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宴会菜单
前菜
•凉拌小黄瓜：清爽可口的小黄瓜配上香葱和蒜蓉，口感爽脆，开胃解暑。

•香煎鹅肝：金黄香脆的鹅肝，外焦里嫩，配以香草酱汁，丰富奢华。

•烤蘑菇串：新鲜的蘑菇切块并串起来，用特制的酱料腌制后烤至香脆，口感丰富。

主菜
•香煎牛排：精选优质牛肉，煎至外焦里嫩，搭配酱汁和黑胡椒粉，入口香气四溢。

•清蒸海鱼：新鲜的海鱼经过简单的清蒸，保留了原汁原味，鱼肉鲜嫩多汁。

•牛肉炒饭：用切成丁的牛肉炒熟后，与米饭、蔬菜一起炒熟，颗颗分明，香气四溢。

•蜜汁叉烧：烤制过程中淋上特制蜜汁，使叉烧肉片香甜可口，色泽诱人。

•糖醋排骨：咬上一口，酸甜爽口，排骨外焦里嫩，令人食指大动。

小吃
•麻辣小龙虾：鲜嫩的小龙虾经过麻辣煮熟，辣味浓郁，喜欢辣的人绝对不能错过。

•炸鸡翅：小巧精致的炸鸡翅，外酥里嫩，色香味俱佳。

•酸辣粉：软糯的粉条搭配浓郁的酸辣汤底，口感鲜美，辣味十足。

汤品
•鸡汤：用新鲜的鸡肉熬制而成，味道鲜美，营养丰富。

•紫菜蛋花汤：清淡的汤底加上蛋花和紫菜，口感柔滑，清香可口。

主食
•毛肚火锅：火爆麻辣的锅底搭配新鲜的毛肚，香味四溢，令人胃口大开。

•手擀面：现场手工擀面，细腻爽滑，搭配各种配料，口感丰富。

甜点
•拔丝香蕉：香蕉切片炸至表面金黄，再淋上糖浆，外酥里嫩，甜而不腻。

•花式水果拼盘：新鲜的水果切片拼盘，口感清爽，色彩缤纷。

•巧克力慕斯蛋糕：细腻的巧克力慕斯蛋糕，入口即化，醇厚的巧克力味道令人陶醉。

以上是我们为您准备的宴会菜单，希望您和您的宾客们在本次宴会上享受美食的同时，也度过一个愉快而难忘的时刻。

酒店宴会餐标菜单

888元百年好合宴凉菜：美味六味碟赠送：大拌粉盘热菜：椒盐基围虾红烧黄河大鲤鱼酱汁肉夹馍家常炖羊肉锡包牛腩香酥整鸡干煸鱿鱼须香菇油菜水晶八宝粥团团圆圆（烧肉丸子）汤羹：吉庆冬瓜宴主食：喜宴炸油糕扬州炒饭花卷988元富贵福禄宴凉菜：美味六围碟赠送：大拌粉盘腰点：双味争辉热菜：白灼基围虾油浸鲈鱼眉州东坡肘北京果木烤鸭红焖羊肉古唐焖牛排山西过油肉广东菜心水晶八宝饭圆圆满满汤羹：发财海鲜羹主食：吉庆炸油糕扬州炒饭花卷1288元万寿无疆宴凉菜：精美六围碟赠送：大拌粉盘腰点：双味争辉热菜：白灼基围虾豆豉蒸中华鲟老北京烤鸭大汗烤羊排豪门扒肘子锡包肪膳牛肉杭椒虾爆鳝腰果西芹百合沙棘水晶八宝饭香菇荷兰豆汤羹：西湖牛肉羹主食：豆沙炸油糕海鲜炒饭花卷1688元喜庆吉祥宴凉菜：精美六味碟赠送：水果拼盘1例腰点：双味争辉热菜：西吃基围虾（油焖大虾）川味香辣蟹油浸多宝鱼大汗烤羊腿金尊牛排豪气红扒肘广式肉夹馍沙棘八宝饭蒜仔菜心汤羹：美味花生糊主食：油炸双馅糕黄金大饼扬州炒饭2688元花开富贵宴凉菜：精品八围碟赠送：富贵水果拼盘腰点：蒸蒸日上点心热菜：翡绿银杏大虾球油浸多宝鱼香辣蟹粽香小黄牛豪气红方肉烤羊腿大漠风沙鸡广式菜心香酥地瓜丸子汤羹：重庆老鸭汤（富贵长寿粥）主食：烤枣馍海鲜炒饭油炸糕788元吉祥如意宴凉菜：美味六围碟赠送：大拌粉盘热菜：椒盐基围虾香酥鸡双红炖羊肉芋头烧牛肉红烧鲤鱼干煸鱿鱼须水晶八宝饭团团圆圆汤羹：西湖牛肉羹主食：喜庆油炸糕扬州炒饭花卷688元万事顺意宴凉菜：美味六味碟赠送：大拌粉盘热菜：香酥鸡双红炖羊肉红烧鲤鱼土豆烧牛肉水晶八宝饭宫保鸡丁油淋时蔬团团圆圆汤羹：紫菜蛋花汤主食：花卷扬州炒饭油炸糕。

飞天大酒店点菜单

飞天大酒店点菜单1. 前言飞天大酒店是一家位于城市中心的豪华五星级酒店。

作为城市的地标，我们为各类客人提供高品质的住宿和餐饮服务。

本文档将为您介绍我们的点菜单，供客人选择和点餐。

2. 早餐菜单2.1. 健康早餐•燕麦粥•草莓酸奶•水果沙拉2.2. 中式早餐•粥火腿粥豆浆粥•小笼包•煎饺2.3. 西式早餐•煎鸡蛋•培根•菠萝汁3.1. 温馨午餐•蔬菜沙拉•意大利面番茄酱意面白酱意面•烤鸡排3.2. 中式午餐•三杯鸡•鱼香肉丝•宫保鸡丁•清蒸鲈鱼•牛排碳烤牛排草地牛排•香煎三文鱼•烤鸡胸肉4. 晚餐菜单4.1. 精致晚餐•酸辣汤•芝士沙拉•黄焖鱼•樱桃鸭胸•葱爆牛肉•宫保虾球•东北家常菜松子肉片标菜4.3. 西式晚餐•扒鸡胸•煎牛排•黄金脆皮炸鸡•香烤三文鱼5. 小食菜单5.1. 咖啡和茶•美式咖啡•卡布奇诺•英式红茶•绿茶5.2. 甜点•奶油蛋糕•巧克力酥•芒果布丁•提拉米苏5.3. 小吃•炸鸡翅•炸薯条•芝士棒•牛肉卷6. 综合饮品和酒水菜单6.1. 饮品•果汁橙汁西瓜汁苹果汁•冰淇淋奶昔巧克力味香草味抹茶味6.2. 酒水•啤酒生啤瓶装啤酒黑啤•红酒波尔多赤霞珠黑皮诺7. 结语飞天大酒店提供多样化的菜单供客人选择和点餐，无论是早餐、午餐还是晚餐，我们都将为客人提供丰富多样的美食享受。

无论您是喜欢中式菜还是西式菜，还是追求健康的健康餐，我们都能满足您的需求。

欢迎您的光临！。

宴席菜单(三栏)

9月21日杨先生联姻覃小姐茶树菇老鸭汤鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨小炒手撕鹅金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果流沙包清炒时蔬百合莲子汤精美果盘9月21日杨先生联姻覃小姐茶树菇老鸭汤鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨小炒手撕鹅金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果流沙包清炒时蔬百合莲子汤精美果盘9月21日杨先生联姻覃小姐茶树菇老鸭汤鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨小炒手撕鹅金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果流沙包清炒时蔬百合莲子汤精美果盘钟先生联姻华小姐冬虫草花炖双鸽潮式卤水拼葱香一品鸡清蒸桂花鱼烧鸭双味扣肉双味海虾小炒手撕鹅洞庭蛋卷鲍汁扒百灵菇锅仔回味牛仔肉农家小炒肉干煸四季豆上汤时蔬回味流沙包百合莲子汤精美果盘钟先生联姻华小姐冬虫草花炖双鸽潮式卤水拼葱香一品鸡清蒸桂花鱼烧鸭双味扣肉双味海虾小炒手撕鹅洞庭蛋卷鲍汁扒百灵菇锅仔回味牛仔肉农家小炒肉干煸四季豆上汤时蔬回味流沙包百合莲子汤精美果盘钟先生联姻华小姐冬虫草花炖双鸽潮式卤水拼葱香一品鸡清蒸桂花鱼烧鸭双味扣肉双味海虾小炒手撕鹅洞庭蛋卷鲍汁扒百灵菇锅仔回味牛仔肉农家小炒肉干煸四季豆上汤时蔬回味流沙包百合莲子汤精美果盘张先生联姻谢小姐龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头百合莲子汤农家小炒肉精美果盘张先生联姻谢小姐龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头百合莲子汤农家小炒肉精美果盘张先生联姻谢小姐龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头百合莲子汤农家小炒肉精美果盘吴先生双喜宴黄小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬百合莲子汤绿茶饼精美果盘吴先生双喜宴黄小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬百合莲子汤绿茶饼精美果盘吴先生双喜宴黄小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬百合莲子汤绿茶饼精美果盘9月27日江先生双喜宴莫小姐茶树菇老鸭汤潮式卤水拼丰收白切鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉X2双味海虾美满幸福全家洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅秘制蒜香骨天然海野菜上汤时蔬美点双辉鸡蛋甜酒精美果盘白粥米饭9月27日江先生双喜宴莫小姐茶树菇老鸭汤潮式卤水拼丰收白切鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉X2双味海虾美满幸福全家洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅秘制蒜香骨天然海野菜上汤时蔬美点双辉鸡蛋甜酒精美果盘白粥米饭9月27日江先生双喜宴莫小姐茶树菇老鸭汤潮式卤水拼丰收白切鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉X2双味海虾美满幸福全家洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅秘制蒜香骨天然海野菜上汤时蔬美点双辉鸡蛋甜酒精美果盘白粥米饭9月27日蔡先生联姻韦小姐龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头百合莲子汤小炒黄牛肉铁板茄子9月22日蔡先生联姻韦小姐龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头百合莲子汤小炒黄牛肉铁板茄子9月22日蔡先生联姻韦小姐龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头百合莲子汤小炒黄牛肉铁板茄子9月30日陈先生联姻覃小姐茶树菇老鸭汤潮式卤水拼招牌水晶鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉双味海虾美满幸福全家洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅蒜香骨拼脆奶天然海野菜西芹百合腰果上汤时蔬美点双辉百合莲子汤精美果盘9月30日陈先生联姻覃小姐茶树菇老鸭汤潮式卤水拼招牌水晶鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉双味海虾美满幸福全家洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅蒜香骨拼脆奶天然海野菜西芹百合腰果上汤时蔬美点双辉百合莲子汤精美果盘9月30日陈先生联姻覃小姐茶树菇老鸭汤潮式卤水拼招牌水晶鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉双味海虾美满幸福全家洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅蒜香骨拼脆奶天然海野菜西芹百合腰果上汤时蔬美点双辉百合莲子汤精美果盘谢先生联姻蒋小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡花雕酒焗鸭清蒸鲈鱼双味海虾西兰花炒双脆香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果上汤时蔬金银馒头百年好合精美果盘谢先生联姻蒋小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡花雕酒焗鸭清蒸鲈鱼双味海虾西兰花炒双脆香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果上汤时蔬金银馒头百年好合精美果盘谢先生联姻蒋小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡花雕酒焗鸭清蒸鲈鱼双味海虾西兰花炒双脆香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果上汤时蔬金银馒头百年好合精美果盘覃先生联姻覃小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘覃先生联姻覃小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘覃先生联姻覃小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘蒙先生联姻韦小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘蒙先生联姻韦小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘蒙先生联姻韦小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘10月6日莫府公子满月宴茶树菇老鸭汤潮式卤水拼丰收白切鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉双味海虾美满幸福全家洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅秘制蒜香骨天然海野菜西芹百合腰果上汤时蔬美点双辉鸡蛋甜酒精美果盘10月6日莫府公子满月宴茶树菇老鸭汤潮式卤水拼丰收白切鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉双味海虾美满幸福全家洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅秘制蒜香骨天然海野菜西芹百合腰果上汤时蔬美点双辉鸡蛋甜酒精美果盘10月6日莫府公子满月宴茶树菇老鸭汤潮式卤水拼丰收白切鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉双味海虾美满幸福全家洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅秘制蒜香骨天然海野菜西芹百合腰果上汤时蔬美点双辉鸡蛋甜酒精美果盘9月28日卢府公子满月宴龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头鸡蛋甜酒精美果盘米饭白粥9月28日卢府公子满月宴龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头鸡蛋甜酒精美果盘米饭白粥9月28日卢府公子满月宴龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头鸡蛋甜酒精美果盘米饭白粥姜府千金周岁宴冬虫草花炖双鸽潮式卤水拼葱香一品鸡清蒸桂花鱼烧鸭双味扣肉双味海虾小炒手撕鹅洞庭蛋卷鲍汁扒百灵菇锅仔回味牛仔肉农家小炒肉干煸四季豆上汤时蔬回味流沙包鸡蛋甜酒精美果盘姜府千金周岁宴冬虫草花炖双鸽潮式卤水拼葱香一品鸡清蒸桂花鱼烧鸭双味扣肉双味海虾小炒手撕鹅洞庭蛋卷鲍汁扒百灵菇锅仔回味牛仔肉农家小炒肉干煸四季豆上汤时蔬回味流沙包鸡蛋甜酒精美果盘姜府千金周岁宴冬虫草花炖双鸽潮式卤水拼葱香一品鸡清蒸桂花鱼烧鸭双味扣肉双味海虾小炒手撕鹅洞庭蛋卷鲍汁扒百灵菇锅仔回味牛仔肉农家小炒肉干煸四季豆上汤时蔬回味流沙包鸡蛋甜酒精美果盘林先生联姻韦小姐茶树菇老鸭汤鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果绿茶饼清炒时蔬百合莲子汤精美果盘林先生联姻韦小姐茶树菇老鸭汤鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果绿茶饼清炒时蔬百合莲子汤精美果盘林先生联姻韦小姐茶树菇老鸭汤鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果绿茶饼清炒时蔬百合莲子汤精美果盘梁府千金弥月宴茶树菇老鸭汤潮式卤水拼丰收白切鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉双味海虾美满全家福洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅秘制蒜香骨天然海野菜木瓜西芹炒丘腰豆上汤时蔬绿茶饼鸡蛋甜酒精美果盘梁府千金弥月宴茶树菇老鸭汤潮式卤水拼丰收白切鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉双味海虾美满全家福洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅秘制蒜香骨天然海野菜木瓜西芹炒丘腰豆上汤时蔬绿茶饼鸡蛋甜酒精美果盘梁府千金弥月宴茶树菇老鸭汤潮式卤水拼丰收白切鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉双味海虾美满全家福洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅秘制蒜香骨天然海野菜木瓜西芹炒丘腰豆上汤时蔬绿茶饼鸡蛋甜酒精美果盘秦先生联姻霍小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘秦先生联姻霍小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘秦先生联姻霍小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘陈先生联姻龙小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘陈先生联姻龙小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘陈先生联姻龙小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘张先生联姻彭小姐龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头百合莲子汤精美果盘白粥米饭张先生联姻彭小姐龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头百合莲子汤精美果盘白粥米饭张先生联姻彭小姐龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头百合莲子汤精美果盘白粥米饭9月28日覃先生联姻韦小姐茶树菇老鸭汤鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果绿茶饼清炒时蔬百合莲子汤精美果盘9月28日覃先生联姻韦小姐茶树菇老鸭汤鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果绿茶饼清炒时蔬百合莲子汤精美果盘9月28日覃先生联姻韦小姐茶树菇老鸭汤鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果绿茶饼清炒时蔬百合莲子汤精美果盘10月2日卓先生联姻欧小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘10月2日卓先生联姻欧小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘10月2日卓先生联姻欧小姐鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼百合莲子汤精美果盘麦府新居宴鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼餐前两小吃精美果盘麦府新居宴鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼餐前两小吃精美果盘麦府新居宴鲜人参炖土鸡鸿运烧卤拼丰收白切鸡粤式烧鸭清蒸鲈鱼双味海虾衡东脆肚香芋扣肉蒜香骨锅仔回味牛仔肉金竹红烧肉鸡汁脆笋西芹百合腰果清炒时蔬绿茶佛饼餐前两小吃精美果盘韦先生联姻潘小姐龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头百合莲子汤精美果盘白粥米饭韦先生联姻潘小姐龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头百合莲子汤精美果盘白粥米饭韦先生联姻潘小姐龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头百合莲子汤精美果盘白粥米饭10月2日黄先生联姻覃小姐茶树菇老鸭汤潮式卤水拼丰收白切鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉双味海虾美满全家福洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅蒜香骨拼脆奶天然海野菜木瓜西芹炒红腰豆上汤时蔬美点双辉百合莲子汤精美果盘10月2日黄先生联姻覃小姐茶树菇老鸭汤潮式卤水拼丰收白切鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉双味海虾美满全家福洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅蒜香骨拼脆奶天然海野菜木瓜西芹炒红腰豆上汤时蔬美点双辉百合莲子汤精美果盘10月2日黄先生联姻覃小姐茶树菇老鸭汤潮式卤水拼丰收白切鸡粤式烧鸭特色蒸鲈鱼香芋扣肉双味海虾美满全家福洞庭鱼米之乡小炒手撕鹅蒜香骨拼脆奶天然海野菜木瓜西芹炒红腰豆上汤时蔬美点双辉百合莲子汤精美果盘海景摩尔城开业宴鲜人参炖山龟粤式烧鹅潮式卤水拼招牌水晶鸡清蒸多宝鱼双味海虾鲍汁扒白灵菇牛仔骨开胃猪手原汁水鱼南乳骨拼脆奶西芹百合腰果云腿浸时蔬干捞粉丝小炒黄瓜皮一品大包海景摩尔城开业宴鲜人参炖山龟粤式烧鹅潮式卤水拼招牌水晶鸡清蒸多宝鱼双味海虾鲍汁扒白灵菇牛仔骨开胃猪手原汁水鱼南乳骨拼脆奶西芹百合腰果云腿浸时蔬干捞粉丝小炒黄瓜皮一品大包海景摩尔城开业宴鲜人参炖山龟粤式烧鹅潮式卤水拼招牌水晶鸡清蒸多宝鱼双味海虾鲍汁扒白灵菇牛仔骨开胃猪手原汁水鱼南乳骨拼脆奶西芹百合腰果云腿浸时蔬干捞粉丝小炒黄瓜皮一品大包海景摩尔城开业宴金虫草炖鹧鸪汤卤水拼盘水晶鸡清蒸鲈鱼深井烧鹅香芋扣肉双味海虾蒜香骨回味牛仔排石锅油豆腐烧肉洞庭蛋卷农家小炒肉茄角之恋黄瓜皮肉沫炒上海青大包X4 海景摩尔城开业宴金虫草炖鹧鸪汤卤水拼盘水晶鸡清蒸鲈鱼深井烧鹅香芋扣肉双味海虾蒜香骨回味牛仔排石锅油豆腐烧肉洞庭蛋卷农家小炒肉茄角之恋黄瓜皮肉沫炒上海青大包X4海景摩尔城开业宴金虫草炖鹧鸪汤卤水拼盘水晶鸡清蒸鲈鱼深井烧鹅香芋扣肉双味海虾蒜香骨回味牛仔排石锅油豆腐烧肉洞庭蛋卷农家小炒肉茄角之恋黄瓜皮肉沫炒上海青大包X4张府公子弥月宴龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头鸡蛋甜酒精美果盘白粥米饭张府公子弥月宴龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头鸡蛋甜酒精美果盘白粥米饭张府公子弥月宴龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头鸡蛋甜酒精美果盘白粥米饭韦府公子弥月宴龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头鸡蛋甜酒精美果盘白粥米饭韦府公子弥月宴龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头鸡蛋甜酒精美果盘白粥米饭韦府公子弥月宴龙骨煲莲藕鸿运卤水拼清香一品鸡清蒸剑骨鱼香芋扣肉椒盐海虾雀巢喜添丁粤式烧鸭红烧猪手秘制南乳骨衡东脆肚洞庭鱼米之乡上汤时蔬金银馒头鸡蛋甜酒精美果盘白粥米饭。

宴会菜谱设计表

宴会菜谱设计表
标准：元/人数：人总成本：毛利率：
菜品
名称
味
型盛Biblioteka 器功能成本（元）
充饥
美
口
颜色
气氛
特殊效果
高
中
低
规定：以10道热菜为例：
①“吃饱是基础”，充饥菜（包括例汤、土特产、半饭半菜等）不少于3个。
②“吃好是关键”，美口菜（特色口味）不少于3个；气氛菜（造型、优美拼盘、特色配菜等）不少于2个；特殊效果菜（如喷火等）争取1个。
③压缩中档价位菜，增加高、低档菜比重。
④ 12元以下菜为低档菜；13元至25元为中档菜；25元以上为高档菜。
34宴会顾客档案卡
日期
时间
姓名
电话
地址
桌数/标准
邮编
付款形式
餐厅
忌讳食品
菜单：
顾客意见：
备注：

星级酒店宴会菜单

星级酒店宴会菜单精品型800元标准宴会菜单（8-10人餐）凉菜：山水牛腱、双色木瓜、炝拌龙须菜。

热菜：清蒸鲈鱼、梅菜扣肉（带饼）、香酥牛柳、砂锅山药。

面食：香葱煎包。

赠送：精美水果盘。

菜品：精品手抓（2斤）、小米海鲜烩、传奇凤爪、上汤菠菜。

点心：驴肉翡翠酱香面（位）。

实惠型800元标准宴会菜单（8-10人餐）凉菜：酱香肘花、香辣羊肝、西湖酥藕。

热菜：水煮巴沙鱼、清炖羊肉（1.5斤）、铁板黑椒牛柳、川味辣子鸡、豆角茄子。

面食：香豆油饼、酸汤面片（盆）。

赠送：精美水果盘。

菜品：糟肉荷叶饼、香辣虾、花生猪尾、韭菜土豆丝炒肉、清炒广菜心。

点心：地软包。

精品型1000元标准宴会菜单（10-12人餐）凉菜：山水牛腱、盐帮乌鸡爪、双色木瓜、樱桃水萝卜。

热菜：清蒸中华鲟、小米海鲜烩（位）、台湾酱肉（带饼）、干锅带皮黄牛肉、回味茄子煲。

面食：香蕉飞饼、酸汤面片（位）。

赠送：精美水果盘。

菜品：精品手抓（2斤）、葱爆大虾、血旺肥肠、油条小油菜、上汤鸡毛菜。

点心：地软包。

实惠型1000元标准宴会菜单（10-12人餐）凉菜：酱香猪手水晶千层肉卤水金钱肚拼鸡蛋、香辣黑腐竹、苦菊捞虫草。

热菜：剁椒深海鱼头、霸王金猪头、酸汤肥牛、碎米鸭肠、干煸双冬。

面食：奶油三角酥、臊子面（位）。

汤：金城烩菜（位）。

赠送：精美水果盘。

菜品：风味烤羊排（2斤）、南瓜焗鲜虾、砂锅宫廷翅、铁板茄子、清炒广菜心。

点心：素煎包子。

精品型1200元标准宴会菜单（10-12人餐）凉菜：酱香肘花、日式秋刀鱼、盐水凤爪、蓝莓山药、芥菜白玉菇。

热菜：清蒸多宝鱼、宫爆虾仁、台湾酱肉（带饼）、干煸鳝肠、煲淋芥菜。

面食：奶香蛋挞、扁豆面（位）。

汤：一品豆腐（位）。

赠送：精美水果盘。

菜品：精品手抓、暖锅萝卜牛排、铁板茄子、古法哩叽、白灼西生菜。

点心：香葱煎包。

实惠型1200元标准宴会菜单（10-12人餐）凉菜：山水牛腱、柠檬鱼片、酱香肘花、香辣羊肝。

热菜：剁椒中华鲟、石烧牛肉、梅菜扣肉（带饼）、砂锅宫廷翅、小米海鲜烩、清炒芥兰。

宴会厅早茶菜单

早餐
周一：广式油条、风味葱油饼、椰蓉包、生肉包、（粥2种）
周二：XO酱萝卜糕、餐包、麻香珍菌包、煎饺、（粥2种）
周三：叉烧包、菠萝包、麻香素菜包、春卷、（粥2种）
周四：流沙汤圆、松露包、椰蓉包、港式云吞、（粥2种）
周五：红豆一品包、XO酱萝卜糕、靓汤水饺、油条、（粥2种）
周六：葱油饼、生煎包、流沙包、珍菌包、
（粥2种）
周日：煎菜肉饺、松露包、牛肉饼
（粥2种）
周一：葡式蛋挞、凤爪、水晶饺、粗粮包、
（粥2种）
周二：至尊红豆酥、豉汁排骨、健康松露包、
香煎牛肉饼、（粥2种）
周三：蜜汁叉烧酥、黑椒猪肚、素菜包、凤爪、（粥2种）
周四：飘香榴莲酥、花生猪手、豉汁蒸排骨
韭菜虾饺、（粥2种）
周五：水皮蛋挞、流沙包、XO酱萝卜糕、黑椒猪肚、（粥2种）
周六：木瓜酥、豉汁蒸凤爪、菜肉包、马蹄糕、（粥2种）
周日：榴莲酥、蒸素菜包、风味葱油饼、豉汁蒸排骨（粥2种）
每天2种时蔬
周一：豉汁蒸排骨、豆沙包、煎饺、
（粥2种）
周二：豉汁蒸凤爪、松露包、五香脆皮卷、（粥2种）
周三：黑椒猪肚、生肉包、牛肉饼、
（粥2种）
周四：花生猪手、素菜包、菜肉饺、
（粥2种）
周五：排骨、生煎包、红豆包、
（粥2种）
周六：凤爪、松露包、蒸饺、
（粥2种）
周日：黑椒猪肚、马拉糕、红豆酥
（粥2种）
每天2种时蔬。

以婚宴为主题的宴会设计菜单

以婚宴为主题的宴会设计菜单
以下是以婚宴为主题的宴会设计菜单的一些建议：
1. 开胃菜：
- 烟熏三文鱼盖度夫配水牛芝士和苹果碎
- 烤扇贝配柠檬黄油汁
- 火腿薄饼配莎莎酱和鳄梨酱
2. 汤品：
- 龙虾汤配蟹肉和番茄
- 海鲜鲍鱼汤
3. 主菜：
- 扒鸡腿配焦糖酱汁和水果蘑菇
- 带子和龙虾尾配烧烤酱
- 法式烤羊排配罐装蔬菜和薯泥
4. 丰盛的自助餐：
- 鱼柳拼盘配柠檬黄油，烤蔬菜和嫩豆子
- 烤整只乳猪配自制苹果酱
- 扒虎虾配白腰蛤和黄喉
5. 甜点：
- 法式水果挞
- 巧克力慕斯蛋糕
- 草莓瑞士卷
6. 饮品：
- 香槟
- 葡萄酒
- 香橙汁
- 咖啡和茶
请注意，这只是一些建议，实际的宴会设计菜单应根据您的喜好和预算来进行定制。

酒店宴会餐标菜单

888元百年好合宴凉菜：美味六味碟赠送：大拌粉盘热菜：椒盐基围虾红烧黄河大鲤鱼酱汁肉夹馍家常炖羊肉锡包牛腩香酥整鸡干煸鱿鱼须香菇油菜水晶八宝粥团团圆圆（烧肉丸子）汤羹：吉庆冬瓜宴主食：喜宴炸油糕扬州炒饭花卷988元富贵福禄宴凉菜：美味六围碟赠送：大拌粉盘腰点：双味争辉热菜：白灼基围虾油浸鲈鱼眉州东坡肘北京果木烤鸭红焖羊肉古唐焖牛排山西过油肉广东菜心水晶八宝饭圆圆满满汤羹：发财海鲜羹主食：吉庆炸油糕扬州炒饭花卷1288元万寿无疆宴凉菜：精美六围碟赠送：大拌粉盘腰点：双味争辉热菜：白灼基围虾豆豉蒸中华鲟老北京烤鸭大汗烤羊排豪门扒肘子锡包肪膳牛肉杭椒虾爆鳝腰果西芹百合沙棘水晶八宝饭香菇荷兰豆汤羹：西湖牛肉羹主食：豆沙炸油糕海鲜炒饭花卷1688元喜庆吉祥宴凉菜：精美六味碟赠送：水果拼盘1例腰点：双味争辉热菜：西吃基围虾（油焖大虾）川味香辣蟹油浸多宝鱼大汗烤羊腿金尊牛排豪气红扒肘蒜蓉粉丝娃娃菜广式肉夹馍沙棘八宝饭蒜仔菜心汤羹：美味花生糊主食：油炸双馅糕黄金大饼扬州炒饭2688元花开富贵宴凉菜：精品八围碟赠送：富贵水果拼盘腰点：蒸蒸日上点心热菜：翡绿银杏大虾球油浸多宝鱼香辣蟹粽香小黄牛豪气红方肉烤羊腿大漠风沙鸡广式菜心香酥地瓜丸子蒜蓉粉丝娃娃菜汤羹：重庆老鸭汤（富贵长寿粥）主食：烤枣馍海鲜炒饭油炸糕788元吉祥如意宴凉菜：美味六围碟赠送：大拌粉盘热菜：椒盐基围虾香酥鸡双红炖羊肉芋头烧牛肉红烧鲤鱼干煸鱿鱼须水晶八宝饭团团圆圆汤羹：西湖牛肉羹主食：喜庆油炸糕扬州炒饭花卷688元万事顺意宴凉菜：美味六味碟赠送：大拌粉盘热菜：香酥鸡双红炖羊肉红烧鲤鱼土豆烧牛肉水晶八宝饭宫保鸡丁油淋时蔬团团圆圆汤羹：紫菜蛋花汤主食：花卷扬州炒饭油炸糕。

标准宴席单(已标注)

此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
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此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
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此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙
此宴席菜单设计者：马建龙。

五星级酒店婚宴菜单

香格里拉· 4199元/桌·大展宏图（金陵盐水鸭）·八星报喜（贺喜八美碟）·年年有余（淮杞炖甲鱼）·百子千孙（蒜蓉粉丝蒸元贝）·飞龙冲天（白灼游水虾）·花开富贵（香醇牛排骨）·彩凤求凰（蜜汁扒圆蹄）·海纳百川（三鲜煮鱼肚）·鱼跃龙门（清蒸富贵鱼）·百年好合（银杏鲜百合）·红袖添香（江南咸味双鲜）·彩霞碧波（上汤浸时蔬）·喜气满堂（金腿云吞鸡）·柔情似水（喜庆阳春面）·富贵堂皇（幸福鸳鸯点）·浓情蜜意（银耳莲子羹）·衣锦还乡（时令鲜水果）香格里拉5199元/桌·比翼双飞（金陵盐水鸭）·喜结良缘（贺喜八美碟）·永浴爱河（淮杞炖甲鱼）·情投意合（原只大连鲍）·吉祥如意（白灼游水虾）·幸福美满（香醇牛排骨）·浓情蜜意（蜜汁扒圆蹄）·海纳百川（三鲜煮鱼肚）·情深似海（清蒸富贵鱼）·百年好合（银杏鲜百合）·红袖添香（江南咸味双鲜）·彩霞碧波（上汤浸时蔬）·喜气满堂（金腿云吞鸡）·金玉满堂（扬州蛋炒饭）·富贵堂皇（幸福鸳鸯点）·浓情蜜意（银耳莲子羹）·衣锦还乡（时令鲜水果）香格里拉6199元/桌·八仙报喜（美味八彩碟）·大展宏图（金陵盐水鸭）·彩凤求凰（人参鲍鱼炖乌鸡）·百年好合（银杏百合水晶虾）·情投意合（一品全家福）·红袖添香（江南咸味双鲜）·鱼跃龙门（清蒸江白鱼）·幸福美满（素烧双冬）·花开富贵（香醇牛排骨）·红红火火（红蟳米糕）·花好月圆（蜜汁扒圆蹄)·情深似海（红烧板栗煨鳝筒）·情意绵绵（上汤浸时蔬）·金玉满堂（扬州什锦炒饭）·富贵堂皇（幸福鸳鸯点）·浓情蜜意（金瓜酒酿丸子）衣锦还乡（时令水果拼）万达希尔顿3588元/桌时令鲜水果限定6、7、8、12月周一至周四万达希尔顿4088元/桌时令鲜水果万达希尔顿5188元/桌万达希尔顿6088元/桌维景大酒店维景大酒店3299元/桌维景大酒店维景大酒店维景大酒店膳后时令水果盘维景大酒店维景大酒店精美时令水果盘索菲特四季生果盘索菲特索菲特索菲特金陵饭店金陵饭店金陵饭店金陵饭店中心大酒店中心大酒店 3999元/桌中心大酒店4299元/桌洲际 4999元 A 套甜甜蜜蜜（鲜果大拼盘）洲际4999元 B 套洲际 5599元 A 套甜甜蜜蜜（鲜果大拼盘）洲际5999元 B 套洲际6599元 A套洲际6599元 B套洲际洲际玄武饭店。

宴席餐标

宴席餐标：1588元/10位凉菜：手撕天鹅水晶肘子东明酱肉盐局凤爪四季大丰收醋泡花生米清水红腰豆洋葱木耳热菜：清蒸梅花斑美国安格斯牛仔粒鲍参翅肚羹（汤）花生蓉南瓜煲雀巢松仁玉米东明蒜香鸡山西大烩菜羊肉烤姥姥干烧杏鲍菇上汤时蔬主食：肉、素水饺、泡泡油糕、扬州炒饭、刀削面奉送水果宴席餐标：1888元/10位凉菜：上党驴肉块随口悄悄话奇味鸭脖盐局凤爪四季大丰收凉拌双菇清水红腰豆洋葱木耳热菜：清蒸老虎斑鲍汁扣美国螺片雀巢松仁玉米东明蒜香鸡鲍参翅肚羹（汤）山西大烩菜羊肉烤姥姥上汤时蔬四季豆牛仔粒五仁炒茄子主食：肉、素水饺、泡泡油糕、扬州炒饭、刀削面奉送水果宴席餐标：2000元/10位凉菜：尖椒虾皮长子猪头肉奇味鸭脖盐局凤爪四季大丰收凉拌双菇清水红腰豆西芹桃仁热菜：清蒸多宝鱼六和菜炒美国螺片雀巢松仁玉米东明琵琶鸭凤凰海皇羹（汤）山西大烩菜土豆片烤姥姥上汤时蔬四季豆牛仔粒五仁炒茄子主食：肉、素水饺、泡泡油糕、扬州炒饭、刀削面奉送水果餐标：2588元/10位凉菜：手撕天鹅水晶肘子东明酱肉盐局凤爪四季大丰收醋泡花生米清水红腰豆洋葱木耳热菜：清蒸梅花斑鲍汁扣美国螺片美国安格斯牛仔粒雀巢松仁玉米东明蒜香鸡花旗参炖竹丝鸡（汤）山西大烩菜羊肉烤姥姥鲜菌南瓜盅上汤时蔬主食：肉、素水饺、泡泡油糕、扬州炒饭、刀削面奉送水果餐标：2888元/10位凉菜：手撕天鹅尖椒虾皮东明酱肉盐局凤爪四季大丰收香橙木瓜清水红腰豆洋葱木耳热菜：清蒸老虎斑鲍汁扣美国螺片美国安格斯牛仔粒虫草花炖乳鸽（汤）雀巢松仁玉米东明琵琶鸭山西大烩菜羊肉烤姥姥鲜菌南瓜盅上汤时蔬主食：肉、素水饺、泡泡油糕、扬州炒饭、刀削面奉送水果。

《标准A单婚宴餐》word版

468标准A单婚宴餐三荤五素孜然炒肉麻花香辣虾红烧草鱼辣子鸡块（大盘鸡）特色百炖（羊肉小炒）八宝饭麻辣豆腐烧青菜小吃：两样主食：一样汤：醪糟汤468标准B单婚宴餐三荤五素孜然炒肉香辣锅巴虾干烧草鱼干煸鸡（烩鸡块）土豆烧牛肉（酸辣酥肉）香甜玉米粒家常豆腐平菇油菜汤：果味西米露小吃：两样主食：一样汤：果味西米露538标准A单婚宴餐四荤六素手抓三色虾红烧鲳鱼红烧牛排葱爆肥牛一捧雪鱼香茄条清炒荷兰豆小吃：三样主食：一样汤：黄瓜鸡片汤538标准B单婚宴餐四荤六素手抓香辣鱿鱼虾开屏鲳鱼酸汤肥牛红烧牛骨金沙玉米粒口水茄条蒜茸上海青小吃：三样主食：一样汤：西湖牛肉羹688标准A单四荤六素手抓清蒸中华鲟山药炖鸡块一品糊牛雀巢干炸虾酸辣海参清炒芥兰金瓜玉米粒小吃：四样主食：一样汤：木瓜烩银耳688标准B单四荤六素手抓剁椒鱼头西洋参扣三黄鸡小饼烩牛脖沙拉虾香辣鸭脯肉烩三菇金瓜烩五彩小吃：四样主食：一样汤：太极杏仁露788标准A单五荤七素手抓（肋条）清蒸桂鱼富贵牛柳碧绿翠椒鸡铁板羊腰葵花羊肉木瓜蒸银耳银鱼娃娃菜蒜茸西兰花小吃：五样主食：二样汤：银雪鱼羹（份餐按12位计）超位另计788标准B单五荤七素精品手抓清蒸多宝鱼金米扣牛肉孜然鸡腿青椒海螺肉干锅鸭子糟香冬瓜佛手茄子白灼芥兰小吃：五样主食：二样汤：发财有余羹（份餐按12位计）超位另计1180标准A单五荤七素手抓（肋条）两盘鸡丝鱼翅捞饭（份）清蒸多宝蒜茸粉丝蒸扇贝锅烧牛肉金椒掌中宝蜜汁山药糕火烧农家包京葱素辽叁白灼芦笋小吃：六样主食：二样果盘汤：鸡丝银鱼羹（份餐按12位计）超位另计1180标准B单五荤七素大漠风沙湾羊排银雪鱼捞饭（份）清蒸左口葱姜局肉蟹锅塌牛肉干锅墨鱼仔双味金果圈桃仁爆海蜇鲍汁素鲍片芥兰炒腰果小吃：六样主食：二样果盘汤：富贵青菜钵（份餐按12位计）超位另计. .。

酒店菜单2

风味卤腊、精美凉碟
九龙醉鸡18元/半只卤水小甲鱼18元/只秘制琵琶鸭28元/半只卤水五香干（＋）6元
九龙脆什锦12元
荷兰豆拌金针菇4元
爽口瓜条6元
皮蛋豆腐8元
香茜干丝3元
脆皮乳鸽16元卤水金钱肚16元化皮乳猪52元九龙烧鹅仔58元鸿运乳猪拼68元潮式卤水拼38元五福临门拼48元鄂式卤水拼（＋）38元
浓情煲仔、银锅飘香
农家三干煲（＋＋）16元咸鱼鸡粒茄子煲16元韩国牛腩煲（＋＋）26元枝竹白果猪肚煲28元银锅炒三鸟（＋）58元干锅鸭杂（＋）38元千张炖腊鸭36元银锅加洲牛排（＋＋）22元锅仔腊羊肉（＋）28元
滋补佳肴、蒸蒸日上
红油虾渣（＋）8元腊八豆蒸肉皮（＋＋）8元杂酱蒸水蛋10元剁椒蒸鱼头（＋＋）18元湘式腊味蒸南瓜（＋）18元荷香粉蒸肉18元竹筒荷香蒸鱼回鱼58元沔阳三蒸26元苟杞肚肺汤28元贺胜桥土鸡汤38元富贵鸭子汤28元天麻煲乳鸽38元山珍野菌汤32元排骨汤（西红柿、冬瓜、海带）18元桂花米酒羹12元香茜皮蛋鱼片汤12元。

商务酒店餐标

临港商务酒店餐标10元标准A餐1、风味炒鸡2、红烧海鱼3、韭菜炒豆腐皮4、宫保鸡丁5、豆芽炒粉条6、青萝卜拌海蜇7、牡蛎烧豆腐8、辣炒花蛤9、肉末烧冬瓜10、炝时蔬三鲜蛋花汤主食：米饭馒头10元标准B餐1、粉皮炖小鸡2、风味炒海虾3、西红柿炒鸡蛋4、红烧海鱼5、辣花蛤6、山芹炒肉丝7、芹香炒肉渣8、翅丝炒包菜9、土豆红烧肉10、肉炒银芽三鲜蛋花汤主食：馒头、米饭11元A餐1辣子鸡小葱拌豆腐红烧海鱼芹香炒肉渣熘肝尖辣花蛤西红柿炒鸡蛋干煸小虾韭香海虹肉炝时蔬三鲜蛋花汤主食：米饭馒头11元B餐1、辣子鸡2、炝油皮3、红烧鱼4、虾皮炒冬瓜5、辣海蛤6、苞丝小炒7、胶东小媳妇8、青瓜炒蛋9、烧肉炖土豆10、马麻婆豆腐11、三鲜蛋花汤主食：米饭馒头12元A餐1、风味炒鸡2、红烧海鱼3、豆芽炒粉条4、滑溜肝尖5、韭清炒豆皮6、肉炒芹菜7、辣炒花蛤8、炒小虾9、青瓜炒鸡蛋10、海蛎炖豆腐11、紫菜蛋花汤主食：米饭馒头12元B餐1、辣子鸡2、韭青炒小虾3、炝油皮4、红烧海鱼5、番茄炒鸡蛋6、辣花蛤7、辣味海虹8、虾皮烧冬瓜9、肉炒豆芽10、黄瓜拌蛰丝11、紫菜蛋花汤主食：米饭馒头13元A餐1、风味炒鸡2、辣炒鲜鱿3、熘肝尖4、烧肉炖土豆5、辣花蛤6、黄瓜炒鸡蛋7、红烧海鱼8、辣炒海虹9、肉炒时蔬10、风味茄子三鲜紫菜汤主食：米饭馒头13元B餐1、黄瓜海蜇2、辣花蛤3、风味炒虾4、木须肉5、芹香炒肉渣6、红烧海鱼7、辣子鸡8、牡蛎炖豆腐9、辣炒鲜鱿10、炝油皮三鲜紫菜汤主食：米饭馒头15元A餐1、辣子鸡2、辣炒鱿鱼3、盐水鱼4、土豆烧肉5、辣炒花蛤6、番茄炒鸡蛋7、红烧海鱼8、黄瓜拌海蜇9、炝油菜10、风味茄子11、紫菜蛋花汤15元B餐1、风味炒鸡2、辣炒鱿鱼3、辣大肠4、土豆炖肉5、辣炒花蛤6、黄瓜炒鸡蛋7、红烧海鱼8、黄瓜拌海蜇9、炝油皮10、肉炒茭瓜11、紫菜蛋花汤20元餐标餐标1炒鸡2美极海蜇3盐水大虾4番茄炒鸡蛋5辣炒鱿鱼6咸水鸭7辣大肠8红烧海鱼9海鲜拼盘10山芹炒肉丝11风味茄子12胶东小媳妇13紫菜蛋花汤送果盘25元标准餐标1风味大盘鸡2美极海蜇3咸水鸭4金葱烧海参5红烧海鱼6姜汗虾虎7番茄炒鸡蛋8辣炒鱿鱼9风味茄子10海鲜拼盘11胶东小媳妇12土豆烧牛丸13仔乌豆腐汤送果盘30元A标准餐标1、风味大盘鸡2、美极海蜇3、咸水鸭4、土豆烧牛肉5、红烧海鱼6、姜汁虾虎7、胶东小媳妇8、梅豆炒鸡蛋9、子午炖豆腐10、金银烩11、风味茄子12、萝卜丝炖虾（或盐水大虾）13、甲鱼汤（整只）送果盘精美4围碟30元B标准餐标1、风味大盘鸡2、美极海蜇3盐水大虾4、海鲜蒸水蛋5、酱烧海鱼6、姜汁虾虎7、胶东小媳妇8、辣炒花蛤9、仔乌顿豆腐10、金银烩11、风味茄子12、萝卜丝炖虾13、海鲜疙瘩汤送果盘50元标准餐标1、小米鲜鲍（每人一盅）2、老醋蛰头3、姜汁大虾4、葱烧海参5、清蒸国美红6、冬瓜炖排骨7、海鲜大拼盘8、辣根海螺片9、美极香肉10、土豆烧牛肉11、风味茄子12、胶东小媳妇13、甲鱼汤（整只）送果盘精美6围碟70元标准餐标1、老醋蛰头2、小米海参---每人一例3、红海/清蒸鲈鱼4、盐水大虾5、土豆烧牛肉6、胶东小媳妇7、西红柿煲海蟹8、海鲜小豆腐9、姜汁虾虎10、上汤金针肥牛11、海鲜大拼盘12、仔乌炖豆腐13、鱼香肉丝14、风味茄子15甲鱼汤点心一道水果一道水饺一道主食随便7元自助早餐：茶叶蛋蒸包馅饼油条稀饭四种：八宝粥小米粥荷叶绿豆粥南瓜粥豆汁凉菜四种：泡甘蓝开胃三丝爽口泡椒海米西芹热菜两道：清炒莴苣肉炒菜花17元菜单1金葱烧海参2、黄瓜海蜇3、盐水大虾4、海鲜蒸水蛋5、干炸鱼6、风味烧鸡7、土豆烧肉8、红烧海鱼9、海鲜拼盘10、肉丝拉皮11、风味茄子12、胶东小媳妇13、海蛎子豆腐汤主食：米饭馒头。