羊肉面,好滋味
家乡的美食作文400字
家乡的美食作文400字家乡的美食作文400字(精选42篇)在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编精心整理的家乡的美食作文400字,欢迎阅读与收藏。
家乡的美食作文400字篇1我的家乡在常熟,这里有远近闻名的浒浦羊肉面。
在寒气逼人的冬天,吃上一碗热气腾腾的羊肉面,是一种大大的享受。
羊肉面既有香,又有色。
看,撒上一把香菜,浇上一勺辣椒油,只见那鲜红的油珠漂浮在羊汤上,与碧绿的香菜形成了鲜明的对比,闻一闻,既有羊肉膻膻的香气,又有香菜叶的清香。
喝一口羊肉汤,真舍不得咽下去。
吃一口面条,慢慢地细嚼起来,筋道的面条在牙齿间纷纷断掉,细细地品味,羊汤鲜美无比的味道已经溶进了筋道的面条中,美味极了。
咬一口鲜嫩的羊肉,美得都想把舌头给吞下去了。
吃羊肉面的时候,我喜欢先用舌头舔一舔,尝一尝它的粗味道,再细细地嚼,品味它的细味道。
来吃羊肉面的人职业各不相同,有开宝马来的大老板,也有普普通通的工人,但是大家吃了羊肉面都是一个样子——一个劲儿地不停地称赞:“实在是太好吃了,实在是太好吃了!”羊肉面店的老板也很客气。
老板切羊肉的时候,总有人对他说:“能不能多放几片羊肉?”不管是新顾客还是老顾客,老板都会客气地多放一些羊肉。
羊肉面的价钱也不是很贵,只要花十元钱,就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面,所以羊肉面店里从来不缺客人。
羊肉面真是让人怎么吃也吃不够!家乡的美食作文400字篇2我的家乡在宁波,宁波的美食也是数不胜数,其中我最爱吃的就是汤圆了。
汤圆的原名又叫浮元子,是宋朝时期出现的,做法看似简单,其实也有一定难度。
首先要把优质糯米粉压好,然后把芝麻馅放在面团中间,放的位置和数量一定要控制好,芝麻放多了,在煮的时候汤圆的小肚子就会裂开。
等放完馅后就要用面团包裹住,把馅当囚犯一样裹在面团里,然后把面团揉得圆圆的,一个汤圆就做成了。
白白胖胖的汤圆很快下锅了,我在一旁馋得口水都流了下来,急忙催着说:“好了没,好了没?”汤圆在锅里一浮一沉,好像在泡温泉。
张北的美食作文
张北的美食作文
在中国,有一个地方叫张北,它是个美丽的小县城,不仅风景优美,而且还有许多令人垂涎三尺的特色美食。
我最喜欢吃的就是羊肉面了。
张北羊肉面是一种小吃。
它以“汤鲜、面细、肉烂”而著称。
说起羊肉面,我就有说不完的话要说。
张北羊肉面的做法是这样的:先把肉切成小块,然后放进锅里煮,煮熟后捞出,把肉放在碗里。
接下来就是最关键的一步了——拌羊肉,你可以用手拌、也可以用勺子拌。
要是你嫌麻烦的话就直接在碗里拌好就行了,不过一定要加上香菜、醋和辣椒油,这样才算完整。
在吃张北羊肉面时,你还可以配上一种叫“面窝”的主食。
它是一种面食,形状像一个小碗,上面放着一勺辣椒油、一勺香菜、一勺醋、一小勺糖和一小勺盐。
如果你没吃过面窝的话就来尝尝吧!它不仅好吃而且还很有营养呢!
吃完羊肉面后,你可以把剩下的面窝吃了。
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赞美陕北羊肉面的句子
赞美陕北羊肉面的句子
1.陕北羊肉面,饸饹劲道,面片口感爽滑、
2.陕北羊为放养,羊在地形崎岖的山坡上奔跑,肉质更为紧实,比起圈养羊肉质更为鲜美。
味香而不膻,肉嫩而不柴。
提起来,大多数人第一个想到的就是羊肉面更是一绝。
3.陕北人爱吃大面片,碗是老大碗,面是大粗面,蹲在门槛上吸溜一口,连面带汤的吃进去肚子里,那是无比爽快。
陕北的面,量大汤少,非常好吃
4.天下面食一大家,用料一样,做法却五花八门。
陕北羊肉面的精髓在于羊肉,肉要添加香料地角炖一个半小时,炖到香味完全透出来方可,面汤也是纯羊骨汤。
5.陕北羊肉之好,当是陕西人皆尽知的生活经验,但是令陕北人自豪的一点通常是--他们的羊肉不膻,尤其是横山、佳县一带的山羊,
6.陕北人最爱的也就是那一碗羊肉面了,熬到烂熟的羊肉,配上浓厚的汤汁,吃一口再来点爽口小泡菜,简直可以美到翻!。
一碗羊肉泡馍作文(10篇)
一碗羊肉泡馍作文(10篇)每个人都离不开那种味道。
它陌生又熟悉,但它总是在我们身边。
-铭文很奇怪,很多人都习惯不了羊肉的味道,而我却总是对它情有独钟。
第一次遇到是在姨妈的婚宴上。
虽然我家有三只羊,但我父母想把它们卖了换钱。
甚至他们喂完羊羔剩下的奶也会卖给喜欢喝的人,但是我爸妈每次都不忘养够我。
对我来说,羊奶和生命一样珍贵。
我每次都喝一口,细细品味,慢慢享受。
我不会给任何拿长生不老药的人。
每次喝羊奶都忍不住想起第一次吃羊肉的时候,去医院就是为了多吃几块。
时间过得好快,我已经忘了羊肉的味道。
只记得很好吃,真的很好吃。
有一天,我终于鼓足勇气,告诉爸爸,我想吃羊肉。
爸爸听了之后,吸了一口旧烟,但是他的黑眼睛一直在转。
我又看见烟从他的嘴里和鼻孔里冒出来,然后他摸着我的头说:“乖!羊排!不好!另外,我还要用卖羊肉的钱来养活你和你妹妹。
你妹妹要高考了,该用钱了!”爸爸尴尬地笑了笑,露出一排不规则参与的黄牙。
“羊肉不胖!你说谎!当时是在姨妈的婚宴上吃的。
太好吃了!我在你眼里看到了我的妹妹!今天,明天,后天我都不吃。
饿死就算了!”泪水涌上眼眶,啪啪,啪啪。
我只是用了一个小伎俩,没想到父亲暴力地低下头,像个犯错的孩子。
心里暗暗自得其乐,突然觉得自己天生就是做演员的料。
其实我对父亲并没有太大的希望。
看到他平时照顾那三只羊,特别是对豆豆,我觉得差不多就在我前面了。
它是最胖的,也是挤奶最多的。
至于他!我真的不想在家里呆一会儿,所以我就离开家去找我的小伙伴。
吃完饭,我磨蹭着,一小步一小步地搬回家。
回到家,我收起笑容,摆出一副欠我几百万的脸。
我进门的时候,发生了什么?一种熟悉但奇怪的气味经常萦绕在我的梦中,充满了我的鼻孔。
“天哪!是羊肉!”我欢呼雀跃。
说实话,我从来没这么兴奋过能拿到“三好”或者当“大队长”。
“啊!你回来了!”爸爸小声对我说,怕让我再不开心。
原来整天大声说话的爸爸可以这么温柔。
“嗯!这羊肉……”我漫不经心的问。
新市古镇品味羊肉大面
是为了寻觅这里的网红美食——李老大羊肉面。
新市古镇位于浙北德清县,距今已有数千年历史,相传远古时为防风氏部落故地。
西晋永嘉二年(公元308年),在此地建镇,至今已有一千七百十年历史。
它是京杭大运河侧的重要商埠,河道如网,水街相依,纵横的溪塘穿街傍市,舟楫不绝,呈现出一片江南水乡之美景。
这块美丽富饶的土地,不仅孕育了许许多多神奇的故事,留下众多的人文胜迹,而且还以美食名闻遐迩。
这里有色泽金黄、郁香鲜甜的细沙羊尾;有滋润香糯、回味悠长的四百余年历史的茶糕;有晶莹剔透、造型奇特的糯新市古镇品味羊肉大面这个季节,我们一行五人驱车经秋石高架、绕城公路,前往50公里外的德清新市古镇,慕名品尝羊肉大面。
早在七八百年前的南宋时期,著名诗人杨万里就曾风尘仆仆到过新市古镇,并留下一首《过新市宿徐公店》的诗,诗曰:“篱落疏疏一径深,树头花落未成荫,儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。
”诗人到新市,是寻亲觅友还是慕名品尝当地美食,抑或是路过此处,已无从考证,但他曾在此地一家名叫徐公店的民宿住过,留下了这首诗。
七八百年后,我们步诗人的后尘,从杭州市区来到这个古镇,米肉圆;有涂了面酱、夹着臭豆腐的香脆烧饼;有不断上美食节目的、可口的“林氏烧麦”;有形如梅花、香甜可口的梅花糕……但最有名的,莫过于新市的红烧羊肉,这是当地的一道百年名菜。
特别近几年来,已经成为新市古镇的一张美食名片。
每到秋冬季节,湖州、杭州、上海等地来新市品尝红烧羊肉的游客总是络绎不绝。
饮黄酒,吃羊肉,成为每年一次的黄酒羊肉节的主旋律,整个古镇都弥漫在一阵阵浓郁的羊肉香味中……新市的红烧羊肉出名始于南宋,距今已有近千年历史,并已载入中国名菜谱。
它色泽红亮,汁浓肉嫩,酥而不烂,香美可口,全镇经营此菜的大小店铺竟达50多家,每天消耗肉羊达百头之多。
已在新市镇开了近30年的“李老大羊肉店”,是食客们最为追捧的名店之一。
我们驱车到达新市古镇时,已是十二点左右,饥肠辘辘。
在老街的路口,我们在一家两间面街的,传统民居的墙上,看到钉着一块较大的红色木牌,横写着“李老大羊肉面”六个大字,46杭州 2018.12COLUMN专栏左右分别写着“古镇美食、传统羊肉”两行字。
陕北羊肉面的正宗做法?
陕北羊肉面的正宗做法?陕北是一个美食比较多的地方,其中最为出名的要属陕北的羊肉面了,羊肉大家都知道是一种温热的补品,羊肉的味道是非常鲜美的,羊肉不管是直接吃肉还是做成将羊肉和面一起做成羊肉面食都是非常好吃的,对于陕北的羊肉面很多人可能不太会做,下面具体介绍陕北羊肉面的正宗做法。
所需食材面条100克(也可应个人喜好添加);羊肉(适中份量)鸡蛋、香菜、葱花(少量)、辣椒、姜末(较重,可切末)及调味料各适量(如辣椒粉)。
制作方法1.将羊肉切丝。
2.鸡蛋煎熟。
特色羊肉面特色羊肉面(20张)3.锅内加水煮沸,下入面条、羊肉、蘑菇、姜末。
4.面条煮熟,加入鸡蛋及调味料即成(也可将其放入提前自制的汤料里)。
小贴士1、煮羊肉不膻的妙招:加白萝卜或西红柿与羊肉一起煮,一点膻味没有,一物降一物呵。
2、煮羊肉鲜嫩的标准:以用筷子能轻松的插入肉即可,时间太久会老、肉柴。
羊杂碎由羊的头、肚、肝、肺等混合烩制而成,味道酸辣兼宜,无腥不腻,连同粉条炖在汤里,撒上葱花,香味扑鼻而来,入口生津,食之可以增加人体热量,抵御寒冷,尤其适合在气候偏冷的北方食用。
在榆林,榆阳区、神木、靖边、横山、绥德等县羊杂碎最为特色,且是当地人早餐必吃之美味。
需要准备一块上好的羊肉,需要先将表面清洗干净。
之后将大块羊肉放在案板上,用刀切成一小块一小块的方块的形状,注意羊肉切的大小适中,不要切的太小;我们先用水浸泡一会,也可以放入些盐和葱,可以去除羊的味道,并将浮油空出来。
之后我们将水倒掉,将肉放在一起备用即可;之后将那些干料全部放入到锅中,注意不要放多啦,少点没事。
分别是良姜、陈皮、白芷、香果、干辣椒、辣椒粉、桂皮、花椒。
之后我们将水烧起泡,并将调料均匀的放置在锅中。
羊肉面有两种吃法。
吃法一:面是面,肉是肉,由自己来拌,此法比较贵一点,但是味道却是最美的。
吃法二:肉已经给你盖在面上面了。
其中羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉,肉质鲜美肥嫩,是羊肉中的极品,以前羊还是放养,而现在由于陕北的退耕还林羊是圈养起来的,肉稍微肥点,但肉味还是极美。
羊肉面好吃评价语
羊肉面好吃评价语
1、烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
2、吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。
能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。
3、味道真的不错,朋友都喜欢吃。
今天还是比较幸运的,去了没有排队,坐下之后人瞬间好多。
能够吃到这么好吃的羊肉面真的太开心了。
4、这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。
做法保留了道食材原有的味道,清新爽口。
而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去。
5、今天专门去吃这个非常美味可口的羊肉面,造型非常好看,香味也非常的独特,是我吃到的非常优秀的食物,我以后还会再来这个地方吃面的。
羊肉面做法宣传文案
羊肉面做法宣传文案
肉多不多并不重要,关键汤要是真的羊肉高汤,XX羊肉面就是真羊肉高汤。
健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
羊肉一块相克食物
面粉500克
鸡蛋一个相克食物
黄花适量
木耳适量相克食物
豆腐皮适量相克食物
粉丝适量相克食物
香菜适量相克食物
辣椒油适量
羊肉面的做法
1.准备面粉加入一个鸡蛋,一捏盐
2.加入水进行搅拌
3.揉成面团醒半小时面要稍微软点,比饺子面软
4.半小时后倒入油揉光滑表面拍上油醒至少2小时
5.醒好的面不用再揉,板上抹油将面放上拍平盖上保鲜膜
6.提前泡好的黄花,木耳洗净切段,香菜切碎,豆腐皮切丝,粉丝要煮一下,提前煮好的羊肉
7.炸辣椒油辣椒面放到碗里放一点盐
8.做油,油热后放入一个干辣椒
9.将热油倒入碗中搅拌均匀
10.羊肉汤做火上
11.锅开后放入黄花,木耳煮熟,豆腐丝煮一下捞出
12.羊肉切片后放锅里煮一下调味放入盐
13.锅中做水
14.将面切成条状
15.将面条抻开
16.放入锅内煮熟
17.大火煮开
18.准备将切好的的豆腐丝,粉丝,黄花木耳放入碗底
19.将面条捞出放在上面,浇入羊肉汤放上羊肉,香菜,将烫好的小油菜放上
20.吃时据个人口味放入辣椒油
小贴士
面柔好后抹油醒面就不要在揉了,别让它上劲。
所有的拌料准备好后再抻面不要泡时间长了。
羊肉配面吃货顺口溜搞笑
羊肉配面吃货顺口溜搞笑羊肉配面,美味又香甜。
吃货们忍不住,一口接一口吃个不停。
面条细又长,入口滑溜又有弹性。
羊肉鲜嫩多汁,让人回味无穷。
吃货们聚在一起,开启美食盛宴。
羊肉配面,成了他们的最爱。
一碗碗热气腾腾,香味四溢。
吃货们大快朵颐,笑声不绝。
羊肉炖面,饭店的招牌菜。
吃货们排队等候,不怕辛苦排长队。
终于轮到自己,心情格外愉快。
一口吃下去,满足感爆棚。
羊肉烩面,家常的美味。
妈妈亲手烹饪,味道更加醇厚。
吃货们围在一起,享受家的温暖。
羊肉的香气,弥漫在整个房间。
羊肉拌面,清爽又开胃。
面条咬起来,有嚼劲又有口感。
羊肉的鲜美,与面条相互融合。
吃货们大快朵颐,忍不住赞叹连连。
羊肉炒面,香气扑鼻。
锅里翻炒的声音,让人垂涎欲滴。
面条炒得金黄酥脆,羊肉鲜嫩可口。
吃货们吃得津津有味,乐不思蜀。
羊肉煮面,汤汁浓郁。
面条入口即化,羊肉醇香滋味。
吃货们舔着嘴唇,回味无穷。
羊肉配面,真是绝配。
羊肉配面,吃货们的最爱。
无论是炖、煮、炒还是拌,都美味可口。
吃货们大快朵颐,笑声不断。
羊肉配面,让人欲罢不能。
关于羊杂面的文案-概述说明以及解释
关于羊杂面的文案1.寻味兰州特色,品尝正宗羊杂面。
2.满满一碗,浓香口感,让你胃口大开。
3.选用上等面粉,手工制作面条,口感Q弹有嚼劲。
4.细腻汤底,熬制数小时,汤汁鲜美,回味无穷。
5.搭配新鲜羊杂,肉质鲜嫩,口感细腻。
6.搭配多种配菜,丰富口味,营养均衡。
7.充满浓厚北方风味,彰显家乡传统美食文化。
8.特色调料,香气四溢,令人垂涎欲滴。
9.充足的蛋白质和维生素,提供健康营养。
10.快捷简便,随时享受美食的诱惑。
11.吃一碗羊杂面,暖胃又暖心。
12.餐桌上的经典之选,老少皆宜,全家共享。
13.唤起味蕾的记忆,让你重拾小时候的美好。
14.用羊杂面,感受浓浓的家乡情。
15.一口羊杂面,带你领略兰州的魅力。
16.纯正的羊杂面,是北方人的最爱。
17.品尝羊杂面,就像品味一幅美丽的山水画。
18.羊杂面,传承百年,口口传之。
19.一碗羊杂面,让你感受到真实的味道。
20.羊杂面,融入了爱和精心,是家乡味道的代表。
21.久负盛名的羊杂面是一道中华美食,每一口都充满着浓郁的羊肉香和独特的面条口感。
22.羊杂面选用上等的羊肉和新鲜的面条,口感鲜嫩,味道醇厚,让人回味无穷。
23.羊杂面的制作经历千百年的传承,每一道工序都精细入微,体现了中华饮食文化的智慧和匠心。
24.羊杂面的特色在于将新鲜的羊杂与细嫩的面条相结合,吃起来既有嚼劲又有鲜美的味道。
25.羊杂面的配料丰富多样,除了羊杂和面条外,还可以加入鲜蔬菜、香料等,营养丰富又美味可口。
26.一碗热腾腾的羊杂面,细长的面条上漂浮着诱人的羊肉和鲜嫩的蔬菜,让人垂涎欲滴。
27.羊杂面的独特风味征服了无数吃货,成为了中华美食的象征之一。
28.羊杂面独特的制作工艺使其成为了中国餐桌上的一道传统佳肴。
29.羊杂面的味道香浓,每一口都能感受到浓郁的羊肉汤底和嫩滑的面条。
30.每一碗羊杂面都是一种对味蕾的挑战,让人流连忘返。
31.无论是寒冷的冬日还是酷热的夏天,一碗热气腾腾的羊杂面都能带给人无尽的温暖。
苏州常熟爱去的面馆,你去吃过几家?
苏州常熟爱去的面馆,你去吃过几家?NO.1天天鲜面馆衡山路40-3号特色:鱼头面生炒鳝背是大爱,口味甜的话可以尝试下熏鱼头,口味清淡呢生炒鱼片也是不错的,另外这家店早上会有青菜,中午是素浇放在面汤里,一下子感觉荤素搭配很健康有木有。
NO.2天香面馆花园浜路61号特色:大排面生煎大排厚薄适中炸好会在一个汁水里泡一下,那酸爽不敢相信。
NO.3 含晖面店富兴路门口特色:小肉面算附近最好吃的一家,应该是比较正统的炒浇面啦,所以油是免不了的。
最喜欢小肉面,小肉炖的香香软软的很赞。
NO.4老汤面疙瘩泰安街117号特色:牛肚面疙瘩地方还是蛮好找的,装修虽然一般却很干净。
点了牛肚面疙瘩,微辣,汤很鲜,面超Q,就是量有点少。
NO.5兴福正宗老面馆兴福寺后山门特色:蕈油面面是真不错啊,面汤很清淡,但很鲜美,咸淡适中,菌菇很好吃,鲜滑幼嫩,真不愧的地方特色,个人觉得值的一试。
秋天去兴福寺,山上有茶铺,可以喝茶聊天,饿了有面有莱。
环境什么的都不用说了,面好吃是关键。
NO.6 杨杨面馆外菱塘路1-5号特色:虾爆鳝面典型的常熟面,很细。
很多浇头可以选。
直接点了虾爆鳝面,红汤是我喜欢的味道,料再足点就好了。
这样的小店卫生状况就不讲究了。
NO.7前仓羊肉面馆元和路口特色:羊肉面小的时候不喜欢吃羊肉,觉得那股膻味受不了。
这家面馆是很多年前我的朋友带我去吃的,朋友说:羊肉面可以加点姜丝和香菜末,这样的味道会比较好吃,也就随着一起加了点进去,一尝果然是没有那股膻的味道,而且羊肉很酥,羊汤很鲜美,外加面条又是苏式的细面条,味道还不错。
这里要提一下一般的羊肉面馆会有很重的羊的膻气在里面,包括汤和肉,这家店真的是一点都没有这样的味道,是把羊肉的膻味全部去除,留下了羊肉和汤的鲜味道。
大家有机会一定要去尝一下!图文来源于网络。
吃面作文300字39篇
吃面作文300字39篇吃面作文300字 1星期五的晚上,我和妈妈刚回到家,我就觉得肚子很饿,我便叫妈妈煮面,妈妈答应了。
过了十分钟,妈妈把面煮好了。
妈妈就捧起火锅放到桌子上。
妈妈先夹了一碗来吃。
我边看着妈妈夹面边想:妈妈,别夹那么多,留多点给我吃。
终于到我夹了,我夹了满满的一碗面。
我吃的时候,夹了一大堆放到嘴里,觉得没有味道,我就说:“妈妈,我可以放酱油吗?”妈妈用生气的'口气说:“不行!酱油太热了!就这样吃吧!”我心想:这个妈妈一点不爱我,连酱油都不给吃。
看来我得想个办法。
我又说:“妈妈,我就放那么一点点酱油,你就答应我吧?”妈妈冷漠地说:“去吧,去吧。
”我一听,就快步来到厨房,拿起酱油瓶,把盖子拧开后,放了一点,再把它拧回去,放到原来的位置。
我双手捧起碗回到桌子旁坐下,就狼吞虎咽地吃了起来,不一会儿就吃完了一碗。
这时,我看见妈妈快吃完面条了,我着急地说:“妈妈,把锅里的面留给我吧!”妈妈笑着说:“我宁可不吃也要给你吃饱。
”后来妈妈把剩下的面条全给我吃了。
这次吃面条,让我懂得了,妈妈永远是爱孩子的!吃面作文300字 2一天,在宁静的海底里面,黄色的章鱼群在唱着歌,彩色的'海草在跳着舞,小虾和小蟹很高兴,因为他们买了一碗又好吃有营养的面条,再回他们一块住的家的路上,小蟹对小虾说:“这个面条肯定很好吃,我们吃了肯定还想吃。
”回到了家,小虾夹了一口面,好长啊,小虾的嘴巴都装不下了,小虾说:“面条也太长了吧,要是能在短一点就好了。
”小蟹说:“对啊,要是能变短一点就好了。
”“变短?”他们说到在这里小虾想到了一个很好的办法“可以拿你的大钳子把面条夹短啊!”小蟹就拿大钳子把面夹短,就可以吃了啊!“小虾和小蟹快快乐乐的吃上了美味的面条,他们觉得好好吃啊,真是想小蟹说的那样,吃完了还想吃,小蟹对小虾说:”还是你想到了好主意,我们才能吃到美味的面条。
“小虾又对小蟹说:”不不,光想有什么用,还是你做了这件事啊。
发朋友圈说说吃羊
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羊肉面的营养价值
营养价值
羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健 力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的 温热补品。不管春夏秋冬都可以食用,它含 有丰富的蛋白质和维生素,还比猪肉和牛肉 的脂肪、胆固醇含量都少。
羊肉面
面条100克(也可 应个人喜好添加); 羊肉(适中份量) 鸡蛋、香菜、葱花 (少量)、辣椒、 姜末(较重,可切 末)及调味料各适 量(如辣椒粉)。
饮食小常识 天热吃配上辣辣羊油的羊肉汤后, 以热制热,能刺激人体大量排汗, 并助于排出体热、湿气,驱除体内 毒素、积热,是以食为疗的大创举, 有“天人合一”的养生观念。
制作步骤
1.将羊肉切丝。 2.鸡蛋煎熟。 3.锅内加水煮沸, 下入面条、羊肉、 蘑菇、姜末。 4.面条煮熟,加 入鸡蛋及调味料 即成(也可将其 放入提前自制的 华 豪华型系列压切面条机,是生产面条的专业设 备。该机设计先进,首创多齿传动(已申请国家专利)使压 辊之间的可调范围更大,不仅能生产更多的面食品种,还能 有效降低噪音。该机能反复揉面、压面,充分发挥了面粉面 筋的内在力量,大大提高了面条的性能强度,从而达到耐煮、 耐断的良好效果。 穗 华 压切面条机广泛适用于宾馆酒楼、糕点面包店、 单位食堂、食品加工厂或个体商户等使用。面条是人们最常 见的主食之一,生产面条不愁销路,前景广阔! 二、性能特点 1.采用轻皮带轮减速后齿轮传动,结构紧凑,动力强劲。 2.料斗、接料板、防护罩采用不锈钢制造,清洁卫生, 安全耐用。 3.外形美观,操作方便,生产效率高。
描写羊肉面的优美段落
描写羊肉面的优美段落
羊肉面,是一种美食,也是一种文化。
它的历史悠久,在中国北方流传广泛。
羊肉面
以红烧的羊肉为特色,配以嫩滑的面条,味道鲜美,让人回味无穷。
一碗香气扑鼻的羊肉面,让人感到无比的满足。
面条的细滑入味,肉质的鲜嫩清爽,
加上香气四溢的羊肉汤,一口下去,满口留香,让人感到舒适和愉悦,一种美食享受的真
正体验。
羊肉面是一种饮食文化的集合体,它不仅仅是一种美食,更是一种生活方式。
它包含
了人们对于生活的期盼,对于爱的味道的追求,对于亲情鲜明温暖的关怀。
一碗羊肉面,
就如同一份丰盛的家人之间的情感体现,将我们拉近了彼此之间的距离,让我们感到温馨
和幸福。
羊肉面也是一种文化的体现,不仅仅是美味的食品,还是古老传统文化的一种表现。
在这道美食中,凝聚了人们对于生活和故土的热爱和关注,展现了中华民族的餐饮文化和
生活智慧。
在羊肉面的制作过程中,融合了不同地域的风味和特色,让每一碗羊肉面都具
有独特的风味和口感。
总之,一碗香气扑鼻的羊肉面,蕴含着饮食文化和情感文化的丰富内涵,其美味独特,历久弥新。
一口羊肉面,让人感到美好的生活情境和幸福的满足感。
它不仅仅只是一种美食,更是人们向往的幸福生活的体现。
羊肉面做法 最正宗的做法
羊肉面做法最正宗的做法
主料:
羊肉100g、机器面按人数、辅料、葱一段、姜3片、蒜2瓣、花椒粉少许、盐少许、糖少许、老抽适量、生抽适量、豆腐一小块、土豆一个、萝卜一段、青椒少许、香菜少许、小葱少许、醋少许
做法步骤:
1.羊肉切丁,大葱、姜、蒜备料。
2.热锅热油爆香葱姜蒜,出香味后放入羊肉丁翻炒。
3.反复翻炒羊肉至油脂炒出,加入花椒粉少许、盐两勺、白糖半勺继续翻炒。
4.待羊肉油脂炒出,肉色变深后加入适量老抽、生抽翻炒。
5.羊肉丁上色后在翻炒片刻,加入两碗水,小火慢炖20分钟,这步主要是为了熬香汤汁。
6.土豆、老豆腐、萝卜、青椒切丁备用。
7.锅内加满水,将土豆丁、豆腐丁、萝卜丁放进羊肉浓汤内一起熬煮,盖上锅盖焖煮十五分钟左右。
8.市场买的窝窝面,大家可以用任何面代替,手擀面最佳。
9.蔬菜丁熟了以后加入面,放适量的醋,快起锅时加入青椒、小葱、香菜,完工!
10.大功告成,加入自家的辣椒油,一碗正宗羊肉面做好。
羊肉粉馆宣传广告语
羊肉粉馆宣传广告语以下是一些可能用于羊肉粉馆宣传广告语的创意:1."滋味鲜美,暖心羊肉粉,让你暖意满满,幸福满满!"2."来一碗鲜香美味的羊肉粉,让你回味无穷,食指大动!"3."浓情羊肉粉,热情味蕾,享受美好生活的味道!"4."每一口都是幸福,每一碗都是温暖,羊肉粉,暖心的选择!"5."口感鲜嫩,香气扑鼻,羊肉粉,让你爱上一种不一样的美味!"6."来一碗正宗的羊肉粉,传统工艺,纯正味道,让你流连忘返!"7."品味羊肉粉的美好,感受家的温暖,每一口都是家的味道!"8."用心熬制,美味至极,来一碗羊肉粉,让你的味蕾狂欢!"9."纯正原料,经典配方,羊肉粉,诚意满满,口味无限!"10."羊肉粉,不止于一碗美味,更是对幸福的美好祝愿!"当然,请看以下10句羊肉粉馆宣传广告语:11."滋味浓郁,香气四溢,羊肉粉,让你的味蕾来一场盛宴!"12."新鲜羊肉,精心熬制,一碗羊肉粉,就是一份美味的心意!"13."用心做好每一碗,诚意满满,每一口都是幸福的味道!"14."羊肉粉,传统工艺,美味源自于精心的制作!"15."每一勺都是真情,每一碗都是温暖,羊肉粉,为您带来家的味道!"16."浓郁醇香,口感丰富,一碗羊肉粉,让您的味蕾舞动!"17."鲜嫩肉质,醇香汤汁,羊肉粉,让您感受舌尖上的快乐!"18."羊肉粉,给您不一样的味觉体验,让您的口腔也能享受盛宴!"19."品味经典,感受美好,羊肉粉,带您走进味蕾的天堂!"20."羊肉粉,不仅仅是一种美食,更是一种生活态度,温暖、舒适、美好!"以上广告语可以根据羊肉粉馆的特色和定位进行调整和创新,以吸引顾客的注意力,提升宣传效果。
书生羊肉面
书生羊肉面
书生羊肉面,位于乌镇西栅风景区内,距离昭明太子书院不远,真的非常非常好吃,连我家少爷不爱吃牛羊肉的小孩都大口大口吃。
饭口来更是座无虚席,据说是来乌镇必须打卡的美食。
书生羊肉面位置很好找,就在昭明书院侧门旁边,在主干道上面,兰花布的大门帘,主要做羊肉面,带上书生两字总感觉好像吃了会聪明一点呢,哈哈。
乌镇烧羊肉更是全国闻名,“书生羊肉面”是西栅景区一霸。
每年乌镇戏剧节、世界互联网大会期间,都有各国大佬们来这儿“打卡”尝鲜,也算乌镇景区的美食之光。
羊肉粉味道好极了作文
羊肉粉味道好极了作文羊肉粉味道好极了作文当我走在大街小巷的时候,那香飘四溢的羊肉粉味道,总会让我会情不自禁地走进羊肉粉馆吃上一碗。
以下给大家分享羊肉粉味道好极了的,欢迎阅读!羊肉粉味道好极了作文(一):提起地方小吃,每个地区都有自己最正宗、最独特的风味。
正如到北京要吃烤鸭,到重庆要吃火锅,到新疆要尝羊肉串一样,到遵义就要品尝羊肉粉。
遵义羊肉粉历史悠久,距今已有三百多年历史。
它以特有的清香、鲜美、滚烫受到遵义人的青睐,更让四方来客垂涎三尺。
真可谓,四时皆备,老少皆宜。
大街小巷均能见到羊肉粉馆的招牌。
最能说明人们喜欢吃羊肉粉的事例,莫过于冬至那天吃粉的盛况。
天未亮,所有羊肉粉馆门前已排起长龙,有的提罐,有的拎锅。
羊肉性属温补,不但具有很高的滋补健体功效,而且还有御寒作用。
听老人们说,冬至那天吃羊肉粉,整个冬季就不再怕冷,所以冬至那天,羊肉粉馆门庭若市,遵义方言叫“打涌堂”。
历代相沿,冬至吃羊肉粉成了遵义特有的风俗。
遵义羊肉粉的制作过程很讲究,无论是羊的品种的选择、汤和米粉的制作,还是佐料的配制,都有许多独到之处。
首先是选羊。
最好是遵义地区绥阳、凤冈一带产的矮脚山羊,这种山地的矮羊以肉质肥嫩成为做羊肉粉的首选品种。
俗话说:“一肥当三鲜。
”肥羊尤其受老板们的欢迎。
更有趣的是粉馆老板往往将取下的羊油挂在铺面上,别出心裁地制成“招牌”,用以招徕顾客。
第二步就是汤的制作。
俗话说:“米粉香不香,全在一锅汤。
”将宰杀好的羊剔去骨头、杂肉,将精肉放人锅中,文火煨炖十个小时左右。
这期间要不断放人鲜羊肉,以保持汤的鲜美。
炖好的羊肉,取出切成薄片,备用。
保持汤的沸腾状态,再加人半斤竹笋和适量冰糖。
这样,既可以增加汤的鲜味,在夏天又可以防馒,真可谓一举两得。
第三步就是制作红油和米粉。
红油是羊肉粉不可缺少的.配料。
将炼制好的羊油倒入捣细的辣椒面中,用微火慢慢烧制,烧制好后,倒人碗中备用。
羊肉粉所用的米粉是以大米为原料制作而成的人工粉,很像粉条,不过无须晒干,所以遵义人称之为“水粉”。
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羊肉面,好滋味
我家住的小区斜对面,各种铺面应有尽有。
在众多的小店里,在最不起眼的地方,有一家羊肉面馆。
虽说不怎么起眼,但是,但凡尝过这家羊肉面馆的羊肉面的,都觉得面确实有点儿与众不同。
踏进面馆,香味扑鼻,一股浓浓馥郁的羊肉香。
若是吃货,口水都要流出来了。
被浓浓的香味笼罩着,比飞上天成仙还要悠悠。
这家面馆是我无意中发现的,那天,我和老爸闲得无聊,出门闲逛,在逛完文具店后,偶然间发现的。
羊肉面馆的名字甚是奇怪,叫什么“藏书羊肉馆”,我特好奇,就催着老爸进了这家羊肉面馆。
我们这里不像十里南京路,到处都是新世界,这里,一到晚上,小区的住户们大多都宅在家里,不出门了,一到晚上,小店门可罗雀,只有稀稀拉拉的一些顾客。
一到羊肉馆,不吃羊肉面,那可是招牌菜,还吃什么呢?我必然是要了一碗。
不一会儿,一碗郁香的羊肉面盛上来了,看那面,乳白色的,一根根都是根根饱满,细滑流畅,还有那几大块令人垂涎欲滴的浓油赤酱的羊肉镶在面上,还有若干葱花散在上面。
看那样子,我可真是有点舍不得吃。
一口浓汤下口,从喉咙到食道,再冲进胃里,整个人都
充满了浓浓的汤香,享受啊。
我刚想咬一口腥香杂交的羊肉,爸爸朝我使了一个眼色,原来墙上,有一块醒目的金字招牌,上面一段顺口溜赫然在目,“羊肉滋补养生,不仅吃不胖,而且还强身健体……”呵呵,原来羊肉还有这功效啊,不仅好吃,还特别营养。
看到这,我瞄了一眼老爸,老实说,我爸爸是羊肉的忠实拥趸,一到冬天,必食羊肉,爸爸的体型不肥,但由于常有应酬,啤酒肚也略微有那么一点,但常食羊肉使他的身材一点也不走样。
想罢,我使劲的咬了一口羊肉。
哇塞,这简直是不吃不知道,一吃永难忘,这藏书羊肉的味道真是与众不同,你若不吃,简直是一生的遗憾啊。
那肉不仅外表精致,内在更是肉质鲜嫩,肥而不腻,入口即化。
那个好吃啊。
羊肉虽然好吃,可也有遗憾之处,太贵了,一碗40元,量也不多,只能偶尔为之啦,像我这种体内瘦素太多,永远吃不胖的大胃王,这一小碗,连我胃的一个小角也填不满,这点哪够我吃啊。
好好吃的羊肉面啊,藏书羊肉,你让我终生难忘你那与众不同的味道。
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