板栗栽培技术课件

（三）整形修剪 1.幼树整形：板栗在生产上推广的树形主要是开心形，其整 形方法是在50-60厘米高度短截定干，促使苗木在整形带内 发生分枝，从中选留2-3个角度好、生长健壮的枝条培育为 主枝，第二年选留第二层主枝，并在第一层主枝上留2-4个 侧枝，定植3-4年成形。常用的修剪方法有短截、疏剪、缓 放、摘心（20公分时摘去l～2公分；30公分时摘去7～l0公分） 等。 2.成龄结果树的修剪：主要是结果母枝和结果枝组的选留和 培养，每平方米投影留枝12至16个，及时轮替更新，保持树 势健壮，树冠紧凑。 3.衰老期的修剪：从大枝的中部或基部截去，促其抽生大型 更新枝，重新形成树冠。为了避免更新时树体一次损伤过重， 可根据大枝的衰老程度分年更新，逐步改造复壮。更新时， 剪、锯口不能靠近新枝，否则更新枝会因大伤口而引起衰弱， 尤其是老弱栗树的伤口愈合能力弱，木质部容易干裂腐烂， 需留长4～5厘米的短桩，以免引起新枝的衰弱和死亡。
水城县位于北纬21°37′～27°13′、东经103°36′～109 °35′的云贵高原 东斜坡面上。
• 境内山峦重叠，丘陵起伏，地势变化大，在全省形成三个地貌台阶：
800～1200m之间东、南边缘丘陵低热河谷区；1200～1500m的北部高原丘 陵区；1500～2000m的西北部高原山区。
• 由于地形地势的变化，形成明显的地区性气候差异。从全县范围看，可分
二、育苗技术
（一）实生苗繁育。实生苗造林，不能保持母树的 特性，单株差异大，结实晚，品质不稳定，不适于 集约化栽培。但实生苗繁育成本低，适应性较强。 实生繁殖时要选择健壮、高产、抗逆性强、品质好 的母树上的种子，完全成熟后采收，经沙藏处理， 进行催芽后播种。播种分直播和畦播，直播是将板 栗种子直接播在定植穴内，每穴放种子３-４粒， 覆土５厘米左右。幼苗出土后加强管理，秋季或次 年春季选留一壮苗，其余拔掉或间移。畦播要选择 交通方便的苗圃地，清杂、平整作苗床，施足基肥， 开沟条播，株距15厘米左右，行距25-30厘米。每 亩播种量100公斤左右，出苗0.6-１.5万株。
• （一）土、肥、水管理
• 1.土壤：随着板栗的生长每年需扩大树穴，方法以定植穴
外缘为界，每年向外开深80-100厘米，宽50-60厘米的环 状沟，挖时将底土和表土分开，然后将表土与肥料混合填 在底层，余土覆在上层。
• 2.施肥：基肥一般以有机肥为主，幼树树株施有机肥20-
30公斤，结果树施50公斤，并加入适量磷肥；结果期树在 春梢生长期施氮肥每亩20公斤，在采收前20-30天每亩施 复合肥20-30公斤。
（二）嫁接繁育技术。当实生苗地径达1.5-2.0厘米， 高度达到40厘米左右时，可进行嫁接。接穗要在 立春前休眠期采集，并进行封蜡，低温储藏保存。 经封蜡处理的接穗，有利于保水提高嫁接成活率， 嫁接期一般在萌芽前30天至萌芽期，嫁接方法可 采用劈接、插皮腹接、带木质芽接等。苗木嫁接 后要注意摘除萌蘖，还要注意绑支梯柱，以防止 风害折损，进行适时划膜，利于新梢生长。嫁接 后新梢长至30-40厘米时，要摘心，根据生长情况 摘1-3次。
板栗栽培技术要点
内容提要
板栗是我国重要的干果和木本粮食树种，根深叶茂， 不仅能为农民增收，而且调节气候，沃化表土，改善生态 环境的效益也非常显著，这些年在全国得到大力发展。接 下来给大家介绍一下板栗培管理
一、板栗对环境条件的要求
板栗是我国栽培最早的经济林木之一，较喜光照，在土壤 PH4.5-7.5内，年均温l0度以上，生长期均温16—20度，冬季 最低气温零下25度内均可栽培。板栗适应性强，分布广，栽 培容易，产量高，山地、沙滩等均可经济栽培。
• 2.剪枝栗实象又名板栗剪枝象：以成虫咬断结
果嫩枝，造成大量板栗幼果落地。成虫体长6.5～ 9.0毫米，体黑色，有光泽，密被灰黄色绒毛，其 间有稀疏分布的黑色较长的竖立毛。1年发生1代， 7月上、中旬为虫出土危害期。防治方法：拣拾落
地栗苞，集中烧毁。在成虫产卵期，定期拣拾，
若拣拾彻底，效果显著；药剂防治：可在成虫发 生期喷洒75％辛硫磷乳油，或25％亚胺硫磷乳油 1000倍液，或喷10％敌虫菊酯乳油2000～2500 倍液，连续2～3次。
为南亚热带、中亚热带和北亚热带湿润季风气候区。县内大部分地区年均温 15℃以上，≥10℃有效积温4500℃左右，年日照时数1100～1700 h，年降雨 1100㎜以上，相对湿度80℅左右。
• 冬无严寒、夏无酷署、雨热同季、无霜期长。土壤类型主要是黄壤、红壤、
紫色土、灰泡土、石灰土和水稻土等，土壤肥力中等，基本适宜各种果树的 生长发育。据调查，全县野生果树种类约有23科47属225种。
• （四）栽植方法。栽植方法依立地条件和密度而
定。土质深厚肥沃的栗园，密度小时挖定植坑， 密度高时挖定植沟（深、宽均为100厘米）栽植。 土质差、土层浅、底土坚硬透水性差的园地，需 挖大坑进行改良。沟穴内每株施有机肥30-50公斤， 加少量磷肥，与熟土充分拌匀填入沟穴内，并灌 水沉实。
四、栽培管理技术
• 3.灌水：板栗虽较耐旱，但也必须适时、适量灌水才能高
产稳产。板栗的主要需水期是在萌动期、新梢生长期、果 实膨大期和采后至封冻前。
• （二）提高板栗产量的其他技术措施 • 1.林下种植：栗粮间作和种植绿肥。间作，要种植不影
响板栗生长的矮干豆类、花生、草莓、小麦等，禁止种高
秆和爬藤作物。压青或沤绿肥可选择紫云英、苕子等。
4.栗绛蚧又名栗红蚧、栗大球蚧；危害板栗、锥栗和茅 栗，降低结实量，甚至绝产、枯死。成虫雌虫体近球形， 宽径4.5～6.5mm，黄褐色。1年发生1代。防治方法：加 强栗园管理，更新衰老植株。
（5）桃蛀螟：桃蛀螟是危害板栗果实最凶的害虫，在我国南方各粟 产区，常因此虫的危害，虫果率约占30%左右，严重的年份和危害严重 的地区，虫果率可高达50%以上，不但产量受到损失而且还会使果实品 质大大降低。
• （二）园地选择与整地。板栗较耐瘠薄，适应性
强，对土壤的要求是酸性，土壤深厚，保水保肥。 适应的土壤pＨ值为4.5-7.2，最适值为5.5。当PH 值达到7.5，总盐量达到0.2%时，板栗则生长势 很差或难于成活。因此，板栗不能栽在石灰岩质 土壤上。另外在过于粘重、通透性差的土壤上也 会生长发育不良。
第一，诱杀成虫在栗园内适当设置黑光灯网点，诱杀成虫，效果也很 好。
第二，及时脱粒栗蓬采收后，堆积5-6天，当栗蓬大部分开裂，幼虫 尚未蛀入栗果时，应抓紧时间进行脱粒，可减少40%的虫果率。
第三，消灭越冬幼虫8、9月栗子采收后，严格清除虫果，防止幼虫 迁出蔓延翌年成虫羽化前，彻底处理向日葵花盘、玉米秸秆和栗空蓬等 越冬寄主;冬季消灭仓库中的越冬幼虫。
燕红大板红栗 袍玉板屏栗板栗 燕红板栗
标准定植
定植做到六个“一”
一是打好一个坑 二是选好一株苗 三是用好一把剪刀 四是施好一匡肥 五是浇好一担水 六是盖好一张膜
施肥
排水
谢谢！ 再见！
3.栗瘿蜂：成虫体长2.5～3.0毫米，黑褐色，有光泽。 此虫各地均1年发生1代，以初龄幼虫在被害栗芽内越冬。 成虫于6月上旬开始羽化，6月中旬为羽化盛期，6月下旬 开始大量出瘿，此时为防治适期。防治方法：林业防治于 冬季结合板栗修剪，剪除虫瘿枝条，并将剪下的虫瘿放在 罩笼内置于林间，待成虫羽化飞出后再集中销毁；成虫发 生期，可用50％杀螟松乳油，或80％敌敌畏乳油1000倍 液，或用40％乐果乳油800倍液，连续2～3次，防治效果 良好。
• （三）建园方式和栽植密度。板栗园的建园方式
通常有以下几种：直接用嫁接苗建园；先定植实 生苗再嫁接建园；播种实生苗，而后进行嫁接建 园。有条件的地方，也可用野生砧或实生树就地 进行高接换头，改造建园。栽植密度可根据实际 立地条件进行稀植和密植，一般每亩16-60株。株 行距一般6×7米、4×6米。
第四，药剂防治栗蓬采收后桃蛀螟在栗蓬堆积期间大量蛀食栗果，尤 其在堆温升高、蓬皮沤烂开裂时大量为害。因此，这个时期是控制桃蛀 螟为害的关键时期。应在栗蓬堆放开裂时，用含量为90%的敌百虫结晶 体加水1000倍，均匀喷洒在栗蓬上，随喷随翻动，用药量为粟蓬重量的 25%-30%，可减少80%的虫果率。或将栗蓬装入筐内，在盛药液的缸中 浸一下再上堆，效果很好。
• （四）板栗主要病虫害防治
• 1.疫病： 板栗疫病又名干枯病、胴枯病，栗树染病后，主要危害枝干。
在光滑的树皮上形成圆形或不规则形的水渍状或稍带隆起的病斑，黄褐色。
• 防治方法：
• （1）加强检疫，严禁调运带病苗木。
• （2）减少和保护伤口，防止病菌侵入，在可能有连续几日晴天的情况下
进行嫁接和修剪，严格嫁接后的抚育管理，伤口及时用新高脂膜或护树大 将军药剂消毒保护；冬夏日可喷施新高脂膜，以防日灼和冻伤，同时对蛀 干害虫也有防治作用；此外应注意避免机械损伤和牲畜糟踏产生的伤口。
• （3）当树干伤口附近出现水渍状褪色病斑或褐色病斑时，用刀刮除病皮，
用护树大将军，每20天一次，连续3次。
• （4）定期检查，发现重病株或病枝，及时清除烧毁。
• （5）对已溃烂部分应及时刮除，用10倍碱水或100倍食盐水进行消毒和
保护外，重点应以预防为主。晚秋树干涂白的防治效果也较显著。即用生 石灰12-13斤，石硫合剂原液2斤、食盐2斤、清水36斤混合制成。
• 2.由于缺硼会影响坐果率，叶面喷硼也能提高板栗产量。
叶面喷施０.2%-0.3%的硼砂，可减少空苞，提高产量。
• 3.去雄：板栗在不加人工控制的情况下，雄花与雌花的
比例通常为20～50∶l，过多的雄花会消耗大量营养物质， 使产量降低。因此，要将大部分雄花序在长2公分时去除， 只留新梢最上端3～5个花序，使雄花和雌花的比例保持在 5∶l左右。此外，增施钾肥也有利于抑制雄花序过旺生长。
三、建园技术
• （一）优良品种选择。主栽品种要早实、丰产、
商品性状优良、适合当地环境条件，栗实大小整 齐、饱满、有光泽，每公斤90-190粒为好。贵州 栽培的板栗品种有燕红板栗、华光板栗、大红袍 板栗、红栗1号、红光板栗、尖顶油栗、泰山薄壳 板栗、燕山板栗、华丰板栗、明栗、珍珠栗、燕 山短枝板栗、乌壳大毛栗等优质坚果品种。