【采购管理】某超市商品采购及陈列方案(doc 8页)
超市商品采购及陈列策划方案
惠康超市商品采购及陈列
万鸿0012120 01国贸(6)
依照惠康超市的特点,我们选择分散进货的方式,即由超市内的各商品部,在核定的资金限额内自行进行采购。
这种进货方式灵活机动,有利于依照市场变化调整进货结构和进货品种,幸免进销脱节,能够调动商品部经营的积极性,减少内部调拨手续加速商品的周转。
资金使用讲明:
现已限定洗护发用品进货金额为1万元,本超市洗护发用品要紧品牌有宝洁,丝宝,联合利华,花王,雨洁,隆力奇,高姿,拉芳,欧莱雅,雅倩等。
其中宝洁,丝宝,联合利华作为三大品牌,采取的是代销制,如此有利于资金的周转,而关于小批量的其他若干品牌则货到付款。
另外,关于本地品牌:佳宝一洗黑(中草药)、佳宝一剂型黑发露、佳宝黑发霜等,也采取代销制。
洗护发用品采购单洗发用品:
染发用品(局发油和染发剂):
美发用品(定型剂):。
超市商品布局的8种陈列设计方案
超市商品布局的8种陈列设计方案文章关键字:陈列作者:超市168发布时间:2009-7-21无论是大型超级市场还是小型超级市场,商品布局的合理性与一个超市的运营是否成功息息相关。
然而对于超市商品的大体布局早已成为人民的常识或者说是潜意识,各个超市的布局在追求自己的特色的同时遵守这些基本的布局成列方案,下面我们来分析以下八大基本的超市布局陈列方案。
超市商品布局方案一:整齐陈列方法整齐陈列方法是按货架的尺寸,确定单个商品的长、宽、高的排面数,将商品整齐地堆积起来以突出商品量感的方法。
整齐陈列的货架一般配置在中央陈列货架的尾端,陈列的商品是超市欲大量推销给顾客的商品及折扣率高的商品,或因季节性需要顾客购买率高、购买量大的商品,如夏季的清凉饮料等。
整齐陈列法有时会令顾客感到不易拿取,必要时可作适当变动。
即是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象,而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。
采用随机陈列法所使用的陈列用具,一般是一种圆形或四角形的网状筐,另外还要带有表示特价销售的牌子。
随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样,但也可配置在中央陈列架的走道内,紧贴在其中一侧的货架旁,或者配置在卖场的某个冷落地带,以带动该处陈列商品的销售。
超市商品布局方案二:盘式陈列法盘式陈列法是将装商品的纸箱底部作盘状切开后留下来,然后以盘为单位堆积上去的方法。
这样不仅可以加快商品陈列的速度,而且在一定程度上提示顾客整箱购买。
有些盘式陈列,只在上面一层作盘式陈列,而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。
盘式陈列架的位置,可与整齐陈列架一致,也可陈列在进出口处。
超市商品布局方案三:兼用随机陈列法兼用随机陈列法是一种同时兼有整齐陈列和随机陈列的特点的陈列方法,其功能也可同时具备以上两种方法的特点,但是兼用随机陈列架所配置的位置应与整齐陈列一致,而不能像随机陈列架有时也要配置在中央陈列架的过道内或其他地方。
超市商品布局方案四:端头陈列法所谓端头是指双面的中央陈列架的两头,是顾客通过流量最大,往返频率最高的地方。
超市商品陈列管理制度
超市商品陈列管理制度一、总则为规范超市商品陈列管理,提高商品展示质量,增强销售吸引力,提高超市的竞争力,制定本管理制度。
二、适用范围本制度适用于超市内各种商品的陈列管理,包括但不限于食品、饮料、日用品等各类商品。
三、陈列准则1、陈列位置:商品陈列位置应注意通道畅通,不堵塞货架通道,为顾客提供良好的购物环境。
2、陈列高度:货架上的商品陈列高度应均匀合理,方便顾客取用并避免高处的商品掉落造成安全隐患。
3、商品分类:根据品类和使用习惯,合理地对商品进行分类陈列,方便顾客查找和选择。
4、产品交替陈列:不同品牌和口味的商品应交替陈列,避免同一品牌或口味的商品聚集在一起造成单调和不利于销售。
5、产品标签:每个商品应有清晰的价格标签,促销商品应有明确的促销标识,方便顾客了解商品信息和节省购物时间。
四、陈列管理责任1、超市经理负责制定陈列管理制度并进行培训,保证超市各部门员工能够按照规章制度进行操作。
2、各部门主管负责对所管辖的商品进行陈列管理,确保商品的陈列符合要求。
3、财务部门负责商品标签的管理和更新,及时更换价签,保证价格的准确性。
五、陈列执行流程1、陈列准备:商品经过验收和入库后,由仓储部门按照陈列计划进行装车和运输至货架陈列位置。
2、陈列操作:各部门主管和员工按照规定的陈列准则,对商品进行陈列摆放,确保商品陈列的整齐和美观。
3、标签更新:财务部门负责每日对价格进行核对,确保价格标签的准确性,避免出现错误标价和不符合实际价格。
4、陈列检查:超市经理定期对商品陈列进行检查,发现问题及时进行整改,并及时召开部门会议进行问题反馈和解决。
六、陈列质量评估1、陈列合格标准:按照超市商品陈列规定进行陈列,保持清洁整齐、条理清晰、商品分类合理、价格标签准确、陈列位置适宜等标准进行评估。
2、陈列评估频率:超市经理定期组织对商品陈列质量进行评估,每周至少一次,发现问题及时进行整改。
3、陈列奖惩制度:定期对各部门进行陈列质量评估,对陈列质量较好的部门进行表彰和奖励,对陈列质量较差的部门进行通报批评和追责。
超市产品采购管理制度
超市产品采购管理制度一、总则为了规范超市的产品采购管理工作,提高超市商品采购的效率和品质,保障超市的经济效益和顾客满意度,制定本管理制度。
二、采购流程1. 采购计划编制超市管理人员根据市场需求、销售数据和季节性变化等因素,编制每月的采购计划。
计划应包括采购的产品种类、数量、规格、价格等信息,并提交给采购部门审核。
2. 供应商选择采购部门根据产品需求和质量要求,选择合适的供应商进行商品采购。
供应商的选择应该综合考虑价格、质量、交货时间等因素,确保采购商品的品质和供货的稳定性。
3. 询价与比较采购部门应及时向供应商询价,并对不同供应商的报价进行比较分析,选取性价比最高的供应商进行采购。
4. 签订合同采购部门与供应商达成一致后,应及时签订采购合同。
合同内容包括商品的规格、数量、价格、交货时间、结算方式等条款,双方约定明确。
5. 订单下达采购部门根据合同的约定下达订单,明确产品的数量、规格等细节,并告知供应商交货时间和地点。
6. 商品验收供应商交货后,超市工作人员应对产品进行验收,检查商品数量、包装是否完好,质量是否符合要求。
如发现问题应及时通知供应商进行处理。
7. 入库与配送验收合格的商品应及时入库,经过分类整理后,安排配送到店铺销售。
配送过程中要注意保护商品的完好性,防止损坏和丢失。
8. 商品销售超市销售人员根据产品的市场需求和销售情况进行商品陈列和促销活动,促进产品的销售。
9. 库存管理超市应定期对库存进行盘点和调整,控制库存水平,避免积压和过多的缺货情况,保持库存的适度水平。
三、采购管理要求1. 严格遵守质量标准超市在采购产品时应严格遵守国家相关质量标准和食品安全法规,确保所销售产品的质量和安全性。
2. 提高采购效率超市应加强与供应商的沟通与合作,及时反馈市场需求和产品反馈信息,提高采购效率和满足顾客需求。
3. 保护知识产权超市采购产品时应尊重并保护知识产权,不得销售侵权产品,严禁不法侵权行为。
超市货品陈列规划方案范文
超市货品陈列规划方案范文1. 引言超市货品陈列规划是超市经营中的重要环节,合理的陈列规划不仅能够提高顾客购物的体验,还能够有效促进销售和提升超市的盈利能力。
本文将介绍一个超市货品陈列规划方案,旨在优化超市的陈列布局,满足顾客的需求,增强超市的竞争力。
2. 货品分类首先,我们将所有商品根据种类进行分类,如食品、饮料、酒水、日用品等。
在不同的区域设置不同的货品分类,便于顾客找到所需商品,提高购物效率。
3. 陈列布局根据超市的布局和空间因素,可以采用以下陈列布局方案:3.1 中央陈列中央区域是超市的核心,顾客在购物过程中经过该区域的概率较高。
因此,我们可以将一些热销商品或特价商品放置在中央陈列区域,吸引顾客的目光,促使他们购买。
同时,在中央陈列区域设置一个小型试用区,供顾客品尝或试用食品和饮料,提高顾客的购买决策力。
3.2 陈列顺序在货架上的陈列顺序也需要合理规划。
一般来说,顾客在购物过程中往往从左上角开始,然后逐渐向右下角移动。
因此,我们可以将高销量、高利润或新品推荐等商品放置在货架的左上角和顶部位置,以吸引顾客,提高商品的曝光率,同时使顾客逐一浏览所有商品。
3.3 分区陈列根据货品分类,将不同种类的产品放置在对应的区域。
可以设置一个专门的食品区、饮料区、日用品区等,便于顾客找到所需商品。
在每个分区的周边设置标识牌,标明区域名称,帮助顾客快速定位。
4. 陈列细节除了整体布局外,还需关注陈列细节,提升顾客的购物体验:4.1 优先陈列商品将销售较好且利润较高的商品放置在适当的位置,如眼睛水平线以下的位置。
这样能够更容易吸引顾客的注意力,提高销售率和利润空间。
4.2 货品摆放整齐保持货品的整齐摆放,使货架看起来清爽、整洁。
对于易碎品和易腐品,需采取特殊的陈列方式,保证其安全和卫生。
4.3 色彩搭配合理搭配商品的包装颜色,突出商品特征和吸引顾客的视觉,提高商品的辨识度。
同时,可以运用色彩心理学原理,根据不同的产品属性选择合适的颜色,如红色能够提高食欲,黄色能够吸引注意力等。
超市商品进出和陈列管理规定
超市商品进出和陈列管理规定
1. 目的
本规定旨在确保超市商品进出和陈列管理的规范化和有效性,以提供适当的商品供应和良好的购物环境。
2. 超市商品进出管理规定
2.1 所有进出超市的商品必须经过严格的管理和记录。
2.2 进货人员必须将进货单准确地填写并交给超市管理员。
2.3 超市管理员必须仔细核对进货单上的商品信息,并确保与实际进货的商品相符。
2.4 进货单上的商品数量和进价必须与实际情况一致。
2.5 进货单必须包含商品的名称、品牌、规格、数量、进价等详细信息。
3. 超市商品陈列管理规定
3.1 商品陈列必须按照标准和规范的方式进行,以便顾客方便浏览和购买商品。
3.2 商品摆放必须整齐有序,并按照商品的类别进行分区。
3.3 商品标签必须清晰可读,标明商品的名称、品牌、规格、价格等重要信息。
3.4 快过期或已过期的商品必须及时下架,并妥善处理。
3.5 超市管理员必须定期检查商品陈列,保持整洁有序,并及时补充缺货商品。
4. 备注
以上规定适用于超市商品进出和陈列管理,旨在促进超市经营的规范和有效性。
任何违反规定的行为将受到相应的处理和纠正。
以上是《超市商品进出和陈列管理规定》的简要内容,请所有员工严格遵守。
超市生鲜商品采购管理方案
超市生鲜商品采购管理方案一、背景随着人们生活水平的提高,对于健康、安全和品质的要求也越来越高。
作为超市的生鲜商品部门,要确保所供应的商品新鲜、安全、品质可靠,以满足消费者的需求。
因此,为了更好地管理超市的生鲜商品采购,需要制定一套科学合理的管理方案。
二、目标-确保所供应的生鲜商品的新鲜度和安全性;-提高采购效率,降低采购成本;-建立良好的供应商关系,确保供货可靠性;-实现库存的合理控制,避免库存积压和滞销。
三、管理流程1.采购需求确认根据超市销售情况、季节性需求变化等因素,确定下一阶段的采购需求。
可以通过销售数据分析、市场调研等方法进行判断。
2.供应商选择与评估通过多个渠道寻找供应商,并对供应商进行评估。
评估的指标可以包括供应商的资质、信誉、质量管理体系、价格及服务等。
3.采购计划制定根据采购需求和供应商评估结果,制定相应的采购计划。
采购计划应包括采购数量、价格、交货期限等内容,以及相应的备选供应商。
4.采购执行与供应商进行谈判、签订合同,并及时完成采购交易。
在采购过程中,要关注商品的质量、新鲜度等问题,并及时解决。
5.供应商绩效评估定期对供应商的绩效进行评估,以确保供应商的服务及时、可靠。
评估的指标可以包括交货准时率、货物完好率、售后服务等。
6.库存管理根据销售情况和采购计划,对库存进行合理的控制。
需要定期进行库存盘点,及时调整采购计划以避免库存积压和滞销。
四、关键要素1.质量管理对于生鲜商品而言,质量是最重要的一项指标。
为了保证商品的质量,需要对供应商的质量管理体系进行评估,并与供应商建立质量合作关系。
2.配送管理采购的过程中,供应商的配送是关键环节。
超市需要与供应商建立起相互信任的配送合作关系,确保供应商按时、完整地配送商品。
3.信息系统支持采购的决策需要有科学的依据。
超市可以通过建立信息系统,收集和分析销售数据、供应商数据等,以便更好地进行采购决策。
4.市场调研市场调研是判断采购需求和选择供应商的重要途径。
超市商品陈列实施方案
超市商品陈列实施方案一、概述。
超市商品陈列是指将商品按照一定的规则和方法摆放在超市内,以便顾客更加方便地选购商品。
良好的商品陈列不仅可以提高商品的销售量,还可以提升顾客的购物体验,因此超市商品陈列实施方案至关重要。
二、陈列原则。
1. 商品分类陈列,根据商品的种类、性质和用途进行分类陈列,便于顾客查找和比较。
2. 商品定位陈列,将畅销商品或新品放置在显眼位置,以吸引顾客的注意。
3. 商品搭配陈列,将相关商品进行组合陈列,搭配销售,提高商品的附加值。
4. 商品鲜明陈列,保持商品陈列的整洁、干净,确保商品标签清晰可见。
三、陈列布局。
1. 入口处,设置醒目的促销商品或新品陈列,吸引顾客进店。
2. 主通道,将畅销商品或季节性商品放置在主通道两侧或中央位置,引导顾客流线。
3. 陈列台,根据商品的性质和用途设置不同类型的陈列台,如特价专区、新品专区等。
4. 特殊陈列,对于季节性商品或特殊促销商品,可设置专门的陈列区域。
四、陈列技巧。
1. 高度差异,采用不同高度的陈列架或货架,形成层次感,增加商品的立体感。
2. 色彩搭配,根据商品的颜色和特点进行搭配陈列,吸引顾客的视线。
3. 库存控制,及时调整陈列位置,保持商品的新鲜感,避免滞销和过期。
4. 陈列标识,设置清晰的价格标签和促销标识,方便顾客了解商品信息。
五、陈列管理。
1. 定期检查,定期对商品陈列进行检查和调整,确保陈列的新鲜感和吸引力。
2. 数据分析,根据销售数据和顾客反馈,调整商品陈列布局和策略。
3. 培训指导,对超市员工进行陈列技巧和产品知识的培训,提升陈列效果和销售能力。
4. 合理搭配,根据季节和节日变化,合理搭配商品,增加销售亮点。
六、结语。
超市商品陈列实施方案是超市经营管理的重要环节,通过科学合理的陈列布局和管理,可以提升商品销售效果,满足顾客的购物需求,是超市经营的关键之一。
希望本方案能够为超市管理者提供一些实用的参考和指导,帮助他们更好地进行商品陈列工作。
超市商品陈列管理制度
超市商品陈列管理制度一、制度背景和目的超市作为零售行业的一个重要形式,商品陈列是吸引顾客和提高销售额的重要手段之一、为了有效管理超市的商品陈列,提高商品陈列效果,提升顾客满意度和销售业绩,制定超市商品陈列管理制度是必要的。
二、制度内容1.陈列原则(1)陈列的原则是顾客至上,满足顾客需求,提高销售额。
根据市场需求和超市定位,合理安排陈列空间,使商品陈列有吸引力。
(2)陈列的原则是分类分区,根据商品类型和品牌特点,进行分类陈列,方便顾客选择购买。
(3)陈列的原则是适当摆放,对于容易损坏或过期的商品,要避免陈列在高温、湿度或光线较强的区域。
2.陈列布局(1)陈列布局应根据商品种类和流行度进行统筹规划,一般按照顾客购买习惯进行布局。
例如,生鲜食品应放在进口口或流通通道附近,便利食品应放在通道位置等。
(2)陈列布局应有主题,例如节假日主题、促销主题等,以吸引顾客目光,增加购买欲望。
3.陈列陈设(2)商品应统一摆放,保持整洁有序。
避免商品堆积、过度包装、混乱等情况,以免影响顾客购买体验。
(3)促销商品要显眼标出,陈列在容易被顾客注意到的位置,以便促进销售。
(4)顾客购物篮、购物车等购物工具应摆放在便利的位置,鼓励顾客购买更多商品。
4.陈列更新(1)定期更新陈列,根据市场需求和季节变化,及时更替商品陈列。
(2)注意库存管理,避免过期商品和滞销商品的陈列。
5.陈列监督与评估(1)建立监督机制,对超市的商品陈列进行定期检查,确保陈列按照制度要求执行。
监督者可以是超市经理或专门的陈列管理人员。
(2)定期评估陈列效果,根据销售额、顾客反馈等指标,对陈列效果进行评估,及时调整陈列布局和陈列方式。
三、制度执行和监督1.制度执行超市员工应遵守超市商品陈列管理制度,熟悉陈列原则和布局要求,并按要求执行商品陈列工作。
2.制度监督超市管理人员应建立监督机制,对商品陈列进行定期检查,并根据检查结果及时跟进和纠正问题。
3.制度改进超市管理人员应根据陈列评估结果和员工反馈,及时对商品陈列管理制度进行改进和优化,保持制度的有效性。
超市商品陈列规范方案细则
超市商品陈列规范方案细则
1. 商品陈列的目的
商品陈列是超市吸引顾客、增加销售和提升品牌形象的重要手段。
本方案的目的是规范超市的商品陈列,确保陈列能够最大程度地引起顾客的兴趣和购买欲望。
2. 陈列货架的布局
- 货架布局应遵循顾客的购物惯和超市的流线。
- 高需求和高利润的商品应放置在易被注意到的区域,如货架的中央位置或入口处。
- 商品分类应合理,便于顾客寻找和比较。
3. 陈列商品的数量和摆放
- 商品数量要保持适度,不宜太过拥挤或过于稀疏。
- 商品应按照一定的陈列方式进行摆放,如按照品牌、尺寸、颜色等进行分类。
- 商品应有序地摆放,避免杂乱无章,便于顾客选择和取放。
4. 陈列商品的陈列方式和展示技巧
- 商品应以直立为主,避免倾斜或堆叠过高。
- 商品应摆放整齐,避免倒垛或掉落。
- 商品标签应清晰可读,包括商品名称、价格和促销信息等。
5. 陈列环境的整洁和清洁
- 货架和陈列区域应保持清洁,随时擦拭灰尘和污渍。
- 陈列环境要整齐有序,不得有杂物和垃圾。
- 灯光和照明设备应充足,确保商品能够被顾客充分地看清。
6. 陈列监测和调整
- 定期进行陈列监测,了解商品销售情况和顾客反馈。
- 根据监测结果,对陈列方案进行调整和优化,以提升销售效果。
以上是超市商品陈列规范方案细则的主要内容,希望能对您的超市陈列工作提供帮助和指导。
超市货品采购管理制度
超市货品采购管理制度一、总则1.为规范超市货品采购流程和管理行为,提高采购效率和管理水平,制定本制度。
2.本制度适用于超市的所有货品采购活动,包括商品、日用品、生鲜品等。
3.超市的货品采购工作应遵守国家相关法律法规,符合商业道德和超市经营政策。
4.超市应建立完善的货品采购管理体系,保证采购活动的合理性、合规性和高效性。
5.本制度由超市经理负责实施,并不定期进行审查和更新。
二、货品采购的程序1.明确需求:超市的各个部门应定期汇总各自的货品需求,并形成采购计划。
2.制定计划:根据各部门的需求,采购部门制定货品采购计划,包括品种、数量、价位等。
3.招标或洽谈:对于较大规模的货品采购,应进行公开招标或私下洽谈,以获取最优价。
4.签订合同:与供应商就货品的供应条件、价格、质量标准等进行洽谈,并签订合同。
5.验收货品:到货后,采购部门应对货品进行验收,确保与合同约定的条件一致。
6.入库管理:验收合格的货品应及时入库,确保存储安全和方便管理。
7.结算付款:按照合同约定的付款方式和结算周期,及时付款给供应商。
8.跟踪服务:供应商提供的货品应及时跟踪使用情况,及时处理异常情况。
三、货品采购的原则1.合理性原则:采购部门应根据实际需要制定采购计划,合理配置资源。
2.合规性原则:货品采购活动应遵守法律法规,不得有违规行为。
3.公平竞争原则:货品采购应公开、公正、公平,促进竞争,确保价格合理。
4.质量优先原则:货品的质量是第一位的,不得因为低价而降低质量标准。
5.高效性原则:货品采购活动应高效、快速,避免造成库存积压或缺货。
四、货品采购的管理1.建立健全采购管理制度:超市应建立完善的采购管理制度,包括制度流程、权限划分等。
2.加强配合协调:各部门之间应加强沟通协调,确保货品采购的顺利进行。
3.加强供应商管理:超市应建立供应商库,对供应商进行评估、考核和管理。
4.监督检查:采购部门应定期检查货品采购情况,及时发现问题并进行处理。
超市商品陈列活动方案策划
超市商品陈列活动方案策划一、活动背景超市作为消费者日常购物的主要场所之一,商品陈列对于销售和促进消费者购买意愿起着重要的作用。
因此,定期开展商品陈列活动,不仅可以提高销售额,还可以吸引消费者的目光,增加超市的知名度和美誉度。
本次活动旨在通过商品陈列的方式,提升超市内商品的展示效果,增加销售量和顾客满意度。
二、活动目标1.提高超市商品陈列的专业度和质量,使商品能够最大化地展示在消费者面前。
2.增加消费者对超市内商品的关注和购买欲望,提高销售额。
3.提高顾客满意度和忠诚度。
三、活动方案1.活动时间本次活动将持续一个月,为期四周。
每周开展一次不同主题的商品陈列活动,以确保吸引消费者的注意力和增加购买欲望。
2.活动主题根据超市内商品的种类和特点,分别确定每周的活动主题。
(1)第一周:新品推介本周将展示超市内最新上市的商品。
通过对新品的集中展示,增加消费者对新品的关注和购买欲望。
(2)第二周:品牌大促销本周将重点展示超市内热门品牌的商品,以促销的方式吸引消费者的兴趣和购买欲望。
(3)第三周:优惠专区本周将设立专门的优惠区域,集中展示超市内降价或打折的商品。
通过优惠价格吸引消费者的购买欲望。
(4)第四周:特色产品推介本周将展示超市内独特的特色产品,增加消费者的好奇心和购买兴趣。
3.活动准备(1)商品选取根据每周的主题,从超市内选取相应的商品,确保产品的代表性和展示效果。
(2)陈列布局根据每周的主题,设计合理的陈列布局,使商品能够最大化地展示出来。
要注意摆放的顺序和空间的利用,使消费者能够轻松地看到和购买商品。
(3)宣传材料准备根据每周的主题,准备相应的宣传材料,如海报、宣传单等,用于吸引消费者的注意力和加强产品的宣传。
(4)人员培训提前进行陈列人员的培训,使其了解每周的主题和活动目标,掌握陈列技巧,能够有效地展示商品和回答消费者的问题。
4.活动推广(1)店内宣传在超市内的显眼位置张贴活动海报,宣传活动主题和时间,吸引消费者的目光和兴趣。
超市商品采购管理办法
超市商品采购管理办法1. 背景为了确保超市商品采购有序、高效,提供顾客满意的产品和服务,制定本管理办法。
2. 采购流程2.1 采购需求确认超市相关部门或店长应根据销售数据和市场需求,确认商品采购需求,并将其进行记录。
2.2 供应商筛选与评估超市应积极寻找并筛选具备合法资质、质量可靠、价格合理的供应商。
对于新的供应商,应进行评估,确保其符合超市的采购标准。
2.3 报价和谈判超市应向已确定的供应商发送采购询价,并在收到报价后进行比较和谈判,以获取最有利的采购条件和价格。
2.4 采购合同签订在确定供应商和采购条件后,超市应与供应商签订采购合同。
合同应明确商品的品种、数量、价格、支付方式、交货期限等具体内容,并约定双方的权利和义务。
2.5 采购实施与跟踪采购员应按照采购合同的要求,及时跟进采购进程,确保商品按时交付,并及时解决出现的问题或纠纷。
2.6 供应商绩效评估超市应定期对供应商的供货质量、交货准时率、售后服务等进行评估,以便及时调整和优化供应链管理。
3. 采购权限和责任3.1 采购权限划分根据工作职责和权限,明确超市各级管理人员和员工的采购权限和责任。
采购权限应相应与履行采购职责的能力和经验水平。
3.2 决策流程和责任制明确决策流程,确保采购决策的透明化和合理性。
制定责任制度,明确各相关岗位的责任和义务,加强采购管理的监督和纪律。
4. 监督和改进4.1 审计和检查制定定期的审计和检查计划,对采购过程进行监督,及时发现问题并进行纠正。
4.2 数据分析和改进通过对采购数据的分析,及时发现采购管理中存在的问题和隐患,并制定改进措施,提高采购效率和质量。
5. 附则本办法自颁布之日起执行,并根据实际情况进行调整和完善。
6. 结论本管理办法的实施将有助于超市商品采购的规范化和科学化,提高采购决策的精确性和效率,提升超市的运营和竞争力。
超市采购对商品管理的方案
超市采购对商品管理的方案1. 引言随着超市商业竞争的日益激烈,超市管理者面临着日益复杂的商品管理挑战。
超市采购作为商品管理的重要环节,直接影响着超市的运营和利润。
为了提高超市商品管理的效率和质量,本文将提出一套针对超市采购的商品管理方案。
2. 采购流程超市采购的流程包括以下几个环节:2.1 商品需求评估超市管理者需要根据市场需求、历史销售数据和当前库存情况,对各个商品的需求进行评估。
评估结果将决定商品的采购数量和采购频率。
2.2 供应商选择超市管理者需要与供应商进行沟通,了解供应商的价格、质量和供货能力。
根据这些信息,选择合适的供应商进行商品采购。
2.3 采购订单生成根据商品需求评估结果和供应商选择,超市管理者需要生成采购订单。
采购订单中应包含商品信息、采购数量、采购价格等详细信息。
2.4 采购执行与调整一旦采购订单生成,超市管理者需要与供应商进行确认和支付。
在采购过程中,可能会出现供应商延迟供货、商品质量问题等情况,超市管理者需要及时调整采购计划,并与供应商协商解决问题。
2.5 商品收货与入库当超市从供应商处收到商品时,需要对商品进行验收和入库。
验收过程中需要注意商品的数量、质量和完整性,确保收到的商品符合采购订单的要求。
2.6 商品陈列与销售收到商品后,超市管理者需要对商品进行陈列,并确保商品的上架周期和陈列位置符合销售规划。
通过精心的商品陈列和销售促销活动,提高商品的销售效率和利润。
3. 采购对商品管理的影响超市采购对商品管理有着重要的影响,包括以下几个方面:3.1 库存管理采购的数量和频率直接影响超市的库存水平。
过少的采购量会导致库存不足,无法满足顾客需求,影响销售额;过多的采购量则会增加库存成本,降低利润。
因此,超市管理者需要根据市场需求和库存情况,合理规划采购量和频率,实现库存的良好管理。
3.2 供应商管理供应商的选择和管理对超市的商品质量和供货能力有着重要影响。
超市管理者需要与供应商保持良好的合作关系,确保供应商按时供货,并与供应商共同解决可能出现的问题。
超市商品采购管理方案
超市商品采购管理方案咱就说超市商品采购管理那可真是太重要啦!这就好比是一场战斗,你得有策略、有计划,不然可就乱套咯!你想想看,要是采购的商品不受顾客欢迎,那不是白折腾嘛!所以啊,得先了解顾客的喜好和需求。
多去货架边转转,看看哪些东西卖得快,哪些东西老是积压着。
这就像你交朋友,得知道人家喜欢啥,才能更好地相处呀!还有啊,和供应商打交道也得有一手。
咱可不能让他们牵着鼻子走,得讲讲价,争取拿到最优惠的价格。
这就跟买菜一样,你总得还还价吧,不然不就亏啦!而且要找那些靠谱的供应商,质量有保障,不然顾客买回去不满意,那可就麻烦咯!采购的量也得把握好。
进多了占地方还可能过期,进少了又不够卖,这可真是个技术活。
就好像做饭,盐放多了咸,放少了没味。
得根据以往的销售数据来估算,这可不能马虎。
再说说商品的种类吧。
不能太单一啦,得丰富多彩一些,这样才能吸引更多的顾客。
就像一个大花园,得有各种各样的花儿才好看呀!不能老是那些老面孔,得时不时地引进一些新玩意儿,给顾客点新鲜感。
然后呢,对商品的保质期可得瞪大了眼睛。
快过期的得赶紧处理,可不能摆在货架上等着顾客来投诉。
这就像家里的食物,过期了就不能吃啦,得赶紧扔掉或者想办法处理掉。
另外啊,采购人员也得专业呀!得了解市场动态,知道什么东西流行,什么东西过时了。
不能瞎买一通,那不是浪费钱嘛!他们得像侦探一样,敏锐地捕捉各种信息。
还有仓库管理也不能忽视。
商品得摆放整齐,方便拿取。
不能乱糟糟的像个杂物间,找个东西都半天找不到。
这就像整理自己的房间,得干干净净、整整齐齐的。
咱再想想,要是采购回来的商品都没人管,那不是乱套了嘛!所以得有严格的管理制度,每个人都得清楚自己的职责。
就像一个乐队,每个人都得各司其职,才能演奏出美妙的音乐。
总之呢,超市商品采购管理可真是一门大学问。
咱得用心去做,像对待宝贝一样对待每一个环节。
只有这样,咱的超市才能生意兴隆,顾客盈门呀!这可不是开玩笑的哟!。
超市采购整理方案范本
超市采购整理方案范本超市采购整理方案一、背景介绍在超市运营中,采购是一个非常重要的环节。
采购不仅仅是提供商品,更是经营管理的核心链接。
超市面临着众多供应商和产品,如何进行合理的采购整理,成为了超市经营成功的关键之一。
二、目标和原则1. 提高超市的销售额和利润率;2. 根据市场需求合理选择供应商和产品;3. 整理仓库库存,保持货物的新鲜和质量;4. 保证供应和销售衔接的协调与一致。
三、具体方案1. 供应商的选择和管理(1)与多个供应商建立合作关系,确保有足够的商品供应;(2)与供应商签订长期合作协议,提供优惠的价格和服务;(3)定期与供应商沟通,了解市场需求和新产品。
2. 产品的选择和分类(1)根据市场需求和消费者喜好,选择热门和畅销的产品;(2)根据产品的特性和功能,进行分类陈列;(3)定期进行产品调研,了解竞争对手的产品和价格,及时进行调整。
3. 采购计划和库存管理(1)根据销售数据和市场需求,编制采购计划;(2)定期清点库存,及时补充缺货商品;(3)出售慢销产品时,及时采取促销措施,减少库存。
(4)建立良好的库存管理系统,控制库存的数量和周转率。
4. 供应与销售协调(1)根据超市的销售情况,及时调整采购计划;(2)与销售人员紧密合作,了解市场需求和客户反馈,提供合适的商品;(3)加强内部沟通和信息共享,确保供应和销售衔接的协调与一致。
四、实施步骤1. 评估超市目前的采购整理情况,发现存在的问题和不足;2. 制定整理方案并明确目标和原则;3. 根据方案,建立与供应商的合作关系,选择合适的产品;4. 建立库存管理系统,进行采购计划和库存调配;5. 建立内外部沟通渠道,保持与供应商和销售人员的联系;6. 定期检查和评估方案的执行情况,及时进行调整和改进。
总结:超市采购整理方案的实施,能够提高超市的销售额和利润率,满足客户需求,提供良好的购物体验。
通过与供应商的合作和产品选择整理,建立合理的采购计划和库存管理系统,确保供应和销售的协调与一致,提高超市的经营效益和竞争力。
超市货物采购管理办法
超市货物采购管理办法一、总则为了规范超市货物采购流程,提高采购效率,保证货物质量,降低采购成本,满足顾客需求,特制定本管理办法。
本办法适用于超市所有货物的采购活动。
二、采购原则1、质量优先原则采购的货物必须符合国家相关质量标准和超市的质量要求,确保顾客能够购买到安全、可靠、优质的商品。
2、性价比原则在保证货物质量的前提下,通过合理的采购渠道和方式,获取最优的价格,提高超市的竞争力。
3、多样性原则根据市场需求和顾客反馈,采购多样化的货物,满足不同顾客的需求,丰富商品种类。
4、稳定性原则与供应商建立长期稳定的合作关系,确保货物供应的稳定性和及时性。
5、诚信原则采购过程中遵守法律法规和商业道德,与供应商保持诚信合作,共同营造良好的商业环境。
三、采购流程1、需求确定(1)各部门根据销售数据、库存情况以及市场需求,制定货物采购需求计划,并提交给采购部门。
(2)采购部门对各部门的需求计划进行汇总、分析和审核,确定最终的采购需求。
2、供应商选择(1)采购部门通过市场调研、供应商推荐等方式,收集潜在供应商的信息。
(2)对潜在供应商进行评估,包括资质、信誉、产品质量、价格、交货期、服务等方面。
(3)根据评估结果,选择合适的供应商,并与其进行初步沟通和洽谈。
3、采购谈判(1)采购人员与选定的供应商就采购价格、交货期、质量保证、售后服务等条款进行谈判。
(2)在谈判过程中,要充分考虑超市的利益,争取最有利的采购条件。
4、合同签订(1)谈判达成一致后,与供应商签订采购合同,明确双方的权利和义务。
(2)采购合同要经过法务部门的审核,确保合同的合法性和有效性。
5、订单下达(1)根据采购合同和实际需求,向供应商下达采购订单。
(2)采购订单要明确货物的品种、数量、价格、交货期等信息。
6、货物验收(1)供应商按照订单要求送货到超市,仓库管理人员和质量检验人员对货物进行验收。
(2)验收内容包括货物的数量、质量、包装、标识等方面,如发现问题及时与供应商沟通解决。
超市商品陈列实施方案
超市商品陈列实施方案背景超市商品陈列对于吸引顾客、提高销售和提升品牌形象起着非常重要的作用。
因此,我们制定了以下超市商品陈列实施方案,以帮助提升超市的销售和竞争力。
实施方案1. 陈列布局- 将热销商品放置在顾客易于看到和接触到的位置,如货架前端和走廊陈列区。
- 分类陈列商品,使顾客能够快捷地找到自己所需的商品。
- 协调商品陈列的高度和颜色,以创造统一和谐的陈列环境。
2. 促销活动- 选择适宜的商品进行促销活动,如打折、买一送一等。
- 在商品陈列区域设立宣传牌和标识,提醒顾客有关促销活动的信息。
- 定期更换促销商品的位置和陈列形式,增加顾客的兴趣和注意。
3. 陈列展示- 功能性陈列:将商品按照功能特点进行陈列,有助于顾客理解和比较产品。
- 故事性陈列:将相关商品放在一起,通过陈述一些故事或场景,吸引顾客的情感共鸣。
- 美学性陈列:注重商品的美观性和艺术性,提升商品的视觉吸引力。
4. 特殊陈列场景- 节日主题陈列:根据不同的节日氛围,改变商品的陈列方式,增加节日气氛。
- 季节主题陈列:根据季节变化,调整商品的陈列位置和形式,突出季节特点。
- 活动主题陈列:根据超市的活动或合作伙伴的推广活动,进行特殊陈列,吸引顾客的兴趣。
测量和评估- 定期进行商品陈列的测量和评估,了解陈列方案的效果。
- 收集顾客反馈和销售数据,分析商品陈列的影响。
- 根据评估结果,及时调整和优化商品陈列方案。
结论通过执行以上商品陈列实施方案,我们将能够提升超市的销售和品牌形象。
请负责人和员工认真执行该方案,并根据实际情况进行调整和优化。
超市陈列方案
超市陈列方案超市陈列方案是指为了提高销售额和顾客满意度而在超市中采取的陈列产品的方法和策略。
合理的超市陈列方案可以吸引顾客的注意力,增加产品的曝光度,从而促进销售。
超市陈列方案的设计与实施是一项复杂而又关键的工作,下面将从产品分类、陈列原则和陈列技巧三个方面探讨超市陈列方案的重要性以及如何实施。
一、产品分类产品分类是超市陈列方案的第一步。
合理的产品分类能够帮助顾客更加方便地找到所需商品,并且促使顾客进行更多的购买行为。
传统的分类方式通常根据产品的性质、用途或品牌进行划分。
但是在实际操作中,可以根据超市的特点进行个性化的分类,比如按照顾客购买习惯划分区域,将常购买的商品放置在易于接触的位置。
二、陈列原则超市陈列方案的设计要符合一定的陈列原则。
首先是醒目原则,即把畅销商品或促销商品放置在顾客最容易注意到的位置,如陈列柜台的入口处或顾客经过的主通道。
其次是丰富原则,即在一定的空间内尽可能多地展示商品,增加选择的种类,给顾客更多的购买机会。
另外还有连锁原则,即将相似或相关的商品放在一起陈列,方便顾客对比和选择。
三、陈列技巧超市陈列方案的实施需要一定的陈列技巧。
首先是交叉陈列技巧,即将不同的商品通过交叉陈列相互搭配,提高商品的曝光度,增加销售机会。
其次是层次陈列技巧,即将商品按照高度进行分层陈列,使得商品更加直观,吸引顾客的目光。
另外还有捆绑陈列技巧,即将多个相关产品捆绑在一起展示,激发顾客购买的欲望。
除了以上三个方面,超市陈列方案还需要考虑其他因素。
例如,商品的新鲜程度和保质期需要合理安排,防止过期商品陈列给顾客带来负面影响。
此外,超市陈列方案也需要根据潮流和季节进行相应的调整,以确保陈列的商品符合顾客的需求和偏好。
超市陈列方案的重要性不容忽视。
一个好的陈列方案能够吸引顾客的注意力,提高销售额,增加顾客的满意度。
因此,在制定陈列方案时,超市经理和陈列人员应该密切关注市场需求和顾客的购买行为,不断优化方案,提高陈列效果。
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【采购管理】某超市商品采购及陈列方案(doc 8页)
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惠康超市商品采购及陈列
万鸿 0012120 01国贸(6)
根据惠康超市的特点,我们选择分散进货的方式,即由超市内的各商品部,在核定的资金限额内自行进行采购。
这种进货方式灵活机动,有利于根据市场变化调整进货结构和进货品种,避免进销脱节,可以调动商品部经营的积极性,减少内部调拨手续加速商品的周转。
资金使用说明:
现已限定洗护发用品进货金额为1万元,本超市洗护发用品主要品牌有宝洁,丝宝,联合利华,花王,雨洁,隆力奇,高姿,拉芳,欧莱雅,雅倩等。
其中宝洁,丝宝,联合利华作为三大品牌,采取的是代销制,这样有利于资金的周转,而对于小批量的其他若干品牌则货到付款。
另外,对于本地品牌:佳宝一洗黑(中草药)、佳宝一剂型黑发露、佳宝黑发霜等,也采取代销制。
洗护发用品采购单
洗发用品:
染发用品(局发油和染发剂):
护发用品
琳琅满目的商品陈列对销售的促进作用无须质疑。
有资料表明,放满陈列可平均提高24%的销售额。
本超市普遍使用的陈列货架一般高165厘米,长100厘米,共五层。
在这种货架上最佳的陈列段位不是上段,而是处于上段和中段之间段位,这种段位称之为陈列的黄金线。
将商品的陈列段位进行划分:黄金陈列线的高度一般在85~120厘米之间,它是货架的第二、三层,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置。
此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。
其他两段位的陈列中,最上层通常陈列需要推荐的商品;下层通常是销售周期进入衰退期的商品。
根据已决定的数据,洗护发用品的小类分析,可分为:洗发用品,护发用品,美发用品及染发用品。
货架长度为20米。
洗发用品商品配置表(陈列图):
由于洗发商品占洗护发用品销售的一半,我们初步设想该类商品货架长度为10米,及10个货架陈列量:
以下为洗发用品的一个货架陈列图:(长100厘米,高165厘米)
根据商品陈列的以下原则设计货架陈列图,即商品配置图。
(1)一目了然:商品正面面向顾客。
商品摆放要从左到右。
标价牌固定在商品下端,作为商品位置起点标记和隔临商品的分界线。
商品陈列在货架下段时要稍倾斜,使顾客能够看清楚。
(2)容易挑选:商品陈列的价格牌、商品POP牌摆放要正确,要明确显示商品的价格、规格、产地、用途等。
尤其是特价陈列,更要明确
与原价的区别处。
(3)便于取放:高165厘米、长100厘米的货架,超市的商品陈列位置要一目了然,在布局上体现方便消费者拿取的方便性,考虑到儿童、老人等拿取商品的便利性。
(4)丰富丰满:数量要充足,品种要丰富。
(5)整齐清洁:商品陈列要有感染力,清洁,干净,引起顾客的兴趣。
(6)避免损失:坚持商品先进先出以及前进立体陈列。
(7)传统陈列方法与现代陈列方法有机结合
(8)保持新鲜感
货架说明:
第一层:(上段)放置的是宝洁公司的推荐商品,400ML的各种品牌洗发水
第二层与第三层:是货架的黄金线,即最佳陈列位置,陈列商品是利润较高的宝洁大众品牌的200ML洗发水。
第四层:(中段)的陈列商品是套装系列,购买频率较高,但利润较低。
第五层:(下段)陈列的是以家庭为主要消费群体的宝洁750ML家庭装洗发水,体积大且低利润。
以下是陈列彩图:。