星级酒店总经理室岗位说明书
【岗位说明书】酒店总经理岗位说明书
酒店总经理岗位说明书一、岗位职责1. **战略规划与领导力**：作为酒店的最高管理者，肩负起制定酒店发展战略与长远规划的使命，以卓越的领导力引领团队实现业绩目标。
2. **市场定位与品牌建设**：精准把握市场动态，确立酒店的市场定位，通过不断创新与优化，塑造酒店品牌形象，提升品牌影响力。
3. **团队建设与管理**：注重人才培养与团队建设，激发员工潜能，打造一支高效、专业的团队，确保酒店运营的顺利进行。
4. **运营管理**：全面负责酒店日常运营管理，关注细节，确保服务质量与宾客满意度，实现酒店经济效益的最大化。
5. **财务管理**：严格遵守财务制度，优化成本控制，确保酒店财务状况稳健，为酒店发展提供坚实保障。
6. **客户关系管理**：重视客户需求，维护良好的客户关系，通过个性化服务提升客户忠诚度，树立酒店良好口碑。
7. **危机处理与风险管理**：具备敏锐的洞察力，及时识别并应对潜在风险，确保酒店运营的平稳与安全。
二、任职资格1. **教育背景**：具备本科及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先。
2. **工作经验**：具备5年以上酒店行业管理经验，熟悉酒店运营管理流程，具备丰富的团队管理经验。
3. **专业技能**：精通酒店运营管理，熟悉市场营销策略，具备良好的沟通协调能力和组织能力。
4. **个人素质**：具备强烈的责任心、敬业精神和团队协作精神，具备良好的心理素质和抗压能力。
5. **其他要求**：持有相关资格证书，具备较强的英语听说读写能力。
三、工作内容1. **战略规划**：定期组织战略规划会议，制定酒店中长期发展规划，确保酒店发展方向与市场趋势相契合。
2. **团队管理**：选拔优秀人才，建立高效的团队管理体系，激发员工潜能，提升团队整体素质。
3. **市场拓展**：深入研究市场动态，制定有效的市场拓展策略，提高酒店市场占有率。
4. **服务质量监控**：定期对酒店各部门服务质量进行监控，确保服务质量达到行业领先水平。
酒店总经理职务说明书
酒店总经理职务说明书酒店总经理职务说明书一、岗位概述酒店总经理是酒店管理层的核心岗位，负责酒店整体运营管理工作。
主要职责包括制定酒店经营战略和总体规划、制定酒店市场推广策略、管理酒店各部门、监督酒店运营质量和服务水平、处理突发事件等。
二、岗位职责1. 制定酒店经营战略和总体规划，包括市场定位、目标客群、产品定价、营销策略等，以确保酒店的长期发展。
2. 策划和组织酒店的市场推广活动，提高酒店知名度和市场份额。
3. 管理酒店各部门，包括前厅、客房、餐饮、销售、人力资源、财务等部门的日常运营。
4. 监督酒店运营质量和服务水平，确保酒店达到客人满意度的要求。
5. 关注酒店行业的最新发展趋势和市场动态，及时调整经营策略。
6. 处理酒店的突发事件，例如投诉、安全事故等，确保酒店的正常运营。
7. 与酒店业主或投资方保持良好的沟通和合作关系，报告酒店的经营状况和财务情况。
8. 培养和管理酒店员工，制定员工培训计划和绩效考核制度。
9. 管理酒店的预算和成本控制，确保酒店运营的经济效益。
三、任职要求1. 本科以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业背景优先。
2. 至少8年以上酒店管理经验，有管理一家大型酒店的经验者优先。
3. 具备优秀的领导力和团队管理能力，能够有效地协调和管理各部门的工作。
4. 具备良好的市场分析能力和市场营销策划能力，能够制定有效的市场推广策略。
5. 具备良好的沟通能力和危机处理能力，能够有效应对各类突发事件。
6. 熟悉酒店运营管理的各个环节，对酒店的各项业务有深入的了解。
7. 具备良好的财务管理和成本控制能力，能够制定合理的预算和控制成本。
8. 具备较好的英文听说读写能力，能够与国际客户进行有效地沟通。
四、个人素质1. 具备良好的职业道德和职业操守，能够保守商业秘密，诚信经营。
2. 具备良好的团队合作精神，善于协调和解决团队内部的矛盾和问题。
3. 具备较强的学习能力和适应能力，能够及时了解行业的最新发展动态。
酒店总经理岗位职责说明
酒店总经理岗位职责说明作为酒店总经理，主要职责包括以下几个方面：1.确定酒店的总体目标，并制定相应的管理目标和经营方针。
同时，制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。
制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。
制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。
详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。
2.建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。
高效化。
主持每周总经理室的办公例会。
阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。
传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
3.健全酒店的财务制度。
阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。
4.定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。
5.培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。
负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。
6.与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。
7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。
作为酒店总经理，需要具备高度的责任感和凝聚力，要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
同时，需要不断研究党的路线、方针、政策，关心公益事业，爱岗敬业，在思想上、政治上、行动上与党中央保持一致。
主持宾馆的全面工作，认真贯彻执行县委、县政府各项政策、决定，结合宾馆的实际情况，创造性地开展工作。
在做好宾馆经营创收的同时，完成上级交与的各项接待工作，直接向县委、县政府负责。
在日常管理工作中，实行统一组织、统一指挥，全权处理宾馆日常事务。
作为酒店的总经理，应该认识到品牌是企业的生命线，是企业在市场竞争中的核心竞争力。
酒店总经理岗位说明书
3、总经理享有“签单权”“签免权”“打折权”，对于规定的一些特殊顾客，根据实际情况，经总经理“签单”确认后，享有特殊待遇。（比如打几折、免费等等）
4、总经理根据酒店经营的实际情况，享有对酒店各部门经理和相关员工的任免权，有权选聘相关岗位的工作人员和提升内部优秀员工，对表现差、考核不合格的员工，总经理有权将其辞退。
具有敏锐的观察认识能力，知人擅任；准确的判断和正确的决策能力；同时应具有较强的业务实践能力、组织协调能力；改革创新能力、公关社交有能力。
性格
个性沉稳、细心、耐心，原则性、责任心、有亲和力。
签字履职
本人已明确岗位职责和要求，保证完成本岗位的工作。
签名： 日期：
10、关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
工作协作关系
1.上级：接受管理公司领导的口头及书面指导。
任职资格/素质与能力要求
年龄
50岁—60岁
性别
男女不限
学历
大学毕业或具备有同等学历，受过岗位培训。
资历
人事酒店管理工作五年以上订相关合同。
岗 位 职 责
1、全面主持酒店的经营管理和日常管理工作，和全体员工共同努力，完成酒店所确定的各项目标。
2、确定酒店经营方针、经营目标，制定并完善酒店的发展规划和年度经营计划，并组织贯彻实施。
3、建立健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。
4、建立健全符合酒店实际的各项制度。
酒店总经理岗位说明书
版本： 修订状态： 编制日期： 编号：
岗位名称
职级
编 制
所属部门
下辖人员
五星级酒店总经理岗位职责范本（3篇）
五星级酒店总经理岗位职责范本1负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;2围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;3负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;4根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;5负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;6与公司进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;7负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;8关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件;9完成公司交办的其他工作五星级酒店总经理岗位职责范本（2）一、概述酒店总经理作为酒店的核心管理者，承担着领导酒店整体运营和管理的责任。
总经理需要具备出色的领导能力、高度的责任心、广泛的业务知识和良好的人际沟通能力。
下面，我们将详细介绍五星级酒店总经理的岗位职责。
二、战略规划与发展1. 制定酒店的中长期发展战略和规划，与董事会进行战略研究和讨论。
2. 根据市场需求和竞争情况，制定并更新酒店的营销策略和销售计划。
3. 指导部门负责人进行市场调研和竞争分析，为酒店发展提供决策依据。
4. 负责酒店新项目的开发和实施，确保项目的顺利进行并达到预期效果。
三、财务管理1. 负责制定酒店的年度预算和财务目标，并监督实施。
2. 统筹酒店的各项成本控制工作，提高酒店营运效益。
3. 根据财务报表和指标，分析酒店财务状况，及时采取相应措施。
4. 监督酒店的财务审计工作，确保财务运作合规。
四、人力资源管理1. 制定和完善酒店的人力资源管理制度和流程，确保合规运作。
2. 设计并实施酒店的人力资源招聘和培训计划，确保员工能力与需求匹配。
3. 监督员工绩效考核和薪资福利管理工作，激励员工积极工作。
4. 解决员工的问题和纠纷，确保员工满意度和稳定性。
五、客户服务管理1. 设计和推行酒店的客户服务理念和标准，确保提供优质的服务。
酒店总经理岗位说明书
酒店总经理岗位说明书职位概述酒店总经理是酒店管理层中的高级职位，负责整个酒店的日常运营和管理。
他们需要具备卓越的领导能力、良好的组织和协调能力，以及对酒店业务的深入了解。
职责和义务1.酒店日常运营管理：监督并确保酒店所有部门的顺利运营，包括前台、客房部、餐饮部等，同时保持与员工和客户的良好沟通。
2.制定和执行酒店战略计划：与管理团队合作，制定酒店的长期和短期战略计划，并确保其有效执行，以实现盈利目标和提升市场地位。
3.服务质量管理：确保酒店提供高品质的服务，根据客户反馈和市场需求进行调整和改进。
4.人员管理和培训：招聘、培训和管理酒店员工，确保团队能够胜任各自的工作，并具备良好的合作精神。
5.酒店营销和销售：与市场部门合作，制定并实施酒店的市场营销策略，提高品牌知名度和市场份额。
6.财务管理：负责酒店的财务管理和预算控制，确保酒店在预算范围内运营并取得可观的收益。
职位要求1.教育背景：本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先考虑。
2.工作经验：至少在酒店管理领域拥有5年或以上的相关工作经验，熟悉酒店行业运营和管理。
3.领导能力：具备卓越的领导能力和团队管理能力，能够激励和指导团队成员，并有效地解决问题。
4.沟通能力：良好的口头和书面沟通能力，能够与员工、客户和合作伙伴进行有效的沟通。
5.商业意识：了解酒店行业的最新趋势和市场竞争环境，能够做出明智的商业决策。
6.专业知识：熟悉酒店各个部门的运作，并了解酒店管理的最佳实践。
7.解决问题：能够高效地解决问题，并快速做出决策，以应对各种突发情况。
8.语言能力：英语流利，能够与国际客户进行交流。
职位福利1.薪资待遇：具体薪资将根据候选人的资历和经验而定，提供具有竞争力的薪资待遇。
2.福利待遇：享受带薪年假、医疗保险、餐补等福利待遇。
3.职业发展：提供广阔的职业发展空间，有机会晋升到更高级别的管理职位。
应聘流程1.简历筛选：请将个人简历发送至指定邮箱，人力资源部门将对简历进行筛选。
酒店总经理工作说明书
酒店总经理工作说明书第一篇：酒店总经理工作说明书酒店总经理工作说明书一、工作标识工作名称：大酒店总经理助理工作代码：Z004日期:企业名称：工作说明书编写：部门：总办等/级:薪点：直接主管工作名称：董事总经理工资范围：工作说明书认可者：日期：二、工作综述负责协助总经理对酒店整体运作与日常内部管理监控。
三、工作关系报告工作对象：董事总经理监督对象：酒店全体人员工作合作对象：常务副总经理、各部门经理接触外部人员：政府各职能部门、社会各界人士、集团公司人员四、工作职责1、协助董事总经理做好酒店的日常经营管理活动，执行董事总经理授权下的各项决议，完成酒店的经营计划及总经理分配的各项工作。
2、检查酒店岗位责任制管理和服务程序的落实执行情况。
3、根据董事总经理授权，主管职能部门的工作并对酒店的日常业务经营活动进行检查、协调，发现问题及时报告董事总经理，并采取措施予以解决。
4、做好各个部门之间的协调工作，发现问题及时处理，重大问题应及时向董事总经理汇报，并提供解决问题的方案。
5、对酒店日常运行、服务质量及员工的仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到酒店要求的水准。
6、根据董事总经理的授权，主持召开酒店经营例会或专项业务会议，对业务工作进行调查、协调、指导。
7、就酒店经营管理方针及长远规划、年度计划提出合理建议。
第二篇：食堂总经理工作说明书食堂总经理工作说明书第一部分工作描述一、工作标识名称：总经理所属公司：宿州高教商贸有限公司分析人员：杨海婷、周艳、刘青梅、侯丽萍、左从清、柳伟伟、訾军二、工作概要：作为餐饮法人，负责整个食堂各方面正常运营三、工作职责：工作内容职责分级（1至3级，由低至高）重要性复杂性花费时间1）服务质量2）食品安全卫生3）成本控制4）利润控制1）沟通，做好相关人员思想工作，以人性化方式解决2）处理，对严重事态进行相应惩处1）严禁非食堂人员进入2）保持现场清洁卫生3）检查工作人员工作服佩戴情况4）各岗位工作人员保持好干净卫生，从而保证食品安全61）听取各工作人员意见2）收集相关资料3）记功记劳，颁发奖金4）总结出现的问题5）解决相应问题71）总结工作2）评优、颁奖3）制定下一期工作计划81）技术2）管理经验1）操作规范2）员工守则四、业务标准1、卫生是否清洁2、成本是否控制合理3、运作是否良性五、工作关系总经理采购部仓储部厨师部面点部保洁部财务部内部关系：协调本公司内部各部门交流等工作，促进共同为公司努力外部关系：考察其他各高校食堂工作，并与有关食品公司保持良好业务关系六、工作权限1、业务权限：1）引进社会性企业，形成竞争局面；2）对行政管理工作具有指导和监督权；3）对下属员工的惩戒提出建议2、财务权限：1）各部门成本利润的控制；2）协调财务部门做好各岗位人员相应工资发放的要求和途径3、人事权限：1）考核各部门经理业绩2）对员工进行培训3）人员选拔、任命、录用、晋升等七、工作环境：主要在食堂、仓储及用餐区，同时外去离校园较近的办公室。
酒店总经理岗位说明书
酒店总经理岗位说明书（文章一）：xx大酒店总经理职位说明书xx大酒店总经理职位说明书（文章二）：酒店总经理岗位职务说明书酒店总经理岗位职务说明书【职务名称post&;rank】总经理【直接上级higher level】董事长【督导关系higer level cooperation】业主代表【直接下级lower level】各部门经理、大堂副理处【工作目的job Responsibilities】在酒店董事长领导下，主持酒店日常经营管理工作，并负责建立酒店模式化的系统运转与服务质量控制。
领导制定酒店市场拓展计划，检查营业进度和营业计划，合理分配各季度、月份的运营任务，确保实现酒店年度经营计划。
负责酒店形象的树立和改善，最终实现酒店的经济效益和社会效益。
【岗位描述post description】1完成董事会及酒店管理层下达的营业指标，并保证各相关决议的贯彻落实（附全年营业经济指标）。
（2）、负责酒店系统运转的模式化工作，执行酒店管理层的各项决议。
（3）、做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的更新、维修和能源管理工作。
（4）、选聘、任免主管级（含）以下员工，对助理总经理的选聘和任免有相当的建议权。
决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动等工作，建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系，创造一个高效率运行的酒店工作系统。
（5）、负责对酒店的日常运行、服务质量及员工的仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到作为精品酒店要求的标准。
（6）、每天在营业高峰期间巡视酒店营运及客人活动区域。
检查并指导各部门的日常营运，特别是对前台接待、收银服务工作。
（7）、重点负责市场营销工作，并督导前厅部、客房部等的经营管理工作，努力实现经营指标。
（8）、每日查阅酒店经营状况报表，发现问题及时采取积极有效措施予以解决。
（9）、负责对酒店的日常业务经营活动进行检查、协调，负责酒店营运部门之间的沟通协调工作，发现问题及时处理，遇重大问题及时向董事会汇报并提供解决问题的方案。
酒店经理岗位说明书
酒店经理岗位说明书一、岗位概述酒店经理是酒店管理团队中的核心成员，负责酒店的运营管理及业务拓展工作。
该岗位需要具备出色的领导和组织能力，能够熟练应对各种突发事件和挑战，确保酒店高效运营并提供卓越的客户服务。
二、岗位职责1. 制定酒店的发展战略和运营策略，确保酒店的长期可持续发展；2. 监督各部门的工作，确保酒店各项运营指标的达成，并及时解决问题；3. 负责制定和监督酒店的预算计划，确保酒店经营的财务状况良好；4. 确保酒店的各项业务合规，理解并遵守相关法律、法规和政府政策；5. 建立并维护与各供应商和客户的关系，以保持良好的业务合作；6. 积极参与市场营销活动，提升酒店知名度和市场份额；7. 解决客户投诉并处理紧急情况，确保客户满意度和酒店声誉；8. 管理酒店员工，包括招聘、培训、工资核算、绩效评估等；9. 协助总经理完成其他相关工作。
三、任职要求1. 本科及以上学历，酒店管理或相关专业背景优先；2. 具备酒店行业工作经验，有团队管理经验者优先考虑；3. 具备良好的沟通、协调和组织能力，能够有效地管理多个部门；4. 具备创新思维和解决问题的能力，能够迅速应对突发事件；5. 具备良好的人际交往能力和团队合作精神；6. 熟练掌握酒店管理软件和办公软件。
四、福利待遇1. 提供具有竞争力的薪资待遇，根据能力和表现给予晋升机会；2. 提供完善的社会保险和福利制度，包括五险一金、带薪年假等；3. 提供良好的工作环境和发展空间，鼓励员工学习和成长；4. 提供员工商业保险和员工优惠待遇，以及全员培训机会。
五、申请方式请将个人简历发送至电子邮箱，注明应聘酒店经理岗位。
六、备注本岗位需要应聘者具备较强的工作责任心和应变能力，能够适应工作压力和不规律的工作时间。
同时，该岗位将承担一定的经济风险和管理挑战，需要应聘者具备较高的管理水平和决策能力。
以上是酒店经理岗位说明书的内容。
如果您对该岗位感兴趣，请按照要求进行申请，我们期待您的加入。
酒店业酒店总经理岗位说明
酒店业酒店总经理岗位说明酒店总经理是酒店业中的重要职位，负责酒店的运营管理和业务发展。
酒店总经理需要具备广泛的专业知识和管理技能，以确保酒店高效运营并提供优质的服务。
本文将详细介绍酒店总经理岗位的职责、要求和工作环境，帮助读者深入了解该岗位。
一、职责概述酒店总经理的主要职责是全面领导并管理酒店的日常运营。
具体职责包括但不限于：1. 确保酒店高效运营并达到财务目标；2. 开发和执行酒店的商业计划和发展战略；3. 确保员工遵守公司政策和规定，并提供必要的培训和指导；4. 协调各部门的工作，确保良好的内部合作；5. 确保酒店设施和服务符合客户需求和行业标准。
二、任职要求1. 教育背景：本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；2. 工作经验：拥有酒店管理或相关领域的丰富工作经验，有酒店管理层经验者优先考虑；3. 管理能力：具备卓越的领导才能和团队管理能力，能够有效协调管理各部门；4. 商业意识：了解市场趋势，具备商业洞察力，能够制定切实可行的商业战略；5. 沟通能力：良好的口头和书面表达能力，能够与员工、客户和合作伙伴进行有效沟通；6. 弹性和应变能力：在应对突发状况和压力下仍能保持冷静和高效率工作；7. 语言技能：具备流利的英语口语和书写能力，掌握其他外语者优先考虑。
三、工作环境酒店总经理通常工作于酒店的办公室，但也需要在酒店内各个部门进行巡视和管理。
工作时间一般为标准工时，但也需要根据业务需要和管理工作的性质作出适当调整。
酒店总经理通常需要与酒店员工、客户和供应商保持紧密联系，与各方面保持沟通，并解决可能出现的问题。
此外，酒店行业对于总经理具有高度的要求，需要应对快节奏、高压力的工作环境，具备处理突发情况和紧急问题的能力。
总结酒店总经理是酒店业中的关键职位，对于酒店的运营和业务发展起着至关重要的作用。
本文对酒店总经理岗位的职责、要求和工作环境进行了详细阐述。
希望读者通过本文的介绍，对酒店总经理一职有更加全面的了解，并能够在选择和发展自己的职业道路时有所指导。
酒店总经理岗位职责说明
酒店总经理岗位职责说明酒店总经理是酒店管理团队中的最高职位，负责领导和管理酒店的运营和发展。
他/她需要具备卓越的领导能力、战略规划能力、团队管理能力和客户服务意识。
以下是酒店总经理的岗位职责说明：1. 领导和管理酒店运营酒店总经理负责制定和执行酒店的运营策略，确保酒店正常运营并达到预期的商业目标。
他/她需要监督酒店各个部门的日常运作，确保各项服务按照标准进行，解决遇到的问题和挑战。
举例：酒店总经理需要与市场部门合作，制定营销计划，提高酒店的知名度和客户满意度。
2. 人力资源管理酒店总经理需要招聘、培训和管理酒店员工，确保员工有足够的能力和素质来提供优质的服务。
他/她需要建立一个高效的团队，激励员工发挥潜力，提高员工忠诚度和工作满意度。
举例：酒店总经理需要与人力资源部门一起制定培训计划，提高员工的技能和服务水平。
3. 客户服务管理酒店总经理需要确保酒店提供优质的客户服务，满足客人的需求和期望。
他/她需要关注客户反馈，及时处理投诉，提高客户忠诚度和口碑。
举例：酒店总经理需要与客户服务部门合作，制定服务标准和流程，提高客户满意度和口碑。
4. 财务管理酒店总经理需要负责酒店的财务运作，确保酒店的财务状况良好。
他/她需要监督预算制定和实施，控制成本，提高收入和利润。
举例：酒店总经理需要与财务部门合作，制定预算计划，监督财务运作，确保酒店的财务目标达成。
5. 品质管理酒店总经理需要确保酒店的各项服务和设施达到高品质标准，提高顾客满意度和忠诚度。
他/她需要关注各个环节的细节，不断改进和提升酒店的品质水平。
举例：酒店总经理需要定期进行品质检查和培训，提高员工的专业素质和服务水平。
6. 安全管理酒店总经理需要确保酒店的安全及设施设备的正常运作，保障员工和客人的安全。
举例：酒店总经理需要与安保部门合作，制定安全标准和流程，提高酒店的安全水平。
综上所述，酒店总经理是酒店管理团队中最核心的角色之一，需要具备全面的管理能力和领导素质，才能有效地管理和推动酒店的发展。
【岗位说明书】酒店总经理岗位说明书
酒店总经理岗位说明书一、岗位名称：酒店总经理二、岗位职责：1. 负责酒店的整体运营与管理，确保酒店按照既定战略目标稳步发展。
2. 制定酒店年度经营计划，组织、协调、指导各部门开展工作，确保计划顺利实施。
3. 全面负责酒店的人力资源管理工作，包括招聘、培训、考核、薪酬福利等。
4. 负责酒店的财务管理，确保酒店财务状况健康，降低成本，提高效益。
5. 深入了解行业动态，洞察市场变化，制定应对策略，提升酒店竞争力。
6. 负责酒店的品牌建设，塑造良好的企业形象，提高酒店知名度。
7. 组织、协调、指导各部门开展优质服务，提升客户满意度。
8. 负责酒店的安全管理工作，确保酒店及员工的生命财产安全。
9. 负责酒店的内部沟通与协调，营造和谐的工作氛围。
10. 参与酒店重大决策，为酒店发展提供有力支持。
三、任职资格：1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。
2. 具有丰富的酒店管理经验，熟悉酒店运营管理流程。
3. 具有较强的领导能力、组织协调能力和沟通能力。
4. 具有良好的职业道德和团队精神，具有较强的抗压能力。
5. 熟悉国家相关法律法规，具备较强的法律意识。
6. 具备良好的英语沟通能力，能熟练进行英语口语和书面交流。
7. 具备良好的心理素质，能够适应高强度工作压力。
四、工作汇报：1. 向董事长汇报酒店整体运营情况，提出改进意见。
2. 向总经理汇报部门工作，协调解决工作中遇到的问题。
3. 向各部门负责人汇报部门工作，提供必要的支持与指导。
4. 向人力资源部门汇报人员配置、培训、考核等情况。
5. 向财务部门汇报财务状况，提出成本控制建议。
五、培训与发展：1. 参加公司组织的各类培训，提升自身综合素质。
2. 根据工作需要，参加外部培训，拓宽知识面。
3. 指导下属进行培训，提升团队整体能力。
4. 定期进行自我评估，总结经验，不断改进。
5. 积极参与公司内部竞聘，争取晋升机会。
六、工作环境：1. 舒适的办公环境，配备现代化办公设施。
总经理岗位说明书
岗位权利
1、绩效提奖：根据年度董事会制定的经济指标实行超产提奖，基本任务为营收_________万,超出部分提奖_______%,其中，________%归个人, _______%归总办作二次分配到后勤工作人员；不能完成基本任务________万时，酒店有权解除劳动合同并不予补偿；
8、对酒店全体员工进行必要的思想教育与理念传播，在酒店内打造公平公正的企业氛围，形成符合董事会主流意图的企业文化。
岗位权限
1、根据酒店的经营管理状况，有权建议调整酒店的组织架构与各项管理制度，对行政架构中正经理级别以下人员有进直接的任免、晋升降职、调薪调福利及等权力，对于（含）正经理级别以上人员的处理意见经董事会批准后执行；
酒店总经理
岗位说明书
岗位名称
总经理
所属部门
总经办
岗位定编
1人
受管辖部门
公司董事会
管辖部门
酒店各部门
受监督岗位
董事长助理
职务概述
向董事会负责，在董事会的指导董事会的重要决策，完成董事会制定的各项经营管理指标和任务。
岗位职责
1、建立健全酒店的组织架构，组织制定酒店的人员编制，保证酒店的经营运作正常；
（3）现金支出：在各营业点紧急动用现金支出￥_________以内；
4、根据年度制定的经营方案，有权安排统筹酒店各类大型营销策划和宣传推广活动，可直接审批的总预算开支在计划营收的1%以内；
5、根据酒店的营运状态，有权提议整改或更换部分功能老化、残旧、损耗严重的设施或物品或工程项目，单项可审批的资金总额￥__________；
2、根据酒店的经营状况，有权建议调整酒店的经营结构、营业项目、价格体系与优惠限度；
【岗位说明书】酒店总经理岗位说明书
酒店总经理岗位说明书【岗位职责】一、概述作为酒店总经理，您将肩负起引领酒店团队走向卓越发展的重任，以高度的责任感和使命感，确保酒店运营的顺畅与高效，为客户提供优质的服务体验。
二、主要职责1. **战略规划与决策** - 制定酒店长期发展规划，确保酒店战略与市场趋势同步； - 结合市场调研，作出科学合理的经营决策，引领酒店稳步前行。
2. **团队建设与管理** - 建立一支高效、专业的管理团队，培养人才，激发团队潜能；- 关注员工成长，营造积极向上的工作氛围，提升团队凝聚力。
3. **市场营销与客户关系** - 制定市场营销策略，提升酒店品牌知名度和美誉度； - 维护客户关系，提高客户满意度，拓展客户群体。
4. **运营管理** - 监督酒店各部门的日常运营，确保服务质量与标准； - 定期检查、评估运营效果，及时调整策略，优化管理流程。
5. **财务管理** - 制定年度财务预算，控制成本，提高经济效益； - 监督财务报告，确保财务数据的准确性和合规性。
6. **安全管理** - 负责酒店的安全管理工作，确保客人、员工的生命财产安全； - 定期组织安全培训，提高全员安全意识。
7. **品牌建设** - 传承酒店文化，塑造独特的品牌形象； - 参与行业交流活动，提升酒店在业界的地位。
三、任职资格1. **教育背景** - 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。
2. **工作经验** - 具有五年以上酒店管理经验，担任过总经理或同等职位者优先； - 熟悉酒店运营流程，具备较强的领导力和团队管理能力。
3. **个人素质** - 具有较强的沟通协调能力、决策能力和问题解决能力；- 具有良好的职业道德和职业操守，具有强烈的责任心和敬业精神。
四、工作环境作为酒店总经理，您将置身于一个充满活力和挑战的环境中，与团队成员共同创造美好未来。
酒店将为您提供以下工作条件：1. **办公环境** - 舒适的办公环境，配备先进的管理系统。
酒店总经理岗位职责说明书
了解国际经济发展趋势、国家政策法规
技能技巧
熟练使用办公软件、具备一定的网络知识
具有较强的统率能力和经营管理能力
个人素质
个人能力
具有较强的管理能力、领导能力、判断和决策能力、谈判能力
具有较强的分析能力、组织能力和冲突管理能力
具有较强的激励能力和倾听能力
身体素质
身体健康，无传染病，有充沛精力
职
责
二
职责表述:全面负责酒店经营工作，掌握业务范围，审定酒店的工作计划，定期召开月/季/年度工作会和月/季/年度经营分析会，布置、检查、总结工作，重大事项及时向上司报告。
工作时间百分比：8%
工作
任务
审定行政办公室所拟工作计划
主持召开相关会议，作出集体决策
监督指令实施情况
职
责
三
职责表述:全面负责酒店的经营管理/财务管理/资产和资金管理,掌握酒店收支情况。执行财经纪律，负责资金的筹集管理与运用。领导酒店的行政监察工作。工作时间百分比：25%
工作
任务
组队参加全国重大的营销/管理培训、经验交流会，学习先进经验
按照酒店快速反应机制要求，组织酒店管理人员的培训，注入新观念、新经验
权力
权限一：对本酒店管委会成员、计财部经理任用的提名权
权限二：对酒店各级人员的工作的监控权
权限三：对上级提出本职工作的合理化的建议权
权限四：对酒店培训和考核工作的监控权
其它
使用工具/设备
计算机、投影、电话、Intranet网络、交通及通讯设备、计算器、档案柜
工作环境
独立办公室
工作时间特征
经常加班，经常出差
所需记录文档
汇报文件或报告、季度/年度工作规划、总结、研究报告、合同或法律文本、信函、酒店文件
酒店总经理岗位说明书
酒店总经理岗位说明书一、职位概述酒店总经理是酒店管理团队的核心人物，负责全面管理酒店的运营和发展。
他/她需要具备卓越的领导能力、协调能力和战略眼光，以确保酒店的经营效益和客户满意度。
二、职责与要求1. 领导团队：酒店总经理需要带领并管理酒店的各个部门，包括前台、客房、餐饮、市场营销等。
他/她应该具备良好的团队领导能力，能够激励员工，提高团队合作和效率。
2. 经营管理：酒店总经理需要制定并执行酒店的经营策略和目标，确保酒店的经营状况良好。
他/她需要监督酒店的日常运营，包括客房预订、餐饮服务、设施维护等，并及时解决可能出现的问题。
3. 客户服务：酒店总经理应该关注客户需求，提高客户满意度。
他/她需要与客户保持良好的沟通，解决客户投诉，并提供高品质的服务体验。
4. 财务管理：酒店总经理需要负责酒店的财务管理，包括预算编制、成本控制、财务报表分析等。
他/她应该具备良好的财务知识和分析能力，以确保酒店的经济效益。
5. 市场推广：酒店总经理需要与市场营销团队合作，制定并执行酒店的市场推广策略。
他/她应该了解市场需求和竞争情况，以吸引更多的客户并提高酒店的知名度。
三、职位要求1. 教育背景：酒店总经理应该具备本科及以上学历，旅游管理、酒店管理等相关专业优先。
2. 工作经验：酒店总经理需要具备丰富的酒店管理经验，熟悉酒店运营和管理流程。
在同等职位上有成功的管理经验者优先考虑。
3. 技能要求：酒店总经理需要具备良好的领导能力、沟通能力和决策能力。
他/她应该具备良好的人际关系和团队合作能力，能够处理复杂问题并做出正确决策。
4. 语言能力：酒店总经理需要具备良好的英语口语和书写能力，能够与国际客户进行有效沟通。
5. 职业素养：酒店总经理应该具备良好的职业操守和职业道德，能够保护客户隐私和酒店的商业机密。
四、发展前景酒店总经理是酒店行业中的高级管理职位，担任该职位可以获得丰厚的薪酬和福利待遇。
同时，酒店总经理也是酒店管理团队的核心人物，具备广阔的职业发展空间。
【岗位说明书】酒店总经理岗位说明书
酒店总经理岗位说明书一、岗位概述酒店总经理作为酒店的最高管理者，肩负着酒店的战略规划、运营管理、团队建设等多重职责。
在追求卓越的服务品质与经济效益的同时，需具备高度的责任感、领导力与执行力。
以下是对酒店总经理岗位的详细说明。
二、岗位职责1. 制定与实施酒店发展战略：根据市场需求及行业动态，制定酒店长期发展战略，确保酒店持续、稳定、健康发展。
2. 组织与领导团队：选拔与培养优秀人才，构建高效团队，激发员工潜能，提高整体执行力。
3. 监督与指导各部门工作：定期检查各部门工作进展，发现问题并及时解决，确保酒店运营顺畅。
4. 优化资源配置：合理配置人力、物力、财力等资源，提高酒店运营效益。
5. 提升服务质量：关注客户需求，持续优化服务流程，提升酒店整体服务质量。
6. 加强市场营销：制定并实施市场营销策略，拓展酒店市场份额，提高品牌知名度。
7. 维护酒店形象：树立良好的企业形象，积极应对突发事件，维护酒店声誉。
8. 深入了解行业动态：关注行业发展趋势，掌握最新技术，为酒店发展提供有力支持。
9. 跨部门沟通与协作：协调各部门关系，确保酒店内部沟通顺畅，形成合力。
10. 财务管理：负责酒店财务预算、成本控制、投资决策等工作，确保酒店财务稳健。
三、任职资格1. 学历要求：本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业。
2. 工作经验：具备5年以上酒店行业管理经验，熟悉酒店运营模式。
3. 领导能力：具备优秀的领导力、沟通协调能力及团队管理能力。
4. 战略思维：具备较强的战略规划、决策与执行能力。
5. 求职者需具备以下素质：（1）敬业精神：对酒店行业充满热情，具有强烈的责任心和使命感。
（2）创新意识：敢于突破传统，勇于尝试新方法，不断优化酒店服务。
（3）抗压能力：在面对压力与挑战时，能保持冷静，迅速应对。
（4）团队协作：善于与他人沟通与协作，共同实现团队目标。
四、薪酬福利1. 薪酬：根据岗位需求及市场行情，提供具有竞争力的薪酬待遇。
总经理岗位职责说明书
3、签批副总经理权限以外的员工休假申请。
4、签批酒楼各类物资的申购采买。
5、签批酒楼各类费用的报销、供货商货款的结算。
6、含有对客人的折扣权、免单权。
7、含有对下属的奖励权、处分权。
任职条件
基本条件
能力规定
1、身体健康、五官端正，年纪
2840岁，男女不限
10、根据客人意见及市场动态，有针对性的开发和改善菜品，满足客人需求。提高菜品质量，减少制作中的浪费。
11、与各界人士保持良好的公共关系，树立酒楼形象，代表酒楼接待重要来宾。对外代表酒楼订立多个合同和解决业务。
12、根据董事长授权，完毕交办的其它工作。
职务权限
1、含有酒楼一切日常事务的决策权、管理权。
管理级岗位阐明书
职位
总经理
职级
行政一级
直接上级
董事长
管理本职位的其它上级
管理对象
全体人员
职位描述
酒楼最高级别的行政管理人员。全方面负责、主持酒楼的日常行政管理和运行管理。
重要职责
1、全权负责解决酒楼的一切事务，带领全体员工努力工作，完毕酒楼的各项目的。
2、制订酒楼管理目的、经营方向、规章制度、服务流程和售价毛利，并负责监督执行。
7、监督、健全多个财务制度。检查收支状况，阅读财务报表，督促财务部做好成本控制、财务预算等工作。检查物资进价、库存状况，追究解决各类因素给酒楼造成的经济损失和不良影响。
8、任免酒楼副总经理、各部门经理等重要人事。检查酒楼管理人员的录用、考核，决定酒楼的机构设立及员工的编制、奖罚、晋升、福利。
9、关心员工，培养人才，奖罚分明，使酒楼含有高度的凝聚力，提高整个酒楼的服务质量和员工素质。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
政策制定人 PREPARED BY
陈海波
审批人 APPROVED BY
采用日期 EFFECTIVE
总经理室岗位说明书
General Manager's Room Job Description
部门
DEPARTMENT
总经理室
直接上司
REPORTING TO
总经理
职位
4、协调外部关系，营造良好的经营环境 1) 维护和发展酒店与有关政府部门的良好关系，为实现酒店战略目标及日常经营工作的顺利开展
创造外部有利条件； 2) 保持与传媒的通畅联系，建立与传媒的良好关系，扩大酒店的社会影响，提高酒店的知名度； 3) 开展适当的社会公益活动，树立良好的酒店形象； 4) 开展与同行业企业的相互交流与合作，扩大酒店的业内知名度，创造战略联盟的机会。 5、法律、行政法规、公司章程和董事会规定的其他职责。 6、权责范围： （一）行政人事权： 1) 主持酒店的经营管理工作，组织实施董事会决议； 2) 拟订酒店发展战略计划、年度经营计划、重大项目投资方案等须提交董事会审议的计划和方案；
协助总经理制定酒店的营销方案，并组织实施，伊保证酒店经营目标的实现
工作职责 DUTIES RESPONSIபைடு நூலகம்ILITIES：
1、协助总经理做好酒店的日常管理工作： 1) 根据总经理的授权，对分管部门的日常业务经营活动进行检查、协调，发现问题及时报告 总经理，并采取必要的措施予以解决； 2) 根据总经理的授权对分管部门的日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面进行督导 检查； 3) 审阅分管部门的各种有关报表、报告，及时掌握酒店的经营情况，采取有效措施改善经营 效果； 4) 主持分管部门的工作例会，听取部门运营情况汇报，及时协调处理运营中的各种问题； 5) 组织协调与各部门的协同配合，确保酒店的各项服务产品符合顾客的需求并满意； 6) 组织安排分管部门管理人员的值班工作，督导检查值班经理履行工作职责，确保酒店运营 24 小时管理无空档。
3) 按照董事会的批准，组织实施酒店战略及各项计划和方案； 4) 拟订和组织实施酒店内部管理机构的设置或调整方案； 5) 拟订酒店的基本管理制度和具体规章制度； 6) 提请董事会聘任或者解聘酒店总监及以上管理人员； 7) 直接聘任或者解聘部门经理及以下人员； 8) 根据工作需要决定及调整经理及以下成员的工作职责； 9) 根据酒店内部的审批程序和权限，决定对员工的奖惩、职位调整、薪酬调整、聘用和解聘； 10) 根据董事会授权，以酒店名义签署有关协议、合同和文件，处理有关事宜； 11) 在董事会授权范围内，决定酒店经营管理中的各项费用支出以及有关资金、资产的运用和安排；
POSITION
副总经理
直辖下属
SUBORDINATE
各部门一级负责人
职级 3
JOB LEVEL
编号
REF NO。
GMR-02
工作概述 DEPT SUMMARY：
在总经理的直接领导下，做好酒店的发展规划，并组织实施；组织建立、健全和修订分管部门
运营程序、服务程序、管理规范等管理体系内容，监督各级管理人员恪守职责，确保酒店服务质量；
12) 召集并主持总经理办公会议、公司经营管理工作会议； 13) 法律、行政法规、公司章程和董事会授予的其他职权。 （二）财务权：
参照相应的财务制度规定，详见《资金审批权限》、《定价审批权限》、《固定资产管理制度》等，
在遵守所适用的监管规定的前提下，对于酒店章程以及本细则未尽的事宜，根据有关事项涉及的金 额、紧急程度等实际情况，决定是否提交董事会审议，是否以及以何种方式向董事会报备； （三）董事会视酒店实际情况作出的其它授权。 7、其他事项：
政策制定人 PREPARED BY
陈海波
审批人 APPROVED BY
采用日期 EFFECTIVE
总经理室岗位说明书
General Manager's Room Job Description
6) 培育良好的企业文化，鼓励员工为酒店经营发展出谋划策，营造符合道德规范和酒店核心价值 观的企业文化氛围。
3、协助总经理做好外联管理工作 1) 协助总经理做好与政府行政部门的沟通和联系，维持良好的工作关系； 2) 广泛听取和收集宾客的意见，不断改进工作； 3) 及时处理宾客的投诉；代表酒店总经理和宾客进行沟通；有权采取酒店最小损失方案给予 投诉者能够接受的致歉方案； 4) 按照规定组织处理酒店运营过程中发生的各种突发事件
总经理室岗位说明书
General Manager's Room Job Description
部门
DEPARTMENT
总经理室
直接上司
REPORTING TO
董事长
职位
POSITION
总经理
直辖下属
SUBORDINATE
副总经理
职级
JOB LEVEL
2
编号
REF NO.
GMR-01
工作概述 DEPT SUMMARY：
总经理应当就酒店经营管理中的重大事项和重大决定向董事会报告，并对报告内容的真实性和 准确性承担责任。如酒店发生重大事件或其它紧急情况，总经理应及时向董事长报告，并及时向酒 店高级管理人员反馈、传达董事长的反馈意见。
人员资历 QUALIFICATION：
1、自然条件：40--60 岁，男、女不限。 2、文化程度：大学本科或以上学历，酒店管理、企业管理或经济管理专业。 3、培训经历：受过专业星级酒店管理、财务管理、公共关系等方面培训，并取得相应资格。 4、工作经历：具有 15 年以上酒店管理工作经验，5 年以上四星级（以上）酒店总经理或副总经理
和方法运用于日常经营管理中，锐意改革、大胆创新； 3) 组织实施酒店发展战略，及时向董事会反馈发展战略执行过程中出现的问题，适时提出酒店发
展战略的调整建议； 4) 依据酒店经营实践，分析研究并不断提高酒店的核心竞争能力和抗风险能力，适时提出有关资
本经营和投资发展等方面的建议，准确把握商业机遇，以不断提高酒店经济效益，扩大规模， 保持其竞争优势； 5) 制定酒店经营方针、管理目标及年度工作计划，按照董事会批准的年度指标和计划组织实施， 保证各项工作任务和经营指标的完成； 6) 领导制定严格、规范化的内部规章制度、管理流程和服务操作规范，保证各项工作有章可循、 有据可依； 7) 建立准确、高效的信息流通渠道，保证信息在决策层、经理层和相关员工间的传递畅通，实现 酒店信息在一定授权制度下的共享； 8) 领导制定酒店系列服务价目，制定市场拓展计划，检查营业进度和营业计划的完成情况，努力 使酒店的经营业务顺利进行； 9) 建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系，创造 一个高效率运行的酒店工作系统； 10) 全面负责酒店的安全生产管理，抓好卫生、消防、治安等各项工作，确保宾客和酒店的人身、 财产安全。 2、严格执行财务管理制度，提升酒店盈利能力 1) 在董事会授权范围内实施财务管理，协助构建忠于职守、业务精良、合理分工的财务管理机制；
政策制定人 PREPARED BY
陈海波
批准人 APPROVED BY
采用日期 EFFECTIVE
2、协助总经理做好分管部门内部管理工作： 1) 协助总经理对分管部门主要管理人员进行考核、评估，提出任免中层管理人员的建议； 2) 协助总经理协调分管部门之间的关系； 3) 协助总经理加强对分管部门中层干部管理技能和服务技能的培训工作，打造高水平的管理 队伍； 4) 督促分管部门根据酒店年度、月度经营计划，分解工作目标，推动工作绩效的提升； 5) 加强对分管部门员工队伍建设，打造高水平的服务团队，提升酒店的服务水平； 6) 开展调查研究，分析分管部门的经营管理情况，了解同行业和市场信息，为总经理的决策 当好助手； 7) 督导控制分管部门的成本，防止浪费； 8) 定期组织开展安全检查，认真落实安全管理措施，确保酒店的平稳经营，积极参加酒店和 分管部门组织的各类培训。
工作经验，具有较丰富的企业管理知识、经济理论知识和较强的经营管理能力。 5、技能技巧：具有较强的市场营销能力、组织实施能力、沟通协调能力和统揽全局能力；熟悉本
职业务，掌握国家相关政策及法律法规，具有一定战略眼光和市场意识。 6、其 它：诚信勤勉、廉洁奉公、责任心强，具备良好的团队合作精神；年富力强、身体健康，
4、 语言能力：流利的国语、能用英语会话。
5、 技能技巧：能熟练使用各种电脑办公软件和各种财务软件，具备较强的分析能力、计划能力、
5、 其
沟通能力、执行能力、组织协调能力、领导能力。 它：具备管理知识、财务知识、法律知识，对酒店经营管理及相关行业的知识有广泛涉
猎，全面了解国家方针政策，熟悉国家经济法规、合同法规和财经纪律等，具备相 关的经营管理及文书写作知识
2) 建立健全酒店的财务管理制度和内部控制制度； 3) 负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和各种费用开支，抓好开源节流工
作，确保酒店资产保值、增值； 4) 健全各项报表制度，阅读分析每日、每周、每季的各种报表，检查分析每月营业情况，督促和
监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况，检查应收账款和应付账款，指 导财务管理工作。 3、推行人力资源增值管理，提升公司发展后劲 1) 制订酒店人力资源发展规划，对酒店的机构设置、人员编制及重要人事变革有相当的建议权； 2) 选聘、任免总监级以下员工，对总监及以上人员的选聘和任免有相当的建议权； 3) 指导建立和实施切合实际且行之有效的员工考核和激励机制； 4) 指导培训工作，培养人才，指导各部门工作，提高酒店员工的素质和服务质量； 5) 抓好思想政治教育工作，打造优秀团结的管理团队，以身作则，关心员工，增强酒店凝聚力；
人员资历 QUALIFICATION：
1、 自然条件：男：35--55 岁，身高 1.7 米以上；女：35--50 岁，身高 1.6 米以上，身体健康