物业分公司食堂财务管理暂行办法
物业食堂财务管理制度

第一章总则第一条为加强物业管理公司食堂财务管理,规范财务行为,确保财务安全,提高财务管理水平,特制定本制度。
第二条本制度适用于物业管理公司食堂的所有财务活动,包括食堂的收支、成本核算、资产管理等。
第三条食堂财务管理应遵循国家法律法规、财务会计制度及公司内部管理制度,坚持勤俭节约、开源节流的原则。
第二章财务管理职责第四条食堂财务负责人负责食堂财务管理的全面工作,具体职责如下:1. 负责制定和实施食堂财务管理制度,确保财务活动的合规性;2. 负责编制食堂财务报表,及时向公司领导汇报食堂财务状况;3. 负责食堂资金管理,确保资金的安全、合理使用;4. 负责食堂成本核算,降低成本,提高效益;5. 负责食堂资产管理,确保资产的安全、完整。
第五条食堂出纳员负责食堂现金收支、银行存款、票据管理等工作,具体职责如下:1. 负责食堂现金收支,做到日清月结,确保现金安全;2. 负责银行存款的管理,确保银行存款的合规、安全;3. 负责票据的管理,确保票据的合法、有效;4. 负责编制食堂收支日报,及时向财务负责人汇报。
第三章财务收支管理第六条食堂财务收支应严格按照国家财务会计制度执行,确保财务收支的真实、合法。
第七条食堂收入管理:1. 食堂收入包括食堂经营收入、上级拨款等;2. 食堂收入应及时入账,不得截留、挪用;3. 食堂收入应定期进行核对,确保收入准确无误。
第八条食堂支出管理:1. 食堂支出包括食堂运营成本、工资福利、办公用品等;2. 食堂支出应严格按照预算执行,不得超支;3. 食堂支出应办理报销手续,确保支出合理、合规。
第四章成本核算管理第九条食堂成本核算应遵循国家财务会计制度,真实反映食堂经营成本。
第十条食堂成本核算内容包括原材料成本、人工成本、水电费、折旧费等。
第十一条食堂成本核算应定期进行,确保成本数据的准确性。
第五章资产管理第十二条食堂资产包括固定资产、低值易耗品等。
第十三条食堂资产应按照国家规定进行登记、核算,确保资产的安全、完整。
物业单位食堂管理制度

第一章总则第一条为加强物业管理单位食堂的管理,确保食堂食品安全、卫生、服务质量,提高员工满意度,特制定本制度。
第二条本制度适用于物业管理单位食堂的所有员工、食堂工作人员及食堂相关服务人员。
第三条食堂管理工作应遵循“以人为本、安全第一、卫生至上、服务优质”的原则。
第二章食品安全第四条食堂应严格执行国家食品安全法律法规,确保食品安全。
第五条食堂应配备专职食品安全管理员,负责食堂食品安全管理工作。
第六条食堂原材料采购应选择有资质的供应商,确保原材料质量。
第七条食堂应建立食品原料采购、验收、储存、加工、销售、留样等环节的记录制度,确保食品可追溯。
第八条食堂工作人员应持有健康证明,上岗前应接受食品安全知识培训。
第九条食堂应定期进行食品安全检查,发现问题及时整改。
第三章卫生管理第十条食堂应保持环境卫生,做到地面、墙面、门窗、设备清洁。
第十一条食堂工作人员应保持个人卫生,上岗前应洗手消毒。
第十二条食堂应定期对厨房设备、餐具、用具进行清洗、消毒。
第十三条食堂应设立废弃物处理设施,确保废弃物及时清理。
第四章服务质量第十四条食堂应提供多样化的菜品,满足员工需求。
第十五条食堂应确保菜品质量,做到色、香、味、形俱佳。
第十六条食堂应提供优质服务,热情周到,耐心解答员工疑问。
第十七条食堂应定期收集员工意见,改进服务质量。
第五章财务管理第十八条食堂应建立健全财务管理制度,确保财务收支透明。
第十九条食堂原材料采购、销售、库存等环节应实行信息化管理。
第二十条食堂应定期进行财务审计,确保财务安全。
第六章奖惩制度第二十一条对在食品安全、卫生、服务质量等方面表现突出的食堂工作人员,给予奖励。
第二十二条对违反本制度规定的行为,给予通报批评、罚款等处罚。
第七章附则第二十三条本制度由物业管理单位负责解释。
第二十四条本制度自发布之日起施行。
物业管理单位食堂管理制度旨在规范食堂管理,提高食品安全、卫生和服务质量,为员工创造一个良好的就餐环境。
全体食堂工作人员应严格遵守本制度,共同为物业管理单位的健康发展贡献力量。
食堂财务制度管理规定

食堂财务制度管理规定一、总则为规范食堂财务管理工作,加强财务监督,保障食堂资金安全,提高资金利用效率,特制定本管理规定。
二、财务管理组织架构1. 食堂财务管理工作由食堂财务部门负责,财务部门主要负责人为食堂财务主管,直接汇报给食堂负责人。
2. 食堂财务部门负责编制年度预算、计算成本、核算收支,负责资金的管理和使用。
3. 食堂财务部门应建立健全的内部审计制度,对食堂资金的使用和管理进行监督检查。
4. 食堂财务部门与食堂各部门之间应建立紧密的联系,协调各部门间的财务事务,确保食堂财务管理的顺畅运行。
三、财务管理流程1. 预算编制(1)根据食堂的经营情况和发展规划,食堂财务部门应及时制定年度预算方案,明确收入来源、支出项目和资金需求。
(2)预算方案经食堂负责人批准后,执行各项预算,并及时调整预算方案,确保经营活动的正常进行。
2. 资金管理(1)食堂应设立专门的资金账户,并严格按照规定流程进行资金的收支审核、核对和备案。
(2)食堂财务部门应每月对资金的使用情况进行汇总分析,并定期向食堂负责人和上级主管部门报告资金使用情况。
3. 成本核算(1)食堂财务部门应根据各项成本项目进行核算,及时调整食堂经营方针和策略。
(2)食堂财务部门应每月对成本情况进行全面分析和测算,及时发现问题并提出改进意见。
四、财务监督措施1. 食堂财务部门应建立健全的财务管理制度和内部控制机制,确保食堂资金的安全和合理使用。
2. 食堂财务部门应加强内部审计工作,对食堂各项经济活动进行全面检查,及时发现和解决问题。
3. 食堂财务部门应及时向上级财务主管部门报告食堂的财务情况,并接受上级主管部门的监督和指导。
五、违规处理对违反本管理规定,挪用、侵占食堂资金的行为,一经查实,将追究相关人员的责任,并采取相应措施进行处理。
六、附则本管理规定自发布之日起生效,并在执行中不断完善和调整,以适应食堂经营的需求。
以上为食堂财务制度管理规定,敬请各部门、员工遵守执行。
物业分公司食堂财务管理办法

物业分公司食堂财务管理办法1. 前言食堂是物业分公司的内部服务机构,为公司员工提供餐饮服务。
为了规范食堂的财务管理,提高管理效率,制定本办法。
2. 基本原则(1)食堂财务管理必须遵守国家有关财务管理的法律、法规、政策,遵循经济效益和合理安排的原则。
(2)食堂不得违反国家规定,将经费用于非法目的。
(3)食堂应当做好财务录入工作,确保财务账目的真实性、准确性和完整性。
(4)食堂的收支管理应当按照科学、规范的财务管理方法进行,依据记账挂账、票据单证与账目相结合的原则有序管理。
3. 财务管理制度(1)安排专人负责食堂的财务管理工作,明确职责分工。
(2)食堂应当做好收款设施,并在餐费收取前,告知食堂员工有关餐费标准、餐费收取时间、餐费催缴办法等。
(3)食堂应当按照规定程序开具餐费票据,票据应当明确标注餐费标准、数量、金额等内容,并由管理人员签字确认。
(4)食堂应当按照规定程序开立银行卡、现金等收款账户,并及时将餐费收入存入到指定账户中,确保餐费统一结算。
(5)食堂应当按照规定程序使用财务专用账户,实行收、付独立核算,并以核算结果为依据进行财务管理。
(6)食堂应当对餐费票据、收款单据、银行对账单、现金收支凭证等进行记录保管,并建立相应的档案。
(7)食堂应当在每个会计期间结束后,对该期间的收支情况进行核对,进行账目清算,并及时制定申领下期经费预算计划。
(8)食堂应当每年编制年度预算,进行收支预测、成本计算等工作,确保餐费的正常运营和管理。
4. 财务审查制度(1)食堂应当设立财务审查机构,对餐费收支和财务账目情况进行检查和审查。
(2)食堂财务审查机构应当全面、准确地了解食堂财务运作情况,确保餐费的合法、规范管理。
(3)食堂财务审查机构应当对餐费的收支情况、财务费用、资产资负状况等重要问题进行检查和审查,并对已经出现的问题及时作出处理和纠正。
5. 资金监管制度(1)食堂应当建立规范的资金监管制度,每年定期开展财务审计,确保资金的正确使用和管理。
公司食堂财务管理制度

公司食堂财务管理制度第一条总则为规范公司食堂财务管理制度,确保食堂经营有序,有效控制食堂经济成本,提高食堂服务质量,特制定本制度。
第二条管理范围本制度适用于公司所有食堂的财务管理工作。
第三条财务管理岗位设置公司食堂财务管理岗位主要设置财务主管、财务专员等职位。
第四条财务管理职责1. 财务主管负责全面领导、协调公司食堂财务管理工作,制定食堂财务管理规定,监督、检查食堂财务收支情况。
2. 财务专员主要负责食堂财务票据管理、财务报表编制、财务审计等工作。
第五条财务制度1. 食堂应建立健全的财务制度,包括财务管理制度、会计制度等,确保全面、透明、严谨的财务管理。
2. 参照公司内部财务管理制度,建立食堂特色财务管理制度,符合食堂经营实际。
第六条餐饮成本控制1. 食堂应根据实际情况制定合理餐饮价格,确保收支平衡。
2. 餐饮成本控制是食堂财务管理的重要环节,必须控制原材料采购成本、人工成本、能源消耗成本等。
3. 食堂应及时了解和分析餐饮成本情况,做好成本核算及控制工作。
第七条资金管理1. 食堂财务管理应严格执行资金管理制度,确保资金安全。
2. 食堂应设立专门的资金账户,严格按照规定程序操作,及时上交公司财务部门。
3. 资金使用必须按照预算计划,在预算范围内合理使用,禁止私自挪用资金。
第八条税费管理1. 食堂应遵守国家税法规定,依法申报缴纳各项税费。
2. 食堂应建立纳税记录、报表及单据等,确保纳税资料真实、完整。
3. 食堂应定期对税费管理进行自查自纠,确保合规运营。
第九条食堂财务审计1. 食堂应根据公司要求,定期进行内部财务审计,对食堂财务管理情况进行检查,发现问题及时处理。
2. 食堂应配合公司内部审计人员进行外部财务审计,接受主管部门的监督检查。
第十条财务管理责任1. 食堂财务主管对食堂财务管理负全面责任,必须保证食堂财务管理的有效性、合规性。
2. 食堂财务专员应认真履行职责,确保食堂财务记录真实、完整、清晰。
物业食堂管理制度范本

物业食堂管理制度范本一、总则第一条为加强物业食堂的规范化管理,提高食堂服务质量,确保食品安全卫生,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。
第二条本制度适用于物业公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。
第三条食堂管理应遵循以人为本、服务至上、规范操作、安全卫生、勤俭节约的原则。
二、食堂财务管理第四条食堂财务应严格执行公司财务制度,实行成本核算,确保食堂经营活动的合规性。
第五条食堂采购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支情况,报财务科审批。
第六条食堂采购员要遵守采购纪律,采购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借他人使用,报销时要出具有关购买凭证。
第七条食堂要进行成本核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,确保日清月结,帐物相符。
第八条食堂财务、采购、物品管理要由食堂采购员指定专人负责,划定范围、包干管理。
三、食堂进货管理第九条食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。
第十条采购食品时,要选择有资质的供应商,签订采购合同,确保食品来源的安全可靠。
第十一条食堂采购员应定期对供应商进行评估,对不符合要求的供应商要及时更换。
四、食堂安全管理第十二条食堂必须建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,确保食品安全。
第十三条食堂要配备完善的消防设施,定期进行消防安全培训和演练,提高员工的消防安全意识。
第十四条食堂要定期进行食品安全检查,发现问题要及时整改,确保食品安全卫生。
五、伙食调剂管理第十五条食堂要根据员工口味和营养需求,合理搭配菜品,提供丰富多样的饮食服务。
第十六条食堂要定期收集员工意见和建议,不断改进食堂饭菜质量和服务水平。
第十七条食堂要确保饭菜温度适宜,保证员工吃饱吃好。
六、员工就餐管理第十八条员工就餐时要自觉遵守食堂纪律,排队就餐,不大声喧哗,保持食堂秩序。
第十九条员工就餐时不得随意乱扔垃圾,要自觉维护食堂卫生环境。
关于食堂财务管理规定办法

关于食堂财务管理规定办法引言随着社会的发展,饮食产业已经成为人们日常生活中必不可少的一部分。
在各个行业中,食堂作为一个供应员工饮食的场所,其管理规定显得十分重要。
公司应该建立起一套餐厅财务管理规定办法来规范食堂经营管理,并建立尽量严谨的财务管理制度。
具体规定1. 餐类管理餐类管理是公司财务管理规定中最为重要的一部分。
为了保证食品质量和供应员工的正常用餐,公司应当建立一套先进、完善的餐类管理制度,制订出一些具体管理措施来实现食品的食品安全。
例如:•对每一种食材进行检测,检测结果必需合格后方可使用。
•对厨房工具进行消毒,确保使用细节的卫生状况。
•确保餐点的种类丰富、口味美味、营养均衡。
对于上述要求,公司应该制定出明确的管理措施,同时安排专人负责执行。
2. 入库管理食堂的入库管理也是公司财务管理规定的重要部分,对食堂经济效益的管理具有至关重要的影响。
入库管理的目的是为了使进货数量和实际食品损耗量的差距尽量小,减少不必要的浪费。
具体措施包括:•进货数量必需和库存食品管理系统实时核对,避免食品过期浪费现象。
•对食材库存进行实验室检测,确保满足新鲜度和卫生要求。
•积极开展菜品变化策略,提高物品增值性。
建立规范的食品入库出库管理程序来确保库存的准确性,防止食品浪费。
3. 财务管理公司财务管理规定中的一个关键部分是对食品销售流程的进行财务管理。
建立一个科学、规范的财务管理系统,包括开票、收款、记账、报表等各个环节的监测,使得财务管理工作做到准确、可靠、严谨。
食堂财务管理规定中的具体措施包括:•对餐品进行计价和定价,确保价格合理公正。
•记录每个餐厅的财务收支状况,及时汇总并填写相关的财务管理报表,以方便财务分析、管理决策。
•对实际使用的食品量和库存量进行监测,确保每一次出库都能够准确记录。
结论从实际管理出发,公司应当建立餐厅财务管理规定来规范餐厅经营管理行为,并制定出一系列措施来确保财务管理的实施。
此外,应当加强对财务管理工作的监督,及时发现和纠正财务管理投入和实际效果之间的差距。
物业分公司食堂财务管理暂行办法

物业分公司食堂财务管理暂行办法为明确食堂财务管理关系,合理控制成本,现统一制定财务管理规定。
一、关于设置帐簿和核算人员的规定。
1、食堂需要独立核算,并设立现金流水帐及相关采购台帐,对核算中存在的问题,要及时请示公司财务部。
2、物业综合管理部设食堂监管人员一名,负责所有食堂台帐登记工作。
二、食堂采购的有关规定。
1、食堂需购置厨房设备、餐具时,应向综合管理部提交申购计划,500元以下,由物业经理签批,500元以上的由总经理签批,签批后由综合管理部负责采购,仓库保管员登记,发放。
2、食堂采购食品的有关规定。
每周末,应对所有物资进行盘点,登记"周盘点表",同时根据盘点情况编制第二周的"周采购计划表",采购人员根据审批过的采购计划表采购物资。
原则上不允许超计划采购(特殊情况需说明原因)。
物资采购回来后,由审核验收人员对当日所购物资的品种、数量、单价、质量进行核准,编制"实际日采购表",并上报综合管理部。
3、食堂购置的其他物料用品如洗洁精、毛巾、用具、碱粉、洗衣粉、肥皂等都要由综合管理部制定出合理的计划和定额,按计划按定额购买,节约使用。
三、食堂费用报销的有关规定。
1、食堂费用每周报销一次,每周一报销上周费用。
报销时持合法采购发票、"食堂周购销存表"、"每周用餐人数统计表",各有关人员签字后方可报销。
2用餐人数的统计方法。
由公司行政部统一印制餐票发放各部门(费用核算到部门的餐票上注明部门名称),每日食堂管理员根据收到餐票情况,统计用餐人数。
每周食堂管理员持"本周用餐人数统计表"及餐票到行政部缴销餐票,核定本周用餐人数。
3、物业综合管理部每月初按行政部提供的应用餐人数和伙食标准(每人每天10元)。
核定月应付食堂的费用总额计划(报财务部一份)。
过程中若有人员变化,按行政部提供人数为准,及时调整计划。
物业公司食堂财务管理办法

物业公司食堂财务管理办法1. 背景介绍物业公司食堂作为物业公司服务的一部分,是为居民和员工提供就餐服务的重要场所。
为了保证食堂经营的良性发展,需要制定适当的财务管理办法。
本文旨在对物业公司食堂的财务管理进行规范,确保食堂财务的安全和透明。
2. 财务管理范围物业公司食堂的财务管理范围包括以下几个方面:2.1 食品进货食品进货是食堂生产的重要环节,需要建立进货台账,记录每天的进货量、进货单价和供货商等信息。
同时需要注重食品的质量和安全,保证食品符合国家相关标准,严格按照进货合同和操作规程进行进货。
2.2 生产成本生产成本是食堂财务管理的核心问题,需要进行合理的成本分析,合理制定菜品售价和成本核算。
需要建立每天的生产成本台账,记录原材料采购单价、用料量、人工成本、能源成本等成本因素,以便于后续的成本分析和核算。
2.3 食堂收入食堂收入主要来源于销售收入和其他收入,需要建立收入台账,记录每天的销售量、销售单价、其他收入等相关信息。
同时需要加强营销策略,增加销售额,提高收入水平。
2.4 食堂支出食堂支出包括原材料采购支出、人工成本、能源成本、维修费用、水电费等支出,需要建立支出台账,记录每天的支出信息和支出类型。
同时,需要合理控制支出,降低成本,提高盈利能力。
3. 财务管理制度为了规范食堂的财务管理,需要制定一系列的管理制度。
3.1 资金管理制度(1)资金管理应依据公司的财务管理制度进行,由食堂经理负责。
(2)每月底或经营周期结束后,食堂经理应当对食堂的资金进行清点和备案,做好财务报表和反馈。
(3)确保现金在食堂营业时间断内保持全天在座。
3.2 财务记录制度(1)食堂应当建立完善的财务记录制度,记录食品进货、生产成本、收入、支出和盈余等情况。
(2)食堂财务记录应当真实可靠,审核严格,对食堂经营情况进行及时分析和总结。
(3)为了保证财务记录的准确性,食堂应当尽可能地使用电子化财务记账系统。
3.3 财务审核制度(1)食堂应当建立财务审核制度,对财务记录进行定期审核,确保财务状况的真实可靠。
物业食堂财务管理制度

一、总则为加强物业管理食堂财务管理,规范财务行为,提高资金使用效益,确保食堂运营的稳定性和可持续发展,特制定本制度。
二、财务管理原则1. 遵循国家有关法律法规,严格执行财务管理制度;2. 坚持勤俭节约、开源节流的原则,提高资金使用效率;3. 实行预算管理,确保财务收支平衡;4. 加强内部控制,防范财务风险。
三、财务管理组织架构1. 成立财务管理小组,负责制定和实施食堂财务管理制度;2. 设立财务岗位,明确岗位职责,实行岗位责任制;3. 财务管理小组负责对食堂财务工作进行监督、检查和指导。
四、财务管理内容1. 预算管理(1)编制年度财务预算,包括食堂运营成本、人员工资、设备购置等;(2)严格执行预算,控制非预算支出;(3)定期对预算执行情况进行分析,及时调整预算。
2. 收入管理(1)严格执行收费标准,确保收费的合法性和合理性;(2)及时收取食堂收入,确保收入及时、准确;(3)建立收入台账,定期核对收入与收费数据。
3. 支出管理(1)严格按照预算执行支出,控制支出规模;(2)实行采购审批制度,确保采购物品的质量和价格合理;(3)加强固定资产管理,定期进行盘点,确保资产安全。
4. 资金管理(1)建立健全资金管理制度,确保资金安全;(2)定期进行资金盘点,确保资金余额准确;(3)加强银行账户管理,确保资金收支及时、准确。
5. 财务报告(1)定期编制财务报表,包括资产负债表、利润表等;(2)及时向上级单位报告财务状况,接受审计和监督。
五、财务监督与检查1. 财务管理小组定期对食堂财务工作进行监督、检查,确保财务管理制度得到有效执行;2. 对财务工作中的违规行为,依法进行处理;3. 对财务人员实行定期考核,提高财务人员素质。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施,解释权归物业管理食堂财务管理小组所有;2. 本制度如与国家法律法规相抵触,以国家法律法规为准;3. 食堂财务管理人员应严格遵守本制度,如有违反,将依法承担责任。
物业管理有限公司食堂管理办法

物业管理有限公司食堂管理办法第一章总则第一条为了推动Y市XX物业管理有限公司食堂工作的改革,逐步实现规范化管理,进一步提高管理水平和服务水平,更好地为机关工作和职工生活服务,特制定本方法。
第二条Y市XX物业管理有限公司食堂(以下简称食堂)是实行内部核算的集体福利性后勤服务单位。
第三条食堂的主要任务是:坚持服务第一的方针,为职工、家属供应卫生、养分、便利、经济的就餐服务;在有条件的状况下,努力挖掘自身潜力,积极扩大服务范围,增加服务项目,便利职工生活,增加内部活力。
第四条食堂管理工作的基本原则是:(一)食堂受Y市XX物业管理有限公司经营中心的领导。
(二)实行多种形式的承包责任制,做到责、权、利相结合,努力提高劳动效率和经济效益,削减行政经费支出;(三)推行全面质量管理,不断提高服务质量;(四)贯彻按劳安排,奖优罚劣的原则,充分调动食堂职工的积极性;(五)建立食堂管理工作会议制度,加强食堂内部的民主管理。
第二章业务管理第五条选购工作应做到品种对路,质量牢靠,价格合理,数量适当,购货准时,努力降低选购成本。
严格遵循食品选购的卫生要求,严把食品选购关,并科学、合理地贮存食品。
食堂选购员必需到持有有效卫生许可证的经营单位选购食品及其原料,并根据规定进行索证;应相对固定食品选购的场所,以保证其质量。
第六条保管工作要加强入库、存库、出库三个环节的科学管理,做到货物出入库准时,验收核对手续严格;定期盘库,数量精确,帐货、帐卡相符;发挥仓储设备的效能,降低保管费用;采取相应措施,防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防残损。
第七条食品加工要加强计划性,建立每周食谱制,制定食品质量标准,建立各项操作规程,采用先进的生产技术,做到食品加工时间省,损耗小,质量优,销路畅。
搞好单项核算。
第八条食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查,准时处理变质或超过保质期限的食品。
食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
公司食堂的财务管理办法

公司食堂的财务管理办法
公司食堂的财务管理办法可以参考以下几个方面:
1. 预算管理:制定年度食堂预算,包括食材采购费用、人员工资等方面的预算,确保
财务支出控制在合理范围内。
2. 成本控制:根据预算,合理控制食材的采购成本,包括与供应商谈判优惠价格、定
期评估并筛选供应商等。
3. 费用核算:建立完善的财务体系,准确记录和核算食堂的各项费用,包括采购费用、工资、水电费等,确保财务数据的准确性和透明度。
4. 收入管理:制定食堂收入的管理规定,包括会员制度、定期收取食堂服务费用等,
增加食堂的收入来源。
5. 盘点管理:定期对食材进行盘点,确保存货数据的准确性,并加强库存管理,避免
食材浪费和过期。
6. 财务报表分析:根据财务报表对食堂的财务状况进行分析,及时发现问题和优化经
营策略。
7. 内部控制:建立健全的内部控制制度,包括审批流程、财务授权、审计等,防止财
务风险的发生。
8. 税务合规:遵守相关税务法规,按时申报并缴纳相关税费,确保公司食堂的财务运
营合法合规。
需要根据公司实际情况综合考虑,制定适合自己公司食堂的财务管理办法。
物业公司员工餐厅管理办法

物业公司员工餐厅管理办法物业公司员工餐厅管理办法一、餐厅就餐范围及标准1、公司为员工提供就餐条件,餐厅实行保本无利的经营原则。
2、公共秩序管理员、班长,公司统一提供就餐,各服务中心就餐费问题视情况向公司报批。
3、其他员工就餐原则上实行自由原则,根据自己的需求选择餐饭,餐费自理。
二、餐费管理规定1、各服务中心成立伙食管理委员会,对伙食质量、数量、卫生进行监督,每月公布一次收支帐目。
2、各餐厅的所有费用管理实行经理负责制,由各服务中心核算员负责餐费管理,服务中心仓库管理员协助厨师采买、入库。
3、服务中心餐费备用金每周借支一次,每次备用金金额为服务中心就餐人员数5.00元/天人计算,由核算员负责管理。
4、采购原则上采取送货方式,费用支出,由服务中心核算员根据厨师和仓库管理员开据的入库单,由服务中心经理签字后支付。
5、必须外出采买的,根据预计费用,采买人提前到核算员处借支,回来及时报帐。
6、每月进行一次伙食满意度调查,根据调查结果及时调整伙食。
7、每周由厨师制定菜谱悬挂于餐厅墙面。
8、餐厅必用炊具由公司统一配置,厨师(长)负责管理,承担管理责任。
三、餐厅采买管理1、厨师负责外出采购,仓库管理员负责按清单进行复核。
2、厨师负责送货上门的收货,仓库管理员负责进行复核。
3、员工就餐到服务中心核算员处按规定时间购买饭票,餐厅严禁收取现金,发现一次罚款50元。
四、餐厅卫生管理1、厨师必须保证就餐安全,严禁发生食物中毒等安全事故。
2、厨师要取得有防疫部门出具的餐饮业上岗健康证,穿着统一白色操作服,勤换勤洗。
3、厨房操作间卫生保持干净整洁,各种厨具、调料摆放有序。
4、做好防蚊蝇工作,所有泔水日产日清,祛除操作间异味,确保就餐安全。
物业管理公司食堂管理实施方案

物业管理公司食堂管理实施方案一、员工就餐须知:1、公司员工午餐时间:11:30—12:30,确因工作需要无法按时就餐时,应提前与物业公司食堂联系,以便炊事员做好准备工作。
2、爱护餐厅公物,自觉维护餐厅卫生。
3、文明就餐,按需取量,杜绝浪费现象。
4、公司员工因身体不适,希望根据自身情况进行调剂,可告知食堂安排炊事员单独服务。
5、工作餐时间员工不得饮酒,严禁在餐厅内吸烟。
6、公司员工未经许可不得进入食堂工作间。
二、炊事员要求:1、炊事员必须身体健康、无传染性疾病、无不良习惯。
2、炊事员应认真学习食品卫生法规,努力做好食堂餐饮卫生工作。
3、要求保持个人卫生,勤剪指甲、勤洗澡,容貌整洁。
4、工作时间必须将工作服穿着整齐,不准穿着工作服外出、上卫生间。
5、严格执行厨房设备使用安全方法进行操作,工作结速后应认真关闭液化气钢瓶开关和电器设备、自来水开关。
6、文明服务,礼貌待人,态度和蔼。
7、杜绝加工、制作变质食物和饭菜。
三、卫生要求:炊具要求:1、厨房内应保持清洁,物品用具摆放有序。
2、各类用具应保持清洁,无油污、见本色。
3、生、熟食品加工要分案操作,厨具不得混用。
4、食品原料、半成品、成品、餐具、工具、容器等必须定置存放,生熟分开使用,使用后洗净消毒,保持清洁。
餐厅环境卫生要求:5、餐厅内应始终保持清洁,做到无鼠害、无苍蝇、无异味。
6、餐厅用具定置摆放、保持清洁,不得随意挪作其它用途。
7、餐厅地面、墙面、桌面、玻璃、门窗、炊具用品,应执行公司的卫生管理制度要求。
8、就餐人员应爱护公共设施,自觉维护餐厅卫生。
四、员工就餐标准:参照公司办公室下发的公司员工午餐补贴标准执行。
五、客饭准备程序:1、公司各部门招待客饭应以书面形式报请公司领导批准,将批准结果交公司办公室,由公司办公室向物业公司下发客饭通知单,并注明就餐时间、人数、标准、准备内容等。
2、公司招待客饭的费用由办公室财务部借支,并于当日向食堂结算。
3、食堂应向办公室提供正式票据,以便于办公室进行审批和报销。
廊坊物业公司食堂管理财务制度

廊坊物业公司食堂管理财务制度1. 引言廊坊物业公司食堂是为员工提供经济实惠、营养均衡的餐饮服务而设立的。
为了保证食堂的正常运作,同时避免财务管理方面的问题,制定一套食堂管理财务制度是必不可少的。
2. 财务管理2.1. 费用核算食堂的各项费用应按照公司财务制度的规定计算,包括原材料采购费用、人工费用、设备维修费用、水电费用等。
每月应按照科目分配统计费用,并生成相关报表。
2.2. 财务审批食堂的各项费用必须经过公司财务部门的审批方可支付。
在支付过程中,财务人员应核对各项费用是否按照公司标准合理支出,如有问题应及时向相关人员反映并协商解决。
2.3. 财务监督财务监督是保证食堂财务管理效果的重要保障。
公司财务部门对食堂的运营情况应进行定期监督,并及时发现和解决问题。
3. 食品安全3.1. 原材料采购食堂的原材料采购应严格按照公司采购制度进行,采用正规途径采购,严格把关食品质量。
3.2. 食品储存食堂的原材料应按照不同种类进行分类储存,保证新鲜度和品质。
在储存过程中,应定期清理和检查,严禁使用过期食品和损坏食品。
3.3. 食品加工制作食品加工制作要求操作规范、卫生,食品加工环节必须符合食品安全标准。
对于加工后的食品,应及时储存或直接供应给员工享用。
3.4. 环境卫生食堂的环境卫生是员工用餐的重要保障。
因此,食堂应定期进行彻底清理,消毒除臭,保持良好的卫生状态。
4. 精细管理4.1. 食谱设计食谱应根据员工的口味、营养需求和工作强度进行设计,尽量满足员工的口感和饱腹感,在调整和变化中保证合理的食品搭配和比例。
4.2. 菜品制作在菜品制作上要讲究精细,严格把握食品加工时间,尽确保菜品的口感质量。
同时,对于菜品的味道、色泽、形态等细节上应该要求高严格把控。
4.3. 服务质量食堂员工的服务质量是影响员工用餐心情的重要因素。
因此,食堂的员工应用心、用情,热情待客,服务周到,感受员工的需要,为员工提供优质的服务。
5. 其他食堂管理财务制度的完善和落实是保证食堂正常运作和提高管理水平的重要手段。
物业餐厅财务管理制度

物业餐厅财务管理制度一、制度目的物业餐厅财务管理制度是为了规范物业餐厅开展财务工作,加强财务管理,防范风险,确保餐厅经济效益的最大化。
二、适用范围本制度适用于物业餐厅全部员工。
三、职责分工1.财务部财务部是物业餐厅的核心部门,负责所有财务活动。
具体责任包括: - 派发工资、社保等相关费用 - 管理资金流动,动态监测账户余额 - 与税务、财务管理机构沟通,确保遵守法律法规 - 应收账款和应付账款管理 - 制定财务预算和财务报告 - 管理餐厅财务数据,记录和分析财务状况2.餐厅主管餐厅主管负责团队管理和餐厅业务活动。
具体责任包括: - 监控餐厅流水,确保财务数据准确 - 审核餐厅营业额 - 确认采购费用和发票 - 确保员工使用公款时遵循相关规定3.后勤主管后勤主管负责餐厅资源管理,确保从物流到设备维护的一切活动顺畅。
具体责任包括: - 监控餐厅设备和物资储存 - 确定餐厅物资采购时限和成本 - 确保后勤支持活动始终符合工作目标 - 受标准流程控制进行设备保养四、财务管理规定1.收支管理餐厅每个月的开始,财务部门应编制当月及本月后两个月的支出计划,根据计划发放款项。
收支记录保存期限为五年。
2.费用减免餐厅员工具有实际关联格外的费用(如生育保险、生活补助等),餐厅可以减免其中部分费用。
3.银行账户所有与餐厅财务活动有关的银行账户均为餐厅财务部门管理,所有款项交由财务部门处理。
4.财务审批餐厅所有财务支出必须有有效的财务批准程序,若批准程序无效,则财务支出予以拒绝处理。
5.应收账款和应付账款管理餐厅管理应收账款和应付账款活动,严禁将收款与支付工作混淆。
财务部门应妥善管理餐厅与供应商、客户的应收应付款。
6.固定资产管理餐厅投资的资产均应列入餐厅固定资产管理范围。
餐厅财务部门应妥善管理固定资产,建立详细的记录和台账。
任何使用、使用、调配和报废固定资产的活动,必须在台账上进行维护和记录。
五、违反制度处理任何员工都必须遵守本制度有关规定,一旦发现违规操作,违规行为应当视为一种不当行为。
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物业分公司食堂财务管理暂行办法
物业分公司食堂财务管理暂行办法
为明确食堂财务管理关系,合理控制成本,现统一制定财务管理规定。
一、关于设置帐簿和核算人员的规定。
1、食堂需要独立核算,并设立现金流水帐及相关采购台帐,对核算中存在的问题,要及时请示公司财务部。
2、物业综合管理部设食堂监管人员一名,负责所有食堂台帐登记工作。
二、食堂采购的有关规定。
1、食堂需购置厨房设备、餐具时,应向综合管理部提交申购计划,500元以下,由物业经理签批,500元以上的由总经理签批,签批后由综合管理部负责采购,仓库保管员登记,发放。
2、食堂采购食品的有关规定。
每周末,应对所有物资进行盘点,登记"周盘点表",同时根据盘点情况编制第二周的"周采购计划表",采购人员根据审批过的采购计划表采购物资。
原则上不允许超计划采购(特殊情况需说明原因)。
物资采购回来后,由审核验收人员对当日所购物资的品种、数量、单价、质量进行核准,编制"实际日采购表",并上报综合管理部。
3、食堂购置的其他物料用品如洗洁精、毛巾、用具、碱粉、洗衣粉、肥皂等都要由综合管理部制定出合理的计划和定额,按计划按定额购买,节约使用。
三、食堂费用报销的有关规定。
1、食堂费用每周报销一次,每周一报销上周费用。
报销时持合法采购发票、"食堂周购销存表"、"每周用餐人数统计表",各有关人员签字后方可报销。
2用餐人数的统计方法。
由公司行政部统一印制餐票发放各部门(费用核算到部门的餐票上注明部门名称),每日食堂管理员根据收到餐票情况,统计用餐人数。
每周食堂管理员持"本周用餐人数统计表"及餐票到行政部缴销餐票,核定本周用餐人数。
3、物业综合管理部每月初按行政部提供的应用餐人数和伙食标准(每人每天10元)。
核定月应付食堂的费用总额计划(报财务部一份)。
过程中若有人员变化,按行政部提供人数为准,及时调整计划。
每周末核定实际就餐人数和费用总额,报销时报送财务部统计报表一份,财务部对其进行审核。
对超过伙食标准的开支,财务部可以不予报销。
4、伙食标准核算内容:实际利用材料、燃气、水、电、房租、人员工资、日常消耗用品。
四、食堂工作人员的工资按公司统一标准执行,定岗定编由公司统一核定。
五、每日采购食品物资品种、数量、单价的明细,对外张贴公布,接受大家监督。
聘请员工监督员,对食堂提供的饭菜质量进行监督,存在问题及时向公司反映。
六、管理办法自下发之日起试行。
七、本管理办法由财务部负责解释。
天津XX物业管理有限公司XX分公司。