核酸脂质糖类

合集下载

核酸、蛋白质、糖类、脂质

核酸、蛋白质、糖类、脂质

使碳原子之间或与其他元素之间而结合形成更多的化
学键。所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个
碳原子的物质。
或环,从而生成各种大分子”的这些 结构称为有机化合物的“碳链骨架”。
“碳链骨架”上一般都连有含O、N、P、S的功能 基团,形成不同的化合物,并且使得各化合物间可发 生特定的化学反应。如:蛋白质、糖类、脂质、核酸 直链 等。它们都是“由一些含有功能基团的单个有机化合物 (叫单体)”聚合而成。生物大分子则叫多聚体。
糖的功能
1.糖类是生物维持生命活动的主要能量来
源。
2.糖类是生物体重要的结构物质
纤维素是植物细胞壁的主要成分;
核糖和脱氧核糖是构成核酸的成分。
3.糖类和蛋白质等物质结合成复杂的化
合物,参与细胞识别,细胞间物质运输 和免疫功能的调节
• 糖尿病人的饮食受到严格限制,受限制的 不仅是甜味食品,米饭和馒头等主食都需 要定量摄取,为什么? • 米饭馒头的主要成分是淀粉,水解后可得 到葡萄糖
多糖
• 能水解成多个单糖分子的糖 • 淀粉、纤维素、糖原(分子式(C6H10O5)n) • 淀粉:存在于植物细胞,植物细胞中的储能物 质 • 纤维素:存在于植物细胞,植物细胞壁的基本 组成物质 • 糖原:存在于动物细胞,动物细胞中得储能物 质
3.多糖:由许多的葡萄糖分子连接而成。
构成它们的 基本单位都 是葡萄糖。
糖类的水解
淀 粉 糖 元
水解 n 麦芽糖
水解 2n 葡萄糖
水解
n葡萄糖
纤维素
水解
纤维二糖
葡萄糖
水解
项目 类型
概念
五碳糖
举例
核糖C5H10O5
分布
动植物细胞
功能

有机化合物及生物大分子(糖类、脂质和核酸)

有机化合物及生物大分子(糖类、脂质和核酸)
片制作、高倍镜使用等技能,验证生命的物质性,养 成讲究证据、实事求是的科学态度。
关于能源物质的概括:
细胞的主要能源物质?最重要的能源物质?植物细 胞中重要的储存能量的物质?动物细胞中重要的储 存能量的物质?生物体主要的储存能量的物质?
课堂练习
1(08上海) 下列糖类中属于单糖的是B
A.蔗糖
B.核糖
一、细胞中的糖类
1.元素组成解后的产物)
单糖: 不能水解的糖 二糖: 能水解为2分子单糖 多糖: 由许多的单糖分子连接而成
3.结构单元 单糖 (针对多糖而言) 4.功能: 细胞中的主要能源物质
种类
分布
功能
五碳糖 核糖
动植物细胞中 组成RNA
思考:
1.区分油脂与脂质 2.各种脂质的元素组成?
3. 为什么等量的油脂比糖类含有的能量多,却 不是生物体利用的主要能源物质? 4.油脂如何鉴定?
鉴定油脂的试剂及产生的颜色反应P11 苏丹Ⅲ 橙黄色 苏丹Ⅳ 红色
基本要求:
1.概述糖类的种类和作用。 2.能说出分类的依据。 3.举例说出脂质的种类和作用。能运用分类的科学方法。 4.通过生物组织中脂肪、糖类的检测实验,学会徒手切
思考:
1.区分油脂与脂质
2.各种脂质的元素组成?
3. 为什么等量的油脂比糖类含有的能量多,却 不是生物体利用的主要能源物质?
糖类是生物体主要利用的能源物质,尤其是大脑和 神经所利用的能源必须由糖类来供应,与糖类氧化相比, 在生物细胞内脂肪氧化速率比糖类慢,而且需要消耗大 量的氧,此外糖类氧化既可以发生在有氧条件下也可以 在无氧条件下进行。
多糖
二糖
单糖
只有单糖才能被细胞直接吸收!!
鉴定淀粉的试剂及产生的颜色反应

核酸、糖类和脂质

核酸、糖类和脂质

A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
1.关于下图所示过程的叙述中,错误的是( D )
A.甲是磷酸,在不同的核苷酸中种类相同 B.乙是五碳糖,在DNA中是脱氧核糖,在RNA中是核糖 C.丙是含氮碱基,在人体细胞遗传物质中有4种 D.丁是核苷酸,在一个病毒中有8种
2.生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示, 其中X、Y代表元素,A、B、C代表生物大分子,①②③代表过程。 据图分析不正确的是( B )
4.(2018湖南衡阳市第八中学高三上学期质检,2)图1中①②③④表示不 同化学元素所组成的化合物,图2表示由四个单体构成的化合物。以下说法 不正确的是( D )
A.若图1中的②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②是脂肪 B.若图1中④能吸收、传递和转换光能,则④可用无水乙醇提取 C.图2中若单体是氨基酸,则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个 D.图2中若单体是四种脱氧核苷酸,则该化合物彻底水解后的产物有5种
选材用人口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞,不能用紫色 洋葱鳞片叶外表皮细胞或叶肉细胞,以防止颜色的干扰。)
2.在做实验“观察DNA和RNA在细胞中的分布”时将盛有盐 酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5 min。
(1)把取出的人口腔上皮细胞放入0.9%的生理盐水中,而不是放 入蒸馏水中,原因是_生__理__盐__水__能__维__持__细__胞__的__正__常__形__态__,__而__蒸__馏_ __水__会__使__细__胞__吸__水__涨__破_______________________________。 (2)水浴加热的目的是_使__受__热__均__匀__;保温时间过短则 _水__解__不__彻__底__,__染__色__不__充__分_,过长则_水__解__过__度__,__不__易__制__片__观__察_。 (3)在鉴定蛋白质、糖类时所使用的试剂中,与吡罗红甲基绿染 色剂用法相似的是_斐__林__试__剂_。 (4)实验材料也可用紫色洋葱鳞片叶,但要选择紫色洋葱鳞片叶 的____内____(填“外”或“内”)表皮细胞,原因是 _避__免__紫__色__细__胞__中__原__有__颜__色__的__干__扰__。

高三一轮复习生物课件:细胞中的糖类、脂质和核酸

高三一轮复习生物课件:细胞中的糖类、脂质和核酸

乳糖 葡萄糖+半乳糖 动物细胞
纤维素在高尔基体合成
植物细胞
多 淀粉 在叶绿体合成 糖 糖原 肌糖原;肝糖原 动物细胞
几丁质
甲壳类、昆虫
能源物质
植物细胞壁的主要成分 纤维素不能提供能量
植物细胞的储能物质 动物细胞的储能物质 外骨骼的重要组成成分
4.分类
划分依据
分类
能否被水解及 水解产物多少 单糖、二糖、多糖
核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含义辨析
3 不同生物的核酸、核苷酸、碱基及遗传物质的情况
生物种类 核酸种类 碱基种类 核苷酸种类 遗传物质 五碳糖
细胞生物 DNA和RNA 5种
病 DNA病毒 DNA
4种
毒 RNA病毒 RNA
4种
8种
DNA 2种
4种
DNA 1种
4种
RNA 1种
4 核酸的分布和功能
该物质是_蔗__糖__和_麦__芽__糖__,其中在_麦__芽__糖__溶液中加入新配制的_斐__林__试__剂__ 并水浴加热约2 min,会出现砖红色沉淀;在人和动物的乳汁中含量丰富
的是_乳__糖__。 (3)若b是由大量的a脱水缩合形成的,则b是_多__糖___,在人和动物的肝脏和
肌肉中存在的是_糖__原___,在小麦、玉米种子中大量存在的是_淀__粉___。
虽然纤维素不能作为人类的营养,但人类食品中必须含纤 维素。因为它可以促进胃肠蠕动、促进消化和排便。食品中缺 乏纤维素容易导致肠癌。(膳食纤维)
二、细胞中的脂质
1.元素组成:主要是 C、H、O ,磷脂还含有N、P 。 2.特点: ①相对于糖类,脂质分子 O 元素含量低,C、H 元素含量高 ②通常不溶于水 ,易溶于 脂溶性有机溶剂(如丙酮、氯仿、乙醚。) 3.合成场所:光面内质网 。

糖类、脂质、核酸

糖类、脂质、核酸

三、糖类、脂质、核酸(一)、知识点拨1、细胞中的糖类——主要的能源物质1)化学组成:均由C、H、O三种元素组成;多数糖类的化学组成符合C m(H2O)n2)概念:糖类:是主要的能源物质;主要分为单糖、二糖和多糖等单糖:是不能再水解的糖。

如葡萄糖。

二糖:是水解后能生成两分子单糖的糖。

多糖:是由多个单糖通过脱水缩合形成的糖。

多糖的基本组成单位都是葡萄糖。

肝糖原、淀粉等彻底水解的产物是葡萄糖。

可溶性还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等。

3)分类、分布及主要功能2、细胞中的脂质1)化学组成:主要是C、H、O,有的还含N、P;2)溶解性:通常都不溶于水,溶于脂溶性有机溶剂,如丙酮、氯仿、乙醚等。

3)分类、分布及功能:3、核酸1)化学组成:由C、H、O、N、P等元素组成的,也是一种高分子化合物。

分子量很大,大约是几十万至几百万。

2)基本组成单位是核苷酸。

核苷酸的组成见下表:磷酸核苷酸碱基核苷核糖五碳糖脱氧核酸核苷酸的种类见下表:腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸胸腺嘧啶核糖核苷酸3)种类DNA与RNA比较:(二)易错知识点归纳1、还原糖的种类记忆不清,特别是二糖水解后是否生成了还原糖。

2、脂质里一些种类的组成元素记忆不清。

(如:胆固醇、脂肪酸等)。

3、对DNA、RNA、ATP、碱基和核苷酸的图解或结构简式分不清(如资料上的易错分析)。

4、DAN彻底水解和水解产物的区别。

5、DNA和RNA能同时存在于同一种生物体内,病毒除外。

核酸、蛋白质、糖类、脂质

核酸、蛋白质、糖类、脂质
第三:蛋白质相对分子质量的计算 。
肽键数=水分子数= 氨基酸总数-肽链条数 蛋白质分子量= 氨基酸分子量× 氨基酸个数 - 18×(氨基酸总数-肽链条数)
1 个肽键; ⑵ 3个氨基酸形成1个三肽,形成 2 个肽键; ⑶n个氨基酸形成1条肽链,则形成 n-1 个肽键; ⑷n个氨基酸形成2条肽链,则形成 n-2 个肽键; ⑸n个氨基酸形成m条肽链,则形成 n-m 个肽键;
m - 1个
1个 1个
m-n个
n个 n个
蛋白质(或多肽)的相对分子质量比 形成多肽的氨基酸相对分子质量的总 和减少了
蛋白质(或多肽)的相对分子质量 (M)、氨基酸相对分子质量(P)、 氨基酸数目(m)、肽链条数(n)之 间的关系
18(m-1)个
18(m-n)个
M=P×m-18(m-n)
课堂及时巩固
蛋白质可以 被人体直接吸 收利用吗?
3.基本单位:氨基酸
• 组成蛋白质的氨基酸约有20种;
• 有8种氨基酸是人体细胞不能合成的,必 须从外界环境中直接获取,这些氨基酸叫做必 需氨基酸。
甲硫氨酸、色氨酸、赖氨酸、缬氨酸、 假 设 来 借 异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸 一 两 本 书
另外12种氨基酸是人体细胞能够合成的,叫做 非必需氨基酸。
练一练:以下哪些是组成蛋白质的氨基酸?
H H COOH NH2 C COOH
SH
C
CH2 NH2
NH2 CH CH2
× √
COOH NH2
CH2
SH H C

H
×
OH
CH2 COOH
判断下列分子是不是氨基酸?如果是的话, R基是什么? CH3 HOOC C H H HOOC C H NH2 CH2 NH2 3 HOOC COOH 1 CH3

糖类脂质核酸的知识点

糖类脂质核酸的知识点

糖类、脂质、核酸是生物体内重要的生物分子,它们在生命活动中起着重要的作用。

以下是关于这三种生物分子的知识点,供您参考:一、糖类1. 定义:糖类是由碳、氢和氧元素组成的化合物,是自然界存在的一类重要的有机化合物。

2. 分类:糖类包括单糖、二糖和多糖等。

3. 主要作用:提供能量、储存能量、细胞识别、信息传递等。

4. 重要糖类介绍:(1)葡萄糖:生物体主要能源物质。

(2)淀粉和纤维素:植物细胞多糖,构成细胞壁的主要成分。

(3)糖元:动物细胞储能物质。

二、脂质1. 定义:脂质是由脂肪、磷脂和胆固醇等组成的有机化合物,是生物体内重要的储能和保护物质。

2. 主要作用:储存能量、组成细胞膜、参与信息传递等。

3. 重要脂质介绍:(1)脂肪:生物体储能物质,消化吸收的主要物质。

(2)磷脂:细胞膜的主要组成成分之一,是生物膜的重要组成成分。

(3)胆固醇:动物细胞膜的组成成分,参与血液中脂质的运输。

三、核酸1. 定义:核酸是一类由核苷酸聚合而成的生物大分子,是生物遗传和变异的物质基础。

2. 主要作用:储存遗传信息、控制蛋白质合成等。

3. 分类:核酸包括核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)。

4. 重要核酸介绍:(1)DNA:储存遗传信息的主要物质,主要存在于细胞核中。

(2)RNA:参与蛋白质合成过程,包括转录和翻译等。

5. 核酸的结构与功能关系:核酸的结构包括核苷酸的数量、排列顺序和磷酸二酯键的连接方式等,这些因素决定了核酸的功能。

总的来说,糖类为生物体提供能量和储存能量,并参与细胞识别和信息传递;脂质作为储能和保护物质,参与细胞膜组成和信息传递;核酸作为生物体的遗传物质,储存遗传信息并参与蛋白质合成等过程。

这三者共同构成了生物体的基本物质,支撑着生物体的生命活动。

第四讲 核酸、糖类与脂质

第四讲  核酸、糖类与脂质
生物
糖类 脂肪
首页 上一页 下一页 末页
第四讲
核酸、糖类与脂质
结束
[典例2] 是
下列关于动植物糖类、脂质的叙述中,正确的 ( )
A.核糖、葡萄糖、脱氧核糖是动植物体内共有的单糖 B.葡萄糖、果糖、蔗糖均为还原糖 C.糖类和脂质氧化分解释放的能量是生命活动所需要 的直接能源 D.固醇包括了脂肪、性激素、维生素D
生物
首页
上一页
下一页
末页
第四讲
核酸、糖类与脂质
结束
二、读图析图能力
比较DNA和RNA化学组成,回答下列问题:
生物
首页
上一页
下一页
末页
第四讲
Hale Waihona Puke 核酸、糖类与脂质结束(1)如何判断某种核苷酸是脱氧核苷酸还是核糖核苷酸?
核糖⇒核糖核苷酸 答案:①据五碳糖 脱氧核糖⇒脱氧核糖核苷酸 T⇒脱氧核苷酸 ②含氮碱基 U⇒核糖核苷酸
第四讲
核酸、糖类与脂质
结束
第四讲
核酸、糖类与脂质
知识点一
核酸的结构、功能和分布
1.填写核酸的结构层次
生物
首页
上一页
下一页
末页
第四讲
核酸、糖类与脂质
结束
2.填写核酸的功能和分布
携带 遗传信息 控制 遗传、变异和蛋白质合成
生物
首页
上一页
下一页
末页
第四讲
核酸、糖类与脂质
结束
(2)分布:
呈现 甲基绿 DNA + ――→ 绿色 ① 观察原理 呈现 RNA+吡罗红 ――→ 红色
生物
首页
上一页
下一页
末页
第四讲
核酸、糖类与脂质

高中生物一轮复习第二章核酸糖类脂质(共31张PPT)

高中生物一轮复习第二章核酸糖类脂质(共31张PPT)

腺嘌呤核 糖核苷酸
核糖 G
氧核苷酸
氧核苷酸
鸟嘌呤核
P 脱氧 C
核糖
胞嘧啶脱 氧核苷酸
G 脱氧核 糖 P 鸟嘌呤脱
氧核苷酸
糖核苷酸
P 核糖
C
胞嘧啶核 糖核苷酸
P 脱氧 T
核糖
胸腺嘧啶脱 氧核苷酸
脱氧
A 核糖 P
腺嘌呤脱 氧核苷酸
P 核糖
U
尿嘧啶核 糖核苷酸
7、DNA分子的多样性和特异性 绝大多数生物,其遗传信息贮存在DNA分子中,组成
DNA复制、转录、翻译过程要有酶的参与,蛋白质(绝大多数酶是蛋白质)影响核酸的代谢。
基本单位 20种氨基酸 核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的
遗传、变异和蛋白质的生物合成 二糖(水解后形成2分了单糖)
8种核苷酸
结构通式 DNA RNA
少数病毒如烟草花叶病毒
H
NH —C—COOH 脱氧核苷酸五碳糖比核糖核苷酸的五碳糖少一个氧原子。
考点演练
1、一切生物的遗传物质是( )A
A、核酸
B、脱氧核糖核酸
C、核苷酸
D、核糖核酸
2、120个碱基组成的DNA分子片段,可因碱基对组成
和序列的不同而携带不同的遗传信息,其种类数最多可
达( ) C
A、4120
B、1204 C、460
D、604
3、在玉米根毛细胞所含的核苷酸中,含有碱基A、G、C、
方法步骤: 0.9%生理盐水 人口腔上皮细胞
8%盐酸
30℃水浴
制片
水解
蒸馏水
吡罗红甲基
绿染色剂
观察
冲洗
染色
取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→显微镜观察

高中生物必修一 核酸、糖类和脂质

高中生物必修一  核酸、糖类和脂质

磷酸
3.不同生物的核酸、核苷酸、碱基及遗传物质
生物类别 原核生物 和 真核生物 病毒
核酸
核苷 酸 8
碱基 遗传物质
举例
DNA和
RNA均有
5
______ DNA
细菌、
人等
只含DNA
只含RNA
4
4
4
4
DNA
______ RNA
噬菌体
HIV病毒
[系统认知]
1.DNA、RNA、ATP 及核苷酸中“A”的含义辨析
(4)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信
(6)真核生物以 DNA 为遗传物质,部分原核生物以 RNA 为遗
2.比较 DNA 和 RNA 的异同点
比较 项目 基本 单位 分布
核酸 DNA
脱氧核苷酸 _____________
RNA
核糖核苷酸 ___________ 细胞质 ______(主要)
第 5 讲 核酸、糖类和脂质
知识点一
核酸的结构、功能与分布
2.生命系统的结构层次
2.细胞中脂质的种类和功能
知识点三
观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布(实验)
1.必明关于脂质的三个结论 (1)脂肪只是脂质中的一类物质,脂质除包括脂肪以外,还
包括磷脂和固醇。 (2)磷脂是构成生物膜的主要成分,是脂质的一种。
2.据构成生物体重要成分的四种有机物图示回答问题
(1)A 指葡萄糖 , E 在动物中指 糖原 , 在植物中主要指淀粉。 (2)F 指 脂肪 ,它是由 B(脂肪酸和甘油)形成的。 (3)C 指 氨基酸 ,C 形成 G 的过程称为 脱水缩合 。 (4)D 指核苷酸 , D 聚合形成的物质 H 是 核酸 , 对细胞生物 而言,该物质是 DNA ,主要分布在 细胞核或拟核 中。

糖类、脂质、核酸笔记

糖类、脂质、核酸笔记

有机物笔记一、糖类——基本结构单位:单糖1、元素组成:C H O(备注:只含有这三种元素)2、糖的分类①作为生物体、化合物的重要组成成分:如核糖、纤维素②生物体内主要的能源物质:如葡萄糖③作为细胞识别的信息分子二、脂质1、元素组成:C H O 还有一些脂质含有N P2、种类和功能:①油脂:可用苏丹Ⅲ试剂鉴定呈现橙黄色(C H O)(自己下去与糖类做比较)基本结构单位:甘油和脂肪酸根据状态分:植物油脂呈现液态称为油动物油脂呈现固态称为脂功能:a、生物体内主要的贮能物质b、保温、缓冲减压的作用②磷脂:C H O N P功能:构成生物膜的重要成分③胆固醇:构成动物细胞膜的重要成分④性激素⑤植物蜡:对植物起保护作用三、核酸1、元素组成:C H O N P2、种类及功能核糖核酸(RNA):与蛋白质的合成有关,主要分布在细胞质中脱氧核糖核酸(DNA):贮藏遗传信息,控制细胞所有活动;决定细胞和生物体的遗传特性。

主要分布在细胞核中(备注,对于RNA病毒而言,RNA是它的遗传物质)蛋白质笔记一、蛋白质的功能功能例子结构功能,构成生物体和细胞结构蛋白:肌动蛋白,肌球蛋白催化功能酶(大多数酶是蛋白质)运输功能膜载体血红蛋白免疫功能抗体调节功能蛋白质类的激素识别功能,信息交流糖蛋白蛋白质通常不会作为生物体的能量物质二、蛋白质的结构1、化学元素:C H O N 有些蛋白质还含有S Fe等元素2、构成蛋白质的氨基酸的种类:约20种3、蛋白质的基本单位:氨基酸组成蛋白质的氨基酸:1、结构通式:备注:(1)方框部分的表示氨基酸的共同体(相同的部分),方框外的(R基)决定了氨基酸的种类;(2)位置关系:必须有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)连接在同一个碳原子上,不要将氨基写成NH2或—NH3。

(3)数量关系:至少有一个氨基和一个羧基,至少的原因是因为R基上有可能存在氨基或羧基,如赖氨酸、谷氨酸。

2、结合方式:备注:(1)氨基酸和氨基酸之间通过脱水缩合.形成肽键,形成二肽化合物。

有机物(糖类、脂质、核酸)

有机物(糖类、脂质、核酸)

一、脂质组成元素和比例特点
组成元素 主要是C、H、O 有些还含有N、P
比例特点 脂质中 O%比糖类少 H%比糖类多
油脂=脂肪=甘油三酯
特点:
只含C、H、O三种元素 含C、H比例高
由甘油和脂肪酸经酯化反 应生成
功能:贮能、润滑、缓冲等。
磷脂:
组成元素:C、H、O、N、P
细胞膜和各种细胞器膜的重要成分,磷脂 不溶于水,对于维持生物膜的正常形态和 功能,有十分重要的作用。
功能 储存能量
支持保护细胞 储存能量, 调节血糖 储存能量
表3 各种多糖的分布和作用
糖类 C、H、O
类别
举例
植物 动物
单糖 葡萄糖、核糖、脱氧核
糖、果糖、半乳糖
二糖 蔗糖、
乳糖
麦芽糖
多糖 淀粉、 糖元
纤维素
功能
▪ 1、糖类是构成生物体 的重要成分;
▪ 2、糖类是生物体生命 活动的主要能源物质;
▪ 3、核糖是RNA的组成 成分;脱氧核糖是 DNA的组成成分;
植物腊: 保护植物细胞 胆固醇: 维持、调节 生物体正常的新陈代谢
•化学元素组成: C、H、O、N、P 相对分子质量:几十万至几百万
基本组成单位:核苷酸
分类:核糖核酸(RNA):主要在细胞质中 脱氧核糖核酸(DNA):主要在细胞核中
功能:DNA中贮藏的遗传信息控制着细胞的所有 活动,并决定细胞和整个生物体的遗传特性。
RNA在合成蛋白质时是必需的。
•能源物质总结
•细胞中最重要的能源物质:葡萄糖 •植物细胞中贮能物质:淀粉 •动物细胞中贮能物质:糖元 •生物体内的贮能物质:油脂 •生物体主要能源物质:糖类 •生物体三大能源物质:糖类、油脂、蛋白质
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

课时作业4遗传信息的携带者——核酸、细胞中的糖类和脂质一、选择题1.在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,为改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,所采用的试剂为()A.质量分数为0.9%的NaCl溶液B.乙酸钠溶液C.质量分数为8%的盐酸D.蒸馏水2.下列关于核酸知识表示正确的是()3.用吡罗红甲基绿染色剂对人口腔上皮细胞进行染色,结果发现细胞核呈绿色,细胞质呈红色。

下列解释中正确的是()A.甲基绿、吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力相同B.细胞核由DNA构成,细胞质由RNA构成C.真核细胞中,DNA不分布在细胞质基质中,RNA不分布在细胞核中D.该实验的结果反映了DNA和RNA在真核细胞中的分布状态4.(2012·北京东城检测)在动物细胞和植物细胞中作为储能物质的多糖分别是()A.葡萄糖、淀粉B.糖原、麦芽糖C.乳糖、纤维素D.糖原、淀粉5.下列关于构成细胞的有机化合物的叙述,正确的是()A.植物的淀粉和动物的糖原都属于多糖B.脂质中的固醇是细胞内良好的储能物质C.蛋白质是细胞内携带遗传信息的物质D.五碳糖和磷酸的差异是DNA与RNA在化学组成上的区别6.下列物质中都含有氮元素的是()A.胰岛素和淀粉B.胰岛素和糖原C.核糖核酸和糖原D.核糖核酸和胰岛素7.下列关于脂质的叙述,错误的是()A.有些固醇类物质是构成细胞膜的成分B.有些脂质能激发和维持动物第二性征C.磷脂是细胞膜的主要成分,它的基本组成单位是甘油和脂肪酸D.有些脂质能促进人体肠道内对营养物质的吸收8.核酸是细胞内携带遗传信息的物质,以下关于DNA与RNA特点的比较,叙述正确的是()A.在细胞内存在的主要部位相同B.组成的五碳糖不同C.核苷酸之间的连接方式不同D.组成的碱基相同9.某生物体内能发生如下的反应:淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原,则下面的说法错误的是()A.此生物一定是动物,因为能合成糖原B.淀粉和糖原都属于多糖C.此生物一定是动物,因为其能利用葡萄糖D.糖类在生物体内的主要作用是提供能量10.(2012·江苏南京模拟)以下是生物体内四种有机物的组成与功能的关系图,有关叙述错误的是()A.小麦种子细胞中,物质A是葡萄糖,物质E是淀粉B.相同质量的E和F彻底氧化分解,释放能量较多的是FC.物质C的种类约20种,基本组成元素是C、H、O、ND.SARS病毒的物质H彻底水解后,产物是CO2和H2O11.下列关于脂质的叙述中错误的是()A.脂肪是重要的储能物质,同质量的脂肪中含有比糖类更多的能量B.脂质中的磷脂是构成细胞膜的主要成分之一,它以双分子层的形式存在C.胆固醇对生命活动具有一定的调节作用,所以它既是脂质也是激素D.有的脂质可以由内分泌腺分泌,如性激素12.下列关于组成细胞化合物的叙述,不正确的是()A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变B.RNA与DNA的分子结构相似,由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息C.DNA分子碱基的特定排列顺序,构成了DNA分子的特异性D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输二、非选择题13.(2012·山东烟台调研)下图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图,请据图回答下列问题。

(1)图中⑤所指元素为。

(2)D初步水解的产物是。

(3)E具有多样性,从b分析是由于,若b的平均相对分子质量为r,通过④反应过程形成m条肽链,经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E,则E分子中肽键的数目是。

(4)染色体是的主要载体,该物质主要分布在细胞核内,用染色剂将口腔上皮细胞染色,可在显微镜下观察到细胞核呈绿色。

(5)蛋清中的主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质,这是蛋白质与双缩脲试剂的反应。

请根据这一反应特征,利用下列材料,设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。

备选材料:质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。

其他材料若需自选。

实验步骤:①取3支试管,编号为1、2、3;②;③;④。

实验结果预测:。

实验结果分析:由于蛋清的主要成分是水和蛋白质,唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶,因此,根据实验结果可以证明。

14.科学家观察发现,有一种俗称“熊虫”的动物,若进入“隐生状态”(这时它的代谢率几乎可降至0),能耐受零下271 ℃的冰冻数小时,据研究,熊虫进入隐生状态时,它们的体内会大量产生一种叫做海藻糖的二糖。

根据上述资料,有人认为“熊虫体液中的海藻糖可以保护组织细胞,使组织细胞避免受到因低温造成的损伤”。

请设计一实验方案,用于探究题中假设的真实性。

(操作时只要定性即可)(1)设计实验的目的是。

(2)为了确保实验的科学性和准确性,用于实验的材料,从化学组成及生理功能看,应该具有的特点,用于实验的材料可以将取自同一动物个体的组织或器官,经过技术获得大量实验用的材料。

(3)简述实验操作:①;②;③;④。

(4)写出实验的预期结果及相应结论:。

参考答案1.C解析:质量分数为8%的盐酸能水解细胞膜上的蛋白质,增大细胞膜的通透性,但不会水解核酸。

2.D解析:DNA由磷酸、碱基和脱氧核糖组成,RNA由磷酸、碱基和核糖组成。

3.D解析:甲基绿对DNA的亲和力高,吡罗红对RNA的亲和力高。

DNA主要分布在细胞核中,在细胞质、线粒体及叶绿体中也有少量分布,RNA主要分布在细胞质中,在细胞核中也有少量分布。

4.D解析:动物细胞中含有的多糖是糖原,植物细胞中的多糖有淀粉和纤维素,淀粉是植物细胞中储存能量的多糖。

5.A解析:植物特有的多糖是淀粉和纤维素,动物特有的多糖是糖原。

6.D解析:淀粉无氮元素;糖原无氮元素;核糖核酸包括C、H、O、N、P等元素,胰岛素包括C、H、O、N等元素。

7.C解析:胆固醇是构成细胞膜的成分。

性激素能激发和维持第二性征。

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的。

维生素D能够促进人体肠道对Ca、P的吸收。

8.B解析:DNA和RNA的主要分布位置不同(DNA主要分布在细胞核,而RNA主要分布在细胞质)。

核苷酸之间的连接方式相同。

DNA特有的碱基是T,而RNA特有的碱基是U。

DNA的五碳糖是脱氧核糖,而RNA的五碳糖是核糖。

9.C解析:此生物一定是动物,并不是因为其能利用葡萄糖,而是因为其能合成糖原。

10.D解析:由图可知,A为葡萄糖,E为多糖(植物体内主要是淀粉,动物体内主要是糖原),B为甘油、脂肪酸,F为脂肪,C为氨基酸,G为蛋白质,D为核苷酸,H为核酸。

相同质量的糖类和脂肪,彻底氧化分解后,脂肪产生的能量较多。

SARS病毒的遗传物质是RNA,其彻底水解后的产物是磷酸、核糖和四种含氮碱基。

11.C解析:脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。

脂肪是重要的储能物质,因为脂肪中的H比例高于糖类,所以等质量的脂肪中含有比糖类更多的能量。

磷脂是细胞膜等生物膜的主要成分,以双分子层的形式构成生物膜的基本支架。

性激素属于固醇类,由性腺分泌。

胆固醇不属于激素。

12.A解析:蛋白质中特定的氨基酸种类、数目、排列顺序以及蛋白质分子特定的空间结构决定了其功能特异性,一旦空间结构被破坏,功能特异性也就丧失。

13.解析:据图可知:A物质为DNA,经转录②形成RNA(D),再经过翻译③形成多肽链(B),B经过折叠形成具有特定空间结构的蛋白质(E),图中a为脱氧核苷酸,b为氨基酸。

(1)图中⑤为N、P,⑥为N。

(2)D初步水解的产物是核糖核苷酸。

(3)从b的角度分析,E具有多样性主要与氨基酸的种类、数量和排列顺序不同有关。

设E分子中的肽键数目为x,则(x+m)r-18x=e,因此,x=(e-mr)/(r-18)。

(4)染色体是遗传物质的主要载体,用甲基绿染色,细胞核可以被染成绿色。

(5)要证明唾液淀粉酶是蛋白质,应以蛋白液、唾液和蒸馏水为实验材料,分别加入双缩脲试剂,观察其颜色变化,若在唾液中发生与蛋白质类似的双缩脲反应,而蒸馏水中不发生,则可以说明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。

答案:(1)N、P(2)核糖核苷酸(3)组成B的b种类、数量、排列顺序不同(e-mr)/(r-18)(4)基因(遗传物质)甲基绿(5)实验步骤:②在1、2、3号试管中分别加入2 mL稀释蛋清液、唾液和蒸馏水③然后在3支试管中各加入1 mL质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液,振荡。

再向3支试管中加入4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液,振荡④观察3支试管中溶液颜色的变化实验结果预测:1、2号试管中均出现紫色物质,3号试管中不出现紫色物质实验结果分析:唾液淀粉酶是蛋白质14.答案:(1)探究熊虫产生的海藻糖是否能保护组织细胞,使组织细胞避免受到因低温造成的损伤(2)自身不含海藻糖亦不能合成海藻糖动物细胞培养(3)①取经动物细胞培养获得的同种动物细胞适量,等分成甲、乙两组②向甲组细胞的培养液中添加一定量的熊虫产生的海藻糖;乙组细胞的培养液中不添加③将甲、乙两组细胞均控制在零下271 ℃的条件下冰冻数小时④观察并记录两组细胞的生活状况(4)若甲组细胞均生活良好,乙组细胞均(或大部分)死亡,则说明熊虫产生的海藻糖确实能保护组织细胞,使组织细胞避免受到因低温造成的损伤;若甲、乙两组细胞均(或大部分)死亡,则说明熊虫产生的海藻糖不能保护避免受到因低温造成的损伤。

相关文档
最新文档