物流企业管理教案——物流和物流企业概述
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课题一:物流和物流企业概述
【教学重点、难点】
1、根据所给出的物流企业的实例(p19)分析该物流企业物流系统的组成、市场定位;
2、分析该物流企业物流系统活动合理化的主要措施或方法
【教学用具】多媒体
【教学过程】
§1 物流的基本概念
一、什么是物流
“物流”,简而言之就是“物品的流动”。
1、物品
物品是指实物商品,就是用来交换的实物产品。
2、物流
“物流”的一般意思是指商品在空间上的流动。
目前,人们将“物流”看作是一种专项活动,也是一个产业。社会上出现了物流业,许多人专门从事这个行业。
物流企业具有商品的运输、储存、装卸、搬运、包装、加工、配送和物流信息处理等职能。
3、物流活动
物流活动是专业化的活动,是物流功能的管理与实施过程。
二、物流的产生与发展
人类社会进入商品社会之后,就开始了在不同地区的交易商品。商品的交易过程中需要运输、保管、储存。逐渐地,有人专门从事这项活动并逐渐专业化。
1、物流业产生的初期
早在20世纪初,北美和西欧出现了物流。第二次世界大战期间,美国军方将物流作为一项重要的事项来组织。日本在20世纪50年代从美国学习了专业化的物流技术。
2、物流业快速发展时期
20世纪60—70年代,是物流业快速发展的时期。当时也是世界经济快速发展的时期。这一时期,出现了研究物流的科学——物流学。人们开始重视物流的现代化管理。
比如,教材的第2页提到了这一点。
3、物流管理合理化阶段
20世纪70—80年代,是物流管理合理化的阶段。表现为:
(1)物流从企业内部延伸到外部,建立了企业间的供应链。
(2)以物流为中心建立厂商之间的稳定关系,增强企业竞争力。
(3)物流业采用了EDI电子数据交换,计算机信息处理系统等先进技术手段,使物流效率大大提高。
4、现代物流管理活动阶段
从20世纪90年代以来,物流业进入了现代管理活动阶段。其标志是:
(1)电子商务的发展,使物流成为不可或缺的重要环节,电子商务离开物流将寸步难
行。
(2)物流业进一步专业化,出现了“第三方物流”。即物流由专业的公司来承担,企业从物流中解放出来,专门从事商品的生产。
(3)物流向“专业化”、“标准化”、“信息化”迈进。用大型计算机进行复杂的物流信息处理。运输车辆、包装物逐渐标准化。
(4)物流业成为大型的现代化产业,需要运用现代化的管理理论和方法进行管理。
三、现代化物流的含意
1、从服务角度看
物流是服务,是连接商品生产、商品销售、消费者的纽带。
2、从管理角度看
物流是物流活动各项功能的整合。需要管理、协调。
3、从资产角度看
物流是对整个供应链各个环节存货的协调、管理、控制。运作的好,可以实现增值。比如:加工、包装可以增值。
4、从环境角度看
专业化的物流有助于企业降低能耗,减少环境污染。有利于生态环境保护。
5、从产业角度看
物流业成为了一个产业。物流的发展,会带动社会经济其它行业的发展。
比如:青岛海尔集团重视物流业,是该集团快速发展的重要因素。
6、从企业角度看
物流包括:生产物流、销售物流、回收物流、废弃物物流。
四、物流活动构成要素
1、运输
2、储存
3、保管
4、装卸
5、搬运
6、包装
7、流通加工
8、物流信息
§2 物流系统
一、系统与物流系统的概念
(一)什么是系统?
“系统”是相互作用、相互依赖的若干组成部分结合而成的,具有特定功能的整体。
例如:教育系统,卫生系统,电力系统,物流系统等等。
“系统”通常指一个实体,一种方法或手段。
作为系统,它有下列特征:
(1)整体性:系统是一个有机整体。
(2)层次性:系统内部又分成若干个层次或部分。
(3)目的性:系统存在的目的是创造商品价值、提供服务。
(4)开放性:一个系统是经济社会的组成部分,与外部联系才能生存。
(5)适应性:系统要适应时代发展,不断创新才有生命力。
(6)相关性:组成系统的各种要素之间具有密切的联系与合作。各要素都有特定的职能。
(7)控制性:系统内部要进行有效的协调与控制,才能有效发挥系统整体功能。
(二)物流系统
1、什么是物流系统?
“物流系统”是一个具有商品运输、保管、储存、包装、加工等功能的整体。从事物流服务。
2、物流系统的特征
(1)它是一个“人机系统”
物流系统包括人员、机械设备,车辆、仓库。
(2)系统内部是可分的
物流系统内部有多个子系统,子系统可以扩充,子系统之间根据需要可以整合。
(3)物流系统有较强的适应性
能够为各种类型企业,在各个地域之间提供物流服务。不能仅仅为一种或几种产品或单一类型企业提供物流服务。否则会在竞争中被淘汰。
(4)物流系统具有复杂性
复杂即是“不简单”,物流业涉及的商品类型复杂、供求信息复杂、服务对象复杂。要求物流企业要较强的应变能力。
(5)科学性
科学性是指:物流企业要实行科学管理,要讲求质量管理,成本管理,人员管理,运输管理。在提供高质量物流服务时,降低物流成本,获得最大的利润。
3、物流系统的组成
物流系统一般包括:“物流作业子系统”,“物流信息子系统”,“”物流保证子系统。
二、物流系统的分类
可以从不同角度对物流系统进行分类。
1、按物品运动方式分类
(1)流通业物流:主要是商品的空间流动。
(2)制造业物流:是指企业内部半成品、成品间的流动。
2、按地域范围分类
(1)区域物流:佳木斯市范围内的物流。
(2)国内物流:山东至黑龙江的物流。
(3)国际物流:中国与俄罗斯的物流
3、按物流学的研究对象分类
(1)微观物流:企业内部的物流。
(2)宏观物流:社会物流。
三、物流系统的合理化
(一)合理化的作用
1、降低物流成本:降低成本就是增加利润。
2、缩短物流周期:只有速度快的企业才能生存。
3、压缩库存:库存越少越好,零库存是现代企业追求的目标。
4、提高管理水平:管理水平越高,企业越有效率。
(二)合理化的目的
1、提供优质服务
2、货物运输迅速及时
3、节约仓储空间
4、达到最优规模:规模过大、过小都不利。