设施栽培
果树栽培学第十章果树设施栽培
3.风味：
• ①合适的温度条件下有利于果实糖分的积 累及提高糖酸比例。通常在20℃左右，果 实的含糖量最高。
• ②影响风味的因素还有水分、枝叶量等。
五、设施内光照与果树发育
• 1.设施内光照条件：光照不足。因被覆材料的影 响，设施内的光照强度要比外界低。设施栽培是 在光照不足条件下的栽培。
第十章 果树设施栽培
• 一、设施栽培的概念 • 设施栽培就是利用一些材料设施改变局部环境条
件，使单位面积的产量、品质和效益大幅度提高 的栽培方式。 • 二、设施栽培的潜力和应用前景 • 1.促成栽培：物候期提前；改变生育期和成熟期； 调节市场避免气象灾害： • 5.改变果实成熟期：
• 2.对果树发育的影响：光照不足，光合积累就少， 导致向果实等部位输送的同化营养不足。容易造 成枝叶生长不充实、成花数量少、生理落果增加、 果实着色不良、含糖量低。
• 3.改善措施：根据不同树种品种、产地、生长发 育时期和栽培目的等来进行被覆材料的覆盖和解 除工作。
六、设施内空气湿度和土壤水分与果树发育
2.柑橘秋冬季花芽分化(常绿果树)：
• ①花芽生理分化（花诱导）完成后，设施加温使树体恢复 生长才能开花；
• ②柑橘只有在枝梢停止生长后才能从营养生长向生殖生长 转化：枝梢停长需较低温度（20℃以下），而对于常绿果 树，秋季枝梢停止生长就意味着相对休眠期的到来。如提 前降低设施内温度或培养柑橘的早秋梢，都可使枝梢提前 停止生长，从而提前花芽分化。
2.土壤水分：
• ①不同树种果实发育的水分代谢机理不同，表现 在需水时期不同：葡萄在幼果期（种子硬化期 前）；而苹果、梨、柑橘、桃等大多数果树，果 实的膨大主要在果实的最后迅速生长期完成，在 细胞分裂期对水分亏缺有较强的忍受能力。
设施栽培用地标准
设施栽培用地标准
设施栽培用地标准通常涉及多个方面，包括土地利用、设施建设、环境保护等。
以下是一些可能的设施栽培用地标准：
1. 土地利用：
* 土地规划：设施栽培用地应符合当地土地利用总体规划，并尽量利用荒坡、滩涂等未利用地和低效闲置的土地，不占或少占耕地。
对于确需占用耕地的，应尽量占用劣质耕地，避免滥占优质耕地，同时通过工程、技术等措施，尽量减少对耕作层的破坏。
* 土地性质：设施栽培用地按农用地管理，生产结束后，经营者应按相关规定进行土地复垦，占用耕地的应复垦为耕地。
2. 设施建设：
* 设施类型：根据栽培需要，设施建设可包括生产设施、附属设施和配套设施。
生产设施主要用于农产品生产，附属设施主要用于辅助农产品生产，配套设施主要用于保障农业生产。
* 建设规模：各类设施建设规模应符合农业生产的实际需要，避免过度建设造成资源浪费。
3. 环境保护：
* 环保要求：设施栽培用地应符合环保要求，不得对周边环境造成污染。
对于可能产生污染的环节，应采取相应的环保措施。
* 资源利用：鼓励设施栽培用地节约集约利用资源，如采用节水灌溉、节能设备等。
设施园艺：第六章 园艺作物的设施栽培
6、种苗商品的标准化生产技术： 品种选择、育苗周期、周年生产、生产管理技
术规范不尽相同 7、种苗包装与储运技术 8、广告策划 9、种苗示范和售后服务技术工程 10、提高设施利用率的技术
穴盘育苗
采用塑料片经过吸塑加工制成，在塑料育苗 穴盘上具有许多上大下小的倒梯形或圆形的小 穴，有50、72、128、200、288、392、512 、648等不同规格。
穴盘育苗技术要点
（一）品种选择 工厂化育苗每穴播1粒种子，因此种子发芽率
大于90%、籽粒饱满、发芽整齐，特别是培育 甜椒、番茄等果菜类幼苗，应选用抗病、高产 的优良品种。
（二）育苗穴盘的选择 根据不同作物种类和种苗大小，选择不同规
格的穴盘。培育叶面积小，苗龄短的幼苗，可 使用孔径小。孔数多的穴盘；培育叶面大、苗 龄长的幼苗，则以较大孔径的穴盘为宜。
育苗基质的选择
育苗基质是有专业工厂生产或自行配制，主要原 料是草炭和蛭石。
各地依据就地取材原则，尽量选用资源丰富、价 格低廉的轻基质，一般2-3种即可，有些基质混以 珍珠岩、堆肥、腐叶土、稻壳、菇渣、椰子壳、细 炉渣或园土等。
工厂化育苗基质选材的原则：
①尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料； ②育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质； ③基质随幼苗植入生产田后不污染环境与食物链； ④能起到土壤的基本功能与效果； ⑤有机物与无机材料复合基质为好； ⑥比重小，便于运输。
纸钵
主要用于培育叶菜类蔬菜的小株型幼苗。 通常用牛皮纸浆，加入10%-30%的亲水性 维尼龙纤维、少量防腐剂和化肥制成，在育苗 期间不会腐烂和破碎。
营养钵
利用制钵机将营养基质或营养土 压制成中间有孔的方形小块，供播 种或移苗用。
泥炭钵是以泥炭为主要成分，再 加一些其它有机物压制而成，国外 广泛采用。
4大现代农业种植模式13种栽培方式
4大现代农业种植模式13种栽培方式随着农业现代化的不断发展，农业生产经营体制也在不断创新，农业科技进步改变了传统农业种植模式，也出现大批量的新型农业经济体，即农业示范园区、家庭农场、农业专业合作社等，这些新型农业经济体采用的是何种农业种植模式呢？新型农业包括设施农业、观光农业、无土栽培、精准农业等现代农业生产、经营的四大模式。
选对模式和方法，无疑可以让农业经营事半功倍。
接下来，带大家一起来了解现代化新型农业种植的4大模式和13种栽培方式。
设施农业设施农业是在环境相对可控条件下，采用工程技术手段，改变自然光温条件，创造优化动植物生长的环境因子，进行动植物高效生产的一种现代农业方式。
据了解，设施栽培是露天种植产量的3.5倍。
一般而言，从事设施农业种植需配备由计算机控制的可自动开启天窗、遮阳系统、保温系统、升温系统、湿窗帘、喷滴灌系统或滴灌系统、移动苗床等自动化设施，从而提供农业“智能”温室。
智能温室不仅能够实现农业生产种植，还可以在实现农业观光、科学研究、医疗保健、以及广大群众最为熟悉的生态餐厅功能。
设施农业运用涵盖设施种植、设施养殖和设施食用菌等。
随着蔬菜农药残留带来的食品安全问题的日益突出，环境安全型温室建设成为无毒农业、设施农业、蔬菜标准园建设的核心设施。
使用这种设施可以生产出没有农药污染的蔬菜瓜果，是今后设施农业重点发展的对象。
从事农业相关种植的人士或许可以尝试下。
1生产型温室生产型温室主要以生产种植为主，可以在温室内种植蔬菜、花卉、水果以及育苗组培等功能。
2生态餐厅生态餐厅是综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观，全方位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。
一般生态餐厅需要具备的条件为：智能控制温室、天然环境、生态食品、节能、节水、废弃物的循环利用等环保措施。
植物的设施栽培
对试验结果进行统计分析和总结，评估新品 种的效果
结语
正确选择适合设施栽培的植物品种，重视品种的 耐病性和产量，及时引入新品种并进行试验，利 用品种改良和遗传育种的方法，都是提高设施栽 培效果和产量的关键。不断优化种植品种，将有 助于实现高效的植物生长和丰收。
● 06
第6章 设施栽培的未来展望
设施栽培与食品安全
安全食品
解决问题
可靠性
设施栽培可以提供更加安 全的食品
未来食品安全问题将得到 更好的解决
设施栽培的生产过程更可 控，食品安全性更有保障
设施栽培与环境保护
环境保护
设施栽栽培 中实现资源的循
环利用
未来展望
通过不断的科技创新和技术发展，设施栽培将在 未来发挥更重要的作用。从提高生产效率到解决 食品安全问题，设施栽培将为人类提供更加健康、 安全的食品，同时也对环境保护起到积极作用。
长和发育
常见微量元 素
铁、锌、硼等微 量元素的补充方
法
微量元素的补充
01 维持正常生长
植物需要微量元素来维持正常生长和发育
02 常见微量元素
铁、锌、硼等微量元素的补充方法
03
● 04
第四章 设施栽培的病虫害防 治
病害的防治
病害对植物的危害严 重影响着产量和质量， 为了有效防治病害， 农民通常会选择使用 生物农药和化学农药。 生物农药以生物制剂 为主，安全环保；化 学农药效果迅速，但 对环境造成一定影响。
品种改良与遗传育种
基因工程
通过改变植物基 因结构，提高抗
病性和产量
适应性试验
在不同环境条件 下进行试验，验 证品种的适应性
传统育种
通过自然杂交或 人工选择，培育
简述我国设施栽培的发展现状与趋势
近年来，我国设施栽培行业发展迅速，成为农业现代化的重要组成部分。
设施栽培是利用温室、大棚等控制环境设施进行作物生产的一种新型农业生产方式，其发展对于提高农业生产效率、保障农产品质量、增加农民收入、促进农村经济发展具有重要意义。
本文将从设施栽培的发展现状和趋势两个方面进行综合分析，以期更加全面地了解我国设施栽培的发展情况。
一、发展现状1.1 设施栽培面积持续扩大近年来，我国温室大棚面积不断扩大，成为农业生产的重要载体。
据统计，全国温室大棚面积已连续多年保持两位数的增长，2019年达到了1000万公顷以上。
设施栽培成为农业生产新业态，为农民增收、农村振兴提供了新动力。
1.2 技术水平不断提升我国设施栽培技术水平不断提升，种植各类蔬菜、水果、花卉等高品质农产品的能力逐渐增强。
新型设施栽培技术如智能温室、无土栽培、水肥一体化等不断涌现，为设施栽培的发展注入了新的活力。
1.3 产业化发展迅速设施栽培产业化发展加快，形成了一批规模化设施农业生产基地，提高了农业生产效率和产品质量。
大批设施栽培企业纷纷涌现，成为农业产业升级的重要力量。
二、发展趋势2.1 绿色、有机生产将成为主流随着人们消费观念的转变和对农产品质量安全的需求不断增加，绿色、有机农产品将成为未来设施栽培的主流产品。
绿色生产模式和有机种植技术将得到更广泛的应用，推动设施栽培向着绿色、有机方向发展。
2.2 智能设施将广泛应用随着物联网、大数据、人工智能等技术在农业领域的应用不断深化，智能设施将广泛应用于设施栽培中，实现种植环境、水肥管理、病虫害防治等智能化，提高农业生产的精细化管理水平。
2.3 多种植方式将融合发展未来，传统的土壤栽培、水培、气雾栽培等多种栽培方式将融合发展，采取多种栽培方式相结合的方式，实现农产品生产的高效、节能、环保。
2.4 设施栽培与城乡一体化发展设施栽培将更加与城乡一体化发展，通过建设现代农业园区、特色农业基地等形式，推动设施栽培与农村旅游、农事体验、休闲度假等产业融合发展。
设施园艺学
设施园艺学一、名词解释1、设施栽培：露地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用温室等特定设施，人为创造适于作物生长环境，根据人们的需要，有计划的生产安全、优质、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。
2、电热温床：是利用电热加温线把电能转化为热能进行土壤加温的一种保护设施。
3、塑料大棚：不用砖石结构围护，只以竹、木、水泥或钢材等杆材作为做骨架，在表面覆盖塑料薄膜的大型保护栽培设施。
4、日光温室：以塑料薄膜为采光覆盖材料，以太阳辐射为热源，靠最大限度采光、加厚的墙体和后坡，以及防寒沟、纸被、草苫等一系列保温御寒设备以达到最小限度的散热，从而形成充分利用光源，减弱不利气象因子影响的一种保护设施。
5、设施的保温比：日光温室的贮热面积与放热面积的比例。
（温室内的贮热面为温室内的地面，散热面为前屋面，故保温比（R）等于土地面积（S）与前屋面积（W）之比。
其值的大小说明了日光温室的保温性能。
6、现代温室：是设施园艺中高级类别，设施内的环境实现了计算机的自动调控，基本上不受自然条件下灾害性天气和不良环境条件的影响，能周年全天候进行设施园艺作物生产的大型温室。
7、逆温：通常温室内的温度外界，但在无多重覆盖的塑料拱棚或玻璃温室中，日落后的降温速度往往比露地快，这时如果在与冷空气入侵，特别是在较大北风后的第一个晴朗夜晚温室大棚夜晚通过覆盖物向外辐射热更剧烈，室内覆盖物阻挡得不到热量补充，常出现室内气温比室外低1-2度的现象，一般出现在凌晨，尤以春季逆温危害最大。
8、变温管理：依据作物在一天中生理活性生理变化，将一天分成若干阶段进行，不同状态下需最适温度的调节管理，以调节作物良好生长环境的措施。
9、无土育苗：不用天然土壤，而用营养液或营养液加固体基质在植物作物苗木的方法。
10、工厂化穴盘育苗：以草炭、蛭石等为基质，以不同孔穴盘为容器，用精量播种生产线自动装填基质、播种、覆土、镇压、浇水，然后放在催芽室和温室等设施内进行有效环境管理和培育，一次成苗的现代化育苗体系。
设施蔬菜栽培技术
设施蔬菜栽培技术一、引言设施蔬菜栽培技术是指在特定的设施环境中，利用现代科技手段，通过人工调控光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等环境因素，为蔬菜生长发育提供最适宜的生长环境，从而实现蔬菜的优质、高产、高效、安全、周年生产的一种现代农业技术。
二、设施蔬菜栽培的类型1.温室栽培：温室栽培是利用温室设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
温室栽培具有投资大、效益高、可控性强等特点。
2.大棚栽培：大棚栽培是利用塑料大棚等设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
大棚栽培具有投资小、建设周期短、管理方便等特点。
3.拱棚栽培：拱棚栽培是利用拱形塑料大棚等设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
拱棚栽培具有投资小、建设周期短、管理方便等特点。
4.室内栽培：室内栽培是利用室内设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
室内栽培具有投资大、效益高、可控性强等特点。
三、设施蔬菜栽培的关键技术1.环境调控技术：环境调控技术是设施蔬菜栽培的核心技术，主要包括光照调控、温度调控、湿度调控、二氧化碳调控等。
通过环境调控技术，可以为蔬菜生长发育提供最适宜的生长环境。
2.品种选择技术：品种选择技术是设施蔬菜栽培的基础技术，应根据设施环境和市场需求选择适宜的蔬菜品种。
品种选择应考虑蔬菜的适应性、抗病性、产量、品质等因素。
3.育苗技术：育苗技术是设施蔬菜栽培的重要技术，主要包括种子处理、播种、育苗、移栽等环节。
育苗技术应掌握适时播种、合理密植、科学施肥、病虫害防治等关键技术。
4.施肥技术：施肥技术是设施蔬菜栽培的关键技术，应根据蔬菜生长需求和土壤养分状况进行科学施肥。
施肥应以有机肥为主，化肥为辅，注重氮、磷、钾等养分的平衡供应。
5.病虫害防治技术：病虫害防治技术是设施蔬菜栽培的重要技术，应采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施，确保蔬菜的安全生产。
设施栽培第二章
（2）温室栽培
近代温室栽培主要包括塑料大棚温室 栽培和现代化玻璃温室栽培两类。目前 世界上塑料大棚最多的国家是中国、意 大利、西班牙、法国、日本等国。现代 化玻璃温室主要以荷兰、日本、英国、 法国、德国等国家为最多。由于这种温 室可以自动控制室内的温度、湿度、灌 溉、通风、二氧化碳浓度和光照，每平 方米温室一年可产番茄30～50千克，黄 瓜40千克，或产月季花180枚，相当于 露地栽培产量的10倍以上。
美国是个大国，其总的指导思想是搞适 地栽培。由于国土横跨几个气候带，有条 件搞适地栽培，通过公路和空运解决均衡 上市，对设施栽培不十分重视。但近几年 来，随着人们生活质量的提高，对蔬菜、 花卉等产品的品质和新鲜度提出了更高的 要求，因此设施栽培有较快发展的趋势。 另外美国对设施栽培的尖端技术的研究非 常重视，比如在太空中的设施生产问题， 已有成套的、全部机械手操作的全自动设 施栽培技术。 另外，像韩国、哥伦比亚以及一些非 洲国家也都在迅速发展设施农业生产。
芬洛（Venlo）型温室
荷兰的花卉产业十分发达，主要靠 设施栽培，是世界第一大花卉出口国， 是世界花卉贸易中心，从荷兰拍卖市 场出口的鲜切花占世界贸易出口额的 70%，其中荷兰自身生产的占60%（我 国仅占1%），因此荷兰市场花卉的成 交价被作为国际价格动向的指标。
日本是个岛国，人均耕地资源低于 我国，从60年代以来，高速发展蔬菜、 花卉的设施园艺生产，实现了产品的 高品质、多样化和周年均衡上市，80 年代大体上就能达到每天上市的品种 在14个以上，日本的栽培设施主要是 塑料大棚和临时采暖的塑料温室，也 有一些玻璃温室，比较低，夏季通风 降温有一定的问题。日本的设施栽培 主要是蔬菜和花卉，也有一些瓜果类， 如网纹甜瓜、草莓、葡萄等。
存在的主要问题
七种栽培模式和四种栽培技术
七种栽培模式和四种栽培技术栽培模式是指在农业生产中，根据不同的环境条件和作物特点，采用不同的栽培方式和方法。
常见的七种栽培模式包括，露地栽培、大田栽培、水培、无土栽培、温室栽培、日光温室栽培和设施栽培。
这些栽培模式分别适用于不同的作物和环境条件，能够满足作物生长的需求。
1. 露地栽培是指在自然环境下进行的栽培，主要依赖土壤和自然降水，适用于一些耐寒、耐旱的作物，如小麦、玉米等。
2. 大田栽培是指在大片土地上进行的栽培，主要依赖土壤和自然降水，适用于一些大型作物的种植，如水稻、棉花等。
3. 水培是指在水中进行的栽培，作物的根部直接浸泡在水中，通过水中溶解的养分供给作物生长，适用于一些叶菜类作物的种植，如油菜、芥菜等。
4. 无土栽培是指在没有土壤的介质中进行的栽培，作物的根系通过介质中的养分供给生长，适用于一些蔬菜类作物的种植，如番茄、黄瓜等。
5. 温室栽培是指在温室环境中进行的栽培，通过控制温度、湿度和光照等因素，创造适宜的生长条件，适用于一些对环境要求较高的作物，如花卉、果蔬等。
6. 日光温室栽培是指在日光温室中进行的栽培，利用自然光照进行作物的生长，适用于一些对光照要求较高的作物，如玫瑰、番茄等。
7. 设施栽培是指在人工环境下进行的栽培，通过控制温度、湿度、光照等因素，创造适宜的生长条件，适用于一些高值作物的种植，如草莓、蔬菜等。
栽培技术是指在农业生产中，根据作物的生长特点和生态环境，采用不同的管理技术和方法，以提高作物产量和质量。
常见的四种栽培技术包括，有机栽培、水肥一体化、梯田种植和精细管理技术。
1. 有机栽培是指在农业生产中，采用有机肥料、生物农药等有机农业技术，不使用化学合成农药和化肥，保持土壤生态环境的平衡，促进作物健康生长，提高农产品的品质和营养价值。
2. 水肥一体化是指在农业生产中，根据作物的生长需要和土壤肥力状况，合理施用水肥，使水肥的供应与作物的需求相适应，提高养分利用率，减少水肥浪费，提高作物产量和品质。
2.6设施农业
4．下列关于智能农业的说法错误的是
()
A．智能农业也称“数字农业”或“信息农业”
B．智能农业需要研制和开发自动化的农业机械和设备
C．智能农业能使土地等自然资源得到最优化的利用
D．智能农业应用自动滴灌、人工授粉、遥感遥测等技术
答案：D
5．对大棚内增施 CO2 的叙述，错误的是(多选)
()
A．高浓度的 CO2 能增强光合作用效率
1．设施栽培的主要设施有哪些？栽培基质有哪些？ 提示：(1)设施：无论哪种设施栽培，其主要的设施有：温室、 苗床、排灌系统、温度控制系统、湿度控制系统、光照控制系统、 施肥系统和植物保护系统。其中，以温室及其温度、湿度和光照 控制系统为最基本的设施。 (2)设施栽培的基质，多用人工配制的“营养土”，也可以用 人工配制的营养液和水作基质，即液体栽培。还可以用人工配制 的营养液加上没有营养的固定物(如珍珠岩、蛭石和粗河沙等作 基质)进行无土栽培。
设施农业的优点
下列关于设施农业的叙述，不．准确的是 ( ) A．设施农业需使用人工设施，人工控制环境因素 B．设施农业的目的是进行有效的现代农业生产 C．设施农业能提高农副产品的产量和质量 D．设施农业只是指设施栽培 [解析] 本题考查设施农业的含义，要求从过程、目的、 意义及范围等方面理解。广义的设施农业应包括设施栽培和设 施养殖。故 D 项叙述不准确。[答案] D
4．智能农业 (1)内容：是指运用 遥感 遥测技术、全球定位系统技术、 地理信息系统技术、计算机 网络技术和农业专家系统等信息技 术与土壤快速分析、自动灌溉、自动施肥给药、 自动耕作 、自 动收获、自动采后处理和自动储藏等智能化农机技术相结合， 定位到中、小尺度的农田，在微观尺度上直接与农业生产活动、 生产管理相结合的高新技术系统。 (2)作用：实现农业的 智能化 ，将使土地等自然资源得到 最优化的利用，作物的生产潜力得到深入挖掘，使农业生态环 境得到最大程度的保护，同时，也将使农业生产的劳动强度下 降，劳动 生产效率 和经济效益得到显著提高。
设施栽培技术
02
设施栽培技术类型
温室栽培
温室栽培是指利用温室设施进行植物 栽培的一种方式，通过调节温室内的 温度、光照、湿度等环境因素，为植 物提供适宜的生长条件。
匀、适量。
施肥计划
根据作物需肥规律，制定合理 的施肥计划，适时适量施肥。
养分管理
监测设施内土壤养分状况，及 时调整施肥方案，保持土壤肥 力。
循环农业
利用有机废弃物和植物残渣等 资源，发展循环农业，提高肥
料利用率。
病虫害防治
预防措施
采取综合预防措施，减少病虫害的发生。
化学防治
在必要时使用低毒、低残留的农药进行防治。
现状
目前，设施栽培技术已经成为现代农业的重要组成部分，广 泛应用于蔬菜、水果、花卉、药材等作物的生产。同时，随 着物联网、人工智能等技术的应用，设施栽培技术正向着智 能化、自动化的方向发展。
设施栽培技术的应用范围
• 蔬菜生产：设施栽培技术在蔬菜生产中应用最为广泛，可以实现反季节、跨地 区、高效率的蔬菜生产。例如，利用温室生产番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜，利用 塑料大棚生产叶菜类蔬菜。
合作用。种ຫໍສະໝຸດ 技术品种选择根据市场需求和当地气 候条件，选择适宜的品
种。
种植密度
合理安排种植密度，充 分利用设施空间，提高
产量。
茬口安排
植株调整
合理安排种植茬口，实 现设施内轮作和套种，
减轻连作障碍。
通过修剪、搭架、吊蔓 等措施，合理调整植株 形态，提高产量和品质。
设施栽培
设施栽培：露地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用温室等特定设施，人为创造适于作物生长环境，根据人们的需要，有计划的生产安全、优质、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。
简述我国园艺设施的经营特点:1）因地制宜，选型定位。
2）按比较经济效益、区域资源优势选择经营目标和企业功能定位。
3）实行高水平的农业企业经营管理技术。
4）节本增效，实现高效生产目标。
5）积极开拓流通渠道，建立健全市场支撑体系。
列举出中国设施园艺的几个发展阶段？答：推广传统保护地栽培阶段；塑料大棚和地膜覆盖阶段；温室、遮阳网、防虫网和防雨棚的推广阶段；大型现代温室的引进阶段；台湾设施园艺发展阶段。
在温室种类中，存在一类简易的保护设施，他们在改革开放初期发挥了重要的作用，有的至今还在使用。
这些简易设施包括风障和风障畦、阳畦、酿热温床和电热温床。
温室按覆盖材料可分为玻璃温室和塑料温室【或玻璃温室、硬质塑料温室（如PC板、FRA 板、FRP板等）和软质塑料温室（如PVC、PE、EVA膜等）】。
温室依屋顶形状分为单屋面、双屋面和拱圆形，分别又可分为单栋和连栋。
单面屋玻璃温室有哪些代表类型？有何异同点？答：鞍山式日光温室（一面坡温室）、北京改良式温室（两折式温室）、三折式温室。
鞍山式日光温室土墙较厚，前后挖防寒沟，保温性好；北京改良式温室采用炉火烟道加热墙体较矮，栽培空间体积小，便于增温、保温，节省能源，适于蔬菜周年生产；三折式温室较二折式温室空间高大，室内采光好，升温快，保温好，土地利用率高，采用温室四周设散热器进行水暖加热，局部温差小，适于周年生产各种园艺作物。
塑料大棚的拱架按构造不同可分哪两种?分别在哪种情况下使用？答：单杆式、桁架式。
竹木结构、水泥结构塑料大棚和跨度小于8cm的钢管结构塑料大棚的拱架基本为单杆式；跨度大于8cm的钢管结构塑料大棚则采用拱架式。
简述塑料小棚的结构.主要应用范围。
答：用轻型材料或专用塑料拱架等材料弯成高0.5-1m的拱圆形骨架，外部覆盖以PE或PVC 农膜的简易设施。
设施园艺(设施栽培)ppt课件
设施园艺在农业生产中的作用
Seedling preparation Winter culture Accelerating culture Retarding culture Summer culture Forcing culture Soften culture Temporary planting Soilless culture本国土面积37万平方公里， 从南向北纵伸2 900公里， 气候变化多端、四季分明。 日本的最北面与中国的哈尔 滨同一纬度，而最南端与厦 门处于同一纬度。日本的大 部分地区从6月中旬到7月中 旬是梅雨季节。从8月到10 月台风经常侵袭日本。现代 社会所需要的资源如铁、煤、 石油、等都不能自给。
设施园艺（设施栽培）
1
设施栽培（设施园艺）
概念：在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热 季节，利用保温防寒或降温防雨设施设备，人为 地创造适宜的小气候环境，不受或少受自然季节 的影响而进行的园艺作物生产。
Open cultivation
Protected cultivation
露地栽培： 在裸露于自然气候条 件下的地块上进行的 园艺作物栽培生产。
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•2010年统计资料显示，中国耕地面积1.21亿公顷, 仅 占全球耕地面积(14.80亿公顷)的8%。
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我国设施发展的前景
1. 设施园艺的类型结构与分区和布局更加合理。 2. 设施栽培的作物种类更加丰富，注重提高经济
效益。
3. 新型覆盖材料的研制与开发进展迅速。 4. 设施园艺工程的总体水平有了明显提高，设施
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日本国土面积37万平方公里， 从南向北纵伸2 900公里， 气候变化多端、四季分明。 日本的最北面与中国的哈尔 滨同一纬度，而最南端与厦 门处于同一纬度。日本的大 部分地区从6月中旬到7月中 旬是梅雨季节。从8月到10 月台风经常侵袭日本。现代 社会所需要的资源如铁、煤、 石油、等都不能自给。
设施栽培
1、保温比：设施内的土壤面积S与覆盖及维护结构的表面积W之比。
2、太阳高度角：太阳直射光线与地平面的夹角，多指某地中午时刻（真正午时）的太阳高度角。
4：日温差：一天内最高温度与最低温度之差。
6、促成栽培：指在自然条件下，草莓完成花芽分化后，在进入休眠之前，人为地给以高温或长日照处理，抑制其休眠，使其继续生长发育，达到提早开花结果，提早上市的一种栽培方式。
7、半促成栽培：草莓在秋季完成花芽分化后，在自然低温、短日照下进入休眠状态，在自然休眠进入觉醒时期，通过人工给于高温、光照等措施，使其比露地草莓提早生长、提早采收的栽培方式。
8、超促成栽培：指利用控制环境的育苗装置，进行低温短日照处理，人为的诱导花芽分化，使成熟期更早于促成栽培的一种栽培方式9、温室屋面角：指前屋面与地面间的夹角。
10、忌地再植：忌讳在同一块地连续种植同一种树或同一品种（应轮作或换土）。
11、设施栽培：指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷和炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施和设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节气候的影响而进行园艺作物的生产。
12、温室效应：在没有人工加温的条件下，保护地因获得并积累了太阳辐射能，而使保护地内的温度高于外界环境气温的作用。
13、温室跨度：指从温室北墙内侧到南底角间的距离。
14、温室高度：指温室屋脊到地面的高度。
16、现代化温室主要是指大型的，环境基本不受自然气候的影响、可自动化调控、能全天候进行园艺作物生产的连接屋面温室17、地膜覆盖：它是用很薄的塑料薄膜紧贴在地面上进行覆盖的一种栽培方式。
18、温室：是可以调控环境中温光水气等因子，其栽培空间覆以透明覆盖材料，人在其内可站立操作的一种性能较完善的环境保护设施。
19、老化：包含两方面含义：a.覆盖材料在强光和高温作用下，变脆从而自动撕裂；b.光衰减，随覆盖材料使用时间的增长，透光率变低，以至于不能满足设施生产的需要，失去使用价值。
第十四章 设施园艺与无土栽培
（三）琴弦式日光温室 跨度7m，后墙高 1.8～2m ，后坡面长 1.2～1.5m；每隔3m 设一道钢管桁架， 在桁架上按40cm间 距横拉8号铅丝固定 于东西山墙。
琴弦式日光温室 ①钢管桁架 ②8号铅丝 ③中柱 ④竹竿骨架
（四）钢竹混合结构日光温室
跨 度 6m 左 右 ， 每 3m 设 一 道 钢 拱杆，矢高2.3m 左右，前面无支 柱，设有加强桁 架，结构坚固， 光照充足，便于 内保温。
地上式温床：南框全在地表以上
半地下式温床：南框内酿热物和床土部分 在地表以下，其余部分在地表以上
（二）酿热温床
1. 地平面 2. 排水沟 3. 床土 4. 第三层酿热物 5. 第二层酿热物 6. 第一层酿热物 7. 干草层
（三）电热温床的结构 电热温床是利用电热线把电能转变为热能进行土 壤加温的设备，可自动调节温度，且能保持温度均匀。 可进行空气加温和土壤加温。
5．装配式镀锌薄壁钢管大棚 装配式镀锌薄壁钢管大棚跨度一般为6~8m。 矢高2.5~3m，长30~50m。用25号×1.2~1.5mm薄 壁钢管制作成拱杆、拉杆、立杆（两端棚头用）， 钢管内外热浸镀锌以延长使用寿命。用卡具、套 管连接棚杆组装成棚体，覆盖薄膜用卡膜槽固定。 此种棚架组装拆卸、盖膜方便。棚内空间较大， 无立柱，两侧附有手动式卷膜器，作业方便，南 方都市郊区普遍应用。
无纺布覆盖方式示意图 a 直接覆盖 b 小拱棚无纺布覆盖 c 小拱棚无纺布外覆盖 1．小拱棚 2．无纺布 3．草帘
五、塑料大棚 通常把不用砖石结构围护，只以竹、木、水泥 或钢材等杆材作骨架，在四周表面覆盖透明塑料薄 膜的大型保护栽培设施称为塑料大棚。 （一）大棚的构形 大棚应用比较普遍，多数为0.5~1亩的竹木骨架 和水泥骨架，钢管和钢骨架在一些经济发达地区逐 步被采用。目前，我国大棚的主要构形有以下5种 ：
设施栽培技术ppt课件
3、要采用壮苗
壮苗标准：冬、春茬栽培的秧苗，一般苗龄为60－70天， 株高23－25CM，植株矮，茎粗壮、节间短，具7－8叶，叶片肥 厚，叶色深绿，根系发达，已显蕾，无病虫害。 （书P19页）
4、冬春茬番茄开花期难免遇到阴雨雪和灾害性天气，温 度偏低，光照不足，影响正常授粉受精，导致落花，需要用防 落素处理。在设施内温度最低温度稳定在15℃以上后，不再使 用防落素喷花。不使用2，4—D喷花保果。
2、对土壤条件的要求 番茄、茄子、辣椒对土壤条件要求不太严格，栽培以肥沃、
富含有机质、保水保肥力强、排水良好、土层深厚的砂壤土或 壤土为宜。
栽培管理的一个重点：调节生殖生长和营养生长的关系
方法： 一是控温，在营养生长阶段，适当加大温差有利于营养生长， 子叶展开后，适当的低温处理，能促进雌花的形成，有利于生 殖生长，二是控水。在营养生长阶段保持土壤不太干就行，不 宜过湿。进入生殖生长阶段适当提高土壤湿度。三是控肥，在 营养生长阶适当增施氮肥有利于生长，但过多则会造成徙长， 而适当增施磷肥和钾肥有利于生殖生长。四是用激素调节，对 一些已造成徙长的，可用相应的激素处理。
也可以先将种子在清水中预浸4小时，捞出来再放入10% 磷酸三钠溶液中浸20～30分钟，或预浸5～6小时，浸种15分 钟。
B．干热消毒 干热消毒是将干燥的种子单层摆放在薄的 器皿中，在70℃下干热处理72小时。
C．常规温汤浸种 具体操作方法可参照茄子温汤浸种方 法进行。这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果,温种时 间4小时，水温17℃。 （书P25页）
番茄、茄子、辣椒都是喜光作物。番茄对光周期要求不严 格，多数品种属中日性植物，在11～13h的日照下，植株生长 健壮，开花较早。茄子对光照长度和强度的要求较高。如果光 照不足，则花芽分化晚，开花迟，甚至长花柱花减少，中花柱 花和短花柱花增多。光照弱时，光合作用能力降低，植株生长 弱，产量下降，并且色素难于形成，果实着色不良，特别是紫 色品种更为明显。辣椒对光照度的要求中等，较番茄、茄子低。 过强的光照对辣椒生长发育不利，特别是在高温、干旱、强光 条件下，根系发育不良，易发生病毒病。过强的光照还易引起 果实日烧病。
设施园艺(设施栽培)
设施园艺（设施栽培）
设施栽培（设施园艺）
2
➢概念：在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温防寒或降温防雨设施 设备，人为地创造适宜的小气候环境，不受或少受自然季节的影响而进行的园艺作物 生产。
Open cultivation
露地栽培： 在裸露于自然气候条件下的 地块上进行的园艺作物栽培 生产。
Protected cultivation
设施园艺在农业生产中的作用
3
➢Seedling preparation ➢Winter culture ➢Accelerating culture ➢Retarding culture ➢Summer culture ➢Forcing culture ➢Soften culture ➢Temporary planting ➢Soilless culture ➢Seed collecting
室温5～20℃
4、冷室
室内冬季最低温度为0～15℃
（四）根据用途分类
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1、生产性温室
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2、观赏性温室（展览温室）
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3、实验研究温室
人工气候室
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4、花卉的批发零售市场温室
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➢荷兰号称“Greenhouse Kingdom”，是当今世界温室业最发达 的国家之一；
现代化的发展。 ➢6. 设施园艺工程相关科研受到极大重视，得以迅速发展。
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三北地区以日光温室和单栋 塑料大棚为主
华中、华南以连栋 塑料大棚、 遮阳网等设施为主
我国设施农业发展
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我国设施农业发展
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设施栽培实施方案
设施栽培实施方案一、引言。
设施栽培是一种现代化的农业生产方式，通过对环境条件进行控制，为植物提供最适宜的生长条件，从而提高作物产量和品质。
本文旨在提出一套完善的设施栽培实施方案，帮助农户和农场提高设施栽培的效率和经济效益。
二、选址与准备。
1. 选址，选择设施栽培的场地应当充分考虑土壤肥力、地势高低、水源情况等因素。
最好选择土层深厚、排水良好、阳光充足的地块。
2. 土壤准备，在选定的场地上，需要进行土壤改良和平整，以确保土壤的肥力和排水性符合作物生长的需要。
三、设施建设。
1. 温室选型，根据种植作物的要求和当地气候条件，选择合适的温室类型，包括塑料温室、玻璃温室等。
2. 设施布局，合理规划温室内的作物种植布局，确保每种作物都能获得充足的阳光和空间。
3. 设施配套，在温室内配备灌溉系统、通风设备、遮阳网等设施，以满足作物生长的需求。
四、作物种植。
1. 种子选择，选择适合设施栽培的优质种子，确保作物的产量和品质。
2. 播种管理，根据作物的生长周期和生长特点，合理安排播种时间和密度，做好播种后的管理工作。
3. 生长调控，根据作物的生长需要，合理施肥、浇水、修剪和病虫害防治，确保作物的健康生长。
五、管理与维护。
1. 温室管理，定期清理温室内的杂草和杂物，保持温室内的整洁和通风。
2. 病虫害防治，定期检查作物的生长情况，及时发现并处理病虫害问题，以防止病害的扩散。
3. 生产记录，建立作物生长的档案记录，包括播种时间、施肥情况、病虫害防治记录等，为后续的生产管理提供依据。
六、收获与销售。
1. 收获时机，根据作物的生长周期和成熟期，选择合适的时间进行收获，确保作物的产量和品质。
2. 包装与销售，对收获的作物进行适当的包装和处理，然后选择合适的销售渠道进行销售，以获取最大的经济效益。
七、结语。
设施栽培是一种高效、节水、环保的农业生产方式，通过科学的管理和实施方案，可以提高作物的产量和品质，为农业生产带来新的发展机遇。
设施栽培实践心得体会
一、引言随着我国农业现代化进程的不断推进，设施栽培作为一种高效、环保、可持续的农业生产方式，越来越受到广泛关注。
近年来，我有幸参与了一次设施栽培实践活动，通过亲身实践，我深刻体会到了设施栽培的优势与挑战，现将心得体会总结如下。
二、设施栽培的优势1. 提高产量与品质设施栽培通过优化作物生长环境，为作物提供适宜的温度、湿度、光照等条件，有效提高作物产量与品质。
在实践活动中，我亲眼见证了设施内作物生长速度的加快和果实品质的提升。
2. 节省土地资源与传统露天栽培相比，设施栽培在有限的土地资源上，可以创造出更高的产量。
同时，设施栽培可以实现多层种植，进一步提高了土地利用率。
3. 减少农药化肥使用设施栽培通过调控作物生长环境，降低病虫害的发生，从而减少农药化肥的使用。
这不仅有利于保护生态环境，还能提高农产品质量安全。
4. 调节市场供应设施栽培可以实现反季节种植，满足市场需求，调节农产品供应。
在实践活动中，我了解到我国设施栽培在冬季和夏季供应了大量新鲜蔬菜，为市民提供了丰富的“菜篮子”。
5. 提高农民收入设施栽培具有高投入、高产出、高风险的特点，但同时也带来了较高的经济效益。
通过实践，我认识到设施栽培有助于提高农民收入，助力乡村振兴。
三、设施栽培的挑战1. 投资成本高设施栽培需要建设温室、灌溉系统、温湿度调控设备等，初期投资成本较高。
这对一些经济条件较差的农户来说，是一个较大的挑战。
2. 技术要求高设施栽培涉及作物种植、环境调控、病虫害防治等多个环节，对技术要求较高。
在实践活动中，我了解到许多农户在技术方面存在不足，影响了设施栽培的效益。
3. 市场风险设施栽培的市场风险较大，受气候、病虫害等因素影响，可能导致产量下降、品质受损。
在实践活动中，我了解到一些农户因市场波动而遭受损失。
4. 环境影响设施栽培在提高产量的同时，也可能对环境产生一定影响。
如过度使用农药化肥、温室气体排放等，对生态环境造成压力。
四、总结与建议1. 加强政策扶持政府应加大对设施栽培的政策扶持力度，降低农户投资成本，提高设施栽培的普及率。
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我国果树设施栽培研究进展摘要：本文综述了国内外果树设施栽培的历史、现状以及我国设施栽培果树的主要树种、品种及栽培模式，同时指出了我国果树设施栽培中存在的问题、发展趋势及今后重点研究方向。
关键词：设施栽培、栽培模式、树种、品种果树设施栽培，是指利用温室、塑料大棚或其它设施，通过改变或控制果树生长发育的环境因子(光照、温度、水分、二氧化碳等)，对果树生产进行调控的一项新技术。
果树设施栽培，不仅可为人们提供新鲜、优质、反季节、超时令、无公害果品，而且以其产量高、品质优、淡季供果售价高等优点，给经营者带来了高额利润。
近年来，果树设施栽培发展迅猛，已成为我国现代高效果业的一种重要发展模式。
果树设施栽培作为果树栽培的特殊形式，是依靠科技进步而形成的高新技术产业，是果树由传统栽培向现代化栽培发展的重要转折，是实现果树高产、优质、高效的有效措施。
近二三十年来，随着人民生活水平的提高，以及果树矮密栽培技术的发展、设施园艺资材的改进和果品淡季供应的超高效益，果树设施栽培得到迅猛发展，产生了巨大的社会效益和经济效益。
1 国内外果树设施栽培的现状1.1 我国果树设施栽培历史与现状我国果树设施栽培起步于二十世纪五十年代，辽宁、北京、天津、黑龙江等地开始进行设施栽培的生产与理论研究。
规模性生产在二十世纪八十年代末期，尤以二十世纪九十年代发展最快。
1978年黑龙江利用塑料薄膜日光温室进行葡萄栽培试验获得成功。
1981年辽宁塑料薄膜温室葡萄第2年666.7 m2产4019kg。
1989年黄复瑞在上海设施栽培温州蜜柑每666.7 m2产171kg，产值6060元，取得较好的经济和社会效益。
吴顺法(1993)较系统地报道了雪花露和杭玉桃的设施栽培。
1994年山东莱阳市对中国樱桃进行设施栽培取得较好的经济效益。
1995年前后，山东农大、莱西市和冠县在油桃上、烟台市在樱桃上、泰安市在杏上进行设施栽培均获得成功，并积累了许多生产经验。
目前，我国设施栽培面积较小，且分散，规模化程度低。
主要生产省份有辽宁、山东、河北、天津、北京、黑龙江、河南等。
其中山东省设施栽培面积发展较快，1996年已达10 000 hm2，涉及的树种品种较多，技术起点较高，已成为全国果树设施栽培生产中心。
近年来，我国果树设施栽培发展迅速，但栽培的多为浆果类和核果类一些不耐贮运的树种。
其中草莓最多，桃、葡萄、油桃次之。
其他树种仅零星栽培，未形成规模化生产，与一些先进国家相比，在生产技术，配套设施方面差距较大。
1.2 国外果树设施栽培发展状况果树的设施栽培已有100余年的历史，但较大规模的发展是20世纪70年代至今的20～30年时间，随着果树栽培集约化的发展，世界各国设施果树生产的面积逐步增加。
目前，日本、意大利、荷兰、加拿大、比利时、罗马尼亚、澳大利亚、新西兰、美国等国发展较多，其中日本是世界上果树设施栽培面积最大、技术最先进的国家。
日本果树设施栽培面积达9000hm2，并且大多采用计算机自动化控制，栽培技术已达较高水准，栽培的果树种类包括葡萄、柑橘、梨、草莓、樱桃、桃、柿、无花果等，其中葡萄面积最大，约占各种果树设施栽培面积的73%；意大利果树设施栽培以油桃、鲜食葡萄和草莓为主，少量发展李、杏、樱桃；韩国果树设施栽培历史较短，但发展迅猛，栽培的果树种类有香蕉、菠萝、柑橘、芒果、葡萄等；英国的设施果树面积仅占全部设施栽培面积的0.5%；比利时的设施果树以草莓为主；荷兰的果树设施栽培面积较小。
2 果树设施栽培模式目前，中国果树设施栽培的模式主要包括促成早熟栽培、延迟晚熟栽培、避雨保护栽培、抗灾栽培和异地栽培等栽培模式。
促成早熟栽培利用设施和其它技术措施，打破果树休眠，使其提前生长，果实提早上市。
是我国果树设施栽培的主流，保证了早春、初夏果品淡季鲜果的供应。
通过促成早熟栽培，葡萄、桃、杏、樱桃、李等均可提早1-2个月上市。
果树的促成早熟栽培模式，一般是在果树满足了需冷量之后再采用大棚、温室等设施进行升温，促其早开花、早结果。
为了提早使果树满足低温需冷量的要求，可采用反保温措施，如葡萄推迟到11月中旬，桃、油桃推迟到10月底至12月初扣棚。
也有部分盆栽果树(桃树)可在落叶前提早把它们移植到冷库中，待满足果树对低温的要求后升温，可使果实成熟期更加提前其中，促成早熟栽培又分为冬促成早熟栽培和春促成早熟栽培。
延迟晚熟栽培利用设施和其它技术措施，使果树延迟生长，果实延迟上市。
果树延迟栽培，是以延长成熟期、延迟采收、提高果实品质为目的的栽培模式，既能生产出高品质果品，又可省去或降低鲜果贮藏费用，实际上起到延长鲜果货架期和降低贮藏成本的作用，并获得较高市场差价。
在意大利，大量葡萄园在秋季实行薄膜覆盖，使葡萄延迟到圣诞节采收。
极晚熟桃盆栽延迟成熟可于春季在后墙设冰墙降温延迟开花期，果实生长后期采取扣棚保温等措施，果实成熟期延迟30-40d。
避雨保护栽培在多雨地区，对樱桃、桃、葡萄等容易裂果的品种，通过设施和覆盖防止裂果，提高果实的品质。
目前在草莓、葡萄、桃上已试验成功。
延迟晚熟栽培也分为秋延迟晚熟栽培和冬延迟晚熟栽培。
避雨栽培是使用聚乙烯薄膜等材料覆盖在大棚顶部，起到避雨、防病、防水土流失等作用，可以减少裂果、降低病害发生程度，消除雨水对果树外力的冲击，尤其是花期避免雨水冲刷，减少落花，提高坐果率，最重要的是，棚内环境条件容易控制，又可适当提早果实成熟。
避雨大棚栽培在南方多雨地区是主要的栽培方式，在葡萄栽培上应用更为广泛。
抗灾栽培是利用设施棚架坚固的结构来抗击自然灾害，使树体免受灾害的损伤，同时利用棚架的微环境易控制的特点还可使果实适当提早成熟。
近几年，由于气候的异常变化(风、霜、雨、雪、旱、涝、雹、低温、日灼、突发性病虫害等)，往往会给果树产业带来严重的经济损失。
我国每年的气象灾害损失占GDP 的5%左右，抗灾栽培利用坚固的棚架营造的微环境可显著减少自然灾害损失。
例如在我国东南沿海台风较频繁的地区，防风抗灾设施栽培利用较多，采用的常见措施主要是大棚设施栽培。
沙梨树体的可塑性使梨棚架栽培成为抗风灾害的措施之一，但要注意中熟品种沙梨采用棚架栽培，要适时、及时采收，过迟采收品质会有一定的下降，这在秋荣和幸水2个沙梨品种中表现特别明显。
异地栽培在设施栽培条件下，通过人为创造适宜果树生长的各种生态因子，扩大果树的种植范围，打破了果树种植传统上适地适栽的模式，丰富了各地种植的果树种类，从而节省了因果树种植区域的限制需要凋运果品的运输费用，也促进了果树产业的发展。
国外在苹果、梨、桃、杏、樱桃等果树上通过设施栽培实现异地栽培已有报道。
我国在柑橘、梨、枣等果树上通过设施栽培实施南北互换种植也有不少成功的经验。
当前，在观光果园建设中，也常用这种异地栽培的方式，丰富园区的树种，实现园区综合效益的提升。
在上述果树设施栽培模式中，以促成早熟栽培模式为主，避雨保护栽培模式次之，延迟晚熟栽培为辅，抗灾栽培和异地栽培略有发展。
3 果树设施栽培涉及的树种和品种3.1 果树设施栽培涉及的树种品种选择合理与否决定着设施栽培的经济效益。
设施树种品种要求：需冷量低的早熟或特早熟品种；花粉量大，白花结实力强，早实丰产性好；生长势相对较弱，树体紧凑，适于矮化密植；经济价值高；适应性和抗病性强；耐弱光照、耐变温、适合设施生态条件的大粒、优质品种。
我国果树设施栽培所涉及的树种以不耐贮运、供应期短的果品为主，尤其以浆果类和核果类为主。
主要有葡萄、草莓、桃、杏、李、樱桃(西洋樱桃和中国樱桃)、早熟梨、无花果、枣、毛叶枣、杏梅、佛手、柑橘和番木瓜等树种。
其中，以草莓面积最大，葡萄和桃次之，樱桃和杏、李等居后，其他如早熟梨、无花果、枣、杏梅、佛手、柑橘和番木瓜等略有发展。
此外，近年来，南果北种在北方地区有所发展。
如芒果。
番石榴。
莲雾、百香果、甜杨桃、香蕉和火龙果等南方果树在北方借助设施栽培获得了极大成功。
3.2 果树设施栽培涉及的品种草莓：丰香、全明星、弗吉尼亚、新明星、宝交早生、鬼怒甘、塞娃(无休眠品种)和美德莱特(无休眠品种)等。
葡萄：无核白鸡心、乍娜、夏黑无核、藤稔、巨玫瑰、红旗特早玫瑰、京秀、京亚、矢富罗莎、巨峰、维多利亚、奥古斯特、香妃、金手指、87-1、8611、早黑宝、红地球和红香妃等(促成早熟栽培)；红地球、黄意大利、红宝石无核、美人指、泽香、牛奶和巨峰等(延迟晚熟栽培)。
桃：春雪、春捷、源东白桃、春艳、金久红、曙光、艳光、丹墨、中油4号、早红宝石、玫瑰红、千年红、双喜红、金辉、金硕、五月阳光、早露蟠、126、极早518、大早红等。
樱桃：红灯、岱红、先锋、拉宾斯、斯坦勒、美早、早大果、早红宝石、抉择、极佳、意大利早红等。
杏：凯特、金太阳等。
李：大石早生、圣诞、美思蕾、早美丽、红美丽等。
4 果树设施栽培中存在的问题近年来，中国果树设施栽培发展迅速，但与一些先进国家相比，还有较大差距，在树种与品种结构、专用品种资源的引选育、设施结构、优质高效安全生产模型、果实品质、产期调控、连年丰产，以及生产的产业化等方面还存在诸多问题，有待解决。
4.1 树种、品种方面目前，我国果树设施栽培树种结构不合理，草莓面积偏大，葡萄、桃发展过快，樱桃、杏、李、枇杷等发展缓慢，梨、苹果、柿、枣、猕猴桃、无花果等尚少有发展，导致市场供应不平衡，某些品种出现果实滞销、效益降低等现象。
设施栽培的品种基本上是从现有的露地栽培品种中选择的，真正适宜设施栽培的品种少，不适应栽培品种多样化的需求，如葡萄品种与露地栽培的相似，均以巨峰为主，无核白鸡心、京秀、里扎马特等优良品种近几年才有所发展。
4.2 产量、质量方面目前，我国果树设施栽培常常由于栽培技术不配套导致坐果率偏低、产量不稳、品质下降、效益不高。
果实品质差主要表现为含糖量降低、酸含量增加、果实畸形率高等。
例如草莓品种弗吉尼亚风味偏酸；巨峰葡萄喷乙烯利而提早上市的果实品质较差；无核白鸡心经膨大处理后果实口味偏淡。
4.3 设施结构、材料方面目前，我国果树栽培设施主要为塑料大棚、薄膜温室等，在生产中主要表现出以下几个问题：第一，设施结构不规范，如建造方位不合理、前后屋面角较小、墙体厚度不够、通风口设置不当等，导致采光、升温、保温、蓄热以及通风降温效果不佳；第二，机械化程度低，主要靠人工揭放草苫，费时、费力，不适于规模化生产：第三，棚膜透光、透湿、保湿、弹性、抗老化性等不适应果树设施栽培的要求，缺乏果树设施专用棚膜：第四，保温材料多为传统草苫，保温性能差、沉重、不耐用，易造成棚膜破损。
4.4 栽培技术方面设施栽培技术，多是延用、借鉴露地栽培模式，尚未形成完整的设施栽培技术体系。
另外，技术研究力量薄弱，技术推广体系不健全，生产需求和技术水平的矛盾曰益突出，导致生产中普遍存在树种和品种选择不合理、扣棚升温时间过早、忽视棚室内光照条件改善、未重视CO2施肥、果实采收后放弃管理等问题。