营养对照表概要
家庭必备的食物营养表
家庭必备的食物营养表
食品的搭配并不难，各国营养学家通用的方法是按类别选食品：谷类、豆类、蔬菜类、水果类、奶类、鱼肉类、蛋类各选一样或几样即可。
但是从烹调角度来说，按颜色选食品不失为一个简便易行的方法，而且更能让食品在餐桌上显得丰富多彩，诱人食欲。
按颜色来划分，可以把食物大致分为以下六大类：
一、白色：豆腐、豆浆、牛奶、酸奶、奶酪
含有丰富的钙和蛋白质。
每天需要喝1杯牛奶（250克）或者半块盒豆腐（125克）。
二、黑色：木耳、香菇、海带、黑芝麻
含有大量微量元素和可溶性膳食纤维，具有抗衰老、除污染和预防慢性疾病的作用。
每天吃10克干品即可达到保健效果。
三、红色：牛羊肉、动物内脏，也包括鱼类
含有丰富的血红素铁、B族维生素和蛋白质。
每天吃100克就足够供应蛋白质和铁的需要，令女性气色红润。
四、绿色：绿叶菜、青椒、豆角等多种蔬菜
含有富含维生素C、维生素K、镁和不溶性膳食纤维，提高抵抗力，
预防多种癌症发生，每天可吃300克至500克。
五、黄色：胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等水果
含有富含类胡萝卜素等抗氧化物质，每天可吃100克至300克。
六、米色：大米、面粉、小米、燕麦等各种粮食和杂豆类
含有富含淀粉类、维生素B1和尼克酸，以及部分矿物质，粗粮和豆类当中还有不少膳食纤维。
女性每天需要200克至300克，最少不能低于150克（相当于三两米煮成的饭）。
按照这样的划分方式，“好色”者每日美食中以上各种颜色食品必不可少，方可保证完美的膳食平衡。
常见膳食营养成分表(供参考)
48
17.5
种子及坚 果类等
薏仁
500
12.8
3.3
71.1
种子及坚 果类等
桂圆干
273
5
0.2
62.8
种子及坚 果类等
芡实
351
8.3
0.3
78.7
种子及坚 果类等
百合
343
6.7
0.5
77.8
种子及坚 果类等
腰果
552
17.3
36.7
38
种子及坚 果类等
板栗
212
4.8
1.5
44.8
糖果零食 烘焙类等
612
4
48.4
40
糖果零食 烘焙类等
水果糖
399
0.3
0.2
98.9
糖果零食 烘焙类等
燕麦片
351
12.4
7.4
58.7
糖果零食 烘焙类等
苏打饼干
408
8.4
7.7
76.2
根茎类 莲藕
70
1.9
0.2
15.2
根茎类 芋艿
79
2.2
0.2
18.1
根茎类 白萝卜
26
0.9
0.1
5
根茎类 胡萝卜
43
1.4
黄油
888
1.4
98
0
水果类 柠檬
35
1.1
12
4.9
水果类 无花果
59
1.5
0.1
13
水果类 金桔
55
1
0.2
12.3
水果类 芦柑
43
0.6
常见食物的营养成份表
水果类 蔬菜类 水果类 水果类
桃 黄瓜 柿 西红柿 薯片 李 冬瓜 甜瓜 葡萄 爆米花 苹果 梨
0.8 0.8 0.7 0.6 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.2 0.2 0.1
0.1 0.2 0.1 0.3 50 0.2 0.1 0.1 0.1 0.3 0.6 0.1
常见食物的营养成分表 （每100克食物中所含营养成分 ） 食物类别 肉类 鱼虾类 肉类 肉类 鱼虾类 鱼虾类 鱼虾类 肉类 肉类 鱼虾类 蛋类 鱼虾类 蛋类 豆类制品 肉类 鱼虾类 鱼虾类 豆类制品 主食 主食 主食 主食 小食 乳类 豆类制品 主食 蔬菜类 小食 蔬菜类 蔬菜类 蔬菜类 蔬菜类 蔬菜类 蔬菜类 豆类制品 蔬菜类 鱼虾类 蔬菜类 水果类 水果类 主食 水果类 蔬菜类 食物名称 鸡肉 明虾 猪肝 羊肝 鲤鱼 鳝鱼 黄花鱼 猪肉 鸭肉 带鱼 鸡蛋 鲫鱼 鸭蛋 黄豆芽 羊肉 蛤蜊 田螺 北豆腐 面条 面包 馒头 油条 巧克力 羊奶 绿豆芽 米饭 苋菜 汉堡 韭菜 茄子 芹菜茎 油菜 菠菜 香菜 豆浆 丝瓜 河螃蟹 西瓜 樱桃 香蕉 粥 杏 南瓜 蛋白质(克) 23.3 20.6 20.1 18.5 18.1 17.9 17.2 16.9 16.5 15.9 14.8 13 13 11.5 11.1 10.8 10.7 9.2 8.3 8.3 7 6.9 6.9 3.8 3.2 2.6 2.5 2.5 2.4 2.3 2.2 2 2 2 1.6 1.5 1.4 1.2 1.2 1.2 1.1 0.9 0.8 脂肪(克) 1.2 0.7 4 7.2 1.6 0.5 0.7 29.2 7.5 3.4 11.6 1.1 14.7 2 28.8 1.6 1.2 1.2 0.7 5.1 1.1 17.6 30.7 4.1 0.1 0.3 0.4 10.2 0.5 0.1 0.3 0.1 0.2 0.3 0.7 0.1 5.9 0.1 0.3 0.6 0.3 0.1 0.1 热量(千卡) 104 90 128 155 88 76 76 335 134 100 164 62 186 92 306 77 69 72 284 312 221 386 513 71 30 116 34 526 30 22 20 25 18 39 17 27 139 21 40 90 46 44 15 类别 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 主食 主食 主食 主食 小食 饮品 菜肴 主食 菜肴 主食 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 菜肴 饮品 菜肴 菜肴 菜肴 水果 水果 主食 水果 菜肴
成人各阶段所需营养汇总表(超齐全)
成人各阶段所需营养汇总表(超齐全)成人各阶段所需营养汇总表 (超齐全)引言成人期间，由于身体发育已经完成，人体对营养物质的需求变得相对稳定。
然而，不同年龄段的成人仍然有一些特定的营养需求。
本文档汇总了成人各阶段所需的营养物质及其推荐摄入量。
营养素1. 蛋白质蛋白质是构建和修复身体组织所必需的营养物质。
成人每天需要摄入约0.8克蛋白质/公斤体重。
蛋白质来源包括肉类、鱼类、家禽、豆类、奶制品等。
2. 碳水化合物碳水化合物是提供能量的主要来源。
成人每天需要摄入约45-65%的总能量来自碳水化合物。
主要的碳水化合物来源包括米饭、面食、全谷物、蔬菜、水果等。
3. 脂肪脂肪是维持身体功能所必需的能量来源，同时也是脂溶性维生素的重要载体。
成人每天应该摄入约20-35%的总能量来自脂肪。
脂肪的来源包括植物油、坚果、鱼类、禽肉等。
4. 膳食纤维膳食纤维有利于消化系统健康和预防慢性疾病。
成人每天应该摄入约25-35克膳食纤维。
膳食纤维的主要来源包括全谷物、豆类、蔬菜、水果等。
5. 维生素和矿物质维生素和矿物质是维持生理功能所必需的微量营养素。
成人每天应该摄入多种维生素和矿物质，包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、钙、铁、锌等。
不同维生素和矿物质的推荐摄入量请参考相关权威机构发布的数据。
不同年龄段的营养需求1. 青年期（18-30岁）青年期是身体发育完成的阶段，但由于生活方式和工作压力等因素，青年人仍然需要保持良好的饮食惯。
此阶段的成人应注重均衡饮食，确保营养供给符合需要，并补充适当的维生素和矿物质。
2. 中年期（30-50岁）中年期是成人最为忙碌的阶段，工作和家庭生活的压力会对身体健康产生影响。
在这个阶段，成年人需要摄入适量的营养物质来维持身体健康，尤其是维生素和矿物质。
3. 老年期（50岁以上）老年期是身体机能逐渐衰退的阶段，对营养物质的需求也有所变化。
老年人需要更多的维生素D和钙来维持骨骼健康，同时也需要维持良好的膳食纤维摄入，以保持消化系统的正常功能。
中国居民营养元素摄入表
中国居民营养元素摄入表中国居民营养元素摄入表一、能量类（单位：千卡）成年男子：2500-2700千卡/天成年女子：2000-2200千卡/天儿童（根据年龄段适量增减）二、蛋白质类（单位：克/天）成年男子：65-75克/天成年女子：55-65克/天孕妇：70-80克/天哺乳期妇女：80-90克/天6-24月婴幼儿：13-15克/天2-3岁幼儿：16-18克/天4-6岁幼儿：19-21克/天7-10岁学龄儿童：22-26克/天11-14岁青春期儿童：30-35克/天15-17岁青少年：45-55克/天三、脂肪类（单位：克/天）总脂肪：25-30克/天饱和脂肪：不超过总脂肪的10%反式脂肪：尽量避免摄入四、碳水化合物类（单位：克/天）成年人：350-400克/天男性运动员：500-600克/天女性运动员：400-500克/天五、纤维素类（单位：克/天）成年男子：30-35克/天成年女子：25-30克/天六、维生素类（单位：毫克/天）维生素A：成年男子900毫克/天，成年女子700毫克/天（孕妇和哺乳期妇女稍高）维生素D：15-20毫克/天维生素E：成年男子13-15毫克/天，成年女子11-13毫克/天维生素K：70-80毫克/天维生素C：100毫克/天维生素B1：男子1.2毫克/天，女子1.1毫克/天维生素B2：男子1.3毫克/天，女子1.1毫克/天维生素B6：男子1.3毫克/天，女子1.2毫克/天维生素B12：2-3毫克/天叶酸：350-400毫克/天七、无机盐类（单位：克/天）钙：1000-1500毫克/天磷：700-1000毫克/天镁：300-400毫克/天铁：10-15毫克/天锌：10-15毫克/天铜：1-2毫克/天锰：2-5毫克/天碘：150-200毫克/天硒：40-60毫克/天八、水类（单位：千克/天）成年男子：2-2.5千克/天成年女子：1.6-2千克/天婴幼儿：每日适量，根据食量而定孕妇：2-2.5千克/天哺乳期妇女：2.5-3千克/天以上是中国居民营养元素摄入表的分类和推荐摄入量。
中国居民膳食营养素参考表
中国居民膳食营养素参考表是由中国营养学会和卫生健康委员会制定的，用于指导居民合理膳食的标准。
以下是中国居民膳食营养素参考表的主要内容，这可能随时间的推移而进行更新和修改：
1. 能量：
-成人每天的总能量摄入标准，通常以千卡（kcal）为单位。
2. 蛋白质：
-成人每天蛋白质的摄入量，通常以克（g）为单位。
3. 脂肪：
-成人每天脂肪的摄入量，分为总脂肪和饱和脂肪，通常以克（g）为单位。
4. 碳水化合物：
-成人每天碳水化合物的摄入量，通常以克（g）为单位。
5. 膳食纤维：
-成人每天膳食纤维的摄入量，通常以克（g）为单位。
6. 维生素：
-包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸等。
摄入量通常以毫克（mg）或微克（μg）为单位。
7. 矿物质：
-包括钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜等。
摄入量通常以毫克（mg）为单位。
8. 微量元素：
-包括碘、锰、钼等。
摄入量通常以微克（μg）为单位。
9. 水：
-成人每天的水分需求，通常以升（L）为单位。
这些标准是为了确保居民获得足够的营养，维持身体健康而设定的。
具体的标准可能因年龄、性别、生理状态（例如孕妇、哺乳期妇女）、体力活动水平等而有所不同。
因此，个体膳食的制定还需要考虑到个人的具体情况。
请注意，这里提供的是一般性的信息，具体的标准请参考最新的中国居民膳食营养素参考表。
食物营养成分表
食物营养成分表以下是一份常见食物的营养成分表：
1. 苹果（每100克）
- 热量：52卡路里
- 蛋白质：0.3克
- 脂肪：0.2克
- 碳水化合物：14克
- 纤维：2.4克
- 维生素C：0.5毫克
- 钙：6毫克
- 铁：0.1毫克
2. 鸡胸肉（无骨，皮去除）（每100克）- 热量：165卡路里
- 蛋白质：31克
- 脂肪：3.6克
- 碳水化合物：0克
- 钠：70毫克
- 钾：287毫克
- 铁：0.6毫克
- 维生素A：35微克
3. 鸡蛋（每100克）
- 热量：155卡路里
- 蛋白质：13克
- 脂肪：11克
- 碳水化合物：1.1克
- 钠：124毫克
- 钾：138毫克
- 钙：56毫克
- 维生素A：140微克
- 维生素B12：0.6微克
4. 米饭（煮熟）（每100克）
- 热量：130卡路里
- 碳水化合物：28克
- 脂肪：0.2克
- 纤维：0.4克
- 钠：1毫克
- 钾：35毫克
- 铁：0.5毫克
- 维生素B6：0.1毫克
请注意，这仅是一份常见食物的营养成分表，每种食物的营养成分可能会因品牌、烹饪方式等因素而有所不同。
建议在需要更具体信息时查阅食物的包装上的营养成分表或咨询专业营养师。
中国常见食物营养成分表
中国常见食物营养成分表中国常见食物营养成分表食物名 | 食部 | 水分 | 能量 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 | 维生素A | 胡萝卜素 | 硫胺素 | 核黄素 | 维生素C | 维生素E | 钙 | 钾 | 钠 | 铁 | 锌粳米（标一） | 100 | 13.7g | 343kcal | 6.9g | 0.6g | 77.4g |0.16mg | 0.05mg | 0.26mg | 0.08mg | - | - | 16mg | 97mg | 1.45mg |1.36mg粳米饭（标一） | 100 | 70.6g | 117kcal | 2.6g | 0.3g | 26.2g | 0.16mg | 0.04mg | 0.33mg | 0.03mg | - | - | - | 39mg | 1.36mg | -粳米粥 | 100 | 88.6g | 46kcal | 1.1g | 0.3g | 9.9g | 0.28mg | - | 0.46mg | - | - | - | - | 13mg | 0.2mg | -小麦粉（标准粉） | 100 | 12.7g | 344kcal | 11.2g | 1.5g | 73.6g | - | - | - | - | 1.8mg | 1.01mg | 190mg | 1.64mg | 0.94mg | -挂面 | 100 | 12.3g | 346kcal | 10.3g | 0.6g | 75.6g | - | - | - | - | 1.04mg | - | 129mg | 0.94mg | 0.7mg | -馒头 | 100 | 43.9g | 221kcal | 7g | 1.1g | 47g | - | - | - | - |0.65mg | - | 138mg | 0.7mg | - | -油条 | 100 | 21.8g | 386kcal | 6.9g | 17.6g | 51g | - | - | - | - | 13.72mg | 3.8mg | 106mg | - | - | -玉米（鲜） | 46 | 71.3g | 106kcal | 4g | 1.2g | 22.8g | 0.16mg | 0.26mg | 0.11mg | 0.03mg | - | - | 238mg | 1.42mg | 1.87mg | -玉米（面） | 100 | 12.1g | 341kcal | 8.1g | 3.3g | 75.2g | - | - | - | - | 3.63mg | - | 249mg | 2.33mg | - | -小米 | 100 | 11.6g | 358kcal | 9g | 3g | 75.1g | - | - | - | - |4.35mg | - | 284mg | 4.35mg | - | 10mg小米粥 | 100 | 89.3g | 46kcal | 1.4g | 0.7g | 8.4g | - | - | - | - | 0.26mg | - | 19mg | 0.41mg | - | -甘薯 | 90 | 73.4g | 337kcal | 2.8g | 0.3g | 76g | 0.19mg | 7mg | 0.13mg | 0.07mg | 11mg | 3.13mg | 129mg | 1.11mg | 1.42mg | -甘薯粉 | 100 | 14.5g | 99kcal | 0.3g | 0g | 25.6g | - | - | - | - | 0.26mg | - | 2mg | 0.2mg | - | -马铃薯 | 94 | 79.8g | 337kcal | 2.4g | 0.1g | 78.5g | 0.01mg | 0.01mg | 0.15mg | 0.05mg | 19.1mg | 0.46mg | 11mg | 469mg |10mg | 0.41mg马铃薯粉 | 100 | 12g | 339kcal | 0.8g | 0.1g | 81.1g | - | - | - | - | 0.3mg | - | 9mg | 299mg | 35mg | -藕粉 | 100 | 6.4g | 99kcal | 0.1g | 0g | 25.6g | - | - | - | - | 0.08mg | - | 12mg | 28mg | 1mg | -表格中列出了中国常见食物的营养成分。
食物营养素成分简表
3.4 5.6 10 9.3 3.1 54 57
碳水化合 物
奶油 黄油 炼乳 奶片 干奶酪 全脂软酪 饮料类
食物名称
878 887 332 463 328 312
0.7 1.4 8 13.3 25.7 8.6
97 98 8.7 20.2 23.5 31
0.9 0 55.4 59.3 3.5 0
热量 (Kcal)
0.2 0.3 12
3.4 2.3 52.7
水产类
食物名称 热量 (Kcal) 蛋白质 脂肪 碳水化合 物
（注：水产类包括各种海鱼、河鱼和其他各 种水产动植物，如虾、蟹、蛤蜊、海参、海 附：鱼（草鱼、黄鳝、鲤鱼、泥鳅、鲇鱼、 蜇和海带等，水产类是蛋白质，矿物质和维 青鱼、鲫鱼、带鱼、武昌鱼、鲈鱼、河虾、 生素的良好来源，尤其是蛋白质含非常丰富 基围虾、黄鱼等等） 。鱼类蛋白质的利用率高达85%-90%，鱼类 的脂肪含量不高，一般在5%以下。） 肉类 水果类
食物名称 热量 (Kcal) 蛋白质 脂肪 碳水化合 物
蜂蜜 321 0.4 1.9 75.6 糖（冰糖、红糖、白砂糖、绵白糖）
389-399 0-0.7 0 96.6-99.9
花生酱 芝麻酱
593 617
6.9 19.2
53 52.7
25.3 22.7
油的选用
1·橄榄油 2·葡萄籽油
无论炒菜还是凉拌，橄榄油都是最好 是从葡萄籽中榨取的油脂，含有较多 的油料，这是因为它富含单不饱和脂 的多不饱和脂肪，不但会降低LDL，而 肪酸。这种脂肪能够降低LDL（坏）胆 且还会降低HDL（这一点对健康不 固醇，同时还不影响好胆固醇HDL水平 好），因此只可以少量食用。由于这 。橄榄油还含有丰富的抗氧化剂，能 种油品的烟点比较高，因此适用来 够降低癌症与其他一些疾病的危险。 煎，炸，炒。
中国人常食用食物营养对照表
中国人常食用食物营养对照表以下是中国人常食用食物的营养对照表，包括食物的名称、常见的营养成分和功能。
一、大豆及制品1.常见食品：豆腐、豆浆、豆皮、豆腐干、豆腐皮2.营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B群、钙、铁、锌3.功能：提供优质蛋白质，促进骨骼健康，降低胆固醇二、蔬菜1.常见食品：西红柿、白菜、芹菜、胡萝卜、菠菜、芦笋、茄子、黄瓜2.营养成分：维生素C、叶酸、纤维素、β-胡萝卜素、钙、铁、钾、镁3.功能：增强免疫力，促进肠胃蠕动，维护心脑血管健康三、水果1.常见食品：苹果、梨、香蕉、草莓、葡萄、柑橘、猕猴桃、橙子2.营养成分：维生素C、维生素A、叶酸、膳食纤维、钾、镁、果糖3.功能：抗氧化，促进肠胃蠕动，预防疾病四、瘦肉、禽肉、鱼类及蛋类1.常见食品：瘦肉、鸡肉、鱼、鸡蛋2.营养成分：蛋白质、脂肪、铁、锌、维生素B群3.功能：提供优质蛋白质，维持身体机能，促进生长发育五、奶类及制品1.常见食品：牛奶、酸奶、乳酪、奶粉2.营养成分：蛋白质、脂肪、钙、维生素B群、维生素D3.功能：提供钙质，促进骨骼健康，维持身体机能六、杂粮及其制品1.常见食品：大米、小米、玉米、糙米、全麦面包、燕麦片2.营养成分：碳水化合物、膳食纤维、维生素B群、铁、锌3.功能：提供能量和膳食纤维，促进肠胃蠕动，稳定血糖七、坚果及种子1.常见食品：核桃、花生、杏仁、葵花籽、南瓜子2.营养成分：蛋白质、脂肪、纤维素、维生素E、铁、锌、镁3.功能：提供健康脂肪和蛋白质，降低胆固醇，维护心脑血管健康八、谷物加工品1.常见食品：面条、米粉、馒头、饺子皮、方便面2.营养成分：碳水化合物、膳食纤维、维生素B群、铁、锌3.功能：提供能量和膳食纤维，促进肠胃蠕动，增加饱腹感以上是中国人常食用食物的营养对照表，食物的摄入应当注意适量平衡，结合个人的身体状况和活动水平进行选择。
中国普通食物营养成分表一览
中国普通食物营养成分表一览1. 蔬菜类蔬菜是日常饮食中不可或缺的一部分，它们含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对保持人体健康至关重要。
- 西兰花营养成分：维生素C、维生素K、叶酸、钾、膳食纤维热量含量：32卡路里/100克健康益处：维生素C有助于免疫系统功能，维生素K有助于骨骼健康，膳食纤维有助于消化系统健康。
- 胡萝卜营养成分：维生素A、维生素K、维生素C、钾、膳食纤维热量含量：41卡路里/100克健康益处：胡萝卜中的维生素A有助于维持良好视力，维生素K有助于血液凝固，膳食纤维有助于肠道健康。
- 黄瓜营养成分：维生素K、维生素C、钾热量含量：15卡路里/100克健康益处：黄瓜富含水分，有助于保持身体水分平衡，维生素C有助于皮肤健康，钾有助于维持心脏健康。
2. 肉类肉类是人类主要的蛋白质来源之一，同时也富含铁、锌和维生素B群等营养成分。
- 鸡胸肉营养成分：蛋白质、维生素B6、钾、镁、锌热量含量：110卡路里/100克健康益处：鸡胸肉是低脂高蛋白的选择，有助于肌肉生长和修复，维生素B6有助于免疫系统功能。
- 猪瘦肉营养成分：蛋白质、维生素B群(尤其是维生素B12)、铁、锌热量含量：143卡路里/100克健康益处：猪瘦肉含有丰富的蛋白质，有助于维持肌肉健康，铁有助于血液健康，锌有助于免疫功能。
- 牛肉营养成分：蛋白质、铁、锌、维生素B12热量含量：250卡路里/100克健康益处：牛肉是富含蛋白质的选择，有助于维持骨骼和肌肉的健康，铁有助于氧气输送至全身，维生素B12有助于神经系统正常运作。
3. 谷物类谷物类食物是人类主要的能量来源，特别是以大米和面粉为主的主食。
- 大米营养成分：碳水化合物、膳食纤维、锰热量含量：130卡路里/100克健康益处：大米是世界各地主食的重要组成部分，提供能量，膳食纤维有助于消化系统健康，锰有助于骨骼健康。
- 面粉营养成分：碳水化合物、膳食纤维、铁、维生素B群热量含量：364卡路里/100克健康益处：面粉是制作各种主食的重要原料，提供能量，膳食纤维有助于消化，铁和维生素B群有助于血液健康和能量代谢。
食谱营养分析表
作为基本碳水化合物，为机体提供能量。
玉米稀饭
玉米糁
（维生素b族）
玉米具有“黄金食物”，作为杂粮，不仅淀粉含量高，而且维生素，蛋白质，脂肪，纤维素及矿物质含量也很高，补充维生素b2，预防舌咽口腔炎、皮肤炎。玉米烹饪时需加碱促进烟酸吸收，预防赖皮病。
黄瓜炒鸡蛋
黄瓜（维生素c）
富含维生素c，促进免疫成分的生成，增强免疫力。
粉丝
粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，口感顺滑。
炝炒绿豆芽
豆芽菜（维生素c）
豆芽中含有丰富的维生素C，可以预防和治疗坏血病;绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用;它还富含膳食纤维，是有效防止便秘的健康蔬菜。
午餐
骨汤剪刀面
大骨汤(磷酸钙，骨胶原）
儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育。
晚餐
小米粥
小米
（能量，维生素b）
小米的营养价值很高，蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
花卷
面粉（能量）
花卷的营养主要是面粉，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和各种微量元素，是人们补充能量的基础食物
炝拌娃娃菜
食谱营养分析表
周一
菜品
原料
营养成分及价值
早餐
核桃包
核桃仁
（不饱和脂肪酸）
核桃仁富含蛋白质和很多人体必须氨基酸，能促进大脑内部神经递质和神经细胞的合成，能改善脑活力，促进记忆能力。不饱和脂肪酸能促进消化和肠道蠕动，并促进排便，减少机体对脂肪的吸收，同时也为脂溶性维生素如维生素A、维生素E提供溶剂，促进其吸收，促进脑力活性和生长发育。
常见食物营养成份表
常见食物营养成份表常用数据参考1．常见食物营养元素含量（1）食物钙、磷、蛋白质含量每100g食物食物名称钙(毫克)磷(毫克)蛋白质(克)食物名称钙(毫克)磷(毫克)蛋白质(克)粉丝(湿) 2 2 - 葱头41 41 1.1 标二粳 3 99 8.0 大葱46 34 1.3 盐 4 - - 土豆47 33 1.7 瘦肉 5 185 21.3 绿豆芽48 40 1.4 西红柿9 20 1.O 藕52 43 1.9 西葫芦10 21 0.9 扁豆53 46 1.9 富强粉12 103 9.5 松花鲤64 179 11.7 莴笋14 25 0.7 胡萝卜65 20 0.9 黄瓜16 33 0.9 豇豆65 55 2.1 柿子椒21 20 0.7 心里美77 25 0.5 红萝卜21 22 1.3 卞萝卜87 43 1.4 标准粉21 158 10.4 圆白菜117 29 1.6 冬瓜23 7 0.2 油菜148 58 1.2 菱白28 38 1.8 芹菜152 18 0.6 鸡蛋30 118 12.9 菠菜158 44 2.4 茄子32 19 0.8 北豆腐171 179 11.1 大白菜35 42 1.7 带鱼195 222 21.2 木耳(水发)38 12 2 榨菜250 56 2.3蒜苗39 40 1.9 海带(水发)241 29 1.1菜花41 57 2.1 牛奶135 55 3.0 （2）常见食物含钾量（每100g食部）藕粉35 柑桔169 韭菜121面条（煮）15 白萝卜98 菜花237淀粉（干）8 冬瓜49 香椿172西瓜87 柿子135 绿苋菜207紫葡萄59 扁豆194 干红枣514挂面（富）100 苦瓜343 油菜278鸡蛋142 豇豆149 雪里蕻281鸭蛋512 丝瓜171 荠菜262南瓜85 番茄189 竹笋300皮蛋137 玉米（黄）255 冬笋490豆腐（南）162 青葱186 百合（干）344稻米（梗） 78 土豆 308 香菜 272 菜干 883 苋菜（紫） 380 津冬菜 632 鸭梨 78 牛肉 210 榨菜 490 红薯 195 猪肉 197 冬菇 599 小麦粉 94 黄豆芽 141 紫菜 2083 葱头 160 肉鸡 264 干玉兰片 66 青菜 82 菠菜 262 蘑菇（鲜） 236 芝麻酱 507 藕 215 口蘑 3106 空心菜 243 杏 226 香菇 1228 蒜苗 167 荸荠 308 银耳 1254 绿豆芽 82 芹菜 161 木耳 875 橙子 172 黄花菜 1353 桂圆（干） 1348（3）常见食物的脂肪含量(每100g 食部)<5g 米，面，小米，薏米，红豆，绿豆，豆腐，荞麦，粉条，藕粉，各类蔬菜，鲜牛奶，酸奶，鸡蛋白，鸡胸脯肉，鸡胗，鱼，虾，海参，兔肉等5～10g 燕麦片，豆腐干，猪心，鸡，鹅，带鱼，鲳鱼 10～15g 鸡蛋，猪舌，鸽，肥瘦羊肉，烤鸡，松花蛋 15～20g 黄豆，油豆腐，油条，油饼，鸭，鸭蛋>20g炸面筋，干腐竹，全脂奶粉，鸡蛋黄，烤鸭，肥瘦猪肉，猪蹄，花生，瓜子，核桃，芝麻酱，巧克力等（4）常见食物胆固醇含量（每100g 食部）<100mg蒜肠、火腿肠、瘦牛肉、瘦羊肉、兔肉、牛奶、酸奶、脱脂奶粉、羊奶、鸭、黄鱼、带鱼、鱿鱼、鲳鱼、马哈鱼、青鱼、草鱼、黑鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、甲鱼、白虾、海蜇、海参、鸭油100～150mg 肥猪肉、猪舌、广式腊肠、牛舌、牛心、牛肚、牛大肠、羊舌、 羊心、羊肚、羊大肠、全脂奶粉、鸡、鸡血、鸽肉、梭鱼、白鲢、鳝鱼、对虾、羊油、鸡油。
常见的营养餐食材营养成分表
3、生菜热量（大卡）13胡萝卜素(微克)1790维生素A(微克)298钾(毫克)170钙(毫克)34钠(毫克)32.8叶酸(微克)31.6磷(毫克)27镁(毫克)18维生素C(毫克)13碳水化合物(克)2蛋白质(克)1.3硒(微克)1.15维生素E(毫克)1.02铁(毫克)0.9膳食纤维(克)0.7烟酸(毫克)0.4脂肪(克)0.3锌(毫克)0.27锰(毫克)0.13维生素B2(毫克)0.06维生素B6(毫克)0.05维生素B1(毫克)0.03铜(毫克)0.034、牛肉热量（大卡）125钾(毫克)270磷(毫克)150胆固醇(毫克)122钠(毫克)48.6蛋白质(克)17.8镁(毫克)17硒(微克)6.26钙(毫克)6烟酸(毫克)4.1维生素A(微克)3铁(毫克)2.2脂肪(克)2锌(毫克)1.77维生素E(毫克)0.42维生素B2(毫克)0.24碳水化合物(克)0.2维生素B1(毫克)0.02 5、圣女果热量（大卡）22叶酸(微克)61.8碳水化合物(克)5.8膳食纤维(克)1.8蛋白质(克)1脂肪(克)0.26、白萝卜热量（大卡）21钾(毫克)173钠(毫克)61.8钙(毫克)36磷(毫克)26维生素C(毫克)21胡萝卜素(微克)20镁(毫克)16叶酸(微克)6.8碳水化合物(克)5维生素A(微克)3膳食纤维(克)1维生素E(毫克)0.92蛋白质(克)0.9硒(微克)0.61铁(毫克)0.5锌(毫克)0.3烟酸(毫克)0.3脂肪(克)0.1锰(毫克)0.09维生素B6(毫克)0.06铜(毫克)0.04维生素B2(毫克)0.03维生素B1(毫克)0.02 7、西兰花热量（大卡）33胡萝卜素(微克)7210维生素A(微克)1202磷(毫克)72钙(毫克)67维生素C(毫克)51叶酸(微克)29.8钠(毫克)18.8钾(毫克)17镁(毫克)17碳水化合物(克)4.3蛋白质(克)4.1膳食纤维(克)1.6铁(毫克)1维生素E(毫克)0.91烟酸(毫克)0.9锌(毫克)0.78硒(微克)0.7脂肪(克)0.6锰(毫克)0.24维生素B6(毫克)0.17维生素B2(毫克)0.13维生素B1(毫克)0.09铜(毫克)0.038、青椒热量（大卡）22胡萝卜素(微克)340钾(毫克)142维生素C(毫克)72维生素A(微克)57钠(毫克)33磷(毫克)20钙(毫克)14镁(毫克)12碳水化合物(克)5.4膳食纤维(克)1.4蛋白质(克)1烟酸(毫克)0.9铁(毫克)0.8维生素E(毫克)0.59硒(微克)0.38脂肪(克)0.2锌(毫克)0.19铜(毫克)0.09维生素B2(毫克)0.03维生素B1(毫克)0.0310、土豆热量（大卡）76钾(毫克)342磷(毫克)40胡萝卜素(微克)30维生素C(毫克)27镁(毫克)23碳水化合物(克)17.2钙(毫克)8维生素A(微克)5钠(毫克)2.7蛋白质(克)2烟酸(毫克)1.1铁(毫克)0.8硒(微克)0.78膳食纤维(克)0.7锌(毫克)0.37维生素E(毫克)0.34脂肪(克)0.2锰(毫克)0.14铜(毫克)0.12维生素B1(毫克)0.08维生素B2(毫克)0.0412、豆角热量（大卡）30钾(毫克)207胡萝卜素(微克)200磷(毫克)55镁(毫克)35维生素A(微克)33钙(毫克)29维生素C(毫克)18碳水化合物(克)6.7钠(毫克)3.4蛋白质(克)2.5维生素E(毫克)2.24硒(微克)2.16膳食纤维(克)2.1铁(毫克)1.5烟酸(毫克)0.9锌(毫克)0.54锰(毫克)0.41脂肪(克)0.2铜(毫克)0.15维生素B2(毫克)0.07维生素B1(毫克)0.05水分(克) 74.1能量(千卡) 144能量(千焦) 602蛋白质(克) 13.3脂肪(克) 8.8碳水化合物(克) 2.8膳食纤维(克) 0胆固醇(毫克) 0灰份(克) 1维生素A(毫克) 234胡萝卜素(毫克) 0视黄醇(毫克) 234硫胺素(微克) 0.11核黄素(毫克) 0.27尼克酸(毫克) 0.2维生素C(毫克) 0维生素E(T)(毫克) 1.84 a-E 1.14(β-γ)-E 0.39δ-E 0.31钙(毫克) 56磷(毫克) 130钾(毫克) 154钠(毫克) 131.5镁(毫克) 10铁(毫克) 2锌(毫克) 1.1硒(微克) 14.34铜(毫克) 0.15锰(毫克) 0.04碘(毫克) 27.215、地瓜叶（茎叶和茎尖）哥哥要注意单位哦~ 蛋白质为2.7%，胡萝卜素为5580国际单位/100克，维生素C为41.07毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为2.1毫克/千克。
营养及饮食需求表
营养及饮食需求表概述在日常生活中，正确的营养及饮食是保持健康的关键。
本文档旨在提供一份营养及饮食需求表，帮助个人了解并满足自身的营养需求。
1. 蛋白质蛋白质是身体细胞的基本构件，对人体发育和修复组织至关重要。
以下是根据年龄和性别推荐的每天蛋白质摄入量（克/千克体重）：- 儿童（1-3岁）- 0.95克/千克体重- 儿童（4-8岁）- 0.95克/千克体重- 儿童（9-13岁）- 0.95克/千克体重- 青少年（14-18岁）- 0.85克/千克体重- 成年男性- 0.8克/千克体重- 成年女性- 0.8克/千克体重- 孕妇- 1.1克/千克体重- 哺乳妇女- 1.3克/千克体重常见的蛋白质食品包括肉类、鱼类、家禽、蛋类、大豆及其制品、奶制品等。
2. 碳水化合物碳水化合物是身体提供能量的主要来源。
以下是每天推荐的碳水化合物摄入量：- 儿童（1-3岁）- 130克- 儿童（4-8岁）- 130克- 儿童（9-13岁）- 130克- 青少年（14-18岁）- 130克- 成年男性- 130克- 成年女性- 130克- 孕妇- 130克- 哺乳妇女- 130克常见的碳水化合物食品包括米饭、面包、意面、面粉、薯类、谷类等。
3. 脂肪脂肪是提供能量并帮助吸收维生素的重要物质。
以下是每天推荐的脂肪摄入量（成年人）：- 总脂肪摄入量- 不超过总能量的30%- 饱和脂肪- 不超过总能量的10%- 糖类脂肪- 不超过总能量的10%尽量选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果、鱼类等，而减少对高糖和高盐食品的摄入。
4. 维生素和矿物质维生素和矿物质对身体的正常功能至关重要。
以下是一些常见的维生素和矿物质及其推荐摄入量：- 钙- 1000毫克- 锌- 11毫克- 铁- 18毫克- 镁- 320毫克- 维生素A- 700微克- 维生素C- 75毫克- 维生素D- 15微克- 维生素E- 15毫克- 维生素B12- 2微克为了获得充足的维生素和矿物质，我们应该食用多样化的新鲜水果、蔬菜和必要的补充剂。
史上最全！食物营养对照表
史上最全！食物营养对照表一、水营养素功效摄取不足症状主要食物来源水参与消化、吸收、循环、排泄和水溶性维生素利用每天8杯（两公斤）二、基本脂肪酸营养素功效摄取不足症状主要食物来源亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸，二十碳五烯酸细胞膜基本组成，预防糖尿病，维持人体正常功能，防止和舒缓心脏病、癌症、自身免疫疾病、风湿性关节炎及许多皮肤病疲困，乏力，皮肤干燥，指甲破裂，头发干涩、易脱，泪管、口唇、阴道粘膜干涩，消化不良，腹胀，便秘，免疫力下降，关节痛，关节炎，咽喉和胸痛，低血压，高血压，健忘，心血管疾病。
豆油、花生油、菜油、橄榄油、玉米油、芥菜子油等。
三、维生素类营养素功效摄取不足症状主要食物来源维生素A增强免疫力保护皮肤保证眼睛的暗视力促进身体的生长发育免疫力下降眼睛相关疾病皮肤干燥骨骼与牙齿发育障碍动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、鸡蛋、牛奶维生素B1促进血液循环促进血液生成、碳水化合物代谢以及盐酸生成。
优化认知能力和大脑情绪暴躁不稳定消化不良食欲不振肉类、鱼、奶类、豆类、玉米、坚果类维生素B2减轻眼睛疲劳有助预防和治疗白内障嘴角干裂眼部疾病奶酪、蛋黄、鱼、豆类、猪肉、牛奶、家禽、菠菜和未脱皮小麦帮助营养代谢 口舌发炎 皮肤病变维生素B3维持正常血液循环 营养代谢有助神经系统维持功能糙皮症、口腔溃疡 痴呆、抑郁 疲劳、失眠 消化不良 牛肝脏、酵母、椰菜、胡萝卜、奶酪玉米粉维生素B5（泛酸） 能够减压 增强抵抗力维持中枢神经系统正常工作疲劳、头痛 恶心、手臂刺痛牛肉、酵母、鸡蛋、新鲜蔬菜、肾脏、肝脏、龙虾、豆类维生素B6涉及各种功能 缓解水肿 维持钠盐平衡促进血红蛋白生成贫血、痉挛 头痛、恶心鱼鳞性皮肤 舌头痛、呕吐 酵母、胡萝卜、肌肉鸡蛋、鱼肉、猪肉豌豆、菠菜、葵花籽维生素12预防贫血 保护心血管与心脏促进神经系统生长保护神经系统 贫血 慢性疲劳 消化系统疾病骨质疏松肉类、酵母、哈肉、鸡蛋、肝脏、肾脏、青鱼、牛奶生物素 有助细胞生长、脂肪酸制造、有助糖类、脂肪和蛋白质代谢维持头发和指甲健康贫血、高血糖抑郁、失眠 脱发皮肤和粘膜感染 酵母、煎鸡蛋 猪肉、牛奶、家禽、海鱼、大豆和谷物胆碱 调节胆囊、肝脏功能 有助激素生成 促进脂肪和胆固醇代谢肝脏脂肪堆积 心脏病、胃溃疡高血压、脂肪消化不良、肾脏和肝脏损伤。
各种食物的营养价值汇总表
0.8-1.3%。内脏>瘦肉>肥肉。畜禽肉 中铁主要以血红素形式存在，消化吸 主要以B族维生素和VA为主。内脏>肌肉。肝脏特 收率很高。内脏中富含锌、硒。牛肾 别富含VA和VB2，牛肝和羊肝中VA含量最高，猪肝 、猪肾中硒含量是其他一般食品的数 中VB2含量最高。在禽肉中还含有较多的VE。 十倍。畜禽肉中还含有较多的磷、硫 、钾、钠、铜等。钙的含量虽然不 高，但吸收利用率很高。
2-89%。猪肉最高，羊肉次
之，牛肉最低，兔肉为 2.2%。内脏在2-10%，脑最 高，在10%左右。动物脂肪 所含的必需脂肪酸明显低 于植物油脂。禽类所含的 必需脂肪酸量高于家畜脂 肪。猪脂肪的必需脂肪酸 含量高于牛羊。禽类脂肪
0-9%，多数在1.5%，主要 糖原的形式在于肌肉和肝 脏中。动物在宰前过度恐 惧和疲劳，糖原含量下 降，宰后放置时间过长， 也可因酶的作用，使糖原 含量降低，乳酸相应增 多，PH值下降。
3.4-7.4%
乳 类
85。含量牛乳>羊乳 >人乳。牛乳含酪蛋 牛乳含：2.8%-4%. 白和乳清蛋白，前
人乳>羊乳>牛乳。主要为 乳糖，其可促进钙等矿物 质吸收，也为婴儿肠道内
牛乳中几乎含有所有种类的维生素，包括VA、VD 、VE、VK、各种B族维生素和微量的VC。
主要有：钠、钾、镁、氯、磷、硫、 铜、铁等。但含铁量较低，属于贫铁 食物。牛乳为弱碱性食品。
和鹅蛋>鸡蛋。蛋中的维生素含量受禽的品种、季 磷蛋白结合而对铁的吸收具有干扰作
鹅蛋>鸭蛋>鸡蛋>鹌鹑蛋。
节和饲料的影响。
用，因而蛋黄中的铁的生物利用率较
加工成松花蛋和咸蛋，胆
低，为3%左右。
固醇无明显变化
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蛋白质（克）/脂肪（克）/碳水化合物（克）/热能（千卡）肉禽类肥瘦猪肉 9.5 59.8 0.9 580 瘦猪肉 16.7 28.8 1 330猪肝 21.3 4.5 1.4 131 猪心 19.1 6.3 0 133猪肚 14.6 2.9 1.4 90 猪血 18.9 0.4 0.6 82肥瘦牛肉 20.1 10.2 0 172 肥瘦羊肉 11.1 28.8 0.8 307 羊肝 18.5 7.2 3.9 154 鸡肉 21.5 2.5 0.7 111鸡肝 18.2 3.4 1.9 111 鸭肉 16.5 7.5 0.5 136鹅肉 10.8 11.2 0 144牛乳 3.3 4.0 5.0 69 酸奶（一杯） 8 8 11 150蛋类鸡蛋 14.7 11.6 1.6 170 鸭蛋 8.7 9.8 10.3 164水产类黄花鱼 17.6 0.8 - 78 带鱼 18.1 7.4 - 139青鱼 19.5 5.2 0 125 鲢鱼 15.3 0.9 0 69鲫鱼 13.0 1.1 0.1 62 墨鱼 13.0 0.7 1.4 64粮食类稻米 7.8 1.3 76.6 349 面粉 9.9 1.8 74.6 354面条（热） 7.4 1.4 56.4 268 馒头 6.1 0.2 48 220豆浆 4.4 1.8 1.5 40 黄豆 36.5 18.4 35.3 412 马铃薯 2.3 0.1 16.6 77食物名称含热量(卡)巧克力棒 236 优格80 红豆麻糬180 烤章鱼丸子45 咸饼乾507奶茶 112卡麒麟啤酒 147卡百崴啤酒 142卡五香豆乾 1 份 43公克83.7 猪肉乾 2 份30公克95.7 元本山海苔10公克34 杏仁巧克力球40公克227 金莎巧克力40公克233蒟蒻椰果40公克35 开心果 10 粒14公克45 腰果 5 粒 8公克45 花生30公克 160 花生酱一大匙93 软糖 30公克115 瓜子21克100 巧克力30公克147 葡萄乾 30公克 120 爆米花 1 杯(含盐) 55 薄荷巧克力30公克50 奶油糖30公克120 布丁 1 个145 蜂蜜34cc100 养乐多 1 瓶 68甜甜圈 1 个193 苏打饼乾原味 2 块 60 苏打饼乾 12 片80公克 303.2 全麦威化饼乾 2 片 35 蓝莓夹心 1 个92公克192 水果百汇慕斯1块 282 巧克力蛋糕卷1块 288 波萝奶酥 1 个122公克188 丹麦奇异果派100公克220杏仁瓦片 1 片 66义美柠檬夹心30公克151 丹麦奶酥饼乾30公克148 高纤苏打饼乾30公克155 蛋塔305 苹果派 1 片317 凤梨干 50克 100卡芒果干 50克 120卡市售维他命C 1片 125卡口香糖 1片 5卡全麦饼干 1片 61卡硬糖果 15克 50卡龙眼干 100克 220卡葡萄干 100克 284卡花生 100克 225卡翠果子 100克 575卡瓜子 100克 564卡葵瓜子 100克 545卡开心果 100克 517卡杏仁果100克 643卡什锦豆果子 100克 400卡爆米花100g 459圆形巧克力派 180 不二家牛奶糖 491 雪之宿米果 70 薄荷口香糖 10 巧克力球 23 无尾熊巧克力饼乾 350 布丁167 泡芙206 义美法兰酥巧克力口味 162 义美法兰酥白巧克力口味 166 义美夹心酥花生口味162 义美夹心酥椰子牛奶口味 171 义美柠檬小泡芙 172 义美草莓小泡芙 172 义美柠檬夹心饼 151 义美花生夹心饼 147 义美草莓夹心饼151 义美高纤苏打 146 义美蔬菜脆香饼乾 137 健康苏打夹心花生.奶油.葡萄口味 146 健康牛奶卷心酥 241 健康柠檬卷心酥 232 健康巧克力卷心酥 232掬水轩纯麦苏打 152 爱慕尔派巧克力或牛奶胚芽口味 40 麻糬冰150 橘子果冻 69 烧布丁 174主饭咖喱饭 640大卡什锦炒饭 781-800大卡什锦比萨100克 210-300大卡阳春面 392大卡牛肉面 540大卡什锦炒面 860大卡意大利面1份470克约500- 700大卡榨菜肉丝面一碗 400卡炸酱面一碗 385大卡焗海鲜 357大卡火腿饭 690大卡烤白菜 149大卡炸肉片 302大卡牛肉蔬菜汤 362大卡热狗堡 263大卡什锦蛋包 227大卡海鲜汤 192大卡排骨饭面1碗 480大卡混沌面 560大卡肉丝面1碗 440大卡方便面 100g 470大卡主食白饭 1碗 (140g) 210 大卡白馒头（1个） 280大卡煎饼100克 333大卡馒头(蒸,标准粉)100克 233大卡花卷100克 217大卡小笼包（小的5个） 200大卡肉包子（1个） 250大卡水饺（10个） 420大卡菜包 1个 200大卡咖哩饺一个 245大卡猪肉水饺一个 40大卡蛋饼一份 255大卡豆沙包一个 215大卡鲜肉包一个 225-280大卡烧包一个 160大卡小水煎包2个约220大卡韭菜盒子 1个 260大卡春卷100克 463大卡烧饼100克 326大卡油条 1条 230大卡花生豆花一碗 180大卡三鲜豆皮100克 240大卡烧麦100克 238大卡汤包100克 238大卡烙饼100克 225大卡白水羊头100克 193大卡艾窝窝100克 190大卡爱窝窝100克 190大卡白吐司（1片） 130大卡米粉汤 1碗 185大卡粉丝 100克 335大卡粉皮100克 64大卡凉粉100克 37大卡粉条100克 336大卡肉羹米粉一碗 350大卡米粉汤一碗 185大卡炒米粉一碗 275大卡广东粥 400大卡皮蛋瘦肉粥1碗 367大卡鱼肉饭团1个 205大卡凉粉(带调料)100克 50大卡腐竹皮100克 489大卡腐竹100克 489大卡豆腐皮100克 409大卡桂林腐乳100克 204大卡豆腐丝100克 201大卡薰干100克 153大卡酱豆腐100克 151大卡香干100克 147大卡豆腐干100克 140大卡上海南乳100克 138大卡菜干200克 136大卡腐乳(白)100克 133大卡臭豆腐100克 130大卡北豆腐100克 98大卡酸豆乳100克 67大卡南豆腐100克 57大卡白薯干100克 612大卡土豆粉100克 337大卡地瓜粉100克 336大卡大麦100克 307大卡白薯(白心)100克 64大卡白薯(红心)90克 99大卡豆腐脑(带卤)100克 47大卡豆汁(生)100克 10大卡绿豆凸一个 320大卡红豆馅 100克 274大卡炒肝100克 96大卡油茶100克 94大卡茶汤100克 92大卡小豆粥100克 61大卡黑轮一串 90大卡猪血糕一串 130kcal鱼板一串 60kcal 玉米棒一串 100kcal油豆腐一块 80kcal 贡丸串一串 100kcal香菇丸一串 90kcal 蛋丸一串 90kcal多拿滋一串 70kcal 鸡香卷一串 70kcal龙虾棒一串 95kcal 五味丸一串 80kcal豆鼓：100克 244大卡肉类鸡蛋1个（58克，较大）86大卡（蛋清16大卡，蛋黄59大卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鸭蛋（大，65克） 114大卡（大，85克）. 180大卡脂肪13克胆固醇565毫克咸鸭蛋 88克 190大卡钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7鹌鹑蛋（10克） 16大卡火鸡蛋（80克）135大卡松花蛋(鸡)83克 178大卡松花蛋(鸭)90克 171大卡煎蛋1个 136 大卡瘦火腿2片 (60克) 70大卡白切鸡1块(100克) 200大卡烧鸭3两(120克) 1份 356大卡煎˙猪肉 (140克) 440 大卡火腿 100克 320大卡香肠 100克 508大卡蜡肠2条˙煎 310 大卡羊肉前腿 100克 111大卡 19.7g 蛋白质羊肉后退 100克 102大卡15.5g 蛋白质羊肚：100克 87大卡 12.2 g羊舌100克 225大卡羊肉串(炸)100克 217大卡羊肉(熟)100克 215大卡羊肉胸：100克 215大卡羊血：100克 57大卡 6.8g 胆固醇92毫克脂肪 0.2g羊肝：134克 17.9 g猪血 100克 55大卡猪口条： 100克 233大卡猪耳朵 100克 190大卡 22.5g蛋白质猪蹄(熟) 43克 260大卡猪肉(肥)100克 816大卡猪肉(血脖)90克 576大卡猪肉(肋条肉)96克568大卡猪肉(软五花)85克 349大卡猪肉(硬五花)79克 339大卡猪肉(前蹄膀)67克338大卡牛肉：100克 106大卡 10.2g牛肚100克 72大卡牛肉松100克 445大卡牛肉干100克 550大卡鸡珍：100克 118大卡 19.2g扒鸡66克 215大卡烤鸡73克240卡鸡肝 100克 121大卡 16.7g 鸡心100克 172大卡沙鸡41克 147大卡鸡腿69克 181大卡鸡血100克 49大卡鸡翅膀：69克 194大卡 17.4 g 鸡翅膀一只（200g） 422 鸡心:172大卡 15.9 g鳕鱼 100克 88大卡石斑鱼 57克 320大卡蛋白质19.5g对虾 61克 93大卡 18.6g蛋白质水果每100克所含的热量番茄 18大卡西瓜 20大卡 /57 7.9mg柠檬 31大卡香瓜 35大卡草莓 35大卡杏子 40大卡 7.8mg桃 37大卡 48/58 12.8mg糖哈密瓜四分之一个 48大卡无花果二个 43大卡玉米一根 105大卡梨 38大卡 32/ 橄榄80克 49大卡红富士苹果85克 45大卡橘子 42大卡苹果 44大卡 1个(中) 约55 葡萄 54大卡提子10粒 (大) 约120猕猴桃 54大卡86克 56大卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克荔枝 57大卡 8粒 (中)约 85香蕉 84大卡橙1个 (中) 50 大卡芒果1个 (中) 100 大卡新鲜菠萝1片 (120克) 50 大卡零食（减肥大敌=零食的热量）红糖 100克 389大卡冰糖 100克 397大卡爆米花 100g 459大卡虾味仙（大，1包） 432大卡虾味先一包 102公克 460大卡烤玉米条（1包） 524大卡巧克力1块100克约 550大卡左右巧克力甜甜圈 281大卡爆米花 100克 459 薯片 100克 555品客薯片绿色大罐 1072大卡品客薯片银色大罐 840大卡品客薯片银色小罐 270大卡品客薯片绿、红、橘色小罐 340洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11大卡洋芋片 130公 (未完待续铜锣烧（一个50g）约140大卡麻薯（一个50g）约120大卡绵花糖 35公克 140大卡牛奶太妃糖 100克 366大卡芝麻花生糖约3块 160大卡巧克力约2个30克 150大卡水果软糖约4块 150大卡花生糖约2块 150大卡果汁糖约6块 150大卡pocky草莓棒 577 pocky巧克力棒 577 pocky沙拉棒 476冷饮及冰淇淋：各种奶油冰激凌1根在240-400大卡之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦果汁冰捧 1支 80大卡香草蛋筒：小号：230大卡 7克脂肪中号： 350大卡 10克脂肪大号：410大卡 12克脂肪巧克力蛋筒：240大卡 8克脂肪中号： 360大卡 11克脂肪冰泡沫红茶(冷饮)60大卡冰点(冷饮) 60 大卡冰珍珠奶茶(冷饮) 160 大卡水果果冻(冷饮) 260 大卡2个260克统一布丁(冷饮) 380 大卡 2个200克高纤椰果(冷饮) 100 大卡 2个200克统一鲜奶酪(冷饮) 185 大卡 120克咖啡冻(冷饮含奶精) 120 大卡 130克统一多多(冷饮) 180 大卡 180克养乐多(冷饮) 100 大卡 100克统一调味果汁牛乳(冷饮) 130大卡 235c.c.香豆奶(冷饮) 150 大卡 250cc草莓优酪乳(冷饮) 180 大卡230克原味优酪乳(冷饮) 180 大卡230克乳果(冷饮) 65 大卡100克可果美蕃茄汁(冷饮) 60 大卡一罐300cc绿力柳橙汁(冷饮) 510 大卡一罐900cc绿力芭乐汁(冷饮) 510大卡一罐900cc藘笋汁(冷饮) 90 大卡 250克莎莎亚(冷饮) 200 大卡 320克酸梅汤(冷饮) 190 大卡 375cc冬瓜茶(冷饮) 100 大卡 250cc雪露(冷饮) 350 大卡350克芬达葡萄汽水(冷饮) 190 大卡 355cc香吉士苹果汽水(冷饮) 185 大卡350cc健怡可口可乐(冷饮) 4 大卡 355cc雪碧汽水(冷饮) 135 大卡 355cc奥利多(冷饮) 90 大卡 150cc高纤椰果(冷饮) 80 大卡 170克古道金桔柠檬(冷饮) 200 大卡 340ml冰镇红茶(冷饮) 120 大卡 375cc伯朗咖啡(冷饮) 100 大卡 250克古道贵爵奶茶(冷饮) 150 大卡 340ml水果凉酒5%(淡酒) 200 大卡 355cc薄荷茶(冷饮) 60 大卡一杯石榴红茶(冷饮) 60 大卡一杯珍珠奶茶(冷饮) 160 大卡一杯桔子茶(冰) (冷饮) 90 大卡一杯椰子汁(冷饮) 180 大卡 410克冰淇淋饼乾(冰点) 180大卡75克玉米冰淇淋冰棒 155大卡一个果汁冰棒(冰点) 240大卡三支钻石冰(冰点) 220大卡一个芋头麻淇冰(冰点) 170 大卡 80克/个冰淇淋(冰点) 200大卡100克甜筒(冰点) 290 大卡一个圣代冰淇淋(冰点) 250大卡一个芋头牛奶冰棒(冰点) 200 大卡一个巧克力雪糕(冰点) 280大卡一个百吉布丁雪糕(冰点) 200 大卡一个香草冰淇淋(冰点) 180 大卡 75克芋头蕃薯冰(冰点) 140 大卡 85克情人果脆冰棒(冰点) 120 大卡 90克西瓜棒(冰点) 140大卡一支牛奶花生(冷饮) 600 大卡 340克红豆粉粿(冷饮) 300大卡260克珍珠圆(冷饮) 240大卡260克花生仁汤(热品) 560-580大卡320克八宝粥(热品) 440 大卡 380克地瓜芋丸甜汤(热品) 220大卡一杯烧仙草 (热品) 230大卡一杯绿豆汤(热品) 220大卡350克热可可(热品) 180大卡375ml芝麻奶茶(热品) 345 大卡一壶绿豆粉圆(热品) 220大卡一碗红豆汤圆(热品) 255大卡一碗开胃酒(酒类) 65大卡一杯红粉佳人(酒类) 105大卡一杯Golden ARMS wisky 1150大卡500cc蔘茸酒（酒类） 575 大卡 300ml保力达-B(酒类) 705 大卡一瓶台湾啤酒(罐)(酒类) 120大卡355cc台湾啤酒(瓶)(酒类) 200大卡0.6L黑啤酒 (酒类) 160 大卡 360cc白葡萄酒(酒类) 450大卡0.6L重量级脆皮巧克力+雪糕 250-350大卡中量级脆皮巧克力 170-200大卡全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200大卡牛奶+豆类冰棒 160-190大卡牛奶+淀粉类冰棒 160-190大卡轻量级果汁+水果粒 90-140大卡炼乳冰棒 90-120 大卡西式中式面包、甜点的热量苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205大卡 7克脂肪玉米 Muffins 1.5oz 180大卡 7克脂肪Banana walnut Muffins 2oz（约57克） 220大卡 6克脂肪胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190大卡 7克脂肪Bran Muffins 5oz (140克) 405大卡 21克脂肪Poppy muffins 5oz 495大卡 22克脂肪Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400大卡 214克脂肪Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100大卡 328克脂肪巧克力蛋糕 1片 320大卡起士面包 1个 4 (未完待续) (续上) 20大卡红豆面包 280大卡面包(黄油)100克 330大卡面包(法式牛角)100克 375大卡面包(椰圈) :100克 320大卡面包(果料)100克 278大卡面包(咸)100克 274大卡面包(麦胚)100克 246大卡面包(多维)100克 318大卡肉松面包一个 100公克 360大卡苹果面包一包 96公克 280大卡传统蛋塔一个 95公克 255大卡苹果派一个 270大卡热狗 240-300大卡 15克脂肪cheese蛋糕（1块） 224大卡水果蛋糕（1块） 297大卡桃酥：100克 481大卡脂肪22G鸡腿酥：100克 436大卡脂肪13.4g京式黄酥100克 490大卡核桃薄脆100克 481大卡凤尾酥100克 511大卡起酥100克 499大卡黑麻香酥100克 436大卡福来酥100克 465大卡黑洋酥100克 417大卡蛋黄酥100克 386大卡蛋麻脆100克 452大卡香油炒面100克 407大卡酥皮糕点100克 426大卡开口笑100克 512大卡硬皮糕点100克 470大卡鹅油卷100克 461大卡混糖糕点100克 453大卡麻香糕100克 401大卡麻烘糕100克 397大卡绿豆糕100克 350大卡开花豆100克 446大卡老婆饼一个 60公克 250大卡京八件100克 435大卡状元饼100克435大卡麻花：100克 524大卡 31.5g脂肪月饼(枣泥) ：100克 424大卡脂肪15.7g月饼(豆沙) ：100克 405大卡 14.6g脂肪月饼(五仁)100克 416大卡月饼(奶油果馅)100克 441大卡月饼(奶油松仁)100克 438大卡月饼(百寿宴点)100克 426大卡月饼(豆沙) ：100克 405大卡 14.6g脂肪焦圈100 544大卡松饼（1片） 206大卡年糕100克 154大卡江米条：100克 439大卡 11.7g脂肪驴打滚100克 194大卡碗糕100克332大卡豌豆黄100克 134大卡藕粉100克 371大卡美味香酥卷100克 368大卡蜜麻花100克 367大卡桂花藕粉100克 344大卡茯苓夹饼100克 332大卡蛋糕(蒸)100克 320大卡栗羊羹100克 300大卡果酱 1汤匙 18g 50大卡岛沙拉酱（1匙） 60大卡花生酱 1汤匙 16g 95大卡芝麻酱100克 586-620大卡番茄酱（1匙） 14大卡 100克433-500之间辣油豆瓣酱 100克 180大卡黄酱100克 140大卡甜面酱100克 136大卡辣酱(麻)100克 135大卡奶油（1匙） 97大卡豆瓣酱（1匙） 10大卡白醋（1匙） 93大卡白糖（1匙） 57大卡蜂蜜（1匙） 45大卡方糖（2颗） 27大卡黄油 100克 639-982大之间（98%脂肪）猪油 15ml 13g 115大卡人造奶油15ml 14g 100大卡橄榄油 15ml 14g 120大卡花生油 15ml 14g 120大卡大豆油 15ml 14g 120大卡葵花油 15ml 14g 120大卡水果酱 100克 400-880大卡含糖30%-60%饮料的热量麦乳精：429/100 大卡啤酒 1罐 150大卡可乐 1罐 145大卡蕃茄汁 1罐 45大卡苹果汁 1杯 120大卡葡萄原汁 1杯 395大卡柠檬原汁 1杯 60大卡柳橙原汁 1杯 110大卡菠萝原汁 1杯 140大卡汽水1罐 140-150大卡葡萄酒1杯 (120ml) 95 大卡绍兴酒 100毫升91.6大卡陈年绍酒 100毫升102.8 大卡高梁酒 100毫升324.8 大卡葡萄汁 1 杯 167纸包苹果汁 1 瓶250cc134椰子汁 435cc100立顿奶茶1瓶 250cc115立顿冰红茶 1瓶 300cc120纯吃茶〈红茶口味〉 1瓶 500cc145纯吃茶〈绿茶口味 1瓶 500cc100金车高健C柠檬水1瓶 350cc71每日C葡萄柚原汁1瓶 450cc221100%葡萄汁1瓶 220cc157100%纯柳橙汁1瓶 220cc62可果美胡萝卜汁1瓶 350cc109速纤饮料1瓶 400cc144台凤纯凤梨汁1瓶 350cc168奥雷特 1瓶 200cc100奥利多1瓶 150cc69金车健酪饮料 1瓶 350cc136雪碧汽水1瓶 350cc147可口可乐1瓶 350cc178黑松沙士1瓶 350cc126舒跑饮料1瓶 350cc31统一宝健1瓶 375cc75统一糙米浆1瓶 500cc355统一豆浆1瓶 500cc290伯朗咖啡 1瓶 250cc107伯朗金典咖啡1瓶 250cc123轻松小品1瓶 250cc140MC 汉堡汉堡Hamburger： 260大卡 9克脂肪吉士汉堡Cheeseburger： 320大卡 13克脂肪巨型MC汉堡Big Mac：560大卡 31克脂肪鱼柳汉堡：560 大卡 28克脂肪麦当劳汉堡 1 个 260麦当劳麦香堡 1 个 520麦当劳麦香鸡 1 块 286麦当劳麦克鸡胸肉块 1 块 280麦当劳麦克鸡块 6 块 299麦当劳玉米浓汤 1 杯 39 184麦当劳可乐儿童杯 82麦香鱼fellet 343大卡 13克脂肪火腿蛋堡：314大卡麦香鸡： 519大卡 29克脂肪鸡块： Chicken McNuggetsMc Nuggets 4个 190大卡 11克脂肪Mc Nuggets 6个 290大卡 17克脂肪Mc Nuggets 9个 430大卡 26克脂肪薯条(小) 263大卡薯条(中) 479大卡薯条(大) 605大卡苹果派 260大卡 13克脂肪麦当劳草莓奶昔 1 杯 364麦当劳香草奶昔 1 杯 2824种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620大卡 22克脂肪M & M McFlurry 630大卡 23克脂肪Nestle Crunch McFlurry 630大卡 24克脂肪Oreo McFlurry 570大卡 20克脂肪Vanilla Ice Cream Cone蛋卷冰激凌：18大2卡 6克脂肪3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360大卡 9克脂肪草莓圣代Strawberry Sundae： 290大卡 7g脂肪焦糖圣代 Hot Caramel Sundae：360大卡 10g脂肪巧克力圣代：312大卡沛果：296大卡 3克脂肪松饼：186大卡 3克脂肪蛋塔Egg McMuffin： 290大卡13克脂肪玉米浓汤：85/127 大卡热巧克力： 138大卡黄油玉米一根：190大卡 3克脂肪KFC 肯德基肯德基鸡腿堡 441大卡辣味鸡香堡： 396大卡Hot and Spicy-Drumstick 140 大卡Hot and Spicy-Thigh 390 大卡鸡块(6块) ： 286大卡香辣鸡翅膀6个Hot Wings：471大卡 33克脂肪辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing ：180 大卡 11 克脂肪小腿 140大卡 9克脂肪整鸡腿Chicken Thigh -：390 大卡 18克脂肪鸡胸 450大卡 27克脂肪苹果派： 260大卡薯条( 小) 205大卡薯条(重量包) 563 大卡奶昔 360大卡 9克脂肪橘子汁：80大卡雪碧或者可乐：儿童 110大卡小杯： 150大卡中杯：210大卡大杯：310大卡墨西哥鸡肉卷1个： 600大卡 34克脂肪咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550大卡，32克脂肪上校鸡块3个Colonels Crispy Strips： 340大卡 16克脂肪蛋塔Muffin： 290大卡 13克脂肪6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中)玉米汤：114大卡6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)百士吉：260大卡 13克脂肪KFC肉汁土豆泥：一份136克 160大卡 6G脂肪Popcorn Chicken small 360大卡 23克脂肪 Large 620大卡 40克脂肪PIZZA HUT必胜客必胜客铁板比萨超级至尊super supereme： 100克 238大卡 13克脂肪香荤只尊meat's love：100克 271大卡 16克脂肪田院风光veggie's love：100克 208大卡 9克脂肪乳酪大会cheese's love：100克 264大卡 13克脂肪香辣精选：100克 264大卡 13克脂肪低卡区红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1大卡番茄（100g） 19大卡蕃茄 1个 135g 约25大卡海带（100g） 23大卡蘑菇（100g） 28大卡冬瓜（100g） 7大卡芹菜（100g） 10大卡芦笋 1杯 145g 30大卡豆芽菜 1杯 125g 35大卡包心菜 1杯 145g 30大卡胡萝卜 1条 72g 30大卡（做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。