泸州老窖品鉴会流程
泸州老窖品鉴会手册
合办 ·宣传短片（4－8分钟，介绍泸州老窖
百年）视合办情况而定；
·音乐（准备4支曲子，随不同环境播放， ·简化版品鉴手册、相关介绍资料； 营造环境氛围）； ·简化版品鉴手册、相关介绍资料； 泸州老窖百年纪念小礼品 ·泸州老窖百年纪念小礼品
会前准备
“泸州老窖百年品鉴会”主视觉规范 ”
（百年09A款）
会前准备
“泸州老窖百年品鉴会”主视觉规范 ”
（百年09B款）
会前准备
“泸州老窖百年品鉴会” ” 易拉宝
（百年09A款）
会前准备
“泸州老窖百年品鉴会” ” 易拉宝
（百年09B款）
小型酒会现场物料和道具布置规范
级 别 举办 形式 是否配餐 布置及物料规范
冰桶
分酒器及品鉴杯
茶水杯
品酒师的统一道具规范
1. 标准服装（标准logo, 彰显品酒师身份和专业形象） 2. 企业标志（泸州老窖百年形象徽章） 3. 全套酒具： 一个彰显古风的特殊材质酒盅 专业贮酒器、盛酒器、卖酒器
品鉴大师专用品鉴酒具
品鉴大师专用品鉴酒具
现场宣传道具规范
主办
·泸州老窖百年品鉴会邀请函；
泸州老窖百年大型酒会
人员级别要求： 人员级别要求： 针对新、老客户，包括 针对新、老客户， ·各地方政府、企事业单位、区域 各地方政府、企事业单位、 性服务单位采购人员 政府官员、企事业单位主管、 ·政府官员、企事业单位主管、区 域性服务单位领导、 域性服务单位领导、渠道商的小型 酒会（ 10桌 酒会（5桌—10桌）； 举办形式：主办； 举办形式：主办； 场地环境要求： 场地环境要求： 五星级以上酒店/俱乐部/ 五星级以上酒店/俱乐部/会所 等特色场地举办。 等特色场地举办。
泸州传世窖池品鉴会策划方案
第二节：活动开启---第二篇：香·醇
【魔术表演】 魔术依靠灵活运用光、声、电等物理和化学的多种科学原理，用奇特的艺术 构思，造成种种离奇巧妙的表演形象。 魔术以其不可思议性，往往非常能吸 引人们讲注意力集中到舞台上面，同时也能形成互动性。
第二节：活动开启---第三篇：味·道
【品酒师讲解酒文化】 专业品酒师现场讲解酒文化及品酒文化，并将酒文化延伸扩展至商务礼仪中的 酒文化部分；此环节不仅能够与酒品的纯正佳酿相结合，还能够满足在场嘉宾的 商务礼仪知识需求。
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做专业的企业，做专业的事情，让自 己专业 起来。2021年1月下午 8时26分21.1.1320:26Januar y 13, 2021
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时间是人类发展的空间。2021年1月13日星期 三8时26分51秒20:26:5113 January 2021
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科学，你是国力的灵魂；同时又是社 会发展 的标志 。下午8时26分 51秒下 午8时26分20:26:5121.1.13
主持栏目：《渝乐派》 《中国红 青春中国心》 《招考情报》
女主持人推荐
重庆电视台主持人蒲梦菲
2009年10月——2010年5月 在重庆电视台科教频道《节能赢天 下》栏目组担任主持，编导，记者
2011年5月——2011年7月在 旅游娱乐频道《旅游新时空》栏目 担任主持记者编导
2011年8月至今 在华龙网《 财经在线》频道担任主持人 编导， 节目在重庆科教频道，生活频道， 新财经频道，移动频道播出。
设备支持： 照相机：1部 摄像机：3部（可切换同步直播）
男主持人推荐
重庆电视台第一男主播 陈力
重庆电视台当家男主播，主持风格多样、 以其轻松自然、明快率真、有亲和力、 正义感的主持风格赢得了广大观众朋友 的喜爱。
【小型】泸州老窖特曲国标鉴赏会 执行手册
1.客户邀请
中国待客文化标准
鉴赏会前一周，片区陪同人员向来宾发放填写好时间、地点的请柬。
2.签到引领、参观交流
1、来宾持请柬到场； 2、1-2名酒司穿着改良汉服在门口引来宾签到（1桌式可视情况取消），扫描二维码桌卡。 3、片区陪同人员引导来宾参观五大宗师展板及现场展示产品，可引导分享朋友圈。
现场示意图
7.正宗品鉴标准——五感鉴“正”
1、邀请品鉴大使登场，品鉴师穿品鉴服，播放登场视频。 视频分层文件：（品鉴师登场画面，根据实际品鉴大使调整） 2、品鉴大师结合——五感鉴“正”说辞，带领来宾一同品鉴泸州老窖特曲酒，播放五感鉴正PPT PPT文件：五感鉴“正 ” 音乐：五感鉴正 音乐 说辞文件：【正宗酒道——五感鉴“正”（含 老酒/不含老酒）】（根据实际选择使用）
11.用餐交流
片区陪同人员主导敬酒、沟通等餐间交流环节。
敬酒示意图
12.行酒令
司仪组织来宾结合泸州老窖特曲定制酒令道具，参与行酒令，娱乐助兴。 酒令规则：中国文化标准手册（可根据当地风俗调整）
酒令道具示意图
13.合影
1、司仪提示组织来宾拍摄大合照，大屏播放国标鉴赏会主画面。 （根据实际情况调整）
签到
产品展示、线路指示牌、五大宗师展板根据实际规模选择 搭建方案。 其他展示区及大师展架（成都）/大师展架（郑州） （根 据不同片区在外场选择性搭建使用）
3.茶歇候场
片区陪同人员引导来宾对号入座，酒店服务员为入座的来宾沏盖碗茶杯。
4.暖场
1、内场大屏滚动播放暖场视频 视频文件：【暖场】泸州老窖非遗宣传片、【暖场】晶彩TVC（根据产品可选）、【暖场】味里有 道·成都篇/【暖场】味里有道·郑州篇、菜品纪录片（根据不同片区在暖场环节选择性播放） 2、司仪开场提示三次（文件：串词）
泸州老窖新品上市品鉴会活动策划方案
设置人数：2人，负责以上物料的摆设、一 设置人数：2人，负责以上物料的准备和摆 人在门口、一人在签到桌旁负责来宾的接 设 待
商行天下 省身悟道
会场布置效果图
门口气球门
会 场 内 场 景
商行天下 省身悟道
签到处背景板和桌子、礼仪
背景音乐
• 在当地艺术团邀请弹奏古筝的乐手1－3位，或者小提琴演奏团队，成员为女性，进行现 场弹奏，作为贯穿全场的背景音乐。
确认会场地点时间 安排餐厅服务员服装 安排酒店悬挂气球门、门口条幅、签到处桌子、签到处背 景板、制作指示板、演讲桌、调试音像设备
签到本、名片盒、样品酒、易拉宝10个、桌上水果盘、糖 果、宣传册、光盘、剪彩用剪刀、剪彩用万花筒、剪彩彩 带、酒具礼品
商行天下 省身悟道
广告投放
负责人：
人员安排（2）
报纸硬广的投放 报纸软文的投放 户外硬广的投放
手机短信
VIP客户进行一次手机群发，告知品鉴会信 息，并传递祝福。
商行天下 省身悟道
• 会议主题 • 会场布置 • 活动流程 • 如何传播 • 宾客赠礼 • 人员安排 • 会议准备 • 费用预算
商行天下 省身悟道
本案架构
宾客赠礼
礼品
手提袋内装2瓶酒，并放入产品手册
备注
1、品鉴会开始前运达酒店并安排专人负责看管 2、在宾客入场后即告知礼品发放一事 3、礼品领取可在宾客入场时也可会议结束后，根据宾客需要
泸州老窖新品上市品鉴会活动策划方案
会议主题阐释
• 品鉴会标题：与目前的经济环境相结合，领导人最愿意看到新的经济增长，我们提出 “开启新未来”。主题力求简明易懂、高层次。
• 品鉴会宗旨：开放交流、促进合作、前瞻未来 • 品鉴会目标：促进政企人士合作，共创经济新的增长 • 品鉴会使命：友谊，难忘
泸州老窖金奖特曲演出型品鉴会操作手册
泸州老窖金奖特曲演出型品鉴会操作手册目录一、会议要素整合 二、会议主题 三、会议流程 四、会议前的准备 五、会议的组织与分工 六、费用预算 七、会后跟踪一、会议要素整合：1.为泸州老窖金奖特曲上市造势与消费者告知。
2.对泸州老窖金奖特曲的“四原法则”核心价值点进行生动化诠释，为下一步目标金奖特曲酒群体的团购公关进行平台搭建。
3.经典舞台剧在核心消费人群中具有较大的影响力，给消费者很强的吸引力，同时采取舞台剧也更容易被消费者记忆。
4.演出品鉴结束的这种传播方式更容易形成口碑效应，在市场产生持久的宣传效果。
5.给户外广告等产品宣传提供了吸引点和记忆点。
6.便于市场金奖特曲的推广，辐射效应较好，周边地市的核心消费者也更容易被二、会议的主题：泸州老窖金奖特曲邀您走进《经典舞台剧》1.时间：晚宴2.地点：某酒店多功能厅（剧场）3.邀请人员：✧政府要员✧商超、酒店渠道主管人员（重点）✧各渠道客户（重点）✧公司领导✧专业主持人✧媒体记者三、会议流程：四、会议前的准备：1.人员邀请：✧根据邀请对象发放邀请函，并注明演出晚宴时间、地点，发放邀请函的同时，也可将新闻发布会资料和会议现场活动的安排送达邀请对象手中。
✧演出晚宴会召开前2天，再次进行电话追踪，最终确定会议参加的人员和数量，并拟订出详细的会议参加人员名单。
2.时间安排：✧第一次电话预约：询问邀请函是否收到，如未收到敬请查收，是否参会。
✧第二次电话预约：确定人数，提醒晚宴开始时间。
3.物料准备：（场内、场外）五、会议的组织与人员分工：1.职责说明：✧总指挥：负责整个宴会的人员调度与工作安排✧物料小准备组：会场布置准备✧宣传接待小组：负责嘉宾邀请、接待与会场服务。
✧酒店协调人：负责与酒店对接、协调演出团协调人：负责与演出团的对接与协调2. 组织架构图：3. 会议的组织与分工：六、费用预算：七、会后跟踪：✧第一步：成立区域公关部，建立公关人员培训机制。
✧第二步：发放邀请函，二次电话追踪；✧第三步：品鉴会上公关人员与目标群体建立初步联系。
国窖1573品鉴会策划方案
Xx公司·国窖1573 团购营销方案之泸州老窖·国窖1573品鉴会策划方案第一章：活动概况1. 品鉴时间：2011年10-11月（具体时间待定）。
2. 品鉴地点：xx公司贵宾餐厅。
3. 品鉴主、承办方：xx公司4. 品鉴名称：泸州老窖·国窖1573 品鉴会。
5. 品鉴嘉宾：各界知名人士——注重文化、品味。
6. 品鉴目的：借此次品鉴会刺激产品团购。
7. 品鉴用酒：国窖1573（）。
8. 品鉴调性：高端性、文化性。
9. 活动综述：本案将通过一种酒文化的氛围营造，并结合品鉴会本身的特殊属性，将本次国窖1573品鉴会打造成一个蕴涵浓郁的文化气息，并融合轻松愉快的欢乐氛围的品鉴盛会。
10. 活动思路：从酒品特点出发，紧扣活动主题，结合酒品特点，围绕“色、香、味”三个篇章展开整个活动的构架。
第一篇：色·尚本篇章主要以视觉感受和古色文化元素为主题，进而展开对“国窖1573”的产品展示及推广。
此篇章充分结合“国窖1573”瓶身造型中“古典韵味”的特色，把活动内容与产品特点相融合。
第二篇：香·醇本篇章通过对“香·醇”的意象演绎，展现一种“酒品所蕴涵的内在醇香”。
第三篇：味·道“道”字意为“酒道”之道；本篇章主要以专业品酒师对酒文化及商务礼仪中的酒文化为阐述点，期间并结合为描述点，充分呈现的酒道文化。
第二章：活动流程1. 嘉宾入场■ 贵宾休息室：主办方领导进行接待工作；1名礼仪提供相关服务；■ 品鉴会场：安排2名礼仪小姐现场提供茶水、餐点等服务性工作；■ 会场播放国窖1573宣传短片，同时配合备场音乐。
2. 品鉴酒宴第一篇：色·尚【精品展示】伴着温馨的背景音乐，专业产品讲解员对“国窖1573”系列酒品作详细描述。
第二篇：香·醇【开坛闻香】邀请领导开启古典陈酿名酒，与现场来宾分享品鉴。
第三篇：味·道【品酒师讲解酒文化】专业品酒师现场讲解酒文化及品酒文化，并将酒文化延伸扩展至商务礼仪中的酒文化部分。
泸州老窖博大酒业品鉴会方案-323(改)
携手泸州老窖·共享财富盛宴----泸州老窖博大酒业新品推荐会一．活动背景2012年3月，第86届春季糖酒交易会将在成都举行。
博大酒业为完善全国市场布局，强化泸州老窖博大酒业系列产品在的品牌形象及影响力，在成都天府丽都喜来登大酒店设置展厅，全面展示泸州老窖主导产品形象，同时更将举办盛大的新品推荐会，吸纳优质客户加入泸州老窖经销商团队，共享财富。
二、活动目的本次新品推荐会以泸州老窖企业为传播主体，在传递泸州老窖企业文化、理念的同时，全面融入博大公司产品展示、营销思路等方面内容，与东北客户进行良好的沟通与互动，让他们有理由、有信心、有决心与博大公司，与泸州老窖开展合作。
1．与客户进行良好的现场沟通，增进他们他们对于博大酒业的认识。
2．宣传展示金奖特曲、红瓷头曲、福财运等产品，强化招商。
3．实现泸州老窖和博大酒业的品牌升华，增强经销商信心和凝聚力。
三、活动安排1．活动时间2012年3月23日16点00分2．活动地点成都银河王朝大酒店3．参会人员泸州老窖股份有限公司销售公司副总经理博大酒业营销有限公司总经理李小刚《糖烟酒周刊》杂志社总编辑杜建明泸州老窖博大酒业营销有限公司副总经理杨成泸州老窖博大酒业金奖特曲、精品头曲品牌经理陈茂松泸州老窖博大酒业红瓷头曲、老头曲品牌经理王勇泸州老窖博大酒业六年陈头曲品牌经理刘雪松泸州老窖博大酒业二曲品牌经理屈锋泸州老窖博大酒业招商部、企划部、督查部等部门领导；全国300余名新老客户4.新闻媒体：《四川电视台》、《成都电视台》、华西都市报》、《成都商报》、《糖烟酒周刊》、《新食品》、新浪网、四川新闻网等；四、活动流程1．主持人：晨曦（男）汪涓（女）2．流程设置序幕：酒鼓表演通过激情的酒鼓表演，制造热烈的开场气氛，吸引现场客户关注。
第一章：博大酒业创富之路目的：通过领导讲话，全面传递泸州老窖营销战略及博大酒业的发展思路，用真实的数据与案例为博大酒业的强势发展、主导产品的广阔市场前景做良好诠释，增强经销商信心。
酒品鉴会简易流程
酒品鉴会简易流程
一、参加酒品鉴会准备：
1. 酒水：准备一些不同种类、不同年份的红酒、白酒、气泡酒等，每人2-3支。
2. 器材：准备酒杯、白酒杯、红酒杯和糖酒杯，以分别品尝不同类型的酒；准备一把小颖把、研钵、水杯等工具帮助品尝时分析酒水。
3. 推荐书：可以准备一些酒水百科全书及一些有关酒品评分及描述的专业书籍，帮助他们更好的品尝及做出描述。
二、酒品鉴会步骤：
1. 准备：在品尝前，展示每种酒，并介绍其背景、价格、厂家等信息。
2. 分析：使用品尝工具观察酒的颜色，让参与者记录观察到的颜色，以及酒的口感特色；
3. 吐司：用胡椒干或新鲜柠檬片，刺激一下鼻子，让参与者更好地识别酒的气味；
4. 品尝：参与者用分类酒杯品尝，分析其口味、味道，纪录口感特征；
5. 评估：讨论酒的特点及得分，纪录最终评估结果；
6. 总结：总结参与者品尝和讨论中的经历，交流不同酒缘及口感体验。
酒窖品鉴会操作说明
团购部 零售部 提报需求提报公文 品鉴会筹备 执行、总结
酒窖品鉴会对接（品牌部）：乔逸 酒窖品鉴会对接（品牌部）：乔逸 ）：
酒窖品鉴会操作说明
酒窖品鉴会操作说明
浙江品牌分部
1
酒窖品鉴会操作流程
1、高规格品鉴会请邮 件提前25-30天告知品 件提前25-30天告知品 25 牌部。 牌部。 2、每周六例会请告知 品牌部一周活动预估和 时间安排预估并邮件。 时间安排预估并邮件。 3、若需品牌部协助， 若需品牌部协助， 公文通过确定活动后将 具体时间和配合内容邮 件告知，以便安排工作。 件告知，以便安排工作。
泸州老窖特曲2021年冰鉴正宗品鉴会执行方案
正
宗
• 视频播放：冰鉴正宗品鉴视频 • 人员：2名安保人员抬品鉴桌上台，品鉴师登台讲解品鉴
VIP 群 英
汇
（可选）
领导登台参与“VIP群英汇”成立仪式
领导嘉宾上台，通过触摸大屏点亮“VIP群英汇”LOGO，完成成立仪式，通过震撼的屏幕背景及动 画效果，为现场营造一种震撼感。
祝酒 开席
领导登台祝酒开席
• 视频播放：祝酒动态视频 • 人员：2名礼仪在台口做引导动作，2名礼仪为领导呈上酒杯。
现场扫码抽奖
共3轮，与伴餐演绎穿插进行
现场主屏设置抽奖二维码主持人讲解，引导来宾扫码进入抽奖系统。 由特曲领导或VIP客户代表上台，在滚动的参与者头像中抽取获奖者（喊停）。
获奖者上台，礼仪呈上奖品，特曲领导颁奖
场
互
动
——
留影
春区节VIP国场标鉴赏会VIP群英汇成立仪式
茶
歇
祝酒开席 现场抽奖
伴餐演绎
活动总结
外场 设置
8
外场规划
外场布局
欢迎背景
欢迎背景设置：欢迎背景+立体字+冰山造型
摆放在酒店大门或酒店大厅
签到区
来宾持邀请函入场，及片区工作人员引导下进行签到，并告知内场入座位置。 • 人员设置：入场口2名安保+2名礼仪，签到处2名礼仪 • 签到区设置：签到背景+签到桌（摆放签到桌花、签到簿、签到簿、二维码桌卡、座位规划图）
外场物料
1、欢迎背景 2、签到区 3、产品历程区 4、五大宗师区 5、合影区
内场物料
1、餐巾纸 2、宴会桌卡 3、工作证 4、鸡尾酒台卡 5、酒席 6、矿泉水瓶贴 7、麦卡 8、区位规划图 9、手卡 10、电子水牌 11、人名席卡 12、演讲台KT板 13、线路指示牌 14、邀请函 15、餐布 16、桌布
品鉴会
■ 签到处安排2名礼仪小姐负责嘉宾的签到事宜；
■ 签室完毕，由两名礼仪引领至品鉴会现场。
■ 主会场：安排4名礼仪小姐现场提供茶水、餐点等服务工作； ■ 会场大屏幕播放泸州老窖X酒宣传短片，同时播放入场音乐；
活动开启---主持人登场
■ ■ ■ ■ 主持人致开场白 介绍本次仪式的活动流程 宣读特邀贵宾名单 邀请领导上台讲话
全程摄影
邀请专业摄影师，全程跟拍，从 活动开始到结束全程记录，最后 将整个品鉴会流程制成精美的 DVD以留纪念。
设备支持： 照相机：1部 摄像机：1部ຫໍສະໝຸດ 品鉴会开始品鉴会结束
会场布置
■ 会场入口摆放拱门1个、花篮16个、横挂条幅，易拉宝等。条幅标语：热 烈祝贺泸州老窖X酒品鉴会圆满成功 ■ 会场门厅适当位置设置签到墙。 ■ 舞台背景喷绘布置以x酒的VI视觉系统为主色调，以求会场的视觉效果融 合的产品特性。 ■ 会场中设立产品展示专区，以更好地展示x酒的高贵属性。 ■ 舞台两边各摆放1个易拉宝、会场四周横挂条幅。
备注： 主持人上台前背景音乐响起， 站定后音乐停止，讲话完毕音乐响起。
活动开启---领导讲话
■ 泸州老窖X酒厂家代表在礼仪小姐的引领下上台讲话，对于出席贵宾表 示感谢。
活动开启---古筝弹奏
■主持人邀请古筝表演者上台弹奏 ■安排模特走秀。 ■宣布嘉宾开始用餐品鉴。
活动结束---男声独唱
■在活动结束前五分钟，安排歌曲《朋友》，完毕主持人宣布品鉴会结束。 ■主办方安排工作人员在出口处向来宾发放礼品。
活动概述
活动时间：2013年x月x日x点x分 活动地点：待定 活动名称：泸州老窖x酒品鉴会 活动人数：约XX人
嘉宾入场--- 嘉宾签到
【背板签到】
泸州老窖巡展活动方案策划
泸州老窖巡展活动方案策划一、活动背景和目的泸州老窖作为中国著名的白酒品牌，具有丰富的文化底蕴和深厚的历史传承。
为了进一步宣传推广泸州老窖品牌，增加市场份额，提高品牌知名度和美誉度，本次活动计划开展泸州老窖巡展活动，通过巡展的形式，将泸州老窖的品牌文化、产品特点、生产工艺等内容向更多的消费者进行推广和展示，提升品牌价值和形象。
二、活动时间和地点活动时间：2021年10月1日至10月10日活动地点：全国各大城市三、活动内容和流程1. 主题展览主题展览是本次活动的核心，通过搭建展台展示泸州老窖的产品和品牌形象。
展区可以根据泸州老窖的品牌元素和历史特点进行设计，采用古色古香的风格，以突出泸州老窖的传统文化。
展台的设计要符合泸州老窖的品牌形象，展示产品的同时，要突出品牌的历史渊源和独特的工艺。
2. 产品推广和品鉴会在展览期间，安排泸州老窖的专业人员现场进行产品的介绍和品鉴。
通过专业人员的讲解，消费者可以更全面地了解泸州老窖的产品特点和独特之处，增进对产品的认知和兴趣。
品鉴会可以分为不同的层次，根据消费者的需求进行定制。
对于高端客户，可以安排专业品酒师进行高级品鉴活动。
3. 互动娱乐活动为了增加活动的趣味性和吸引力，可以安排一些互动娱乐活动。
例如，可以设立泸州老窖知识问答游戏环节，邀请观众参与答题，根据回答的正确性给予奖励。
还可以开展泸州老窖文化体验活动，如茶艺表演、传统乐器演奏等，以增进观众对泸州老窖文化的兴趣和了解。
4. 社交媒体互动随着社交媒体的普及和影响力的提高，可以通过社交媒体平台进行活动推广和互动。
可以开设一个泸州老窖活动专属的微信公众号或小程序，通过发布活动信息、推送活动动态等方式吸引用户关注并参与互动。
还可以设立有奖转发、评论互动等环节，提升活动的传播力和影响力。
同时，可以邀请知名的社交媒体KOL来到现场进行直播和报道，增加活动的曝光度。
四、资源准备和合作伙伴1. 展览场地选择各大城市的商业中心区域、购物中心或展览中心作为展览场地，确保人流量大、流动性强、观众集中，提升品牌曝光度。
泸州酒活动策划方案流程
泸州酒活动策划方案流程1. 活动背景与目标泸州酒是中国著名的白酒品牌之一，拥有深厚的历史和文化底蕴。
为了增加消费者对泸州酒的认知和了解，提升品牌知名度和美誉度，我们需要策划一系列的泸州酒活动。
活动的主要目标包括：- 提升泸州酒品牌知名度和美誉度；- 拓展泸州酒的消费市场；- 增加消费者对泸州酒的认知和了解。
2. 活动策划方案2.1 活动主题与形式活动的主题应紧密结合泸州酒的特点和品牌形象，同时要符合目标受众的兴趣和需求。
可以选择的主题包括：- 泸州酒文化展览：通过展示泸州酒的历史和文化，增加消费者对泸州酒的认知和了解；- 泸州酒品鉴会：邀请专业品鉴师和消费者一起品鉴泸州酒，增加消费者对泸州酒的认可度和好感度；- 泸州酒推广活动：通过线下活动和线上社交媒体的宣传，增加泸州酒的曝光度，并激发消费者的购买欲望。
2.2 活动流程2.2.1 泸州酒文化展览活动流程：- 展览准备：策划团队确定展览内容、布置场地等，与泸州酒品牌方进行沟通和协商，准备展览所需材料和展示品；- 展览开幕式：邀请嘉宾和媒体参加开幕式，进行开幕致辞和讲解泸州酒的历史和文化背景；- 展览期间：在展览期间，安排专业人员进行讲解和导览，同时可以设置品鉴区域供消费者品尝泸州酒；- 展览闭幕式：邀请嘉宾和媒体参加闭幕式，总结展览成果和反馈。
2.2.2 泸州酒品鉴会活动流程：- 品鉴师招募：通过社交媒体和媒体广告发布招募信息，筛选和选拔合格的品鉴师；- 品鉴会准备：确定品鉴会的时间、地点和规模，与泸州酒品牌方进行沟通和协商，准备品鉴所需酒品和品鉴杯具等；- 品鉴会进行：邀请品鉴师和消费者参加品鉴会，进行泸州酒的品鉴和讲解，同时可以进行互动和问答环节；- 品鉴会总结：总结品鉴会成果和反馈，向泸州酒品牌方提交活动报告和建议。
2.2.3 泸州酒推广活动活动流程：- 线下活动准备：确定活动地点、规模和时间，与泸州酒品牌方进行沟通和协商，准备宣传物料和活动道具等；- 线下活动进行：在活动现场设置展台和样品区域，展示泸州酒的产品和文化，同时可以进行品尝和购买；- 线上宣传：通过社交媒体和网络渠道进行活动宣传和推广，吸引更多的消费者关注和参与；- 活动总结：总结活动成果和反馈，向泸州酒品牌方提交活动报告和建议。
【中型】泸州老窖特曲国标鉴赏会 执行手册
二、外场物料指导（4-10桌，中型）
签到处
留影区
产品历程展
宗师屏风
二、外场物料指导（中大型国标鉴赏会活动可选用）
大师展架（成都）
大师展架（郑州）
根据各片区实际情况，外场自主选择是否摆放大师展架，四川选用大师展架（成都）文件，河南站选用大师展架（郑州）文件。
三、内场物料指导
内场物料指导
三、内场物料指导
餐桌摆放规范
1、统一使用泸州老窖特曲定制 红色桌布、白色餐布； 2、每张餐桌上摆放宴会桌卡； 3、餐桌中央统一摆放3组，高低错落的红色系康乃馨桌花； 4、座位上统一摆放1套泸州老窖特曲定制餐具（暂无统一餐具的可用白餐具替代） （包含：大方盘*1、小方盘*1、小碗*1、勺*1、筷架*1、毛巾托*1）； 5、座位上统一摆放1套泸州老窖特曲定制品鉴酒具（含老酒品鉴酒具包含：木质 酒席*1、特曲小酒杯*3、特曲分酒器*1；无老酒品鉴的，放特曲酒杯即可）； 6、座位上统一摆放1张卷好的宴席单； 7、每个座位上摆放1套装有茶叶盖碗茶具（可选）； 8、每个座位上摆放1张人名席卡及1瓶贴好活动瓶贴的矿泉水； 9、每个桌椅上摆放1份伴手礼（可选）。
品鉴大使服饰
现场示意图
7、正宗产品推介
1、司仪串场，播放产品亮相视频，司仪向来宾推荐泸州老窖特曲产品。 视频文件：产品亮相（各片区根据实际情况推介重点产品，可取消视频播放）
8、开席标准——三爵
1、司仪串场，邀请领导登台，迎宾呈上酒杯，领导向来宾三爵祝酒，宣布开席。 视频文件：国标鉴赏会主画面 祝酒词文件：三爵 祝酒词
3、司仪登场
1、灯光起，登场音乐，播放国标鉴赏会主画面。 2、司仪登场致开场词（文件：串词）
视频分层文件：国标鉴赏会主画面
品鉴会整体活动流程
品鉴级酒会活动流程参与人群：1、熟知酒水品评品鉴知识的各界人士（通过前期的各方调查得知）2、曾经参加过澜庭叙酒水品鉴会的会员或非会员3、参会人员方根据需求提出的有商业需求的集体品鉴会或沙龙（收费）活动目的：1、通过酒水品鉴会，不断增加澜庭叙的会员数量，比如老会员带新人。
2、加强爱酒人士之间的相互交流，使澜庭叙的酒水文化和服务理念深入到每位会员的内心中去。
3、借着酒水品鉴会的机会，向澜庭叙会员介绍澜庭叙的各类产品和服务，并通过现场沟通和交流，力图使他们对其他产品感兴趣或者介绍其他人入会。
活动时间：（确定原则）1、根据会员的工作、生活等需求；2、传统节假日、节气等时间节点；3、根据会员兴趣点时间节点；4、注意避开学院、政府等年会、活动召开时间节点；活动地点：澜庭叙商务俱乐部活动主题：（确定原则）1、葡萄酒与健康2、黄酒与养生3、白酒与西方烈酒品鉴会活动规模：15-30人（根据目前会所规模而定）活动方式：（根据实际情况而定）1、专家讲座+互动，讲解内容为酒水品鉴深层知识和复杂酒水礼仪；2、讲师讲解+品鉴沙龙（以品鉴沙龙为主）；3、趣味白酒勾兑活动；活动流程（一）葡萄酒1、主持人引导，引出品鉴师（5分钟）2、葡萄酒知识讲解+品鉴+互动（60分钟）（1）酒杯、醒酒器等常用红酒品鉴器具简单介绍（2）红酒品鉴步骤（观、闻、品）方法、配餐及品酒礼仪讲解（3）品鉴酒水产地、产区、口感等基本情况的介绍（一边品鉴一边介绍）（4）穿插互动，让现场嘉宾上台演示开瓶、闻香、品鉴等标准步骤，并发放纪念品。
（5）交流3、穿插活动（20分钟）具体主题根据实际情况而定（二）、黄酒1、主持人引导，引出品鉴师（5分钟）2、酒水知识讲解+品鉴+互动（60分钟）（1）酒杯、醒酒器等常用红酒品鉴器具简单介绍（2）红酒品鉴步骤（观、闻、品）方法、配餐及品酒礼仪讲解（3）品鉴酒水产地、产区、口感等基本情况的介绍（一边品鉴一边介绍）（4）穿插互动，让现场嘉宾上台演示开瓶、闻香、品鉴等标准步骤，并发放纪念品。
品鉴会工作流程
按照倒酒顺序开酒，试酒，注意醒酒时间
专人监控
庄主讲解
庄主讲解,播放演示文件
演示文件、2个麦克风
按提示倒酒。注意及时倒掉残酒、添水。
抽奖
收齐抽奖卡、名片于抽奖箱内，将抽奖箱拿到讲台旁
庄主抽出幸运儿，并颁奖，工作人员协助送上奖品
活动
结束
收拾物品
清点剩下的用酒、填写单据
开会分配任务
说明倒酒顺序及活动流程
10分钟
最后检查工作
检查并向主管汇报情况
入场
签到
收费、签到、填写抽奖卡、入场、就座，抽奖箱、信封
签到表、笔、抽奖卡、散钱，抽奖箱、信封
摄影、录像
拍摄人物、场景等
DV、照相机
播放背景音乐、演示文件
播放背景音乐、ppt
CD、PPT
倒水
为就座的来宾倒清水
活动
进行
开酒
视到场人数，按每瓶倒15人来开瓶，准备1瓶备用；
酒窖品酒会工作流程
阶段
环节
执行
物料准备
跟进人
备注
活动前一天
物料运送
检查品尝用酒年份、数量、所用酒杯、醒酒器数量
酒、杯、醒Байду номын сангаас器、宣传品
到场
检查酒温和相关物品、酒温：白酒：6℃；红酒：15℃
活动前1小时
会场布置
进行水瓶、水杯、白酒杯、小吃、纸巾、倒酒桶的摆放
投影仪、投影幕、展示桌子（展示饮用酒品）、小x架
设好手提电脑，测试播放演示文件，麦克风、音频线
手提电脑，2个麦克风
设好DV，照相机
DV、照相机
资料准备
宣传资料、杂志摆在桌面上让来宾取阅
美酒生活X本
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大型品鉴会（客户联谊会）的简单介绍
1、邀请函的制作准备； 2、现场五大环节内容。
大型品鉴会邀请函示意：
大型品鉴会现场五大环节内容
10分钟 10分钟 5分钟
1、公司介绍环节
开场白：感谢合作方支持 品酒师自我介绍 泸州老窖企业介绍 品鉴会介绍
2、知识介绍环节
介绍白酒分类知识 介绍白酒品鉴知识 （由品酒师提前安排）
额外环节
酒道表演 歌舞表演 嘉宾互动
祝您成功！
主讲人：泸州老窖股份有限公司直营培训中心 瞿国恒
二0一一年三月
中国品味品鉴会及赠酒申请表.xle
品鉴会三大阶段
第二阶段：实施阶段
1、提前2小时再次确认参会人员名单并布置好品鉴会场， 在预算范围内要预留一部分资金（举例说明）： A、客户到场人员在数量上可能会有变化； B、客户可能存在增加消费需求，如：菜品和香烟等。
品鉴会三大阶段
第二阶段：实施阶段
2、接待：早到和晚到的、认识和不认识的由谁统一负责安排 和接待等等； A、坚持一个原则：邀请人一定要先于被邀请人到场； B、邀请人分三类：销售人员、分销客户和品牌顾问； C、接待人员有可能来自片区、经销商和分销客户等，事前一 定要做好沟通。
品鉴会三大阶段
第三阶段：会后跟进阶段
1、再次整理和筛选客户资料，进行有针对性的赠酒和拜 访，争取能实现销售。 2、赠酒完成后再进入核销流程，与之前的“品鉴会执行 方案”或借条相对应，加上剩余的物品进行核对，最 终完成品鉴会的整个流程。 3、最后进行总结并做好下一步的客户跟进工作。
中国品味品鉴会及赠酒报销表
品鉴会三大阶段
第二阶段：实施Βιβλιοθήκη 段4、开席话术、公司介绍、产品介绍及酒道表演等； B、公司介绍： ◆ 荣膺双国宝殊荣的白酒品牌：国宝窖池群和传统酿造技艺 ◆ 连续五届被评为“中国名酒”称号的酒类企业； ◆ 拥有三大中国驰名商标：泸州、国窖、泸州老酒坊。
品鉴会三大阶段
第二阶段：实施阶段
4、开席话术、公司介绍、产品介绍及酒道表演等； C、产品介绍： ◆ 有机食品认证；十万亩糯红高粱基地提供原粮 ◆ 中国品味的外包装及酒瓶介绍：与中国有关的五大元素 顶部部分：荣膺双国宝殊荣的标识 正面部分：颜色是采用缎面材质的“国旗红”、“国窖”的 字样是采用的“国书”宋体、“中国国土”以及 泸州的国家地理标识； 背面部分：“国花”牡丹，象征高贵和典雅。
3、产品介绍环节
产品介绍 核心价值介绍
时间可灵活掌握 也可穿插在任意环节里
30分钟
4、销售对接环节
销售人员跟进，购买方式和联系人信 息，预约登记，资料发放 活动期间增加互动环节 欲认购互动环节（主持人引导，拍卖 或签售形式） 提问送礼（提供礼品：企业形象小礼 品） 现场抽奖（提供礼品）
品鉴会三大阶段
第二阶段：实施阶段
6、送别客人，收拾物品。 ◆ 清点好酒的完整度和数量，喝了多少还剩下多少，空瓶和空 盒要收拾完好，不要丢掉零部件； ◆ 千万不要酒后驾驶，可请代驾或让他人来接你； ◆ 最好当场不要赠酒，客户若要购买需单独进行沟通，任何人 不得乱价，坚持谁主办谁受益的原则，最好是留下电话会后 再跟进。
品鉴会三大阶段
第二阶段：实施阶段
3、排定宾客的座次并入席； A、主宾和副主宾方位需要对坐，其余的人安排在主宾和 副主宾左右两侧； B、最重要客人分别入座主宾的左手边和右手边； C、其余客人依次入座副主宾的左手边和右手边。
品鉴会三大阶段
第二阶段：实施阶段
4、开席话术、公司介绍、产品介绍及酒道表演等； A、开席后主宾主持大家一起先喝三杯酒话术： ◆ 第一杯酒：首先我谨代表泸州老窖感谢大家拨冗 参加中国品味的品鉴会； ◆ 第二杯酒：接下来请允许代表我个人感谢大家长 期以来对泸州老窖的支持和厚爱； ◆ 第三杯酒：最后祝愿大家身体健康！财源广进！ 事业兴旺！家庭幸福！泸州老窖提倡 少喝酒喝好酒！ 注意：开席这三杯酒可以在介绍公司和产品之后再喝， 也可以一边介绍一边喝，不是接连喝三杯，中间 有间隔可穿插内容，根据当时的具体情况而定。
泸州老窖品鉴会流程
品鉴会的目的：
通过对泸州老窖不同产品进行品鉴，让新老客户能品尝到该产 品并感受到它的特色，以开辟新市场和客户为基础，传承泸州老窖 的品牌价值、企业文化和产品品质，准确到达目标客户。
品鉴会的形式：
以小众传播的品鉴会为主，最多不超过2桌，人数不超过20人。
小型品鉴会的基本流程：
1、准备阶段 2、实施阶段 3、会后跟进
品鉴会三大阶段
第二阶段：实施阶段
4、开席话术、公司介绍、产品介绍及酒道表演等； D、酒道表演： ◆ 至少有两人进行表演，一人主持； ◆ 相关酒具方面的准备； ◆ 场地的选择和准备，还有时间的掌控； ◆ 若没有条件也可以放映VDO。
品鉴会三大阶段
第二阶段：实施阶段
5、用餐，自由交谈，互留名片或电话，合影拍照等； ◆ 如果不是我们自己邀请的客户不允许留联系方式和名片； ◆ 合影拍照要做到自然并让对方接受，特殊情况下不要强求 但需要给出书面的特别说明； ◆ 敬酒时尽量做到朝一个方向走完，要么顺时针要么逆时 针，不要东一杯西一杯，不要让客户感觉我们不尊重他； ◆ 切记酒再好都不要贪杯更不要喝醉，要显示出酒的珍贵。
填写“品鉴会 及赠酒申请表”， 确定人数、申请费 用和物料等。
●公司特点介绍 ●产品特色介绍 ●品酒知识介绍 ●酒道表演
●再次确认和筛选 客户资料，有针 对性的进行赠酒 或销售。 ●赠酒完成后填写 “品鉴会及赠酒 报销单”进行 核销。 ●客户资料存档， 进行适时跟踪和 维护。
品鉴会的三大阶段
第一阶段：会前准备阶段
品鉴会三大阶段
第二阶段：实施阶段
4、开席话术、公司介绍、产品介绍及酒道表演等； C、产品介绍（可与国窖1573进行对比：酒体）： ◆ 酒体、天然洞藏和口感介绍： 天然洞藏10年的基酒。 洞库内常年保持在20℃左右，湿度保持在80％左右,空气流动极 为缓慢，酒体分子间相互进行重排并把新酒中部分低沸点成分缓慢 地挥发。 在洞库内酒体用陶坛密封储存，其特有的微孔网状结构，陶坛 所含钙、铁、锌等微量元素离子经过浸润溶解到酒体中形成可吸收 利用的“活性”矿物元素。 中国品味的特色：绵甜醇和、柔顺飘逸、雅韵流香、清新脱俗 八个字形容：高而不烈、低而不淡 ◆ 代言人及故事： 东晋时期著名的“淝水之战”，东晋八万人马大破前秦百万大 军，获胜之后东晋宰相谢安表现出淡定从容和大贤大士的气魄和胸 襟，大有成功人士“运筹帷幄决胜千里”的豪迈与感慨。这就是中 国品味所要表达的内在含义。