人教版生物必修一第三章第一节细胞膜-系统的边界
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动动
脑筋 你从以上实验能得出什么结论？
溶于脂质的物质
●
细胞膜
细胞膜的组成成分中含有脂质 3
科学家对细胞膜化学成分深层分析 发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示： 蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白 质分解起催化作用的物质）。
你从以上实验中能得出什么结论？
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
4Leabharlann Baidu
糖类
脂 质
胆固醇
第3章第1节
细胞膜——系统的边界
1
光学显微镜下的动物细胞
气泡：里面只
有空气，所以比 较光亮，并且气 泡边缘的颜色较 深。
细胞：含有细胞质、
细胞核等复杂结构， 比气泡颜色暗淡。
2
一、细胞膜的成分
不溶于脂 质的物质
①种化18学59物年质，对欧动文物顿细选胞用膜5的00通多●
透性进行了上万次的研究。发 现凡是易溶于脂质的物质，也 容易穿过膜，反之，不容易溶 于脂质的物质，也不容易穿过 膜。
3、生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质
A.脂质类
B.蛋白质类
C.核酸类
D.纤维素类
11
实验材料： 红色花瓣和白色花瓣、 清水、 15%盐酸、烧杯……
设计一个实验，来验证细胞膜是否具 有控制物质进出的功能。
12
实验一
A烧杯
红色花瓣
B烧杯
15%盐酸
静置十分钟 后会看到什 么现象？
清水
结论：细胞膜可以阻止细胞内的重要成分的流
失
13
实验二
A烧杯
白色花瓣
B烧杯
15% 盐酸
静置一段时 间会看到什 么现象？
清水
14
9
植物细胞的细胞壁：
成分：纤维素和果胶
功能：支持和保护
10
习题：
1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是
A、脂肪
B、固醇
C、磷脂
D、维生素D
2、下列关于细胞膜的功能不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、使细胞呈现特定的形状 C、实现细胞间的信息交流 D、将抗体、激素等物质合成后分泌到细胞外
蛋白质 磷脂分子
细胞膜的结构模型示意图
5
二、细胞膜的功能：
1、将细胞与外界环境分隔开
2、控制物质进出细胞
物质传递
3、进行细胞间的信息交流 接触传递
通道传递
6
物质传递
7
接触传递
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的信号分子
8
通道传递
胞间连丝
相邻两个细胞之 间形成通道，携 带信息的物质通 过通道进入另一 个细胞。例如， 高等植物细胞之 间通过胞间连丝 相互连接，也有 信息交流的作用
脑筋 你从以上实验能得出什么结论？
溶于脂质的物质
●
细胞膜
细胞膜的组成成分中含有脂质 3
科学家对细胞膜化学成分深层分析 发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示： 蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白 质分解起催化作用的物质）。
你从以上实验中能得出什么结论？
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
4Leabharlann Baidu
糖类
脂 质
胆固醇
第3章第1节
细胞膜——系统的边界
1
光学显微镜下的动物细胞
气泡：里面只
有空气，所以比 较光亮，并且气 泡边缘的颜色较 深。
细胞：含有细胞质、
细胞核等复杂结构， 比气泡颜色暗淡。
2
一、细胞膜的成分
不溶于脂 质的物质
①种化18学59物年质，对欧动文物顿细选胞用膜5的00通多●
透性进行了上万次的研究。发 现凡是易溶于脂质的物质，也 容易穿过膜，反之，不容易溶 于脂质的物质，也不容易穿过 膜。
3、生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质
A.脂质类
B.蛋白质类
C.核酸类
D.纤维素类
11
实验材料： 红色花瓣和白色花瓣、 清水、 15%盐酸、烧杯……
设计一个实验，来验证细胞膜是否具 有控制物质进出的功能。
12
实验一
A烧杯
红色花瓣
B烧杯
15%盐酸
静置十分钟 后会看到什 么现象？
清水
结论：细胞膜可以阻止细胞内的重要成分的流
失
13
实验二
A烧杯
白色花瓣
B烧杯
15% 盐酸
静置一段时 间会看到什 么现象？
清水
14
9
植物细胞的细胞壁：
成分：纤维素和果胶
功能：支持和保护
10
习题：
1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是
A、脂肪
B、固醇
C、磷脂
D、维生素D
2、下列关于细胞膜的功能不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、使细胞呈现特定的形状 C、实现细胞间的信息交流 D、将抗体、激素等物质合成后分泌到细胞外
蛋白质 磷脂分子
细胞膜的结构模型示意图
5
二、细胞膜的功能：
1、将细胞与外界环境分隔开
2、控制物质进出细胞
物质传递
3、进行细胞间的信息交流 接触传递
通道传递
6
物质传递
7
接触传递
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的信号分子
8
通道传递
胞间连丝
相邻两个细胞之 间形成通道，携 带信息的物质通 过通道进入另一 个细胞。例如， 高等植物细胞之 间通过胞间连丝 相互连接，也有 信息交流的作用