准备：物流部门根据订单信息，组织对应的物料，确保物料的准备和配送工作能够顺利进行。

他们需要与仓库保持良好的合作，及时调拨所需物料，并对物料进行标识和分类，以便后续的配送工作。

3. 物料配送：物料配送是物流部门的核心工作，他们需要根据订单信息，选择合适的运输方式和交通工具，并进行合理的路线规划。

在物料配送过程中，物流部门需要及时跟踪物料的运输情况，并与供应商和生产线保持沟通，确保物料按时到达生产线。

《供应链管理实务》课后答案参考

《供应链管理实务》课后答案参考任务一理解供应链【练习与思考】(一)单项选择题1(供应链可分为有效性供应链和反应性供应链，其依据是根据供应链的(D ) 。

A(稳定性 B(复杂性 C(容量与用户需求的关系 D(功能模式2(在市场变化加剧情况下，若供应链成本增加，库存增加、浪费增加时，企业不能在最优状态下运作，此时的供应链是:( D)。

A(稳定的供应链 B(动态的供应链 C(平衡的供应链 D(倾斜的供应链3(供应链是一个(A )，产品从原材料到成品再到客户手中的全过程实际上是在波特教授所谓的“价值系统”中运行。

A(价值链 B(信息流 C(资金流 D(物流(二)判断题1(推动式供应链的驱动力产生于最终用户，整个供应链的集成度较高，信息交换迅速，可以根据用户的需求实现定制化服务。

(× )2(有效型供应链的基本目标是以最低的成本供应可预测的需求。

(?)3(在供应链中，不可能存在一个厂家同时又是入点和出点的情况。

(? ) 4(功能型产品的供应链设计策略是反应性供应链;创新型产品采用有效型供应链的设计策略。

(×)(三)思考题1(请思考牛奶供应链如何构成的，并描述其不同阶段的特征。

牛奶供应链得形成——以蒙牛为例---奶源问题:公司+农户，大规模饲养降低成本---加工环节:利用利乐包装，产品多样化---配销环节:就近生产就近配送，就远生产就远配送，如何管理分销渠道---销售环节:如何管理零售终端库存，产品过期等问题---营销环节:依靠营销法大势营销法2(当企业制定决策时，为什么要考虑供应链的整体利益,供应链的目标应该是供应链整体价值最大化。

供应链所产生的价值应为最终产品对顾客的价值与满足顾客需求所付出的供应链成本之间的差额。

对大多数商业供应链而言，价值与供应链盈利(亦称供应链剩余)之间是强相关关系。

供应链的盈利产生于来自顾客的收入与供应链总成本之间的差额。

3(总结归纳供应链的目标是什么,供应链的目标应该是供应链整体价值最大化。

精益采购精益物流与精益供应链管理

基于精益思想供应链整合方案设计
以客户为中心
关注客户需求，提高客户满意度。
制定协同计划
明确协同目标、时间表和责任人，确保计划可执行。
基于精益思想供应链整合方案设计
01
优化资源配置
02
建立信息共享机制
03
强化风险管理
根据各环节需求和资源状况，合理调配资源，实现资源最优配置。
通过信息技术手段，实现各环节信息实时共享，提高决策效率和准确性。
加强人才培养
企业应加强对精益供应链管理人才的培养和引进，建立一支高素质、专业化的人才队伍，为企业持续推进精益供应链管理提供有力保障。
THANKS
感谢观看
REPORTING
识别供应链中的风险因素，制定应对措施，降低风险对协同的影响。
案例分析：某行业龙头企业供应链协同实践
企业背景介绍
该企业为行业龙头企业，拥有完整的供应链体系，包括采购、生产、销售等环节。
随着市场竞争加剧和客户需求多样化，企业面临供应链协同的挑战。
案例分析：某行业龙头企业供应链协同实践
制定协同计划
物流管理现状
当前物流管理存在信息化程度不足、流程繁琐、资源浪费等问题，导致物流效率低下，成本增加。
面临的挑战
随着市场竞争的加剧和客户需求的多样化，物流管理需要应对快速响应、降低成本、提高服务质量等挑战。
精益物流管理体系构建与优化
构建精益物流管理体系
通过引入精益思想，建立以客户为中心、消除浪费、持续改进的物流管理
优化采购流程
通过简化采购流程、提高采购效率，降低采购成本。例如，采用电子化采购系统、实施集中采购等。
加强供应商管理
建立供应商评估和监督机制，确保供应商的质量和交货期符合要求。同时，与供应商建立长期合作关系，实现互利共赢。

供应链管理实务

供应链管理实务一、供应链管理概述供应链管理是指企业通过协调各个环节的活动，以最高效地管理和优化整个供应链的流程和资源，从而实现供应链的高效运作和价值创造。

它关注的核心是如何整合供应商、生产商、分销商和消费者等各个环节，实现物流、信息流和资金流的良好协调与合作。

二、供应链管理的重要性1. 提高运营效率：供应链管理能够帮助企业实现生产计划的准时交付，降低库存成本和运输成本，提高资源利用率和生产效率。

2. 提升客户满意度：通过供应链管理，企业能够及时了解客户需求，快速响应市场变化，提供个性化的产品和服务，最大程度地满足客户的需求。

3. 优化供应链成本：供应链管理能够帮助企业降低物流成本、采购成本和生产成本，提升整个供应链的效益和利润。

4. 增强市场竞争力：供应链管理能够提高供应链的透明度和灵活性，帮助企业更好地应对市场风险和竞争压力，增强企业的市场竞争力。

三、供应链管理的关键要素1. 供应链规划：确定供应链的战略目标和布局，制定供应链合作伙伴的选择标准和供应链网络的设计方案。

2. 供应链协同：建立有效的沟通和协作机制，确保供应链各环节之间的信息共享、决策协同和资源整合。

3. 供应链优化：通过数据分析和流程改进，优化供应链的各个环节，降低成本、缩短交货周期、提高质量和服务水平。

4. 供应链风险管理：识别和评估供应链中的各种风险，并采取相应的措施进行预防和应对，确保供应链的稳定和安全。

5. 供应链绩效评估：建立科学的绩效评估体系，定期对供应链的各项指标进行监控和评估，及时发现问题并进行改进。

四、供应链管理的实践策略1. 制定供应链战略：根据企业的战略定位和市场需求，制定相应的供应链战略，明确供应链的目标和发展方向。

2. 建立供应链合作伙伴关系：与供应商、分销商和物流服务提供商等建立长期稳定的合作伙伴关系，共同推进供应链的优化和升级。

3. 应用信息技术：借助信息技术手段，建立全球范围内的供应链信息平台，实现供应链各环节之间的信息共享和业务协同。

如何做好供应链管理和采购管理

如何做好供应链管理和采购管理随着全球化和信息化的不断发展，企业逐渐意识到供应链管理和采购管理的重要性。

在市场竞争日益激烈的今天，只有通过优化供应链和采购管理，企业才能更好地控制成本、提高效率、增强竞争力。

本文将从供应链管理和采购管理两个方面，探讨如何做好这两项工作。

一、供应链管理供应链管理是指企业与供应商、制造商、物流服务商等供应链伙伴之间协作、协调和管理的过程。

一个良好的供应链管理可以帮助企业优化各个环节，提高物流效率，降低成本。

以下是实现供应链管理的几个关键点。

1. 优化供应商选择选择合适的供应商是供应链管理的重要环节。

在选择供应商之前，企业应该对供应市场进行深入分析和了解，制定详细的供应商选择标准，选择符合自身需要的品质水平、价格、服务等方面要求的供应商。

企业还应该对供应商进行评估，建立供应商绩效管理体系，及时反馈供应商管理情况。

2. 建立合理的库存管理制度库存管理是供应链管理的重要环节之一。

企业应该建立合理的库存管理制度，制定合理的库存控制规划，避免过剩库存或缺货情况的发生。

同时，企业还应该通过出入库流程管理、库存盘点及分析、库存信息系统管理等措施，提高库存利用率和库存信息的准确性。

3. 加强物流管理物流管理是供应链管理的核心。

企业应该加强物流管理，掌握物流信息，通过智能化系统，实现物流信息的快速获取和处理。

同时，应该合理规划物流中转、仓储和配送，增强物流服务能力，确保货物能够及时到达客户手中。

二、采购管理采购管理是指企业在进行采购活动时所接受的管理体系和采购流程、流程控制、目的和方法。

采购管理决定着企业采购成本的高低与采购品质的优劣，以下是实现采购管理的几个关键点。

1. 制定采购策略制定采购策略是采购管理的重要环节。

企业应该根据自身业务需要、市场需求等因素，制定恰当的采购策略，包括采购渠道、采购标准、采购执行方案等。

企业还应该在与供应商谈判过程中，根据实际情况作出相应的调整。

2. 优化采购流程采购流程是采购管理的核心环节之一。

供应链管理实务课后答案

供应链管理实务课后答案1.企业竞争战略与供应链战略的区别?答:价值链是指企业进行的一系列符合特定模式的活动。

或者说,价值链是企业生产的产品或服务增值的环节或链条,价值链中的每项活动都增加了产品或服务的价值。

企业的成功与否与以下因此紧密相连:第一:竞争战略要和所有的职能战略相互匹配以形成协调统一的总体战略。

任何一个部门的职能战略在制定的时候都不是单独考虑的,它必须要支持其他的职能战略,帮助企,业实现最终的竞争战略目标。

第二:企业的各个部门必须合适地配置本部门的流程及资源以保证能够成功的执行这些战略。

第三:整体供应链战略的设计和各阶段的作用必须协调一致,以支持供应链战略。

3,怎样才能使竞争战略与供应链战略更好的匹配?答:要赢得战略匹配,企业必须保证其供应链能力会支持公司满足目标客户群的能力。

赢得这种战略匹配有一下三个基本步骤:第一:理解顾客和供应链不确定性:首先,一家企业必须理解每个目标顾客群的需求,以及在满足这些需求过程中,供应链所面临的不确定性。

这些需求帮助公司决定需求的成本和服务要求。

供应链的不确定性帮助公司确定了供应链必须准备面对的需求量、中断和延迟的不可预知性。

第二:理解供应链能力:供应链有很多种形式,每一种都根据不同的工作要求设计。

一家企业必须了解它的供应链在哪些方面表现卓越。

第三:赢得战略匹配:如果供应链运行出色的方面与期望的顾客需求仍然存在不匹配的地方,企业要毛需要重新配置供应链以支持竞争战略,要毛需要调整竞争战略以支持供应链战略。

4,供应链中有哪些驱动因素,各驱动因素在供应链做的作用、在竞争战略中的作用及其决策因素有哪些。

答:企业实现战略匹配需要在响应性和效率之间寻找适当的平衡,而供应链绩效的物流驱动因素(设施、库存与运输)和跨职能驱动因素(信息、采购与定价)中的每一种因素都有可能会影响到这一平衡。

这些因素互相作用,才能够决定供应链的响应性和效率。

设施的作用:在供应链中的作用是供应链发展到一定阶段就要建设物流基础设施,它们用来存放、装配或制造库存的设备或物品:在竞争战略中的作用是设施所处的地理位置、容量大小、能力高低以及柔性程度都直接影响着供应链的响应性和效率。

供应链管理实务胡建波第四版pdf

供应链管理实务供应链管理实务是一种重要的企业管理实践，它将企业的供应链管理流程集中在一起，以最大程度地提高企业的效率和效益。

它涵盖了企业的采购、生产、运输、销售、物流、仓储管理等多个环节，旨在提高企业的效率和效益，确保其在市场竞争中占据优势。

一、采购管理采购管理是企业供应链管理的重要组成部分，它的目的是通过有效的采购管理，确保企业购买的原材料和生产设备符合企业的要求，以最低的成本获得最高的效益。

采购管理的具体操作包括：确定原材料和生产设备的质量标准、比较供应商的价格和服务水平、分析潜在供应商的能力和信誉、组织采购活动、控制采购成本等。

二、生产管理生产管理是企业供应链管理的重要组成部分，它的目的是通过有效的生产管理，确保企业生产的产品符合企业的要求，以最低的成本获得最高的效益。

生产管理的具体操作包括：确定产品质量标准、设计生产过程、设计生产设备、组织生产活动、控制生产成本等。

三、运输管理运输管理是企业供应链管理的重要组成部分，它的目的是通过有效的运输管理，确保企业的产品能够及时、安全、准确地运输到指定目的地，以最低的成本获得最高的效益。

运输管理的具体操作包括：确定运输路线、组织运输活动、控制运输成本、监控货物运输进度等。

四、销售管理销售管理是企业供应链管理的重要组成部分，它的目的是通过有效的销售管理，确保企业的产品能够及时、安全、准确地销售给指定客户，以最低的成本获得最高的效益。

销售管理的具体操作包括：确定市场定位、策划销售活动、拓展销售渠道、控制销售成本、构建客户关系等。

五、物流管理物流管理是企业供应链管理的重要组成部分，它的目的是通过有效的物流管理，确保企业的产品能够及时、安全、准确地运输到指定客户，以最低的成本获得最高的效益。

物流管理的具体操作包括：确定物流路线、组织物流活动、控制物流成本、监控货物运输进度等。

六、仓储管理仓储管理是企业供应链管理的重要组成部分，它的目的是通过有效的仓储管理，确保企业的产品能够及时、安全、准确地存放在指定仓库，以最低的成本获得最高的效益。

供应链部门与物流部门物料采购与物流配送流程

供应链部门与物流部门物料采购与物流配送流程物料采购与物流配送流程对供应链部门和物流部门的协调和合作至关重要。

在这篇文章中，我将详细介绍物料采购和物流配送的流程，并探讨两个部门的合作方式。

一、物料采购流程物料采购是供应链部门的核心职责之一。

以下是物料采购的基本流程：1. 需求确认：供应链部门通过与销售和生产部门的沟通，确认物料的需求。

这涉及到了预测销售量、库存管理和生产计划等因素。

2. 供应商选择：为了确保采购的物料质量和价格，供应链部门需要选择合适的供应商。

这可以通过评估供应商的信誉、交货能力和经济实力等来实现。

3. 签订合同：供应链部门与选择的供应商进行谈判，并签订合同。

合同应包括价格、交货时间、付款条款和质量要求等重要细节。

4. 订单处理：一旦合同签订完成，供应链部门将向供应商下发订单。

这涉及到生成采购订单、确认交货日期和跟踪订单状态等工作。

5. 物料收货：当供应商将物料交付到公司时，供应链部门需要验证物料的数量和质量。

如果有任何问题，供应链部门需要与供应商协商解决。

二、物流配送流程物流部门负责将物料从供应商处运输到公司内部，并确保及时到货。

以下是物流配送的基本流程：1. 运输计划：物流部门需要根据物料的数量和需求，制定运输计划。

这包括选择运输方式（如公路运输、航空运输或海运等）、路线规划和运输时间等。

2. 运输安排：物流部门与运输公司或承运商进行协商，并安排物料的运输。

这包括与运输公司签订运输合同、安排运输车辆和装载物料等。

3. 跟踪运输：一旦物料开始运输，物流部门需要跟踪运输状态，并及时提供更新给供应链和其他相关部门。

这可以通过GPS追踪、运输单据记录和与运输公司的沟通来实现。

4. 物料分配：当物料到达公司后，物流部门需要根据需求将物料分配给各个部门。

这通常涉及到库存管理系统的更新和发放内部物料转移记录。

5. 库存管理：物流部门需要实时监控物料的库存情况，并与供应链和其他相关部门进行沟通。

物流与采购供应链管理

物流与采购供应链管理一、引言物流与采购供应链管理是现代企业运营不可或缺的重要环节。

通过物流与采购供应链管理，企业可以实现原材料的采购、生产的组织、产品的配送等各个环节的无缝连接，从而提高企业的效率和竞争力。

本文将从物流管理和采购供应链管理两方面进行探讨，分析其重要性、优点和实施策略。

二、物流管理物流管理涉及到原材料、半成品和成品的流动，包括采购、仓储、分销等各个环节。

物流管理的目标是实现物料的及时供应和高效配送，以降低企业的成本，提高企业的服务质量。

物流管理的重要性体现在以下几个方面：1.降低成本：通过优化物流流程，减少不必要的环节和资源浪费，可以降低企业的采购和分销成本。

2.提高效率：物流管理可以使企业的物料流动更加顺畅，减少等待和拥堵时间，从而提高生产效率和交付速度。

3.提升服务质量：通过物流管理，企业可以实现及时交付和准确配送，提升客户的满意度和品牌形象。

4.管理风险：物流管理可以降低库存风险和供应链断裂的风险，提高企业对市场变化的应对能力。

为实施物流管理，企业可以采取以下策略：•合理规划：在物流网络规划中合理布局仓库和物流中心，以便实现高效物流运作。

•信息化建设：通过物流信息系统的建设，实现对物流环节的全程可视化和实时监控，提高运作效率。

•运输优化：通过合理运输方式的选择和路线优化，减少运输成本和时间。

•合作伙伴关系：与供应商和物流服务提供商建立紧密的合作关系，共享资源和信息，实现共赢。

三、采购供应链管理采购供应链管理是将企业与供应商之间的关系和过程进行整合和协调，从而实现供应链的高效运作。

采购供应链管理的目标是实现原材料的及时供应、优化库存和降低采购成本。

采购供应链管理的重要性体现在以下几个方面：1.优化供应链：通过采购供应链管理，企业可以实现对供应链的全面管理和优化，确保原材料和组件的及时供应。

2.降低成本：通过合理采购策略和供应商管理，企业可以降低采购成本，并且提高商品和服务的质量。

采购与供应管理教案（10物流）（指南）

1采购与供应管理教案（10 物流）学习情境1 采购管理概述任务单元1 采购概述一、采购的概念原始社会，人们满足生活的需求，基本上依靠自己生产，是“自给自足”的时代。

为了生存，人类自己打野兽，肉可以吃，皮毛可以做衣物。

随着人类社会的不断发展和进步，生产出现了剩余，人们满足自己需求的方式不再简单的依赖自己生产，于是开始出现了购买的方式。

开始是物物交换，货币出现以后，开始用货币来交换物品，也就是我们现在最广泛采用的购买方式。

但是，“购买”和“采购”，在概念上不一样。

例如我们已经站到了食堂的柜台旁，如果对打饭的师傅说，我“采购”四两饭，那肯定会引起哄堂大笑。

这时只能说我“购买”四两饭。

又例如，你在路上碰到一个采购员，你问他到哪儿去，干什么？如果他说“我到江南去…采购‟一批药材”和说“我到江南去…购买‟一批药材”，你就会理解成不同的意思。

说“采购”的话，你可能就理解为他要到江南各地到处跑跑，选购许多不同品种的药材。

说“购买”的话，你可能会理解为他要到江南某地某个药店去购买一批药材。

这二者的意思实际上差别很大。

那么，我们来分析一下，“采购”和“购买”有什么区别。

采购应当包含着两个基本意思：一是“采”，二是“购”。

“采”，采集、采摘也，是从众多的对象中选择若干个之意。

“购”，购买也，是通过商品交易手段把所选定的对象从对方手中转移到自己手中之意。

所以所谓采购，一般是指从多个对象中选择购买自己所需要的物品的意思。

这里所谓对象，既可以是市场、厂家、商店，也可以是物品。

因此，说“我到江南去采购一批药材”，一般是说，我要到江南各地各个药店去选购一批药材的意思。

从学术上看，它一般包含以下一些基本的含义：（一）所有采购，都是从资源市场获取资源的过程（二）采购，既是一个商流过程，也是一个物流过程（三）采购，是一种经济活动2二、采购的类型（一）按采购主体分类按采购主体分类，分为个人采购、家庭采购、企业采购、政府采购、事业单位采购以及集团采购（如事业单位采购、军队采购等）1、个人采购个人采购，是指个人生活用品的采购。

《物流与供应链管理》课程教学大纲

。
通过实践、实习等方式，将所学知识与实际工作相结合，提高自己的实践能力和解
决问题的能力。
积极参加学术研讨会、行业交流会等活动，拓宽视野，
增长见识。
01
02
03
04
05
THANKS
关键知识点总结回顾
物流与供应链管理的基本概念、原理和方法
供应链战略、规划与风险管理
供应链协同、整合与创新
物流网络设计、优化与运作管理
采购、库存、运输与配送管理
物流与供应链新技术应用与发展趋势
课程考核方式及标准说明
01
课堂参与度与表现（占总评成绩的20%）
02
小组作业与案例分析（占总评成绩的30%）
流通加工功能
流通加工功能是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进产品销售、维护产品质量和实现物流效率化等目的，对物品进行加工处理，使物品发生物理或化学性变化的功能。
03
供应链管理与策略
供应链概念及结构
01
供应链定义
阐述供应链的基本含义，包括从原材料采购到最终产品交付
给消费者的整个过程。
合作关系维护与优化
探讨如何维护和优化与供应链合作伙伴的关系，包括信息共享、风险共担、持续改进等方面。
04
采购与库存管理策略
采购流程与方法
采购需求分析
分析企业运营所需物料、设备、服务等的具体需求。
供应商选择与评价
制定供应商选择标准，对潜在供应商进行评估和比较。
采购谈判与合同签订
与选定的供应商进行谈判，达成一致后签订采购合同。
《物流与供应链管理》课程教学大纲
目录
• 课程介绍与教学目标 • 物流基本概念与功能 • 供应链管理与策略 • 采购与库存管理策略 • 运输与配送管理优化 • 第三方物流与第四方物流发展趋势

《采购管理实务》课程标准

《采购管理实务》课程标准一、课程任务和要求该课程系统地介绍了商品采购管理的基本理论、基本技术和基本应用等内容, 是一门综合性、交叉性课程。

通过本课程的学习使学生了解商品采购管理的基本理论及基本技术, 了解商品采购管理及商品采购管理的发展方向, 使学生初步掌握参与商品采购管理所需要的各种基本知识, 从而能应用商品采购于物流管理的环境, 具备在实际工作中能正确处理、从事商品采购管理活动的基本技能。

二、教学内容和要求第一章采购概述教学目标与要求: 理解采购、采购管理的概念；掌握采购管理的作用；了解采购在供应链管理中的地位；熟悉供应链采购与传统采购的差异。

第一节采购的基本概念第二节采购的地位与作用第三节采购的基本程序与基本原则第四节采购管理的基本职能第五节采购管理的发展趋势第二章供应链管理第一节教学目标与要求: 掌握供应链的概念、特点, 知道供应链的重要性, 认知供应链的构成。

了解供应链的组织管理, 理解供应链的组织管理, 了解供应链物流的构建。

第二节供应链概述第三节供应链管理概念及内容第四节供应链物流战略第三章采购组织机构教学目标与要求: 理解采购组织不同类型的特征及影响因素；掌握采购部门的建立方式及职责；了解采购人员的职责及素质要求；熟悉采购的具体管理制度。

第一节采购组织的类型第二节采购组织的设计第三节采购组织的职责第四节采购人员的职责和要求第四章采购方式第一节教学目标与要求: 掌握采购方式的分类规则、集中采购与分散采购、招标采购；了解其他采购方式、政府采购。

第二节采购方式分类及选择第三节集中采购和分散采购第四节政府采购第五节招标采购第六节其他采购方式第五章采购计划和预算编制教学目标与要求: 理解采购计划的编制程序；掌握采购数量的确定和计算方法；了解影响采购计划的因素；熟悉采购预算编制方法。

第一节采购调查第二节采购计划第三节物料需求计划第四节采购预算第七节影响采购计划和预算的因素第六章采购流程第一节教学目标与要求: 掌握采购流程的环节及步骤、采购流程、采购订单的制定过程、采购流程的优化。

《供应链管理实务》课程标准

《供应链管理实务》课程标准课程学时数：54适用的专业范围及层次：全日制专科物流管理专业学分：3考核方式：考查一、课程性质和定位本课程是依据物流管理和物流工程专业人才培养目标和相关职业岗位（群）的能力要求而设置的，对本专业所面向的物流系统规划设计及物流企业运作管理岗位所需要的知识、技能、和素质目标的达成起支撑作用。

在课程设计上，前导课程有《管理学》，《物流学概论》、《运输管理》、《仓储技术》，后续课程有《物流信息系统》、《物流系统仿真》、《系统工程》、《物流信息系统规划与设计》等。

二、课程目标总体目标：以学用合一为课程目标，使学生掌握供应链管理和基于供应链进行物流管理的基本理论、基本知识和基本技能，运用真实企业案例为背景，运用供应链运营厘沙盘模拟对抗教学方式，提升学生供应链管理的实战能力和综合物流管理素质。

1、知识目标掌握供应链与供应链管理的基本概念、供应链采购管理、供应链生产管理、供应链销售管理、供应链全程综合管理等基本知识。

2、技能目标掌握供应链管理下的顾客资产管理、生产与计划管理、库存控制、采购与物流管理，供应链绩效评价和企业激励机制、企业组织结构的基本理论和方法，能够用供应链系统的理论和方法分析和解决企业物流管理的实际问题。

3、素质养成目标理解供应链构建、运作与管理的基本规律、理论、方法，并能综合所学的采购、订单、库存、客户关系管理、信息技术应用知识解决企业日常运作中的相关问题，培养团队合作精神、抗压能力和沟通能力。

三、设计思路链式思维和分析能力是供应链管理课程培育的核心技能，是物流系统规划设计及物流企业运作管理等岗位工作的重要支撑。

本课程基于后续专业教学以及未来就业需要，紧紧围绕职业导向能力本位目标开展教学设计。

1.主要内容说明本书主要包括供应链与供应链管理的基本概念、供应链采购管理、供应链生产管理、供应链销售管理、供应链全程综合管理等教学内容，这些知识和技能与物流系统规划设计、物流企业运作管理等职业岗位群要求密切相关，各方面联系紧密，形成一个系统整体。

专业课程思政建设实践研究——以“采购与供应链管理实务”课程为例

专业课程思政建设实践研究陈彧a ，金鑫a ，李彬b（天津滨海职业学院a.物流管理系；b.马克思主义学院，天津300451）［摘要］本课程按照供应链采购、供应链管理等核心工作岗位对知识、能力、素质的要求，结合学生职业能力可持续发展的需求及1+x证书要求选取教学内容，深挖思想政治教育元素，融入知识传授和能力培养之中，塑造课堂新形态。

在教学实施过程中，教师坚持以学生职业素养培养为导向，锚定教学目标，根据学生学情因材施教，开展教学模式改革，关注课前、课中、课后教学全过程，在潜移默化中坚定学生的理想信念、厚植爱国主义情怀、加强品德修养、增长知识见识、培养奋斗精神，实现知识技能传授与思想政治教育同频共振。

锁定教学内容，科学合理设计教学，采取“引、思、学、练、完、评”六大环节组织教学，采用“一平台、两环境、三阶段、四结合”的原则创新教学方式，激发了学生学习的内动力，打造了守初心、铸匠魂、强技能的高效课堂，精准突破核心技能岗位的教学重点和难点，有效达成教学目标，实现学生知识技能与职业素养共成长。

［关键词］课程思政；教学设计；教学实施；教学策略［基金项目］2020年度天津市高校思想政治教育工作研究基地支持项目“产教融合背景下大学生就业能力培育路径研究”（津教学生函〔2020〕111号）［作者简介］陈彧（1982—），女，天津人，物流工程硕士，天津滨海职业学院物流管理系副教授，主要从事物流管理、供应链管理与职业教育研究；金鑫（1978—），女，吉林榆树人，硕士，天津滨海职业学院物流管理系副教授，主要从事国际贸易、高等职业教育研究；李彬（1979－），河北唐山人，物流工程硕士，天津滨海职业学院马克思主义学院讲师，主要从事思想政治教育、法律法规研究。

［中图分类号］G641［文献标识码］A ［文章编号］1674-9324（2021）26-0112-05［收稿日期］2021-04-06———以“采购与供应链管理实务”课程为例一、课程概况“采购与供应链管理实务”是物流管理专业的核心课程。

物流采购实务知识点总结

物流采购实务知识点总结一、物流采购的概念与作用1. 物流采购的概念物流采购是指企业为了满足生产和经营所需的物资、设备、零部件、原材料等，通过谈判、承包、招标和竞争性谈判等方式，从不同的供应商处购买所需的物资和服务的过程。

2. 物流采购的作用物流采购的主要作用是保障企业的正常生产和经营，确保企业能够获得所需的物资和服务，并且以最低的成本和最高的质量满足企业的需求。

二、物流采购的流程1. 采购需求确定企业根据生产和经营的需要确定采购需求，包括物资的种类、数量、质量要求和交货期限等。

2. 供应商选择企业通过市场调研、供应商评价和选择等方式确定合适的供应商。

3. 采购合同签订企业与供应商进行谈判，确定采购合同的内容，包括价格、付款方式、交货期限、质量和服务等条款。

4. 供货与验收供应商按照采购合同的要求交付物资，企业进行验收，并对物资的质量和数量进行检验。

5. 付款企业按照采购合同的约定进行支付。

6. 供应商绩效评价企业对供应商进行绩效评价，包括交货准时率、质量合格率、售后服务等方面的评价。

三、物流采购的策略1. 供应商管理- 多元化供应商：选择多个供应商，降低风险。

- 长期合作：和供应商建立长期合作关系，提高供应商的忠诚度。

- 供应商评估：定期对供应商进行绩效评价，及时发现问题并解决。

2. 价格采购- 市场调研：了解市场行情，比较不同供应商的价格。

- 谈判技巧：掌握谈判技巧，争取更有利的价格。

3. 采购合同管理- 条款明确：合同中的内容要清晰明了，以免发生纠纷。

- 风险防范：合同中要包含相应的风险防范措施。

4. 物流管理- 物流成本控制：降低物流成本，提高供应链效率。

- 物流信息化：实现物流信息的实时跟踪和管理。

四、物流采购的技巧1. 建立信任在与供应商的合作过程中，要建立信任，并且保持良好的沟通，建立合作关系。

2. 保持灵活性在采购过程中，要保持一定的灵活性，根据市场的变化和需求的变化，及时调整采购计划。