大学生暑期饭馆社会实践报告三千字
暑假饭店社会实践报告(通用3篇)
暑假饭店社会实践报告(通用3篇)暑假饭店篇1时光匆匆,光阴似箭,转眼睛大一生涯就这样结束了,1年的时间自己同样成熟长大了很多,对自己大学生的身份和处境有了更深的熟悉。
眼看着学长学姐为各种各样的证书而努力繁忙着,自己也感到压力在渐渐逼近。
近几年来,大学生就业难的话题更是见诸于各大报纸,电视或网络里也狂轰滥炸的报导大学生就业难的消息,即便是找到工作的大学生起薪也是非常之低,就业情势是着实严重。
因此,对21世纪的大学生来讲,空有理论知识是远远不够的,也要具有很多种实际的能力,比如说交际沟通能力、处理突发事件的能力,还需要实干踏实做事严谨认真负责的态度。
因此,尽量多的参加社会实践活动是很有必要的。
暑假到了,这是一个难得的参加社会实践的机会,恰好学校也发下了社会实践报告书。
当时我看了以后显的很兴奋,由于参加社会实践的决心实在自己老早就有这类想法了,我想依托自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,固然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会。
因此回家以后我就与父母商量了一下自己暑假预备打短工的想法,令我欣喜的是父母都很支持我的决定,也赞同我的这一做法!所以,我倍感鼓励,决定今年暑假要真实的往接触社会,品味社会的酸甜苦辣。
我相信,自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是也能够检验一下自己是不是能够融进这个社会的大家庭,并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。
然而,经过了几天的奔走,我才发现实在工作不是那末好找的。
要不是自己的要求不符合,学历不够,就是工资太少了。
总之一开始就连连碰壁。
暑期工时间太短很难找到满意的兼职。
实在没办法了,只好拜托我朋友了,说是可以往他工作的地方帮忙。
他工作的地方是一个饭店,他的职业是厨师,固然我是不能干厨师的,因此他推荐我当服务员。
老板是个30多岁的女人,貌似很和蔼,正巧饭店缺人,我就加进往了,成了她的饭店的一名服务生。
固然其实不是自己最初想要找的工作,但感觉也挺好的最少在这样工作的地方安全,现在的社会很黑暗很多报导一些没有社会经验的学生都被骗了。
暑假饭店打工社会实践报告5篇
暑假饭店打工社会实践报告5篇第1篇示例:暑假饭店打工社会实践报告在饭店打工的过程中,我学会了如何处理人际关系,更好地与他人相处。
在与顾客打交道的过程中,我遇到了各种各样的人,有的和蔼可亲,有的难以相处。
在这种情况下,我需要学会换位思考,尊重他人,保持耐心和礼貌。
在和同事相处的过程中,我也遇到了一些矛盾和分歧,但通过交流和沟通,最终得以解决。
通过这些经历,我学会了更好地处理人际关系,增强了我的沟通能力和团队合作精神。
在饭店打工的过程中,我还学到了很多关于饭店管理和服务的知识。
我了解了前台接待的流程和要求,学会了如何礼貌地与顾客交流,处理各种问题和投诉。
我还学习了如何布置客房、准备餐食,提高了我的服务意识和专业水平。
通过这些实践,我对饭店管理和服务行业有了更深入的了解,也为将来的职业规划打下了坚实的基础。
通过这次暑假饭店打工的社会实践,我收获颇丰。
我不仅学到了很多知识和技能,也锻炼了自己的意志和耐心,培养了团队合作和人际关系处理能力。
我相信,这次实践经历将对我的未来发展产生积极的影响,帮助我更好地适应社会环境,实现自己的人生目标。
通过这次实践,我深深体会到了饭店行业的辛苦和忙碌,也更加珍惜每一份辛苦付出的工作。
在未来的生活和学习中,我将继续保持学习的态度,不断提升自己的能力,为实现自己的梦想而努力奋斗。
感谢这次实践带给我的启发和收获,我会珍惜这段经历,把它作为人生的宝贵财富,继续向前迈进。
第2篇示例:暑假饭店打工社会实践报告每当暑假来临,许多大学生都会选择到餐厅或酒店进行打工,一方面可以赚取一些零花钱,另一方面也可以锻炼自己的实践能力。
今年暑假,我也选择到一家高端饭店去实习,体验一下酒店服务行业的工作。
在此次实践中,我学到了很多知识,也经历了不少挑战,在这里我将与大家分享我的实践经历和心得体会。
在饭店打工的第一天,我被分配到了餐厅担任服务员的工作。
我接待了许多顾客,为他们提供菜单,点餐,送餐等服务。
饭店暑假社会实践报告
饭店暑假社会实践报告饭店暑假社会实践报告(通用6篇)难忘的社会实践生活已经告一段落了,你梳理过这段时间的社会实践吗?写一份实践报告,记录收获与付出吧。
一起来学习实践报告是如何写的吧,下面是店铺精心整理的饭店暑假社会实践报告(通用6篇),希望能够帮助到大家。
饭店暑假社会实践报告1实习地点:山明水秀大饭店时间:20xx年4月28日—20xx年7月15日经过十五个月在山明水秀大饭店的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。
在酒店我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。
最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。
对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。
经过在学校理论知识的学习,对旅游管理专业的知识已经有一定的了解了,但那只是感性的认识,所以每批毕业生都要参加毕业前的实习,使我们对我国旅游企事业单位及其管理的历史、现状、发展有基础的正确认识,使我们能把所学的理论知识与实际工作相结合,加深对知识的理解,增加我们分析解决问题的能力,为毕业后工作打好结实的基础。
针对这十五个月的实习我主要从这几个方面来说说我的感受及所取得的进步。
开始酒店按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。
这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位——山明水秀大饭店。
山明水秀大饭店座落在风景秀丽的太湖之滨,央地带,是一家极为适合商务会议和旅游度假的四星级豪华饭店。
饭馆社会实践报告必备
饭馆社会实践报告必备(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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饭店暑期社会实践报告(精选3篇)
饭店暑期社会实践报告(精选3篇)饭店暑期社会实践报告(精选3篇)难忘的社会实践生活已经告一段落了,这段经历,相信你有很多感悟吧,感觉我们很有必要对自己的社会实践做一下总结。
那么如何把实践报告写出新花样呢?以下是小编精心整理的饭店暑期社会实践报告(精选3篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
饭店暑期社会实践报告1炎炎夏日列日当头。
正是因为有这样的,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
我要看看我能否在恶劣的中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。
我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。
一开始,对自己手工艺期望很高,没有月薪两千不干。
经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。
经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。
主要有两个方面的原因。
一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的。
总结了以前的失败的教训,摆正好自己的,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。
于是我找到了一家餐饮酒楼。
老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。
第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。
刚开始的时候心理极不平衡。
心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大,可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。
大学生暑期饭馆服务生社会实践报告(精选16篇)
大学生暑期饭馆服务生社会实践报告(精选16篇)大学生暑期饭馆服务生篇1回想我们短暂而又收获颇多的几天三下乡,总的来说是很成功的,但是也有不少的教训。
好的方面主要体现在下面:首先,我们所选的活动内容是很符合我们自身的专业的。
英语专业出身的我们具备较好的素质,支教时的得心应手是我们的必然趋势。
其次,我们都是优秀的有一定实践经验的大学生。
我们中有很多人都是有支教经验的或者参加过类似活动的人。
在处理有关的突发情况时我们能够很自然。
最后,再好的团队也少不了好的领导和彼此默契的配合。
我们是一个非常和谐的团队。
其实我们不太完美的地方主要是对情况的过高估计,以至于我们的很多计划都用不上。
还有活动开展的不是很彻底,缺少更为深入的探讨和经验总结。
有时候活动显得比较被动。
只有不断的总结才会有更大提高。
我们三下乡的路还要继续走下去。
为了进一步将我们的知识化作力量,我们依然在人生的道路上默默前行。
再见了,可爱的小朋友们,再见了,2019的暑期三下乡实践。
你们将是我们永远抹不掉的记忆!大学生暑期饭馆服务生社会实践报告篇2七月,是学子们考试的季节,暑假的依始。
但是回想七月,给我印象最深刻的绝不是考完试后的轻松欢乐,也不是暑假来临所带来的愉悦,而是这次“阳光·梦想”服务队抵达茂名化州市名教村进行服务(即“三下乡”)。
短短的几天“下乡”,却在我心底留下了深深的烙印。
2019年暑假“三下乡”社会实践活动给予了我人生一片灿烂。
这次“三下乡”活动在时光穿梭中已过。
但它给予我的是一个锻炼的过程,让我体验到了不同于校园的生活。
虽然这次“三下乡”活动的时间很短,但我觉得我们每个人都过得很充实而有意义。
此次我们下乡的主题是:宣传低碳生活,保护环境,加速新农村发展。
为了使本次活动顺利进行,我们就采取了是以调研为主,支教为辅的策略,并开展了许多活动。
如:走访当地村民,跟村干部交谈,派发环保宣传单,慰问五保户以及对关于低碳问题与教育问题的问卷调查等。
餐馆打工社会实践报告7篇
餐馆打工社会实践报告餐馆打工社会实践报告7篇随着人们自身素质提升,报告的使用频率呈上升趋势,报告具有语言陈述性的特点。
那么一般报告是怎么写的呢?下面是小编为大家收集的餐馆打工社会实践报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
餐馆打工社会实践报告1这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实践。
我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。
本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。
一、社会实践经历工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。
孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。
虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。
我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!二、社会实践主要体会刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。
虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。
开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。
暑假餐厅社会实践报告范文(通用6篇)
暑假餐厅社会实践报告范文(通用6篇)暑假餐厅社会实践报告范文(通用6篇)忙碌而又充实的社会实践已经告一段落了,相信大家这段时间来吸收了不少的新思想,就让我们对对这次实践活动做一次总结吧。
那要怎么写好实践报告呢?下面是小编精心整理的暑假餐厅社会实践报告范文(通用6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
暑假餐厅社会实践报告1自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。
在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?时光飞逝,一眨眼一年时间过去了。
可是自己在学校里的收获并不是很多,于是趁着这两个月的时间出去锻炼一下自己。
看看自己在没有父母的荫庇下是否能够独立生活。
炎炎烈日,我跑遍了整个大街小巷,汗水直淌。
虽然一开始的时候我的热情很高,面对一次次的碰壁并没有让我丧失斗志。
我还是坚持去找工作,累了的时候就在树荫下乘凉。
等休息好了又继续挨家挨户的去询问。
我想我遇到的最大难题就是没有工作经验吧,他们都想雇佣那些有工作经验的人。
还有就是我比较害羞,和他们交谈的时候总是很小心翼翼的。
不太爱说话。
现在社会上需要的是口才比较好的人才,善于与人交谈。
我还是有点放不开,说话很容易就脸红。
以前总是把自己一个人关在自己的世界里面,和别人交流的时间很少很少。
可是一旦在外面,就必须放开自己,大胆的去和他们沟通。
以前总是觉得无所谓,现在我十分后悔。
也许自己长得并不像一个大学生吧,竟让好多老板觉得我是个儿童,他们甚至还让我递交一份身份证复印件。
我都有点欲哭无泪了。
还好在天快黑的时候看到有家餐厅招服务员,就大胆去应聘。
老板看我这人还是比较踏实,就答应让我在这里先做三天。
累,是有点。
但是这次机会对我来说十分难得,因此我很珍惜。
也许是因为新鲜吧,从早干到黑也不觉得辛苦。
其他的服务员也趁着这个时候偷懒,什么都交给我去做。
有点委屈,但冷静思考过后又觉得没什么。
这也是一次锻炼自己意志力的机会,多吃点苦对我以后出去参加工作还是很有帮助的。
饭店社会实践报告(精选9篇)
饭店社会实践报告(精选9篇)饭店篇1大学的第一个学期飞一般地过去了,寒假来临了。
虽然寒假不是很长,但也需要借助寒假这个机会来锻炼一下自己。
现在的社会最重视的并不是文凭,而是个人的能力加上社会经验。
于是,我便抱着一种以学习社会经验,锻炼个人能力的态度,在长沙市五一新村找到了一份寒假工。
那是一个名为“浏阳家菜馆”的餐馆,我在那里当服务员。
因为以前从来没有接触过这种工作,所以,刚开始的时候我什么都不懂,一问三不知。
眼看着别人忙前忙后的,自己只能傻傻的站在旁边干着急,帮不上忙。
别人烦,自己也烦。
甚至感觉有些苍白。
没有电视可看,每天就只能对着菜单看。
后来,慢慢的感觉熟悉了,做起事来也就应手些了。
我的工作套路大概是这样的:我11点开始站岗,站在门口摆放着的蒸菜的笼子后边,等待着客人来点菜。
那个时候,我真的希望每天都是大晴天,因为站在门口一阵阵刺骨的寒风吹来真不是个滋味。
中午十二点到两点是客流的高峰期,客人来点菜就要把菜端进里面的餐桌上,然后用饭盆将饭装好,还有拿饭碗和汤勺等餐具给客人,然后又站在蒸笼前等着下一位客人的光临。
有时候,一次来两三个客人时,会搞得手忙脚乱的,过了高峰期,我便可以坐下来休息一会儿,到了下午四点,左右就要开始打扫卫生了,从下午五点到晚上九点,又是一个客流高峰期,不过因为饭馆开在两栋写字楼旁,服务的主流是公司的白领和民工们,所以晚边的客人就少一些,再加上晚上很多人是来吃火锅的,工作自然就轻松许多,在空闲的时间就可以吃晚餐。
作为一名服务员,有不少的礼貌礼节和仪容仪表需要遵守的,饭店服务员的主要职责是负责菜肴的传送工作,在服务过程中,需要做到精神饱满,并且热情和蔼地面对顾客们。
耐心地满足顾客的所有合理要求,急顾客所需。
这样才能让服务传递到顾客心中,让顾客觉得物有所值,给顾客留下美好的印象。
在这一点上,我丝毫没有马虎,而且我在面对顾客要求的其他服务时能够迅速准确地完成。
并且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领导们留下了很好的印象,也让顾客十分地满意。
饭店暑期社会实践报告范文9篇
饭店暑期社会实践报告范文9篇第1篇示例:饭店暑期社会实践报告一、实践背景暑假期间,作为大学生社会实践的一部分,我们选择在一家知名饭店进行为期一个月的暑期社会实践。
这次实践的主要目的是让我们了解饭店的运营管理以及服务流程,提高我们的实践能力和工作技能。
二、实践内容1. 了解饭店的运营管理体系:我们首先参观了饭店的各个部门,包括前厅部、客房部、餐饮部、后勤部等,了解了饭店的各项业务流程和管理制度。
2. 参与实际工作:在实践期间,我们也参与了一些实际工作,包括前台接待、客房清洁、餐厅服务等,通过实际操作提高了我们的工作技能。
3. 学习服务理念:在饭店实践期间,我们也学习了饭店的服务理念和服务标准,了解了如何提供高效、贴心的服务,满足客人的需求。
4. 跟踪实践效果:在实践结束后,我们对实践效果进行了总结和评估,分析了我们在实践过程中的优劣势,并提出了改进意见。
三、实践收获1. 提高了工作技能:通过参与实际工作,我们提高了自己的工作技能,如沟通能力、团队合作能力、服务技巧等。
2. 增进了对饭店行业的了解:通过实践,我们深入了解了饭店的经营管理模式和服务流程,对饭店行业有了更深入的认识。
3. 培养了服务意识:在实践中,我们学习了如何提供优质的服务,培养了服务意识和客户导向思维。
4. 收获了团队合作经验:在实践中,我们与同事们密切合作,学会了团队协作和沟通,增强了团队合作能力。
四、实践体会通过一个月的暑期社会实践,我们对饭店行业有了更深入的了解,提高了自己的工作技能和服务意识。
在未来的工作和生活中,我们将继续努力,不断提升自己,为社会做出更大的贡献。
希望通过这次实践,我们能够更加坚定自己的职业选择,为自己的梦想而努力奋斗。
五、感谢与展望在此,我们要感谢饭店领导和员工们的支持和帮助,在实践中给予我们耐心的指导和鼓励。
我们也希望能够继续加强与饭店的联系,进行更深入的合作和交流,共同促进自己的成长和发展。
这次饭店暑期社会实践对我们来说是一次宝贵的经历,让我们收获良多,也让我们对未来充满信心和期待。
餐馆社会实践报告5篇
餐馆社会实践报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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暑假饭店打工社会实践报告8篇
暑假饭店打工社会实践报告8篇第1篇示例:暑假饭店打工社会实践报告一、引言暑假是学生放松身心的时间,也是进行社会实践的好时机。
今年暑假,我有幸在一家知名饭店实习打工,体验了饭店服务行业的工作生活。
通过这段实践,我学到了很多知识,也更深刻地了解了社会。
下面我将从工作内容、学到的经验和感悟等方面进行介绍。
二、工作内容在饭店打工期间,我主要负责餐厅服务工作。
每天早晨,我都会按照工作安排,前往饭店准备工作。
在餐厅里,我主要负责迎宾、引导客人入座、记录点菜、上菜等工作。
虽然工作很辛苦,但我觉得很有意义。
通过这些工作,我学会了怎样与人沟通,怎样安排时间,还学会了如何面对不同的人和不同的事情。
三、学到的经验通过这段实践,我学到了很多知识和技能。
我学会了团队合作。
在饭店工作需要与其他员工密切合作,互相协作,才能提高工作效率。
我学会了怎样处理问题。
在工作中,客人不满、菜品出错等问题屡见不鲜,我学会了冷静应对,耐心沟通,积极解决问题。
我学会了怎样服务客人。
客人至上是饭店的经营理念,我学会了微笑服务、耐心倾听、细心关照,让客人感受到贴心的服务。
四、感悟通过这段实践,我深刻地感受到了社会的复杂性和多样性。
在饭店工作期间,我遇到了各种各样的客人,有的和蔼可亲,有的苛刻挑剔,甚至有的态度恶劣。
这些客人让我更明白了社会的多样性,也更深刻地体会到了服务行业的不易。
我也学会了感恩。
在饭店工作期间,我看到了很多辛勤工作的员工,他们为了工作付出了很多,但收薪水并不高。
这让我更加珍惜自己的学习生活,也更加感激自己的家庭和老师。
五、对未来的影响这段实践对我影响深远。
在将来的工作中,我会更加珍惜团队合作,更加注重细节的处理,更加懂得感恩。
这段实践还让我更加确定了自己的职业方向。
我对饭店服务行业有了更深的了解,也更加确信自己将来要从事服务行业。
通过这段实践,我相信我将能够更好地适应未来的工作生活。
六、结语暑假饭店打工社会实践让我学到了很多知识,也让我更加深入地了解了社会。
暑期饭店实践报告(通用8篇)
暑期饭店实践报告(通用8篇)暑期饭店实践报告篇1一年的大学生活转眼间就在欢声笑语中度过了。
大学的生活是很惬意的,当跨进大学的第一步,心里一直幻想着自己心目中的大学,但当一年的大学生活过去后,才发现大学没有想象中的那么舒适,反而让自己有了紧张感。
为毕业以后干什么而感到紧张,我意识到不能要这样的过着了,暑假来了。
在家我过完了村里的庙会,又在家休整了几天。
当回到家的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己一年的学习生活。
虽然在学校里的生活平静而快乐,而我却看到了”危机”——就业危机。
因而为将来而感到紧张。
大学只是沟通校园与社会的桥梁,是我们进入社会继续充实自己知识的“深加工厂“,最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依赖校园里的只是是不够的。
于是,我开始思考怎样才能让自己在这个短暂的暑假里学到学校里学不到的东西。
同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,而我也不能落后。
于是我来到了一个名叫“画苑人家”的饭店,当上了服务生,刚开始的几天,是一个在那干了两三个月的男生教我的,他教我在这里该干什么,怎么干,遇到问题如何解决。
等过了几天之后,他觉得我可以自己独立看台了,我就负责那几桌,包括点菜,回答一些客人提问的问题,帮客人添碗筷,拿餐巾纸阿!还有就是等客人走后,我就收拾收拾桌子阿扫扫地,就基本上就是我的工作了。
在这里虽然一天需要干好多的活,客人少的时候,我们可以歇会,但是到客人多的时候,我们就会很忙,虽然很忙,很累,但是我还是觉得跟高兴。
因为在这里,每一个人都把我当成她们的妹妹来看待,没有因为我是假期工,做兼职的,而欺负我。
不像有的地方就只会欺负做兼职的,欺负新人,在这里,我交到了好多新的朋友。
这是一件很令人高兴的事。
这里打工,我见到了各种各样的客人,好说话的,难伺候的,爱开玩笑的,严肃的,喜欢斤斤计较的,爱找别人麻烦的……总之印证了一句古话,”世界之大,无奇不有。
“这应该也可以说是长见识了吧。
把以前没见过的人都见了,也曾因为客人的故意的故意刁难而偷偷掉过眼泪,可事后想想,又何苦为难自己呢。
大学生餐饮暑假实践报告(精选7篇)
大学生餐饮暑假实践报告大学生餐饮暑假实践报告(精选7篇)一段时间的社会实践生活又将谢下帷幕,经过这段时间的学习,一定积累了不少经验,该好好总结一下过去这段时间的社会实践了!那么实践报告有什么格式呢?以下是小编帮大家整理的大学生餐饮暑假实践报告(精选7篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
大学生餐饮暑假实践报告1我盼望着暑假,终于等到假期的到来。
然而,计划赶不上变化。
之前去面试的暑假补习班老师落空了,在“走投无路”的情况下,我加入了坚强连锁机构加盟店“谷之源”服务员的行列,开始了我既漫长又充实的暑假社会实践生活。
工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。
刚开始部长对我进行了简单的培训以及细节说明。
在那工作有初中和高中的毕业生,也许大家都是学生吧,都挺谈得来,很快大家熟悉了,原本刚来的那种陌生感与恐惧感早已抛之脑后。
我们以极大的热枕投入到工作中,有不懂的就问那里的老员工。
就这样,原本我顾虑留在广州身上没有过多的钱。
只能尽早工作,才能使自己生存下去,现在也算是放下心中大石了。
我在那主要工作是,每天整理,检查餐具是否摆放整齐,打扫卫生。
盯枱,摆枱,撤枱。
我们每天工作九个小时,早班是从早上六点直到下午三点下班,下班还得提前一个钟搞二楼的卫生,做好晚餐前准备。
中班是早上九点到下午二点,中途休息三个钟,又到下午五点直到晚上九点下班,同样下班提前搞二楼的卫生。
而晚班是下午三点回到快餐店直到凌晨零时下班,店面打烊前一个钟也得搞卫生,洗地毯子,扫地,拖地,打苍蝇,灭苍蝇……每天我们都小心翼翼做事,生怕出啥意外,我们的工资才五十元一天,要是一张罚单下来,轻则五元,重则上十元,这可是我们的血汗钱啊!每天上下班我们还得打卡,迟到一分钟扣一元,打错卡每次扣5元,所以我不敢违敬!而且我们的工作餐又不好,每天都是剩菜混炒一通,总不能不吃吧?又容易上火,不知道这样的日子还要过多久?在这里,我终于体会到了餐饮业中服务员的辛苦性了,同时发现这一行我是干不长的,不单单受客人的气,有时部长和老板施加的压力更感到委屈,真是有苦说不出,硬憋!毕业后不会再来干这一行了,它真的不适合自己,这是我的第一次,也是最后一次。
暑假饭店社会实践报告9篇
暑假饭店社会实践报告暑假饭店社会实践报告9篇在学习、工作生活中,报告对我们来说并不陌生,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。
相信许多人会觉得报告很难写吧,下面是小编帮大家整理的暑假饭店社会实践报告,欢迎阅读与收藏。
暑假饭店社会实践报告1引:就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。
趁着暑假的空档,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。
这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,我想,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来的。
从我踏进大学校园的那一天起,就再也没有高中那会一头扎进书堆里就是一天的感觉。
仿佛开始有了新的使命,却有始终找不出使命是什么。
吊了郎当的,到了大一期末的时候,每天,除了提心吊胆地等待着期末考试,就是看着师兄们一天一天越走越少。
才惊觉,大学是半个社会了。
这句话真是一点没错,所谓大学生,受着学校的庇护,却又不是纯粹学习,或钻研或经营或实践不一而足。
我想,用一个允许我们自由挥洒青春追逐梦想的地方来形容大学校园差强人意吧。
几乎没有悬念地,在大一结束的时候,我就接受了一份外卖送餐员的临时工。
也许再没有什么比得上“动手先干”来得更有说服力了,孔子也说过:“先行其言而后从之”。
对于一个初到大学的愣头青,想要理解一下社会,最好最笨的方法就是走进社会。
校园与社会环境明显是不一样的,接触的人与事也完全不一样。
“没关系,就让这一次经历为自己未来的路做一个铺垫点”我对自己这样说。
收留我的地方说远不远说近不近,就在大学城Xx街的一个叫做“Xx”的小饭馆。
从Xx的西区骑车过去大概是15分钟,雨天的话就要20分钟。
因为是临时工,工作的时间安排在每天的中午的11:30-1:30分和下午的5:00-7:00.这样一来,来回两趟也够折腾的,再加上上班送餐也是骑着我的自行车,这一个月下来,别的不说,腿力气老大了。
精选饭店社会实践报告范文6篇
精选饭店社会实践报告范文6篇利用假期参加了在饭店的社会实践活动,本文是为大家整理的饭店的社会实践报告范文,仅供参考。
饭店社会实践报告范文篇一:随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于到来。
回到了家里,是一种久违了的温馨气氛。
看着在厨房忙碌着的妈妈,心中的一种温暖油然而生。
吃完饭后大家坐在一起聊聊天,妈妈问道假期想干些什么,刚开始没有什么具体的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了许久对爸妈说道出去打工吧,去饭店当服务员。
作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。
在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。
在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。
这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。
在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。
理论加实践才是最科学的学习方法。
感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。
于是,我开始了假期打工生涯。
第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。
第一个感觉就是首先要把心态调整好。
第一天来什么也不懂,领班就叫了一个老服务生来教我。
平常在饭店吃的时候不觉得,来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的,每个细节都要弄好。
我第一天是试工,我很努力的学习,虽然说有点累,但我很积极、很投入,老板很满意,因为这毕竟是我社会实践的第一步。
所以在那一天的时间里,虽然说有点累,但我却觉得挺充实的。
先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上8点半。
我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,服务生负责端菜上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。
在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。
虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。
要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。
所以服务生的工作看似简单,但作起来还是挺麻烦的。
饭店社会实践报告范文(通用12篇)
饭店社会实践报告范文(通用12篇)饭店范文篇1暑假期间,我在青岛的一家餐馆打工,并按计划游览了青岛一些著名的地方。
在暑假有限的时间里,我充分利用,以充实自己。
通过实践,来领略社会,了解社会。
这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。
一、实践目的:在暑假没有来临之前,我便将暑假的时间排满,便是为了让这个假期过得更充实与有意义,不再重复以往的空虚与闲度。
更是改变只是在书中学得知识的方式,通过实践来获取不一样的只是,体味不一样的生活。
出于对青岛的向往,暑假期间我来到了青岛。
由于很多朋友和亲人在青岛,加上我从未去过青岛,所以暑假已来临,我便飞似地来到青岛。
以便能学习更多的知识。
带着很多目的,让我对本次实践充满激情。
想体会一下打工者的生活,尝尝自己赚钱的滋味,或酸或甜,绝知此事还须躬行。
本次实践的主要目的是通过打工,了解社会,是自己更加成熟,学习在书中学不到的知识,让自己多一份经历,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知识面。
而除了打工,在青岛,也是为了游览一下这里的风景区,观赏不同的景色,开拓眼界,增加见识,也是实践学习的一种方式。
二、实践内容:去了青岛,发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看着很多店贴着招聘启事,进去一问,基本都是招长期工。
短期工、暑假工的工作少之又少。
终于到青岛的第三天找到了一份工作:在恩顺灌汤水饺店做服务生。
找到工作的第二天,我便开始了暑期的打工生涯。
由于没有太多的工作经验,所以我工作起来特别的卖力与认真。
通过几天的学习观察,我便熟练地掌握了工作流程。
每天上午9:30上班,晚上9:30下班。
早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌,扫地、拖地。
等卫生打扫完之后,便是摆上碗筷,等待客人的到来。
当有客人时,帮忙招呼一下,上茶水,报价、帮客人点菜开单。
然后,便是传菜。
客人在吃饭期间有什么需要,及时提供。
客人走后,便是收拾餐具,打扫卫生。
虽然看起来简单,不过客人多时,也时常手忙脚乱。
2020年餐厅社会实践报告3000字五篇
2020年餐厅社会实践报告3000字五篇2020年餐厅社会实践报告3000字精选五篇餐厅社会实践报告3000字(一)冲着社会实践和追随群众潮流---打暑假工,我们一行四人乘上了开往深圳的车,开始了我们四人在无亲无朋的生疏城市的探究与学习。
在经过26天的奋斗后,我们带着对社会懵懂的认识和一千元回来了,一、社会实践目的自从走进了大学,就为业问题就好像总是围绕在我们身边,成了说不完的话题。
在现今社会,聘请会上的大字报都写着"有阅历者优先',可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的阅历,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正进入社会,能够适应国内外的经济形势的改变,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践,走进印象成都餐厅。
实践,就是把我们在学校所学的理论学问应用到客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应当与实践相结合,另一方面,实践可为以后找工作打基矗能过这段时间的实践学习,学到一些在学校里学不到的东西,因为环境的不同,接触的人与事也不同,从中所学的东西自然就不一样了,要学会从实践在学习,从学习中实践。
而且在中国的经济飞速进展,又加入了世贸,国内外经济日趋改变,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。
二、社会实践内容20xx年x月x日下午4点,我们四人到达了深圳市南山区。
对于从小就在湛江长大的我,深圳真的让我大开眼界,宏伟高大的建筑林立,数不清的立交桥,还有抬头就见的广告牌。
餐厅实践报告
餐厅实践报告餐厅实践报告3000字范文(精选7篇)通过社会实践活动有助于大学生更新观念,树立正确的世界观、人生观、价值观。
下面是爱汇网店铺为大家整理的餐厅实践报告3000字范文,供大家阅读!餐厅实践报告篇1随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的出现,一味的“死读书”已经不在适用于现代社会的激烈竞争,提高自身在社会中的生存能力迫在眼睫。
抱着提高锻炼自己的目的,我今年暑假并没有立马回家,而是选择了去打暑假工。
在这个暑假的工作里,我受益匪浅。
泪水与汗水交集的一个多月里面,我明白了很多我以前都明白不到的道理。
没有付出就没有回报。
我选择的兼职是在肯德基里面做兼职,它的机制严谨,每个员工上班前都必须进行严格的培训,在一定的时间内,要把规定的内容学好,直到过了严格检定你才可以真正去上班。
我很清楚地记得,每天一点钟准时到达那里,然后我的小师傅就会教我很多要背的理论知识,学习完理论就要实际操作,她教我炸薯条、炸鸡块等等。
说的总比实践容易,的确,实际并没有所想的那么简单,就例如打雪糕,两圈半的一个脆皮甜筒,要控制好力度、时间和量度。
力度大了,雪糕会下得很快,雪糕只能直直的一条,不符合标准;时间长了或是短了,在该圈回来的地方没有圈,雪糕就会向一边歪倒,然后就会不小心掉地上,这样的雪糕不符合标准,要废掉;在量度方面,要是打雪糕打到一大一小的话,很容易引起顾客的疑问,然后就会产生抱怨这些不好的情绪。
我这个人是属于手脚不是很麻利的人,为了学好打雪糕,我每天都在雪糕机前练习,手有时候还麻痹了,但是心里不停的叫自己再坚持,不停地告诉自己,只有坚持我才能学会,要是放弃了那就永远都学不会了。
尽管肯德鸡里面有空调,可是我的汗还是一样流下来,我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好,使得我的付出终于有了回报。
当看到顾客接过我打的雪糕快乐的表情,我的心情也不禁跟着开心。
天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到,只有付出才会有回报,要是一味想着不用学就会,结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。
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大学生暑期饭馆社会实践报告三千字
寒暑假是大学生社会实践的黄金实践,转眼社会实践结束了,要为此次作一报告,本文为大家带来报告,仅供大家参考。
摘要:为了体验在异乡务工的底层劳动人民的艰辛生活,为了更多的接触社会上形形色色的人,为了体会自己赚钱的乐趣与艰辛,也为了以后能更快更好融入社会.....两个月的暑假我决定花一个月的时间走进饭馆走进社会,体验别样的生活。
关键词:饭馆服务生体验生活社会乐趣艰辛赚钱
1、实践前的准备工作
暑假如期而至,根据暑假之前的安排,我决定留在南京一段时间,做出这个决定并非易事,困难首先是来自自己,以为我即将去体验一种以前从来都没有体验过的生活,其次压力来自家里,尽管跟家里人解释了又解释,爸妈还是不怎么放心我一人去饭馆打工。
但是我还是突破重重阻力说服了爸妈,也说服了自己。
还没放暑假之前我就在关注南京市暑假招短工小广告,临近放假时广告更是满天飞,眼花缭乱,亦假亦真,让我无从下手。
但幸运的我从一个学长那边得知一个叫"杨洪胜川菜馆"的饭馆条件不错,他以前在那边干过,挺适合我的。
我心中大喜,马上便去了那家饭馆找到老板,跟老板讲明情况后老板很爽快的跟我签了短工协议。
时间一个月,从七月十号开始,包吃不包住(我住我南京亲戚家),一个月00元薪酬。
2、初到实践地点的感受
忙碌的期末考试结束后,我在学校休息了几天便去"杨洪胜川菜馆"报到了。
早上八点准时来到饭馆门口,饭馆不是很大,三间房的地方,但有三层,一楼是大厅,主要接待散客的小桌。
另外大厅里还布置了养水产品的玻璃缸,一进门便是一个简约的吧台。
二楼跟三楼都是包间,厨房在屋后。
老板介绍了一个叫李聪的大哥给我认识,李聪算是饭馆的元老级员工,老板让我就跟这李哥干活,服从李哥的安排。
我一看李聪哥慈眉善目,和蔼可亲,便欣然答应了。
于是便开始了我的打工生涯。
3、实践过程与体会
刚开始李哥便把我带进了操作间,由于是早晨,没客人。
李哥便叫我如何择菜洗菜洗餐具„„.听完后我大吃一惊,原来自以为很简单的事还有很多注意点的,以为饭馆做事都是程序化的。
所以必须保证在每个环节都不能出错,这样才能只做到环环紧扣,效率才会大大提高。
这算是我进入饭馆后的第一点收获吧!临近午饭时间饭馆便开始"热闹"起来了,吃饭的人越来越多。
刚开始李哥教我如何接待客人,如何给客人写菜单,该说什么不该说什么
„„李哥先让我看看其他服务员是怎样接待客人的,在看过几段示范后我便觉得很简单很想自己来试试。
于是便开始了我生平第一次作为服务员接待客人,本以为很容易但当我见到客人的一瞬间我紧张了,迈不开第一步,不好意思开口,但在巨大的心理鼓动下我及时调整心态自信的向客人走去
„„有了第一次成功的经历我便更加自信了,于是便开始在大厅接待客人,偶尔没什么客人时也去帮忙传传菜,忙得不亦乐乎,刚开始感觉很好,以为都是第一次做这些事情,有种莫名的新鲜感与刺激感。
大概到一点半左右便没什么客人了,轮班吃完午饭后我们这些服务员便开始收拾饭桌,打扫房间,然后就是洗洗刷刷。
收拾完午饭的残局后就开始为晚饭准备了,主要还是洗洗菜,打扫„„„跟上午差不多。
大概到六点左右便又客人来吃饭了,我还是像中午一样忙得团团转。
晚饭持续的时间到底比午饭长得多,大概要到十一点左右客人才零星的散去。
善解人意的老板考虑到我还要骑自行车到住得地方便安排我十一点下班,不要参加晚饭的残局清理。
其实住的地方骑车十分钟就到了,第一天到家时已经十一点半了,洗完澡躺在床上我才发现我真的很累,从头到脚都很累,但心理真的很高兴,真的很开心„„.
4、实践的感悟与思考
接下来的每一天都是很特别的,虽然每天做同样的工作,但却有不同的趣事发生,我总能找到不同的乐趣。
八月九号是我在这边工作的最后一天,我比以往更加认真的工作,因为我知道我要离开了,所以我开始珍惜剩下来的一分一秒。
忙完一天后我跟着老板来到了他的办公室,跟老板聊了几句这一个月的感悟后老板拿出一个信封递给我,我找到里面装着我一个月的工资,我怀着一种莫名的心情接过钱,内心有种说不出来的滋味,高兴?低落?不敢相信?不舍?说不出来
„„跟老板寒碜几句后我怀着一丝不舍离开了我工作了一个月的饭
馆。
那天晚上我真的失眠了,我想了很多,感慨万千„„
首先我很感谢老天能帮我在人生中安排这三十天,因为这三十天我的收获实在是太多了,最起码我学会了如何当一名饭馆服务生,最起码我比其他人多了一种生存技能。
这仅仅是物质上得,我觉得精神层面上得收获更为重要,我真的体会到赚钱的艰辛,钱真的是来之不易,所以我们要珍惜父母为我们提供的生活环境,不管怎么样这些都是我们的父母用血汗换来的。
我们有什么理由不去好好珍惜呢?另外我觉得饭馆的管理模式也是值得我学习的,饭馆里做每件事都是有一道程序的,而这些程序都是饭馆的经营者花费了很多心思想出来的,正因为有了这些程序,饭馆的工作才会高速高效的完成,饭馆才会显得井井有条秩序井然。
生活中我们不也应该这样吗?在做每件之前停下来思考一下,我们应该如何解决这件事情,想出一个最佳解决方案再来解决问题总比茫然的尝试好的多。
如果生活中能做到这样,那岂不是一个高效有趣的生活?
这一个月时间里另外一大亮点就是我每天都能见到形形色色的人们。
各种年龄段,各种职业,各种性格„„ 我每次都会仔细观察每个人的言行举止,发现每个人的特点,乐趣无穷!
实践总结:当我们仔细品味生活时,我相信总会有收获的。
当我们去品味别样的生活时就会有一位的收获,就像这次我去体验一个月饭馆服务生的生活,可以说是受益匪浅。
人不是主宰生活的动物,人与生活是一种付出与回报的关系。
当你在生活中付出更多时,生活便会给予你更多的财富。
正值青春年华的我们有充足理由去更多的付出,为以后的生活积累更多的财富!
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