教你怎么做杨枝甘露
杨枝甘露怎么做
杨枝甘露怎么做
杨枝甘露怎么做 1
配方：
西米50g，芒果50g，椰浆30g，西柚粒15g，阿方索芒果泥30g，糖水40g，纯净水100g，冰块100g。
做法步骤：
1、500cc杯中加入西米50g；
2.将椰奶、阿方索芒果泥、糖水、纯净水、冰块、芒果放入冰沙机中搅拌成冰沙。
3.倒入生产杯中，加入柚子。
杨枝甘露怎么做 2
配方：
1、椰奶底
椰浆210g，植脂末40g，淡奶油50g，开水100ml，冰水
400ml。
2、出品
鲜芒果浆35g，椰奶底150ml，冰块150g，糖浆45ml，芒果丁20g，仙草冻60g，西柚粒10g，纯净水100ml。
做法步骤：
1、制作鲜芒果浆：鲜芒果肉与纯净水的比值为2:1，如鲜芒果肉200g，纯净水100ml倒入沙冰机，打成鲜芒果浆即可。
2、溶解：将植脂末20g，开水100ml倒入雪克壶中搅拌均匀，待溶解后使用。
3、椰奶底制作：经典椰奶210g，淡奶油50g，溶解的植脂末奶浆，冰水400ml，倒进量杯，搅拌均匀待用。
4、雪克：将鲜芒果浆35g，椰子汁150ml，纯净水100ml，糖浆45ml，冰块150g倒入雪克壶中，雪克均匀待用。
5、出品：将仙草冻60g，芒果丁20g，西柚粒10g倒入和倒入品杯，再倒入雪克均匀的芒果汁即可。
杨枝甘露的做法
杨枝甘露的做法
原料
主料：
∙芒果 500克
∙葡萄柚 /4个
辅料：
∙小西米 50克
∙椰浆 1罐
调料：
∙淡奶 50克
∙绵白糖 20克
详细步骤
∙一直以来，我都认为杨枝甘露是一道很小资的港式甜品。
不光是“杨枝甘露”这个名字很有诗意，连出售杨枝甘露的甜品店一般也都装饰的很有点小情调，比如【满记】【许留山】等等，甚至连它的盛器也都会精致可人。
杨枝甘露由芒果、西柚、椰浆、西米制作而成，但它即不是粗犷如奶昔般一股脑儿混合搅拌即可，也不是像水果捞那样随意简单组合而就，它将二者合二为一，制作中又多花费了一些心思，它既有奶昔的清凉润泽，又有水果捞果粒水果的实在。
芒果、西柚、西米、椰浆、淡奶相互融合、芒果若隐若现，香甜浓郁，西柚细如水滴，丝丝清香，加上西米的Q
爽，椰浆的幼滑，港式甜品的小资情调，在这款甜品上得到完美的体现，这叫哪个小资女人不爱它？
杨枝甘露的做法：
1、芒果去皮切丁，约2/3做放入搅拌机打成芒果浆，另1/3个装饰用；
2、椰浆、淡奶、绵白糖，混合放入冰箱冷藏备用，葡萄柚剥皮取肉拨散；
3、锅中放入清水煮开，放入西米煮10分钟，关火盖上盖子焖至凉透；
4、取出西米用冷水冲洗掉表面粘液，此时西米中间还有小白点；
5、锅里重新放水煮开，倒入小西米继续煮3-5分钟至小西米完全透明；
6、捞出小西米浸入冷开水里过凉后冷藏；
7、杯子里放入小西米、芒果丁、芒果酱、椰浆混合均匀，表面加葡萄柚丝装饰即可。
杨枝甘露的做法是什么？
杨枝甘露的做法是什么？
关于《杨枝甘露的做法是什么？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
杨枝甘露是一道十分美味可口营养成分的甜点，很多人都喜爱在闲暇之余吃一杯杨枝甘露，不但味儿香甜适度，营养成分也很丰富多彩，杨枝甘露关键原材料是采用新鮮的芒果柚子再加纯蜂蜜所制做而成，不但作法简易，并且味儿十分让人回味无穷。
作法
食物提前准备
西米露、芒果、柚子、椰子汁、淡奶油（或鲜奶油）及糖。
制做流程
1.西米露放入烧开的水中，火灾煮1分鐘后盖上闷至全透明（约20分钟），用过虑骰子盛着用冷水冲净，控干储备用。
2.将三个芒果起肉，用搅拌器弄成汁，另一个起肉切割成1cm 厚为状，预留。
3.柚子最好是买入唇膏肉的，色调漂亮并且香气浓厚；将肉剥出后轻轻地揉散，预留。
4.将老冰糖放入水中煮溶（水流量约与西米露为1∶1），倒进西米露烧开约2分鐘，
整锅放入凉水里浸着，以加快减温。
5.当西米露降至40℃下列时，先添加鲜奶油，份量以茶汤颜色涌起牛乳色为标准；再添加沙拉酱，份量以嗅到椰奶而定。
6.随后添加芒果汁，搅拌、试味；假如呈酸性得话，可添加幼白砂糖调合一下。
7.最终添加柚子肉粒和芒果肉粒，嵌入冷冻柜冷藏就可以服用。
常见问题
1、将柚子肉掰成硬粒预留；
2、芒果要挑选甜品的，挑熟软又沒有烂点的芒果；
3、鲜奶油很难买到，可以用牛乳替代，可是口味上面差许多；
4、西米露的挑选上，小西米比大西米煮起来要简易.最终给西米露冲个凉能够使西米露口味极好。
一、杨枝甘露的做法
一、杨枝甘露的做法一、杨枝甘露的做法材料全部用料：西米50g，芒果2只，西柚1/5个，牛奶250ml，白砂糖30g，清水100ml。
做法锅内注入100ml清水，加入10g白砂糖，煮开。
放入50g西米，继续煮开后，熄火，加盖焖20分钟至西米透明。
用筛网捞出，晾凉备用。
芒果去核取肉，切成丁，西柚去皮拆丝备用。
搅拌机内注入250ml牛奶，20g白砂糖、2/3的芒果肉，搅打成芒果牛奶。
取一容器，将剩余的1/3芒果肉与适量煮好的西米混合，加入芒果牛奶，再撒上西柚肉即可。
二、桃子曲奇甜品的做法材料黄金桃2个，巧克力曲奇4块，奶油60克，冰糖适量，蜂蜜适量，做法1.黄金桃洗净备用2.削皮后切成块3.放进小煮锅，加适量水和冰糖煮十分钟左右4.桃子软烂汁浓即可关火，再加点蜂蜜调味，这样桃子看起来更有光泽。
这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了，一点不比罐头差5.开始做甜品了，把所有原料都准备好6.先将煮软的桃子切成小片备用7.将曲奇饼装入保鲜袋，用擀面棍碾成颗粒状，这个活小子抢着干，结果三下五除二把饼干碾得有点碎8.奶油用电动打蛋器打至不流动的状态9.将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部10.再在曲奇上铺上一层奶油11.再放上一层黄桃，加入的量根据自己的口味12.再铺上一层曲奇、奶油、黄桃，如此重复两次13.最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒，点缀上薄荷即可三、西米布甸蛋糕的做法材料【原料】：柚子芒果西米 (这三样材料可以根据自己的喜欢来添加!喜欢的可以稍微多加一点!)奶油奶酪200克白砂糖50克淡奶油200克吉利丁3片牛奶70克消化饼干适量牛奶3勺 (这个用来做蛋糕底，也可以不用这个，直接用一片蛋糕片来代替)此分量可以做一个六寸圆模做法1，小锅放水，水开后放西米!煮六分钟关火，焖六分钟。
然后将西米捞出来过冰水2，柚子剥成柚子粒备用3，芒果我用了一大个，去皮以后，一半用料理机打成芒果泥!另一半切成丁4，消化饼干装保鲜袋里，用擀面杖擀碎!5，将擀碎的饼干放盆中，加吃饭用的饭勺，大概三勺牛奶拌匀!拌好的饼干既不会太干，也不会太湿为最好6，准备一个六寸蛋糕模，将拌好的消化饼干倒入模中，用勺子压实做成饼干底7，奶油奶酪加50克细砂糖隔热水软化，吉利丁冷水泡软8，软化后的奶油奶酪用打蛋器搅打顺滑9，泡软的吉利丁控净水分，隔热水融化成液态，然后倒入70克牛奶中，搅匀成为吉利丁牛奶溶液10，将吉利丁牛奶溶液分次倒入奶油奶酪中，每加一次牛奶溶液，用打蛋器搅匀，再加下一次，最后打匀成奶酪糊12，淡奶油打至七分发，分次拌入奶酪糊中拌匀，成慕斯糊13，将准备好的西米和用料理机打好的芒果泥倒入慕斯糊中，拌匀14，加入柚子粒，稍微拌一下即可15，将布甸蛋糕糊倒入蛋糕模中，稍微再桌子上震平16，放冰箱冷藏四小时以上，成杨枝甘露西米布甸蛋糕17，冷藏好的蛋糕从冰箱中拿出来，用热毛巾稍微捂一下蛋糕模脱模，最后按照自己喜欢的样子装饰即可18，我的装饰比较简单随意，蛋糕底部贴柚子粒，上边是半圈芒果粒，半圈柚子这样来装饰的!四、巧克力软心布丁的做法材料主料：黑巧克力50克，黄油50克，白砂糖40克，低筋面粉10克，白兰地1小勺，香草油3-5滴，鸡蛋1个，糖粉，香草冰淇淋，黑巧克力碎辅料：香草粉少许做法1、用隔水加热的方法融化巧克力。
杨枝甘露的制作
丨2020/6 下丨糊糊舖工靖鈹草木清香最宜原料准备：糯米粉300克、大 米粉200克、猪肉焰200 克、碎米芽菜50克、耙 叶适量、色拉油和盐适量。
制作方法：1.糯米粉和大米粉 倒人盆中混合均匀，先 倒人适量热水、再倒入 适量凉水，和成面团后 加少许色拉油，揉勻， 醒15分钟。
2 .锅中加适量清 水，烧开后放人巴叶烫一下，捞出沥干水分。
3.炒焰：锅烧热，倒人适量植物油，油烧至五成热后放入肉馅炒至断生，然儿库巴后倒人碎米芽菜，炒香后盛出。
4. 将面团分成大小一致的剂子，用手将剂子捏成碗状，包人焰 料，搓成椭圆形，放在耙叶上，然 后将耙叶两边折过来黏在生粑上。
5. 锅中加适量清水，烧开后放人生粑，大火蒸6分钟即可。
小贴士 ：1. 糯米粉和大米粉的比例可根据个人口味调节，喜欢软糯口感者 可多加一些糯米粉，喜欢筋道口感 者可多加一些大米粉，但不能全部 用糯米粉或大米粉，否则会影响成 品的口感和外观。
2. 叶儿耙一般用新鲜的大叶仙茅的叶子作为耙叶包制，也可以用 柑橘叶、玉米叶或者紫苏叶代替。
(四川许宜欢）原料准备：芒果1个、葡萄柚半个、蜜柚2瓣、西米50克、椰汁150毫升、淡奶 油10毫升、白砂糖适量。
制作方法：1. 西米淘洗干净，用清水浸泡 20分钟。
2. 芒果洗净，取果肉切成小 块；蜜柚和葡萄柚剥出果肉、揉散。
3. 将2/3的芒果块与椰汁、淡奶 油、白砂糖放入料理机中，榨汁后扬枝甘露的制作倒入碗中。
4. 锅中加适量清水，倒入泡好的西米，烧开后边煮边搅动，煮至 西米变得透明、只剩中间有一个小 白点时关火，焖5分钟，捞出过凉水，沥干水分。
5. 将西米、柚子粒和剩下的芒果块放入碗中，拌匀即可。
(广东陈西光）45。
杨枝甘露的做法大全
杨枝甘露的做法大全杨枝甘露的做法1.材料芒果，西米，柚子，椰浆，牛奶或淡奶，冰糖做法1.芒果洗干净，顺着果核的两侧切成两半，果肉上横竖切花纹刀，再用刀尖部分沿着果皮把果肉取出2.小汤锅中加入清水和冰糖，用小火熬成冰糖水后放凉3.取出的芒果肉一部份备用;另一部份放入搅拌机中，加入冰糖水打成糊状4.柚子去皮，剥成小粒5.西米用清水洗一洗，放入煮开的水中，一边用勺子搅动，避免粘锅6.待大部份西米透明后关火，过一遍清水;第一锅煮出来的水很粘稠7.第二遍将西米放入煮开的水中，同样一边用勺子搅动，基本上西米都透明后关火8.盖上锅盖焖至西米完全透明即可。
将西米过遍凉开水，口感会很Q，备用9.最后，将芒果糊、芒果粒、西米、椰浆、牛奶和剥好的柚子粒搅拌均匀杨枝甘露的做法2.材料西米100克，芒果3大个，红西柚半个，淡奶200克，椰浆200克，方糖5块做法1.西米事先不用浸泡，直接放入锅中，加入清水，大火煮开转小火微煮10分钟2.盖上盖子浸泡15分钟，打开盖子可以看到仍有白点3.用清水冲洗掉煮出来的粘稠液体，继续把过滤好的西米放入到锅中加入清水二次煮沸，转小火煮10分钟，再盖上盖子焖15分钟。
煮西米期间不断用筷子搅拌，避免糊锅4.焖好的西米再用清水冲洗干净就可以了，这样煮出来的西米Q弹，无白点5.芒果2个取果肉放到搅拌机的搅拌桶内6.西柚用半个左右7.西柚去皮剥出果肉备用8.三花淡奶用开罐器开开9.取约200克加入到搅拌桶里10.再加入椰浆200克左右到搅拌桶内11.放入适量的方糖，可根据自己喜好添加12.全部原料放到搅拌桶内以后，搅打均匀即可13.入冰箱冷藏，吃之前盛到碗中，加入西米。
用另外的芒果取果肉装饰，加入适量的红西柚果肉，淋上适量的淡奶油即可食用杨枝甘露的做法3.菜谱简介美味，新鲜，色彩鲜艳。
材料新鲜芒果2个，新鲜柚子1枚，泰国椰桨1听，纯牛奶240ML，冰块，果糖适量，泰国绿西米1袋做法1，净水1000ML烧开2，倒入生西米100克，搅拌均匀以免糊底，煮15分钟闷5分钟，把西米冲洗干净，加果糖拌匀。
杨枝甘露的做法和材料
杨枝甘露的做法和材料
杨枝甘露是一道非常受欢迎的甜品，以其新鲜的水果和丝滑的杨枝柚子糖水而闻名。
下面是杨枝甘露的做法和所需材料。
材料：
- 1个杨枝柚子
- 适量的椰汁
- 适量的淡奶油
- 适量的糖水
- 适量的糯米丸子（可选，用于搭配）
做法：
1. 将杨枝柚子剥皮并切成小块。
取其中一些小块备用。
2. 将剩余的杨枝柚子块放入搅拌机中，加入适量的椰汁，并搅拌至充分混合。
3. 将淡奶油倒入一个大碗中，用电动打蛋器将其打发至浓稠且有小泡沫。
4. 将搅拌好的杨枝柚子汁倒入打发的淡奶油中，轻轻搅拌均匀，直到获得杨枝柚子味道的奶油。
5. 将糖水倒入一个小碗中，稍微加热一下，直到糖完全融化。
6. 在一只碗或者玻璃杯中，先放入一些糯米丸子（可选），然后加入适量的杨枝柚子糖水。
7. 最后，在碗或者杯中倒入杨枝柚子奶油。
8. 将预留的杨枝柚子块撒在杨枝甘露的表面，作为装饰。
9. 将制作好的杨枝甘露放入冰箱中冷藏至少1小时，直到变凉并且口感变得更好。
10. 冷藏后，杨枝甘露即可食用。
杨枝甘露是一道非常受欢迎的甜品，其口感丝滑、清凉爽口。
您可以根据个人口味调整糖水的甜度和椰汁的浓稠度。
同时，您也可以根据喜好添加其他水果或者干果来增添口感和营养成分。
希望您喜欢这道健康美味的甜品！。
厨房美食菜谱：杨枝甘露的做法_3
厨房美食菜谱：杨枝甘露的做法说到夏天、说到甜品、杨枝甘露肯定是不能忽视的存在~ 多少人的心头爱啊！外边店里好吃、但是也不便宜。
自己动手做一份吧，其实并不难，好吃绝对不输卖的哦~ 芒果的甜遇到西柚的酸，香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜，口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞，相信这就是大家无法抗拒的原因吧。
因为我也是啊！食材主料：西米200g芒果西柚1个糖30g牛奶800ml椰浆80g淡奶油适量步骤1.先煮西米，准备好牛奶、椰浆、西米。
2.锅内入水，煮开后下西米，一直保持沸腾的状态，煮约十来分钟。
3.把西米捞出来过冷水，过了冷水后西米会变透明很多，但是还会有白芯。
4.锅洗干净，倒入牛奶。
5.倒入椰浆。
6.椰奶煮开后，倒入已过冷水的西米。
7.继续煮约十多分钟，期间要不断的搅拌下。
8.要想知道西米好没好，可以有个小办法：另取一盆放些凉开水，捞几料西米进去，一会儿西米变透明了就表示好了。
9.煮好的西米倒入容器中，待凉后入冰箱冷藏备用。
10.做杨枝甘露必不可少的水果：芒果和西柚。
11.西柚切开，剥出果肉，入冰箱冷藏备用。
12.芒果切开，取部分果肉切丁备用。
13.其余的果肉入料理杯，放入糖。
14.打成果泥。
15.准备好所有材料，就可以开始做杨枝甘露了。
16.杯内先放上西米铺底。
17.放上芒果泥，我们家喜欢芒果的味道，就把果泥放的多多的。
18.放上芒果肉丁。
19.倒入椰奶、淡奶油，放入西柚果肉。
20.插上薄荷叶作装饰~ 比卖的还要美吧！小贴士：西米过冷水，可以使口感更弹更Q。
2023杨枝甘露怎么做 美味自制杨枝甘露的做法步骤(图)
2023杨枝甘露怎么做美味自制杨枝甘露的做法
步骤（图）
杨枝甘露怎么做
1. 小香芒芒剥去外皮，剔果核，一半分量的果肉切成1cm见方的小粒，蜜柚和西柚果肉拆散备用。
2. 把没有切粒的芒果果肉放入搅拌机，加入椰浆，白砂糖搅打均匀成芒果椰浆。
3. 大火烧开煮锅中的水，放入漂洗干净的西米煮15分钟，煮西米的时候要不时搅拌一下，以免西米粘锅，关火后加盖再闷5分钟。
4. 用筛网过滤出西米，放在流动水下冲洗;把煮好的西米，芒果粒，蜜柚果肉和少量淡奶油加入到做好的芒果椰浆中搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟。
上桌时在表面装饰少许芒果粒和蜜柚西柚果肉。
美味自制杨枝甘露的做法步骤
食材
椰浆50ml
淡奶油50ml
大芒果1个
沙田柚1瓣
西米20g
冰糖20g
步骤
1. 西米和水至少1:10，水开后倒入西米煮约8分钟，看不到白色小点后关火，倒入凉开水冷却，滤水冷藏
2. 淡奶油和椰浆混合后，小火煮至微沸，离火晾凉。
3. 芒果一半切果粒，一半放入搅拌机，加70ml水或牛奶打成果茸。
4. 沙田柚撕成小粒。
5. 左上角是冰糖煮水，最好是第一步做，晾凉后冷藏，忘记单独拍图了(′▽`)
6. 准备好看的盛具
7. 第五步中除了芒果果粒和沙田柚，其他食材先混合后倒入杯子，放入芒果冰淇淋后，在四周洒芒果粒和沙田柚做最后装饰。
我学会了制作杨枝甘露作文
我学会了制作杨枝甘露作文哇！我终于学会了制作杨枝甘露啦！这可是我梦寐以求的超级甜品，今天我真的是开心得像吃了蜜一样！快来听我讲讲我学会的过程吧！一大早，我就迫不及待地从床上跳起来，冲到厨房。
我看到妈妈已经在忙碌地准备材料了。
她穿着一身可爱的围裙，手里拿着一个巨大的搅拌碗。
她看见我跑过来，就笑着说：“小宝贝，今天我们要做杨枝甘露哦！你准备好了吗？”“当然准备好了！”我兴奋地回答，眼睛闪闪发光。
为了能更好地做这个甜品，我特地穿上了我最喜欢的围裙，虽然它有点大，但我觉得自己像个小小厨师一样厉害。
“首先，我们需要准备一些重要的材料，”妈妈一边说，一边从冰箱里拿出了一些西米、芒果、葡萄柚，还有一罐椰奶。
我看到这些材料就像见到宝藏一样高兴。
妈妈继续说：“我们先来处理西米。
你知道怎么做吗？”“我知道，我知道！”我快速跑到炉子旁边，像小大人一样地看着妈妈煮西米。
妈妈教我说：“西米要煮到变得透明才行，这样口感才会好。
”我用小勺子搅拌着锅里的西米，感觉自己像是在调制魔法药水一样。
西米在锅里变得越来越透明，我高兴地对妈妈说：“哇，妈妈，看，西米变成了透明的星星啦！”妈妈笑了笑，说：“对呀，现在西米煮好了，就要把它捞出来，用清水冲洗干净。
”当我把西米倒进漏网里时，妈妈帮我把它冲洗干净。
接下来，我们开始处理芒果。
我拿起刀子，尽量小心地削去芒果皮，然后用刀子把它切成小块。
妈妈在旁边鼓励我：“做得很好，小心点儿哦！”“嗯，我一定会小心的！”我一边回答，一边把芒果块放到搅拌碗里。
然后，我又开始处理葡萄柚，妈妈告诉我：“葡萄柚要剥皮，把里面的果肉分开。
”我用手小心翼翼地把葡萄柚剥开，果肉一颗颗地分开了，像是给它们穿上了漂亮的衣服。
把所有的水果准备好后，我们就开始做杨枝甘露的关键步骤：混合。
妈妈把椰奶倒进搅拌碗里，然后把准备好的西米、芒果和葡萄柚倒进去。
我们搅拌了几下，我看着碗里的混合物变得像云朵一样柔软，迫不及待地问：“妈妈，能尝一口吗？”“当然可以啦，不过要等它冷却后才更好吃哦！”妈妈说着，把搅拌好的杨枝甘露放进冰箱里冷却。
制作杨枝甘露的作文三年级
制作杨枝甘露的作文三年级在众多美味的甜品中，杨枝甘露一直是我的心头好。
那香甜的芒果、爽滑的西米和浓郁的椰浆混合在一起，每一口都让人陶醉。
这不，最近我决定自己动手尝试制作这道美味的杨枝甘露。
制作杨枝甘露需要准备的食材还真不少。
首先是新鲜的芒果，这可是杨枝甘露的灵魂所在。
我特意跑到水果摊，精心挑选了几个个头大、色泽金黄、散发着诱人香气的芒果。
还有西米，那一颗颗小小的西米就像珍珠一样可爱。
另外，还需要准备椰浆、牛奶和西柚。
一切准备就绪，我满怀期待地开始了制作之旅。
第一步是煮西米。
我把一锅水烧开，然后小心翼翼地倒入西米。
西米一进热水，就像调皮的孩子在水中翻滚跳跃。
我按照妈妈告诉我的方法，不停地搅拌，防止它们粘在一起。
煮了一会儿，西米的边缘变得透明，中间还有一个小白点。
这时候，我关火盖上锅盖，让它们焖了十五分钟。
等再次打开锅盖，西米已经变得完全透明，颗颗饱满，像极了晶莹剔透的水晶。
我赶紧把它们捞出来，放进冷水中冲洗，这样西米会更加爽滑 Q 弹。
接下来就是处理芒果啦。
我把芒果沿着果核切开，在果肉上划上十字花刀，然后轻轻一翻，金黄的果肉就像一朵朵盛开的花。
我用勺子把果肉挖下来，放进搅拌机里。
一部分芒果打成细腻的芒果泥，另一部分则切成小块备用。
然后，我把椰浆和牛奶倒入锅中加热，搅拌均匀。
接着，把芒果泥倒进去，继续搅拌。
瞬间，厨房里弥漫着浓郁的奶香和芒果香，让我的口水都快流出来了。
最后，就是组装杨枝甘露啦。
我先在碗底铺上一层煮好的西米，然后倒入刚刚调制好的芒果椰浆汁，再放上切好的芒果块和西柚果肉。
西柚果肉红红的，点缀在金黄的芒果中间，别提多好看了。
我迫不及待地尝了一口自己亲手制作的杨枝甘露，那滋味，简直妙不可言！芒果的香甜、西米的爽滑、椰浆的浓郁和西柚的微苦，完美地融合在一起，在我的舌尖上跳起了欢快的舞蹈。
每一口都充满了惊喜，每一口都让我陶醉其中。
看着自己制作的杨枝甘露，我心中充满了成就感。
这不仅仅是一道甜品，更是我努力和尝试的成果。
幼儿园三八妇女节做杨枝甘露活动方案
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自制杨枝甘露的作文
自制杨枝甘露的作文自制杨枝甘露嘿朋友们,你们知道吗?前几天我可算亲手做了一碗香甜美味的杨枝甘露,还收获了一份别出心裁的乐趣呢!听我给你们慢慢道来吧。
那天放学回家,我百无聊赖地趴在客厅里,正盘算着该做些什么打发时光。
忽然一阵阵芳香的香气从厨房里飘了过来,吸引住了我的鼻子。
我好奇心顿生,循着香味一路找过去,原来是妈妈正在切着一大把翠绿欲滴的杨梅枝条呢。
"妈妈,这是要做什么啊?"我忍不住问道。
"这可是宝贝儿啊,"妈妈笑着回答,"这就是要做杨枝甘露的材料。
走,妈妈这就教你怎么做,这可是夏天里最受欢迎的一道解暑佳肴了。
"我双手一拍掌心:"太棒了!快让我学学吧!"妈妈便给我一一展示了做法的每一个步骤:首先将枝条清洗干净后置于大碗里浸泡,再依次加入冰糖、糯米粉和适量的清水,然后就可以盖上保鲜膜密封静置了。
第二天,我迫不及待地掀开保鲜膜,只见一层晶莹剔透的汁水已悄然沉淀在碗底,上面铺满了碧绿欲滴的枝叶。
我轻轻地搅拌几下,便迎面扑来了一股扑鼻的清香——那是夏日青草和树叶的气息啊!缀以一缕甜腻的味道,格外惹人馋涎欲滴。
我忍不住先品了一口,清香甘冽,顿时便让我感到浑身都清爽了几分。
我再也按捺不住,大快朵颐地将杨枝甘露一饮而尽,回味无穷。
第一次亲自尝试,收获全然是别有一番惊喜和新鲜体验呢。
事后我获悉,杨枝甘露不仅味道鲜美可口,其中竟蕴含着各种营养素和植物精华。
对于炎炎夏日,确实是一道棒极了的消暑佳品呢。
通过这次亲手制作,我终于理解了许多道地的家乡美食其实也都蕴藏着极富哲理的生活乐趣。
一个夏日,一盘冰凉解暑的甘露,或许正好暗喻着生活中那些平凡而纯朴的乐趣;只要用心体会,你就会发现其中蕴含的那份对健康生活的向往和珍视,让人感到耳目一新。
许是因为体验了这份独特的体验,我如今更加珍惜起了日常生活中这些看似平淡无奇的小乐趣了。
所以朋友们,不妨放慢脚步,静下心来好好体味生活,才能领略其中最柔美的韵味哦!而亲手制作属于自己的美味,更是人生一大乐事,一定要去尝试一番的。
厨房美食菜谱：杨枝甘露的做法_0
厨房美食菜谱：杨枝甘露的做法
很早就听说过杨枝甘露是一款非常美味的经典甜品，最初不知是什幺样式的。
自从和闺蜜吃过杨枝甘露后就非常的喜欢，一直想自己制作，可是天冷时芒果太贵，现在的芒果倒是便宜些了，可是小芒果的果肉少，也就迟迟未动手制作。
外甥女送来的海南大芒果，让我一下子就产生了要制作的冲动。
因为没有西柚特意到市场买回了西柚，制作起来还是挺麻烦的，可是当品尝着自己制作的杨枝甘露时，心里非常的惬意呢。
食材
主料：
芒果肉200g
西米
牛奶500ml
西柚适量
糖适量
椰浆适量
步骤
1.将食材都准备好
2.西米洗净后放入锅中，加上适量的清水
3.小火煮开后再煮十分钟即可
4.捞出西米查看又小白粒
5.盖上锅盖焖制，再看就变成透明状的了
6.将芒果洗净，切成方便取肉的大粒
7.果肉取下后再切成小粒，放入料理机内
8.加入少许椰汁
9.搅打成芒果泥
10.牛奶和椰汁都放入奶锅内
11.加入白糖
12.小火煮制稍开即可关火
13.芒果和西柚颗粒准备好
14.稍凉后将西米放入奶液中
15.取适量的西米奶液放入容器内
16.加入打好的芒果泥
17.放入芒果果粒和西柚果粒
18.甜美的杨枝甘露就做好了，放入冰箱冷藏再饮用味道更清凉好喝呀。
小贴士：西米煮时煮至有小白点时即可关火，再焖一会儿就变成透明状的，如果煮到完全透明再关火，盛出来就煮过了；
芒果与西柚的果粒大小依个人喜好选择。
我学会了制作杨枝甘露作文
我学会了制作杨枝甘露作文
嘿,伙计们!小编我最近学会了一项新技能,制作那种老北京最正宗的杨枝甘露。
对于咱们这些土生土长的北京仔来说,杨枝甘露就跟呼吸空气一样自然,几乎伴随了整个儿时的成长。
但说实话,要亲自动手做出那清香软嫩、甜丝丝的杨枝甘露,我还真挺挣扎的。
首先是采摘杨枝,得挑那种嫩绿嫩绿的小杨枝,一点点儿也不能落下细小的绒毛,不然就口感就会发涩。
我可得手脚麻利儿,生怕错过了最好的时节。
接下来就是把杨枝浸泡、晾晒,反复几次才能把它们弄软。
这一道工序最考功夫,需要精打细算时间,一味儿走走停停,可不能大意了。
泡好的杨枝就该遇上我们的"干妈妈"了——制作甘露汁的白糖。
北京话里"干妈妈"指的就是那些老北京太太,她们对于甜品的火候和手艺可真是了如指掌。
我就拜了一位"干妈妈"为师,虚心请教她们家传的绝技。
好不容易熬好了甘露汁,就该把杨枝"扎"进去了。
可不得小心翼翼,一点一点地把杨枝在锅里掺拌均匀,搅拌时又得使劲儿,别让杨枝糊在一团。
尝尝味儿,酸甜适中,清香扑鼻,就知道成了!
制作杨枝甘露不仅让我领略了老北京的市井文化底蕴,更让我感受到了岁月沉淀下来的匠心和用心。
下回哥儿们来我家,我亲手招呼你们喝一口正宗的杨枝甘露,绝对正宗,保证好味!。
制作杨枝甘露的作文三年级
制作杨枝甘露的作文三年级制作杨枝甘露嘿朋友们,你们知道杨枝甘露这种特别的小吃吗?不知道也没关系,让我来给你们讲讲制作这道传统美食的过程吧!上周六,我和爸爸妈妈一起亲手做了杨枝甘露,这可是第一次呢,真是又辛苦又有趣的体验呐。
一大早,爸爸就带着我去菜市场采购原料。
当看到那一大堆散发着清香的杨枝时,我就被吸引住了。
"爸爸,这是什么啊?好好闻的味道!"爸爸笑着说:"这就是杨枝啦,是杨树刚抽出的嫩枝。
"原来是这样呀!我伸出小手摸了摸那嫩绿的枝条,摸起来又滑又嫩,就像是绸缎一般柔软。
除了杨枝,我们还买了其他原料,比如糯米粉、冰糖、芝麻等等。
一切材料齐备后,就可以动手制作啦!首先是将杨枝剥皮,并切成小段备用。
看着杨枝一点点剥去嫩绿的外衣,露出里面雪白的部分,我就像看到一个小宝贝在渐渐"长大"一样,有说不出的好玩意。
接下来,爸爸帮忙将糯米粉和适量的冰糖同水一起熬制成浓浓的米糊。
锅里冒出阵阵的热气,瞬间整个厨房里都弥漫着一股甜腻的香气,闻着就让人食指大动。
最后一步,就是将米糊和杨枝、芝麻同装入盘中,用温水小火慢慢焖制了。
过了一会儿,盘子里就满满地盛放着这道甜腻可口的杨枝甘露啦!我迫不及待地勺起一大口,入口即化,软糯香甜的口感令人无比满足。
嗯,杨枝的爽脆和米糊的浓稠交相辉映,加上芝麻的香味,真是三拼陷百味啊!看着爸爸妈妈也在品尝这道家乡美味时满足的神情,我心里高兴极了,一家人其乐融融地围坐在一起,品尝着这道美味的手工糕点,好温馨啊!通过亲手制作杨枝甘露,我不仅体会到了劳动的乐趣,更从中领略到了物质和精神的双重滋味。
一方面,亲手制作的餐点更加诱人可口;另一方面,家人之间的温馨互动,也让人感到无比幸福和满足。
如此美味纯朴的食物,不仅能解馋,更像是在诉说着一种温馨的家庭味道。
生活处处充满乐趣,只要用心感受,定能从平凡之中发现不平凡的美好。
就让我们珍惜眼前拥有的一切吧,努力过好属于自己的每一天,用勤劳双手创造幸福美满的生活吧!。
自制杨枝甘露的心情说说
自制杨枝甘露的心情说说1、我发现心情不好做饭能让我平静下来，所以我做了奶茶，抹茶冻，芋圆，煮了杨枝甘露。
2、自制芋圆杨枝甘露我超爱芋头自己做的芋圆，自己做的芋泥，自己煮的西米。
3、自制低脂好吃的水果杨枝甘露，多种不同的吃法满足各种口味哟！4、麦当劳的阿华田拿铁、自制水果杨枝甘露、奶油培根意大利面~5、自制没有杨枝甘露的杨枝甘露日常生活也可以很精致。
6、自制芒果杨枝甘露本来想做杨枝甘露结果没榨汁机只能这么凑合了。
7、自制芋头杨枝甘露，就是在学校喝的那个味道。
8、自制甜品红豆椰汁牛奶杨枝甘露。
何以解忧唯有甜品。
9、原想自制无糖奶茶杨枝甘露的，结果一不小心弄成了西米粥了。
10、自制芒果杨枝甘露，小甜品真的让人很幸福。
11、夏天来了，来一杯冰镇的芒果杨枝甘露，口感绵密，自己做的无添加，比奶茶店的还好吃。
12、今日份快乐，自制芒果杨枝甘露红豆芋圆烧仙草味道超奈斯呀。
13、今天是阴天又是周末，在家里瘫着，自制小龙虾和芒果杨枝甘露。
14、自制杨枝甘露和小蛋挞，第一次尝试，还算可以。
15、这个刚过去的夏天，跟我妈吃榴莲和自制杨枝甘露，双双胖了好几斤。
16、在家自制芒果杨枝甘露无论是味道还是环境都比甜品店里面好诶。
17、自制红豆杨枝甘露，味道一级棒，差了点水果，否则，完美，味道可以和甜品店媲美了。
18、解锁五红水和香芋杨枝甘露，原来自制也可以有芋泥波波茶的感觉～19、下午的劳动成果，自制甜品-牛奶芋圆杨枝甘露，第一次就成功了。
20、自制芋圆椰汁杨枝甘露其实是各种成品一锅乱炖。
21、小伙伴自制的芒果椰汁杨枝甘露比外面的都好吃！22、昨天的自制芒果杨枝甘露，生活中的小确幸，一点一点，就能变成心中的美好。
甘露水制作方法
甘露水制作方法简介甘露水是一种传统的中药制剂，由中药材和其他成分制成。
甘露水有清热解毒、滋润皮肤等功效，常用于治疗口腔溃疡、疱疹等症状。
本文将介绍制作甘露水的方法。
材料准备以下是制作甘露水时所需要的材料： - 黄连：小量 - 制白敬：适量 - 生甘草：适量 - 天竺黄：适量 - 薄荷脑：适量 - 精麝香：适量 - 橙花水：适量 - 复方甘露醇：适量 - 清水：适量制作方法1.将黄连、制白敬、生甘草和天竺黄放入一个干燥的容器中。
2.将容器密封，并放置在阴凉干燥的地方，让材料充分晾干。
3.将晾干的材料放入研磨器中，研磨成细粉。
4.将研磨好的粉末加入橙花水中，搅拌均匀。
5.将搅拌好的混合物倒入锅中，加入适量的清水。
6.将锅置于火上，加热至沸腾。
7.煮沸后，改为小火煮10分钟，使药材中的有效成分充分释放出来。
8.熄火后，让煮好的药液冷却至室温。
9.将冷却好的药液过滤，并收集过滤液。
10.将过滤液中的杂质除去，保留纯净的甘露水。
11.将甘露水装入干燥的玻璃瓶中，密封保存。
使用方法甘露水可以口服或外用，具体用法如下：口服：1.每次口服量为10-20ml，可根据需要适量调整。
2.可直接口服或稀释后饮用。
3.每日口服2-3次，可在早晨、中午和晚上各一次。
外用：1.可将甘露水涂抹在患处，如口腔溃疡或疱疹。
2.在涂抹前，建议清洁患处。
3.每日外用3-4次，直至症状缓解为止。
注意事项1.甘露水仅限于外用或口服，不可注射或吸入。
2.未成年人、孕妇和哺乳期妇女在使用前应咨询医生意见。
3.使用过程中如出现不适或过敏症状，请立即停止使用并就医。
4.甘露水需保存在阴凉干燥处，避免阳光直射。
5.请确保干净的容器和工具，以免污染甘露水。
6.请确保使用材料无过期或损坏。
以上是制作甘露水的方法，希望对您有所帮助。
在使用过程中如有任何问题，请及时咨询医生或药师的建议和指导。
大班杨枝甘露教案
大班杨枝甘露教案教案标题：大班杨枝甘露教案教学目标：1. 让学生了解杨枝甘露这道传统的甜品，并了解其制作过程。
2. 培养学生的动手能力和合作精神。
3. 提高学生的观察力和口味辨别能力。
教学准备：1. 杨枝甘露的制作材料：椰汁、芒果、西米、糖水等。
2. 相关图片或视频资源，用于介绍杨枝甘露的外观和制作过程。
3. 小组活动所需的杯子、勺子等。
教学过程：引入：1. 展示杨枝甘露的图片或视频，引起学生的兴趣，让他们猜测这是一种什么样的食物。
2. 引导学生回忆他们之前吃过的甜品，与杨枝甘露进行对比，了解其相似之处。
探究：1. 分成小组，每组分配一份杨枝甘露制作材料。
2. 向学生介绍每种材料的特点和用途，让他们观察、摸索，并猜测它们在杨枝甘露中的作用。
3. 引导学生合作制作杨枝甘露，每个小组分工合作，其中一个学生负责搅拌，另一个学生负责加入材料等。
4. 教师在一旁进行指导和帮助，鼓励学生互相交流和合作。
展示：1. 每个小组完成制作后，让学生将杨枝甘露倒入杯子中，并装饰表面。
2. 学生展示自己制作的杨枝甘露，让其他同学观察、品尝，并表达自己的感受和评价。
总结：1. 引导学生回顾整个制作过程，总结杨枝甘露的制作步骤和所需材料。
2. 提问学生对于杨枝甘露的口感和味道有什么感受，是否喜欢这道甜品。
拓展：1. 邀请学生与家长一起制作杨枝甘露，增进亲子关系。
2. 鼓励学生尝试制作其他传统甜品，扩展他们的口味和文化视野。
评估：观察学生在小组合作中的表现，包括参与度、合作精神和动手能力。
同时，通过学生对于杨枝甘露的观察和口感评价，评估他们的观察力和口味辨别能力。
教学延伸：1. 引导学生了解其他传统甜品的制作过程和文化背景。
2. 组织学生进行甜品制作比赛，鼓励他们发挥创造力和团队合作精神。
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做法
1. 芒果洗净拨开果皮后，顺着果核将芒果切成两半，将4个小芒果切成小块备用，其余切成两半的芒果全部放入搅拌机内备用。
2. 小锅内烧开水，放入西米后，待水再次烧开即可关火，盖上盖子焖20分钟，打开盖子后仍可以见到西米的小白点，将西米捞出用凉水洗清后再次放入小锅内开火，待水开后再关火，盖上盖子焖20分钟，期间要不时开盖查看西米中的小白点是否消失，并不时搅拌下。
12. 全部原料放到搅拌桶内以后，搅打均匀即可
13. 入冰箱冷藏，吃之前盛到碗中，加入西米。用另外的芒果取果肉装饰，加入适量的红西柚果肉，淋上适量的淡奶油即可食用
成都烹饪学校新东方文老师说一下熬制西米的关键。熬西米的时候我们分2次，第一次熬的时候会有白点，我们给它浸泡15分钟后，用清水冲洗干净。然后再继续锅中加入清水熬制第二遍，这样西米就很容易完全变得透明，Q弹，无白点了。
4. 焖好的西米再用清水冲洗干净就可以了，这样煮出来的西米Q弹，无白点
5. 芒果2个取果肉放到搅拌机的搅拌桶内
6. 西柚用半个左右
7. 西柚去皮剥出果肉备用
8. 三花淡奶用开罐器开开
9. 取约200克加入到搅拌桶里
10. 再加入椰浆200克左右到搅拌桶内
11. 放入适量的方糖，可根据自己喜好添加
b：有的做法里面是把淡奶换成牛奶，个人感觉还是淡奶味道更为浓郁些~没有可以用牛奶来替代。
c：红红的西柚点缀才算完美，这次西柚买晚了，剩下的都是不算红的了，下次要做个玩美的哈。
d: 杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
3. 煮好的西米再次捞出放入清水中备用即可。 芒果一起搅拌均匀。
5. 将西柚轻拨出果肉备用。
6. 准备适合的容器，底部铺上一层芒果粒，再滤掉水舀上一勺西米后，浇上搅拌好的溶液，在最上层放入适量芒果粒和西柚即可。
文老师提示
a：这道甜品是在冬末时候做的，那时候的芒果只有小的，这是这道甜品的一个遗憾，我一直想做个大号的芒果，这样可以切出美丽的格子来，以后有机会我还会在做的。
2. B料一起入锅中煮沸至糖化,冷藏备用
3. 芒果取肉,其中二个切成丁,三个加2法的少量糖水打成浆.西柚取肉,去衣,撕小块
4. 放凉的西米加入奶油,糖水和芒果浆拌匀,再拌入芒果粒和西柚即可.(喜欢冰块的,加)
材料：西米100克、芒果（小芒果10个，大芒果2个）、西柚一小块、雀巢淡奶油200ml、椰浆200克、细砂糖10克
做法：
1. 芒果切丁，（其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用）
2. 将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用
3. 锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点
4. 焖西米的同时将西柚剥离出丝，放入冰箱冷藏备用
2. 同时再煮一锅开水，等水大开，在把浸在冰水里的大西米放入沸水中，注意倒入的时候一定不要把冷水和西米一起倒进去。等到大米西完全透明，再把大米西撩起来用冰水再浸泡一次就好了
3. 把浸泡好的大西米，倒入椰奶中，把切好的草莓芒果一起倒入，喜欢吃甜的朋友可以再加一点蜂蜜。这样就做好了，如果能买到金丝柚子，把柚子播好放进去，就是杨枝甘露啦。哈哈~但水果看个人喜欢，放过什么都可以
材料：西米100克、芒果1个、椰浆适量 、柚子1瓣 、炼奶适量
做法：
做法
1. 西米放开水中煮至透明，捞出沥干，过冰水备用
2. 柚子取肉拆开小块
3. 芒果去皮去核，取一半切丁
4. 另一半放搅拌机里打成芒果浆
5. 杯子里放进西米，倒入适量的椰浆和炼奶拌匀
6. 再依次加入柚子和芒果丁，最后淋上芒果浆即可
7. 锅中倒水大火烧开后，放入洗净的西米，小火煮约10分钟左右，期间不时搅拌下。关火后盖盖5分钟左右
8. 用筛网过滤西米，在流动的水下冲掉粘稠的胶质
9. 把过滤好的西米加入到芒果椰浆中
10. 把西柚果肉加到芒果椰浆中搅拌均匀，在放入切好的芒果粒即可食用，喜欢冰镇的可以冷藏30分钟再食用。
5. 另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可
6. 取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰即可。
材料：芒果500克、西柚200克、西米100克、白砂糖50克、椰浆500ml
做法：
1. 准备：西柚取果肉搓散备用，芒果取一半果肉切成1cm见方的小粒备用
材料：西米100克、芒果3大个、红西柚半个、淡奶200克、椰浆200克、方糖5块
做法：
1. 西米事先不用浸泡，直接放入锅中，加入清水，大火煮开转小火微煮10分钟
2. 盖上盖子浸泡15分钟，打开盖子可以看到仍有白点
3. 用清水冲洗掉煮出来的粘稠液体，继续把过滤好的西米放入到锅中加入清水二次煮沸，转小火煮10分钟，再盖上盖子焖15分钟。煮西米期间不断用筷子搅拌，避免糊锅
2. 芒果洗净去皮，取一半的分量的果肉放入搅拌机内，加入白砂糖
3. 我用的是佳乐纯正椰浆，家乐福买的
4. 在搅拌桶里加入椰浆，如果没有椰浆可以用椰浆粉+水（2：1），如果没有椰浆粉用牛奶也可以，就是没有椰子的香味了
5. 用高速搅拌3秒即可，看到无明显颗粒即可
6. 将搅打好的芒果椰汁过筛去除颗粒杂质备用，这个时间可以放进冰箱
教你怎么做杨枝甘露
杨枝甘露是一款深受人们的甜品，其主要材料就是芒果和西柚，是一道营养丰富的甜品、不同材料做法出来的杨枝甘露味道别具一格，文老师收集了多种杨枝甘露的做法，让大家体会杨枝甘露怎么做。
材料：
芒果5个、椰汁1盒（245ml）、红西柚 1/4个 、西米100克、淡奶油少许、白糖20克
材料：西米150克，芒果5个，动物性鲜奶油110克，水400克，砂糖80克(吃甜的自己加糖呀，或者拿椰汁或椰奶代替），西柚 半个(可多加,也可少加)，冰块 (夏天热时加些冰块最好,我没加冰块,提前一夜把芒果西柚和糖水入冰箱冷藏)，C
做法：
1. 锅内加水煮开,放入A的干西米煮至中间留下些小白点时关火,浸至全透明(也可以煮一分钟关火,焖约20分钟再煮透),捞出西米,过凉开水后捞起装盆.(天热最好加冰水,让西米凉再拌入其他材料)
材料：大西米一小碗、芒果2个、草莓1小碗、椰树牌椰汁3罐子、蜂蜜少许
做法
1. 先煮开一锅开水，等水大沸腾，把大西米倒入。最好用勺子搅拌，这样不容易粘底煮30分钟左右，如果是小米西基本上15分钟样子。等到大西米外面一圈透明了，中间剩下一小点白点，这证明熟了一半了，可以撩起来用冷水浸泡一下，如果是冰水更好