洪濑鸡爪

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2023年人教版七年级上册科学第4章教学质量监测卷(一)打印版含答案

2023年人教版七年级上册科学第4章教学质量监测卷(一)打印版含答案

2023年人教版七年级上册科学第4章教学质量监测卷(一)一、选择题(每小题2 分,共30 分)1. 下列哪项不是细胞学说的主要内容( )A. 动植物体都是由细胞构成的B. 动植物体细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核C. 细胞是生物体结构和功能的基本单位D. 细胞能够产生新细胞2. 植物有而细菌没有的结构是( )A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞质D. 成形的细胞核3. 下列关于植物细胞的叙述中,错误的是( )A. 一般有比较大的液泡B. 细胞壁主要由纤维素组成C. 植物细胞不一定都有叶绿体D. 一定有细胞壁,没有细胞膜4. 乌饭麻糍是宁海美食,它是用植物乌饭树叶捣烂后挤压出汁液,加糯米粉拌匀揉和蒸煮而成的。

这种汁液来自细胞结构中的( )A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞核D. 液泡5. 海水稻具有耐盐碱性,只少量吸收海水中的矿物质和微量元素,这主要与控制物质进入细胞的结构有关,该结构是( )A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞质D. 细胞核6. 洪濑鸡爪是闻名全国的特色小吃。

鸡爪多“筋”,经切片显微观察,发现“筋”的细胞间隙大,细胞间质多,由此可见“筋”属于( )A. 上皮组织B. 结缔组织C. 肌肉组织D. 神经组织7. 下列各组中,都属于器官的是( )①苹果的表皮②桃花③心脏④神经元⑤根A. ①②④B. ①③⑤C. ②③⑤D. ②④⑤8. 干细胞被医学界称为“万能细胞”,在特定条件下它能再生成为人体的各种细胞、组织或器官,这体现了细胞的( )A. 分裂能力B. 分化能力C. 繁殖能力D. 生长能力9. 关于草履虫是单细胞生物体的叙述,正确的是( )A. 整个身体只由一个细胞组成,能够完成各项生命活动B. 具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核四部分基本结构C. 草履虫依靠表膜上纤毛的摆动,在水中直线前进D. 草履虫对刺激产生趋向或避开的反应是通过神经系统完成的10. 【2021·金华模拟】如果用同一台显微镜观察同一个标本三次,每次仅调整物镜和准焦螺旋,结果得到以下各图。

测试卷04(2.1-2.3)(原卷版)-2024-2025学年七年级科学上册周考限时测试卷

测试卷04(2.1-2.3)(原卷版)-2024-2025学年七年级科学上册周考限时测试卷

浙教版七年级上册周考卷2.1-2.3一、单选题1.下列有关事实:①胡克通过显微镜发现细胞;②施旺发表《关于动植物的结构和一致性的显微研究》;③魏尔啸提出一切细胞来自细胞。

按细胞学说建立过程,下列排列顺序正确的是()。

A.①②③B.③①②C.①③②D.②①③2.小科用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片,如图所示。

下列叙述错误的是()A.换上高倍物镜后会使视野变暗B.换用高倍物镜时需转动物镜转换器C.换上高倍物镜前需将装片向左移动D.换上高倍物镜后若物像模糊不清,可调节细准焦螺旋3.在制作和观察洋慧表皮细胞临时装片实验的过程中,对下列出现的情形描述正确的是()A.甲图调节显微镜②结构使镜简下降时,眼睛应注视①B.乙图当目镜不变,物镜由①换成②时看到的细胞数目减少,视野变暗C.丙图中要把物像移到视野中央,应将载玻片向左上方移动D.丁图中黑色圆圈是洋葱表皮细胞4.糖醋蒜头有酸甜味,说明()A.大蒜的细胞不能控制物质的进出B.糖和醋并没有进入细胞内C.糖和醋都是细胞需要的物质,所以都能通过细胞膜进入细胞内D.细胞已死,细胞膜失去控制能力5.若要使位于显微镜视野左下角的图像移至视野中央,移动玻片的方向是()A.右上角B.右下角C.左上角D.左下角6.猪笼草是一种常绿植物,长有奇特的捕虫叶能捕食小虫。

将其作为植物的主要依据是()A.能进行光合作用B.能对刺激作出反应C.能进行繁殖后代D.能进行遗传和变异7.用显微镜观察洋葱表皮细胞的实验过程中,视野中出现以下现象,通过操作可以达到相应目的的是()A.针对现象甲,换成高倍物镜,可使视野变明亮B.针对现象乙,向左上方移动装片,可使右下角的物像位于视野中央C.针对现象丙,调节细准焦螺旋,可使物像清晰D.针对现象丁,调用大光圈,可使黑圈消失8.用高倍物镜观察洋葱根尖的细胞比用低倍物镜观察到的细胞数目、大小和视野的明暗情况依次为()A.多、大、亮B.少、小、暗C.多、小、暗D.少、大、暗9.下列现象不能说明同种生物性状差异性的是()A.黑马和白马毛色有差异B.黄种人和白种人鼻梁有高低C.黑藻和衣藻形态各异D.橙子有的甜,有的不甜10.洪濑鸡爪是闻名全国的特色小吃。

洪濑鸡爪

洪濑鸡爪

洪濑绝卤鸡爪鸡爪是福建省闽南地区的传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑镇;因洪濑镇卤味鸡爪而出名,所以简称为“洪濑鸡爪”但正宗“洪濑鸡爪”有仅五大品牌,分别是:贻庆、红毛、黑果、联统、绝卤、市面上假冒洪濑鸡爪的不法商家很多,在此提醒喜欢洪濑鸡爪的味友千万不要上当受骗买到口味不正宗的鸡爪,坏了洪濑的良好口碑。

洪濑鸡爪在选材上采用健康肉质新鲜白嫩的鸡爪去除含有黑茧子的不良鸡爪,卤汁采用十多种名贵天然中草药材精心熬制,把传统工艺与现代科学技术结合在一起,从而达到质地饱满,色泽金黄,香味浓郁的洪濑鸡爪。

光是在色泽跟香味上就让人垂涎欲滴……吃的时候口感更是滑韧、Q爽有嚼劲,醇香入骨,许多味友在吃过之后震惊道这小小的鸡爪竟有如此美味!来自洪濑镇的黄师傅自幼习武奔波在外,很少能品尝到家乡特有的美食,有次在外散步想起儿时最喜爱的鸡爪,于是买了点回家品尝但却不是家乡特有的味道这让他感到很是失望感叹道:唉…外面的鸡爪没有家乡的好,可我为何不将家乡的鸡爪发扬起来?于是黄师傅背起行囊回到家乡开启“洪濑绝卤鸡爪”的研究之路…….终于功夫不负有心人!黄师傅最终创造出属于自己的品牌,“洪濑绝卤鸡爪”并被大众所喜爱并被列入洪濑鸡爪五大品牌之一!但黄师傅发现许多传统小吃到后来都失传于世,为了不让家乡传统小吃失传,于是黄师傅开创首个传授洪濑鸡爪卤味配方和做法的课堂,许多求学者千里迢迢赴厦门绝卤洪濑鸡爪加盟总部跟黄师傅讨教学习,在教学上黄师傅采用教学于实际才操作,讲课教室环境配有学员课桌专业教学板块,实际操作的环境卫生科学轻松愉快,由黄师傅亲自传授学员制作过程从而让学员初步了解洪濑鸡爪的要领跟诀窍,进入后期时黄师傅还给辅助学员温习课程加深学员对所有所学习内容的了解度,许多学员在完成所有教学后各自回到故乡延续了黄师傅的传承梦想,跟据目前统计洪濑绝卤鸡爪在全国范围内已经有3000多家加盟店!学员也遍布全国大小城市,而黄师傅的发扬家乡传统美食梦还在延续……注:如有疑问可私聊。

介绍南安的丰味美食作文400字范文

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介绍南安的丰味美食作文400字范文特色小吃折叠蚵仔煎南安的餐饮以闽南风味为特色,对中国各大菜系兼容并蓄,内容包括家常风味、传统风味以及创新口味,并采取不同的烹饪技术,满足人们不同口感的要求,同时注意荤素兼顾,营养搭配合理。

以烹制生猛海鲜、蔬菜素菜、风味小吃著称。

生猛海鲜以地产的黄鱼、甲鱼、鱿鱼、对虾等闻名。

素菜坚持素菜素料、素菜素做、素菜素名,如"满园春色"、"香妮藏珍"、"竹荪如意"、"莲中圣果"、"鸳鸯菜卷"等色、香、味、行、名俱佳。

风味小吃香醇甘美、清淡爽口,是南安的一大特色,较知名的有蚵仔煎、烧肉粽、牛肉羹、面线糊、卤料、黑粿、麻糍、九重粿、肉圆等等,数不胜数。

属小吃,主要由鲜海蛎拔去外壳后,加入适量地瓜粉和青菜丝或葱丝,搅绊均匀后放入热油锅煎炒,吃时加辣,口味嫩香,口感油滑。

折叠洪濑鸡爪(卤料)南安洪濑特色小吃,由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成,然后经过热蒸和热炒,吃时可沾醋,口味微辣,口感滑韧,有越吃越上口的感觉。

折叠九重粿属家常小吃,主要由糯米、籼米加工而成成,品色泽微黄、冰凉滑韧,口味微甜,口感微粘。

折叠英都麻糍闽南著名小吃,主要由糯米加工而成,成品色泽鲜白、滑韧透明,食用时要蘸佐料,口味香甜,口感软韧、微冰。

折叠嫩饼闽南特色家常小吃,用嫩饼皮包卷各种辅料,手捧着吃,口味嫩香甜润。

折叠芋圆汤特色家常风味小吃,芋圆由香芋、地瓜粉加工而成,做时加入适量海蛎和葱丝,吃时富有韧性,味道十分香美。

特色小吃折叠蚵仔煎南安的餐饮以闽南风味为特色,对中国各大菜系兼容并蓄,内容包括家常风味、传统风味以及创新口味,并采取不同的烹饪技术,满足人们不同口感的要求,同时注意荤素兼顾,营养搭配合理。

以烹制生猛海鲜、蔬菜素菜、风味小吃著称。

生猛海鲜以地产的黄鱼、甲鱼、鱿鱼、对虾等闻名。

素菜坚持素菜素料、素菜素做、素菜素名,如"满园春色"、"香妮藏珍"、"竹荪如意"、"莲中圣果"、"鸳鸯菜卷"等色、香、味、行、名俱佳。

泉州部分美食

泉州部分美食

11.土笋冻
土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生长在浅海滩涂里,呈灰白色,圆筒笋状,所以名叫“土笋”。晋江安海、东石一带都有出产,但以安海镇五里桥中亭港附近的土笋最肥最大。土笋冻的制作以西垵村最为出名。土笋冻不仅味道鲜美,营养丰富,而且有药用价值,当你喉咙疼痛时,吃了它立即止痛,胜似灵丹妙药。它能降火消炎,清凉解热,是人们在大热天
10.闽南煎包
制法:先将面粉倒在案板上,加入老酵母,再加适量清水,调成面团,用一块湿布盖着,静置发酵。待发酵后,把面粉撑开揣入碱水,加白糖,卷起揉匀,揉到面团光滑为止。搓成小面团剂子,将每个剂子擀成中间稍厚、边略薄的皮子。将鲜猪肉剁成小丁状,葱白切成珠状,荸荠拍碎。将剁好的肉放在盆中,加酱油、腐乳汁、味精、白糖、香油、葱白珠、荸荠拌匀,作为馅料待用。左后拿皮,右手挑馅料,把馅料舀入面皮上,用右手拇指和食指顺边捏10个小褶。把口捏紧后,放入平底锅略蒸,然后再加入适量清水,加盖,用旺火煎10分钟至熟即成。特点:皮薄馅大,甘甜润香,味美可口。
19.石花膏:
夏秋时节,到闽南探亲访友、旅游观光的中外游客总喜欢徜徉街市,品尝那自古驰誉、具有南国海滨风味的消暑凉点——石花膏。石花是一种草本植物,这种草经煮炼、冷却就成了一种似锗哩的透明固态。很像果冻但比果冻纯朴,因为它没有人为的调色,也没有那么的滑,比较有厚实感。它也很想仙草蜜,但比仙草蜜要坚强,因为它有固定的形,特有的状。民间一种小工具,将铜板卷成孔状,然后连成排,就像一把小梳子,在嫩滑的石花上轻轻滑过,流下一绺绺晶莹剔透的小石花丝,再滑再滑,成了一缕缕粉丝状的小石花蜷缩在一起,然后加上稠稠的蜂蜜,将小石花们滋润一番,再用沁凉的冰水为它们浇洗,这就是最传统的石花膏做法。
泉州除了烧肉粽外还有一种粽子,叫豆粽。做法是糯米放水,浸1小时后,淘洗干净捞起,放入箩中静放,沥干水。 黑豆放水中淘洗干净,浸后捞起,沥干水。 取一大锅加热,把糯米倒入锅中,放入精盐、味精、黑豆,至香味飘起时盛入盆中。取竹叶一张,从中间处弯折成漏斗状(叶在朝里),用左手托住,放入拌匀的糯米豆,用右手将竹叶盖住米面,两边折拢,然后将竹叶长出的部分向右折转,用水草绕两圈捆扎住(要扎紧)。取大锅一只,加水至八成满烧沸,把裹好的粽子放入锅中(锅内的水要浸没粽子,不要露出,以防止煮出夹生粽子),在旺火上连续煮1.5小时即成,吃时剥去竹叶。特点:此粽显淡淡的棕色,吃时有黑豆的清香

泉州传统美食介绍

泉州传统美食介绍

泉州传统美食介绍下面欢迎阅读为你收集整理的泉州传统美食介绍内容,希望你喜欢。

泉州美食介绍:1.蚵仔煎蚵仔煎的秘诀就在于新鲜蚵仔。

靠海吃海的泉州,早市上的蚵仔现剥现卖,颗颗肥美,入口才会是鲜美多汁。

加上鸡蛋的黄,番茄酱汁的红,极具色彩冲击力。

入口后,番薯粉Q弹软糯,甜中带咸、咸中带辣,咬到一块蚵仔,鲜甜的味道又马上在口腔中爆炸开来,品尝过后相信你会马上明白,简单的蚵仔煎为什么会是泉州最具代表性的市井小吃了。

泉州美食介绍:2.东街肉粽一向温婉南方人在粽子这口上却不明白北方人的清淡。

我们泉州人的粽子就是要加肉、加蛋黄、加香菇,甚至加虾仁、加鱿鱼等海味。

当然,米要是晶莹剔透的上等糯米,对了,记得一定得趁热,吃的时候别忘了淋上甜辣酱或是蒜蓉哦!泉州美食介绍:3.面线糊说起老泉州的早晨,怎么能少了一碗热乎乎的面线糊呢?面线糊虽然叫糊,但口感可决不能糊,佐以虾、蛏等海味,或是鸭血、猪大肠等辅料同煮,面线根根分明却又入口即化。

来上这样一碗的面线糊,再搭配一根酥脆的油条,简直可以称得上是一顿完美的早餐了。

泉州美食介绍:4.洪赖鸡爪几乎每个在福建生活过的人都曾在大街小巷看到过洪濑鸡爪的招牌。

看似简单的一道卤味,其实经过了卤制、蒸煮、晾干三道工序,香料的味道在这繁复的过程中被牢牢锁进紧实的皮,香脆的肉中,绝对是佐酒的第一佳品。

泉州美食介绍:6.土笋冻带外地来的小伙伴吃土笋冻是每个泉州人的乐趣。

看他们带着好奇,沾着蒜蓉酱吃下脆生生,冰冰凉的土笋冻,再恶作剧般告诉他们“土笋是来自海底蚯蚓般的生物,看着他们的表情乐不可支,还不忘解释“土笋的蛋白质多么丰富,营养多么丰富...泉州美食介绍:7.崇武鱼卷崇武鱼卷是在崇武才吃得到的小吃。

选用上好的马鲛鱼、鳗鱼或是鲨鱼,剔去内脏和骨,与地瓜粉、猪肉、鸡蛋、葱等辅料一起搅拌后卷成卷状,这时如果用手指轻轻按压,真的可以感受到鱼卷的弹性哦。

圆圆的鱼卷也寓意着“头圆尾圆,寄托着勤劳善良的惠安女对生活的美好期待。

【泉州特色饮食文化有哪些】中国饮食文化特色

【泉州特色饮食文化有哪些】中国饮食文化特色

【泉州特色饮食文化有哪些】中国饮食文化特色泉州美食自古就十分有名,早在唐代泉州港已是我国四大商港之一!为此,下面就不妨和本文库一起来了解下泉州的饮食文化,希望对各位有帮助!泉州的饮食文化特色泉州肉粽肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。

肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。

泉州肉粽最有名的为东街的侯阿婆肉粽店。

蚵仔煎蚵仔为闽南语,普通话为海蛎煎。

泉州小吃蚵仔煎,口感香脆,内馅香滑。

要做出好吃的蚵仔煎,最首要的条件便是采用新鲜的蚵仔,这些新鲜蚵仔在产地现剥现卖,不必因为长途运送而浸水,所以颗颗肥美硕大、鲜美无比,做出来的蚵仔煎当然丰盛多汁。

牛肉羹泉州的牛肉小吃,有非常悠久的历史,最出名的牛肉羹。

牛肉煮羹,醇厚的牛肉香包含在汤里,还有汤里细细的姜丝,两种香味一混合,香而不腻,口感倍佳。

牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了还是切片。

像泉州牛肉羹、西湖牛肉羹都属于软羹,牛肉是碎末,牛肉羹呈淡红色。

而福建晋江牛肉羹、石狮牛肉羹都属于硬羹。

面线糊面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。

先以纱布包好虾糠,放入清水中煮半个钟头,捞起虾糠,汤汁过滤待用。

把鱼干的肉撕成丝,锅置旺火上,倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁一并烧沸,再将精制的面线稍捻碎后放入沸汤锅中,加入精盐、味精等调好味,淀粉调水后徐徐舀入锅中,并不停打至面线浮起、锅中汤汁成糊状。

煮时要掌握好火候,达到糊而不烂、糊得清楚。

面线糊除以海鲜作配料外,还可加鸭肠或猪血或以一大串猪大肠放人面线糊中,使油脂融入其中。

食用时可与油条搭配,并以炸葱花、胡椒粉调味,气味更浓烈可口。

其营养价值丰富。

土笋冻知名的泉州土笋冻,很多人可能认为是我们常吃的笋经过冻制而成,其实不然。

土笋也叫海蚯蚓,是一种生长在海边泥土里的生物,靠吸收泥土养分生存。

关于泉州美食洪濑鸡爪的介绍

关于泉州美食洪濑鸡爪的介绍

关于泉州美食洪濑鸡爪的介绍
泉州美食洪濑鸡爪是福建泉州地区的特色小吃,具有极高的美食价
值和历史文化价值。

以下将为您详细介绍这道美食的来源、制作方法、食用方法以及相关文化背景。

一、来源
洪濑鸡爪传说起源于清朝时期,有一家姓洪的鸡爪店铺在泉州开业,
以制作精细、味道鲜美的鸡爪而闻名。

后来,该店铺老板所采用的独
特制作方法为人们所熟知,并被称为“洪濑鸡爪”。

二、制作方法
洪濑鸡爪的制作过程十分考究,需要选用上好的鸡脚,先经过高温烫
煮去掉腥味,再进行大量的清洗。

随后,将处理好的鸡脚放入配好的
酱料中腌制1-2天,使味道充分渗入鸡爪内部。

最后,将腌制好的鸡爪捞起放入锅内煮熟,稍加冷却后即可食用。

三、食用方法
洪濑鸡爪口感鲜美,酱香四溢,营养价值极高。

在食用时,可以直接
将鸡爪捞起食用,也可以剥下鸡爪的皮,食用更加方便。

此外,还可
以搭配米饭、面条等主食进行搭配食用。

四、相关文化背景
洪濑鸡爪除了具有极高的美食价值外,还与当地的历史文化密切相关。

据传,鸡爪在中国传统文化中寓意着吉祥、长寿等美好寓意。

而泉州
则是中国的“鸡爪之乡”,有着数百年的鸡爪制作历史。

因此,洪濑鸡
爪成为了泉州地区美食文化的代表之一,也成为了当地居民的骄傲与
自豪。

以上就是对泉州美食洪濑鸡爪的介绍。

如果您有机会到访泉州地区,
一定要品尝一下这道美食,感受其独特的风味和历史文化价值。

福建泉州的特色美食洪濑鸡爪作文

福建泉州的特色美食洪濑鸡爪作文

福建泉州的特色美食洪濑鸡爪作文作文一
小朋友们,今天我要给你们介绍一种超级好吃的美食,那就是来自福建泉州的洪濑鸡爪!
洪濑鸡爪可香啦!它的颜色红红的,油亮亮的,光看着就让人流口水。

每次路过卖洪濑鸡爪的店,那香味就像一只小手,把我使劲儿往店里拉。

我记得有一次,妈妈买了一些洪濑鸡爪回家。

我刚放学回到家,还没进门就闻到了那股香味。

我扔下书包,洗了手,就迫不及待地坐到桌子前。

拿起一个鸡爪,咬上一口,软软糯糯的,骨头都入味了,好吃得根本停不下来。

不一会儿,我就吃了好几个,肚子都变得圆滚滚的啦。

洪濑鸡爪真是太好吃了,小朋友们,你们也一定要尝尝哦!
作文二
嘿,小伙伴们!今天我要跟你们讲讲福建泉州的洪濑鸡爪。

洪濑鸡爪的样子可好看啦,一个个胖乎乎的,好像在跟我说:“快来吃我呀!”它们闻起来香极了,那味道飘得老远老远。

有一次,我和爸爸妈妈去泉州玩。

在街上,我们看到一家卖洪濑鸡爪的小店,好多人都在排队买。

爸爸说:“这鸡爪肯定特别好吃,咱们也买点儿尝尝。

”排了好久的队,终于买到了。

我赶紧尝了一个,哇,那味道,又香又辣,好吃得我眼睛都亮了。

从那以后,我就一直想着洪濑鸡爪的美味。

小伙伴们,如果你们有机会去泉州,可别忘了尝尝这美味的洪濑鸡爪哟!。

啃洪濑鸡爪的心情说说

啃洪濑鸡爪的心情说说

啃洪濑鸡爪的心情说说
1、晚上就不应该吃鸡爪,现在口渴了,那么晚灌下那一大杯茶,明天肯定肿得像猪头。

2、决定喝酒吃鸡爪卤菜看老友记醉着进入520。

3、馋了,我就喜欢吃百香果,我也喜欢吃鸡爪,结合起来必吃无疑啊。

4、很久没来KTV了,结果是一直在吃鸡爪。

5、回到家第一件事情就是打开电视吃鸡爪。

6、吃不了辣但是喜欢吃鸡爪的我。

买了几种打算吃吃看哈。

7、上辈子我就是个柠檬吃鸡爪要酸,不要太酸爽。

8、幸福不仅是吃小龙虾有人剥,还有吃鸡爪有人“啃指甲”。

9、快乐就是吃鸡爪的时候,你以为没有了,突然发现袋子里还有一个。

10、梦里梦见吃鸡爪吃鱿鱼想买臭豆腐的时候醒了。

一阵风吹经泉州作文

一阵风吹经泉州作文

一阵风吹经泉州作文
“泉水出叠嶂,石桥沐晞阳。

书院桐花里,幽径莲湖旁。

翠篑倚老厝,朱霞染云樯。

好风鲤城起,浮舟泛重洋。

"这些诗句描写的是我的家乡,历史悠久的文化古城——泉州。

让我们走进泉州吧!
我爱我的家乡,因为有许多好吃的和好玩的。

有香辣的“洪赖鸡爪",洪濑鸡爪是泉州特色名吃,产于南安洪濑镇,可口清香,口味微辣,口感滑韧;还有土笋冻呢,土笋冻也是泉州特色名吃,产于晋江安海,它晶莹剔透,清香软嫩,滑溜爽口......哈哈,太多了,你是不是光听名字就馋涎欲滴啦!
泉州著名的清源山,真是美不胜收!清晨进山,一阵风吹过,缭绕在身边的雾气才渐渐褪去,空气中满是生命的气息。

走上层层石阶,跨过一座座石桥,走在林下的幽碧小道,不禁让人去感叹它的山势雄伟,洞壑优美,林泉清脆。

每一块石头和庙宇都好像争着要与我诉说它的故事。

细细品味老君岩的孔子雕像上饱含岁月的痕迹,好像可以回到那书声琅琅的学堂。

舍利塔旁弘一法师"悲欣交集"的绝笔与他的雕像又好像让人一下看透了世间的喜悦与悲伤。

一阵风吹过,抿一口虎乳泉的泉水,沁人心脾,荡涤灵魂。

路上来回的僧侣和香客是那样的虔诚与纯粹,上一柱香,礼一拜佛,心意尽在其中。

站在山顶远眺整个泉州,庆幸能够逃离城市的喧闹,但张开双臂静静的去感受,又能感受到这座城市正如身旁徐徐吹过的暖风,那样轻
柔而温暖,优雅而又不张扬。

我的家乡如此美好,是一座风景优美,民风淳朴,历史悠久的古城,我爱我的家乡!。

泉州特产作文

泉州特产作文

泉州特产作文
《泉州特产》
嘿呀,今天咱就来说说泉州那些超棒的特产!
先来说说泉州的肉粽吧。

记得有一次我去泉州玩,那时候正好肚子饿得咕咕叫,就想着找点当地美食来尝尝。

走着走着就看到一家卖肉粽的店,那店门口排着老长的队了,嘿,我就想这得有多好吃啊,能吸引这么多人。

我也跟着排队,等啊等,终于轮到我了。

拿到那个肉粽,哇,沉甸甸的,解开粽叶,那香味一下子就钻进鼻子里啦。

糯米软糯糯的,里面有好大一块肉,咸香咸香的,还有香菇、鸡蛋啥的,一口咬下去,那滋味,别提多满足了,我差点没把舌头都给吞下去咯。

还有泉州的面线糊,这也是相当有名的。

有一回我起了个大早,专门去尝尝正宗的面线糊。

到了店里,看着老板熟练地把细细的面线煮得软软烂烂的,然后加上各种配料,我加了大肠、醋肉、油条,光看着就觉得好诱人啊。

吃的时候,用勺子轻轻搅拌一下,让面线和配料充分融合,那口感,滑溜溜的,带着各种食材的味道,油条泡进去,吸满了汤汁,咬一口,哎呀呀,真是绝了!
泉州的特产可真是太多啦,像什么安海土笋冻、洪濑鸡爪等等,每一种都有着独特的魅力呢。

咱以后有机会可得再去好好尝尝,把泉州的特产都吃个遍!哈哈!
这就是泉州的特产呀,真是让人回味无穷,心心念念呢!。

我说你猜

我说你猜

泉州十佳名小吃洪濑鸡爪洪濑鸡爪是福建泉州南安洪濑特色小吃,也是泉州十大名小吃之一。

洪濑鸡爪质地饱满、颜色鲜艳,有弹性,是家居,旅行,佐酒的上佳小菜。

沙县位于福建省中部偏西北,闽江支流沙溪下游,建县至今已有1600年历史,自古即为闽西北重要商品集散地,素有“金沙县”之美誉。

沙县小吃是沙县的主要产业之一,近年来蓬勃发展,遍布全国各地,全县在外经营沙县小吃达1万多户5万多人,沙县小吃业年收入约5亿元很多人是先知道沙县小吃,然后才认识沙县,了解沙县的。

沙县小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉大江南北。

因此,人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。

上世纪90年代,沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题,采取一系列扶持措施,引导群众走出山门,把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势,不仅破解了“三农”难题,并以此带动沙县各项事业的发展,成效显著,得到中央、省、市领导及专家们的肯定与支持。

沙县小吃以其风味独特、做工精细、品种繁多和经济实惠而著称,共有162个品种,常年上市的有47多种,如扁肉、拌面`芋饺、米冻、豆腐丸、香芋饼、青草冻等等,当然还有其颇负胜名的药善炖品至于对沙县小吃的评价,我就不引用资料了,仅仅发表下个人看法. 沙县小吃之所以能发展到现在的规模遍布全国各地,我想是有两方面的原因一是因为沙县小吃文化的渊远流长,它符合传统的中国饮食要求,有其独到的配方口味绝佳,炖罐更是融合中药精华配方,注重营养滋补.沙县每年的12月8号举办的沙县小吃节更是吸引了各国游客一饱口福.简称沙县128节. 更重要的是沙县小吃的快`实惠,就像国外的麦当劳`肯得鸡一样, 热爱中国文化的顶起把.我想随着中国的发展,或许有一天沙县小吃会融入到世界.兰州拉面的历史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。

洪濑鸡爪卤味配方

洪濑鸡爪卤味配方

洪濑鸡爪卤味配方真正的洪濑鸡爪卤味配方技术非常复杂,用料讲究,其中包括高汤与卤水,上色与增香等八大步骤,20多种香辛料制作而成的卤水香辛料包是洪濑鸡爪卤味配方的关键秘密,并且洪濑鸡爪的上色与增香是重中之重,是由另外10多种原料精确地配比泡制而成,才造就了洪濑鸡爪的颜色明亮,并且口味鲜美等特点。

第一步:鸡爪卤制前的准备工作以10斤鸡爪的量计算:1、鸡爪选用冷冻的小骨鸡爪,吃起来口感更香,卤制时间更短,入味会更快。

2.鸡爪解冻,先放入容器中,用凉水解冻,每隔10分钟,换一次水,直到解冻。

3、解冻以后,把鸡爪的表皮杂质去除干净,用自来水清洗干净后,沥干水分备用。

4、倒入100克白醋,搓揉均匀,浸泡10分钟,让鸡爪充分吸收醋液,这样可以达到去腥脱骨的目的,10分钟后,洗清洗干净。

5、容器中,放入清洗干净的鸡爪,倒入清水5斤,加盐200克,搅拌均匀,泡制1小时,到时间后冲洗干净,准备下一步的卤制。

第二步:高汤制作(熬制10斤高汤的量)锅中放入放鸡架5个,猪大骨3斤,加入15斤水。

小火慢熬,剩余10斤高汤水,关火。

鸡架与大骨捞出,凉了以后,放入速冻,以后还可以用。

第三步:卤料包香料配比:(卤制10斤鸡爪的量)1、八角25克2、桂皮20克3、花椒4克4、香叶2克5、白豆蔻3克6、肉蔻4克7、白芷3克8、丁香1克9、小茴香3克10、草果8克11、良姜7克12、砂仁5克13、多香果6克14、桂枝1克15、甘草1克16、排草2克17、甘菘1克18、陈皮4克19、香茅草2克20、山奈2克21、千里香3克22、广木香2克把以上22种香料用纱布袋包好,准备卤制鸡爪。

第四步:卤水的制作因为是新制作的卤水,刚开始香味很差,所以我们要先给卤水增香。

1、先把提前熬制好的高汤再次烧开。

2、然后放入卤料包1个。

3、让卤料包在高汤中慢慢释放香味。

4、一定要开小火慢慢熬制20分钟。

5、20分钟后达到卤水增香的目的了,关火备用。

第五步:鸡爪上色增香的制作方法上色增香是洪濑鸡爪的关键步骤,我们首先要制作上色增香汁。

洪濑美食作文

洪濑美食作文

洪濑美食作文
哎呀呀,洪濑的美食可真是太多了!嘿嘿,让我来给你介绍一下吧。

首先,我要介绍的是洪濑鸡爪。

这可是洪濑的特色小吃哦!鸡爪口感润滑,味道微辣,骨香十足,让人回味无穷。

每次我吃洪濑鸡爪的时候,都会忍不住一口接一口地吃下去。

接下来,是面线糊。

这是我最喜欢的早餐之一!面线糊呈糊状,里面加了很多佐料,有虾仁、瘦肉、油条等等。

吃起来鲜香四溢,让人感到
非常满足。

还有土笋冻,这也是洪濑的特色美食之一。

它是一种由特有产品加工而成的冻品,含有胶质,口感Q 爽有弹性,配上酱油,味美甘鲜。

嘿嘿,虽然它看起来有点像虫子,但是吃起来真的很美味哦!
除了这些,洪濑还有很多其他的美食,比如黑龟子、麻老、煎包、粽子等等。

哎呀,说的我都流口水了!
如果你有机会来洪濑,一定要尝尝这些美食哦!相信你一定会爱上它们的!嘿呀,我都等不及要再去吃一次了呢!。

初三生物动物体的结构层次试题

初三生物动物体的结构层次试题

初三生物动物体的结构层次试题1.胃在人体结构层次上属于A.细胞B.组织C.器官D.系统【答案】C【解析】动物体的结构层次为:细胞→组织→器官→系统→动物体,其中,细胞是生物体结构和功能的基本单位,组织是指形态、功能相似,结构相同的细胞群,器官是指由不同的组织有机的结合在一起,形成具有一定功能的结构,系统是指由多个器官,按照一定的次序结合起来,共同完成一种或是几种生理功能的结构。

胃是由不同组织构成的器官,故选C。

【考点】本题考查的是动物的结构层次。

2.洪濑鸡爪是闻名全国的特色小吃。

鸡爪多“筋”,经切片显微观察,发现“筋”的细胞间隙大,细胞间质多,由此可见“筋”属于( )A.上皮组织B.结缔组织C.肌肉组织D.神经组织【答案】B【解析】A、上皮组织:由上皮细胞构成,细胞排列紧密,细胞间质少,分布在体表、呼吸道和消化道内壁,血管壁等,具有保护和分泌等功能,C、肌肉组织:由肌细胞构成,分布在骨骼、心脏、胃、肠、血管等处,具有收缩、舒张功能,D、神经组织:由神经细胞(或简称神经元)构成,分布在脑、脊髓以及神经中,能产生和传导兴奋,故ACD都不符合题意;B、结缔组织:种类很多,细胞间隙大,细胞间质比较多,分布广泛,如骨、血液、脂肪等,具有支持、连接、保护和营养等功能,故符合题意;故选B。

【考点】本题考查的是动物和人体的几种基本组织及功能,解此题的关键是理解掌握动物和人的基本组织的构成。

3.人体呼吸系统、循环系统、消化系统的主要器官依次为A.小肠、肺、心脏B.肺、心脏、小肠C.心脏、肺、小肠D.心脏、小肠、肺【答案】B【解析】能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成了系统,人体是由消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、运动系统、生殖系统、内分泌系统和神经系统等八个系统构成的,呼吸系统的主要功能吸入氧和呼出二氧化碳,肺是气体交换的场所;循环系统的主要功能是运输体内物质,心脏是血液循环的动力器官;消化系统的主要功能是消化食物和吸收营养物质。

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洪濑绝卤鸡爪
鸡爪是福建省闽南地区的传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑镇;因洪濑镇卤味鸡爪而出名,所以简称为“洪濑鸡爪”但正宗“洪濑鸡爪”有仅五大品牌,分别是:贻庆、红毛、黑果、联统、绝卤.
洪濑鸡爪在选材上采用健康肉质新鲜白嫩的鸡爪去除含有黑茧子的不良鸡爪,卤汁采用十多种名贵天然中草药材精心熬制,把传统工艺与现代科学技术结合在一起,从而达到质地饱满,色泽金黄,香味浓郁的洪濑鸡爪。

光是在色泽跟香味上就让人垂涎欲滴……吃的时候口感更是滑韧、Q爽有嚼劲,醇香入骨!
来自洪濑镇的黄师傅自幼习武奔波在外,很少能品尝到家乡特有的美食,有次在外散步买了点鸡爪家品尝但却不是家乡特有的味道这让他感到很是失望,黄师傅背起行囊回到家乡开启“洪濑绝卤鸡爪”的研究之路…….终于功夫不负有心人!最终黄师傅创造出属于自己的品牌,“洪濑绝卤鸡爪”并被大众所喜爱并被列入洪濑鸡爪五大品牌之一!但黄师傅发现许多传统小吃到后来都失传于世,为了不让家乡传统小吃失传,于是黄师傅开创首个传授洪濑鸡的课堂。

许多求学者千里迢迢赴厦门绝卤洪濑鸡爪加盟总部跟黄师傅讨教
学习,讲课教室环境配有学员课桌专业教学板块,实际操作环境卫生科学,由黄师傅亲自传授学员制作过程,进入后期时辅助学员温习课对所学习内容的了解度,许多学员在完成所有教学后各自回到故乡延续了黄师傅的传统手艺;跟据目前统计洪濑绝卤鸡爪在全国范围内已经有3000多家加盟店,学员遍布全国大小城市!
注:如有疑问可私聊。

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