2017秋人教版八年级生物上册第五单元第4章同步教学课件第一节 细菌和真菌的分布 (共32张PPT)

想一想
3 、某同学在琼脂培养基上接种了 A、 B两种细 菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水 浸过的纸片。经过恒温培养了一天后，盐纸片 周围只有 A 细菌生长。你对这个实验结果怎样 解释？ 这个实验结果表明A、B两种细菌对环境的适应能 力有区别：A细菌能够在盐水环境中生存，而B细 菌不能够在盐水环境中生存。这说明不同细菌需 要的生存条件不同。
练一练
4、细菌和真菌的生活需要（ D ）
氧气 水
有机物 适宜的温度 A . B.
C. D.
练一练
5、细菌和大部分真菌个体比较小， 可以在 （ C ）中加入适于它们生长的 物质制成 （ ），经过接种就会繁殖 B 成肉眼可见的（ ）。 A A. 菌落 B. 培养基 C. 培养皿
练一练
1、细菌和真菌分布在（
土壤中 水里
） D
空气中 A.
C.
生物体上 B.
D.
练一练
2、下列关于细菌的菌落特点叙述错误 的是（ D ）。
A. 比较小
B. 或光滑黏稠
C. 或粗糙干燥 D. 比较大
练一练
请 观 察
A B
3、上图培养基中（ A）是细菌的菌落， （ ）是真菌的菌落。 B
1、没有想好工作之前，不能打开培养皿。 为什么？ 2、在标签纸上标出组别、实验日期、编号、 将标签纸贴在培养皿的底面。 3、为什么要有两套装培养基的培养皿，各 有什么作用？
探究
检验不同环境中的细菌和真菌
4、在各自选定的环境中采集细菌和真菌。 5、放在什么环境条件下培养？两套装培养 基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？ 6、设计好观察记录的表格，计划好观察的 时间、次数。
3、接种 4、提供适宜温度培养
二.探究细菌和真菌的分布
探究：检验不同环境中的细菌和真菌
问题：不同环境中都有细菌和
真菌吗？哪种环境中更多一些？ 哪种环境中少一些？哪种环境中
根本没有？
二.探究细菌和真菌的分布
探究：检验不同环境中的细菌和真菌 探究思路：
如何让孩子们知道手上有细菌或真菌？
材料用具：
两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、
讨论
2、提示4相当于细菌、真菌一般培养方 法中的哪一个步骤？
提示4中的操作相当于一般培养方法中 的接种步骤。
讨论
3、通过各组的交流，你认为细菌和真菌 的分布情况怎样？ 细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境
中分布的多少不同，如手、硬币上附着的
细菌和真菌较多。
讨论
4、什么 环境条件下不可能有细菌和真 菌？在这个探究中，不可能有细菌和真 菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？ 经过严格的高温灭菌的环境中不可能 有细菌和真菌的存在，如对照组的一套 培养皿，因为对照组的培养皿经高温灭 菌后一直处在密封状态。
无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜
探究
配制好 培养基, 就可以 培养细 菌和真 菌了!
检验不同环境中的细菌和真菌
有了培养 要问老师 基,怎样才 怎样配制 能证明手 培养基. 上有细菌 或真菌呢? 应该将手 指上的细 菌或真菌 接种在培 养基上. 要不要设 置对照?
探究
提示：
ห้องสมุดไป่ตู้
检验不同环境中的细菌和真菌
讨论
1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接 种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 因为经高温处理后，可以将培养皿上、培 养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样 就排除了实验外其他环境的污染。因此，在 实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌和 真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌 棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物 污染培养基。
想一想
4、 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜 中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加 盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科 学道理吗？ 泡菜坛加盖后用水封口，其 目的是不让空气进入坛内而 保持坛内的缺氧环境。因为 乳酸菌只有在缺氧或无氧的 环境下生存，才能把蔬菜中 的有机物分解为乳酸。 泡菜坛
真菌：
大、 有红、褐、绿、黑、黄等颜色。
绒毛状、絮状、或蜘蛛状。
一、观察菌落
细菌菌落和真菌菌落区别
大小 形状 大多数光滑 粘稠或干燥 粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 颜色
细菌菌落 小
白或黄或 红，色浅 红,褐,绿, 黑,黄
真菌菌落
大
科学方法
培养细菌和真菌的一般方法：
1、配制含有营养物质的培养基
2、将培养基进行高温灭菌

分布广泛的细菌和真菌
学习提纲
1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？
2、怎样检测环境中的细菌和真菌？
什么是菌落
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼 可见的集合体
一、观察菌落
细 菌 的 菌 落
真 菌 的 菌 落
一、观察菌落
1、比较细菌和真菌菌落的大小、 颜色、形态 细菌： 小、 大多色浅，
表面或黏滑或粗糙干 燥。
端特殊的环境中，发现了古细菌。 古细菌的存在说明了什么问题？
说明了古细菌适应环境的 能力非常强,也说明了细菌的 分布很广泛
想一想
2、炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也 较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉， 而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？
因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜 细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间 过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了 变质的食品，就容易患肠胃炎。洗净晾干的衣服 干燥、缺乏营养物质，这种环境不适合真菌的繁 殖，所以不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真菌提供 了适宜的生长环境，就容易长霉。
第四章 细菌和真菌
创设情境
创设情境
发霉桔子
坏了的馒头 变 质 牛 奶
发霉的鸡蛋
创设情境


1.炎热的夏天，馒头上容易发霉长毛，冬天则 不易发生这种现象，这是为什么呢？ 2．护士在给病人注射药物前，总是先用酒精 棉球将注射部位擦几下，你知道这样做的原因 吗？
创设情境
腐败的食物表面有白色小圆斑点， 绿色斑点等 伤口会发炎 牛奶放久了会变质发酸 这些都是由于什么原因引起的？
讨论
5、根据你的探究活动进行总结：细菌和 真菌的生活必须具有哪些基本条件？ 细菌和真菌生活必须具有的条件是：水、 营养物质、适宜的温度、一定的生存空间。
二.探究细菌和真菌的分布
细菌和真菌的分布特点：
在生物圈中广泛分布
土壤 水体 空气 工农业产品 人体及动物 极端环境
想一想
1 、 科学家在深海的火山口等极