《特种动物养殖》教学大纲

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《养殖技术》教学大纲

《养殖技术》教学大纲保靖职中向秀媛第一部分大纲说明一、本课程的性质和任务《养殖技术》是技术基地班一门重要的必修课程。

是在学习了基础课和专业基础课以后开设的一门专业课，是进行动物科学研究，指导动物生产所必需的课程。

着重提高学生的基本技能，加强感性认识，提高动手能力。

是畜牧养殖专业的专业基础课，本课程主要内容包括各种畜禽及特种动物生产中有关动物营养与饲料、畜禽的育种、畜禽的繁殖以及畜禽环境管理的基础知识和基本理论，是一门概论性的课程。

二、本课程目的和任务是：帮助学生理解动物生产的基本规律，了解畜禽的发展过程，熟悉动物生产学实验基本操作方法，熟练掌握某些重要的生产技术。

让学生深入了解和掌握畜禽及特种动物的繁育、营养、饲养及疾病防治的基本原理与技术。

了解畜禽主要品种的主要特点，熟练掌握猪的外型鉴定和评分、猪的活体测膘、屠宰测定、肉质测定的标准和规程；熟练掌握家禽蛋品质鉴定技术的基本原理和操作步骤。

了解孵化器构造和胚胎雌雄鉴别方法。

熟悉牛的生物学特性，掌握其繁殖、育种、饲养管理、疫病防治特点，运用先进的科学技术进行牛的生产，熟练掌握各个生产环节以及科学研究和性能测定方法，以适应现代化畜牧生产的需要。

了解动物科学研究和生产技术的最新进展等。

内容任务包括: 猪、牛、羊、禽及各类宠物(包括犬、猫、珍禽等)品种介绍、生物学特点、繁殖技术、营养与饲料、饲养管理、调教和特殊技能训练及保健等内容。

本课程的前期课程为：《动物生理学》、《生物化学》、《动物营养学》、《普通遗传学》、《家畜育种学》、《家畜繁殖学》等，使学生对动物解剖生理、遗传育种、营养与饲料、繁殖生理有了基本的了解，在此基础上，学习本课程才有坚实的理论基础；本课程没有后续课程，学习本课程为学生下一步生产实习或参加工作做准备。

适用专业：畜牧养殖专业三、本课程的教学基本要求本课程是一门实践性比较强的课程，要很好地掌握本课程所介绍的饲养知识，必须把理论知识与实际情况相结合，通过大量观察及养殖生产实践，才能不断总结经验，掌握其饲养方法及技巧，更好地为发展地方畜牧业经济服务。

特种动物养殖课程教学大纲

特种动物养殖课程教学大纲《特种动物养殖》是中央广播电视大学为教育部"一村一名大学生计划"注册学生开设的一门专业课.课内学时90,实习实验45,电视授课12,学分5.第一部分大纲说明一,本课程的性质《特种动物养殖》是特种经济动物养殖专业和畜牧兽医专业的专业课.是研究特种经济动物的生物学特性,繁殖,育种,饲养管理,场地建设,疾病防治及其产品初加工等方面的科学,是一门理论与生产实践紧密结合的综合性应用学科.二,本课程的目的任务学习本课程的目的是让学生对一些主要特种经济动物的生物学特性,繁育,饲养管理,场地建设,疾病防治及其产品初加工等方面有较深入的了解和认识,系统地掌握适合农村饲养的,经济价值较高的一些动物的养殖基本知识,重点掌握几种适合学习者当地饲养,而自己又感兴趣的动物养殖方法,并学会分析和解决特种经济动物生产过程中的技术问题和方法.三,本课程的教学基本要求1.学习本课程之前,应学好本课程的前期课程:家畜解剖学,动物生理学,动物营养学,兽医基础,动物繁殖学和饲养与饲料学等专业基础课及专业课.2.本课程是一门紧密联系生产实际的学科,要很好地掌握本课程所介绍的养殖知识,必须把理论知识与实际情况相结合,在学习过程中应以文字教材为基础,掌握特种经济动物养殖中的基本概念和基本理论;结合观看录像教材,进一步了解,掌握特种经济动物生产实际中的技术要求和各种措施,同时,尽可能地就近参与养殖生产,只有通过大量观察及养殖生产实践,才能不断总结经验,掌握其饲养方法及技巧,更好地为发展地方特色经济服务.3.各章具体的教学要求分重点掌握,一般掌握和基本了解三个层次,重点掌握的是各章的核心内容,一般掌握的为基本内容.考试以重点掌握和一般掌握的内容为主,基本了解的内容在考试中占比例很小或不考.第二部分媒体使用和教学过程建议一, 媒体的选择根据课程的性质和特点,选用文字教材,录像教材并配合实践教学.文字教材作为教学内容的主要载体,是进行教学的基础.录像教材配合文字教材,充分利用其声,像优势,用于明确教学目的,强化教学内容,指明重点,讲解难点,给出学习思路和方法,重现必要的教学活动.实习课培养学生的基本技能和方法.1.文字教材采用合一型(1)主教材:根据本大纲规定的教学内容,按照学科体系编写,力求循序渐进,通俗易懂,便于自学.每章后有小结和思考题.(2)实习教材:附在主教材后,主要是针对教学实习提出要求2.录像教材采用系统讲授专题结合的形式.录象教材的优化设计重点体现在录像内容的选择,表现形式和编辑制作的优化.内容选择根据教学需要,有利于发挥录像课的特长,不搞全部教学内容和教学活动的再现. 二,教学环节1,录像教材(电视课)收看录像教材(电视课)是本课程重要的教学环节,是学生获得本课程知识的重要媒体之一.2,面授与自学面授课应依照本教学大纲的要求,以文字教材为主,结合录像教材和生产实际,进行讲解和讨论.学生应组成学习小组,以文字教材为主要教学媒体,结合收看录像教材,参加面授辅导课进行自学.3,形成性考核和终结性考试形成性考核成绩占总成绩的40%,包括作业,实习以及参加学习小组活动和集中辅导答疑的出勤情况.终结性考试成绩占总成绩的60%.每次成绩满分为100分,形成性考核成绩的平均数乘以40%再加上终结性考试成绩的60%,为课程成绩.课程成绩按百分制记分,60分为及格.本课程教学时数为90学时,其中实验实习45学时,另有录像12学时,学分为5学分. 序号教学内容课内学时实习学时录象学时1绪论22第一章兔4523第二章水貂3414第三章狐狸3315第四章貉226第五章狗2217第六章鹿4518第七～八章麝,麝鼠33944110第十～十六章44111第十七～十九章54112第二十～二十二章33113第二十三章33114第二十四～二十八章331合计454512第三部分教学内容和教学要求绪论(重点内容)一,特种经济动物的概念与分类二,发展特种经济动物养殖业的意义三,我国特种经济动物养殖业的现状,存在问题及发展对策四,特种经济动物养殖的相关法规教学要求:本部分要求重点掌握特种经济动物的概念,分类以及发展特种经济动物养殖的意义;掌握特种经济动物养殖的现状及发展对策;了解特种经济动物养殖的相关法规.第一篇哺乳类(兽类)动物第一章兔(重点内容)第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节兔产品的采收,加工与品质鉴定教学要求:本章要求重点掌握兔的生物学特征,繁殖生理特征;掌握主要疾病防治方法,饲养管理技术;了解场地建设和产品的采收加工.第二章水貂(重点内容)第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节产品采收,加工与品质鉴定教学要求:本章要求重点掌握水貂的繁殖技术,饲料配合和各个时期的饲养管理技术;掌握及产品采收,初加工方法和主要疾病防治方法;了解水貂的生物学特征,场地建设等内容.第三章狐狸(重点内容)第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节产品采收,加工与品质鉴定教学要求:本章要求重点掌握狐的生物学特征,繁殖技术和饲养管理方法;掌握北极狐,银黑狐在营养要求方面的差异和主要疾病防治方法;了解场地建设.第四章貉第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节产品采收,加工与品质鉴定教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第五章肉狗第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第六章鹿(重点内容)第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节鹿茸的发生规律和影响鹿茸生长的因素第七节鹿茸产品采收,加工与品质鉴定教学要求:本章要求重点掌握鹿的生物学特征,鹿茸生长的特点,影响鹿茸生长的因素,鹿的繁殖特点;掌握一般疾病防治和鹿茸的采收及加工技术;了解养鹿场场地建设.第七章麝第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第七节产品采收,加工与品质鉴定教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第八章麝鼠第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节产品采收,加工与品质鉴定教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第二篇鸟类(禽类)动物第九章肉鸽(重点内容)第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治教学要求:重点掌握肉鸽的生物学特性,品种,繁殖技术和饲料配合方法(包括保健沙的配合方法),乳鸽的饲喂方法等;掌握主要疾病防治技术;了解肉鸽的场地建设.第十章鹧鸪第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第十一章雉鸡第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第十二章乌骨鸡(重点内容)第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治教学要求:重点掌握乌骨鸡的生物学特征,繁殖特点以及繁殖期的饲养管理技术;掌握主要疾病的防治方法;了解场地建设特点.第十三章鹌鹑第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第十四章番鸭(重点内容)第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第十五章野鸭第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第十六章鸵鸟第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第三篇两栖类和爬行类动物第十七章牛蛙(重点内容)第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治教学要求:本章要求重点掌握牛蛙的生物学特征,繁殖技术,牛蛙饲养对环境的要求,牛蛙饲养的场地特点和饲养管理方法; 掌握牛蛙主要疾病的防治方法;了解场地建设.第十八章中国林蛙第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节蛤士蟆油的提取技术教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第十九章蟾蜍第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第七节蟾酥采收,加工与品质鉴定教学要求: 掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第二十章蛤蚧第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节产品加工炮制教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第二十一章蛇第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第七节蛇毒采取,保存和药材的加工教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第二十二章鳖(重点内容)第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治教学要求:要求重点掌握鳖的生物学特征,对水质和饲养条件的要求,繁殖技术和饲料配合技术,饲养管理方法;掌握一般疾病防治技术;了解场地建设的方法和要求.第四篇节肢动物和环节动物等第二十三章蝎(重点内容)第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节全蝎的加工和蝎毒的提取技术教学要求:本章要求重点掌握蝎的生物学特征,繁殖技术,饲养管理技术和饲料虫饲养;掌握蝎场的建设和疾病防治技术;了解全蝎的加工方法.第二十四章蜈蚣第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节药材加工教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第二十五章地鳖虫第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节采收加工教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第二十六章蜜蜂第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节蜂产品生产加工教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第二十七章黄粉虫第一节生物学特性第二节繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节黄粉虫加工与利用教学要求:掌握生物学特征和经济价值,其它各节为了解内容.第二十八章蚯蚓(重点内容)第一节生物学特性第二节品种和繁育技术第三节饲养管理第四节场地建设第五节疾病防治第六节蚯蚓采集与加工教学要求:本章要求重点掌握蚯蚓的生物学特征,适合人工饲养的蚯蚓品种,蚯蚓的繁殖技术,蚯蚓饲料的配合和投喂方法,蚯蚓的采收加工方法;掌握主要疾病的防治技术;了解场地建设.《特种经济动物养殖学》课程实习大纲课程名称中文:特种经济动物养殖实习英文:Practice of Special Economic Animal Breed课程编号适用专业特种经济动物养殖专业;畜牧兽医专业培养层次专科开课学期第学期总学时45学分实习学时45一,课程实习性质,教学目的与总体要求本课程实习是特种经济动物养殖专业和畜牧兽医专业的重要专业实习,是培养应用型人才的必须环节.通过课程生产实习,使理论与实践相结合,加深对所学知识的理解和运用,使学生系统地掌握特种经济动物的生物学特性,繁育,饲养管理,场地建设,疾病防治及其产品初加工等方面知识,熟练掌握常见特种经济动物的生产技术,培养和提高学生的基本实践操作技能及进行养殖生产的动手能力,培养学生分析和解决生产实际问题的能力,培养学生严谨求实的科学研究作风和创新能力,通过生产实习,使学生对养殖场生产管理和经营运作有一定的认识,并得到广泛锻炼,为毕业后尽快适应环境,胜任相关工作奠定基础.二,实习项目与学时分配序号实习项目名称学时实习性质实习类型每组人数1家兔的饲养管理,繁殖与产品等级鉴别5必开综合12水貂的饲养管理,繁殖与产品等级鉴别4必开综合13狐狸的饲养管理,繁殖与产品等级鉴别3必开综合14貉的饲养管理,繁殖与产品等级鉴别2选开综合15狗的品种及饲养管理2选开综合1<BR>6鹿的饲养管理,繁殖及产品加工5必开综合17麝香的采集与加工3选开综合18肉鸽养殖的主要环节4必开综合19乌骨鸡或番鸭的主要环节4必开综合110牛蛙的主要环节4必开综合111鳖卵的孵化3必开综合112全蝎的加工和蝎毒的提取技术3必开综合113蚯蚓的养殖与加工3必开综合1合计45实习性质:必开/选开;实习类型:验证,设计,综合,研究.三,实验教学大纲序号实习项目,实习目的,实习要求,实习内容和实习地点1实习项目家兔的饲养管理,繁殖与产品等级鉴别实习目的掌握兔的生活习性,繁殖生理特征;掌握主要疾病防治方法,饲养管理技术;了解场地建设和产品的采收加工. 实习要求掌握家兔的品种,饲养管理,繁殖技术,主要疾病防治及产品分级标准.实习内容1. 家兔的品种鉴别;2. 饲养管理与日粮配合;3. 繁殖技术;4. 主要疾病防治;5. 兔皮,兔毛的初加工及质量鉴定.实习地点养兔场(户)2实习项目水貂的饲养管理,繁殖与产品等级鉴别实习目的掌握水貂的生活习性,繁殖生理特征,主要疾病防治方法和饲养管理技术;了解场地建设和产品的采收及初加工.实习要求掌握家水貂的饲养管理,繁殖技术,主要疾病防治及毛皮初加工及质量鉴定.实习内容1. 水貂的饲养管理方法;2. 水貂的日粮配合;3. 繁殖技术;4. 主要疾病防治;5. 貂皮的初加工及质量鉴定.实习地点养貂场(户)和貂皮加工厂3实习项目狐狸的饲养管理,繁殖与产品等级鉴别实习目的掌握狐狸的生活习性,繁殖生理特征,主要疾病防治方法和饲养管理技术;了解场地建设和狐狸皮的初加工. 实习要求掌握狐的生物学特征,繁殖技术和饲养管理方法;掌握北极狐,银黑狐在营养要求方面的差异和主要疾病防治方法;了解场地建设.实习内容1. 狐狸的饲养管理方法及日粮配合;2. 繁殖技术;3. 主要疾病防治;4 狐皮的初加工及质量鉴定.实习地点养狐场(户)和狐狸皮加工厂4实习项目貉的饲养管理,繁殖与产品等级鉴别实习目的掌握貉的生活习性,繁殖生理特征,主要疾病防治方法和饲养管理技术;了解场地建设和貉皮的初加工.实习要求掌握貉的生物学特征,繁殖技术和饲养管理方法;掌握貉饲料配方和主要疾病防治方法;了解场地建设和貉皮的初加工.实习内容1. 貉的饲养管理方法及日粮配合;2. 繁殖技术;3. 主要疾病防治;4 貉皮的初加工及质量鉴定实习地点养貉场(户)和貉皮加工厂5实习项目狗的品种及饲养管理实习目的熟悉狗的生活习性,繁殖生理特征,饲养管理和主要疾病防治方法;了解狗的品种及特殊用途.实习要求掌握狗的生物学特征,繁殖技术,饲养管理和主要疾病防治方法;了解狗的品种及不同类型狗的用途.实习内容1.狗的品种及用途;2. 狗的饲养管理方法;3. 繁殖技术;4. 主要疾病防治.实习地点养狗场(户)及警犬基地6实习项目鹿的饲养管理,繁殖及产品加工实习目的掌握鹿的生活习性,繁殖生理特征,主要疾病防治方法和饲养管理技术;了解场地建设和产品的采收及初加工.实习要求掌握鹿的生物学特征,鹿茸生长的特点,影响鹿茸生长的因素,鹿的繁殖特点;掌握一般疾病防治和鹿茸的采收及加工技术;了解养鹿场场地建设.实习内容1. 鹿的饲养管理方法;2. 鹿的日粮配合;3. 繁殖技术;4. 主要疾病防治;5. 鹿茸的初加工及质量鉴定.实习地点养鹿场7实习项目麝香的采集与加工实习目的掌握麝的生活习性,泌香规律和取香方法;了解麝香的初加工.实习要求掌握麝的生活习性,泌香规律和取香方法;了解麝香的初加工.实习内容参观养麝场,了解麝的生活习性,泌香规律,取香方法和麝香的初加工方法.养麝场8实习项目肉鸽养殖的主要环节实习目的掌握肉鸽的生活习性,繁殖生理特征;掌握饲养管理技术,主要疾病防治方法.实习要求掌握肉鸽的生物学特性,品种,繁殖技术和饲料配合方法,乳鸽的饲喂方法等;掌握主要疾病防治技术;了解肉鸽的场地建设.实习内容1. 肉鸽的品种及性别鉴别;2. 饲养管理与日粮配合;3. 繁殖技术;4. 主要疾病防治.实习地点养鸽场(户)9实习项目乌骨鸡或番鸭的主要环节实习目的掌握乌骨鸡或番鸭的生活习性,繁殖生理特征;掌握饲养管理技术,主要疾病防治方法.实习要求掌握乌骨鸡或番鸭的生物学特性,品种,繁殖技术和饲料配合方法;掌握主要疾病防治技术;了解肉鸽的场舍建设.实习内容1. 乌骨鸡或番鸭的品种及性别鉴别;2. 饲养管理与日粮配合;3. 繁殖技术;4. 主要疾病防治.实习地点乌骨鸡或番鸭养殖场(户)10实习项目牛蛙养殖的主要环节实习目的了解牛蛙的生活习性,繁殖生理特征;掌握饲养管理技术,主要疾病防治方法.实习要求掌握牛蛙的繁殖技术和饲料配合方法;掌握主要疾病防治技术;了解牛蛙的场地建设.实习内容1. 牛蛙的性别鉴别;2. 饲养管理与日粮配合;3. 繁殖技术;4. 主要疾病防治.养蛙场(户)11实习项目鳖卵的孵化实习目的了解鳖的繁殖特点,掌握鳖卵的孵化技术.实习要求掌握鳖受精卵的鉴别和卵的孵化方法.实习内容1. 鳖受精卵的鉴别;2. 卵孵化前的准备;3. 孵化方法.实习地点养鳖场(户)12实习项目全蝎的加工和蝎毒的提取技术实习目的熟悉蝎的采收,加工及蝎毒的提取技术.实习要求掌握全蝎的加工和蝎毒的采集方法.实习内容1. 蝎的采收与加工;2. 蝎毒的采取.实习地点养蝎场(户)13实习项目蚯蚓的养殖与加工实习目的了解蚯蚓的生活习性,繁殖特点;掌握饲养管理技术和蚯蚓的采集与加工.实习要求掌握蚯蚓的饲养管理和饲料配合方法;掌握蚯蚓的采集与加工方法.实习内容1. 蚯蚓的养殖方式;2. 蚯蚓的日粮配合;3. 繁殖技术与管理措施;4. 蚯蚓的采集与加工.实习地点蚯蚓养殖场(户)四,考核方式实习成绩根据学生实习态度(10%),操作技能(40%),实习结果及实验报告完成情况(50%)综合评定. 五,其他说明(一)实习地点及动物类型,可根据周围的养殖场和当地主要养殖的动物种类作适当调整.(二)若条件许可,地方电大可组织学生到养殖场进行实习.。

特种经济动物饲养实习大纲

《特种经济动物饲养》课程实习大纲
一、课程实习性质、教学目的与总体要求
本课程实习是特种经济动物养殖专业和畜牧兽医专业的重要专业实习，是培养应用型人才的必须环节。

通过课程生产实
习，使理论与实践相结合，加深对所学知识的理解和运用，使学生系统地掌握特种经济动物的生物学特性、繁育、饲养管理、场地建设、疾病防治及其产品初加工等方面知识，熟练掌握常见特种经济动物的生产技术，培养和提高学生的基本实践操作技能及进行养殖生产的动手能力，培养学生分析和解决生产实际问题的能力，培养学生严谨求实的科学研究作风和创新能力，通过生产实习，使学生对养殖场生产管理和经营运作有一定的认识，并得到广泛锻炼，为毕业后尽快适应环境、胜任相关工作奠定基础。

二、实习项目与学时分配
三、实验教学大纲
四、考核方式
实习成绩根据学生实习态度（10%）、操作技能（40%）、实习结果及实验报告完成情况（50%）综合评定。

五、其他说明
实习地点及动物类型，可根据周围的养殖场和当地主要养殖的动物种类作适当调整。

特种动物养殖基础知识入门

特种动物养殖基础知识入门嘿，朋友们！今天咱来聊聊特种动物养殖这档子事儿。

你说特种动物养殖像啥？就好比是一场奇妙的冒险！咱得像个勇敢又细心的探险家一样，去探索那些神秘又有趣的特种动物世界。

先说说蛇吧，那家伙滑溜溜的，看着就挺吓人。

可要是你掌握了门道，养起来也挺带劲呢！你得给它们准备好合适的环境，温度湿度都得恰到好处，就像给自己找个舒服的小窝一样。

这要是没弄好，它们可不乐意，说不定还会闹脾气呢！再讲讲狐狸，那可是聪明伶俐的主儿。

养狐狸就像和一个机灵鬼打交道，你得时刻保持警惕，又得对它们关爱有加。

它们的毛发漂亮吧？那可得好好打理，不然怎么能体现出它们的魅力呢。

还有那些个稀奇古怪的昆虫，别看它们小，养起来也不简单呐！你得了解它们的生活习性，知道它们喜欢吃啥，住什么样的地方。

这就好比照顾小孩子，得事事周到。

特种动物养殖可不只是随便玩玩，那是要花心思的呀！就像种花儿一样，你得精心浇灌、施肥，才能看到它们绽放的美丽。

要是你三天打鱼两天晒网，那可不行哦，它们会用各种方式告诉你：嘿，主人，你得上点心啦！你想想，当你看到自己养的特种动物健康成长，那种成就感，啧啧，别提多棒了！就好像你打造了一个小小的神奇世界，里面的动物们都依赖着你。

不过啊，也别以为特种动物养殖都是一帆风顺的。

有时候会遇到些小麻烦，比如动物生病了，这时候你就得赶紧想办法，就像医生治病救人一样。

可不能慌了神呀，得冷静应对。

总之呢，特种动物养殖是个充满挑战又有趣的事儿。

只要你有热情，有耐心，肯学习，那就能在这个领域闯出一片天。

咱可不能小瞧了这些特种动物，它们也有自己的脾气和个性呢！所以，还等什么呢？快来加入特种动物养殖的大家庭吧，一起去感受那份独特的乐趣和惊喜！这难道不是一件超级酷的事情吗？。

《特种经济动物养殖》课件

特种动物的国际贸易逐渐增加，出口市场有着巨大的潜力。
3 带动农村发展
特种动物养殖有助于推动农村经济的发展，为农民提供增收机会。
结语
特种动物养殖市场前景广阔
特种动物养殖行业有着广阔的市场前景，为投资者带来丰厚的回报机会。
技术和经济要求
特种动物养殖要求一定的技术和经济实力，但对于有志于长期发展的人来说，将是一个值得投资的产业。
《特种经济动物养殖》 PPT课件
这份PPT课件将介绍特种经济动物的养殖技术和市场前景，为您展示特种动物养殖的潜力和机会。
# 特种动物分类
饰类动物
彩鸟、孔雀等动物具有装饰性，被广泛用于观赏和展览。
实用类动物
鹿、兔、蜜蜂等动物以其实用价值，在食品和药材等方面发挥着重要作用。
特种动物养殖技术
土壤选择
了解动物的生活习性，选择适宜的土壤条件，确保干燥、通风和光照等。
饲料选择
根据动物的食性，选择提供营养均衡、新鲜可口的饲料。
疾病防治
采取预防接种、定期驱虫以及维持良好的环境卫生，保证动物的健康。
特பைடு நூலகம்动物市场前景
1 国内市场需求大
特种动物在国内市场的需求不断增加，消费者对其认知度不断提高。
2 出口市场潜力巨大

《特种动物养殖》教学大纲

《特种动物养殖》课程教学大纲一、课程性质、地位和任务本课程是动物科学专业和动物医学专业的专业选修课程，是研究除传统畜牧业以外的特种经济动物驯化、饲养、驯化、繁殖、育种及、疾病防治和产品开发的的课程；是一门结合野生动物资源和家畜饲养管理的一门综合性学科，既有较强的理论知识，又有较强的实践应用内容。

通过本课程的学习要求学生掌握常见的经济动物的生物学特征、习性及饲养管理技术等内容。

课程的重点在于特种经济动物的驯化历史，方法及产品加工内容，以及怎样开发和利用我国丰富的特种经济动物资源的基本技能和方法。

本课程要求学生主要学习生物学和资源保护等方面的基本理论和基本知识，掌握现代生物技术的基本技能，结合所在区域的资源特点，受到动物生产、动物产品加工及副产物综合利用、经营管理及贸易等方面实践技能的基本训练，掌握特种经济动物及产品在农业生产中的应用及科技推广方面的基本技能。

二、课程基本要求1．掌握国家对特种经济动物的法律与经济动物饲养技术法规的基本内容。

2．掌握特种经济动物资源的开发与利用的方法；3．掌握毛皮动物饲养和产品加工利用的知识和技能；4．掌握药用动物饲养和产品加工利用的知识和技能；5. 掌握各类特种经济动物的养殖技术。

三、教学内容及安排1．特种经济动物市场前景、常见品种、资源与开发利用；2．毛皮动物生产与利用；3．药用动物生产与利用；4．特种经济禽类生产与利用；5．肉食类经济动物开发和利用；6．其他特种经济动物的的开发和利用；三、学时分配：本课程教学时数为36学时，其中理论32学时，另有录像4学时。

本课程结束后，根据课程基本要求，采取笔试方式进行考核。

形成性考核和终结性考试。

形成性考核成绩占总成绩的40％，包括作业、实习以及参加学习小组活动和集中辅导答疑的出勤情况。

终结性考试成绩占总成绩的60％。

每次成绩满分为100分，形成性考核成绩的平均数乘以40％再加上终结性考试成绩的60％，为课程成绩。

课程成绩按百分制记分，60分为及格。

《名特水产动物养殖学》教学大纲(精)

《名特水产动物养殖学》教学大纲、课程简介:《名特水产动物养殖学》，适用于水产养殖专业用，可作为常规养殖教学内容的补充, 本课程总学时数为72学时。

二、课程的任务、性质和基本要求:本是水产养殖专业的专业课，课程的目的是使学生系统地学习名特经济动物的形态学、生态学、生理学等方面的内容；了解世界及我国名特动物增养殖的发展概况；掌握名特经济动物增养殖的基本原理与应用技术；熟悉主要经济名特经济动物的养殖技术工艺及增殖方法。

本课程的学习，可以锻炼学生观察问题、发现问题、分析问题、解决问题的能力，以及提高学生组织生产、管理生产的实际工作水平；使学生初步具备独立开展名特经济动物增养殖领域基础理论研究及应用技术研究的能力，并能够进行应用技术开发研究；同时可以指导和管理名特经济动物增养殖生产。

三、教学内容:为这些动物的生物学特性，繁殖技术和养殖技术。

2.名特鱼类养殖部分，包括鲟类、鲥、虹鳟、鳗鲡、握各种鱼类的生态习性，繁育技术及养殖技术。

生态习性，繁育技术及养殖技术。

了解教学内容理解绪论教学要求课时数掌握课程内容、发展意义、发展趋势1.名特无脊椎动物的养殖，包括河蟹、虾类、螺类、海参海胆养殖，主要内容3.名特两栖动物和爬行动物的养殖，包括蛙类、鳖、龟等要求掌握各种动物的1生物学特性半咸水育苗蟹种培育技术池塘混养湖泊养殖虾类的养殖河蟹的养殖人工繁殖和育苗天然海水育苗仔蟹与蟹种培育仔蟹培育技术成蟹养殖池塘单养生物学特性V种苗生产，养成疾病防治螺类的养殖生物学特性人工繁殖技术人工养殖技术海参、海胆养殖生物学特性人工繁殖技术养殖及病害防治名特鱼类养殖包括鲟类、虹鱒、香鱼、鳗鲡、胭脂鱼、胡子鲇鮰类、鲈类、鳜鱼等名贵鱼类的养殖40生物学特性人工繁殖技术苗种培育食用鱼养殖爬行动物养殖生物学特性人工繁殖技术蝌蚪、幼蛙、成蛙养殖大鲵的养殖生物学特性养殖池的修建人工繁殖技术人工养殖技术疾病防治的基础上，能够对各种名特水产品的养殖具备相应的认识，能够处理生产中常见的问题。

特种动物养殖

主干课程
主干课程
1．核心课程普通动物学、动物营养与饲料、动物遗传繁育、兽医概论、畜禽生产、特种禽类生产、毛皮动物养殖、药用动物养殖等。 2．实习实训在校内进行特种动物养殖、饲料调制与环境控制、动物繁殖和疫病控制等方面的专业实训。在特种动物养殖企业、自然保护区和标
普通高等教育全日制专科
核心能力
核心能力
专业核心能力：特种经济动物的养殖与疫病控制。
深造领域
深造领域
可设置的专业方向：养蚕、养蜂、宠物养殖。
从业方向
从业方向
动物养殖企业、自然保护区、动物园、野生动物保护部门、动物产品加工、流通、服务企业、饲料生产企业，动检、商检、科技推广等部门。
谢谢观看
培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握特种动物解剖生理学、饲料营养、饲养管理、疾病防治基本知识，具备特种动物生物学特性、饲料调制与环境控制、饲养管理和疫病控制技术能力，从事特种动物养殖、管理、训练等工作的高素质技术技能人才。
对应本科专业
对应本科专业
动物医学
学业性质
学业性质
特种动物养殖
中国普通高等学校专科专业
目录
01 主干课程
03 对应本科专业
02 培养目标 04 学业性质
05 核心能力
07 从业方向
目录
06 深造领域
基本信息
本专业培养掌握特种经济动物生物学特性、饲料调制与环境控制、饲养管理技术和疫病控制理论与技术，具备特种经济动物解剖生理学、饲料营养、饲料管理、疾病防治等基本知识和技能，并熟悉经济动物国内国际贸易规则和有关政策规定能够从事特种经济动物养殖、管理、训练的高级技术应用性专门人才

中职《特种动物养殖》教案(一)教案资料

中职《特种动物养殖》教案(一)
《特种动物养殖》之绪论
教学设计
一、课程总目标
学习本课程的目的是让学生对一些主要特种动物的生物学特性、繁育、饲养管理、场地建设、疾病防治及其产品初加工等方面有较深入的了解和认识,培养学生“举一反三”的意识，学会“由此及彼”即“通过对主要几种特种动物养殖技术的学习，学会分析和解决特种动物生产过程中的技术问题和方法，从而可以养殖好其它的特种动物”。

二、课时教学目标
1.让学生了解特种动物养殖的现状及可获得的经济效益情况，激发学生学习本课程的
兴趣；
2.让学生了解非法从事特种动物养殖和经营的危害和合法化的办理程序；
3.让学生掌握学好《特种动物养殖》课程的学习方法；
4.让学生明确本课程学习的总目标。

三、教学重点
1.特种动物养殖的现状；
2.特种动物养殖合法化需要申办的相关证件；
3.《特种动物养殖》课程总目标。

四、教学难点
1.养殖特种动物可获得的巨大经济效益；
2.怎么学好《特种动物养殖》课程。

五、课时安排：2课时
六、采用教材：卫功庆.特种动物养殖.北京：高等教育出版社，2004.6
七、教学过程及操作目标
八、参考文献
[1] 卫功庆.特种动物养殖.北京：高等教育出版社，2004.6
[2] 唐德海.教育学.高中.桂林：广西师范大学出版社，2010.1
设计者：朱奕啟
所在单位：广西梧州农业学校畜牧兽医教研组
作成时间：2011年10月28日。

特种动物的养殖

特种动物的养殖活动计划
课题的提出：泽库是个沿海乡镇，特种动物的养殖亦发展非常迅速，并且已经初具规模。

这为本课程的开展提供了丰富的教学素材，和实习基地。

希望通过这一教学活动对学生进行保护动物资源、保护生物多样性，保护环境，维持生态平衡等方面的宣传教育，并对养殖技术有些初步了解，为今后从事养殖业培养兴趣。

活动目的：教学目标
1.促进课堂教学，提高生物学教学质量，丰富学生的第二课堂。

2.掌握海洋鱼类标本的制作方法。

3.培养学生科学探究的精神，提高学生动手实践能力。

组织形式：
对象是初一、初二、初三年级的部分学生，采用兴趣小组的方式，组织有兴趣的学生参与，每组人数六人。

具体安排：
时间活动内容
第一周特种经济动物的概念了解
第二周特种经济动物的分类了解
第三周毛皮动物养殖概况
第四周走进养殖场
第五周狐的品种特征及生物学特性第六周狐狸的繁殖技术
第七周狐狸的饲养管理
第八周养殖场实地参观
第九周幼貂育成期饲养管理技术第十周养好水貂需注意五点
第十一周水貂日常管理方法
第十二周水貂场的规划与建设
第十三周刺参的形态构造
第十四周刺参的生态习性
第十五周刺参的养殖技术
第十六周实地走访刺参养殖户。

特种水产动物养殖精

《特种水产动物养殖》一、课程基本信息课程编号：2543070课程中文名称：特种水产动物养殖课程英文名称：Special Aquatic Animal Culture课程类型：专业基础选修课总学时：36 理论学时：36学分：2适用专业：水产养殖先修课程：动物生物学、鱼类增养殖学、贝类增养殖学、甲壳动物增养殖学开课院系：生命科学学院二、课程性质和任务《特种水产动物养殖》是水产养殖专业的专业基础选修课，是研究名、特、优水产动物的生物学特性、苗种繁殖与培育、成体养殖及疾病防治的一门科学。

该课程的主要任务是向学生介绍特种水产动物的养殖知识，使学生掌握特种水产动物品种的人工繁殖、饲养管理、病害防治方面的基本理论和基本技术，同时提高学生分析问题、解决问题的能力，促使学生综合素质的全面提高，为毕业后从事生产和科研打下良好的基础。

三、课程教学目标在学完本课程之后，学生能够：1.掌握特种水产养殖品种的生物学特性；2.弄清特种水产动物养殖的基本概念、基本原理和基本方法；3.应用基本概念、基本原理、基本方法，做到理论联系实践，能够对实际问题进行分析和解决；4.制定出相应养殖品种的育种、投放、饲养管理等技术措施；5.树立健康养殖、注重生态效益、社会效益和经济效益相统一的思想。

四、理论教学环节和基本要求绪论基本要求:1.了解国内特种水产养殖的状况、存在的问题及发展趋势；2.了解学习特种水产动物养殖学的重要意义。

重点和难点：无3要内容：1.特种水产的概念；2.特种水产养殖的特点；3.国内特种水产养殖的状况、存在的问题及发展趋势；4.学习特种水产动物养殖学的重要意义。

第一章海蜇的养殖技术基本要求：1.掌握海萤的生物学特点；2.基本掌握海萤的育苗和养殖中的关键技术。

3点和难点：1.浮浪幼虫的变态和附着；2.螅状幼体的培养与管理技术；3.碟状幼体的培育和管理技术。

4要内容：1.海萤的生物学知识；2.海萤的人工育苗技术；3.海萤的人工养殖技术4.收获。

中职《特种动物养殖》教案(一)

《特种动物养殖》之绪论
教学设计
一、课程总目标
学习本课程的目的是让学生对一些主要特种动物的生物学特性、繁育、饲养管理、场地建设、疾病防治及其产品初加工等方面有较深入的了解和认识,培养学生“举一反三”的意识，学会“由此及彼”即“通过对主要几种特种动物养殖技术的学习，学会分析和解决特种动物生产过程中的技术问题和方法，从而可以养殖好其它的特种动物”。

三、教学重点
1.特种动物养殖的现状；
2.特种动物养殖合法化需要申办的相关证件；
3.《特种动物养殖》课程总目标。

四、教学难点
1.养殖特种动物可获得的巨大经济效益；
2.怎么学好《特种动物养殖》课程。

特养教学大纲.doc

《特种动物养殖》教学大纲一、课程性质和任务本课程是高等职业学校畜牧、畜牧兽医、兽医专业主要专业课程或选修课程, 其任务是通过本课程的学习，使学生具备基层经济动物饲养管理人员所必需的经济动物繁殖和饲养管理的基本知识和基本技能。

二、课程教学目标（一）知识教学目标1、了解常见经济动物的生物学特性、主要性状、遗传规律、杂交利用及育种知识。

2、掌握各种经济动物的繁殖规律。

3、掌握各种经济动物的饲养管理要点。

（二）能力培养目标1、能根据外貌特征识别各种动物的主要品种。

2、能根据选择原理进行各种动物的选种。

3、能掌握各种不同动物的配种技术。

4、能科学地进行各种经济动物的饲养管理。

5、能解决生产中的一般性技术问题，初步具备组织经济动物生产的能力。

三、教学内容和要求知识部分（一）养兔基本知识1、家兔的生物学特性了解家兔的分类地位及生活习性。

掌握家兔的解剖生理特点，并理解其对饲养管理的指导意义。

2、家兔的品种掌握家兔品种分类方法。

了解国内外主要品种兔的产地分布、外貌特点、生产性能及利用方向。

3、家兔的繁育掌握家兔的生殖生理。

掌握家兔的繁殖技术，重点掌握人工受精技术。

掌握家兔选育的基本知识。

4、家兔的饲养管理掌握家兔的营养需要及饲料配方。

掌握各类家兔的饲养管理技术。

掌握不同季节的饲养管理技术。

5、兔场建设了解兔场场址选择、布局和规划的原则。

了解兔舍的建筑要求及内部设施。

（二）水貂基本知识1、水貂的生物学特性了解水貂的分布与分类。

了解水貂的形态与习性。

2、水貂的繁育掌握水貂的生殖生理。

掌握水貂的配种技术。

掌握水貂的育种及选择方法。

3、水貂的营养需要及饲料掌握常用饲料种类及调制。

了解水貂的营养需要。

掌握水貂日粮的配合方法。

4、水貂的饲养管理掌握水貂饲养时期的划分掌握不同饲养时期的饲养管理技术5、貂场建设了解貂场场址选择、布局及规划的原则。

了解棚舍的建筑要求和内部设施。

6、貂皮的初步加工掌握水貂取皮的季节。

掌握水貂的屠宰方法。

特种动物养殖学教学大纲

《特种动物养殖学》课程教学大纲课程英文名称Economic animal一、课程性质、教学目的与要求：1、课程性质：特种动物养殖学以特种禽类、特种水产资源、经济动物为研究对象，研究动物生存、生长、繁殖的内在规律及其与环境条件的关系，以及人工地满足这些条件的技术措施。

本门课程是动物科学专业学生选修课。

2、教学目的：通过本课程的教学，使学生了解目前特种动物的种类、相关养殖管理技术，并初步掌握几种常见特种动物的生物学特征和其整个生活阶段的人工管理与养殖技术。

3、基本要求:（1）了解常见特种动物的生物学特征与习性，繁殖方式与习性、生长规律及各生活阶段的生活习性。

（2）熟悉养殖管理的全过程。

二、教学内容：第一部分特禽类第一章特禽养殖现状及前景教学目标和要求：了解我国特禽养殖业的现状、存在的问题、发展趋势第二章肉鸽的养殖教学目标和要求：重点:肉鸽生物学特性和品种简介、养殖场建设难点:营养需要与饲料配制、繁殖和孵化、饲养管理、常见疾病的诊断和治疗第三章鹌鹑的养殖教学目标和要求：重点:肉鸽生物学特性和品种简介、养殖场建设难点:营养需要与饲料配制、繁殖和孵化、饲养管理、常见疾病的诊断和治疗第四章鸵鸟的养殖教学目标和要求：重点:鸵鸟生物学特性和品种简介、养殖场建设难点:营养需要与饲料配制、繁殖和孵化、饲养管理、常见疾病的诊断和治疗第五章孔雀的养殖教学目标和要求：重点:孔雀生物学特性和品种简介、养殖场建设难点:营养需要与饲料配制、繁殖和孵化、饲养管理、常见疾病的诊断和治疗第二部分水产类第一章虾蟹类养殖总论第一节虾蟹贝类增养殖的意义第二节发展虾蟹贝类增养殖的有利条件第三节虾蟹贝类增养殖业的概况第四节虾蟹贝类增养殖的问题与对策教学目的与要求1、了解虾蟹贝类的食用价值、药用价值、工业用途以及发展人工养殖的必要性；2、掌握我国发展虾蟹贝类增养殖的有利条件；3、了解我国与世界虾蟹贝类养殖业的发展历史与现阶段存在的问题。

教学重点与难点1、我国发展虾蟹贝类增养殖的有利条件；2、虾蟹类养殖业所面临的问题与对策第二章虾蟹类生物学第一节虾蟹类的外部形态第二节虾蟹类的内部器官第三节虾蟹类的繁殖第四节虾蟹的生长第五节虾蟹类的饵料与摄食第六节虾蟹类的生活史与栖息教学目的与要求1、了解虾蟹类的外部形态与内部器官构造；2、掌握虾蟹类的性征与繁殖方式、受精与胚胎发育过程、幼体发育过程以及繁殖与环境的关系；3、了解虾蟹类的蜕皮、生长、自切与再生现象；4、了解虾蟹类的食性、饵料组成，熟悉虾蟹类的生活史与栖息环境的关系。