考个食品检验工证书对加工资有多大的作用

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考个食品检验工证书对加工资有多大的作用

食品检验工(员):包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员。

职业资格证书的作用作为与国际接轨的双证(学历证书和国家职业资格证书)之一,职业资格证书是从业者从事某一职业的必备证书,表明从业者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明.与学历文凭证书不同,职业资格证书与某一职业能力的具体要求密切结合,反映特定职业的实际工作标准和规范,以及从业者从事这种职业所达到的实际能力水平,所以它是从业者求职、任职的资格凭证,是用人单位招聘、录用从业者的主要依据,也是境外就业办理技能水平公证的有效证件。职业资格证书可记入档案并与薪酬挂钩。

食品检验工鉴定分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个级别

初级食品检验工的工资在1500—2000元,初级食品检验工需要掌握的技能.能对白酒、果酒、黄酒中的酒精度进行测定pH值进行测定,固形物进行测定,“感官”“净含量”“标签”进行测(判)定

中级食品检验工的工资在2500左右,需要了解一些技术标准,检测的精确度和准确度

高级食品检验工的工资在3000左右,需要掌握化学基础、分析化学、数据处理与误差分析、微生物学及检验。

技师、高级技师这两个等级相对而言工资可以到达4000—6000的水平,这类岗位基本就有研发能力了。

食品检验工作是食品人最基本的技能,我26年来酒业检验领域深有感触,现场品控-离不开简单的检验操作,产品研发--离不开组分的测定,原辅料的分析---离不开检验操作,,,,所以不是取证为了加工资。我曾经带过好几个小年轻,已经取证,但操作起来连一些起本的东西都很生疏,所以我建议还是实实在在的掌握一些检验的技巧对食品人有好处。

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