2013-2014学年高一化学教学课件 深层整合课件：s1-1-2(人教版必修一)

(3)下层液体从下口放出，上层液体要从上口倒出。
【应用2】 下列实验操作的说法中错误的是
(
)。
A．分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上 口倒出 B．分液操作时，分液漏斗下端管口尖嘴一侧要与烧杯内壁 紧靠
C．使用分液漏斗时，应首先检查是否漏水
D．由于碘在酒精中的溶解度比在水中的要大，所以可用酒 精萃取碘水中的碘 解析 虽然碘在酒精中的溶解度比在水中的要大，但酒精与
2．蒸馏的装置及主要仪器 温度计
冷凝管
牛角管 锥形瓶
点拨
蒸馏的记忆口诀：
隔网加热冷管倾，上缘下缘两相平。 需加碎瓷防暴沸，热气冷水逆向行。
在制取蒸馏水的实验中，冷凝水的流向是怎样的？ 为什么？ 提示 冷凝水的流向为：下口进水，上口出水。这样可以使水
充满冷凝管，蒸气和冷却水逆向流动，冷凝效果较好。 Nhomakorabea取和分液
[导 学 导 练 ] 1．定义
利用物质在
两种互不相溶
的溶剂里溶解度的不
同，用一种溶剂把它从与另一种溶剂所组成的溶液里提取出 来的操作方法叫萃取；将 的操作，叫做分液。 两种互不相溶 的液体分开
2．实例(用CCl4萃取碘水中的碘)
(1)加萃取剂 用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液，倒入 分液漏斗 ，然后再 注入 4 mL四氯化碳，盖好玻璃塞，发现溶液分层，四氯化 碳在 下 层。
据此，将甲和乙相互分离的最佳方法是 ( )。
A．萃取法
C．蒸馏法 解析
B．过滤法
D．分液法
根据表中提供的数据很容易分析得出分离二者混合物
的最佳方法是蒸馏法。 答案 C
二
萃取和分液 3.在萃取和分液实验里，下列仪器中肯定不需要的是
(
A．分液漏斗 C．烧杯 解析 答案 B．铁架台(带铁圈) D．温度计
(4)________从碘的水溶液里提取碘。
解析
食盐水与沙子属于固体和液体混合物，用过滤法分离；
水和汽油为互不相溶的液体，用分液法分离；四氯化碳和甲苯 沸点差异较大且相互溶解，用蒸馏法分离；从碘水中提取碘用
萃取分液法。
答案 (1)E (2)C (3)D (4)A
(1)萃取剂和原溶剂互不相溶；
(2)萃取剂和溶质不发生反应； (3)溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。
3．分液操作的注意事项 (1)振荡时，要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗内压强过
大引起危险。
(2)分液时要将玻璃塞打开，或使玻璃塞上的凹槽(或小孔)对 准分液漏斗颈上的小孔，保证分液漏斗内与外界大气相通， 同时分液漏斗下端漏斗颈尖嘴一侧要紧贴烧杯内壁，以免液 体溅出。当下层液体恰好流尽时，应立即关闭活塞。
要点二
萃取分液操作的注意事项
【示例 2】 海带、紫菜等富集了大量的碘元素，某化学兴趣小 组以海带为原料制取了少量碘水，并用CCl4从碘水中萃取碘 并用分液漏斗分离两种溶液。其实验可分解为如下各步： A．把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中
B．把50 mL碘水和15 mL四氯化碳加入分液漏斗中，并盖好
―→E―→F。
(2)上述E步骤的操作中应注意_________________________。
(3)上述G步骤操作的目的是__________________________。 (4)E、F两操作的名称为________。 解析 (1)题中给出了八个步骤，后五个步骤的顺序也已给出了 )―→E―→F，因为静置、分层后 其中四个：A―→H―→(
答案
(1)C
B
D
G
(2)使分液漏斗下端漏斗颈尖嘴一侧紧靠烧杯内壁；慢慢放出下 层液体并及时关闭活塞，不让上层液体流出 (3) 使分液漏斗内外空气相通，以保证进行 E 操作时分液漏斗里 的液体顺利流出 (4)分液
1．分液漏斗的查漏
分液漏斗使用前必须检查是否漏水。检查瓶塞处是否漏水的
方法是：在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是 否漏水，若不漏水，正立后把瓶塞旋转 180°，再倒置看是 否漏水。(检查活塞处是否漏水的方法相似) 2．萃取剂的选择条件
玻璃塞 C．检查分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液 D．倒转漏斗振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞， 把分液漏斗放正
E．旋开活塞，用烧杯接收下层溶液 F．从分液漏斗上口倒出上层溶液 G ．将分液漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽对准分液漏
斗上的小孔
H．静置、分层 就此实验完成下列填空： (1)正确的操作顺序是(用上述各操作的编号字母填写)： ________―→________―→________―→A―→H―→_______
D．冷凝管进出水的方向是下口进水、上口出水
解析 蒸馏操作中使用的温度计是用来测定蒸气的温度 ( 即
某一组分的沸点 ) ，温度计的水银球应放置于蒸馏烧瓶的支 管口处。 答案 B
2．现有一瓶物质是甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如
下表所示： 物质 熔点 沸点 密度 水中溶解性 甲 －98 ℃ 57.7 ℃ 0.93 g·cm－3 可溶 乙 －84 ℃ 77 ℃ 0.90 g·cm－3 可溶
槽对准漏斗上的小孔)，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层
液体慢慢沿 烧杯壁
流下。上层液体从分液漏斗上口倒出。
点拨
萃取的记忆口诀
两种溶剂互不溶，溶解程度大不同。 充分振荡再静置，下放上倒要分清。
萃取和分液通常同时进行，有人说这其实是一种分 离方法，你认为对吗？ 提示 不对。萃取是从均匀的混合物中提取出某种物质，但是
还存在于一个容器中。分液是把在一个容器中已经分层的两种
液体分离到两个容器中。
要点一
蒸馏操作的注意事项
【示例1】 右图所示是用自来水
制取少量蒸馏水的简易装置 (加热及固定装置略)，其原 理与教材中的实验完全相同。 回答下列问题：
(1)左边大试管中需加入几片碎瓷片，其作用是__________。
(2)该装置中使用的玻璃导管较长，其作用是__________。 (3)烧杯中还需盛有的物质是________。
答案
C
三
物质的分离 5.选取下列实验方法分离物质，将分离方法的序号填在横线
上。
A．萃取分液法 D．蒸馏法 B．结晶法 E．过滤法 C．分液法 F．升华法
(1)________分离饱和食盐水与沙子的混合物。 (2)________分离水和汽油的混合物。 (3)________ 分离四氯化碳 ( 沸点为 76.75 ℃) 和甲苯 ( 沸点为 110.6 ℃)的混合物。
其作用是防止加热时液体暴沸。
解析
对于蒸馏的实验装置，最重要的问题有如下几点：①仪
器的连接顺序，②温度计的位置，③冷却水的流向 ( 进出口位 置)，④防暴沸的措施。 答案 (1)①温度计水银球没有放置在蒸馏烧瓶的支管口处 (2) 蒸馏烧瓶 冷凝管 ②
冷却水进出口位置反了 瓷片)
(3) 沸石 ( 或碎
解析
(1)碎瓷片可起到防止暴沸的作用。
(2)由于该装置为制取蒸馏水的简易装置，无冷凝器，故长导管 除导出水蒸气外，还兼起冷凝器的作用。
(3)长导管的冷凝效果不如冷凝器，故烧杯中应放冰水，进一步
将水蒸气冷凝为蒸馏水，收集于试管中。 答案 (1)防止暴沸 (2)导气兼起冷凝器的作用
(3)冰水
蒸馏操作的注意事项 1 2 1．蒸馏烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的 ～ 之间。 3 3 2．蒸馏时在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片或沸石，防止液体暴 沸。 3．冷凝管中冷却水从下口进，上口出。先通冷凝水，再加 热。 4．温度计水银球在蒸馏烧瓶支管口处，水银球上缘与支管口 下缘相平。 5．给蒸馏烧瓶加热时，要垫上石棉网。
)。
在萃取和分液实验里，不需要测量温度。 D
4．在碘水里加适量四氯化碳，振荡静置后，可观察到的现象是 ( )。
A．无明显现象
C．分层，下层液体呈紫色 解析
B．分层，上层液体呈紫色
D．分层，上下层都为无色
因碘易溶于CCl4，而CCl4难溶于水且比水的密度大，
所以在碘水中加入CCl4后，液体分为两层，下层为碘的四氯 化碳溶液，呈紫色。
(2)振荡萃取
用右手压住分液漏斗口部，左手握住 活塞 部分，把分液漏斗 倒转过来振荡，使两种液体充分接触；振荡后打开活塞，使漏 斗内气体放出。
(3)静置分层 将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分层。
上层： 水 ，无色；
下层： 碘的四氯化碳溶液 ， 紫 色。
(4)分液 待液体分层后，将分液漏斗上的 玻璃塞 打开(或使塞上的凹
才能分液，故操作顺序应为 A―→H―→(G)―→E―→F。前三
个步骤应为：查漏―→装液―→振荡，即C―→B―→D。 (2)操作时要注意使漏斗下端漏斗颈尖嘴一侧紧靠烧杯内壁；慢 慢放出下层液体并及时关闭活塞，防止上层液体流入烧杯中。 (3)为保证分液漏斗内液体顺利流下，在进行分液操作时应注意
漏斗内部应与外界大气相连通。
第2课时 蒸馏 萃取 分液
1．掌握蒸馏的实验原理和操作技能。 2．掌握萃取、分液的实验原理和操作技能。 3．通过蒸馏、萃取和分液操作进一步掌握物质分离提纯的基本 方法。
蒸馏
[导 学 导 练 ]
1．蒸馏的原理 对于液态混合物，可以利用其各组分的沸点不同，用蒸馏的 方法除去 易挥发 、难挥发或 不挥发 的杂质。
6．如果不需控制温度，也可用如图装置，如实验室制取蒸馏水。
【应用1】 如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图，根据图示 回答下列问题。
(1)指出图中两处明显的错误 ①_____________________________________________， ②____________________________________________。 (2)A仪器的名称是________，B仪器的名称是________。 (3)实验时A中除加入少量自来水外，还需加入少量______，