课件:细胞中的水、无机盐

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第一节概念网络
Fe.Mn.Zn.Cu.B.Mo
C.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg
微量元素
大量元素
含量

生理作用
含量

存在形式 机
作用

化合物










糖类
脂 质 蛋白质
核酸
例:在正常人的血浆中,NaHCO3的含量约为H2CO3含量的
20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时,会形成酸中毒;当
内液渗透压起着决定作用。
水在生物体的许多生化反应中充当 ( A )
A.溶剂
B.催化剂
C.还原剂
D.漂洗剂
二、无机盐类 含量:(1%~1.5%)
1.主要存在形式:离子 2.功能: (1)维持生物体正常的生命活动 ①维持血浆的正常浓度:即维持血浆渗透压的平衡,如Na+、Cl对于维持细胞外液的渗透压起着非常重要的作用,K+对维持细胞 内液渗透压起着决定作用。
8590
1-1.5
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
7-10
1-2
1-1.5
细胞中含量最多的化合物是水
2. 几种不同生物体水的含量
生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物
水含量%
97
80- 7 85 8
65
90 60-80
不同生物的含水量不同 水生生物>陆生生物
3. 人体中几种不同器官或组织中水的含量
组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液
第一章 细胞的分子组成
我们生活在由生物体和非生物体组成的生物圈中, 生物体与非生物体间为什么有如此巨大的差异?巨大 差异的背后是否又存在着某些内在联系?答案是肯定 的,物质性将生物和非生物统一在一起。

细胞中的无机物ppt课件

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哺乳动物含水量:65%
高等植物60-80% 哺乳动物65%
➢ 水生生物>陆生生物
➢ 一、细胞中的水
2.水分子结构
➢ 一、细胞中的水
2.水分子结构
水分子的特性:
① 水是极性分子。
② 水具有流动性。
③ 较高的比热容,稳定性。
结构
决定
氢键
_____
功能
水分子之间靠氢键结合示意图
➢ 一、细胞中的水
2.水分子结构
④能维持细胞正常渗透压。
碳酸氢钠
质量浓度/(g·L-1)
30
10
10
0.8
1.0
0.1
0.1
0.1
0.1
➢ 练习与应用
一、概念检测
水和无机盐是细胞的重要组成成分。判断下列相关表述是否正确。
(1)细胞内的自由水和结合水都是良好的溶剂,都能参Байду номын сангаас物
质运输和化学反应。 ( × )
(2)同一株植物中,老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高。
实验
验证某种无机盐是否为植物生长发育所必需的
作物生长中,由于施肥不均,或者土壤中营养元素的不均衡,均会导致某些元素的
缺少或者过量,此外各元素之间的相互作用,也会影响到元素的吸收和平衡,都会
造成作物外在的各种缺素现象。
➢ 二、细胞中的无机物
实验
验证X无机盐是否为植物生长发育所必需的
实验设计
对照组:
幼苗+含X的完全培养液→正常生长
➢ 二、细胞中的无机物
功能三:维持细胞的酸碱平衡
材料三:我们血液的pH一般不会有较大变化
碱性食物
肌肉酸痛
➢ 二、细胞中的无机物

细胞中的水和无机盐 ppt课件

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[课堂小结 ]
1.细胞是多种元素和化合物构成的生命系统
2. C 、 H 、 0 、 N 等化学元素在细胞内含量丰富 , 是构成细胞中主要化合物的基础
3.以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机 化合物 , 构成细胞生命大厦的基本框架
4.糖类和脂肪提供了生命活动的主要能源 5. 水和无机盐与其他物质一道 , 共同承担起构
无机盐
问题探讨
运动员饮料中的化学成分
成分
质量浓度/g.L-1
蔗糖
30
其他糖类
10
柠檬酸
10
柠檬香精
0.8
NaCl
1.0
KCl
0.1
NaH2PO4
0.1
KH2PO4
0.1
NaHCO3
0.1
1.表中哪些成分属于无 机盐?含量如何?
2.无机盐以什么方式存 在于细胞中?
3.为什么要在运动员的 饮料中添加无机盐?
血液 83%
以上的数据可以说明:
水是细胞中含量最多的化合物
2.同一生物在生长发育的不同时期,含水量也不同 3.在不同的组织、器官中,水的含量也不相同
讨论
心脏和血液的含水量很
接近为何心脏呈坚韧的形态 而血液却呈流动的液态?
牙齿 10%
骨骼 22%
骨骼肌 76%
心脏 79%
血液 83%
(二)水在细胞中的存在形式
1.结合水: 与细胞内其他化合物相结合的水
4.无机盐在细胞的生 活中起什么作用?
二、细胞中的无机盐
(一) 存在形式
1.多数以离子态存在,如K+、Na+ 、Cl-等 2.少数以化合态存在,如ATP、DNA中的磷酸
(二)含量 1%--1.5%

《水和无机盐的作用》课件

《水和无机盐的作用》课件
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目录
• 水的分布和作用 • 无机盐的种类和作用 • 水和无机盐的平衡与调节 • 水和无机盐与健康的关系 • 总结与展望
01
水的分布和作用
水的分布
01
02
03
地球上水的总量
地球上的水总量约为 1.386×10^18立方米,但 可用于人类生活的仅为 2.53%。
水的存在形式
要物质。
调节体温
水具有较大的热容量, 能够吸收和释放大量的 热量,从而维持体温的
恒定。
润滑作用
体内的关节滑液、眼玻 璃体等部位的水具有润 滑作用,能够减少摩擦
和磨损。
水的代谢过程
摄入与排出
人体通过饮水、食物等途 径摄入水分,并通过尿液 、汗液、呼气等排出体外 。
水循环
在人体内,水分不断循环 流动,参与新陈代谢和物 质交换,维持生命活动。
水失衡
水失衡会导致脱水或水肿,影响 正常的生理功能,如代谢紊乱、 血压异常等。
无机盐失衡
无机盐失衡会导致电解质紊乱, 影响正常的生理功能,如心律失 常、肌肉无力等。
04
水和无机盐与健康的 关系
水和无机盐摄入不足的影响
脱水
体内水分不足会导致脱水,影响身体 正常代谢和生理功能。
营养不良
缺乏无机盐会导致营养不良,影响身 体的生长发育和健康。
水以气态、液态和固态形 式存在于自然界中,其中 液态水是最主要的存在形 式。
淡水与咸水
地球上的水大部分为咸水 ,主要分布在五大洋和各 大海域中,而淡水仅占 2.53%。
水的生理作用
细胞结构成分
水是细胞结构的重要组 成部分,大约60-80%的
细胞成分都是水。

细胞中的水和无机盐

细胞中的水和无机盐

②自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系
比值 高 →细胞代谢旺盛,但抗逆性差 自由水/结合水比值 低 →细胞代谢强度降低,但抗寒、 抗旱、抗热等抗逆性增强
动手连一连:
实例
作用
运输作用 维持植物形态
良好溶剂,反应 在水环境中进行 维持生物体 温 细胞结构成分 参与许多生化反 应
晒干的种子烤干后就不能萌发了 人吃糖感觉甜,如用毛巾将舌头擦干 糖放舌头上,人就感觉不到甜味 人的营养物质靠血液循环运送到细 胞, 细胞产生的代谢废物也要靠循 环系统运送到排泄器官 光合作用利用光能,CO2和H2 O反应,合成了有机物 植物缺水时即会萎蔫,补充上水分 后就 就维持直挺的形态 水的比热很大
正常
生长 不是
实验相关说明:

(1)实验中应保证实验材料的统一性,即材料的种类、生长状况等相同。 (2) 实验组加入 X 的目的是二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力。 (3)该方案也可用于检测某种矿质元素是否是植物正常生长的必需元素。
命题点二 以坐标曲线为情景信息考查水和无机盐的拓展分析 6.设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐,某同学的构思大致 如下:本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照;以及乙组中实验前(无X)
无机盐对维持细胞和生物体 的生命活动有重要作用
诊断与思考 1.判断常考语句,澄清易混易错
(1)生物体内的水就是细胞内的水( × )
(2)同种植物的萌发种子和休眠种子内含水量相同( × )
(3)晒干的种子细胞内不含有水分,导致细胞代谢停止,有利于种子长时间
储存( × )
(4)水影响光合作用强度的主要原因是水影响气孔的开闭( √ )
3.生物体内无机盐生理功能的实验验证 (1)对照组 植物+完全培养液→ (2)实验组

《细胞中的无机物》PPT课件

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③_维_持__细__胞__的__酸_碱__平__衡__和__渗_透__压__平__衡__。_______。
精选课件
11
迁移训练1. 下列关于自由水的叙述,错误的是 ( B )
A.以游离态的形态存在 B.与蛋白质等物质结合 C.能够流动和易于蒸发 D.代谢反应介质或参与反应
迁移训练2.生物体没有水就不能存活的根本原因是
( C)
A、水在细胞内以两种形式存在
B、水在不同生物体中含量不相同
C、细胞内各种化学反应都是在水中进行的 D、大部分水在细胞内可以自由流动
精选课件
12
迁移训练3.已知Mn是许多酶的活化剂,例如能激 活硝酸还原酶。缺Mn的植物就无法利用硝酸盐,
这说明无机盐离子( B )
A.对维持细胞的形态和功能有重要作用 B.对维持生物体的生命活动有重要作用 C.对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 D.对于调节细胞内的渗透压有重要作用
预习学习内容
1.水 无机盐 水 无机盐 离子 2.自由水 结合水 结合水 自由水 游离 3.生命活动有重要作用 维持细胞的酸碱平衡 4.生命系统 C、H、O、N 基础 碳链 糖类、脂质、蛋白质和核酸 基本框架
糖类和脂肪 构建、参与细胞生命活动等
课前预习自测 1-5 C A B D B
精选课件
1
做得较好的同学:
形式的水?
自由水
结合水
(2)比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对更
旺盛?
新鲜种子
(3)生物体的抗旱、抗寒、抗热能力与自由水和
结合水的含量之间有何关系?
自由水/结合水的比值越高,生物体的代谢能力
越强,抗逆性越弱;反之,其代谢能力越弱,
抗逆性能力越强。 精选课件
9

生命之源水和无机盐课件

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1.无机盐的存在形式 大多数无机盐以离子的状态存在,如Na+、K+、Ca2+、 Fe2+、Cl-、SO24-等。 2.无机盐的生理功能 (1)是某些重要化合物的组成成分: ①Mg2+是叶绿素分子必需的成分。 ②Fe2+是血红蛋白的主要成分。 ③碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分。 ④PO34-是合成磷脂、核苷酸的原料。
衡 ④降温 ⑤是细胞的等渗溶液并有清洁作用
A.①②④
B.③②⑤
C.②⑤③
D.②③④
解析:肠炎病人肠道吸收功能下降,不及时补充水分 会造成脱水,所以给肠炎病人注射生理盐水目的是维 持水分代谢平衡。受外伤后用0.9%生理盐水清洗伤口, 是因为0.9%的生理盐水是细胞的等渗溶液,且具有清 洁作用,能维持细胞的正常形态。高温作业要喝淡盐 水是为了补充因高温出汗过多而丢失的盐分。 答案:C
1.甘蔗吃起来特别甜,甘蔗的细胞中含量最多的物质

()
A.蔗糖
B.脂质
C.麦芽糖
D.水
解析:一般说来,在细胞中占鲜重最多的成分是水,
大约占细胞鲜重的60%~95%。
答案:D
2.生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合
水与自由水的比值
()
A.升高
B.下降
C.不变
D.变化与此无关
解析:自由水在细胞中的含量较多,变动幅度也较
C.Ca2+
D.Mg2+
(4)由上述铁、钙在人体中的作用,说明无机盐在生
物体内有哪些重要作用?
[解析] 本题以铁、钙为具体实例,形象地展示了无 机盐对人体生命活动的重要作用。铁是构成血红蛋白的必 要成分,由此说明,有些无机盐是细胞内某些复杂化合物 的重要组成成分;钙能够降低肌肉细胞的兴奋性,血钙过 高会出现肌无力,过低会出现抽搐,说明无机盐对维持生 物体的生命活动有重要作用。

细胞中的无机物ppt课件

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人体依靠无机盐离子H2CO3/HCO3— 等组成的缓冲体系来调节并维持平衡。
乳酸+NaHCO3
乳酸钠+H2CO3
CO2+H2O
2 细胞中的无机盐
四、无机盐生理功能的验证
1.完全培养液
满足植物生长发育必需营养素 的培养液。
2.缺素培养液
缺乏植物生长发育所必需的 某种或几种营养素的培养液。
四、无机盐生理功能的验证
第2章 组成细胞的分子
第2节 细胞中的无机物
必修一
目录
1 细胞中的水 2 细胞中的无机盐 3 习题检测
一、学习目标
1. 以已有的生物学知识为基础通过自主阅读、问题讨论、归纳 总结,说出水在细胞中的存在形式和作用,认同其在生命活动 中的重要作用。 2. 以自身的生活经验为情境,通过自主阅读,举例说出无机盐 在细胞中的存在形式和主要作用。
资料2 植物在缺乏N、P、K等营养物质时会出现各种症状,因此 生产过程中常要给植物施肥。玉米在生长过程中缺乏P,植株就会 特别矮小,根系发育差,叶片小且呈暗绿偏紫色。
3.植物体缺P常表现为生长发育不正常,这说明什么? 分析为什么植物体缺P会影响其生长发育。
➢P是组成细胞膜、细胞核的重要成分, 也是细胞必不可少的许多化合物的成分。
甲组:实验组; 乙组:对照组。
实验中应保证实验组和对照组中 实验材料的统一性,即材料的种类、 生长状况等相同;
实验组中加入Fe的目的是二次对照, 使实验组前后对照,以增强说服力。
每组放入的植物不能是一株, 因为一株植物存在偶然性。
该方案也可用于检测某种矿质元素 是否是植物正常生长的必需元素。
3
习题检测
A.细胞中的无机盐有些以化合物的形式存在, 如铁是合成血红蛋白不可缺少的成分

细胞中的无机物ppt课件

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(4)血液是由血细胞和血浆组成,离开血浆的血细胞很快会死亡。这说 明自由水可以为细胞提供什么环境?提供液体环境
【总结】水的存在形式及作用
种类 定义
自由水 以游离的形式存在
结合水 与细胞内的其他物质相结合
含量 特点
约占95.5% 可以自由流动
约占4.5% 失去流动性和溶解性
作用
①细胞内的 良好溶剂

一、细胞中的水 01
3. 水的特性
氢键

为什么说水是一种良好的溶剂? 水是极性分子 为什么在常温下水是液体状态、具有 流动性? 水分子具有氢键,氢键易于断裂和形成
为什么说水对维持生命系统的稳定性 十分重要? 较高的比热容,水温相对不容易改变
4. 水在生产中的应用 【01活动2】阅读资料,小组讨论下列问题:
②参与细胞内的 生物化学反应; 细胞结构的重要组成成分 ③为细胞提供 液体环境 ;
④运送营养物质和 代谢废物 ;
一、细胞中的水
3. 水的特性
【自学】阅读教材P20-21小字,完成 下列问题: (1)为什么说水是一种良好的溶剂? (2)为什么在常温下水是液体状态、 具有流动性? (3)为什么说水对维持生命系统的稳 定性十分重要?
【资料1】种子萌发时大量吸收水分,细胞自由水的比例升高; 种子在储存前晒干,自由水的比例下降,结合水的比例升高; 北方冬小麦在冬天来临前,自由水的比例下降,结合水的比例上升。
【思考讨论】 (1)晒干的种子与浸泡种子相比,生命活力较高的是哪个?由此得出 什么结论? 自由水含量越多,细胞代谢越旺盛
(2)北方冬小麦在冬天来临前,结合水的比例会上升,据此推断自由 水和结合水的比例与植物抗逆性(抗旱、抗寒等)之间的关系?
自由水和结合水的比例越高,抗逆性越弱

高中生物-无机物-水和无机盐 PPT课件 图文

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磷酸二氢钾 0.1
碳酸氢钠
0.1
思考与讨论: ①为什么要在运动员的 饮料中添加无机盐? ②为什么炎热的夏天, 高温下工作的人群提倡 多喝淡盐水?
思考:血液pH值为什么能够维持在7.35-7.45之间?
血液中含有多对对酸碱度起缓冲作用的物质即缓冲 对,如:H2CO3 /NaHCO3;NaH2PO4/Na2HPO4
什么是氢键?
H带部分正电荷 O带部分负电荷
氢键
氢键:带有部分正电性的氢原子与带有部分负电性的氧原 子或氮原子通过彼此间的相互吸引而形成的一种特殊的分 子间作用力。
思考:种子为什么晒干后才能长期贮存,晒干后的种 子吸水后能萌发吗?晒干后的种子加热烘烤并浸泡后, 还能萌发吗?
水的存在形式及生理功能
糖类和核酸 1~1.5
细胞内无机盐的含量很少,仅占1%-1.5%。
(2)无机盐的存在形式
表2 人体血浆的化学组成
特别注意:绝大多数无机盐以离子的形式存在,少量 与细胞内某些复杂化合物结合。
(3)无机盐的生理功能
①构成细胞内某些复杂化合物的重要组成成分
思考:为什么日常生活中提倡食用含碘食盐,缺碘 会导致什么疾病?
第一章 细胞的分子组成
第二节 无机物-水和无机盐
组成细胞的化学元素
组成人体细胞的主要元素占细胞鲜重或干重的百分比
鲜重
干重
特别注意:C是构成细胞的最基本元素(核心元素),是 干重时含量最高的元素;O是鲜重时含量最高的元素。
大量元素和微量元素
铁猛碰新木桶
特别注意:微量元素在生物体中虽然含量很少,但是不可 缺少。 例如:B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长,有利于 植物的受精作用,植物缺B会造成“花儿不实”。
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3、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体 的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: ( B ) A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性 4、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最
多的化合物是( D ) A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水
2.参与生命活动的调节,维持生物体的 生命活动; 3.维持细胞内的平衡:渗透压平衡、酸碱 平衡、离子平衡。
1、 血液中的Ca2+含量太低时,神经肌肉的兴奋性 升高而出现抽搐,这一事实说明Ca2+ 的生理功能之 一是( ) A 构成细胞结构的组成成分 B 维持细胞的正常形态 C 维持细胞的正常生理功能 D 调节渗透压和酸碱平衡
细胞中的水 和无机盐
(一)、水
在细胞中含量最多。
1. 不同种类的生物体中,水的含量不同 2.生物体在不同的生长发育期含水量也不同。 3. 不同组织器官中水的含量不同
组织器官 骨骼
骨骼肌
形态 坚硬的固态
坚韧的固态
含水量% 22
76
心脏
血液
坚韧的固态
液态
79
83
结合水 水在细胞中的存在方式: 自由水
8、 细胞内质量分数最大的元素是( A ) A氧 B碳 C氢 D氮
【解析】 此题仅从化学角度考虑,由细胞联想 到有机物,就会错选B;如果从生物学角度分 析,生物体质量的70%是水,这样,仅氧元素 就占细胞的:70%×16/18=62%
Hale Waihona Puke (1)结合水——与细胞内其他物质结合(4.5%)
主要功能 : 作为细胞的结构成分
(2)自由水—— 以游离的形式存在;
主要功能 : 是细胞内良好的溶剂; 参与细胞内的许多生化反应 ; 细胞生活的基本环境; 运输作用等。
自由水与结合水可相互转换。 自由水与结合水的比值能反映出代谢活动的强弱.
代谢活跃时,含水量高(70%以上);自由水比 例增加时,生长迅速。
5.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼, 组成它们的化学元素种类 ( ) C A、差异很大 B、有些差异 C.大体相同 D.没有一定标准 6.在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是(C)
A.Fe、Mn、Zn、Mg
B.Zn、Cu、Mn、Ca
C.Zn、Cu、B、Mn D.Mg、Mn、Cu、Mo 7.在组成生物体的化学元素中,最基本的元素是(A) A.C B.H C.O D.N
C
【解析】 神经肌肉的应激性,需要体液中各种无机盐离子 维持一定的比例。当Na+、K+浓度增高时,神经肌肉的应激 性增高,而当Ca2+、Mg+、H+浓度增高时,应激性降低。 当血液中的Ca2+过低时,应激性增高,手足抽搐,这一事 实说明Ca2+对于维持细胞的正常生理功能有重要作用。
2、填空 1).组成人体的元素中,占细胞鲜重百分比最多 O 的元素是___;占细胞干重百分比最多的元素 C C 是___。 ___是构成细胞的最基本元素。 2).一般情况下活细胞内含量最多的化合物是 水 蛋白质 ___,含量最多的有机化合物________。
自由水/ 结合水的比值越高,新陈代新越旺盛,生 长发育越迅速,抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱; 反之,自由水 /结合水的比值越低,新陈代新越缓 慢,生长发育越迟缓,抗旱、抗寒、抗热性能相 对提高。
(二)、无机盐
细胞中的无机盐大多数以离子状态存 在、含量少(1%~1.5%)
主要功能:
1.是某些化合物、细胞结构的组成成分;
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