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宝宝秋冬饮食指南
宝宝秋冬饮食指南宝宝秋冬饮食指南一、什么饮食适合宝宝冬天吃1、鸭肉。
秋天正是鸭子最为肥嫩的时节,营养丰富,富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素,鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。
鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
推荐吃法:板栗焖鸭,板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效,与鸭肉同食可是相得益彰。
2、菜花。
菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
推荐吃法:番茄菜花,营养丰富,酸甜可口,可促进宝宝食欲。
3、芋头。
芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。
4、木耳。
木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。
木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。
木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。
二、宝宝秋冬饮食注意什么1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物一些妈妈错误地认为:冬天,宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。
因此,冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。
无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
2、注意补充维生素宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。
这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D,每周2~3次,每次400单位。
寒冷气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。
维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。
因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。
3、不可忽略的无机盐有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。
秋季宝宝养生全攻略(pdf)
秋季宝宝养生全攻略秋天气候逐渐由热变凉,昼夜温差很大,这时是给宝宝进补的好季节,稍加滋补便能收到祛病保健的功效。
下面从饮食、运动、精神卫生等方面探讨秋季养生的方法。
一年有12个月,24个节气。
其中,秋季包含了白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪这6个节气,每一个节气相隔15天。
秋季的三个月份,天气转凉,万物成熟之后开始凋谢。
善于养生的人应该懂得顺天地之气,应秋燥之气,同时,护春夏两季所生养的阳气,为冬藏做准备。
1、秋季饮食营养,滋阴去燥,养肺气肺主呼吸,吸收大自然的清气,并运行周身。
秋天由于天气变化、气温不定,会引起“秋燥”,如唇干、鼻干、咽干、舌干少津、皮肤干燥。
应自然变化,秋季应通过食补滋阴去燥,可选择一些养肺的白色食物。
比如,可用白凤豆(刀豆)和白芝麻自制豆浆,用银耳和百合做粥或糖水。
其他蔬果还可选择莲藕、莲子、红枣、花生、山药、芋头、柿子(有收敛作用,便稀时可吃鲜柿子或干柿饼)、山楂、柑桔、甘蔗等。
不过,俗话说,“秋瓜坏肚”,应少吃性寒凉的水果,尤其“秋分”过后。
另外,诸如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物,应该少量食用。
少吃养肺气,过量,则伤肺气,尤其麻辣火锅,本是四川盆地解湿的吃法,因辣能燥湿。
北方秋天,燥气盛,食之,燥上加燥;食物过苦,也会抑郁肺气,所以,秋天不宜喝太浓的苦咖啡。
另外,微酸补肺气,秋天炒菜可适当放点醋。
说到补,秋天适宜“平补”,大鱼大肉不可取。
基于现代人多脾胃虚寒,建议秋季多食用山药和芋头熬的米粥,粥里还可随机放入核桃、红枣、莲子、桂圆、枸杞子等,可谓平补的佳品。
2、食物味道宜清淡这是讲究养生的人一年四季都应遵循的进食原则。
食物的味道过于浓厚,易伤脾,导致泻下,或长火疖子,感觉脑袋晕晕沉沉;反之,味道清淡,则利于血管通畅,人感觉透气,头脑亮堂。
很多现代病都是吃出来的,所谓“病从口入”。
脾为后天之本,总管食物在人体内的运化。
脾脏一怕过饱,二怕湿寒。
而现代人的许多饮食习惯恰恰是在伤脾,比如,嗜好过于鲜美、过于味厚的食物,不到饱胀不罢休。
秋季幼儿饮食养生食谱
秋季幼儿饮食养生食谱秋季是幼儿生长发育的关键时期,合理的饮食能够保证孩子健康的成长。
下面是一份适合秋季幼儿的饮食养生食谱,供家长们参考。
早餐:1. 煮熟的五谷杂粮粥:将小米、糙米、红豆等杂粮混合煮熟,加入适量的红枣或桂圆,为孩子提供丰富的营养。
2. 水果麦片:将麦片与新鲜水果(如苹果、香蕉、葡萄等)混合,加入适量的牛奶或酸奶,营养丰富又美味。
早点:1. 蔬菜煎饺:将蔬菜(如胡萝卜、菠菜、豆芽等)切碎,包入煎饺皮中,煎至金黄色。
蔬菜丰富的纤维能促进肠胃蠕动,增加孩子的食欲。
2. 酸奶谷物杯:取一杯酸奶,加入适量的麦片、果仁和蜂蜜,搅拌均匀,可口又营养。
午餐:1. 蔬菜鱼肉粥:煮熟的米饭中加入鱼肉和鲜蔬菜(如胡萝卜、豆角、芹菜等),再煮成粥,丰富的蛋白质和维生素能够满足孩子的营养需求。
2. 番茄牛肉面:将番茄和牛肉切成小块,放入煮熟的面中,加入适量的食盐和胡椒粉调味,营养丰富又美味。
午点:1. 果蔬沙拉:将水果(如葡萄、草莓、西瓜等)和蔬菜(如黄瓜、番茄、生菜等)切成小块,加入适量的蜂蜜和柠檬汁调味,清爽又营养丰富。
2. 黑米豆浆:将黑米和大豆浸泡过夜,然后放入搅拌机中打碎,加入适量的水,再煮沸,做成美味的豆浆。
晚餐:1. 蔬菜炒鸡蛋:将蔬菜(如豆角、香菇、青椒等)和鸡蛋一起炒制,加入适量的食盐和生抽调味,丰富的蛋白质和维生素能够提供孩子所需的营养。
2. 素炒面条:煮熟的面条和蔬菜(如胡萝卜丝、豆芽、洋葱等)一起翻炒,加入少量的酱油和油炒匀,味道鲜美又健康。
睡前:1. 鲜果燕麦粥:将燕麦片煮熟,加入新鲜水果(如苹果、橙子、梨子等)切碎,再加入适量的蜂蜜,既可口又富含营养。
2. 蜂蜜牛奶:将适量的牛奶加热至温热状态,加入适量的蜂蜜调味,具有助眠作用。
以上是秋季幼儿饮食养生食谱的建议,家长们可以根据孩子的喜好和实际情况进行适当调整。
同时还要注意孩子的饮食多样化,注意营养的均衡供给,为孩子打造一个健康快乐的成长环境。
秋季儿童养生食谱
秋季儿童养生食谱1、虾仁蛋饺——新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等,放蒸锅内蒸15分钟后待用。
生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。
将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。
水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。
绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
2、炖排骨——新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30—40分钟。
取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用, 或直接吃肉,或加菜食用。
肉、骨头和汤一起吃。
既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。
一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。
3、鱼泥豆腐羹——将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。
将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强抵抗力,促进生长发育。
4、猪血豆腐青菜汤——猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。
水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。
煮3分钟,加调料即可。
5、排骨皮蛋粥----排骨与皮蛋熬粥,可以有滋阴养血、生津润燥的功效。
幼儿食用,可以祛病健身。
原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许,酱油、精盐、花生油、味精各适量。
制作:把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。
将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。
把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。
特点:咸鲜适口。
6、蒸肉豆腐——豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起很好的作用。
宝宝入秋上火去燥食谱学起来
宝宝入秋上火去燥食谱学起来
随着秋季的到来,宝宝很容易感到口干舌燥,甚至上火,所以,为宝宝制定清热去火的饮食方案就变得尤为重要。
针对这个问题,我们了解到了以下一些食材以及菜谱:
1. 橙子炖鸡
食材:鸡腿肉250g,橙子1个,葱姜适量,盐适量,料酒适量,清水适量,香菜适量
步骤:先将鸡腿肉清洗干净,切成块状,然后用温水泡洗掉血水。
炒锅放油,爆香葱姜,加入鸡块煸炒,加入适量的料酒,炒至熟透,加适量清水煮开。
接着转小火,加入橙子煮至橙子变软即可。
优点:鸡肉中含有丰富的蛋白质,橙子正好含有小酸,能够起到清热解毒的作用,两种食材搭配让宝宝更易于入口。
2. 风姿萝卜汤
食材:萝卜250g,粳米50g,夏枯草适量
步骤:将萝卜削去外皮切成小块状,然后将所有食材放在大锅中一起煮熟至粥状即可。
优点:萝卜能够清除宝宝体内的湿气,其味道也不是很刺激,与粳米搭配营养价值更高。
3. 紫薯南瓜粥
食材:南瓜200g,紫薯200g,水250g,糯米适量
步骤:南瓜和紫薯分别去皮后切成小块状,用水煮熟后混合糯米一起搅拌即可。
优点:紫薯与南瓜都属于清热健脾的食材,两种食材搭配还能够起到滋养宝宝的作用。
每个食材都有其各自的优劣,所以需要根据宝宝的身体情况和食材的特点来选择搭配。
例如,宝宝肠胃较弱时应避免油腻食物,而选择清淡营养的食材的组合。
最后,提醒广大家长,在给宝宝制定饮食方案时,一定要先去医院检查确诊是否上火,并根据医生的建议给宝宝定制适合的饮食方案。
同时,给宝宝多喝水、多运动、适当睡眠、不暴饮暴食是更好解决此问题的有效办法。
秋季幼儿膳食指导
秋季幼儿膳食指导
秋季幼儿膳食指导如下:
1. 保持饮食平衡:荤素搭配、粗细搭配,多吃高蛋白食物,如牛奶、豆制品、鱼等,同时多吃富含维生素的食物,如白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜等。
为预防秋季便秘,可以让孩子多吃五谷杂粮,如玉米、小米、黑米、红豆,黑豆等。
2. 润肺防干燥:饮食应清淡少盐,让孩子多喝白开水,少喝饮料。
如果孩子不喜欢喝水,可以在饮食中加入清淡的菜汤,同时让孩子多吃水分含量高的应季水果,如苹果、梨、橙子等。
此外,可以让孩子进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。
3. 注意补充维生素:秋季是呼吸道疾病、肺炎、哮喘等疾病的高发期,家长应该注重给孩子补充维生素A,饮食方面可以让孩子多吃胡萝卜、瘦肉、黄色水果(芒果、白薯、南瓜)等。
4. 主食推荐:
南瓜拌饭:南瓜含有多种维生素与矿物质,有清热除湿、驱虫的功效。
蔬菜牛肉粥:易消化,养胃健脾,蔬菜可以补充维生素和膳食纤维,牛肉可以滋补身体,强壮筋骨。
胡萝卜鸡蛋饼:营养丰富,胡萝卜和鸡蛋一起吃,能使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量。
将胡萝卜和鸡蛋煎成饼,做成好看的造型还能增加孩子的食欲。
5. 注意食物的摄入量:避免孩子因过多摄入生冷食物而影响消化功能,也要避免让孩子摄入过多的辛味食物以防肺气太盛。
遵循以上建议,可以为孩子提供均衡的饮食,促进其健康成长。
同时,每个孩子的身体状况和成长速度都是不同的,建议根据孩子的具体情况进行调整。
如有需要,可以咨询专业的营养师或儿科医生。
【精品】多事之秋秋季宝宝饮食全攻略
多事之秋秋季宝宝饮食全攻略
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我家的小不点转眼已经快两岁了,带在自己的身边有一年的时间,自己带宝宝的那一年感觉有点措手不及,幸好有妈妈在身边帮忙照顾,什么时间该吃饭了,吃点什么都是妈妈在指点,由于种种原因小不点要放在家里了,还真是舍不得,不过每天通过视频可以看到小不点的成长和新的变化,有一天会说话了,有一天会走路了,有一天会跟你对答了,每一次变化都让我激动和感激,激动的是小不点的成长,感激的是爸妈的辛苦,爸妈带的这一年来,几乎没有生病,长高了很多,也长胖了很多,听着妈在视频另一端说着小不点今天吃了什么,吃了多少,十一回家看着白白胖胖聪明健康的小不点,我很感激父母把她带的这么好。
听爸妈说最近邻居家的小朋友都生病了,我想了下,是呀,秋天到了,秋季这个时候很多小儿疾病都会出现,像是秋季宝宝腹泻、上火、发烧、感冒等等,小不点很好,我想小不点的抵抗力比以前更强了,父母说主要是小不点的饮食很规律,而且吃的也不少,那么宝宝秋季吃什么好?如何让宝宝远离这些疾病的困扰呢?不是有这么一句话吗,吃药吃保健品还不如吃食物来进补,既然秋天是滋补养生的好时机,那么不如来食疗吧,吃对食物不仅能提高宝宝的免疫力,还能进补身。
秋季宝宝食谱 秋季宝宝最该吃的八种食物
秋季宝宝食谱秋季宝宝最该吃的八种食物在秋季,有大量新鲜的蔬菜水果上市,时令果蔬不仅营养价值高,而且很多还能帮助人体对抗季节变化所带来的一些不良影响,宝宝吃这些果蔬大有益处。
秋风起,天气也渐渐转凉了,抵抗力还比较差的宝宝对气候的变化尤其敏感。
他们可能会鼻腔干燥,喉部发痒,甚至出现咳嗽过敏上火等症状,妈妈们不要急,在秋季上市的新鲜果蔬中,很多都能缓解和预防宝宝对秋季的不适应,以下这些食物,是秋季宝宝最该吃的八种食物。
要记得让他们经常出现在宝宝的餐桌上。
秋季宝宝饮食要点1.秋季气候干燥,汗液蒸发快,应多补充水分以及水溶性维生素B和C,多吃水果和绿叶蔬菜。
2.以时令果蔬为主,少吃瓜特别是西瓜。
3.牛肉、羊肉等滋补类应该少吃或不吃,虾蟹应该少吃以免过敏。
1、抗病前锋菜花秋季宝宝食谱秋季宝宝最该吃的八种食物菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。
菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶,它能使小肠粘膜中活性提高30倍,从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统,有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物,以使人体长期处于良性循环状态。
菜花的维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。
推荐吃法:番茄菜花,营养丰富,酸甜可口,可促进宝宝食欲。
2、病后佳品芋头芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。
芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。
小贴示:芋头要煮烂才易于消化。
推荐吃法:芋头玉米粥,将芋头切成丁,与玉米同煮。
3、素中之宝木耳木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。
木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。
木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。
立秋宝宝养生食谱
立秋宝宝养生食谱1. 初秋蔬果汤材料:西红柿、黄瓜、冬瓜、南瓜、香菇、豆腐、菠菜、鸡胸肉、清鸡汤、盐、胡椒粉做法:1) 将西红柿、黄瓜、冬瓜、南瓜切成小丁,香菇切片,菠菜洗净备用。
2) 锅中烧开清鸡汤,放入切好的蔬菜和豆腐,煮至熟软。
3) 鸡胸肉煮熟后切成丁状,加入锅中煮熟。
4) 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可食用。
2. 秋季养颜豆浆材料:新鲜豆浆、黑芝麻、核桃、蜂蜜做法:1) 将黑芝麻和核桃用沸水焯烫,捞出后晾凉备用。
2) 将焯烫过的黑芝麻和核桃放入搅拌机中,加入适量的新鲜豆浆。
3) 将豆浆和坚果搅拌至均匀细腻的状态。
4) 将搅拌好的豆浆倒入杯中,加入蜂蜜调味即可饮用。
3. 银耳莲子糖水材料:银耳、莲子、红枣、冰糖做法:1) 将银耳、莲子和红枣分别用清水浸泡30分钟至软化。
2) 将浸泡好的银耳、莲子和红枣放入锅中,加入适量的清水。
3) 煮沸后,改用小火炖煮1小时左右,直到银耳、莲子和红枣熟烂。
4) 最后加入适量的冰糖调味即可享用。
4. 糙米红枣粥材料:糙米、红枣、冰糖做法:1) 将糙米洗净,红枣洗净备用。
2) 锅中加入适量的清水,放入糙米和红枣,大火煮沸后改用小火炖煮。
3) 炖煮至米粒熟烂,根据个人口感调整糖的用量。
4) 炖煮完成后,趁热食用,有助于保持身体温暖。
5. 果蔬沙拉材料:西瓜、葡萄、苹果、樱桃番茄、青瓜、胡萝卜、生菜叶、柠檬汁、橄榄油做法:1) 西瓜、葡萄、苹果切成小块备用,番茄、青瓜、胡萝卜切丝,生菜叶洗净。
2) 所有材料放入碗中,加入适量的柠檬汁和橄榄油拌匀即可。
注意:以上食谱仅供参考,具体的食材和配料可以根据宝宝的口味和身体状况进行调整。
同时,遵循季节食材的原则,选择新鲜、健康的食材。
在宝宝喜好的基础上,合理搭配营养均衡的食物,适当添加适量的药膳或中草药,有助于宝宝的健康成长。
秋天宝宝养生食谱大全
秋天宝宝养生食谱大全
1. 蒸苹果泥:将苹果去皮去核切块,放入蒸锅中蒸熟,用勺子捣成泥状即可。
2. 红枣百合粥:将红枣和百合洗净,放入煮锅中加入适量的水,煮至粥熟时加入少许冰糖即可。
3. 紫薯小米粥:将紫薯洗净切块,加入煮锅中加水煮熟,捣成泥状,然后加入小米一同煮粥,最后加入少许蜂蜜调味。
4. 蒸鳗鱼蛋羹:将鳗鱼肉切碎,加入蒸碗中,打入鸡蛋并加入少许水,用蒸锅蒸熟。
5. 酸奶水果沙拉:将草莓、蓝莓、橙子等新鲜水果切片,放入碗中,倒入适量酸奶,拌匀即可。
6. 煮鸡蛋三明治:将鸡蛋煮熟,去壳后切片,夹在面包中,可以加入蔬菜片和黄油增加口感。
7. 蒸香蕉芋头糯米糕:将香蕉和芋头剁成泥状,加入糯米粉搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟。
8. 牛奶燕麦粥:将燕麦片放入煮锅中加水煮熟,最后加入适量牛奶调味。
9. 红豆薏米糊:将红豆和薏米混合,加入煮锅中加水煮熟,用搅拌机打成糊状即可。
10. 蒸鱼肉苹果泥:将鱼肉切碎,加入蒸碗中,放上切碎的苹果,蒸熟后用勺子将其混合成泥状。
11. 核桃鸡肉泥:将鸡肉和核桃一同放入搅拌机中打成泥状,可以加入少许盐和鸡精调味。
12. 烤南瓜丁:将南瓜切成小块,放入烤盘中,撒上少许橄榄油和盐,放入烤箱中烤至金黄色即可。
以上是一些适合宝宝的秋季养生食谱,可以根据宝宝的口味和年龄适当调整食材和调料的搭配。
记得在给宝宝添加新食材之前先进行过敏测试,并注意食材的新鲜和卫生。
秋季养生食谱小孩
秋季养生食谱小孩1. 五谷杂粮粥:材料:糙米、大麦、小米、红豆、绿豆、花生、核桃、莲子、薏仁等杂粮。
做法:将杂粮混合后浸泡一晚,早上用电饭锅煮熟成粥,再加入适量的红枣和蜂蜜调味即可。
2. 蔬果丝拌豆腐:材料:胡萝卜、黄瓜、苹果、豆腐。
做法:将胡萝卜、黄瓜和苹果切丝,蒸熟豆腐后撒上蔬果丝,再淋上适量的酱油和香醋,搅拌均匀即可。
3. 紫菜蛋花汤:材料:紫菜、鸡蛋、鸡汤。
做法:将紫菜剪成小块,鸡蛋打散备用。
将鸡汤煮沸后加入紫菜,再慢慢倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀,煮数分钟即可。
4. 杂菌炖鸡汤:材料:鸡肉、杂菌(例如香菇、平菇、金针菇等)、生姜、盐。
做法:将鸡肉切块,锅中放入适量水烧开,放入鸡肉、姜片和盐,煮30分钟后加入洗净的杂菌继续炖煮10分钟即可。
5. 红枣薏米糊:材料:红枣、薏米、糯米、水。
做法:将红枣、薏米和糯米混合,洗净后加入适量水煮熟,再用压碎机打成糊状即可食用。
6. 蜂蜜柚子茶:材料:柚子、蜂蜜、热水。
做法:将柚子切片,用热水泡开后加入蜂蜜搅拌均匀,待温度降至适宜后即可饮用。
7. 瑶柱菜胆汤:材料:瑶柱、菜胆、盐。
做法:将瑶柱用水泡软备用,菜胆切段。
锅中放适量水烧开后放入瑶柱和菜胆,煮至菜胆变软后加入盐调味即可。
8. 莲子鸽肉汤:材料:莲子、鸽肉、枸杞、盐。
做法:将莲子提前泡软备用,鸽肉切块。
将水烧开后放入莲子和鸽肉,炖煮1个小时后加入枸杞和盐继续炖煮30分钟即可。
9. 豆腐糊:材料:嫩豆腐、红枣、蜂蜜。
做法:将嫩豆腐打碎成糊状,加入适量红枣和蜂蜜搅拌均匀,即可食用。
10. 红糖姜茶:材料:红糖、姜、水。
做法:将红糖和姜切片,加入适量水煮开后,小火煮5分钟即可食用。
秋天养生食谱小孩
秋天养生食谱小孩
1. 红枣粥
材料:红枣10颗、糯米100克、水适量
做法:将糯米洗净,放入电饭煲中,加入适量清水,放入红枣。
按下煮粥按钮,等待煮熟即可。
2. 芝麻糊
材料:芝麻100克、糖适量
做法:将芝麻倒入平底锅中稍微炒香,放入研磨机中打成芝麻粉。
将芝麻粉放入锅中加热,加入适量糖搅拌均匀即可食用。
3. 枸杞鸡蛋羹
材料:鸡蛋2个、枸杞适量、清水适量
做法:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入适量清水和枸杞,再次搅拌均匀。
将容器放入蒸锅中,用大火蒸10分钟,取出即
可食用。
4. 香蕉牛奶
材料:香蕉1根、牛奶200ml
做法:将香蕉剥皮切块后放入搅拌机中,倒入牛奶,搅拌均匀至香蕉完全碎烂。
倒入杯中即可饮用。
5. 西红柿蔬菜汤
材料:西红柿2个、胡萝卜1根、洋葱半个、菜心适量、盐适量
做法:将西红柿、胡萝卜、洋葱切块备用。
将一些水倒入锅中烧开,放入切好的蔬菜,煮至熟软后加入适量的盐即可。
请注意,以上食谱供参考,应根据小孩年龄和健康状况酌情调整食材和用量。
在给小孩提供任何食物之前,请咨询医生或营养师的意见。
秋季宝宝的健康食物有哪些
秋季宝宝的健康食物有哪些秋季宝宝的健康食物有哪些简要内容:秋季宝宝饮食要点:1.秋季气候干燥,汗液蒸发快,应多补充水分以及水溶性维生素B和C,多吃水果和绿叶蔬菜。
2.以时令果蔬为主,少吃瓜特别是西瓜。
3.牛肉、羊肉等滋补类应该少吃或不吃,虾蟹应该少吃以免过敏。
TOP1:居家必备秋季圣品粥。
刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。
煮粥时,米中所含的淀粉充分糊化,营养成分都溶在水中,胃肠可充分消化吸收,特别适合宝宝。
以上提及的食物,几乎都可以与粥同煮,成为各具功效的药粥。
TIPS:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样即可节省时间,熬出的粥黏滑可口。
TOP2:不可不喝蜂蜜。
我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。
”蜂蜜有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。
而且比起白开水,宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。
推荐吃法:每天早、晚空腹用25克,以不超过60°C温开水冲服。
TOP3:秋燥克星梨子。
梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
TIPS:用来止咳化痰的,要选用含糖量不高的梨,因为中医认为太甜的东西会生痰。
推荐吃法:川贝蜜糖炖雪梨,调理咳嗽燥热的良方,特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。
TOP4:祛除虚火萝卜。
萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效,初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火,并迅速恢复元气。
秋季小孩饮食
3、秋季:
推荐食谱:
早餐:鸡蛋粥25克枣泥牛奶发糕25克
中餐:什锦饭50克小白菜汤
午点:胡萝卜小米粥50克
晚餐:冬瓜肝泥卷50克蛋花汤
秋天,小儿食欲一般来说较好,有利于营养物质的摄取。
鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋,稍煮片刻,再放入少许香油及盐即可。
营养丰富。
什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮,待将熟时加入炒好的青菜末,饭熟即可。
冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子,拌馅时适量加入调料,以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉,小儿常易患腹泻,可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用,对小儿腹泻有辅助治疗作用。
同时,胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A,对小儿生长发育很有好处
三、小儿感冒的食疗及按摩方法 1.小儿感冒多是由于受凉引起,所以父母平时一定要细心观察,随时摸摸宝宝的小手。
如果宝宝的手冷,说明受凉了,要及时添加衣服,多喝一些温开水。
如果宝宝的小手仍然不暖和,就要及时采取以下方法:①不到1岁的宝宝喝红糖水。
红糖水性温,可以祛寒。
②1岁以上的宝宝可以在红糖水里加一片一元钱硬币大小的生姜,3岁以上切两片。
③晚上临睡前给宝宝用温水泡泡脚,直到宝宝的额头微微出点汗。
泡完小脚后,多喝些温开水,尽早上床休息。
④上床后可隔着衣服在宝宝的背部上下搓,将背部搓热也能起到预防感冒的作用。
如果宝宝有轻微的鼻塞,可将他的小耳朵搓搓红,这对治疗鼻塞效果也很好。
宝宝秋季衣食住行全方面攻略
宝宝秋季衣食住行全方面攻略一、吃的方面1、少吃辛燥多吃润肺之品:肺“喜润勿燥”,应该为孩子多吃一些润肺之品,如香蕉、百合、萝卜、胡萝卜、土豆、地瓜、山药、玉米、鸭肉、猪里脊肉等。
同时遵循“少辛多酸”的原则,多吃酸甜可口的食物,以待“酸甘化阴”以润肺燥,比如水果中的葡萄、石榴、苹果、山楂。
少吃辛燥之品,比如油炸品、韭蒜辣椒等,热性水果如榴莲、荔枝、桂圆、橘子等,因为这些东西性热,可助躁伤阴,导致口鼻干热、便干、咽痛、干咳等。
2、多喝水以润燥:秋天燥气当令,空气干燥,皮肤汗液减少,加上初秋秋阳似火,所以要让孩子多喝白开水,少喝饮料,适当喝些果汁如梨汁。
中医认为,肺和大肠相表里,皮肤干燥,肺金失润可出现大便干燥的现象。
因此要多吃润肺之品及多喝水。
3、注意饮食洁净,预防消化道疾病:如肠炎、痢疾、秋季腹泻等。
记住冰箱里的食物不要拿出来就给孩子吃,一定要等到食物恢复室温后才能吃。
4、秋天是补钙的好季节:秋季阳光充足,阳气开始下降内敛。
长夏一过,湿气渐消,脾胃的消化功能增强,此时补钙,易于吸收利用。
二、穿的方面秋三月,前后一共是90天,24节气中历时6个节气。
其中立秋、处暑、白露三个节气中,立秋在三伏里,由暑湿季节过渡到初秋,天气仍然很热,但秋气已降,早晚气温逐渐转凉。
因此,要及时为孩子增减衣物,避免待汗出后骤减衣服,防治汗出当风而生外感。
早晚外出要适当加一外套,易穿易脱,避免着凉受热。
此时易患感冒、疱疹性咽峡炎、支气管炎、肺炎急性胃肠炎、痢疾等。
因此是天气仍较热,所患疾病尤其是呼吸系统疾病多为“温燥”。
到了秋分、寒露、霜降之季,天气已明显转凉,到霜降天气骤变,寒热不均,更要穿好衣物。
此时呼吸系统疾病较多,如感冒、支气管炎、肺炎、哮喘等。
因天气较冷干燥,所患之呼吸系统疾病多为“凉燥”。
另外,不要因为天气转凉,就为孩子穿很厚的衣服,俗话说“春捂秋冻”,孩子穿衣的厚度同妈妈衣服的厚度相仿就行了。
育儿知识-秋天宝宝的健康食谱
秋天宝宝的健康食谱
'秋天,天气越来越干燥,宝宝体内容易产生火气,小便少,神经系统也容易紊乱,宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安,宝宝在秋天的这种反应,很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。
所以给宝宝的食物应该选择清火、湿润的食品,注意补充营养。
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水果
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秋季水果多,水果能生津止渴,开胃消食,秋季给宝宝的水果有:
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苹果:可以榨些苹果汁给他喝。
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梨:每天1-2个为宜。
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甘蔗:每天最好不超过50克。
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柑橘:每天至多吃2-3个即可。
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柿子:一次只可吃1-2个。
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此外,还有石榴、葡萄、大枣等。
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干果和蔬菜
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干果和绿叶蔬菜是镁和
叶酸
的最好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。
镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。
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叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。
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宝宝可以适量多吃点胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。
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入秋后宝宝最佳饮食
入秋后宝宝最佳饮食秋风一起,气候逐渐凉爽,空气日渐干燥。
由于机体各系统和器官发育不完善,宝宝对气候的变化尤其敏感。
他们的鼻喉黏膜娇嫩,秋风送爽,反倒使他们鼻腔干燥,喉部发痒,甚至出现干咳,引发感染;还有的宝宝则出现大便干结,便秘等症状。
这就是中医所说的“秋燥”。
秋天宝宝的饮食要注意以下几点:*多选用清热祛燥的粗粮杂豆——如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;*多吃秋季当令的蔬果——如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等,这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用;*尽量选食滋阴润燥的荤菜——鸭肉、河鱼、河虾等等。
*特别提醒:多喝白开水,饭桌上多一点汤水和蔬菜,少一点油腻和荤菜。
宝宝入秋适宜吃的食物莲藕为宝宝补充哪些营养:秋天天气变得越来越燥,藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等,生食鲜藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。
熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱及病后的宝宝食用。
怎么给宝宝吃:6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃了,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。
食物禁忌:脾胃不好的宝宝最好不要生吃莲藕。
适合年龄:6个月以上芋头为宝宝补充哪些营养:芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,易于消化,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分,其丰富的营养价值,能提高宝宝的抵抗力。
怎么给宝宝吃:可以将芋头煮熟或者蒸熟,捣成芋头泥给宝宝吃,也可以把芋头蒸熟,捣成泥和在面粉里,做成芋头饼给宝宝吃。
食物禁忌:芋头的黏液会刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加剧以及生痰更多,所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。
适合年龄:1岁以上。
秋季如何给宝宝进补
秋季如何给宝宝进补秋天不知不觉已经来到了。
秋季不仅是收获的季节,也是宝宝生长发育较快的季节。
不少妈妈为了让宝宝有一个好身体,开始想着给宝宝进补。
1.秋季进补适宜粥饮虽然进入了秋季,但是气候并没有达到最佳的进补时节,初秋天气干燥,孩子进补容易生热上火,加上孩子的消化系统和免疫系统原本就没有发育完全,他们也很难全部消化和吸收,也就更需要注意了。
秋季孩子进补适宜吃一些温补的粥品,像鱼粥、瘦肉粥、虾皮肉、银耳羹、雪梨汤之类的食物。
即能起到滋补的作用,又不会导致虚热上火,并且有补脾胃的作用,一举两得。
2.适当喝蜂蜜好处多秋初孩子喝蜂蜜可以说是最好的季节,人体容易出现秋燥,而蜂蜜在秋天喝则会起到润肺、养肺的作用,减少秋燥对人体的影响。
蜂蜜内含有几十种天然营养成分,对孩子的健康成长大有帮助。
每天早晚空腹喝一杯蜂蜜,对孩子的肠胃健康和器官调养非常好。
但是家长们要注意的是泡蜂蜜水时不宜水温过高,温水45度左右即可,过高的水温会破坏掉蜂蜜当中的营养成分。
3.多吃鱼类虾类蛋类鱼类、虾类和蛋类含有丰富的蛋白质,是人体的主要营养来源,孩子到了初秋之后,家长们可以适当增加蛋白食物的摄入,对孩子的健康成长有帮助。
因此,此时孩子们已经从夏季的食欲不振慢慢恢复到原有食欲,孩子们的胃口好了,摄入的食物也就会跟着增加,鱼类、虾类和肉类等食物不用担心脂肪摄入过多而导致的脂肪积累,入秋后,家长们可以适当增加孩子吃鱼虾的次数。
4.不宜在食物中添加滋补药材有些家长喜欢在食物当中添加一些滋补药材,像参,年幼的孩子不宜食用。
参是补气大补之物,就算是成人也不宜,更别说孩子了。
秋季到来,家长们只需给孩子进行饮食上的一些健康调补就行,不需要夸张地大补特补,补得过多当心把孩子给补出病来,或是吃成大胖子,儿童肥胖也是一种疾病,对孩子的健康造成伤害,并且还会诱发青少年糖尿病等重大疾病,后果非常严重。
秋季幼儿营养膳食计划
秋季幼儿营养膳食计划
秋季是一个孩子生长和发育的重要时期,因此他们需要均衡和丰富的营养来保持健康。
以下是一个适合幼儿的秋季营养膳食计划:
早餐:
- 一杯热牛奶或奶酪片
- 半个香蕉或一个切片的苹果
- 一碗麦片粥或燕麦片
上午加餐:
- 一杯无糖酸奶或鲜果汁
- 一小块饼干或一杯新鲜水果
午餐:
- 一小碗米饭或全麦面包
- 一份蛋白质来源,如鱼、鸡肉或豆腐
- 一份蔬菜,如胡萝卜、青豆或番茄
- 一杯汤或豆浆
下午加餐:
- 一杯酸奶或新鲜果汁
- 一小块饼干或一杯切片水果
晚餐:
- 一份主食,如面条、炒饭或玉米饼
- 一份蛋白质来源,如猪肉、鸡蛋或豆腐
- 一份蔬菜,如菠菜、西兰花或青椒
- 一碗汤或豆浆
晚间加餐:
- 一杯牛奶或酸奶
- 一小块面包或饼干
注意事项:
1. 饮食要尽量保持多样化,包括不同种类的蔬菜、水果、谷物和蛋白质来源。
2. 尽量选择新鲜、有机和无添加的食材。
3. 避免过多的糖分和高盐食品,如糖果、零食和加工食品。
4. 确保孩子每天喝足够的水,保持充足的水分摄入。
5. 给孩子供应适量的食物,以避免过量或不足的情况发生。
6. 如果孩子有特殊的饮食需求或过敏反应,应根据医生或营养师的建议来制定膳食计划。
需要注意的是,这只是一个通用的营养膳食计划,具体的食物选择和分量应根据孩子的年龄、身体状况和个人喜好来定制。
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多事之秋秋季宝宝饮食全攻略
我家的小不点转眼已经快两岁了,带在自己的身边有一年的时间,自己带宝宝的那一年感觉有点措手不及,幸好有妈妈在身边帮忙照顾,什么时间该吃饭了,吃点什么都是妈妈在指点,由于种种原因小不点要放在家里了,还真是舍不得,不过每天通过视频可以看到小不点的成长和新的变化,有一天会说话了,有一天会走路了,有一天会跟你对答了,每一次变化都让我激动和感激,激动的是小不点的成长,感激的是爸妈的辛苦,爸妈带的这一年来,几乎没有生病,长高了很多,也长胖了很多,听着妈在视频另一端说着小不点今天吃了什么,吃了多少,十一回家看着白白胖胖聪明健康的小不点,我很感激父母把她带的这么好。
听爸妈说最近邻居家的小朋友都生病了,我想了下,是呀,秋天到了,秋季这个时候很多小儿疾病都会出现,像是秋季宝宝腹泻、上火、发烧、感冒等等,小不点很好,我想小不点的抵抗力比以前更强了,父母说主要是小不点的饮食很规律,而且吃的也不少,那么宝宝秋季吃什么好?如何让宝宝远离这些疾病的困扰呢?不是有这么一句话吗,吃药吃保健品还不如吃食物来进补,既然秋天是滋补养生的好时机,那么不如来食疗吧,吃对食物不仅能提高宝宝的免疫力,还能进补身体,让身体更健壮、更健康。
为了提高孩子的抵抗力,以下就是宝宝秋季食谱大全,结合我家小不点每天的饮食习惯,供妈咪们参考。
一、小米粥。