海天味业跨界做旅游

佛山工业旅游发展的问题与对策

周爱香,刘青青,李静(佛山科学技术学院经济管理学院,广东佛山528000)摘要:近年来,工业旅游作为旅游业的新热点逐渐广为人知。

作为制造业大市,佛山旅游资源丰富,为工业旅游发展奠定了基础。

由于政策扶持力度不足、专业人才缺乏等原因,导致佛山工业旅游发展缓慢、旅游项目吸引力较低、高知名度品牌较少等问题。

文章提出整合旅游资源、注重游客体验、提升工业旅游品牌知名度、加强政策扶持、培养专业人才等几个方面的对策。

关键词:佛山;工业旅游;发展对策中图分类号:F590.7文献标识码:A文章编号:1005-913X(2023)09-0149-04收稿日期:2022-12-20作者简介:周爱香(1972-),女,湖南衡东人,副教授,博士,研究方向:卫生经济;刘青青(1999-),女,江西赣州人,硕士,研究方向:国际投资与风险控制;李静(1997-),女,合肥人,硕士,研究方向:国际风险控制。

佛山坐落于广东省中部、珠三角工业发达地区,其优势产业为制造业,旅游业发展较为落后。

[1]佛山拥有巨大的旅游发展潜力,丰富多彩的工业旅游资源,大量的知名工业企业,目前已培育出海天味业、蒙娜丽莎、美的、东鹏、碧桂园、中国联塑、格兰仕、小熊家电等一大批知名品牌,在工业旅游发展上具有得天独厚的优势。

工业旅游是工业和旅游业融合产生的新型旅游模式,是以工厂生产场所、生产过程、先进的生产工艺、工人工作场景、高效的生产成果、丰富的管理经验和浓厚的企业文化等相关因素为吸引物,[2]以增长见识、增加阅历为目的,融参观、学习、体验、购物于一体的一种游览形式,[3]是现代生产力不断更新发展的产物。

加快“工业+旅游”融合发展是工业企业未来发展的趋势,研究佛山工业旅游发展的问题与对策,对于促进工业企业高质量发展、推动旅游业多元化发展、提高城市辨识度、实现经济稳定增长具有十分重要的现实意义。

一、佛山工业旅游发展的基础与条件(一)工业基础雄厚作为中国先进的制造业基地,佛山拥有深厚的工业基础,工业总产值长期位居大中城市前十。

上海老字号转型成功的案例

上海老字号转型成功的案例
上海老字号转型成功的案例有很多，以下是其中几个例子：
1. 大同酱园：大同酱园是一家具有百年历史的老字号，最初以生产豆瓣酱而著名。

在转型过程中，大同酱园不仅继续保留传统工艺和产品线，还引入了先进的生产设备和管理模式，推出了更多新品种和改进产品。

通过打造品牌形象，开拓市场，大同酱园成功实现了传统产品的创新与升级，并开拓了更大的市场份额。

2. 陈麻婆豆腐：陈麻婆豆腐是上海著名的川菜老字号，最初以传统川菜为主要经营内容。

为了适应现代市场需求，陈麻婆豆腐推出了更多创新菜品，并注重菜品的口味、外观和服务体验。

他们还积极拓展线上销售渠道，开设了官方网店，通过电商平台扩大了销售范围。

转型后，陈麻婆豆腐取得了良好的经营效果，并在市场上赢得了更多的消费者。

3. 海天味业：海天味业是一家成立于1908年的老字号食品企业，最初以制作酱油为主要产品。

在转型过程中，海天味业抓住市场机遇，不仅推出了多种新品种和口味的调味品，还注重产品质量和品牌形象的塑造。

他们还积极拓展国际市场，出口产品到世界各地，成功打造了中国酱油品牌的国际知名度。

通过创新和国际化战略推动，海天味业取得了很大的发展，并成为行业的领军企业。

这些上海老字号企业的成功转型案例，充分展示了他们在转型过程中的创新意识、市场敏锐度和不断学习和改进的能力。

这
些企业通过传承和发展传统工艺和产品线，同时结合现代生产和管理模式，成功实现了转型升级，并在市场竞争中取得了优势。

海天酱油阳光工厂向游客开放

•
和汪涵一起，参观海天酱油阳光工厂
•
今年年中，海天首次启动了代言人战略，牵手湖南电视台当家主持人汪涵代言，在传播过程中，不仅通过电视及平面广告进行宣传，同时也试水网络，开展了“和汪涵一起，参观海天酱油阳光工厂”的大型网络及线下活动，一个半月，参与人数已超过250万人次，成为九、十月份最受关注品牌网络活动之一。
海天酱油阳光工厂向游客开放
•
近日，海天酱油“和汪涵一起，参观海天阳光工厂”大型活动，引起了社会、媒体的高度关注和传播，整个活动参与人数超过250万人次，大受网友追捧。在消费者对食品质量和安全高度重视的今天，海天酱油开放工厂，让产品品质透明的做法，得到了消费者的认可。
•
品质要敢于“号品牌，早已是中国亿万百姓家庭熟悉和信赖的味道。好酱油是依靠天然的阳光晒出来的，海天酱油不仅依靠天然的阳光发酵，真正晒出来，亦把自己的工厂开放性地“晒”在消费者的眼前，以透明的心态，让产品直面消费者和市场，让消费者真正了解海天的产品。海天负责人介绍，正是海天人“诚信做产品、踏实做品质”的产品理念，和 “永远为消费者提供放心美味的产品”的生产态度，铸就了海天产品的广受欢迎和中国调味品领导品牌的地位。
•
酱油“迪士尼”，打造至具童话特色的调味王国
•
据了解，为了能让消费者在参观海天酱油工厂的过程中充满知识、趣味和观赏性，海天斥资3000多万元精心打造了“海天开放工厂大型工业旅游项目”，参观项目全长3公里、共17个景点。
•
亲身沿着参观路线游览一遍，令记者感受最深的是整个参观过程充满创意、美味和惊喜，仿佛置身 “美味的童话世界”。在景点中，结合生产场景雕塑的“酱园古风”再现三百年前“佛山古酱园” 的传统工艺；独具童话色彩的“海天剧场”播放动漫传奇主题影片《美味向前冲》，讲述了“一颗黄豆变酱油的奇妙旅程”；“立体彩仓”、“旋转圆盘”、“沐光之谷”，游人可透过空中参观走廊的巨大玻璃墙，零距离解密酱油制造过程。

海天味业发展史

海天味业发展史品牌发展和理念企业愿景：有人烟处有海天企业使命：传扬美味事业酿造美满生活企业价值观：博善似海净朗如天企业精神：正心正身忠人忠事求稳求变做到做好品牌宣传口号：四海一家中国味→生活多美味企业发展史佛山自古便是五金之乡、艺术之乡，更是中国传统调味产业的发祥地。

由于地处珠三角腹地，北回归线横贯东西，气候温暖，阳光充沛，兼之水路交通便利，商贾往来频繁，早在清代中叶乾隆时期，佛山就已领全国风气之先，催生出传统的酿造业“佛山古酱园”。

海天，溯源于“佛山古酱园”，得名于“海天（古）酱园”，距今已有300余年的历史。

长期以来，海天酱园以工艺讲究、产品口感醇厚、酱园规模宏大而闻名，它的产品远销省内及港澳地区，演绎了早期佛山制酱业的繁荣发展，也奠定了今天的海天高起点的发展平台。

第一阶段：佛山酱园时期自清代中叶，作为中国四大名镇之一的佛山已有酱园开设。

酱园经营的产品繁多，咸、甜、酸、辣一应俱全。

产品除了在本市及四乡销售外，还远销西江、北江一带。

至建国前后，不少酱园的产品还直接外销港澳。

第二阶段：公私合营时期1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、响誉港澳的古酱园谋略合并重组。

“海天（古）酱园”则是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。

第三阶段：转制时期1994年底，海天把原来单一的国有经济重组为职工个人出资和国家出资的有限责任公司。

股份制公司的创立，标志着企业随着所有制的变革，向产权明晰、权责分明、政企分离、科学管理的现代化企业迈进，由此驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。

第四阶段：快速发展期2005年，总投资达10亿，年产能超100万吨的世界最大的“航母级”调味品综合生产基地一期盛大落成，为海天继续享誉全国与走向世界迈出了关键的一步。

除生产酱油外，还生产包括蚝油、酱、醋、鸡精在内的多种调味品，将确保海天在产销规模、技术领先性和产品多元化等方面坐上全球行业的头把交椅。

海天味业核心竞争力分析：成本、渠道、品牌营销

渠道和品牌是核心竞争力1规模优势突出，卡位高性价比价格带全国化战略扎实推进，龙头地位愈发稳固。

改革开发后，粤菜北上，海天乘势开启全国化扩张之路。

海天坚定执行全国化战略，从区域数据上看，南部区域收入占比持续下降。

13年海天南部区域收入占比仅为24.2%，相比中炬南部区域收入占比仍有52.2%。

海天全国化水平领先中炬近10年。

11年海天地级市开发率达到90%，县级市开发率达到45%，相当于中炬20年的水平。

➢规模化效应体现在降低采购成本。

由于海天味业上游原料采购量大，具备一定议价权，合同价格通常低于竞争对手，且供应商会给予一定账期优惠。

此外原料价格通常是年初锁定范围，年内根据市场价格波动情况进行微调，因此公司采购成本波动幅度也低于市场。

➢规模化效应也体现在降低制造成本。

技术升级、工艺领先，效率提升压缩制造成本。

规模效应可分摊固定成本降低生产制造成本。

公司重视生产自动化化、智能化。

从包装瓶胚上线到成品酱油出仓发货，全部实现自动化，只需要4-5个工厂，便可1秒钟出产14瓶酱油。

增加豆粕的使用量以降低采购成本。

2010年-2013年上半年，由于海天对生产工艺的改进，生产所需豆粕大幅增加。

公司采购的豆粕的金额占采购大豆总额的比例从2010年的45.88%增加到2013年上半年的61.39%。

海天采购的黄豆和豆粕的价差在304-482元/吨，豆粕使用量的增加降低了大豆的平均采购成本。

海天产品高性价比。

以蚝油为例，李锦记是蚝油的开创者，坚持产品品质，产品价格较高，适合高端餐饮市场。

海天上等蚝油定价较低，又能满足酒楼厨师的需要，产品迅速在餐饮渠道上量，之后又强化推出较高价位的金标蚝油。

李锦记旧庄蚝油 41.8 510 41.0 李锦记财神蚝油 13.8 510 13.5 海天金标蚝油 12.9 715 9.0 厨邦蚝油 12.9 730 8.8 海天上等蚝油 8.9 520 8.6 厨邦渔女蚝油9.97007.12 销售渠道是核心竞争力海天的渠道网络兼具广度和深度。

工业旅游成功案例

工业旅游成功案例随着目前国家交通建设的不断发展，越来越多的企业纷纷开始把区域内的一些优秀工业景点和观光景点，作为企业的宣传和公共服务的一部分进行了开发，并成立了”工业旅游”，让游客可以更多地了解到当地的工业文化，推动社会发展。

下面我们来看看国内几个成功的工业旅游案例。

第一个成功的案例是江苏省宜兴市的泰兴市陶瓷业旅游区。

这里拥有众多的陶瓷厂，每年吸引大量的游客参观。

当游客们来到这里，可以到进入到陶瓷厂，深入了解到陶瓷的生产过程，参观到当地各种精美的陶瓷品，更可以学习到陶瓷的制作流程，更有利于游客的智慧的发展。

另外，这里还有各种休闲活动可供游客体验，如国内首家瓷土室，可以让游客体会到古代陶瓷制作的历史和文化。

第二个成功的案例是浙江省台州市的柯城县雁门古镇旅游区。

雁门古镇，是一座十分繁荣的历史文化古镇，是古代“竹帝国”的发祥地，拥有着传统的工艺，比如剪纸，折纸，汉白玉雕刻，竹排等。

游客可以参观古镇中的宫殿、古建筑，更可以到当地的集市及传统的文化街，以及古代手工艺品陈列，更有利于游客深入了解到当地的历史文化。

另外，这里还可以到古镇旁边的山水园，欣赏到秀美的江南山水风光，更可以到古镇内的文艺街，可以看到各种传统形式的文艺演出，可以让游客深刻地感受到古老文化的气息。

第三个成功的案例是江西省赣州市的于都县龙池湖景区。

这里拥有着著名的法家寺，是一处古老而又神圣的宗教景点，游客可以观赏到完善的佛教艺术，融合了佛教建筑、佛教文化以及自然风景的完美结合。

此外，这里还有龙池湖，又名梅江湖，是名副其实的一处“梅山湖水一色”，拥有着比之神州大地更加秀美的自然风光，更有利于游客进行休闲度假。

总之，上面介绍的这几个成功的工业旅游案例都是目前国内的一些优秀的旅游区，可以给游客提供一个全新的旅行体验。

它们不仅能够让游客了解具有特色的工业文化，更可以让游客更加深刻地感受到古老文化的魅力。

海天营销活动策划方案

海天营销活动策划方案一、背景分析海天公司是一家以食品加工为主的企业，产品涵盖酱油、调味料、鸡精等多个品类。

随着市场竞争的加剧，海天公司需要通过精准的营销活动来提升品牌知名度，增加销量。

本策划方案旨在通过多种渠道和方式，制定一系列营销活动，增强海天公司的市场竞争力。

二、目标定位1. 提升品牌知名度：通过营销活动，让更多的消费者了解和认同海天品牌，并选择海天产品。

2. 扩大市场份额：通过营销活动，增加产品销量，提高市场份额。

3. 增加客户忠诚度：通过与客户互动，建立深度联系，增加客户的忠诚度。

三、活动策划1. 品牌推广活动（1）举办品牌启动仪式：以海天新品或新形象发布会的形式，邀请各界嘉宾和媒体代表参加，同时进行产品展示和体验，展示海天公司的实力和创新能力。

（2）赞助大型活动：通过赞助大型活动，如体育比赛、文化节庆等，将海天品牌与大型活动联系在一起，提升品牌知名度。

（3）抖音短视频活动：与知名抖音博主合作，制作海天产品的短视频，并发挥抖音传播的特点，提高品牌曝光度。

2. 促销活动（1）线下促销活动：在超市、商场等人流量较大的场所进行促销活动，如限时打折、满减活动等，吸引消费者购买。

（2）线上促销活动：通过电商平台举办促销活动，如秒杀、团购等，吸引广大消费者购买。

3. 用户互动活动（1）海天美食分享大赛：邀请消费者分享自己使用海天产品制作的美食，通过线上投票和专业评委评选出优胜者，并给予奖励。

（2）线上互动问答：邀请消费者参与线上互动问答活动，正确回答问题的参与者可获得海天产品赠品或优惠券。

4. 品牌合作活动（1）与知名厨师合作：邀请知名厨师使用海天产品进行烹饪示范，通过烹饪节目或线上直播的形式展示海天产品的用途和效果。

（2）与其他品牌合作：与其他食品、餐饮品牌合作，进行跨界联合营销，推出联名产品或联合促销活动，增加品牌曝光度和销量。

四、活动实施1. 活动准备阶段确定活动的目标和方案，策划活动内容，确定活动的时间和地点，制定详细的活动计划，并确定所需的人员和物资。

海天品牌故事

海天品牌故事
海天品牌故事：海天是一家领先的调味品企业，其历史可以追溯到 1996 年。

在那一年，海天创始人何享健先生开始了他的创业之路。

在早期，海天主要从事白酒和酱油的生产，但是随着市场的变化和消费者需求的不断提高，海天开始探索新的产品线，并最终确定了调味品作为公司的主要发展方向。

在 2000 年左右，海天开始大规模扩张，并开始投资兴建新的生产基地和生产设备。

随着技术的不断进步和创新，海天的产品质量得到了不断提高，并逐渐赢得了市场的认可和好评。

在 2010 年左右，海天开始致力于品牌建设，并通过一系列的广告和营销活动来提升品牌知名度和美誉度。

同时，海天也积极参与公益事业，并为慈善事业做出了重要贡献。

如今，海天已经成为中国调味品领域的领军企业之一，其产品涵盖了酱油、醋、调味酱、鸡精等多个品类。

海天始终坚持“质量第一、用户至上”的经营理念，不断为消费者提供优质的产品和服务。

海天品牌故事的成功发展，离不开何享健先生及其团队的不懈努力和创新，也得益于消费者对海天的信任和支持。

未来，海天将继续秉持“让世界更美味”的使命，不断推动调味品行业的发展和创新。

海天味业市场营销策略

目前，高度开放的市场经济体系对各市场经济参与者来说既是机遇又是挑战，这一点在调味品市场中尤为明显。

面对着调味品市场中激烈的竞争，众多调味品企业积极调整经营策略抢占有利位置。

毕竟目前消费者在调味品市场中的选择增多，如何快速有效增强消费者需求黏性成为业内关注的焦点。

近期，中上协公布了2017最受投资者尊重的上市公司，海天味业强势上榜，这也预示着海天味业已经获得投资者广泛关注。

毕竟在当前大资本运作的时代，海天味业无疑已经为未来的发展聚集了大量资本，更好地掌握主动性。

据悉，肇始于珠三角的海天酱油秉承古法酿造工艺，同时也加入了当代先进的科技手段来提高酱油品质，并且借助改革开放前沿阵地位置优势逐步将销售渠道延伸到全国。

同时，海天酱油在渠道延伸拓展的过程中紧紧围绕当地饮食文化风土人情等实际情况因地制宜，从而实现海天味业市场版图不断壮大的目标。

当然，海天酱油目前已经拥有稳定的市场份额，但是调味品市场大蛋糕仍然有持续壮大的空间。

再加上国家对食品安全管控呈现高压态势，一批不符合调味品行业发展要求的企业被淘汰出局，极大地净化市场环境，更好地保障传统优势企业的发展和渠道下沉。

海天酱油将继续坚持一贯宗旨，将渠道深耕进行到底，为全面挖掘市场潜力而努力。

估值超过茅台,海天味业凭什么

3月19日到4月7日的12个交易日中，海天味业市值暴增千亿元。

以6月30日收盘价计算，海天味业的市值高达4039.21亿元，董事长庞康直接和通过广东海天集团股份有限公司间接共持有海天味业27.4%的股权，是海天味业的最大股东，这意味着庞康家族的财富高达1106.7亿元。

2014年海天上市首日，至少有32名自然人股东成为亿万富翁。

次年，庞康凭借160亿元财富首次进入新财富500富人榜，排名第71位，随后几年，他的名次不断提升，2020年以791亿元跻身中国最富20人之列（表1）。

除了庞康，海天创始人之一的程雪2017、2018和2019年财富分别为71.7亿元、131.3亿元和167.9亿元，在新财富500富人榜中排名第452、第206和第120位。

不仅是大股东受益，小股东也能享受到海天的增长福利。

按照2014年上市的发行价格51.25元/股、市值383.86亿元为基准，6年时间海天市值翻10倍。

而且，海天每年会向股东派发大量的现金红利，从2014年上市以来，已实施现金分红6次，累计分红96.84亿元（表2）。

随着股价的上涨，从2018年开始，海天味业的董监高开始频频减持，截至2019年11月6日，减持套现金额达到1.6亿元。

其中套现最多的高管吴振兴，合计套现超7000万元。

在产品差异并不明显，消费者品牌忠诚度不高的调味品行业中，海天是如何逐渐构建起护城河的呢？上市6年，市值翻10倍，产品和渠道塑造品牌力过去30年间，调味品行业发生了较大的市场变动。

今天，在中国的每一个地级市里，都已有海天的身影。

酱油行业中，曾经的龙头加加酱油日渐颓落，而新的老大海天则独领风骚。

市场规模已达千亿级调味品企业如何成功“出圈”

市场规模已达千亿级调味品企业如何成功“出圈”作者：青桐资本来源：《中国食品》2020年第20期2020年，调味品、小家电、线上食品品牌跻身大消费领域三大热门赛道。

3345亿元的大市场背后，2020年的调味品市场格局如何？复合调味品赛道烽烟再起，创投还有哪些机会点？作为渠道驱动的一类快消品，调味品的渠道、供应链又将呈现哪些新的特点？本文将试图揭开调味品赛道背后的“机”与“变”。

一、千亿级的大市场调味品自20世纪90年代后期开始市场化，2016、2017年资本热度攀升，今年则与线上食品品牌、小家电一同跻身大消费领域三大热门赛道。

根据智研咨询数据，2019年中国调味品市场规模已达3345亿元，8年间复合增长率为7.5%，这已然是千亿级的大市场。

前瞻产业研究院预测，2020年有望突破4000亿元。

调味品主要是在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的一种消费品，有调和滋味和气味、去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用。

一般可分为两大类，即单一调味品和复合调味品。

调味品在资本市场表现亮眼，二级市场的火热格外明显，主要呈现3大特点：第一，目前A股共27家调味品相关的上市公司，总市值一路走高。

据Wind数据，2020年9月高达9191亿元，较2019年底上涨71%。

第二，头部企业市值领先，海天味业超5000亿元，中炬高新、安琪酵母、天味食品等11家公司位列百亿梯队。

第三，估值溢价率很高。

上海证券数据显示，2020年上半年，调味品在食品饮料子版块中，估值溢价率始终保持400%以上，明显高于其他子版块。

二级市场的一路高歌猛进，也增强了一级市场的关注度。

在一级市场，青桐资本调研了100+大消费领域的投资人，发现资本普遍对调味品关注度很高。

从鲸准、企名片的融资数据来看，2017-2020年9月，共30个项目完成融资，2020年1-9月有3个，并且融资轮次主要集中在A轮之前，偏早期。

从品类上看，复合调味品备受资本青睐，30个融资项目中，生产复合调味品的有25家。

海天味业的经营流程模式

海天味业的经营流程模式海天味业是一家知名的食品制造企业，其经营流程模式可以分为以下几个步骤：1. 市场调研和产品研发海天味业在经营之前，首先会进行市场调研，了解消费者的需求和市场趋势。

在此基础上，进行产品的研发和创新，不断推出适应市场需求的新产品。

2. 原材料采购和生产制造海天味业在确定产品的配方和规格后，会进行原材料的采购。

海天味业严格把控原材料的质量和安全，选择优质的食材作为生产的原料。

在生产制造过程中，海天味业注重工艺和技术的创新，确保产品的质量和口感。

3. 生产管理和质量控制海天味业在生产过程中，采用科学的生产管理系统，确保生产能够按时按量进行，并严格执行质量控制标准。

海天味业拥有一套完善的质量控制体系，对每一道工序进行严格检验和监控，确保产品符合国家和行业标准。

4. 市场推广和销售海天味业在生产完成后，会进行市场推广和销售工作。

海天味业注重产品的品牌建设和营销策略，通过各种渠道和方式进行广告宣传和推广活动，提高产品的知名度和美誉度。

海天味业在国内外设有销售网络，通过各种渠道将产品销售给消费者。

5. 售后服务和用户反馈海天味业注重售后服务和用户反馈。

海天味业建立了完善的客户服务体系，及时解答用户的疑问和问题，保证用户的满意度。

海天味业还积极收集用户的反馈意见和建议，不断改进产品和服务，以满足用户的需求。

海天味业的经营流程模式以满足消费者需求为核心，注重产品质量和服务质量。

通过市场调研和产品创新，海天味业不断推出符合市场需求的新产品。

在生产制造过程中，严格把控原材料的质量和安全，确保产品的质量和口感。

在市场推广和销售阶段，注重品牌建设和营销策略，提高产品的知名度和美誉度。

在售后服务和用户反馈方面，注重解答用户的疑问和问题，并积极改进产品和服务。

通过这样的经营流程模式，海天味业不断提升自身竞争力，赢得了广大消费者的信赖和支持。

海天味业升级阳光工厂

海天味业打造4A级景区。

娅米的阳光城堡，是海天味业精心开发的专业工业旅游景区，城堡2013年正式对外开放，城堡通过实景展示、动画影院、创意设计、奇幻雕塑、互动游戏等各种震撼、创新、有趣的方式，全面展示了海天的历史、文化、规模、生产、技术、研发等各个领域内容，让你轻松了解海天酱油酿造全过程，科普调味小知识。

城堡配置专业讲解团队、丰富美味产品、争奇豆宴特色美食，让你的工业旅游体验之旅尽享欢乐。

为了将娅米的阳光城堡创建成国家级4A景区，海天味业设立4A专项工作组对娅米的阳光城堡进行一系列全面的改造升级，如优化景区标识系统；司机休息室改造升级；增设3A级卫生间；建立游客中心和完善门票管理制度；内部交通道路提升、翻新、扩大道路；建立医疗救护体系和完善安全管理机制；增加特色旅游项目体验，增强游客满意度；完善餐厅管理制度，扩大餐厅容积，提升服务；完善停车场管理制度，扩大停车场面积、增加停车位数量、划分大小车辆停车区；美化花园广场设施，设置功夫雕塑、创意彩球、彩色陶缸、喷雾系统。

娅米的阳光城堡希望通过此次的改造升级，力争创建成国家4A级景区，为广大市民科普食品安全知识，树立工业旅游景区标杆。

创业成功案例之海天味业

创业成功案例之海天味业庞康是谁?打开百度，关于庞康的介绍寥寥可数：中国人，海天味业董事长，2019福布斯全球亿万富豪榜排名162位。

2019年9月23日，在北京举行的万科南方区域媒体交流会上，在被问及如何看待海天味业市值追上万科时，万科董事会主席郁亮回应：“市场给予了优秀公司合理定价，我们特别服气。

”截至9月26日，万科市值2966.81亿元，海天味业市值2997.14亿元。

作为一家卖酱油的调味品公司，海天味业的上市时间仅有5年，股票市值却如大鹏展翅般扶摇直上。

卖楼不如卖酱油?卖楼的很服气。

打酱油的大佬？海天的前身佛山酱园已有300年历史，上溯至清乾隆年间。

1955年，在公私合营的大背景下，广东佛山25家“香誉港澳”的古酱园谋略合并重组，联合成为佛山珠江酱油厂，其中以“海天酱园”最为昭著，后更名为“海天酱油厂”。

他们打着“历史最悠久、规模最宏大、产品种类最多的老字号酱园”这一名号，做着垄断全国酱油的美梦。

海天的老对头——至美斋(上溯至清嘉庆年间)曾碾压海天很多年，海天酱油厂生意惨淡，除佛山本地及周边地区外鲜有销售。

所以，不管他们自己打出的名号有多么权威，海天也不过是个小地方的酱油厂。

1982年，庞康26岁，家境普通相貌普通。

那一年，大学刚毕业的他手持高级经济师职称，来到了这个黑色的调味品世界。

来到海天的庞康像是开了挂，职位迅速从技术员一路飙升至副厂长。

所以，这又是一个穷小子通过自己的努力得以升职加薪、当上总经理、出任CEO、迎娶白富美、走上人生巅峰的俗套故事吗?庞康举出大拇指微微一笑：是的。

但也不全是。

1988年，国企推行承包经营责任制，庞康获得了企业发展的主导权，他从副厂长变成了副总经理，又从总经理成为了董事长。

但看似俗套的剧情走向背后，庞康是如何把一家大国企收入自己囊中的?又是怎么带领海天反超老对头致美斋的?1992年注定是不平凡的一年，邓小平的“南方视察”为市场带来了无数盆钵满盈的机遇，举国上下都刮起了社会主义市场经济体制改革的春风。

传统企业利用高科技转型的案例(海天味业)

海天味业：每一滴酱油背后都有高科技近日，国家食药监总局公布抽验结果，反映调味品不合格的批次最多，其中，部分流于市面的酱油产品出现了氨基酸态氮不达标或菌落总数超标等问题。

为此有行业人士指出，由于酱油是传统产品，行业门槛低，良莠不齐的手工作坊往往成为输出问题产品的源头。

过去，酱油行业总给人落后、无技术含量的印象。

然而，研究技术就只能是电子设备、航天通信等产品的专利吗？带着这个问题，记者来到了海天味业的佛山生产总部，果然，其工作人员给了我一个不一样的答案：“从2000年至今，公司已持续投入超过30亿元进行设备与技术的改造。

其目的就是要告诉大家生产酱油也需要高科技！”这番话同时在早前中商产业研究院大数据库（AskCIData)发布的《2014年A股27家食品企业研发费用》中得到进一步证实。

结果显示，调味大哥海天味业以3亿研发支出排各公司首位，远高于第二名与第三名研发支出之和。

如此看来，利用高科技保驾护航确保高品质，是海天酱油飘香300年的秘密，也是其连续十几年销量第一的法宝。

如果你了解海天酱油的生产过程，你会惊讶地发现高科技已经渗透到了每一个环节当中。

早在2008年，海天味业就启用了企业ERP管理系统，对生产流程进行了信息化、标准化的改造。

以酱油为例，从黄豆进厂到成品包装需要经历119个质量监控点的检测，所有质量控制关键点均以计算机固定程序比对控制。

若出现不合格现象，系统将阻止其进入下一步生产工序。

这就有效地避免了因为人为主观因素影响而造成产品的质量波动。

小小的一瓶酱油，却能成就海天味业这个年销售收入近百亿的调味王国，这不仅有赖于“钢化”管理模式对产品质量的保证，也有赖于高效生产带来的实质效益。

记者在娅米的阳光城堡内参观过道里，亲身感受到了自动化的高效。

全自动生产线有条不紊地运转，从灌装到贴标签，无需经过人手操作。

据工作人员介绍，这是高明二期的建设项目中，海天味业取得的又一次重大突破，这个智能化包装管理系统，灌装速度最大可达到52000瓶/小时，灌装精度达到平均±1g的误差。

跨界旅游案例

跨界旅游案例
跨界旅游是指通过不同领域的合作，将旅游业与其他产业相结合，推出具有特色的旅游产品和服务。

以下是一些具有代表性的跨界旅游案例：
1. 餐饮+旅游：在旅游景点内开设主题餐厅，为游客提供美食和休息的场所。

例如，黄山景区内的慢食主题餐厅“芝园”，以黄山特
色食材为主打菜品，吸引了众多游客前来品尝。

2. 体育+旅游：将户外运动和旅游相结合，推出体验式旅游产品。

例如，丽江的滑草体验、厦门的漂流体验等，让游客在旅游中体验不同的运动乐趣。

3. 文化+旅游：利用传统文化资源，推出文化旅游产品。

例如，秦淮河畔的灯船游、成都的川剧变脸表演等，让游客在旅游中了解和体验当地的文化底蕴。

4. 健康+旅游：将健康养生与旅游相结合，推出养生旅游产品。

例如，云南的瑜伽旅游、海南的温泉养生旅游等，让游客在旅游中享受健康养生的乐趣。

5. 科技+旅游：利用科技手段，提升旅游体验和服务水平。

例如，通过AR技术和VR技术，打造虚拟游览和互动体验，让游客在旅游中获得更加丰富的感官体验。

跨界旅游的推出，不仅丰富了旅游产品和服务的种类，也为其他产业带来了新的发展机遇。

- 1 -。

海天酱油生产工艺流程

海天酱油生产工艺流程虽然当下人们对于食品安全越来越重视，但是一些与日常生活密切相关的产品摆放在眼前，却对它的生产过程并不了解。

不过有这样一家企业，能够让你亲眼所见，一件产品是如何从原料一步一步变成成品的,这就是我国知名的酱油酿造企业——海天味业，其生产基地既是工厂也是环境优美的工业旅游景区。

工业旅游带动海天味业的发展，在很多比较发达的国家，工业旅游早已存在，而且发展的非常成熟。

海天味业率行业领先，斥巨资着手打造酱油酿造行业中为数不多的工业旅游景区——娅米阳光城堡。

通过工业旅游，可以将海天酱油的生产过程，非常清晰地现在消费者的眼前。

海天酱油的品牌影响力吸引了很多消费者，通过对海天味业的旅游参观，不仅满足消费者对于海天酱油生产流程的好奇心，还能够树立企业的品牌形象。

海天味业的这一举措，提高了海天酱油的知名度，也很大程度上带动了其它企业在工业旅游景区方面的发展。

展现工艺流程，发扬味业文化，海天味业的娅米的阳光城堡，全长3公里，一共串联了17个景点的线路，主要环绕整个工厂厂区的核心功能区域的空中走廊，能够全过程地为消费者展示海天酱油的生产工艺以及工艺流程。

消费者通过参观，能够知道一颗黄豆是如何变成海天酱油的。

海天味业在行业中的这一先进举措，不仅带动了企业的发展，更是弘扬了我国味业文化，让更多的消费者感受到海天酱油的历史、生产工艺以及涵盖的文化。

做让消费者看得见的高品质海天酱油，海天味业主营产品就是海天酱油，其产量以及销售量连续多年都取得了不俗的成绩。

在海天味业的发展中，一直致力于生产让消费者满意的高品质海天酱油。

通过工业旅游的方式，更是让海天味业对海天酱油的生产流程精益求精。

让消费者能够看到海天酱油的绿色、健康、安全以及卫生。

从而继续信赖海天酱油品牌，选择海天酱油品牌。

海天味业前瞻性的发展策略，一直让企业走在行业领先的地位。

打造工业旅游景区，提高了海天酱油的知名度以及影响力，也吸引了消费者，这种方式对于海天味业的发展，起到了非常大的帮助。

佛山物流与海天味业的合作实践

佛山物流与海天味业的合作实践
佛山物流与海天味业近年来展开了紧密的合作实践。

海天味业作为中国最具影响力的食品企业之一，为满足其日益增长的物流需求，倚重佛山物流的专业服务与经验。

在合作中，佛山物流为海天味业提供了全方位的物流解决方案。

首先，佛山物流根据海天味业的产品特点和运输需求，制定了定制化的物流方案，以确保产品在全国范围内的安全、高效、准时运输。

其次，佛山物流还为海天味业提供了仓储服务，确保产品存储和管理的高标准与良好状态。

同时，佛山物流还提供了仓储设备的维护、更新等一站式服务，从而有效提升了海天味业的物流效率。

值得一提的是，佛山物流与海天味业的合作还体现在信息化方面。

佛山物流利用先进的信息技术，为海天味业建立了数字化的物流管理系统，实现了订单跟踪、仓库管理、配送调度等全流程的实时信息化管理，进一步提升了物流效率和可追溯性。

除了以上服务，佛山物流还通过专业团队的培训与沟通，与海天味业建立了良好的合作关系。

双方在合作中保持着高效、快速的反应能力，共同应对各种物流挑战，保障确保了海天味业产品的品质和供应的稳定性。

可以说，佛山物流与海天味业的合作实践是一次成功的案例。

通过双方的共同努力，海天味业在物流方面取得了显著的提升，不仅为企业的发展提供了有力的支持，同时也为广大消费者带来更好的产品体验。