化学：《化学元素与人体健康》课件(人教版九年级下)
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12.2 化学元素与人体健康-人教版九年级下册化学课件(共22张PPT)
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铅污染几乎无所不在
食品：皮蛋（制作过程中要加氧化铅）、水果（杀虫剂中含铅）等食品，都可
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课题2
一、人体中的化学元素
化学元素与人体健康
常量元素(含量大于0.01%)：O,C,H,N,Ca,P,K,S,Na,Cl,Mg
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铅的危害：铅几乎对人体的所有器官都能够造成损害。具体表 现为：影响智力的发育和骨骼发育，造成消化不良和内分泌失 调，导致贫血、高血压和心律失常，破坏肾功能和免疫功能等。 即使人体内有0.01微克铅的存在，也会对健康造成损害。而且， 即使脱离了污染环境或经治疗使血铅水平明显下降，但受损的 器官和组织已不能修复，将伴随终身。
Na+形式 细 胞外液
钾（K）
K+形式 细胞 内液
Na+和K+各自保持一定的浓度，对于维持
作用
人体内的水分和维持体液恒定的pH有重
钠和钾要要在的条人作件体用。的，存是在人体及维生持理正作常用生命活动的必
长期出汗过多、腹泻等情况 碱中毒、腹泻、糖尿病等
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铅污染几乎无所不在
食品：皮蛋（制作过程中要加氧化铅）、水果（杀虫剂中含铅）等食品，都可
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课题2
一、人体中的化学元素
化学元素与人体健康
常量元素(含量大于0.01%)：O,C,H,N,Ca,P,K,S,Na,Cl,Mg
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铅的危害：铅几乎对人体的所有器官都能够造成损害。具体表 现为：影响智力的发育和骨骼发育，造成消化不良和内分泌失 调，导致贫血、高血压和心律失常，破坏肾功能和免疫功能等。 即使人体内有0.01微克铅的存在，也会对健康造成损害。而且， 即使脱离了污染环境或经治疗使血铅水平明显下降，但受损的 器官和组织已不能修复，将伴随终身。
Na+形式 细 胞外液
钾（K）
K+形式 细胞 内液
Na+和K+各自保持一定的浓度，对于维持
作用
人体内的水分和维持体液恒定的pH有重
钠和钾要要在的条人作件体用。的，存是在人体及维生持理正作常用生命活动的必
长期出汗过多、腹泻等情况 碱中毒、腹泻、糖尿病等
化学人教版《化学元素与人体健康》课件(九年级下)
调节体液平衡、维持肌肉和 缺乏会产生疲乏无力，心律不齐；
钾(K) 神经的功能以及代谢等
过量会引起恶心、腹泻
[典例]以下关于各种元素对人体健康的作用的说法正确的 是( )
A．摄入的钙越多，对人体的骨骼健康越有利 B．缺锌不会对人体健康有害 C．碘有助于牙齿的形成 D．硒有防癌和抗癌的作用，但是摄入过量会中毒 思路点拨：无论常量还是微量元素摄入过多或过少都会影 响人体健康。 答案：D
硒(Se)
有防癌和抗癌作用
缺硒可能引起表皮角质化和癌 症；摄入过量会引起中毒
续表
元素
对人体的作用
对人体健康 帮助形成骨骼和牙齿
牙和氟骨症
碘(I)
缺碘能引起甲状腺肿大和儿童呆 是甲状腺激素的重要成分 小症、智力低下；过量也能引起甲
状腺肿大
钠 调节体液平衡、维持肌肉正 缺乏会产生肌肉痉挛、头痛；过量 (Na) 常兴奋和细胞的通透性等 会引起水肿、高血压、贫血
对人体健康有害的元素和物质 1．对人体有害的元素 对人体有害的元素主要有砷、汞、铅、镉等。 2．有损人体健康的一些物质 (1)一氧化碳：使血液中的血红蛋白不能与氧气结合，使人 窒息死亡。 (2)甲醛：中等毒性，使蛋白质变性。用“吊白块”处理的 面粉和甲醛浸泡的水产品都不能食用。 (3)黄曲霉素：霉变食物中含有黄曲霉素，它会损害人的肝 脏，诱发肝癌。 (4)甲醇：使人双目失明甚至死亡，工业酒精中含有甲醇。 (5)亚硝酸盐：有毒，不能当食盐使用。
化学元素对人体健康的影响
元素
对人体的作用
对人体健康的影响
帮助构造骨骼和牙齿；对凝 缺钙能引起少儿发育不良或佝
钙(Ca) 血、神经及肌内的功能有重 偻病，老年人缺钙会发生骨质
要作用
人教版初中化学九下12.2 化学元素与人体健康 课件
碘：含量：25~50毫克；存在于甲状腺素中 缺乏：影响生长发育，造成思维迟钝，引起甲 状腺肿大
铁：含量：12~15毫克；是血红蛋白的成分, 能帮助氧气的运输 缺乏：引起贫血病
你知道的元素 钙 铁 锌 碘
含该元素的物质
钙片，骨头汤
含铁酱油,红桃 K口服液 葡萄糖酸锌片， 高乐高
加碘盐,海带
缺该元素对 人的影响
归纳、总结、整理：
钙：总量：1.2千克；主要存在于骨骼和牙齿中 作用：使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架 缺乏：发育不良、得佝偻病、骨质增生
钠：总量：80~120克；主要以钠离子的形式存 在于细胞外液中 作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH
钾：总量：每千克体重约2克；主要以钾离 子的形式存在于细胞内液中 作用：维持人体内的水分和维持体液恒定 的pH
3、微量元素：占人体总质量的0.01%以下， 如：铁、锌、硒、碘等
4、作用：调节人体的新陈代谢、促进身体健 康、构成人体组织
二、元素对人体健康的影响：
交流调查的报告： （以小组形式进行）
（1）汇报钙的有关内容 （2）汇报钾的有关内容 （3）汇报钠的有关内容 （4）汇报碘的有关内容
(5）汇报铁的有关内容 (6）汇报氟的有关内容
小儿缺乏患佝偻 病
患贫血
影响智力发育
患大脖子病
讨论题：1、为什么不能盲目“进补”？ 2、常见的甲状腺肿大、龋齿该怎样科学地饮食？
课题二:化学元素与人体健康
一、元素在人体中的含量及作用：
1、组成人体的元素：50余种，其中
较多的是11种，总质量为人体总质
量的99.95%。
水
存在于 糖类
C H N O 几种元素
油脂
人体的 元素组 成
最新人教版九年级下册化学《12.2 化学元素与人体健康》优秀课件
几种元素的食物来源
元素种类
食物来源
钙
奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
铁
肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
锌
海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
碘
海产品、加碘盐
硒
芝麻、麦芽、糙米、标准粉、蘑菇、大蒜
非必需元素：铝、钡(Ba)、钛(Ti)等； 有害元素：汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等。
无所不在的铅污染 食品：皮蛋（制作时加氧化铅）、水果（杀虫剂中含 铅）等。 大气：我国大气环境中铅高达5500万吨，主要的来源 是工业和交通等方面的污染。 环境：土壤是自然界中铅的 最大储存库，这些铅会沉积 到谷物和蔬菜当中，造成污染。
讲授新课
交流讨论：说出下列物质的元素组成和相对分子质量
物质
甲烷 乙醇 葡萄糖 蛋白质 淀粉 硫酸 氯化钠
化学式
元素组成
相对分子质 量
CH4 C2H6O C6H12O6
C、H
16
C、H、O
46
C、H、O
180
C、H、O、N等 几万至几百万
(C6H10O5)n H2SO4 NaCl
C、H、O H、S、O Na、Cl
油漆：可以说目前大部分装修家具的涂料中都含有铅 的成分，据调查，居住在经过装修居室中的人群，血 铅含量明显偏高。 学习用品和玩具：儿童玩具和学习用品的铅含量普遍 较高。课桌椅的油漆层、教科书的彩色封面、彩色蜡 笔等都有铅污染。
汞的危害：长期接触汞可导致中枢神经系统损伤，患 者大多会出现不同程度的神经衰弱症状，严重者可以 患口腔炎和双手震颤等症状。 有机汞中毒最突出的症状是神经精神症状，早期表现 为神经衰弱综合征，少数严重者，症状可持续发展加 重，表现为精神障碍。严重者可出现神志障碍、谵妄、 昏迷。 无机汞中毒主要影响肾脏，引起尿毒症。
人教版化学九下12.2《化学元素与人体健康》课件优秀课件
8 、拼一分高一分，一分成就终生。 13 、我心飞翔，路在脚下。 9 、任何事情要想取得成功，必须肯下苦功，并有坚持到底的毅力。 2 、发现自己的闪光点，挖掘自己的潜能，做你真正喜欢的事业。
油漆：可以说目前大部分装修家具的涂料中都含有铅 的成分，据调查，居住在经过装修居室中的人群，血 铅含量明显偏高。 学习用品和玩具：儿童玩具和学习用品的铅含量普遍 较高。课桌椅的油漆层、教科书的彩色封面、彩色蜡 笔等都有铅污染。
汞的危害：长期接触汞可导致中枢神经系统损伤，患者大 多会出现不同程度的神经衰弱症状，严重者可以患口腔炎 和双手震颤等症状。 有机汞中毒最突出的症状是神经精神症状，早期表现为神 经衰弱综合征，少数严重者，症状可持续发展加重，表现 为精神障碍。严重者可出现神志障碍、谵妄、昏迷。 无机汞中毒主要影响肾脏，引起尿毒症。
多 形 量的
种式
99.95 %
常 微钙 锌铁碘 氟 量量
元 元佝 发贫甲 龋 素 素偻 育血状 齿
病 迟病腺
缓
肿
大
达标练习
1.人体中常量元素：在人体中含量超过_0_.0_1_%__的元素，如 __钙___等。微量元素：在人体中含量在_0_.0_1_%_以下的元素， 如__铁__等；有害元素：如 __汞__等。 2. 微量元素对人体健康的影响很大，如缺铁元素会引起 ___贫_血____，缺碘引起__甲__状__腺__肿_大____等。
缺铁会引起缺铁性贫
血
缺锌会引起食欲不振，
锌
2.5g
影响人体发育
生长迟缓，发育不良
硒
14～21mg
有防癌、抗癌作用
缺硒可能引起表皮角质化和癌症。 如摄入量过高会使人中毒。
碘
25～50mg
甲状腺激素的重要 成分
油漆：可以说目前大部分装修家具的涂料中都含有铅 的成分，据调查，居住在经过装修居室中的人群，血 铅含量明显偏高。 学习用品和玩具：儿童玩具和学习用品的铅含量普遍 较高。课桌椅的油漆层、教科书的彩色封面、彩色蜡 笔等都有铅污染。
汞的危害：长期接触汞可导致中枢神经系统损伤，患者大 多会出现不同程度的神经衰弱症状，严重者可以患口腔炎 和双手震颤等症状。 有机汞中毒最突出的症状是神经精神症状，早期表现为神 经衰弱综合征，少数严重者，症状可持续发展加重，表现 为精神障碍。严重者可出现神志障碍、谵妄、昏迷。 无机汞中毒主要影响肾脏，引起尿毒症。
多 形 量的
种式
99.95 %
常 微钙 锌铁碘 氟 量量
元 元佝 发贫甲 龋 素 素偻 育血状 齿
病 迟病腺
缓
肿
大
达标练习
1.人体中常量元素：在人体中含量超过_0_.0_1_%__的元素，如 __钙___等。微量元素：在人体中含量在_0_.0_1_%_以下的元素， 如__铁__等；有害元素：如 __汞__等。 2. 微量元素对人体健康的影响很大，如缺铁元素会引起 ___贫_血____，缺碘引起__甲__状__腺__肿_大____等。
缺铁会引起缺铁性贫
血
缺锌会引起食欲不振，
锌
2.5g
影响人体发育
生长迟缓，发育不良
硒
14～21mg
有防癌、抗癌作用
缺硒可能引起表皮角质化和癌症。 如摄入量过高会使人中毒。
碘
25～50mg
甲状腺激素的重要 成分
九年级化学下册《122 化学元素与人体健康》课件
氟在人体中主要分布在骨胳、牙齿、指甲和毛发中, 尤以牙釉质中含量多,氟的摄入量或多或少也最先表现在牙 齿上。当人体缺氟时,会患龋齿,氟多了又会患斑釉齿，如 果再多，会患氟骨症等系列病症。
第十三页，共十八页。
非必需元素： 铝、钡(Ba)、钛(Ti)等 有害元素 ： (yuán sù) 汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等
膳食中长期摄入过多的钠将导致高血压，如果误 将食盐当作食糖给婴幼儿食用，有可能导致死亡。
第十一页，共十八页。
钾
钾的大部分生理功能都是在与钠协同作用中发挥的， 因此维持体内钾、钠离子的平衡，对生命活动有重要意 义。钾能够调节细胞内适宜的渗透压，调节体液的酸碱 平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢，维持正常的神经 兴奋性和心肌运动，在摄入高钠而导致高血压时，钾具 有降血压作用。
第十六页，共十八页。
铅污染几乎无所不在
食品：皮蛋（制作过程中要加氧化铅）、水果（杀虫剂中含铅）等食品， 都可能有铅污染。
大气：我国大气环境中铅高达5500万吨。最主要的来源是工业和交通等方面
汞 铅 的污染，如含铅汽油(qìyóu)燃烧后，有85％的铅排入大气，每辆汽车每年往大
气中排铅达除两了公(斤chú。le)
钾缺乏可引起心跳不规律和加速(jiā sù)、心电图异常、 肌肉衰弱和烦躁，最后导致心搏停止。
第十二页，共十八页。
氟
氟是人体中的一种必需微量元素。在人体必需元素 中，人体对氟含量最为敏感，从满足人体对氟的需要到 由于氟过多而导致中毒的量之间相差不多，因此氟对人 体的安全范围比其他(qítā)微量元素窄得多。所以要更加 注意自然界、饮水及食物中氟含量对人体健康的影响。
响智力的发育和骨骼发育，造成消化不良和内分泌失调，导致 贫血、高血压和心律失常(xīn lǜ shī chánɡ)，破坏肾功能和免疫功能等。 即使人体内有0.01微克铅的存在，也会对健康造成损害。而且， 即使脱离了污染环境或经治疗使血铅水平明显下降，但受损的 器官和组织已不能修复，将伴随终身。
第十三页，共十八页。
非必需元素： 铝、钡(Ba)、钛(Ti)等 有害元素 ： (yuán sù) 汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等
膳食中长期摄入过多的钠将导致高血压，如果误 将食盐当作食糖给婴幼儿食用，有可能导致死亡。
第十一页，共十八页。
钾
钾的大部分生理功能都是在与钠协同作用中发挥的， 因此维持体内钾、钠离子的平衡，对生命活动有重要意 义。钾能够调节细胞内适宜的渗透压，调节体液的酸碱 平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢，维持正常的神经 兴奋性和心肌运动，在摄入高钠而导致高血压时，钾具 有降血压作用。
第十六页，共十八页。
铅污染几乎无所不在
食品：皮蛋（制作过程中要加氧化铅）、水果（杀虫剂中含铅）等食品， 都可能有铅污染。
大气：我国大气环境中铅高达5500万吨。最主要的来源是工业和交通等方面
汞 铅 的污染，如含铅汽油(qìyóu)燃烧后，有85％的铅排入大气，每辆汽车每年往大
气中排铅达除两了公(斤chú。le)
钾缺乏可引起心跳不规律和加速(jiā sù)、心电图异常、 肌肉衰弱和烦躁，最后导致心搏停止。
第十二页，共十八页。
氟
氟是人体中的一种必需微量元素。在人体必需元素 中，人体对氟含量最为敏感，从满足人体对氟的需要到 由于氟过多而导致中毒的量之间相差不多，因此氟对人 体的安全范围比其他(qítā)微量元素窄得多。所以要更加 注意自然界、饮水及食物中氟含量对人体健康的影响。
响智力的发育和骨骼发育，造成消化不良和内分泌失调，导致 贫血、高血压和心律失常(xīn lǜ shī chánɡ)，破坏肾功能和免疫功能等。 即使人体内有0.01微克铅的存在，也会对健康造成损害。而且， 即使脱离了污染环境或经治疗使血铅水平明显下降，但受损的 器官和组织已不能修复，将伴随终身。
人教版九年级化学下册 12.2 化学元素与人体健康课件( 共23张PPT)
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。2021/8/122021/8/122021/8/122021/8/128/12/2021 •14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2021年8月12日星期四2021/8/122021/8/122021/8/12 •15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2021年8月2021/8/122021/8/122021/8/128/12/2021 •16、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。2021/8/122021/8/12August 12, 2021 •17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2021/8/122021/8/122021/8/122021/8/12 • You have to believe in yourself. That's the secret of success. 人必须相信自己，这是成功的秘诀。 •
钙
甲状腺肿大（大脖子病） 海产品、猪、牛、羊肉
儿童智力低下
8.经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可
有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是
；
如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更
好，理由是
。FeSO4可作治
疗
的药剂,通过你的观察，在医疗上人们是
如何防止FeSO4被氧化的呢？
答:用铁锅炒菜做饭，会使少量单质铁进入人
你学到了什么？
1.了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人 体健康的重要意义。 2.能正确区分人体内的常量元素、微量元 素及其对人体健康的重要作用。
钙
甲状腺肿大（大脖子病） 海产品、猪、牛、羊肉
儿童智力低下
8.经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可
有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是
；
如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更
好，理由是
。FeSO4可作治
疗
的药剂,通过你的观察，在医疗上人们是
如何防止FeSO4被氧化的呢？
答:用铁锅炒菜做饭，会使少量单质铁进入人
你学到了什么？
1.了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人 体健康的重要意义。 2.能正确区分人体内的常量元素、微量元 素及其对人体健康的重要作用。
12.2 化学元素与人体健康 人教版九年级化学下册课件(共21张PPT)
联合国卫生组织经过考察和研究，认为我
国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具，
C 其主要原因是（ ）
A.价格便宜
B.铁锅含有碳元素
C.烹调食物留有铁元素 D.传热慢,保温性能好
2、一些必需微量元素对人体健康的影响
对人体的作用
是血红蛋白的成 分，能帮助氧气 的运输
摄入量过低 对人体的影响
过低： 缺铁性贫血
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微量元素虽然在我们人体内 含量很少，但是对我们人体内有 很大的作用。但并不是所有的微 量元素对人体都是有益的。比如 “痛痛病”、“水俣病”就是因 为体内某种有害微量元素过多而 致病的。
碘过量近年来受到了国际甲状腺学界和 地方病学界的高度重视。国际权威学术组织 于2001年首次提出了碘过量的定义(尿碘大于 300微克/L)，一致认为碘过量可导致甲状腺 肿等不良反应，甚至造成碘源性甲亢。高碘 同低碘一样会危害人体健康。为此，我国在 高碘地区出售特制的非碘盐，以保证人们的 健康。
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体内必需元素的含量
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2、一些必需微量元素对人体健康的影响
世长界寿长元寿素乡—癌江苏症如克皋星县
有一个乡百岁以上寿星250多人；经专家调查 对发5人0现%体。，的安作老徽用人省头石发台对中县人硒摄也体元入的有量素影一含响个量长比寿非村主长要。寿食8地0物岁区来以源高
2、一些必需微量元素对人体健康的影响
人教版化学九下12.2 化学元素与人体健康 课件ppt
量
元
共
11 种
素 （ 含 量
>0.01%
存在
）
的
微量元素（含量<0.01%）：
40多种（ 共占人体质量0.05%）
必需元素 (20多种)
铁、锌、硒、碘、氟等
非必需元素
铝、钡、钛等
有害元素
汞、铅、镉等
讨论
“药补”与“食补”两种补充人体营养元素的方法， 你更赞成哪种做法，为什么？
食补既方便又实惠，人们乐于接受，一般没有副作用，而且 可起到药物起不到的作用，但必须根据体质情况适当进补。
1.人体中的化学元素包括常量元素和微量元素 2.铁、锌、硒、碘、氟等微量元素对人体健康有着重 要的作用 3.对于人体必需元素，也要注意合理摄入，摄入不足 或过量均不利于健康
1、钙对人体的作用是什么？缺钙的后果是什么？ 2、钠和钾对人体的作用是什么？缺少的后果是什么？
三、几种微量元素与人体健康
1、铁 2、锌 3、硒 4、碘 5、氟
钙元素
钠和钾元素
人体含量
存在的位 置
1.2Kg 骨骼和牙齿
钠：80g~120g 钾：每千克体重约含2g
钠：细胞外液 钾：细胞内液
存在形式 羟基磷酸钙
A.⑴⑵⑷
B.⑵⑷⑸ C.⑴⑶⑷
D.⑴⑵⑷⑸
1.下列元素在人体中不属于微量元素的是（ B ）
A.铁元素
B.钙元素
C.锌元素
D.硒元素
2.下列有关化学元素与人体健康的叙述不正确的是
（A ） A.人体内缺铁会导致缺铁性贫血，因此铁的摄入量越多越好
B.钾和钠元素在人体内主要是以离子的形式存在的
C.碘缺乏和碘过量都会引起甲状腺肿大
钠离子和钾离子
人教九年级化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康(共20张PPT)
幼儿及青少年缺钙会得 佝偻病和发育不良，老 年人缺钙会发生骨质疏 松，容易骨折。
人体每日必须摄入足够量的钙。幼儿正 处于生长发育阶段，需要摄入比成 人更多 的钙
人体内钙的来源主要靠饮食，深绿色的蔬菜、 连骨带壳吃的小鱼小虾、豆类、骨粉中含钙 较多，奶及奶制品中的钙可吸收率高。 保证钙的吸收，食物中必须有充足的维生素D， 同时要常晒太阳。
3、化学与生产、生活密不可分，下列说法中 正确的是（C ） A.微量元素是人体必需的，应尽量可能多吃含 微量元素的营养补剂 B.防止“白色污染”，将废弃塑料集中到野外 焚烧 C.采用步行、骑自行车等外出是较为低碳的出 行方式 D.熟石灰可以改良酸性土壤，又能和硫酸铵 混合使用
人体里所含的元素
1、常量元素
在人体中含量超过0.01%的元素
2、微量元素
在人体中含量在0.01%以下的元素。
一，人体中所含的钙
成人体内约含1.2 kg钙，其中 99%存在于骨骼和 牙齿中，它使得骨骼和 牙齿具有坚硬的结构支架。
而且,在钙的代谢及维持钙的内循环稳定方 面有重要作用。 钙是人体必需元素，缺钙的主要症状是过敏、 肌肉抽搐、痉挛，缺钙会引起高血压，造成动 脉硬化，甚至会促成肠癌的发生。 此外，软组织、细胞外液及血液中也含有一 定量的钙离子，如果血液中没有钙离子，皮 肤划破了血液便不易凝结。
讨论：人体缺少必需微量元素会得病，
因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的 营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？ 这种想法不对，因为吃得过多对人的身体也 不好。如：摄入过多的硒，会使人中毒；过 量的碘，会引起甲状腺肿大；过量的氟，会 引起氟斑牙和氟骨病。
合理摄入，因为摄入不足或 摄入过量均不利于人体健康。
需元素中，ห้องสมุดไป่ตู้体对氟含量最为敏感，它对人 体的安全范围比其他微量元素窄得多。 氟在人体中主要分布在骨骼、牙齿、指甲 和毛发中，氟的摄入量或多或少最先表现在牙 齿上。但是我们必须注意，市场上出售的加氟 牙膏，适用于缺氟地区，是否选用这种牙膏， 最好听取卫生部门或牙医的建议。
人教版-化学-九年级下册-12.2《化学元素与人体健康》教学课件
蛋白质有哪些性质呢？
蛋白质的变性 蛋白质分子在受到某些物理因素（如高温、紫 外线、超声波、高电压）和化学因素（如酸、 碱、甲醛、重金属盐）的影响，其结构会被破 坏，失去生物活性。
如：CuSO4、BaCl2等
甲醛水溶液制作动物标本，使标本能长久保存。
为什么可以用甲醛水溶液来浸制动物标本？
答：甲醛能使动物体内的蛋白质变性，起到防腐的作用， 使标本长久保存。 同学们想一想：能用甲醛来浸泡海产品吗?为什么？
功能 供给能量(60%~70%)
三、油脂 1、组成： 含C、H、O三种元素 2、
植物油脂 常温呈液态，称为油 动物油脂 常温呈固态，称为脂肪 3、来源 植物种子、动物油脂，肥肉
4、功能 供能物质(20%~25%)
四、维生素 多数在体内不能合成
1、作用：
2、来源：
调节新陈代谢，预防疾病， 维持身体健康。
蛋白质在人体内的分布
• 毛发 • 指甲 • 皮肤 • 肌肉
等
蛋白质的主要作用
含
蛋
白 质
水
氨 基
的 食
化
放出能量
CO(NH2)2、 CO2、H2O等
人体所需蛋
重新组成 白质
供人体活 动的需要
排出体外
维持生长
组织更新
血红蛋白：血红蛋白是由蛋白质和血红素构成的。
练一练： 56x÷68000x100%=0.335%,x=4
（ D）
A、糖类 B、维生素 C、水 D、油脂
例3、医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因
（ C）
A、葡萄糖是人体必需食用的营养素 B、葡萄糖是C、H、O三种元素组成 C、葡萄糖在人体内能直接进行“新陈代谢” D、每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量的油脂被氧化 时放出的能量多
化学九下《化学元素与人体健康》课件
温馨提示
请拿出你的导学案，化学课本，
双色笔和练习本，还有你的学习 动力、激·情和目标!!!
全力投入、激·情参与、目标明确 会使你与众不同！
序言
下载提示：该PPT课件是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解 决实际问题。PPT课件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!
本编为大家提供各种类型的PPT课件，如数学课件、语文课件、英语课件、地理课件、 历史课件、政治课件、化学课件、物理课件等等，想了解不同课件格式和写法，敬请下载!
• 1.了解人体的元素组成，认识无机盐能够调节人体 的新陈代谢，促进身体健康，同时也是构成人体组 织的重要材料。
• 2.正确了解某些元素（钙、铁、锌）对人体健康的 重要作用。
• 3 .了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微 量元素。
• 4.初步学会用多种手段查找资料，组织小组开展调 查研究，运用比较、分类、归纳等方法获取有用化 学信息。
展示内容 点评小组
课前自学3 4组
基础练习2 基础练习3、6 组 6 基础练习7 6组
能力提高 8组
达成目标
要求：
1.思路讲
解清晰，
正确了解某些元素（钙、锌、 铁、碘、硒）对人体健康的
语言大方
影响。
流利。
2.注意总
结规律方
了解人体中元素的存在形式， 法； 知道常量元素与微量元素。 3.检测目
重点掌握碘元素对人体健康 的影响。
学习目标解读
• 1.了解人体的元素组成，认识无机盐能够调节人体 的新陈代谢，促进身体健康，同时也是构成人体组 织的重要材料。
• 2.正确了解某些元素（钙、铁、锌）对人体健康的 重要作用。
• 3 .了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微 量元素。
请拿出你的导学案，化学课本，
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全力投入、激·情参与、目标明确 会使你与众不同！
序言
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• 2.正确了解某些元素（钙、铁、锌）对人体健康的 重要作用。
• 3 .了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微 量元素。
• 4.初步学会用多种手段查找资料，组织小组开展调 查研究，运用比较、分类、归纳等方法获取有用化 学信息。
展示内容 点评小组
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基础练习2 基础练习3、6 组 6 基础练习7 6组
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达成目标
要求：
1.思路讲
解清晰，
正确了解某些元素（钙、锌、 铁、碘、硒）对人体健康的
语言大方
影响。
流利。
2.注意总
结规律方
了解人体中元素的存在形式， 法； 知道常量元素与微量元素。 3.检测目
重点掌握碘元素对人体健康 的影响。
学习目标解读
• 1.了解人体的元素组成，认识无机盐能够调节人体 的新陈代谢，促进身体健康，同时也是构成人体组 织的重要材料。
• 2.正确了解某些元素（钙、铁、锌）对人体健康的 重要作用。
• 3 .了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微 量元素。
12.2 化学元素与人体健康-人教版九年级下册化学课件(共21张PPT)
元素名称 钠
钾
成人每日摄 主要作用 缺乏或过量
入量（ mg)
的影响
调节体液 缺乏：肌肉 2000 — 2500 平衡，维 痉挛、头痛
持肌肉正 过量：水肿 常兴奋和 高血压、贫 细胞的通 血等 透性。
1850 —5600
调节体液
平衡，维 持肌肉和 神经的功 能以及代 谢等。
缺乏：肌肉 不发达、心 率不齐
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猜谜语
1、 丢钱
2、加班费
—— 铁
—— 锌
3、洒完清水铺石头——硒
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缺碘会引起甲状腺肿大， 幼儿缺碘会影响生长发育， 造成思维迟钝。过量也会引 起甲状腺肿大。
损害症状。
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琳琅满目的各种补钙品
★ 改善膳食结构，从食物里获取钙质
肉类
绿色蔬菜
发菜
黑木耳
奶酪
★ 增加维生素D含量，促进钙质吸收 ★ 改变生活习惯，减少钙的流失
控制食盐摄入量 增强运动 不吸烟、少引酒、少喝咖啡和碳酸饮料 食品烹调是时加点醋，可以使钙溶解较多
化学与生活
[正式品名]：钙尔奇D咀嚼片 [药物组成]本品每片含主要成分碳酸钙 0.75克(相当于钙300毫克) ......
有限责任公司增加注册资本的主要途径是股东增加出资，情况比较简单;股份有限公司可以通过发行新股来增加注册资本，也可以将公积金 转为注册资本，情况比较复杂。下面主要介绍一下股份有限公司增加注册资本的程序和要求。. 扎透薄薄皮肤血肉，直抵他的脊椎。官府会要她抵命吗？她及时跑开，把簪子洗干净插回发髻，编个谎话，说不定能把罪名推在强盗身上 吧？最近私盐贩子是很猖獗嘛！明柯赌虫斗鸡，又结交三教九流、欠下很多债，不少人都跟他有仇吧？宝音，娇滴滴的宝音，怎会杀五哥， 这是任何人的心理盲区吧！没有任何人在，小僮和车伕仍没回来。要动手，就在此刻，错过了，还能有这样好的机会？他毫无反抗呢！他 的血管在她指尖下，温暖的跳动。很快就会冷了。他浓黑的眉毛，他不整齐的尖牙。进府多年，看着他从个半大小子长成个少男，忽而某 天冒出胡髭，成了个男人。这个小小的男人还是撒娇的笑着，粘着她：“宝音姐姐„„姐姐对我们最好了！”宝音抬起手，恨恨把簪子丢 开去。她在骡车车厢中。刚刚那只簪子往车板丢，落下去，掉在车座后面。“喔哟”一声，车座后面立起来一个人。宝音全身的血脉都凝 结了，只有瞪视的份。第八十四章 自毁入宫路（3）车座后头立起来的，是“黄公子”。他看好戏的青蛙眼，再没这么可恶过！宝音的血 液短暂凝结之后，哗啦啦的烧，在她耳边叫：“怎么办？怎么办！”怎么办？纵宝音聪明过人，又能怎么办！车厢很小，七王爷立起身来 之后，略略前倾，手就够着了宝音面颊。他指尖擦过宝音的面颊，替她拈住另一枚发簪：“怎么样，是想拔下来？丢掉呢，还是握紧了杀 他？”宝音向后一夺，“当啷”一声，发簪落在地上，声音震得她耳膜发疼。“说起来，这位是苏家的吧？”七王爷仔细端详明柯，“看 起来，跟明远是有些像呢。”“你认识——苏、明„„远？”宝音一发绝望了。七王爷不答，只是自己数算苏家家谱：“大明远，二娘娘， 三明词，四 ，五明柯，六七又是 ——是啦，这位年龄跟苏五公子对得上，又调皮捣蛋，是明柯罢？”宝音咬唇。“你呢？看眼睛也有点 儿像，衣服穿得不如他，旁支？还说什么姓池，”七王爷展眉道，“啊，你是私生子！早听说谢二老爷在外头处处留情。”“你怎么什么 都知道！”宝音气得笑起来。七王爷也笑了，笑时，眼睛弯弯的，鼓眼珠也显得柔和了：“你真像女孩子，耳垂上还有耳环痕呢。小时候 你娘把你当女儿养？”宝音的耳环，是出来前才摘掉的。一般女儿家，略懂事了就扎耳洞，耳坠子一路戴上来，到十多岁，耳洞拉得有点 大了，细看就知道是常年戴耳环的：谁家男孩子十多岁还常戴耳环？那就蒙混不过去。但宝音经年生病，卧榻时，就不得不摘去耳环，免 得硌着，一来二去，耳洞就是那么一个小点儿，不仔细看简直看不出，跟七王爷自己右耳上那一点差不多。“我小时候也穿过，”七王爷 自己亮右耳给她看，“我是遗腹子，我娘怕我养不大，就给我穿了，大——”想说大臣劝
钙（ Ca ）、磷（P）、钾（K） （ 2什么是微量元素？你知道人体含有哪些微量元 ）微量元素：含量在0.01%以下 3、 素？ 铁（Fe）、锌（Zn）、碘（I）、氟（F）
想一想
1.钙在人体中是以什么形式存在的？ 2.钙的生理作用？ 3. 钙元素缺乏？ 4.怎样判断人体是否缺钙？ 5.如何科学地补钙
铁 Fe
结合构成血红蛋白 参与体内气体运转
12~15mg
心脏 病恶 化
缺铁性贫血
肝脏、瘦肉、 蛋、鱼、豆类、 芹菜
碘 I
参与甲状 腺激素的 形成。
100~200μg
甲状 腺炎
智力缺陷 呆小病 甲状腺肿
海产品、加 碘盐
1、人体人体缺少必需微量元素会得病， 因此有人认为应尽可能多吃含有这些元 素的营养补剂，你认为这种想法对吗？ 为什么？ 2、我来设计： 通过今天的探究学习，我们了解了一些化 学元素对人体健康的重要影响，结合你的生 活经验，你还知道哪些人体必需的化学元 素（如氟、硒等），如果请你给它做代言 人，你会为它设计一句怎么样的广告词？要 求琅琅上口，特点鲜明，语言简洁。
当我们的身体出现严重缺钙的情况时，需 [规格]：60片/瓶 要求助于专门的补钙药品或保健品，可现 在市面上的各种补钙制剂种类繁多，我们 [建议零售价]：24元 应该如何选择呢？老师这里有两种著名补 钙产品的使用说明，假设该产品所含的钙 [药物组成]：每毫升含主要成份葡萄糖酸钙100毫克 元素可以全部被吸收，请你计算一下，那 （相当于钙9毫克），辅料为乳酸、氢氧化钙、甜菊 种产品更经济？如果你还能收集到哪种补 糖甙、香精。 钙产品的资料，我们可以比一比，我们应 [功能与主治]：补钙剂，用于预防和治疗钙缺乏症， 该作出什么样的选择？ 如骨质疏松，手足抽搐症，骨发育不全，佝偻病，以
元素
生理功能
促进肌体发育和组织 再生。 保护皮肤和骨骼的正 常功能。 促进智力发育。 改善味觉敏感性。
适宜摄入 摄入过 量 高影响 （每日）
摄入过低 的影响
食物来源
肉类、肝、调 味品、糙米、 小米、鸡蛋黄、 豆类、芹菜、 海产品等。
锌 Zn
10~15mg
神经元 损伤免 疫功能 下降等
食欲不振、 生长迟缓、 发育不良、 易食癖、注 意力涣散
碘 元 素 缺 乏
甲状腺肿
（俗称粗脖子病）
甲 状 腺 肿 大
佝偻病
钙 元 素 缺 乏
佝 偻 病
龋齿
氟元素缺乏
氟 元 素 过 量
氟 骨 病
一、化学元素在人体中存在的形式
指导阅读：
1、化学元素在人体中的存在形式？ 1.以糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在 2. 以无机盐形式存在 碳（C）、 氢（H）、氧（O）、氮（N） 2、什么是常量元素？你知道人体含有哪些常量元 （1）常量元素：含量超过0.01% 素？
现在我们一起来做个小小的测试：
* 你是否头发稀少？容易早白？ * 你是否晚上睡觉时经常感到大腿无故疼痛？ * 你的手指甲根部是不是有白点？ * 你在久坐以后是不是感到特别的疲劳？ * 你是否有容易出汗，精神不能集中，做
事丢三落四的情况？ * 你是否会在适量运动之后出现手足抽搐的情 况？
摄入不足
⑴佝偻病和成年人骨软化症 ⑵骨质疏松症
摄入过量
⑴身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良 ⑵影响视力和心脏功能
公司增加注册资本是指在公司成立后，经权力机构决议，依法定程序在原有注册资本的基础上予以扩大，增加公司实有资本总额的法律行 为。 注册公司流程及费用 https:///zt/business/ 注册公司流程及费用 jzh29kbe
及妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充。 [规格]：15ml/支，10支/盒
[建议零售价]：18元
想一想 根据你的生活经验，除了补充钙元素以 外，我们人体还必需一些什么元素，它们 有什么作用？我们应该如何补充这些元素？ 请结合大家收集的资料，谈谈你们的看法？ 我们以Fe、I、Zn为例，学习探究微 量元素对人体健康的影响，请大家分组 发表你们的看法，比比谁的资料最详细， 谁的建议最精彩。
我思我获：
• 人体由50多种元素组成，其中含量较多的有11种，它们占人体质 量的99.95%。 • 无机盐对人体健康的影响很大，它们能够调节人体的新陈代谢， 促进身体健康，有的还是构成人体组织的重要材料。 • 物极必反，凡事都应有一个“度”，元素的摄入不应过量。 有些商品标签上蕴含有丰富的化学知识，学会了怎样看商品标签 上的信息。 • 生活处处皆化学。 • ……