《生活中两种常见的有机物》测试题a
人教版必修二第三章 第三节 生活中两种常见的有机物
第三章第三节生活中两种常见的有机物2010-06 一、选择题（本小题共10小题，每小题2分，共20分，每小题只有一个正确答案）1．取一质量为m g的铜丝在空气中加热后，插入下列液体中，铜丝的质量不变的是（）A、盐酸B、NaOH溶液C、CH3COOHD、CH3OH2．下列物质不属于烃的衍生物的是（）A、氯乙烷B、甲苯C、硝基苯D、乙酸3．炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是（）A．有盐类物质生成B．有酸类物质生成C．有油脂类物质生成D．有酯类物质生成4．在下列物质中，分别加入金属钠，不．能产生氢气的是（）A．无水酒精B．蒸馏水C．苯D．75%的酒精5．欲除漆包铜线表面的油漆，可将铜线放在酒精灯火焰上灼烧后，再将其放入某种试剂中，即可除净，该试剂通常是（）A．乙醇B．醋酸C．硝酸D．硫酸6．不能用溴水鉴别的是（）A．甲烷、乙烯B．苯、乙醇C．乙醇、乙酸D．苯、四氯化碳7．用30g乙酸与46g乙醇反应，，则理论上可得乙酸乙酯的质量是（）A．29.5g B．44g C．74.8g D．88g8．下列混合物能用分液法分离的是（）A．乙醇与乙酸B．苯和溴苯C．乙酸乙酯和Na2CO3溶液D．乙酸与水9．钠与下列物质反应都能够产生氢气：①H2O；②CH3COOH；③CH3CH2OH。
从产生氢气的剧烈程度可推断出这三种物质电离出H＋的难易程度是（从难到易的顺序）（）A．①②③B．②③①C．③①②D．②①③10．乙酸与乙酸乙酯的混合物中H元素的质量分数是1/11，则O元素的质量分数是（）A．1011B．711C．611D．411二、选择题（共10小题，每小题3分，计30分，每小题有1—2个正确答案，只有一个正确选项的，多选不给分；有两个正确选项的，选对一个给1分，选错一个该题不给分。
）11．区别乙醇、苯和溴苯，最简单的方法是（）A．加酸性高锰酸钾溶液后振荡，静置B．与乙酸在有浓硫酸存在的条件下加热C．加蒸馏水后振荡，静置D．加硝酸银溶液后振荡，静置12.某链状有机物分子含n个—CH2—，m个, a个—CH3，其余为羟基,则羟基个数为H（）A、2n+3m-aB、n+m+aC、m+2-aD、m+2n+2-a13．在CH3COOH与CH3CH218OH的酯化反应中，能够生成的产物是（）①CH3CO18OCH3 ②H2O ③H218O ④CH3CO18OCH2CH3A．①②B．②④C．①③D．③④14．下图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是（）A．①蒸馏②过滤③分液B．①分液②蒸馏③蒸馏C．①蒸馏②分液③分液D．①分液②蒸馏③结晶、过滤15．在常压和100℃条件下，把乙醇气化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，取其混合气体V L ，将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是（）A．2V L B．2.5V L C．3V L D．无法计算16．2001年9月1日将执行国家食品卫生标准规定，酱油中3一氯丙醇（ClCH2CH2CH2OH）含量不得超过1ppm。
高中同步测试卷人教化学必修2生活中两种常见的有机物 word版含答案
生活中两种常见的有机物一、选择题(本题包括16小题，每小题只有一个选项符合题意，共48分)1．“绿色能源”是目前研究的新能源之一，高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”。
这种物质是()A．氢气B．甲烷C．酒精D．木炭2．下列物质都能与金属钠反应放出H2，产生H2的速率排序正确的是()①C2H5OH②NaOH溶液③醋酸溶液A．①>②>③B．②>①>③C．③>②>①D．③>①>②3．下列有机物中，不属于烃的衍生物的是()A．氯丁烷B．甲苯C．硝基苯D．乙醇4．下列物质不能用于从碘水中提取碘的是()A．乙醇B．苯C．四氯化碳D．汽油5．下列除杂方法不正确的是()A．除去乙烷中混有的少量乙烯：通入稀溴水中，干燥B．除去溴苯中混有的少量单质溴：加入足量的NaOH溶液，振荡、静置、分液C．除去96%的乙醇中的少量水制无水乙醇：加入生石灰，振荡、静置、蒸馏D．除去乙醇中混有的少量苯，可通过分液的方法实现6．若要检验酒精中是否含有少量水，可选用的试剂是()A．石灰石B．金属钠C．浓硫酸D．无水硫酸铜7．向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对实验现象的描述中正确的是() A．钠块浮在乙醇液面的上面B．钠熔化成小球C．钠块在乙醇的液面上游动D．钠块表面有气泡放出8．如图所示的某有机反应，其反应类型为()A．取代反应B．加成反应C．水解反应D．氧化反应9．把质量为m g的Cu丝灼烧变黑，趁热立即放入下列物质中，Cu丝变红且质量小于m g的是()A ．C 2H 5OHB ．稀H 2SO 4C ．水D ．CO10．下列物质中，在一定条件下既能进行加成反应，也能进行取代反应，并且不能使KMnO 4酸性溶液褪色的是( )A ．乙烷B ．乙烯C ．乙醇D ．苯11．CH 3COOH 分别与CH 3CH 2OH 和CH 3 CH 182OH 反应，生成的酯的相对分子质量关系为( )A ．前者大于后者B ．前者小于后者C ．前者等于后者D ．无法判断12．肉桂醇，白色针状或块状结晶，有温和、持久而舒适的香气，可用作定香剂和除臭剂，其结构简式如图所示，下列有关肉桂醇的叙述正确的是( )A ．肉桂醇的摩尔质量为134 gB ．肉桂醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色C ．肉桂醇能与溴水发生取代反应D ．1 mol 肉桂醇完全燃烧消耗11.5 mol O 213．巴豆酸的结构简式为CH 2—CH===CH —COOH 。
生活中两种常见的有机物 第二课时
(5)酯化反应中浓H2SO4的作用 ①催化剂：加快反应速率；②吸水剂：吸收生成的水，使酯化反应 的平衡向正反应方向移动，以提高反应物的转化率和生成物的产率。
(6)酯化反应中饱和Na2CO3溶液的作用
①中和蒸出的乙酸；②吸收蒸出的乙醇；③降低乙酸乙酯的溶解度 使之易于分层。
【例1】下列说法正确的是
d.浓H2SO4的作用是 催化剂
入浓H2SO4有利于平衡正向移动。
吸水剂 和
，该反应是可逆反应，加
。
e.被加热的试管倾斜45°，其目的是 增大受热面积 f.竖直长导管兼起 导气、冷凝 的作用。
(3)酯化反应： 酸与醇反应生成酯和水的反应 ①酯化反应的实质
叫酯化反应。
羧酸分子脱 羟基 ，醇脱 氢原子，其余部分相互结合成 酯 取代 化反应属于 反应的一种。
（ A ）
A.乙酸酸性比碳酸强
B.乙酸与金属可发生取代反应生成H2 C.乙酸与Na反应断裂C—O键
D.乙酸与Na2CO3不反应
乙酸酸性大于H2CO3，可与Na2CO3反应，A正确，D错；
乙酸与Na反应属于置换反应，生成H2，断裂H—O键，B、C错。
1.下列物质不能与乙酸发生反应的是 A.CH3CH2OH C.CuO B.CaCO3 D.KMnO4 乙酸与KMnO4不反应。
。
注意事项： a.将乙酸、乙醇、浓硫酸混合时，要注意加入顺序： 将浓Ｈ２ＳＯ４慢慢倒入乙醇和乙酸的混合溶液［或将浓
Ｈ２ＳＯ４慢慢倒入乙醇中，冷却后再加入乙酸］
。
b.加热时要 小心均匀 ，不可使温度升高过快，以防止乙醇、乙酸 挥发，降低产率。 c.导气管的末端不伸入饱和的Na2CO3溶液的液面以下,否则酒精灯加 热不足时,系统压强减小，容易引起 倒吸 。
《生活中两种常见的有机物》测试题a
《生活中两种常有的有机物》测试题【基础达标】一、选择题（以下题目中只有一个选项最切合题目的要求）1、热播电视剧《走西口》中有翠翠女扮男装在杀虎口醋作坊受重用的情节，山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。
食醋中含有乙酸，以下对于乙酸的说法中正确的选项是（）A.乙酸是有刺激性气味的液体B.乙酸分子中含有 4 个氢原子，它不是一元羧酸C.乙酸在常温下就能发生酯化反响D.乙酸酸性较弱，不可以使石蕊试液变红2、每逢佳节倍思美味佳肴，食醋是一种生活必备的食品调味剂。
调皮的胖胖分别向盛有以下物质的玻璃杯中倒入适当食醋，他不会察看到明展现象的玻璃杯中盛有（）A 、滴加了酚酞的红色NaOH 溶液B 、锌粉C、食盐粉末D、纯碱粉末3、酒精和醋酸是生活里的常用品，以下方法不可以将两者鉴识开的是（）A 、闻气味B、分别用来浸泡水壶中的水垢看能否溶解C、分别滴加NaOH 溶液 D 、分别滴加石蕊试液4、食醋的主要成分是乙酸，以下物质中，能与乙酸发生反响的是（）①石蕊②乙醇③乙醛④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钙⑦氢氧化铜A. ①③④⑤⑥⑦B. ②③④⑤C. ①②④⑤⑥⑦D. 所有5、）以下物质中，不可以发生酯化反响的是（）A ．酒精B．冰醋酸C．苯 D ．甲醇（ CH3OH）6、酯化反响是有机化学中的一类重要反响，以下对酯化反响理解不正确的选项是（）A.酯化反响的反响物之一必定是乙醇B.酯化反响一般需要脱水C.酯化反响中反响物不可以所有转变为生成物D.酯化反响一般需要催化剂7、某课外活动小组利用白酒、食醋、蔗糖、淀粉等家庭厨房中常用的物质，进行风趣的A 、查验自来水中能否含氯离子B、鉴识食盐和碱面C、蛋壳可否溶于酸D、水壶中的水垢可否溶于酸8 、以下化合物中，既显酸性又能发生加成反响的是（）A. CH 2=CH —CH 2OHB. CH 3COOHC. CH 2=CH — COOC2 H5D. CH 2=CH —COOH9、以下事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是（）A.乙酸能发生酯化反响，而碳酸不可以B.碳酸和乙酸都能与碱反响C.乙酸易挥发，而碳酸不稳固易分解D. 乙酸和 Na CO 反响可放出 CO2 3210、若用18O 标志的 CH 3CH 218OH 与乙酸反响制取乙酸乙酯，则会出现的结果是（）A 、18O 只存在于乙酸乙酯中B 、18O 只存在于水中C、18O 只存在于乙醇和乙酸乙酯中D、18O 只存在于乙醇和水中11、实验室用乙酸、乙醇、浓H 2SO4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na 2CO3溶液上面获取无色油状液体，当振荡混淆时，有气泡产生，该现象说明（）A. 产品中含有被蒸馏出的 H 2SO4B.产品中含有未反响的乙醇C.产品中含有未反响的乙酸D.乙酸乙酯与 Na2CO3溶液反响生成 CO2二、填空题12 、已知某有机物由碳、氢、氧三种元素构成，必定温度下，该有机物的蒸气完整焚烧时，耗费的氧气和生成的二氧化碳、水蒸气的体积均为原有机物蒸气体积的 2 倍（同温同压下）。
人教版化学必修2生活中两种常见的有机物练习题100题(含解析答案)5
人教版化学必修2生活中两种常见的有机物练习题100题（含解析答案)学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．下面四种变化中，有一种变化与其他三种变化类型不同的是（）浓硫酸CH3COOCH2CH3 + H2OA．CH3CH2OH + CH3COOH−−−→B．CH3CH2OH CH2=CH2↑+H2OC．2CH3CH2OH CH3CH2OCH2CH3 + H2OD．CH3CH2OH + HBr CH3CH2Br + H2O2．下列化学方程式书写正确的是( )A．CH2=CH2＋Br2→CH3CHBr2B．2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2OC．CH3COOH＋CH3CH2OH CH3COOCH3CH2＋H2OD．+HNO3+H2O3．乙醇分子中不同的化学键如图：关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是( )A．乙醇和钠反应，键①断裂B．在铜催化下和O2反应生成乙醛，键①③断裂C．浓硫酸作用下加热与醋酸的反应，键②断裂D．点燃酒精灯，乙醇燃烧，所有键断裂4．对下列物质的化学用语书写正确的是A．乙烯的结构简式为CH2CH2B．羟基的电子式：C．乙炔的实验式为CH D．乙醇的分子式：CH3CH2OH5．下列说法中正确的是A．乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料B．苯酚能跟碳酸钠溶液反应，则苯酚的酸性比碳酸强C．顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物不同D．CH3CH2OH与CH3CO18OH发生酯化反应所得混合液中，18O原子只存在于水分子中6．下列现象或事实及其解释错误的是A．A B．B C．C D．D 7．下列有关化学用语表示正确的是A．中子数为10的氟原子：10FB．乙酸乙酯的结构简式：C4H8O2C．Mg2+的结构示意图：D．过氧化氢的电子式为：8．下列关于乙醇的说法中，不正确的是（）A．与金属钠反应时，键①断裂B．乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液褪色C．乙醇属于烃类物质D．无水硫酸铜常用于检验乙醇中是否含有水9．下列对有机物的认识正确的是A．油脂的水解反应又叫皂化反应B．乙醇发生氧化反应生成乙酸，乙酸和乙醇发生取代反应生成乙酸乙酯C．分子式为C5H12O的醇类有5种结构D．有机物甲的分子式为C3H6，则甲与乙烯（C2H4）互为同系物10．乙醇分子结构中各种化学键如下图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是()A．和金属钠反应时键①断裂B．和浓硫酸共热到170 ℃时断键②和⑤C．和浓硫酸共热到140 ℃时断键②，其他键不断D．在银催化加热下与O2反应时断键①和③11．可以证明乙酸是弱酸的事实是A．乙酸和水能以任意比例混溶B．在稀乙酸水溶液中含有未电离的乙酸分子C．乙酸与Na2CO3溶液反应放出CO2气体D．1 mol·L－1的乙酸水溶液能使紫色石蕊溶液变红色12．下列有机物，能发生加成反应的是A．乙烷B．聚乙烯C．苯D．乙醇13．32 g 某一元醇与足量的金属钠完全反应，在标况下得到11.2L氢气，该物质可能是( )A．CH3OH B．C2H5OH C．C3H7OH D．C4H9OH 14．下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是()A．乙酸乙酯和水，酒精和水，乙酸和水B．溴苯和水，甲苯和苯，醋酸和水C．汽油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D．乙酸乙酯和水，甲苯和水，苯和水15．酒后驾车是引发交通事故的重要原因。
2014届高三化学一轮 练出高分 9.2生活中两种常见的有机物 基本营养物质 新人教版
2014届高三化学一轮 练出高分 9.2生活中两种常见的有机物基本营养物质 新人教版1．下列关于有机物说法正确的是 ( )A ．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气B ．75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒C ．苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色D ．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物答案 B解析 乙醇、乙酸含有官能团—OH 和—COOH ，两者可与钠反应产生氢气，但乙烷与钠不反应；75%的乙醇溶液常用于医疗消毒；苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色；石油分馏可获得烷烃和芳香烃。
2．下列关于有机物的说法错误的是 ( )A ．乙醇、乙酸的沸点比C 2H 6、C 2H 4的沸点高B ．用水能鉴别乙醇、己烷、四氯化碳三种无色液体C ．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na 2CO 3溶液鉴别D ．提倡使用乙醇汽油主要是为了提高汽油的燃烧效率答案 D解析 提倡使用乙醇汽油主要是为了更好地保护环境。
3．下列叙述不正确的是 ( )A ．乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应B ．乙醇易燃烧，污染小，只能在实验室中作燃料C ．常在燃料乙醇中添加少量煤油用于区分食用乙醇和燃料乙醇，因为煤油具有特殊气味D ．除去乙醇中少量乙酸：加入足量生石灰蒸馏答案 B解析 A 项中CH 3CH 2OH 可以先氧化为乙醛，乙醛再氧化为乙酸，A 正确；B 项中乙醇除在实验室作燃料外，还可用于生产乙醇汽油，B 错误；C 项中煤油有特殊气味可以用于区分食用乙醇和燃料乙醇，C 正确；乙酸与CaO 反应生成离子化合物醋酸钙，蒸馏时乙醇以蒸气形式逸出，得到纯净乙醇，D 正确。
4．下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是( )A ．淀粉――→水解葡萄糖――→氧化CO 2和H 2O(释放能量维持生命活动)B ．纤维素――→水解葡萄糖――→氧化CO 2和H 2O(释放能量维持生命活动)C ．油脂――→水解甘油和高级脂肪酸――→氧化CO 2和H 2O(释放能量维持生命活动)D ．蛋白质――→水解氨基酸――→合成人体所需的蛋白质(人体生长发育)答案 B5．下列关于蛋白质的说法不正确的是( )A ．蛋白质是天然高分子化合物B ．通常用酒精消毒，其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性C ．浓的Na 2SO 4溶液能使溶液中的蛋白质析出，加水后析出的蛋白质又溶解，但已失去生理活性D ．鉴别织物成分是蚕丝还是“人造丝”可采用灼烧闻气味的方法答案 C解析 无论何种形式的消毒，其原理都是使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性，故B 项正确。
高一化学必修2生活中两种常见的有机物同步检测
高一化学必修2生活中两种常见的有机物同步检测化学是重要的基础迷信之一，以下是查字典化学网为大家整理的高一化学必修2生活中两种罕见的无机物同步检测，希望可以处置您所遇到的相关效果，加油，查字典化学网不时陪伴您。
一、选择题1.碳氢化合物是大气污染物之一，以下现象的发生与碳氢化合物有关的是 ( )A.臭氧空泛B.光化学烟雾C.酸雨D.火山迸发2.迷信家正在研讨开发新的动力。
绿色动力目前是研讨的新动力之一，高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以失掉一种绿色动力。
这种物质是 ( )A.氢气B.甲烷C.酒精D.木炭3.以下有关乙醇的物理性质的运用中不正确的选项是 ( )A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以经过火液的方法除去B.由于乙醇可以溶解很多无机物和无机物，所以可用乙醇提取中草药的有效成分C.由于乙醇可以以恣意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D.由于乙醇容易挥发，所以才有俗语酒好不怕巷子深的说法4.关于乙醇结构方面的说法中正确的选项是 ( )A.乙醇结构中有-OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH-而显碱性B.乙醇与乙酸反响生成乙酸乙酯，所以乙醇显碱性C.乙醇与钠反响可以发生氢气，所以乙醇显酸性D.乙醇与钠反响十分陡峭，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子生动5.以下反响属于取代反响的是 ( )A.CH4+2O2CO2+2H2OB.CH2== CH2+Br2BrCH2CH2BrC.CH3CH2CH2Cl+NaOHCH3CH== CH2+NaCl+H2OD.+H2O+HCl6.95% 的乙醇(密度为 0.78gcm-3)用等体积的蒸馏水稀释后，所得溶液中乙醇的质量分数最接近于 ( )A.42%B.48%C.51%D.65%7.以下是有关生活中对醋酸的运用，其中主要应用了醋酸酸性的是 ( )A.醋酸溶液可一定水平上治疗手足癣B.熏醋可一定水平上防止盛行性感冒C.醋可以除去水壶上的水垢D.用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味8.以下物质中不能用来从碘水中提取碘单质的是 ( )A.乙醇B.苯C.四氯化碳D.乙酸9.酯化反响是无机化学中的一类重要反响，以下对酯化反响了解不正确的选项是( )A.酯化反响的反响物之一一定是醇B.酯化反响普通需求脱水C.酯化反响是有限制的D.酯化反响普通需求催化剂10.为使95%的乙醇变为无水乙醇，工业上经常参与一种物质，然后蒸馏，这种物质可以是 ( )A.冰醋酸B.熟石灰C.生石灰D.浓硫酸11.将铜丝放在酒精灯火焰上加热后，区分再将其放入以下溶液中，取出洗濯、枯燥后质量没有变化的是 ( )A.水B.乙醇C.醋酸D.硫酸12.可以用来检验酒精中能否含有水的试剂是 ( )A.金属钠B.无水硫酸铜C.无水氯化钙D.浓硫酸13.可以用来鉴别乙醇、乙酸和苯的物质 ( )A.钠B.氢氧化钠溶液C.水D.紫色石蕊试液14.水是一种廉价而且十分有用的试剂，以下用水就能鉴别的一组物质是 ( )A.苯、乙酸、四氯化碳B.苯、乙醇、四氯化碳C.硝基苯、乙醇、四氯化碳D.硝基苯、乙醇、乙酸15.钠与以下物质反响都可以发生氢气：①H2O;②CH3COOH;③CH3CH2OH。
3-3_乙醇-乙酸-生活中常见的两种有机物
CH3CH3 → C2H5OH
官能团： 决定有机化合物的化学特性
的原子或原子团
如：—X、—OH 、—NO2 、—COOH、—CHO、 烯烃中的碳碳双键。 羟基(—OH)与氢氧根的区别
氢氧根
电子式 电性 带负电的阴离子 稳定性 稳定
羟基
电中性 不稳定
存在
能独立存在于溶液或 不能独立存在，必须和其 离子化合物中 他“基”或原子相结合
断开 C
H
H或 O
H H C—C—O—H H H
H
推出结构
项目 物质 金属钠的变化
气体燃烧现象
检验产物
水 乙醇
探究一（实验3－2）乙醇与钠反应
仔细观察钠与乙醇的反应，根据实验现象填写下表：
钠与水 钠与乙醇
钠的位置
钠块浮在水面上 开始时，钠块沉入底部 没熔化，无响声
钠的状态变 熔化，嘶嘶（酸性）、生产醋酸纤维、合成 纤维、喷漆溶剂、香料（酯化反应）
重要的有机化工原料（如：制得乙 酸酐）医药和农药的原料等。
2、为什么说“陈年老酒格外香？”
厨师烧鱼时常加醋并加点酒，这样鱼 的味道就变得无腥、香醇，特别鲜美。
小结
• 通过本节课的学习，使我们了解了酸和醇的酯化与 酯的水解是一对可逆反应。在酯化反应中，新 O 生成的化学键是 —C—O— 中的C—O键；在酯的 O 水解反应中断裂的化学键也是 —C—O— C—O键。即“形成的是哪个键，断开的就是哪个 键。”
H H H C—C—O—H H H
(Ⅰ)
H H
H
C—O—C—H H
(Ⅱ)
H
乙醇分子中各种化学键的断键情形。
H H
⑤
H② C
③
①
【金牌学案】2022-2021学年高中化学必修二(人教版 练习)-第三章 有机化合物 3.3.1
第三节生活中两种常见的有机物第1课时乙醇课时训练16乙醇基础夯实1.下列有机物中,不属于烃的衍生物的是()A.B.CH3CH2NO2C.CH2CHBrD.CH2CH2解析:可看作甲苯分子中的一个氢原子被Cl取代;CH 3CH 2NO 2可看作CH 3CH3分子中的一个氢原子被硝基取代;CH2CHBr可看作CH2CH2分子中的一个氢原子被Br原子取代;只有CH2CH2不属于烃的衍生物。
2.向盛有乙醇的烧杯中投入一小粒金属钠,下列对该试验现象的描述中正确的是()A.钠粒浮在乙醇液面上B.钠粒熔化成小球C.钠粒在乙醇液面上游动D.钠粒表面有气泡产生,故钠粒沉在乙醇底部,且反应生成气体较慢,钠粒不会在乙醇液面上游动,A、C两项错误;钠与乙醇的反应比较平缓,放出的热量不能使钠熔化,B项错误。
3.对下列有机反应类型的生疏中,错误的是()A.+HNO3+H2O;取代反应B.CH2CH2+HBr CH3—CH2Br;加成反应C.CH4+Cl2CH3Cl+HCl;置换反应D.2CH3OH+O22HCHO+2H2O;氧化反应4.下列有关乙醇的物理性质的应用说法不正确的是()A.由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分C.由于乙醇能够以任意比溶解于水,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D.从化学学科角度看,俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇简洁挥发的性质,无法用分液方法将乙醇中的水除去。
5.对同样的反应物若使用不同的催化剂,可得到不同的产物。
如:C2H5OH CH3CHO+H2↑2C2H5OH CH2CH—CH CH2↑+H2↑+2H2O2C2H5OH C2H5OC2H5+H2O又知C2H5OH在活性铜催化下,可生成CH3COOC2H5及其他产物,则其他产物可能为() A.H2B.CO2C.H2OD.H2和H2O解析:依据反应前后质量守恒,即化学方程式两边原子总数相等作出推断。
2021届高考化学： 第三章 第三节 生活中两种常见的有机物(检测题)(word含答案)
第三章第三节生活中两种常见的有机物一、选择题目1、决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是( )A．羟基(—OH) B．乙基(—CH2CH3)C．氢氧根离子D．氢离子(H＋)答案 A2、下列有机物中，不属于烃的衍生物的是( )A．B．CH3CH2NO2C．CH2==CHBr D．CH2—CH2(聚乙烯)答案 D3、下列各种混合物，能用分液漏斗分离的是( )A．水和苯B．水和乙醇C．碘和酒精D．乙醇和汽油答案 A4、乙酸是生活中常见的一种有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是( )A．乙酸的官能团为—OHB．乙酸的酸性比碳酸弱C．乙酸能够与金属钠反应产生氢气D．乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝答案 C5、如图是某有机物分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。
该物质不具有的性质是( )A．能与氢氧化钠反应B．能与稀硫酸反应C．能发生酯化反应D．能使紫色石蕊溶液变红答案 B6、若将转化为，可使用的试剂是( )A．Na B．NaOHC．Na2CO3D．NaHCO37、比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是( )A．两个碳原子以单键相连B．分子里都含6个相同的氢原子C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子答案 B8、向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是( )A．钠块沉在乙醇液面之下B．钠块熔化成小球C．钠块在乙醇的液面上游动D．向烧杯中滴入几滴酚酞溶液变红色答案 A9、下列说法错误的是( )A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C．乙醇能发生氧化反应而乙酸不能发生氧化反应D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应是可逆的答案 C10、(2020·烟台高一检测)关于乙醇的说法中正确的是( )A．乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶于水，可以电离出OH－而显碱性B．乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性D．乙醇与钠反应非常平稳，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼答案 D11、下列有关乙醇的物理性质的应用中，不正确的是( )A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中草药的有效成分C．由于乙醇能够以任意比溶于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D．由于乙醇容易挥发，所以才有“酒香不怕巷子深”的说法答案 A12、将1 mol乙醇(其中的羟基氧用18O标记)在浓硫酸存在并加热下与足量乙酸充分反应。
64第三节 生活中两种常见的有机物(1)――乙醇 习题
武威第六中学课堂教学设计编写时间：2018年月日第二学期总第课时编写人：马雪成课型习题课授课班级高一13/14/16授课时间课题第三节生活中两种常见的有机物（1）――乙醇教学目标1.了解烃的衍生物和官能团的概念。
2.掌握乙醇的组成、主要性质及其应用。
重点教学过程设计各环节教后反思【教材整理，知识要点】1．乙醇的组成与结构乙醇的分子式：C2H6O，结构式：，结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH。
2．烃的衍生物烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。
如一氯甲烷、乙醇、硝基苯、乙酸等。
3．官能团(1)定义决定有机化合物化学特性的原子或原子团。
(2)实例物质CH3Cl CH3CH2OH所含官能团—Cl —OH —NO2官能团的名称氯原子羟基硝基碳碳双键2．化学性质(1)与Na 反应化学方程式：2CH 3CH 2OH ＋2Na ―→2CH 3CH 2ONa ＋H 2↑。
(2)氧化反应①燃烧a ．化学方程式：CH 3CH 2OH ＋3O 2――→点燃2CO 2＋3H 2O 。
b ．现象：产生淡蓝色火焰，放出大量的热。
②催化氧化化学方程式：2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu/Ag △2CH 3CHO ＋2H 2O 。
③与强氧化剂反应反应原理：CH 3CH 2OH ――――――→KMnO 4(H ＋)或K 2Cr 2O 7(H ＋)CH 3COOH 。
3．乙醇的用途(1)用作酒精灯、火锅、内燃机等的燃料。
(2)用作化工原料。
(3)医疗上常用体积分数为75%的乙醇溶液作消毒剂。
练习册习题1．下列化学用语正确的是( )A ．乙醇的官能团：—OHB ．乙醇的分子式：CH 3CH 2OHC ．乙烯的结构简式：CH 2CH 2D ．乙烯无官能团【答案】 A2．下列物质属于烃的衍生物的是________。
【答案】 ②④⑤⑥⑦2．乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是()A．和金属钠反应时键①断裂B．在铜或银催化共热下与O2反应时断裂①和③C．在铜或银催化共热下与O2反应时断裂①和⑤D．在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤【解析】乙醇与钠反应生成乙醇钠，是羟基中的O—H键断裂，A 正确；乙醇催化氧化成乙醛时，断裂①和③化学键，B正确，C错误；乙醇完全燃烧时，化学键全部断裂，D正确。
精讲精练 第3节_生活中两种常见的有机物(带详细解析)
第三节 生活中两种常见的有机物重难点一 钠与乙醇、水反应的比较规律总结 (1)乙醇除了能与钠反应制取氢气外，还可与活泼金属K 、Ca 、Mg 等发生反应生成氢气，如2CH 3CH 2OH ＋Mg ―→(CH 3CH 2O)2Mg ＋H 2↑。
(2)利用醇与Na 的反应可以确定醇中羟基的数目。
重难点二 乙醇的催化氧化 1．实验操作把一端绕成螺旋状的铜丝，放在酒精灯外焰上烧至红热，此时铜丝表面变黑；趁热将铜丝插入乙醇中，铜丝立即变成红色；重复上述操作几次，原有的乙醇气味消失而有带强烈刺激性气味的物质生成。
2．实验原理2Cu ＋O 2=====△2CuO(铜丝变黑)(铜丝由黑变红)将上面两式合并，得出以下化学方程式：2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu△＋2H 2O特别提醒 (1)醇催化氧化过程中断裂的是羟基中的O —H 键和与羟基相连的碳原子上的一个C —H 键，所以醇催化氧化的条件是与羟基相连的碳原子上有氢原子。
(2)在乙醇的催化氧化反应中，实际起氧化作用的是O 2，铜在反应中只起催化剂的作用，CuO 是反应的中间产物。
(3)有机反应中，“得氧”或“去氢”的反应，称为氧化反应；“加氢”或“去氧”的反应称为还原反应。
“氧化反应”、“还原反应”是有机反应类型中的两类重要反应。
重难点三 根与基(2)基一般不能单独存在，在特殊条件下(如光照、高温等)，一些物质可解离出活性很强的自由基，作为反应中间体。
如甲烷的氯代反应：Cl ··Cl ――→光照Cl ·＋Cl ·，Cl ·＋H ··CH 3――→光照HCl ＋·CH 3；·CH 3＋Cl ··Cl ――→光照CH 3Cl ＋·Cl 。
重难点四 乙醇、水、碳酸、乙酸分子中羟基氢的活泼性1．设计实验验证 (1)给四种物质编号①H —OH ，②，③CH 3CH 2—OH ，④2.实验结论总结应用指南 应用羟基的活泼性，可以解决有关物质类别的推断的题目。
2019-2020年人教版高中生活中两种常见的有机物测试卷(附答案)
2019-2020年人教版高中生活中两种常见的有机物测试卷人教版高中生活中两种常见的有机物测试卷人教版高中必修二机物测试卷1、下列关于乙醇、乙酸的说法正确的是（）A．都含有羧基B．都能与金属钠反应生成氢气C．乙醇溶液显碱性，乙酸溶液显酸性D．都能使紫色石蕊溶液变红色2、下列各组混合物中，不能用分液漏斗进行分离的是（）A. 水和溴苯B. 乙酸乙酯和饱和碳酸钠溶液C. 碘和四氯化碳D. 硝基苯和水3、将1 mol乙醇(其中的氧用18O标记)在浓硫酸存在条件下与足量乙酸充分反应。
下列叙述不正确的是()A．生成的乙酸乙酯中含有18O B．生成的水分子中含有18O C．可能生成88 g乙酸乙酯D．不可能生成90 g乙酸乙酯4、下列物质与CH3OH互为同系物的是()A．B．C．D．CH2===CHCH2OH 5、赛车手所带的罐头等食品大多含有防腐剂苯甲酸钠和山梨酸钠。
苯甲酸钠和山梨酸钠分别由苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3CH===CHCH＝CHCOOH)制备。
有关苯甲酸和山梨酸性质的描述，正确的是()①都溶于乙醇②都能与金属钠和氢氧化钠发生反应③都能发生加聚反应④都能发生酯化反应A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④6、下列操作中错误的是()A．除去乙酸乙酯中的少量乙酸：加入乙醇和浓硫酸，使乙酸全部转化为乙酸乙酯B．混入乙酸乙酯中的乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去C．除去CO2中的少量SO2：通过盛有饱和NaHCO3溶液的洗气瓶D．提取溶解在水中的少量碘：加入CCl4，振荡，静置，分层后，取出有机层再分离7、向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是()A. 钠块在乙醇的液面上游动B. 钠块熔化成小球C. 钠块沉在乙醇液面的下面D. 钠块表面剧烈放出气体8、某有机物的结构简式为下列关于该有机物的叙述中，不．正确的是()A. 能与金属钠发生反应并放出氢气B. 能在催化剂作用下与H2发生加成反应C. 能使酸性KMnO4溶液褪色D. 在铜作催化剂条件下不能能发生催化氧化反应9、分别将下列各物质等体积混合，在室温下剧烈振荡，静置后能形成均匀溶液的是（）A. 乙酸乙酯水B. 苯水C. 乙醇水D. 四氯化碳碘水10、下列关于有机物的说法中，正确的一组是（）①“乙醇汽油”是在汽油里加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物②汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物，完全燃烧只生成CO2和H2O③石油的分馏、煤的气化和液化都是物理变化．④淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖⑤将ag铜丝灼烧成黑色后趁热插入乙醇中，铜丝变红，再次称量质量等于ag⑥除去CH4中的少量C2H4，可将混合气体通过盛有溴水的洗气瓶A. ③⑤⑥B. ④⑤⑥C. ①②⑤D. ②④⑥11、下列反应中，属于取代反应的是（）①C6H6+HNO3C6H5NO2+H2O②CH3CH2OH CH2=CH2+H2O③CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O④CH3CH=CH2+Br2CH3CHBrCH2BrA．①②B．③④C．①③D．②④12、某研究小组验证乙醇的还原性，装置如下：（1）乙醇被氧化的产物为______________，1mol乙醇失去___________mol电子。
人教版化学必修2生活中两种常见的有机物练习题100题(含解析答案)8
人教版化学必修2生活中两种常见的有机物练习题100题（含解析答案)学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．下列关于有机化合物的说法正确的是A．乙烯和聚乙烯互为同系物B．丙烯和苯分子内所有原子均在同一平面内C．交警用酸性K2Cr2O7检查司机是否饮酒时，乙醇发生了氧化反应D．乙醇中含乙酸杂质，可加入Na2CO3溶液洗涤、分液除去2．与醋酸有关的反应方程式正确的是A．与烧碱反应：OH－＋CH3COOH → CH3COO－＋H2OB．与CaCO3反应：CO32－＋2CH3COOH → 2CH3COO－＋CO2↑＋H2OC．乙醛氧化＋CH3CHO＋O2CH3COOHD．制乙酸乙酯＋CH3COOH＋C2H518OH CH3COOC2H5＋H218O3．下列有机反应属于加成反应的是A．CH3CH3+Cl2CH3CH2C1+HClB．CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2BrC．2+15O212CO2+6H2OD．CH3COOH +CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O4．水壶长时间使用后，会形成一层水垢（主要成分为CaCO3）。
厨房中的下列物质可用来清除水垢的是A．白醋B．食盐C．料酒D．小苏打5．下列关于有机化合物的叙述不正确．．．的是A．等物质的量的A＋B两种烃分别完全燃烧后，生成的CO2与消耗的O2的物质的量均相同，则A和B一定互为同系物B．沸点比较：乙醇>甲醇>乙烷C．如下所示反应为取代反应D．CH3COOH分子中O-H键容易断裂，使得乙酸具有酸性6．如图是四种常见有机物的比例模型示意图。
下列说法错误的是A．甲不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色C．丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D．丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应7．下列关于有机物的说法不正确的是( )A．除去乙酸乙酯中混有的乙酸，可以用饱和碳酸钠溶液B．顺-2-丁烯与反-2-丁烯与氢气加成的产物不相同C．聚合物可由单体CH3CH＝CH2和CH2＝CH2加聚制得D．C3H2Cl6有4种同分异构体8．以下说法不正确的是（）A．乙醇不能与 NaOH 溶液反应，苯酚可以和 NaOH 溶液反应，说明苯环对羟基产生影响B．苯不能被酸性KMnO4溶液氧化，甲苯可以被酸性 KMnO4溶液氧化为苯甲酸，说明苯环对侧链产生了影响C．苯和苯酚与溴反应的条件、产物的区别，说明羟基对苯环产生影响D．苯和浓硝酸、浓硫酸混合物在100-110℃才能生成二硝基苯，而甲苯在100°时即可生成三硝基甲苯，说明甲基对苯环产生了影响9．下列有关乙醇物理性质的应用中不正确．．．的是A．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分B．由于乙醇能够与水以任意比例互溶，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒C．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去D．由于乙醇容易挥发，所以才有“酒香不怕巷子深”的说法10．在3支试管中分别放有: ＋1mL苯和3mL水＋＋1mL水和3mL苯＋＋1mL乙醇和3mL 水。
化学必修2有机物练习：生活中两种常见的有机物
生活中两种常见的有机物（1）1.用分液漏斗可以分离的一组液体混合物是( )A.乙醇和水B.溴苯和水C.乙酸乙酯和水D.溴苯和苯解析：溴苯是密度比水大且不溶于水的油状液体，乙酸乙酯是比水轻且不溶于水的液体，而乙醇与水混溶，溴苯易溶于苯等有机溶剂。
答案：BC2.下列物质不能用于从碘水中提取碘的是( )A.乙醇B.苯C.四氯化碳D.直馏汽油(主要成分是C 5—C 11的烷烃、芳香烃)解析：乙醇与水混溶，不能发生分层，故A 项不正确。
而苯、四氯化碳、直馏汽油是有机溶剂，与水互不相溶，出现分层，并且碘在有机溶剂中的溶解度大于在水中的溶解度，故可用苯、四氯化碳、直馏汽油等提取碘水中的碘。
答案：A3.等物质的量的下列有机物在氧气中充分燃烧，消耗氧气最多的是( )A.乙醛(CH 3CHO)B.乙醇(CH 3CH 2OH)C.己二醇(HOCH 2CH 2OH)D.甲酸甲酯(HCOOCH 3)解析：将四个选项的分子式作如下变形：A.C 2H 4O →C 2H 2·H 2O B.C 2H 6O →C 2H 4·H 2OC.C 2H 6O 2→C 2H 2·2H 2O D.C 2H 4O 2→C 2·2H 2O 上述分子中的“H 2O”部分不再耗氧，耗氧量仅决定于非“H 2O”部分，通过比较选项B 符合题意。
答案：B4.在密闭容器中，某气态烃与氧气混合，用电火花点燃，完全燃烧后容器内压强保持不变(温度为120 ℃)，则该烃是( )A.CH 4B.C 3H 6C.C 2H 6D.C 2H 4解析：C x H y +(y x 41+)H 2O→xCO 2+y 21H 2O ，由题意可知，y x y x 21411+=++，即y=4，故满足C x H 4的烃完全燃烧，生成的水为气态时，燃烧前后气体的压强不变。
答案：AD5.由乙炔(C 2H 2)、苯、乙醛组成的混合物，经测定其中碳的质量分数为72%，则氧的质量分数为__________________________。
《生活中两种常见的有机物(乙醇、乙酸)》练习题及答案
人教版必修 2 第四章《有机化合物》第三节 生活中两种常见的有机物〔乙醇、乙酸〕练习一：乙醇一、选择题〔可能有 1-2 答案〕1．以下表示乙醇分子构造的模型或构造式错误的选项是〔〕AB CD2．以下酒类饮品中酒精含量最高的是〔〕 A 啤酒 B 白酒 C 葡萄酒 D 黄酒3．以下有机物中，不属于烃的衍生物的是〔〕A ．氯丁烷B ．甲苯C ．硝基苯D ．乙醇4．以下物质不能用于从碘水中提取碘的是A 、乙醇B 、苯C 、四氯化碳D ．汽油〔 〕 5．以下有关乙醇的物理性质的应用中不正确的选项是〔〕A ．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B ．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C ．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D ．由于乙醇简洁挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法 6. 某饱和一元醇 0.1mol ，跟足量金属钠作用，能产生氢气 〔〕A ．0.1molB ．0.1gC ．1.12LD ．0.05mol7. 向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，以下对试验现象的描述中正确的选项是 〔〕 Ａ．钠块沉在乙醇液面的下面 Ｂ．钠熔化成小球 Ｃ．钠块在乙醇的液面上游动Ｄ．钠块外表有气泡放出8．〔2023 年全国理综〕a g 的铜丝灼烧变黑，马上放人以下的某种物质中发生反响，铜丝变红且反响后铜丝质量仍为 a g.则该物质是 〔〕A.稀 H SOB.C H OHC.CuSO 溶液D.NaOH 溶液242 549. 假设要检验酒精中是否含有少量水，可选用的试剂是 〔〕A ．生石灰B ．金属钠C ．浓硫酸D ．无水硫酸铜10．〔2023 年上海理综〕以下选项中说明乙醇作为燃料的优点的是 〔〕①燃烧时发生氧化反响 ②充分燃烧的产物不污染环境 ③乙醇是一种再生能源 ④燃烧时放出大量热量 A ①②③B ①②④C ①③④D ②③④11．醇类是链烃基与—OH 直连的烃的衍生物，化学性质与乙醇相像，32 g 某一元醇与足量的金属钠完全反响，得到 11．2 L 。
生活中两种常见的有机物-乙酸
物理性质
强烈刺激性 气味 乙酸是____色 乙酸是 无 色 ，有_________气味
的液体，易溶于 水和乙醇 ，熔点为16.6℃， 的液体，易溶于_________，熔点为 ℃
凝结成冰样 当温度低于16.6℃时，乙酸就会 ________ ℃ 当温度低于
的晶体，所以无水乙酸又称 冰醋酸 的晶体，所以无水乙酸又称________.
分子结构
球棍模型： 球棍模型： 比例模型： 比例模型：
乙酸的化学性质
1、酸性： 、酸性： CH3COOH
CH3COO－+H+
（1）令紫色石蕊试液变 红 色 ）令紫色石蕊试液变____色
（2）与活泼金属反应： 与活泼金属反应：
2CH3COOH + Zn (CH3COO)2 Zn +H2↑
（3）与碱性氧化物反应： 与碱性氧化物反应：
温馨提示: 温馨提示 1 浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂 浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂. 2 加药品顺序——乙醇 浓硫酸 乙酸 加药品顺序 乙醇 3导管通到饱和 2CO3溶液的液面上方 目的是 导管通到饱和Na 溶液的液面上方 液面上方,目的是 导管通到饱和 防止液体发生倒吸. 防止液体发生倒吸 4用饱和的Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯的作用是: 用饱和的Na 用饱和的 溶液吸收乙酸乙酯的作用是: (1)吸收乙酸，溶解乙醇 (1)吸收乙酸，溶解乙醇, 吸收乙酸 (2)乙酸乙酯在无机盐溶液中溶解度减小 容易分 乙酸乙酯在无机盐溶液中溶解度减小,容易分 乙酸乙酯在无机盐溶液中溶解度减小 层析出
CH3OH + HOOCCH3
浓H2SO4
CH3OOCCH3 + H2O
乙酸甲酯 Байду номын сангаас酸甲酯
生活中两种常见的有机物2
3、下列各组中的两对物质，都能用分液漏斗分离的
是（ B ）
A、乙酸乙酯和水、酒精和水
B、苯和水、四氯化碳和水
C、汽油和水，乙酸和乙醇
D、乙酸和水，溴水和四氯化碳
4、下列物质中，可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢
氧化钡溶液的是（ C 、D ）
A、金属钠
B、溴水
C、碳酸钠溶液
D、紫色石蕊试液
练习：
1、下列有关酯的叙述中，不正确的是（ D ）
A、酯一般难溶于水
B、乙酸和甲醇在一定条件下也能发生酯化反应
C、酯化反应也属于取代反应
D、酯化反应中需要稀硫酸做催化剂
2、除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的处理方法是
（C ）
A、蒸馏
B、水洗后分液
C、用过量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液
D、用过量氯化钠溶液洗涤后分液
演示实验
• 乙酸溶液2mL加紫色石蕊试液2-3滴 • 乙酸溶液2mL加少量镁条 • 向2mL乙酸溶液中滴入Na2CO3溶液
讨论：
1、上述实验说明乙酸具有什么性质？ 答：具有酸性
2、乙酸的酸性比碳酸的酸性强还是弱？为 什么？
答：强。 因为乙酸能跟碳酸钠反应， 放出CO2。
（三）化学性质
1、酸性： CH3COOH>H2CO3
酸性：CH3COOH
CH3COO－+H+
小结：乙酸是一种有机弱酸，具有酸的 通性。
本节小结： 二、乙酸
HO
（一）乙酸分子的结构
1、分子式：C2H4O2 2、结构式：
3、结构简式：CH3COOH （二）乙酸的性质
H CCO H H 结构式
1、 物理性质
乙酸是有强烈刺激气味的无色液体，溶沸点底，易挥发，易溶于水和乙醇。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《生活中两种常见的有机物》测试题【基础达标】一、选择题（下列题目中只有一个选项最符合题目的要求）1、热播电视剧《走西口》中有翠翠女扮男装在杀虎口醋作坊受重用的情节，山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。
食醋中含有乙酸，下列关于乙酸的说法中正确的是（）A. 乙酸是有刺激性气味的液体B. 乙酸分子中含有4个氢原子，它不是一元羧酸C. 乙酸在常温下就能发生酯化反应D. 乙酸酸性较弱，不能使石蕊试液变红2、每逢佳节倍思美味佳肴，食醋是一种生活必备的食品调味剂。
淘气的胖胖分别向盛有下列物质的玻璃杯中倒入适量食醋，他不会观察到明显现象的玻璃杯中盛有（）A、滴加了酚酞的红色NaOH溶液B、锌粉C、食盐粉末D、纯碱粉末3、酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能将二者鉴别开的是（）A、闻气味B、分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解C、分别滴加NaOH溶液D、分别滴加石蕊试液4、食醋的主要成分是乙酸，下列物质中，能与乙酸发生反应的是（）①石蕊②乙醇③乙醛④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钙⑦氢氧化铜A.①③④⑤⑥⑦B.②③④⑤C. ①②④⑤⑥⑦D.全部5、）下列物质中，不能发生酯化反应的是（）A．酒精B．冰醋酸C．苯D．甲醇（CH3OH）6、酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是（）A.酯化反应的反应物之一肯定是乙醇B.酯化反应一般需要脱水C.酯化反应中反应物不能全部转化为生成物D.酯化反应一般需要催化剂7、某课外活动小组利用白酒、食醋、蔗糖、淀粉等家庭厨房中常用的物质，进行有趣的化学反应原理验证。
利用这些物质不能完成的实验是（）A、检验自来水中是否含氯离子B、鉴别食盐和碱面C、蛋壳能否溶于酸D、水壶中的水垢能否溶于酸8 、下列化合物中，既显酸性又能发生加成反应的是（）A. CH2=CH—CH2OHB. CH3COOHC. CH2=CH—COOC2H5D. CH2=CH—COOH9、下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是（）A.乙酸能发生酯化反应，而碳酸不能B.碳酸和乙酸都能与碱反应C.乙酸易挥发，而碳酸不稳定易分解D.乙酸和Na2CO3反应可放出CO210、若用18O标记的CH3CH218OH与乙酸反应制取乙酸乙酯，则会出现的结果是（）A、18O 只存在于乙酸乙酯中B、18O 只存在于水中C、18O 只存在于乙醇和乙酸乙酯中D、18O 只存在于乙醇和水中11、实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，该现象说明（）A.产品中含有被蒸馏出的H2SO4B.产品中含有未反应的乙醇C.产品中含有未反应的乙酸D.乙酸乙酯与Na2CO3溶液反应生成CO2二、填空题12、已知某有机物由碳、氢、氧三种元素组成，一定温度下，该有机物的蒸气完全燃烧时，消耗的氧气和生成的二氧化碳、水蒸气的体积均为原有机物蒸气体积的2倍（同温同压下）。
该有机物的分子式是________。
13、A、B两种液态有机物均由碳、氢、氧三种元素组成，物质A能溶于水，它的相对分子质量是60，分子中有8个原子，其中氧原子数与碳原子数相等，且A与Na2CO3溶液混合时冒气泡。
B分子中有9个原子，分子内所有原子的核电荷数之和为26，且B只能跟钠反应放出氢气，不能与Na2CO3溶液反应。
请填空：（1）A的结构简式为，B的结构简式为。
（2）写出A与Na2CO3溶液反应的化学方程式。
（3）写出B与Na反应的化学方程式。
（4）写出A与B反应的化学方程式。
14、俗话说，“陈酒老醋特别香”，其原因是酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室里我们也可以用如图所示的装置来模拟该过程。
请回答下列问题：（1）在大试管中需加入浓硫酸、冰醋酸各2mL，乙醇3mL，加入试剂的正确的操作是。
（2）浓硫酸的作用是：①；②。
（3）饱和碳酸钠溶液的主要作用是。
（4）装置中通蒸气的导管只能插到饱和碳酸钠溶液的液面处，不能插入溶液中，目的，长导管的作用是。
（5）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是。
（6）进行该实验时，最好向试管甲中加入几块碎瓷片，其目的是。
（7）试管乙中观察到的现象是____________________，由此可见，乙酸乙酯的密度比水________(填“大”或“小”)，而且______。
（8）生成乙酸乙酯的反应是可逆反应，反应物不能完全转化为生成物，反应一段时间后，就达到了该反应的限度，即达到化学平衡状态。
下列描述能说明该反应已达到化学平衡状态的是(填序号)。
①单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol水②单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol乙酸③单位时间里，消耗1mol乙醇，同时消耗1mol乙酸④正反应的速率与逆反应的速率相等⑤混合物中各物质的浓度不再变化【能力提高】15、巴豆酸是一种对胃肠道有强烈刺激性、对呼吸中枢和心脏有麻痹作用的有机酸，其结构简式为CH3－CH＝CH－COOH，现有①氯化氢②溴水③纯碱溶液④乙醇⑤酸化的高锰酸钾溶液。
试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是（）A、只有②④⑤B、只有①③④C、只有①②③④D、全部16、现有分子式为C n H m O2的某有机物，1 mol该有机物在氧气中完全燃烧后，产生等物质的量的CO2和H2O，并消耗78.4 L（标准状况）氧气，该有机物分子中碳原子数n是( )A.2B.3C.4D.517、乙酸与2.0g某饱和一元醇A反应，生成酯3.7g，并回收到A0.4g，则A的相对分子质量为（）A.32B.46C.60D.7418、（1）甲、乙、丙三位同学，分别在相同条件下用乙酸与乙醇反应来制取乙酸乙酯，但未用饱和Na2CO3溶液来吸收。
然后将得到的酯提纯，在未用指示剂的情况下，他们都先加NaOH中和过量的酸，然后用蒸馏法将酯分离出来。
但得到的结果却不同：①甲得到了不溶于水的中性酯；②乙得到显酸性的酯；③丙得到大量水溶性物质。
试分析产生上述各种现象的原因。
（2）丙同学为了进一步找出原因，将所得产物进行了分离探究，他的实验操作步骤流程如图。
请你帮他完成该实验：在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法，在方框内填入所分离的有关物质的名称。
19、一股淡淡清香能给人心旷神怡的感觉，主要由香精、酒精和水构成的香水备受爱美人士的青睐。
香精里面含有酯类物质，工业上以A为主要原料来合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示。
其中A是石油裂解气的主要成份，A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平。
又知2CH3CHO+O22CH3COOH。
请回答下列问题：（1）写出A的电子式。
（2）B、D分子内含有的官能团分别是、（填名称）。
乙酸乙酯乙醇乙酸（a）［①］AB［②］CED 乙酸［③］（b）（3）写出下列反应的反应类型：①，④。
（4）写出下列反应的化学方程式：①；②；④。
20、近年来，乳酸成为人们的研究热点之一。
乳酸作为酸味剂，既能使食品具有微酸性，又不掩盖水果和蔬菜的天然风味与芳香，乳酸还可代替苯甲酸钠作为防霉、防腐、抗氧化剂。
已知乳酸的结构简式为CH3-CH-COOH，又知具有羟基的物质化学性质与乙醇相似，具有羧基的物质化学性质与乙酸相似。
试回答下列问题：（1）乳酸的分子式为；（2）乳酸和金属钠反应的化学方程式为；（3）乳酸与NaOH溶液反应的化学方程式为；（4）乳酸与Na2CO3反应的化学方程式为。
【竞赛舞台】21、钠与下列物质均能反应产生氢气：①H2O；②CH3COOH；③CH3CH2OH。
试根据所学知识推断这三种物质电离出H＋从难到易的顺序为（）A.①②③B.②③①C.③①②D.②①③22、将一定量的某有机物与过量的钠反应，生成H2V1 L；另取等量的该有机物与足量Na2CO3溶液反应生成CO2V2 L(同条件下)，则V1和V2的关系不可能为( )A.V1<V2B.V1＝V2C.V1>V2D.V1＝2V223、由甲醛(CH2O)、乙酸和乙酸乙酯组成的混合物中，氧元素的质量分数是37%，则碳元素的质量分数为（）A、27%B、9%C、54%D、无法计算24、苹果、葡萄、西瓜、山楂是人们普遍喜爱的水果，这些水果富含一种有机物A，又知A的分子式为C4H6O5。
为了弄清该有机物的结构，某兴趣小组的同学做了以下实验：①该化合物与NaOH溶液反应会生成正盐和酸式盐两种产物，②该化合物既能与羧酸反应产生有香味的物质，又能与醇反应产生有香味的物质，1mol该有机物与足量金属钠反应产生1.5molH2，④利用仪器测知A分子中不含有甲基（－CH3）。
请回答：（l）根据以上实验结果，对A的结构可作出的判断是__________。
（a）肯定有碳碳双键（b）有两个羧基（c）肯定有羟基（d）有两个“CH2”基团（2）有机物A的结构简式为___________________________。
（3）写出A与足量氢氧化钠溶液反应的化学方程式：__________ 。
（4）写出A与金属钠反应的化学方程式：______________________________。
(5)写出A与乙酸发生酯化反应的化学方程式：______________________________。
【高考阵地】25、（海南化学卷）1 mo1X能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8 LCO2（标准状况），则X 的分子式是（）A．C5H10O4B．C4H8O4C．C3H6O4 D．C2H2O426、（广东卷）下列关于有机物说法正确的是（）A．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气B．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应C．乙醇和乙酸都存在碳氧双键D．石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物。