陈汉文主编管理会计第二章-成本习性与变动成本法

（一）成本按其经济用途分类：
2.非制造成本： 非制造成本亦称期间成本或期间费用， 指企业行政管理部门为组织管理生产经营 活动而发生的管理费用和财务费用以及为 销售产品、提供劳务而发生的销售费用。 （1）管理费用。 （2）财务费用。 （3）销售费用。
11
1，成本的概念与分类
( 一 ) 成本按其经济用途分类
3
第二章 成本习性与变动成本法
三、启发式提问 1、成本的不同分类分别有什么意义？ 2、如何来控制固定成本和变动成本？ 3、高低点法和散步图法来进行成本性态分析， 哪种方法结果更精确点？ 4、应用变动成本法的基本原理是什么？ 5、变动成本法和完全成本法产品成本构成有 什么区别？
4
第二章 成本习性与变动成本法
直接材料
制造成本
非制造成本
直接人工 制造费用 管理费用 财务费用 销售费用
12

例1：大众汉堡生产和销售A型汉堡。12月份，大众销售 了10000只汉堡。公司雇佣了若干名厨师、服务生和一 名管理人员，业主为张三。所有的厨师和服务生都是兼 职雇员。大众拥有大量后备兼职雇员，以便随时调整。 大众每周雇佣一房屋管理员清扫房间。房屋向当地一家 房产公司租用。房屋没有桌椅设备，一切定货从头开始。 经理负责计划工作，开始营业，清点现金，广告宣传。 12月份发生成本如下：
7
一、成本的概Βιβλιοθήκη ：（二）财务会计中成本与管理会计中成本的 区别： 1，财务会计成本系统主要是为了满足组织的 外部利益相关者，如投资者、债权人、监 管层和税务机关等的需要。 2，内部管理者为了提高企业盈利水平而进行 组织战略实施和生产作业改进时，需要更 加精确和及时的成本信息，即管理者需要 成本信息来进行战略决策。 3，传统成本信息只适用于财务报告要求的存 货股价职能，无法满足企业管理决策的全
14
（二）成本按其应用情况分类：
2，管理成本： ——是对企业为了特殊管理目的而引入或 建立的各类成本概念的总称。 ——管理成本的内容大致可分： （1）决策成本。 （2）控制成本。 （3）责任成本。
15
（1）决策成本
它主要是企业管理当局作决策时需要考 虑的成本。企业在进行生产经营活动、投 资活动、融资活动时，都需要对不同的方 案进行比较、选择，然后从中选出可行的 或者最优的方案来具体实施。在对不同方 案进行财务比较、选择的时候，一个共同 的基础就是看不同的方案成本的大小。这 里的成本就是决策成本。决策时需要考虑 的成本很多，其核心是机会成本，机会成 本选择恰当与否，直接关系到方案的科学 性与合理性。因此，在决策阶段，会计人
汉堡肉 生菜 西红柿 果子面包 房屋管理员工资 1600 其它配料 300 厨师工资 250 服务生工资 300 经理工资 120 20 租金 2550 厨房设备折 旧费 2032 2000 广告 公用设备使用费 80 250
100 500
要求：请将以上成本进行分类
13
二、成本的分类：
（二）成本按其应用情况分类： 成本按其应用情况分类，可以分为财务成 本和管理成本。 1，财务成本： ——是指企业根据本单位成本管理要求， 按照国家会计准则和成本核算规定，通过 成本核算程序计算出来的产品成本或劳务 成本。、 财务成本在财务会计中是一个流量概念， 他表现为资源的不利变化，即成本会引起 企业收益的减少，具体变现为企业资产的
管理会计
陈汉文 主编
1
教学课时安排
章节 名称 课时 章节 名称 课时
1
2 3 4 5 6
管理会计概论
成本习性与变动成本 法 本量利分析 经营预测 短期经营决策 长期投资决策
1
2 3 1 2 3
7
8 9 10
预算管理
成本控制 责任会计 管理会计的新发 展
3
3 3 3
合计
30
2
第二章 成本习性与变动成本法
四、主要知识点 知识点一：成本的概念与分类 知识点基本要求： 理解：☆管理会计的成本定义 ☆管理会计的成本分类
5
第二章 成本习性与变动成本法
1，成本的概念与分类； 2，成本习性及其分析； 3，变动成本法及其原理。
6
1，成本的概念与分类
一、成本的概念： （一）成本的内涵： 1，成本： ——是生产经营过程中所耗费的生产资料 转移的价值和劳动者投入劳动所创造的价 值的货币表现，即企业在生产经营中所耗 费的资金总和。 2，从管理会计的角度看，成本是指企业在生 产经营过程中对象化的，为达到一定目的 而应当或可能发生的各种经济资源的耗费。
8
（二）财务会计中成本与管理会计中成本的 区别：
内容
基本职能 工作依据

管理会计
财务会计
算“活账”的“经营型会 算“死账”的“报帐型 计” 会计” 会计假设和原则不具有权 会计假设和原则具有权 威性和强制性（权责发 威性，仅有指导性 生制原则） 过去、现在和未来时态 格式和日期灵活，不公开 信息属性多样化
一、学习目标与要求 通过本章的学习，学生应理解管理会计 的成本定义及其分类；掌握固定成本、变 动成本的概念及其特征；了解成本习性分 析的程序，掌握成本习性分析的方法及其 适用范围；理解变动成本法和固定成本法 的概念，掌握变动成本法和固定成本法的 区别；了解变动成本法的优缺点。 二、学习重点与难点 1、成本习性及其分类 2、成本性态分析方法的应用

信息特征
过去时态 固定格式和日期，公开 信息属性原则化

企业内部管理（内部管理 企业外部相关利益者 成本工作 者需要更加精确和及时的 （投资者、债权人、税 成本信息,利用成本信息进 务机关等） 目标 9 行战略决策）
1，成本的概念与分类
二、成本的分类： （一）成本按其经济用途分类： 成本按其经济用途进行分类，可以分为制造成本和非 制造成本两大类。 1.制造成本 制造成本亦称生产成本，是指为生产产品或提供劳务 而发生的成本。按财务会计制造成本法核算产品成本的 项目应包括： （1）直接材料。可直接追溯到所生产的产品或提供的服务 的那些材料。 （2）直接人工。可直接追溯到所生产的产品或提供的服务 的人工费用。 （3）制造费用。不可直接追溯到所生产的产品或提供的服 务的各项间接费用，包括车间管理人员的工资和福利费、 折旧费、修理费、办公费、水电费、物料消耗、劳动保 10 护费等。