田七海马炖土鸡汤的做法【精品做菜教程】
让你长高的汤:田七海马炖鸡汤
让你长高的汤:田七海马炖鸡汤在家里的时候,老人会一早就出门去,把菜材采买回来。
于是,熬汤的工作就开始了。
两到三个小时地熬着,文火。
渐渐地,满屋子都是浓得化不开的鲜香。
南人不明白北人吃饭不喝汤,正如北人疑惑南人为啥子把汤看得至高那般。
南人就这样日复一日,年复一年地熬着各种各样名目繁复的汤。
那样熬出来的汤,汤色醇厚,就像精心酿出来的酒。
喝一口,觉得天地精华都在那口汤里。
田七海马炖鸡汤。
是一个民间秘方。
是可以让孩子长高的汤。
如果你家有十二、三岁到二十岁的青少年,就该行动起来了。
田七。
味甘、微苦。
海马:属鱼纲,海龙科。
又名龙落子,是珍贵药材,有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。
有"北方人参,南方海马"之说。
海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。
服用方法主要有如下几种:1.将海马烘干研成粉末,用纯正的米酒浸泡一个月,每晚临睡前饮一小杯;2.配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤,当作家常滋补品食用……(以上文字百度所得)如此,田七海马炖鸡汤,民间功用是:快快长高长大吧,孩子……有伤疗伤,没伤补身啊,孩子……大补于气血虚弱、长不高、磕伤碰伤爱群殴者。
但汤涩苦,就好像中药那般醇厚着却苦着。
我要回乡,差不多隔日要喝一碗。
(我不爱打架,但我气色不好,书呆子都有的麻木表情)老人看着你把那汤喝下去,脸上露出安慰的微笑来,觉得出门的游子因那碗汤便有了足够的力量去面对路途上的风风雨雨。
身边带有几条海马,几块田七,但很少煮这个汤。
欣赏一下海马。
一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类。
作法:1、田七要用掣刀切碎。
海马亦然。
2、鸡适量,切片。
3、文火熬制,直到药味浓重。
4、调味,一点点盐便可。
秘诀:如是要疗伤者,田七直接放进汤里熬制便可以。
如是要补身、长高者,要先用鸡油把田七炒制,再放鸡汤里熬制。
制法不同,功效极不同。
田七海马炖童子鸡汤的功效
田七海马炖童子鸡汤的功效田七海马炖童子鸡汤的功效田七、海马都属滋补的中药,而童子鸡也是一类营养价值极高的肉食,人们常常用田七海马童子鸡一起炖汤喝以强身健体、提高免疫力。
那么田七海马炖童子鸡汤到底还有着怎样的功效呢?田七作为这道美味的田七海马炖童子鸡汤的主要食材之一,它的功效与作用是非常高的。
田七的功效作用很大,其性温,味辛,具有散淤止血,消肿定痛的功效,可用于治疗衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外伤出血、胸腹刺痛等症。
而且田七中的黄酮类化合物具有改善心肌供血、增加血管弹性、扩张冠状动脉的功效,谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂。
常食田七,对冠心病、心绞痛有预防和治疗作用。
而海马性温,味甘,入肝、肾经。
能升阳解肌,透疹止泻,除烦止温,治伤寒、温热头痛项强、烦热消渴、泄泻、痢疾、耳聋等。
又因为海马有补肾壮阳,活血理伤之功,所以特别适宜于肾阳不足、老人虚弱、久喘不止、虚性哮喘、男子阳痿不育、女子不孕,还适宜于跌打损伤疼痛或内伤疼痛者。
童子鸡的鸡肉占体重的60%左右,还有更多丰富的蛋白质和磷酸,所以仔鸡的肉营养价值更高。
加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极少,所以容易被人体的消化器官所吸收,有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
田七海马炖童子鸡汤的做法田七海马炖童子鸡汤是由田七、海马、童子鸡一起炖成的汤,海马、田七在中医上是个好东西。
田七具有散淤止血,消肿定痛的功效,海马有补肾壮阳,活血理伤的功效。
而童子鸡的高营养价值也不低于其他肉质。
田七海马童子鸡汤做法简单,滋补功效极强。
下面,我们一起来学习一下它的做法吧!食材:田七6g、海马1对(不用太大,用药效较好的三斑海马)、会啼的小公鸡(即童子鸡),红枣,枸杞子、盐适量做法:1、田七洗净,要用掣刀切碎(可以蒸一下),如果有条件建议海马磨成粉,我是把海马切碎,这样有利于发挥药效,不至于浪费。
2、将杀鸡掏出来的脂肪炸油,将田七入锅炸至黄色(不要糊了);3、鸡切块去脚,洗净,放入滚水中煮三分钟,取起洗净,滴干水。
中药鸡汤怎么做中药鸡汤的4种做法
中药鸡汤怎么做中药鸡汤的4种做法中药鸡汤怎么做?鸡是家庭中常见的一种肉食,鸡的做法有很多种,其中炖鸡汤的就是其中比较有营养的一种做法,多喝鸡汤对人有很多疗效。
店铺精心准备了中药鸡汤的做法,欢迎参阅。
中药鸡汤:山药田七与老母鸡熬汤制作原料:二百克老母鸡,五十克山药,八克田七,生姜两片,三克黄酒,适量清鸡汤,适量鸡精、适量盐。
制作方法:老母鸡洗净切块后放入开水中过一下,去除血水,放入炖盅里面,然后将山药、田七清洗干净,也放入炖盅内,再加入姜片、鸡精、适量清鸡汤与黄酒,用食用玻璃纸将炖盅的口部遮盖全,然后用干净皮筋缠绕封口,放入蒸笼里蒸两个半小时,最后加入适量的盐调一下味道即可。
食用功效:本款鸡汤营养丰富,富含蛋白质、皂苷、胆碱等元素,可以有效健身强体,止血养血,补中益气,补养精髓,可以增强肺脏功能,滋养肠部,还有养元气、消肿散瘀的功效。
中药鸡汤:黄芪党参当归枸杞与老母鸡熬汤制作原料:二百克老母鸡,十五克黄芪,十二克党参,一片当归,适量枸杞,两片生姜,六克黄酒,适量清水和盐。
制作方法:将老母鸡洗净切块,放入沸水中过一下,去除血水,放入砂锅里面,加入适量清水,开始用大火烧,放入姜片黄酒去一下腥味,水煮沸后放入黄芪、党参和当归,改用小火慢慢熬炖,出锅的时候放入枸杞和盐就可以了。
食用功效:黄芪党参当归枸杞都是补气血的佳品,多喝黄芪党参当归枸杞老鸡汤,可以生津养血,补养元气,尤其适合气血两虚的人食用。
但有一点需要大家注意,在熬炖此款鸡汤的时候不要放太多的中药材,适量才是最好的。
中药鸡汤:淮山田七炖老母鸡原料:老母鸡200克,淮山50克,田七8克,姜2片,黄酒3克,清鸡汤、鸡粉、精盐等各适量。
制法:老母鸡切块、汆水、洗净血水,放入盅内。
药材洗净与姜片、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内,用食用玻璃纸盖住盅,橡皮筋封住,入蒸笼蒸2.5小时后,加入适量精盐调味即成。
功效点评:本品除富含蛋白质等营养成分外,更含皂苷、胆碱、淀粉,可参与多种重要生理活动。
吃鸡的学问——让孩子长高的营养三七童子鸡汤
吃鸡的学问——让孩子长高的营养三七童子鸡汤吃鸡的学问——让孩子长高的营养三七童子鸡汤有人说男孩发育时吃童子鸡可以长个子是吗?田七炖童子鸡是在“转大人”的时候吃的,平时吃应该就没什么效果了。
田七最好是春田七。
配童子鸡,在夏天大伏天(大暑)吃,一星期2次。
有助身高。
15岁男生吃,来得及。
内服田七要根据病情作不同的服法:散血、止血、止痛应服生田七;补血、补身则服熟田七。
田七的制法是把生田七切成片,用盐水浸透,晒干后研成细粉即成。
也有将生田七置小碗中,碗内置清水,水量以田七能吸干为度,再蒸软、切片,用油炸成黄色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七。
两种方法均可。
熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用,用熟田七炖鸡,是妇女产后服食的上佳补品。
在广西的名菜谱上,这叫“田七炖鸡”。
用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒,就是“田七大补酒”,早晚适量饮。
在我们家乡有一个风俗,在男孩子14岁的时候要个男孩子吃公鸡。
有个说法是给男孩子吃公鸡,男孩子会长个高个子的。
不知道是不是只是谬论。
男孩子发育吃公鸡是否真的会长高?让孩子长高的营养汤精选一只体壮,一个月大小适量的小公鸡.杀死,放血,拔毛,洗净,然后取出内脏,注意内脏别弄破,取出后整只鸡不准再用水冲洗.最后砍掉头颈,脚,翅.向鸡肚内滴几滴酒,不放油盐及其他.将鸡放入大海碗内,用小碗盖住.然后用一个大沙锅,内放一竹排,再放足够水,浸至竹排为宜.将盛鸡的大海碗放在竹排上,盖好沙锅,自然蒸烂.让一个小孩空腹连汁一起吃完.隔一个星期再吃一次,凡是未成年的青少年连吃两,三次即可.女孩是吃小公鸡好还是小母鸡好?体上讲,不管老少男女都是吃母鸡肉较好。
母鸡肉口感比公鸡好,吃公鸡肉容易引发其他一些疾病,比如伤口发炎,疤痕发痒,还会引发风湿类关节疼痛等等,总之尽量不要吃公鸡肉。
不过现在市场上公鸡多,因为单位时间内公鸡出肉率高。
孩子发育期间,可以多服用蛋白,肉类食物的,促进发育。
田七煲鸡的功效与作用
田七煲鸡的功效与作用田七煲鸡,是一道以田七草和鸡肉为主要材料的烹饪菜品。
根据中医理论,田七草是一种名贵的中药材,具有多种功效与作用。
本文将详细介绍田七煲鸡的功效与作用,并探讨其对人体健康的益处。
田七煲鸡的功效与作用主要体现在以下几个方面:1. 补气养血:田七草具有补气养血的作用,可以补充人体内气血不足的情况。
而鸡肉中含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养物质,具有滋补作用。
通过炖煮田七煲鸡,能够起到补血养气的作用,提高人体的免疫力。
2. 润肺止咳:田七煲鸡中加入了田七草,田七草具有润肺止咳的功效。
对于患有咳嗽、气管炎等呼吸系统疾病的人来说,食用田七煲鸡可以缓解症状,起到清热化痰、润肺止咳的作用。
3. 消肿利尿:田七煲鸡中的田七草还具有消肿利尿的作用。
对于患有水肿、尿路结石等疾病的人来说,食用田七煲鸡可以促进尿液排出,起到消肿利尿的作用。
4. 抗肿瘤:田七草被认为是一种潜在的抗肿瘤药物,有抑制肿瘤细胞增殖和诱导肿瘤细胞凋亡的作用。
鸡肉中富含的蛋白质和微量元素也对肿瘤的预防和治疗有一定的辅助作用。
因此,经常食用田七煲鸡有助于降低患肿瘤的风险。
5. 强筋壮骨:田七煲鸡中的鸡肉含有丰富的钙、磷等矿物质,而田七草则富含维生素D及其前体物质,能够促进钙的吸收与利用,增强骨骼的强度。
对于儿童、青少年和老年人来说,经常食用田七煲鸡有助于增强身体素质,预防骨质疏松和骨骼疾病。
6. 调节免疫功能:田七草中的川芎素具有调节免疫功能的作用,可以增强机体抵抗力,提高免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。
在田七煲鸡中加入适量的川芎素含量,能够进一步增强田七煲鸡的免疫调节功效。
7. 抗衰老:田七草中含有丰富的多糖类物质和抗氧化物质,具有抗衰老的作用。
经常食用田七煲鸡能够延缓细胞衰老、提高人体的抗氧化能力,保持肌肤弹性和光滑度,延缓衰老的进程。
田七煲鸡作为一道养生佳肴,对人体健康具有多方面的益处。
然而,在食用田七煲鸡的过程中也需注意以下几点:1. 适量食用:虽然田七草具有多种功效,但是过量食用可能会引起不适或不良反应。
描写海马田七汤的味道
海马田七汤是一道传统的中药方剂,其味道可能因个人口味和制作方法而有所不同。
一般来说,海马田七汤的味道可能带有一些苦味和腥味。
海马田七汤的主要成分包括海马和田七,其中海马是一种海产品,具有一定的腥味。
田七是一种中药材,其味道可能带有一些苦味。
因此,海马田七汤的味道可能会受到这些成分的影响。
在制作海马田七汤时,可以根据个人口味加入一些其他的食材和调味料,如瘦肉、红枣、枸杞、盐等,以改善汤的味道。
总的来说,海马田七汤的味道可能带有一些苦味和腥味,但具体味道还取决于个人口味和制作方法。
如果您对其味道不太喜欢,可以尝试加入一些其他的食材和调味料,以改善汤的味道。
中药鸡汤的做法中药煲汤配方
中药鸡汤的做法中药煲汤配方老鸡汤本来就有很好的补气健身作用,如果再加上大补的中药,则其补血补气、滋养身心的功效将得以更大幅度的提升。
中药鸡汤的做法有哪些呢?本文是店铺整理的中药鸡汤的做法资料,仅供参考。
中药鸡汤的做法中药鸡汤:山药田七与老母鸡熬汤制作原料:二百克老母鸡,五十克山药,八克田七,生姜两片,三克黄酒,适量清鸡汤,适量鸡精、适量盐。
制作方法:老母鸡洗净切块后放入开水中过一下,去除血水,放入炖盅里面,然后将山药、田七清洗干净,也放入炖盅内,再加入姜片、鸡精、适量清鸡汤与黄酒,用食用玻璃纸将炖盅的口部遮盖全,然后用干净皮筋缠绕封口,放入蒸笼里蒸两个半小时,最后加入适量的盐调一下味道即可。
食用功效:本款鸡汤营养丰富,富含蛋白质、皂苷、胆碱等元素,可以有效健身强体,止血养血,补中益气,补养精髓,可以增强肺脏功能,滋养肠部,还有养元气、消肿散瘀的功效。
中药鸡汤:黄芪党参当归枸杞与老母鸡熬汤制作原料:二百克老母鸡,十五克黄芪,十二克党参,一片当归,适量枸杞,两片生姜,六克黄酒,适量清水和盐。
制作方法:将老母鸡洗净切块,放入沸水中过一下,去除血水,放入砂锅里面,加入适量清水,开始用大火烧,放入姜片黄酒去一下腥味,水煮沸后放入黄芪、党参和当归,改用小火慢慢熬炖,出锅的时候放入枸杞和盐就可以了。
食用功效:黄芪党参当归枸杞都是补气血的佳品,多喝黄芪党参当归枸杞老鸡汤,可以生津养血,补养元气,尤其适合气血两虚的人食用。
但有一点需要大家注意,在熬炖此款鸡汤的时候不要放太多的中药材,适量才是最好的。
中药煲汤配方补气血类西洋参乌鸡汤【用料】:西洋参15克、乌骨鸡肉250克,黄芪30克,大枣100克西洋参:补气养阴,清热生津; 乌鸡:滋阴清热、补肝益肾; 黄芪:补气补血; 大枣:补中益气,养血安神。
【功效及适应症】:可用于气血虚、月经不调以及气血虚损症。
黄芪枸杞子鸡汤【原料】黄芪20克,枸杞子20克,鸡肉200克,桂圆肉。
中药炖鸡配方
中药炖鸡配方很多人在炖鸡的时候都喜欢加入一些肉桂或者是陈皮等物质,这些不仅可以是其的味道,发生改变也能使她更加香,其实鸡肉是一种特别养生的吃法,鸡肉具有特别高的营养价值,特别适合一些人补身体,而且在鸡肉里面还可以加入一些重要一起炖做成药膳,下面介绍中药炖鸡的配方如果得了大病,或者身体虚弱,不妨多喝一些中药老鸡汤,补一补元气,养一养气血。
坚持食用中药鸡汤,一定可以增强身体机能,提高身体素质。
本文详细介绍几款中药鸡汤的做法,大家可以学习一下:中药鸡汤:山药田七与老母鸡熬汤制作原料:二百克老母鸡,五十克山药,八克田七,生姜两片,三克黄酒,适量清鸡汤,适量鸡精、适量盐。
制作方法:老母鸡洗净切块后放入开水中过一下,去除血水,放入炖盅里面,然后将山药、田七清洗干净,也放入炖盅内,再加入姜片、鸡精、适量清鸡汤与黄酒,用食用玻璃纸将炖盅的口部遮盖全,然后用干净皮筋缠绕封口,放入蒸笼里蒸两个半小时,最后加入适量的盐调一下味道即可。
食用功效:本款鸡汤营养丰富,富含蛋白质、皂苷、胆碱等元素,可以有效健身强体,止血养血,补中益气,补养精髓,可以增强肺脏功能,滋养肠部,还有养元气、消肿散瘀的功效。
中药鸡汤:黄芪党参当归枸杞与老母鸡熬汤制作原料:二百克老母鸡,十五克黄芪,十二克党参,一片当归,适量枸杞,两片生姜,六克黄酒,适量清水和盐。
制作方法:将老母鸡洗净切块,放入沸水中过一下,去除血水,放入砂锅里面,加入适量清水,开始用大火烧,放入姜片黄酒去一下腥味,水煮沸后放入黄芪、党参和当归,改用小火慢慢熬炖,出锅的时候放入枸杞和盐就可以了。
食用功效:黄芪党参当归枸杞都是补气血的佳品,多喝黄芪党参当归枸杞老鸡汤,可以生津养血,补养元气,尤其适合气血两虚的人食用。
但有一点需要大家注意,在熬炖此款鸡汤的时候不要放太多的中药材,适量才是最好的。
上文给大家介绍了中药鸡汤的做法大全,如果家里有病人,熬炖山药田七老鸡汤和黄芪党参当归枸杞老鸡汤,适时让病人食用,一定可以帮助病人提高抗病能力,早日恢复健康。
田七鸡汤的功效与作用
田七鸡汤的功效与作用田七鸡汤是一种中医食疗的宝贵资源,它的功效与作用广泛,被誉为“生命之精华”。
田七鸡汤具有滋补身体、强壮筋骨、提高免疫力、延缓衰老等多方面的作用。
在以下文章中,我们将详细介绍田七鸡汤的功效与作用,并为大家提供一些关于田七鸡汤的制作方法与食用禁忌。
田七鸡汤是中医食疗中经常使用的一种汤品。
以鸡肉为主要食材,再加入田七等多种中药材,炖煮而成。
它被誉为“神仙汤”,主要因为它能够提高人体的免疫力,增强体质,延缓衰老。
那么,具体有哪些功效与作用呢?首先,田七鸡汤具有滋补身体的作用。
田七在中药学中被认为是一种滋补药材,可以补气养血,提高身体的抵抗力。
而鸡肉则富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够提供大量的营养,增加体力。
将田七和鸡肉炖煮后,可以充分发挥它们的滋补作用,使人体得到充分的营养补充,提高身体的免疫力和抵抗力。
其次,田七鸡汤对于强壮筋骨也有很好的作用。
田七中富含的多种活性成分具有抗氧化和镇痛作用,能够减轻关节疼痛,改善骨骼健康。
而鸡肉中富含的胶原蛋白和矿物质有助于增强关节和骨骼的结构,提高骨密度,防止骨质疏松。
多食用田七鸡汤可以帮助人们保持健康的关节和骨骼,减少软组织损伤和骨折的风险。
田七鸡汤还被认为可以提高人体的免疫力。
田七中的多种有效成分具有抗炎、抗菌、抗病毒等作用,能够增强人体的免疫力,提高抵抗疾病的能力。
鸡肉中含有丰富的维生素A、维生素B6、维生素E等营养素,能够促进免疫细胞的生成和功能,增强免疫系统的活性。
将田七和鸡肉炖煮后,可以辅助治疗感冒、咳嗽等症状,提高人体的抵抗力。
此外,田七鸡汤还有延缓衰老的作用。
田七含有的多种有效成分具有抗氧化作用,能够中和自由基,延缓细胞老化,保护细胞免受外界环境的伤害。
鸡肉则含有丰富的胶原蛋白,可以保持皮肤的弹性和紧实度,减少细纹和皱纹的出现。
多食用田七鸡汤可以帮助人们保持年轻的外貌和活力,延缓衰老的进程。
以上仅仅是田七鸡汤的一部分功效与作用,它对人体的好处还远不止这些。
田七海马增高汤的做法
⽥七海马增⾼汤的做法
⽥七海马增⾼汤
民间有个⼩孩增⾼的配⽅,就是家⾥有正处于发育期的青少年,那么⽼⼀辈⼈就会炖上⼀锅⽥七海马汤给孩⼦喝,可以辅助孩⼦长⾼,特别是在⼴东、福建等沿海盛产海马的地⽅,更是流传甚久的长⾼秘⽅。
可以配上花旗参,红枣,枸杞,令孩⼦的胃⼝更好,还可以配瘦⾁和童⼦鸡炖⾷。
材料
⽥七15克海马4克花旗参10克瘦⾁150克红枣2个枸杞适量姜适量盐适量⽶酒少许
做法
1. 1
准备材料,将材料洗⼲净备⽤。
2. 2
⽥七,花旗参切⽚,红枣去核,姜切⽚,瘦⾁切丁。
3. 3
炖盅装6-7碗纯净⽔,加⼊少许⽶酒,将所有的材料放进炖盅内。
4. 4
隔⽔炖3⼩时左右加盐关⽕。
三七天麻炖鸡怎么做
三七天麻炖鸡怎么做
三七又叫田七,和天麻一样,这都是中药材的一种,田七和天麻对人体健康的调理是有好处的,非常滋补,都能用来炖汤。
当然,最营养的还是要炖鸡,这样营养加倍,做法也简单,味道更鲜美。
1.食材:田七和鸡翅根。
田七碾碎,过水一下。
将鸡翅根洗净,焯烫一下。
重新放入煮锅,加入1500ml。
盖锅盖,大火烧开。
揭盖,熄火。
整锅倒入电炖锅中,再倒入田七。
盖锅盖,通电,选【快炖】键,时间一个半小时。
时间到,即可断火,盛出享用。
2.乌鸡洗净,剁成块,用清水浸泡出血水。
鲜天麻去皮洗净,切成块;葱、姜择洗干净,葱切段,姜切片;香菜择洗干净,切碎。
砂锅添清水,下入乌鸡煮沸捞出,洗净乌鸡表面浮沫,同时将浸泡乌鸡的血水倒入砂锅,搅匀,小火加热至微沸且汤中浮沫
全部漂浮在汤面时,迅速将浮沫撇净;再将乌鸡块放入,加葱、姜、天麻、料酒、胡椒粉,大火煮沸,转小火炖1个小时,加盐、鸡精调味。
盛入碗中,撒香菜。
3.天麻和红枣备用洗净,鸡肉洗净,洗净的鸡切块,鸡肉飞水。
锅加水下鸡肉天麻和红枣开大火烧,烧开后再关小火慢炖120分钟,炖好后下点盐调味就好了。
海马4种简单的做法
海马4种简单的做法海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效,自古以来备受人们的青睐,男士们更是情有独钟。
属鱼纲,海龙科。
又名龙落子,是珍贵药材,有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。
有'北方人参,南方海马'之说补肾壮阳、调理血气。
一、海马田七汤1、田七洗净,要用掣刀切碎(可以蒸一下),如果有条件建议海马磨成粉,我是把海马切碎,这样有利于发挥药效,不至于浪费。
2、田七最好是磨成粉,没有磨粉就用刀切碎或者整个放入鸡油里炸一下3、鸡切块去脚,洗净,放入滚水中煮三分钟,取起洗净,滴干水。
4、捞起田七与海马,枸杞,红枣及童子鸡一起入锅加少水,炖东西不是煮汤,一定不要太多水,文火炖两个小时加盐调味就行了。
注意秘诀:用量一对海马 5克田七粉不可与葱花同炖,这样会削弱海马的能量的,要想药效好就要用海马品种最好的野生三斑海马,剩下的海马田七可以放冰箱冷藏,下次还能用。
老人常说:快快长高长大吧,孩子……有伤疗伤,没伤补身。
二、海马瘦肉汤海马煲汤的主要功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海马来煲瘦肉汤,却有清痰化咳的作用。
炖发:海马一对,瘦肉200克,蜜枣2粒,陈皮1片,先把海马斩碎;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。
注意秘诀:干海马不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海马不用放多,一对就够了,最好是一公一母的。
三、海马当归黄芪汤用海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤,不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风;四、核桃海马瘦肉汤海马一对,猪瘦肉200克,核桃25克,大枣4个,姜片、盐,酱油各适量。
核桃去壳、衣,大枣去核,均洗净,稍浸泡;海马洗净,温水稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用切。
海马田七鸽子汤的功能主治
海马田七鸽子汤的功能主治简介海马田七鸽子汤是一种传统中药汤剂,以海马、田七和鸽子为主要原料制成。
这种汤剂在中医中被广泛用于治疗一系列病症,拥有多种功能主治。
功能主治海马田七鸽子汤具有以下主要功能和治疗疾病的作用。
1.补气养血:海马田七鸽子汤中的田七具有补气养血的作用,有助于调理身体气血不足的情况。
对于气虚血少、面色苍白、疲倦乏力等症状有良好的疗效。
2.温阳补肾:海马具有温补肾阳的作用,能够帮助调理肾脏功能失调导致的阳气不足。
适用于阳虚引起的性功能低下、腰膝酸软、畏寒等症状。
3.滋阴降火:对于阴虚火旺的体质,海马田七鸽子汤有明显的滋阴降火作用,可以缓解上火的症状,如口干咽燥、心烦易怒、口疮等。
4.补养心脑:田七具有养心安神的功效,可以改善心脑供血不足导致的头晕、失眠、记忆力减退等问题。
鸽子肉中含有丰富的蛋白质和矿物质,对心脑功能的补养也有一定的作用。
5.增强免疫力:海马田七鸽子汤中的成分具有抗炎和抗氧化作用,可以增强人体免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病。
6.调理气血不畅:海马田七鸽子汤中的成分能够活血化瘀,有助于改善气血不畅引起的痛经、月经不调等妇科问题。
服用方法和注意事项海马田七鸽子汤一般以煎服的方式进行。
具体操作方法如下:1.将适量的海马、田七和鸽子洗净备用。
2.将鸽子放入锅中,加足够的水,煮沸后撇去浮沫。
3.将海马和田七一同放入锅中,继续煮沸。
4.转小火煮约2-3小时,直到鸽子肉变得烂熟。
5.将汤倒入杯中,去除渣滓,即可饮用。
在服用海马田七鸽子汤时,需要注意以下事项:•本汤剂适用于脾肾阳虚、气血不足和阴虚火旺的人群,禁用于阴虚火旺、痰湿壅滞、湿热蕴结及感冒发热等情况。
•需在医师指导下进行使用,切勿长期过量服用,以避免不必要的副作用。
•孕妇、哺乳期妇女和儿童慎用或遵医嘱使用。
•对海马、田七或鸽子等原料过敏者禁用。
总结海马田七鸽子汤作为传统中药千年积淀的精髓之一,具有补气养血、温阳补肾、滋阴降火、补养心脑、增强免疫力和调理气血不畅等功能主治。
厨房美食菜谱:田七炖鸡的做法
厨房美食菜谱:田七炖鸡的做法
我们潮汕有这习俗,就是在孩子青春期时候,妈妈们喜欢炖田七鸡给孩子喝,每星期一次,最好用鸡爪或鸡翅根来炖田七。
可以增加营养、增加部分钙质、促进身体血液循环、改善代谢等,对孩子长高有好处,但绝不是孩子增高的秘方哦。
食材
主料:
田七
鸡翅根
清水1500ml
步骤
1.食材:田七和鸡翅根。
2.田七碾碎,过水一下。
3.将鸡翅根洗净,焯烫一下。
4.重新放入煮锅,加入1500ml。
5.盖锅盖,大火烧开。
6.揭盖,熄火。
7.整锅倒入电炖锅中,再倒入田七。
8.盖锅盖,通电,选【快炖】键,时间一个半小时。
9.时间到,即可断火,盛出享用。
小贴士:1.炖汤的田七最好碾碎,才能充分发挥其功效。
2.口味重者可以酌量加入食盐调味。
海马炖鸡汤有什么功效?
海马炖鸡汤有什么功效?相信大家都知道海马这种海洋动物,这种动物的个头比较小,行动也比较缓慢,外形非常独特,所以具有很高的观赏价值,实际上,海马还是非常珍贵的中药,尤其男性们特别喜欢海马,具有非常好的壮阳功效,今后可以用海马炖鸡汤来吃,海马炖鸡汤具有下列这些作用和功效。
海马炖鸡汤有什么功效?海马汤的做法及海马汤的功效具有补肾助阳、益脾养阴。
海马汤主治性功能障碍,舌淡苔白,脉弱属于肾阳不足者等。
下面大家一起来看看海马汤的做法过程。
食品滋味:咸鲜味烹饪方式:煮海马汤的制作材料:主料:鹿肉100克辅料:海马18克,冬虫夏草9克,枣(干)20克调料:姜5克,盐3克海马汤的做法过程:将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
海马汤的功效:补肾助阳、益脾养阴;糖尿病并发性功能障碍属肾阳不足者,其症状,在女性表现为性欲下降,月经紊乱,在男性则表现为阳痿,早泄、遗精等,常伴有腰膝酸软,夜尿增多,神疲食少,舌淡苔白,脉沉细弱等;有外感或肠胃有湿热者不宜饮用本汤;使用本汤以性功能障碍,舌淡苔白,脉弱属于肾阳不足者为要点。
海马适宜孕妇临产之前或难产之际食用。
而正常怀孕期间不宜服食,因它有活血堕胎作用。
正如《本草新编》所说:海马入肾经命门,更善堕胎,故能催生。
《本草纲目》亦云:海马,难产多用之。
《食物中药与便方》中还介绍:妇女子宫阵缩无力而难产:海马1个,煮水,冲入黄酒半杯温服。
故凡在怀孕早中期,切勿食之。
另有海龙,性同海马,《本草纲目拾遗》中曾说:海龙功倍海马,催生尤捷效。
由此可见,怀孕妇女非临产或难产之际,切勿服食。
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田七海马炖土鸡汤的做法
我们这有个食疗的方子,就是在春天的时候,用田七,海马煮土
鸡汤给小朋友喝,可以令小孩子长高些。
不知道这方子功效如何,不过,上一辈传下来的东西,存在即是理由,哈哈。
不过,海马、田七在中医上还是个好东西。
海马,有补肾壮阳、止
咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络的功效。
生田七散血、止血、止痛,是伤科良药。
熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用,
用熟田七炖鸡,是妇女产后服食的上佳补品。
这两样东西一起煮汤,
可以活血补血,强筋健体,增强体质。
今天,买了一只土鸡,加上一对海马(雌雄个一),田七、红枣,枸杞子盐适量;来个滋补又味道鲜美的田七海马炖土鸡汤
用料。