东海幼儿园厨房设备采购项目
幼儿园厨房设备配置清单
幼儿园厨房设备配置清单XXX厨房设备配置清单
主操区：
1.双眼大锅灶 x1
2.两主一付炒灶 x1
3.调料台 x3
4.单眼矮仔炉 x1
5.电汤粥桶 x1
6.米面架 x4
粗加工区：
1.四层网络货架 x2
2.储物柜 x2
3.淘米箩 x2
4.不锈钢餐盆 x1
5.大单星水池 x1
6.XXX水池 x1
7.沥水工作台 x1
8.残渣台 x1
开水消毒区：
1.多功能绞切机 x1
2.绞肉机 x1
3.六门冰柜 x1
备餐区：
1.开水器含支架 x1
2.双层工作台 x1
3.毛巾消毒柜 x1
4.热水器 x1
5.电热开水炉 x1
6.双星水池 x1
7.四门碗柜 x1
8.单通工作台 x1
9.微波炉 x1
10.单层烤箱 x1
11.和面机 x1
12.面粉车 x1
13.留样小冰箱 x1
14.食品展示柜 x1
15.三层送餐车 x1
16.米面架 x1
17.平板推车 x1
18.四层货架 x1
19.四层板架 x1
排烟系统：
1.不锈钢排烟罩 x2
2.不锈钢集烟管 x1
3.不锈钢外烟管 x1
4.不锈钢弯头 x1
5.不锈钢大小头 x1
6.排烟风柜 x1
7.油烟净化器 x1
8.风柜启动保护期 x1
9.风柜、净化器底座 x1
10.灭蝇灯 x1
备注：
所有电子产品需要3C认证。
台面厚度为0.8mm。
双向移门工作台和低噪音离心风柜的大小根据学生人数确定。
一层两盘的台式面粉车1台。
幼儿园营养餐(中央厨房)集中配送项目计划书
幼儿园营养餐(中央厨房)集中配送项目计划书项目背景为了提高幼儿园学生的饮食质量和安全性，我们计划实施幼儿园营养餐中央厨房集中配送项目。
项目目标该项目旨在通过建立中央厨房和集中配送系统，提供符合营养需求、安全可靠的午餐给各幼儿园学生。
具体目标包括：1. 提供每天新鲜、均衡的饮食选择；2. 保证食材的质量和卫生，确保食品安全；3. 减轻各幼儿园的食品采购和处理压力；4. 增加家长对幼儿园饮食方面的满意度。
项目计划步骤1：中央厨房建设1. 确定适合建设中央厨房的场地，并进行必要的改造工作；2. 购置符合卫生标准的厨房设备和工具；3. 配备专业厨师和厨房工作人员。
步骤2：食谱设计1. 聘请营养师设计合理的食谱，确保每天提供的菜品丰富多样、均衡营养；2. 根据幼儿年龄和健康状况，制定特殊膳食方案；3. 定期审查和更新食谱，以适应季节变化和学生需求。
步骤3：食材采购和质量控制1. 与可靠的供应商建立合作关系，确保食材的新鲜度和质量；2. 定期抽样检测食材，确保符合卫生和安全标准；3. 建立食材入库登记和追溯制度，确保食品安全。
步骤4：配送系统建设和管理1. 配置适量的配送车辆，确保在规定时间内将饭菜送达各幼儿园；2. 设立配送区域和路线，优化配送效率；3. 建立配送记录和回收餐具制度；4. 监测配送过程中的温度和卫生状况，确保食品的质量和安全。
步骤5：评估和改进1. 定期进行幼儿园食品安全检查和评估；2. 收集家长和学生的意见和建议，及时调整和改进服务内容；3. 回顾和总结项目运行情况，进一步提高中央厨房集中配送项目的效果。
预算和资源需求详细的预算和资源需求将在后续阶段制定，并与相关部门进一步讨论和确认。
以上为幼儿园营养餐(中央厨房)集中配送项目计划书的大致内容，具体细节将根据实际情况进行补充和完善。
感谢您的关注和支持！。
高新区幼儿园厨房设备采购清单.pdf
压缩机：东贝压缩机
电压:220V 功率：900W
台
1 恒联
B01 双层工作台
1700*750*800
B02 单星水池（带背） 1000*750*800
B03 挂墙架
B04 挂墙架 B05 土豆去皮机
1700*300*500 1000*300*500
B06 多功能切菜机
DMT-S01
B07 四层货架 B08 双层工作台
架横通38×25×2.0mm
厂制品
2
用料及板材：木面为优质柳木板，厚7cm，立柱为38×38不锈钢管，厚
2.0mm，横格支撑38×25×2.0mm不锈钢管，配可调式子弹脚
2
厂制品 用料：2.0mm304/2B不锈钢板，四个转向轮，盖为可折叠式
厂制品
1
用料：304/2B不锈钢板，配聚胺脂脚轮 板材：立柱25X25X2.0mm不锈钢管，托撑为2.0mm，脚轮为4寸聚脂灰脚轮，
C07 四门冰柜
主食加工间 D01 电炸锅 D02 电饼铛 D03 电烤箱 D04 双门蒸饭车
D05 油网烟罩
D06 双层工作台
D07 木案 D08 面粉车 D09 饼盘车 D10 醒发箱 D11 馒头机
1200*700*1980
台
5kw 三层六盘
24盘
台 台 台
平方
(5700+1500)*1300*500 平方
台
1
板材：面2.0mm，台面下垫衬木板，并有加强筋，层板为2.0mm厚不锈钢板，
支架、通脚38×38×2.0mm不锈钢，下带四个38*38mm可调子弹脚不锈钢，支
架横通38×25×2.0mm
开水45升/小时，温开水250升/小时
幼儿园设施设备采购清单
幼儿园设施设备采购清单一、室内设施设备1、家具类（1）儿童桌椅：根据班级规模和儿童年龄，选择合适高度和尺寸的桌椅，材质要环保、坚固且无锐角，以保障孩子们的安全。
（2）儿童床：提供舒适的午睡环境，床的材质要易清洁、防潮。
（3）储物柜：用于存放孩子们的个人物品，如书包、衣物等，设计要方便儿童使用。
2、教学设备（1）电子白板或投影仪：用于教学展示，方便老师进行多媒体教学。
（2）电脑：供教师备课和查阅资料使用。
（3）音响设备：用于播放音乐、故事等，营造良好的学习氛围。
3、玩具与游戏器材（1）建构玩具：如积木、乐高积木等，培养孩子们的空间想象力和创造力。
（2）益智玩具：拼图、棋类、迷宫等，锻炼孩子们的思维能力。
（3）角色扮演玩具：如玩具厨房、医生套装等，促进孩子们的社交和语言发展。
（4）体育玩具：如皮球、跳绳、毽子等，增强孩子们的体质。
4、图书与阅读区设备（1）丰富的儿童图书：涵盖故事、科普、绘本等多种类型。
（2）书架：设计要适合儿童身高，便于孩子们自主取阅图书。
（3）舒适的阅读座椅和垫子：营造温馨的阅读环境。
5、室内游乐设施（1）滑梯、秋千等小型游乐设施：可以放在室内活动区，增加孩子们的活动乐趣。
（2）海洋球池：孩子们喜爱的游乐项目之一。
二、室外设施设备1、大型游乐设施（1）组合滑梯：包括直滑梯、旋转滑梯等，让孩子们尽情玩耍。
（2）攀爬架：锻炼孩子们的身体协调能力和勇气。
（3）秋千、跷跷板：经典的户外游乐设施。
2、运动场地设备（1）塑胶跑道：提供安全的跑步场地。
（2）篮球架、足球门等：适合幼儿的尺寸，开展球类运动。
3、沙池与水池（1）沙池：配备铲子、桶等玩沙工具，让孩子们体验沙子的乐趣。
（2）水池：可以进行简单的水游戏，培养孩子们对水的认知。
4、户外玩具（1）三轮车、滑板车：锻炼孩子们的腿部力量和平衡能力。
（2）风筝：适合在空旷场地玩耍。
三、厨房与餐饮设备1、厨房设备（1）炉灶、烤箱、蒸锅等烹饪设备：满足孩子们的饮食制作需求。
厨房设备投标书
厨房设备投标书厨房设备投标书1. 引言我们很荣幸能参与贵公司的厨房设备投标。
本文档旨在提供关于我们公司的背景和经验，并提供我们对所需厨房设备的理解和解决方案。
2. 公司介绍我们是一家专业从事厨房设备供应的公司，拥有多年的行业经验和丰富的项目实施经验。
我们在过去的项目中取得了卓越的成绩，并得到了客户的高度认可和赞誉。
3. 技术能力我们公司配备了一支经验丰富、熟悉最新厨房设备技术的专业团队。
我们与多家厨房设备制造商建立了战略合作伙伴关系，能够提供最先进和高质量的设备。
我们的技术团队将以其专业知识和经验来为项目提供全面的支持和解决方案。
4. 项目理解根据我们对贵公司提供的相关文件和需求的理解，我们明确了以下关键点：- 待设备包括炉灶、烤箱、烧烤架等，需要满足食品卫生和安全标准。
- 设备需要具备高效能耗和持久耐用的特点。
- 设备需要提供简单易用的操作界面，便于用户操作和维护。
- 设备需要能够适应不同规模和类型的烹饪需求。
基于以上理解，我们将提供一套全面的解决方案，以满足您的需求并超越您的期望。
5. 解决方案5.1 设备选择我们将使用以下设备来满足贵公司的需求：- 炉灶：我们将提供高效能耗的电炉灶，具备多档调节和安全保护功能，确保用户的烹饪体验和安全性。
- 烤箱：我们将提供具备多种烹饪模式和智能控制系统的电烤箱，以满足不同食品的烹饪需求。
- 烧烤架：我们将提供耐用的不锈钢烧烤架，具备可调节高度和温度控制功能，以满足用户对于烧烤食品的需求。
5.2 质量保证我们将提供厂家提供的严格质量控制和售后服务保证。
所有设备均经过严格测试和质量检查，确保其性能和可靠性。
同时，我们将提供设备使用和维护的相关培训，以确保用户的安全操作和设备的可持续使用。
6. 价格和交付时间基于我们的解决方案和所选设备，我们提供以下价格和交付时间：- 总价格：X元- 交付时间：X天（自合同签订之日起计算）请注意，以上价格和交付时间仅供参考。
最终价格和交付时间将在正式合同中确定。
厨房厨具设备设施采购清单
招标要求合格的投标人：（1）、投标人具备《政府采购法》第二十二条规定的条件。
（2）、投标人必须为合法注册具有法人资格的自主生产不锈钢厨房设备的专业企业。
（3）、非韶关地区注册企业须在韶关地区设有合法授权的售后服务机构。
（4）、国家强制性检验产品须提供3C认证。
（5）、本项目不接受联合体投标。
一、标的：韶关市曲江区罗坑学校、罗坑幼儿园厨房设备安装采购项目。
（项目编号：QJ12GZ014）二、用户需求表：1、本次采购项目为设计和施工的交钥匙项目，采购方除支付中标合同金额外，不再支付任何费用。
2、各投标单位根据工程量清单及图纸进行报价（若清单与图纸不符，以清单为准），须对全部项目进行报价，不允许漏项报价。
如有漏报损失由投标人自负。
三、项目需求（一）、项目概况：1、项目名称：韶关市曲江区罗坑学校厨房设备、设施安装项目。
2、项目地点：韶关市曲江区罗坑学校内3、建筑简介：框架结构（能满足设备安装需求）4、功能要求：主要为在校学生提供就餐服务。
5、燃料：以电、煤气为主。
6、供水：市政自来水。
（二）、招标范围：1、罗坑学校厨房及配套设备设施选型和选购，要求提供所有设备的报价清单及技术参数。
2、罗坑学校设备设施的安装项目，包括：（A）厨房设备、设施（包括炒菜灶、蒸饭柜，煲汤炉、电热消毒柜，仓库设施等设备。
（B）全套设备给/排水系统、土建项目。
（C）全套设备供电控制及照明系统。
（D）厨房备用电源。
（三）、技术要求和报价依据一、材料及卫生性（产品接触表面结构材料基本要求）1、应易于清洗、消毒、符合食品卫生。
2、应不含有害于人体健康的物质。
3、材料与产品接触，不应因相互作用而产生有害于人体健康的物质。
4、材料与产品接触，不应因相互作用而产生影响产品质量的物质或对产品加工的工艺过程产生不良影响。
5、材料应具有耐热，耐化学和机械作用以利于清洗和消毒。
6、产品，洗涤剂、消毒剂与材料相互作用，不应造成需对设备进行补充加工，以清除这些化合物的不良后果。
幼儿园厨房工程施工方案
一、项目背景随着我国幼儿教育事业的不断发展，幼儿园对厨房设施的要求越来越高。
为了确保幼儿饮食安全，提高厨房工作效率，满足幼儿营养需求，特制定本幼儿园厨房工程施工方案。
二、工程目标1. 提高厨房设备现代化水平，确保食品安全；2. 优化厨房布局，提高厨房工作效率；3. 营造舒适、卫生的厨房环境；4. 满足幼儿园幼儿膳食营养需求。
三、工程范围1. 厨房设备采购与安装；2. 厨房装修与改造；3. 厨房电气、给排水系统改造；4. 厨房通风、排烟系统改造。
四、工程实施步骤1. 设计阶段（1）根据幼儿园实际情况，进行厨房布局设计，包括设备摆放、操作流程、空间布局等；（2）确定厨房设备清单，包括炉灶、冰箱、消毒柜、烤箱、水池、洗碗机等；（3）制定厨房装修方案，包括墙面、地面、吊顶等材料选择；（4）确定电气、给排水、通风、排烟系统改造方案。
2. 施工阶段（1）设备采购：根据设计方案，进行设备采购，确保设备质量符合国家标准；（2）厨房装修：按照设计方案，进行厨房墙面、地面、吊顶等装修施工；（3）设备安装：按照设备安装规范，进行厨房设备安装；（4）电气、给排水、通风、排烟系统改造：按照改造方案，进行电气、给排水、通风、排烟系统改造；（5）验收：对施工完成后的厨房进行验收，确保各项指标符合要求。
3. 调试阶段（1）对设备进行调试，确保设备正常运行；（2）对电气、给排水、通风、排烟系统进行调试，确保系统运行稳定；（3）对厨房整体环境进行调试，确保符合卫生标准。
五、工程管理1. 成立项目小组，负责工程的组织实施；2. 制定工程进度计划，确保工程按时完成；3. 加强施工现场管理，确保施工安全；4. 加强质量监控，确保工程质量；5. 做好施工记录，为工程验收提供依据。
六、工程验收1. 邀请相关部门对厨房进行验收；2. 对验收中发现的问题进行整改；3. 验收合格后，进行工程移交。
七、工程总结1. 对工程实施过程中存在的问题进行分析，提出改进措施；2. 总结工程经验，为今后类似工程提供借鉴；3. 对参与工程的人员进行表彰和奖励。
幼儿园厨房设备采购询价三重一大
幼儿园厨房设备采购询价三重一大
尊敬的供应商，您好！
我是XXX幼儿园的采购负责人，现在需要采购以下厨房设备，希望贵司能提供报价和产品参数说明，谢谢！
1. 燃气灶（2至4个炉头，不锈钢材质，防滑脚垫，容易清洁）
2. 油烟机（不锈钢材质，抽风效果好，噪音小，易于清洁）
3. 冰箱（300L以上，低噪音，低能耗，易于清洗）
4. 餐具消毒柜（双层，容量大，使用寿命长，除菌效果好）
5. 米面机（不锈钢材质，操作方便，轻松适应不同食材）
请将产品参数、报价及售后服务等相关信息通过邮件发送给我们，谢谢！
期待您的回复！
XXX幼儿园采购负责人：XXX
联系方式：XXX
采购时间：XXXX年X月X日。
幼儿园设备采购清单
幼儿园设备采购清单幼儿园设备采购清单随着社会的不断发展，人们对幼儿教育的关注度越来越高。
为了让孩子们能够更好地接受教育，幼儿园必须要有良好的设备和环境。
因此，幼儿园设备采购变得非常重要。
本文将介绍一份幼儿园设备采购清单，让您轻松地了解如何为您的幼儿园进行设备采购。
一、室内活动室设备1.活动桌椅：幼儿园的活动桌椅应该选择坐垫宽大舒适，桌面光滑易于清洁的产品。
建议为每个学生配置一个活动桌和一把椅子。
2.图书角：幼儿园图书角需要足够的书架和良好的环境，以鼓励孩子们阅读。
建议购买适合孩子们阅读的绘本、故事书、动画书等，并确保每本书都干净整洁。
3.玩具区：幼儿园的玩具区需要适合幼儿的教育玩具，如积木、拼图、磁力片等，这些玩具可以激发孩子们的创造力和想象力。
同时，还要为孩子们配备娃娃、智能玩具等，以全方位提高幼儿的兴趣和好奇心。
4.音乐角：音乐角是培养孩子音乐兴趣和节奏感的好地方。
需要为音乐角配备各式各样的乐器，如小提琴、钢琴、萨克斯等。
此外，还需要购买比较重要的设备，如音响、话筒等。
二、室外活动室设备1.攀岩墙：攀岩墙可以让幼儿发挥他们的运动天赋，增强身体素质。
但要注意，幼儿园攀岩墙的高度要适度，以免出现安全问题。
2.游戏设备：为幼儿园采购游戏设备非常重要，因为孩子们需要大量的户外时间来放松和锻炼身体。
建议采购非常受欢迎的户外游戏设备，如滑梯、秋千、转盘等。
3.运动场地设备：幼儿园的运动场地设备必须在安全和舒适的前提下，强化孩子们对体育锻炼的兴趣和热爱。
建议采购足球门、篮球架、运动器材等。
4.自行车：为幼儿园采购自行车是很有必要的，可以培养孩子的运动能力和坚持不懈的精神。
但要确保孩子们戴好自行车头盔，以最大限度减少各类意外事故。
三、厨房设备1.餐具和厨具：幼儿园的餐具和厨具要质量好，耐用，安全卫生。
建议采购好品质的不锈钢餐桌、餐椅和床包，以保证每个孩子的用餐环境干净和卫生。
2.炉具和厨房用品：采购适合幼儿园使用的炉具和厨房用品，如电饭煲、高压锅、电烤箱等，并选购符合国家标准且质的可靠和安全的产品。
食堂物资采购项目询价采购文件
食堂物资采购项目询价采购文件项目名称:项目编号:采购人：代理人：2021年8月10日询价文件备案表第一章采购公告某某市某某街道某某幼儿园.某某市某某街道幼儿园.某某市某某街道星月幼儿园食堂物资采购项目项目概况：某某市尊街道某某幼儿园、某某市某某街道幼儿园、某某市某某街道星月幼儿园食堂物资采购项目的潜在供应商应在某某市开发区教育网官网袄取采购文件,并于2021年8月14日9点30分（北京时间））前提交响应文件。
一、项目基本情况：1.项目编号：2.项目名称：某某市某某街道某某幼儿园、某某市某某街道幼儿园、某某市某某街道星月幼儿园食堂物资采购项目3.采购方式：询价4.预算金额（一学期）：本项目采购预算为人民币约111万元。
（某某市某某街道某某幼儿园采购预算为约45万元、某某市某某街道幼儿园采购预算为约35万元、某某市某某街道星月幼儿园采购预算为约31万元。
5.最高限价：5.1菜、米面按下单当日某某市发展和改革委员会晒价台上某某市春天农贸市场主副食品价格（如某某市春天农贸市场没有价格，则参照晒价台上某某市竹行星怡农贸市场的价格，如某某市竹行星怡农贸市场没有价格，则参照某某街道海中农贸市场或源兴农贸市场的价格）。
5.2水果、点心、奶制品（鲜牛奶、酸奶）、油类和调味料类按下单当日大润发超市手机APP（大润发优鲜）公布的价格（如大润发市场没有价格，则参照永旺超市市场价格）。
5.3报价超过最高限价*85%的为无效投标（例：最高限价下浮14%为无效，最高限价下浮16%为有效）。
6.履约保证金：本项目履约保证金5000元，在签订合同前提交到采购人指定账户。
7.采购需求：详见询价文件项目需求。
8.本项目不接受联合体投标。
二、供应商资格要求：（一）满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，并满足下列条件：1.具有独立承担民事责任的能力；9.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；10具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；11有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；12参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；13法律、行政法规的其他条件。
幼儿园大班厨房设备配置登记表
幼儿园大班厨房设备配置登记表一、基本信息幼儿园名称：____________________地址：__________________________联系电话：_____________________联系人：________________________二、厨房面积及结构厨房面积：________________平方米厨房结构：____________________三、厨房设备配置清单1. 炉灶数量：________品牌：____________________型号：____________________ 2. 冰箱数量：________品牌：____________________型号：____________________ 3. 炒锅数量：________品牌：____________________型号：____________________ 4. 蒸锅数量：________品牌：____________________型号：____________________ 5. 炒菜锅数量：________品牌：____________________型号：____________________ 6. 煮饭锅数量：________品牌：____________________型号：____________________ 7. 炒菜铲数量：________品牌：____________________型号：____________________ 8. 煮饭铲数量：________品牌：____________________型号：____________________ 9. 炒菜刀数量：________品牌：____________________型号：____________________ 10. 煮饭刀数量：________品牌：____________________型号：____________________ 11. 炒菜砧板数量：________品牌：____________________型号：____________________ 12. 煮饭砧板数量：________品牌：____________________型号：____________________ 13. 炒菜碗数量：________品牌：____________________型号：____________________ 14. 煮饭碗数量：________品牌：____________________型号：____________________ 15. 炒菜盘数量：________品牌：____________________型号：____________________ 16. 煮饭盘数量：________品牌：____________________型号：____________________ 17. 炒菜筷子数量：________品牌：____________________型号：____________________ 18. 煮饭筷子数量：________品牌：____________________型号：____________________ 19. 炒菜勺数量：________品牌：____________________型号：____________________ 20. 煮饭勺数量：________品牌：____________________型号：____________________四、其他设备1. 电饭煲数量：________品牌：____________________型号：____________________ 2. 微波炉数量：________品牌：____________________型号：____________________ 3. 烤箱数量：________品牌：____________________型号：____________________ 4. 榨汁机数量：________品牌：____________________型号：____________________ 5. 搅拌机数量：________品牌：____________________型号：____________________6. 电热水壶数量：________品牌：____________________型号：____________________ 7. 电炖锅数量：________品牌：____________________型号：____________________ 8. 电烤盘数量：________品牌：____________________型号：____________________ 9. 电饼铛数量：________品牌：____________________型号：____________________10. 电饭盒数量：________品牌：____________________型号：____________________五、备注1. 以上设备如有特殊需求或配置，请在此注明。
某学校食堂厨房设备采购、安装招标文件
某学校二期食堂厨房设备选购、安装工程招标文件一、招标人名称：某学校（以下简称选购方）二、选购工程名称：厨房设备(详见设备选购清单)三、完工地点：某学校二期食堂四、交货、完工期：年月日设备进场，20 天内安装调试验收合格交付使用。
五、招标方式：邀请招标六、招标文件份数：正本一份，副本一份。
正本为文件格式，副本为电子邮件格式。
收件人邮箱：七、投标文件递交至：某学校基建办地点：递交时间：年月日 12 时负责人：联系电话：联系人：联系电话：八、合同方式：固定单价包干方式九、投标文件构成：1、法定代表人资格证明书（复印件加盖红章）2、授权托付书(若有托付)3、工程治理（质量、工期）、售后效劳承诺书4、具有标价的设备清单与报价表以及投标报价计算书十、报价说明：1、投标人的报价应含有所投设备（包括接入厨房内的排风安装工程）、设备的备品、备件和专用工具费用、税费（如包括关税、进口货物及其所用原材料、零部件的各种国内、外税费）及包装、运至最终目的地的运输、保险、现场吊装、现场安装、检测验收、培训和交付后1 年维保等工作所发生的费用等。
2、投标人应在投标报价表上标明拟供给设备的单价和总价，如单价和总价不符，以单价为准。
每种规格设备的报价必需是唯一的，任何有选择的报价将不予承受。
投标文件报价中的单价和总价全部承受人民币表示和结算。
3、投标报价为最终报价，除非因特别缘由并经买卖双方协商同意，投标人不得再要求追加任何费用。
十一、技术要求：1、全部产品用材，包括板材、方通、管材、结材、不锈钢零件均为发纹塑贴板（磨砂板），即SUS201 或SUS304 优质冷轧不锈钢板材制作，具体规格见附件（设备清单）要求。
2、煤气炉头、柴油炉头、火嘴、油气掣、火种掣、安全掣、风掣、水掣等炉具主要配件均是针对各种燃料的性质特征而进一步加工形成；选用国标额定压力炉头，从而保证炉具的热负荷。
3、全部风、汽、水、气、油管路均用国标管。
4、不锈钢产品精工制作，焊接口应使用TIG 金属电弧焊接机，焊点无陷落、裂开及变色现象，焊缝规章均匀，经打磨、抛光、酸洗处理后与原材质浑然一体。
中小学和等级幼儿园食堂智能“阳光厨房”建设工作方案
中小学和等级幼儿园食堂智能“阳光厨房”建设工作方案一、项目背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，越来越多的孩子们在中小学和幼儿园就餐。
然而，由于传统的食堂管理方法存在食材采购不规范、食品安全隐患等问题，给孩子们的健康带来一定的风险。
为了解决这些问题，我们决定建设智能的“阳光厨房”，提升食堂的管理水平，保障孩子们的餐饮安全和营养需求。
二、建设目标1.实现食堂管理与监测的数字化，提高日常管理效率和食品安全监控水平。
2.优化食材采购流程，确保采购的食材合格、新鲜。
3.加强食品安全管控，严把食品质量关，避免食品安全隐患。
4.提供健康、营养、均衡的餐饮服务，满足孩子们的营养需求。
三、建设方案1.安装食材溯源系统。
使用RFID技术对食材进行标识，将食材的种类、产地、采购日期等信息录入系统，并与供应商建立信息对接，确保食材的来源可追溯、质量可控。
2.建立食物安全监测系统。
利用物联网技术，将食材、餐饮加工过程中的温度、湿度、压力等数据实时采集并上传到监测系统，实施食物安全实时监控。
3.配备智能食品加工设备。
引入智能化的厨房设备，提高餐饮加工效率和食品加工的安全性，如智能蒸煮设备、智能保温设备等。
4.建立营养监测系统。
通过孩子们的个人信息和食物摄入数据，分析每个孩子的营养摄入情况，并根据不同年龄、不同身体条件制定个性化的营养方案。
5.开展食品安全培训。
定期组织食堂员工进行食品安全知识的培训，加强他们的食品安全意识，提高工作水平。
6.建立家长反馈机制。
通过家长的反馈，总结食堂存在的问题，并及时改进和完善，提高食堂的服务质量。
四、工程进度安排1.确定需求和技术方案：XX年X月-XX年X月2.选取合作供应商并签订合同：XX年X月-XX年X月3.设备采购和安装：XX年X月-XX年X月4.员工培训：XX年X月-XX年X月5.试运行和调试：XX年X月-XX年X月6.正式运营：XX年X月起五、预算1.设备采购费用：XXXX元2.系统建设和软件开发费用：XXXX元3.运营费用：XXXX元/月六、评估与跟踪1.每年定期进行食堂运营效果的评估，包括食品安全指标、营养摄入情况等。
幼儿园厨房设备中标明细
幼儿园厨房设备中标明细
一、炉灶和厨具
1. 燃气灶具：包括燃气大锅灶、燃气小炒灶等，应选择环保、节能、安全可靠的炉灶。
2. 电热饭盒：方便快捷，无需注水，体积小，饭菜不串味。
3. 电磁炉：高效节能，无明火，安全可靠，操作方便，环保时尚。
4. 厨房用具：包括锅、碗、瓢、盆、刀、叉、铲等。
二、抽排烟设备
1. 抽油烟机：应选择噪音小、吸力大、易清洁的抽油烟机。
2. 排气扇：将厨房内的油烟排出室外，保持室内空气清新。
三、食物储存设备
1. 冰箱：储存食材，保证食品新鲜。
2. 冷藏柜：用于储存需要冷藏的食品，保证食品新鲜。
3. 保温箱：用于储存需要保温的食品，保持食品温度。
四、蒸煮设备
1. 蒸柜：高温蒸煮，保证食品原汁原味。
2. 煮面机：方便快捷，高效节能。
3. 电饭煲：用于蒸煮米饭，方便快捷。
五、清洗消毒设备
1. 洗碗机：自动清洗餐具，省时省力。
2. 消毒柜：对餐具进行消毒，保证餐具卫生。
六、食物加工设备
1. 切菜机：快速切菜，提高工作效率。
2. 绞肉机：方便快捷，省时省力。
3. 榨汁机：用于制作果汁等饮品。
七、保温设备
1. 保温饭盒：用于保温饭菜，保持温度。
2. 热水壶：用于加热开水，保证热饮的温度。
八、储物设备
储物柜：用于储存厨房用具、食材等物品。
幼儿园厨房设施改造方案与实施方案
幼儿园厨房设施改造方案与实施方案一、引言在幼儿园教育中，食品安全和卫生是非常重要的一环。
而幼儿园厨房设施的改造和实施方案，对于提高食品安全和卫生水平有着至关重要的作用。
在本文中，我将针对幼儿园厨房设施改造方案与实施方案展开探讨，并提出一些个人观点和理解。
二、幼儿园厨房设施改造方案1. 设施升级现有的厨房设施可能存在一定的老化和使用效率低下的情况，因此需要对设施进行升级改造。
首先是厨房的布局设计，应该合理规划工作区域和存储空间，将原有的炉灶、油烟机等设施进行更换，以确保设施的安全和高效运作。
在设施升级过程中，还应考虑设施对儿童身体成长的影响，保证设施符合相关的安全标准。
2. 食材采购和储存厨房设施改造方案还应包括食材采购和储存方面的考量。
食材的采购需要和食品安全相关的部门合作，确保食材的来源和品质可靠。
储存设施的改造也需要优化，确保食材在存放过程中不受到污染和变质的影响。
3. 水电设施升级幼儿园厨房的水电设施也应当进行升级改造，以满足食品加工和清洁的需要。
在设施改造过程中，应当考虑到用水和用电的安全和节约，避免浪费资源和造成不必要的安全隐患。
三、幼儿园厨房设施实施方案1. 制定详细的改造计划在实施厨房设施改造方案时，需要制定详细的改造计划，包括设施改造的时间节点、责任人和具体操作步骤。
制定详细的改造计划有助于提高改造工作的效率，并确保改造工作的顺利进行。
2. 做好沟通和协调实施厨房设施改造方案需要各方的共同努力，因此需要做好沟通和协调工作。
包括和相关部门和供应商进行沟通协商，确定改造方案的具体实施细节，以及和厨房工作人员进行沟通，提前做好工作安排，确保改造工作对幼儿园日常教学活动的影响最小化。
3. 建立完善的监督和检查机制实施厨房设施改造方案之后，需要建立完善的监督和检查机制，定期对改造后的厨房设施进行检查和维护，确保设施的安全和运行效率。
还应该培训相关工作人员，提高他们对新设施的使用和维护水平。
示范幼儿园厨房设备配置清单
示范幼儿园厨房设备配置清单以下是幼儿园厨房设备配置清单：编号设备名称规格型号数量单位备注A01 不锈钢工作台优质不锈钢材质，台面厚度0.80mm 2 台A02 不锈钢工作台优质不锈钢材质，台面厚度0.80mm 4 台A03 不锈钢工作台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 4 台A04 不锈钢工作台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台C01 粗加工台优质不锈钢材质，底座厚度0.8mm 1 台C02 粗加工台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台C03 粗加工台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台C04 粗加工台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台C05 粗加工台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台C06 粗加工台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台D01 切配区台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台D02 切配区台优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 1 台E01 四层网络货架 1200*500*1800 4 台E02 双层工作台 1800*800*800 2 台E03 双向移门工作台 1800*800*800 2 台E04 双眼矮汤灶 1300*600*580 1 台E05 两主一副双炒灶 1500*900*800 1 台E06 电热开水器带底座 2 台E07 残渣台 1 台E07.1 低噪音离心风柜 1 台E07.2 排油烟管道 8.64 米E07.3 强力脱排油烟罩 1 台E08 米面架 1200*500*280 4 台E09 四层网络货架 1200*500*1600 2 台E10 储物柜 1200*500*1800 2 台F01 平板推车 900*600*900 1 辆F02 双眼大锅灶 1900*900*800 1 台F03 调料台 500*900*800 2 台F04 双门蒸饭车 1 台F05 强力脱排油烟罩 1 台F06 低噪音离心风柜 18 米F07 排油烟管道 1 台G01 弯头 8 个G02 双槽水池 1 台以上是幼儿园厨房设备配置清单。
幼儿园厨房各岗位职责范本
幼儿园厨房各岗位职责范本幼儿园厨房是为幼儿提供营养餐食的重要场所，各个岗位在保证食品安全、科学营养的基础上，负责不同的工作。
以下是幼儿园厨房各岗位的职责范本，共包括主厨、助理厨师、采购员、配餐员、洗碗员、清洁工等岗位。
一、主厨：1.负责制定和整理菜单，确保菜单中的食品种类、数量和配比达到幼儿的营养需求；2.组织厨房团队，安排各个岗位的工作任务；3.指导助理厨师和配餐员进行食材烹饪和菜品摆盘，并监督他们的操作，确保菜品的质量；4.负责调查和了解食品市场，及时了解新的食材及其加工方法，以便制定菜单；5.负责厨房设备的使用和维护，定期检查设备的工作状态，确保安全和卫生。
二、助理厨师：1.协助主厨准备食材，包括清洗、切割、煮熟等工作；2.负责根据主厨的指导进行食物烹饪，确保食物的质量和口感；3.负责保管和管理食材，确保食材的储存条件和保质期；4.配合主厨进行菜品的摆盘和装盘，保持菜品的整洁和美观；5.协助主厨进行厨房清洁工作，包括清洗厨具、擦拭灶台等。
三、采购员：1.负责根据菜单的要求，采购食材和调味品，确保食材的新鲜和质量；2.与供应商进行联系和谈判，确保食材的价格具有合理性；3.及时了解市场行情，掌握食材价格的波动情况，及时调整采购计划；4.负责采购清单的编制和审批，确保采购的食材种类和数量符合菜单的要求；5.负责食材的保管和储存，确保食材的新鲜和干净。
四、配餐员：1.根据菜单要求，准备食材和调味品，包括清洗、切割、和称量等工作；2.负责食材的烹饪，根据幼儿的需求和食欲进行烹饪；3.根据菜单和幼儿人数，合理分配食物的分量和摆盘；4.确保食物的质量和口感，以及菜式的多样性；5.配合助理厨师进行厨房清洁工作。
五、洗碗员：1.负责餐具、厨具、和用具的清洗和消毒工作；2.确保洗碗间的清洁卫生和整洁性；3.配合厨房清洁工进行地面的清洁工作；4.确保洗碗机和其他清洗设备的正常使用和维护。
六、清洁工：1.负责厨房的清洁工作，包括地面、墙壁、和工作台的清洁；2.保持厨房的清洁和卫生，定期进行消毒工作；3.清除厨房中的垃圾和废弃物，定期进行垃圾桶的清理；4.负责厨房设备的清洁和维护，确保设备的正常使用。
幼儿园一顿饭多少钱的相关参考
幼儿园一顿饭多少钱一、背景介绍幼儿园是指提供幼儿教育的机构，提供儿童保育和教育服务。
然而，随着经济环境的变化，幼儿园一顿饭的费用成为了家长们关注的重点之一。
因此，本篇分析报告将围绕幼儿园一顿饭的价格展开分析和探讨。
二、一顿饭所包含的内容幼儿园一顿饭的价格主要包括原材料采购、餐具配备、厨房设备、员工工资等多个方面。
具体内容如下：1.原材料采购。
幼儿园一顿饭的原材料包括谷物、蔬菜、水果、肉类、鸡蛋等。
价格受到原材料的采购量、季节性、地理位置等多种因素的影响。
2.餐具配备。
餐具是幼儿园一顿饭的基本配置，包括碗、筷子、勺子、餐盘、杯子等。
价格有餐具的质量、数量等因素所影响。
3.厨房设备。
幼儿园需要购置厨房设备，包括电饭煲、微波炉、烤箱、炒锅等。
设备价格会根据品牌、规格等不同而有所差异。
4.员工工资。
幼儿园需要雇佣厨师、清洁工等专业人员来确保餐饮服务的顺畅进行，员工薪资也成为幼儿园一顿饭价格的一个重要部分。
三、幼儿园一顿饭的价格比较我国不同地区幼儿园一顿饭的价格差异较大，根据排名，从高到低依次为：北京、上海、深圳、广州、成都、杭州、南京以及武汉等城市。
四、幼儿园一顿饭的节约及质量保证节约幼儿园一顿饭的开销主要有以下几点：1、合理规划幼儿园的膳食菜单，选择时令蔬果，减小菜品的浪费。
2、购买季节性食材，价格相对便宜。
3、厨房设备要及时维护，减少维修费用。
4、员工绩效要充分考核，避免管理上的不必要费用。
质量保证的措施：1、对原材料的绿色环保和健康安全进行严格的把关。
2、对厨师的聘用要求有专业资格，受过专业培训。
3、建立完善的运营和管理体系，确保饮食质量。
综上所述，幼儿园一顿饭的价格受到多方面的影响。
在实际运营过程中，幼儿园可以通过多种方式来降低成本，保证饮食质量。
作为幼儿园专家，需要根据具体情况，针对性地提出实践性建议，为幼儿园提供更好的服务。
幼儿园厨房整改方案
幼儿园厨房整改方案一、厨房环境整改1.厨房布局优化对厨房布局进行优化，确保操作流程顺畅。
将厨房分为清洗区、备菜区、烹饪区、餐具消毒区等，各区域明确划分，避免交叉污染。
2.增加储物空间在厨房增设储物柜、调料架等，合理利用空间，存放食材、餐具、调料等物品。
同时，保持储物柜整洁，定期清理过期食材。
3.提高照明效果增加厨房照明设备，确保光线充足。
在烹饪区、备菜区等关键部位，安装LED灯具，提高照明效果。
4.改善通风条件二、厨房设备整改1.更换厨房设备淘汰老旧厨房设备，购置新型、高效的厨房设备，如电磁炉、烤箱、冰箱等。
确保设备安全、卫生、节能。
2.配置防护设施在厨房操作台、炉灶等部位安装防护设施，如防火板、防烫手套等，保障员工安全。
3.提高餐具质量采购高品质的餐具，确保餐具安全、卫生。
定期检查餐具，对破损、变形的餐具及时更换。
三、厨房卫生整改1.制定卫生制度建立健全厨房卫生制度，明确卫生责任，确保厨房卫生状况。
2.定期清洗消毒对厨房设备、餐具等进行定期清洗消毒，避免细菌滋生。
3.保持地面清洁厨房地面易滑，要保持地面清洁，避免水迹、油迹等导致地面湿滑。
四、厨房安全管理1.加强员工培训对厨房员工进行食品安全、消防安全等方面的培训，提高员工安全意识。
2.制定应急预案制定厨房应急预案，如火灾、触电等突发事件的应对措施，确保厨房安全。
3.定期检查对厨房设备、线路等定期进行检查，排除安全隐患。
五、厨房文化建设1.增设宣传栏在厨房增设宣传栏，宣传食品安全、营养饮食等方面的知识，提高厨房员工的食品安全意识。
2.举办活动定期举办厨房活动，如厨艺大赛、食品安全知识竞赛等，丰富厨房生活，提高员工凝聚力。
3.传承美食文化挖掘幼儿园特色美食，传承美食文化，让孩子们在幼儿园感受到家的味道。
注意事项：1.改整过程中要确保厨房正常运作kitchen运作不能停，整改时得一步一步来。
解决办法就是分阶段施工，白天正常运作，晚上或者孩子们放学后进行整改，尽量减少对日常供餐的影响。
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东海幼儿园厨房设备采购项目政府分散采购磋商文件补充通知各潜在供应商：2018年12月6日发布的东海幼儿园厨房设备采购项目政府分散采购磋商文件采购项目货物需求，作如下调整：编号名称推荐品牌尺寸单价数量单位参考图A 仓库A01 米面架厂制品1200*500*150 38×25×1.0mmSUS304方管，25×25×1.0mmSUS304方管1 台A02 四层栅格层架厂制品1200*500*1800采用优质SUS304-2B不锈钢板制造，层板δ=1.0mm,φ38*1.2mm圆管，配有不锈钢可调脚2 台A03 平板车厂制品850*600*800 采用优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板δ=1.5mm,侧板δ=1.0mm4〞静音万向胶轮1 台B 更衣间B01 六门更衣柜厂制品1200*400*1800侧板采用SUS 304 1.2mm不锈钢板；门面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板；脚架采用SUS 304 Φ50mm下设调节脚。
1 台C 加工间C01 双星盆水池厂制品1200*700*800星盆为1.2mmSUS304不锈钢板，星盆尺寸500*500*300，台面为1.2mmSUS304不锈钢板38×38×1.0mmSUS304不锈钢管，可调脚1 台C02 双星盆水池厂制品1600*700*800星盆为1.2mmSUS304不锈钢板，星盆尺寸500*500*300，台面为1.2mmSUS304不锈钢板38×38×1.0mmSUS304不锈钢管，可调脚1 台C03 四层栅格层架厂制品1200*500*1800采用优质SUS304-2B不锈钢板制造，层板δ=1.0mm,φ38*1.2mm圆管，配有不锈钢可调脚1 台C04 风幕机耀达绿岛风西奥多1200*160*200 220V/2KW 1 台C05 灭蝇灯名爵尔良冠660*128*380 220V/0.04KW 1 台凌峰C06 小厨宝美的海尔帅康F05-15A(S) 3 台C07 隔油池厂制品400*300*300 三级隔油 1 台D 切配区D01 四层栅格层架厂制品1200*500*1800采用优质SUS304-2B不锈钢板制造，层板δ=1.0mm,φ38*1.2mm圆管，配有不锈钢可调脚1 台D03 简易工作台下栅格厂制品1500*800*800采用优质SUS304不锈钢板制造，台面δ=1.2mm,层板δ=1.2mm，φ38mm*1.2mm不锈钢可调脚2 台D06 四门高身雪柜盛宝星星芙蓉1220*760*1950选用进口高效压缩机、干燥过滤器；内外选用不锈钢板材环戊烷环保一体式发泡技术自闭式门结构；在43℃的严酷环境下正常工作，全铜管制冷系统，电子式控制；R134a制冷剂，低噪音强制蒸发化霜，箱内无排水1 台F 烹饪间F01 四层栅格层架厂制品1200*500*1800采用优质SUS304-2B不锈钢板制造，层板δ=1.0mm,φ38*1.2mm圆管，配有不锈钢可调脚1 台F02 单星工作台厂制品1500*700*800星盆为1.2mmSUS304不锈钢板，星盆尺寸500*500*300，台面为1.2mmSUS304不锈钢板38×38×1.0mmSUS304不锈钢管，可调脚1 台F03 简易工作台下栅格厂制品1400*700*800采用优质SUS304不锈钢板制造，台面δ=1.2mm,层板δ=1.2mm，φ38mm*1.2mm不锈钢可调脚1 台F04 双通工作台厂制品1500*700*800柜侧、层板选用304#δ=1.2mm不锈钢砂板；背、顶选用304#δ=1.2mm不锈钢砂板制作；翻门选用304#δ=1.2mm不锈钢砂板制作；脚管选用φ50*1.2mm不锈钢圆管，并配可调脚套。
1 台F05 油网烟罩带新风厂制品3700*1450*500采用优质SUS304-2B不锈钢板制造,罩体:SUS 304 δ=1.0mm,侧板:SUS 304 δ=1.2mm ,积油杯：SUS 304 δ=1.0mm,带防水照明灯、隔油网板及万向送新风口1 台F06 单头大锅灶提供相关机构出具的节能证书及国家一级能效检测报告1100*1200*1250选用SUS304 优质不锈钢板制作，炉台面用δ=1.2mm不锈钢板液压拉伸成型，面板、侧板、背板δ=1.0mm，炉内胆δ=2.0mm镀锌板，炉架用40*40角铁， A3炉架面板厚度δ=1.5mm，配优质保温材料，重力脚φ50*1.2mm （配有可调子弹脚），炉芯总成用节能产品，电子点火，带长明火装置，配助燃风机、摇摆龙头、进口波掣。
1 台F07 双头单尾小炒灶厂制品1800*1200*1250选用SUS304 优质不锈钢板制作，炉台面用δ=1.2mm不锈钢板液压拉伸成型，面板、侧板、背板δ=1.0mm，炉内胆δ=2.0mm镀锌板，炉架用40*40角铁， A3炉架面板厚度δ=1.5mm，配优质保温材料，重力脚φ50*1.2mm （配有可调子弹脚），炉芯总成用节能产品，电子点火，带长明火装置，配助燃风机、摇摆龙头、进口波掣。
1 台F08单门蒸饭车(电热)厂制品12盘采用优质SUS 304-2B,柜身、门板、侧板、内胆δ＝1.0mm,柜门用耐热防漏密封胶边,采用进口门绞和链辘，水胆内侧锅炉钢板6mm,外侧Q235-A6mm,不锈钢电热管:380V/12KW*2水阀宁波埃美柯,Φ50*150mm不锈钢（内衬Φ48厚壁铸铁管）可调节重力脚1 台F10 灭蝇灯名爵尔良冠凌峰660*128*380 220V/0.04KW 1 台F12 厨房灭火系统裕蓉时代安素挂墙式本设备采用机械、电控相结合传动， 24小时监控，发现火情自动启动，也可手动，必要时拉动应急启动装置及时熄灭火情。
在灭火的同时把药剂喷向烟罩，同时切断燃气，药剂喷洒完毕，水流阀自动开启，将自来水喷洒到油锅及烟罩内，使其降温，专用灭火药剂是专为灭油锅火所研制的，其特点无毒、无味、1 台无污染、易清洗、灭火效率高，而且不复燃。
装置设计有自动探测部件，可自动启动灭火装置灭火，同时关闭燃气阀并报警，自动灭火装置主控箱、多功能机械控制阀、减压器、灭火药剂瓶、灭火药剂、电路板等整套装置。
G 售饭间G01 双星洗手星厂制品800*400*800槽身使用SUS 304 1.2mm不锈钢板；台面采用SUS 304 1.2mm不锈钢板；连焊补强使用SUS 304 Φ25mm不锈钢管,脚架采用SUS 304 Φ38mm下设调节脚1 台G02 留样冰箱美的星星海尔600*600*1440 1 台G03 紫外线消毒灯飞利浦雪莱特华能仕920*130*80 220V/0.04KW 1 台G05 简易工作台下栅格厂制品990*700*800采用优质SUS304不锈钢板制造，台面δ=1.2mm,层板δ=1.2mm，φ38mm*1.2mm不锈钢可调脚1 台G06 四格保温售饭工作柜厂制品1500*700*800说明：采用SUS304不锈钢磨砂雪花板制作，面板δ＝1.2，水槽及围板板厚均δ＝1.0，立柱采用38X38X1.2不锈钢方管，拉档采用25X38X0.8不锈钢方管，下配搁档9根,配全钢可调子弹脚，配4分铜球阀排污，配2/1分数盘4只。
电器部件：1210接触器（德力西）,带灯按钮开关（红波），温控开关（广东富源）。
220V/1.5KW304电热管3支。
1 台G07 单星盆水池厂制品600*700*800星盆为1.2mmSUS304不锈钢板，星盆尺寸500*500*300，台面为1.2mmSUS304不锈钢板38×38×1.0mmSUS304不锈钢管，可调脚1 台G08 二层餐车厂制品850*450*800采用优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板δ=1.5mm,侧板δ=1.0mm4〞静音万向胶轮2 台H 洗碗间H01 灭蝇灯名爵尔良冠凌峰660*128*380 220V/0.04KW 2 台H02 小厨宝美的海尔帅康F05-15A(S) 3 台H03 收餐工作台厂制品900*700*950采用优质SUS304不锈钢板制造，台面δ=1.2mm,层板δ=1.2mm，φ38mm*1.2mm不锈钢可调脚1 台H04 三星盆水池厂制品1800*700*950星盆为1.2mmSUS304不锈钢板，星盆尺寸500*500*300，台面为1.2mmSUS304不锈钢板38×38×1.0mmSUS304不锈钢管，可调脚1 台H05 单门不锈钢门消毒柜睿宏亿高康宝600*680*1800消毒温度：130℃控温范围：50~150℃容积：720L，电压：220V功率：4.4kw，重量：158kg1 台H06 高身储物柜厂制品1000*500*1800柜侧、层板选用304#δ=1.2mm不锈钢板；背、顶、趟门选用304#δ=1.0mm不锈钢板；脚管选用304φ50*1.2mm不锈钢圆管，并配可调脚套。
2 台H07 风幕机耀达绿岛风西奥多1200*160*200 220V/2KW 1 台H08 隔油池厂制品400*300*300 三级隔油 1 台J 餐厅J01 开水器带底座誉辉金诚吉之美520*530*1300箱体1.2mmSUS 304SUS304不锈钢，380V，9KW，总装水量：60L，首次煮沸时间：35分钟左右，开水龙头：2只，重量：35KG。
1 台J02 双门热风循环消毒柜睿宏亿高康宝1200*680*1800消毒温度：130℃控温范围：50~150℃容积：720L，电压：220V功率：4.4kw，重量：268kg1 台电梯1 传菜梯（三层靓逸康驰100KG优质不锈钢覆膜拉丝板制作，轿厢所有附件.材料均为国家核准达标产品，确保1 台三站）速尚符合国家特种设备安全质量监督检测标准，须取得特种设备监督检验合格报告燃气管道1 燃气管劳动Φ40 燃气专用管道10 米2 燃气阀门劳动Φ40 燃气专用阀门 4 只3 六头燃气储气包劳动燃气专用储气包 1 只4 管道附件劳动 1 套小计：厨房通风系统排风系统1 排风管厂制品500*400 采用优质镀锌钢板制造δ=1.0mm，法兰Q235-A角钢，L30*3，表面镀光亮锌。
密封垫，石棉橡胶板δ≥3mm，耐高温≥150℃36 ㎡2 镀锌板矮接厂制品400*300采用优质镀锌钢板制造δ=1.0mm，法兰Q235-A角钢，L30*3，表面镀光亮锌。
密封垫，石棉橡胶板δ≥3mm，耐高温≥150℃5 ㎡3 油烟净化器京丰源中科宝洁奉净JD-1.0W高压静电,净化率≥90%,220V,2kw1 台4 软接装置厂制品500*400 帆布制作 1 件5 低噪声离心风机箱京丰源恒宝德惠HTFC-18# 4KW流量大,风压高,噪声低,380V,3kw1 台6 风机支架厂制品配风机12#槽钢制作，外形美观，坚固耐用。