2南米北面与北粗南细-10分钟的课
文化地理学
文化地理学第一讲：一、“文化”（culture)一词，源于拉丁文“cultura”(原指培育、耕种、养殖、加工等）。
后来，引申为对人的身体和精神的培养，特别是指在艺术、道德方面的能力和精神的培养。
文化的三个层次：生计文化（物质文化）制度文化（社会文化）精神文化（意识文化）文化的要素：①精神要素，即精神文化。
主要指哲学和其他具体科学、宗教、艺术、伦理道德以及价值观念等,其中尤以价值观念最为重要,是精神文化的核心。
②语言和符号。
③规范体系。
④社会关系和社会组织。
⑤物质产品。
文化的一般特征：文化是由人类进化过程中衍生出来或创造出来的。
文化是后天习得的。
文化是共有的。
文化是一个连续不断的动态过程。
文化具有民族性和特定的阶级性。
文化具有地域性。
文明，是指当人类的物质生活、精神生活和社会生活发展进步到一定阶段、一定水平之后的文化。
城市、文字、金属器和礼仪性建筑等要素的出现，作为衡量文明的具体标志。
二、文化与地理环境1、环境决定论（environmental determinism）2、可能论（possibilism）3、文化决定论（cultural determinism ）4、可持续发展论（sustainable development）三、文化地理学概念：研究人类文化的空间组合，人类活动所创造的文化在起源、传播方面与环境的关系的学科。
它是人文地理学的重要分支，也是文化学的一个组成部分。
研究内容：①文化景观。
②文化的起源和传播。
③文化生态。
④文化区。
⑤构成文化的语言、民族、民俗、宗教等方面的地理研究。
文化景观：是居住于该地的某文化集团为满足其需要，利用自然界所提供的材料，在自然景观的基础上，叠加上自己所创造的文化产品。
文化传播：文化从一个群体传至其他群体，或从一个社会传至其他社会的过程扩展扩散：接触扩散（传染扩散），等级扩散，刺激扩散迁移扩散文化生态学：用人类生存的整个自然环境和社会环境的各种因素交互作用的生态理论研究文化产生、发展规律的一门社会分支学科。
我国东西部地区南北部地区差异对比全总结
我国东西部地区南北部地区差异对比全总结————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：一，南矮北高：东北、华北地区的男子平均身高为1.693米，云贵川为1.647 米。
二，南瘦北胖：身高和体重的差异主要是受环境和食物两个因素的影响，一般说来，居住在草原、高原、高纬度、气候寒冷地区的并以麦面为主食的人，身材魁梧。
而生活于热带、亚热带岛屿和滨海平原地区，从事农耕并以大米为主食的人，身材则较矮小。
三，南米北面：我国饮食口味的突出区别是南甜北咸。
四，南甜北咸：我国饮食的表现差异就是南米北面。
五，南繁北齐：语言的地理差异表现为南繁北齐，即南方语言繁杂，北方语言比较划一。
北方广大地区都属北方方言区，从哈尔滨到昆明直线距离三千多公里，两地语音虽有区别，而通话交流思想没有多大困难。
在南方，同一方言区内，如闽方言区内，还分为福州话、厦门话、莆田话、闽西话等，互相听不懂。
广东的珠江三角洲与韩江三角洲相距不过300公里，粤语与潮汕语之间却无法交谈。
六，南老北孔：南方是无为而治的老子哲学思想主要传播地，北方的齐鲁大地则是孔子儒家学说的发源地。
七，南柔北刚：南柔北刚是反映在地理景观和文化艺术两方面的差异；南北景观差异——杏花春雨江南，古道西风冀北；八，南北戏曲差异——南曲如抽丝，北曲如轮枪。
九，南北地形差异——南部多丘陵，北部多平原。
十，南北一月平均气温的差异：南部高于0度；北部低于0度。
十一，南北年降水量的差异：南部多于800毫米；北部低于800毫米。
十二，南北农业生产的差异：南稻北麦。
十三，东西农业生产的差异：东耕西牧。
十四，南细北爽：南北两方人生活习性的不同，在某种程度上表现了南北两种地域文化的差异：南方人的精致、细腻与北方人的粗犷、简朴形成鲜明的对比；南细北爽是指，南方人说话比较婉转，北方人说话比较直率。
十五，南拳北腿：南拳北腿指的是武术的南北差异，南方的拳术和北方的腿功形成强烈对比。
不同地区饮食文化差异
2.川菜
正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。重视选 料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。其特点是酸、 甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒 （即辣 椒、胡椒、花椒）和鲜姜，以辣、酸、麻脍炙人口，为其他 地方菜所少有，形成川菜的独特风味，享有 “一菜一味， 百菜百味” 的美誉。烹调方法擅长于烤、烧、干煽、蒸。
川菜善于综合用味，收汁较浓，在咸、甜、麻、辣、酸 五味基础上，加上各种调料，相互配合，形成各种复合味， 如家常味、咸鲜味、鱼香味、荔枝味怪味等二十三种。代表 菜肴的品种有“黄焖鳗”、“怪味鸡块”、“麻婆豆腐” 等。
麻 婆 豆 腐
水煮肉片
3.粤菜
西汉时就有粤菜的记载，20世纪随对外通商，吸取西餐的某些特 长，粤菜也推向世界，仅美国纽约就有粤菜馆数千家。粤菜是以广州、 潮州、东江三地的菜为代表而形成的。菜的原料较广，花色繁多，形 态新颖，善于变化，讲究鲜、嫩、爽、滑，一般夏秋力求清淡，冬春 偏重浓醇。调味有所谓五滋（香、松、臭、肥、浓）、六味（酸、甜、 苦、咸、辣、鲜）之别。其烹调擅长煎、炸、烩、炖、煽等，菜肴色 彩浓重，滑而不腻。尤以烹制狸、猫、狗、猴、鼠等野生动物而负盛 名，著名的菜肴品种有“三蛇龙虎凤大会”、“五蛇羹”、“盐火局 鸡”、“蚝油牛肉”、“烤乳猪”、“干煎大虾碌”和“冬瓜盅”等。
徽菜以烹制山野海味而闻名，早在南宋时，“沙地马 蹄鳖，雪中牛尾狐”，就是那时的著名菜肴了。其烹调方 法擅长于烧、焖、炖。著名的菜肴品种有 “符离集烧鸡”、 “火腿炖甲鱼”、“腌鲜桂鱼”、“火腿炖鞭笋”等。
火腿炖Байду номын сангаас鱼
风光汉语泛读第六课
第六课南米北面与北粗南细热点话题1、你能说出那些用面做的食品吗？2、在你们国家新年要吃些什么？课文在中国，有“南米北面、北粗南细”的说法，而中国南北方地理环境的差别是形成这种不同饮食习惯的主要原因。
先说“南米北面”吧。
因为北方主要种植小麦，南方主要种植水稻，所以在北方，面是主食，面条、饺子、馒头和包子等都是面做的。
而在南方，米是主食，年糕、汤圆、粽子等食品都是米做的。
北方人认为米饭是吃不饱的，而南方人认为面食一般只能当点心。
此外，从年夜饭的不同也能看出“南米北面”来。
在中国，到了除夕，家家户户都会吃年夜饭，迎接新年。
北方人吃年夜饭不可以没有饺子，除夕吃饺子有“招财进宝”的意思。
在南方，年夜饭则一定要吃年糕和鱼，年糕表示“年年高”，而鱼有“年年有余”的意思。
而“南细北粗”主要是指南方饮食比较细腻，北方饮食比较粗犷。
首先，表现在菜量的多少上。
在北方，一盘菜不但量多，装菜的盘子也很大。
所以东北人到上海，对那里的小碗、小盘看不惯，也吃不饱。
而南方人去北方就觉得菜的量太多，吃得太饱了，很不舒服。
其次，做菜的方式也不一样。
比如，炖是东北人做菜经常用的方法，什么都炖着吃，省了很多事。
而在江苏，一条鱼就可以做出一百多道不同的菜。
所以南方饮食走向北方，北方饮食来到南方都要注意与当地饮食习惯结合。
北京全聚德烤鸭有“中国第一美食”的美名，可近年来在杭州、广州这些南方城市，全聚德都相继关门，原因是不符合这些地区人们的口味。
杭州人喜欢清淡的菜，觉得烤鸭太油腻了，而广州人则不习惯吃大葱和酱。
可见地理环境的差别对饮食习惯还是有很大影响的。
文化地理期末复习提纲
文化地理期末复习提纲文化地理学复习提要第一章绪论1-1 文化地理学的研究内容与作用一、文化地理学的定义二、文化地理学的研究内容三、文化地理学的作用思考题一、文化地理学的定义研究地表各种文化现象的空间特点和空间规律的科学。
是大学地理系的基础课程和专业课程，近年来被作为大学素质教育的素养课程。
文化地理学是一个涉及面广泛的学科。
它研究人们在空间和环境中如何组织自身，从而更好地利用和改造物质世界和精神世界。
文化地理学将一切人文事象视为人类的文化创造。
1、关于文化（1）“文化”名称的来源“天文指的是自然现象和规律，人文指的是社会现象和规律。
（2）“文化”的广、狭义1）广义的“文化”——是以人类与非人类的分野作为立论的依据。
2）狭义的文化——专指人类的精神创造，它着重人的心态部分。
（3）常用的文化概念1）文化事象当一种现象以同样的形式反复出现时，其中就含有规律性，成为某一历史时期、某一国家（民族或地域）文化发展中带有典型和标志作用的事情，这些现象称为文化事象。
例如原始的巫术、我国的传统节日春节、端午节，宫廷服饰以颜色和样式代表等级、古代的科举和现代的高考、中国戏曲的程式化动作……等等。
文化事象对人类社会存在和发展以及对其它文化事象的发展所起的作用，称作文化事象的功能。
文化事象是文化学研究的基础单位。
2）文化现象文化现象指人类文化发展过程中呈现出的某种外部状态和联系。
现象具有个别、具体、可直接观察和经验性等特点。
有些现象带有单一性，例如捕鱼的方法、网捕不同样式和大小的鱼网；观察舞蹈的场合、人数、动作、道具等等，现代城市交通拥挤、改革开放出现的民工潮等等。
每一个具体的状态，都是一种现象。
在诗歌题材问题上，律诗盛行于唐代，词盛行于宋代，曲盛行于元代……这些都是人们观察出的现象。
3）文化内涵我们把一些不属于狭义文化的事物中所具有的人文特性，即事物的人文性的一面，称为事物的文化内涵。
例如，汉文化的食具用筷子，西方文明的食具用刀叉勺；同时，有关它们的传说故事以及它们命名的由来均属于它们的人文精神属性的表现，也就是它们的文化内涵。
中国文化的南北区域差异
六、中国文化南北区域差异的表现 （三）
先秦哲理的区域差异：南老北孔 南方是老庄学说发源地，北方是孔孟学说发源地。
‚我国春秋以前，道德政治上之思想，可分之为 二派：一帝王派，一非帝王派。‛‚前者大成于 孔子、墨子，而后者大成于老子。故前者北方派， 后者南方派也。‛——王国维。孔子是鲁国人， 重伦理纲常和政治实行。继承孔子的孟子也是鲁 国人。老子是楚国苦县人，苦县在河南省鹿邑县。 老子思想尚虚无，好玄想，主张无为而治。
十五、中国文化南北区域差异的表现 （六）
陕北安塞武鼓，粗犷激烈，讲究挥槌的狠劲，踢 腿的蛮劲，转身的猛劲，跳跃的虎劲，让人看了 带劲，听了鼓劲。——赵荣、李同升≪陕西文化 景观研究》。９０北京亚运会开幕式，上演威风 锣鼓。北方剧种，适合演历史剧，适合演帝王将 相。秦腔中吼是其特色，八百里秦川黄土飞扬， 三千万人民吼叫秦腔。‚一声秦腔吼，吓死山坡 老黄牛，八尺汉子眼泪流，出嫁的姑娘也回头。‛ 这是陕西人民对秦腔的颂词。每逢农历大小节日， 镇镇村村，锣鼓齐鸣，粉墨登场。一场精彩的秦 腔演出，十几里内路断人稀。
八、中国文化南北区域差异的表现 （四）
—刘勰《文心雕龙》。‚投迹山水间，放情咏离 骚。‛——柳宗元《游雨亭夜述叙志七十韵》。 《诗经》由风、雅、颂三部分组成。十五国风是 乡乐土风，主要来自黄河流域。只有周南、召南 来自汉水、汝水一带。雅是京都一带的乐调，颂 是北方王侯祭神、祭祖时的歌舞曲，都来自黄河 流域。《诗经》的主旋律是端庄敦厚。‚止乎礼 义‛，‚思无邪‛。——孔子。 杏花春雨江南，古道西风冀北。‚北方之地，土 厚水深，民生其间，多尚实际；南方之地，水势 浩洋，民生其间，多尚虚无。民尚实际，故所著 之文，不外记事析理二端。民尚虚无，
民俗民风调查报告
民俗民风调查报告调查目的通过对我国传统民俗民风的调查，加深对民俗民风的了解，从而认识其重要意义，继而加深对于中华民族及其优良传统的情感。
调查对象及其一般情况父母、爷爷奶奶、姥姥姥爷以及社区中的其他老年人，具有丰富的社会经验，了解民间风俗传统。
调查方式本次调查采取的是访问调查、图书馆查阅资料、互联网查询等方法。
调查时间2011-1-23至2011-1-30调查内容我国传统的节日文化、服饰文化、饮食文化、民族文化以及传统文化艺术等。
调查结果节日文化节日的起源和发展是一个逐步形成和完善并慢慢渗入到社会生活中的过程，它是人类社会发展到一定阶段的产物。
社会生产力的进步，人民生活水平的不断提高，宗教的产生和活动的频繁，为节日的产生和发展提供了可能。
中国古代的岁时节日大多和天文、历法、数学知识的不断丰富有关，尤其是后来划分出的农历节气更与传统节日的产生有着密切的关联，节气为节日的产生提供了前提条件。
传统节日的产生和发展，是一个民族和国家的历史文化长期积淀凝聚的过程。
中国民族众多，现代的人们可以通过这些由远古发展而来、流传至今的节日风俗，清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面，在亲身体验、参与和创造异彩纷呈的节日文化的过程中，使中国优秀的民族文化得到传承和弘扬。
由于社会的发展和时代的进步，人们的思想传统、消费观念和生活情趣也发生了重大变化。
中国的节日文化相应地不断与时俱进、推陈出新。
今天一些重大的传统节日，尤其是春节、清明、端午、中秋等节日习俗，仍在民间广泛沿袭。
人们不仅继承、发展传统节日文化中的健康内容，并且赋予它新的形式。
随着现代人生活水平的不断提高和生活方式的日渐改变，节日的庆祝方式也产生了变化，追求传统与时尚的结合。
能够体现中国人往来礼仪的新鲜内容也进入了人们的选择视野，网络、短信等等已经成为人们互相庆贺、表达美好祝愿的新载体。
中国的节日和中国人的节庆生活越来越丰富精彩。
服饰文化中国是世界上少数民族最多的国家，共有56个民族,而其中有很多民族就生活在美丽的云南省,这里没有都市的喧嚣，而她独有的原始风情、清幽古朴，却为这片迷人的土地增添了无限神秘色彩。
中国四大地理分区
南米北面（饮食）
南甜北咸（饮食） 南敞北实（建筑）
南方人爱米食，北方人爱面食
南方人口味偏甜，方人口味偏咸
园林建筑南方多敞口， 北方多封闭严实
学生活动
1.将教材94-95页图Ｈ、Ｉ、Ｊ、Ｋ、Ｍ、 Ｎ、Ｏ、Ｐ填入图Ｌ相应的地区. 2.思考中国四大地理区域的界线是什么? 为什么这样划分?
比较:
1 .观察教材93页图D中的秦岭南 两侧自然环 境有什么差异? 2.这种差异主要通过哪一自然地理要素体现出 来?
3.你可以搜集更多的资料来说明这种差异吗?
秦岭南北两侧对比
我国南北差异举例
概括 南繁北齐（语言） 南细北爽（性格） 南柔北刚（戏曲） 含义 南方语言繁杂， 北方语言比较划一 南方人说话比较婉转， 北方人比较直率 戏曲音乐方面的差异
第七章
比较Байду номын сангаас域差异
第一节 中国四大地理区域的划分
第二节 工业区位
教学内容 教学小结 课堂练习
秦岭淮河线知识回顾
秦岭
淮河
读图思考:秦岭淮河线走向和流向
有什
甘肃 陕西
么特点?经过那些省区?
关中平 原
河南
安 徽 江汉平 原 河 南
江 苏
你知道吗?
你知道吗?
淮河干流至西向东，经河 秦岭是中国境内东西走向的一座山脉。 它的西端在甘肃省境内，东段到河南省 南省南部，安徽省中部， 西部，主体位于 陕西省的南部与四川省 在江苏中部注入洪泽湖， 交界处，长约1500公里。秦岭同时也 是长江流域与黄河流域的分水岭。 秦岭 经洪泽湖凋蓄后，经京杭 的最高峰是太白山，高3763.2米。是 大运河注入长江．小部分 中国大陆东半壁的第一高峰. 流向黄海．
中国南北文化差异
中国南北文化差异1、南矮北高2、南瘦北胖（人口的生物学特点，东北、华北地区男子平均身高1.693m，云贵川为1.647m。
）3、南米北面4、南甜北咸（饮食口味）5、南繁北齐（南方语言繁杂，北方语言比较划一。
）6、南老北孔（南方是无为而治的老子哲学思想主要传播地，北方的齐鲁大地则是孔子儒家学说的发源地。
）7、南柔北刚（地理景观和文化艺术的差异，1、杏花春雨江南，古道西风冀北—南北景观差异；2、南曲如抽丝，北曲如轮枪---南北戏曲差异。
）8、南细北爽（南方人精致、细腻与北方人粗犷、简朴形成鲜明对比。
南方人说话比较婉转，北方人说话比较直率。
）9、南拳北腿10、南骗北抢11、南船北马（历史交通）12、南敞北封（南方园林建筑内外空间连通，层次分明（如苏州拙政园）；北方园林建筑内外空间界限分明。
我国园林学家陈从周总结：“南方为棚，多敞口；北方为窝，多封闭。
”）13、南轻北重（南方轻工业相对较发达，北方以重工业为主。
）14、南经北政（北方军事政治活跃，多国营商业；南方经济文化发达，经济文化活跃，多乡镇企业和外资企业）15、南下北上（北方政治军事力量八次统一大陆，八次军事力量南下，最近一次是中国人民解放军渡江南下；南方意识形态七次挺进中原，西方科学文化首先传入东南沿海，南方在经济文化上的领先地位不断加强。
北方出当官的，南方出经商的。
）地理环境差异带来生活方式和观念的差异1、我国民居屋顶坡度，从南到北逐渐减缓，到了河北一带出现平顶民居。
南方坡大，一可防雨水渗漏，二可隔太阳爆晒。
北方坡缓，可节省建筑材料，兼作晾晒作物场地。
2、乘公共汽车：政治中心北京是一哄而上，是否让坐靠自觉，靠道德；经济中心上海是在起点设坐队和站队，请退休工人监督，谁坐谁站，全凭先来后到，并照顾残疾和老人，靠科学管理。
所多，普通老百姓消费场所少；上海、广东则不同，各种价格适中的消费场所随处可见，而且服务水准和经营功夫细微。
4、中国绘画、书法：史称南宗北派，南帖北碑。
南方和北方的差异
南矮北高：东北、华北地区的男子平均身高为1.693米，云贵川为1.647 米。
南瘦北胖：身高和体重的差异主要是受环境和食物两个因素的影响，一般说来，居住在草原、高原、高纬度、气候寒冷地区的并以麦面为主食的人，身材魁梧。
而生活于热带、亚热带岛屿和滨海平原地区，从事农耕并以大米为主食的人，身材则较矮小。
南米北面：南甜北咸：我国饮食和口味的突出表现就是南米北面、南甜北咸。
南繁北齐：语言的地理差异表现为南繁北齐，即南方语言繁杂，北方语言比较划一。
北方广大地区都属北方方言区，从哈尔滨到昆明直线距离三千多公里，两地语音虽有区别，而通话交流思想没有多大困难。
在南方，同一方言区内，如闽方言区内，还分为福州话、厦门话、莆田话、闽西话等，互相听不懂。
广东的珠江三角洲与韩江三角洲相距不过300公里，粤语与潮汕语之间却无法交谈。
南老北孔：南方是无为而治的老子哲学思想主要传播地，北方的齐鲁大地则是孔子儒家学说的发源地。
南柔北刚：南柔北刚是反映在地理景观和文化艺术两方面的差异：杏花春雨江南，古道西风冀北——南北景观差异；南曲如抽丝，北曲如轮枪——南北戏曲差异。
南细北爽：南北两方人生活习性的不同，在某种程度上表现了南北两种地域文化的差异：南方人的精致、细腻与北方人的粗犷、简朴形成鲜明的对比；南细北爽是指，南方人说话比较婉转，北方人说话比较直率。
南拳北腿：南拳北腿指的是武术的南北差异，南方的拳术和北方的腿功形成强烈对比。
南骗北抢：南骗北抢是犯罪分子行为地理分布特点的真实写照，即南方多发生智力型的案件，北方多发生暴力型的犯罪活动。
南船北马：在交通方式上，由于自然地理环境的不同，导致了南船北马的区域差异——南方水上交通发达，北方主要靠陆上交通。
南敞北封：由于气候、地貌等条件的差异，南北方园林和建筑风格不同。
纵观我国民居屋顶坡度，从南到北逐渐减缓。
到了河北一带出现平顶民居。
南方坡大，一可防雨水渗漏，二可隔太阳暴晒。
北方坡缓，可节省建筑材料，兼作凉晒作物场地。
中国饮食文化的特征和区域差异
第四章中国饮食文化的特征和区域差异饮食文化包括食物的加工、消费和享受三个方面。
我国饮食文化在社会生活中的地位显要。
一、中外饮食文化比较饮食业是近代华人到海外营生的首选产业。
据20世纪80年代初日本通产省统计，全日本有5.5万家中餐馆，占饮食店总数的八分之一。
纽约和巴黎分别有中餐馆5000家和2000家。
在英国，中餐外卖店有一万多家。
1999年英国有一宗儿童失踪案震惊全国。
后来，两名儿童与父亲重逢，喜极而泣。
当场记者问父亲如何庆祝，他答道：“今晚全家吃外卖中餐。
”这句话道出了中餐在英国人心目中的“极品”地位。
（一）中国饮食文化的哲理观羊大为美，鱼羊为鲜。
中国人的美学观念与饮食文化息息相关。
“吃了吗？”是我国的国问，体现人与人间的关心和爱护。
西方人对我国的“国问”很难理解，常常引起不必要的误会。
“四海无闲田，农夫犹饿死。
”在频繁的自然灾害和苛政的双重威胁下，吃上饭是百姓最关切的追求。
在汉语中，餐具出现的频率是很高的，“砸了饭碗”，“背黑锅”是倒霉的代名词。
“铁饭碗”，“大锅饭”是对计划经济体制形象的概括。
孙中山在《建国方略》中说：“中国烹调之术，亦足以表明进化之深也。
昔日中西未通市以前，西人只知烹调一道，法国为世界之冠。
及一尝中国之味，莫不以中国为冠矣。
”孔子是美食家，留下不少饮食名言。
一条是“食不厌精，脍不厌细。
”另一条十个不吃：“鱼馁而肉败，不食。
色恶，不食。
臭恶，不食。
失饪，不食。
割不正，不食。
不得其酱，不食。
”“沽酒市脯不食。
不撤姜食，不多食。
”大意是不吃腐烂变质的鱼和肉；不吃不合时令的食物；不吃切割不正规的食物；不吃酱类调理不当的食物；不吃从市上买来的酒和熟肉；姜类不要撤下桌，也不能吃过量。
十个不吃反映孔子对饮食烹调和饮食卫生的严格要求。
浸透在中国饮食文化中的哲理观主要有和为贵和适口为美两条。
中菜的制作过程叫烹调。
烹是煮熟食物。
调是五味调和。
《黄帝内经》说：“五味之美，不可胜极。
”核心是传统文化中的和为贵思想。
二年级数学第二单元《方向与位置》教案：神奇方向公式传授,快速掌握方位规律
二年级数学第二单元《方向与位置》教案：神奇方向公式传授，快速掌握方位规律一、教学目标1.了解方位词语，包括前、后、左、右、上、下等。
2.学习运用方向公式进行方位的定位和确认。
3.通过多种方式训练方位词语和方向公式的掌握。
二、教学内容1.方位词语的认知：前/后、左/右、上/下等。
2.方向公式的掌握：前后左右，上下左右等。
三、教学重点难点1.学生需要掌握并并准确运用方向公式。
2.学生需要理解方位词语之间的相对关系。
四、教学方法1.课堂讲解2.示范引导3.练习训练五、教学步骤1.导入（5分钟）教师利用幼儿熟悉的方向进行提问：“谁能告诉我校门在哪个方向？”，“哪个方向是外面的马路？”，引导学生观察周围环境，认知方向。
2.介绍方位词语（10分钟）介绍前/后、左/右、上/下等方位词语。
通过实物、图片等多种方式来生动地展示方位词语和它的含义。
3.讲解方向公式（15分钟）让学生通过实地操作，尝试使用前后左右和上下左右这两个方向公式，发现它们可以帮助他们更准确地定位方位。
教师可以通过示范来引导学生理解方向公式的不同应用场景。
4.练习（20分钟）通过场景方式，让学生做练习，例如：“校门在前面，厕所在右边，请用方位词语和方向公式描述如何到达厕所。
”让学生在实际操作中快速、准确地应用方向公式。
5.巩固（10分钟）通过游戏等方式来巩固学生对方向公式和方位词语的掌握。
六、评价方式通过对学生在练习中的表现进行观察、记录、口头评论，以及布置课后作业等方式来进行教学评价。
七、师生互动1.教师要注重在教学发展中给予学生积极的反馈和奖励。
2.学生要积极互动，在教师指导下思考问题并提出自己的见解。
八、教学反思方位和方向对于形象思维还尚未完全成熟的学生来说是一个较为抽象的概念。
我们在这节课中通过引导学生观察周围环境，将抽象的概念与生活实际相结合，引导学生进一步了解方向和方位的含义，让学生在实践中掌握方向公式和方向词汇。
这节课教学的关键词是“场景化”和“互动”，我们通过教师示范引导和学生操作，创造了一个自由、开放和互动的学习氛围，让学生在快乐中快速地学习到了相关知识。
《源远流长的中华文化》博大精深的中华文化
第六课 我们的中华文化
第六课 我们的中华文化
进程：传统文化，现代文化
分类
中 华
共性与个性：中华文化，中华各民族文化
文
化
源远流长，一脉相承
基本特征
包容性
博大精深
国家 古巴比伦
古印度 古埃及
产生时间
公元前 3500年
公元前 3000年
公元前 3000年
发展
结果
（楔形文字，进入文明）波 斯入侵，巴比伦王国灭亡
精品文档?第一部诗歌总集诗经?第一部编年体史诗左传第一部国别体史书国语?第一部纪传体史书史记第一部语录体儒家经典散文作品论语第一部军事著作孙子兵法第一部专记一个人言行的历史散文晏子春秋第一部断代体史书汉书第一部文学批评专著曹丕的典论论文第一部文学理论和评论专著刘勰的文心雕龙第一部诗歌理论和评论专著钟嵘的诗品第一部科普作品沈括的梦溪笔谈第一部水文地理专著水经注?第一部著名的戏曲作品关汉卿的窦娥冤第一部日记体游记徐宏祖的徐霞客游记第一部浪漫主义神话小说吴承恩的西游记第一部长篇讽刺小说吴敬梓的儒林外史第一部个人创作的文言短篇小说集蒲松龄的聊斋志异第一首长篇抒情诗离骚第一首长篇叙事诗孔雀东南飞特点
中华文化之 酒文化篇
茶具
功夫茶
中华文化之 茶文化篇
一、独树一帜，独领风骚（独特性）
思考：各种文化 别具一格体现了博大 精深的中华文化的什 么特点？
（中华文化的独特性、先进性）
列一列
中国历史上领先于世 界水平的文学艺术、科学 技术成就有哪些？
中国古典小说四大名著 中华文化之文学篇
黄梅戏
越剧《红楼梦》
话剧
京剧
中华文化之 戏剧文化篇
咏春拳
太极拳
李小龙
高中地理南北方差异总结
高中地理南北方差异总结我国东西部地区-南北部地区差异对比总结一、南矮北高：东北、华北地区的男子平均身高为1.693米，云贵川为1.647米。
二、南瘦北胖：身高和体重的差异主要是受环境和食物两个因素的影响，一般说来，居住在草原、高原、高纬度、气候寒冷地区的并以麦面为主食的人，身材魁梧。
而生活于热带、亚热带岛屿和滨海平原地区，从事农耕并以大米为主食的人，身材则较矮小。
三、南米北面：我国饮食口味的突出区别是南甜北咸。
四、南甜北咸：我国饮食的表现差异就是南米北面。
五、南繁北齐：语言的地理差异表现为南繁北齐，即南方语言繁杂，北方语言比较划一。
北方广大地区都属北方方言区，从哈尔滨到昆明直线距离三千多公里，两地语音虽有区别，而通话交流思想没有多大困难。
在南方，同一方言区内，如闽方言区内，还分为福州话、厦门话、莆田话、闽西话等，互相听不懂。
广东的珠江三角洲与韩江三角洲相距不过300公里，粤语与潮汕语之间却无法交谈。
六、南老北孔：南方是无为而治的老子哲学思想主要传播地，北方的齐鲁大地则是孔子儒家学说的发源地。
七、南柔北刚：南柔北刚是反映在地理景观和文化艺术两方面的差异；南北景观差异——杏花春雨江南，古道西风冀北。
八、南北戏曲差异——南曲如抽丝，北曲如轮枪。
九、南北地形差异——南部多丘陵，北部多平原。
十、南北一月平均气温的差异：南部高于0度；北部低于0度。
十一、南北年降水量的差异：南部多于800毫米；北部低于800毫米。
十二、南北农业生产的差异：南稻北麦。
十三、东西农业生产的差异：东耕西牧。
十四、南细北爽：南北两方人生活习性的不同，在某种程度上表现了南北两种地域文化的差异：南方人的精致、细腻与北方人的粗犷、简朴形成鲜明的对比；南细北爽是指，南方人说话比较婉转，北方人说话比较直率。
十五、南拳北腿：南拳北腿指的是武术的南北差异，南方的拳术和北方的腿功形成强烈对比。
十六、南骗北抢：南骗北抢是犯罪分子行为地理分布特点的真实写照，即南方多发生智力型的案件，北方多发生暴力型的犯罪活动。
博大精深的中华文化
李约瑟《自然科学大事年表》， 中国古代科技成就在世界科技成就中所占比例
时间 公元前6--- 公元1---400 公元401-公元前1世 年 -1000年 纪 时代 春秋到西汉 东汉到东晋 南北朝到 北宋初 比例 50% 62% 71% 公元1001--1500年 北宋到明 中朝 58%
某英国学者：现代世界赖以建立的基本的发明创造， 几乎有一半是源于中国。可以说，中华民族为世界 文明的进步和发展做出了巨大贡献。
辉煌而悠久的历史
(2)特点:
丰富而绚丽的内涵 鲜明而独特的风格
(3)地位:
在世界文学艺术史上占有重要位置
英国哲学家弗兰西斯.• 培根曾高度称赞我 国四大发明：“我们若要观察新发明的力量、 效能和结果，最显著的例子便是印刷术、火 药和指南针了......历史上没有任何帝国、 宗教或显赫人物能比这三大发明对人类的事 物有更大的影响力。”
（2）各民族文化的关系:
各民族文化相互交融,相互 促进共同创造中华文化
（3）多民族 各族人民对中华文化的认同感和归属感，显示了 文化的意义： 中华民族厚重的文化底蕴和强大的民族凝聚力。
中华文化之所以源远流长、博 大精深，一个重要原因在于它 特有的包容性。
4、中华文化源远流长、博大精深的原因：包容性
D、中华文学艺术在世界文学史上独树一帜，占居首位
课堂练习 2
下列关于我国古代科技对中华文化重要性的看法正确的是 （ ）
D A、科学技术是一个民族文明程度的重要标志
B、我国的“神州”十号载人航天成功体现了我国科技处于 世界前列
C、我国古代科技具有实用性和整体性特点 D、我国古代科技展现了中华文化的博大精深
课堂练习 3
下列对“一方水土，一方文化”成因理解正确的是（
中国文化地理
文化地理学关注的文化主要可以分为物质文化和精神文化两种。
文化地理学关注的生产文化包括农业文化、工业文化和商业文化三种。
文化地理学关注的生活文化包括饮食文化：服饰文化：居住文化：婚嫁文化：丧葬文化：岁时文化等精神文化主要包括语言地理宗教地理艺术地理三种。
物质文化主要包括生产文化生活文化建筑文化三种。
中国的七大方言区是北方方言：吴方言：湘方言：赣方言：客家方言：粤方言：闽方言：饮食文化的地域差异主要表现为南米北面和南细北粗中国的八大菜系有鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
文化的定义：文化“从广义上来说是指人类社会实践中所创造的物质财富和精神财富的总和。
从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构文化地理学是研究人类文化的空间组合，人类活动所创造的文化在起源、传布方面与环境的关系的学科。
●我们通常把人类在地表上的活动的产物叫做文化景观。
●自然风光、田野、建筑、村落、厂矿、城市、交通工具和道路以及人物和服饰等所构成的文化现象的复合体。
文化景观是人类活动所造成的景观，它反映文化体系的特征和一个地区的地理特征。
文化景观是自然环境的折射物●文化景观是附加在自然景观上的人类活动，包括人类对自然景观的所有可辨认的改变。
自然环境是绝大多数文化景观形成的基础或背景条件，人类在改变自然景观、创造文化景观的同时，必然会或多或少地遗留下适应或改造自然环境的诸多痕迹。
因此，文化景观常常是自然环境的折射物。
●首先表现为同类文化景观的地域差异。
●其次，文化景观对自然环境的折射作用还表现在一地各类文化景观都镌刻着当地自然环境的影响。
●第三，表现为诸多文化景观所展示的与自然环境的和谐。
中国建筑文化的几个特点•1.1群体性和伦理性•封建社会中给传统建筑打下伦理性的烙印。
•京城：左祖右社，面朝后市•在省、州、县等行政中心，衙门处在全城中心区位。
•传统民居有中轴线，祖辈、父辈、子辈住房依次排列，尊卑有序。
•如四合院。
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2南米北面与北粗南细
一、教学目标：要求学生了解和运用概数的用法；流利地朗读课文，
正确地成段表达。
二、教学重点：词语—形成语法---概数-（1、结构，形式，意义
义2、语义表达）
三、教学方法：运用概数的两种表达和意义，归纳说明概数的的意
义和结构形式；结合日常生活，学习情况，设计真实情景进行
操练。
四、教学环节：
1．自我介绍（大约1分钟）：
各位评委老师好。
我是066号考生，我的名字叫景小芳。
今天我抽到的是第二号题：南米北面与北粗南细。
下面我们开始上课了。
2．导入新课的词语（大约3分钟）：谈论一个轻松的话题，以稳定学生的情绪，调节课堂气氛，引出课文中的生词“形成”：
如：同学们好，今天我们学习新课，题目是“南米北面与北粗南细”，请大家跟我读。
教师领读—学生齐读—学生个别读---老师纠正学生的发音
老师：同学们，你们知道吗？我以前是用右手刷牙的，现在，我慢慢地用左手刷牙了。
那么我可以说：
如：我形成了用左手的习惯。
老师：好，今天我们学习一个新的词语“形成”，请跟我读“形成”。
板书：教师写下“形成”，并注明拼音，词性，意义和用法。
（形
成是及物动词，后面接名词作宾语，表示通过发展变化而成为具有某种特点的事物，或者出现某种情或局面。
）形成某种习惯，传统，特点等。
老师：同学们，请跟我们读“形成”！
教师领读-学生齐读—学生个别读—纠正发音。
老师：请看课文的题目“南米北面和北粗南细”，所以我说：如：北方人形成了吃面食的习惯。
南方人形成了吃米饭的习惯。
（让学生说出三个句子。
）
四川人形成了吃辣椒的习惯。
中国人形成了庆祝春节的传统。
教师领读-学生齐读—学生个别读—纠正发音。
3．导入新课的语法（大约4分钟）：概数
老师：同学们，你从家到学校要多长时间呢？
学生1：十三分钟。
老师：你多少岁？
学生2：我二十三岁。
老师：我们几点上课？
学生3：我们8点半上课。
老师：好的，我们一起来说几个句子。
如：我从家到学校要用十多分钟。
我二十多岁。
我们八点多上课。
这个小孩四岁多。
老师领读—学生齐读—学生个别读—老师纠正发音
老师：同学们，有没有发现以四个句子有什么共同的特点呢？
学生：每个句子有“多”！
老师：是的，每个句子有“多”字，这就是我们今天要学的语法：概数。
板书：“概数”的语法形式，意义（表示不确定的数量），进行讲解与比较；
（1）．当数词的尾数是“0”：数词+多+量词：
如：我从家到学校要用十多分钟。
我二十多岁。
（2）当数词的尾数是1—9：数词+量词+多
如：我们八点多上课。
这个小孩四岁多。
4．本课小结（大约1分钟）：重点生词“形成”，再读一遍四个句子。
重点语法“概数”，再读一遍四个句子。
5．布置作业（大约1分钟）：以“形成”为题写一篇不少于120字的小作文，来表达你来到中国以后形成的新的习惯。