健康养生专题

鼻出血，不只是上火

油烟才是厨房第一杀手

活不到120岁，誓不罢休！

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鼻出血，不只是上火

年近50的老潘是家销售公司的经理，平时应酬很多。近几个月来，他时不时会出现鼻出血。本以为是天气干燥上火的缘故，可一天酒后，老潘发现出血量很大，毛巾都浸透了。慌乱的老潘忙去检查，血常规、鼻腔检查都没见异常，量血压时却发现了问题，高达180/120mmHg的血压让老潘紧张不已。医生告诉老潘，他的鼻出血就是高血压引起的。

鼻出血，不只是上火

鼻出血是耳鼻喉科常见急症之一，可由鼻部疾患或全身性疾病引起。高血压性鼻出血者多见于中老年人。确诊的关键是鼻出血前后血压较高，没有其他鼻部疾病和全身疾病，可有劳累、受凉等诱发史。需与其他原因引起的鼻出血相鉴别，鼻出血原因不同，治疗方案也不尽相同。

和高血压患者血管硬化所导致的鼻出血不同，血液疾病如血友病、血小板减少性紫癜引发的鼻出血常见于青少年，白血病、再生障碍性贫血引发的鼻出血则可见于各个年龄段；凝血功能障碍如肝病凝血酶原时间延长、脾功能亢进等也可引起鼻出血；发热、高空作业、有些女性月经前期也会伴鼻出血；鼻外伤、鼻腔良性疾病如鼻中隔偏曲、出血坏死性息肉，鼻腔肿瘤等也是常见的鼻出血原因。

从鼻出血的特点和患者年龄，我们也可大致推断鼻出血的原因。中老年高血压患者鼻出血时往往血量较多且不易自止，出血前鼻部有搏动感，这类鼻出血大多是高血压引起鼻腔后段静脉血管破裂所致；患者鼻出血量少或涕中带血持续时间较长且不自愈，要考虑是否有肿瘤生长的可能；晨起有回吸血涕伴颈部隆起者，要警惕鼻咽癌淋巴结转移；男性青春期鼻出血量多，要警惕鼻咽纤维血管瘤的可能；儿童反复鼻出血，除内热、鼻中隔血管扩张的原因外，还要警惕血液疾病的可能。

止血后仍需检查

高血压性鼻出血由于出血量较大往往不易自止，常需要鼻腔填塞止血，包括明胶海绵、

油纱条等，个别情况下需要前后鼻孔填塞，在此基础上还要控制血压直至平稳。有条件的地方也可在鼻内窥镜下电凝止血。出血治愈后，还要进一步检查鼻部排除其他疾病的可能。这是因为出血时往往视野不清，不能完全排除肿瘤的可能；鼻窦疾病也需CT等检查才能发现或排除。

鼻出血简易处理法

⊙停止活动，靠椅端坐，头前倾，保持冷静。

⊙用拇指和食指或中指捏紧双侧鼻翼（鼻子最下面两侧很有弹性的部分）5～10分钟。

⊙额头用湿毛巾冷敷也是可供选择的方法。

如果简单处理无效，需及时送医院。

多饮水，防出血

在预防高血压性鼻出血方面，要注意——

⊙定期测量和控制血压，尤其在疲劳过度、受凉感冒、气温变化较大时更应注意。

⊙中老年人尽量少吃油煎烹炸食品，多吃蔬菜瓜果之类的食品，尽量少饮白酒，晨练时多饮些温开水，避免忽冷忽热，以防血压过度波动。

⊙尽量少做屏气动作，如吹喇叭等，有便秘者及早治疗。尽量减少头低位动作以防头部血管过度扩张破裂出血。

⊙高血压患者治疗鼻炎、鼻窦炎时慎用可升高血压的药物如呋麻滴鼻液等，以防血压进一步升高，引发鼻腔干燥血管破裂出血。

油烟才是厨房第一杀手

当前，我国的食品安全问题倍受瞩目，因此不少人对进入自家厨房的很多食品都是忧心忡忡，生怕农药残留，或是添加了什么有毒的添加剂。但同时，很多人却对一种厨房里每天都会出现的东西缺乏应有的关注，那就是炒菜所产生的油烟。它的危害，可能远远超出你的想象。

油烟：中国女性肺癌的重要危险因素

食用油在220℃以上的高温烹调食物时，会产生大量挥发性热解产物以及部分挥发食用油本身，这些由食用油在高温条件下产生的烟雾混合物统称为烹调油烟。

研究表明，普通家庭烹饪过程中，油烟中多环芳烃的浓度相当于在一间通风不畅的办公室6小时内燃烧96支香烟。虽然油烟中的多环芳烃毒性不如直接燃烧的香烟烟气，但由于能更深入到人的呼吸系统而使致癌风险倍增，这也说明了吸烟不多的中国妇女患肺癌的几率却远高于男性的原因。此外，油烟中的多环芳烃类物质，还会引发如子宫颈肿瘤等妇科疾病，已成为厨房无形杀手之一。

2009年北京的健康调查结果显示，癌症是北京人死亡的第一大凶手，而肺癌是所有的癌症当中发病率最高的。尤其是近年来女性肺癌在我国的死亡率和发病率不断上升，引起广泛关注。大部分女性肺癌患者不吸烟，因此被动吸烟和室内空气污染，尤其是烹饪时产生的油烟被认为是女性肺癌的重要危险因素，并已被国内外大量研究所证实。

此外，有研究表明，在各种烹饪习惯的女性研究对象中，不安装抽油烟机比有安装的研究对象罹患肺癌的风险均有显著升高。

打造无烟厨房，远离油烟伤害

第一，炒菜时油温不要过高，不要等到食用油开始冒烟后才开始炒菜。

第二，尽量选择大品牌的精炼食用油，小市场里销售的自榨食用油，以及农村地区普遍

食用的食用油，颜色均比较深，且含有大量杂质，而这些杂质的存在，会加速油烟的产生。

第三，要及时清理锅里锅外的油垢，油烟有一部分是油脂过热产生的，另一部分则是这些油垢、锅垢高温加热后产生的。因此，锅灶要及时、彻底的清洗。

第四，抽油烟机通风要顺畅，不要为了节约而不安装抽油烟机，定期要对抽油烟机进行清洗维护，保证唤起设施的工作效率。

第五，相当数量的研究报道，食用新鲜蔬菜和水果能够降低肺癌的发病风险。蔬菜水果中丰富的维生素C、维生素E、视黄醇、膳食纤维、硒等多种成分具有抗癌作用，因此在饮食上也可以加以预防。

总之，油烟是厨房里的一大杀手，要意识到油烟对健康的危害性。让我们养成好的烹饪习惯，用科学的方法减少油烟对身体的损害。

活不到120岁，誓不罢休！

每个人都具备活到天年的潜力，关键在于你会不会去开发去规划。著名养生专家常海沧就大胆宣言——

每个人都具备活到天年的潜力，关键在于能否顺利清除体内引爆衰老甚至早亡的“定时炸弹”。著名养生专家、中华中医药学会亚健康分会副秘书长常海沧如是说。他曾对医院的死亡病例做过分析，总结出如下数据：50%的人是气死的，因为控制不了情绪；30%的人是吃死的，因为不懂该吃什么；20%的人是累死的，因为不懂劳逸结合。

你希望自己能活到多少岁？“通过学习养生和传播养生文化，我现在对自己的寿命，有了一个初步的规划，我一定要活到120岁，活不到120岁，誓不罢休！120岁是一种象征，它让我用高标准来生活。”常海沧说，如果你也有了清晰的寿命规划，最好时时刻刻从情绪、饮食、运动等多个方面去规划自己。

[控制情绪]

以“肉夹馍”语言对待家人朋友

一年下来，你要坐下来想想，想想自己这一年生了多少次气，到底是什么事情让你生气？如果生气的事情缘于自己的错误，那么就应该努力去改正；如果是别人的错误让你生气，那就很不值得。然后对明年进行计划——量化生气次数，努力使自己的生气次数逐年减少，尤其为别人生气的次数要减少。

这里有个小窍门，要以“肉夹馍”似的语言对待家人、朋友。当看到别人犯错时，不要把生气的语言马上说出口，先控制自己的情绪，让自己的表情没有表现生气的模样，最好还能拉个笑脸，然后轻描淡写地指出对方的错误，再接着以鼓励的语言，让对方去改正错误。虽然同样是指正他人错误（肉），但因有了笑脸与鼓励的话语这两片馍，更能让人接受这种指正，同时也改善了关系。

[规范饮食]

每天饮食念好10字经

多元饮食是获得足够能量的重要方法。在饮食上要做到总量控制、种类增加，每天的饮食最好能念好这10字经：豆、蛋、奶、鱼、西红柿、萝卜、白菜、茶、荞、菌，在这范围上来选择。我原来体重87公斤，后来规范自己的饮食后，才有如今的70公斤体重和健康的体质。

[劳逸结合]

经常做深呼吸锻炼法

动分外在的动和内在的动。外在的动就是肢体运动，比如每天运动两次，每次不低于40分钟。每40分钟当中，有20分钟让自己心率快到平常心率的1.2~1.5倍。内在的运动建