健康的生活小贴士

健康的生活小贴士

【秋日吃些鲜玉米——营养又保健】

秋天，正是收获玉米的季节。科学研究发现，在所有主食中，玉米的营养价值和保健

作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。新鲜玉米中含有

大量的天然维生素E，有促进细胞分裂、延缓老化、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。新鲜玉米中的维生素A，对防治老年常见的干眼病、气管炎皮肤干燥症及白内障等有

一定的辅助治疗作用。此外，鲜玉米的水分、活性物质、维生素等各种营养成分也比老熟

玉米高很多。玉米熟吃比生吃好。尽管烹调使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营

养价值的抗氧化剂。不论油炸还是水煮，玉米都会释放出更多的营养物质。所以，秋日吃

玉米是很好的选择。

【七种营养水果，抗病力一流】

桃子——含铁量居水果之冠。民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因为桃子中富含各

种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。而铁是人体造血的主要原料，对身体健

康相当有益

杏子——止咳润肠通便好。杏附有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。

西瓜——清热解暑又利尿。中国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不必抓。解释夏天

最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2 、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸及其精

氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血

压等有一定的辅助疗效

西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢

性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则

会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。需要提醒的一点是，夏季感冒发烧的患者经常借助进

食西瓜来补水、退烧，但是由于它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，非常是

患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

木瓜——医治蛋白质消化障碍木瓜不但是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中附

有一种称为番木瓜的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其

本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来医治蛋白质消化障碍的因素。

菠萝——分解蛋白质消血块每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并附

有丰富的水分。它的果肉中及其木瓜一样附有一种能分解蛋白质的酵素，所以它能柔软肉质、消解。

草莓——降低日晒疼痛草莓富含维生素C、B、钙、磷及其钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能医治腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈。

葡萄——抗氧化效果好葡萄籽的抗氧化效果不但是维生素C的20倍，更是维生素E

的50倍。葡萄籽附有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽特别是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护

免疫氧化损伤，并延缓老

记住这几种营养又能提高我们抗病力的水果了吗?天气多变，希望同学们都能提高抵

抗力，照顾好自己的身体。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。