5-1 降低化学反应活化能的酶 教案
降低化学反应活化能的酶教案
降低化学反应活化能的酶教案教案：降低化学反应活化能的酶教学目标：1. 了解酶在生物体内降低化学反应活化能的作用；2. 掌握酶的结构和功能特点；3. 知道一些常见的酶及其应用；4. 培养学生的实验操作能力和科学观察能力。
教学重点：1. 酶在生物体内的作用；2. 酶的结构和功能；3. 常见酶及其应用。
教学难点：1. 理解酶如何降低化学反应的活化能；2. 说明酶的结构和功能之间的关系；3. 掌握酶的应用场景及其原理。
教学准备：1. 教师准备：PPT、实验器材、案例分析等。
2. 学生准备：课前预习教材相关内容，准备实验记录本。
教学过程：一、导入（5分钟）教师用案例或实际场景引出酶的作用，并与学生进行互动讨论，激发学生的兴趣。
二、理论知识讲解（20分钟）1. 酶的定义和作用机理- 酶是特殊的蛋白质，具有催化反应的特性。
- 酶能够降低化学反应所需的能量，即降低反应的活化能。
- 通过调节反应速率，使生物体内的代谢反应能够在适宜的条件下进行。
2. 酶的结构和功能- 酶的三级结构：原生结构、二级结构和三级结构。
- 酶的活性位点：与底物结合并催化反应的区域。
- 酶与底物的亲和力：酶底物亲和力越大，催化反应的速率越快。
3. 酶的应用场景及原理- 酶在食品工业中的应用：例如面包发酵、啤酒酿造等。
- 酶在医药领域中的应用：例如酶替代治疗、酶标记技术等。
- 酶在环境保护中的应用：例如污水处理、生物除草剂等。
三、实验操作演示（30分钟）教师进行酶催化反应的实验操作演示，并引导学生观察实验现象，并记录相关数据。
四、实验分析与讨论（15分钟）1. 学生根据实验数据进行数据分析，并填写实验报告或实验笔记。
2. 学生进行小组讨论，探究酶催化反应的影响因素及应用场景。
五、案例分析（20分钟）教师提供一些相关的案例分析，让学生运用所学知识解决实际问题，培养学生的应用能力。
六、拓展延伸（10分钟）教师介绍一些酶的前沿研究领域，并鼓励学生自主学习和探索酶学的最新发展。
《降低化学反应活化能的酶》教案
《降低化学反应活化能的酶》教案《降低化学反应活化能的酶》教案一、教学目标：1、理解酶的作用及原理，掌握降低化学反应活化能的酶的相关知识。
2、通过学习酶的作用机制，培养学生对生物化学反应的认知能力。
3、通过对酶的应用实例的学习，激发学生对生物化学的兴趣。
二、教学内容：1、酶的作用及原理2、降低化学反应活化能的酶3、酶的应用实例三、教学步骤：（一）引入1、通过展示一些生物体内的化学反应过程，让学生了解生物化学反应的多样性。
2、提出酶在生物化学反应中的重要作用，引导学生关注酶的作用机制。
（二）酶的作用及原理1、介绍酶的定义和分类，阐述其与一般催化剂的区别。
2、通过实验演示，让学生观察到酶对化学反应的作用，理解降低化学反应活化能的原理。
3、介绍酶的专一性，通过实例让学生理解酶的特异性。
4、分析酶的作用机制，引导学生理解酶如何降低化学反应的活化能。
（三）降低化学反应活化能的酶1、通过实验演示，让学生观察到酶在化学反应中的作用，理解酶如何降低化学反应的活化能。
2、介绍不同类型的酶及其在生物体内的分布和作用，引导学生理解酶在生物体内的生理功能。
3、通过数据对比，让学生了解酶的催化效率远高于一般催化剂。
（四）酶的应用实例1、介绍酶在日常生活中的应用，如洗涤剂、食品加工等。
2、介绍酶在生物技术中的应用，如基因工程、蛋白质工程等。
3、通过具体案例，让学生了解酶在医疗领域的应用，如药物研发和疾病诊断。
（五）总结与巩固1、对降低化学反应活化能的酶的相关知识进行总结，强化学生对知识点的理解。
2、通过课堂提问和小组讨论，检查学生对知识的掌握情况。
3、布置课后作业，包括理论题和实验操作题，以帮助学生巩固所学知识。
四、教学评估：1、通过课堂表现、小组讨论和课后作业等方式对学生的学习情况进行评估。
2、针对学生反馈和评估结果，及时调整教学方法和策略，以确保教学质量。
五、教学难点与重点：1、酶的作用机制和降低化学反应活化能的原理是本课的难点，需要通过实验演示和形象化的讲解帮助学生理解。
降低化学反应活化能的酶教案
降低化学反应活化能的酶教案具体，帮助学生更好地理解酶的作用原理。
4）启发式教学法：通过问题引导学生思考，让他们自己发现问题和解决问题的方法，培养他们的分析、推理和抽象思维能力。
5）互动教学法：教师和学生之间要有良好的互动，鼓励学生提出问题并积极参与课堂讨论和实验操作。
二、教学内容1.酶在细胞代谢中的作用2.酶的本质及特性3.降低化学反应活化能的酶三、教学重点1.酶在细胞代谢中的作用2.酶的本质及特性3.降低化学反应活化能的酶四、教学难点1.酶的本质及特性2.降低化学反应活化能的酶五、教学方法1.问题探讨法2.实验探究法3.直观教学法4.启发式教学法5.互动教学法六、教学手段1.教材2.实验器材3.FLASH动画4.多媒体课件七、教学过程设计1.引入通过斯帕兰札尼研究鹰的消化作用，引出酶在细胞代谢中的作用。
2.概念讲解讲解细胞代谢的概念，引出酶的本质及特性。
3.实验探究引导学生进行实验，观察不同条件下分解过氧化氢的速率，了解酶的催化作用。
4.原理讲解通过FLASH动画和图解，讲解酶降低化学反应活化能的原理。
5.问题探讨引导学生思考酶在生物体内的作用，以及如何利用酶来解决某些问题。
6.总结总结酶在细胞代谢中的作用、酶的本质及特性、降低化学反应活化能的酶的原理，并展示酶在生活中的应用。
八、教学评估1.实验报告要求学生提交实验报告，包括实验设计、实验步骤、实验结果、实验分析和结论。
2.课堂讨论通过课堂讨论，了解学生对酶的理解和掌握情况，及时纠正错误认识。
3.小结测试通过小结测试，检测学生对酶知识的掌握情况，及时发现和解决问题。
入，引出细胞代谢的概念，让学生了解科学探索的历史和过程。
在介绍酶的本质和作用时，引导学生通过阅读教材资料自主思考，并帮助学生归纳酶的定义和特点。
通过提问比较酶和无机催化剂的异同点，引导学生深入理解酶的特殊性质。
第二课时酶的作用机理实验环节教师活动通过实验展示酶的催化作用和降低化学反应活化能的原理。
5.1《降低化学反映活化能的酶》教案(新课标必修1)
第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶一、教学目标1.说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。
2.通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。
3.进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。
二、教学重点和难点1.教学重点酶的作用、本质和特性。
2.教学难点（1）酶降低化学反应活化能的原理。
（2）控制变量的科学方法。
三、教学方法实验演示法、探究法、讲授法四、课时安排2五、教学过程〖复习及板书〗1. 消化：在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程，叫做～～。
2.物理消化：通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃的蠕动，将食物磨碎、搅拌并与消化液混合，这叫～～。
3.化学消化：通过各种消化液、消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可吸收的营养物质，这叫～～。
〖引入〗以“问题探讨”引入，学生思考讨论回答，教师提示。
〖提示〗1.这个实验要解决的问题是：鸟类的胃是否只有物理性消化，没有化学性消化？2.是胃内的化学物质将肉块分解了。
3.收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解。
〖问题〗以“本节聚焦”再次引起学生的思考，注意。
〖板书〗一、酶的作用和本质细胞代谢：细胞每时每刻都进行着许多化学反应。
㈠酶在细胞代谢中的作用〖演示实验〗比较过氧化氢在不同条件下的分解。
教师边做边让学生完成“讨论”。
〖提示〗1.2号试管放出的气泡多。
这一现象说明加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率。
2.不能。
3+34.4号试管的反应速率比3号试管快得多。
说明过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高得多。
细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要在常温、常压下高效率地进行，只有酶能够满足这样的要求，所以说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要。
〖板书〗活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
〖讲述〗催化效率：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，效率更高。
51降低化学反应活化能的酶(教案)
高三生物第一轮复习
必修一第五单元 细胞的能量供应和利用
07.08.31
例 2.在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是 D 试管号 1 2 3 4 5 A.1、2、3 试管内容物 2mL 浆糊十 2mL 纯唾液 2 mL 浆糊十 2mL 清水 2 mL 浆糊十 2mL 稀释 10 倍的唾液 2 mL 浆糊十 2mL 纯唾液 2 mL 浆糊十 2mL 纯唾液+2 滴浓 HCl B.2、3、4 C.3、4、5 D.2、4、5 C.酶具有高效性 C.酶具有高效性 D.酶是有机物 D.酶具有稳定性 D.酶具有稳定性 D.酶活性受 pH 影响 条件 37℃ 10 min 37℃ 10 min 37℃ 10 min 95℃ 10 min 37℃ 10 min 检测 3 滴碘液 3 滴碘液 3 滴碘液 3 滴碘液 3 滴碘液 师生共同分析
教师个备
思考：合成酶的原料是什么？合成场所在哪里？ 思考
4、酶的特性 （1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的 例如： 例如： （3）酶的作用条件：影响酶活性的因素主要是 后过程，请据图说明： 和 。 例 1.下图是人体内某化学反应的图解，其中英文字母代表物质，数字表示反应前、中、 比较 化学反应。 （2）专一性：每一种酶只能催化 倍。
10 5
2 4 6 8 10 C
(1) 图 A 中反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升的原因是 (2) 图 B 中，a 点所对应的温度称为 A．肽键 A．唾液淀粉酶 B．肽链 B．胃蛋白酶 C．空间结构 （ C．胰蛋白酶 。 （ ） (3) 图 B 中，a 点到 b 点曲线急剧下降，其原因主要是高温破坏了该酶的 (4) 图 C 表示了下列哪一种酶催化反应的速率变化曲线？
高三生物第一轮复习
降低化学反应活化能的酶教案
降低化学反应活化能的酶教案教案标题：降低化学反应活化能的酶教学目标：1. 了解酶在化学反应中的作用，特别是降低活化能的作用。
2. 掌握酶的结构和功能。
3. 理解酶与底物的互作用机制。
4. 能够解释酶催化反应的速率与温度、pH值等因素的关系。
5. 运用所学知识解释实际生活中酶的应用。
教学准备：1. PowerPoint幻灯片或黑板、白板。
2. 化学实验室或实验室模拟器材料。
3. 酶的相关实验室操作指导书。
教学过程：引入：1. 利用幻灯片或黑板、白板展示化学反应速率的概念，引发学生对化学反应速率的思考。
2. 引入酶的概念，解释酶在化学反应中的作用，特别是降低活化能的作用。
探究酶的结构和功能：1. 分组讨论：将学生分为小组，每个小组研究一种常见的酶的结构和功能。
2. 小组展示：每个小组向全班展示他们所研究的酶的结构和功能，并进行讨论。
讲解酶与底物的互作用机制：1. 利用幻灯片或黑板、白板展示酶与底物的互作用机制，包括酶的活性位点和底物的结合。
2. 通过实际案例解释酶与底物的互作用机制。
实验操作：1. 将学生分组进行实验操作，使用酶进行化学反应。
2. 引导学生观察实验结果，让他们发现酶对化学反应速率的影响。
讲解酶催化反应速率与温度、pH值等因素的关系：1. 利用幻灯片或黑板、白板展示酶催化反应速率与温度、pH值等因素的关系。
2. 通过实验数据解释酶催化反应速率与温度、pH值等因素的变化规律。
应用案例分析：1. 提供一些实际生活中酶的应用案例，如食品加工、制药等。
2. 学生分组讨论并展示他们对某一应用案例的分析和解释。
总结与评价：1. 对本节课的内容进行总结，并强调酶在化学反应中的重要性。
2. 通过小组讨论或问答形式进行课堂评价，检查学生对所学知识的掌握情况。
拓展活动：1. 邀请专业人士或行业从业者来讲解酶在相关行业中的应用。
2. 组织学生进行实验设计，探究其他因素对酶催化反应速率的影响。
教学反思：1. 教师根据学生的表现和反馈进行教学反思，并对教学过程进行调整和改进。
(新教材)统编人教版高中生物必修一第五章第1节《降低化学反应活化能的酶》优质教案
(新教材）统编人教版高中生物必修一第五章第1节《降低化学反应活化能的酶》优质教案一、教材分析本课是人教版高中生物必修1第五章《细胞的能量供应和利用》第一节内容。
“酶的作用和本质”是高中生物必修课程中的核心内容之一，是高中一年级学习的重点内容，属于必修模块一的组成部分。
细胞的能量供应和利用知识是生物学方面最基本的知识，是学习其他模块和章节的基础。
本课以问题探讨导入，分两小节讲解。
第一小节讲解了酶的作用和本质。
主要内容是先通过探究与实践活动得出酶的作用——降低化学反应活化能；接着讲述了关于酶本质的探索历程，以思考讨论形式让学生得出酶的本质是蛋白质这个结论。
第二小节通过探究实践活动让学生归纳酶的特性。
通过本节课内容的学习，学生不仅需要将以前所学的知识由点构成线合理关联起来，更需要在掌握的事实性知识的基础上开始建构并逐步形成基本的科学自然观。
二、教学目标1.知道细胞代谢、活化能等概念的含义，理解酶的作用、本质和特性。
2.从酶的本质的探索历程中感悟科学探究精神。
三、核心素养【生命观念】通过学习本节知识，阐明生命活动不仅具有物质基础，还需要能量驱动，而能量的供应和利用都离不开物质的变化(化学反应)，物质是能量的载体，能量是物质变化的动力，初步形成生物学的物质和能量观，并尝试运用这一观念解释细胞的生命活动。
【科学思维】通过本节的探究实践，进一步学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，能设置对照组和重复实验，并能将这些方法和技能应用于其他的探究活动。
通过用比较、归纳等方法，探究酶的作用、本质及特性知识。
掌握学习生物学科的科学方法。
【科学探究】基于酶的作用的探索历程的学习，认同科学是在实验和争论中前进的，伟大科学家的观点也可能有一定的局限性。
科学工作者既要继承前人的科学成果，善于汲取不同的学术见解，又要有创新精神，锲而不舍，促进科学的发展。
【社会责任】通过学习本课，能举例说明酶的作用等科学知识与生活和生产紧密联系，关注这些原理的广泛应用，认同科学技术的重要价值。
降低化学反应活化能的酶教案
降低化学反应活化能的酶教案一、教学目标：1. 理解化学反应活化能的概念；2. 了解酶是如何降低化学反应活化能的；3. 掌握降低化学反应活化能的方法。
二、教学重点：1. 酶是如何降低化学反应活化能的；2. 降低化学反应活化能的方法。
三、教学难点：酶是如何降低化学反应活化能的。
四、教学过程：1. 导入：通过展示两个木块相互摩擦生成热量的现象，引导学生思考为什么摩擦能产生热量。
2. 学习：（1）介绍化学反应活化能的概念，以及活化能与反应速度的关系。
（2）引入酶的概念，解释酶是一种生物催化剂。
（3）讲解酶是如何降低化学反应活化能的。
（4）结合实际例子，如消化酶与淀粉的降解，简要解释酶降低活化能的机理。
3. 实践：组织学生进行实验，观察酶对化学反应速度的影响。
（1）将淀粉溶液分成两份，分别加入两个试管中。
（2）在一个试管中加入淀粉酶溶液，然后分别在两个试管中加入碘酒溶液。
（3）观察试管中产生的颜色变化，并比较两个试管中的变化时间和程度。
4. 总结：总结酶降低化学反应活化能的方法。
（1）提供合适的反应条件，如适宜的温度和pH值；（2）酶与底物形成酶底物复合物，通过改变反应路径降低活化能。
5. 拓展：介绍其他降低活化能的方法，如催化剂。
6. 归纳：归纳酶降低化学反应活化能的三个要点：（1）酶是一种生物催化剂；（2）酶提供合适的反应条件；（3）酶与底物形成酶底物复合物。
7. 练习：出示一些实际问题，让学生运用所学知识解决。
8. 展示：组织学生展示实验结果，并互相交流讨论。
五、课堂小结：回顾本节课的内容，强调酶是如何降低化学反应活化能的。
六、课后作业：布置阅读相关教材，并完成相关练习题目。
降低化学反应活化能的酶 教学设计-精品完整版
降低化学反应活化能的酶教学设计－精品完整版本教学设计将以降低化学反应活化能的酶为主题，为学生深入了解酶的功能和机制，加深对生物化学的理解和认识。
一、教学目标1.了解酶的概念和分类。
2.了解化学反应和活化能的基本概念。
4.认识生物中常见的降低化学反应活化能的酶，并掌握它们的功能和作用。
二、教学内容3.酶如何降低化学反应的活化能。
三、教学方法1. 观察实验：通过观察实验现象，引出酶的相关知识。
2. 讲述教学：通过讲述，解释酶的基本概念和作用。
3. 互动讨论：通过教师引发讨论的方式，让学生思考，加深对酶的理解和认识。
4. 示范实验：通过对实验的演示，加深对酶的认识和理解。
四、教学步骤1. 导入环节：（10分钟）展示一个生物系统中的实验现象，然后引领学生思考，探讨为什么生物系统中会出现这种现象。
2. 讲授酶的概念和分类：（20分钟）通过PPT等教学辅助工具，讲解酶的基本概念和分类。
通过讲述和实例，解释酶如何降低化学反应的活化能，并引发学生的思考和互动讨论。
5. 示范实验：（30分钟）对本次课程所学内容进行总结，并让学生思考有哪些应用领域可以利用酶来降低化学反应的活化能。
五、教学媒体、资源和器材1.幻灯片，实验器材（试管，量筒，搅拌器等）2.相关大众读物、文献及互联网资源。
六、课后作业1.阅读相关课程材料，回顾和巩固本节课程的知识点。
3.准备一个简要的演讲，介绍自己查找的降低化学反应活化能的酶，并列举相关的应用领域。
七、教学评价1.在课堂上，教师通过讲述、示范和互动讨论等多种方式，让学生全面了解酶的功能和机制。
2.通过示范实验，让学生亲身感受酶降低化学反应活化能的过程。
3.通过查找、整理和演讲等方式，学生在课后深入学习和探索了酶的相关知识，扩宽了知识面，提升了应用水平。
4.通过本节课的学习，使学生进一步了解了酶在生物学和化学中的重要作用，提升学生对生物化学的兴趣。
第5章 第1节 降低化学反应活化能的酶(教案)
第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶一酶的作用和本质一、教材内容分析本节的教学内容是高中新课改必修1教材第5章第1节《降低化学反应活化能的酶》。
关于酶在细胞代谢中的作用，教材重点安排学生做比较过氧化氢在不同条件下分解速率快慢的实验，引导学生自己得出结论，从而切身体会到酶具有很高的催化速率及其生理意义。
在学生获得感性知识的基础上，教材利用卡通式插图、图解和文字叙述，指出酶能够显著降低化学反应所需的活化能。
关于酶的化学本质，教材没有平铺直叙地讲述，而是引导学生对有关资料进行分析。
了解酶的作用和本质，不仅有助于学生延伸对蛋白质功能、性质的理解，对理解细胞中复杂的代谢过程能井然有序地进行、理解细胞呼吸和光合作用等重要生理活动的正常进行有重要作用。
故本节内容在《分子与细胞》模块的知识体系中占有较重要的地位。
二、教学目标（一）知识和技能：1、细胞代谢的概念。
2、酶的作用和本质。
（二）过程和方法：1、通过比较过氧化氢在不同条件下的分解实验，感悟酶作为催化剂特点，及控制变量的方法。
2、利用教材上形象、直观的图解和文学说明，让学生理解催化剂可降低化学反应的活化能。
（三）情感态度和价值观：通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断地探索和争论中前进的。
三、教学重难点(一)教学重点1、酶的作用和本质。
2、控制变量和设置对照实验。
(二)教学难点1、控制变量的科学方法。
2、酶降低化学反应活化能的原理。
四、教学方法实验法，观察法，讨论法五、教学课时1课时六、教学过程七、板书设计第5章 细胞的能量供应和利用第1节 降低化学反应活化能的酶来源：活细胞产生的酶功能：催化作用化学本质：多数是蛋白质，少数是RNA 。
（有机物）。
5-1 降低化学反应活化能的酶--酶的作用和本质
5-1 降低化学反应活化能的酶
一、酶的作用和本质
庆阳市合水县第一中学邹兴文
一、教学目标：
知识方面：说明酶在细胞代谢中的作用、本质。
能力方面：进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组。
情感态度价值观：通过酶本质的探讨，认同科学是在不断的探索中进行；认同科学家不仅需要继承前人的科研成果，而且要具有质疑、创新和勇于实践的科学态度和精神。
二、教学重点、难点：
1、教学重点：酶的作用、本质。
2、教学难点：
⑴酶降低化学反应活化能的原理。
⑵控制变量的科学方法。
三、课时安排：1课时
四、教学方法：直观教学、讲解、启发、实验法。
五、教具准备：PPT课件、视频。
八、课堂练习：
九、课后作业：继续探讨“资料分析”中其他的讨论题，完成本节的知识梳理。
高中生物 第5章 第1节 降低化学反应活化能的酶教案 新人教版必修1-新人教版高一必修1生物教案
第1节降低化学反应活化能的酶一、酶在细胞代谢中的作用1．细胞代谢(1)概念：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。
(2)细胞代谢的条件：需酶的催化。
(3)意义：细胞代谢是细胞生命活动的基础。
2．比较过氧化氢在不同条件下的分解实验(1)实验原理水浴加热2H2O2――――――――→2H2O＋O2或FeCl3溶液或过氧化氢酶(2)实验过程和现象实验结论：酶具有催化作用，同无机催化剂相比，酶的催化效率更高。
(4)实验中变量的控制①自变量：人为控制的对实验对象进行处理的因素。
如本实验中氯化铁溶液和肝脏研磨液等。
②因变量：因自变量改变而变化的变量。
如本实验中H2O2分解速率。
③无关变量：除自变量外，实验过程中还存在的一些对实验结果造成影响的可变因素，如肝脏的新鲜程度等。
(5)对照实验除作为自变量的因素外，其余因素都保持一致，并将结果进行比较的实验。
对照实验一般要设置对照组和实验组。
3．酶的作用原理(1)活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
(2)原理：酶降低活化能的作用更显著。
(3)意义：使细胞代谢能在温和条件下快速进行。
二、酶的本质及特性 1．酶的本质⎩⎪⎨⎪⎧产生场所：活细胞生理作用：催化作用化学本质：蛋白质或RNA 2．酶的特性[连线]提示：①－b ②－c ③－a 3．温度和pH 对酶活性的影响(1)低温时，酶活性很低，但酶的空间结构稳定。
(2)最适温度或pH ，酶的活性最高。
(3)高温、过酸或过碱时，酶的空间结构遭到破坏，酶永久失活。
1．酶在生物体内有催化和调节作用。
( ) 2．酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质。
( ) 3．有些酶中含有核糖，有些酶在体外可以发挥作用。
( )4．加热能够促进H 2O 2分解，是因为加热使H 2O 2得到了能量。
( ) 5．酶催化作用能提高化学反应的活化能，使化学反应顺利进行。
( ) 6．pH 过高或过低都会改变酶的空间结构。
必修一第五章第1节《降低化学反应活化能的酶一酶的作用和本质》教案
第五章第1节降低化学反响活化能的酶一、酶的作用和本质一、教材分析二、教学目标1. 知识目标〔1〕、说明酶在细胞代谢中的作用、本质。
〔2〕、阐述细胞代谢的概念2. 能力目标〔1〕、通过自主学习，培养学生推理、比拟、分析、归纳总结的能力。
〔2〕、通过有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。
3. 情感态度与价值观目标〔2〕、通过小组间的讨论、合作与交流，培养学生的合作互助精神。
〔3〕、通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用和地位；通过讨论酶在生产、生活中的应用，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系。
三、教学重点和难点1、教学重点：酶的作用、本质2、教学难点：酶降低化学反响活化能的原理四、学情分析学生通过初三、高一阶段化学的学习，对于纯化学反响已比拟熟悉，但是对于细胞内部的化学反响及生物催化剂──酶的认识有限。
工业制氨的化学反响是在高温高压并且催化剂作用下进行的，细胞内部却是常温常压的温和状态，而细胞代谢包括一系列的化学反响，这些化学反响的进行应该有生物催化剂──酶的参与，才能使其高效有序的进行，由此从学生熟悉的知识引入对酶相关知识的学习。
五、教学方法1．实验法：比拟过氧化氢在不同条件下的分解。
2．学案导学：见后面的学案。
3．新授课教学根本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备实验材料用具的准备、课件制作、学生预习有关内容七、课时安排：1课时八、教学过程预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
教学内容教师活动预设学生活动预设设计意图导入新课多媒体展示图片：多酶片、嫩肉粉、加酶洗衣粉、生物酶牙膏等，并请同学谈谈自己生活中接触过的酶还有哪些，谈谈对酶的了解。
早在1783年，科学家就进行了有关酶的研究，多媒体展示意大利科学家斯帕兰札尼的实验。
51降低化学反应活化能的酶(第1课时)教学设计
《降低化学反应活化能的酶》（第1课时）教学设计一、教材分析（1）课程标准要求：大概念： 2.细胞的生存需要能量和营养物质，并通过分裂实现增殖。
重要概念：2.2细胞的功能绝大多数基于化学反应，这些反应都是在细胞的特定区域。
次位概念：2.2.1说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素（如PH何温度等）的影响。
（2）内容分析本节课需要2课时完成，第一课时酶的作用于本质，第二课时酶的特性。
“降低化学反应活化能的酶”是人教版必修一第五章第一节的内容，包含了酶的作用、本质和特性等知识，其间渗透着进行实验设计的相关能力要求，关联着科学、技术和社会的许多实例，是能展现新课程理念的典型素材。
本节内容是细胞代谢的基础之一，在整个第五章的学习中占有重要地位。
二、学情分析本节课的授课对象是高中一年级学生，他们具有一定的观察和认知能力，思维的逻辑性已初步建立但不完善，学习积极性较高，课堂上应该充分调动学生的积极性，引导学生不断思考，体现学生的主体性和教师的主导性。
实验中的各种变量之前的章节的也有所涉及但并未专门提出具体概念，对于学生来说缺乏系统性，但通过具体的实验分析之后再结合具体概念就能将抽象的知识具体化，便于学生掌握和理解该科学方法设计对照实验。
对于酶本质的探索学生阅读量较大，需要老师引导学生找到不同科学家的观点中积极和局限的部分，对于局限部分其他科学家又是如何突破的，进而得到结论。
三、教学目标的确定基于课程标准的要求和对学生学情的分析制定以下教学目标（一）单元教学目标生物体内的化学反应只能在常温、常压、水溶液环境、PH接近中性的温和条件下完成，在这种条件下各种反应是如何进行的呢？这就得依赖酶来完成，这就是为什么第一节教材安排降低化学反应的活化能的酶为本章第一节的原因，无论呼吸作用还是光合作用都需要酶的参与，进而阐明细胞生命活动过程中贯穿着物质和能量的变化（生命观念、科学思维、科学探究）。
（二）本节课完成的目标：1.通过分析“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，说明酶在细胞代谢中的作用；2.学会设计对照实验，明确控制自变量和无关变量，观察与检测因变量的一般方法，说明设置对照组的意义；3.通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，阐明绝大多数酶的化学本质是蛋白质的事实，认同科学是在不断地探索和争论中前进的。
高中物理5_1降低化学反应活化能的酶教学设计新人教版必修11
降低化学反应活化能的酶一、教材分析“降低化学反应活化能的酶”是人教版必修一第五章第一节的内容，包含了酶的作用、本质和特性等知识，其间渗透着进行实验设计的相关能力要求，关联着科学、技术和社会的许多实例，是能展现新课程理念的典型素材。
本节内容是细胞代谢的基础之一，在整个第五章的学习中占有重要地位。
二、学情分析学生在初中“消化系统”的学习中，已经接触过一些酶的知识，在生活中会听说或者体验过一些酶的应用；在化学学习中，对于无机催化剂也有了一定的认识，这些已有的知识或者体验都能对本节内容的学习有很好的铺垫作用。
我校的学生各方面素质不错，能够通过教师的情景、问题等引导，启发他们的思考和能力锻炼。
三、三维目标1、知识目标：知道酶的发现历程能概述酶的概念能简述酶促反应的原理，解释酶的催化本质能举例说明酶的特性2、能力目标：能进行酶的相关实验和探究，根据实验目的进行实验设计，控制变量，正确完成实验操作3、情感、态度和价值观：在酶的发现和本质探索中，认同科学是在不断的探索和争论中前进的，养成质疑、求实、创新和勇于实践的科学精神与态度四、重难点分析酶的作用和特性是本节教学重点；酶的相关实验的教学，尤其是对实验变量的认识是本节教学的难点所在，在教学中可以结合每一个具体实例，让学生体验变量控制的相关知识。
五、课时安排3课时六、教学思路第一课时：设计情景，引入本节对酶的学习。
再从细胞代谢出发，知道细胞代谢会产生有害物质，例如过氧化氢，怎样清除呢？提供材料，让学生提出消除过氧化氢的方法，设计并进行实验比较效果，让学生意识到酶在细胞代谢中的作用，同时结合化学反应的原理和无机催化剂的相关知识，认识酶催化作用的实质。
第二课时：酶的特性及其相关实验的设计和进行。
第三课时：酶的发现历程的介绍，让学生认识酶的化学本质，进而概括出酶的概念。
剩余的时间进行相关的巩固和练习讲评。
七、教学过程（第一课时）酶1、细胞代谢2、比较过氧化氢在不同条件下的分解3、酶在细胞代谢中的作用（1）催化作用（2）机理：降低反应所需的活化能（3）意义：保证细胞代谢在温和条件下快速进行九、教学反思。
降低化学反应活化能的酶教案
降低化学反应活化能的酶教案教学目标1. 了解化学反应的能量变化和反应速率；2. 学习酶的结构和功能；3. 理解酶如何催化化学反应；4. 掌握降低化学反应活化能的酶的作用；5. 培养学生的实验操作能力和数据分析能力；6. 提高学生的科学素养和创新意识。
教学重点1. 酶的结构和功能；2. 酶如何催化化学反应；3. 降低化学反应活化能的酶的作用。
教学难点1. 学生对酶的催化作用理解的准确程度；2. 如何提高学生的实验操作和数据分析能力。
教学方法1. 讲解法：通过讲解酶的结构和功能、酶如何催化化学反应等内容，使学生理解酶降低化学反应活化能的原理；2. 实验探究法：通过实验操作，观察反应物在有酶和无酶的条件下，反应速率的变化，进一步加深学生对酶的催化作用的理解；3. 讨论法：通过讨论实验结果和数据分析，引导学生深入思考酶的作用和催化机理，培养学生的创新意识。
教学过程一、引入1. 引入化学反应的能量变化和反应速率，引导学生思考化学反应的机制和影响因素，引出本课的教学主题；2. 引入酶的概念，让学生了解酶在生物体内的重要作用；3. 引入本课的实验内容，让学生了解实验的目的和原理。
二、讲解酶的结构和功能1. 酶的概念和分类；2. 酶的结构和功能；3. 酶的催化机理；4. 酶对化学反应的影响。
三、实验操作1. 实验材料和仪器，实验流程；2. 观察实验现象和收集实验数据；3. 数据分析和讨论实验结果。
四、讨论实验结果和酶的催化机理1. 讨论实验结果，分析有酶和无酶条件下的化学反应速率差异；2. 探究酶对化学反应活化能的降低机理；3. 引导学生提出酶的催化机理和应用前景。
五、总结和思考1. 总结酶的结构和功能、催化机理等内容；2. 总结本课的教学重点和难点；3. 思考如何将酶的降低化学反应活化能的应用推广到实际生产和研究中。
教师评价本课采用了讲解、实验操作和讨论等教学方法，能够很好地激发学生的学习热情和创新意识。
实验操作环节需要学生在实践中不断积累实验数据和数据分析能力，该环节需要教师耐心指导，鼓励学生勇于尝试和创新。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第5章第1节降低化学反应活化能的酶
【教学目标】
知识目标
1.解释酶的概念。
2.说明酶在细胞代谢中的作用、本质与特性。
能力目标
1.举例说明酶的专一性和高效性，逐步形成运用所学知识解释日常生活中实际问题的能力。
2.探究影响酶活性的条件。
依据实验目的控制自变量、观察和测量因变量，设计比较可行的实验方案。
情感目标
描述酶的发现过程，认同像酶发现过程那样，科学是在不断地观察、实验、探索和争论中前进的观点。
【教学重点】
1.解释酶的概念。
2.说明酶在细胞代谢中的作用、本质与特性。
【教学难点】探究影响酶活性的条件。
【课时安排】 3课时
【板书设计】第5章第1节降低化学反应活化能的酶
一、酶的作用
二、酶的本质
三、酶的特性
1.高效性
2.专一性
3.作用条件较温和
【教学反思】
1.分析变量后，要明确对照实验的基本原则：单一变量原则和等量原则。
2.关于酶本质的探索，一定要求学生仔细阅读分析，概括出酶的概念。
3.酶的特性要求学生先设计实验，在分析实验方案、指出不足，充分掌握变量的控制。
4.作业（二）可要求学生写在书上。